Xwarinê hîpoglycemîk ji bo kêmbûna giran û diyabetîkan - menuek ji bo her rojê û tabloyek bi hilberên pîvanê

Sîstemek nuturî ya mîna parêza glycemîkî ya parêz bi bingeha kontrolkirina vexwarinên karbohîdartan di laş de pêk tê, û nîşana GI bixwe nîşan dide ku çiqas bi lez hûrbûna glukozê di hilberek taybetî de tê pijandin.

Reviewsîroveyên gelek jinan dibêjin ku spas ji vê pergalê, hûn dikarin bi rengek baş û pir zû winda bikin. Feydeyên û kêmasiyên parêzek bi vî rengî fêr bibin, bi hûrguliyên ku ji bo çêkirina xwarinên şîreya xwarinê fêr bibin fêr bibin.

Indexi parêzek nîşana glycemîkî ya nizm e

Bingeha parêz ve girêdayîbûna girseyî ya laşê mirovî li ser indeksa glycemîk a xwarinên ku wan xwar dike. Di warê qewimîna giran de, pergalek xwarina wusa şoreşek çêbûye, ji ber ku spasiya wê jêbirina giran dibe hêsan e, û encam ji bo demek pir dirêj dimîne. Allopandina hemû rêzikên xwarina li ser index glycemic, hûn ê nekişînin, ji ber ku prensîba bingehîn a rêbaz ev e ku hûn bêyî birçîbûnê giraniya xwe bigirin.

Ji bo kêmkirina giraniya û diyabetîkan parêza Hîpoglycemîk

Prensîpên xwarinê

Di rastiyê de, xwarina Montignac dietek hevseng e. Obsavderkirina pergalek weha, hûn hewce ne ku hilbijêrin kîjan xwarin dikarin vexwarinê bibin, ji ber ku bandora wan li ser pêvajoyên metabolîk heye: ev ê pêşîlêgirtina şekir, girêk û cûrbecûr ên nexweşîyên vaskal û dil biparêze.

Hûn hewce ne ku bi rengek rastîn winda bikin - ne birçîbûnê, lê hilberên GI-ê hejmartin. Ji bo windakirina giran, divê ev nîşangir kêm be. Li gorî vê yekê, nivîskar tabloyek çêkir, ku berhemên li gorî nirxa wan ya glycemîk dabeş dike. Pîvanên jêrîn wekî bingeh têne girtin:

• asta nizm - 55,
• navînî - 56-69,
• bilind - ji 70.

Ji bo giraniya giran tê dayîn, 60-180 yekîneyên ji bo kêmkirina giraniyê her roj têne pêşniyar kirin. Li gel vê yekê, teknîk di bicîhkirina hejmarek rêzikên hêsan de pêk tê:

• herî kêm 2 lîtir avê her roj vexwin,
• bi nermalava felaketê ve girêbide, xwarinê li gelek pêşpirtikan parve bike. Pêdivî ye ku tewra di navbera wan de ji 3 saetan pirtir nebe,
• nirxa xwarina dermanan analîz bikin - rûnan bi karbohîdartan re hev nekin.

Indeksa Glycemic ya Hilberên Slimming

Tabloyek taybetî ya ku hilberên pîvanê glycemîk têne destnîşan kirin hate çêkirin da ku hûn ramanek bikin ka çiqas karbohîdartên bilez têne hilweşandin li glukozê di xwarinek taybetî de. Daneyên ji bo kesên ku nebatek baş tercîh dikin û ji bo kesên ku bi şekir dikişînin girîng e û dixwazin giraniya xwe bigirin.

Hilberên GI-kêm

Berhemên vê komê xwedan hûr dibe ku hestê birçîbûnê ji bo demek dirêj bişkînin, ji ber ku gava ew ketin laşê, karbohîdratên wan ên tevlihev di mêjiyê mêjiyê de dirêjtir dibin û dibin sedema bilindbûna asta şekir. Xwarinên bi index glycemic kêm in:

Nav

Gi

Ostîrk, sosê soy, shrimp, mûz, masî

Mûz, behîv, hazeln û nîskên pine, alemyan û pez, pîvaz û lajwerdî, brokolî, zerchini, kûçikan. Rûnê kesk, xalîç, îsota sor. Sauerkraut, hûrdûrên Brukselê, kulîlk, kabloya spî, spinaq, rhubarb, selery. Rêzikên reş, lettuce, dill, radishes, zeytûn, qûç.

Kakao, ava lîmonê, çîlek, îsot, yogurt bêyî vexwarin, çîkolata tîr, artêş.

