Sucrasit: reviewsîroveyên bijîşkên di derbarê şîrînker de

Destpêkê, ez dixwazim çend gotinên cewherî di parastina Sukrazit de bibêjim. Nebûna caloriyan û bihayê bihayê nehfên wê yên bê guman in. Ucekirê şekirê Sucrazite bi tevlihevî ya sacharinîn, fumarîk acid û soda sarincê ye. Du hebên paşîn heke zirarê bi guncan bikar bînin laşê we neke.

Heman tişt di derheqê sacharinîn de nayê gotin, ku ji hêla laş ve nayê vexwendin û di gelek awayan de zerar e. Zanyar pêşniyar dikin ku madeyê carcinogens pêk tîne, lê heta nuha ev tenê texmînan ne, her çend di Kanada de, mînakî, sacharinîn qedexe ye.

Naha em rasterast berê xwe didin tiştên ku Sucrazit pêşkêşî dike.

Ezmûnên ku li ser pîrikan hatine kirin (heywanan ji bo xwarinê sakarinîn hate dayîn) bûn sedema nexweşiyên pergala mîzê di devê koxikan de. Lê bi dadperwerî divê bala xwe bidin heywanan dozên ku ji bo mirovan jî pir mezin in. Tevî ziyanê tê îdîakirin, Sukrazit li Israelsraîl tê pêşniyar kirin.

Forma berdanê

Bi piranî, Sukrazit di pakêtên 300 an 1200 tabloyên de peyda dibe. Buhayê pakêtek mezin ji 140 rubîlan derbas nabe. Ev şirîner bi cîklomatê re nabe, lê di nav xwe de acid fumaric, ku di dozên mezin de toz tê hesibandin.

Lê mijara dozandina rast ya Sukrazit (0.6 - 0.7 g.), Ev pêkhat dê zirarê nede laş.

Sucrazite xwedî xweşikek metallîk e, ku bi dozên mezin ên şîrînker tête hest kirin. Lê ne ku her kes dikare bi vî rengî hîs bike, ya ku bi têgîna kesane ya her kesê ve diyar dibe.

Meriv çawa derman bikar bîne

Ji bo şêrîn, pakêtek mezin a Sukrazit 5-6 kg şekirê birêkûpêk e. Lê, heke hûn Sukrazit bikar bînin, hejmar diêşîne, ku nikare li ser şekirê bêje. Sweetirîneriya pêşkêşkirî germ e, ji ber vê yekê ew dikare were vexwarin, şilandin û li ser çêjan bête zêdekirin, ev ji hêla rexneyên bijîjkan ve hatîn derxistin.

Di pêvajoya çêkirina fêkiyê giyayî de, karanîna Sukrazit pir girîng e, tiştê sereke ev e ku hûn ji bîr nekin bi dîtina hûrguliyan: 1 tîpek şekir 1 tablet e. Di pakêtê de Sucrazite pir bikêrhatî ye û dikare bi hêsanî di xulika we de rûne. Whyima Sukrazit ewqas populer e?

Buhayê rast.
Kêmbûna kalorî.
Ew tam xweş dike.

Divê Ez Subûna Pêşkêşkeran bikar bînim

Mirov bi qasî 130 salan zagonên şekir bikar tînin, lê niqaşên di derheqê bandora wan li ser laşê mirovî de heya naha encam negirtine.

Bîna xwe bidin! Bi rastî şûna şekir zirardar in, lê hene yên ku zirarê didin tenduristiyê girîng dibin. Ji ber vê yekê, ew hêja ye ku bifikirin ka kîjan ji wan dikarin bêne xwarin, û kîjan divê ji parêzê bê derxistin. Ev bi taybetî girîng e gava ku meriv gava ku hilbijêre kîjan şirînker ji bo hilbijartina şekir 2-ê ye.

Sweeteners di 1879 de ji hêla kîmologê rûsî Konstantin Falberg ve hat vedîtin. Diqewime wiha: Ji ber ku carek biryar stend ku di navbera ezmûnan de çalek hebe, zanyar pê hesiya ku xwarin xwedan aramek şîrîn e.

Destpêkê wî tiştek fêhm nekir, lê dû re wî fêm kir ku tiliyên wî şîn in, ku wî berê xwe neda wan şuştin û ku ew di wê demê de bi acid sulfobenzoic dixebitî. Ji ber vê yekê kemmetîst şînbûna ortho-sulfobenzoic acid dît. Wê hingê ew bû ku ji bo cara yekem di dîroka Rûsyayê de, zanyar qehremanek syntaxizandin. Stikbar di Warerê Cîhanê yê Yekemîn de bi kêmasiya şekir bi rengek çalak hate bikar anîn.

Substitûna berevokên çandî û xwezayî

Enuçikên xwarinê du du celeb têne dabeş kirin: xwezayî û syntetîkî têne wergirtin. Substitûna şekir sintetîk xwedî taybetmendiyên baş e.Gava ku wan bi analogên xwezayî re berhev bikin, diyar dibe ku şîrkêşên kevneşopî çend caran kêm kaloriyan hene.

Lêbelê, amadekariyên artificial xwedan kêmasiyên xwe hene:

sebir zêde bikin
nirxa enerjiya kêm heye.

Bi şirîn re, laş bi vegotina karbohîdartan hûr dibe. Heke ew ne dubare nebin, ew karbohîdartên ku berê di laş de ne, dest pê dikin ku hestek birçîbûnê provoke bikin, û ev yek negatîf li ser xweşiya yekê bandor dike.

Bi zorê pirsa ku derdikeve holê: gelo pêdivî ye ku meriv piçûkî kaloriyan ji parêzê derxe, pê hesiya ku hê bêtir dê hewce bike?

Sweetuçikên syntetîk in:

saccharin (E954),
şîrînkerên ji şirîngehê têne çêkirin,
cyclamate sodium (E952),
aspartame (E951),
acesulfame (E950).

Di şûna şekirên xwezayî de, carinan kalorî ji şekirê ne kêmtir in, lê ew ji şekirê pir tendurist in. Sweetirnexên xwezayî bi hêsanî ji hêla laş ve têne derxistin û nirxa enerjiya wê pir heye. Feydeya wan a sereke ewlehiya bêkêmasî ye.

Feydeyek din a şîrînkaran ev e ku ew jiyana jiyanê nexweşên bi şekir, ku bi temamî di bikaranîna şekirê siruştî de bi tevahî dijber e, ronî dikin.

Sweetirînkên xwezayî ev in:

Ji hêla bandorên kêmbûnê yên şîrînkeran dizanin, gelek kes kêfxweş dibin ku ew wan naxwe û ev bi bingehîn çewt e. Rastî ev e ku additiveyên synthetic îro hema hema di hemî hilberan de têne dîtin.

Ji bo hilberînerek pir sûdewar e ku ji şirînatên synthetic bikar bînin ji ber ku veberhênanek mezin di bidestxistina wanên xwezayî de bikin. Ji ber vê yekê, bêyî ku ew jî fam bikin, kesek pir şirînker bixweze.

Girîng! Berî ku hûn hilberek bikirin, hûn hewce ne ku hûn bi baldarî li serhevoka wê û lêkolînên li ser wê bixwînin. Ev ê alîkariya kêmbûna şekirên bîhnxweş ên synthetîk ên ku têne kirin.

Tiştek din

Ji ya pêşîn, diyar e ku zirara sereke tenê bi karanîna zêde ya şîrînkeran dikare were kirin, ji ber vê yekê, dosage rast derman divê her gav were berçav kirin. Ji xeynî vê, ev rêzik hem li şûna şekir û hem jî xwezayî ya xwezayî pêk tê.

Bi îdeal, divê karanîna wan kêm were kirin. Pîvana gazandî bi taybetî xeternak e, ew li ser labelên wan bi "sivik" têne nîşandin; bi gelemperî çêtir e ku ew ji parêzê dûr bibin.

Sucrazit bê guman dê alîkariya kesên ku hewl didin ku giraniya xwe winda bikin, kêmkirina rojane ya calorie kêm bikin. Lê di heman demê de, hemî pêşnîyarên ku ji her şîrînek re têkildar in divê werin şopandin.

Lêkolîn nîşan dikin ku karanîna normal ya dermanên mîna Sukrazit zirarê nade, lê tenê hejmara kaloriyên xwerû kêm dike.

Succrazite - zirarê an feydeyê, cîgirê hêja ye ji bo şekir an pozê şirîn?

Ji bo ku giraniya xwe winda bikin, wan tiştek nû çêdikir: tenê werzîş û parêzek kêm-kalorî. Yên şirîn, wek mînak suucît, bi ya paşîn re dibin alîkar. Ew şîva normal dide, bêyî zêdekirina nirxa xwarina xwarinê, û, di nihêrîna pêşîn de, feydeyên wê diyar e. Lê pirsa zirara wî hîn jî vekirî ye. Ji ber vê yekê, gelo ev şirînker ji bo dawiya amûrek ewle ye? Ka em hewl bidin ku wê hêjî bikişînin.

Wêne: Depositphotos.com. Ji hêla: post424 ve hatî şandin.

Sucrazite şahînşêrkek şîndar e ku li ser sahcharinê ye (dewsekek nuturîkî ya dirêj-kifş û baş-lêkolînkirî). Ew li ser sûkê bi piranî wekî formên piçûkên spî yên piçûk tê pêşkêş kirin, lê ew jî di pîvaz û bi şikilî de tête hilberandin.

Vîdyoy (bi lîstin bikirtînin).

Ew bi berfirehî tête bikar anîn ne tenê ji ber kêmbûna caloriyan:

karanîna hêsan e
buhayek kêm heye,
hêjeya rast rast tê hesab kirin: 1 tablo di şirînê de 1 tsp de wekhev e. şekir
tavilê di nav herdu mêşên germ û sar de tête çareser kirin.

Hilberînerên sucracite hewil dan ku çaya xwe nêzî hingiya şekir bikin, lê cûdahî hene. Hin kes wê qebûl nakin, texmîna "tablet" an "metelîk" texmîn dikin. Her çend pir kesên wekî wî.

Rengê pargîdaniyê yê sûkê Sukrazit zer û kesk in. Yek ji wan rêgezên parastina berheman kempelek plastîk e ku di hundurê pakêtê de kartonê bi nivîsa "şirîniya nizm-kalorî" ku li ser lingê qewirandî ye. Mezlûm xwedî lingê zer û hatûrek kesk heye. Ew rasterast pilê hilanînê.

Sukrazit pargîdanek malbatê ya Israelisraîlî Biskol Co. Ltd. e, ku di dawiya 1930-an de ji hêla birayên Levy ve hatî damezrandin. Yek ji damezrîner, Dr. Sadok Levy, hema hema sed salî ye, lê ew hîn jî, li gorî malpera fermî ya şirketê, beşdarî karên rêveberiyê dibe. Sucrasite ji hêla 1950 ve ji hêla pargîdanî ve hatî hilberandin.

