Ez dikarim peas ji bo şekir bixwim?

Nexweşek bi diyabetî pêdivî ye ku dema tenduristiyê bişopîne rewşa tenduristiya xwe bişopîne û hin xwarinên wan red bike. Di hebûna nexweşiyê de peas dikare were xwar ku glukozê xwînê kêm bike, lê berî karanîna pêdivî ye ku ew pê ewle bine ku ne berteka wê tune.

Feydeyên peas di diyabetes de

Peas ji bo şekirê diyabetî 2 xwedî gelek avantajan, di nav de komek dewlemend:

vîtamînên komên A, B, K, H, E, PP,
zinc
selenium
potassium
aluminium
hesin
iodine
bor
fînansên amylase
magnesium
fêkiyên lipid
stûr
titanium
molybdenum
vanadium

Ji ber ku nexşeya kêm a glycemîk û hebûna proteînên nebatî ne, legumên di diyabetê de beşdar dibin:

normalîzekirina dil, kezeb û gurçikan,
metabolîzma fat baştir bike,
rijandina dil ji dil,
şekirê xwînê kêm dike
kolesterolê kêmtir
sererastkirina pergala digestive.

Hilber di bin zextê de kêrhatî ye û xwedî 298 kalorî ye.

Kîjan pez tendurist in?

Peasên kesk ên kesk ên nû di qonaxa pîvandina şîrê de herî zêde rûnê zeytûnê digirin, ji ber vê yekê hûn hewce ne ku ew di demsalê de bikar bînin da ku di berdêlê de şêwazê hêmanên travîn ên kêrhatî di laş de çêbikin. Hilbera hilweşandî xwedan taybetmendiyên hêja digire. Kîvroşkên mayîbûyî hin hebên xurmê winda dikin.

Berhemên peeled kêm kêm vîtamîn û mîneral hene, ji ber ku naveroka wan bilind di peel de tê dîtin, ku di dema pêvajoyê de derxistin. Ev celeb pea bi berdestiya salê û xweşbûna xweş tête diyar kirin.

Zirara mumkin e

Hilberîn ji bo karanîna di dema ducaniyê de nayê pêşniyar kirin, ji ber ku ew pêvajoya avakirina gazê zêde dike. Digel vê yekê, peas qedexe ye ku ji bo nexweşên pîr re bi neçarî laşî bikarbînin. Ew acîdê lactîk heye ku di nav masûlkeya musikê de kom dibe, ji ber vê yekê, bi şêwaza jiyanê ya sedentarî, akumulasyonan dibe sedema êrişek êşê û pêşveçûna patholojiya hevbeş.

Heke gût heye, pezên pea dikare di piçûktir û bi şeklê rûnî de were xwarin, ji karanîna hilberek nû çêdike. Bi hişyariyê, peas divê ji hêla nexweşên bi thrombophlebitis, cholecystitis û nexweşiyên pergala urînê ve têne xwarin. Ew qedexe ye ku xwarinên nebatî bi bîhnfirehiya kesane, ulcera peptîk û gastrît, ji ber ku ew dikare qursa patholojiyê tevlihev bike.

Peawa pez ji bo şekir tê çêkirin?

Menuya pea di avantajê de gelek avantajên wî hene:

hebûna
amadekariya hêsan
rûnê
aramkirina metabolîzma karbohîdrate,
tama xweş.

Ji hilberê ku xwedan asta glycemîkek kêm e, hûn dikarin gelek xwarinên xweş ên xweşik amade bikin, lê fonksiyonên por û rûnê hevbeş in.

Pea pez

Dema ku meriv pea di forma xwe ya paqij de bikar bîne, karanîna giyayê gastrointestinal dikare normal bibe. Ji bo vê yekê, ew hewce ye ku 1/2 tsp bixwin. seranserê rojê. Wekî din, ew dikare bikar bîne ku ji bo rûnê rûnê, ku ji 150 g ji hilberê ve û 500 ml ji ava pakij ve hatî amadekirin, were çêkirin.

Pûtê avê divê li ser şûşê bête danîn, li benda bisekinin, mişk û xwê zêde bikin, li ser germê kêm bişewitînin heta ku tevlihevî qul bibe, ji bîr neke ku meriv bi domdarî bixe. Di dema sarbûnê de, dê hêjbûna potatîkên mashed zêde bibe.

Dema ku meriv pea di forma xwe ya paqij de bikar bîne, karanîna giyayê gastrointestinal dikare normal bibe.

Sêva pez

Ji bo ku sêv çêbikin, hûn hewceyê peasên kesk ên nû an hilberên qeşeng in. Kulîlkên hişk ji bo vexwarinê maqûl in, lê dê dê dirêjtir bikirin. Heke nexweşiyek di asta 1-2 de hebe, ew tê pêşniyar kirin ku mihîcek bi karanîna goştê mûzî were çêkirin, ku ji hêla taybetmendiyên wê yên jêhatî ve tête cûrbecûr kirin û asta şekir kêm bike.

Divê broth navîn be. Ji bo kirina vê yekê, divê mêjûyê ji bo pêşî ve were xwar kirin û dîsa li ser stûyê danîn. Heke hûn bixwazin, hûn dikarin bi hevpîşeyê sêv zêde bikin. Bihar dikare li perçên piçûk werin birrandin û di nav qutikê de were birrîn an jî li hevîrê were zêdekirin, li pêşîn li ser çîçekek pêşîn were xistin.

Porê por

Ji bo amadekirina porê pea, hûn ê hewce bikin ku hilberê di konteynerekê de bikin, ava germ bavêjin û çend demjimêran bihêlin. Piştî ku malzemeyan, pêçek bi navgîn û dîwarên zexmî vexwarin, ku dê dihêlin ku zûde zûtir şûjin û bi rengek wekhev werin şil kirin. Ji bo paqijkirina germê kêmtirîn bikar bînin. Dema ku pijandin, divê meriv bi domdarî were şûndarkirin da ku ew ne bişewite.

Ger hewce be, wê hingê piçek avê dikare li porê zêde bibe gava ku ew zif bibe. Ji bo ku pez di dewreyek kin de were çêkirin, tê pêşniyar kirin ku ew di ava germ de be. Bi gelemperî, çêkirina 40-60 hûrdeman digire. Porê pea dikare di nava 14 rojan de 1-2 caran were pijandin, wekî din, bikaranîna pir caran ya hilberê dikare bibe sedema xwînrijandin û westandinê. Ger hûn rast şuştê çêbikin, wê hingê hûn ê bi diyabetî çêtir hîs bikin.