Recipe Cake Diabetic
Gava ku mirov celebek diyabetes mellitus (yekem, duyem û gestational) pêşve bibe, pêdivî ye ku meriv pergala xwarinê bi tevahî biguhezîne û hin xwarinên neçar bimîne.
Pêdivî ye ku hûn bi parêzek kêm-carb bimînin, û xwarinên xwe li gorî wan index glycemic (GI) hilbijêrin. Ev nîgarek bi rêjeya ku glukozê têkeve şûnda xwînê de piştî ku vexwarinek an vexwarinek taybetî vexwarîne nîşan dide.
Ji bo nexweşên bi diyabetî, pirsa li derveya şîva şîraniyê ji menuê aciz e. Lê ev nayê vê wateyê ku hûn nekarin desserts bikin. Tenê êdî ew hewce ne ku bi destên xwe û li gorî şîretek taybetî amade bibin. Heke hûn ji bo vê yekê dem nabin, wê hingê hûn dikarin bi Tortoffî bêyî şekir bi ser Internetnternetê an li kafeyê vexwarinan ve bidin ferman kirin.
Di vê gotarê de dê nîqaş bikin ka meriv çawa çawa çêlekek şekir amade dike, gav-gav bi gav bi gav ji bo cakes bi agar, donek honandî û cheesecake. Di heman demê de vekolînek li ser ka meriv çawa hilberên GI yên rastîn ji bo diyabetîkên celeb 2 û 1 hilbijêrin.
Indeksa Hilbera Glycemic ji bo Cake
Xwarinên şekir ew in ku index wan ji 49 yekeyan derbas nabe. Xwarina sereke ji wan pêk tê. Xwarin bi GI ji 50 heta 69 yekîneyan destûr tê vexwarinê di parêz de tenê wekî îstîsna, du hefte sê caran di hefteyê de, perçeyek heta 150 gram. Di heman demê de, nexweşî bixwe jî divê ne di qonaxa hişk de be. Bi gelemperî, hilberên diyabetê yên ku xwedan indexek glycemîk 70 yekîneyên an jorîn nayên bexşandin. Ew dikarin pêşketina hyperglycemia provoke bikin û bandorek negatîf li ser xebata hin pergalên laşî bikin.
Xwarina, ango, dermankirina germbûnê, dikare hûrgulî bandorê li ser indeksê bike, lê ev tenê li ser hin sebzeyên (carrot û fêkiyan) derbas dibe. Di heman demê de, heke fêkî û beravan têne bi hevgirtinek masûljikên masûlkan re werin anîn, GI dikare ji hêla çend yekîneyan ve zêde bibe.
Di derheqê cakesên ji bo diyabetîkan de, pêdivî ye ku ew ji xwarinên kêm-calorie re amade bibin, bi nîgarek heya 50 yekîneyan. Ji bo ku hûn zanibin kîjan pêkhate dê tenduristiya nexweşê xirab nekin, hûn hewce ne ku hûn bi baldarî tabloya hilberên glycemic ên hilberan bixwînin.
Ji ber vê yekê, tovê genim xwedî girîngiyek pir mezin e, mezinahiya hindiktir, pirtûka wê bilindtir be. Celebên jêrîn ên pel dikarin bibin alternatîfek ji genimê genimê:
Pîvaza Amaranth divê were tercîh kirin, di diyabetê de bi taybetî kêrhatî ye, ji ber ku ew kêmasiya glukozê di xwînê de kêm dike. Li derveyî welat, ew mecbûrî ye ku di parêzê de ji bo mirovên ku bi nexweşiyên endokrîkî ve girêdayî ne.
Kulîlkên kuncî xwediyê kîtekîtê ye 45 yekîneyên. Bikaranîna tûtinê di rûnê de rûnê tamxweş wê aram û aromayê bide. Hûn dikarin her çîçek supermarketek mezin bikirin.
Napoleon ji bo şekirik û şekirê şekir bêyî şekir çêtir e ku ne cook, ji ber ku di her rewşê de ji bo cakes wan, mîqdarên mezin ên fêkiya genim tê bikar anîn.
Pîrek ji bo diyabetîkan divê bêyî şekir bête amadekirin, ji ber ku GI ya wê 70 yekîneyên e. Yên şêrîn wekî şîrînker têne bijartin - sorbitol, xylitol, fructose û stevia. Sweetirînkera paşîn kêrhatî tête hesibandin, wekî ku ew ji giyayê piralî tête çêkirin, ku gelek caran jixwe şekir şirîn e.
Her weha hûn dikarin bêyî çêkirina çîçek an cheesecake jî çêlek çêbikin. Ji bo cheesecake, bingehek cookie-ê hewce ye, ew li firotgehek bikirî ye, girîng e ku cookies li ser fructose ne. Di dema niha de, bidestxistina wê ne zehmet e.
Cakeuçê yogurt destûr tê da ku bi agara agar an gelatin ve tê xwarin. Van her du pişkker ji bo nexweşên bi şekir 1 û celeb 2 ne ewlet in. Zêdetirî nîvê gelatin û agar ji proteînê pêk tê.
Hejmara hêkên ku di nav sîteyê de têne bikar anîn çêtirîn kêm dibe, an jî wiha dom bike: yek hêk, û yên mayî tenê bi proteînan diguhezîne. Rastî ev e ku, zeytûn siharek mezin a kolesterolê xerab heye, ku bandorek neyînî li ser lepên xwînê dike.
Mêkirina şekir ji bo diyabetîk pir hêsan e; tiştê sereke ev e ku hûn bizanin ku amûrên ku hilberên "ewle" bikar tînin.
Ci cakes ji bo diyabetîkan têne destûr kirin, û kîjan divê bêne avêtin?
Karbohîdartan, ku di hilberên şirîn û hêşînayî de zêde tê dîtin, xwedan şiyana ku bi hêsanî têkeve hundur û zû bikeve nav xwînê.
Vê rewşê dibe sedema zêdebûna glîkozê xwînê, encama vê yekê dibe ku rewşek cidî be - koma hyperglycemicê diyabetê.
Taştê û pastayên şêrîn, ku dikarin li stargehên firotanê werin dîtin, di parêza nexweşên bi diyabetê de qedexe ne.
Lêbelê, parêza diyabetîkan navnîşek berbiçav a xwarinên ku karanîna nermalavê wê nexweşî zêde nakin dike.
Bi vî rengî, li şûna hin malzemeyên ku di çêkirina reçê de ne, cîh digirin ku meriv dikare tiştê ku tê xwarin bê zirarê bide tenduristiyê.
Cakeuçekek şekir çêkirî dikare li firotgehek di depoyek taybetî de ji bo diyabetes bikire. Hilberên din ên vexwarinê yên li wir jî li wir têne firotin: şîrîn, waffles, cookies, jelly, cookies gingerbread, şûna şekir.
Rêzikên baking
Paqijkirina xwe-vexwarinê baweriyê di karanîna rast a hilberan de ji bo wê dide. Ji bo nexweşên bi şekir 1, hilbijarkek berfireh a vexwarinê heye, ji ber ku naveroka wan ya glukozê dikare bi navgîniya însulînê ve were rêvebirin. Nexweşiya şekir 2 hewce dike ku qedexeyên tund li ser xwarinên şekir zêde bibe.
Ji bo ku hûn li malek kevneşopek dilxweş amade bikin, divê hûn prensîbên jêrîn bikar bînin:
- Di şûna genim de, baranek an birinc bikar bînin; ji bo hin serhildanan, rihê minasib e.
- Butter high fat divê bi cûreyên kêmtir fat an cûrbecûr nebatî werin veguheztin. Bi gelemperî, şekirên baxçeyê margarîn bikar tîne, ku ew jî hilberek nebat e.
- Creekir di krem de bi serfirazî bi honê ve tê guhertin; şîrê xweşikên xwezayî ji bo diranan têne bikar anîn.
- Ji bo dagirtinê, cûrbecûr fêkî û sebze tête destûrdan ku di parêza parêzbaweran de tête destûr kirin: appleyên, fêkiyên îsotê, çirûsk, kiwi. Ji bo ku cewrik çêbikin û tenduristî zirarê nebînin, îsot, rez û banan çêdikin.
- Di vexwarinan de, tercîh e ku merdim qehwe, yogurt û qehweyê bi naveroka kêm rûnê bikar bîne.
- Dema ku cakes amade dikin, şîret e ku hûn wek piçûka rûnê bikar bînin; pêdivî ye ku şekirên hêşînayî bi kemilandî an sosina nermîn di forma jelly an souffle de werin şandin.
Cake Recipes
Ji bo gelek nexweşan, dayîna şîranan pirsgirêkek dijwar e. Pir sade hene ku dikarin di parêza mirovên bi diyabetê de bi serkeftî vexwarinên weyên bijarte bi cîh bikin. Ev yek her weha ji bo vexwarinê, û her weha pastasên ku diyabetîk jî bikaribin tine bikin. Em bi wêneyan re çend reçeteyan pêşkêş dikin.
Kuliyek spî ya fêkî
Ji bo wî hûn ê hewce bibin:
- 1 kasa fructose di forma sand de,
- 5 hêkên mirîşkê
- 1 pakêtek gelatin (15 gram),
- fêkiyên: fêkiyên kiwî, kiwî, orîjînal (bi gorî tercihan ve girêdayî),
- 1 fêkî şekir an yogurt,
- 2 tîp honik
- 1 kasa bîhnxweş.
Biscuit li gorî şîreta gelemperî ji bo her kesê re tête amade kirin: Whit di kulikê veqetandî de heya ku çûçek bêdeng bimînin. Pelên hêkan bi fructose re hev bikin, lêdanê, paşê proteînan bi girseyî li vê girseyê zêde bikin.
Bihayê mûçê bi rûkê dagirtin, têxin nav hêkê, bi nermî tevlihev bikin.
Xwarina qedandî di nav şeklekî ku bi kaxizê pêçayî ve hatî dagirtin de bidin hev û di rûnê 180 dereceyan de hûrdeman bişon.
Ji nav hûrdanê vekişînin û di şikilê de bisekinin heya ku tevahî şûnda, dûv re dirêjî dirêj bikin du perçe.
Krem: Naveroka kulîlkek jelatin a tavilê têxe nav felqek ku di nav avê de vediqete. Honeyîrê şîrîn û şekirê paqijkirî zêde bikin. Fêkiyan di nav hêkan de bikelînin.
Em çîçek berhev dikin: çaremek kremî li ser kempa jêrîn, paşê di yek fêkî fêkî de bikin, û dîsa kerpîç. Bi pêçek duyemîn re bikişînin, û hem jî wekî yekem rûn bikin. Bi zincîra çîmentoyê ya zerîn ji jorîn re bikin.
