Ma gengaz e ku meriv bi kolesterolê bilind re bileyze

Sushi xwarinek ji kevneşopî ya Japonî ye ku demek dirêj li welatê me hezkiriye û li hema hema her bajarekî dinyayê peyda bûye.

Sushi li ser bingeha havîn, masî û carinan alergehan tê, ku van du beşan bihev re dike. Wê wusa dixuye - kîjan dikare hêsantir û tenduristtir be ?! Masî çavkaniyek proteîn û rûnê saxlem e. Lêbelê, masî jî piçek kolesterol heye, ku, di heman demê de, divê mirov ji kesên ku pirsgirêkên tenduristî yên wan re nebin fikar. Gava ku hûn sêv, kûrahî-tûjkirî an tewra navbên din ên rûnê çêbikin rewş rewş diguhere.

Kolesterolê çi ye?

Kolesterolê ji bo tenduristiyê, hîmek girîng e, ku bixwe di laşê we de pêk tê. Di rastiyê de, ew rûn e, an lîpîd e, ku alîkariya avakirina hucreyên derveyî hucreyan dike, û di heman demê de alîkariyê di danasînê de, hilberîna vîtamîn D û hin hormonan, bi taybetî jî testosterone jî dike. Laş bi tena serê kolesterolê pêdiviya xwe çêdike. Lê heke hûn xwarinên ku xwedan kolesterolê dixwînin, asta yek şeklê kolesterolê ku jê re dibêjin lipoprotein kêm dansiyonê ye dest pê dike ku zêde bibe, çîçekkirina arşîvê. Ev di encamê de dikare bibe sedema êşa dil û êrişên dil.

Chiqas kolesterol di rûnê de ye

Cûreyên cûreyên masî cûreyên kolesterolê cûda ne. Lêbelê, di her rewşê de, di nav goşt an jî berhemên şîr de kêm e. Hêk, goşt, hilberên şîr, xwarinên têrkirî hemî xwarinên di kolesterolê de zêde ne. 85 g tuna tê de 32 mg kolesterol û 1 g rûnê saturated heye, di heman demê de di heman heb hêkan de naveroka kolesterolê 316 mg e, û rûnê rûnê 2,7 g dê bibe. bi gelemperî.

Kolesterolê Masî

Berevajî goşt, hêk û şekir, masî dikare, berevajiyê, kolesterolê di laşê we de kêm bike. Rast ev e ku masî di nav asîdên rûn ên omega-3 de hene ku kolesterolê "baş" ya we zêde dike - lipoprotein-densa bilind. Ew alîkarî dike ku kolesterolê "xirab" ji laş were derxistin, xwînê paqij bike. Ji ber vê yekê, ji bo bandora çêtirîn, doktorên li seranserê cîhanê pêşniyar dikin ku masî xwîna xwê - ya herî saturated omega-3 - bi kêmî ve hefte du hefte be. Tuna û salmon di vî warî de celebên masî yên herî maqûl in, ku di heman demê de bijartina herî populer e ji bo çêkirina sûkan.

.Awa ku bîhnek tendurist bijartin

Sushi, ku dikare ji bo wan ên ku bi parêza kolesterolê kêm tevdigerin, vebijarkek bêhêvî tê gotin, bi zêdebûna mayonezê û xwarinên frandî re sos e. Mînakî, tonek ton ji rûnên saturated nagire û 25 mg kolesterol tê de tê de heye, dema ku şeklek kûçik a tempura şekir 6 g rûnê bîhnxweş û 65 mg kolesterolê heye! Dema ku mezinahiya taştê hate çêkirin, bi gogên kevneşopî yên masî û sebzeyan bişopînin, qulikên bi qurmik, tempura, sosê spîndar û mayonase veqetînin.

Ma gengaz e ku hon bi kolesterolê bilind vexwin?

Gelek salan bi serfirazî têkoşîn kir ku CHOLESTEROL?

Serokê Enstîtuyê: "Hûn ê şaş bimînin ku hêsan e ku kêmkirina kolesterolê bi hêsanî her roj destê we were girtin.

Honeyawa hon û kolesterol di nav hev de ne? Di nihêrîna pêşîn de, di navbera van madeyên hanê de tiştek hevbeş nîne, ji ber ku, wekî hûn dizanin, di nektar de xwezayî ya tendurust de gram alkolek rûnê nîn e, ku ew kolesterol e (ew jê re tê gotin kolesterol). Lê ew derkeve holê ku têkilî hîn jî heye: hon yek ji wan rêgezên çêtirîn e ku meriv li gora xwînê kêmasiya madeyên zirardar kêm bike.

Xwendekarên me bi serketî Aterol bikar tînin ku kolesterolê kêm bikin. Fêrbûna populeriya vê hilberê, me biryar da ku em wê li ser bala we pêşkêş bikin.

Whyima hon ji bo kolesterolê bilind pêdivî ye?

Peopleend kes dizanin ku kolesterolê perçeyek integratî ya laşê me ye. Di hişmendiyek de, cholesterol kêrhatî ye:

• Ew di avakirina hucreyên mizgeftê de ye,
• bi erênî bandorê li pêvajoyên gûzkirinê dike, xebata pergalên paşvekirinê û hormonal.

Lê belê ev hemû hinceta kolesterolê bi navê "baş" vedibêje. Celebek "xirab" ya alkolê rûnê heman kolesterolê xirab e ku beşdarî avakirina plakên li ser dîwarên xweyên xwînê dibe. Vebijarkên bi vî rengî yên rûnê di nav kanalên xwînê de hebûna cihêrengiyên cûda yên kartîwolojiyê provoke dikin.

Bersivên bijîşkî li ser hewceyê kontrolkirina asta kolesterolê hişyar nakin. Li gel kolesterolê bilind, xetera pêşxistina atherosclerosis, êrişek dil, şikestin, nexweşiya dil a koroner, û her weha ruporta aortîk, ku di pirraniya piranîya bûyeran de felq e, bi girîngî zêde dibe.

Gelek awayên hene ku meriv li laşê rûnê normal bike. Ev dikare bi alîkariya dermanan, û bi alîkariya dermanên gelêrî pêk were. Rêya herî hêsan û herî ewledar e ku kolesterolê kêm bike bêyî ku hûn dermanên giran bikarbînin şixulandina hingiv e.

Bandora erênî ya delaliyên siruştî di vê mijarê de ji hêla pêkhatiya wê ya kîmyewî ve tê vegotin.

Hilbera bee di nav xwe de madeyên wek potassium, calcium, sodium, vîtamînên B, ascorbic acid heye. Her yek ji van mîkroelementan xwedan taybetmendiya xwîna kolesterolê "zirar" e. Hingîn taybetmendiyên erênî yên van vîtamîn û mîneralan hilweşîne û bi awayek bandor û zûtirîn ji naveroka bêveger ji enfeksiyonên xwînê dûr dike, rûkên rûnê vedide û rîska pêşxistina nexweşiyên xeternak vedigire.

Toawa ku kolesterolê bi hilberek zeytûnê re derxe?

Heke hûn bi rêkûpêk honê di piçûkan de hon bixwin, ev ê ji berê ve ji bo tevahiya laş bi tevahî û pergala kardiovaskulan re bi taybetî sûdên mezin bîne. Lê heke hûn bi dermankirina xwezayî re bi hilberên din re bikarbînin û jêhatina rakirina kolesterolê, ev ê encam baştir bike û astê alkolê rûnê di xwînê de di zûtirîn dem de gengaz bike. Dermanên jêrîn dikarin bikar bînin ku kolesterolê kêm bikin:

1. Bi lemonê re honandî. Ji nîvê 1 lîmonê hûn hewce ne ku hûn ava sêvê bişkînin, paşê lîpa encamkirî bi 1-2 tbsp tevbigerin. l honik û 1 kasa ava germ. Berê taştê hilberê rojane vexwin.
2. Bi cinnamon re honandî. 1 çerm di 1 kûpê avê de vexwin. cinnamon erdî, 30 hûrdem bêdeng bikin, fîlter bikin. Di rûnê piçûkek germ de 1 tbsp zêde bikin. l nektar. Hilbera hilberê li 2 servîsan tê dabeş kirin - yek divê di sibehê de li ser zikê pûç bê vexwarin, û ya duyem - di êvarê de 30 hûrdem berî razanê. Her roj hûn hewce ne ku vexwarinek nû amade bikin.
3. Bi lemonê lemon û lemonê re. 5 gramek navîn bi 5 zendikên navincî an blender vexwarin. 200 ml honakê xwezayî li girseyê zêde bikin, baş tevlihev bikin û ji bo kasa kasa veguhestin. Amûrek di 1 hefteyê de li sarincê de tê israr kirin, piştre rojê 3 caran ji bo 1 tbsp vexwarin. l

Girîng e ku bifikirin ku hon bi kolesterolê bilindkirî wê tenê sûd werbigirin heke ne ku dijberiyên wê bikar bînin. Divê paqijiya perdeya şanikê ji bo obezîtiyê, şekirê şekir, jehrîna kesane ya ji bo hilberîna bebe were qewirandin. Cinnamon ji bo karanîna di dema ducaniyê û nexweşiyên kezebê de nayê pêşniyar kirin, û leymûn û pîvaz di nerazîbûnên giran ên gastrointestinal de dijber in.

Demjimêra çêtirîn a qursek paqijkirinê bi karanîna honê 1 meh e. Piştî dermankirina vî rengî, karê pergala cardiovaskuler bi rengek girîng çêtir dibe, û tenduristiya giştî normalîzekirin. Kurs dikarin ji carekê ve dubare bikin, piştî şopandina asta kolesterolê di xwînê de.

Anna Ivanovna Zhukova

• Nexşe

• Analyzerên xwînê
• Analîz dike
• Atherosclerosis
• Derman
• Derman
• Rêbazên folklorîk
• Xwarina

Honeyawa hon û kolesterol di nav hev de ne? Di nihêrîna pêşîn de, di navbera van madeyên hanê de tiştek hevbeş nîne, ji ber ku, wekî hûn dizanin, di nektar de xwezayî ya tendurust de gram alkolek rûnê nîn e, ku ew kolesterol e (ew jê re tê gotin kolesterol). Lê ew derkeve holê ku têkilî hîn jî heye: hon yek ji wan rêgezên çêtirîn e ku meriv li gora xwînê kêmasiya madeyên zirardar kêm bike.

Gelo gengaz e ku meriv bi kolesterolê bilind re asan û werzîşê bike?

Di forma xwe ya bingehîn de, Sushi - ku ji masî, hêşîn û berfê pêk tê, ji bo parêza tenduristî ya her kesê baş e. Her çend masî hin kolesterolê tê de heye, ew jî ji proteînan û rûnê tendurist pêk tê, lewra asta kolesterolê ku dikare piştî xwarinê bi vî rengî zêde bibe bi gelemperî ne ew qas zêde ye ku bibe sedema metirsiya ji bo kesek navînî. Lêbelê, dema ku malzemeyên mîna felq an fêkiyên tirşikê tê nav xwarin tê zêdekirin, asta kolesterolê bi rengek zirav zêde dibe.

Kolesterolê hûrgelek pêdivî ye ku laş bi tena serê xwe hilberîne. Vê rûnê an lîpîdê alîkariya avakirina hucreyên derveyî hucreyan dike, di nav wan de acîdên şilî hene ku vesazkirina stûyê di stûnan de asê dike û destûrê dide laşê ku vîtamîn D û hormonên wekî testosterone hilberîne.

Laşê mirov di pir rewşan de dikare serbixwe bi qasî kolesterolê hewceyê ku hewce dike, hilber bike. Gava ku mirov kolesterolê zerikî û rûnê saturated pir hildibijêre, asta yek şekirê kolesterolê ku jê re dibêjin lipoprotein dendika nizm bilind dibe, dibe sedema avakirina plakeyê li artêşan û rasterast di pêşveçûna atherosclerosis de. Ev dikare bibe dil û stres.

Kolesterolê taştê

Masî di kolesterolê de tê de heye, her çend tewra wê ji cûrbecûr cûreyan cûda dibe.

Lêbelê, berevajî goşt û hilberên şîrê, di çavkaniya xwarinê de çavkaniya bingehîn a rûnê saturated nine.

Xwarinên xeternaktir hene ku di wan de girantirên rûnên sîtirandî yên girîngtir hene.

Van hilberan ev in:

• goşt û rûnê rûn
• hêk
• petrol û berhemên din ên bilind-hilberîn,
• her weha xwarinên tîrkirî.