Peas, fasûlî, baran barûtê. Strawberry, blackberry, strawberry, raspberry, currants red, cherries, blueberry, gooseberry.

Mandarin, pomelo, grapefruit, îsot, fêkî pasîf, îsotên hişk. Beets, garlic, lentils, carrots, marmalade, şîr, pomelo, tomato.

Quince, îsot, orange, pomgranate, neectarine, apple, peach, sesame, tovên popup, yogurt. Yeast, mustard, tovên sunflower, peas kesk an konservandî, corns, root selera, ava sêvê. Kulîlk, hingivê hingivê fasûlî, fasûla reş an sor, nanê nan tevayî an nanê nan çîçekirî, orîjînal.

Berhemên Indeksa Glycemîk

Di dema derbasbûna qonaxa duyemîn a xwarina hîpoglycemîk de, hûn dikarin bikar bînin:

Nav

Gi

Spaghetti çayê, fasûlî şilandî, birincê fêkî, buckwheat, ava kanûnê, çîkor.

Jam, Kundil, nan, fêkiyan, banan, vermicelli, coconut, ava fêkiyan.

Mango, kiwi, pineapple, persimmon, orange, apple and blueberry juice, jam and jam, figs. Pasta hişk, sihikek crab, granola, orîjînal, îsotê erdê, pezê hişk.

Ketchup, mustard, Sushi û Rolls, ava îsotê, ava behrê.

Kakao digel şekir, berfê, mayonezê pîşesazî, lasagna, pizza bi hûrgulî û domdar, pancakes fêkîyên genimê, orîseya dirêj. Melon, papaya, oatmeal amade.

Nanê êvarê, nanê tîrêjê yê tîrêjê, makaronê bi kincê hêşînayî, potatîkên şilandî bi rengek yekîtî, fêkîyên berçav, fêkiyên şilandî. Jam, raisins, sîr Maple, sorbet, granola bi şekir, marmalade.

Nermalava index glycemic - li ku derê dest pê bike

Dest bi avakirina parêza ku li ser bingeha hilberên glycemic hilber dikin, bi tevahî ji yên ku rêjeyek pir bilind derxistin derxînin: potatîk, fêkiyên şîrîn, hingiv, popcorn û yên din. Bînin bîra xwe ku di dema ducaniyê de divê hûn xwe bi tixûb sînordar nebin, ji ber ku van hilberan pêkhateyên ku ji bo pêşkeftina pitikê hewce ne hene.

Menuya xwarina xwe plan bikin da ku ew ji fasûre, sebzeyan, berhemên dairy, porteqalan, fasûlî, fêkiyan pêk tê. Hûn dikarin sêv, wekî mînak, marmalade li ser menuê zêde bikin.

Nermalava index glycemic - li ku derê dest pê bike

Xwarinê Hîpoglycemîk

Xurek li ser bingeha vejena glycemîk a xwarinan ji bo mirovên ku zêde nexweşî îdeal e. Pêdivî ya pîvanê ye:

1. Îstîsmar kêmbûnek berbiçav a şekirê xwînê ye, ji ber ku ev sedema bingehîn a birçîbûna derewîn e ku sedema laş dest pê dike ku meriv di nav kezeba zikê de ya zikê de hilîne û çermê ku ji karbohîdartên hêsan ên ku hûn dixwînin digihîne thig.
2. Li şûna karbohîdartên hêsan bi yên tevlihev re were danîn, ji ber vê yekê şekir dê "nekeve" jorê normal.
3. Aêkirina menu, hêmanên bingehîn ên ku karbohîdartên tevlihev e - ew hêdî bi hêdî têne hildan û laşê ji bo demek dirêj ve dihêlin.

Qonaxên xwarinê

Bifikirin ku kîjan parêzek li ser index glycemic pêk tê, divê hûn di cih de xwe bi hemî qonaxên wê re bizanibin:

1. Yekem bi karanîna xwarinên bi GI-ê kêm re têkildar e, ji ber vê yekê dê şewatek fêkî ya çalak hebe. Demjimêra qonaxa yekem dikare ji 2 hefte be - heya ku giraniya we digihîje asta daxwazî.
2. Di dema derbasbûna qonaxa duyemîn ya parêzê de ji hêla index glycemic ve tê destûr kirin ku xwarinên bi GI-ya navînî bixwin - ev ê alîkariya encam bike. Demjimêr qonaxa herî kêm 2 hefte ye.
3. Qonaxa sêyemîn ji tenduristiyê derdikeve. Xwarin li ser xwarinên bi GI kêm û navîn pêk tê, lê hûn dikarin hêdî hêdî karbohîdartan bi GI-yê bilind re zêde bikin.