Sweetirovek populer tenê yek ji qadên çalakiyê ye. Pargîdanî di heman demê de dermanxane û kozmetolojiyê diafirîne. Lê ew suckraite ya şîrkêşbar a artificial, hilberîna wî ku di sala 1950-an de dest pê kir, bû ku pargîdaniyek navdar a cîhanek bêhempa derxist.

Nûnerên Biscol Co. Ltd. xwe pêşengiyê dikin di pêşxistina pêşxistina şaneyên sintetîkî de bi cûrbecûr. Li Israelsraîl, ew% 65ê sûkê şîrînker dagir dikin. Wekî din, pargîdanî li seranserê cîhanê bi berfirehî tê temsîl kirin û bi taybetî li Rusya, Ukrayna, Belarus, welatên Baltik, Sirbistan, Afrîkaya Başûr tête zanîn.

Pargîdaniya xwedî belgeyên lihevhatinê bi standardên navneteweyî re:

ISO 22000, ku ji hêla Rêxistina Navneteweyî ya Standardîzekirin û bicîhkirina daxwazên ewlehiya xwarinê ve hatî pêşve xistin,
HACCP, di nav de polîtîkayên rêveberiya xetereyê ji bo baştirkirina ewlehiya xwarinê,
GMP, pergalek rêgezên ku hilberîna tibbî di nav xwe de dike, tevî additivesên xwarinê.

Dîroka sucrasite bi kifşkirina beşa wê ya bingehîn - qehweyî, ku bi marûzî xwarina E954 re hatî nîşankirin dest pê dike.

Sakharin bi şaşitî fîzîknasek Almanî ya bi eslê xwe Rusî Konstantin Falberg kifş kir. Di bin rêberiya profesorê amerîkî Ira Remsen de li ser hilberê hilberîna karbonê ya bi toluene xebitî, wî aferînek şêrîn li ser destên xwe dîtin. Falberg û Remsen naveroka mestir hesab kirin, navek dan wî, û di sala 1879 de du gotar çap kirin ku tê de wan li ser lêgerînek nû ya zanistî diaxivîn - yekem şekirê şirîner ê ewledar û rêbazek ku ji bo sulfonation-ê ji hêla wê ve tête çêkirin.

Di 1884-an de, Falberg û xizmên wî Adolf Liszt ev keşf hate pejirandin, ji bo vedîtina nûvekek ku ji hêla rêbaziya sulfonasyonê ve hatî wergirtin, patentek werdigire, bêyî ku di nav xwe de navê Remsen destnîşan bike. Li Elmanyayê, hilberîna sacharinîn dest pê dike.

Pratîkê destnîşan kir ku rêbaz biha û pîşesazî bi bêhiqûqî ye. Di sala 1950-an de, li bajarê Toledo yê Spanî, komek zanyar li ser bingeha reaksiyonê 5 kîmyewî, rêbazek cûda derxist. Di 1967 de, teknolojiyek din li ser bingeha reaksiyonê ya benzîl chloride hate danîn. Ew dihêle hilberîna sûkê de, bi piranî.

Di sala 1900-an de, ev şirînavek dest bi çalakî ji hêla diyabetîkan ve tê bikar anîn. Ev yek kêfxweşiya firoşkarên şekir nehişt. Li Dewletên Yekbûyî, kampanyek bersivdayinê hate destpêkirin, ku îdia dike ku supplements kanserojenan e, ku dibe sedema penceşêrê, û li ser wê yekê hilberek hilberîna xwarinê de raber dike. Lê Serokdewlet Theodore Roosevelt, bixwe diyardeyek e, qedexe li ser cîgirê ferz nekiriye, lê tenê peywirek li ser pakêtê di derbarê encamên gengaz de şand.

Zanyar berdewam kir ku israr li ser vekişîna sacharin ji pîşesaziya xurek kir û xetera wê dan ser pergala digestiyan. Materyalê şer û kêmbûna şekirê ku bi xwe re peyda kir. Hilberîna pêvek gihîştî hêşên bêhempa.

Di sala 1991-an deInspavdêriya Sanayî ya Y.Y.yê dev ji îdîaya qedexekirina saharînê vekişand, ji ber ku gumanên di derheqê bandorên kanserê de bixwin ji holê rabûye. ,Ro, saccharin ji hêla pir dewletan ve wekî alîkariyek ewleh tête nas kirin.

Berhevoka succrazite, ya ku bi berfirehî di cîhê post-Sovyetiyê de tê temsîl kirin, pir hêsan e: 1 tablo tê de ye:

soda baking - 42 mg
saccharin - 20 mg,
acid fumaric (E297) - 16,2 mg.

Malpera fermî dibêje ku, ji bo berfirehkirina tama tirşikê, ne tenê sakarin, lê di heman demê de seranserê seranserê donên xwarinên şîrîn jî, ji aspartame heta sucralose, dikarin di sosrasite de wekî şîrînker bikar bînin. Wekî din, hin cûre kalcium û vîtamînan vedigirin.

Naveroka calorîk ya zêdekirî 0 kcal e, ji ber vê yekê sucracite ji bo şekir û parêza parêz ve tête destnîşan kirin.

Pills Ew di pakêtên 300, 500, 700 û 1200 fêkiyan de têne firotin. 1 tablet = 1 tsp şekir.
Pîvaz. Pakêt dikare 50 an 250 sahîlan be. 1 pan = 2 tsp. şekir
Spon ji hêla pîvanê mûzikê ve. Hilber li ser bingeha şirîneriya succrazole ye. Ji bo bidestxistina aramek şêrîn (1 kasa pîvaz = 1 kasa şekir) bi şekirê re pêwîste hevûdu bikin. Ew bi taybetî ji bo bikaranîna sucracite di bakingê de hêsan e.
Fluid. 1 dessert (7,5 ml), an 1,5 tsp. xwê, = 0,5 kasa şekir.
Pîvana "zêrîn". Li ser bingeha şîrînek aspartame. 1 pez = 1 tsp. şekir.
Di pîvazê de flavandî ye. Dibe ku araneyên vanilla, cinnamon, almond, lemon û creamy heye. 1 pez = 1 tsp. şekir.
Powder bi vîtamînan re. Yek qehweyî 1/10 ji dozaja rojane ya rojane ya B û vîtamîna C û hem jî kalsiyûm, hesin, pincar û zinc tê de ye. 1 pez = 1 tsp. şekir.

Rêbernameyên karanîna destnîşan dikin ku tevlêbûna sucracite di parêzê de ji bo nexweşên diyabetê û kesên ku giraniya wan zêde ye tê destnîşan kirin.

Pêşniyara WHO-yê pêşniyar dike ku ji 2,5 kg per 1 kg giranîya mirov zêde nebe.

Di jêzêde dermanên kontra yên taybetî tune. Mîna piraniya dermanan, ew ne ji bo jinên ducanî, dayikên hemşîre di dema laktîkê de, û hem jî zarok û kesên bi intolerancea kesane ne armanc.

Rewşa hilanînê ya hilberê: li cîhekî ku ji tîrêja rojê tête parastin bi germahiyek ji 25 ° C zêdetir nabe. Navê termê kar divê ji 3 salan zêdetir neke.

Pêdivî ye ku meriv li ser feydeyên nermalavê ji pozîsyona ewlehiya tenduristiyê biaxive, ji ber ku ew nirxa nuturî nagire. Succrazite nêt e û bi tevahî ji laş tê derxistin.

Bê guman, ji bo wan kesên ku giraniya kêmbûnê dikin, û her weha ji bo kesên ku şekir şûna wan bijarek bijare ya pêwist e (mînakî, ji bo diyabetîkan). Theêkirina peydakirî, ev kes dikarin karbohîdartên hêsan ên di forma şekir de bidin, bêyî ku adetên xwe yên xwarinê biguhezînin û bêyî ku hestên neyînî negirin.

Feydeyek din a baş ev e ku karanîna sucracite ne tenê di vexwarinan de, lê di nav xwarinên din de jî bikar tîne. Hilber germahiyek e, ji ber vê yekê, ew dikare bibe beşek ji sernermikên xwarinên germ û dessert.

Ervavdêriyên şekirên ku ji bo demek dirêj kişandin sukrazit kişandin, zirarê nedîtin laş.

Li gorî hin raporan, şahîneya ku di şirînerê de tê nav kirin, xwediyê taybetmendiyên bakterîtuner û diuretîk e.
Palatinosis, ku ji bo kêmbûna xweşikê tê bikar anîn, pêşveçûna kariyanê asteng dike.
Derket holê ku xuyangê li pêşberî tumorên hatine çêkirin.

Di destpêka sedsala 20-an de, ceribandinên li ser nîskan nîşan da ku saharîn sedema pêşketina tumoreên nefsê di nav çadikê de dike. Piştre, ev encamên hanê hatin nerazî kirin, ji ber ku pisîk bi giraniya xwe ya giran ve di şikeftên elephant de ji saharê re hate şandin. Lê dîsa jî li hin welatan (mînakî, li Kanada û Japonya) kansînogjen tête hesibandin û ji bo firotanê qedexe ye.

Todayro argumanên li dijî van gotinan jêr e:

Succrazite tewşek zêde dike, ji ber vê yekê ew beşdarî kêmkirina giraniyê nake, lê bi berevajî tevdigerin - ew te teşwîq dike ku hûn bêtir bixwe. Mêjiyê, ku piştî şîrê vexwarinê çermê glîkozê nedîtiye, dest bi pêdiviya têkbirina karbohîdartan dike.
Tête bawer kirin ku şorbarin pêşî li bêhnvedana vîtamîna H (biotin) digire, ku metabolîzma karbohîdartan bi navgîniya synthesiya glukokinase ve dişoxilîne. Kêmbûna biyotînê dibe sedema hyperglycemia, i.e.da ku giraniya glukozê di xwînê de zêde bike, û her weha bêhnbûn, depresiyon, qelsiya gelemperî, kêmkirina tansiyona xwînê, xirabbûna çerm û porê.
Dibe ku, bikaranîna sîstematîkî ya fumaric acid (mişterî E297), ku beşek e di destûrdariyê de, dikare bibe sedema nexweşiyên kezebê.
Hinek bijîjkan îdia dikin ku sucracitis kolerîtamîsê zêde dike.

Di nav pisporan de, nîqaşên li ser şûna şekir sekinîn, lê li hember paşnavê additiveyên din, nirxandinên doktoran ên derbarê sucracite dikarin baş bêne gotin. Ev bi hûrgulî ji ber vê yekê ye ku sachararin kevnar e, baş bixwînîn şirînker û xelas ji bo endokrinolog û parêzgehên parêzgehê ye. Lê bi rezervên xwe: ji normê derbas nekin û zarok û jinên ducanî ji wê biparêzin, di nav bijîbûna lêzêdekirina xwezayî de bijartin. Di rewşa gelemperî de, bawer e ku kesek di tenduristiya baş de dê bandorek neyînî negirtî.

