Biskên kulikê - desserts jî dikarin tendurist û parêzî bin.

Ji bo gelek kesan bedewek bîhnek hûr, çermê xweşik û bêhêz e. Em ê razî bin, lê ew jî laşek tendurist e, enerjî û gêj di çavan de ye. Lê loma bi gelemperî her kesê ku giraniya xwe kontrol dike gelek berhemên xwe, di nav de pastayên xweyên bijare, înkar dike. Van kesan jimarek dirinde ne, lê zêde şûnda û enerjî nîne. Em ê mîtolojiya belav bikin ku felçek li laşê girsek laşê provoke dike, ji ber ku pijandinê divê bi rengek rast were amadekirin. Ji ber vê yekê, îro hûn ê fêr bibin ka meriv çawa çîpikên ji giyayê buckwheat çê dike. Dermanek hêja ji bo tevahiya malbatê, ku dê hêjîrê biparêze, û dê zarokan kêfxweş bike û sifrê cihêreng bike.

Ji bo agahdarî! Buckwheat ji sê hezar salan zêdetir ve tê mezin kirin. Cultureand ji ber kêmbûn û berhevoka pir bikêr girîngiya xwe winda nekiriye. Paqijên buckwheat bi tevahî vîtamîn, mîneral, antioxidant, amino acîd hene. If heke zarokên we naxwazin nan bixwin, wê hingê ew biceribînin dessert.

Em ji bo cookiesên buckwheat çêtirîn çêtirîn peyda pêşkêş dikin

giyayê buckwheat - 300 gram,
tovê genim - 250 gram,
yek hêk
pakêtek rûn,
çîçekek honik
şekirê granulandî - çêtir e ku mirîşkê bigire, ew jî kêrhatî ye - 2 lempok,
çentê pizrikan - 5 gram.

Agahdariya gelemperî

Fêkiya buckwheat ne tenê wekî hilberek dietikek pir hêja tête hesibandin, lê di heman demê de gelek taybetmendiyên pir tendurist jî hene. Ew xwedan aramek xweşikî ya xwerû ye, gelek jî têde tîne vîtamîn, û beramberî çîçek buckwheat hema hema eynî wekî ya genim e. Lê di heman demê de, giyayê buckwheat gelek kêrhatî ye. Ji ber vê yekê, divê xwarinên ji wê bêne amadekirin ku bi gelemperî gelemperî ji bo kesên ku tenduristiya tenduristî prat dikin amade bikin.

Buckwheat, ku naha yek ji genimên herî populer di welatê me de, "ji dayik" ji Asyayê "dayik" e. Lê heke por ji wê re pir caran û hema hema her tiştî tête amade kirin, wê hingê şûştina ji giyayê buckwheat jixwe hilberek kêmtir hevpar e. Gotara li jêr agahdarî dide ka çîmentoya gûzê kêrhatî kêrhatî ye, û hem jî çend hejmarek ji bo vexwarinên parêzî yên ku tê de tê de hene.

Kulîlkiya darê ya behrê gelek makro- û mîkrojen û vîtamînên kêrhatî yên ji bo laşê hene. Ew ji bo tenduristiyê pir girîng e. Vîtamînên Bher weha E, Bi, PP. Vê hilberê hewa, zinc, potassium, kalsiyûm, iodine, sodyûm, sifir, fosfor, sûlfûn, fluorîn, magnez û hwd pêk tîne. Koma wê dihêle hûn ji bo laşê feydeyên mezin bistînin. Ji ber vê yekê, hingivê buckwheat divê bi rêkûpêk di parêzê de were nav kirin. Digel vê yekê, hûn dikarin sûdwergirtinên parêzên balkêş ên ji gûndê hingivê li ser torê di sûkên mezin de bibînin.

Nê felqî benê mi gluten free, ji ber vê yekê, ew dikare bi ewlehî ji pitikên ku pergala jêhatiya wan vê hilber baş baş fêm dikin tê dayîn. Wekî din, ev hilberê xwarina xwarinê ye, û ji ber vê yekê hilberên ji wê dikarin ji bo kesên ku digerin ku giraniya xwe winda bibin an veguherînin parêzek tenduristî amade bibin. Wekî din girîng e ku di kombûna wê de gelek fêkiyên parêzî hene - pectin, lignin, hemicelluloseû mêşbi bandorek erênî li ser pêvajoyên gêjkirinê. Lê di hundurê wê de pir kêm rûn heye. Heke hûn bi rêkûpêk ji vê hilberê vexwarinê di parêzê de bicivînin, ev ê ji bo paqijkirina laşê alîkariyê bike toksîn û bêhna zêde.

Ew ji bo kesên ku bi êşa dil, xweyên xwînê, pergala kestkirinê, şekir. Ji bo wê tê pêşniyar kirin qelewbûnpirsgirêkên zirav. Flourilika hişkkirî ya ku ji maşikê malê li malê hatî çêkirin bi taybetî kêrhatî ye. Di vê rewşê de, hilberê herî kêrhatî, xwezayî tête wergirtin. Bi rastî, di pêvajoya çêkirinê de, buckwheat di destpêkê de ji marê tê şirpandin, nemaze, ew tê de herî mezin beşên bikêr tê. Dema ku ew li malê amade dike, marin tê birin, û, ji ber vê yekê, hemî taybetmendiyên kêrhatî têne parastin.