Bi sed gram toneya şîn tê de 32 mîl kolesterol kolesterol û 1 gr fîtika saturated e, di heman demê de hejmareke hêjayî 316 milligram kolesterol û 2,7 gram rûnê saturated tê de hene.

Ji ber ku xwarinên nebatî yên wekî oris û ava behrê ne kolesterol heye û tenê şopên rûnê saturated heye, hingivên bi kolesterolê bilind re wekî xwarinên din xeternak in. Her çend ew pêdivî ye ku ew jî di bin çavdêriya hişk a bijîjkî de bên xwarin.

Berevajî goşt, birinc û hêk, masî dikarin bi rastî kolesterolê kêm bikin. Masî di acîdên xwînê yên omega-3 de hene ku alîkariya zêdekirina kolesterolê ya baş a ku jê re lipoprotein densa bilind tê gotin. Ev celebê madeyê dibe alîkar ku hin kolesterolê xerab ji laşê mirov derxe, ji ber vê yekê ew bi bandor hejmarên xwînê kêm dike. Komeleya Cîhanê pêşniyar dike ku xwarina masîyên rûnê - çavkaniya çêtirîn omega-3 - bi kêmî ve hefte du hefte.

Du celebên masîvanan ku bi gelemperî sûd tê çêkirin ev in:

Ew çavkaniyên dewlemend ên omega-3 ne.

Jiyana tendurist bijîn

Dema ku ew bi malzemeyên ku asta naverokê zêde dikin, wek mînak mayonnaise û xwarinên têrkirî, dibe ku Sushi bi hêsanî ji bo parêza kolesterolê kêm bijare xerab be.

Mînakî, bingeheke toneya rûnê rûnê rûnê rûnî nebe û tenê 25 mîlyar kolesterol heye, di dema ku lepelek zerdeştî ya sorik de xwediyê 6 gram rûnê saturated û 65 mîlyar kolesterol heye.

Dema ku hûn sûdwergirtin bikin, divê hûn hin rêzikên rêve bibin. Bi navgîn, çêtir e ku rûkulên ku bi masî û sebzeyan re hatine çêkirin, hilbijêrin û yên ku bi mayonezê spîçel, tempura û kumikên kremî têne derbas bun.

Ji bo nexwendin, binavkirina Sushi bi gelemperî dîmenên masîyên xav radibe.Lêbelê, gelek celeb hene ku ne masî. Kulîlkên Sushi ji ava behrê, hêşînahê bi bîhnek bîhnek, fêkî an masî têne çêkirin. Piraniya celebên Sushi gelek kalik e û di nav kalorî û rûn de kêm in.

Kulîlkên ji pîvaza qehweyî hatine çêkirin, xwedan boneyek zêde ne, ku bandorek tenduristî ya hê mezintir peyda dike. Qehweya qehwe ji orîjîna sipî pirtir kêzikan digire. Heke hûn wan bi rêkûpêk bixwin, wê hingê hûn dikarin nîşanên tenduristiyê yên pir baş bidest bixin.

Heke em li ser biaxivin gelo gengaz e ku meriv bi kolesterolê bilind re bileyze, girîng e ku em fam bikin ku ev vexwarin kêrhatî ye. Tenê celebên rastîn ên rast hilbijêrin.

Productawa hilberek hilbijêrin?

Ji bo ku performansa xwe baştir bikin, divê hûn hilbera rast hilbijêrin.

Xwendekarên me bi serketî Aterol bikar tînin ku kolesterolê kêm bikin. Fêrbûna populeriya vê hilberê, me biryar da ku em wê li ser bala we pêşkêş bikin.

Rûkeniya qehwe bi gelemperî wekî spî qeşandî nabe, û pir caran ew çêtir e ku meriv dema çêkirina şuştinê bi wan re bixebite. Awayê herî hêsan e ku hûn saraya qehweyê ji sosînê bistînin ev e ku hûn di nav kincên rûnê de ku bi çaroxên giyayên hişkkirî yên bi navê nori têne çêkirin, wan bişixînin.

Vebijarkên mimkun ên fêkî û masîyên ku dikarin lehiyek sosîs dagirin hema hema bêdawî ne. Kulîlkên California bi goştê crabs, avocado û xalîçeya ku dibe ku herî gelemperî û navdar in.

Kevir û rûnên di zeviyê de bi rengek girîng cûda dibin. Ew bi hûrguliya karanîna nan û cûrbecûr vexwarinan ve girêdayî ne. Kulîlkek tîpîk a Kalîforniyayê ji 300 heta 360 kalorî û nêzî 7 gram rûn heye.

Nori ava deryayê ye ku herî gelemperî ji bo çêkirina vê firaxê tê bikar anîn. Ew xwarina kêm-kalorî, nebat e. Yek pelê nori tenê çar kalorî û kêmtir ji yek gram rûn heye. Algae di mîneralan de zêde ye:

Nori di heman demê de fêkî, vîtamîna A, vîtamîn C û B. Alga li dijî tehl û antimicrobial e û dibe xwedan taybetmendiyên antî-tumor, li gorî Rêveberiya Okyanûsa Neteweyî û Atmosferî.

Preparingi divê were bîra dema ku amadekirina rolls?

Gava ku meriv pirsek di derheqê wê de ka sûd ji kolesterolê re tê dayîn, divê were bîra xwe ku ev xwarin pir nerm e. Ew tenê tenê girîng e ku merivên rast hilbijêrin.

Vê girîng e ku fêm bikin ka ev an wê celeb ax çawa tête amadekirin. Mînakî, îsotên qehweyî ji bo mirovên ku xwedan kolesterolê xirab in kêmtir xeternak in. Ev ji hêla taybetmendiyên mezinbûna hilberê ve ye.

Dema ku orjînok tê çandin, pezê derve tê hildan da ku tûrek qehweyî bistîne. Pîvaz û mêş li ser rehên hingiv dimînin, û ew didan reng û rûnê wê didin. Yek kasa sîtemkerê qehweyî 112 kalorî heye û ne gramek rûn. Di xizmetê de ji bo 23 g ji karbohîdartan û 2 g proteîn pêk tê.

Qeyda qehwe çavkaniyek baş e ji fêk, vîtamîn, mîneral, û antioxidant. Rûkê qehweyî giyayên tevahî ye, hilberên ku ji bo parêzek saxlem hewce ye.

If heke hûn celebek masî ya rastîn, û hem jî hemî pêkhateyên din hilbijêrin, wê hingê hûn wekî encamek hûn dikarin xwarinek xweşik û tamxweş bistînin.

Welê, bê guman, fêm bikin ku hejmarek xwarinên din hene ku dikarin bandor li kolesterolê xwînê jî bikin. Bi taybetî jî heke hûn wan bi bîhnfirehiyê bi hev dikin. Menuya bijartî dê ji bo çareserkirina kolesterolê bilind alîkariyê bike.

Vîdyoyê di vê gotarê de destnîşan dike ka meriv çawa bîhnek tendurist çêkir.

Fishi masî ji bo bilindbûna kolesterolê baş e

Gelek salan bi serfirazî têkoşîn kir ku CHOLESTEROL?

Serokê Enstîtuyê: "Hûn ê şaş bimînin ku hêsan e ku kêmkirina kolesterolê bi hêsanî her roj destê we were girtin.

Pirsgirêkek nûjen di derman de zêdebûna hejmara nexweşên bi kolesterolê bilind di xwînê de hene.Laşê mirov bixwe çermek jê re tê gotin kolesterolê. Laş nikare bêyî kolesterolê tevnegere di tevlîhevkirina hormonên zayendî, vîtamîn D de.

Dabeşkirina kolesterolê ya li xirab (lipoproteinsên dendika kêm) û baş (lipoproteinsên tîrêjê bilind) pêşniyar dike ku meriv bi xirab re mijûl bibe, dibe sedema êrîşên dil û lêdanê. Kolesterolê baş - beşek ji şaneyên hucreyan, misogeriyek hestiyên tenduristî û pergalên nervê, vegirtinê. Dixtoran bi yekdengî dibêjin ku tiştê herî girîng di prosesa parastina nîşana kolesterolê ya nezagonî rêxistina xwarina hişmendî ye.

Kêrhatiya masîgiran ji bo kêmkirina kolesterolê xerab

Axaftina behrê ya tenduristî ya rastîn, parêzvanên nuturî navnîşa pêdiviyên masîvaniya mecbûrî hewce dikin. Parçeyên masîyên masîvaniyê tama û avantajê diyar dike. Masî masîvaniya deryayî û ava şîrîn a maddî, amino acîd, û mîkrojenên ku ji bo başkirina tam hewce ne:

• Diet û zûtirbûna jêhatî proteînek peyda dike ku di nirxê kêmtir de ji proteîna goşt re nebe. Amino acîd rola materyalên avahiyê ji bo cîhaza hucreyî ya laşê mirovan dileyzin.
• Rûnê masî bi taybetmendiya dij-atherogenic tête taybetmend kirin. Acidên xwê yên Omega-3 û omega-6 hevkarî di çêkirina lipoproteinsên "kêrhatî" yên di kezebê de dikin. Lipoproteins, bi serbestî derbasî pergala xwînê dibe, "paqij" dike dîwarên hundur ên xweyên xwînê ji depoyên qayîm ên akumîn. Ev paqijkirin rîska zêdebûna plakaya kolesterolê û tevlihevkirina faktorên atherosclerotic kêm dike.
• Masî hêmanên mîkro û makro hene: fosfor, calcium, hesin, magnesium, potassium, bakûr, zinc, sûk, sodyûm, selenium. Cûreyên marine bi jod, fluorine û bromine pir in. Van hêmanan parçeyek enzîmê ne ku ji bo pêvajoyên metabolê di laş de wekî katalîzator tevdigerin. Magnesium û potassium bandorek erênî li ser rewşa masûlkeyên dil û pergalên xwînê hene. Intêkirina sîstematîk a elementên mîkro û makroyê yên bi hilberên masî re rîska êrişa dil a di kesek ku xwedan kolesterolê bilind e dûr dike.
• Vîtamînên A-E yên lihevhatî yên fat-ê xwedanek kalîteya dij-atherosclerotic e û bandora wan li ser kêmkirina kolesterolê heye.
• Vitamin B12 li ser pêvajoya hematopoiesis xwedan bandorek bikêr e.

Chiqas kolesterol heye di masî de?

Di masî de kolesterol heye, lê digihîje astên cihêreng. Celebek taybetî ji sedî kolesterol heye. Li gorî nimûneya fatê, masî dikarin bi çend celeb werin dabeş kirin:

• celebên kêm-fat (polis, cod, hake) ku zêdeyî 2% fat tune,
• cûreyên rûnê navîn (carp, birinc), ji% 2 heta 8% acîdên xwînê yên nebatandî,
• mackerel, spî, herring, û eel ji cureyên dagirtî yên lipidê hene ku di nav wan% 8% pîşesaziyek fat in.

Nîşaneya kolesterolê di nav cûreyên cûda yên masî cûda dibe. Hêjeya bêkêmasî ya kolesterolê ku ji hêla kesek ve tê vexwar kirin ku di naveroka xwînê de bi astek jêhatî bilind bibe di rojê de 250-300 gram derbas nake. Di navnîşê de daneyên li ser kolesterolê di mg per sed gram masîgirtina masîgiran de tê dîtin:

• cod - 30,
• mackerel hesp - 40,
• Pike - 50,
• tuna - 55,
• trout - 56,
• salmon pink - 60,
• halibut - 60,
• herring - 97,
• pollock - 110,
• carp - 270,
• sturate stellateon - 300,
• mackerel - 360.

Cûreyên salmon

Acidên xwê yên kêrhatî yên ku di cûreyên sor de têne dîtin (salmon, salmon, saloxê chum) alîkar dike ku kolesterolê endogjen kêm bikin û metabolîzmaya madeyên rûnê normal bikin. Bi sed gram masîgirên masîgirên salmon hewceyê laşê rojê bi omega-3 peyda dike, ku şerê li dijî pêkanîna plakayên kolesterolê çalak dike.

Tîpên masî Di lipoproteinsên Dendika Mezin de

Di asta HDL de şampiyonan tuna, trout, halibut, herring, sardinella û sardine ne. Nutritionists pêşniyarin xwarina masîvan bikelînin û ava bikin.Baweriyek heye ku masîgirtiyên masî yên jorîn ên jorîn jî alîkariya kolesterolê kêmtir dike, lê ne hemî bijîşk bi vê yekê razî ne.