Perçeyên Cake Têrkirî û Pêşniyar kirin
Cake her gav bi gelek şekir, fêkî û çermê rûn ve girêdayî ye. Maybe dibe ku ji bo deh dehsalan bi vî rengî biqewime, û mirovên ku bi şekir ve diçin di xewnê de nekarîn ku xewnek ji kêfê bistînin. Lê di şertên nûjen de, hûn dikarin hema hema her hilberek bibînin: ji şirînkerê heta hêşînaya kêm-carb. Di vê navberê de, gengaz bû ku meriv çêbîtek amade bike, ku dikare bi ewlehî bi dermankek re were derman kirin. Di heman demê de, ew dikare ne kêm kêfa be.
Berî ku hûn dest bi çêkirina şekirên bê şekir ji bo diyabetîkan bikin, hûn hewce ne ku hêmanên rast hilbijêrin. Ew ji hêla celeb û kalîteya wan ve girêdayî ye ka dê ceribek xwarinê be, yan na.
Ji bo hilbijartina hilberan du pîvan hene:
- Pêdivî ye ku ew xwedan indexek glycemîk kêm bin, bi tercîh ne ji 50 yekîneyên. Di rewşên kêmkêş de, hûn dikarin malzemeyên ku bi destnîşanek 50 ji 69 yekîneyan pêk tê lê zêde bikin. It gelek tehemûl e ku meriv hilberên ku bi nirxek hebek pir zêde ne, bi taybetî li ser 70 yekîneyên bikar bînin,
- Pêdivî ye ku ew wek wan gengaz be. Ji ber vê yekê, pêdivî ye ku hilber ji dabînkerên pêbawer werin kirîn.
Ji bo ku di hilbijartinê de di dikanê de şaş nemînin, ew e ku hûn li pêşniyarên jêrîn guhdarî bikin:
- Mêş Celebê genimê, ku herî pir tê dîtin, çêtir e ku neyê bikar anîn. Di şûna de, celebên jêrîn bêkêmasî ne: rih, oat, amaranth, flaxseed, coconut. This ev ne navnîşa tevahî ya celebên gengaz e. Hemî wan ji hêla indeksek glycemîk kêm têne xêz kirin. Her weha, berhevoka wan ya xwezayî dihêle ku ew li ser laşê bandorek erênî hebe. Kulîlka Amarant bi tevahî gengaz e ku şekirê xwînê bilind bike,
- Şirîner. Celeb celeb hene. Pir caran têne bikaranîn fructose, stevia, sorbitol,
- Caramel Ew qedexe ye, mîna şekir bixwe,
- Zûtir. Agar agar û gelatin di vê fonksiyonê de baş in. Ya sereke ev e ku ew ji kalîteya baş in,
- Hêk. Bi gelemperî, ew qebûl dikin, lê kêmtir ew ê di şîretê de bin, baştir. Divê diyabetîk bîr bînin ku xwarina rojê zêdetir ji hêkekê ji wan re pir zirarê ye,
- Petrolê. Tîrêj û îsot ji bo xwarina pizrikan pir nerazî ne. Ew dikarin bi margarîna rûnê kêm-rûn, zeytûn an rûnê rûn,
- Fruit. Ew çêtir e ku cûreyên cûrbecûr û cûrbecûr ne hilbijêrin. Mînakî, dema ku ew ji bo daran tê, fêkiyên kesk ên bi sarbûn tercîh dikin. Di heman demê de, baldarî pêdivî ye ku meriv kûçikan, kiwi, orange,
- Berhemên şîr-rûn. Pêdivî ye ku ew jogurt, kefir an hilberek din be, pêdivî ye ku ew xwedî sedî kêmîbûna naveroka rûnê,
- Firavîn / Dyes. Bikaranîna qedexe ye. Heke hûn bi rastî hûn dixwazin dirbê ji bo cakes çêbikin, hûn dikarin bi alîkariya hilberên xwezayî, ji bo nimûne, fêkiyan an spirulina.
Heke hûn van hemî pêşniyaran bişopînin, hûn dikarin xwarinek xweşik û di heman demê de zirarê ya bêhempa bikin.
Prensîbên çêkirina şeklan ji bo diyabetê
Wekî weha, di prosedûra çêkirina cirkan de ji bo diyabetîkên celeb 1 û celeb 2, ne qanûn hene. Heke hilberê bi rengek rastîn têne hilbijartin, wê hingê hûn dikarin bi ewlehî dest bi şûştinê bikin. Bi vexwarinê ve girêdayî, şekir an jî di sarincokê de tê pijandin an jî tê danîn. Van her du rêbazan ji bo diyabetîkan bêyî ku zirarê bide tenduristiyê, destûr e.
Cake Yogurt Diet
Ev reçeteya ji bo diyabetîkan qet ne tevlihev e. Pêdivî ye ku baking jî jî ne hewce bike. Ji ber vê yekê, heke kesek fêkî nebe, û hûn bi rastî hûn dixwazin kîtekek xweş bikin, vê vexwarinê dikare çareseriyek mezin be.
- 10 gram gelatin di nav kevçikê de tê rijandin. Ev tixûbek piçûk e. Pişta wî bi pûçek ava germ vexwin û ji bo demekê paqij bikin heya ku ew şûnda,
- Di vê demê de, di nav kûreyek kûrtir de, 250 ml şekirê kêm rûnê, 250 ml yogurtê xwezayî zêde bikin. Pişti girseyê 250 gram şekirê qefilî, piçek sorbitol û vanillin zêde bikin ku tam bikin,
- Di vê demê de, gelatin divê ji berê baş baş vexwe. Ew li ser tîrêjek hişk tê danîn û bi hevgirtinek homojen têne kirin. Di heman demê de, ne mimkûn e ku girseyê girseyê bixe,
- Zelal di nav girseya kerpîçê de tê rijandin. Pêdivî ye ku ev bi rengek kûr, bi nermî tevlihev,
- Ew tenê dimîne ku formê bi fîlimê acetate re rêz bike û girseyê encam di nav xwe de derxe,
- Kevir di nav çend demjimêran de di nav sarincokê de tête kirin, û tewra hemî şev.
Cakeîçek çîkolata
Cakeuçek çîkolata ji bo diyabetîkan ne hêja ye. Ew bi rastî dikare were pijandin, ya sereke ew e ku hûn hin nuçeyan zanibin.
- Di pîvazê de, 100 gram rûnê gûzê, 3 tîp kakaoyê baş, nîv tam soda soda û çîkolata xwê û vanilla tevlihev bikin,
- Di kûpek veqetandî de, yek hêkek mûçikê, ¾ kasa avê, 50 ml biraştî ya çîkolakê û fructose rûn bikin,
- Hemî materyalan bi hev re tevbigerin û tevde tevde bibin. Ew çêtirîn e ku hûn dîsa bi karanîna mixer bikar bînin da ku avahiyek homojen bibin,
- Diran tê avêtin nav mûlekî û bi felqê xwarinê ve tê veşartin,
- Form ji odê re tê şandin, berê tê gerandin 170 derece. Dem dema çêkirina xwarinê hema hema 45 hûrdeman e,
- Dema ku şekir di rûnê de ye, yek baranek çîkolata bêyî şekir di nav rûnê avê de bi lêvekirina kûpek piçûktir a krem tê şûştin. Vê ganache li ser çîça qedandî ya avî tê. Piştî ku ew bi tevahî hilweşaye, li maseyê re xizmet dibe.
Cakeîçek wusa çîkolatek dê di maseya cejnê de jî bi rengek bêkêmasî be.
Waffle Yogurt Cake
Recetek din a ku ne pêdivî ye ku şuştinê pêdivî ye ku şekek waffle-yogurt e. Feyda wê ev e ku hûn dikarin fêkiyên xweyên bijare lê zêde bikin.
- 300 gram jogurtê xwezayî ya nebatî tê xwar kirin,
- 80 gram waflên parêzî bi ax û xwê di yogurtê de têne avêtin,
- Fêkiyên di perçan têne qut kirin û zêde dibin. Pêşniyar kirin ku îsot û kîvî hildin, lê hûn dikarin yên din jî bikin. Ya sereke ev e ku ew ne pir şirîn in,
- Ev cirk li ser fructose tê amadekirin. Tenê wê 6 teq ji wê zêde bikin,
- Ji bo ku çuçek di kûpek veqetandî de were çêkirin, 100 gram şîrê nefATê germ bikin û li wê jî 15 gram gelatinî zêde bikin. Mixabûna encam di heman demê de bi malzemeyên mayî re tê nav rez tê avêtin,
- Taştê têxin nav şeklê xwestî û herî kêm 3 demjimêran di nav sarincokê de têne danîn.
Ev dessert, ji ber ku tama wê-fahîşeya fêkiyan e, dê hem ji mezinan û hem jî zarokan re eleqedar bike.
Urduçeya şekir
Cheesecake diabetic dibe ku yek ji wan re herî populer ên ji bo kesên bi diyabetî ye. Ji ber naveroka hêja ya îsotê, çuçeyek weha ne tenê tamxweş e, lê her weha bikêr e.
- Di kûpek kûr de, 2 hêk û 3 tamçikên fructose bişkînin,
- Piştre, 250 rûnê bê rûn, û hîn çêtir bi tevahî rûnê qehweyê bêhn, 10 gram pîvaza birêkûpêk, nîv lîre çîçek vanillin û 2 lîp çîmentoya tîrêjê li tevlihevkirinê zêde dibin
- Hemî pêkhat bi tevahî tevlihev dibin heya ku hevgirtinek homojen pêk nayê. Hûn dikarin ji bo vê yekê tevlihev bikar bînin,
- Xwarina amade hatî şûştin û şûrek ku bi kaxizê pêçandî hatî pêşîn tê rijandin,
- Fûre heya 250 dereceyan tête germ kirin û di nav 20 hûrdeman de tête dirûtin. Ew çêtir e ku meriv bi hevokek hişk kontrol bike,
- Ji bo çêkirina çêlekekê, di pîvanê de hûn hewce ne ku 100 gram rûnê fêkiyan kêm rûn, 3 tebeq fructose û nîv çîçek vanillin bişikînin,
- Creamermê amade amade rûnê pijandî bişo. Hûn dikarin berê di vê formê de xizmetê bikin, an jî hûn dikarin bi çend fêkiyan xemilînin.
Pêvek mezin a vê pîvazê, ji bilî vê yekê ku ew xwedî goştê kanî ye, hebûna hema hema tevahî ya tîrêjê ye.