Bi vî rengî, bi vexwarinên birêkûpêk ên giyayê buckwheat, gelek bandorên erênî dikarin bêne destnîşan kirin, nemaze:

normalîzekirina rewşa pergala nervê û tevgera mêjî,
bihêzkirina bêsedembûn,
çalakkirina pêvajoyên metabolîk,
tansiyona xwînê ya baştir, performansa kêm kolesterolêasta zêde bibe hemoglobînê,
çalakkirina nûkirina çerm, bandorek erênî li ser por û nîgar,
baştirkirina kezebê, xwêgirtin, normalîzekirina fonksiyona pankreas û kêzikan, qewirandin kezeb.

Danûstendina bi rêkûpêk a parêza vexwarinên bi vê pêkhatê re û di şûna guvaştina gûzê gûzê ya buckwheat de dê pêk were ku piştî hin deman gengaz bibe ku guhartinên erênî di rewşa laş de çêbikin.

Serlêdana din

Vê hilberê ji bo armancên din bikar bînin.

Bikaranîna kozmetîkî - tête bikar anîn da ku maskek ji bo pizrikan re amade bike, ji bo hilweşandina şilikê rûn.
Ji bo mebestên dermanî - wekî wekî choleretic tête bikar anîn, 1 tbsp. l hilberek di kasa kefir de. Pêdivî ye ku tevliheviyek wusa li ser şevê bimîne, û di sibehê de li ser zikê pûç bixwin. At atherosclerosis jelly ji wê ve hatî çêkirin, 2,5 tbsp. l felekê di avê de vedixwe. Ji bo dermankirinê pancreatitis û nexweşiyên pankreasê bi tevliheviyek honek, giyayê hişk û rûnê zevî bikar tînin. Digel vê yekê, ev hilberê xwezayî ji bo nexweşên bi kêrhatî ye şekirji ber ku ew bi kêmasî heye index of glycemic(54).

Kulika gûzê ji bo pêşînkirina pitikan tê bikaranîn. Wekî qaîde, ew piştî ku zarok gihîşt şeş mehî, ew danasîne ew, di nav avê an şîrê de genim amade dike. Ev hilberê di pir rewşan de nerazîbûnên alerjîk ên tund napîne û ji hêla pitikan ve baş tête pejirandin.

Wekî hilberê xwarinek

100 g ji vê hilberê 340 kilocalory heye, lê dîsa jî ew di parêz de bi berfirehî tê bikar anîn. 100 g hilber bi 13,5 g proteîn, 1.3 g fat, 70,6 g karbohîdartan pêk tê. Ji felqê buckwheat, hûn dikarin gelek xwarinên cûda yên cûrbecûr, pir tirşok çêkin.

Digel vê yekê, buckwheat bi bandor laşê paqij dike toksîn, ku bandorek erênî li ser xweşbîniya tevahî û pêvajoya windakirina giran dike. Ji ber vê yekê, pêdiviyên weha divê ji hêla kesên ku tenduristî vexwarinê bikar tînin.

Her çend ev hilberek ji bo vexwarinê pir bikêrhatî ye û tê pêşniyar kirin, wekî pêdivî ye ku pêdivî ye ku meriv xwe ji bîr neke ku di hin kesên bi intolerancea kesane de ew dikare provoke bike. reaksiyonê alerjîk. Wekî din, dema ku vexwarinên ji mêşikên gûndî têne hûr kirin, qirçikên zikê çêbibin, dibe ku avakirina gazê tundtir bibe.

Meriv çawa li malê çêbike?

Xwarina vê hilberê pir hêsan e. Ji bo ku hûn vê bikin, di destpêkê de hûn hewce ne ku gîlek gopalê baş bişo û xwe bi paqijî ji qirêj û nepoxên cûda paqij bikin. Piştî ku ceh li ser sihikê rijandin, baş e ku ew zuwa bibe, û dûv re ew bixin nav pêvajoyek xwarinê an alaveke din de.

Ji çi hatiye çêkirin?

Hûn dikarin wan ji vê hilberê re bi cûreyek cûrbecûr nan çêkin - hem şuştên şêrîn, hem jî gelek vexwarinên ji bo parêzek rojane. Pijandin di pratîkê de cûda ji genim nîne, di heman demê de di heman demê de pir tendurist e. Hûn dikarin xwarinên jêrîn bikirin:

Hilberên erdî yên baqilî xwedî avahiyek hewayî ne, ji ber vê yekê ew pir xweş xweş dikin û xweşik xuya dikin.

Taybetmendiyên diranê

Pêdivî ye ku meriv hin taybetmendiyên amadekirina dirûnê ji buckwheat erdê bistînin.

