Diet "Table 9" ji hêla Pevzner

Ji ber ku şekir bi metabolîzma karbonhîdratê ya laş re têkildar e, ji bo nexweşan parêzek taybetî tê pêşkêş kirin.

Pêdivî ye ku pîrikê pêdivî ye ku parêzek hevseng a ku karbohîdrat û metabolîzma rûn normal dike. Ji bo vê armancê, parêzek bijîşkî, ku di sedsala paşîn de ji hêla therapist Pevzner ve hatî afirandin, hate afirandin.

Prensîbên bingehîn ên parêz

Dermankirina her celebê şekir bi parêzek taybetî ve girê dide.

Prensîbên wê taybetmendî ne:

  • vexwarina şekir û karbohîdartên bi vî rengî "bilez" ji ber metirsiya bilind a koma di diyabêtê de,
  • normê vexwarina avê sazkirî ye (rojê 1,5 lîtar per roj), kêmbûn û zêde avê ji şewqa koma têr dibe,
  • moda hêza tête danîndi nav rojê de perçeyên piçûktir (5 xwarin di rojê de) vexwarinê xwarina rojê.
  • Hêjeyek wekhev a proteîn, karbohîdartan, fêkiyan,
  • xwarina fêkirî ji parêza rojane tê derbixistin, xwarina pijandî û pijiyayî tê destûr kirin,
  • xwê ji parêzê tê derxistin, ku bandor li ser gurçikan bandor dike û av digire,
  • xwarinê ku divê were girtin bi kêmî ve 15 0 С were germ kirin, destûr tê dayîn ku bi qasî ku gengaz be 65 0 С were germ kirin,
  • Ji bo ku ji koma hîpoglycemîk dûr nebin, nexweş pêdivî ye ku taştêyek mecbûrî ya ku berî injeksiyonê însulînê girtiye,
  • parêza jimara 9-ê ji ber ku karbohîdratên ku bi hêsanî têne jêgirtin di nav xwe de digirin, vedixwîne ku diabetîkek ji alkolê ve were derxistin,
  • divê xwarin fêkiyan hebe.

Di nexweşiya şekir II de, xwarinek sub-calorie ku bi vîtamînan tê dewlemend kirin. Ji bo giraniya her kîloyan divê 25 kcal be. Bi diyabûna tîpa I, parêzek kêm-kalorî (ji 30 kcal per 1 kg giranî).

Ez dikarim çi bixwim?

Bi diyabetesê, vexwarina hilberan destûr e:

  • kumokî
  • îsot
  • appleyên citrus
  • nan bi reş
  • goşt bê rûn (goşt, mirîşk, turkey),
  • şîrê kêm-rûn
  • hilberên dairy ên bi naveroka kêmtirîn rûnê û sêlikê xalîçê,
  • currants, borand
  • şekir bê xwê û behîv,
  • supayên nebatî
  • masiyên konservanê di ava xwe de,
  • cûrbecûr sebzeyên bi şekir, teze, şekirandî (kîvroşk, kungû, kabûl, îsota sor, ji bo salads, fêkiyan, kastur),
  • Brîteyên goştê nefret,
  • soybeans
  • masî kêm-rûn (cod, zander, perch),
  • porê ji rûn, gûz, felq,
  • vexwarinên fêkî bê şekir,
  • sausage diet
  • proteîna hêk (destûr heye ku rojê 2 caran di forma mûzîkê de were bikar anîn),
  • rûnê bê xwê,
  • jelly
  • qehwe û çaya qels bi şîrînkên nerm,
  • rûnê baxçê (ji bo saladkirina cilan).

Di materyalê de vîdyoyê de bêtir agahdariya di derbarê parêza parêzbarên diyabetîk de:

Noti ku ne bixwin?

Diet hejmar 9, mîna celebên din ên sifrê yên ji bo şekir, di nav xwarinên jêrîn de ji parêza nexweşan derbas dibe:

  • piraniya saloxan,
  • cûrbecûr şekir û selekên (cakes, sweets, cakes, ice cream),
  • masîyên rûn
  • îsotê rûnê rûnê
  • pastayên ji pasta puff,
  • masiyên konserveyê bi lêv,
  • goz, goştê duckê,
  • xwarina konservane
  • şekir
  • mayonnaise
  • ker, pez, banan, raisins and strawberries,
  • supayên şîrê
  • sêvên dewlemend
  • saucên spas û rûnê bi rûn,
  • goştê rûnê
  • stûn
  • xwarinên qeşeng,
  • marinades
  • ava şilbûyî
  • nektar, ju
  • vexwarinên alkol
  • kvass
  • nanê spî
  • siwarbûn
  • mustard
  • şekir fêkandî
  • şekir

Bi şertê Xwarinê pejirandin

Kombûna xwarinê ya ji bo diyabetîkan ne tenê xwarinên destûr û hişk qedexe, lê di heman demê de xwarinên bi şertê jî bi destûr tê de hene.

