Apilikên zuha ji bo diyabetîkan tê destûr kirin?

Xwediyê tomarê ji bo naveroka potassium di nav hemî hilberên naskirî de ev fêkiya hişk e. Ji bo nexweşên bi diyabetî re, ev hêman pir bikêr e, ji ber vê yekê, parêz divê ji ber ku hewceyê wê hewce dike, were amade kirin. Lê gelo dibe ku mirovên ku bi metabolizma karbohîdartan re çêdibe ku îsotên hûrkirî bixwin?

Îsotên hişk çavkaniyek vîtamîn, mîneral e. Lê belê diyabetîkan pêdivî ye ku taybetmendiyên hilberan bişopînin, di nav xwe de nimayeya glycemîk, hejmar nanên nan bidin hev. Di rewşê de fêkiyên hişk, lênêrînek taybetî hewce ye.

Kîvroşkên hişk (ji 100 g) pêk tê:

proteînan - 5,2 g,
rûnê - 0,3 g
karbohîdartan - 51 g.

Ji ber ku hejmareke zêde ya şekiran e ku îsotên hişkkirî çêdikin, pêdivî ye ku diyabetîk bi hişyarî wan bixwin, ji ber ku zêdebûnek berbiçav a glukozê di seraya xwînê de gengaz e.

Pir nexweşên bi diyabetî re ne amade ne ku îsotên hişk ji parêzgehê dûr bikin, ji ber ku ew dizanin ku ew çavkaniya vê yekê ye:

vîtamîn C, PP, B₁, Di₂, A,
madeyên mîneral - kalsiyûm, hesin, sodyûm, fosfor, magnesium, potassium,
fêkiyan.

Kesên ku hewl didin ku bi prensîbên nebatên kêm-karbohîdartan tevbigerin pêdivî ne ku kêmkirina şekirê di laş de kêm bikin. Ev tê wateya dayîna fêkiyan, tevî fêkiyên hişk.

Benefît û zirarê

Bikaranîna rûnên rûnkirî yên bi şekirê tip 2 bi hişkî standardîzekirin. Ew ne bes e ku meriv wê bi tevahî bihêle. Ev hilber:

ji pêşveçûna nexweşiya dil, pêlên xwînê ji ber zêdebûna naveroka potassium û magnesium,
arîkariya normalîzekirina xebata gastrointestinal dibe, pêşî lê vedide ku ji sedema felqê şil dibe,
toksîn û toksînan derxîne, kezebê paqij dike,
bi vîtamînan û hêmanên mîkro û makroyê yên pêwîst,
alîkarî ji bo baştirkirina vîzyonê dike, pêşîlêgirtina xuyangên patolojiyên çavan dike.

Kardîologî şîretan didin nexweşên ku ji wan re dil ketin û stur hene ku rojane 10 heb çîpên xwar bixwin.

Navnîşa tevliheviyê ev e:

nexweşiya tîrêjê
ulcerê peptîk, dirûnê.

Biryara li ser şêwirmendiya tevlîbûna fêkiyên şilandî di parêza nexweşên ku xwedan asta glukozê bilind in, ji hêla endokrinologist ve tête çêkirin.

Ez dikarim di parêzê de vebim

Ji ber naveroka bilind a karbohîdartan, nexweşên bi nexweşiyên metabolê pêdivî ye ku di parêza xwe de hejmara fêkiyên rûnê kêm bikin. Heke nexweşek şekir dikare bi parêzek bihêle asta şekirê di binê kontrola xwe de bigire, wê hingê dikare alîkariya piçûktir were kirin.

Lê berî ku hûn zencîreyên zuha yên li ser menuê bi domdarî berdewam bikin, hûn hewce ne ku reaksiyonê laşê li ser bikin. Ji bo vê, glûkoz li ser zikê vala tê pîvandin û piştî hilberînê tê xwarin. Bi ve girêdayîbûna zêdebûna asta şekir û dema tazmînatê ve, biryarek li ser pejirandina fêkiyên dare tê dayîn.

Ger hûn 1-2 îsotên hûrkirî bixwin, zerar nabe. Lê sûdên vê dravê jî nexapandî ne. Ji ber vê yekê, mirovên ku nikaribin îsotên hişk red bikin, endokrinologî têne destûr kirin ku ew di parêza de têkevin. Doktor dê ji we re bêje ka çend fêkiyên darê di rojê de destûr têne xwarin.

