Saladsên şekir 1

DESTPKA DSEKEK KUTIN
(li ser pompê)

Nîşan bide ...
Yek ji axaftinên li konferansa ADA ku niha li San Francisco ye li ser xwarinên tevlihev bû û ka meriv çawa piştî xwarina wan asta glukozê ya armancê xwe biparêze.

Megan Paterson û hevalên wî (Konferansa ADA, San Francisco, 2019) di lêkolînekê de destnîşan kirin ku dema ku 50 g proteîn û 30 g karbohîdartan dixwin ne çêtirîn e:
- zêdebûna di navbêna karbohîdartan de heya 130%,
- karanîna bolusek du-warî,
- Dabeşîna% 65ê ya bolus wekî dabeşîna yekemîn a yekem bidin.
Encam: glîkoz çêtir û kêmbûna hîpoglycemia çêtir kir.

Ji ber vê yekê, vexwarinek taybetî bi kesek bi şekir 1-şekir 1 ve sînorkirî ye? Endokrînolog dibêje: "Ji bo min, ev mînakek e ku hûn dikarin xwarinê her tiştî, ya herî zehfî jî birêve bibin. Li şûna vê yekê hûn her rojê heman xwarinê xwarina pêşniyar bikin an ji mirovê ku ew dixwaze çi bide xwarin - ji ber wî diyabet heye. "
https://diabet12.ru/forumdexcom/novosti-dexcom/4690-k ..

Pankartên ku ji bo diyabetîkên tîpa 1 şûnda bi post

Saladek pir dilşik û dilxweş ji bo şîvê!
per 100gram - 78.34 kcalB / W / U - 8.31 / 2.18 / 6.1

Ingredients
2 hêk (hatiye çêkirin bêyî yolk)
Nîşan bide ...
Rûkên sor - 200 g
Tîrêjên (an gûçik) yên Tirkiyeyê -150 g
4 lîreyên selete (hûn jî dikarin nû bikin)
Creamîrê bîhnê 10%, an yogurtê spî bêyî adetên ji bo cilşikê - 2 tbsp.
Kevirê hêşînayî tamxweş
Greens delal

Cooking:
1. Filet û hêkên turkî bikelînin, xweş bikin.
2. Piştre, kasikên, hêkan, fîlan bi hûrikên hûr bikin.
3. Her tişt bi tevahî tevlihev bikin, fasûlan li ser pêkhateyan zêde bikin (vebijarkên bi kincê hûrkirî vebijarkî).
4. Sêvê bi xwêya hişk / an yogurt bixapînin.

Etêwazên parêz

Tirkiye û şampanya bi taştê ya şîvê - delal û hêsan!
per 100gram - 104,2 kcalB / W / U - 12.38 / 5.43 / 3.07

Ingredients
400g turkey (şîrê, hûn dikarin mirîşkê bavêjin),
Nîşan bide ...
150 gr şampanya (birrîn nav zeviyên hûrkirî),
1 hêk
1 kasa şîrê
150g penêr mozzarella (şekir),
1 tbsp. l hêşînayî
xwê, îsotê reş, rûnê nermikî tam bikin
Spas ji bo tezmînatê. Koma koma sîteyan.

Cooking:
Di formê de em pişikên xwê, xwê û îsotê belav dikin. Me kerpîçan xistin serê xwe. Sosina bechamel taştê. Ji bo vê kirin, li ser germê kêm rûnê rûnê, rûnê gûzek bikelînin û tevlihev bikin da ku zirav nebin. Slightlyîrê hinekî germ bikin, di nav rûn de bidin rûn û pîvaz. Baş tevlihev bikin. Salt, îsotê tam bikin, rûnê gêjikê zêde bikin. 2 hûrdeman din bikelînin, şîrê nekeve, bi domdarî tevlihev bike. Ji tîrêjê bikişînin û hêkê hatî lêdan zêde bikin. Baş tevlihev bikin. Breastîpên bi kerpîçikan davêjin. Bi felqê veşartin û di nav rûnê ku ji 30 hûrdemên 180C de tête pijandin danîne. Piştî 30 hûrdeman, felçê hilweşînin û bi pîvanê re bişikînin. 15 hûrdeman din bisekinin.

Kîjan hilber dikarin werin bikar anîn?

Di bûyerên tîrêjê şekir 1 û celeb 2 de, prensîba kemîna domdar a xwarinê girîng e; Doktor pêşniyar dikin ku rojane xwarinê xwarinê 6 carî veqetînin.

Di vê rewşê de, nayê pêşniyar kirin ku pankreasê di dermanên mezin de zêde bikin, divê hûn xwarinên kêm kaloriyê bixwin, lê bikaribin laşê xweş bikin.

Di heman demê de, pêdivî ye ku ew hewceyê hewceyê kêmbûna vîtamîn û mîneralên ku alîkariya kêmkirina bandorkeriya nexweşiyê dikin hene.