Ew gelek "mêjî" vedixwe - av, şîr, kefir. Lê dîsa jî, di dawiya dawîn de, şûrek hebkî hişk derdikevin. Ji bo pêşîgirtina vê yekê, girîng e ku meriv bihêle ku diran bi qasî nîv saetê bifroze, û tenê wê hingê dest bi hilberandina baxçeyê bikin.
Wateya wê tune ku meriv van hilberên bi vî rengî zêde bike, ji ber ku giyandarek tune gluten free, û xur dê normal nekeve.
Dema ku gûz û gûzek genim tevlihev kirin, ev divê bi rêjeyek 1: 3 an 1: 2 ve were çêkirin. Heke di vexwarinê de ku hûn tenê gûzikê gûzê bikar bînin, hûn ê hêk wek binder zêde bikin.

Yek ji xwarinên herî populer ên ji vê hilberê, cookies dietên buckwheat e. Ew pir girîng e ku cookieyên buckwheat di dema xwarinê de bi sedemî qebûlkirî ne. Gelek sade hene ku bi hêsanî têne jiyîn.

Biskilokên fêkiyên hişk

Saziyan: îsota buckwheat - 200 g, hêk - 1 pc., prunes, raisins, îsotên hişk - 30 g her, honik - 1 tbsp. l

Êkirin. Pêşîn hûn hewce ne ku fêkiyên xwar bi rê ve birijînin. Ew dikarin bi kemek an blender re bêne qul kirin - heke bixwazin. Dûv re tevahiya pêkhateyan tevlihev bikin û tevahî tevlihev bikin. Dibe ku dibe ku heke heb tevlihev be tewra pêdivî ye ku hebkî zêde zêde bike. Mixabîn li ser parçek bi çermek vekin û 20 hûrdeman bişînin. li 180 gr.

Cookies tevlihev

Saziyan: sêv - (genim - 100 g, gîlekî bar - 150 g), hêk - 1 pc., şekir - 100 g, îsot - 125 g, pîvandina baking - 10 g.

Êkirin. Fêk, şekir û rûnê birêz tevlihev bikin. Nakokî perçe perçe bikin, li ser tevnê bidin û bi tiliyên xwe re tevlihev bikin. Kulikê hanê di nav tevnikê de zêde bikin, dîsa baş tevlihev bikin. Xwarinê yek saet di nav sarincê de bisekinin. Dabeşkar bi qasî 7 mm qalind bikelînin, bi nîgarên cookieyê kelandî veqetînin û li ser kaxizê pargîdanê bixin. Ji bo 20 hûrdeman bisekinin. li germahiyek 180 gr.

Cookies kevneşop

Saziyan: giyayê buckwheat - 110 g, hêk - 2 par., rûnê nebat - 2 tbsp. l, vanillin - 2 g, soda - nîv taştek, sosame - rûnê.

Êkirin. Hêk û şekirê bikişînin heya ku şîn dibe. Bi xwestinê ve dikare rêjeya şekirê kêm bike. Pel û soda tevlihev bikin, vê tevliheviyê bi kulikê hêkikê ve zêde bikin. Bi lêzêdekirina rûnê baxçê, hevîrê bikelînin. Di nav wê de rûnin û sosê bixwin û bi destên şilî cookies ava bikin. Cookiesên damezrandî li ser pargîdanê derxînin û bi qasî 15 hûrdeman bisekinin. Girîng e ku van cookies gelek zû bişaxînin, ji ber vê yekê divê prosesa pijandinê bi baldarî were şopandin.

Cookies Diet

Di vê pijandinê de hêk û rûn tune, ji ber vê yekê pir sivik derdikeve, û di nav wê de çend kalorî hene.

Saziyan: buckwheat - 1 kasa, kefir - 150 ml, şîrîn - 1 tbsp. l., rûnê zeytê - 1 tbsp. l., tovê reye - 1 tbsp. l., susame, du apikên navîn.

Êkirin. Pêşîn hûn hewce ne ku felqek gûzikê gûzê bişkînin û wê bi îsotên peeled, îsotên hûrkirî, kevçî, kefir û hingiv tevlihev bikin. Xatûnê bi tevahî tevlihev bikin û 20 hûrdeman bisekinin. Divê diranên pûç bibin - heke pêwîst be, hûn dikarin kefîriyek piçûkî zêde bikin. Dûv re çêlekên ji hevîrê çêbikin û wan bi tovên susame vekişînin. Destê yek demjimêrek li germê 150 gr.

Kanîfirma Gingerbread

Saziyan: gûzê gûzê - 200 g, hingivê hingiv - 100 g, hêk - 2 pc., rûn - 100 g, fêkiyên hişk, cinnamon, ginger.

Êkirin. Dibi lêdanê bigirîn heya ku gorek homojenek bi hêk û şîrîn pêk were. Masî, gizêr, cinnamon li ser girsê zêde bikin û bi tewra qulikê bikişînin. Ji bo 30 hûrdeman tevlihev bikin. Piştre, hûn hewce ne ku guleyên ku dikarin bi zencîra û cinnamon ve werin spartin, fêkiyên darê li ser serê xwe bixin.