Isro tu delîlek zanistî tune ku succraite dikare penceşêrê û nexweşiyên din provoke bike, her çend ev pirsgirêk bi gelemperî ji hêla bijîjkan û çapemeniyê ve were bilind kirin.

Ger nêzîkbûna we ya tenduristiyê ew qas ciddî ye ku ew xetera piçûktir jê re vedike, wê hingê divê hûn bi biryar û bi yek û her û her ji bo her admetan serî hildin. Lêbelê, wê hingê hûn jî hewce ne ku bi şekirê û çend dehsalan ne pir saxlem, lê xwarinên me yên bijare tevbigerin.

Sucrasitis: zirarê û sûdê. Sweeteners û bandorên wan li ser laş

Dû re çend sal şûnda Falberg, kemmetîstek piçûkî naskirî ji Rusyayê, bi şaşî şirînavek vesaz kir, doza vê hilberê gelek xêrxwaz dimîne û berdewam dike. Hemî gengeşî û fikrên li dora wî nahêlin: Ew çi ye, şûna şekir - zirarê an feydeyê ye?

Derket holê ku ne hemî cîgir li gorî reklamek xweşik a ku li ser jê tê hiltîne ewledar in. Werin em bizanin ka çi tiştan hewce dike ku meriv gava ku hûn hilberek ku bi rengek şîrînek tête bidest xistin bifikirin.

Koma yekem bi zebzeyê şekirê pêk tê xwezayî, ango, ya ku bi hêsanî laşê me tê vesaz kirin û bi heman rengî bi şekirê birêkûpêk ve bi enerjiyê tê rûnî. Di prensîbê de, ew ewle ye, lê ji ber naveroka calorîkî, ew navnîşa xwe ya Containdications heye û, li gorî, encamên girtina wê.

fructose
xylitol
stevia (analogue - şûna şekirê "Fit Parade"),
sorbitol.

Synthetic şirîner ji hêla laşê me ve nabe û bi enerjiyê wê xweş nake. Ev ê bes be ku hûn hestên xwe ji bîra we vexwin piştî ku hûn şûşeyek xwarina parêzgehê (0 kalorî) vexwarin an jî pileyên parêzê bixwin - bîhnfirehî bi dilsozî tê lîstin.

Piştî şûna şirovek têr û şirîn, esmer dixwaze beşek baş a karbohîdartan ji nû ve ava bike û bibîne ku ev perçe ne li wir e, ew dest bi xebatek giran dike, doza "doza" xwe dike.

Ji bo ku hem zirar û feydeyên şirîngiran fam û fam bikin, em ê hewl bidin ku ji her grûpê cûreyên herî geş diyar bikin.

Ka em dest bi xwekuştina şekir succrazite bikin. Nirxên bijîşk û parêzvanên parêzvan ên derbarê wî de, kêm-zêde çirûskêş in, ji ber vê yekê, em ê taybetmendiyên wê, hem kêrhatî û hem jî zirardar, bi kûrtir bifikirin.

Ew bi taybetî girîng e ku bala xwe bidin her binemalê xwediyê dosya xwe ya ewledar e, bê çavdêrî ya ku dikare encamên pir xirab bi rê ve bibe, ji ber vê yekê hişyar bin, û berî ku dermanê bavêje, bila şîretan bixwînin.

Ev di nav welatê me de yek ji wan amûrên herî populer e. Sucrazite deranek e ku ji sosrozê ye. Di forma tabloyan de peyda dibe û karanîna wê pir hêsan e. Ew ji sakaryona natriumê ve tête tevlihev kirin bi amûrek sazûmana fîdarîk a fumarîk û ava vexwarinê.

Nav jê dûr in ji edebiyatê, lê ew nahêlin şekir û kesên ku bixwazin giraniya xwe winda bikin, nemaze ji ber ku du beşên reklamê yên vê serwextê, sukrasit - bihayê û kalîteyê - hema hema di heman astê de ne û ji hêla xwerû ya navînî re pir in.

Kifşkirina şûna şekir kêfxweşiya tevahiya civaka bijîjkî dike, ji ber ku dermankirina şekirê bi vê dermanê pir hêja çêbûye. Sucrazite şîrînek calorie-free ye. Ev tê wê wateyê ku ew dikare bi rengek çalak ji bo şerkirina obesity, ku pir parêzvanên vexwarinê qebûl kirine. Lê yekem tiştên yekem. Ji ber vê yekê, sucracit: zirarê û sûdê.

Ji ber kêmbûna kaloriyê, şûndevanî bi ti awayî beşdarî metabolîzma karbohîdartan nabe, ev tê vê wateyê ku ew bandor li ser lebatên şekirê xwînê nake.

Ew dikare were bikar anîn ku hûn vexwarinên germ û xwarinê amade bikin, û hêmana synthetic destûrê dide we ku germkirina wê li germahiyên bilind bêyî guhartina tevliheviyê.

Sucrazitis (nerînên doktoran û çavdêriyên di 5 salên paşîn de vê yekê piştrast dikin) dibe sedemek bihêztir, û xwarina wê ya birêkûpêk mirovê bihêle "çi bixwe".

Succrazite di nav de fumaric acide heye, ku xwedan tozek berbiçav e û vexwarinê wî ya birêkûpêk an bêbandor dikare encamên nexwestî derxe holê. Her çend Ewrûpa hilberîna xwe qedexe neke, lê ne hêja ye ku derman li ser zikê pûç bikarbîne.

Ji bo ku ji encamên nerengî dûr nexin, her dem bi eşkere rêwerzên karanîna sukrazit-ê ya narkotîkê bişopînin. Hişyarbûn û feydeyek yek tişt in, û nehevgirtina bi dosage an berevajî dikare jiyana we û hezkirên we pir giran bike.

1 (yek) tabloya sucrazite bi yek tîpek şekirê granulandî re ye!

Ew zehf qedexe ye ku karanîna dermanê ji bo dayikên ducanî û şîrê derman bikin.

Doza herî Bila ya Succrazite - 0,7 g per roj.

Cyclamate nêzîkî 50 carî ji sûkê xwerû ye. Bi gelemperî, ev şûna synthetic di formulasyonên tevlihev ên tabletê de ji bo diyabetîkan ve tête bikar anîn. Bi tevahî, du celeb cyclamate hene: calcium û herî gelemperî - sodium.

Berevajî zencîreyên zexîreyên din, cyclamate bêhnek metalîkî ya bêhempa ye. Ew potansiyela enerjiyê tune, û yek jar ji vê hilberê dikare 6-8 kg şekirê birêkûpêk bi cîh bike.

Derman pir di nav avê de çareserî ye û di germên bilind de hîs gelek dibe, ji ber vê yekê, mîna suckraite, dikare bi hêsanî ji bo amadekirina xwarin û vexwarinên germ bête bikar anîn.

Cyclamate di Yekîtiya Ewropa û DYE de qedexe ye, ku li ser welatê me bandor li lêçûnên wê kêm dike. Ew di rewşek têkçûna berbiçav ya renal de nekare were bikar anîn, û ev jî di nav hemşîre û jinên ducanî de mestir e.

Doza pirtirîn ya cyclamate - rojê 0,8 g.

Ev şûna şekir şirovek fêkî ya xwezayî ye. Ew di berûr, nektar, hin tovên nebatan, hingiv û gelek fêkiyan de tê dîtin. Ev hilberê hema hema nîvê şîrqozdanê şirîn e.

Fructose di berhevoka wê de ji sakrose kêmtir kalorî heye. Zêdekirî, piştî ku ew vexwar, asta şekirê xwînê kêm an kêm mayînde bimîne, ji ber vê yekê destûrê didin pir diyabetîk.

Fructose dikare wekî şirînavek bi taybetmendiyên parastinê bêne darizandin, ji ber vê yekê pir caran ew ji bo çêkirina jam an jam ji bo diyabetîkan tê bikar anîn. Hat dîtin ku heke şekirê asayî bi fructose ve tête guheztin, wê hingê pîvazên nerm û şilî têne wergirtin, her çend bi şekirê re xweş tine be jî, lê parêzgeran vê yekê xweş nirxandine.

Plusek pir girîng a di favora fructose de, têkçûna alkolê di xwînê de ye.

Intixwa bê kontrolkirin an zêdebûna pirtirîneya rojane ya herî zêde metirsiya nexweşiya cardiovaskuler zêde dike.

Doza herî ewle ya fructose - 40 g rojê.

Ev şûna şekir di nav apple û îsotan de gelekî gelemper e, lê giraniya wê herî zêde di çiyayê çiyayî de tê dîtin. Granekirê granulkirî yê birêkûpêk sê caran ji sorbitol şirîn e.

Di pêkanîna wê kîmyewî de, ew alkolek polhydrîkî ye ku bi tamxweşiyek xweşikî dilxweş e.Li ser diyabetesan, ev ceribandin bêyî pirsgirêk û bê tirs tê diyar kirin.

Taybetmendiyên parastinê yên sorbitolê serîlêdana wan di vexwarinên nerm û ava din de vedîtin. Ewrûpa, nemaze Komîteya Zanistî ya Zêdan, sorbitol statûyek hilberek xwarinê diyar kiriye, ji ber vê yekê ew li gelek welatên Yekîtiya Ewropî, her weha di welatê me de, tê pêşwazî kirin.

Sorbitol, ji ber berhevoka wê ya taybetî, dê rê bide ku hûn vîtamîn û madeyên din ên kêrhatî di laşê me de bigirin. Di nav tiştên din de, ew xwedan bandorek bikêr a li ser mîkroflora mêjiyê digihîje ye û rêgezek choleretic ya çêtir e. Xwarinên ku bi karanîna sorbitol ve hatî amadekirin ji bo demek dirêj ve nû dibin.

Sorbitol bingeheke mezin a enerjiyê heye, ew ji% 50 zêdetir kalorî ji şekirê birêkûpêk e, ji ber vê yekê ew ê ne ji bo hemî kesên ku bi hûrgulî di hêjmara xwe de têkildar in.

Bi dozên bi zêdebûna dozên ku bandorên wê yên pir nederbasdar hene pir caran: bloating, bêhêz û şewitandin.

Doza herî saf ya sorbitol - 40 g rojê.

Ji vê gotarê, hûn fêr bûn ku sorbitol, fructose, cyclamate, sucrasite çi ne. Zirar û feydeyên karanîna wan bi hûrgulî tête analîz kirin. Bi nimûneyên berbiçav, hemî nehf û kêmasiyên her du zexmên xwezayî û syntetîk hatin destnîşan kirin.

Bawer li ser yek tiştê be: hemî hilberên qediyayî beşek şîrînîkirinê vedigirin, ji ber vê yekê em dikarin encam bikin ku em ji hemî hilberên wusa zirarê digirin.

