Risî bi fîlekê mirîşkê, fasûlî kesk û fêkiyan

Demsala havînê di nexşeya kulikê de ji hêla serhildanek reng û tama xwe ve tête taybetmend kirin. Bê guman hûn ê! Piştra, her tişt xweş e, tamxweş e, hema ji baxçê.

Iro ez dixwazim ji bo vexwarinê xweşik û pir xweş têrnexwarinek ji sihik, mirîşk û fasûlî kesk sade pêşkêş bikim. Feydeyên wê yên bingehîn hêsaniya amadekirinê û hebûna afirandina vê serfermandariya kulîlkan bû, hem di havînê de, hem jî di demsala sar de, ji ber ku hemî pêkhateyên nebatî dikare di zivistanê de werin bibare.

Ji ber vê yekê, ji bo paqijkirinê em ê hewceyê wusa bin hêman:

400 gram mûçik,
1 kevçîyê hûrikê di nav 200 gramî de,
300 gram kesk kesk
1 zingila îsotê
1 kasa ava domate
dill û marîjik ji bo tamkirinê,
xwê û îsotê tamxweş.

Em dest bi xwarina maşînê dikin û nan çêdikin. Ji bo danê me, çêtir e ku meriv ne asayî, lê bi dirûnê dirêj hilbijêrin. Di vê rewşê de, şûşa paşîn dê mîna porrîn nebîne.

Ez li ser çerxa ku girêdayî ava paqijiya ava vexwarinê ji 3 ta 5 caran ve girêdayî ye ez nan nexşikim. Piştî ku di nav çend hûrdeman de bicîh bûn, divê avê bêne guheztin.

Awa ku rûk hate çêkirin, di moda "birûsk" an "porê" de multicooker vekin (ev bi modela makîneyê ve girêdayî ye) û ji nişka ve ji bo 10 hûrdemî ji 10 hûrdeman ve di binê girtî de bixin. Piştî ku wextê diyarkirî, sûkê ji rûnêrka hêdî bavêjin.

Di qonaxa duyemîn de mirîşkê mirin. Me goştê di bin avê sêv de şûştin û bi hûrgulên piçûktir an kubên piçûk derxînin.

Di rûnê multicooker de piçek rûnê tîrêjê zêde bikin û di moda "roasting" de ji bo 10 hûrdeman bêtir goştê birijînin. Xwê û îsotê wê bikin. Dema ku qirêjek zêrîn li ser wê xuya bibe, goştê ji bermalê hêdî hildin.

Di prensîbê de, fringî jî dikare di behreyê de pêk were. Ev li ser daxwaza cook e.

Qonaxa sêyemîn a çêkirina xwarinê bi sebzeyan re tê dayîn. Bebanên kesk û îsota zîl di bin avê de bişon.

Tîp. Ji bo ku rengê darê çêbikin, çêtir e ku meriv îsota sor bine. Lê heke ew ne di destê we de be, hûn dikarin vebijarka wê kesk bikar bînin.

Bean û îsot di halê an kubikan de têne birrîn. Desmal di heman formê de wekî mirîşkê.

Di moda "birêkirinê" de ji bo 5 hûrdeman, fasûlî û îsotan bibirin. Piştra nan û xwarina xwe ya nîv-qedandî lê zêde bikin û moda multicooker veguherînin "dirûnê". Di felqeya encama de pişkek torgulê zêde bikin û ji bo 5-7 hûrdeman pîvanê amade bikin.

Di havîna havîn de, hûn dikarin li şûna domona domanê fêkiya nû bistînin.

Ofend deqîqe berî şûştinê, mazotê biraştî û fêkî têxin nav pîvaza multicooker. Heke şor pir xwar ne bû, hûn dîsa jî dikarin xwê û îsotê zêde bikin.

Guhertoya qediyayî ya vê piyaleyê dê rengek balkêş-sor-zer hebe. Ew xuya dike ku pir têr, ronahî û rengîn e.

Birastî çêkirî çuçek dê bi hev re nekeve rewşek porê, û îsotên sor û fasûla dê bi xweşikî rengê rengê rengîze bike.