Ji bo ku hûn pancakesyên vexwarinê yên ji ardê buckwheat-ê amade bikin, hûn dikarin herdu barsên snack û yên şîrîn bikar bînin. Di heman demê de ew bi kêm kaloriyan jî tê de hene û wekî xwarinek xwarinê tê hesibandin. Di pir sîteyan de, tê pêşnîyar kirin ku hêkek genimê hûrik di nanikê pancake de zêde bike, ji ber ku di giyayê hindik de gluten heye. Lêbelê, nîgarên ku additiveên weha nayên diyar kirin hene.

Pancakes Buckwheat

Saziyan: îsota buckwheat - 150 g, hêk - 1 pc., hingiv - 1 tsp, ava germ - 200 ml, soda, quirked with the vinegar - a pin, rûnê zeytûn - 1 tsp, şorba kanî ya kêm-rûnê bi fêkiyên hişk ji bo goştê mintandî , goştê fêkî, fêkî an beravan.

Êkirin. Di avê de hûn hewce ne ku soda û hingiv zêde bikin, tevlihev bikin. Di rûnê de rûn bikin, di nav hêkan de bisekinin û her tiştî bi tevlihevkerê ve bikin. Kêlika gûzê hêdî bi hêdî tê nav nav tevlêbûnê, meriv digire ta ku bêhn be. Pancakes hewce ne ku di panek greandî de tête avêtin, ku li her du aliyan têhn kirin. Dema ku pancakes xweş kirin, ew dikarin bêne rijandin.

Pancakes bi kefir

Saziyan: kefir - 700 g (dikare bi şîrê fasûlî felcandî were guhastin), hêk - 2 pc., şekir - 2 tbsp. l., 10 tbsp. l kulîlk (5 - genim û 5 jî ji gûzan), rûnê nebat - 2 tbsp. l., soda - 1 tsp., xwê - çîçek.

Êkirin. Hêkan bi xwê, xwê û şîrê bi hev bikin û di nav kefir de derxînin. Piştî tevliheviyê tevlihev, pîvaz zêde bikin û her tiştî tevlihev bikin da ku zirav nebin. Piştre rûn û soda zêde bikin. Piştî ku tevlihevkirina din, xwê 20 hûrdeman bikişînin. Li ser panê li ser herdu aliyan ve digerin.

Pancakes di şîrê de

Saziyan: sêv - 400 g (ji gûndik - 300 g, genim - 100 g), şîr - 600 g, şekir - 1 tsp, rûnê nebat - 4 tbsp. l., hêk - 3 pc., soda, xwê - nîv tamek.

Êkirin. Sugarekir, soda, xwê û hêkan tevlihev bikin, vê tevliheviyê tevli tevlihev bikin. Milkîrê zêde bikin û dîsa hilînin. Pelê hûr bikin û dîsa tevlihev bikin da ku nerm bibin, rûnê zêde bikin û di nav panê de rûn bikin, zivirî.

Saziyan: hêk - 2 par.

Êkirin. Hêk û şekir bikelînin, kefir, hûrdewletek hûrkirî zêde bikin û her tiştî tevlihev bikin. Di kûpek din de, rûn û rûnê birijîn, tevlihev bikin. Kuliyek zexîre bişewitînin û fêkiya fêkî jî têxin nav wê. Dîsa baş mix. Her tişt bi rengek binivîse, wê xweş xweş bike. Ji bo 45 hûrdem li 180 gr.

Wekî qaîdeyek, dema nan amade dikin, gelek celebên giyayê yek bi yek têne bikar anîn.

Saziyan: hêşînayî (genim - 280 g, hîlekarî - 160 g), şekir - 20 g, rûnê tîrêjê - 20 ml, bîhnek - 14 g, xwê - çiraxek, tovên kaxezê, pezê hişk, darên gûzikandî - her 20 g, ava germ - 400 ml.

Êkirin. Hemî materyalên ji bilî kaxezî, tovên pez û nîskan, yên ku çend hûrdeman beriya ku hatine çêkirin zêde dibin, di makîneya nan de derxînin û modêla bingehîn hilbijêrin. Nanê xwe sar bikin û li tenişta wê rûnin.

Bi vî rengî, gûzê buckwheat hilberek heye ku dikare di parêzê de bi giramî cihêreng bike, nemaze yên ku hewil didin ku di prensîbên parêzek tendurust de bimîne. Van rezberan hêsan in, û wan bikar tînin, hûn dikarin dermanên xwerû çêbikin. Wekî din, kulîlkek ava fêkiyan dikare bi ceribandinê be, tiştek nû nû bike nav tixûbên xwe û wan hîn balkêştir bike.

Cookies bikelînin

Hêk bi şekirê re bişikînin, dû re jî bi hebek baş bisekinin. Em du kulikan di nav yek goreyê de tevlihev dikin, piştî ku em bi hêkek kûçik re hevbeş dikin, her tiştî hêdî bi hev re dikin. Hingiv xweyê hildiweşînin, ger ku şimandî be, wê hingê wê di nav rûnê avê de rûn bikin. Girseyê bi hev tevlihev bikin, pêlavek doşka nançêkirinê derxînin nav.