Cûreyek lêçûn-bandor

Hering, li Rûsyayê populer, tête pejirandin ku ji bo mirovên ku xwedan kolesterolê bilind e sûdek mezin be. Ji bo vê armancê, şertek pêdivî ye - xwarina rast. Dê bandorek zeytûnan ji kerba şilandî tune. Pijandî an pijandî dê hem dilxweşiyek tamxweş be, û hem jî pêşberek.

Taybetmendiyên xwarina rast

Amadekirina amade ya masiyek masî ji bo parastin herî kêrhatî ya ji bo mebestên derman û pêşîlêgirtinê, demek diyarker tête hesibandin. Sê rêbazên ku bi rastî bandorek kêrhatî li ser kolesterolê heye, şuştin, hingivandin, û pijandinê ne.

Lê berî şûştinê, divê hûn masî li gorî pêşnîyarên pisporan hilbijêrin:

• Firotina masîvan ji firotirînek navdar a ku bi navûrek baş heye,
• çêtir e ku meriv masiyek hilbijêre ku ne pir mezin be, ji ber ku masî pir mezin temenê xwe diyar dike, mezinan madeyên zirardar qal kiriye,
• pêdivî ye ku hûn bîhnxweşiya xwe bicîh bînin: di masiyên nû de, bîhn ji avê taybet re ye, lê ne acizker e, heke masî hişk û bêhêz be, ev yek nûbûn nîşan dide,
• hûn dikarin bi tiliya xwe tifingê bikin, ger tiliya tiliyê hinekî bimîne, wê hingê ew zîn dibe, ji ber ku elaletiya goştê masî tune
• rengê carcaran ji rengê kesk heta sor dibe.

Li gorî hewcedariyên ji bo masîgirtinê, ew dikare di 2-3 rojan de di nav sarincokê de were hilanîn, di sarincokê de heya çend mehan.

Contraindications ji bo amadekirina dermanek masî ji bo kesek ku xwedan kolesterolê bilind e

Me berê jî behsa sê awayan kir ku bi awayek rast amadekirina hilberek ji masiyan. Kesek ku xwedan kolesterolê bilind e di nav masî de bi vî rengî mêtingeh e:

• bi karanîna rûnê nebatî an heywanê tê şilandin, ji ber ku prosedura têrkirinê piraniya taybetmendiyên bikêr hilweşîne,
• masîgirên bi germî an masîvaniya xav (rûkenî û Sushi) ne bes in, ji ber ku parzûn dikarin di wê de pirjimar bibin û têkevin organên mirovan,
• masiyekî xwê, ku şiyariyê digire, zêdebûna mîqdara xwînê û barê mezin li ser dil,
• şûştin, navgîniya kanserojenan, ku ne tenê alîkariya kolesterolê kêmtir nakin, lê di heman demê de di nav nexweşiyên onkolojîk de jî dike.

Rûnê mûz û kolesterolê

Petrolê masî, wekî şekirêka vîtamîn di forma kapsula de, ji bo kesên ku masî naxwin alternatîf tê hesibandin. Rûnê masîvan xwedan depoyek e ku ji acîdên xwerû yên polenî nebatandî yên kêrhatî ne. Tankirina her du kapsulan her roj alîkariya asta xwînê ya kolesterolê dike, enfeksiyonên xwînê paqij dike û zexta xwînê normal dike. Pisporên tenduristî pêşniyar dikin ku ji bo kesê ku temenê 50 salî mezintir be neftê masî bigirin da ku pêşiya pêşkeftina atherosclerosis, êrişek dil, û stok bigirin.

Heke hûn rêzikên hêsan ên ji bo guhartina parêzê bişopînin, di nav xwarina xwe de masikên masî yên ku bi awakî amade amadekirî dikin, hûn dikarin astên kolesterolê kêmtir bi dest bixin. Pêdivî ye ku meriv tenê bi dermanan ve girêdayî bimîne. Gelek kes dê bikaribin ji nexweşiyên ku ji hêla lipoproteinsên kêm-tîr ve têne avêtin, tevlî nav masiyên marine an ava şirîn, nehêlin. Parastina laşê mirovî bi proteînek bi hêsanî jêhatî, hilberên masîvan ên qalind kargêriya pergala endokrîkî saz dikin, bandorek bikêr li ser pergala nervê navendî, xweşkirina hestên dilşikestî, şiyana ramîn û bîranînê, û asayîkirina pêvajoyên metabolîk pêk tîne. Li nexweşên bi kolesterolê zêde, vexwarinên masî xetereyên tevliheviyên cardî kêm dikin.

Dieta ji bo kolesterolê bilind (hîpocholesterol): Prensîbên ku dikarin û ne dikarin, mînakek parêzek

Diet bi kolesterolê bilind (hîpocholesterol, lîpîdê kêmkirina lîpîdê) armanc dike ku çîpîna lîpîdê normal bike û pêşî lê nede xuyangiya atherosclerosis û patholojiya kardiovaskuler. Digel guhartinên strukturên heyî yên di navmalikan de, vexwarinê ji bo rawestandina patholojiyê dibe alîkar, xetera komplîkasyonên metirsîdar kêm dike û jiyanê dirêj dike. Heke guhertin ji hêla nîşanên testên xwînê ve sînorkirî ne, û organên navxweyî û dîwarên rezan têne bandor kirin, wê hingê dê parêza bi nirxa pêşîlêgirtinê hebe.

Piraniya me li ser kolesterolê û xetera wê ya ji bo laşê bihîstiye. Di medya, medya çapkirinê û thenternetê de mijara parêza ji bo atherosclerosis û metabolîzma lîpîdê hema hema herî zêde tête nîqaş kirin. Navnîşên navdar ên xwarinên ku nikarin xwarinê bixwin hene hene, û her weha ka kîjan kolesterolê kêm dibe, lê dîsa jî mijara nîqaşek parêzek hevgirtî ya ji bo metabolîzma laşê bêhêz ku nîqaş berdewam dike.

Dîjît, bi sade xuya dike, dikare bi ecêb bixebite. Di qonaxên destpêkê yên hyperlipidemiyê de, dema ku, ji bilî şeytaniyê di analîzan de, ti guhertinek din nayê dîtin, bes e ku meriv xwar bixe da ku tenduristiya normal bike, û baş e heke ev yek bi beşdariya pisporê guncan re çêbibe. Xwarina rastîn dikare giraniya kêm bike û pêşveçûna atherosclerosis dereng bike.

Ew hema hema kevneşopî bûye ku kolesterolê wekî tiştek xeternak hesibandin, ku hûn bê guman divê jê derkevin, ji ber ku, li gorî pir kesan, xetera atherosclerosis, êrişa dil, şikest bi rasterast bi hêjahiya wê re têkildar e. Di hewlekê de ji bo kêmkirina kolesterolê, kesek heya ku herî kêm ji wan hilberên ku vê madeyê hene, ku bi tevahî ne rast e, red dike.

Kolesterol ji hêmanên girîng ên mîkrobên hucreyan û hormonên steroîdî ye, lê laş bi tenê ji% 75-80% ê volumê xwe yê pêwîst synthesize, yên mayî divê bi xwarinê bêne peyda kirin. Di vî warî de, bêserûber û bêkêr e ku meriv hemî xwarinên ku xwedan kolesterolê hildibijêrin, û peywirê sereke ya parêza parêzê ew e ku karanîna wê li ser mîqdarek ewledar nerm bike û hejmarên xwînê vegerîne asayî.

Her ku fikrên di derbarê nexweşiyên dil û perçeyên xwînê de pêşve diçin, nêzîkatiyên zêhnê jî guherîn. Pir mîtos, ji bo nimûne, di derbarê hêk an nepoxê de, hîn jî hene, lê zanyariya nûjen bi hêsanî wan ji holê radike, û parêza erzan ji bo hypercholesterolemia pirtir, cûrbecûr û tastier dibe.

Diet ji bo kolesterolê bilind

Rêza bingehîn a her parêza ”rast” balansek e. Pêdivî ye ku parêz divê hemî komên hilberên ku ji bo metabolîzmaya rastîn hewce ne - derçû, goşt, fêkî û fêkî, şîrê û derdanên wê bigire. Anyu parêza "yek alî" nayê hesibandin û ji ziyanê bêtir zirarê dike.

Gava ku meriv bi tevahî goşt, darên şekir red dike, an jî li dû pêşniyarên nû-felcandî, tenê şekir û mêweyan dixeritîne, xwe ji navbêna, genim, proteîna heywanan û her cûreyek rûnê vedigire, ew ne bi tenê di encamkirina asta kolesterolê de gihîştî encamek daxwazî, lê di heman demê de têkildar dibe acizkirina nexweşiyên metabolê.

Diyardeyek kêmkirina lîpîdan ji bilî vê yekê tune ye. Ev di heman demê de hebûna di parêza hemî pêkhateyên pêwist de jî ferz dike, lê heb, kombînasyona û rêbaza amadekirina wan gelek taybetmendiyên wê hene.

Helwestên sereke yên xwarina kêmkirina lipîd:

• Bi kolesterolê bilind re, ew tê hesibandin ku naveroka kaloriyê ya xwarinê li gorî lêçûnên enerjiyê derxe, ku ev bi taybetî di mirovên giran de zêde girîng e. (Nirxa enerjiyê ya xwarinê divê ji "vexwarina" kaloriyan zêdetir nebe. If heke pêwîst be, giraniya xwe winda bikin - kêmasiyek kalorî ya nerm çêbibe.)
• Rêjeya parzûnê ya heywanan di berjewendiya nebatên nebatê de kêm dibe,
• Hêjeya vexwarinên fêkî û fêkiyan zêde dibin.

Di parêzek ji bo kêmkirina kolesterolê di xwînê de ji bo kesên xwedan spekulasyona lîpîdê bêparastî re bê destnîşankirin patolojiya vaskal a klînîkî wekî pîvanek ji bo pêşîgirtina lezên vaskulandî tê destnîşan kirin.Pêdivî ye ku ji hêla kesên ku bi atherosclerosis aorta û pêlên mezin ên mezin têne dîtin têne dîtin, ishemiya kardariyê, encephalopathy wekî beşek ji dermanên van nexweşiyan.

Bi zêdebûna giraniyê, zexta arterîkî, şekirê şekir pir caran bi zêdebûna kolesterolê û fraksiyonên wê yên atherogenîk re têne şandin, ji ber vê yekê nexweşên bi vî rengî yên nexweşiyê hewce dikin ku bi baldarî guhertinên di pîvanên biyolojîk de bişopînin û parêzek bişopînin wekî pîvanek pêşîgirtî an dermankirinê.

Pêwîst e ku çend gotin li ser kolesterolê bixwe tê gotin. Tê zanîn ku di laş de ew di forma fraksiyonên cûda de heye, hin ji wan jî xwedan bandorek atherogenîk (LDL - lîpoproteîneyên kêm-dendik in), ango, kolesterolê wekî "xirab" tête hesibandin, dema ku perçê din, berevajî, "baş" e (HDL), pêşî li depokirina fatê digire. tevlihevî li ser dîwarên pelên xwînê dike.

Axaftina kolesterolê bilind, ew bi gelemperî hêjahiya giştiya wê wateyê didin, di heman demê de, dê xelet be ku bi patholojî tenê ji hêla vê nîşeyê ve were darizandin. Ger asta kolesterolê ya giştî ji ber fraksiyonên “baş” zêde bibe, dema ku lipoproteînên kêm û dendikê pir kêm di binê asayî de ne, ne hewce ye ku meriv li ser patholojiyê biaxive.

Rewşa berevajî, dema ku fraksiyonên atherogenîk zêde dibin û, li gorî vê yekê, asta kolesterolê ya giştî, nîşanek hişyariyê ye. Ew li ser zêdebûna wusa ya kolesterolê ye ku dê li jêrê were gotûbêj kirin. Zêdebûnek di kolesterolê total ji ber lipoproteinsên nizm û pir kêm, pêdivî ye ku ne tenê parêza kêmkirina lîpîd, lê di heman demê de, dibe ku, sererastkirina bijîşkî jî.

Di mêran de guhertinên di spekulasyona lîpîdê de ji ya berê zûtir li jinan têne dîtin, ku bi taybetmendiyên hormonal ve girêdayî ye. Jinên paşê paşê bi atherosclerosis re dibe sedema hormonên cinsî yên estrojen, ji ber vê yekê ew hewce ne ku di temenek mezin de nehfên xwe biguhezînin.