Bi xwezayî, hûn biryarê didin: çi ji bo we şîrînek e - zirarê an feydeyek. Her cîgir xwedî taybetmendî û kêmasiyên xwe hene, û heke hûn dixwazin tiştek bi şirîn bêyî zirarê li tenduristî û dirûvê bixwin, çêtir e ku hûn sêvek, fêkiya hişk bixwin an xwe bi beranan bidin dermankirin. Ji bo laşê me hêja ye ku hilberek nû bixweze ji ku ew bi xapandina şekir "bixapînin".

Sucrasit sweetener: pêkve, rêwerzên karanîna, nirxandinan

Roj baş! Li ser bingeha sacharinîn ku hema hema 150 sal berê hate kifş kirin, hilberîner berdewam dikin ku hilberîn û xwarina bîhnfirehên ji bo şirîn bêtir û bêtir hilberînin.

Today îro hûn ê fêr bibin ka karesatek şekir çi ye: suwar, pêkveya wê çi ye, çi zerar û sûdê ye, di derheqê rêwerzan û nirxandinên serfkarên şirînerê de.

Kengê û çawa çêtirîn wê bikar bînin, gelo ew ê gelemperî bêne kirin, û çend hebên şêrîn nirxên encamên mimkin in? Bersivên di gotarê de.

Ev şîrkêşiya ku bi rengek artificial çêkirî di forma tabletê de tête hilberandin û di pişkên piçûk ên 300 û 1200 perçeyan de têne pak kirin.

Ji ber ku hêmana bingehîn a çalak, a ku bebek şêrîn dide, şahînşahîn e, ku min berê jî nivîsî, çend sed carî ji şekirê granulandî şûnda zêdetir e, di berhevoka wê de ne ew çend pir hene - tenê 27,7%.
Ji bo ku tabletên di vexwarinan de bi hêsanî werin belav kirin an jî dema ku li dessert tê zêdekirin, di dereceya yekem de pêkhateya wan a sereke soda pijandinê ye 56.8%.
Wekî din, acid fumaric beşek succrazite ye - ew nêzîkî 15% e.

Succrazite, wekî ku me li jor behs kir, bi hêsanî diselîne, hûn dikarin bi wê re felq û pelçêkirî çêkin, ji ber ku sacharinîn bi germî germ e û di heman demê de bi temenek dirêjkirina germahiya hewayê jî kêmbûna rûnê xwe winda nake.

Lê bi rastî ji ber ku hêmanê çalak ê sereke sacharinîn e, tabletên succrazite xwedan afîşek bêhnteng in. Ew "metallic" an "kîmyewî" tête binav kirin û ji ber ku şirînavek wekî alternatîfek şekir tê bikar anîn, hinekî neçar in ku ji ber aromayê biqewirînin.

Lêbelê, vê amûzê ya şekirê gelek taybetmendiyên erênî yên girîng hene:

Ji ber ku sucrrazite nabe ku karbohîdartan pêk bîne, tevî ku şirîna wê şêrîn e, ew dikare wekî parêzek şekir di parêza ji bo şekir de peyda bike.

Teay, qehwe, her desserts ku li ser bingeha wê hatî amadekirin dê şirîn bin, lê ew ê nebin sedema jehrêkirina însulînê. Lê di mercên din de çiqas ewledar e?

Sucrazite ji hêla laşê me ve nayê zeîf kirin û ji hêla gurçikan ve nayê guhertin, ji ber vê yekê, ev şûna şekirê ne xwediyê nirxa enerjiyê ye.

Ji bo kesên ku bi parêze ne û her şixulê kaloriyê tê hesibandin, ev ê bibe nûçeya baş - ne mimkûn e ku meriv ji qehweya şîrîn an ji şekirê ser sosrasite çêtir be.

Lêbelê, piraniya şîrê xweşikên çêkirî pir "xefikên" hene û sucracite, mixabin, tu îstîsna nine.

Theuçûk nahêle zirara eşkere çêbibe, ji ber ku sacharin bixwe ji bo bikaranîna di pîşesaziya xwarinê de li zêdetirî 90 welatan, di nav de Rûsya û Dewletên Yekbûyî jî tê destûr kirin. Lê asîdê fumarîk, ku di pêkhateyê de jî tê dîtin, bi tevahî ne kêrgehek kêrhatî ye.

Contraindications fermî yên karanîna sucracite ev in:

ducaniyê û ducanî: Dayikên bendewar an yên ku pitikê pitikê ne, divê çêtir bisekinin (dibe ku di nav pêsîrê de jî têkevin)
Containdicated di nexweşên bi phenylketonuria

şîrînek bi taybetî ji bo werzîşkên çalak nayê pêşniyar kirin

Mîna her şirînavek sintirîkî, sucrasite dibe sedema birçîbûna giran, ku ji ber "xapandina" laş tê. Bi bîhnek şîrîn, laş amade dike ku beşek glukozê bistîne, û berevajî şîrê xweş bi navgîniya gurçikan re derbas dibe, bêyî ku enerjiyê dewlemend bike.

Vê yekê şeytek derdikeve û bi tu awayî bi rûnê rûnê û mêjeya xwarina ku berê tê vexwarinê ve girêdayî nîne. Bi xwezayî, ev bandorê li waçê dike rêça herî çêtirîn nine.

Bi karanîna sucracite, pêdivî ye ku pîvana perçê, û qewimîn û qalîteya snacks çavdêr bikin.

Wekî din, ev şîrkêşiya synthetic bandorên jêrîn hene:

Bi karanîna dirêjkirî, ew dikare reaksiyonên alerjî yên ku ji ber ku ew ji pola xenobiotics biyanî ya ku ji laşê me re girêdayî ye re provoke.
Succrazite di heman demê de dibe alîkar ku kêmkirina bêsiyetiyê û tepisandina pergala nervê.

Piştî ku min li ser nternetê gelek nêrînek li ser vê şirînerê xwendinê xwend, ez gihîştim vê encamê ku hejmara kesên ji bo û li hemberê heman e.

Yên ku ev şîretker pêşniyar nekirine ji hêla rastiyê ve ku ew bîhnek nazik heye, xwarin li ser sode soda dibe ku ew hez nake. Digel vê yekê, hinekan bawer dikin ku sakarîn ku beşek wê ye ne şûna şekirê çêtirîn e û hûn dikarin çêtir hilbijêrin.

Lê di heman demê de serfkarên ku ji kirînê re dilxweş in û tewra winda bûne jî ji ber ku wan dev ji karanîna şekirê birandî berdane, ku bandoriya naveroka kaloriyê ya tevahiya rojane ya rojane kir.

Jixwe em ê ti carî nezanin ka çi çêbû paşê, jiyana wan a pêşkeftî çawa pêş ket. Ne pir kes tercîha xwe wekî xelet qebûl dikin û bi eşkerebûnê re vedîtinek belav dikin.

Wekî bijîjk, ez vê şirînker pêşniyar nakim, ji ber ku ew kîmyasal e, û di jîyana me de kemmetiyek têra xwe heye. Ya hindik hûn laşê bi hewa qul dikin, bêtir spasiya we wê bi demê re bistînin.

Yek pakêtek tabletan şûna 6 kg şekirê granulandî diguheje, û doza rojane ya vê şirîneriyê, ya ku ji hêla WHO ve tête destnîşankirin, divê ji 2,5 kg ji 1 kg giraniya laşê mezinan zêde neke.

Vebijêrin ka çend heb sifir di rojê de dikare bêyî xetera zêde bi zêde anîna hildan were girtin, ji ber ku yek perçek 0.7 g ji maddeya çalak digire.

Ji ber vê yekê, çi zerarê dide sucrase li ser laşê, em jixwe dizanin, lê gelo gengaz e ku şîrê şûnda bi qasî ku gengaz were derxistin?

Heke zêde zêde doz nebû, şuştարար bixwe di nav çend demjimêran de were derxistin, û çend rojan dê bes be ku meriv pêvajoya normal aşitiyê û pêvajoyên metabolîk sererast bike.

Lêbelê, heke succrazite ji bo demek dirêjtir vexwarin e, dibe ku ew dirêjtir dirêj bike ku rewşa normal bike. Di rewşên giran de, ew çêtir e ku bi bijîşk re şêwir bikin.

Hevalno, ez ji bo we rastiyên ku min divê her kesê ku vedihewîne şekirê مصنوعی succraite di parêza xwe de berhev bike. Me zirar û feydeyên wê lêkolîn kir, me prosedur û aliyên wê bikar anîn, û ew bi navgînek qehwe ya sibehê vexin an na, ew li cem we ye.

Dema ku hûn kîmyewiyan bikar tînin, ji we re hemî tendurist û hişmendiyê dixwazin!

Bi germ û lênêrîn, endokrinîst Dilyara Lebedev.

Feydeyên sereke û nerasterê yên şûna şekirê Sukrazit kêmbûna kaloriyê û lêçûnek xweş e. Dewsekek xwarina navbeynek soda sarîn, fumarîk asîd û sakararin e. Gava ku bi zanebûn tê bikar anîn, du beşên yekem nekarin ku zirarê bide laşê, ku nikarin di derheqê saccharin de bêjin.

Ev naverok ji hêla laşê mirovan ve neyê kişandin, di pirjimariyek mezin de ji bo tenduristiyê xeternak e, ji ber ku ew kanserogjenan digire. Lêbelê, îro li welatê me sacharin ne qedexe ye, zanyar nikarin ji sedî sed bêjin ku ew sansurek dike.

Di dema lêkolînên zanistî yên li ser cirkên ku bi wan re dozên pir zêde yên sakarin hatine dayîn, patholojiyên hişk ên pergala mîzê hatine avakirin. Lê divê bê destnîşankirin ku heywan pir zêde naverok hate dayîn, ev heq ji bo mezinan jî zêde ye.

Malpera hilberîner destnîşan dike ku ji bo berfirehkirina tama devletan, wan dest pê dikin ku hem Savarinîn û hem jî şîrînatirên din zêde bikin, ji aspartame bigire heya sucralose. Di heman demê de, hin cûre şûna şekir dikare wiha be:

Bi gelemperî şûna şekirê Sukrazit di pakêtên 300 an 1200 tabloyan de tête çêkirin, bihayê hilberê ji 140 heta 170 rubleya rûsî vedigere. Doza rojane ya pêşniyarkirî 0.6 - 0.7 gram e.

Materyal xwedan kevneşopek pir taybet e; ev bi taybetî bi hîsek mezin a şîrînker ve tê hestkirin. Vebijêrk destnîşan dikin ku xewnasiya xweşikî her gav bi taybetmendiyên kesane yê diyabetîk ve girêdayî ye.

Heke em şirîna hilberê bifikirin, yek pakêtek sucracite bi şîrê 6 kîlo şekirê safandî re wekhev e. Zêdeyî ew e ku maddî ne dibe pêşbirkek ji bo zêdekirina giraniya laş, dibe alîkar ku giraniya xwe winda bike, ku nikare bêje şekir.

Di berjewendiya karanîna şîrê de ji germên bilind re berxwedan e, destûr heye:

berdan
germ kirin
zirav
di dema çêkirinê de vexwarinên zêde bikin.