Now nuha dema neftê hatî, ku çêtir e ku di pêş de ji sarincê bistînin da ku ew germahiya odeyê bistîne. Di heman demê de çêtir e ku meriv hilberek bi perçeyan qut bike da ku ji bo we hêsan be ku hûn hemî pêkhatan bihev bikin. Piçûkan bi zivirî radihijin hev û bi kenek dilîze. Dema ku rûn rûni ,tî, destên xwe bi destên xwe paqij bikin. Divê diran xwedî avahiyek, mîna plastelînek nerm be, û heke we jê re pirtir hebe, wê hingê zêde bikin, heke berevajî, wê hingê şîrê bikar bînin da ku hevgirtî bêhn bikin.

Ji diranên ku em cookiesên gûndî digirin, ku dikarin şêwazek rektang, dil, dorpêç hebe, hûn dikarin şêwazên kelandî bikar bînin da ku ji zarokan re pastikên balkêş çêbikin. Kaxezek rûnê bi rûnê rûnê, rûnê germ bikin 180 derece û pîvazan bişînin 15-20 hûrdeman. Dermanên amade amade dikarin bi şorbe, jam, hingiv û tenê çayê şîrîn re bêne xizmet kirin.

Viceêwirdarî! Hûn dikarin tavilê bi nivînan cuda bikin. Hûn wan tirş dikin û wan bihev didin. Ew tendurist e, tazî û nutritious e. If heke we li malê plakek baking tune, wê hingê soda li ser tewrê bi kincê rûnê vekin.

Kevneşopî ye

du hêk
şekirê granulandî - dîsa xwarina çêlekê çêtir û kêrhatî ye - 4 tasa,
rûnê nebatî - zeytûn an sunflower - 2 tewra,
soda - ½ teaspoon,
mêş - bê guman, em gûlekîftê digirin - 150 gram,
îsotên fêkiyan an fêkiyên din ên rûn - 50 gram,

Ginger Buckwheat Holiday

Ev dessert ji bo New Year û Christmas tê bêkêmasî ye, ji ber ku di wê de em ê çîçek û behîvê spî bixemilînin, ku, di encamê de, pir kêrhatî ne, xwedî aram û şehînayiyek bêhempa ne. Hûn dikarin rengek zilamê gingerbread bistînin û zarokên xwe xweş bikin, cookies dê di fîlan de bibin. Hûn dikarin wê wekî ku hûn dixwazin bi tevahî malbatê re xweş bikin.

giyayê buckwheat - pişkek,
du hêk
xalîçeya ginger - pişkek pîvaz an fêkî fêkî ya fêkî,
cinnamon to tastier
hon - 100 gram,
îsotên zuwa, raweş û fêkiyan - pişkek.

Cookies Potato Buckwheat with Cocoa

Recetek din a ku dê xweşik û bê şekir be. Ew ji bo her kesê ku li ser parêzgehê ye, kîjan rast rast dixwe, wek cookies û zarokan, jêhatî ye.

pîvaza kakaoyê - sê lîre çêdike,
felek mêwî fêkî ya gwêr
rûnê rafînkirî - hûn dikarin zeytûnan bistînin - 1,5 lûks,
soda - ½ teaspoon,
şîrê - hilberek ne-fat bistînin - 350 ml,
fêkiyên hişk bi dirûnê we - 100 gram.

Cookies banana

Recetek din a ku dê zarokên we kêfxweş bike. Kişikên delal ên ku di formên taybetî de dikarin wekî muffins jî werin şil kirin.

felqek kefir,
yek hêk
şekir - 80 gram
pîvaza baking - pakêta 5 gram,
yek banane
giyayê buckwheat - 150 gram,
pişkek ji cerebheatat cereal
rûnê nebatê bê bîhn - 2 tam.

Kevirên Buckwheat ji bo Dieters

Biskên rûnê, sivik û kêrhatî ji bo domandina şêwazê, bêyî bikaranîna hêk, rûn, felq. Dîsa, ew ji bo hilberên zirarê alternatîfek dilxweş, dilxweş e. Ew ê çend malzemeyan pêk bîne:

1 kûçek gûzikê
150 ml kefir,
1 tbsp. l hon
1 tsp rûnê zeytê
1 tbsp tovê rezî
cotek appleyên navîn
tovên susame.

Hêjeya pêvajoyê 1,5 demjimêran e, naveroka kalorî ya yek cookie nêzîkî 72 kcal e.

Ew ê 1 kûçek gûzikê gûzikê bistîne, ne hewce ye ku meriv wê bi rewşek rûnê ve bîne. Pîlankirin ne hewce ye. Hilberîn nîv nan e.

Pîvaza kavilkirî, rûnê zeytûnê, birinc, kefir, hingîn li ser appleyên hûrandî û pez tê çandin. Honey dikare bi her şirikê re were şuandin. Piştî tevliheviya tevlihev, girseya encama 20 hûrdeman têne hiştin.