Hilberên wê dikarin ji hêla nexweşên bi şekir ve tê vexwarin, lê di hûrguliyên hindik de ne.

Berhemên ku bi şert û mercên ji bo şekir têne pejirandin ev in:

  • potatîk
  • nan û fêkiyan ku tê de tê de hene,
  • yolka zeytê (destûr tê dayîn ku hefteyê carekê bêtir ji 1 yolk bikar bînin),
  • pîvaz
  • porê genimê genim,
  • karrot
  • pasta
  • fasûlî û cûreyên din ên fêkiyan (fasûlî, peas),
  • gêj
  • goştê lewaz
  • ziman
  • hon
  • xalîçeyek, şorba xav,
  • şîrê
  • semolina
  • herring zîvîn
  • rûnê bê xwê,
  • şekir kêmbûn,
  • berx
  • mirîşkan (ne ji 50 g ji rojê zêdetir),
  • şkestin.

Menu nimûne ji bo hefteya

Di parêza ku ji hêla Pevzner ve hatî pêşve xistin tê de têgehek pêdivî ye ku ji bo nexweşên bi diyabetê re ji bo domandina normal a jiyanê hewce ne.

Tabloya menuya standard ji bo her roj:

Roja heftêMenu Taştêya 1emînTaştêya 2yemînLunchTeaayek bilindDinav DuşemKanîyê rûnê piçûktir û birîta şerabSour Berry Jelly, OrangeSêvê giyayê şemilok, merivê rûnê bêhêz bi sebze, fêkiyên fêkî ên hişkBroth RosehipMasî masa rûnê kêm, di rûnê tîrêjê de vinaigrette, îsotê hûrkirî, çaya bêhnxweş SêşemSalona fêkî ya nebaxşandî bi yogurtê kêm-rûn wekî vexwarinêOmegawiki eggêkirî ya hêkîn, çaya kesk bi tirênênSêvikek nebatî ya sivik, buckwheat bi sosê kezebê, qehwe bê şekir û kremaya kêm-rûnJelelê Bîrnebûyî, 2 hûrikên nanê tirîKulikên goştê bi baxçeyên hişkkirî, çaya bîbekirî ArşemCottage Cheese CasseroleDu orîjînalên piçûkSoupekirê şorbe, du cûkên masî, fêkiyek bêhnek bêyî şekir, du zebzeyên tezeYek hêkek ziravDu kutikên turkey ên piçûk ên steamed, giyayên bîhnxweş PêncşemTeaaya bê şekir û hûrdekek ji apple charlotteFatayê kêm rûnê fêkî, salona fêkîSêva baxçe, orîjînek tarî bi giyayê mûçikê, çaya keskSalabatek nebatîKulîlkek pijandî (mirîşkê hûrkirî wekî tije), qehwe bê şekir û kemîna kêm-rûn Roja nêKanîyê sêvê bi fêkiyên xwarTeaayê reş û frutikên zucchini neşandîSêv bi gwînek, kahîn di nav sosê de vedixwe, qehwe bi şîrê kêm-rûnSaladek fêkî, aaya Reş a BîrdarPîkka zibilandî bi sebzeyên dirijandî, çay EmîOrrêlê ji her cûreyê bi lêzêdekirina bran, 1 porê piçûkHêkek nerm-rûnî, vexwarinê fêkiya bîhnxweşStewrê fêkî bi goştê bê rûnCotek fêkî ji navnîşa destûrSalad bi sebzeyên birêkûpêk û mêwikên kêm rûn YekşemCheeseîçek cotrîd ji kehrebayê bi rûnê kêm-rûn, berberên teze tê çêkirinAmeduçikê SteamSêvê fêkî, goflûkê goşt, çend havîngeha zerchînSaladê BerryShrimp Steamed, Fasûnên Avkirî

Menuya pêşkêşkirî nimûneyek e. Dema ku meriv bi parêzek xwerû rojane berhev dike, pêdivî ye ku nexweş bi rêgezê ve were rêve kirin: Di dema rojê de, heman mîqdara proteînan, fêkiyan û karbohîdartan divê di laşê wî de têkeve.

