Saladên xwarina pancreatitis

Divê mirovên ku bi pancreatitis ve têne damezirandin divê ji bo jiyana xwe ya mayî jî parêzek tendurist bixwin. Lê ev nayê vê wateyê ku pêdivî ye ku meriv di her tiştî de xwe sînordar bike û xwarinek têr neke. Ji bo pankreatitîtê vexwarinên xwarina parêzî hene, ku amadekirina wan pir hêsan in, dema ku ew bi teybetî dilxweş in.

Recipesêwazên pankreatît bixweşî ne. Ew bi piranî naverokek kêrhatî, vîtamînan digirin, parêza diguherînin û dewlemend bikin, organên xwêverêjiyê zêde nakin.

Recipesi reçekên pancreatitis destûr tête bikar anîn, çêtir e ku hûn ji bijîşk bipirsin, ji ber ku di dema acizkirina nexweşiyê de hin xwarin xwê qedexe ne.

Ickenuçikek mûçik

Hûn ê hewceyê pişkek mûçik an mûçik (ne kûçik) bikin. Ji bo pankreatît, goştê indole, rahîb, xwê, goşt, quail, fêkiyan e. Skinerm û rûn ji laş têne derxistin. Van perçeyan gelek hêmanên çalak, hormon, kîmyewî, antîbîotîk hene. Goştê di nav avê de derxînin, bînin kelê. Dabeşek nû bide hev û dagirin. Di pankreatîtê de, rêzika duyem a amadekirina sorgulên goştê birûka duyem e. Ji bo ku broth tamxweş bikî, pîvaza gûzê, pelê hêk, piçûkek xwê zêde bike. 40 hûrdem piştî şûşê potatîkên karrotê, karrotê, qûçikan zêde bikin. Piştî 10 hûrdeman din - hêşîn an pasta (çêtir e ku berê xwe bide vermicelli bi mezinahiyên hevrazî). Heke hûn wî bi kulpek kêm-rûnê vexwarinê xwê xweşiktir bibe. Dibe ku di sûkê nebatê de sêv çêbikin.

Heke sift bi rûkê ve tê xwarin, hûn dikarin kûçikek hişk zêde bikin (mînakî, kûçikek tofu porous). Di dema zihniyetê de şorba sêlikê qedexe ye.

Sêvikê shrimp

Du potatikên piçûk û zucchini (pez ji tov û pez) bistînin li ser serhêfê qirêjî bikin. Pêşî 300 g shrimp ji bo 3-4 hûrdikên avê çal bikin. Piştre bi blenderkerê xweş bikin û çerm bikin. Pîvaz şekir bikelînin, sebzeyan û goştê hûrgulî, parsley zêde bikin. 5 hûrdeman bikelînin. Pir xwerû ye ku meriv vê sosê bi crackers çêkirî ji nanek spî bixwe.

Ew çêtir e ku ji bijîşkek bipirsin ka hûn dikarin bi pancreatitis seafoodê bixwin.

Hûn dikarin sêvên masî ji hakira zîv, pike, zander, cod, cod saffron an bass deryayê çêbikin. Masî ji hestî û fîncan, serê û diranê tê veqetandin. Piçûk di nav avê de têne şûştin. Guh çêbikin jî divê li ser brotha duyem be. Piştî şûnda zirav, îsot, serî, pelên bayê, xwê, kîvroşkê rijandî zêde bikin. Hinek şîret dikin ku piştî çêkirina sûkê qedandî li ser blender blok bikin da ku çêlekê sorê çêbikin. Guh di Remezînê de tenê ji bo pankreatîtiya kronîk destûr dide.

Bi pankreatîtê re, pişkek dewlemend a standard qedexe ye. Ji ber vê yekê, ew pêdivî ye ku bi şêwazek bi vî rengî were amadekirin, hin pêdiviyên çavdêriyê bike: hûn hewce ne ku brohnaya dewlemend, fêkiyan, erzan hildin. Ji bo ku hûn şuştin, hûn hewceyê goştê lewaz - goşt an goşt e. Li ser brothê duyemîn amadekarî dike. Timeêkirina dema birrînê saet û nîvek e. Domên hûrkirî yên ku bi ava çikandî û pez dixelînin, di kûpan de birijînin. Tomatûn di nav panek piçûk de 15 hûrdeman têne xwê kirin û pijandin. Pîvaz û kîvroşk têne peçandin, li ser grater tê raxistin.

Kulîlkên hûrkirî di nav tomikan de zêde bikin û 10 hûrdemên din bişewitînin. Sêv û fêkiyên zirav, di nav birûyê de bihelînin. Kulîlkên hişk û kewçêrkirî, parsley çîmentoyê zêde bikin. Piştî ku zîv têra 10 hûrdeman bidin borscht. Di qonaxa acizkirinê de, cahil mêtinî ye, ango, dema ku heyama Remezanê dest pê dike dikare bi pancreatitis re xwar bibe.

Kursên duyemîn

Nutrition ji bo pancreatitis divê bi pisporî ve were razî kirin.Doktor dê di avakirina navnîşek rastîn a xwarinên parêz de ji bo pancreatitis ê ku hûn dikarin bixwin ku dê bandorê li tenduristiya we neke, bike.

Ji bîr nekin ku nexweşî di her meseleya kesane de cûda dibe. Theêwaza ji bo pancreatitis girêdayî rewşa giştî ya laşê, qonaxa zirarê ya pankreasê ye.

Meatballên masî

• filetek hake (300 g),
• kulpek nanek spî (120 g),
• pîvaz - 1 pc.,
• hêk - 1 pc.

Pîvaza nan di şîr de tê şûştin. Fûrek masî, serî û pîvaz di nav pişkek goşt de derbas dibin. Hespek û xwê tê zêdekirin. Pêdivî ye ku girseyê werin rêkûpêkek homojen. Qulikên piçûk ên piçûk têne damezirandin. 1,5 lîre avê têxin nav sarincê, bi alternatîfî hûrguliyên goştê kêm bikin. Pêşînek di nav ava kelandî de ye. Demjimêran - 15 hûrdem. Vê xwarina hanê bi orîjînal, potatîkên şorbe re xizmet bikin.

Ouuçikek mirîşkê baked

• pişka mirîşkê - 500 g,
• şîr şekir - 250 ml,
• hêk - 1 pc.

Goştê kûçikê spî di nav goştê goştê de birijînin, şekir, xwê, hêkîn zêde bikin. Stê xweş bike. Formê bi rûnê nebatî re bişikînin, tevliheviya encam derxînin. Li pêşiya 1800 C tê de li mûlekê rûnin û 25 hûrdeman bişon.

Porê kumikê

Pumpkin pez e, dirijandî. Di nav avê de tête danîn û 20 hûrdeman tê simandin. Kundurê bîhnxweş bi navgînek 2: 1 birçînê zêde bikin. Ango, du perçeyên kumikê, 1 parçeyek nan. Du tiliyên avê ji girseya encam bilindtir bikin. Heya ku nan tê çandin Hûn dikarin bi giyayê mêşan bixwin, heya, bê guman, bijîşk destûrê bide, û alerjiya wê nîne ku ji hilberên beeke be. Ev vexwarin ji bo nexweşên bi pancreatitis hem di dema tepeserkirinê û hem jî di xilaskirinê de tê destûr kirin.

Casserole goştê Vermicelli

• makarona zirav - 350 g,
• 400 ml şîrê
• 400 ml av
• 350 g goşt / mirîşkê / goştî,
• hêk - 2 parçe.,
• xwê.

Goşt tê pijandin, di nav pişkek goşt de derbas dibe. Pasta heta ku nîvê şekir û avê tê pijandin de tê pijandin. Macaroni, goşt û hêk heta ku nerm bibin tevlihev dibin. Dishermê rûnê rûnê rûnê rûnê. Pasta ku bi goştê kuncî re tê tevlihev kirin di şeklekê de tê danîn. Demjimêr - 25 hûrdem. Dema ku nexweşî bi bîhnfirehiyê ye, hûn dikarin 5 deqîqe berî şûnda qulikê qefandî zêde bikin. Bi xwê û parsley tûj bixwin.

Charlotte bi apple

Bi hêkê şekirê bikelînin (1 tbsp. L.). 300 ml kefir, îsotê bi soda, 5 g xwê û 50 g semolina zêde bikin. Bimînin gorek homojen. Pêdivî ye ku diranên hevgirtî yên pancakes-ê bin. Appleyên şîrîn hildiweşînin, felqên hûrkirî. Bi rûnê rûnê bi kaxezê parchment vekişînin. Masî lêxin, dirijînin. Ji bo 30-40 hûrdeman bisekinin.

Hûn dikarin bi pancreatitis re xwarinên xweş û sade çêkirî. Bi taybetî xwarina kêrhatî ya ku di rûnê hêdî de tê çêkirin. Ew kutilok, rûkulên rovî yên dilşik, dumplings, beef stroganoff, goştê qehwe, genim û gelek vexwarinên din çêdibe. Hemî vîtamîn têne parastin.

Hesermikên bi pancreatitis re destûr kirin

Pancreatitis dikare akût û kronîk be. Wexta bîhnfirehiyê pir dilsoz e û hewce nake ku sînorkirinên taybetî li ser nivînkariyê ne. Tenê tişt ev e ku meriv xwarina xwarandî, rûnandî bide. Torgilandî, marinades, lard, fêkiyan dikarin bêne vexwarin, lê di hûrguliyên piçûk de. Wekî ku hûn dizanin - her tişt di nermbûnê de kêrhatî ye.

Di qonaxa hişk de, çêtir e ku dev ji hemî hilberên zirarê, alkolê berdin, û xwarinên parêz ji bo pancreatitis bikar bînin. Di dewreyê de, pêwîst e ku pêşiya cûrbecûr cûrbecûr yên fêkiyan were dayîn, şorbe, zêde sebze, marin û masî. Ji bo dessert, çêtir e ku meriv jelly, cookies diet, marmalade bixwin. Ji vexwarinan - çay, rahêjek rahîp.

Ya sereke di beşên piçûk û navrojeyên parêzê de xwarina fraktional e. Nîvê paşîn 2 saetan berî razanê ye.

Diet ji bo pezankirina pankreasê yek ji wan awayên sereke yên dermankirinê ye. Tenê bicîhanîna nermbûna rastîn dikare dewra bîranînê dirêj bike û ji xirabûnê dûr bixe.

Salad bi fêkî û appleyên ji bo pancreatitis

Bi vinaigrette re têkildar e, saladê pancake bi kefir û appleyê xwedî bêtir feydeyên. Pirbûna sade û vexwarina xweşfîldar wê nûnerê hêja ya menuya rojane û pîrozdar dike.

• Kundir-fêkiyên nû-felqandî - 2 perçe.
• Kûçikên gûçikê - 2 perç.
• Cheese - 100 gram.
• Apple pola şîrîn - 1 perç.
• Creamîrê rûnê 10% fat - 5,5 tbsp.
• Salt

Cara yekem e ku barkêşên karkiran zêde dike. Ji bo ku em wiya bikin, em di konteynerekê de ava xwe kom dikin, li ser êgir danîne, xwê zêde bikin û li bendê bin ku ew zexm bibe. Keviran bicîh bikin, şewat kêm bikin, û 2,5-3 hûrdeman bikelînin. Em kîvroşkê hatî derxistin, wê li ser pîvazekê bihêlin û bihêlin bila ew şil bibe. Piştî ku me ew xist nav rêzikan.

Cheêra bê nan û hêşînahî li ser mûzek kemandî tê çerm kirin.

Hêkên zebeş ji bo 7-12 hûrdeman têne avêtin. Piştî paqijkirinê, li perdeya mezin a grater bisekinin.

Apê pez jî ji hêla grûba kozê ve tê şilandin.

Zehfan tevlihev bikin. Creamorba tirş wek cilûberg maqûl e. Hûn dikarin ji bo taştê piçek xwê zêde bikin.

Ev salad tê de proteîna hêjayî ya jêderkan a heywanan, vîtamînan (A û D), mîneralên (kalsiyûm, iod û hesin), pectin vedihewîne.

Dibe ku xetere di bêbaweriya kasa tirşik û pûçbûna belengaz a zeytên mirîşkê de be. Ji ber vê yekê, danasîna kewanê di nav xwarinê de hêdî dibe, bi beşên piçûk dest pê dike. Êwirmend e ku hûn bicîh bikin ku ti pêkhatî nahêlin sehîdan çêbibin û ji hêla laşê ve baş têne durist kirin.

Naveroka giran a piraniya pêkhateyan, acidbûna fêkiyê û zerika kêzikan rê nade ku vê saloxê di kursiya zirav a nexweşiyê de an bi xesara nexweşiya kronîk re xweş bibe. Ev vexwarin bi bîhnfirehiya domdar û bi nebûna dirêjkirina nîşanan re tê destûr kirin.