Kûrdikên hişk di laşê de çavkaniyek magnesium e. Ev element di avakirina însulînê de têkildar e, bandora xwe li danûstendina bi receptorên hucreyî re dike. Kêmasiya magnezê di zêdebûna berxwedana tansiyonê de li ser hormonên ku ji hêla pankreasê ve têne hilberandin zêde dibe.

Bi parêzek kêm-carb

Di bûyera nexweşiyên metabolê de, pêdivî ye ku meriv şekirê ku dikevin laşê têkeve binê kêm bikin. Pispor şîret dikin ku fêkî bi tevahî bihêlin. Di bin banek kategorîkî de yên ku pir heb karbohîdartan digirin ket.

Apilikên hişk ji bo nexweşên bi şekir 2 re nexwendewar in. Ew di têgîna xwarina kêm-carb de têkildar nabe, ji bo vê patholojiyê hate pêşniyar kirin.

Bi diyabûna gestational

Heke di dema dema kişandina zarokek de jinek zêdebûna şekir e, tavilê şekir hişk tê şandin. Pêdivî ye ku meriv karbohîdratên ku dikevin nav xwînê kêm bikin. Heke bi vî awayî ew ne gengaz be ku di demek kurt de rewşê normal bike, însulîn tê derman kirin.

Bi danasîna wê re, ne pêdivî ye ku hûn îsotên zuwa red bikin, hûn tenê hewce ne ku hûn mêjûya hormonesên ku divê di nav xwînê de têkevin rast rast bikin. Ger ku vê yekê zehmet be ku were kirin, wê hingê parêz tê avakirin da ku pêşî li ber guharînên guncan ên glukozê bigire. Sugarekirê zêde negatîf bandorê li rewşa fetusê dike, xuyangê derketina pêşveçûnên cidî yên ciddî dike.

Di nebûna pirsgirêkên bi gerdandina karbohîdartan de, îsotên hişk ji bo dayikên pêşerojê têne pêşniyar kirin ku di nav parêza rojane de bin. Dema ku tête bikar anîn, ew gengaz e ku meriv fonksiyonê dil û xwîna xwînê biparêze, ji bûyera tîrêjê dûr bixe û şertên sarbûna kêmtir bike. Di heman demê de, îsotên hişk tevkariyê di vekişîna mîzê de di edem de dikin, kêmkirina xuyangên toksîkoza jinên ducanî kêm dikin.

Sernavên populer

Diabedîkên ku bi şekir kontrola xwe dihêlin dibe ku dihêlin ku îsotên kûştî jî di mîqdarên piçûk de bin. Ew çêtir e ku fêkiyên hişkkirî li hilberên qedandî zêde bikin, ji dermanê germkirina wan dûr bikin. Di vê rewşê de, materyalên kêrhatî têne hilweşandin, û rêjeya glukozê ku têkeve laşê wê nayê guhastin.

Pir kes zêde îsotên hûrkirî çîpandî, pîvazan di nav genim de, salads fêkî, îsotê. Lê diyabetîkên bi van xwarinan pêdivî ye ku baldar bin. Ew çavkaniyek gelek karbohîdartan e. Bikaranîna wan zirareke zêde ya şekir çêdike, û zor e ku meriv zûtir ji zêdebûna asta glukozê ya pankreasê re bi tespîtek bi vî rengî xilas bike.

Kêrhatî û ewledar kompozîtek e ku îsotên hûrkirî ne, lê bêyî zêdekirina şekir. Enuçikên ku ji hêla diyabetîk ve hatine destûr kirin dê alîkariya başkirina şorba vexwarinê bikin.

Bi awayê, di gotarek cûda de me hay ji vê yekê heye ku meriv di tenduristiyê de vexwariye.

Hilberîn û nirxa rûnê çilên kêzikan

Fêkiyên hişk gelek vîtamîn, mîneral û pêkhateyên din ên feyde hene. Di berhevokê de çilikên zerik tê de hene:

vîtamînên A, C, B5,
elementên trace Fe (Iron), K (Potassium), Mg (Magnesium), Ca (Calcium) û yên din,
beta-carotene, pectin, riboflavin, thiamine, piridoxine, choline, phylloquinone, tocopherol, niacin,
fêk, av,
acîdên organîk, ascorbîk, pantothenic û acîdên folîk,
karbohîdartan, proteînan, fêkiyan.