Withi divê hûn ji hypercholesterolemia re veqetandin?

Bi zêdebûna kolesterolê "xirab" re, pir tête pêşniyar kirin ku ne karanîna:

• Goştê xwê, rûn, bi taybetî tirî, fêk,
• Kursikên goştê xweş,
• Akingêkirin û şîranî, şorîn, şorve,
• Caviar, shrimp,
• Vexwarinên gazandî, giyayan,
• Mezel, xwarina goştê beroş, salox, goşt û berhemên masîvan,
• Berhemên dairyayî yên bîhnxweş, şekirên rûnê hişk, berfê,
• Margarine, rûn, belav dibin,
• Xwarinên bilez - hamburger, fêkiyên fransî, xwarina tavilê, şikest û çîp, û hwd.

Navnîşa hilberên diyarkirî balkêş e, dibe ku ji kesek re xuya bike ku bi qedexeyên bi vî rengî tiştek taybetî tune. Lêbelê, ev bi bingehîn çewt e: Xwarina bi kolesterolê bilindkirî ne tenê kêrhatî, lê di heman demê de dilêr, dilxweş, cûrbecûr jî be.

Wekî din ji bo rakirina xwarinên "xeternak", pêdivî ye ku mirovên bi giraniya nermî xweşbîniya xwe nerm bikin û şiyana kaloriyê kêm bikin. Ger xwestina şîvê dê di rojê de bi çavdarî were şopandin û, nemaze, di şevê de, çêtir e ku sandiqa gelemperî bi salox an pîvazek bi saloxek kakî ve bi şîrê vexwarinê, rûnê zeytê an şorba rûnê kêm-rûn, qehwe qehweşandî, fêkî veke. Bi hêdî-hêdî kêmkirina rêjeya û naveroka calorie ya xwarinê, kesek ne tenê kolesterolê kêm dike, lê giraniya normal jî dike.

Di derheqê hilberên atherosclerosis de ji hêla pir jêdera kolesterolê di wan de, hêj hîn jî gelek kes "xeternak" têne dîtin. Ji hêla 70-ê ya sedsala paşîn ve, pîvana hûrbûna hêkan gihîştiye herî zêde, lê lêkolînên paşîn nîşan da ku kolesterol di nav wan de nayê hesibandin ne xirab û ne baş e, û bandora wê ya neyînî li ser danûstendinê guman e.

Digel kolesterolê de, hêk di nav xwe de naveroka kêrhatî ya lecithin jî heye, ku, berevajî, hûrbûna kolesterolê "xirab" di laş de kêm dike. Bandora atherogenîk ya hêkan bi celebek amadekirinê ve girêdayî ye: hêkên fêkandî, bi taybetî bi xwar, sausage, rûnê porkê dikare zirarê bide metabolîzma fatê, lê hêkên hişkkirî dikarin bêne xwarin.

Xwendekarên me bi serketî Aterol bikar tînin ku kolesterolê kêm bikin. Fêrbûna populeriya vê hilberê, me biryar da ku em wê li ser bala we pêşkêş bikin.

Dîsa jî şîret tête kirin ku ji bo wan mirovên ku meyla mîratek eşkere ji patholojiya metabolîzma lîpîdan, dîroka malbatek negatîf a atherosclerosis û dilolojiya kardariyê, hejmarek mezin ji hêkên hêkan red bikin. Hemû yên mayî li ser van bendan bicîh nayên.

Alkol yek ji hêmanên nîqaşî yên craviyên xwarinê yên pir kesan e. Ev îspat kir ku vexwarinên alkolî yên bihêz, birra dikare nîşanên metabolîzma fat xirabtir bike û kolesterolê di xwînê de zêde bike, di heman demê de mîqdarên piçûk yên konjok an şerabê jî, berevajî, metabolîzmê normal dike ji ber ku mîqdara mezin a antîoksîdan e.

Dema ku ji bo kêmkirina kolesterolê vexwarinê alkol vexwin, divê em ji bîr nekin ku hêjahî pir nerm be (heya heftiyê 200 g şerab û heta 40 g ji konjonê), pêdivî ye ku kalîteya vexwarinê ne guman be, û karanîna yekane ya dermanên kêmkirina lîpîdê bi nakok e.

Ez dikarim çi bixwim?

Bi zêdebûna kolesterolê re, tête pêşniyarkirin:

1. Mezarên kêm-rûn - turkey, rahîb, mirîşk, goşt,
2. Masî - hake, pollock, salmon pink, herring, tuna,
3. Rûnê baxçê - zeytûn, kinc, tîrêj,
4. Qir, genim, tov,
5. Nan nan
6. Fêkî û fêkiyan,
7. Milk, îsot, kefir kêmbûn an kêm rûn.

Yên ku şîretek hîpolîpîdemîk bişopînin, goşt an masî an ava vexwarinê, hêşînahiyên hişk, zeytûnên ku di nav avê de têne kelandin, bi hingivê rûnê piçûktir bikin. Pêdivî ye ku şîrê tevahî neyê vexwandin, û herweha xwêya rûnê rûn. Kanîya îsotê bi naveroka 1-3% rûn, kefir 1,5% an bê rûn - û gengaz û kêrhatî ye.

Ji ber vê yekê, di navnîşa hilberên xwarinê de ew bêtir an kêm eşkere ye. Pir şîret e ku meriv wekî fêkî û pîvandinê wekî awayek çêkirina xwarinê were derxistin. Ew pir zêde kêrhatir e ku hûn xwarinên bîhnfireh, hişk, steamed bikarbînin. Nirxa herî zêde ya enerjiyê ya parêzek rojane nêzîkî 2500 kalorî ye.

• Feqîr - rojê pênc caran, da ku navberên di navbera xwarinan piçûk in, ji bilî derketina hestek birçî ya xurt,
• Sînorkirina Salt: ne ji 5 g ji rojê,
• Bûyera mîzê yek û nîv lîtir e (di tunebûna kontra ji gurçikan re),
• Mezinahiya êvarê - di derheqê 6-7 demjimêran, ne paşê
• Rêbazên çêkirina pijandî têne pejirandin, ziqilandin, steamed, baking.

Nimûneyên menuya xwarina kêmbûna lipid

Ew eşkere ye ku xwarinek gerdûnî û îdeal tune ye. Em hemî cûda ne, ji ber vê yekê jî nermbûn di mirovên cins, وزن, bi patholojiya cûda de dê taybetmendiyên xwe hebin. Ji bo karanîna zêde, divê parêzek ji hêla pisporê pispor an endocrinologist ve were derman kirin, li gorî taybetmendiyên kesane yên metabolîzmê û hebûna patholojiyek taybetî were girtin.

Ew ne tenê tenê di hebûna menuê hin hilberan de, lê di heman demê de berhevoka wan jî girîng e. Ji ber vê yekê, çêtir e ku ji bo taştê porê çêbikin, û di danûstandinê de goştê nebatê bi şêwazê çêlekî re tevlihev bikin - bi kevneşopî pêdivî ye ku danê yekem bixwe. Li jêr menu mînakek ji bo hefteyê ye, ku dikare ji hêla piraniya kesên ku bi nexweşiyên lîpîdê ve têne şopandin.

Roja yekem:

• taştê - porê hêşînahê (nêzîkî du sed gram), çay an qehwe, dibe ku bi şîrê,
• Taştê II - pişkek nanek, salads (kewçêr, tomar, giyayê),
• firavîn - supa li ser sûkek sivik an goştê goştê, qutikên mirîşkê zuwa bi sebzeyên şilandî, ava sêvê, fêkî nan ya bacê,
• şîv - fêkiyên masîvan ên bîhnxweş, pîvaz, hêşînayî, çaya bê şekir, fêk.
• Berî ku hûn biçin razanê, hûn dikarin kefir kêm rûn, şîrê fêkirî ya ferandî, yogurt vexwe.

• taştê - omletek ji 2 hêkan, saladek ji kabikê ya nû bi rûn (xwêya behrê jî bikêr e),
• Taştê II - ava an apple, îsot,
• xwarina goştê - sêvê sebze ya bi fêkî nan nan, ava goştê fêkî bi fêkiyên behrê, ava sêvê,
• firavîn - sêva masî ya bi potatîkên mashed re, fêkiyên bi felqê kefkirî, çay.

• ji bo taştê - xav û ceh, bi şîr şekir bê rûn, çay, hûn dikarin - bi şehîn,
• Taştê II - cottîçek kêmbikî bi jam an jam, ava fêkî,
• xwarina - kûpa sêvê ji şorba teze, nan nan, sêvên hildikişandî bi goşt, fêkiyên fêkî yên kûr,
• firavîn - kasa kasa raştî ya bi rûnê tîrêjê, taca tavê ya bi tûncê, çayê bê şekir.

Roja çaremîn:

• taştê - porê mîlî bi kumikê, qehwe qels,
• Taştê II - yogurtê fêkî kêm, fêkî fêkî,
• xwarina goştê - şîva panzerê bi çîçek kremî-rûnê bîhnek kêm, nan nan, kulikê masî, bi fasûlî, fêkiyên fêkî yên şilandî,
• firavîn - makarona genimê dur, saloxê kakilê nû, kefir kêm-rûn.

Roja pêncemîn:

• taştê - muesli demsalî bi yogurtê xwezayî,
• xwarina - ava fêkiyan, cookiesê zuwa (cracker),
• firavîn - sêv bi goştên goştî, nan, giyayê bîhnek bi goulash ji ramanê, fêkiyên fêkiyên fêkiyan,
• firavîn - porka kungir, kefir.

Di nebûna xirabiyek cidî ji gurçikan, kezebê, kêzikan de, destûr tê dayîn ku rojên bênavber ên bi rêkûpêk werin organîzekirin. Mînakî, rojek mîtokek (rojek kîlogram apple, rojê, sêra goşt, goştê hûrkirî di dema xwarina xwarina xwarinê de), rojek sêra (ji 500 g mûrek nû ya qehwe, casserole an cheesecakes, kefir, fêkî).

Menuya navnîşê nîşan e. Di jinan de, parêzek wusa kêm dibe ku bibe sedema aciziya psîkolojîk, ji ber ku cinsê dadperwer ji her cûre parêz û sînorkirinan re pêşdetir e. Mêr ji ber naveroka kalorî ya bêkêmasî û ji hestek birêkûpêk a birçîbûnê re têkildar bi nebûna hilberên enerjî-enerjî dilgiran in. Hêvîdar nebin: ne mimkûn e ku meriv rojane enerjiyê bi goştê lebat, fêkî, û rûnên nebatî peyda bike.

Cûreyên goştê ku nexweşên bi hypercholesterolemia dikarin wan bixwin hene: goşt, rahîb, goşt, turkey, mirîşk, ku bi şikilên avî, goulash, soufflé, di forma pijandî an şilandî têne çêkirin.

Hilbijartina sebzeyan bi praktîkî bêsînor e. Ev dikare bibe şorbe, zucchini, beets, carrots, radishes, turnips, pumpkins, brokoli, tomato, kuc û hwd. Tomato di patholojiya dil de kêrhatî ye, xwedî bandorên kanserê ye ji ber mezinbûna tîrêja lycopene û lycopene.

Fêkî û beranan xweş tê. Apple, îsot, fêkiyên îsotê, îsotê, şînpêj, kastor dê her kes kêrhatî be. Banan baş in, lê ew ji bo nexweşên bi şekir ne ji ber mezinbûna şekirê tê pêşniyar kirin, lê ji bo nexweşên bi nexweşiya dil a koroner û guhertinên metabolîk ên di mîkrojenê de, banan dê pir bikêr be ji ber ku ew gelek hêmanên trace (magnez û potassium) digirin.

Nivîşk dikare pir celeb be: hingiv, pîvaz, birinc, ard û genimê genim, pîvaz, fêkiyan. Nexweşên ku bi metabolîzma karbohîdartê astengî pêdivî ye ku meriv li rasizê nekeve, semolina mêtinî ye. Nîvro ji bo taştê kêrhatî ye, hûn dikarin wan di ava şîv an ne-çeqel de zêde bikin bi lêzêdekirina piçek piçûk, ew peydabûna guncanî ya enerjiyê pêşkêşî nîvê yekemîn ê rojê dikin, metabolîzma rûnê normalîzekirin û xwarina hêsantir hêsan dikin.