Frekansa çêtirîn a karanîna her du hefteyan carekê ye. Xizmet divê ji 125 gramî zêdetir nebe.

Pancreatitis saladê bi kulikê û Adyghe cheese

Di pankreatîtê kronîk de, vesazkirina menuê dê pir bi hêsanî amade bike ku saladê ji mûçikê û çîra Adyghe re amade bike, ku proteîna heywanan di laş re peyda dike.

1. Alfîçek nîvî mûçek.
2. Kûçikê Adyghe - 100 gram.
3. Kulîlên dill - 50 gram.
4. Creamîrê rûnê an kefir bê rûn - 2,5 tbsp.
5. Salt

Di nav konteynir avê de, pêça rûnê şûştî bixe. Piştî şûştinê, parêzvanan pêşniyar dikin ku ava fêkiyan derxînin û ava nû derxînin. 30-40 hûrdeman bikelînin.

Em pîvazê nû baş paqij dikin û bi rengek nermî çêdikin.

Kevir bi destên xwe bişon.

Me mirîşkê mêşandî di nav kubên piçûk de qut kir.

Vê tenê dimîne ku hinekî xwê zêde bike û salona bi kefir an pîvaza şorbe bi naveroka kêmtir ji sedî rûn bête zêde kirin.

Evîn Kostyleva:

Nexweşiyek pir xirab, lê hevalê min di dermankirina pancreatitisê de ji min re şîret kir, ji bilî tiştê ku bijîşk ji min re ferman kir ku ez bavim ...

Di pargîdaniya komelê de, darên gûzan herî xeternak in. Salade wekî tevahî bi tolerasyona xwe ya baş re navdar e. Hûn dikarin di razanê de bi razîbûna bijîjkên wergir û mijara toleransa hilberên ku ew pêk tînin, nav bikin.

Diet Olivier

Saladek pir-hezkirî ku bi kevneşopî ji bo New Year hatiye çêkirin, dikare ji hilberên jêrîn were amadekirin:

• hêkên hişk (tenê proteîn),
• mirîşkê an goştê bêkêmasî,
• îsot û kasikên hûrkirî.

Hemî pêkhateyan tevlihev bikin, di nav kubikan de bikelînin, xwê bi rûnê zêde bikin û demsala bi sosê rûnê kêm an fêkiyan.

Heke hûn bixwazin, hûn dikarin nîvê sêvek ne-acid, bi peeled zêde bikin. Ji bo hezkiriyên saladsên masî, goşt an mirîşk dikare bi her masî kêm-rûn re bêne danîn, û li şûna wê sêvê, hêkek kêm-rûn û nermîn bavêjin, li ser fîrewkek nermîn rûnin. Hûn dikarin saloxê bi sprigs of dill an tirşikê dixînin.

Kevirê pelê xwedî gelek taybetmendiyên kêrhatî ye, lê ew tenê dikare di forma kronîk a pancreatitis de di mîqdarek piçûk de were bikar anîn û ne ji heftê du caran lê zêde bike.

Saladsên ku bi acidbûna neferîn têne bikar anîn (arugula û ava avê nayên pêşniyar kirin).

Ji bo çêkirina saloxek vîtamîn a kêrhatî ev qas hêsan e: hêkek mirîşkek hişk hildiweşînin di hêkan de, saloxek ku bi dest tê ve tê lê zêde kirin, hêkek hûr-rûnê şekir hûrkirî (kub) lê zêde bikin û demsala bi çend hûrikên rûnê zeytûn, çîçek kûçikek rûnê xwar an yogurt rûne. Wekî din, hûn dikarin kortikên nû an tomar, tulleya avocado bikar bînin.

Saladek Grek a delal û bedew xemilandina her masê ye. Bi pancreatitis re, ew dikare bi amadebûna ji kevneşopek hilberên kevneşopî ve tê vexwarin, lê bêyî ku lê zêde bike ava lîmonê.

2 kasikên, tomar û îsotên rengên cûda derxînin û di nav kubên mezin de birrînin. Li ser serî, rûnê feta qulikê felcî an feta qefilandî (150 g), nîvî zeytûnên birûmet (70 g) û hûrikên kesk ên hûrandî çêdikin. 1 tsp rûnê zeytê bêyî avêtinê di nav saladê de.

Bi îsot û karîkên zer

Fansên vinaigrette yên kevneşopî divê ku tucarên tercîh û sauerkraut ku di nav naveroka wê de tê de nexwin nexwin. Ji ber vê yekê, saladek wusa tenê dikare ji zebzeyên avî were çêkirin. Ji bo ku hûn vê bikin, hûn hewce ne ku bez, potatîk û kartol di nav pez de rûnin heta ku nerm bibin, dûv re xweş bikin, hûrbendan qul bikin, hinekî xwê zêde bikin û bi rûnê nebatê zêde bikin.

Fêkî û sebze

Saladek tendurist, ku vîtamîneyên pêwîst pêk tê, dikare ji fêkî û fêkiyên ku ji bo pancreatitis destûr têne dayîn, were amade kirin. Sêv û sosê appleyê pêdivî ye ku appleyên şîrîn û karîkatûrên birandî jî çêbibin. Appleyên şuştandî çêdikirin, li ser fîlekek hûrkirî bisekinin û bi carrotên qurmandî re tevli bibin. Dressing dikare ji kincê xwarina xwarina kêm-rûnê an ji yogurt were veqetandin bi lêzêdekirina hejmarek piçûk a şekirê granulandî.

Ji kabikê çînî

Lovers of snacks Koreyî dikarin saladsek ji kehrebê ya Pekîn û karrotên Koreyî çêbikin. Ji bo paqijkirina hûn ê hewce bibin:

• 1 serê piçûka mîrê Pekînê,
• 200 g carrot Koreyî,
• 300 g mûçikê gûzê an goştê lebat,
• 3 hêkên jêçandî,
• destek kutî.

Em şorbe, goşt û hêk di nav hûrikan de qul dikin, hûrgulî û îsotên hûrandî, xwê bi tam bikin û tevlihev bikin. Bi rûnê bîhnek kêm-rûnê cil bikin.

Bi kûçikan û penêr re

• 200 g fîlikek mûçikê mûçandî,
• 2 hêkikên hişk
• 2 kûçikên peeled yên nû
• 50 g pelikên nan yên spî,
• fêkiyên kesk.
• rûnê zeytê, pişkek nan (ji bo demsankirinê).

Em her tiştî di nav hûrikên mezin de dirijînin, bi şikil û mirîşkan re spartin, xwê û rûn bi rûn çêdikin.

Ji bimelên mayî

Vegetokên ku piştî şûştina şûştinê din hiştin dikarin ji bo saladê bikar bînin. Ev xwaringeh ji bo mirovên ku bi xeyala afirîner in. Kulîlkên rengên cûda bi rengek wekhev têne qeçandin (kubek an tirşok) an li ser hevalek zirav têne avêtin. Li ser kaxezek ku ew ne hewce ne di forma tevliheviyê de belav bikin, lê di nav rêz, alternatîf an deqên alternatîf de ne.

Tabloyek rind bi salona Qeyser ve tê belav kirin. Ji bo ku ew ji bo nexweşên bi pancreatitis ve were amadekirin, tevneyên jêrîn bigirin:

• Nîpikên nan ên spî yên bi heman nîvekê ji nîvê nan,
• çend pelên kesk ên kesk ên şilandî û şilandî,
• 200 g ji mûçikê zexm,
• 50 g parmesan grated,
• 10 hingivên tavê yên îsotê.

Salix bi vî rengî tête kirin: di nav blenderê de 2 zûçikên hişk, 0,5 kasa zeytûnê an rûnê nebatî, 2 tbsp. ava lemonê û 0.25 tsp xwê. Pêdivî ye ku ji ceribandinên nanek spî, ku bi kevçê vexwandî (di mîkrokek, rûnê an di panek de) de pisîkan çêbikin. Kulîlkên pelikan, mirîşkên hûrkirî û pelikên hûrkirî li ser kevirek avêtin, bi parmesan ve bidin aliyekî. Top bi sosê re, golikên bi nîgarên hingiv û zeytûnan ên wê tînin.

Bi pancreatitis û cholecystitis

Diet jimare 5 ji bo cholecystopancreatitis pêşniyar dike ku hûn xwarinên ku bi zêdebûna naveroka proteînê û kêmbûna rûn û karbohîdartan re bijartin hilbijêrin. Fêkiyên heywanan tenê dikarin ji lêv werin. Ji bo saladan, divê hûn tenê hêkikên hêk ên kûçik, mûçik û rûnê kêm-rûn di forma rûnê an çêkirî de bikar bînin.Hemî fêkiyên şilandî têne derxistin, û şilikê lemonê ji bo salixkirinê sînorkirî ye.

Salads ji bo nexweşên pancreatitis

Di rewşek nexweşiya pancreatic de, pêdivî ye ku nermalavê biber bibe. Di vê navberê de, pêdiviyên jêrîn ji bo saladsan têne danîn:

• ew çîçk, spîçax, rondikan, felq, îsotek zer tînin,
• zeytûnan bişewitînin an di nav felqê de rûnê bêyî rûn,
• sebze bi goşt û masî re tête hev kirin,
• Bi rûnê zeytûn an tîrêjê zeytê, îsotê 15%, yogurtê xwezayî,
• majonezê qedexe, siwar, mustard û şerab,
• bi rûnê bîhnek an rûnê sûkê pir hindik,
• salads ji bo pêşerojê re nehatiye amadekirin; divê ew tavilê bêne xwarin.

Ji jor, em dikarin kurt bikin ku kîjan salads dikarin bi pancreatic pancreatic vexwarin. Ev xwarinên sade yên gûzek nû û kûçikên domandî, fêkî, saladsên wekî Grekî, vinaigrettes û hwd.

Ku dikare

Salads ji demek dirêj ve wekî beşek xwarina parêza pir kesan tête nas kirin. Ew dikarin wek xwarinek veqetandî an wekî wekî amûrek xwarina sereke (alava rûn, goşt, masî, hwd.) Tevbigerin. Vebijarkên pirjimar dikarin ji hilberên hêsan ên ku di parêza rojane ya her kesê de ne amade bibin, û vebijarkên din ên saladsê wekî betlaneyên betlaneyê tevbigerin.

Nexweşek bi pancreatitis di dema parêzê de divê dawî li tabûyek ji bo vexwarinên weha neke, lê divê nexweş bi çêkirina salads û navnîşa pêkhateyan bizanibe da ku nebe sedema êrişên pancreatitis. Foodsi xwarinên ji bo salads têne destûr kirin? Tenduristek ji bo nexweşên bi pancreatitis destûr dide ku xwarinên ku ji bo amadekirina salads têne bikar anîn bikar bînin:

• Meat bi celebên kêm-rûn (rezber, mirîşk, turkey, goşt),
• Masî kêm-rûn (goştê spî),
• Ris
• Fêkî û sebzeyên felqî an steamed,
• Cheese Cottage, sosê şorbe bi sedî kêm naveroka rûnê,
• Kincê gêjî.

Navnîşa van hilberan bi destûr vekirî tête bikar anîn û wekî wekî salads. Foodsi xwarinên ji bo saladan qedexe ne?

Navnîşa hilberên qedexekirî yên ku divê ji parêza xweya xwe bê derxistin:

• Mezarên xwê (berx, goşt),
• Masî masî
• Hilberên şekir bilind,
• Cheese
• Nîsk
• Mayonnaise
• Beas, peas û legumes din,
• Kulîlkên Eggê Kûçik,
• Chips, crackers, demsalên spicy.

Vê zanîna vê navnîşa xwarinên qedexekirî, nexweş dikare serbixwe bi navgîniya tevliheviya hilberan di amadekirina salads de bifikire, di nav rezberên kevneşopî de guhartinan bike.

Divê ji bîr mekin ku divê hilberên jêrîn jî ji parêzê bêne derxistin:

Wekî salixdana saladê, ew bêkêmasî ne:

• Rûnê zeytê
• Freeîrê rûnê belaş
• Yogurtê bêhempa ya xwezayî.

Têrkirina salads bi pancreatitis destûr wekî vexwarinên dabeş û wekî wekî amûrek li ser maseya sereke ya sereke tête kirin.