Naveroka kaloriyê ya îsotên hişkkirî bi giranî ji nirxa enerjî ya îsotên nû ye û bi qasî 250 kcal e li hember 45 kcal per 100 g hilberê.

Indeksa glycemîk a fêkiyên zeytûnan 35 e.

Gelo gengaz e ku ji bo diyabetîkên tîpên 1 û 2 yên rûnê qewimandî, feydeyên zerikên kûr ên di diyabetê de

Ji bo xwedan şekir bilind, fêkiyên hişk di heman demê de hem kêrhatî û hem jî zirar têne hesibandin. Baweriyek yekdengî tune ka gelo îsotên hişk dikarin ji hêla nexweşên bi parêz ve vexwarin an nebin. Kîvroşkên kûr di kalorî de pir in û xwedan sedî sed şekir in, lê di heman demê de ew gelek hêmanên kêrhatî jî hene û xwedan indexek glycemîkî ya tamxweş in.

Feydeya fetusê bi taybetmendiyên karanîna wê ve girêdayî ye û xalên jêrîn vedigire:

hemoglobînê zêde dike,
zextê kêm dike
xebata pergala cardiovaskulare baştir dike,
toksîn dipelijîne, zuha paqij dike,
bandorên dilşewitandinê, toksînozîzasyonê kêm dike,
taybetmendiyên nesneyî nû dike
şer dibe, dînamîk,
tansiyonê vaskal xurt dike
di diuretics de tête bikar anîn da ku potassium (K) nû bikin
hucreyên xwînê nû dike, beşdarî çêkirina xwîna normal,
ji bo pêşîlêgirtina cûrbecûr ên onkolojiyê,
xwedî bandorek antiseptîk e.

Kîvroşkên zuwa ji bo diyabetîkan alîkar dike ku bi nexweşiyên hevbeş re bikin:

renal, pirsgirêkên kezebê (toksînasan ji organan re dike).
enfeksiyonê (bandorên neyînî yên antîbîotîkan jêbirin).

Tête pêşniyar kirin ku îsotên darbestê bi hev re bi fêkiyên destûr ên mayînde, kêzikan jî ji bo rûnê herî zêde û bandorên kêrhatî li ser laş bi tevahî bikar bînin.

Taybetmendiyên karanîna rûnên rûnkirî yên di şekir 1, û celeb 2 de, pîvan

Rêzên ji bo karanîna fêkiyên hişk:

Norma rojane ya herî zêde 50 g ji bo 1 pileya şekir, 100 g ji bo nexweşiya tîpa 2 ye.
Kîvilkên hişk di forma pak de bixwin, li xwarinên bingehîn zêde bikin.
Ji bo ku bandorên germî li ser hilberê derxe, wê piştî şûnda zêde bike da ku ew taybetmendiyên wê yên bikêr winda neke.
Kîvroşkên hişk bi goşt re hevaheng in, salads dikarin ji wê re bêne amade kirin an li şûna dessertê bixwin.
Bi sînorkirinên cidî, ji cotek dirûşmên hilberê bêtir ji xwarinê bixwin.

Abuse of fêkiyên fêkiyan ji encamên cidî pêk tê: zirarek berbiçav li şekir, alerjî û bandorên din.

Zirar û nerazîbûnên

Li gel gelek taybetmendiyên kêrhatî, îsotên hişk dikarin bandorek neyînî li tenduristiyê bikin. Pêdivî ye ku di hebûna aciziyek alerjîk de an vexwarina sînorkirî ji bo ku ji xilafbûnê dûr nemîne, pêdivî ye ku hilberê ji nav parêzê derxe.

Di nav de Contraindications divê bêne ronî kirin:

Pirsgirêkên gastrointestinal (bi diyabetî, tengasiya digestive pirtirkêmtir e),
zexta xwînê ya kêm (hîpotension),
pezrengiya zikê, pankreatît,
ulsera zikê
ji bo zarokên di bin yek salî de destûr nayê dayîn
intoleransa kesane,
di dema lactation de, îsotên hişk bi hişyariyê bikar bînin.