Bi karanîna Sukrazit, pêdivî ye ku parêzvanek bîr bînin ku yek tabletek bi şehfê yek bi yek şekirê şekir re wekhev e. Pills hilgirtin pir rehet in, pakêt baş têxe nav qulikê an pîvika we.

Hin kesên bi diyabet hîn jî stevî tercîh dikin, ji ber xwêya "tablet" a taybetî ew Sucrasit red dikin.

Sweetener Sukrazit dikare di forma tabletan de di pakêtek 300, 500, 700, 1200 perçan de were kirîn, yek tabletek ji bo şirovekirinê ji bo çermek şekirê spî wekhev e.

Di firotanê de pîvaz jî heye, di pakêtek de 50 an 250 pakêt dikare hebin, her yekê di wan de du kevok şekir analog heye.

Anotherêwazek din serbestberdana pîvazê "Bi spikê vexwarinê" ye, ew bi şirîniya şekirê rafînkirî re hevaltî dike. Vê alternatîfê suvralose ji bo bakingê îdeal e.

Sucrasite di heman demê de di forma mîkrojek de jî tête hilberandin, yek û nîv çîpek nîvek nîv kasa şekirê spî ye.

Ji bo guheztinê, hûn dikarin bi aramî vanilla, lemon, almond, cream an cinnamon hilberek flavored bikirin. Di yek bagê de, şirîniya nanek piçûk a şekir.

Pîvaz di heman demê de bi vîtamînan jî tê dewlemend kirin, pîvazek ji sedî yekê tê pêşniyarkirin ku ji vîtamînên B re, ascorbic asîd, bakûr, kalsiyûm û hesin pêk tê.

Zêdetirî 130 salan e ku mirov li şekirê spî amûreyan bikar tîne, û di vê demê de nîqaşek çalak li ser xetere û feydeyên madeyên wiha yên li ser laşê mirovan de heye. Divê were zanîn ku şirînkên bêkêmasî ewledar û xwezayî ye an jî xeternak e jî, zirarê digihîne cidî tenduristiyê.

Ji bo vê yekê, pêwîst e ku bi baldarî agahdarî di derheqê van additiveên xwarinê de bixwînin, labelê bixwînin. Ev ê alîkarî bike ku hûn fêr bibin ka kîjan zeviyên şekir têne vexwarin, û kîjan çêtir e ku hergav red bikin.

Enuçikên ji du celeb hene: synthetic and xwezayî. Sweetîrîkên sentetîk xwedî taybetmendiyên baş in, wan kêm kalorî hene. Lêbelê, wan di heman demê de xwedan kêmasiyan jî hene, di nav wan de jêhatiya zêdekirina mezinahî, nirxa enerjiyê ya kêmdest heye.

Mîna ku laş bi şirîna xwe hîs kir:

Ew li benda xizmetkirina karbohîdartan e, lê ew nayê
karbohîdartan di laş de hestek hişk a birçîbûnê provoke dike,
tenduristî her ku diçe xirabtir dibe.

Di şirovekarên xwezayî de, kaloriyên ji şekirê ne pir kêm in, lê tozên weha gelek caran pirtir in. Supplements baş û zû ji hêla laş ve têne xilas kirin, ewle ne û xwediyê nirxa enerjiya bilind in.

Hilberên vê komê jiyanên diyabetîk ronî dike, ji ber ku şekir ji wan re hişk e. Tabloyek bi naveroka calorîk a şekirên cûda, bandora wan li ser laş, li ser malperê ye.

Gava ku li ser reaksiyonên neyînî yên laşê ji karanîna şirînweran fêr bûne, nexweş hewl didin ku ew bi tevahî bikar neynin, ku ev xelet e û hema hema ne mumkun e.

Pirsgirêk ev e ku şîrînkerên synthetic li hejmarek xwarinan têne dîtin, tewra ne jî yên diet. Hilberîna vî rengî pir pir sûdmend e; xuyangkerek bi şûnda şekir bikar tîne bêyî ku guman bike.

Nêzîk û şêwazên şekir sukrazit zirardar in? Rêbername destnîşan dike ku di menuê nexweşên bi giraniya giran û şekirê 2-yê şekir de, hilberê divê di mîqdarek zêde de nebe ji 2.5 mg ji kîlo giraniya giran. Ew ji bo karanîna nakokiyên girîng nîne, ji bilî nerazîbûna kesane ya laş.

Mîna pirraniya dermanan, succrazit di dema ducaniyê de, di dema laktasyonê de, û li zarokên bin temenê 12 saliyê de jî bi hişyariyê tê derman kirin, wekî din bandorên aliyan gengaz in. Doktor her dem di derbarê vê taybetmendiya şîrê de hişyar dike.

Additive xwarin di germahiyek ji 25 dereceyan de zêdetir neke, divê ew ji tîrêjê rojê were parastin. Divê madeyê di nav sê salan de ji roja hilberînê ve were vexwarin.

Aboriya Sukrazit hewce ye ku ji nişka ve ewlehiya tenduristiyê biaxive, ji ber ku:

Nirxa wî tune,
hilberê ji hêla laş ve nayê şandin,
sedî sed bi mîzê hate derxistin.

Theêlikê bêguman ji bo wan mirovên ku bi şekir 2 heye û jê re qelew e.

Ger ew hişmend e ku Sukrazit bikar bînin, pisîk dikare hêsantir karbohîdartên hêsan ên di forma şekirê spî de red bike, dema ku di başbûnê de ji ber hestên neyînî xirabiyek çênebe.

Pêvek din a jûreyê ev e ku meriv bikar bîne şûna şekirê ji bo amadekirina amadekariyên nan, ne tenê vexwarin. Ew ji germahiya bilind re, ji şilavbûnê re girtî ye, û di pir xwarinên kelandî de tête nav kirin. Lêbelê, nerînên bijîşkên di derbarê şûna şekirê spî Sukrazit de têne parçekirin, di nav wan de fan û dijber hene.

Sucrazite şîrînek şîrîn e ku di vîdyoyê de di vê gotarê de tête diyar kirin.

Potemkin V.V. Rewşa awarte li klînîka nexweşiyên endokrîn, Derman - M., 2013. - 160 p.
Rêbernameya Complete a Komeleya Dihokî ya Amerîkî, edition of the American Diabetes Association, US 1997,455 p. (Rêbernameya Complete a Komeleya Diabetes Amerîkî ji bo Diabetics, nayê wergerandin rûsî).
Rosa, Volkova Diabetes di tablo û rêzikên. Dietolojî û ne tenê / Volkova Rosa.- M .: AST, 2013 .-- 665 c.

Bila ez xwe diyar bikim. Navê min Elena ye. Ez ji zêdetirî 10 salan e ku ez wekî endokrinologist dixebitim. Ez bawer dikim ku ez niha di warê xwe de profesyonel im û ez dixwazim ku ji hemî mêvanên malperê re bibim alîkar ku karên tevlihev û ne ewqas pirsgirêk çareser bikin. Hemî materyalên ji bo malperê têne berhev kirin û bi baldarî têne pêvajoy kirin da ku bi qasî ku gengaz dibe ku hemî agahdariya pêwîst bistînin. Berî serîlêdana ku li ser malperê tête diyar kirin, şêwirmendiyek domdar bi pisporan her gav hewce ye.

Sucracite çi ye?

Ew bi berfirehî tête bikar anîn ne tenê ji ber kêmbûna caloriyan:

karanîna hêsan e
buhayek kêm heye,
hêjeya rast rast tê hesab kirin: 1 tablo di şirînê de 1 tsp de wekhev e. şekir
tavilê di nav herdu mêşên germ û sar de tête çareser kirin.

Hilberînerên sucracite hewil dan ku çaya xwe nêzî hingiya şekir bikin, lê cûdahî hene. Hin kes wê qebûl nakin, texmîna "tablet" an "metelîk" texmîn dikin. Her çend pir kesên wekî wî.

Hilberîner

Pargîdaniya xwedî belgeyên lihevhatinê bi standardên navneteweyî re:

ISO 22000, ku ji hêla Rêxistina Navneteweyî ya Standardîzekirin û bicîhkirina daxwazên ewlehiya xwarinê ve hatî pêşve xistin,
HACCP, di nav de polîtîkayên rêveberiya xetereyê ji bo baştirkirina ewlehiya xwarinê,
GMP, pergalek rêgezên ku hilberîna tibbî di nav xwe de dike, tevî additivesên xwarinê.

Îroka vedîtinê

Dîroka sucrasite bi kifşkirina beşa wê ya bingehîn - qehweyî, ku bi marûzî xwarina E954 re hatî nîşankirin dest pê dike.

Sakharin bi şaşitî fîzîknasek Almanî ya bi eslê xwe Rusî Konstantin Falberg kifş kir.

Di bin rêberiya profesorê amerîkî Ira Remsen de li ser hilberê hilberîna karbonê ya bi toluene xebitî, wî aferînek şêrîn li ser destên xwe dîtin. Falberg û Remsen madeya mestir hesab kirin, navê wî dan, û sala 1879-an

du gotar çap kirin ku tê de ew li ser kifşkirina zanyariyek nû diaxivîn - yekem şirînerê ewledar, sacharinîn û şêwaza çêkirina wê ji hêla sulfonation.

Di sala 1900-an de, ev şirînavek dest bi çalakî ji hêla diyabetîkan ve tê bikar anîn. Ev yek kêfxweşiya firoşkarên şekir nehişt.

Li Dewletên Yekbûyî, kampanyek bersivdayinê hate destpêkirin, ku îdia dike ku supplements kanserojenan e, ku dibe sedema penceşêrê, û li ser wê yekê hilberek hilberîna xwarinê de raber dike.

Lê Serokdewlet Theodore Roosevelt, bixwe diyardeyek e, qedexe li ser cîgirê ferz nekiriye, lê tenê peywirek li ser pakêtê di derbarê encamên gengaz de şand.

Di 1991 de, Wezareta Tenduristiya Dewletên Yekbûyî ji ber qedexekirina sacharin, qedexe kir, ji ber ku gumanên li ser bandorên kanserê yên xwerû hate paşve xistin. ,Ro, saccharin ji hêla pir dewletan ve wekî alîkariyek ewleh tête nas kirin.

Berhevoka succrazite, ya ku bi berfirehî di cîhê post-Sovyetiyê de tê temsîl kirin, pir hêsan e: 1 tablo tê de ye:

soda baking - 42 mg
saccharin - 20 mg,
acid fumaric (E297) - 16,2 mg.

Naveroka calorîk ya zêdekirî 0 kcal e, ji ber vê yekê sucracite ji bo şekir û parêza parêz ve tête destnîşan kirin.