Vegetables for pancreatitis: kîjan gengaz in û kî ne

Kesek, dibe ku, bipejirîne ku sebze, hilberê herî gelemperî û populer e. Tenê ne gengaz e ku xurek bêyî bêhnkirina rojane ya sebzeyan di nav menuê de xeyal bike, ji ber ku her celeb bi rengek xweya xwerû, xwar û hêşînayî jî xweşik û tendurist e. Bihurvan bi parêza xweyê mirov dikare cûrbecûr çêbike, divê her gav were xwarin, û ew gelek nanên kêrhatî didin:

• karbohîdartan
• vîtamîn
• fêkiyên
• hêmanên trace
• proteîna nebatî.

Celeb celeb celeb hene û her cûreyek bi rastî yekane ye. Lêbelê, hêja ye ku hemû mirov nekarin wan wekî xwarin bikar bînin, ji ber ku dema ku bi neheqî were bikar anîn, sebze dibin dijminê, nemaze ji bo kesên ku ji ziravbûna pankreasê dikişînin, ji ber vê yekê girîng e ku hûn zanibin ka kîjanî bi pankreatîtê ve tê xwarin û kîjan çêtir ne? bikar anîn.

Her weha, ji bo vê sedemek hêsan, hewce ye ku wan bi rengek baldarî û hişmendî hilbijêrin, bêyî ku ji bîr teknolojiya çêkirina rastîn.Ev hewce ye ku hûn xwe biparêzin û pêşî li îhtîmalek mezin a qursa pancreatitis ve bigirin.

Toawa hilbijêrin?

Berî her tiştî, sebzeyan bi dîtbarî ve werin ceribandin.

Divê hilbijartin bi pîvaz û nermî bête çêkirin, lê bi tu awayî neyê serpêş kirin, bala taybetî dikişînin ser nebûna rot û moşek li ser rûyê wan, ji bo nimûne, heke hebek.

Vegetablesu bebat jî be, ew jî divê piştî dûvê qeçax nekişînin, ango, ne şilandî ne. Heke şikên piçûktir an birînên fêkiyan peyda bibin, wê hingê ev dê ne be nîşana tiştên nebaş ên belengaz.

Divê her nexweş bi pancreatitis re bizanibe ku sebzeyên ku pir hişk in, spîndar in an jî bi tewra hêjayî têra xwe pir bi felq in, bi rengek bi nakokî ne. Ew çêtir e ku celebên starchî hilbijêrin.

Berê hêşînayî piranî pêdivî ye ku meriv berî dermankirinê germ bixwaze, her çend gelek, mîna hûneran, dikarin xwarina xav bixwin. Ji bo destpêkirinê, wan çêdikin û, heke pêwîst be, tovên ji holê rabikin.

Di rewşê de amadebûna avên ku bingeha wan nebat in û karanîna wan pir zêde, dê çalakiya pankreasê bi rengek berbiçav zêde bibe û dê hilberîna enzymên zêde zêde bike. Ev ji hêla çalakiya berbiçav a berbiçav a fêkî ve jî, her çi bebat tête bikar anîn.

Sêva spînç û kesk

Hilberên veqetandî li ser sînorê navnîşan bi hilberên destûr û betal in. Sedem pêkhatina materyalên kêrhatî û yên ku ji bo pankreasê pejirandî xeternak têne hesibandin e. Mînakî, pelên spinaq û kefirê kesk.

Spinaq navnîşek mezin a vîtamîn û mîneralan vedigire. Nebat di nav xwe de gelek giranî oxalic acid e, ku li ser pankreasê nexweş bi aciz dike. Bi pancreatitis re, pisporên nuturî pêşniyar dikin ku fêkiyên bi taybetî yên teze, nerm, ciwan çêdikin.

Pelên kesk ên kesk ên kesk ji bo kesek tendurist û ji bo kesek ku ji pancreatitis êş e bikêr e. Ji ber naveroka bilind a ascorbic acid, nayê pêşniyar kirin ku carekê di heftê de du caran bi carekê vexwarinê bixin nav menu.

Benefît an zirarê?

Bê guman, hûn ne hewce ne ku ji saloxên bi pancreatitis re bihevrekek gelemperî bikar bînin. Bi vê nexweşiyê re, salads têne xwestin ku bi hilberên bêkêmasî werin destûr kirin. Ji bo vê yekê, gelek pêkhatên ku bi gelemperî di kincên gelemperî de têne bikar anîn dê hewce ne ku bête kirin. Tenê di vê rewşê de, salads dê feydeyê bi laşê bînin, û zirarê encam dê bibe zero.

Ji bo ku hûn jê bawer bin ku salads destûr tê dayîn ku ji bo pancreatitis ve were bikar anîn, çêtir e ku hûn rêberek ji bo tama xwe bistînin û li gorî hewcedariyên xwarinên parêzî, xwarinên xwe yên bijarte biguherînin. Di vê rewşê de, guhartina xwarinan dê hêsantir be, dê xwarin dê bêtir xweştir bimînin, lê şertên parêzek sparing û tendurist dê bêne dîtin.

Nexweşan hewce dike ku hin prensîbên gelemperî tevbigerin:

1. Salads têne xwestin ku bi tenê nerm, bi nermbûnê vexwarin. Ew dibe ku bêhêvî, tengas û giran be, lê ji bo nexweşên bi pancreatitis pir pêdivî ye.
2. Divê hiştina saladek li sarincokê vexwarinê paşê an pir zêde zêde xwarin ji ber ku nehêlin an xwarin avêtin ne zehf qedexe ye. Stargehiya xwarinê jixwe guherbar tête guhertin, û hejmarek zêde ya xwarinên ku têne xwarin barê li ser laşê gastrointestinal zêde dike.
3. Ji bo saladsên ku hûn hewceyê kêmtirîn demsalan û erzan bikar bînin, çêtir e ku meriv piçek piçûk xwê bikar bîne.
4. Pêdivî ye ku fat kêm be û ji bo vê yekê tenê yogurts, kefir, sosê rûnê kêm, piçûkek zeytûn an rûnê tîrêjê dikare bê danasandin.
5. Dermankirina germê ya hemî hilberan tercîh e. Tenê sebzeyên fêkî û fêkiyên ji navnîşa destûr di piçûkan de destûr têne bikar anîn.
6. Dema ku saloxek hildiweşîne, divê hûn bizanibin ku mîqdara destûrdana birrîna destûr ne gerek ji serê maçê zêdetir be.Ev tê wê wateyê ku divê her tişt pir nerm were qut kirin. Ew çêtir e ku meriv her tişt bi hêla grater an blender ve tête kirin.
7. Ji bo ku hûn bi xwarina xweya bilez re mijûl bibin, dema ku hûn hewce ne ku sifrê betlaneyê amade bikin û hûn pir bixebitin, gengaz e ku merivên bingehîn ên saladsên betlaneyê bi rengek piçûktir bicîh bikin, lê di heman demê de di heman demê de guhertina hin hilberan ji navnîşa qedexe ye. Berhemên ku bandora wan li ser laşê nexweş nehatiye ceribandin ne pêdivî ye ku di salatê de bên zêdekirin. Di vê rewşê de, nexweşiyek jidilketî çêdibe.
8. Hin salads hêşînahiyên konservandî (peas kesk, fasûlî) bikar tînin. Van hilberan dikarin ji hêla kesên ku di bîranîna pancreatitis de ne û tenê di beşên piçûk de têne bikar anîn bikar bînin.

Pancreatitis Diet Salads Recipes

Hûn hewce ne ku hûn bi taybetî di tenduristiya xwe û tenduristiya xwe de baldar bin. Berî ku hûn biryar bidin ku parêza xweyê dûdeng bikin, hûn hewce ne ku bi pisporê tenduristiya tenduristiya xwe re şêwir bikin da ku hilberên hatine zêdekirin tenê feydeyê bistînin, ne zirarê. Doktor dê ji we re bêje ka kîjan hilberê dikare were bikar anîn, û çi çêtir e ku neyê bikar anîn. Bi rastî, di rewşa pancreatitis de, pêdivî ye ku şuşt ne tenê tamxweş be, lê di heman demê de bikêr be jî.

Ji bo her roj

Famkirina çi salads dikare ji bo pancreatitis re ji bo her rojê re were amadekirin, pêdivî ye ku meriv bibêje ku her nexweş bi hişmendî û gumanbûna xwe ji hin xwarinan re heye. Hilberînek yek û heman dikare reaksiyonek cûda ji rovana digestive di nexweşên cûda de provoke bike. Mînakî, yek kes dikare wekî parçeyek saladsan bixwe xwarina tomaran bixwe, di heman demê de kesê din ê êşa di nav zikê de pêş bikeve.

Dê rasttir rast be ku hûn bi pisporê di derbarê danasîna hin xwarinên di parêzê de ku guman hene re şêwir bikin. Salads bi pancreatitis ji bo her roj dikare gelek cûda be. Di nav arsenalê de navnîşek ji hilberên destûr heye, hûn dikarin cûreyên cûreyên saladê ji bo xwe bikirin.

Salatona Beetroot

Ji bo ku salek wusa amade bike, hewce ye ku heta ku amade nebe 2 hûrdemî fêkiyan bikin. Zêdetir, pêdivî ye ku îsot hûrgulî bêne birrîn (destûr tê dayîn ku ew were birrandin), piçek xwê û rûnê bi mîqyarek piçûk a rûnê zeytûn an tîrêjê. Tevî vê rastiyê ku ev nebat xwedî taybetmendiyên kêrhatî û favorîtî ji bo laşê ye, hûn hewce ne ku ew bi hişmendî bikar bînin, ji ber ku bebat xwedî fiber e, ku dikare barê giran li ser pankreasê de pêk bîne.

Ji bo vê yekê, hûn hewce ne ku li pîvanê bi bîr bînin û ku salad bi yekser amadekirin. Guhertinek di vê kelê de dibe ku bi zêdekirina karrotên kelandî re saladek çêbibe. Her weha hewce ye ku meriv berî zeviyê bikar bîne erdê. Dibe ku hin kes çend îsotê hûrkirî bidin saladsê.

Kulîlkek salad

Hêsan e ku meriv saloxek wiha çêke. Di nav rindiyan de 100 gram kastîçek (nû) rijandin û birijînin. Kundir hûr bikirînin, saladê bişkînin, rûnê nebat (tîrêj an zeytûn) zêde bikin. Digel vê yekê, hûn dikarin salixdanek wusa bi tîrêjê rûnê ve bikin. Di vê embodê de, çêtir e ku kuçikan ji kortikê werbigirin û di nav kubikan de qul bikin. Ji bîr nekin ku sebze tenê di demên bîranînek domdar de bên vexwarin. Heke nexweşî derbasî qonaxa ziravbûnê bû, wê hingê hêşîn bi tenê dikare di rewşek şuştî an steamed de were xwarin.

Kulîlk û îsotê Tomatoyê

Salek havîna kevneşopî ya ku gelek kesan kêfxweş dike. Meriv çawa bi nexweşên bi pancreatitis re be? Heke we ji berê ve bîhnek domdar heye, wê hingê hûn dikarin saladek wusa bikar bînin. Ji bo vê yekê, pêdivî ye ku domates hûr bibin, hûrgulî werin têr kirin. Carinan jî dikarin bêne çikilandin û hûrgulî bênavêj kirin. Salad dikare bi sosê kêm-rûn rûnandî, rûnê baxçe, pîvazek hûrikê zêde bike.

Kulika Peking xwedî nermikek nermî ye û dibe sedema avakirina gazê nebe, ji ber vê yekê di nav xwarinên xwarinê de destûr e.Kombûna mûzê bi nermî tê çîçek, bi kacikên genim (li malê têne çêkirin), û kastirên nû yên hûrkirî çêdikin. Sezonê bi yogurt bi kulîlk çîçek reç.

Kûçikek yekî taştî tê pijandin: di ava kuş tê şûştin û 3 hûrdeman dirêjtir nekeve, da ku zexm nebe. Piştî ku sar bibe, di nav rezan de birrînin. Paqij bikirtînin an yek blokek hêkandî ya hêşandî û qehwe bikelînin. Masî li ser çîçekek tê lêdan. Bi cilûbergê sihikê ku bi 10% naverokek rûnê heye.

Saladên fêkî û sebze

Hevalên nebatê yên îdeal ên di wan de heb û hogiran in. Karrot bi gelemperî xwar têne bikar anîn, û kungilek berê pêşandin an hêşandin.

Di perçeyên wekhev de goştê melon û kumikê (100 g ji her kes) û yek appleyê bînin. Kundirê golê bikelînin, hemî pêkhate li kubar têne qut kirin. Salona sabûnê bi yogurt.

Salad Olivier Pancreatitis

Pêdivî ye ku ji bo olivierê vexwarinê bi heman rengî bi heman rengî re bibin. Pot û kasa (di heman mîqdarê de) di kortikî de tê pijandin. Di heman demê de pêdivî ye ku mûçik û hêkikên hişk têne çêkirin.