Di parêza Pevzner a ku di sedsala borî de di derbarê parêza şekirên şekirên diyabetê de pêş ketiye (tabloya 9) heya niha girîngiya xwe wenda nekiriye. Dermanê nûjen li ser bingeha daneyên lêkolînê li ser bandora parêza rastîn li ser normalîzasyona şekirê xwînê di mirovên bi şekir de ne.

Pisporên nûjen hebûna hilberên ku di parêzê de tê de heb dikin. Lêkolîn bandoriya parêza Poevsner ji bo normalîzekirina asta glukozê nîşan dide. Pêdivî ye ku parêz kêmasiya giran a giring çêbibe û ji bo nexweşên bi giraniya laşê zêde tê destnîşan kirin.

Hejmarek pispor amaje dikin ku wekî kêmûzek ji parêzek wiha, bêhntengiya wê ya ferdî li hin nexweşan ji ber sînorek girîng di parêza xweya rojane ya karbohîdartên hêsan de.

Pêşniyarên gelemperî

  • Meat - 5-6 per roj bi belavkirina yekgirtî ya tevahiya karbohîdartan di nav wan de
  • Pevzner diet 9 vexwarinê pêdivî ye ku meriv gelek nivîn, vîtamîn û mîneral bide
  • Germahiya xwarinê normal
  • Calorie kêm kirin - 2300 Ccl per roj
  • Wekî ku ji bo paqijkirinê, tercîh divê pîvazên pijandî û biraştî were dayîn, hinekî hindik caran - pijandî û fêkandî
  • Pêdivî ye ku menu ji bo her rojê parêza hejmar 9 bi tevahî şekir û hilberên bi wê re derxe
  • Mîqdara xwê jî kêm -12 gram e

Tabloya hilberê

Em bala we dikişînin tabloyek hilberan ku tê de bi hûrgulî tê behskirin ka çi gengaz e û tiştê ku ne gengaz e mijara parêz "9 tablo" be.

Sêvên nebatî, sêvên li ser goştê qels û brotha masî, sûkên li ser brûka mûçikan

Sêvên li ser brûzek dewlemend bi rûn, nan, rûn, rûnê şekir

Nan nan çêdikin, nan ji sifirê 2 û 1 pol

Taştê û şîva pasta bîhnxweş

Celebên kêm-rûn ên masî, goşt û goşt, xwarina pîvaz û sausage, zimanê zebze û kezeb

Uckuçek, bizin, goştê xav, piraniya saloxan, goştên şekir, xwarina konservatuar, masîgirên masî, masîyan şekir û şilandî, havîngeh

Berhemên şîrê çîçek, şîrê tirşik û qehwê, şekir ya nû ya nekelandî, pîvaz tûj

Chees, krem, cheesên salandî

Bi qasî ku mimkin e yolk bimîne

Bimûn, fasûlî, hezar, baran, birinc

Rice, Semolina, Pasta

Kûçik, hêşînek, fêkî, xiyar, domayî, zucchini,

Potato, beets, peas green, carrot - limit

Fêkiyên xweş û şekir û rezber

Grapes, raisins, tarîx, hêjîr, banan


Sêv û sûkên nebatî li ser goştê qels û birûbera masî. Sûkên li ser sûkê mûzikê bi zêdebûna potatîk û mihacirên destûr jî tê destûr kirin.

Ne mumkun e: sêvên li ser brûzek dewlemendî bi sêv, nan, rûn, şekir, û hem jî şekir nan hene

Goşt, çivîk, masî

Tabloya Pevzner hejmar 9 ji bo şekir 2, destûr dide celebên kêm-rûn ên masî, çîçek û goşt, her weha şorbe û xwarina parêzê, zimanê zibilandî û kezebê di mîqdarek bi sînor de.

Ne mumkun e: goşt, bizin, goştê xav, piraniya saloxan, goştên şekir, xwarina konservatuar, masîgirên masîyan, masîyên hişk û qehweyî, havîngeh

Berhemên dairyanê kêm-fat, di nav de şîrê tirşikê û penêr jî. Cheeseuçikên nû yên bêkêşkêşandî û pîvazê sûkê di hêjmarek tixûb de têne destûr kirin.