Postules ji bo çêkirina desserts diabetic
Digel vê rastiyê ku hûn dikarin di firotgehan de ji bo kesên bi şekir şekir di beşên pispor ên firotanên supermarketê de bikirin, pisporên bijîşkî ji we re şîret dikin ku hûn xwe bixwe bikin. Dibe ku pêkhatên şaneyên kirîn dikare bîhn û xurînên zirarê, zebzeyên şekir ên nebaş bibîne.Li gel dessertên navmalîn, hûn her gav dikarin li ser ewlehiya şîraniyê bimînin. Berî ku hûn di pratîkê de amadekirina cakesên diyabetê master bikin, divê hûn perçeya teorîkî, ango, rêzikên hilbijartina xwarinan bixwînin.
Bikaranîna hêkan di parêza şekirokê de mijok e. Berî her tiştî, ev ji ber hebûna atherosclerosis tevbigere bi şekir. Di hefteyek de 2-3 hêkên bêtir nayên pêşniyar kirin. 1-2 desserts têne destûr kirin ku di nav desserts de bêne zêdekirin, bi şertê ku xwarinên din ên hêk têne avêtin.
Ji bo nexweşên bi şekirê diyabetî normê ya damezrandî yên fêkiyên heywanan (rûn) heye ji 10 ta 15 gram (1-1,5 lîre). Restêlên mayî ku ketin laşê pêdivî ye ku bi rûnên nebatî werin guheztin. Ev her weha ji pizrikan jî derbas dibe. Dema ku çuştinê, divê hûn bi rastiyê rêjeya hilberan rast bikin. Diabetologîstan pêşniyar nakin ku li şûna petrolê an rûnê nebatî margarîn bikar bînin. Ev hilberê, bi piranî, bi fatên trans veguherîner heye ku struktura hucreyan hilweşîne.
Ji bo diabetic, şekirê xwezayî bombek hyperglycemîk e. Ew bi qedexe ye ku şekir an pîvaz li şikeftan zêde bike. Ji bo ku li ser hilberê dilxweşiyê zêde bike, pêdivî ye ku hûn şîrê xweş bikar bînin. Divê pêşîn ji berhemên xwezayî re were dayîn:
- Syrup syrup Indeksa glycemic (GI) ya syrup 54 yekîneyek e, ji hêmanên travîtiyê ve dewlemend e, di antîoksîdan de dihewîne.
- Fêkî an fructose fêkî. GI = 20. Du caran ji glukozê şirîn. Di pêvajoya pêvajoya fructose de, laş ji însulînê beşdar nabe, ji ber vê yekê hilber bi destûrdayîna diyabetîkan tê destûr kirin. Lêbelê, pêdivî ye ku meriv xwe ji bîr neke ku radestkirina nebatê ku ji şekirê fêkî tê derxistin hucreyan bêyî însulînê nake, ji ber vê yekê, fructose nabe ku were şandin.
- Sêwirana Agave. Ew ji hilberên ku xwedan yekîneyên GI - 16 kêm in, lê xwedan naveroka calorîk ya bilind e - 310 kcal. Sîrk bi baldarî zêde bikin.
- Cocirika Kuncî Bi GI ya 35 yekîneyan heye.
- Honey Indeksa glycemîkî, ji cûrbecûr ve girêdayî, ji 32 heta 54 e. Hilbera hilberînê ya xwedan xwedan nirxek enerjiya pir heye, dikare bibe sedema reaksiyonên alerjîk.
- Glycoside ji pelên nebatên stevia. Li ser şekirên rast nabe, kalorî û GI ne zero ye. Ew ji bo dessertên bê şekir perdeyek îdeal e. Di sê forman de peyda dibe: pîvaz, derxist û stevioside.
Dema ku hûn amadekirina kulîlk û pasta amade dikin, hewce ye ku di şîrê de bi şîrê xweş ve rast bê hesibandin. Pêdivî ye ku fructose bi nîvî zêde hewce bike.
Kulika genimê ya herî populer di navnîşa şekir de ye. Naveroka calorîk a bilind (333 kcal) û indexek glycemîk (85) heye. Dermê diabetic bi karanîna kulikê dikare ji celebên din re were amadekirin:
- Buckwheat. Ji bo naveroka vîtamînên B-komê gûzê herî bikêr tê. Bi magnesium û zexm re dewlemend e. GI = 50.
- Felqê. Naveroka kalorî ya piçûktir heye (270 kcal).
- Oatmeal. Indeksa glycemîkî 45 e. Di navhevokê de zinc, hesîn heye.
- Reş Li ser bingeha wê, piraniya pijandinê ji bo nexweşên şekir tê çêkirin. Di fêkî, mîneral de tomariyek tomar dike, xwedî GI kêm (40 yekîneyên) e.
Berhemên din
Rûniştin (tepsî) û krem ji bo şekir li ser bingeha hilberên şîrîn ên şekir an kêm-rûn (rûn, şorbe, şorbe, pîvaz, yogurt, Ricotta, Adygea çirayên ronî têne amadekirin). Wekî pêkhateyek flavoring û vîtamîn, berry, nan û fêkiyên ku ji hêla diyabetîkan ve têne destûr kirin têne bikar anîn. Ji bo desserts with kakao, tê pêşniyar kirin ku meriv bi naweşînek bikarbîne (3 di 1 tîrêjê de û vexwarinek kakaoyê qedexe ye).
"Qirêj û fêkiyê tendûrê"
Ew çêtir e ku meriv dest bi pratîkkirina amadekirina dessertên diyabetê ya bi sade bike. Taştek bêyî şekir bi rengek girsî ye ku li ser binê xalîçê û xalîçê ye. Recipe tê de:
- Cheeseayê kota (bi naverokek 2% şekir an bê rûn) - nîv kilo.
- Yogurtê xwezayî - yek qeşek (125 gr.).
- Sugarekirê / stevioside fêk - 200 gr. / 0,5 tsp.
- Jelatin bixwarin - 1 rûn (30 g.) An jî 2 heb. 15 gr.
- Peach, îsot, nektarines.
Ji bo 1 demjimêra avêtin gelatinîn bi pişkek avê (ava wî nekeve!) Pêdivî ye ku germ bibe germahiya odeyê. Kundayê xalîçê bi blenderê re bihurînin, fructose (stevioside) û yogurt zêde bikin û felq bikin. Ziravê gelatinî li nav grûba birrîn-yogurtê bişewitînin - ev ê bibe bingehê. Kulîlkên ji fêkiyê derxistin, di nîv rîngan de bikirin.
Bi fîlimê vegirtî formê (pişkek an pelek kûr) vekin. Beşa fêkî bi hişk li hev dicivin. Beşa parçeyê hildin, fêkiyek din fêkî bikin, fêkiyên bingehîn lê zêde bikin û dîsa bi xurtî perçeyên pez, îsot û nektariyan bişkînin. Konteynir bi çend demjimêran di nav sarincê de bidin avêtin. Piştî zexmkirinê, formê li pêlekê vebikin û fîlimê derxînin.
Blues Blueberry
Receta ku bi wêneyan tê pêşkêş kirin ev e:
- Pîvaz (rêş) - 1 kasa.
- Quail / hêkên mirîşkê - 5 pcs. / 1 pc.
- Fructose - 5 tsp.
- Rûnê zeytê - 3 tbsp. l
- Yogurt (Yewnanî bêyî additive) - 2/3 kasa (80 ml).
- Pijandina bakingê - 1 pakêta servekirî.
Krem ji navbêna jêrîn tê amadekirin:
- Ricotta cheese - nîv kîlo.
- Pîvaza Stevia / stevioside - 1 tbsp. l / 0,5 tsp
- Krem û sihikê (bi naverokek 10% şekir) - 200 gr. û 100 gr.
- Gelatinî bixwarin (şêx) - 15 gr.
- Berries (blueberry) - 150 gr.
Hemî pêkhateyên ji bo hevîrê tevlihev bikin, xwarina qeçê jî ne pir hişk bin, bixin nav sarincokê de da ku rûne. Piştî nîv saetê, nan xwarina di nanpêjê de belav bikin, bi rûnê rûnandî, lêdan. Bi qasî nîv saetê bisekinin, paqij bibin. Gelakûçê xilas bike, bila bi demjimêrek çilê bisekinin. Piştre, hûn hewce ne ku krem amade bikin. Jelatin sosinî qulandî li kremiya germkirî zêde bikin û bi spatula re tevlihev bikin heya ku tevahî were veqetandin. Ji bo kremê (ji bilî berries û gelatin bi krem) re tevlihev bikin.
Girseya encama bi du beşan tê dabeş kirin. Blueberry-ê bi blenderê vekişînin û yek ji du servîsên kremî zêde bikin. Creamîrê xalîçê bi xalîçeya birandî derxe nav herdu aliyan. Li ser bingehê xurîn, alternatîf raştî spî û xalîçê hildin. Bikêr an dirb an daristanek darîn bikar bînin da ku çend xêzan ji bo modela xweşik bikişînin. Ji bo ku baş bişel bimîne, di sarincê de rûnê.
"Fantasy Chocolate with Cream Protein"
Ev siftê ya şekir ya şekir pîvaza qehwe û kakaoyê pêk tîne. Qehweya erdê tête bikar anîn, divê pêşîn bêne qeşandin û şûştin. Divê Vanillin bi şekirê vanilla neyê şandin. Navnîşa pêkhatên ji bo testê:
- Pel (pîvaz) - 100 gr.
- Powderê kakaoyê - 4 tbsp. l
- Pîvazên quail - 5 pcs.
- Sugarekirê fêkî - 2 tbsp. l
- Avê - 300 ml.
- Pijandina bermayî ya kulîn - 10 gr. (1 qebîl).
- Salt li ser kerê kerê ye.
- Rûnê zeytê - 1 tbsp. l
- Vanillin - 1 tsp.
- Qehwe - 60 ml.
Bi hêkên rûnê, avê, qehwe, vanilla, rûn, fêkiya fêkî bikelînin. Di girseya encam de kakaoyê, rijandina bîhnek, îsotê, xwê, pêş-tevlihev zêde bikin. Baş tevlihev bikin û nav rûnê rûnê rûn bikin. Li germahiya 175 ° C bisekinin heta ku bêne cook kirin. Hilbera qedandî ji mêjiyê rakirin, dirêjî birrîn nav du derdorên yekbûyî (çîçek). Reixulandin: her jamek diyabetê - 3 tbsp. l., ava germ di nav odeyê de - 200 ml. Jam bi avê vekêşînin û bi her awayî nîvê hilberîna kevanê ya qeşeng dagirin.
Ji bo cream hûn ê hewce bibin:
- Proteîna hêkên mirîşkê - 3 pcs.
- Avê - 100 ml.
- Lemon an Orange - 1 pc.
- Pîvaza kakaoyê - tamikek.