Piştî vê yekê, her tişt di nav kubên piçûktir ên heman rengî de têne qut kirin û bi sarincê naveroka kêm-rûnê rûnê. Salt piçek pêdivî ye. Heke bixwaze, çermek piçûktir ya piçûk bêyî kuçê dikare di saladatê de zêde bibe.

Kremê sivik bi naverokek kêm rûnê wekî vexwarinê bikar bînin. Ev yek ji baştirîn salmegihanên saladê ya pancreatitis ji bo New Year e.

Vebijarkên vexwarinê yên ji bo saladsên bi nexweşiyên pankreasê re dikarin di rojane de zêde bibin, ji ber ku ew ne tenê tamxweş, lê di heman demê de kêrhatî jî têne hesibandin. Ji bo ku "mimosa" çêbikin, hûn hewce ne ku ji bo 20 hûrdeman 3 hêkikên hişk, 250 g masî masî (polês an jî kesek din masîyên kêm-rûn), karrotên mezin û 3 hûrikên navîn bikelînin. Piştre, hûn hewce ne ku dest bi çêkirina tovên saladê bikin.

Di binê pîvanê de, pêşî masî bidin, ku divê pêşî perçeyên piçûk werin birrîn. Piştre, kasa hûneran li ser grater paqij bikin. Pêla paşîn perçeyek piçûk a şekir kêm-rûn e. Piştra hêkikên hêkîn û potatîkên kûrandî tête xistin. Pêdivî ye ku hemî perçe bi xurmê şorbe bi naveroka rûnê ku ne ji% 10 mezin be. Di encam de, salad dikare bi sprigê dendikê an marîjikê were xemilandin.

Ev salad dê hewceyê crackers. Firoşgehek ne guncaw e, ji ber vê yekê em wan bixwe tam dikin. Nanê çêlekî bi hûrikên piçûk an kubên piçûk têne qut kirin. Bi rûnê zeytûnê vekişînin û di nav mîkrokerê de 5 hûrdeman bişewitînin. Kulîlkên zeytê di nav kelekê de têne avêtin, filetek mûçikê, sêwî, hêk, kulikê di nav kubikan de têne qut kirin. Crackîkan zêde bikin. Hûn dikarin bi rûnê rûnê an rûnê zeytê ve bikin.

Ev xwaringehek Medîneyê pir xweş xuya dike û pêşdixistina derzê dide. Di guhertoya klasîk de, pêkhate di nav lîmanê lemonê de heye, lê bi pankreatîtê pêdivî ye ku bête hiştin. Wekî din, saladê Yewnanî bêyî gûçek zerikê mumkin e, ku, dema ku ziravkirina pankreasê hilberek qedexe ye. Wekî lihevkirinek, hûn dikarin nanek di piçûkek piçûk de çêbikin û reaksiyonê laş temaşe bikin. Hêsaniya dahatû ya normal dê tenduristiyê biparêze.

Pêkhat: marûzî,

• sêlika feta an feta - 100 g,
• zeytûnan - 5-6 fêk,
• xalîçek, tomato,
• îsotê dehşikê - nîv,
• rûnê zeytê
• basil, parsley,
• xwê.

Kulîlkên rûnê şûştî di kevçek saladê de tête xistin, domate di nav 6-8 parçeyan de tê qut kirin, xalîç û îsot di hûrikên navîn ên navîn de têne qut kirin. Li ser fêkiyan şeklê bedew têne danîn (tevlihev nebin). Li ser sebzaran serî çay, darên hûrkirî belav dikin. Piştra zeytûnan, ku di nav rezan de hatine birrîn, bixin nav saladê. Bi rûnê zeytê ve bidin.

Kulîlkên berfê yên Iceberg dişewitin, wekî serê kûrek ciwan. Ew di vîtamîn û mîneralan de dewlemend in. Di nav wan de sodium, iron, fosfor, selenium, potassium hene. Ev nebatên ji bo gurçikan û livûyan, vîzyon û pergala tîrêjê de baş in.Bi pancreatitis re, salad dikare tenê di dema bîhnfirehiyê de vexwarin - ew di fîberê de dewlemend e û dikare hem li mezinan û hem jî di zaroktiyê de bibe sedema berfirehbûnê.

Kûçik Iceberg

Di nav pelê kulikê mûçikê de, bi rûnê zeytê, û kûçikê (ji hev veqetandî) vekin. Kûçik di nav hûrikên dirûşm, qulikên kungirî de tê qut kirin. Kulîlk bi destan têne qefilandin. Domên birrên mezin. Bi rûnê zeytê re rûnê û bi nermî tevde.

Kûçikek mûçikê zûçandî. Domate di hûrikên hûrkirî de, hûrikên feta di nav kubên. Goştê mirîşkê - di kubên piçûk de. Kevirê Peking bi rengek nermî tê çikilandin. Berhem tevlihev dibin. Bi rûnê nebatî - zeytûn an sosame.

Hêringî di bin pêçek çirûskî de

Klasîkên Sovyetê ne bêşerm in. Wekî din, salad baş e kêrhatî ye, di avakirina berhevoka xwe de fêkiyên şilandî li ser zikê mîna şûrek nermîn dişoxilîne, depoyên şûştinê şûştin. Ji bo nexweşên bi pancreatitis re guherîn têne çêkirin - bi sosina kêm-rûnê rûnandî. Nîv ji herringê salandî bi baldarî ji hestî têne derxistin, perçandin. Pîvazek kûrtî ya potatîkên birçandî têxe nav leza havînê. Herringê qulkirî li ser wê belav bûye. Bi sourorbaşi ya xilafkirî. Dûv re karrotên birijandî bişikên, ya din jî appleyê tîrê ye. Qiloçên çêkirî li ser pêçikan têne felq kirin, bi pîvaza sor tê rûnandin û bi zeytûn ve tê spartin.

Saladikên hêsan

Mirovên ku bi pancreatitis ve têne damezirandin hewce ne ku di tevahiya jiyana xwe de parêzek hişk bişopînin, ku dê xwarin û vexwarinên şekir û xwar û xwarinên ku ji karbohîdartan pir zêde dewlemend in ji parêzgehê dûr bixin. Di parêza xwarina nexweş de pêdivî ye ku hejmarek hêmanên kêrhatî û vîtamînan bikar bîne, ku meriv bi vexwarinên xweyên bingehîn ên bi salads ve dikare bi hêsanî pêk were. Cookingêwazê salixên tevlihev gelek wext digire. Sali saladsên hêsan ên ji bo pancreatitis dikarin werin amadekirin?

Kulîlka pelê

Ji bo qursa kronîk ya pancreatitis ve dermanên cûda yên salad hene. Di heman demê de qala pelê pelê jî tê kirin, ku bi parêzek vexwarinê dikare di nav hefteyê de 2 caran nekeve nav menuê. Hûn dikarin pîvazê wiha amade bikin: pelên salona kesk bi acidbûna nefer divê bi tevahî di bin avê de were şûştin û paşê hemî mêjîyên zêde ji wan werin rakirin.

Hêlê di pêşiyê de bikelînin û bi 8 parçeyên wekhev veqetînin û lê zêde bikin nav pelên saladê. Elementek din ê saladê di piçikên piçûk de kûçikek hişk e. Pêdivî ye ku hemî pêkhatên saladê bi piçûkek rûnê nebatî ve demsalî bibin.

Saladê Apple û Carrot

Fêkiyek wusa ji bo dansên vîtamînek ji bo nexweşiyên pankreasê vebijarkek çêtirîn e. Sê rûnê hêsan e. Pêdivî ye ku karrotikên hêşîn bibin, peel û qut bibin. Pêdivî ye ku appleya nû jî were peçandin, bi mûrek were qefilandin. Salad dikare bi yogurtê xwezayî an xamika kêm-rûn rûnandî.

Hûn dikarin saladek wusa hêsan di du guhertinan de çêbikin. Vebijarka yekem ev e ku meriv bi kîsê hişk û kêm-rûn tevlihev bibe. Kulîlkên hûrkirî wê lê zêde bikin. Hûn dikarin salixê bi xwarinek kefir dagirtin. Vebijarka duyemîn - li ser 100 gram cotek bêyî rûn şekir, çîçek çîçek fêkiyên fêkî lê zêde bikin. Em bi kefir re jî davêjin.

Vebijêrk Saladê ya mûçikê

Berî her tiştî, da ku hûn saladsek wusa çêkirî hûn ê hewceyê fûzek mûçikê mûçandî. Pêwîst e ku ew bi rengek nermî were qut kirin. Dûv re em taştek ji mûçikên kaxizî yên aramandî û çermek mazotê ya Adyghe vedigirin. Pêdivî ye ku şekir were şûştin, saladê xwê. Yogurt wekî rûkenek bikar bînin, tevahiya tevahî bi hev bikin.

Kulîlk û Saladek kesk

Ji bo ku salad amade bikin, fêkiya kulîçê bikelînin û wê felqên piçûk hildin. Kulîlkên pelên kesk ên kesk li goştê zêde bikin, ku bila ew perçeyên piçûk werin birrîn. Hûn dikarin peasên kesk an hêkên birijandî bi saladê zêde bikin, da ku tam bikin. Salona bi rûnê nebatî an bi sosê kêm-rûnê rûn bikin, îsotek nan çêdikin.

Salads ji bo pancreatitis û cholecystitis

Bi tevhevkirina fêkî û sebzeyan ve parêza xweyê rengdêr dikare gengaz be.Sali salads fêkî û sebzeyan bi hev re çêdibe ku bê guman ji bo pankreatitît ve tête bikar anîn: Ji bo reçete gelek vebijark hene:

Pêşîniya yekemîn hewceyê kabloyên kêlandî û çend appleyên şîrîn e. Pêdivî ye ku apên hêşîn û pûç bibin. Pêdivî ye ku salad bi yogurtê rûnê kêm be, ku destûr hebe ku hûn kîtekek şekir an çîçek şekir zêde bikin.

Vebijêrkek din a baş ji bo saladê fêkiyan: 300 g ji melon, 2 apple, 300 g pumpkin vexwarin. Pîvaz pêdivî ye ku hêşîn bibe, û mollan peçandî bibin. Pêdivî ye ku pêdiviyên saladê di nav kubikan de bêne avêtin. Dressing jogurtê xwezayî ye ku bi naveroka kêmtirîn rûnê. Ji bo tamkirinê destûr tê dayîn ku şekirê piçûktir zêde bike.

Ji bo guhertoya sêyemîn salona fêkî, hûn hewce ne ku hêşîn, banan, pumpkin di heman nodê de bigirin (ew hewce ye ku bêhn kirin). Pêdivî ye ku hemî pêkhatên saladê bêne şûştin, bi pelikên piçûk werin şikandin û tevlihev bibin. Dressing yogurt kêm-rûnê an fêkiyan e.

Vinaigrette klasîk

Vinaigrette saladek klasîk li ser sifrê kesek rûsî ye. Saladek ku li gorî tamxweşiyek kevneşopî tê çêkirin ku bi karanîna sauerkraut û tîrêjan bikar tîne ji bo kesek bi nexweşiyên pankreasbûnê re destûr nayê dayîn. Hûn dikarin tenê cûreyek parêzê ya salatîkê amade bikin, ku zerarê nade tenduristiyê. Pêdivî ye ku hûn di heman mîqê de potat, îsot, karotan bavêjin. Pêdivî ye ku ew baş rûnin û bikelînin, bêyî ku ew pez hilînin.

Perçeyên zibilandî pêdivî ye ku werin şûştin û di nav kubikan de bêne qeçandin, bi rûnê nebatî re tevlihev û demsalî. Hûn dikarin îsotek nan lê zêde bikin. Vinaigretek wusa destûr tê dayîn ku ji tirsa pankreasê we ve bê vexwarin.

Contraindications

Bi pancreatitis re, ew pincar e ku alkol vexwe û li ser zikê pûç venekire. Forawa ku saloxên ji bo nexweşiyên pankreasê hene, li wir jî nuwazeyên xwe hene. Isi tiştê ku ji bo salixdanê tê lêkirin dijber e:

• Leyla spî, sauerkraut,
• Kezeb, gurçik, mêjî ji bo çêkirina saladsê,
• Sorrel
• Kûçikên tirşikê, domandî,
• Sûsên
• Mayonnaise

Navnîşa Containdications dikare mezin be. Jê bawer bin ku salixên weha tenê di qonaxa domandina bîranîna domdar a pancreatitis de vexwarin.

Recipesi vexwarinên goştê ji bo nexweşên bi pancreatitis destûr têne?

Wekî ku zirara sereke ya saladsê, hûn dikarin goşt bikar bînin. Varietiesi celeb têne destûr kirin? Tenê kêm-rûn: rahîb, goşt an mirîşk.