Ne mumkun e: cheeses, kremî, Cheesedên fêkandî

Tabloya 9 ji bo diyabetê bi karanîna tenê tenê hêkek sipî, zerde - bi hiştina herî zêde sînorkirin destûr dike

Pir bi sînor: legumes, buckwheat, millet, barley, oatmeal

Ne mumkun e: îsot, semolina û pasta

Tabloya 9 ji bo diyabetîkan sînorkirina mîqdara karbohîdartan tê wateyê, ji ber vê yekê pêdivî ye ku sebzeyên li ser vê rêgezê bên vexwarin. Naveroka kêm-karbohîdartan di kûpêk, kablo, îsot, kasûl, dom, zucchini, di saladsê de. Pêdivîbûna potansiyonê, fêkiyan, peasên kesk, karrots sînorkirin.

Ne mumkun e: nebatên fêkî û selete

Fêkî û Beranan

Tabloya 9 xwarinan bi tenê fêkî û zeytûnên cûrbecûr ên şîrîn û xwarîn destûr dide.

Ne mumkun e: rez, rez, tarîx, hêjîr, banan

Girîng! Sêv û şekir bi tevahî têne derxistin, hûn dikarin tenê li ser sorbitol, sacharin û xylitol desserts bikin

Wekî din li jor, sosên spîndar, rûn, (mînakî mayonneise), û hem jî vexwarinên şîrîn têne derve.

Ji ber ku hemî pêşniyarên parêza "9 sifrê" têne dayîn, hûn dikarin ji bo hefteyek tiştek mîna vê menu çêkin. Ji bo rehetiyê, hûn dikarin wê jî di forma belgeyê de dakêşin.

Duşem
TaştêBuckwheat

SnackApple LunchSêvê fêkî

· Qefilkek goşt,

Teaayek bilindŞîrê DinavMasî masî girtin

Salabatek nebatî

Berî ku hûn biçin razanêKefir

Sêşem
TaştêKezeba millet

Parçeyek sosê ya bijîşk,

SnackBirûka genimê şorbe
LunchSêvê masî

Kulîpên kedî bi goştê vexwar,

Teaayek bilindKefir
DinavOatmeal

Kanî-şîrê bê rûn bi şîrê,

Berî ku hûn biçin razanêApple
Arşem
TaştêEggekek hişkkirî

· Vinaigrette (kiras - rûnê zeytûnê),

SnackApple
LunchSêvê fêkî

Teaayek bilindFruit
DinavKûçikek mêşandî

Pudding Vegetable

Berî ku hûn biçin razanêYogurt
Pêncşem
TaştêPorê Buckwheat

SnackKefir
LunchSêvê xwerû ya kabikê

Goştê şûştî bi sosê şekir,

Teaayek bilindPear
DinavMasî masîyên bi sosê şekir,

Berî ku hûn biçin razanêKefir
Roja nê
TaştêOatmeal

SnackJelly
Lunch· Leans borscht,

Buckwheat bi goştê zexm,

Teaayek bilindPear
DinavEggekek

Berî ku hûn biçin razanêYogurt
Emî
TaştêPorê baranê yê zer

SnackŞîrê
LunchTîrêj

Bûyera bîhnfirehiya braised,

Teaayek bilindJelly Berry
DinavKulikê hişkkirî

Breastivîkek mûçikê zûçandî,

Berî ku hûn biçin razanêKefir
Yekşem
TaştêBuckwheat û rûnê kêm kêm sêra

SnackŞîrê
LunchSêvê xwerû ya kabikê

Goştê şûştî bi sosê şekir,

Teaayek bilindApple
DinavMasî masî girtin

Cabbage schnitzel,

Berî ku hûn biçin razanêKefir

Ev derman dikarin her hefte ji bo 9 tîpan amade bikin.

Cabbage schnitzel

  • Fork of cabbage
  • Du hêk
  • Salt
  • Kevir an pîvaz

Em forûqên di pelikan de dipijiqînin, wan di nav ava kelandî de bixeniqînin û heta nerm bikin. Piştî ku em derxistin, 4 caran, wek pelînek bi rêkûpêk, şûnda hilweşînin. Em rûnê nebatê di nav panek de germ dikin. Schnitzel-ê di nav hêkê de rûn bikin, dûv re nan bi nan bixin û fiq bikin heta ku di yek çepê de tavêjê zêrîn bistînin.