Navnîşa xwarinên ku di parêza diyabetîk de tê destûr kirin:

  1. Goşt. Cûreyên parêzê yên ku têra xwe mezin ên rûnê nebin tête pêşnîyar kirin - kulîlk an felçê ya fêkiyan pir proteîn heye, û goşt di vîtamîna B, hesin, magnez û zincî de dewlemend e.
  2. Masî. Bi heman prensîbê, em masî, derya an çem hilbijêrin - hake, pikeperch, tuna, pike, pollock.
  3. Cerî. Ya herî bikêr têne buckwheat, oatmeal, ku tê de teyek mezin a fêkiyan, hêmanên trace, vîtamînan heye.
  4. Pasta çêtir ji genimê durum tê çêkirin.
  5. Kîr û derûdorên wê: şîrê gijikê, kefîr, îsotê, yogurt, yogurtên nediyar. Van hilberan wekî çavkaniya kalcium û vîtamîna D re xizmet dikin, bakterîyên şilikê şekir ji bo rakirina toksînan ji laşê werdigirin, mîkroflora zikê normalîzê dikin.
  6. Vegetables: kûçik, domate (vîtamîn C, E, hesin), carrot (retinol ji bo baştirkirina dîtinê), legumes (fêkî), kabloya (hêmanên rêwîtiyê), greens (spinach, dill, parsley, salad). Ji ber ku starchê ku tê de tê de tê de pêdivî ye ku potatîk bi rengek piçûktir were bikar anîn.
  7. Fruit. Sêvên kesk, currant, fasûlî pêdivî ye ku hevsengiya vîtamînê di laş de were domandin, leymûn, grapefruit, porteqalî di nav vîtamîn C de dewlemend e, pergala berevaniyê xurt dike. Divê karanîna mandarin, banan, fêkiyan were sînorkirin an bi tevahî were rakirin.
  8. Berîvan Hemî cûreyên beranan, bi şertê raspberry, destûr tê dayîn ku di sûkan de were vexwarin. Ew wekî antioxidantan xizmet dikin, mîneral, fêkiyan û vîtamînan vedigirin.
  9. Nîsk. Activityalakiya derûnî dirust bikin, lê gelek têra xwe têhn dikin. Ji ber naveroka kaloriya bilind, pêdivî ye ku ew bi hişyariyê were bikar anîn.

Navnîşa hilberan pir celeb e, ji ber vê yekê hûn dikarin gelek saladsên delal ji wan re amade bikin, çavdêriya daxwazên parêzê.

Salên çawa demsalan bikin?

Pêdivî ye ku zincên salona diyabetê li ser prensîpa xwarina parêzî ji berhemên ku di navnîşa berjewendîyên diyabetê de ne amade bibin. Bingeha pir sosê yogurtê xwezayî ya bê rûn e, ku dê bi serfirazî mayonezê û kremên ku ji pankreasê re zirarê digirin.

Hûn dikarin rûnê rûnê zeytûn, sosame, linseed û pumpkin bikar bînin. Van nûnerên nebatên nebatî zerarek mezin a vîtamînên kêrhatî vedigirin, beşdarî prosesa kestkirinê ya xwarinê dibin, zerikan ji toz û dewsên akumkirî paqij dikin. Di şûna şerabê de, tercîh e ku hûn ava lemonê ya nû bikar bînin.

Ji bo zêdekirina kêf û bîhnek di sosinan de hingiv, mustard, lemon, zeyt, zeytûnan zêde bikin.

Mêzek nimûneyên çend saloxên salatiyê nîşan dide:

BerhevokSermiyekanSali salads têne bikar anînNaveroka calorîk per 100 gram
Cheese Philadelphia û rûnê Sesame50 gram şekir bi navgîniya çay lemon û îsotek rûnê rûnê sosûnê birijînin, parstî an fîrewnê hûrkirî lê zêde bikin.Hemî cûr125
Yogurt û mustard100 ml yogurt, çîçek tovê fêkî ya mustard ê fransî, nîv çîçek şekir leymûnê, 50 gram kîloya wê.Hemî cûr68
Rûn û zeytê zeytTablesapek rûnê rûnê, çermek çîpek lemonê, du kefikên sarincê, pelek fêkiyan.Hemî cûr92
Rûnê rûnê zeytê (zeyt)Aekek rûnê rûnê, 10 gram ava îsotê, tovên sosamHemî cûr48
Yogurt û zeytûnên reş100 ml yogurt, 50 gramên zeytûnên qefilandî, 1 karûbera rûnêSaladên goştê70
Mustard û xiyarok100 ml yogurt, çîçek çîlekirî ya mustard, 100 gram tîjikên hûrkirî, 50 gramên wêSaladsên sebayê110

Yogurt an kefir alîkariya asimilasyona xwarinan dike, ava lîmoyê tê de ascorbîk çêdibe û baştirkirinê dike, rûnên nebatî bi saya acîdên omega-3 baştir dibin rewşa çerm û porê de, çêlek û rûnê hişktir dike û metabolîzmê dişoxilîne, greens li her saladetê zêde dike.

Di saucesan de, hûn dikarin rengê rûnê li gorî tercîhên xwe biguhezînin, yogurt bi kefir an tama fêkiyan kêm-rûnê vebirin, xwê bi arzê zêde bikin, tewra piçûk hêşînahiyan destûr bidin.

Sernavên delal

Ji bo saladsên nebatî, tê pêşniyar kirin ku sebzeyên ku di hewşa xwe ya havînê de têne mezin kirin an li cîhek bikirin ku bi guman di derbarê kalîteya hilberê de ne guncandî bikar bînin. Salads dikare di her dem de bên vexwarin - di sibehê, nîvro an şîvê de, ew dikarin wekî betlaneyên betlaneyê amade bibin an şûnda aliyek bi goşt an masî re cih bînin.