Li deriyê li multicooker-ê, kelek hema hema bi tevahî peyda dibe, ku dikare bi rengek malbata mezin re bide xwarin.

Sermiyekan

Gêwirmendên ji bo şîretê

2 lingên mirîşkê,
kincên zincîre
10 fêkiyên îsotê
500 g fêkiyên kesk ên zirav
80 ml ava lemonê
1 sifir rosemary,
1 tîpa tîr
xwê û îsotê.

Malzemeyên taştê ji bo 2 servîsan hatine amadekirin. Amadekirin 20 hûrdeman digire. Dem dema çêkirina xwarinê hema hema 45 hûrdem e.

Êkirin

Theapê bi 200 deqîqe (veguheztê) derxînin. Lingên mirîşkê bi kûrahî di bin avê sar de bişon û bi pêlavên kaxezê hişk bigirin.

Kevirên hûrgulî dûr bikin û li kubikan birrînin. Heke hûn ji bo vê vexwarinê leymûnê nû bikar tînin, lemon di nîvê de qut bikin û ava wê derxînin nav pişkek piçûk.

Rosemary, thyme û sîrik birijandî lê zêde bikin. Sezê bi xwê û îsotê bikin û navên marinade bi hev bikin.

Marinade kûçik

Kulikê mûçikê bigirin û çerm hilkişînin. Lyermê bi tiliyên xwe ji goşt veqetîne. Dûv re marinade di bin çermê de bikin û nebatên bi rengek wekhev belav bikin.

Theermê hilînin û marinade rûnin

Theermê li cîhê xweya orijînal vegerin. Di heman demê de tîrê mûçikê duyemîn jî hildibijêrin.

Theermê vekişînin

Lingên mirîşkê tercîh danîn li ser siftek nan an parsek. Kulikên mûçikê di nav 25 hûrdeman de di rûnê preheated de bikin.

Kulikê di şiklê bixin

Tomatayên qerara piçûk bişon û şekir amade bikin. Kulikên mûçikê ji mûzeyê vekişînin û li ser rûnê rûnê bişînin. Dûv re fasuliyan birijînin û li dora goşt xwar bikin.

Ew pir ecêb xuya dike!

Di nav rûnê rûnê de 20 hûrdeman bikelînin û bişirî heta ku tê çêkirin.

Yek lingê, piçek piçûk û tomarokek li ser pîneyê bidin. Bon appetit.

Recipe:

Me perdeyên mêşan terk kirin. Blanch di nav 5 hûrdeman de av di nav ava salandî de dagirin.

Em rûnin bi kulmerekê û bi ava sar radibin.

Kulikên mirîşkê yên belaş ên ji çerm û hestiyan, di perçeyên piçûk de qut dikin. Paqij û pîvazê birijînin.

Di stîlekî de li ser çend dorpêçan de bi navbêna germê bilind, mirîşkê hêşîn bibin ta kuçê zêrîn. Em li peravek zivirî.

Germê bi navîn kêm bikin, li ser bîhnikê bîhnikê bidin. 3-4 hûrdeman felq bikin.

Fasûre û çêlikê zêde bikin û 1 hûrdeman dîyar bikin.

Domateyên pijandî bi ava sar de zêde bikin.

100 ml avê zêde bikin. Bi qasî 5 hûrdeman bêyî kapasek li ser germê navîn bikirînin û bisekinin. Bi tama tîrêjê zêde bikin. Chickenuçikê dirijandî bixin.

Ji bo 10 hûrdeman din di binê tîrêjê de tevlihev bikin û bisekinin, heya ku goşt amade ye.

Kulîlkên hûrkirî zêde bikin, tevlihev bikin û ji germê derxînin.

Bean String: Salad, Ingredients

Ji bo ku hûn yek ji xwarina saladê amade bikin, hûn ê hewceyê pêkhateyên wek:

filet kûçik - 150 g,
fasûlî kesk - 200 g,
domateya navîn - 2 pc.,
hûr - 2 diran.,
xwê, îsotê.