Vegetables, ji bo nimûne, marûzî û, bê guman, pisîkên ku bêyî karanîna erzan û fêkiyan têne amadekirin, dê ji bo temamkirina şûşê alîkariyê bikin.

Spas ji vê re, saloxek wekhev a bi nexweşên pankreatît re, tê xwestin ku bi dilxweşî were û di heman demê de, ew ê baranek zêde ne li ser pankreasê biafirîne.

Hêjayî bibîrxistinê ye ku reçeteyên xwarinê ji bo salads, ku ji bo nexweşên bi pancreatitis destûr têne, pir caran ne pir cihêreng in.

All hemî ji ber ku parêza kesên ku ji vê nexweşiyê dikişînin hişk û pir sînorkirî ye.

Lêbelê, guhartina bombeyên gazê, û şûştina xwarinek naskirî bi hêmanên nû, destûr, hûn dikarin bi pancreatitisê re xweş bixwin, ne tenê birçîbûna xwe têr bikin, lê bi rastî kêfa xwarinên çêkirî.

Salads, hem goşt û nebat, fersendek girîng e ku hûn parêza nexweşên bi pancreatitis cuda bikin, ku ew bêtir xweşik bikin, û, ya herî girîng, cûrbecûr. Ji xeynî vê jî, ji navnîşek sînorkirî ya hilberên parêzî, hûn dikarin saladsên bi rastî tamxweş bikin.

Dibe ku yek ji xwarinên herî tendurust be. Not ne tenê bi vê êşa. Guman tune ku ew li Ewrûpa ewqas populer e. Salad (navê zanistî - spinaq) xwedan pêkhateyek dewlemend e. Ew li vîtamîna A, B, C, E, beta - carotene heye. Wekî din, ew di nav xwe de hejmareke pir hêmanên rêwîtiyê vedigire.

Lê, di heman demê de, mîqek mezin a oxalic acid li wê heye, ku, bi karanîna birêkûpêk, dikare bibe sedema acizbûna mîkrojenên xweyên organên digestive.Ji ber vê yekê, di forma nû de û di hejmareke bêsînor de bi nexweşên pankreatîtê kronîk re, kutleya pelê nayê vexwarin.

Ji bo ku hûn laşê bi hêmanên kêrhatî yên ku tê de tê de rûnin, lê di heman demê de bandorên zirarê yên oxalic acidî jî neguherînin, divê hûn spinachê ya bêkêmasî bixwin. Pelek pîrikê, divê hûn berî 10 - 15 hûrdem di şîrê germ de rûnin.

Ev ê acid oxalic derxe.

Mîna her keskek din, ew bi gelek hêmanên kêrhatî tête, ku, bi nexweşî û vexwarinê taybetî qels dibe, laş bi taybetî hewce dike. Ji ber vê yekê, pêkanîna vî rengî divê mecbûrî be. Lê tenê sebên teze ji bo laş hêja ne. Di nav wan de hêmanên herî paşîn û vîtamînan hene.

Lêbelê, di vê hilberê de, vîtamîn C, ku ji pankreasê rehêşandî re zerar e, jî heye. Only tenê piştî dermankirina wusa germ, hêman tê nav menuyê.

Bi pancreatitis re, hûn dikarin wekî salona kesk a kesk bixwin, û wî di nav nanên din de bi nav bikin. Yek hefte an du caran di hefteyê de, karanîna pelên demsalî yên bi yogurtê kêm-rûn an fabrika sor tê destûr kirin.

Saladek beetroot bi pancreatitis

Ji bo kesek tendurist û fêkiyan pir bikêrhatî ye. Lêbelê, zêdebûna naveroka felqê di wê de, mirovên bi nexweşiya pankreasê re mecbûrî dikin ku nebat bi hişyariyê vexwin.

Berî her tiştî, nebat divê bi tevahî were şûştin (herî kêm 2 demjimêr). Piştî vê yekê, fêkî bi qasî ku gengaz bikin. Dema ku salad pincar bi pancreatitis re amade bikin, di tu rewşê de dema ku hûn xwarinê çêbikin, rûnê lemon, lemon bikar neynin.

Hûn dikarin xwarina rûnê bi tenê çend hûrgelan rûnê zeytê qal bikin.

Navnîşa sebzeyan ji bo zeberkirina pankreasê

Hejmarek ji wan sebên ku bandorek neyînî li ser rewşa tenduristî ya nexweşên bi pancreatitis ê her qonaxa bandor dike hene, û xwarina wan di hêjayên mezin de nayê pêşniyar kirin. Vana ev in:

• radish, daikon, radish
• sorrel, spinach, salad,
• pîvaz, fêkî, pîvaz,
• siwarbûn
• îsota tûj
• turnip
• şilav.

Wekî din, bijîjkan pêşniyar dikin ku sûdwergirtina hin sebzeyan qedexe bikin, lê bêyî ku bi tevahî wan înkar bikin: lawirên ciwan (peas, fasûre, firin),

• şevşêrk (domate, îsot),
• asparagus
• kabika spî,
• celery, dill, parsley,
• xalîçeyan.

Bê guman dikare di xwarinê de bikar bînin:

Vegetablesi vexwarinên ku ez dikarim bi pancreatitis akût vexwim?

Di qursa zirav a nexweşiyê de, ji nêzîkê 3 an 4 rojan, nexweş dikare hewl bide ku di menuya xwe de fêkî an kefîr bibare. Li ser binê van sebzeyan fêkî têne çêkirin, lê şekir, xwê, rûn û şîrê têne derxistin.

Piştî 7 rojan, wek mînak, pankreatitiya bilbilî ya tewş hinekî aram dibe, û jixwe tê destûr kirin ku zeytûn û pîvaz zêde li van sebzeyan zêde bike, lê ji bîr nekin ku hûn mecbûr bikin ku meriv pijandinê bikin, bêyî ku perçeyên piçûk derxînin.

Bi tenduristiya tenduristiyê re, meriv dikare xwe dispêre berhemên destûr berfireh bike. Tiştek normal e ku laş bi bez, pumpkîn, zucchini û gloverên zirav fêm bikin.

Mehek piştî şidandina nexweşiyê, hûn dikarin vegerin ser karanîna potatîkên homojenkirî yên nîv-liquid, û li dora 5 gram rûnê xwezayî lê zêde bikin.

Xwarina kronîk

Piştî ku ji derbasbûnê ji xilasbûnê vedigere rewşek bibermkirinê, ev gengaz e ku bi rengek cûrbecûr vexwarinê ya nexweşek bi pancreatitis ve cihêreng bike. Lêbelê, vê yekê bi hêjeya baxçeyan re têkildar nabe, lê rêbazên hilberîna wan. Pir girîng e ku meriv bi ceribandinan dernekevin û tenê xwarinên "ewledar" ji bo pankreasê, kîjan, di vê gotarê de di derheqê vê yekê de têne xwarin.

Li ser bingeha wan, hûn dikarin ne tenê potatikên mashed, lê her weha bîhnek sivik jî amade bikin. Zûtir, di dema başbûnê de, destûr tê dayîn ku hêşînahiyan di rewşek birçandî, pijandî an pijandî bê xwarin.Ew ê rast be ku meriv van piyalan bi krem, nebat an petiran ve vehewîne.

Pêvajoya bîhnfirehiya domdar dibe ku têkeve binê menûya cûreyên din ên sebzeyan: tomarok, peas kesk û fasûlî ciwan.

Ev divê bi qasî 1 tîpek were çêkirin, û nebatê nû jî gerek di nav şorbên mashed de be.

Heke beden nûjen bi gelemperî veguhestin, wê hingê dikare xwarina ku tê xwarin hêdî hêdî zêde bibe, lê ew ne hêja ye ku ew zalim be. Dê bes be ku hefteyek 80 gram cûrbecûr marin tê xwarin.

Bi mijara tenduristiya hêja, karanîna hin nebatên xam destûr tê dayîn. Dibe ku ev bîbikên hûrkirî, çend dirbên kûçikê û çend hûrikên sprillê yên bi marîbayê. Hûn ê neçar bikin ku bi rastî hilbijêrin û zanibin ka hûn dikarin bi nexweşiyek pankreasê bixwin, lê di heman demê de hûn ê xwe mezin hîs bikin.

Solanaceous, ji bo nimûne, domandin û îsland divê li ser sifrê nexweş nebin 1 caran di 7 rojan de. Digel vê yekê, pêwîst e ku bêyî wan çerm wan (çivîk an simar) bixe. Piştre, sebzeyan bi baldarî bi navgînek têne derxistin da ku tovên piçûk derxînin.

Kevirê spî di nav hefteyan de herî zêde 1 carî tê nav sûkan an potansiyonên masîbûyî tê de.

Heke hûn van pêşnîyaran bişopînin, wê hingê ne mimkûn e ku ne tenê dest pê bikin ku bi tevahî bixwin, lê di heman demê de jî bi rengek baştir pankreasên nexweş û qels bikin.

Salabûnên nebatî

Tevlîbûna fêkiyan û saladsên nebatî destûrê dide te ku xwarin cihêreng bike. Salabûnên nebatî ew çavkaniyek vîtamîn, mîneral, hêmanên trace ye.

Lêbelê, heke hûn pancreatitis in, pêşniyarên dermankirina parêzê ji bîr nekin.

Di serdemek ku bîranîna klînîkî ya domdar de, saladsên sebzeyên birrandî an

perçiqandin. If heke we demek ji veguhaztinê derbasî qonaxa bîhnvedana bêkêmasî bibe, hingê hêşînahiyên hanê tenê têne şilandin û masûlkirin. Hûn çêtir salixdanê dikin. Digel vê yekê, divê bête bîr kirin ku hemî nebat ne bi terapiya parêzgehê têne destûr kirin.

Vegetablesi sebze dikarin di saladsên nebatê de, ji kîjan sebzeyan ji xwarina ku, ku nayê vexwarinê tê de bimînin - di bîranînê de ji bo pancreatitis bixwînin.

Kûçikên bi dill û rûnê zeytê

hêman:

• kûçikan - 100 g
• dill - 3 g
• rûnê nebatî - 7 g

Teknolojiya Cooking:

1. Kulîlkên hişikan dixeriqe, vediqetîne nav derdoran.
2. Em li ser şivanek xwerû wekî şikilkê vedişêrin (binihêrin fêr)
3. Salt, bi rûnê nebatî ve demsalê bikin û bi kulîlkên hûrandî vexçikandî.

Kalorî - 77.29 Kcal

• Proteins - di derbarê, 86 g
• Atsermî -7.1 g
• Karbohydrates - 2.61 g
• B1 - 0.03 mg
• B2 -0.04 mg
• C - 9,45 mg
• Ca- 31 mg
• Fe - 0.62 mg

Nîşe.Salabûna kûçik dikare bi creamûyîna xurmê re were çêkirin. Ji bo vê salad, xalîçeyên - 100g divê baş werin şûştin, peçandin û bi hûrikên piçûk têne paqij kirin. Bi kulikê çîkolandî - 10g. Season bi tirşikê şîrê

Saladek ji karîk û appleyên bi tîrêja tirşikê:

Ingredients

• Appleya ne-acid - 100 g (navînî yek apple)
• Carrots - 60 g (1 kulîçek rûkal, navîn)
• Creamîrê rûnê kêm rûn - 10 g (1 tsp)

Ji bo wergerandina guncan a girseyî ya berheman di nav pîvandinên hêjayî de, tabloya "Weh û pîvanên hin hilberan" bikar bînin.

Teknolojiya Cooking:

1. Karakter û appleyên xav bi pez têne çandin û qulpandin. an zirav. Ew çêtir e ku ji bo saladên Koreyê (heke ne, wê hingê li ser gelemperî) karrotok bişewitînin
2. Bi hevzêde, îsotê zêde bikin.
3. Em di nav saloxek salê de vedigirin û dixemilînin.

Calories - 97.09 Kcal

• Proteins - 1.48 g
• Atserm - 4,2 g
• Karbohydrates - 13.28 g
• B1 - 0 mg
• B2 -0 mg
• C - 0 mg
• Ca - 0 mg
• Fe - 0 mg

Nîşe. Ger rewşek tenduristiya we ya unstable hebe, hingê vê vexwarinê ji we re nabe. Ger we bîhna xwe ya domdar heye, wê hingê bon appetit! Lêbelê, ji bîr mekin ku appleyên sihikî neyê hildin, appleyên bi pezên neçelandî nexwin.

Hûn dikarin îsotê hûrkirî û dûvikê rûnê zêde bikin.

Vegetablesi vexwarinên ku bi pancreatitis ve têne xwarin?