Xwarinên ji bo diyabetkên celeb 2 di hilbijartina hêmanan de tixûbdariyên taybetî tune, lê divê ji bîr bê kirin ku naveroka potansiyonên di menuyê de ji zêdetirî 200 gramî ne.

Divê saladsên şekir ên Tîpa 1 nahêlin xwarinên ku bi wan re hebandina karbohîdartan zûtir e.

Ji bo ku hûn saladek kêm-calorie û baş-digestible amade bikin, hûn ê hewce ne: 2 xalîçeyên navîn, nîv zîv birêkûpêk, 1 tomato, lettuce, dill, parsley an cilantro, xwê.

Bihurkan bişon, domanê û xalîçeyan bi hûrikên mezin, îsot - li nav hûrikên birrînin. Bi tevlihevî, xwê bi nanek piçûkî tevlihev bikin, her tilikê li ser bingeha rûnê zeytê zêde bikin.

Li ser rûnê marûzê davêjin, tevliheviyê bidin, bi kulîlkên wan bidin hev. Ji bo piçûkbûnê, hûn dikarin îsotê Philadelphia-ê, dirijandî, li vê xwaringehê zêde bikin.

Kulîlk

Sermiyeyên sereke: 200 gram kesk, kulpek taştê ya rûnê bingeh-yogurt, 2 hêkên birijandî, serma kesk.

Kulikê di nav inflorescences de dabeş bikin û di nav 10 hûrdeman de di nav ava salandî de bikin.

Rûnê, sar bikin, hêkên birijandî zêde bikin, bi nîv perçê qulandî, kesk, rûnê hêşîn.

Bi vexwarinê germ bikin

Pêdivî ye ku 150 gram goşt, 3 hêk, yek serî, 100 gram şekir hişk bavêje.

Verî û hêkan bikelînin û bi hêkan perçe bikin. Pêçikê di nîv rîngan de bikelînin, bi lê zêde bike ava lemonê marîn bikin û 15 hûrdeman bisekinin. Cheese di heman demê de di nav hêşînan de tê qut kirin.

Her tiştî ji bilî şekir, demsalê bi rûnê zeytûn û sosê tirşikê tevlihev bikin. Berî ku xizmetê, goştê germ li ser saladê zêde bike.

Seafood

Ji bo vê pîvazê gourmet ku dê her betlaneya betlaneyê dixemilîne, bigirin: shrimp - 3 mezin an 10 - 15 piçûk, avocado, carrot, kabloya çînî, 2 hêk, greens.

Di nav 15 hûrdeman de shrimpikên di nav ava şilandî de bikelînin. Cool, peel, cut cut mezin li çar parçeyan, crayons - di nîvê. Kîvroşk hûr bikelînin, avocadoyê li hubên hildibijêrin, gakûvika Peking di nav zirav de, hêkên birijandî di nav hêkan de.

Her tiştî tevlihev bikin, demsala bi yogurtê re, bi ava lîmonê vekişînin. Berî karanîna bi kulikan re çêdikin.

Hûn dikarin ji bo xwarinên ku ji bo diyabetîkan, her roj gelek saladsên hêsan, tazî û nutritious amade bikin, û hem jî savary û delal, ku dê bibe ronahiya her pîrozbahiyê.

Type 2 dermanên diyabetîk

Ji bo dermankirina mîzan, xwendevanên me DiabeNot bi serkeftî bikar anîn. Fêrbûna populeriya vê hilberê, me biryar da ku em wê li ser bala we pêşkêş bikin.

Nexweşîna şekir 2, nexweşî ye ku hewceyê şopandina hişk û parêzek dermankirî. Pêdivî ye ku di hilbijartina xwarin û xwarinên ji bo diyabetîkên ku tendurist in û di glukozona xwînê de bandor nebin were girtin. Her weha, hin hilber xwedan taybetmendiyek e ku asta şekirê di laş de kêm bikin. Recipesêwazên taybetî yên ji bo diyabetîkan dê xwarinê safî bikin, bêqusûr, tamxweş, û hem jî tendurist, ku ji bo şekir girîng e.

Xwarin ji bo şekirê duyemîn ê şekir li gorî شاخصên parêzê têne hilbijartin. Dema ku hilbijarkên vexwarinan, pêdivî ye ku meriv ne tenê rastiya hilberê çiqas bikêr be, lê di heman demê de temen, giranî, asta nexweşî, hebûna çalakiya laşî û domandina jiyanek tendurust jî heye.

Hilbijartina xwarinê ji bo şekirê 2 celeb

Pêdivî ye ku nan kêmtirîn rûn, şekir û xwê bimînin. Xwarinê ji bo şekir ji ber pirbûna cûreyên cûda dikare cûda û tendurist be.

Tête pêşniyar kirin ku ji bo nexweşên bi şekir 2 re nebe ku nan bikar neynin. Tête pêşniyar kirin ku nan xwarina tîrêjê bixwin, ku baş tê vebirin û li asta glukozê di xwîna mirovan de bandor nebe. Pijandin ji bo diyabetîkan nayê pêşniyar kirin. Digel ku rojek hûn dikarin ji 200 gram potatîkî nexwin, her weha tê xwestin ku mîqdara kubar an karrotê tê vexwarin sînor bikin.