Encam

  • Ev parêza metabolîzma karbohydrate normal dike.
  • Prevents metabolîzma fatê pêşî dike

Min vê projeyê çêkir da ku ez bi zimanekî sade li ser anestezî û anesteziyê bêjim. Ger we bersivek pirsek wergirt û malper ji we re kêrhatî bû, ez ê kêfxweş bibim ku piştgiriyê bide, ew ê ji bo pêşxistina projeyê zêdetir û xerckirina lêçûnên nermalavkirina wê bibe alîkar.

Taybetmendî û pêkhateya kîmyewî ya parêz

Kezeb, îsot û maye bi şekir ji parêza mirovên ku bi şekir şekir tê şixulandin tê veqetandin, û rêjeya xwêya ku tê vexwarinê herî kêm e. Rêzkirina parêzê li gorî şêwaza giran a hyperglycemia, û her weha tê hesibandin û giraniya kesê û nexweşiyên têkildar bi kesane tê rêve kirin. Di nebûna obeziyê de, Naveroka kaloriyê ya parêza rojane, mijara tabela xwarinê ya jimar 9, ji 2300 heta 2500 kcal e.

Di binhevkirina kîmyewî ya parêz de wiha ye:

  1. Naveroka rojane ya felcê ku tê xerckirin ji 1.5 heta 2 lître ye, dema ku şûştina yekem nayê hesibandin.
  2. Hêjeya rojane ya xwê kêm dibe 6-7 g.
  3. Hêjeya karbonhîdratên ku têne vexwarin ji 300 heta 350 g rojane ye, dema ku tê pêşniyar kirin ku berê xwe bide karbohîdartên kompleks.
  4. Hêjeya proteînan ji 80 heta 90 g diguhure, di heman demê de zêdetirî nîvê mêjiyê diyarkirî ji proteînên bi eslê heywanî pêk tê.
  5. Mêjeya rûnê rûnê rojane 70-75 g e, di heman demê de 30% nebatên lîpîdê û 70% ji lîpîdên heywanan ji mêjeya giştî têne veqetandin.

Rêjeya vexwarinên bi diyabetesê 5-6 carî rojane ye, pir girîng e ku em li seranserê rojê bi tevahî beşa karbohîdartê belav bikin. Ger nexweşek bi diyabetesê re pirsgirêkek giraniyê hebe, hingê normalîzasyona wê yek ji karên pêşîn e. Ji ber normalîzasyona giraniya laşê, laşê mirovan ji insulînê hestir dibe, ku dibe sedema kêmbûna glukozê di tîrêjiya pergalê de.

Di mellitusê şekir de li dijî paşperdetiya obezbûnê, destûrdayîna rojane li 1700 kalorî kêm dibe, dema ku baca karbohîdartan bi 120 g li rojê kêm dibe. Digel vê yekê şopandina rêbernameyên parêzê yên giştî yên ku ji hêla ration 9 ve hatine peyda kirin, rojên bi vî rengî rojane ji bo nexweşên obez têne pêşniyar kirin.

Isi destûr heye ku bixwe

Hemî pêkhateyên parêzê, ku dê bêne navnîş kirin, dikarin di menuya rojane de bêne nav kirin, lê girîng e ku meriv di parêza rojane de ji bo proteîn, lîpîd û karbohîdartan biparêze. Mijara dermanê dermankirinê jimara 9 li gorî Pevzner, destûr tê dayîn ku merivên bi vî rengî bixwin:

  1. Cerdevan: Hemî cûre baxçeyên birincê, fêkiyên ji pîvaz, toz, baran, hingiv, rûn û îsota sor.
  2. Kursên yekem: okroshka Vegetarian, supa beetroot, supasên ku li ser çuçek, goşt, fêkî an masî ya bêbawer a ku bi lêzêdekirina goşt, fêkî û potatîkên ji-çêkirî hatî veqetandin, hatine çêkirin.
  3. Berhemên masî: destûr tê dayîn ku xwarinên xwarinên masîran ên ku di nav goşt de an di ava wê de xwarandî tê çêkirin, xwarinên masîran ên konservatandî bixwin.
  4. Berhem û rezberên nebatî: di mîqdarek nerm de destûr tê dayîn ku pezên kesk ên bexşandî, bezarên sor, carrot, fêkiyên kungî, domate, spî û kulîlk, fêkî û zucchini bikar bînin.
  5. Berhemên şîr: destûr heye ku her cûre hilberên xurek û şîr-şîr bikar bînin, di heman demê de ku karanîna sihikê kêm bikar bînin.
  6. Fêkî û nîskên hişk: destûr tê dayîn ku her cûre goşt, pîvazên hişk û îsotên zuha, darên mirîşk û mêşan di nav xwarinê de bin.
  7. Drinks: Bi feydeyên tenduristiyê re, vexwarinên şerabê tê vexwarin bêyî şekirê zêde, leysên ji sebze û fêkiyên destûr, û herweha qehwe qehwe û çaya reş bi lêzêdekirina şûna şekir.
  8. Atserm: destûr heye ku di menuya rojane de fêkî, tîrêj, zeytûn, rûn, binefs û rûnê bête kirin.
  9. Berhemên fêkî û berry: fêkiyên citrus, apple, blueberry and currant, peach, pomgranates, cherry and îsotan bi taybetî ji bo şekir û qelewiyê sûdewar in.
  10. Berhemên Bakery: parêza dermankirin û pêşîlêgirtinê destûr dide karanîna nan ji tovê genim (di hindiktirîn de) bi zêdebûna şil.
  11. Confifşe: destûr tê dayîn ku meriv kemeyek kêm a hilberên pispor ên konfedariyê bikar bîne, yên ku bi zêdebûna şekir û fructose re jî têne çêkirin.
  12. Berhemên Egg: hejmara rûnê zeytê tê vexwandin bi giranî tixûbdar e, dema ku destûr tê vexwarin bêhtir ji 2 perçikên mirîşkê an quail hêkan her hefte ye.
  13. Berhemên goşt: destûr tê dayîn ku şorbe ji goştê kûçikê, mirîşkê û turkeysanê, ji goştê kêm-rûn û xwarina goştê zeytûnê were çêkirin. Digel vê yekê, sausek şekir ya taybetî di bin qedexeyê de naçe serî.

Lihevhatî bi parêza dermankirinê jimare 9 li gorî Pevzner, tê pêşniyar kirin bi honandin nayên girtin, ji ber ku tevî taybetmendiyên wê sûdwergirtî ye, ev hilberek ji bo çêtir bandorê li metabolîzma karbohîdartan nake.

Whati ku xwarin qedexe ye

Her hilberek xwediyê xwe bi vî rengî heye index of glycemicku her kesê ku bi nexweşiya şekir şekir dizane yekem e. Ji bo ku ji menuya rojane, ji zêdebûna zêdebûna glukozê di tîrêjeya pergalê de, dûr nebe Pêşniyar kirin ku bi tevahî pêkhateyên weha derkeve:

  1. Mezaxtên goştê teze, hemî cûreyên saloxan (ji bilî diabetîk), sausages, goştê masî ya konservandî bi rûnê sihikê, behîv, vezel û preservîdên cûda re tê çêkirin.
  2. Taştêyên pêşî bi şîrê û şîrînaya şîrîn hatin çêkirin.
  3. Kundikên tevlihev ên ji madeyên nebat an heywan in.
  4. Hemî cûrbecûr vexwarinê, bi şekir, pîvazê şorbe û pastayê, çîkolata û şekirên karamel, şilav, hêşînayî re, şekir, jam re amade kirin.
  5. Fishêlê masî, û hem jî cûreyên masî bi naveroka girantir a rûnê.
  6. Sauces, mayonneise, ketchup, spices, spices, mustard.
  7. Cûrbecûr goşt an mirîşkê bi naverokek mezin a lipidan (bizin, dîk).
  8. Vexwarinên alkol û vexwarinên karbonox, ava mîqdar a şîrîn, qehwêya bihêz, vexwarinên dikanê, vexwarinên fêkî û vexwarinên fêkî yên bi şekirê zêde.
  9. Olerm û birincê, hemî cûreyî pasta.
  10. Milkîrê fêkî, şîrê pijandî, şorba rûnê, şorba şîrîn, firotanên yogurtê bi fêkiyên fêkî û şekir bikirin.
  11. Hêjîr, gûzek û rezî, banan.

Li gel malzemeyên hatine tomarkirin, navnîşek ji hilberên berbiçav qebûlkirî ye ku nikare bi tevahî ji parêzgehê bê derxistin, lê vexwarina wan bi kêmî ve sînor bike.

Hilberên têkildar ewle

Pargîdaniyên bi ewlehî ji bo diyabetê hilberên jêrîn vedigirin:

  1. Îsotê reş yê reş, tovên mustard.
  2. Potato.
  3. Dîrok, pîvaza melbende û ava çermê.
  4. Kefî an mirîşkê mirîşkê.
  5. Kehra reş qehweyî, û her weha vexwarinek ku ji rûkên çîçekirî yê fêkiyan çêkirî ye.