Pêdivî ye ku wê qe nebe. Ji bo pêşîgirtina vê yekê, hûn dikarin kefir zêde bikin, dîkan bînin rewşeke zirav. Gundî perçe perçe perçe perçe dikin û ji wan re cakes ava dikin, bi tovên susame têne spî kirin. Germahiya bakingê 150 derece ye, demjimêr 1 saet e.

Toawa ku kulikên buckwheat çêbikin:

Di pişkek kûr de em hêkan bi şekirê re dikin hev. Bi çîçekek heta ku ji flikê bixin. Bi awayê, hêjahiya şekirê dikare cûda bibe, li gorî kîjan cookie hûn dixwazin bistînin - bêtir an kêm şîn.

Bi gûzê felqê gûzê veqetandî, bi hevra soda quenched ve têxin nav hevîrê. Rûnê rûnê bîhnxweş xwê bikin. Ji girseya ku di encamê de ye, hevîr bişikînin. Di vê qonaxê de, additiveyên cuda dikarin bêne nav hevîrê, mînakî sos an fêkiyên hişk.

Em destên xwe di nav avê de şil dikin û ji dendikê keviran çêdikin. Biskên kulikê baranê li ser kevirek baxçê ya ku bi perchment ve hatî veşartî têne avêtin.

Theapê bi qasî 180 pileyî germ bikin, 12-15 hûrdeman bişon. Bi baldarî rewşa cookies bişopînin, ji ber ku ew pir zû tête amadekirin.

Famîleya buckwheat Ruddy û bîhnxweş amade ye! Pastikên wiha baş bi şîrê germ an çayê baş diçin.

Cookawa ku kulikên buckwheat çêbikin: sûd

Pêdivî ye ku hêk di qirikê de bêne avêtin û şekir li wan zêde bike, lêdanê heta ku rewşek çolê. Hêjeya şekirê hatî destnîşan kirin nêzî ye, ew dikare bi gorî we ve were sererast kirin.

Flourilika hişkkirî ya pêşîn derxînin û fêkiya şilandî bişînin nav tevneyê. Hêstirîn heta nerm bin.

Bîna xwe bidin! Di piraniya bîhnvedanan de tête nivîsandin - soda sêvê dirijînin, an soda bi sîrê bişon. Lê ew çawa rast bikin, gelek û nemaze xaniyên nûzan nizanin. Bi rastî, her tişt pir hêsan e. Di kulikê de, soda (avêtin piranî çîçek) peyda dikin û çend heb pincarê zêde bikin. Dê tevlihevî dê pir zêde bike. Wekî ku reaksiyon diqede, hûn dikarin wê bi hevîr veguhezin. Hûn dikarin şerab, apple an îsotê tirşikê, û hem jî ava sêvê bikar bînin.

Rihê zeytûnê zeytê hatî. Heke ji bo salads û xwarina sereke (taybetî jî potansiyel bi unîforman) ew hilber bi aramî zêde hilbijêrin, wê hingê ji bo ku ev taybetmendiyek were rijandin, berevajî, divê hûn biceribînin, da ku bi encamê bi dawî bi bîhnek zêde ve nekişînin. Piştî ku rûn bi kevçiyê ve zêde bike, her tiştî dîsa tevlihev bikin.

Wekî encamek, pêdivî ye ku dirêjtan pir tûntir û qayîl nebe, ji nav de ew ê kêrhatî be ku cookies ava bike.

Xwarinê li ser kevirek baxçê ya ku bi perchment ve hatî veqetandin. Hûn dikarin ji bo vê yekê çivikek bikar bînin, an jî, di rewşên zehf de, tenê bi destên xwe gûzikan xêz bikin, lê ew ê xweştir be ku cookiesên pêşeroj bi dirûvek vexwarinê (nozzle "Asterisk") vebirin. Heke ne wilo ye, hevîrê di kaxezek plastîk de veguhezînin, di wê de kûrek biçûk çêkin û, hêdî hêdî girseyê qul bikin, wê li ser kaxezek bişkînin.

Biskên rûnê rûnê 15-25 hûrdemî di rûnê preheated de 180 derece bibin.

Ji ber vê yekê zû zû vexwarinên kulîlkên giyayê buckwheat xwar. Teaay zû amade bikin û dest bi tamkirinê bikin!

Tevî amadekariyên hêsan, çend nuwaze hene ku divê bêne girtin da ku di encam de encamek baş werbigirin.

Ya herî sereke ev e ku hûn mêşê rast hilbijêrin. Ew çêtir e ku ew ne bi giranî, lê di forma pakijkirî de bikirin, û pê ewle bin ku hûn berî bikar bînin.

Ev xwarina bingehîn a ji bo cookies buckwheat e, lê ew dikare wek we were guhertin. Sugekir dikare bi hingiv tête guheztin, piçek vanillin, fêkiyên hişk û nîskan zêde bikin, bi pîvazê bişikînin, hwd.