Di parêza rojane ya ji bo şekirê 2 de divê xwarinên jêrîn pêk bînin:

  • Di sibehê de, hûn hewce ne ku perçeyek piçûk ya porê buckwheat ku di nav avê de hatî çêkirin, bi hevra çîkok û pişkek piçûk a rûnê bixwin.
  • Dibe ku taştêya duyemîn dikare saloxek fêkî ya sivik a ku tê de apple û grapefruit nû bikar tîne, pêdivî ye ku hûn hay jê bin ka kîjan fêkiyên ku hûn dikarin bi diyabetê bixwin.
  • Di şîvê de, borscht bê rûn, ku li ser bingehê mirîşkê hatî çêkirin, bi lêzêdekirina sihikê şor hat amadekirin, tê pêşniyar kirin. Di forma fêkiyên fêkiyên xwelandî de vexwarin.
  • Ji bo çaya piştî nîvro, hûn dikarin casserole ji penêr vexwarin. Teaayek mezin a tendurustî û dilşik a vexwarinê wekî vexwarinê tê pêşniyar kirin. Pijandin nayê pêşniyar kirin.
  • Ji bo şîvê, goştên goştê bi tamîrê aliyekî di forma xalîçeya şilandî de maqûl in. Teaaya bê vexwarin vexwar.
  • Theîvê duyem yek pîvaz şekirê fêkî ya kêm fêkî tê de vedigire.

Pêdivî ye ku ji bîr nekin ku bi şekirê şekir 2, hûn hewce ne ku pir caran xwarinê bixwin, lê hindiktir. Pijandin tê de nanek nan a hêj bêtir diguheze. Kiryarên dîzaynkirî yên taybetî dê xwarin xwerû û bêhempa çêbikin.

Recipesêwazên ji bo Diyabetes Type 2

Celeb celeb celeb hene ku ji bo şekirê 2 ne îdeal in û jiyana diyardesiyan cihêreng dikin. Ew tenê hilberên tendurist pêk tê, pijandinê û xwarinên din ên ne tendurist têne derve.

Pîvazek fasûlî û peas. Ji bo çêkirina pîvaz, hûn hewce ne 400 gram fasûlî fêkî an fasûlî di pod û peas de, 400 gram pîvaz, du tîp hûrs, sê lîre çûçikê, yek sifir leymikê lemonê, du tîpên goştê tavê, du gûzên pasta tomato, yek cûrbeyek tûrikê giyayê, nebatên nû û xwê ne. .

Panê germ tê germ kirin, 0.8 lîp kûçik tête zêde kirin, peas li ser rûyê mestkirî têne rijandin û sê hûrdeman tê tewandin. Piştre, pan tê veşartin û peas têne sekinandin heya ku tam pijandî. Beans bi rengek wekhev têne dirijandin. Wusa ku taybetmendiyên berbiçav ên hilberê winda nebin, hûn hewce ne ku hûn deh deh hûrdeman bimirin.

Sêvê bi hûrgulî tê birijandin, bi kelandî ve derbas dibin .. Pelçê têxin nav pan û sê hûrdeman tê pijandin. Paste ya tomato ku bi ava vexwarinê tê pijandin di nav pan de tê rijandin, ava lîmonê tê zêdekirin, xwê tê tamkirinê û keskên nû tê xwê kirin. Mixabîn bi kapê ve tête girtin û sê hûrdeman tête sekinandin. Peas û felqên hatine rijandin di nav panek de têne rijandin, hêşînahiyek masî tê xistin nav pîvanê û tevlihevî di binê çîlekê de li ser germê kêm tê şûştin. Dema ku xizmetê dike, xwaringeh dikare bi dirûşmên tomato werin xemilandin.

Kevir bi zucchini. Ji bo çêkirina pîvazê, hûn 300 gramê zucchini, 400 gram kulîlk, sê lîre felq, du tîp hûr, 200 gram hûrikê kremî, yek taştê sosê domandî, yek karûbar sosê domandî, yek karûrek hûnerê, yek tomar, fêkiyên nû û xwê ne.

Zucchini bi tevahî di ava vexwarinê de tê şûştin û bi hûrgulî li kubikan têne birrîn. Kulîlkêşk di heman demê de di bin behra avê de şûştî û tê parçekirin. Bihurkan di nav sarincokê de têne danîn û heta ku bi tevahî were pijandin, tê çêkirin, û beriya ku mîkrob bi tevahî bişewitînin, di sûkê de rûn bikin.

Kulî di nav paneyê de tê avêtin, rûn lê xistin û li ser germek kêm tê germ kirin. Creamilikê tirşikê, îsotê tomato, hûrikên qurandî an pijandî yên marinade, xwê û fêkiyên teze yên nû bi tevliheviyê zêde dibin. Mixabîn bi domdarî berdewam dike heya ku sos amade ye. Piştra, zucchini û kahîn di panikê de tête danîn, sebzaran çar hûrdem têne pîvandin. Pîvaza qedandî dikare bi dirûşmên tomato were xemilandin.

Zûçan pijiyayî. Ji bo ku hûn çêbikin, hûn ê hewceyê çar zucchini piçûk, pênc tewra hingiv, heşt mûz, xwarinek gelek şorbe, serê serî yê qehwe, kîtek qefilandî, 200 gram rûnê fêkî, yek taştê felq, rûnê tîrêjê, xwê.