Kîvilên zuwa yên cûreyek ne-xwezayî, bi rengek neheq têne hilberandin û ji ber pêvajoya kîmyewî têne şandin, dê zirarê bide.

Howawa hilbijêrin û hilanînê

Hilbijartina pelçikên hişkkirî, divê hûn li ser xalên taybetî hûr bibin, da ku kirîna ji kalîteya bilind be. Divê xalên jêrîn ji taybetmendiyên hilbijartina îsotên dûzkirî ve bêne:

Rengîn. Xuyangiya balkêş a hilberê her gav di derbarê kalîteya wê de nabêje. Kîvilên zer, zelal, zelal, hilberîna rêbazek çewt bi lêzêdekirina reng û materyalên din ên kîmyewî yên din nîşan dide. Kişikên kaxezê yên qalind ên bilind xwedî rengek sor-tarî, tarî ya qehweyî bêyî tewşên, şopên nîgarê û axê hene.
Tijî. Afêwazek bêhnteng piştî ku kûvikên zer bixwin dikare xeterek tenduristî bigihîne jehrê. Hilbera bîhnek xwerikê hişk û taybetmendî teknolojiya çewt a hilanînê, hilberînê nîşan dide. Pêdivî ye ku hûn tamek rûnên fêkiyên hilbijêrin hilbijêrin.
Pulp. Veguheztina rengê destan di encama vebijarkî de, girtina pelçikên zer de nîşanî hebûna wê di permanganate potassium an rengînera rengîn a din de ye. Hilbera kalîteyê xwedî avahiyek qirêj e ku bi viskozê zelal tune.
Mezinahî. Ji fêkiyên hişk û mezin têne çêkirin, îsotên hişk bi nermî û mezinahiya wan pir nerm in. Lêbelê, ew ne gewre be, zuwa an hişk be, ku ev encama hilgirtina neh fêkî ye. Kanîyên zuha yên wiha kêm bikar hatine.

Dîsa di mijara bidestxistina çêlekên darê de qalik çêdibe, hewce ye ku berî karanîna wê hejmarek tevger bavêjin. Aêdibe ku 20 hûrdem fêkiyên hişk ên ku di nav ava kelandî de tê şûştin, demjimêrek demjimêr di avê sar de û şuştina hûrgulî ya di bin avê de were şuştin dê ji encamên hilberîna kîmyewî û bandorên zirarê yên li ser hilberê re bibe alîkar.

Qanûnên hilanînê yên ji bo îsotên birrandî:

Paqij biken, hişk.
Di nav rezînek rûniştî de (konteyner, kanîyê) deynin.
Ji bo hilanîna kurt-kurt, odeya tarî û rûnê bi germahiya optîmal ê +15 nîgaran hilbijêrin da ku pêşî lê bigirin.
Parastina dirêj a kirrûbirên birçandî dê jêkûpêk peyda bike - heya sal û nîv û bêyî windakirina kalîteyê û taybetmendiyên kêrhatî.

Avêtina bilezkirina şilikên zuwa dê ji bo derbasbûna oksîjenê sînordar bikin. So wusa ku insan di wê de wenda nebin, konteynir kaxez an kaxez bikar neynin.

Gundî vîtamîn, mîneral û madeyên din ên kêrhatî îsotên hûrkirî hildiweşîne asta baca xwarinê tendurist. Lêbelê, şekir bi sedema naveroka şekirê wê giringên xwe hene. Ervavdêriya pîvandinan, di nav de hilbijartin, hilanîn û dosagekirina kasîkên hişkkirî, dikare nehfên girîng bîne ser diyabetes.

Taybetmendiyên bikêr ên darên zerikê

Ne dizî ye ku bi nexweşîyek mîna şekir, pêdivî ye ku karanîna fêkiyên hişk bi sînor bike. Lêbelê, ev nayê vê wateyê ku dibe ku ew ji bo diyalektîk ne kêrhatî bin. Heke em li ser şekir û kîvilkên hişk bipeyivin, wê hingê divê hebûna pêkhateyên vîtamîn B û P di fêkiyên hişkkirî yên pêşkêşkirî de were hesibandin. Hebûna acîdên organîk, di nav de salicylic, nîkotinîk û citric, di heman demê de hêjayî balkêşiyê ye.