Menu ji bo hefteya

Tevî ku mirovên ku li gorî Pevzner şêwaza dermankirinê ya hejmar 9 digirin, pêdivî ye ku şekir û hilberên din ên xwarinê bi tevahî dûr bikevin, maseya xwarinê jî ji hêla cûrbecûr ve û cûdahiyên zêde yên ji bo laşê mirovan tê diyar kirin. Paqijên ji bo karanîna rojane, ew tê pêşniyar kirin ku meriv bikuje, bişelîne, meriv an bikelîne. Ji bo hêsankirina pêvajoya amadekirina qursên yekem û duyemîn, tê pêşnîyar kirin ku taybetmendiyên malî yên wekî kevokek hêdî û bozek dualî bikar bînin.

Menuya rojane ya hefteyê, mijarê tabloya jimare 9 e, wusa xuya dike:

Taştê. Casserole cheese (Casserole) ya fêkî bi fêkiyên destûr an berberên din, 1 kasa ava kungê ve zêde kirin.
Taştêya duyemîn. Du mûçikên navîn ên di forma nû an pijandî de bêyî zêdebûna hingiv û şekir, vexwarinek ji çîmentoyê bêyî şekir.
Lunch Sûkê fêkiyên destûr, çîkolata qulikê qulikê ku bi mirîşkê an turkeyya kuncî re tê dagirtin bêyî lê zêde kirin çîçekên orîjînal, yek pîvaz kefir an kefir.
Anîvînek piştî nîvro. 1 rûnê gûçikê nerm-hêşînayî, hêşînahî an saladê fêkî.
Dinav Kulîlkên mirî an goştê birinc, hêşînahiyên zexîre an salalya fêkî ya nû bi greîn.
Taştê. Bi porê buckwheat bi şîr.
Taştêya duyemîn. A vexwarin an gûzek hips an devekirinek ji kulîlkên chamomile.
Lunch Bûjikê vexwar an sosê ya kanîbikê, mirîşkê an goştê xamikê.
Anîvînek piştî nîvro. Teaayek kesk a xwerû, îsota qehwe, salata hêşînayî.
Dinav Kehreya spî ya braised, fîlika masî ya steamed, tamxweş an malbatek.
Taştê. Ji fêkiyên çîkolokê vexwarin, 1 hêkek zexîreyê zexîre, porê hingiv.
Taştêya duyemîn. Sêva hêşînayî.
Lunch Porê elb, bîhnek goşt, sêvê fêkî, çaya kesk.
Anîvînek piştî nîvro. 1 kasa şekir an kefir.
Dinav Kîvîra îsotê ya mêşandî, salata hêşînayî, fîlika masî ya steamed, çaya reş.
Taştê. Famek ji salixê şekir, porça millet, vexwarina qehwe.
Taştêya duyemîn. Branaya bîrê vedixwe.
Lunch Dabeşa goştê biraştî, sêvê sebze, çaya kesk.
Anîvînek piştî nîvro. Kefir bê rûn.
Dinav Qurşek bê rûn bêyî şekir, beroş, çaya kesk.
Taştê. Vinaigrette Vegetable demsalî bi rûnê zeytê, 1 hêkek zeytê zexm, vexwarina qehwe.
Taştêya duyemîn. Karrotên mêşandî.
Lunch Goştê rabotaçê ya zibilandî, sêvê nebatî, salona sauerkraut, çaya kesk.
Anîvînek piştî nîvro. Xizmetek ji fêkiyên destûr.
Dinav Pudding Vegetable, mirîşkê zuwa, çaya reş bêyî şekir.
Taştê. Beşek ji xwarina rûnê kêm-rûnê, porê buckwheat, vexwarinê qehwe.
Taştêya duyemîn. 1 kasa acidophilus.
Lunch Goştê rabobanê ya zebilandî, lepikê şilandî, kompostê apple.
Anîvînek piştî nîvro. Kefir bê rûn.
Dinav Casserole mûçikê, zucchini mashed rûnê, çayê kesk.
Taştê. Curd bê şekir û nekes additive, vexwarinê qehwe.
Taştêya duyemîn. Sandwîlek nan û genimê salixê.
Lunch Breastivîkek mûçikê zeytê bi şîrê şekir, sêvê fêkî mashed, fêkî û pelçêra berry.
Anîvînek piştî nîvro. Sêva hêşînayî.
Dinav Cabekir schnitzel, codê pijandî, çaya kesk.