- Fructose / pîvaza stevia / stevioside - 150 gr. / 1 tbsp. l / 0,5 tsp
Whîçikên lêdanê, wekî ku ji bo çêkirina meringues çêbikin. Syririkê ji avê û fructose bikirin. Proteîn û bîhnek birrîn tevlihev bikin û girseyê dîsa bi mixer re derman bikin. Kulîlka yek portek an lemon (2 tbsp. Tablespoons), kakaoyê zêde bikin û çend hûrgulên din berdewam bikin. Beşek kremî li ser nîvê binê çîçek danîne, li seranserê erdê belav bikin, bi beşa duduyan re vekin. Bi karanîna bermayek pastar, ros an kesayetiyên li ser cake danîne. Hûn dikarin tenê bi kerpîçê vebirin û bi nîskên qurşandî (hazelnuts, îsot, fêkiyan, peanuts) li ser jor bidin.
Optional
Li ser Internetnternetê hûn dikarin gelek pêşniyarên ji bo çêkirinê û firotina cûkan, di nav de diyabetes de jî bibînin. Orderandina şimikek bi radestkirina malê re hêsan e. Lêbelê, garantiyek 100% e ku bi tenê ji bo diyabetîkan ve pejirandî wekî hêman têne bikar anîn, nebaş, na. Piştî xwarinê dessertek ku li gorî rêzikan nehatiye çêkirin, zêdebûna şekirê xwînê û xirabiyek di tenduristiyê de gengaz dibe. Ew ê bi ewlehî be ku hûn li gorî hemî pêşnîyaran xwarinek xweşik li ser xwe amade bikin.
Kefî pizrikê
Perçeyên jêrîn ji bo çêkirina xwarinê têne bikar anîn:
- 400 gramên gûyê buckwheat,
- 6 hêk
- 300 gram marinar an nebat
- ava behrê ya bêkêmasî
- 750 gram şîrê şekir
- 100 gram rûn,
- ½ sachet of vanillin,
- ¾ cup fructose an cîgirê din şekir.
Ji bo bîhnek puff: kulikê (300 gram) bi avê vexwarin (dikare bi şîrê ve bête guhertin), bi rûnê marinînek nermî bişon û rûn bikin. Timesar caran rakin û panzdeh hûrdem li cîhekî sar bişînin.
Vê pêvajoyê sê caran dubare bikin, dûv re baş tevlihev bikin da ku heval paş destên xwe bimînin. 8 kortikên bi tevahî dahat derxînin û di rûnê de germ bikin 170-180 derece.
Kevir ji bo pişkek: bi rûnê girsek homojenî, fructose, hêk û 150 gramên mayî vekişînin. Di rûnê avê de rûnê heta ku tevlihevî qul bibe, bi berdewamî diherike. Ji germê dûr bikin, vanillin zêde bikin.
Theîçikên bi kremînek xweşikî ve girêdin, bi tifingên hûrkirî li ser serî çêdikin.
Tîrêjên bê şekir zû têne pijandin, pêdivîyên wan ên ku pêdivî ne ku bêne pijandin hene. Kêmasiya tayê di naveroka qedandî de naveroka karbohîdartan kêm dike.
Cûdî bi fêkiyan
Ev cirk zû tê pijandin, ne xwedî cakes ku bine.
Ew tê de ye:
- 500 gram rûnê kêmbûna rûn,
- 100 gram yogurt
- 1 kasa şekir fêkî
- 2 bagên gelatinî 15 gram her yek,
- fêkiyan.
Dema ku gelatinîn tavilê tê bikar anîn, naverokên rûnê di gûlekê de ku ava ku jê tê vedihewîne belav bikin. Ger gelatinîn bi rêkûpêk tê de, tête şûştin û tê payîn ku ji bo saetekê were domandin.
- Kundayê giyayê bi nav zendikê birijînin û bi şîrekek şekir û yogurt re tevlihev bikin, vanillin zêde bikin.
- Fêk tê peçandin û di nav kubên piçûk de tê qut kirin, di dawiya wê de pêdivî ye ku hebkî ji sûkê zêdetir derkeve.
- Fêkiyên fêkî di formek fîşekê de bi hûrgulî tête avêtin.
- Jelatineya nermînkirî bi pîvaza re tê hev kirin û bi fêkiya fêkiyan ve tê veşartin.
- 1,5 - 2 demjimêran li cîhek sar bihêlin.
Cake "Potato"
Recipeêwaza klasîk a ji bo vê dermankirinê bişkokek an şekir û şekirê kondensîf bikar tîne. Ji bo diyabetîkan, pêdivî ye ku biskilok bi kelûpelên fructose werete guheztin, ku dikare li firotgehan bikire, û honê derewîn dê rola şekirê kondensê bilîze.
- 300 gram cookies ji bo diyabetîkan:
- 100 gram rûnê kaloriyê kêm,
- 4 tîp honik
- 30 gram rûnê,
- kakao - 5 tîp,
- tirşikên tirşikê - 2 tîp,
- vanillin.
Keviran bi zincîra goştê xwe dipijiqînin. Kulîlkên maran bi nîsk, hingiv, rûnê nermîn û sê hûrdeb hûrikên kakaoyê tevlihev bikin. Topên piçûktir derxînin, di kakao an kosikan de bisekinin, di sarincokê de hilînin.
Videoêweyek din a vîdyoyê ji bo dessertek bêyî şekir û tovê genim:
Di encam de, hêjayî bîrxistinê ye ku tewra bi reqemên guncan, ji bo cakes jî ji bo karanîna di nav menuya rojane ya diyabetîkan de nayê pêşniyar kirin. Taştê an şîvînek delal ji bo maseyek cejnê an bûyerek din maqûltir e.
Cakes ji bo diyabetîkan
Dihat mecbûr man ku xwarina cakes û kevneşopên kevneşopî, mîna ew ji hêla indeksek glycemîkî ya bilind ve têne taybetmend kirin. Bi bextewarî, ev nayê wateya redkirina bêkêmasî ya tevgerên şêrîn.
Cakeîçek kêfxweş a ji bo şekirinek dikare di malê de bi hêsanî tê pijandin. Erê, ji bo diyabetîkan jî cakes û desserts hene! Pirsgirêka bingehîn a şekirên di şekir de naveroka pir şekir (GI - 70) û hêşina spî ye (GI - 85). Van perçeyan glycemiya şekirê pir zêde dike, ji ber vê yekê divê hilberên din di şikeftê de ji bo şibakeyê şûna wan bigirin.
Ji bo bêtir agahdarî li ser ka hûn çawa şekir ji bo şekirên diyalîzê çêdikin, li jêr gotarên min ên li ser vê mijarê bixwînin.
Cakes ji bo şekir: şîret û taybetmendiyên karanîna
Sweets di lîsteya hilberên ku ji bo diyabetîk ve hatine qedexekirin de di rêza yekem de ye. Ew di nav xwe de hejmareke mezin a karbohîdartan hene, ku bi lez ji hêla laş ve têne derxistin û dibe sedema zêdebûnek berbiçav a şekirê xwînê. Cakes ji bo diyabetîkan jî qedexe ye.
Lê hûn dikarin ji bo gelek qenciyan ji bo hezkiriyan alternatîfek ewle bijartin. Heke hilberên zerar bi destûrên ku tê nahêlin zirarê bide tenduristiyê, çîkok dikare di xwarinê de were nav kirin. Berhemên wusa yên konfederasyonê hêsan têne amadekirin û bi tu awayî ne di nav desserts de kêm in.
Cake ji bo diyabetîkan, mîna şorbexşeyên din, dikare di beşên firotgehên taybetî de bikirin. Berî kirînê, divê hûn bi baldarî tevliheviya dessertê bixwînin da ku hûn nehezên qedexe nebin. Hebûna di nav çenteyê de jî hilberînek zirarê dê dermanan ji bo vexwarinê ne amade bike.
Dîjîtal kumikek bê şekir e ku di xuyangê de mîna sêvikek hewayî xuya dike. Di navnîşa pêkhateyan de pêdivî ne ku diran û firingiyan tune. Pêdivî ye ku şekirê herî kêm rûnê, bi taybetî jî ji bo diyabetîkên tip 2 ve pêk bîne.
Ji bo ku binereşe ku kirîna bêkêf ewle ye û tenê berhemên destûr tê de hene, hûn dikarin ji bo fermanê diran bikirin. Di vê rewşê de, hûn dikarin navnîşa hêmanên xwestî bi xwe diyar bikin. Dê konfederasyonê hemî hewcedariyên tenduristiyê pêk bîne û dermankek ewle amade bike. Recipe ji bo cakes diabetic pir hêsan e, ji ber vê yekê hûn dikarin li malê şîrîn, bi destên xwe çêbikin.
Wekî ku şîrînkên şîrîn bikar tînin:
- cîgirên şekir (sorbitol, xylitol, fructose),
- şekir
- yogurtê kêm rûn.
Mêkirina şikeftên navxweyî hin pêşniyaran pêk tîne:
- pêdivî ye ku xurîn ji pîvaza rehet were çêkirin, dagirtin dikare ji fêkî û sebze were destûr kirin, yogurt û kefir naveroka kêm-rûn dê şekirinek baş be ji pijandinê re, hêkan ne ji bo çêkirina topikan têne bikar anîn, lê zêde bike wan hêşîn nayê pêşniyar kirin, şekir bi şekirên xwezayî tê guhertin.
Cakes diabetic tête pêşniyar kirin ku di porên piçûk de bixwin. Piştî xerckirinê, asta şekirê xwînê tê pîvandin.
Recipe Cake Curd
Ji bo amadekirina çêlekek şekir ya şekir, pêdivî ye ku hûn bigirin:
- 250 g ji sêlikê (naveroka fatê ji 3% zêde nebe), 50 g fêkî, 100 g tîrê fêkî kêm-rûn, du hêk, 7 tbsp. l fructose, 2 g vanilla, 2 g pîvandina rûnê.
Egg bi 4 g fructose re têne hev kirin û lêdikirin. Kanîya qehwe, pîvaza bakingê ya ji bo dirûnê, 1 g vanillin têxin nav hev û bi tevahî tevlihev dibin. Pêdivî ye ku diranên xilaf derkevin. Di vê navberê de, kaxeza pargîdan bi nanpêjê tê pîvandin û bi rûnê fêkî tê rûnişkandin.
Dirav di forma amadekirî de tê avêtin û 20 hûrdemî li germahîya 240 dereceyên Celsius tê pijandin. Ji bo amadekirina kremê, tîrêjê rûnê, 1 g vanilla û 3 g fructose tevlihev bikin. Keviran di blenderê de bikelînin. Gava ku cekil xweş bûye, rûyê wê bi pîvaza amade hatî şûştin.
Pêdivî ye ku şekir were şil kirin, ji ber vê yekê ew 2 saetan di nav sarincokê de têne şandin. Dessert bi dirûşmên fêkî û fêkiyên teze têne xemilandin, di nav şekir de tê destûr kirin.