Digel vê yekê, dipeyivin ser zebzeyên rûnkirî, bi tundî tê pêşniyar kirin ku bala xwe bide hebûna sucrose, potassium û xwê. Taybetmendiyên kêrhatî yên fêkiyên darê bi vê yekê ne tixûbdar in, ji ber:

di kîvroşkên hişkbûyî de hin hêmanên travî hene, ango kobalt, manganese, bakur û hesin,
di derheqê rêjeya karotenê de, îsotên hişkkirî yên bi şekir 2 ne bi ti awayî li serahiyek wekî zeytikên hêk kêm e,
Ew fêkiyên rûnkirî têne pêşkêş kirin ku xweşikiya bêkêmasî têr dike - bes e ku meriv tenê piçek fêkî bikar bîne.

Di vê navberê de, û herweha wekî GI ya kêm, îsotên hişk ji bo mirovên ku bi diyabetî ve dikare wekî findek rast were hesibandin.

Ji bo ku sûdê ji laşê livsera mîrzeyê re herî zêde werbigirin, bi tundî tê pêşniyar kirin ku hûn xwe bi vî rengê vexwarinê çawa bixwînin, gelo ew dikare were amade kirin û wê çawa hilbijêrin.

Howawa hilbijêrin û ez dikarim bê qedexeyan bixwim?

Divê karanîna rûnên rûnkirî yên bi şekir 2 diyarde be, li gorî hin rêzikan were meşandin. Lêbelê, berî ku ez li ser vê yekê bêjim, ez dixwazim balê bikişînim ser taybetmendiyên bijartina hilberîna pêşkêşkirî. Rastî ev e ku ew îsotên hûrkirî yên qalîteya îdeal e ku dê ji bo xerîbek kêrhatî be. Dema ku wê hilbijêrin, ew bi tundî tê pêşniyar kirin ku bala xwe bidin ku bila ew bi qasî tewandî be û, tercîh e, mezin be.

Ricilikên hişk ên navîn çêdibe jî bikirin, lê hilberek mezinahî û pir nerm nabe ji bo şekir 2. Ew dikare ji bo laşê parêzbendê, tevî pergala wî ya jêbirinê zirarê bibe. Her weha girîng e ku ji bîr mekin ku ev fêkiya fêkiyan, heke ew nû be û ji kalîteya normal be, divê bi rengek orjînal be, ne pir zelal. Shadesiyayên din - wek mînak, qehweyî an zer - dê nîşan bide ku hilberê kevn e, û karanîna wê ne pir kêrhatî be.

Ya herî rast ew e ku îsotên birêkûpêkî li cîhekî sar were hilanîn, ji ber ku ev temenê vê serdemê zêde dike. Lêbelê, ew bi tundî tête nerazî kirin ku fêkiya hişk were azad kirin, di vê rewşê de ew ê bi tevahî taybetmendiyên xwe yên kêrhatî winda bike. Pêdivî ye ku îsotên hişk ên bi diyabetî ve di tevahiya rojê de bên vexwarin, lê parêzvanên nutur û diyabetologî bala xwe didin vê rastiyê:

îsotên kêrkirî yên bi şekir ne hewce ye ku li ser zikê vala rûnê,
Wê xelet be ku meriv wê berî ku meriv bikeve nav nivînan, ji ber ku malfunctions di pergala digestive de heye
Pêdivî ye ku hûn zivistanên rûnkirî germ nekin, ji ber ku di vê rewşê de ew hemî taybetmendiyên xwe yên kêrhatî winda dike, û rêjeya şekir, berevajî, zêde dibe.

Pispor pêşniyar dikin ku her roj ji bo şekirê 2 bi şeklekên hişk bikar bînin. Vê kirinê bi destûr nayê ku ji 100 gramî pirtir be, wek nimûne, wekî vexwarinek îdeal a dessert. Wekî din, heke hûn nanek malê amade bikin û piçek piçikên kûrikên çerm ên hûrik çêdikin li hilberê diyarkirî tê bikar anîn, karanîna rûnên rûnandî û şekir 2 jî pêkve bin.

Her weha destûr e ku di navhevoka hilberîna pêşkêşkirî de tov û fêkiyan were bikar anîn.

Bê guman, nanê malê yê wiha dê ji tenduristiya nan-bikire pir tendurist û hêja be, û ji ber vê yekê ew ji bo karanîna di diyabetîkan de tê pêşniyar kirin.