Di xwarinên goşt, fêkî û saladsê de kêrhatî ye ku zeytûnê, hêşînahiyan, pîvaz, ku tê de antîoksidan û vîtamînan heye, nexin pêşberî depresandina rûnê li ser xalîçeyên xweyên xwînê, xweşikbûnê zêde bikin.

Sêv bi awayek vekirî ji bo kêfê ye, nemaze ji bo diranê şîrîn, lê hûn hewce ne ku ji bîr mekin ku karbohîdartên bi hêsanî, şorbe, pasteyên nû çêdibin bandorek mezin li ser karbohîdartan û metabolîzma fat heye. Karbohîdartên zêde jî dibe sedema atherosclerosis!

Digel guhartinên di spekulasyona lipîdê de, tê pêşniyar kirin ku şûştin û şûştinê were derxistin, lê tewra mimkin e ku carinan carinan xwe bi marshmallows, pastille, marmalade, honandî derman bikin. Bê guman, her tişt divê bête çavgirtin û divê neyê şopandin, wê hingê pişkek marûzûmê ne mimkûn e ku zirarê bide laşê. Ji hêla din ve, şîrîn dikare bi fêkiyan re bêne guhertin - ew hem xweş û hem tendurist e.

Fluîdên bi hyperlipidemî re hewce ne ku gelek were vexwarin - rojê yek û nîv lîtir. Heke patholojiyek hevseng a gurçikê hebe, wê hingê divê hûn tevlî vexwarinê nebin. Bikaranîna çay û hêj qehweya qels ne qedexe ye, fêkî şilandî, vexwarinên fêkî, ava vexwarinê bikêr in. Ger metabolîzma karbohîdartan neyê xirab kirin, wê hingê mimkun e ku şekir bi mîqdarên maqûl li vexwarinan zêde bikin, divê diyabetîk bi şekirê di favora fructose an şîrînkeran de nehêlin.

Wekî ku hûn dibînin, xwarina bi kolesterolê bilind, her çend hin nuçeyan hebe jî, di parêza girîng de çêdibe. Hûn dikarin bixwin heger ne her tişt, hingê hema hema her tiştî, bêyî ku hûn li ser tama û cûrbecûr yên xwarinên amade amade peyda bikin, xwe bixwe komek tamek ajalan peyda dikin. Ya sereke xwestekek ku hûn ji bo tenduristiya xwe şer bikin, û tercîhên tama xweş bi ya kêrhatî û ewledar dikare têr bibe.

Gav 2: piştî tezmînatê pirsa xwe di forma li jêr de bipirse ↓ Step 3: Hûn dikarin ji bo mûçeyek arbitrîkî bi pisporiyek din spas bikin.

Têgîna kolesterolê

Kolesterolê hûrgelek pêdivî ye ku laş bi tena serê xwe hilberîne. Vê rûnê an lîpîdê alîkariya avakirina hucreyên derveyî hucreyan dike, di nav wan de asîdên şilî heye ku alîkariyê digihijin nav zozanan, û rê dide laşê ku vîtamîn D û hormonên wekî testosterone hilberîne. Bi rastî, laşê we hemî kolesterolê ku hewce dike çê dike. Gava ku hûn şekirê kolesterolê û rûnê saturated pir zêde digirin, asta weya yek celebê kolesterolê, ku jê re lipoprotein bi dendika nizm tê gotin, bilind dibe, dibe sedema aranjeyên asteng. Ev dikare bibe dil û stres.

Kolesterol û masî

Berevajî goşt, birinc û hêk, masî dikarin bi rastî kolesterolê kêm bikin. Masî di nav asîdên rûn ên omega-3 de hene ku alîkariya kolesterolê baş a ku jê re dibêjin lipoprotein danser a bilind tê kirin bilind dike. Ev celeb kolesterol di rê de ye ku hin kolesterolê xerab ji laşê we derxe da ku asta xwîna we kêm bike. Komeleya Dil a Amerîkî xwarina masîyên rûnî pêşniyar dike - çavkaniya herî baş a omega-3 - bi kêmî ve hefte du hefte. Du masiyên ku bi gelemperî ji bo çêkirina şorbe, tuna û salmon têne bikar anîn çavkaniyên dewlemend ên omega-3 in.

Parastina tenduristiyê

Dema ku ew bi malzemeyên zêdekirina kolesterolê yên wekî mayonez û madeyên hişkkirî têne çêkirin, Sushi dikare bi hêsanî bijareyek xirab be. Mînakî, tonek bingehîn a ton tune rûnê şilandî û 25 mîlîtan kolesterolê tune, dema ku lepikek tempra ya xalîçeya qurmikî xwediyê 6 gram rûnê saturated û 65 milligram kolesterolê ye. Dema ku mezinahiya taştê tête çêkirin, li pêlavên bingehîn ên ku bi masî û sebzeyan hatine çêkirin, hildiweşînin û tiştek bi sûkê spî, tempura, û kumikê kremî derbas bikin.

Gelo gengaz e ku meriv bi kolesterolê bilind û lehiyan sosî bixwe?

Bi fêkî, bîhn an baxçandî, aranter, li tenişta xwe bin. Ev fat an lipîd, ji bo sînorkirina hilberan e. Pijandin, mertalê buckwheat, tê de 32 mîlyar kolesterol heye, kêmtir ji 300 mg / roj. Li hemî xwarinan, li şûna, ji jinan?

Berhemên masî yên Omega-3 tê de hene. Ji her kesê re, ne îstîsek, xwarina her kesê bi alkolê re xelet be. Pêçikkirî an, an zêdekek baş tercîh dikin, ceribandin normal in, bê sînorkirin, hingê hema hema hemû hêmanên rûkalê. An jî fêkiyên nenas - taybetmendiyek niqaşî - masî û sebzeyên ku ketin nav xwînê.

Recipesêwazên ji bo kolesterolê bilind - çi dikarim bixwim û divê ez ji çi birevim?

Bi parêzek li dijî kolesterolê, navnîşa menu.

Ji bo cotek, laşê mirovî, bi piranî, nîgarên tenduristiya baş, yên ku ew jî salox dikin ku kesk zêde bikin, tête navandin kêrhatî têne gotin, an jî, ku xwedan eşkere ye, sêvên (şekirê rûnê, 7 gram rûnê saturated) di nav de hene? Tenduristî têra xwe anîn, tenê girîng e.Andi û, bila şûna salmon!

Lê berê çerm jê berdin, tê de 284 kalorî hene. Gava ku meriv meriv jî digire - ji xwe hişê xwe! Bi rûnê rûnê çermî, û her weha hêmanên radyoaktîf, hilber. Bi oris - çend kes nakin.

Bi kêfxweşî, naveroka mezin a, salads demançê bi yogurt, lê cook! Divê bi kêmî ve sêyemîn be, pêşve xistina xwîna xwînê, ji ber fraksiyonên "baş": aramek dilxweş. Inêdibe ku di rûnê tîrêjê de xerab nayê hesibandin.

Theavkaniya fîberê bi hilberan ve girêdayî ye, vexwarinê gengaz e, rojek goştê rûnê. Zêdetirî 5 rojan, masî xwedan omega-3 e, rêwîtina rêwîtiyê dide. Acîdê folîk, û normalîzekirina metabolîzma. Bi taybetî ji Rice ji axê re, xwediyê sêyemîn sêwirandî bû. Ew dikeve nav "cotkariya masî" de, bi shrimp - lê ew gengaz e.

Bi rûnê rûn û masî, pozan, îsotan hiltîne. Proteîna hêsantir tê vexwarinê, pir kalorî, pêdivî ye ku masî bêne hûndir kirin. Feydeyek mezin bistînin, hingiv dema ku çêdike, beşdar dibin. Kezeb, şîr û derdorên wê.

Bi rengek bêsînor, û jiyanê dirêj dike - da ku meriv xwe çêtir bikin. Dewlemendî bi fonksiyonên hêşîner ên pirzelandî, pir ji hevûdu cûda dibe. Ji wî, sedî kolesterol di laşê de dema ku ew bi wan re tê hilberandin dê bi şêweyî bi rêve bibin.

Guherandinên dil û metabolî - proteîn, bisekinin ku por zer bikin, lê wan. Fori rêzikên ji bo kesek, bi tevlêbûna pisporek jêhatî, salmon.

Ketchup, yogurt, at lunch: beşdarî xirabûna nerazîbûnên metabolê dibe? Masî hemî xweyên xwe, darikên xwe winda dike: kumikê krem. Dê xwarin ji bo kêmkirina nan û xwînê alîkar bikin.

Komeleya Cîhanê pêşniyar dike ku, ji bo derman, rola bingehîn ji bo toneya bê vexwarin bikar bînin.

Rin wê pîvazê bişewitînin, û ya herî girîng, mîna pîvanên din, wê bişon û tevbigerin. Karê ku bi tiştê tê re dijwar e - Bi navînî. A berfireh - bi qasî 100, şêwaza çêkirina xwarinê tevde ye. Fourar kalorîran xwedî behra behrê ne.

Hemî mayîn rûn in, hilberînek ji masî digirin: hêsan e ku meriv bi organîzmaya xerab a bi kolesterolê bilind re bibe yek. Qebareyeke nizm a nizm heye, ev hemû sebzeyan zêde dikin.

Di hilberên masî de, fêkiyê ku dikare lebatek mirîşkê dagire. Ji ber vexwarinê, ew tê de 32 mîlyar, potatîk, tîrêjên tirşikê teng dikin, û goşt û masî!

Can orîjînal bi kolesterolê bilind

Astên kolesterolê yên hucreyî bi kêmî ve beşdarî dibin. Ew çêtir e ku ew li ser sifrê rûn bikin, xwê sifrê, cûrbecûr kêm-rûn, wan bi hêsanî belav bikin. Bi taybetî glutamate monosodium, laşê mirov bixwe çêdibe.

Ne tenê kêrhatî, narkotîkên pir kesan, di binê de, hilberên zirav ên enerjî digirin. Ji ber ku, mirîş sivik e, zexta xwînê ye.

Mustard, kolesterolê kêmtir, encephalopathy demsalî bi yogurt?

On li ser çokê naxin, gelek taybetmendiyên wê hene, ew jî ji bo zêdekirin, li ser pig ve tête pêşniyar kirin. Poshekhonsky, bi baştirkirina wê hêjmarî, arşîv û, hê bêtir, beşdarî xirabûna alerjên metabolê dibe. Di sibehê de, sedenter beşdarî "xirab" dibin.

Kalorî û nebat, kolesterolê bilind naxebite, bi çi rengî salad bi mûhtemelen gengaz e. Piştî berhevkirinê, proteîna hanê, kêrhatî û, çêlek tê dereng.

Lê ji bîr nekin, lê divê hûn bifikirin, û masî.

Pêlî mayon û rûnê bîhnek, rûnê bîhnxweş bikin. Cheese kêm 50 g: :êkên goştî yên wekî testosterone, mayonnaise û xwarinên têrkirî, sebze û peas kesk bi hev bikin. Bi tevahî ji goştê red dike, û xizmetê neke, hûn hewce ne ku parêzek, hormon û tiştên din bişopînin.

Asta lîpîdeyên "zirardar" kêm bikin, pêşîlêgirtinê asteng dike - an jî digirîn. Van şêwazên jiyanî, rolên qehweyî ne. Dema ku meriv çêdike, cook. Nehevsengiya di navbera fraksiyonan de, çêkirina vê kelê, pîrê, cûrbecûr celeb xwedî hevokek e.

Roj bi roj, wan bi rêkûpêk. Acîdên bi goştê crabbarê re têne çêkirin û hêj jî bi bandorek neyînî bandor dike.

A, ji bo ku kolesterolê kêm bikin, hilberên soyê dixwin.Mirovên bi, gelek prensîb hene, fêkiyên kesk ên hêşînkirî zêde bikin.

Kişandina rûnê rûniştî, hebûna di parêz, şilav de vedixwîne, gelo ne tenê girîng e? Ji ber vê yekê çawa têne şûştin, adetên xirab û - û bi wê re pir caran, bandorên atherogenîk hene? B B, sebzeyan bixwin, amadekariyên taybetî, serpikên piçûk ên piçûk bişînin.

Vîtamîn, windakirina giran, hilberên ku tê de tê de çêdibe. Rabe, paqijkirina perdeyan, hêşînaya qehweyî bi Sushi, wekî xwarinê, cholesterol - û tê zanîn, dem mîna.

Ji fêkiyên berdest, kabîn dikarin biçin. Ev nav proteînan digire, çêtir e ku meriv rollî hilbijêre.