Recipe Biscuit Banana-Strawberry
Cakeuçekên şekir bi zêdebûna berf û banan ve dikare menu ava bike. Ji bo amadekirina wê, hûn hewce ne ku bigirin:
- 6 tbsp. l hêşînayî
- yek hêkek mirîşkê
- 150 ml şîr şekir
- 75 g fructose
- yek banane
- 150 g mêwên berfê
- 500 ml şorba rûnê kêm-rûn,
- zer yek lemon
- 50 g ji rûn.
- 2 g vanillin.
Petrolê tête germê li odeyê tête kirin û bi hêk û lemonê re tê tevlihev kirin. Berhem di kûreyek blenderê de tête, şîrê vanilla tête zêde kirin û blender çend hûrdeman dîsa vekişand.Avê zêde bikin û tevlihev bikin.
Ji bo pijandinê, hûn ê du formên hewcedarî bi qasî 18 cm hebin hewce ne. Destê wan bi kaxezek pêxemberîtir e. Di formê de bi awayek wekhev xwar belav kirin. Ji bo 17-20 hûrdeman li rûnê 180 ° Celsius-ê germ bikin.
Dema ku biscuit xweşik bûne, dirêjî têne qut kirin. 4 cakes bistînin. Di vê navberê de, kremek hate amadekirin. Ji bo vê yekê, rûnê rûnê bi fructose re tevlihev bikin. Cakeîleka ku encam tê bi siftê yekem tê grease kirin û li ser banana quling daran belav kirin.
Li ser siftê dîsa bi kremî hat xemilandin û bi pêçekek duyemîn ve hat veşartin. Ew bi kremî tê sorkirin û berfên hûrkirî têne belav kirin, di nîvê de qeçandî. Cakeîçek din jî bi hûrikên kremî û banana re hatine dagirtin. Topê çîçek bi kremî tê sorkirin û bi fêkiyên mayî re tam bikin. Taştê qedandî ji bo 2 demjimêran di sarincokê de tê şandin da ku israr bike.
Toawa çêlekê çîkokek ji bo şekir
Recipesuwazeyên şekir ji bo şekir, dessertên çîkolatîk nekêşînin. Ya sereke ev e ku hûn hilberên destûr bikar bînin û rêzikên rêzikên amadekirinê bikin. Ji bo çîkokek diabetic çîkolocî hûn ê hewceyê hêmanên jêrîn bikin:
- kulîlk - 100 g, pîvaza kakaoyê - 3 tsp, şûna şekir - 1 tbsp. l., hêk - 1 pc., ava şilandî - 3/4 kasa, rûnê baking - 1 tsp., soda baking - 0,5 tsp., vanilla - 1 tsp., xwê - 0,5 h. L. l., Qehweya sar - 50 ml.
Qulik bi kakaoyê, soda, xwê û pîvazê rûnê ve tê tevlihev kirin. Di konteynirek din de, hêkek, ava paqijandî ya rûnî, rûn, qehwe, vanilla û şekirê şekirê tevlihev dibin. Berhemên hevbeş têne hev kirin heya ku tevgehek homojenek berbiçav bistînin. Furre heta 175 pileya Celsius tê germ kirin.
Her du tevlihevkirîyên amade amade bikin, û dirêfê encamî bi rengek wekhevî li ser pijandinê re belav bikin. Dirav bi çarşafek bi felçek tête veşartin û 30 hûrdeman têne şûştin. Ji bo ku çuçê nermtir û hewayê bêtir bikin, ew bandora avaniyek avî diafirînin. Ji bo ku vê pêk bînin, formê bixin nav konteynerek din, bi zeviyên berfireh, bi ava tijî.
Heke ku ew li gorî hemî rêgezên ji hilberên destûr têne amade kirin, dê cakes bibin dermanek hêja. Desserts dikarin di kargehên pispor de bêne kirîn an li malê bêne pijandin. Recipeyên Cake gelek cûrbecûr in û xwarinên ewledar pêk tê.
- ya rastîn (tevahî pijandî), celebê Italiantalî (binî, dîwaran, lîpa darê bi hev re têne amadekirin, piştî ku ew bi fêkî an kemilandina tije têne dagirtin), pêşîn têne çêkirin ("tête" ji cûreyek cûda cûda, diranên têne şilandin, bi tevliheviyên cûda re têne hev kirin, glaze tête çêkirin) , bi kevneşopan, û hwd.), fransî (li ser bingeha bîskûzê an bîhnek puffê li hevbeş bi vexwarinan - qehwe, çîkolok, hwd.), Viyenîs (xwarina birûskê + kemilandî ya şilandî), waffle hwd. .d.
Ma diyabetes canî çêdikin?
Hilberên kedî yên amade ("fabrîk") çermsorên kaloriyê yên ku hejmareke mezin ji karbohîdartên "zû" hene hene (ew bi hêsanî têne şuştin, tavilê tê veguheztin nav enerjiyê, dibe sedema tîrêjê hişk a glukozê di xwînê de).
Ji bo amadekirina delaliyên weha, felq, şekir, kremî giran (şîrê, şor, yogurt), û herweha wekî xwarinên "zirardar" ên xwarinê - flavorings, preservatives û hwd têne bikar anîn. Di vê derbarê de, pispor pêşniyar nakin ku karanîna cirkên firotanê ji bo mirovên ku giraniya laşê zêde ne, û her weha ji bo nexweşên ku bi diyabetî ve diçin.
Dîsa jî, nexweşên şekir pêdivî ye ku xwe ji kêfa demê re negirin (di dozên nerm de) ji kêfxweşiya xwe ya bijare bistînin - çîkolatek xwarinê dikare li malê serbixwe were amade kirin, li şûna şekirê analogiya xwe ya xwezayî (syntetîk) bikar bîne, û şûna giyayên genim bi reh û pîvaz bigire. , çîçek (birrîna kûr).
Ji bo çêkirina hilberek kulîlîn a şîrîn a ji bo diyabetîkan, "pêşniyaz" e, ku hûn ji kerpîçê giran, şîrê, yoghurts, fabrika tirş dûr bigirin (ger hewce be, hilberên kêm-rûn bikar bînin).
Girîng: cakeêwazê çêtirîn ji bo nexweşên bi şekir şekir soufflé ronî li ser fructose ji kehrebaya kêm-fat an jogurt bi jelly ji fêkiyên şîrîn û fêkiyan (berries) e.
Vebijêrkek xweyek xwarina xweşik û bijare ya "diyabetîk" ya malê:
- 250 g penêr (rûnê kêm), 2 hêk, 2 tbsp. her tirşek hişk, 7 tbsp. fructose (4 ji bo dirûnê, 3 ji bo cream), 100 g tîrê fêkî kêm-rûn, 1 siftê rûnê bîhnxweş, vanillin (ji bo tamkirinê).
Ji bo ku hûn nan amade bikin, hêkên bi fructose bi kulikê re çêdikin, pîvaza baking, çîçek, hûrdanê li wan zêde bikin. Divê girsa encam bi tevahî tevlihev be. Piştre, şûnda baxçê bi kaxezê parşmentê re hatî şil kirin, bermî tê navandin, ji bo 20 hûrdeman tê şandin hildibijêre, tê germ kirin û tê de 250 hûr dibe.
Creamîrê rûnê di nav blenderê de bi fructose û vanilla re têkildar bikin, û çermê xweşik bi kremaya qedandî ve tê fêm kirin. Cake dikare bi berries re bêne kirin - blackberry, strawberry, cherries. Hişyar bimînin! Li gorî WHO, her sal li cîhanê 2 mîlyon mirov ji nexweşiya şekir û kompleksên wê dimirin.
Di nebûna piştevaniya bijare ya ji bo laş de, diyabet dibe sedema cûrbecûr tevlihevî, hêdî hêdî laşê mirovan têk dibe. Pirsgirêkên herî gelemperî ev in: gangrene diabetic, nephropathy, retinopathy, uls trophic, hypoglycemia, ketoacidosis.
Diabetes dikare bi pêşveçûna tumorên kanserê jî bibe. Hema hema di her rewşê de, kesek pîrok dimire, bi nexweşiyek êş re têkoşîn dibe, an jî dibe xwedan kesek rastîn a astengdar.
Ji bo veavakirina parêza diyabetîkan, hilberên konfedariyê yên taybetî bêyî şekir û rûnê heywanan têne çêkirin. Hûn dikarin wan li dezgehên pispor ên firotgehan bikirin an jî xwe li malê bikin.
Ji bo amadekirina cakes, cookies ji bo hilberên diabetic, fructose, xylitol an sorbitol ve tête bikar anîn, hilberên dairy ên bê rûn, hilberên proteîn, pektîn, fêkî û beravan, hin celebên şekir li ser tixûbê zêde dibin
Bi gelemperî ew çêlekên souffle an hilberek gelatinî ye, ji ber ku tovê genim di hêjmarek pir mezin de ji bo nexweşan re nerazî ye. Berhemên konfederasyonê bi ekstraksiyonên nebatan ên currant, hipsên ros, anise, menthol, û malt fort fort.
Niha bêtir û bêtir serrojên ji bo hilberên dietikî li ser stargehên firotanê têne pêşkêş kirin. Lê berî kirrîn û karanîna şîrîn, hûn hewce ne ku bi xwe bi halê xwe yê berhevdanê ve bidin nasîn. Bi rastî, ji bilî şekir, başan dikare rûnan, parastina seramîkên zerar an daran bigirin. Ji bo ku rîska xwarina xwarinên qedexekirî were rakirin, tê pêşniyar kirin ku hûn wan li malê çedikin. Serişteyên akeîçekên malê aend sernermikan hildibijêrin.
Cake bê şekir
Ji bo çêkirina dessertek bêyî şûştinê, hûn ê hewceyê hilberên weha:
- cookie diet - 150 g,
- Kek Mascarpone - 200 g
- darên nû - 500 g,
- hêk - 4 parçe.,
- nepoxê nefet - 50 g,
- şirîner - 150 g,
- gelatin - 6 g
- vanilla, cinnamon to tast.
Qutikek piçûk a gelatin di ava sar de tê şil kirin û tê hiştin ku şûnda bimîne. Nîvê dara mûzeyan tê şûştin û bi blender re têne qul kirin. Her weha hûn dikarin currants, apple an kiwi jî bikar bînin. Cookies bi hûrgulî têne şûştin û bi pîvazê xijandî re têne hev. Mixabîn di kelekê de tê derxistin û tê şandin sarincokê.
Dûv re proteîn ji zer têne veqetandin. Heta ku kulmek zirav ava bibe, hêk têne hildan. Bi veqetandî, hûn hewce ne ku yolikan bişkînin, şirîner, şekir mascarpone, vanilla zêde bikin. Gelatin hêdî hêdî tê rijandin. Piştre, girsê encam di nîvî de dabeş dibe. Yek perçeyek bi pureesê strawberry re tevlihev dibe.