Kişikên zuha dê hema hema bi îdeal bi tiştên wek goşt, masî re bêne hev kirin. Pêdivî ye ku destûr bide ku îsotên kûrkirî di berhevoka salads de an, mînakî, orîjînal de zêde bikin. Lêbelê, ji bo verastkirina rast û kêrhatîbûna wan tixûbên hevûdu, ew bi tundî tê pêşniyar kirin ku bi pispor - nermînîst an diyabetologîst re şêwir bikin. Di heman demê de, divê ji bîr neke ku bersiva vê pirsê gelo gewrîkên şilandî dikare bi şekir vexwarin ji dûr ve her gav erênî ye.

Contraindications sereke ku ji bo karanîna kîvroşkên hişk hatine bikar anîn

Yekem û herî girîng sînorkirin, bê guman, dekompensasyona diyabetê ye. Di vê rewşê de, karanîna karanîna fêkiyên fêkî, fêkiyên şîrîn, û bi gelemperî hilberên bi her cûre şekir xwestek e. Pisporên kontra yê dûyeme hebûna pirsgirêkan di livîna gastrointestinal de dibêjin. Wekî ku hûn dizanin, karanîna îsotên zuha di rojek diyar û di mîqdarek diyar de tê pêşniyar kirin. Heke şertên pêşkêşkirî neyên dîtin, kesek mimkun e ku diyarde û encamên din ên ecêb derxîne holê.

Ricilikên hişk ji bo wan kesên diyaber ên ku gilî tansîyona xwîna nizm in, nayê pêşniyarkirin. Wekî din, bêyî ku di celebê yekem an duyemîn de şekir di mirovan de geşedaniya reaksiyonên alerjîk be, gengaz e. Ji ber vê yekê, berî ku hilberê bikar bînin, ew bi tundî tête pêşniyar kirin ku diyabetîkan piştrast bikin ku ew ne alerjîk in.

Butchers tevahiya rastiyê di derbarê diyabetê de got! Ger hûn di sibehê de vexwin di 10 rojan de dê bihêle. »Zêdetir bixwînin >>>

Ji ber vê yekê, îsotên hişkkirî dikarin wekî hilberek destûr ji bo şekir 1 û heta şekir 2 jî were hesibandin. Lêbelê, ji bo ku bi tevahî taybetmendiyên jêhatî bêne eşkere kirin, bi tundî tê pêşniyar kirin ku hûn fêkiyek zuha hilbijêrin û li gorî hemû rêgezên din wê hîn bêtir bikar bînin. Di heman demê de, pêdivî ye ku mirov hebûna berevajî jî, ji bîr neke ku divê ji hêla diyabetîkan ve were hesibandin.

Meriv çawa rast hilbijêrin

Ji bo ku îsotên dendik feydeyên tenduristiyê bîne, girîng e ku fêkiyên xwerû bi rengek rast hilbijêrin. Pêdivî ye ku rengê xwezayî were domandin. Divê fêkiyên hişk jê re elastik û hişk bin, bi xanîyek rûbirî, ango, bê şik. Heke reng pir zêde şirîn e, hilberê bi kîmyewî re tê derman kirin.

Îsotên hişk xweşik çêdikin. Hebûna acid ji tunebûna xwarinê re destnîşan dike. Bi bîhnek hûrgelî ya hilberên neftê, ew dişopîne ku îsotên hişk bi kîmyewî re têne derman kirin.

Bi qirêj û mêşan, divê hûn hilberek ji bo karanîna di xwarinê de nebirin. Changesu guhartina rengan diparêze neheqî ya hilberê an hilberîna kîmyewî nîşan dide. Hilberînek wusa ji tenduristiyê zirarê ye.

Ji bo amadekirina dermanan an jî dema ku îsotên hişkkirî tê xwarin ji bo şekirê şekir 2, ew tenê li malê şuştî bikar tînin, bêyî dermankirina bi sûkê, ku di warên pîşesaziyê de tê bikar anîn.

Li malê li cîhekî xweşik û tarî hilînin, lê felq nekin. Heke hûn ji bo hilgirtinê bêhêz bikar tînin, hilberê dirêjtir bimîne, lê hemî taybetmendiyên kêrhatî winda dike. Girîng e ku îsotên hişk jî di konteynerek sekinandî de bin. Ev rêbaz dihêle hûn hilberê ji spoilage biparêzin.