Formên Release

Pills Ew di pakêtên 300, 500, 700 û 1200 fêkiyan de têne firotin. 1 tablet = 1 tsp şekir.
Pîvaz. Pakêt dikare 50 an 250 sahîlan be. 1 pan = 2 tsp. şekir
Spon ji hêla pîvanê mûzikê ve. Hilber li ser bingeha şirîneriya succrazole ye. Ji bo bidestxistina aramek şêrîn (1 kasa pîvaz = 1 kasa şekir) bi şekirê re pêwîste hevûdu bikin. Ew bi taybetî ji bo bikaranîna sucracite di bakingê de hêsan e.
Fluid. 1 dessert (7,5 ml), an 1,5 tsp. xwê, = 0,5 kasa şekir.
Pîvana "zêrîn". Li ser bingeha şîrînek aspartame. 1 pez = 1 tsp. şekir.
Di pîvazê de flavandî ye. Dibe ku araneyên vanilla, cinnamon, almond, lemon û creamy heye. 1 pez = 1 tsp. şekir.
Powder bi vîtamînan re. Yek qehweyî 1/10 ji dozaja rojane ya rojane ya B û vîtamîna C û hem jî kalsiyûm, hesin, pincar û zinc tê de ye. 1 pez = 1 tsp. şekir.

Serişteyên girîng

Rêbernameyên karanîna destnîşan dikin ku tevlêbûna sucracite di parêzê de ji bo nexweşên diyabetê û kesên ku giraniya wan zêde ye tê destnîşan kirin.

Pêşniyara WHO-yê pêşniyar dike ku ji 2,5 kg per 1 kg giranîya mirov zêde nebe.

Rewşa hilanînê ya hilberê: li cîhekî ku ji tîrêja rojê tête parastin bi germahiyek ji 25 ° C zêdetir nabe. Navê termê kar divê ji 3 salan zêdetir neke.

Feydeyê binirxînin

Pêdivî ye ku meriv li ser feydeyên nermalavê ji pozîsyona ewlehiya tenduristiyê biaxive, ji ber ku ew nirxa nuturî nagire. Succrazite nêt e û bi tevahî ji laş tê derxistin.

Zêdetirî 90 welat sacharin wekî pêkanîna xwarinek ewledar li gorî têgihiştina rojane dipejirînin û dihêlin ku bicîhkirina wê li axa wan. Ji hêla Komîsyona Hevbeş a WHO û Komîteya Zanistî ya Xwarinê ya YE ve hat pejirandin.

Ervavdêriyên şekirên ku ji bo demek dirêj kişandin sukrazit kişandin, zirarê nedîtin laş.

Li gorî hin raporan, şahîneya ku di şirînerê de tê nav kirin, xwediyê taybetmendiyên bakterîtuner û diuretîk e.
Palatinosis, ku ji bo kêmbûna xweşikê tê bikar anîn, pêşveçûna kariyanê asteng dike.
Derket holê ku xuyangê li pêşberî tumorên hatine çêkirin.

Harm Succrazite

Todayro argumanên li dijî van gotinan jêr e:

Succrazite tewşek zêde dike, ji ber vê yekê ew beşdarî kêmkirina giraniyê nake, lê bi berevajî tevdigerin - ew te teşwîq dike ku hûn bêtir bixwe. Mêjiyê, ku piştî şîrê vexwarinê çermê glîkozê nedîtiye, dest bi pêdiviya têkbirina karbohîdartan dike.
Tête bawer kirin ku şorbarin pêşî li bêhnvedana vîtamîna H (biotin) digire, ku metabolîzma karbohîdartan bi navgîniya synthesiya glukokinase ve dişoxilîne. Nebûna biyotîn dibe sedema hyperglycemiyê, ango, bi zêdebûna giraniya glukozê di xwînê de, û her weha bêhêvî, depresiyon, qelsiya gelemperî, kêmbûna zextê, û xirabtirbûna çerm û porê.
Dibe ku, bikaranîna sîstematîkî ya fumaric acid (mişterî E297), ku beşek e di destûrdariyê de, dikare bibe sedema nexweşiyên kezebê.
Hinek bijîjkan îdia dikin ku sucracitis kolerîtamîsê zêde dike.

Ramana bijîşkan

Di nav pisporan de, nîqaşên li ser şûna şekir sekinîn, lê li hember paşnavê additiveyên din, nirxandinên doktoran ên derbarê sucracite dikarin baş bêne gotin.

Ev bi hûrgulî ji ber vê yekê ye ku sachararin kevnar e, baş bixwînîn şirînker û xelas ji bo endokrinolog û parêzgehên parêzgehê ye. Lê bi rezervên xwe: ji normê derbas nekin û zarok û jinên ducanî ji wê biparêzin, di nav bijîbûna lêzêdekirina xwezayî de bijartin.

Di rewşa gelemperî de, bawer e ku kesek di tenduristiya baş de dê bandorek neyînî negirtî.

Isro tu delîlek zanistî tune ku succraite dikare penceşêrê û nexweşiyên din provoke bike, her çend ev pirsgirêk bi gelemperî ji hêla bijîjkan û çapemeniyê ve were bilind kirin.

Substitekirê sukrazit şekir zirarê ye?

Bi gelemperî şûna şekirê Sukrazit di pakêtên 300 an 1200 tabloyan de tête çêkirin, bihayê hilberê ji 140 heta 170 rubleya rûsî vedigere. Doza rojane ya pêşniyarkirî 0.6 - 0.7 gram e.

Amûrên ji bo bikaranîna tabloyan

Di berjewendiya karanîna şîrê de ji germên bilind re berxwedan e, destûr heye:

berdan
germ kirin
zirav
di dema çêkirinê de vexwarinên zêde bikin.

Hin kesên bi diyabet hîn jî stevî tercîh dikin, ji ber xwêya "tablet" a taybetî ew Sucrasit red dikin.

Ma ew e ku hêja ye ku hûn şîrînker bikar bînin?

Mîna ku laş bi şirîna xwe hîs kir:

Ew li benda xizmetkirina karbohîdartan e, lê ew nayê
karbohîdartan di laş de hestek hişk a birçîbûnê provoke dike,
tenduristî her ku diçe xirabtir dibe.

Hilberên vê komê jiyanên diyabetîk ronî dike, ji ber ku şekir ji wan re hişk e. Tabloyek bi naveroka calorîk a şekirên cûda, bandora wan li ser laş, li ser malperê ye.

Gava ku li ser reaksiyonên neyînî yên laşê ji karanîna şirînweran fêr bûne, nexweş hewl didin ku ew bi tevahî bikar neynin, ku ev xelet e û hema hema ne mumkun e.

Elsei tiştên din ku hûn hewce ne ku zanibin

Additive xwarin di germahiyek ji 25 dereceyan de zêdetir neke, divê ew ji tîrêjê rojê were parastin.Divê madeyê di nav sê salan de ji roja hilberînê ve were vexwarin.

Aboriya Sukrazit hewce ye ku ji nişka ve ewlehiya tenduristiyê biaxive, ji ber ku:

Nirxa wî tune,
hilberê ji hêla laş ve nayê şandin,
sedî sed bi mîzê hate derxistin.

Theêlikê bêguman ji bo wan mirovên ku bi şekir 2 heye û jê re qelew e.

Ger ew hişmend e ku Sukrazit bikar bînin, pisîk dikare hêsantir karbohîdartên hêsan ên di forma şekirê spî de red bike, dema ku di başbûnê de ji ber hestên neyînî xirabiyek çênebe.

Sucrazite şîrînek şîrîn e ku di vîdyoyê de di vê gotarê de tête diyar kirin.

Sugarekirê xwe diyar bikin an zayendek ji bo pêşnîyaran hilbijêrin. Lêgerîn nehat dîtin. Nîşan kirin. Lêgerîn. Naye dîtin. Pêvekirin. Lêgerandin. Nayê dîtin.

Sucrasit: Nirxandina bijîşkên li ser berjewendî û zerafên a cîgirê

Naha em rasterast berê xwe didin tiştên ku Sucrazit pêşkêşî dike.

Kom û cûreyên jêzêde

Koma yekem navnîşa şekirê xwezayî pêk tîne, ango, yek ku bi hêsanî laşê me tê pijandin û bi heman rengî bi şekirê birêkûpêk ve bi enerjiyê tê rûnandin. Di prensîbê de, ew ewle ye, lê ji ber naveroka calorîkî, ew navnîşa xwe ya Containdications heye û, li gorî, encamên girtina wê.

fructose
xylitol
stevia (analogue - şûna şekirê "Fit Parade"),
sorbitol.

Sweetirnexê sintetîk ji hêla laşê me ve tê nijandin û bi wê enerjiyê na digire. Ev ê bes be ku hûn hestên xwe ji bîra we vexwin piştî ku hûn şûşeyek xwarina parêzgehê (0 kalorî) vexwarin an jî pileyên parêzê bixwin - bîhnfirehî bi dilsozî tê lîstin.

Piştî şûna şirovek têr û şirîn, esmer dixwaze beşek baş a karbohîdartan ji nû ve ava bike û bibîne ku ev perçe ne li wir e, ew dest bi xebatek giran dike, doza "doza" xwe dike.

Ji bo ku hem zirar û feydeyên şirîngiran fam û fam bikin, em ê hewl bidin ku ji her grûpê cûreyên herî geş diyar bikin.

Sucrasite (hilberê synthetic)

Serlêdan

Kifşkirina şûna şekir kêfxweşiya tevahiya civaka bijîjkî dike, ji ber ku dermankirina şekirê bi vê dermanê pir hêja çêbûye. Sucrazite şîrînek calorie-free ye.Ev tê wê wateyê ku ew dikare bi rengek çalak ji bo şerkirina obesity, ku pir parêzvanên vexwarinê qebûl kirine. Lê yekem tiştên yekem. Ji ber vê yekê, sucracit: zirarê û sûdê.

Arguman ji bo

Ji ber kêmbûna kaloriyê, şûndevanî bi ti awayî beşdarî metabolîzma karbohîdartan nabe, ev tê vê wateyê ku ew bandor li ser lebatên şekirê xwînê nake.

Ew dikare were bikar anîn ku hûn vexwarinên germ û xwarinê amade bikin, û hêmana synthetic destûrê dide we ku germkirina wê li germahiyên bilind bêyî guhartina tevliheviyê.

Li dijî argumanan

Sucrazitis (nerînên doktoran û çavdêriyên di 5 salên paşîn de vê yekê piştrast dikin) dibe sedemek bihêztir, û xwarina wê ya birêkûpêk mirovê bihêle "çi bixwe".

1 (yek) tabloya sucrazite bi yek tîpek şekirê granulandî re ye!

Ew zehf qedexe ye ku karanîna dermanê ji bo dayikên ducanî û şîrê derman bikin.

Doza herî herî ewledar a rûnê rûnê 0.7 g roj e.

Sorbitol (hilberê xwezayî)

Di pêkanîna wê kîmyewî de, ew alkolek polhydrîkî ye ku bi tamxweşiyek xweşikî dilxweş e. Li ser diyabetesan, ev ceribandin bêyî pirsgirêk û bê tirs tê diyar kirin.