Bikaranîna fêkiyan ji bo laşê mirov pêdivî ye ku çalakiya fonksiyonê ya normal ya hemî organ û pergalan bigire.

Lê nexweşî hene ku hûn hewce ne ku bi baldarî hilbijartina hilberên parêzê nêzîk bikin, yek ji wan pancreatitis e.

Bi wî re, nayê şîret kirin ku menu di nav xwarinên fêkî, fêkiyên xav û xwarinên frandî de pir zêde bibe. Her fêkiyên ji bo pankreatîtê tûjî jî qedexe ye.

Qanûnên bingehîn ên karanîna

Dema hilbijartinê, divê hûn tercihên rijandî bidin, lê nebatên zêde bi çerm hişk, ku nayê pejirandin. Pêdivî ye ku ew bi tevahî ji şopên spoilage, rot, mêşan bê azad bimînin. Fêkiyên zêde an tevahî (qutandî) jî ne hêja ne ku bikirin.

Hin pêşniyarên gelemperî hene ji bo xwarina vexwarinên nebatî yên ji bo pejikandina pankreasê.

1. Kesên bi vê tespîtê pêdivî ye ku qet nebe xwarin fêkiyên tebatî, xwarinên şilandî û salixbûyî, xwarinên spîndar (mînakî Koreyî),
2. Divê nebatên stork di nav menuê de, bi tercîhkirî di şekirê pijandî de, bêne nav kirin.
3. Hûn nekarin sebzeyan li ser zik ​​vala bixwin,
4. Ew nayê pêşniyar kirin ku xwarinên ku nehatine çêkirin, û hûn nikarin wan bihurînin an qirêj bikin (bi tenê zirav an baxivin),
5. Hemî sebzeyan bêyî çerm têne şil kirin, hinekan beriya kar têne avêtin, tov,
6. Hûn dikarin decoctions nebatan bixwin, ji ber ku ew sekretandina enzimên pankreasê çalak dikin.

Ya ku destûr an qedexe ye

1. Bi tundî qedexe ye bi nebatên pancreatitis:
   • pelçiqandî (sorel, lettuce, spinaq),
   • root (şilik, rezilok, daikon, rezilandin, pîvaz, siwar),
   • xalîçeyên xav,
   • şilav
   • her çend musharan ji sebzeyan re nebe jî, lê dîsa jî ew di navnîşa xwarinên ku ji pankreatitê re hatine qedexe kirin de ne.
2. Bi lênihêrîn Divê xwarinên jêrîn bêne hesibandin:
3. Vegetablesi sebze dikare bê tirs bi kar bîne:
   • potatîk
   • maşikên kûvî û zucchini,
   • karrot
   • kulîlk
   • pîvaz.

Rêbazên çêkirina hêkên ji bo pancreatitis

Kesên bi teşhîskirina pankreasê re sê away têne pêşniyar kirin ku ji bo vexwarinên nebat amade bikin. Bifikirin ka hûn çawa dikarin wan ji bo nexweşek ku nexweşiya wî di bîra xwe de derbas kiriye amade bike.

1. Pijandin
   Vegetablesu sebze destûr bi şuştî di bin avê de şuştî, şilandî û bi tevahî di panek rûnê de were şandin. Piştre ew hewce ne ku bi ava kuwî were rijandin û heta ku şilika li ser germê navîn bidest bixin, di dawiya çêkirinê de, av tê xilas kirin. Hûn dikarin fêkiyan bi rengek piçûktî ya piçûk şekirandî bixwin, rûnê piçûkî (10-15 gr.) An jî şekir (1-2 tûre) zêde bikin.
2. Qirkirin
   Fêkiyên hatine amadekirin li hûrikên mezin têne qal kirin û di nav rezên bi dîwarên zexm ve têne qewirandin û piçekî salandî dibin, dû re piçek piçûktir (şîr) û av tê lê zêde kirin. Piştî şilbûnê, simar heta ku li ser germek kêm tê pijandin, carinan jî hişk bibin. Dema ku tomatok, îsot an zucchini bikar bînin, tovên divê bi tevahî ji wan werin derxistin.
3. Kevir kirin
   Fêkiyan wek di doza berê de amade bikin, di pijandina kehînek kûr de bixin, formê bi felçê veqelînin û di rûnê de bigirin. Bi hûrgulî amadebûna hêkên bi hêkêk re kontrol bikin. Rêbaza duyemîn a amadekirin bi tevahî di nav rûnê de tê pijandin - ji bo vê yekê ew hewce ne ku bêne paqij kirin, li ser kaxezek tête danîn û şûnda bê birijandin, berî ku bikar bînin, tovên ji hûnerê an zucchini derxînin.

Vegetablesawa ku di qonaxa hişk a nexweşiyê de fêkî bixwin

Di nav 2-4 rojên yekem de piştî destpêkirina êrîşek zirav an acizbûna kezebê ya pankreasê, nexweşek parêza birçîbûnê tê derman kirin. Piştî vê gavê, hûn dikarin dest bi xwarina fêkiyên di menûyê de bikin. Hûn hewce ne ku hûn bêyî zêdekirina hilberên xurek û rûnê nebatî di wan de bi rengek pasta homojenî ya nekêşandî bixwin.

Pêşîn kîjan xwarin têne destnîşan kirin? Di destpêkê de ew ê îsot û karotan be, piştî çend rojan ew destûr didin ku hingivên qefilandî, kulîlk, kungil, û dawetên dawîn lê zêde bikin.

Zucchini tenê di demsala mezinahiya wan de tê xwarin, ew ne hêja ye ku meriv nebatên neh demsal jî ji mirovên tendurist re rûne.

Bi kêmî ve 30 rojî, hûn dikarin porê xweyê homojen bixwin, di nav de, ku piştî du hefte ji destpêka nexweşî, destûr tê dayîn ku ji bo baştirkirina palatê baştir ne zêdeyî 10 gram rûnê xwezayî lê zêde bike.

Di bîranînê de bikaranîna sûkan

Heke nexweşî derbasî qonaxa bîranînê bû, hûn dikarin parêza nexweşek bi pancreatitis a mirovî piçûktir bikin. Lê ev nayê vê wateyê ku dê menu dê bêtir hilberan lê bike, tenê ji bilî xwarinên şilandî, destûr tê dayîn ku xwarinên baxçandî û dirijandî bixwin.

Dishesi vexwarinên ji bilî potatîkên mashedan destûr in ku di bîra xwe de amade bikin? Sêv, stûn an casserolên ji sebzeyan ku ji bo peşbirka pankreasê têne pêşniyar kirin dê parêza mirovê nexweş pir cihêreng bike.

Dema ku wan amade dike, destûr tê da ku piçek kremî, krem ​​an şîrê zêde bikin.

Heke bi kêmî ve mehek ji destpêka bîranînê re derbas bû, hûn dikarin ji navnîşên ji bo karanîna bi sînorkirî di beşên piçûk de zêde bikin. Hêjayî bîranînê ye ku hûn ne hewce ne ku hêşînahiyên bi vî rengî di piçek piçûktir bixwin, ne hefteyê du caran.

Bi bîhnfirehiya domdar re, di xwarinçêkirinê de hûrikên piçûk ên nebat têne destûr kirin. Tête pêşniyar kirin ku wan dirijandî an hûrandî bikartînin. Tomato, îsot dikare di nav hefteyekê de careke din neyê xwarin, dema ku wan çêdikin û tovên derxistin. Kombûna tenê destûr tê dayîn ku di nav potên rûnê an sûkê de were qulçandin.

Ji bo her nexweşê bi pankreatitîtiyê, divê bijîşk bijareyek hilbijêrin, di nav de hemî nexweşiyên tevlihev, rewşa laş û reaksiyonên alerjîk ên gengaz.

Hişyarî! Gotarên li ser malpera me tenê ji bo armancên agahdariyê ne. Ma ji xwe-dermankirinê venegerin, ew xeternak e, nemaze bi nexweşiyên pankreatîk. Bila bi bijîşkek xwe şîret bikin! Hûn dikarin randevûyek serhêl bikin da ku doktorek bi rêya malpera me ve bibînin an di katalolê de bijîşk hilbijêrin.

Salads ji bo pancreatitis: hûn dikarin çi bixwin, pêkhateyên destûr

Hemî materyalên li ser malperê ji bo armancên agahdariyê ne.
Pêwirmendiya pispor hewce dike.

Di nexweşiyên mestika gastrointestinal de, nexweş neçar dibin ku bi ciddî li ser parêzgehê bifikirin.

Di yek rewşê de, hilber bi rengek xweşikî li organên bandorkirî bandor dike, beşdarî xebatek çêtir û başkirina zûtir dibin, di ya din de - bandora berevajî pêk tê.

Pancreatitis ji kategoriya nexweşiyan ve girêdayî ye, ku parêz parêz dibe beşek girîng a dermankirinê. Di demên giranbûnê de, rojî tê pêşniyar kirin; piştî çend rojan, mîqdarek piçûk xwarina kûçikan destûr dide.

Di mehên jêrîn de, nexweşan dietek taybetî tête danîn ku destûr dide xwarina xwarinên bijartî. Di pir rewşan de, mirovên ku bi nexweşiyê re rû bi rû ne neçar in ku li seranserê jiyana xwe parêzek bi parêz bimînin. Ka em bibînin ka gelo ew destûr tê dayîn ku salads ji bo pancreatitis bixwin.

Sali salads dikarin ez bi pancreatitis bixwim

Salads di pir malbatan de demek dirêj bûye perçeyek hevgirtî ya menu. Ew wekî darbeyek cuda an jî wekî sermiyana li kêlekê alava, goşt û masîyên masîyan xizmet dikin.

Pir vebijark ji hilberên hêsan û erzan têne amadekirin, di parêza rojane de amade ne, yên din wek firavînên betlaneyê tevdigerin.

Nexweşek bi pancreatitis di dema parêzê de ne hewce ye ku tamamî şûştinên bi vî rengî bihêle, lê pêdivî ye ku nexweş pêdivî ye ku meriv rêbaza amadekirina saladê û navnîşa naverokên ji bo karanîna ewle bizane.

Em ê di saladsê de li ser hilberên destûr û bêkêmasî nîqaş bikin.

Ingredients Destûr

Diet ji bo nexweşên bi pancreatitis destûrê dide hilberên ku ji bo amadekirina salads têne bikar anîn:

• goştê lebabê (rezber, turkey, mirîşk, marî),
• masî kêm-rûn
• gûzikên birûskê
• fêkî û sebzeyên fasûlî, steamed an baked,
• çîçek, xwarina xwê ya rûnê kêm,
• rûnên nebatî.

Hilberên navnîşkirî têne destûr kirin ku bixweber û wekî beşek salads têne xwarin.

Hilberên qedexe kirin

Navnîşek xwarinên ku divê ji parêzê bêne derxistin. Ew qedexe ye ku ji saladsê re zêde bike:

• goştê xwînxwar (pork, berx),
• masî xwê
• hilberên dairy ên zêde fat,
• şekir
• nîsk
• fasûlî, peas, fêkiyên din,
• zerikên hêk
• mayonnaise
• chips û crackers bi biharên germ û additive kîmyewî.

Vê navnîşa navdar bizanibin, nexweş dibe derfetek ku serbixwe di hilberîna saladsê de, di hilberên xwerû de kevneşop bike, hevberî bike.

Recebên saladê ji bo nexweşên bi pancreatitis

Bi karanîna dermanên li jêr, nexweşên bi pancreatitis dê menu bêyî berfirehkirina ji parêzgehê berfireh bikin.

Vinaigrette yek ji saladsên kevneşop û bijare yên li ser sifrê kesek rûsî ye. Keştiyek ku li gorî reçeteya klasîk hatî çêkirin, bi sauerkraut û tirşikê ve tê qedexekirin, bi nexweşiyek bi pankreatît, pankreasên pezkirî, xwarinên acidî tête nerazî kirin.

Ew destûr e ku ji vebijarkek vexwarinê amade bike ku zirarê nebîne. Patate, karrot û bez di heman mîqdarê de têne hildan, pêdivî ye ku sebze baş were şûştin û bi pez tê birîn. Hilberên qedandî têne şûştin, di nav kubikan de têne qeçandin, bi rûnê nebatî re tevlihev û demsalî. Vinaigrette pancreatic wisa destûr tê xwarin, bê tirs ji zordestiyê!

Sala xweya bijarte, ku bi şexsî ye ku li ser sifrê cejnê bixwaze - Olivier. Derman amade ye ku bi taybetmendiyên parêz ve tê girtin: hêkan, kûçikê mûçikê, potatîk û karbon di nav pez de bikelînin, şil bibin.