Em ji xwendevanên malpera me re berdêlek pêşkêş dikin!

Kişandin dikarin li ser xwe xwar bibin. Ji bo vê yekê, fêkiyên şilandî û pezkirî têxe nav şekirê şekirê (1 lître avê, 1 kg şîrînker), 15 hûrdeman bikelînin. Piştre di rojê de belav bikin da ku ji bo hefteyek bimînin.

Qanûnên lêçûnê

Kewrikên hişk ên bi şekirê xwînê yê bilind destûr tê dayîn ku di sûkên piçûk de were vexwandin. Bi diyabûna tîpa 2, ku bi giraniya zêde re têkildar e, hûn dikarin rojê bêtir ji 2 - 3 perçan bixwin. Kewrik û darên fêkî çêdibe, ger ji normê derbas nebe.

Berî xwarinê, fêkiyên hişk bên şuştin, ku bi 15 hûrdeman bi ava kelandî werin şûştin. Heke ku di nav ava sar de were şil kirin, hûn dikarin ji kîmyewiyên ku zerzê pêvajoyî dikin derxînin.

Nutritionists pêşniyar nakin ku îsotê rûnê şekir bi şekir vexwin wekî şûrek di navbera xwarinên sereke de.

Ew kêrhatî ye ku hûn bi nanên din ve zêde bikin:

rûnê bêrikê
girseyên curd
yoghurts
jams

Kîvirên hişk dikarin bi ava zibil, mirîşkê, honandî re bên hevber kirin, lê ji ber ku piştî zuwa pir şekir di fêkiyên hişk de mayî bimîne, divê hûn xwarinên xweyên bijare hiştin. Fêkiyên hişk di parêza rojane de tê vexwarin, bi şev û li ser zikê xwerû xwar nebe. Kîvroşên hişk bi pîvazan goşt tê xwarin, ev tê praktîk kirin ku salads, pastijan, û her weha dema nan nan taştê bike.

Taybetmendiyên xwarinçêkirinê yên bi çîkikên rûnê

Dema ku çêkirina compote ji îsotên zuha tê çêkirin, hûn dikarin vîtamînên ku winda ne ji bo nexweşiyê bidin. Heke hûn plan dikin ku mûlekên ku bi îsotên zuha tê de hene çêbikin, wê hingê hûn hewce ne ku di dawiya dawîn de fêkiyên hişk zêde bikin. Bi dermankirina germê ve nekin, ji ber ku mîqdara mirîşkan kêm dibe û tenê glukoz dimîne, ku bi nexweşiya endokrîn re zirarê ye.

Contraindications

Di bûyerê de ku malxezalek dişibihe xetereyê çêbibe pêdivî ye ku îsotên hişk ji ber nexweşiya şekir 2 û celeb 1 nehêlin. Hilbera di navhevokê de fêkî heye, ku, digel pirsgirêkên giranbiha, pergala xebitandinê ya bêhnvedanê provoke dike.

Bi hîpotensionê, îsotên hişk kursa nexweşî zêde dike. Sugarekirê xwîna bilind bi hilberê re, tansiyona xwînê kêm dike. Ger pirsgirêkek bi pêlên xwînê yên di şekiranê şekir de heye, wê hingê ew e ku meriv bifikire gelo îsotên zuha dikarin bên vexwarin an gelo pêdivî ye ku bi tevahî jê derkeve. Pêdivî ye ku meriv bi bijîşkek şêwir bike.

Contraindication hebûna yek ji nexweşiyê ye:

astma bronchial,
gustîlk, ji ber ku fêkiya darê xwedî bandorek diuretîk e,
urolithiasis,
alerjî

Ne gengaz e ku meriv bêje bêje der barê ka gelo gengaz e ku merivên kêzikan bi şekirê şekir bixwin e. Bi nexweşiyek cûreyên 1 û 2-ê, di hin rewşan de destûr tê dayîn ku meriv di parêza xwarinê de bi rêjeyek bi sînor ve were girêdan. Ger nerazîbûnan werbigirin, girîng e ku hûn bi normê tevbigerin û fêkiyên hişk bi hevra xwarinên din jî bixwin.