Menusên Indeksa Glycemic Low

The sûd ji vexwarinê bi vebijarkek berbiçav a xwarinên bi kêmtirîn GI heye. Gava ku hûn sifreyê hûr hûr bikin, hûn dikarin xwarina gelek xwarinên cûda ji xwe re çêbikin, pêkhateyan li hev bixin.

Bînin bîra xwe ku yek ji rêgezên bingehîn ên tevhevkirina xwarinên parêzê ev e ku taştê bi dil be, nîvê şîvê li gorî kaloriyan, û şîvê sivik. Vebijêrkek ku ji bo yek rojê bi indexek glycemîk kêm xuya dike:

• taştê - berfê bi fêkiyên şilandî an apple, ava fêkiyan (bi teybetî apple) an şîrê bi 0% fêkî,
• xwarina - xwarina yekem a ti fêkiyan, hûn dikarin genim lê zêde bikin, mînakî, bar. Pekek nan nan ji fêkiyên hêşînayî, çend tûtikên ji bo dessert,
• çay û firavînên piştî nîvro - herbal, çaya kesk an kefir, ava bê gaz,
• firavîn - goştên birabandî, perçek piçûk ji xwarina spî ya kêm-rûn (an jî filetek kûçik). Vebijarkek din vexwarinek fêkî ya yogurtê kêm-rûn û sûkek fêkî ye ku bi rûnê zeytûnê de demsalî ye.

Pêşniyarên Xwarinê ya Glycemîkî ya Low

Xwarinên ku dikarin ji hilberên ku bi navgînek glycemic kêm têne çêkirin, carekê di stûyê de, zêde provakasyona şekir çênebe. Ev tê vê wateyê ku piştî xwarinek bi vî rengî, laşê we dê ji bo demek dirêj ve rûnê û hûn ê nexwazin ku hûn navbên xwarin xwar bibin. Ji bo xwarinek hypoglycemîk hin sernavan bişînin - bi wan re hûn dikarin di windakirina giraniya de encamek xwestin bi dest xwe bixin.

• Dem dema çêkirinê: 50 hûrdem.
• Xizmet Li Ser Container: 3 Kes.
• Dishesermên kaloriyê: 55 kcal.
• Armanc: ji bo firavînê.
• Kanî: rûsî.
• Zehfkirina amadekariyê: hêsan.

Sêvê şilav bi fêkî an goştê kêm-rûn ya li ser hestiyê yek ji xwarinên herî dil û rûn e ku di her qonaxa parêza hîpoglikemîkê de tê destûr kirin. Di navnîşa yekem a navnîşan de nebatên ku tê pêşniyarkirin ku ji nû ve bêne bikar anîn, lê her çend piştî dermankirina germê jî GI-ya wan dê di qonaxa yekemîn de ji ya pêşniyaztir zêde nebe.

• tomato - 1 pc.,
• îsota sor - 1 pc.,
• potatîk - 2 pc.,
• pîvaz - 1 pc.,
• kumikê - 0.25 serî,
• karrot - 1 pc.,
• goştê lebat - 300 g
• pelên baxçê, behîv, xwê, giyayên - tama xweş.

1. Goştê bi parçeyek avêtin nav ava sar.
2. Domate, karrot, îsot û hûrdûr hûr bikin, hûr hûr bikin, hinekî rûnê nebatî bixin nav pan.
3. Qulikê gûzê bi nermî rijandin.
4. Kulîlkên qirêj bikin, kub bikin.
5. Piştî 10 hûrdeman şelqê li sêvê goştê amade amade bikin. potatîk zêde bikin. Piştî ku 10 hûrdeman tê de çêbikin, sebzeyên mayî bişînin.
6. Ji bo 10 hûrdemî hûrikên hûrbekirî li agir hiştin, dûv re demsalî û xwê zêde bikin. Agirbestê piştî çend deqîqan vekişîne.

Kulikê hişkkirî

• Dem dema çêkirinê: 35 hûrdem.
• Xizmet Li Ser Container: 5 Kes.
• Dishesermên kaloriyê: 40 kcal.
• Armanc: ji bo firavînê.
• Kanî: rûsî.
• Zehfkirina amadekariyê: hêsan.

Di parêza index glycemic di her kesê de dibe alîkar ku di windakirina giraniya de encamên encamî bi dest bixin, ji ber ku xwarin dikarin bi awayên cûrbecûr werin amadekirin: pijandin, birinc an pijandin. Biceribînin ku şîrê çêbikin, nebatek li ser navnîşa-GI ya kêm. Pêdivî ye ku bi kemek braised bi rûnê vexwarinê bêyî ku rûn lê zêde bike pêdivî ye. Di şûna vê de, hûn dikarin brûskên goşt an goşt bikar bînin.