Buckwheat bi baldarî tête celeb kirin û şuştin, bi avê bi navîn 1 û 2 ve tê şûştin û li ser agirek hêdî were danîn. Piştî ku ava sar çêdibe, qepikên hûrkirî, mûçikên kefîkirî û xwê zêde dibin.Pergala bi kîtek ve tête veşartin, buckwheat ji bo 15 hûrdeman tête çêkirin. Di kelek rûnê germkirî de bi zêdebûna rûnê nebatî, champignons û çîkolata qurmikî tê danîn. Mixabîn ji bo pênc hûrdeman tête şûştin, piştî ku pişkiya zûçikê zexî tê danîn û nan jê tê standin.

Zucchini bi dirêjahî têne qewirandin û goşt ji wan têne avêtin da ku ew keştiyên çêjdar çêbikin. Pîvaza zucchini ji bo çêkirina sosê de kêrhatî ye. Ji bo ku vê bikin, ew tê felq kirin, di panek de tête danîn û bi zêdebûna hêşîn, smarana û xwê re tê pijandin. Keştiyên encamborî hûr hûr têne salix kirin, tevliheviyek ji gering û kerpîçên di hundurê de têne rijandin. Taştê bi sosê tê şûştin, di nav rûnê berê de tête danîn û 30 hûrdeman tê pijandin heta ku tê pijandin. Zûçikên kaxizî bi hûrikên tomarok û fêkiyên nû hatine xemilandin.

Sêwira vîtamîn ji bo şekir 2 Diabetics têne pêşniyar kirin ku fêkiyên fêkî bixwin, ji ber vê yekê saladsên bi vîtamînan wekî vexwarinek zêde mezin in. Ji bo ku hûn vê bikin, hûn hewceyê 300 gram lemlata kohlrabi, 200 gram kasturkên kesk, kepçeyek qehweyî, fêkiyên nû, rûnê nebat û xwê xwar. Ev nayê vê wateyê ku ev dermankirin ji bo şekir 2, lê bi hev re, ev nêzîkatî pir bikêr e.

Kehbaz bi tevahî tê şûştin û bi pîvazê ve tê şûştin. Kulîlkên piştî şuştinê bi şikilî têne qewirandin. Kulîlkên bi tevlihevî tê de, qehwe û fêkiyên nû yên çîçek di saladê de têne danîn. Daş bi rûnê nebatê re demsalî ye.

Saladeya esasî. Ev xwaringeh dê betlaneyek bêkêmasî temam bike. Ji bo ku hûn wê biafirînin, hûn hewceyê 200 gram fasûlî di pods, 200 gram peas kesk, 200 gram kulîlk, appleyek nû, du tomato, fêkiyên nû, du tîpên lîmanê leymûnê, sê tîpên rûnê nebatê.

Kulîlk di parçeyan de tête dabeş kirin, li nav panek bi avê ve tê danîn, xwê bi arzûyê tê zêdekirin û tê pijandin. Bi heman awayî, hûn hewce ne ku fasûlî û peas bikelînin. Domate li derdoran têne birrîn, sêv di nav kubên hûrkirî de tê hildan. Ji bo pêşî li birçîna mollan bigirin piştî ku qut bûn, divê ew tavilê bi ava lîmonê were şûştin.

Pelên salona kesk li ser kelek gewre têne danîn, dirûşmên tomarok li tenişta periyodalê ya plakeyê têne danîn, dû re tixûbek fasûlî tê dizîn, li dû peybatek kumikê. Peas di nav rûnê de têne danîn. Di binê çermê de bi hûrên appleyî re, qeçek çêkirî û dardekirî tê xemilandin. Salat bi rûnê fêkî ya tevlihev, îsotek fêkî û xwê ve tê çandin.

Theêwazên diyabetîkên celeb 1 û celeb 2 çi ne?

Naha, gelek cûrbecûr xwarinên ku hûn dixwazin biceribînin heye, lê bi nexweşiyên xeternak ji bo jiyanê heye, mirov neçar dibin ku ji bo diyabetîkan digerin lêgerînan bikin.

Nexweşiya şekir dikare ji 2 celebî be, lê qet ne girîng e, ji ber ku digel her cûre pêdivî ye ku meriv bi sînorkirina hin xwarinan re bişopîna rastîn bişopîne. Adro, hejmareke pir mezin ji xwarinên xweşik ên ku bi taybetî ji bo diyabetîkan têne afirandin hene. Spas ji van xwaringehan, hûn dikarin jiyana xwe xilas bikin û xweşiyên xweş bikin.

Werin em çend serpelên ji bo diyabetîkan ên ku tenduristî, ewlehî û aramiya baş vedibêjin binêrin.

Xwarin ji bo Diyabeya Tîpa 1

Xalek girîng di amadekirina xwarinek ji bo nexweşek de baweriya tevahî heye ku hilberek bi rastî parêzî ye. Dîsa jî li gorî pîvanên jêrîn bala xwe dayê:

  1. Nexweş kîjan celeb heye.
  2. Kategoriya temenê nexweşê.
  3. Bêjeya nexweşê.
  4. Xwendina jîngehê ya ku nexweş derdixe pêş.
  5. Throughoutalakiya laşî li seranserê rojê.

Ger kesek bi nexweşiya şekir 1 heye nexweş e, hingê divê hemû karbohîdartan ji parêza wî bêne deranîn, lê carê tê hiştin ku xwarinên bi karbohîdartên qestkirî bixwin. Ev îstismar bi taybetî li ser zarokên ku ji wan re zehf kêm e ku ji xwarina xwarina xweşik red dikin. Di rewşên wusa de ew e ku pir girîng e ku karbohîdartên ku di xwarinê de têne xwarin.