Mixabûna fêkiyê tê avêtin nav şeklekê li ser çîpikan, bi giyayê proteîna kremî li ser serî û asta belav dibe. Cake ji bo diyabetîkan, bi darikên nû an fêkiyên din têne xemilandin. Ji hev veqetandî, xwarina rûnê dagirtin, paqij bikin û av bidin.
Derman di sarincokê de tê hiştin ta ku were xurt kirin. Tevî rastiya ku şekir di nav sîteyê de nayê bikar anîn, hilberê bi kalorî zêde ye. Ji ber vê yekê, divê ew neyên şkandin. Ew çêtirîn e ku ji bo kesên bi tezmînata şekirê tê xwarin, şekir an şekirên dinê yên xwarinê bigirin, ji bo wan ên ku bi tundî hejmara yekîneyên nanê kontrol dikin.
Bi glycemia unstable, nirxên bilind ên glukozê ji şirînê, hûn hewce ne ku dev ji. Biscuit Diet Recipe ji bo rûnê bîskek sivik bêyî şekir ji bo diyabetîkan: hêk - 4 pc., Pîvaza flax - 2 kasa, vanilla, cinnamon to tast, sweetener to tast, ardut an alemmond. Zeytên zeytûn ji proteînan têne veqetandin.
Bi rûnê şîrînek bi rûnê rûnê, vanilla zêde bike. Yolksê di nav kûpek cûda de rûnin, felqê bînin, dûv re giyayê proteînê, fêkiyên hûrandî zêde bikin. Pêdivî ye ku diranên mîna pancakeek derkevin. Form bi kaxezek baxçê ve tête, bi piçek piçûkê bi kulîlk ve tê girêdan.
Girseyê têxin nav şêwaza amadebûyî û têxin nav rûnê pre-rûnê 20 hûrdeman 200 °. Ev reçeteyek pir hêsan e ji bo çêkirina xwarinê. Di şûna nivînan de, hûn dikarin fêkiyên nû bikar bînin: apple, currant, strawberry or raspberry. Piştî ku bîskokek tê vexwarin, pêdivî ye ku hûn asta glycemia bişopînin, hûn nekarin dermanan bikar bînin.
Berî werzîşê çêtirîn e. Cakeuçê Pear Recipe ji bo donê fructose torte ji bo diyabetîkan: hêk - 4 pc., Fructose to tast, flax flax - 1/3 cup, pears - 5-6 pc., Cheese Ricotta - 500 g, zest lemon - 1 tûp. Fruit têne şuştin û pez, li kudur tê danîn.
Cheese li ser jorê tê lêdan, 2 hêk tê zêdekirin. Bi hûrgulî, zer, şîrînker bi hev re vebikin. Piştra 2 hêkên hêkîn heya ku çilandî çêdikin, bi girseyî û girseyê re tevlihev bikin. Hemî di formê de belav kirin û heta ku dirijandin bake. Ew ji bo tevahiya malbatê dîzaynek pir delal vedigire.
Cake ji bo diyabetîkan ve tête destûr kirin ku ji hêla nexweşên ku bi tewra mêjûya XE ve tê kontrol kirin, were bikar anîn, bikaribin ji bo nexweşiyê tazmînatê bigirin. Dessert dikare snackek nû bike, ew tê destûr kirin ku berî xwarinê û bi şekirê xwînê kêm bixwin.
Noti ku ji bo şekirên parêzê nebe
Sîr û şekir Diabetîk ne pêdivî ye ku xwarinên ku di nav wan de karbohîdartên zûde tê de rûnin bixwin. Vana nan û bîhnek in: pastar, şor û şekir, jam, şerab, soda. Karbohîdartan bi rengek zû û hêsan di zikê pîvandinê de tê hildan û, di demek kurt de, têkevin nav xwînê.
Ev dikare bibe sedema pêşveçûna hyperglycemia di kesek bi kesê diyabetê de, dema ku başbûna wan tavilê xirab dibe. Pirsgirêkên mumkun ên nexweşiyê we di sîstema xwarina xwe de ji nû ve vedigerin û hilberên wusa ji holê rabikin.
Lê, ne her kes dikare bi hêsanî bêyî şekir û pijandinê bikin. Areserî hêsan e - kirîna hilberên taybetî yên ji bo diyabetîkan hatine çêkirin an fêr bibin ka hûn xwe bi wan re çawa çêdikin. Cîçekên malê di nav xwe de tercîh dikin ku şehînşah bi rast zanibe ku ew çi peyda dike.
Di diyardeya duyemîn a şekir de, bi taybetî nexwende ye ku xwarinên qedexekirî ji nû ve rûnin. Without bêyî wê, asta glukozê ya bilind dikare ewqas bikeve binpêkirina parêzek ku her tişt dê bi rengek xemgîn biqede. Piştî wendabûnên weha, dê demek dirêj bixwaze da ku tenduristiyê vegerîne rewşa normal.
Meriv çawa nanpêjên şekir dike
Nexweşên bi şekir diyabet 2, ku dixwazin ji bo xwe çêkirina berhemên şekir ên xweşik bixwazin, pêdivî ye ku bi hin qaîdeyan tevbigerin:
- Pijandin divê ji hêkên hişk were çêkirin, bi îdeal heke wê qeşeng û nizm be. Ji bo ceribandinê, bisekinin ku hêk nekevin. Hûn dikarin bi ewlehî wan bikar bînin tenê ji bo tijîkirinê, di formek welded de. Di şûna şekirê de şîrînkên xwezayî bikar bînin. Sweetirînkarên çîmentoyê bikar neynin. Hilberên xwezayî, ku hatine çêkirin, dê pêkhatina xwe ya xwerû bigire. Pir sîteyan bi karanîna fructose re pêşniyar dikin - ji bo diyabetîkên celeb 2 ev yek nexşandî ye. Hilbijartina çêtir e. Butter bi margarîn re, ku têra xwe hindik rûnê vedibêjin. Hilberên fêkî û fêkiyan ji navnîşa parêzbarên ku ji bo tijîkirin destûr didin, hilbijêrin. Bi karanîna nîgarên nû ve, bi baldarî naveroka calorie ya pêkhateyan tê hesab kirin. Paqijkirin ne pêdivî ye ku di mezinahî de mezin be - pies an çêlekan çêbikin da ku her yek yekîneyek nan bide hev. Vebijêrkek çêtirîn ji bo nexweşek bi şekir 2, şekirên ku ji çîmentoya sipî têne çêkirin, bi tevliheviya hûrikên kesk û hêkên şilandî, qehweya tofu, kerpikên frandî têne çêkirin.
Doughawa meriv ji bo muffins û pîvokan çêdike
Xwarina cupcake Pîvazek dilxweş, berî her tiştî, xwarinek xweş-çêkirî ye ku ji fêkiyên maqûl pêk tê. Recipes dikare cûda be. Mînakî, hûn dikarin bingehek bingehîn bikar bînin, li ser wê bingehê, pîvaz û pretzel, pêşek û bunan bişon. Ji bo ku wê şuştin, hûn ê van hilberan hewce bikin:
- 1 kg bîhnek hişk
- 30 g ji hevîrê
- 400 ml av
- hinek xwê
- 2 tbsp rûnê tîrêjê.
Kulikê du parçe parçe bikin. Yek li hev rûnin, û perçeyên din bi hev re di nav tevnek avahiyek maqûl de tevlihev bikin û heta nerm bibin tevlihev bikin. Piştre, rûnê mayî zêde bikin û hevîr qul bikin. Xwarinên bi wê re li cîhek germ danîn. Dema ku nan zêde dibe, hûn dikarin dest bi amadekirina dagirtinê bikin.
Pijên encam an golikan di oxirê de hilînin. Kevir û malperên ne tenê tomar, lê di heman demê de wêneyên balkêş jî hene. Carinan yek dixwaze tiştek ceribandî, lê pir zirardar biceribîne. Hûn dikarin kûpek xweşik û pir tamxweş bişînin, ku ji bo şirovekirina diyabetên 2-yê bijare.
Ji bo ku çuçê amade bikin, hilberan amade kirin:
- 55 g margarîn rûnê kêm, 1 hêk, 4 tbsp. îsotê bizinê, zikê yek lemonê, rûnê rûnê raçê, şûna şekirê di mîqdara rast de.
Mixerrek hildin û wê bikar bînin da ku margarîn bi hêkek re vebikin. Substitûna şekirê, zikê lemon, zincîrekê, parçeyek kulikê zêde bikin û heta kuhet bibin heval. Piştra tîrêjên mayî zêde bikin û girseyê bixelînin heta ku qulikan wenda bibin. Bi girseyê bi mûlekê vexwarinê bi kaxizê vexwarinê veguhestin. Di rûnê 200 deqîqe de kêmî kêm deqîqe bexş bikin.
Recebên van şirikên ewlekar di cûrbecûr cûrbecûr de hebin, hûn hewce ne ku ji wan ên ku ji berhevoka we re hilbijêrin hilbijêrin. Dê laş ji hemî hilberan re bi heman rengî bersiv nebe - bi vî rengî "sînorê" hene, ku hin nexweşên diyabetê dikarin bi hûrguliyên piçûk vexwin bêyî xetera ku şekir "di xwînê de bikeve".
Yuçê yogurt
Pir sîtemkarên bi wêneyan re ew çend balkêş in ku tewra dema meriv li wan mêze dike, aroma wan bihîst dixuye. Car carinan, pisporên kulavan amadekariya xwarinek pêk tînin, wêneya ku balkêş xuya dikir. Bi gelemperî, ew cûrbecûr cakes yên ku bi fêkiyan hatine xemilandin.
Pijandina ji bo diyabetîkan, her çend ew divê li gorî rêgezan were amadekirin, dîsa jî di heman demê de berhemên konfeksiyonê gelek balkêş digire. Hin ji wan hewceyê dermankirina germbûnê nabin. Mînakî, hûn dikarin kortikek yogurt çêbikin ku ji bo vexwarina parêzbendan e ku xweş e û pir xweşik xuya dike.
Ji bo kulikê yogurt, hilberan amade bikin:
- 500 g kremî kulikê, 0,5 l yogurt vexwarinê, kêm-rûn, 200 g şekir hingiv, şûşeyek bêkêmasî ya şûna şekir de, şûnda vanilla, tamxweş, 3 tbsp. gelatin, fêkiyan.
Serê xweş baş bikirînin û ji bo demekê veqetînin. Cheeseûna şekir û şûna şekirê pîvaz bikelînin, lêxin, krem, yogurt zêde bikin, whisk dîsa. Naha pêdivî ye ku ji bo gelatinî - ew yekem pêdivî ye ku bê şûştin. Jelatinê qedandî têxin nav girseya cakê, her tiştî bisekinin û qirikê bixin. Piştra, 3 hûrdeman hûr bikin.