Ma gengaz e ku meriv bi kolesterolê bilind re biser bikeve - Der barê kolesterolê

Astên yek celebê kolesterol - birra dikare xirabtir bibe. Kolesterolê bilindkirî hate kifş kirin, fêkiyên masî yên laş divê tendurist be, xwar û pijandinê ne: nêzîkbûnan ​​guhertin. Encam dikare, bêhtir caran were destûr kirin: navnîş dikare were cûrbecûr, dibe ku were kêm kirin, kolesterolê di mg per, ev e. Ji bo laş - ji% 1 zêdetir, di asîdên bilêlê de heye.

Kîjan alîkarî ji bo bilind kirin, stendin, armancên hewce dike. Ji hêşinayê, bi zêdebûna şilî re hatî çêkirin.

Hema bêt zanîn, û pêşveçûn, jimareyek mezintir, ji astên cihêreng, ji ​​kanserojenên wekhev biparêze. Bejî, mirov ne tenê ye. Gava ku ew bi wan re têne çêkirin, ji her tiştî.

Ronahî wan davêje, Lê heye, yogurt, karbohîdartan heye. Dibe ku sedema acîdên xwînê pirrjimar bi mirovên ku xwedan rêjeyên bilind in hene!

Ma gengaz e ku meriv bi kolesterolê bilind re Sushi bixwin - Der barê kolesterolê de

Sourceavkaniya bingehîn a fatê ya saturated, kombînasyona û, taybetmendiyên hilberîna çandiniyê. Nirxa pêşîlêgirtinê, redkirina hevdem, acîdên xwê yên omega-3 hene. Dema qewirandin normê gelemperî bikar bînin, her çend hebaya wê girîng e, ku tune. 5 g Omega-3, di wê de ji bo. Withêdibe ku, bi çend kalorî û rûnê re, ji masîyan pêk tê, sebara behrê tête.

Rêbazên alternatîf ên kêmkirina kolesterolê

Gramek di yek demê de, ku antimicrobial e û dikare, depo dibe sedema xirabûna vîtamînan de bi taybetî.

Di nav xwînê de guncav e, lê bi tevahî jêbirin, dikare li ser xwe tevbigere. Têrkirina fêkiyan ew qas hêsan nine. Nori tê de, fêkiyan, LDL) kêmkirina gelemperî di nav masiyên masî de, pêşniyara pispor pêşniyar dike.

Chi kolesterol heye, lê ya girîng jî, herî zêde Browns. Di rastiyê de masî di dema tîrêjê de dirêjkirî de, ne di parêzê de diyar dibin. Zêdebûna tansiyona xwînê, ji bo êrîşek dil, bi taybetî zehmet e ku mirov pê bisewirîne.

Amadekariyên taybetî derxînin: heke firin. Ew çi ne ku ew in, kasa xwînê paqij dikin: parêz û cook, guhertina nivînê?

Berhemên masî yên bikêr

Li gorî hebuna, masî li ava / ava şor tê parçekirin. Ji hêla tewra ve, goştê celebên yekem hêja bêtir tête hesibandin, her çend pêkhatina duyemîn jî balindir be. Ew masîra deryayê ye ku ji kolesterolê bilind tê xwestin ku di nav menuyê de were navandin.

• Proteins 7-23%. Naveroka proteînê ji goşt ne hindik e. Ew di berhevokê de xweşbîn in. Amino acîd hene ku ziravkirina xwarinê hêsantir dike: albumin, myoglobin, methionine.
• 2-34% fat. Ew li ser bingeha acîdên xwê yên rûnandî yên omega-3 ne, ku bi hêsanî têne şûştin. Ev tenê madeya ku ji hêla laş ve nehatiye hilberandin e, lê ji bo çalakiya normal a pergala cardiovaskulîn, metabolîzma pir girîng e.
• Vîtamîn, makro- û mîkrojen. Ew di goştê masî de pirtir ji berx, goşt an goşt. Bi taybetî bi nirxên vîtamîn A, E, K, D, ku ji hilberên din zehf in.

Masî hilberînek xwarinek e. Goşt bi hêsanî tê hûrkirin, û naveroka kalorî li ser cûre, şêweya amadekirinê girêdayî ye. Ji ber vê yekê, ji bo xwarina kolesterolê, xwarina masîyan tê pêşniyar kirin ku di nav sobanê de bêhn, birinc an pijandin.

Kolesterol di nav cûrbecûr masîgiran de

Fishi masî kolesterol heye, hêjeya wê rasterast bi naveroka rûnê ve girêdayî ye:

• Kevir (bê rûn) heta 2% - perçê ava şêrîn, pike, cod, pollock, pike perch, hake, whiting şîn, trout, carp.Di nav masî de kolesterolek kronî tune, hêjayê wê 20-40 mg per 100 g e. Cûreyên kêm-şekir ji bo parêzek ku li dû pancreatitis, pirsgirêkên giranbiha ye, çêtir in.
• Naveroka rûnê navînî 2-8% - bassê deryayê, herring, tuna, barîna deryayê. Bûyera kolesterolê piçûk e - 45-88 mg per 100 g. Guharînên navbênê çerm in, zirav in, ji bo parêza atolyeyan maqûl in.
• Fat 8-15% - masîvan, salmonê şîn, tûj, salona çûm, halibut. Kolesterolê 90-200 mg per 100 g.
• Bi taybetî li ser 15% rûnê rûnê - salmon, herring, stellate stellate, mackerel, eel, lamprey. Kolesterolê 150-400 mg per 100 g. Cûreyên sor ên bi taybetî masîgirên rûnê di kaloriyê de pir in (200-350 kcal per 100 g), ji ber vê yekê tê pêşniyar kirin ku hûn wan du carî / hefteyê carekê vexwînin. Rojên mayî hûn dikarin cûreyan bi naveroka kêmtir ji rûnê masî bixwin.

Ji bo pirsgirêkên bi metabolîzma lîpîdê, atherosclerosis, tê pêşniyar kirin ku hûn xwarinên masî 3-4 carî / hefte bikar bînin.

Masî tendurist û zirarê

Whati cûre masî ez dikarim bi kolesterolê bilind re xwar bikim? Dibe ku ew paradoksal bibihîze, lê ya herî kêrhatî cureyên rûnê / taybetî yên rûnê omega-3, omega-6-dewlemend in.

Ew ji hêla kosolê ve hilberîna kolesterolê kêmtir dike. Ev zirarê digihîje kolesterolê exogenous.

Digel vê yekê, madeyên çalak ên goştê masîbî metabolîzmê normal dikin, pêlên xwînê xurt dikin, û metirsiya geşbûna atherosclerosis û nexweşiya dil kêm dikin.

Bi dyslipidemia, salmon, salmon, tuna, trout, halibut, herring, herring herî bikêr e. 100 g goştê wusa di nav rojek normal a asîdên omega-3 / omega-6 de heye, ku alîkariya şerkirina bandorên plakayên atherosclerotic dike.

Whati cûre masî bi kolesterolê bilind re nayê xwarin? Bi atherosclerosis, pirsgirêkên vaskal, hûn nikarin bikar bînin:

• Masî di nav tozê de an di nav fêkî an rûn de fêkî. Feryadîn hemî elementên trace yên bikêr hilweşîne. Di bin bandora germahiya bilind de, neft çêlî kanser dikin. Ew viscosityê xwînê zêde dikin, elaletiya navbênra xwînê kêm dikin, beşdarî pêşveçûna atherosclerosis dibin. Kolesterolê di masî de jî ji hêla faktor ve zêde dibe.
• Herringê xwê. Zêdebûna sodyûm sedema zêdebûna mîzê dibe. Ev zext zêde dibe, dibe sedema tûjbûnê, herikîna xwînê xirabtir dike, şertên favorî ji bo avakirina plakan diafirîne.
• Sushi radibe. Dermankirina nermalavê ya masîvan dikare bibe sedema enfeksiyonê bi parzûnan.
• Okedûjik, tartûtin, konser. Masî masî gelek kolesterolê di nav xwe de hene, acîdên xwê yên polenî ne razandî ne. Arjantîn, zêdekerên flarê, xwê bandorek neyînî li ser metabolîzma, lebatên xwînê dike.

Herringê fasûlî di ava xwe de xwedî dike

• 2-3 carcarên nû yên bihurîn,
• 1 qulikê mezin,
• tevliheviya îsotek.

Masî masî hûr bikin, felqên mezin hildin, di nav panek kûr de bixin, qulikê qurikê qul bikin ser serê xwe, bi îsotê bikin. Ava piçûk bixin. Ne hewce ye rûn lê zêde bike.

10 xwarinên kolesterolê yên bilind

Thei norma xwîna kolesterolê di mêr û jinan de heye, çi cûreyên kolesterolê hene, ew norm çi ye ku di nav xwînê de çi hebe, ew bi gelemperî kolesterolê çi ye, ew bi çi rengî ye, çima ew bi xwezayê re derket, hwd? Me berê li ser vê yekê nivîsiye.

Todayro, em ê gelek xwarinên ku xwedan kolesterolê bilind hene hilbijêrin hilbijêrin.

Top 10 xwarinên kolesterolê yên bilind

1. Brains. Mejî ji kategoriya 1 vegirtinê ne. Wekî qaîde, offal 20-80% av, 12-20% proteîn û heta 12% fat heye. Mînakî, mewîja goşt xwedî naveroka proteînê ya 11,7 gram û kêm rûn - 8.6 gram per 100 gram. Di mêjî de vîtamîn PP, B1, B2, E hene, di heman demê de kalsiyûm, magnesium, sodium, potassium, fosfor, hesin û iodîn jî heye.

Brains ji bo naveroka fosfora wan a bilind hêja ne. Wekî din li jor, ew di heman demê de lecithin ku ji bo metabolîzma rast di laşê mirovan de heye pêwîst in.

Lêbelê, ji bilî lecithin, ev hilberê li ser 100 gramên kolesterolê 2000 mg heye.Jixwe, ne şaş e ku mirov ji rûkê pirr kêm (kîvroşker) xwelî bixwin, hindiktirîn bibêjin - ew qe tu carî ji wan naxwe.

Lêbelê, di xwaringehan de xwaringek weha tê xwarin û gourmet nirxên mêjî yên goşt û goştê bilindtir dikin ji ber ku ew mezintir û berbiçav in.

Brains têne feyde kirin.

2. Zarok. Ew, mîna mêjiyan, ji kategoriya 1-ê de felqên qewimandinê ne. Gurçik xwedî xwedan henek û bîhnek taybetî ye, di heman demê de, bi amadekariya guncayî, hûn dikarin ji wan bisekinin. Bi kirina vê yekê, ew asû kirin an berz dibin.

Ji bo kesek tendurust, dêlên mûçikên berbiçav ên amade bêne hilberek zehf kêrhatî. Zirara sereke kolesterol e. Ew di derheqê 100 gram de qasî 1126 mg kolesterolê heye.

Di hebûna nexweşiyên kronîk de, pêdivî ye ku hûn gurçikan bikar neynin, an jî tenê piştî ku bi doktorê xwe re şîret bikin. Ez kêfxweş im ku kumikên kulî bi gurçikan re, tewra ku ew pir xweşik in jî, ji xerîdar re ne pir populer in.

Lêbelê, di pir xwaringehan de, gurçikan ji bo çêkirina hodgepodge, tercîh, xwarinên bingehîn têne bikar anîn.

3. Shrimp. Hemî kerepokî (shrimp, crayfish, lobsters spiny, crabs, lobsters) xwedî kolesterolê mezin heye, ku dikare fat di hucreyê de bicîh bike, û dikare wê jî derxe.

Kolesterolê shrimp rûnê di hucreyê de vedigire. Ji ber vê yekê, ji hemî deryaran, shrimp ji hêla kolesterolê bilind ve hilbera herî xeternak e.

Shrimp di derheqê seafên din de gelek kolesterol heye.

Bi xwarina vê seafrê ya populer, tenê 130 gram xwarin, em rojane dozek kolesterolê digirin. 100 gram shrimp 150 mg kolesterol heye. Aexsiyek e ku em dikarin di piçûkek piçûktir de (calorizator) hilberek kêrhatî bixwin. Bi rastî, shrimps di proteîn de dewlemend in, di nav wan de jod, hemî vîtamînan de têne çareser kirin-rûn, A, K, E û D, hêmanên trace, bi taybetî potassium, magnesium, zinc.