Bon appetit! Ezmûn, ji kerema xwe xwe û malbata xwe!

Rêz, Svetlana.
Pêşniyar û wêneyek taybetî ji bo malperê Malbatek xweş-fedakar.

Bi gavavêtinê bi wêneyê vexwarinê

Ji felqên buckwheat, hûn dikarin pancakes, pancakes, muffins, pies, pies, rolls, etc. Berevajî genim, ava fêkiyan bi tevahî bê gluten azad e û çavkaniyek bêhempa ya proteîna nebat e. It xwedan bêhnek bêhempa û taybetmendiyên parêzî ye.

Ez pêşniyaz dikim ku fêkiyên nermîn ên bîhnxweş ji giyayê buckwheatat amade bikin. Ew bi bîhnek sivik û nivînên nermî ve bîhnek bêhempa heye. Xwarina pir hêsan e. Aîzek nû biceribînin!

Ez hilberên li ser navnîşê dikim.

Di nav pişkek de, hêk û şekirê rûnkirî rijandî.

Eggsekên hêk bi şekirê pîvaz re bikar bînin û bi karanîna tevlihevker.

Bi giyayê birrîna birrîn û rûnê vanilla bi koma hêkê ve bidin hev.

Rûnê zeytê û hingiv zêde bikin.

Carek din, hevîr bi hevika xwe re bixapînin heya ku felçikên giyayê wenda bibin. Ez dihêlim ku dirav bi qasî 30 hûrdem bisekinim (Ez kevçê bi nan re bi fîlimê re vedibêjim).

Ez çarçika bakingê bi perchment vedigire. Bi karanîna nanek taştê, xalîçê li ser kaxezek pijandinê belav bikin (her yek 1 tarî).

Ez cookies di nav rûnê de ku berî 180-20 hûrdemî tê de qasî 18-20 hûrdeman tê pijandin.

Cookies Buckwheat Ready!

Partiya xweya çayê xweş bikin!

181

Raporên wêneyê derman

Ji ber ku xurmê qe nebe, divê hûn pêşî hêkên bi şekir pîvaz biqelînin. Xwarina min jî wek yogurt pir tenik bû. Min ew nîv saetê danîn nav sarincê de, û dûra min ew bi navgîniya konfeksiyonê barkirin. Cookies gelek xuya bûn.
Bi awayê, digel demê, bêtir rasttir. Bê guman herkes hebên cûrbecûr hene, lê ji bo ceribandinek bi vî rengî 20 hûrdem gelek e, min ew kir 12 hûrdem, lewra dem ji bo ezmûna xwe ezmûnek hilbijêrin.

Pêşkêşiya Cool! Pir tamxweş û xefik!

Cookies Guckwheat-Gluten-Free with Ginger

Kulika gûzikê glutenê nade, ku bi nermbûna rastîn ve têkildar e, û di heman demê de rijandina bîhnek piçûktir jî dide. Xwarzî, cinnamon û fêkiyên hişkok cookies jî tamxweş dike. Beşên Berhevkirinê:

giyayê buckwheat - 200 g,
hingiv (giyayê çêtir) - 100 g,
cotek hêk
lêv
xiyar, cinnamon, fêkiyên hişk.

Demjimêra çêkirina xwarinê - 1 saet, naveroka calorie - 140 kcal / 100 g.

Hêk û hingiv têne girsek homojek-hêkek ku bi wan re çîçek digihîjin hevûdu. Piştre, kulikê buckwheat, ginger, cinnamon tête kirin. Xwar bi çîçekek re tê çandin. Kevir bi napînokek tête girtin û nîv demjimêran tê hiştin.

Piştî ku israr kirin, hûn dikarin gûzikan çêbikin, pêşde bibin. Fêkiyên darê li ser blokên cookie-ê têne zêdekirin, bi ginger, cinnamon sprinkled.

Dema ku hêj 180 hûrdûr tê germ kirin, qeşikek rûnê bi rûn tê rûnandin, û dorpêç têne danîn. Di nav 20-30 hûrdeman de piştî danûstendinê di mûzeyê de, dê cookies amade bibin!

Receta marinade ya kûçikê dê ji we re bibe alîkar ku hûn çûk bixwin û we rehet jî bişirînin.

Meriv çawa li malê şîrê çêkirî tê çêkirin, gotara me bixwîne.

Shrimp with pasta - vê xwarina bêbawer a ku mîna deryayê bêhna xwe biceribînin.

Kulîlkên hişk ên hêkîn ên bêhêz

Fasikên Buckwheat ew çend gerdûnî ne ku kêmbûna yek elementek ne amadekar e ku amadekirina wê. Ev cookie jî bêyî hêkan dikare were çêkirin. Hebûna kakaoyê tamek taybet dide wê. Hilberên sereke yên berhevokê:

180 g îsota buckwheat
50 g ji toza kakaoyê
şekir - 80 g
pîvaza sorkirî - 200 g,
40 ml rûnê zeytê,
peanuts (3 parçeyên ji bo her cookie),
vanillin, rûnê nermîn.