Em hêkan paqij dikin, zeytê jê dikin, hûn naxwazin wê salatê zêde bikin. Em sebzeyan paqij dikin, perdeyan bi hûrikan qut dikin, tevlihev dikin, demsala bi pîvaza kêm-rûnê rûnin. Breastîçikek mirî bi goştê destûrkirî yê mayî re hatî şandin.

Guhertoyek wusa destûr a Olivier ji ya orîjînal ne hindik e!

Saladê Beetroot

Beets wekî sebzeyek kêrhatî tê hesibandin, parêza ji bo pancreatitis nebatên root nastîne, lê ji ber naveroka fîberalê bilind, nebat bi destûr tê vexwarin bi taybetî di forma qedandî de were xwarin. Dema dermankirina germê ya pêşniyazkirî (paqijkirin an şandin) bi kêmî ve du saetan e.

Ji bo amadekirina saladê, fêkiyên qedandî li ser graterek hûrkirî têne xwar kirin û bi rûnê fêkî an rûnê fêkî kêm-rûn tê sêv. Hilber bi karrotek kêmbûn re baş tê, saleyek ji du rezberan li gorî heman prensîpê tête amade kirin. Mayonezê, ava lîmonê, şerab, hingivên spîndar lê zêde dikin qedexe ye.

Dirêj "Mimosa"

Mimosa kevneşopî ji masîxanê, potansiyel, kefzerî, hêk, pîvaz, kanî û mayonê hatî çêkirin. Mixabin, di vê formê de, salad di nav çend elementên qedexe de heye.

Ji bo "hevgirtin" vexwarinek ji bo nexweşek bi pancreatitis re, şûştina konservanê bi masîgiriya deryayê ya kêm-rûnî (ji bo nimûne, pollock) vexwarin, tê xwestin ku hûr, qehwe, yolks derxînin, li şûna mayonezê şorba tîrêjê bikar bînin.

Ew salona xwarinê, tenduristî û têrker xuya dike.

Pêşniyarên gelemperî

Amadekirina amade ya cûrbecûr saladsên bi pancreatitis vexwarinê ya nexweşan diafirîne, prosesa başkirinê zûtir dike û laşê bi rezervên kêzikan re vedibêje.

Hûn nikarin parêza bi saladsan tenê sînordar bikin, girîng e ku hûn ji bîr nekin ku divê xwarinên xwarinê divê cûrbecûr û xurîn bimînin. Wekî xwarinên din, divê salads germ an jî zêde sar neyên xwarin, pêdivî ye ku perçe piçûk be, pir caran xwarin.

Pancreatitis bibîr bînin ku nexweşiyek ciddî ye ku hewceyê dermankirina rastîn e, di nav de xwarina rast jî. Aimkî tespîtek bi vî rengî nikare serbixwe were çêkirin, ji ber ku nîşanên bi patholojiyên din ên gihîştina dirûnê ne.

Ev nîşan dide ku heke nîşanên nexweşî xuya dibin, hûn hewce ne ku bi gastroenterologist re têkilî daynin, ku, prosedurên bijîşkî bi kar tîne, dê diyariyek rast saz bike û dermanê pêwist derman bike.

Ne pêdivî ye ku hûn xweyek parêzek serbixwe ji bo xwe derman bikin û bixweber biryar bidin ka hin hilberên bikar bînin - pirsgirêkên weha berpirsiyariya bijîşk in.

(Hîn naha dengdanê)

Recetên herî populer û bi bandor ên pancreatitis

Bi pancreatitis re, pêdivî ye ku hûn parêzek hişk bişopînin, lê hûn dixwazin ku hem laşê xweş û hem jî ji bo laş bixwin, dermanên pancreatitis-ê di vê yekê de bibin alîkar.Nutrans ji hêla kesek pir girîng a jiyanê ye, ji ber ku ew ne tenê laşê me bi vîtamîn û mîneralên kêrhatî satur dike, lê di heman demê de taybetmendiyên başkirinê jî peyda dike.

Hippocrates, bijîjkê herî navdar, got ku divê xwarin laşê tendurist bike, û, berevajî, pêdivî ye ku laş bi xwarinê were derman kirin. Ji bo ku hûn di dema dermankirina pancreatitis de hemî taybetmendiyên dermankirinê yên xwarinê di rastiyê de fêm bikin, hûn hewce ne ku nexşeyek zelal bişopînin û teqez bibin ku ji xwarinên parêzê yên ku ji bo vexwarinê bi vê nexweşiyê re bipejirînin ji holê rabikin.

Theêwazên pankreatitîtê ji xwarinên rojane yên mirovên tendurist gelek cûda û cûda ne.

Lê nexweşên bi nexweşiyên pankreasê re pêdivî ye ku ji bo gelek salan di parêza hişk de bimînin, ji ber vê yekê her kes dixwaze ku parêza xwe dirêjtir û nermtir bike.

Pêdivî ye ku ji bo pancreatitis nermal be, xwarina xwarinên ku fonksiyona pankreasê baştir dike qedexe ye.

Pancreatitis û nîşaneyên pêşkeftina wê di laşê mirovan de

Pancreatitis komek nexweşan e ku bi xwezayê rehber e. Pêvajoya înflamatuar li ser pankreasê bandor dike.

Dema ku ziraviya pankreasê tê, enzîmên ku ji hêla tezên wê sintisandî ve tê derxistin nekeve duodenumê, û çalakbûna wan rasterast di nav glandê de çêdibe, ku dibe sedema rûbirûbûna têkbirina pankreasê ya tansiyonê, xwenaskirin pêk tê.

Wekî ku jixweberdanînê, enziman û tozên xilaf dibin, ku, ketin nav livîna xwînê, dibin sedema xuyangbûna tansiyonê di fonksiyonên organên gişt organîzasyonê de ta ku zirarê bigihîjin laş.

Manîfestoyên klînîkî yên formên zerûrî û kronîk ên nexweşiyê cûda dibe. Pir caran, piştî şeklek akût a pancreatitis, hebûna pencereçek pankreasê di laşê mirovan de vedîtin.

Nîşaneya herî tîpîk a nexweşî xuyangiya êşê li herêma epigastric e, ku ji nişkê ve, xurt û qewet in. Belê dibe ku êşa êşê, ya ku di jorê jorîn de bimîne. Digel vê yekê, nexweş nexweş vexwarina bêveng a ku bi birçikê re tevdigere pêş dikeve. Vekişandin rehetiyek nade.

Di nexweşek ku bi pêşveçûna pancreatitis ve dibe, xuyangê zerikê obstruktîv gengaz e, ku bi zerbûna çerm û rengkirina mîzê tê.

Diet ji bo pancreatitis û cholecystitis

Di dema 3 rojên pêşîn de tengasiya pankreatît û kolekististîtiyê de, pêdivî ye ku pêdivî ye ku nexweş bi parêzek birçî bimînin, ew e, ku tu xwarin nexwin, lê tenê ava kanalîzasyonê û rûkalek birçîbûnê bixwe. Di 3 rojên pêşîn de parêzek wusa dibe alîkar ku meriv pancisê kêm bike.

Ji 4 rojan heta 6-ê, hûn dikarin xwarina piçûktir bikin û di nav xwarinê de krîter, sûkên parêz û rûkên mashedê zêde bikin.

Piştî hefteyek, pancreatitis bi xwarina kûçik û rûnê, potatîkên mashedê ve tê zêdekirin. Anareseriyek çêtirîn ji bo cûreyên cûda dê amadekirina sûkên nebatî bi pancreatitis.

Dotira rojê hûn dikarin goştê lebat û hilberên zuwa bixwin.

Di heyama başbûnê an di heyama piştî zulmbûnê de, nexweş tê pêşniyar kirin ku ji bo pancreatitis û kolejistîtîsê parêzek bişopîne.

Hemî xwarinên ku nexweş di rewşek baş de digirin ji yên ku di rewşek depresyonê de têne girtin pir çêtir digirin. Ji ber vê yekê, hêmana hestyarî bandorek mezin li ser laşê nexweşan dike.

Dietolojiya nûjen de tête çêkirin ku bandorkirina pîvan zêde bikin, bandora alî ya dermanan li ser laşê pankreasê derxînin, hemî fonksiyonên laşê normal bikin û alîkariya wê bikin ku bi pirsgirêka ku di nav pizrikên pankreasê de derketiye re mijûl bibe. Nutritionists ji bo pancreatitis dietên xwarina şîretan çêkirine ku tê pêşniyar kirin ku bi berdewamî bên xwarin. Dishes li ser pankreasê bandorek bikêr heye.

Xwarinên qedexekirî û destûr ji bo pancreatitis

Ji bo pankreatitîtê parêzek bi karanîna xwarinên wekî:

1. Banê nan Pêdivî ye ku nanê êvarê ya duh, cookies bêkêr e. Pijandin bi hişkî qedexe ye.
2. Goşt. Nexweş dikare cûreyên kêm-rûnê goştê rûnê di rewşek mişmişandî de an bikuje. Hûn dikarin goştê qurixandî an mashed dixwin.
3. Masî. Masî masikên kêm-rûn têne pêşniyar kirin. Bawer bikin ku hûn ji vebijarka xwarina fandî derxistin. Masî masî an bikelînin.
4. Hêk. Hûn dikarin wan wekî xwarinek serbixwe bikar bînin, mînakî, di nav de hebkoyek avî de. Bikaranîn di şorbexên din de tê derxistin.
5. Şîrê. Tête pêşniyar kirin ku îsotek, şîrê bikar bînin, puddings steamed bikar bînin. Xwarinên xwerû derxînin.
6. Fat Ji xwarinên rûnê, rûnê û piçûkek di refikên din de tête pêşniyar kirin.
7. Cerî. Tête pêşniyar kirin ku meriv kûçikên mashed ên ku di ava an şîrê de têne çêkirin.
8. Vegetables. Ji sebzeyan, doktor pêşniyar dikin ku hilberên hêşînayî, hişk û şilandî yên wekî potansiyel, zucchini, carrot, kulîlk, her gav di nav potatîkên mashedan de mashed.
9. Sêv Hûn dikarin xwarina goştê goşt, xwarina mîkroş bi porê xwar bikin. Pêdivî ye ku merivên xwarina birêkûpêk, şorbeya şekir, okroshka û şorbeyên şekir ji parêzê bê derxistin.
10. Xwarina şîrîn. Hûn dikarin compote, jelly, pelel vexwarin. Pêşniyar kir ku meriv bi sêvê bixwin, dikarin bêne pijandin. Ew gengaz e ku meriv piçûktir ji fêkiyên ne-acid bixwin.
11. Sauce û demsalan. Hûn dikarin fêkiyên semisweet giyayî bixwin.
12. Vedixwe. Rûkelê çîçek, çaya bê vexwarin.

Di parêza ji bo pancreatitis û cholecystitis categorî xwarinên jêrîn ên ji parêzê dûr dike:

• her cûre vexwarinên alkol, tew birêz,
• erzaq û kemançe,
• nîsk, çîp,
• shawarma, kûçikên germ, pizza, fransên fransî û xwarina lezgîn ên din.

Pêşandanek bi pêkanîna hişk a vexwarinê ya ji bo pankreatîtê ve berçavgirtina hizirîn a rêjîmê ya xwarina xwarinê ye.

Rojên Xwarinên Roj

Ji bo taştê, tê pêşniyar kirin ku goştê xwarina rûnê rûnê aliyê pîvanê mashed, çay an birincê bixwin.

Rêbaza amadekirina amadekirinê: da ku goşt ne zuha be lê ju juice e, tê pêşnîyar kirin ku wê berê xwe di nav ava kelandî de zêde bike. Pêdivî ye ku bira yekem were birrîn da ku bandora materyalên jêhatî yên ku di goşt de li ser pankreasê heye kêm bike. Piştî ku berfa pêşîn tê qefilandin, goşt dîsa di nav ava kelandî de tê şûştin, û heta ku germ li ser germê tewandî tê şuştin.

Ji bo ku hûn potatîfek mazûrek xweşikî bişixulînin, divê hûn cûreyên potatîk ên qirêj hilbijêrin. Bawer bikin ku potatan bi tevahî paqij bikin da ku perçeyên zexm di pîvaza çêkirî de nebînin. Di potatiya qedandî de hûn hewce ne ku piçek şekir û rûn lê zêde bikin. Piştî vê yekê îsotên hanê baş têne birrîn.

Tête pêşniyar kirin ku di nav xwarina vexwarinê de appleya baqilandî û qehweşîna hindik rûnê vexwin.

Mollan di fûarê de têne şûştin, lê ji bo van armancên dravê hilbijêrin ku appleyên hişk hilbijêrin. Hûn dikarin wan hem sar û hem jî germ bixwin, berî xizmetkirinê, hûn dikarin hinekî honê li ser wan rijînin. Ji ber ku hûn nekarin xwe ji hemî şahîyan veqetînin.