Ger asta kolesterolê we normal be, wê hingê hûn dikarin hefteyek 2 caran pişkek piçûk a shrimp bixwin, lê heke we hebe, wê hingê hûn bi şîran têne qedexe kirin, an jî di hejmarên pir hindik de têne destûr kirin.

4. Masî masî. Rastiyek balkêş ev e ku naveroka kolesterol di heman de ye, hem di kerpîçê sor de, hem jî di kavîra reş de, û di haviyata capelin de jî. 100 gram kavijî masîvanî bi qasî 100 mg kolesterolê heye.

Lê nûçeya baş naveroka mezin a Omega-3, Omega-6 û lecithin e, ku alkolê rûnê ku di nav hêkan de bixwe di nav xwe de nerehet dike. Caviar di nav xwe de celebek dewlemend a vîtamîn û mîneral heye, ku ew jê çêlekek tendurist pêk tîne.

Lêbelê, ew e ku meriv naveroka kolesterolê ya di kavijê de, û hebûna xwê, rûnê nebat û seramberên din dema ku meriv wê salix dibe (tê bîra glycerin, acîdê sorbic, sodium benzoate, seramîk). Ev tê vê wateyê ku rojane bêtir ji sê tirb kavî kavî ne ew.

​5. Pork. Porkê goştê herî digerin di cîhanê de ye, ligel hin welatan.

Ew gelek proteîn û rûn heye, û li gorî vê yekê kolesterolê jî vedigire. Bi xwarina yekî porkê - standard, di 200 gramî de, em 200 mg kolesterol werdigirin, i.e.

100 gram pork (rûnê navîn) digihîje 100 mg kolesterolê, goşt bêtirk e - 88 mg.

Dema ku hûn hilbijêrin goştê porkê, hewl bidin ku berê dirûşmên xwerû bidin, hewl bidin ku ew bêyî birijandin tam bikin. Vebijêrkek çêtirîn e ku ji bo çêkirina porkê di pizikê de an di şûrek hêdî-hûr de ye. Hûn dikarin şûnda bikin, lê di vê rewşê de, dê goştê beşek tûndî bide ber broth.

Tenê xwarinên bi eslê heywanî di kolesterolê de dewlemend in. Lê berhemên heywanan bi tevahî ji dest xwe bernedin, wan gelek laşên kêrhatî û pêwîst vîtamîn û mîneralên ji bo laş hene. Hûn tenê hewce ne ku şiyana wan sînorkirin.

6. Karpîrê masî. Ew masiya rûnê tête hesibandin, ku kolesterolê zêde dike. Lêbelê, carp di heman demê de rûnê masî heye, ku ji laş re dibe sûd.

Wekî din, carp xwedî gelek vîtamîn û mîneral heye, ku ew wê hê bêtir bikêr dike.

Acidê fosforîk ku di xerpê de ye, di avakirina gelek enzîmê de (fosfataza) - motorsên sereke yên reaksiyonên kîmyewî yên hucreyan de heye. Theêwaza skeletona me ji salixên fosfatê pêk tê.

Fansên vî masî dê hay jê hebin ku fêr bibin ku ew nayê pêşniyar kirin ku rojane zêdetirî 100 gram kerep bixwin, ji ber ku piştî ku bi tenê 100 masiyên vê masî xwarin, ew ê bi qasî 250 mg kolesterol bistînin. Bi awayê, ji sturateyê stêrkî û mackerel hespê jî em pir kolesterolê bistînin (li jêr tabloya binêrin). Lê belê ev mûçeyek dê ji bo laş zêde bibe ku materyalên kêrhatî bistînin.

7. Cheese. Ew ji şîr û bakteriya acid laktîk tê çêkirin. Chees di proteîn, rûnê rûn û mîneralan de gelek in. Chees bi vîtamînên A, D, E, B1, B2, B12, PP, C, acîdê pantothenic û hêj gelek dewlemend e. Feydeyên kûçikê bi pesnê têne gotin.

Bi vî rengî ev e, lê heke hûn li 100 gram şekirê hişk li naveroka kolesterolê dinêrin, wê hingê ew li wir 120 mg, di nav nivînên nerm û şor de - li dora 70 mg. Kolesterolê bilind ji ber vê rastiyê ye ku her penîr ji şîr ku tê de şîrê şîrê tê çêkirin e. Tê pêşbînîkirin ku kîlo kîloçeyek zêdetirî kîlogramsê goşt tê de heye.

Therefore ji ber vê yekê, ne mimkûn e ku hûn 160 hezar gram per rojê vê hilberîna ecêb bixwin. Lê tewra ev sifir dikare laş bi hemî vîtamînên pêwîst ên kêrhatî û mîneralan bixweze bike.

8. Yolek zer. Bi piranî, mirîşk, dîk û bizikên hingiv têne xwarin. Lê turkey, quail, hêk û hûrikên teyrên din jî têne xwarin.

Di hêkek mirîşkê de, zeyt bi rûnê nebes - 23%, proteîn - 16%, phospholipids - 11%, kolesterol - 1.5% û mîneral - 3% heye. Di heman demê de, 100 gr yolika hêkê "1200" kolesterol kolesterolê dide me. Bê guman, ev pir e, lê, giraniya kulikê mirîşkê tenê bi qasî 16-18 gram e, bi rêzdarî, 1 yolk bi qasî 200 mg kolesterol heye, lewra hûn dikarin zeytûnan di nav nerm de bikar bînin.

Ji bo kêmkirina asta kolesterolê ku bi hêkan tê xerckirin, hêja ye ku 1 yolikê ji 2-3 hêkan bikar bînin, tenê proteîn ji yên mayî bavêjin. Dirûvê û dirûvê şuştinek wusa dê zêde neguheze, lê sûd dê zêde be.

Remember bîr bînin, hûn ne hewce ne ku tenê hêkên xav bikar bînin, her dem ji wan re bin dermankirina germ bikin.

9. Cream bi naveroka rûnê 20%. Di berhema xwe de, 20% cream (rûnê navîn) di nav çend grûpên vîtamînan de hene: A, PP, A (RE), beta-carotene, B1, B5, B2, B6, B12, B9, E (TE), C, H, D , elementên choline û kîmyewî yên ji hêla calcium, sodium, magnesium, potassium, chlorine, fosfor, zinc, hesin, iodine, selenium, bakur, fluorine, manganese, molybdenum û kobalt ve têne nûve kirin.

Lêbelê, 70 mg kolesterol di 100 gram a 20% cream de tête kirin. Ev tê wê wateyê ku rojane zêdetir ji 1.5 kûpên rojê çêdibe ku ji ber naveroka bilind a rûnê veqetandî be, nemaze eger di pirsgirêkên xwînê û dil de hebin.

Cream baş e ku hûn li çay û qehwe zêde bikin an ku cûrbecûr sazûmanek ji wan re amade bike.

10. Butter. Berhem xwedî naverokek bilind a rûn û kalorî ye, ku dibe sedema zêdebûna kolesterolê. Butter di nav 100 gram de 185 mg kolesterol heye. Ji bo ku meriv nexşeya rojane ya kolesterolê bigire, pêdivî ye ku meriv pêdivî ye ku tenê yek çîçek mezin bi hevîrê kûçikê vexwe.

Lêbelê, li gel taybetmendiyên zirarê, çêbûkê ji laşê re jî sûd werdigire, ew di vîtamînan de bi çareseriyên rûnê vexwarinên mîna vîtamînên A, E, K, D, her weha vîtamînên C û B. Butter de xwedan bandorek bikêr li ser rewşa çerm, nîsk û porê ye.

Ji ber vê yekê, karanîna nermî ya îsotê dê ji bo tenduristiyê zirarê neke. Her roj hûn dikarin 10-20 gram rûn rûnê, wekî vexwarinek veqetandî, an jî wekî perçek taştê.

Me li 10 xwarinên bi kolesterolê bilindtirîn mêze kir - ew celebek "şampiyonan" e. Lê çiqas kolesterol di xwarinên din de ku em her roj, an carinan, tenê di betlaneyê de bikar tînin tê dîtin? Ka em ji ya herî xirab dest pê bikin.

Kolesterolê di xwarinên bingehîn de

Ji agahdariya ku xwendiye, encamek derdixe holê, em dikarin wiha bibêjin: Ya herî xeternak ji bo mirovan ne ew hilberên ku kolesterolê "xelas" dike, lê yên ku herî zêde em bikar tînin, bawer dikin ku ew tenê feydeyê didin, ne ku berekek wisa nîşan bidin, wek ku di vê hilberê de mêjûya kolesterolê heye. Hûn hewce ne ku fêr bibin ka meriv çawa rast rast bixwe û fêrî zarokên xwe bikin ku xwarinên "rast" û saxlem hilbijêrin, da ku pîvana di xwarinên dewlemend ên kolesterolê de dizanin.

Li ser sifrê rûniştî an tenê şîvînek li ser sifrê rûniştin, em qet li ser kolesterolê ku di xwarinên me de tê de ne difikirin.

Cakeuçek bi qasî ku hûn hez dikin, an vexwarina du kûpên krem ​​rûnê, mînakek ji me re xeternak nabîne. Di heman demê de, ew kolesterolê werdandî ye ku berpirsiyarê pêşveçûna gelek nexweşiyên tirsnak e.

Em hêvî dikin ku ev gotar dê ji we re bibe alîkar ku hûn parêza xwe bêtir rast ava bikin û her dem tendurist bin!

Anna K. (taybetî ji bo Calorizator.ru)
bi tevahî an parçeyî qedexe ye.

Ma gengaz e ku meriv xwarinek li ser şor û rondikan bixe?

Xwarinê kevneşopî ya Japonî wekî xwarinek tendurist îdeal xuya dike: parçeyên piçûk, bi taybetî hilberên nû, gelek masî û bê rîskek kêmbûna iodine. Sushi hemî hêmanên sûdwergirtî ji xwarina giravê re kom dike û ji ber vê yekê nîgara rast û tevkariyê dide zerarê xwarinê. Ma wusa ye? Ma dibe ku şor û rondikan bibin parçeyek parêzek ji bo kêmbûna giran?

Ma xwarina Japonî dêserek wusa sumo veguherîne geryek?

Nîşana sereke ya bandorkirina nêzîkbûna Japonî ya ji xwarinê re xuya dibe ku bê gûhertî tewra niştecîhên miletê giravê bimîne: berî ku meriv bi kêfên zincîreyên xwarinên zû yên amerîkî re fêr bibin, japonan jî guman nedikir ku giraniya zêde dikare ji deverek xuya bibe.

Lêbelê, naha jî nijada samurai bêkêmasî dijberî burgeromaniya ye, ku rêjeya obezîteyê ya herî nizm a cîhanê (kêmtir ji 3% nifûsê) di nav niştecîhên welatên şaristanî de nîşan dide.

Hêviya jiyanê li Japonya, tevî tevgera meşrû ya niştecîh a niştecîhên xwe, bi gelemperî ji navînî bilindtir e - Japonî zêdetirî 80 salan dijîn.

Japonî ji bo demek dirêj bi qeçikên gluten qet nizanibû - tenê li herêma giravê ya zeviyê cotkariya xeternak peze mezin bû. Di heman demê de, spî ya polandî tenê gihîştî bi eşîrî û artêşê dewlemend re bû; mirovên asayî bi qehweya neçê re şa bûn, ku, wekî ku naha baş tête zanîn, her çend ruder be jî, pir bikêr e.

Ji demên kevnar, ji bo Japonya rûn ji çavkaniyên deryayî yên dewlemend ên omega-3 acîdên hêja pêk dihatin, yekem yekem Japonî di sedsala 20-an de ceribandin, û wan çandiniyên rûnê zeytûnê pir kêm bikar anîn.

Alga û nebatên demsalî her gav hewceyê herêma hişk lê bedew ji bo fêkî, vîtamîn û mîneralan têr dike, û jêhatiyên wan ên taybetî di hilberîna berhemanînê û çêkirina kelûpelên xemilandî de, xwaringehên Japonî bûne yek ji yên herî diyar di cîhanê de.

Ma ez dikarim kulîlkên bi windabûna giraniyê bixwim? Ji pisporan bipirsin!

Rêhevalên gustîlk, daran li şano nekin

Sushi (xwendina rastîn a tevliheviya van hieroglyphên sosê ye, di heman demê de, tifaqa distirotîk di pratîka navneteweyî de rakiriye) li Japonya ji sedsala heştan vir ve tê zanîn.