Êwazên xwarinê

Di amadekirina plansaziya menuya rojane de, tê pêşniyar kirin ku her kesê ku bi şekir qelew (diyabetik mellitus) bêne girtin, guncaneya glycemîkî ya hemî xwarinên bikar bînin. Bi danasîna metoda ji bo hesabkirina gîştî ya glycemîkî ya tevahî, dê alîkariya bijîjkek ferdî bibe. Li jêr dê sîteyên xwarina pijandinê yên ku hewcedariyên bingehîn ên parêza dermankirinê ya jimar 9 pêşkêş dikin pêşkêşî dê were kirin.

Sêvoka xwarina havînê

Hûn dikarin vê guhertoya qursa yekem amade bikin, mijara hebûna wusa hêman:

  1. 2 îsotên navîn.
  2. 50 g ji kulîlka.
  3. 1 carrotek navîn.
  4. 1 pîvaz.
  5. 1 tîp ji rûnê rûnkirî.
  6. 50 g mêşên kesk.
  7. 1.5 l brombola nebatî ya nebatî.

Pêvajoya paqijkirinê:

  1. Di birrîna kulikê de, pêdivî ye ku hûn berê potedelandî, şûştî û qutkirî yên kewikan zêde bikin.
  2. Piştî 10 hûrdeman, kulîlk û fasûreyên kesk ên nermînkirî di panikê de zêde dibin.
  3. Piştre, pêdivî ye ku di nav tîrêjê an rûnê zeytûnê de qurikên nermî yên qurandî felçandî, kasa hûrikên qurmandî li hêşînan zêde bike.
  4. Tîrêjê encamî di konteynerê brothê de tê zêdekirin û sûk ji bo 10 hûrdeman tê şil kirin.

Bi nebatên nû re xizmet kirin.

Kutikên mirîşkê

Ji bo kelekên kelandî ew ê hewce be:

  • 200 g goştî,
  • 1 çerm rûnê
  • 1 pîvaz, 50 g şîrê.

Rêbernameyên Xwarinê:

  1. Pêdivî ye ku goşt û hêşîn bi pîvazê goştê re bêne derbas kirin, lê zêde bike-navgîn, îsot û şîr.
  2. Heke bixwaze, karrotên hûrkirî yên li ser xalîçek hûrandî dikarin li goştê kuncî ya amade amade bêne zêdekirin.
  3. Kulîlkên ji goştê kuncî têne ava kirin, ku di nav 20 hûrdemî de di nav kûpek duçel de tête çêkirin.

Fîloya masî di kasa tirşikê de

Ji bo ku hûn xwarinek masî ya amade amade bikin hûn ê hewce ne:

  • 50 ml şorba rûnê kêm-rûn,
  • 150 g fîlika pike perçê,
  • xwê bi tamkirinê
  • 1 taştê rûnê nebatî,
  • hêkên nû tam bikin.

How to cook:

  1. Pêdivî ye ku fûrek masîvanan li perçeyên parçandî were qut kirin û di nav birêkûpêkek rûnê de rûnê rûnê bi rûnê baxçê de were danîn.
  2. Zêdetir, masî bi pîvazê pîvandî û bi hûrgulî tê şûştin.
  3. Bişkojka pike ya pike perçê pêdivî ye ku di rûnê rûnê 180 deqîqe de nîv saetê be.
  4. Masî ku amade ye bi hêşînayên birandî ve têne spartin û bi hêşînahiyan an marjînal re tê xizmet kirin.

Cottage Cheese and Pumpkin Casserole

Ji bo amadekirina casserole, hûn ê hewce ne:

  • 200 g moşen kungî pezkirî,
  • 70 ml şîrê şîrê,
  • 100 g ji sêlikê piçûk-rûn,
  • 1 hêkek mirîşkê
  • xylitol û vanillin to tast.

How to cook:

  1. Xylitol, hêkek mirîşk, krem ​​û çêlek di nav blenderê de têne qeşandin, û paşê bi pîvaza kungikê re di nav kubên piçûk de hatine qijandin.
  2. Girseya ku di encam de tê avêtin nav şûreyek bîhnek silicone de û li rûnê 180 hûrdemî bi nîv saetî de tê pijandin.

Wekî ku we bal kişand, parêza dermankirinê ya tabloya Nr.9 ne ew qas hişk e. Xwarinê dikare xwar, tendurist û tamxweş be. The doktor dê ji bo fêmkirina tevgerên nebatê yên wusa alîkariyê bike.

Dev Ji Rayi Xot