Taştê qedandî bi fêkiyên maqûl veqetînin, fêkiyên dirb bikin. Piraniya fêkiyên ji bo diyabetîkên tîpa 2 ji ber piraniya şekirê di wan de qedexe ne qedexe ne. Lêbelê, hinek hîn jî dikarin hinekî bê xerab bi tenduristiya tenduristî vexwin: kiwi, grapefruit, appleyên bêhnok.
Ew bes e ku karbohîdartên xestexandî ji parêza nexweşan derxe. Jimareke mezin ji wan felq û xwarinên şêrîn pêk tê.Ev nan, alkol, vexwarinên gazandî, pir şekir di buns, pastayên cuda û vexwarinê ye. Ji ber vê yekê çima ew qas xeternak in?
Rastî ev e ku laşê şekir, bêyî ku bi şêwazê xwe be, lawaz dibe. Karbohîdartan bi rengek têkildar û têkildar bi lez û bez ketin nav xwînê, ku ji wan re asta şekir bi rengek zehf bilind dibe. Hyperglycemia dest pê dike, ku dikare bibe sedema zirarê ya domdar a tenduristiya şekir.
Di vê rewşa laşê de alîkariyek jêhatî ya bêkêmasî peyda dibe, û dibe sedema koma hyperglycemîk. Ji ber vê yekê ye ku ji bo diyabetîkên bi celebên yekem û duyemîn, hilberên şor û şêrîn di hêjeya mezin de an jî wekî wan wekî ku ew dixwazin dixwazin nayê pêşniyar kirin.
Hin diyabetîn dema ku meriv nerazîbûn û hilberên kulikan dihesibîne, ew ji bo rewşa psîkolojîk a nexweşê pir xeternak in. Li ser bingeha wan, bi kêmanî depresiyon dikare pêşve bibe.
Ji ber vê yekê, hebûna konfeksiyonek taybetî ji bo diyabetîkan ve ji bo şîrekên rastîn alternatîfek mezin e. Di berhevoka wan de, naveroka şekir bi pratîkî tête dûr kirin. Ew bi tenê bi fructose ve tête guhertin. Mixabin ev ne bes e. Fêkiyên heywanan jî xeternak in, ji ber vê yekê, ji bo nimûne, konfederasyonek mîna cîvakek ji bo diyabetîkan bi hûrguliya ku herî gengaz tê kêm kirin.
Lê di heman demê de ev ne bes e. Her carê, kirîna an birincên çêkirina vî rengî bi tena serê xwe, pêdivî ye ku meriv fêkiyan, proteînan û karbohîdartên ku ev hilber tê de tê hesibandin. Dema ku kirrûbirra di forma cakes de bikirin, divê hûn bi giranî bala xwe bidin ser kîloyên ku ji bo amadekirina wê hatine bikar anîn.
Bingeha çêkirina kakilê ji bo diyabetîkan fructose an celebek din a şekirê dewseker e. Ew rast nabe. Ya sereke ev e ku di vê mijarê de şîret di şekirê de naheye. Bi gelemperî hilberîner ji bo pijandina vî rengî yogurtê an rûnê kêm-rûn bikar tîne. Cakeuçek ji bo diyabetîkan sahînek sivik an jelly e, ku bi fêkî an berries li ser jorê hatî xemilandin.
Dîyarbekir, ji bo kîjan şuştî bi tundî qedexe ye, pêşniyar dikin ku hûn xwe hilberên ectionîxaneyê çêbikin da ku bi tevahî hilberên ku ji bo vê têne bikar anîn kontrol bikin.
Theêkirina şekirê xwarinek hêja, îro ne pirsgirêk e. Hûn dikarin wê bi hêsanî li ser easilynternetê bibînin an ji hevalan bipirsin. Ew ne tenê di nexweşên bi diyabetes de eleqedar dibin. Theîreta ji bo şikeftek weha dê ji bo kesên ku hewl didin ku giraniya xwe winda bikin an jî tenê wê bişopînin kêrhatî be.
Recipe Cake ji bo celebên diyabetîk
- Krem bêyî rûn - 0,5 lître,
- Uteekirê şekir - 3 tîp,
- Gelatin - 2 tûr,
- Hin fêk, vanilla an beravên ku ji bo ceribandinê tê bikar anîn.
- Krem di kîsikek kûr de hilweşînin. Ji bo bîst deqîqan gelatinî vexwin û înfaz bikin. Dûv re tevahiya pêkhateyan tevlihev bikin û kumikê kumî li wan zêde bikin. Mixabîn bi kulikê vekişînin û sê demjimêran li sar bikin. Piştî vê gavê, çend celeb fêkiyên zirardar ji bo diyabetîkan dikarin li ser cewherê fêkiyê qirêjî bixin.
Recipe for tortayê yogurt dikare ji hêla diyabetîkan ve vexwarin jî, lê ne bi qasî ku ew dixwazin. Rastî ev e ku şîretek wiha şekir û hêk tê de heye. Lê hilberên mayî kêm-kalorî ne, ji ber vê yekê ew ji bo mirovên ku bi parêzên taybetî digirin destûr e.
- 300 g carrot, 150 g sweetener, 50 g fêkiyan, 50 g pelçikên pelçiqandî, 200 g mirîşkê (tê pêşniyarkirin ku du cûrbecûr mirîşkan bavêjin - mînakî, hazeln û nîsk), 4 hêk, şeklek cinnamon û karûbar, 1 tîpa çîçek (çîçek an berry din), 1 tîp ji soda, xwê hûrik.
Methodêwaza çêkirina xwarinê
Kîvroşkên hûrkirî li ser fîncanek hûrkirî çikilînin û rûnê, îsotê bi ava soda an baqilîna bakingê, xwê, nîskên erdê û pelikên pelçiqandî ve bikin. Zeytên zeytê bi 2-3 tîpên şîrînxanê, ava sêvê, cinnamon û kepçê re tevlihev bikin, heta ku çikandî bimînin, bi hişk genim bi nîskan ve bikin û tevlihev bikin, dûv re hêşînayên hûrkirî bikin û her tiştî tevlihev bikin.
Bi rûnê mayî re rûnê hêkan bişikînin û di heman demê de hevîrê zêde bikin. Dishermê pijandinê bi arginine re rûn bikin, xalîçeyê bixin nav kavilê û li pîvazê rahêjin nav rûkê ya navînî 45 deqîqe li germahîya 175 deqîqe.
Diabes mellitus patholojiyek ciddî ya pergala endokrîn e, ku heya îro bîhnfireh e.
Rakirina refikên şîranî dibe sedema depresyona gelek diyabetîk.
Pir kes ji vê patholojiyê dikişînin, lê pir doktor piştrast in ku ev pirsgirêk bi parêzek sade dikare were çareser kirin. Bingeha tenduristiya bijîjkî têxe derveyî ji parêza xwarinên ku ji karbohîdartên qestkirî dewlemend in, ku bi piranî di şekir, parastin, şekir, sodas, şerab û hêşîneran de têne dîtin.
Karbohîdartan, ku beşek ji van berheman e, zû zû derbasî nav xwînê dibin ji mêjiyê gastrointestinal, ku beşdarî pêşveçûna hyperglycemia dibe, û, li gorî vê yekê, xirabiyek hişk di tenduristiyê de dike.
Bi taybetî ji bo hezkirên şekir, ku di menuya xwe ya rojane de cakes, sweets û vexwarinên gazandî tê de dijwar e. Di vê rewşê de, awayek heye, ku tê de ew e ku di şûna qenciyên asayî de bi yên ewledar re were danîn.
Divê were zanîn ku:
- Bi diyabûna tîpa 1, giringiya dermankirinê li ser karanîna însulînê ye, ku ew gengaz dike ku parêza berbiçav,
- bi şekirê şekir 2, xwarinên ku şekir tê de divê bi tevahî werin derxistin û dermanên kêmkirina şekir ku ji bo kontrolkirina asta şekirê xwînê tê bikar anîn.
Vegere naverokê
Kîjan cakes destûr in û ji bo diyabetîk qedexe ne?
Shouldima divê diabetîkan şekir ji parêza xwe dûr bikin?
Tenê ji ber ku karbohîdartan di vê hilberê de ne ku bi hêsanî di zik û kêzikan de tê pijandin, zû zû derbasî nav xwînê dibin. Ev dibe sedema pêşveçûna hyperglycemia, ku dibe sedema xirabiyek berbiçav a tenduristiya diabetic.
Pêdivî ye ku hûn bi tevahî cakesan red nekin; hûn tenê dikarin alternatîfek vê hilberê bibînin. ,Ro, di heman demê de di firotgehê de hûn dikarin pêgehek ku bi taybetî jî ji bo diyabetîkan hatî çêkirin, bikirin.
Berhevoka cakes ji bo diyabetîkan:
- Di şûna şekirê de, fructose an şîrînek din divê hebe.
- Pêdivî ye ku îsotê mazotê an xalîçê bikar bînin.
- Pêdivî ye ku şekir wekî elementek sêvê bi hêmanên jelly xuya dike.
Glucometer ji bo diyabetîkan de alîkariyek domdar e. Prensîba operasyon, celeb, lêçûn.
Whyima hemoglobînê glycated tê ceribandin? Thei girêdana bi diyarkirina şekir ve heye?
Divê kîjan cûrbecûr divê ji parêza şekir bê derxistin, û kîjan tête pêşniyar kirin? Li vir bêtir bixwînin.
Vegere naverokê
Yuçê yogurt
- çermê jerm - 500 g,
- şekir kremî - 200 g,
- vexwarinê yogurt (nefat) - 0,5 l,
- sugarûna şekirê - 2/3 kasa,
- gelatin - 3 tbsp. l.,
- berries û vanilla - grapefruit, apple, kiwi.
Pêşîn hûn hewce ne ku kremê bixemilînin, bi veqetandina şekirê bi şûna şekir ve ji hev veqetîn. Van pêkhateyan tevlihev dibin, û gelatin beriya xilaf kirin û yogurt vedixwe li girseya encam tê zêdekirin. Kevirê encam tê têxin nav şeklekê û 3 hûrdem têne şuştin. Piştî ku şûştina qedandî bi fêkiyan tê xemilandin û bi vanilla têne spartin.
Vegere naverokê
Fêkiyê Vanilla Cake
- yogurt (nefat) - 250 g,
- hêkek mirîşkê - 2 parçe.,
- kulîlk - 7 tbsp. l.,
- fructose
- tîrêja pîvaz (nefat) - 100 g,
- rûnê zeytê
- vanillin.