Bi kurtî kirin

Bawer li ser yek tiştê be: hemî hilberên qediyayî beşek şîrînîkirinê vedigirin, ji ber vê yekê em dikarin encam bikin ku em ji hemî hilberên wusa zirarê digirin.

Sucrazitis: zerar û feydeyên şûna şekir ji bo şekir

Diyarde çirûskek rastîn a civaka nûjen e. Sedem zûtirîn û pir zêde kalorî, xwarina zêde, kêmbûna karûbar e. Mixabin, dema ku vê nexweşiyek bi dest xwe xistibe, jixwe ne mimkûn e ku ji holê rabibe. Dîyarbekir tenê dikarin bi sînorkirinên bêdawî li ser xwarinê û karanîna domdar a pilan qebûl bike.

Lê gelek ji me hêz nabînin ku dev ji şirînê berdin. Pîşesaziyek ji bo hilberîna konfedar û şirînavekên ku mişterên armancê wan diyabetik û mirovên bi giranî ne, hatine afirandin. Lê gelemperî zerar û feydeyên Sukrazit û cîgirên din ên kîmyewî pir bêhevseng in.

Ka em bizanin ka gelo analogên ji bo tenduristiya me xeternak in?

Sweeteners: Dîroka vedîtinê, çîna

Yekem ersatz artificial ku bi şens hate kifş kirin. Zanyarek Alman bi navê Falberg tarîta komirê dixwend û ji nedîtî ve çareseriyek li ser milê wî dixist.

Ew li ser tama hêka jêderê ya ku ji devê şîrîn vedibe hez dikir. Analîzê eşkere kir ku ew acid ortho-sulfobenzoic e.

Falberg ev keşif bi civaka zanistî re parve kir, û piçekî paşê, di 1884-an de, wî patentek nivîsand û hilberîna girseyî ya cîgirê saz kir.

Saccharin di şîrîniya xwe de 500 caran ji şîrê xwezayî yê xwezayî re برتر e. Di dema Warerê Cihana Duyemîn de, li Ewropa pir populer bû, dema ku di warê hilberan de pirsgirêk hebûn.

Kurtasiyek dîrokî ya kurt li vir tête peyda kirin ji ber ku berhevoka Sukrazit, cîgirê populer a ku îro tê de, saharina ku di sedsala beriya naha de hatî veqetandin tê de heye. Di heman demê de şîrînker wekî acid fumaric û karbonatek natrium jî tê de, ku ji me re bêtir wekî soda sarîn tê zanîn.

Heta roja îro, amûzên şekir bi du şiklê têne pêşkêş kirin: syntetîk û xwezayî. Yekem navûdengên wekî sakarin, aspartame, potassium acesulfame, sodium cyclomat pêk tê. Ya duyemîn stevia, fructose, glukoza, sorbitol e.

Cûdahî di navbera her duyan de diyar e: arsekir ji xwarinan têne çêkirin. Mînakî, glukoz ji stûlê werdigire. Berhemên weha ji bo laşê ewle ne. Ew bi rengek xwezayî asîmîle dibin, di dema veqetandinê de enerjiyê peyda dikin.

Lê mûxalefet, şûna zagonên di kalorî de pir zêde ne.

Ersatz bi şekir sintetîk re têkildar di kategoriya xenobiotics, madeyên xerîb ji laşê mirovan re heye.

Ew encama pêvajoyek kompleks a kîmyewî ne, û ev jixwe sedemek dide ku guman bike ku bikaranîna wan ne pir bikêr e. Feydeya vebijarkên bidestxistî ev e ku, bi şahiyek şirîn, van madeyan kalorî ne digirin.

Whyima Sukrazit ji şekir çêtir nine

Pir kes, ku di derheqê diyarkirina şekir de fêr bûne an jî hewl didin ku giraniya xwe winda bikin, anonîkan venaxivin. Reûna şekir bi "Sukrazit" re ne li gorî tenduristî alîkar nake ku ji bo kêmbûna giran bibe.

Ma bi rastî wusa ye? Ji bo ku mekanîzmaya bandora şîretan li laş fêhm bikin, em berê xwe didin biyolojîk. Dema ku şekir têkeve hundur, mejî ji bexçeyên tama xweşik bertek nîşan dide û hilberîna însulînê dest pê dike, ji bo pêvajoya glukozê amade dike. Lê şûna kîmyewî wê nabe. Li gorî vê yekê, însûlîn neçûyîn dimîne û dibe sedema zêdebûna tîrêjê, ku dibe sedema overeating.

Di şûna windakirina giran de ji şekirê rafînkirî kêmtir zirardar nîne. Lê ji bo mirovên bi şekir 2, şekir Sukrazit pir maqûl e, ji ber ku ev hilber hilberîna însulînê teşhîs dike.

Pêdivî ye ku derman bi qasê kêm kêm tête bikar anîn, bi alternatîfên xwezayî re alternatîf e. Ji ber ku naveroka calorîk ya parêza diyabetîkan bi hişk ve sînordar e, dema ku hûn karibin her şûna alîkar bikar bînin, nexweş divê hewce ne ku hişk li ser xwarina ku tê vexwarinê rast bikin.

Xetereyek heye

Ji bo ku em fêm bikin ka bêserûberên kîmyewî bi rastî zerar in, em ê bi berfirehî bifikirin ka di vê dermanê de çi tête nav kirin.

Bûyera bingehîn sakarin e, li vir% 28 e.
Ji ber vê yekê ku "Sukrazit" bi hêsanî û zû di avê de were hilweşandin, ew li ser bingeha sodiumarbarbonate sodium tê çêkirin, naveroka% 57 e.
Di heman demê de tê de acid fumaric heye. Ev diruşmeya xwarinê wekî E297 tê nîşankirin. Ew wekî stabilîzasyona acîdbûnê xizmetê dike û ji bo karanîna hilberîna xwarinê li Rûsyayê û piraniya welatên Ewropî tête pejirandin. Ew hat damezrandin ku tenê hûrbûna giring a madeyê bandorek toksîkî li ser kezebê heye, di dozên piçûk de jî ewle ye.

Hêmana bingehîn sahararin, xwarina E954 e. Bi ezmûnên bi mîkên laboratîf re destnîşan kir ku şînahîn di nav wan de dibe sedema kansera çolê.

Ev îspat kir ku saharîn rê li nexweşiyên metabolê û zêdebûna giraniya laş vedike.

Di dadmendiyê de, em bala xwe didin ku mijar rojane bi parçeyên zêde yên bi nirx zêde têne xwarin. Lê berî destpêka vê sedsalê, şorbaşîn, an jî hêj, hilberên ku tê de tê de hebûn, bi labelê "sedema kanserê di heywanên kedkariyê de" hate nîşankirin.

Dûvre, şûndetîn bi pratîkî safî hate dîtin.Biryareke weha ji hêla komîsyona pispor a Yekîtiya Ewropî û Rêxistina Tenduristî ya Cîhanî ve hate weşandin.

Nuha şahînşarîn ji hêla 90 welatan ve tête bikar anîn, di nav de Israelsraîl, Rusya, DY.

Pro û Cons

Berhemên Erzatz di pêşîn de, di pêşîn de, di tamxweşiyê de ji hevpişkên xwe yên xwezayî cûda dibin. Pir mişterî gilî dikin ku şûna şekirê "Sukrazit" mayîrek bêhêvî dimîne, û vexwarina bi vexwarinê soda dide. Derman her weha feydeyên xwe hene, di nav de:

Kêmbûna kalorî
Bihayê berxwedanê
Bikarhêner
Bihayê hêja.

Bi rastî, pakijkirina zirav dihêle hûn dermanê ku bi we re digirin bixebitin an biçin. Qutikek li jêr 150 rubleyê 6 kg şekir diguhezîne. “Sukrazit” dema ku germahiya germ tê derxistin tamxweşiya xwe winda nake. Ew dikare ji bo baking, jam an fêkî stewed ve tê de tête kirin. Ev dermanek berbiçav e, lê aliyên negatîf jî hene.

Hilberînerên Sukrazit qebûl dikin ku bi vexwarina zêde ya saharîn re, reaksiyonên alerjîk dikarin çêbibin, di serê êşê de, rêşiyên çerm, şilbûna tîrêjê, diyarde têne diyar kirin. Bikaranîna dirêjtir a analogên çêkirî yên şekir afirandin.

Hatiye damezrandin ku şûndedar astengiya nîgariya laş kêm dike, bandorek depresyonê li ser pergala nervê heye.

Rêbernameyên ji bo karanîna "Sukrazit" nerazîbûn hene, ku ev in:

Ducaniyê
Qedandin
Phenylketonuria,
Nexweşiya Gallstone
Hestiyariya kesane.

Kesên ku bi aktîvî di nav werzîşê de ne, pispor jî pêşniyar nakin ku ev ceribend bikar bînin.

Ji ber ku Sukrazit bi tevahî ewleyî nayê hesibandin, WHO dosageya rojane li gorî 2.5 mg per 1 kg giraniya laş bicîh tîne. Tabletek 0,7 g wê we bi şekirê hêşînayî vehewîne.

Wekî her maddeyek kîmyewî, Sukrazit ne dikare bêje navê ewlehî, ne jî, bêtir, kêrhatî ye.

Heke hûn vê zeviya şekir bi hilberên similar re populer berhev bikin, ew ê herî biêşîne. Cyclamate sodyûm, ku bi gelemperî beşek jêgirtîyên parêzî ye ku ji bo vexwarinên şîrîn tê dayîn, bandorek neyînî li ser gurçikan dike, beşdarî avakirina kevirên oxalate dibe. Aspartame dibe sedema bêhntengiyê, kêmasiya dîtbarî, di tansiyona xwînê de hildiweşe, di guhên de re dibeje.

Ji ber vê yekê, vebijarkek îdeal ji bo nexweşek bi diyabetî dê nerazîbûnek bêkêmasî ya şirînkerê, hem ji hêla artificial û xwezayî be. Lê heger heb heb xurttir in, şîret e ku hûn karanîna "kîmyewî" kêmtir bikin.

Sucrasite: pêkve kîmyewî

Ev şîrkêşiya ku bi rengek artificial çêkirî di forma tabletê de tête hilberandin û di pişkên piçûk ên 300 û 1200 perçeyan de têne pak kirin.

Ji ber ku hêmana bingehîn a çalak, a ku bebek şêrîn dide, şahînşahîn e, ku min berê jî nivîsî, çend sed carî ji şekirê granulandî şûnda zêdetir e, di berhevoka wê de ne ew çend pir hene - tenê 27,7%.
Ji bo ku tabletên di vexwarinan de bi hêsanî werin belav kirin an jî dema ku li dessert tê zêdekirin, di dereceya yekem de pêkhateya wan a sereke soda pijandinê ye 56.8%.
Wekî din, acid fumaric beşek succrazite ye - ew nêzîkî 15% e.