Heke hûn ji nexweşiya şekir 1 in, hingê hûn çêtir xwarinên jêrîn bixwin û cûreyên cûda ji wan çêbikin:

  1. Nan reş e.
  2. Goştê mazotê (mirîşk, rahîb, goşt, goşt).
  3. Masî masî bê rûn.
  4. Kulikên mirîşkê zengilandî.
  5. Rêzikên pîvaz, lemon û îsotê.
  6. Potato, kabloya kesk, fêkiyên zebze û zucchini.
  7. Berhemên dairyanê kêm rûn.
  8. Cheese kêm-rûn.
  9. Atîçek, fasûlek û rûnê rûnê rûnê.
  10. Girê Qirika, ku xwediyê taybetiyên başbûnê ye.
  11. Saladên ron ên bi sebên destûr.
  12. Hipaya şekir.

Nexweşiyek wusa endokrîkî pêdivî ye ku nexweş bi rêbazên hişk derheqê vexwarinê tevbigerin. Divê kesek ku bi diyabetî ve pêdivî ye ku ji xwarinên xwe yên rojane, yên wekî qehwe, vexwarinên alkol, şekir û cîgirê wê, dermanên rûnê û hilberên pîr-şekir berhemên zirar derxîne. Her weha hûn hewce ne ku xwarinên pir xwar û fêkandî ji menu derxînin, û heke gengaz be xwarina makaronê, xalîçeyên navxweyî û hilberên din ên bijartî nexwin.

Tîpa 2 parêza şekir

Divê celebek duyemîn ya şekir divê menuya hişk be, û xwê, rûn û şekir divê ji parêza rojane bê derxistin. Lê ev qet ferq nake, ji ber ku çêkirina nûjen ji bo nexweşên bi diyabetê hejmareke pir hêja balkêş pêşxistiye.

Heke nexweş xwedan nexweşiya tîp 2 heye, wê hingê tê pêşniyar kirin ku berhemên nan bi tevahî bihêle yan jî bi kêmanî tiştên xwar ên şekir bixwin. This ev ji bo asîmîlasyona hêdî-hêdî ya xwarinê di laş de hewce ye, ku piştî wê dê asta şekirê xwînê bilind nebe. Welê, divê menuya nêzîkê ya ji bo nexweşên şekir 2 hebe wiha binihêrin:

  1. Taştê. Porê buckwheat ê rûnkirî bi taybetî li ser avê, demsalî bi hûrgulî rûn û çîçek.
  2. Taştêya duyemîn. Saladek tîrêjê ji sêvê rijandî tê çêkirin û ji îsotek grapefruit ne pir xwar.
  3. Lunch Ji bo firavînê, hûn dikarin şorba sor, ku li ser sêvê mirîşkê hatî çêkirin, kêfa xwe bi tirşikê kêm-rûnê rûnandî sûd werbigirin. Piştî xwarinê, hûn dikarin li ser bingeha fêkiyên xwarandî fêkî şilandî vexwin.
  4. Anîvînek piştî nîvro. Hûn dikarin casserole şekir sivik amade bikin û biryarek birûskek ji hipsên rosî vexwe.
  5. Dinav Di paşê êvarê de, hûn dikarin xwe bi goştê şorbe û aliyek tenişta giyayê raştî derman bikin. After piştî hemî, çayek qels vexwin bêyî şekirê zêde bikin.
  6. Dinnerîvê duyem. Berî ku hûn biçin razanê, hûn dikarin 1 pîvaza ryazhenka vexwe.

Hin xwarinên delal ên ji bo diyabetîkan

Ji bo amadekirina vê danê, hûn hewce ne ku fasûla teze an fasûlî, û hem jî pez amade bikin. Hûn ê hewcedariyên jêrîn jî bigirin:

  • kêr - 350 g,
  • peas û fasûlî kesk - 350 g ji hev,
  • tovê genim - 1,5 tbsp. spas
  • rûn - 2 tbsp. spas
  • ava lemonê ya nû - 1.5 tbsp. spas
  • piçûktî ya tomato piçûktî lêbûyî - 1,5 tbsp. spas
  • serê tirşikê
  • hinek fêkî û xwê.

Kûçikê di nav panek de rûnin û peasan di wê de bi cih bikin, 2-3 hûrdeman bikelînin. Dûv re panê bihêlin û pez hildin heta ku dirijandin. Beban bi heman rengî çêbikin. Piştre, hûn hewce ne ku panê qulikê qul bikin û 2-3 hûrdeman bi hevra genim felq bikin.

Paste ya tomato bi avê vekişînin û hevgirtiya encam di nav panek de derxînin, xwê, fêkî û ava lîmonê zêde bikin. Ji bo 3 hûrdeman tevahî amûran bixin. Peas û fasûtan di nav qefikên felqandî de derxînin û 1 moşenek hûrgulî ya hûrkirî tê de hilînin.

Kungirê pir tamxweş, bi kulp û hingiv re dagirtî ye. Ji bo amadekirina vê kelê, divê hûn hilberên jêrîn amade bikin:

  • zucchini small - 3 pcs.,
  • porê buckwheat - 3 tbsp. spas
  • kemikên nû û zuha (şampanya) - 7 pcs. û 3 parçe. li gorî
  • kûçikan - 1 pc.,
  • goştê qehwê - 1 pc.,
  • xwêya rûnê kêm-rûn - 150 g,
  • tovên genim - 0,5 tbsp. spas
  • rûnê nebatî
  • îsotên îsotê, îsotê û îsotê.