Disermikên ji bo xwaringeh û şîvê

Ji bo firavînê, sernavên jêrîn têne pêşniyar kirin:

• supayê herculeyan
• souffle goşt vermicelli,
• pelên fêkî
• jelly oat.

Ji bo ku sêvê amade bikin, nan li şîr bixwin. Em hêk hildin, proteîn ji zêçê derdixin û proteîn baş lêdidin. Cheeseîçê gûzê bi goştê di nav mêşê goştê de derxînin û proteîna kulandî û fêkiyek têxin ber pîvanê encamê yê mêjî. Formê bi rûnê nebatî re bişînin û girseya encama wê di nav xwe de belav bikin. Top bi top û hingivên kavilkirî. Em nîv saetê wê di rûnê hûrbekirê an rûnê hêdî de bixin.

Ji bo şîvînek nîv-sibehê, parêzvanên nuturî şîret dikin ku meriv xwarinek proteîn û birêkûpêkek ya şerabê bixwe.

Ew çêtir e ku meriv bi proteînek dûkulê an hêdî hêdî cookek proteînek bikuje, lê ji bo armancên weha hûn dikarin şûrek avê bikar bînin.

Ji bo ku em pijandinê bikin, em hêkên hêk digirin, piçek şekir û şekir li wan zêde dikin, hişk digirin û tevliheviyê bixin nav şûrek dûkel. Piştî 15 hûrdeman, dê omelet amade be.

Pêdivî ye ku meriv berê xwe bide deverek rizîbûnê, da ku ew dem hebe ku israr bike. Ji bo amadekirina brothê, rûkulan bi ava sar tê rijandin û 10 hûrdeman li ser germê kêm didin. Piştra ku em berdin da ku ji bo rojek me teng bikin.

Ji bo şîvê, pêşniyaz e ku meriv pudingên xurdemenî, çay an jelelê birincê bixwe.

Ji bo ku sorgulê amade bikin, îsota qehwe di nav kehikê de birijînin an bi navberek goşeyê re derbas bibin, şorba sihikê, semolina, yolks li ser wê zêde bikin û bi tevahî bixeniqînin. Girseya ku di encamê de tê avêtin di şeklekê de, ku berê bi rûn tê girtin, û tê de tê hiştin ku nîv demjimêran bisekinin.

Berî ku hûn biçin razanê, hûn dikarin felqek yogurt an hilber an hilberîna şîrê vexwarin.

Saladikên jelly û fêkiyan

Pir doktor û pisporên di warê dermankirina pancreatitis de demek dirêj îsbat kirine ku jelelê Oatme yek ji baştirîn dermanê kevneşopî ye ku alîkariya şerkirina pankreatîtê dike û xwedan bandorek dermanî ye li ser gastrointestinal û tevahiya laş.

Jelly oatmeal paqijkirina kulikê pir hêsan e, hûn ne hewce ne ku xwarinek mezin be. Ev xwaringeh hem ji bo mezinan û hem jî ji zarokan re amade û tendurist e.

Pêwîstiyek vexwarinek mezin û baş e ku divê her roj neyê kirin; ev hate îsbat kirin ku fîloya dûkêlê ya darê fêkiyan ne kêrhatî ye û xwedî heman taybetmendiyên dermanê mîna ku tenê hatine çêkirin.

Ji ber vê yekê, heke jelelê Oatmeal hêşîn bûye, wê hingê hûn nekarîn, ew bi tevahî zirar e û dikare bi aramî 3 rojan bifroşe.

Menuya pancreatitis-ê pêdivî ye ku cûrbecûr be û pêdivî ye ku pêdivîbûna vîtamîn, proteîn û rûnê hebe.

Ji bo ku hûn bi pancreatitis re menuek normal çêkin, hûn ê hewce bikin ku biceribînin, ji ber ku hûn ê ne tenê neçin nav taybetmendiyên kesane yên laşê, lê di heman demê de peywirê bişopînin, ku destnîşan dike xwarinên pêwîst ên ji bo xwarinên maqûl û nexweşî bêhn dike.

Dema ku hûn hilbijêrin xwarinên xwarinê ji bo pancreatitis, pêdivî ye ku meriv ne tenê xwezaya xwe bixwe, di heman demê de nav xwarinên di parêzê de jî bike ku arikariya stûyê bi nexweşîyê re bike, ku di prosesa başkirinê de rolek girîng dileyize. Mînakî, karanîna vî rengî ya dermanê gelêrî ya wek jelelê Oatmeal dê bibe alîkar ku zûtir nexweşiyê rehet bikin û karê karûbarên gastrointestinal normal bikin.

Ji bo pankreatîtê parêzek bi bandorker dê tenê heke heke nexweş bi tevahî bijî bijîşkên bijîşkan rast bibîne û bi baldarî rûnî. Vê tipê ji dest xwe bermedin, ji ber ku pêvajoyê başkirina we rasterast bi tiştê ku hûn dixwe ve girêdayî ye.

Hilberên qedexe kirin

Werin em li ser navnîşek nimûneya hilberên qedexekirî mêze bikin:

• hemî cûrbecûr masî û goştê rûnê, nemaze berxa bi goştî
• hilberên dairy ên zêde-fat,
• mirîşkan û çêlekan,
• xwarinên şor
• tiranên zirav
• lettuce
• hemî fêkiyan, nemaze peas û fasûlî,
• hêkek zer
• sosê mayonezê
• şkestok û çîpên florandî.

Li ser bingeha vê navnîşa hilberên ku divê ji xwarina saloxên naskirî were derxistin, nexweş heye ku bi navgîniya destûrên hevbeş û çêkirina bîhnek nû ya bêhempa, bi xwarinên nû werin.

Greens Leafy

Di nav gelek cûrbecûr fêkiyên pelê de, ku wekî stargehek rastîn a ji rûn, vîtamîn û hêmanên rêwîtiyê tête hesibandin, di heman demê de ew hene ku pir caran têne çêkirin salads, lê di heman demê de li ser piya di navbera navnîşa xwarinên destûr ji bo nexweşîya pankreasê û navnîşa xwarinên di spama qedexe de bisekinin.Ev dibe sedem ku van pêkhateyan hem ji hêmanên kêrhatî û hem jî xetereyên xeternak ji bo gora parenchymal ya bandor li ser heye. Yek ji van celebên kesk, pelvedank û lepikên saladê kesk e.

Sêvika sipî di nav bera xwe de hejmareke girîn a kompleksên vîtamîna kêrhatî û hêmanên travît heye. Lê digel vê yekê, ew di heman demê de asîdê oxalîk jî heye, ku dibe sedema acizkirina rûkên mukrîdê yê parenchymal. Ji ber vê yekê, bi pêşveçûna patholojiya pankreasê re, doktor pêşniyar dikin ku tenê fêkiyên nû û ciwan ên vê nebatê wekî xwarinê bikar bînin.

Salsa kesk dikare ne tenê ji mirovên tendurist re were xwarin, lê di heman demê de bi nexweşên ku pê pêşketina nexweşiya pankreasê re jî têne vexwarin. Lêbelê, ji ber ku ew hûrdestiyek mezin a ascorbic acid heye, tê pêşniyar kirin ku wê herî zêde 2 caran di hefteyê de bixwin.

Saladên Pancreatitis Salad

Ka em bi hûrgulî hûrguliyên herî balkêş ji bo saladsên delal, ku dikarin ji bo her betlaneyê amade bibin û bi pêşveçûna patholojiya pankreasê re di rojên hefteyê de ne, binexşînin, bêyî ku çarçoveya çarçoveyê de binpê bikin.

Olivier li ser sifra New Year û Christmas, taybetmendiyek yekgirtî tête hesibandin, û di rojên hefteyê de ew bi kêfxweşiya cejnê.

Dema ku ev salad amade ye, nayê pêşniyar kirin ku bikar bînin:

• hêkek zer
• mayonnaise
• giyayên cuda
• kortikên tûjkirî an tercîhkirî,
• cûrbecûr rûnê yên goşt an salusage.

Ji ber vê yekê, wekî alternatîfek çêtirîn a ji bo nexweşên bi pankreasê nexweş ve, pêşniyara hêsan a jêrîn ji bo amadekirina vê xwarina maqûl e:

1. Karrot û potatîk di nav pez de tê xwar kirin heta ku tam pijandî ne, piştî ku ew têne helandin, pez û dirijandin.
2. Hêkên nerm-hûrkirî ji zerikê têne veqetandin, piştî ku proteîn tê şûştin û li sebzeyên hêjandî tête zêdekirin.
3. Breastîçika mirîşkê, an jî fîleker tê şûştin, bi kedî an li nav goştê goştê têxin piyaleyê û şandin salatê.
4. Wê hingê hûn hewce ne ku appleya şîrîn ji pez û berikê veqetînin, bi sebzeyan û goştê hevbeş bikin, demsala bi hûrgulî ya hûrandî ya xalîçeya qehweyî veqetînin û bîhnek yogurtê zêde bikin.

Ev salad dê bibe temamek her maseyek festîvalê û ew ê ne tenê ji hêla mezinan, lê di heman demê de ji hêla zarokan ve jî tête pejirandin.

Vinaigrette diet

Vinaigrette bi pancreatitis, ku li gorî kevneşopek kevneşopî hatî amadekirin, bi hişk qedexe ye. Ev ji ber vê rastiyê ye ku kasikên tûjkirî an tercîhkirî, yên ku wekî xwarinên acidî têne damezirandin ku di patholojiya pankreasê de hişk têne qedexe kirin, bi gelemperî li berhevoka wê zêde dibin. Wekî din, sauerkraut û fêkiyên ji hejmarek lawiran, ku di heman demê de ji bo vê nexweşiyê jî nayê pêşniyar kirin, bi gelemperî li vê salona hanê zêde dibin.

Ji bo ku vinaigretteek xwarinek amade bikin, divê hûn bi heman nûnertiyên bez, karot û potatîk di forma unpeeled de rûnê. Ew çêtir e ku kulikan di panek cûda de zirav bikin, ji ber ku ew pir pir dirêj dê hewce dike ku bigihîje rewşa amadebûna tevahiya wî. Potato û karrot zûtir dixwe, da ku ew di yek konteynerê de bêne pûç kirin.

Hemî tişt bikirînin û di kulikan de birrînin, hûn dikarin saladê bi rûnê tîrêjê ya gelemperî tije bikin.

Ji bo sala nû

Dema ku hûn salads ji bo pancreatitis amade dikin, hûn hewce ne ku bala xwe bidin ku salads bi nebatên tûj di dema tîrêjê de nexweşî qedexe ye. Digel vê yekê, gengaz e ku vinaigrette di nav parêzê de tenê bi bîra dirist hebe.

Olivier kevneşop

Pêdivî ye ku pêdivî ye ku pêdivî ye ku pêdivî ye ku ji bo olivier-ê vebirin. Domêl, carcaran di kremî de têhn kirin. Di nav wan de, hûn hewce ne ku rijik û hêkikên mirîşkê bikelînin. Piştre ew pêdivî ye ku di nav kubikan de were pîvandin, bi xurmê şorbe bi naveroka kêm rûn. Heke bixwaze, çend kûçikên hêşînayî yên hêşîn têne destûr kirin ku meriv li olek wusa zêde bibe.

Her weha hûn dikarin wekî rûnê bîhnek ne-rûn bikar bînin.Saladeyek wusa dê salixdana herî baş a pancreatitis ji bo New Year.

Mimosa

Vebijarkên vexwarinê yên ji bo saladsên bi nexweşiyên pankreasê re dikarin di rojane de zêde bibin, ji ber ku ew ne tenê tamxweş, lê di heman demê de kêrhatî jî têne hesibandin. Ji bo ku "mimosa" çêbikin, hûn hewce ne ku ji bo 20 hûrdeman 3 hêkikên hişk, 250 g masî masî (polês an jî kesek din masîyên kêm-rûn), karrotên mezin û 3 hûrikên navîn bikelînin.

Piştre, hûn hewce ne ku dest bi çêkirina tovên saladê bikin. Di binê pîvanê de, pêşî masî bidin, ku divê pêşî perçeyên piçûk werin birrîn. Piştre, kasa hûneran li ser grater paqij bikin. Pêla paşîn perçeyek piçûk a şekir kêm-rûn e. Piştra hêkikên hêkîn û potatîkên kûrandî tête xistin.

Pêdivî ye ku hemî perçe bi xurmê şorbe bi naveroka rûnê ku ne ji% 10 mezin be. Di encam de, salad dikare bi sprigê dendikê an marîjikê were xemilandin.