Indeksa Zero Glycemic

Ji ber ku sucrrazite nabe ku karbohîdartan pêk bîne, tevî ku şirîna wê şêrîn e, ew dikare wekî parêzek şekir di parêza ji bo şekir de peyda bike.

Teay, qehwe, her desserts ku li ser bingeha wê hatî amadekirin dê şirîn bin, lê ew ê nebin sedema jehrêkirina însulînê. Lê di mercên din de çiqas ewledar e?

Zero Calorie

Sucrazite ji hêla laşê me ve nayê zeîf kirin û ji hêla gurçikan ve nayê guhertin, ji ber vê yekê, ev şûna şekirê ne xwediyê nirxa enerjiyê ye.

Ji bo kesên ku bi parêze ne û her şixulê kaloriyê tê hesibandin, ev ê bibe nûçeya baş - ne mimkûn e ku meriv ji qehweya şîrîn an ji şekirê ser sosrasite çêtir be.

Lêbelê, piraniya şîrê xweşikên çêkirî pir "xefikên" hene û sucracite, mixabin, tu îstîsna nine.

Sucrasitis: Contraindications

Contraindications fermî yên karanîna sucracite ev in:

ducaniyê û ducanî: Dayikên bendewar an yên ku pitikê pitikê ne, divê çêtir bisekinin (dibe ku di nav pêsîrê de jî têkevin)
Containdicated di nexweşên bi phenylketonuria

şîrînek bi taybetî ji bo werzîşkên çalak nayê pêşniyar kirin

Vê yekê şeytek derdikeve û bi tu awayî bi rûnê rûnê û mêjeya xwarina ku berê tê vexwarinê ve girêdayî nîne. Bi xwezayî, ev bandorê li waçê dike rêça herî çêtirîn nine.

Bi karanîna sucracite, pêdivî ye ku pîvana perçê, û qewimîn û qalîteya snacks çavdêr bikin.

Bandorên alî yên şirînker

Wekî din, ev şîrkêşiya synthetic bandorên jêrîn hene:

Bi karanîna dirêjkirî, ew dikare reaksiyonên alerjî yên ku ji ber ku ew ji pola xenobiotics biyanî ya ku ji laşê me re girêdayî ye re provoke.
Succrazite di heman demê de dibe alîkar ku kêmkirina bêsiyetiyê û tepisandina pergala nervê.

naverok

Sucrasitis: nirxandina doktoran û windakirina giraniya

Piştî ku min li ser nternetê gelek nêrînek li ser vê şirînerê xwendinê xwend, ez gihîştim vê encamê ku hejmara kesên ji bo û li hemberê heman e.

Jixwe em ê ti carî nezanin ka çi çêbû paşê, jiyana wan a pêşkeftî çawa pêş ket. Ne pir kes tercîha xwe wekî xelet qebûl dikin û bi eşkerebûnê re vedîtinek belav dikin.

Meriv çawa bedena succrazite paqij bike

Vebijêrin ka çend heb sifir di rojê de dikare bêyî xetera zêde bi zêde anîna hildan were girtin, ji ber ku yek perçek 0.7 g ji maddeya çalak digire.

Ji ber vê yekê, çi zerarê dide sucrase li ser laşê, em jixwe dizanin, lê gelo gengaz e ku şîrê şûnda bi qasî ku gengaz were derxistin?

Heke zêde zêde doz nebû, şuştարար bixwe di nav çend demjimêran de were derxistin, û çend rojan dê bes be ku meriv pêvajoya normal aşitiyê û pêvajoyên metabolîk sererast bike.

Lêbelê, heke succrazite ji bo demek dirêjtir vexwarin e, dibe ku ew dirêjtir dirêj bike ku rewşa normal bike. Di rewşên giran de, ew çêtir e ku bi bijîşk re şêwir bikin.

Dema ku hûn kîmyewiyan bikar tînin, ji we re hemî tendurist û hişmendiyê dixwazin!

Bi germ û lênêrîn, endokrinîst Dilyara Lebedev.

Berhevoka succrazite

Ji bo ku fêm bikin ku çi sûd û zirarê digihîne sucrazit, hûn hewce ne ku pêkanîna vê amûrê bixwînin. Anegolek şekir synthetic شامل:

sahîn
soda bakingê
acid fumaric.

Ji bo ku bibîne ka şînîner bi laş re tê, ew ê biserkeve û zirarê bibîne, hûn hewce ne ku bi hûrgulî her yek ji pêkhateyên vê amûreyê fêr bibin. Alava çalak a sereke natrium sacharinîn e, ku ji ava sakarinê ya birêkûpêk re pir baştir tête nav avê, ji ber vê yekê ew pir caran di pîşesaziya xwarinê de tê bikar anîn. Ev naverok bi pratîkî ji hêla laş ve nayê wergirtin, û di heman demê de glukozê jî tune, ji ber vê yekê ew ji bo mirovên bi diyabetî xweş e.

Di heman demê de beşek ji vê şirîner jî acid fumaric e, ku acîdek organîk e. Ew, mîna soda pijandinê tê bikar anîn, da ku rûnê metallîkî ya ku ji devê sacharin heye heye. Ew bi berfirehî di pîşesaziya xwarinê de wekî acîdatorê xwezayî tête bikar anîn.

Benefîtên şêrîn

Nîqaşên derheqê xeterên sucrasite berdewam in. Lêbelê, ev amûrek hin taybetmendiyên hin hene, di nav wan de hewce ye ku jêrîn ron bikin:

hêsan a karanîna
kalorî ne digire
qezencbûnê
berxwedana germ.

Sachararin ku beşek ji vê hilberê ye bi tevahî ji hêla laş ve nayê şûştin û bi hev re bi mûzê ve tê derxistin. Ji ber vê yekê ew pratîkî bandorek neyînî li ser laş nake.

Bikaranîna şîrînker

Nexweşiya şekir dibe sedema şekir, karies, obesity, atherosclerosis, û her weha gelek nexweşiyên din ên ku bandorek girîng li ser dem û kalîteya jiyanê heye. Ji ber vê yekê zanyar dest bi pêşxistina şirînkerên ku bi tevahî kaloriyê dikin û ji bo diyabetîkan maqûl in, dikin. Wekî din, ew li ser enamelê diranê bandorên zirarê nînin.

Yek ji wan şîrkêşkerên vîheyî, ku di pîşesaziya xwarinê de pir tê bikar anîn, sucrasite ye. Zirar û feydeyên vê tool hema hema wekhev in. Di warê berjewendiyan de, pêdivî ye ku ew bala xwe bikişînin ku di tabloya yekê de tabloyek wê heye ku bikaribe şekirê şekirê bi cîh bike.

Bi karanîna baş a vê գործակալê, sosrasite bê guman xetereyek mezinan re çêdike. Lêbelê, nayê pêşniyar kirin ku bi rêkûpêk vê şîretkarê bikar bînin her çend rêwerzan şopandin jî, ji ber ku ew nahêle xurek bimîne.

Sucrasitis di şekir de

Di van çend salên paşîn de, sucracite bi gelemperî wekî şirînker tête bikar anîn. Divê zerar û feydeya vê dermankirinê ya diyabetê ji her nexweşî re were zanîn, ji ber ku ev gengaz dike ku dest ji şekiran neke, lê ew dikare di çalakiya hin organên navxweyî de alozî derxîne.

Dema ku şirînkerek bistînin, asta însulînê di nav xwînê de bi lez bilind dibe, dema ku asta şekirê kêm dibe.

Enîroveyên şîrînmayî

Berî ku kirîna vê şûna şekirê bikirin, hêja ye ku were bîra xwe ku ew sucrase û zirarê çêdike, û sûd werdigire. Nirxên ji bo vê şûna şekirê synthetic tevlîhev dibin. Gelek kes tercîh dikin ku wê bikar bînin, ji ber ku lêçûnek wê heye. Hin bikarhêner piştî zêdekirina vê şirînerê, rûyek metelok a dilşikestî radigînin.

Berî ku hûn şîrînek bikar bînin, hûn bê guman divê hûn bijîşkek şêwir bikin, ji ber ku nêrînên pisporên di derbarê vê amûrê de ne her gav erênî ne. Ji ber naveroka naverokên kanserojen di navhevra sucracite de, qedexe ye ku ew bikar bînin li ser zikê xweyê xwar. Her weha qedexe ye ku wê bê vexwarin xwarinên karbohîdartan bixwe. Divê hûn dema windakirina giraniya wê bikar neynin, ji ber ku pir caran encam bi tevahî berevajî ye û li şûna windakirina giran, girbûn tê dîtin.

Doktor bi karanîna vê amûrê ji bo amadekirina hilberên ji bo zarokan pêşniyar nakin, ji ber ku laşê zarok hewceyê glukozê ye û kêmbûna wî dikare binpêkirinên ciddî bike.

Niva mirov - pergala şertê hewayê ya kesane. Ew hewaya sar germ dike, germê germ dike, toz û laşên biyanî vedişêre.

Di zarokên ku bavê wan cixare dikin de îhtîmala leucemiyê ji 4 qatan mezintir e.

Mêjiyê mirov di xew de çalak e, wekî dema hişyarbûnê. Di şevê de, mejî pêvajoyê dike û ezmûna rojê bihev dike, biryar dide ku çi bibîr bîne û çi ji bîr bike.

Di laşê mirovî de nêzîkê sed trîlyon hucre hene, lê tenê deh ji wan hucreyên mirov in, yên mayî mîkrob in.

Eyeavê mirov wisa hestyar e ku ger Erd nexşeyek bûya, mirov dikaribû di şevê de bi qasî 30 km dirêjî tirimbêlê bibîne.

Di mêjiyê mirov de, 100,000 reaksiyonên kîmyewî di yek duyemîn de pêk tê.

Di 2002-an de, jenosîdên Rûmî qeydek nû ya bijîşkî saz kirin û 831 keviran ji şanika gurçikê ya nexweş derxistin.

Zarok bi 300 hestî ji dayik dibin, lê di mezinbûnê de ev hejmar digiha 206.

Zilam bi qasî 10 qatan ji jinan zêdetir dibe ku ji cirka rengîn xilas bibin.

Nexweşiya infeksiyonê ya herî gelemperî li cîhanê kariyera diranan ye.

Pîvana dil di temenê 20-40 sal de bi navînî li mêran digihîje 300 g, di jinan de - 270 g.

Organê herî giran ê çerm e. Di avahiyek navînî ya mezinan de, li derdora 2.7 kg giran dike.

Faraonîyên Misirê jî leqebên xwe danîn; di Misrê kevnare de, lêkolîneran wêneyên lepikên ku li ser keviran hatine xêzkirin, û her weha dîmenên dermankirina wan dîtin.

Heya sedsala 19-an, diranên ne ji hêla diranan ve, lê ji hêla pisporên gelemperî û hêj jî porên poran têne avêtin.

Dirêjiya tevahiya ku xwîn her roj di laş de rêve dibe 97,000 km.