Goştê mirîşkê dikare bi awayên cûrbecûr were amadekirin - di parçeyan de bikelînin, pijandin an fêk bikin.

Bi şêwaza dermankirina germê ve, dê goşt di cûrbecûr, xiyal û naveroka kalorî de cûda bibe. Ya herî hêsan goştê maşînê ye. Parçeyên mûçikên xweşik ên kûçandî, dê naveroka kaloriyê ya kelê zêde bikin û salona fasulê xweştir bikin.

Rêbazek fêkiyê bêyî rûn heye. Fîlek di hûrikên piçûk de, berê tê pijandin. Heke bixwaze, dikare goşt were marin.

Panek piçûk di nav panek berê de tête avêtin. Kaxezek pelaxî ya bi ser rûnê ve tê xistin. Goşt li ser çargoşe tê pijandin. Ev şêwaza rihînê karek zêrîn, juiciness û kêmtirîn naveroka rûnê hilberê peyda dike.

Beans dikare bi darikê nû û şilandî were bikar anîn. Li ser çawa çêbîrên kesk hene da ku bi rengek rengek kesk nekişînin ku ew rengê xwe winda nekin.

Heke dem destûr dide, fasûlî bi rûn, rûn, pîvaz û hingivikan marînas bikin. Ew ê bi kêmtirîn 12 demjimêr bistîne ku hilberê amade bike.

Salads bi fasûlî, ku berê tûj hildibijart, hijmartinek piçûktir û xwerû dida.

Ji bo ku rengek rengek kesk a kesk ronahî bimîne dê berf bibare. Fasulên hişk di nav 7-8 hûrdeman de di nav avê de vedijin. Dûv wê hûneran di ava sar de bi berfê bişon û 2-3 hûrdeman bisekinin. Heke hûn fêkiyan hiştin ku li ser xwe xwe bibin hêşîn, ew ê reng û elalet winda bike.

Ew çêtir e ku meriv domatesê ji çermê xilas bike - ev xweşiktir xweşikî ye.

Bihilkirina avê dê alîkariya pez bide nebat. Tê payîn ku di nav du hûrdeman de di nav avê de were vexwar kirin nav leylikan. Wê hingê pez dikare bi hêsanî were jê kirin.

Saling Bean String with Chicken and Tomato: How to Cook

Ji xewnên xwe bikar bînin û gelek saladsên xweş û cûda yên yek ji hilberên yek ji wan re bikin.

Em ê bi xwarina salona klasîk re mijûl bibin.

Fileto rijandin, fîlan û tendonan hilweşînin, heta çerm bikin.

Ji bo çêkirina goştê xweştir, çend heb peas Allspice û pelê bayê li avê zêde bikin.

Pêçika qedandî ji rûkê paqij bikin.

Washuştin, rûnikên bîhnfirehiyê bikişînin, perçe 2-3 cm dirêj bikin.

Bean di nav ava fêkî de bikelînin. Salt di navbenda jêrîn de tête zêdekirin - 1 tbsp. l xwê.

Domate bişon, bi hûrikên hûrikan ve hûr bikin.

Heke hûn ji bo zibilkirinê darên gumrukê bikar tînin, tenê sebzeyan di nîvî hûr bikin.

Pûçikek mîkrok, fasûlî û tomarokan di nav kevirek kûr de tevlihev bikin.

Kulîlk an fasilî qirikê bikişînin, wê li ser malikan zêde bikin.

Her tişt bi baldarî tevlihev bikin, bi sosê ve bikin û berî xizmetê bikin.

Ji bo kiraskirinê, hûn dikarin sosê sosê an rûnê zeytê bi mustardê fransî bikar bînin. Heke hûn dixwazin şilbûna xwe zêde bikin, ava sêvê dê alîkariyê bike.

Sosame an tovên îsotan ji bo xemilandinê maqûl in. Ji greens, parsley, basil an cilantro bikar bînin.

Howiqas xanî, ew çend tama. Hûn netirsin ku hûn di metbexê de ceribandinê bikin, vexwarinên cûda yên ji fêkiyên kesk biceribînin. Receta xwe ya bêkêmasî bibînin.