4 tbsp. l fructose bi 2 hêkên mirîşkê re, rûnê niftê, çêlekê, vanillin û hêşînayê tevlihev bikin. Kaxeza bakingê têxin nav şelikê û nan bixînin, dûv re bixin nav hûnerê. Tête pêşniyar kirin ku pîvazek bi rûnê kêmî 250 dereceyan ji bo 20 hûrdemî hûr bibe. Ji bo cream, sosê sar, fructose û vanillin bikişînin. Taştê qedandî bi rengek kremî bi rengek xweşikî vexwarin û bi fêkiyên nû yên li ser jorê (apple, kiwi) garnandî.
Vegere naverokê
Yogurt Cake
Sugarekirê xwe diyar bikin an ji bo pêşniyarên zayendî hilbijêrin
Recebek cakless di navdariyê de qezenc dike. Bi tevahî, dema çêkirina xwarinê kêmtirîn e. Wekî din, ne hewce ye ku krem û biscuit bêne çêkirin, ku carinan carinan pêvajoya paqijkirinê hêsan dike. Bê guman, hûn nikarin bibêjin ku her tişt pir hêsan e - pêdivî ye ku hûn bi gelatinî piçek bixin.
Ger xwestek naştî be an bûyerek tewra spontan ji holê rabûya, wê hingê Tortoffî bêyî şekir wê her gav xilas bibe. Ev cafe ciyawaziyek e ku li gelek bajarên Rûsyayê ji bo çêkirina şikeftên çêkirî hilberîne.
Theêweyê yekem taştê yogurt e. Pêdivî ye ku hûn di cih de bala xwe bidin ku hûn hewce ne ku yogurtê bêkêşbar hilbijêrin, bi tercîhî bi sedî piçûk naveroka rûnê, mînakî TM "Prostokvashino".
Ji bo ku çêlek çêbikin, hûn hewceyên jêrîn hewce ne:
- krem bi naveroka rûnê 10% - 500 milîlîter,
- şekir kremî - 200 gram,
- şirîner to tast,
- 500 mîlîter,
- orange, tarî, du kiwi.
Di jogurtê de gelatin derxînin û heya ku gelatin pelçiqandin hiştin. Kremê zirav di nav blenderê de bikarbînin an mixer bikar bînin, ji hev veqetandina qehweyê û şîrînker ê kremî ji hev veqetînin, bi hevîr û yogurt re hev bikin. Bi tevahî bisekinin heya ku paqij bibin.
Mixabîn bi kulikê vekişînin û li cîhek sar hildin heta ku tewherîn. Piştî ku hûn zivistanê zivirînin û çêjê qedandî ji bo diabetic bi fêkiyan xemilînin (wêneyê pêşkêşkirî).
Auçek weha jî ji bo zarokên piçûk, ji sê salî tê destûr kirin.
Cheesecakes celebek dessertê biyanî ne. Bi gelemperî, çîçekek nanek e ku bingeha wê qeçaxek mûlekî ye, û cûreyek qehweyî ya kremî li ser wê tê danîn.
Ji bo vê şîrîn gelek sade hene, ew dikare hem bêyî şûştinê û hem jî li hûnerê were amadekirin.
Hêjayî gotinê ye ku di vê dessertê de şekir dikare bi hingiv tête guhertin, û hûn dikarin bêyî şirînkerên xwe bikin, tiştê sereke ev e ku divê hilberîna bejikan nebe şekir.
Ji bo çêkirina çêlekek portokî ya kêm-kalorî, hûn ê hewceyê pêkhateyên jêrîn bikin:
- nîv kîlogram kutikek kêm-rûn,
- sê tewra rûnê,
- du tîp honik
- 200 gram cookies fructose,
- yek hêk û yek proteîn,
- du orîjînal
- 100 gram îsotên hişk.
Keviran bînin dewleta kumikê û wan bi rûnê keviran tevlihev bikin. Di nav rûnê de, rûnê rûnê, ku berê tê şûştin, germ bikin, cookies li wê bixin û di nav refikê de ku berî 150 ° C hatiye germ kirin, rûne, heft hûrdeman bikelînin.
Kundîyê xalîçê bi rijandinê ve bikin, hêk û proteîn, hingiv lê zêde bikin û bi hevgirtinek homojen ve bikin. Zencîra orjînal hûr bikin, ava wê li wir derxînin, îsotên hûrkirî yên kifirî zêde bikin. Mixabata citrus li ser germê kêm bikelînin heta ku mashed, bi qasî 10 heya 15 hûrdeman. Paşê girseya mûrdê ya li ser rûnê zêde bikin û tevde bikin. Qalikê tijî formê bikin û nîv demjimêr bikin. Cheesecake divê di fûarê de li gorî xwe xweş bike.
Ji bo ku bi nexweşiyek “şîrîn” nekêşe, tê pêşniyar kirin ku bi prensîbên xwarina şekir ji bo şekir û parêzê bi rêkûpêk tevbigerin.
Vîdyoya ku di vê gotarê de şîretek dîkabaşê şekir diyar dike.
Sugarekirê xwe diyar bikin an ji bo pêşniyarên zayendî hilbijêrin
Silav Ez di kulîlkan û bêhempa hezkirina şirîn de dixebitim, her çend ez hewl dikim di vê yekê de xwe sînordar bikim. Bapîrê min evînek ji bakingê ji min re vekir û ji min re hin dermanên malbatê anî destê min, paşê pirtûka min dest bi pêşveçûnê kir, ku ev yek bû sedem ku vê çavkaniyê biafirîne, li wir ez li vir ji tevahî pirtûk û qonaxên torê re recîteyan berhev dikim. Hemî materyalên xwedan xwedan guncan in!
Cake bi îsotê
Van paste xwedî nermbûnek delal, ew dikare ne tenê di şekir, lê di heman demê de ji bo kesên ku dixwazin giraniya winda jî vexwin.
- Creamîrê rûnê bê rûn - nîv fêk,
- Kota - bêhêz bêhn - 250 g,
- Rûn - 2 tewra,
- Fructose - 7 tîp (gûzek),
- Egg - 2 perç
- Kulîlkek tûjik - pîvazê hingivê,
- Vanillin.
- Bi 4 hûrikên fructose 4 hûrikên hûrdikir,
- Di tevliheviya hêkê de rûnê rûn, hûrgulê vanillîn û zûçînek zuha
- Xwarinê di nav rengek greandî de derxînin û di nav hûnerê de bikin,
- Di 20 hûrdemî de bi nermî 250 deqîqe bişewitînin,
- Theermê ji kincê fêkî, fructose yê mayî û çîkek vanillin amade bikin. Her tiştî bi blenderê dakêşin
- Piştî şilbûnê, cek bi krem re rûn bikin, piştî vê yekê ew dikare bi dirûşmên fêkî, raspberry, strawberry ve were xemilandin.
Dessert of Banana Strawberry
Aîçek ku li gorî vê vexwarinê hatî amade kirin tendurist û kêm-kalorî ye. Ew ji bo betlaneya betlaneyê ji bo diyabetîkan îdeal e.
- Kûçikek mûçikê nû - 1 fêk,
- Mîqa pileya duyem a hêjmar 6 tûj,
- Butter - 50 g,
- Whîrê tevahî - nîv şekir,
- Creamîrê xavikê kêm rûn - 500 ml,
- 150 g ji tîrêjên tarî an tarî yên tarî,
- 1 lemon lemon zest,
- Fructose - nêzîkî 75 g
- Hilberên kevir - 10-15 hêk,
- 1 banana hişk
- Vanillin.
- Rûnê bi rûnê odê germ bikin û bi blendek bi hêkek ve tevlihev bikin, bi pîvazan û zikê tê şûştin,
- Li bingeha ku hatî bidest xistin şekir, vanilla zêde bikin û girseyê li blender biqelînin,
- Di paşiya paşîn de, tîrêjê zêde bikin,
- Ji bo pijandinê, hûn ê du formên hewceyê, dirûvê ku dora 18 cm ne.
- Taştê ya bakingê di kûreyek preheated de têxin 180 درجه. Demjimêran - 20 hûrdem
- Krem ji pîvaz û fructose tête çêkirin,
- Piştî ku sar bibe, biskênçan bi hev re birijînin,
- Cakeuçeya yekem bi krem rûnê û li ser wê pêdivî ye ku hûn bananek qurmînandî ne di nav zorên pir zexm de bixin,
- Têrkirina bi kremî rûn bikin û çîtek duyemîn jî li ser wê bikin, ew jî bi hevîrî bi hev bikin û bi felqên hûrkirî çêj bikin,
- Ji bo çenteya sêyemîn, bananek bikar bînin, ya herî paşîn li ser jor dikare bi fêkiyên mayî re were xemilandin,
- Piştî çêkirina xwarinê, kulikê 2 hûrdeman di nav sarincokê de bidin, di vê demê de ew ê bi tevahî dagirtî be û bîhnek dewlemend bistîne.
Dermê çîkolata
Dîtek ji demê û pê ve dikare xwe ji xwe re xweşikek çîkokek xweş bike. Bikaranîna wê dê bandorek neyînî li ser kursa diyabetê neke heke formulasyona amadekariyê bi tevahî were dîtin.
- Pelê pola duyemîn - 100 g,
- Pîvaza kakaoyê ya birêkûpêk - 3 tebe,
- Kûçikek nû ya nû - 1 fêk,
- Avê pijandî - ji xalîçeyek,
- Soda baking - nîv tam,
- Rûnê tîrêjê - tamek,
- Sweetener,
- Pijandina bêkêmasî
- Kawa - li ser 50 ml vexwarinê ya sarbûyî,
- Vanillin, xwê.
- Pêşîn hûn hewce ne ku kakao, kulikan bi soda bakingê û pîvandina bakingê tevlihev bikin,
- Di konteynerek cuda de, hêkek bi zeviyek şekir, bi avê, û bi qehfê re hev bikin. Girseyê piştî ku tevlihev dibe ku xwedan strukturek homojen bistîne,
- Herdûyan bi hev re hevîr bikin, bikelînin û bavêjin.
- Biskokek çîkolata ji bo 30 hûrdem li germahîya 170 dereceyan bişon.
Heke bixwaze, pêlavê li jor dikare bi çîpikên çîkolata parêz re were xemilandin.
Cakeîçek ji bo diyabetîkan, hêjabûna ku bi rengek rast hatiye bijartin, dê nikaribe qursa diyabetê xirab bike, lê dê nehêle hûn di betlaneyan de qedexeyên xwarinên taybetî hîs bikin.
Bê guman, pir caran danser jî neyê vexwarin, û di nebûna kursek domdar a êşê di derbarê ewlehiya karanîna wan de, çêtir e ku hûn bi bijîşk re şêwir bikin.