Pêçek xiftanê têxe nav avê bi 1: 2 bi avê vexwarin. Di pêvajoyê de ku kulpek mûzê di nav ava zirav de bikişînin, pêdivî ye ku hûn birayên qeçandî, mushak û xwê zêde bikin. 10-15 hûrdeman bikirin. Pelê pêşve bikin, û li wir şemên nû yên qutandî çêdikin û qulikê bikin. 3 hûrdeman felq bikin, û dûv re porê çêkirî zêde bikin û tevde tevde bibin.

Zucchini divê bi hev re birrîn û hundurê hundurê peyda bikin. Pîrê bi kerpîç û pîvazê dipijiqînin. Di nav kozikên porê de, porê rûn bikin û li ser bi sosê tîrêjê rûnijînin, dûv re 30 hûrdeman di nav rûnê de bikin. Bi domanên tirşikê re xizmet dikin.

Wekî ku ew piştrast kirin ku piştrast bikin, parêza ji bo her celebê şekir dikare cûda û têr be. Bon appetit!

Recipesêwazên bijartî û tendurist ji bo diyabetîkên tîpa 1

Bi nexweşiyek şekir, pêdivî ye ku bala taybetî li ser derman hebe. Bi rastî, gelek hilberên ku bi nexweşiyek heye re kundir dibin. Du celeb şekir hene. Ev celeb yekem û duyemîn e. Digel nexweşiya şekir 1, nexweş pêdivî ye ku meriv bala xwe bide ser xwarin û hilberên ku xwar dike.

Heya niha, hejmareke pir mezin ji bo nexweşên şekir 1 hene. Ew di nav xwe de digirin û xwarinê tête girtin. Xwarin pir tamxweş, tendurist û pir xweş e. Ew alîkariyê didin glukoza xwînê kêm bikin û wê di astek asayî de bihêlin.

Sûkek Vegetarian

Ji bo amadekirina wê, dê malzemeyên jêrîn hewce be:

  • 200 g ji golikê spî,
  • 2 pcs karrot
  • 2 pcs koka maran
  • 200 g pot
  • 1 pc sêv.

Kîvar û potatîk têne pezandin û şûştin. Dijandin. Kulîlk qurm kirin. Dûv re birêkûpêk û rootî ya marîçê birrîn. Hemî pêkhate di nav avê de têne danîn û bi qasî nîv saetê tê pijandin. Sêvê ya amade dikare bi kulîlkan were xemilandin û tirêjek piçûkî (1 tîpek) zêde bike.

Hilberên ku ji bo paqijkirinê re hewce ne:

Ji bo dermankirina mîzan, xwendevanên me DiabeNot bi serkeftî bikar anîn. Fêrbûna populeriya vê hilberê, me biryar da ku em wê li ser bala we pêşkêş bikin.

  • brûka mûçikê amade,
  • 200 g pot
  • 2 pcs sêv
  • 1 pc karrot
  • 400 g kumik
  • rûnê nebatî.

Kundurê mirîşkê yê berê bê şilî tê şewitandin û tê çandin. Pot Pot di nav birûya mazotê de tê xistin. Dema ku zeytûn tê kelandin, hingivên qefilandî, kavir û kungir di nav rûnê nebatî de ji bo 5-7 hûrdeman li ser germê navîn têne sar kirin. Dûv re sebzeyên sautî tête nav sîteyê potatîkê de. Broth bi fêkiyan tê çandin. Dûv re sebzeyên li ser germê kêm tê xwar kirin heta ku bêne cook. Pêdivî ye ku bîhnek xweşik be, bi fêkiyên şilandî. Piştre, sebên felcandî têne avêtin û bi blender re têne qut kirin. Kulîlkên çîçekirî di kortikê mayî de têne danîn û tê çenek. Hûn dikarin rûnê 5 hûrdeman li ser germek pir kêm bidin sekinandin da ku ji bo şewitandinê pêşî bigirin. Supayê masîgirê amade bi hêşînayên hêşînayî re tê xizmet kirin.

Sêva pez

Heke ew bi şûştî were rast kirin, ew stargehek nan e. Bi rastî, peas xwedî fêkiyek mezin tê, ku pêşî li zêdebûna glukozê di xwînê de digire.

  • 500 g peasên kesk ên nû,
  • 200 g pot
  • 1 pc sêv
  • 1 pc karrot.

Paqijkirin pir hêsan e. Hemî ceribandinên pêşî yên ku hatine paqij kirin, şûştin û qutkirin di nav ava kelandî de têne danîn. Divê peas baş were şûştin. Sûk bi nîv saetê tê pijandin.

Whyima peasên kesk nû? Hilbera teze di nav rûn û fêkiyan de dewlemend e. Di forma hişk û hilweşandî ya hilberê de, tûjiyên bi vî rengî têne hilanîn, lê di nav deverek pir piçûktir.

Zucchini tije bi mushars û buckwheat dagirtî ye

Ji bo amadekirina pîvazek weha hûn ê hewce bibin:

  • squash of medium 2-3 pcs.,
  • 150 g buckwheat
  • 300 g şampiyoniyên nû,
  • 1 pc sêv
  • 1 cewrikek rûnî
  • 1 tbsp. l tirşikê nonfat
  • 2 fêkiyên navîn
  • rûnê zeytê ji bo tirşandinê.