Demjimêra çêkirina xwarinê - 40 hûrdem, naveroka calorîk - 151 kcal / 100 g.

Piştî ku pêkhateyên zuwa tevlihev dibin, yên din dest bi lê zêde dikin. Pêdivî ye ku dirêse ya tevlihev xwedî domdarek nerm, qirêj be. Cookies têne wek şikeftên birêkûpêk, dorpêçandî. Pêdivî ye ku sê kevirên pehînan di nav her yekê de were zext kirin.

Kulîlkek nan dikare bi pîvaza siliconî ve were veqetandin, blokên li ser wê bixin û di 25 hûrdeman de rûnin. Pêdivî ye ku germ li dora 190 derece be.

Flourilikê Buckwheat-ê bi xwê bi sêra kacî ve tê pîvandin

Bûkikên çêj ên bîhnxweş bi tamxweşiyek dilşêr. Ji bo zarokan mezin e, baş e ku zarokê wî taştê bi şîrê xwe bide. Saziyên sereke:

150 g ji îsotan
çîçek û gûzê gûzê - 0,5 cup,
yek hêk
3 tbsp. l şekir (hon dikarin bêne bikar anîn),
nîv çîçek rûnê şekirê.

Temenê pêvajoyê 40 hûrdem e, naveroka calorîk 226 kcal / 100 g e.

Pêdivî ye ku penîrê xalîçê bi têra qehweyê were şûştin da ku qulikên zirav bigire. Heke ew zuwa ye, hingê hûn hewce ne ku hêkek bikin. Piştî şekir an şekir zêde dibe, tevlihevî tê da bihevrebûnek yekgirtî tê.

Kulika gûzê bi pîvazek pîvandinê re tê hevber kirin, tê sorkirin û tê nav goreya xweyê fêrbûyî. Ji hev veqetandina genimê veqetînin. Ew di parçeyan de tê zêdekirin lewra ku nan dirizî ye. Divê diranên nerm bibin.

Bûyera encama topê ya çêtirîn çêtirîn e ku ji bo nîv saet an saetekê bimîne. Ger demek têr nebe, wê hingê hûn dikarin damezrandina blokên cookie yekser bi rê ve bibin.

Dema ku hûrgulê germ dibe, hevîr di hêkek 1 cm qurmek an hinekî tûjtir de tê avêtin. Cookies dikarin bi kêr an kelûmêlek an kulikê an bi tenê felqek were qut kirin. Piştra parçeyên karkirinê li ser kaxizek mazotê ku bi kaxizê hatî lêşandin.

Hûn dikarin cîhê deverek xilas bikin bi danîna cookies nêzîkî hev. Ew qeşeng nabin, her rengek bi rengek bêkêmasî digire. Germahiya bakingê 200–220 derece ye, dema 15- 20 hûrdem e. Pêdivî ye ku baldarî bikişînin ku ne pêdivî ye ku cookies zêde bala xwe bidin.

Piştî derketina ji qurmê, dibe ku cookies hinekî zuwa xuya bibe, lê di bin erdê de xalîçandî, di hundurê wê de diranek nerm û delal tê dîtin.

Kişikên Buckwheat bi Nîvî

Vê vexwarinê erzan ji bo cookies kêm-calorie dê bihêle hûn ji pasta delal xweş biken bêyî ku zirarê digihîjîne hêjîrê xwe. Berhevoka jêrîn:

gûndî - du sêyemîn mêşek,
50 g rûn, kevçî (her),
30 g îsot (dikare bibe nebatî),
cotek hêk
honandî - 3 tbsp. l.,
xwê.

Demjimêra çêkirina xwarinê - piçûktir ji 1 demjimêran, naveroka calorîk - 185 kcal / 100 g.

Pêdivî ye ku darên gûzikê bêne xalî kirin, li nav mişkek qehwe werin danîn û bêne standin ku ew bibe rewşek tov. Hûn dikarin li dikanê ji bo gûrkirina buckwheatat amade amade digerin. Bran li ser giyayê buckwheat tête zêdekirin, û herweha wek îsotên hûrdandî yên peelandî.

Heke hûn wan di pekek de hesibînin çêlek dikarin piçek tamxweş bibin. Lê hingê pêdivî ye ku hûn hin hêkan qurban bikin. Hûn dikarin bi ceribandina ceribandinê bi celebên din ên hêkan re ceribandin. Hemî pêkhateyên din di testê de zêde dibin. Dirav bi hevsengiyek yekbûyî têne qeşandin, divê ew gorek bêhêz be, bêsûde be.

Ji bo pêkanîna cookies, hûn hewceyê çuçeyek dessert. Dirav di nav kevçê de tê hildan, têlikan vedidin û bi qasî 1 cm tixûb têne rakirin .. Hûn ne hewce ne ku şilaya bakingê rûnê, ji ber ku dirb bi dirbekê dixe. Piştî 40 hûrdeman pijandinê li 180 pileyê li ser asta navîn ya hûrikê, cookies amade ne.