Kulikê hişkkirî

• pîvaz - 1 pc.,
• karûbar - 1 pc.,
• kumikê - 1 kg
• broth - 2 tbsp.,
• domateya tomato - 2 tbsp. l.,
• pelên bayê, îsotê sor, xwê - tamxweş.

1. Kulîlk hûrdûr hûr bikelînin, bixin nav kutikek. Sêvê bixin, birûynê bikin.
2. Panê qulikê bikelînin, bi pasta tomato re tevlihev dibin.
3. Li kabikê nermîn, goştê amade, erzikan zêde bikin.
4. Hemî min derxin. 10, pêç bikin û bila rûnin demekê bisekinin.

Saladê kûçikê bi Avocado re

• Dem dema çêkirinê: 50 hûrdem.
• Xizmet Li Ser Container: 2 Kes.
• Naveroka calorîk: 65 kcal.
• Armanc: ji bo şîvê.
• Kanî: rûsî.
• Zehfkirina amadekariyê: hêsan.

Pir kes mîna parêza hîpoglyememiyê hez dikin, ji ber ku li vir menu dikare bêguman tiştek be, şertê sereke ev e ku şekir ji berhemên ku xwedan indexek glycemîkî ya nizm an navîn pêk tê hene. Systemopandina pergalek xwarina wusa, hûn ê nekevin stûyê, û parêza we dê ji xwarina weya bijare dagirtî be. Di menuya xwarinê de bi saladek sivik û rûnî ya bi mûçik, avocado û kêşan ve cuda bikin.

Saladê kûçikê bi Avocado re

• kûçikan - 2 parçe.,
• hûr - 2 karûbar,
• sosê soy - 6 tbsp. l.,
• tovên susame, tozên kesk,
• hêk - 3 parçe.,
• avocado - 1 pc.,
• mustard - 1 tsp.,
• pişka mûçikê - 1 pc.

1. Breastivîkek mirîşkê bikelînin, felcî têk bibin.
2. Hêkan bikelînin, di nava kubikan de hildibijêrin.
3. Kursikên hûrkirî di nav hûrikên piçûk de biçînin.
4. Avocados bike nav kubên piçûk.
5. Hêmanên amadebûyî di nav kevokê de tevlihev bikin.
6. Vekirina kincê amade bikin: Mustard bi sosê sos, hûrikên qefilandî û felikên qepikê re tevli bikin. Mixabîn di nav salatê de derxînin, hemî bi tovên susame hûr bikin.

Di û parêzên parêz

Xwarinê li ser index glycemic bi rûmetên xwe bandorê li her kesê ku dixwazin giraniya xwe winda dike:

• di heman demê de di qonaxa yekemîn a parêzgehê de, greva birçîbûnê ji derve tê derxistin, ji ber ku menu cihêreng û nerm e: parêz li ser bingeha xwarina rast peyda dibe,
• hûn dikarin bi kêmanî hemî jiyana xwe li ser parêzgehek rûnin, ji ber ku ew ji laşê sûd werdigire: spasiya wê, metabolîzma zûtir dibe, kêzikan çêtir dixebitin, karê hemû organên navxweyî normal dibe,
• Hûn dikarin ji mirovên ku bi cûrbecûr cûrbecûr ji nexweşiyên kronîk an jî cidî dikişînin ji hilberên parêzê ava bikin.

Digel kêmasiyan, parêza wan kêm-glycemîk di pratîkê de tune. Lêbelê, xwarina bi navgîniya glycemîk ve ji bo mezinan û kesên ku pirsgirêkên wan di formên neyên de têne pêşniyar kirin:

• nexweşiya metabolê,
• aloziyên derûnî
• şekirê şekir
• dewleta şilandî piştî emeliyetê an nexweşiyek dirêjtir.

Nerazîbûnên têkildar ên parêza li ser index glycemic ev e ku dema ku ew tê şopandin, pêdivî ye ku meriv bi domdarî maseya ku ji hêla pisporan ve hatî berhev kirin bişopîne û ku ew ne gengaz e ku meriv bi wê re kêmbûna giraniyê zû bike. Heke hûn herî zêde hewl bidin, hûn dikarin di mehekê de 10 kg winda bikin, û encama windakirina giraniya giraniya bi bandoriya calorie ya xwarinê û rêjeya çalakiya laşî bandor dike.