Bûyera şûştin û şûştandî tê şewitandin. Gava ku av tê de, qûnek qefandî li wê zêde dibe. Dûv re agir kêm dibe û buckwheat with onions 20 hûrdeman têne çêkirin. Dema ku buckwheat tê çîkilandin, mêşikan tê qut kirin û hêşînah tê raxistin.

Meşk û pîvaz di 5 hûrdeman de bi nav rûnê piçûk têne birîn. Piştî vê yekê, buckwheat amade-ê bi qulikan vexwarinê tê zêdekirin. Her tişt bi tevahî tevlihev e.

Dûv re, keştî li dora korîdanan têne şuştin û şuştin. Sauce ji kulpikê squash tê çêkirin. Pulp li ser mûzek tête rijandin, pîvaza pîvaz û pîvaz tê lê zêde kirin. Sûk di 5-7 hûrdeman de bi navberek piçûk de rûn tê birrandin. Piştre, buckwheat bi kef û mûzeyan di nav kozikan de têne avêtin. Hemî vê yekê li ser salona qedandî tê rijandin û ji bo nîv saetê şûştinê şandin. Dishermê qedandî bi domanên qefilandî tê xemilandin.

Recebek pir tamxweş e, ku bi taybetî ji bo şekir 1, kûçikên bi fasul û hingiv re bikêr e. Pêdivî ye ku amadekirin:

  • perçek fasule û peas,
  • 400 g zikê,
  • 2 tbsp. l hêşînayî
  • 2 tbsp. l lêv
  • 1 tbsp. l ava lîmonê
  • 2 tbsp. l paste tomato
  • 1 cewrikek rûnî.

Ew 1 tbsp digire. l lêk û di nav hespek pîvaz de hilweşe. Peas û fasûtan di rûnê de, ku 5 hûrdeman têne tewandin. Dûv re peas û fasulî tê rijandin û tînîn heta ku tê çêkirin. Piştre, bîhnikê çêdikin, ku di 1 tbsp de tête fêk kirin. l lêv. Qulikê li ser pîvazê tê zêdekirin û bi 3 hûrdeman re tê firotin. Paste ya Tomato bi ava hûrkirî tête kirin û li ser panê bi hûrdûnê ve tê dan. Li wir ava lemon tê xwar. 3 hûrdeman bikelînin. Fasikên amade û peas li ser pîvaz têne zêde kirin û bi hûnerên kavilkirî ve têne spartin. Sêvên hêşînkirî ji bo 10 hûrdeman din çêbikin.ûka amade ye.

Kevirê masî

Masîyek wusa pir tamxweş û tendurist e.

Ji bo ku hûn jê re amade bikin:

  • lîtreyek masî masî,
  • kûpek potatîk
  • hîv û serî, 1 pc.,
  • 1/4 root celery
  • 100 g şîrê.

Qeydên pezandî û şûştî, carî, serî û selikan li kubikên piçûk têne birrîn. Kefir û pîvaz di 1 tbspî de têne fêk kirin. l rûnê tîrêjê. Vegetên mayî û şekir li wan zêde dibin, bi qasî 20 hûrdeman têne birijandin .. Pîvaza masî divê li perçan were birrîn û piştî ku meriv ava bike nav tevneyê zêde bike. Bi hêşikên din re 20 hûrdeman re masî bidin hev - û pîvaz amade ye.

Souffle ji apple

Berhemên jêrîn ji bo yek xizmeta xwarina xwarinê têne girtin:

  • 1 sêv bi navîn
  • 1 tsp ava lîmonê
  • 1 tsp şekir
  • 1 tsp lêv
  • 1/2 hêkek mirîşkê.

Apple tê pez kirin, bingeh û hestî têne derxistin. Di perçikan de perçandin û di nav 1 tbsp de dirijandin. av. Piştî dirûnê, sêv tê lêdan. Petrolê, şekir û zeytê hêk tê li nav appleyê hûrkirî. Proteîna mayî tê şuştin. Proteîna whipped di nav tevnikê de tê zêdekirin û bi ava lîmoyê tê sorkirin. Kevir bi taybetî xweş têne lubandin. Mixabîn di 20 hûrdeman de di nav refek berê de têne pijandin. Sêvka appleyê ya delal amade ye.

Berfîna berfê

Piranîya diyabetîkan tenê dikare xewa berfê bibare. Lê yek ji wan re ji bo berfê diabetic heye ku nexweş dikarin bi xwe derman bikin.

Ji bo amadekirina wê, her berries (150 g) maqûl in, lê tercîh dikin ku raspberry, yogurtê nefatîkî ya xwezayî (200 g) û 1 tsp. ava lîmonê û şekir. Kulîlkên şekir ên bi şekir têne bi navgînek diherikin.

Yogurt û ava lîmonê bi pîrê hatî encam ve tê zêdekirin. Bi tevliheviyê re baş tê tevlihev kirin û di nav mûlek an konteynerekê de tê rijandin. Mixabîn ji bo saetekê di nav sarincê de tê danîn. Piştra ew tê rakirin û şûnda bi blender ve hatî derxistin û dîsa di nav saetekê de ji bo şûjinê tê danîn. Berfîna berfê amade ye.

Dev Ji Rayi Xot