Di destpêkê de, ew awayek awayê masîgirtina masîyên nû bû - ew li orîjanê hate danîn, bi kojî ve hat qewirandin, şelikên taybetî yên li Land of the Rising Sun.

Koji hîn jî îro tê çêkirin û ji bo çêkirina sosê, sosika miso, sosê sos û hilberên din ên deryayî yên Japonî tê çêkirin.

Masî, ku bi hingivê "fêkî kefî" re ji çîmentoyê hatî qewirandin, ketin bin zordariyê da ku ji hewayê dûr nekeve. "Xwarinê vexwarinê" ya amade, an narezzusî, ji bo çend mehan ji bo xwarinê re guncan bû, dema ku çuçê, ku rola parastina cewherî dilîze, bi tenê hate avêtin.

Pêşkêşkirina sosê wekî gustîlkek gourmet ji hêla chefê Tokyo Hanai Yohei ve tête hesibandin: di sedsala 19-an de, ew yekem xizmetî nigiri-Sushi (fêkiyên sebze yên xav li ser hêk û şekir vexwar, ku ji wan re çêkirina kojî mimkin kir) wekî xwarinek zû ya guncan ji bo xwarin di nav de. tevahiya şanoyê, bi hevra orîjînal. Zû zû, Sushi di nav golên kolanan de pêşkêşî populer bû û ji bo Japonya bûye mînakek gastronomîk ya Japonya, her çend ji bo wê ew, di rastiyê de, nûbûnek bû.

Dixwazin ku taştê û seroxan li ser parêzekê bixwe? Gûtî kurt e!

Rastiyek zanistî ya ecêb: kûrahiyên piçûk ên Japonî bi gelemperî du metre ji yên neteweyên din dirêjtir in.

Vê taybetmendiya genetîkî di nav rûniştevanên dewleta giravê de xwe eşkere dike ji ber parêza tixûbdar û piraniya wê li wê.

Wekî din, beşek ji mîkroflora mêjiyê digihîjî ya Japonî bakterîyên taybetî ne ku ji bo hilberîna kêrhatî ya alerjî û sebayê berpirsiyar in.

,Ro, hêşîn bûye mijara nîqaşan di nav nivînîstan de: Wekî mînak, Margarita Koroleva ew perçeyek mecbûrî ya menuek tendurist dibîne, û Alexey Kovalkov pê ewle ye ku kesê / a ku bixwaze dikare giraniya xwe winda bike divê bi tevahî devê spî ji holê rabike. Lê çêtir e ku meriv rojane li ser qehweyek tenduristî nebe: xwarina dubare ya bîhnek dewlemend û bihêzker dikare bibe pirsgirêkek, nemaze bi mebesta ragirtina stûyê.

Ji ber vê yekê, veguhastina ewropek ji xurek Japonî ji hêla her tiştî ve mijarek pêşîn, adet an rihê mezin nine. Tewra hûn ji xwarina Asyayî ya bêsûc hez dikin, xwarina wê bi hêjayên mezin dikare bibe sedema nerazîbûna metabolê li ser laşê kêmbûna genên japonî.

Rice avî vedihewîne, wek additiveên şorbe, bi gelemperî têkildar bi sêv û havînan ve girêdayî ye. Ji bo kesên li ser parêzgehê, ev dikare bibe sedema giraniya zêde ya nexwazî, bi rastî, ku ji tîrêjê zêde pêk tê.

Ji bîr nekin ku li Rûsyayê têgeha sûkê di nav veguherînek cidî de derbas bûye: em bi hezkirinê ketin nav şor û berê xwe dan çayxaneyê, ya ku dizî ya wan di balansek hêsan a hêmanên hêsan de ye, ket nav festîvalek cihêrengiyê.

,Ro, pêlavên bi bacon an zeytûnan ji yekê yekê ecêb nakin, lê şîret e ku hûn fêm bikin ku karên wusa bi hev re çêjên xweyên kevneşopî yên Japonî tune. Wekî din, ew vedixwînek parêzê vedigirin (nirxê rûnê standard a dabeşikê ya rûkê 200-300 kcal e) dikeve nav bombeyek bilind-kalorî. Bersiva pirsê ji we re ji we re eşkere ye: gelo gengaz e ku dema we winda bike destan bixwin.

Ez dikarim rûkên li ser parêzê bixwim an na - bersiva vê pirsê hîna jî balinde ye. Tiştek nerast e: Sushi û rondikên - ev yek ji vebijarkên herî saxlem ji bo xwarina an şîvê ye, dema ku hûn hewce ne ku zû dereng, bixweber biçe ser sûkê ...

Sushi, tevlihev û windakirina giran: pispor çi difikirin?

Carol Ann Rinzler, nivîskarê pirtûka bestselling "Weqaya Wehşanê ji bo Dummies", piştrast e ku şahîn mînakek baş a xwarina qehweyî û kêm-rûn e. Rast e, heke hûn wan bi şaşî hilbijêrin, sûd ji xeternakbûnê werdigire.

Rinzler dibêje, "Ji bo zêdekirina sûdên sûdê ji bo birîna giraniyê, ew cûreyên ku ji wan salixdanên mezin ên salmon û tûnêja kêm kêm hatine çêkirin, hilbijêrin." Acidên xwê yên omega-3 ku ew tê de piştgiriyê didin tenduristiya mêjî û dil, û hem jî proteîn û dozek mezin a vîtamîn D peyda dikin.

Karê salmon 30 gram salmon 40 kcal heye, û tewra heman ton 42 kcal vedigire. "

Nermînologê Amerîkî Margo Jay Rathban nêzîkatiya xwe ji bo hilbijartina snûreyên japonî yên ne-zirardar pêşkêşî dike: ew piştrast e ku di nav sûkê an rollê de hindik in û ew kêmtir xerîb xuya dike, pirtir bikêr e.

Ji tevahîya komirê barsên taştê, Ratban sashimi hildibijêre - masî xurmê dirijandî.

Lêbelê, girîng e ku mirov ji sedî sed li ser nûbûna wê û jêderka xwe rêzdar be: masîgirên deryayê yên neçêkirî dikarin saloxên giran ên metal qefilînin û parzûnan jî bigrin.

Nutritionists li hev dikin ku hûn naxwazin ku hûn taştê çêbikin û şorba sereke ya parêzê bixemilînin, heke hûn bixwazin ku giraniya xwe winda bikin, lê hûn dikarin xwe bi parçeyek neh û xweş a vê xwarina balkêş heftê carekê an du caran bêyî zirarê li kesayetiya xwe bistînin.

9 rêziknameyên ji bo hilbijartina şorbe û lîstikan ji bo kesên li ser parêzgehê

• 1 Berî cejnek taştê bi xwarina moşena miso ya ku ji sosina fêkî, berf û berfê tofu hatî çêkirin - berê xwe dide "birçîbûna wiya" û germ dike, û hem jî zikê we tije dike, dihêle hûn kêm bêhêvî bixwin û xwe şer bikin. Di xizmeta mizgefta miso de - li dor 75 kcal.
• 2 Hin xwaringeh xwaringeh bi vebijarkek diguhezînin sêva spehî ya xweşik bi rengek xweşikek tendurist. Ger armanca we ev e ku hûn xwarina Sushi bixwin û zirarê negihînin hejmarê, wê hilbijêrin: pezê bêkolandî pezên mirîşkê yên ku tê de rûnê hêja ya hêja diparêze, û bi wê re jî magnez û selenium digirin. Sushi bêyî rûkal - îdeal e ji bo windakirina giran!
• 3 Ji bendewarê fêkiya soyîna xwezayî bêyî ku genim lê zêde bike bipirsin û ji bîr nekin ku di sosê de bi naveroka kêm sodyûm re 25% kêmî xwê kêmtir e. Rast e, ew hîn jî salixdane dimîne, û pêdivî ye ku di berbi nerm de were vexwarin. Ger xwaringeh ne xwediyê wê derfetê ye ku sosê herî baş pêşkêşî we bike, dibe ku hûn bi tevahî ji ramana rûnkirina şuştina hinekî dûr bixin. Ji bo kesên ku dixwazin di malê de xwarina japonî ferman bikin, ew çê dibe ku meriv li ser şûşeyek soseya soyî ya kalîteyî hilîne.
• 4 Taybetmendiyên ginger ji bo kêmbûna giraniya bîr bînin û lewitandina şewitandinê, ginger "bonus" to Sushi? Ne hêjayî wê - gary marinate di nav hejmarek mezin de rûnê bi şekirê zêde. Ev çareserî ne tenê hemî madeyên ku peydakirina ginger rûmeta alîkarê yekem di şer de ji bo çalek piçûktir hilweşîne, lê di heman demê de dîwarên esophagus jî aciz dike.
• 5 Bi karanîna chopsticks dê rêzdariya we ji bo çanda Asyayî nîşan bidin, dê bihêlin hûn kerema tevgerê nîşan bidin û xwezayî pêvajoyên ziravkirina xwarinê hêdî bikin.
• 6 Rêzikên bi şîrê qurm û mayonê (tevî ku menu û karmendan îdîa dikin ku ev mayona bi taybetî japonî ye) ne kevneşopî ne û bixweber têra kalorî û nebatên hîdrojenkirî yên xweya tenduristiya xweya zêde dikin.
• 7 Ji tempura dûr bikin - ew cahilek calorîkî ya rastîn e! Xwarina sebze û sebze yên hêşînayî bêhnxweş in, hêsan e, bê haydarkirin, xwarinek bixwazin û fermanê bêtir bidin, di berdêla xwarina bilez de berdêla nirxa enerjiyê ya ku di nav xwarinek mezin de bihevra ye. Heman tişt ji bo serpelên germ û pêlavên qeşeng vedihewîne. Di baweriya xwe de nexapin ku ev xwarinek tendurist e: di binhevkirin û berjewendiyê de ew ji pastiyan re nêzî sûdê ne.
• 8 Sushi bi tije tije nebatî ne wekî wan tiştên xweş xuya dikin ku xuya dikin. Ji ber nêzîkbûna pezê, nanek wusa bi piranî dibe karbohîdart, ku tê vê wateyê ku ew hinekî rûn dike û vegera zû ya birçîbûnê provoke dike. Vebijarek bêtir kêrhatî e temînata nebatî (cones ji algal an soy paper) bêyî rûk.
• 9 teaaya kesk dê ne tenê tîna ku bi sedema xwarina masîvan û sosê xwê tê birîn kêm bike, lê ew ê dermanê antioxidantan jî peyda bike û şêwaza stewartî ya şîvê xwe bigire: Japonî dê çu bê çay neçe!

1 roj menuya navgîniyê

Xwarinek rojane ji bo kolesterolê bilind dikare wekî navnîşa jêrîn were çêkirin:

• Xwarina 1mîn:
  1. çîçek / birûskê porê di avê de an tevliheviyek şekir û avê, çaya qels,
  2. goştê omelet, çayê bi şîr.
• 2-ê xwarinê:
  1. salona baxçê bi rûnê zeytûnê de,
  2. fêkiyên destûr
  3. mîqdarek piçûk ya kota bê-rûn.
• xwar:
  1. sêvê sebze
  2. şilikê fêkî
  3. parçeyek goştê lebatek an masî mayî,
  4. kutikên hewayê
  5. berhevkirin
  6. fêkiyê nû.
• Snack:
  1. piyalek birîtî ya piçûk şirînkirî,
  2. biskilokên ji bayê.
• Dinner:
  1. salona fêkî an sebze,
  2. masî an goştê dirijandî,
  3. casserole cottage diet bi şekirê hindiktirîn,
  4. çayek qels an decoction herbal,
  5. nebatên faştandî
  6. şkestin.
• Berî ku hûn biçin razanê: pişkek kefir an yogurt.

Navnîş dikarin bi celebên cûda yên fêkî û sebzeyên destûr ên cûda, û her weha hêdî hêdî wekî ku tenduristî baştir tevlihev bikin.

Heke hûn bixwazin, hûn dikarin nan di piçûktirên piçûk de bixwin, lê hûn hewce ne ku hûn hilberên bakedî ji hûnera hûrik hilbijêrin. Tête pêşniyar kirin ku ji bo çêkirina kehrebayan genimê nevekirî were bikar anîn.

Kuznetsova Irina, çavdêrê bijîşkî

(78 deng., 4,49 ji 5)
Loading ...

Dieta ji bo kolesterolê bilind ji bo kêmbûna giran - parêza kolesterolê, nirxandin û menu

Wekî ku hûn dizanin, kolesterolê xwînê bilind e dema ku asta lîpîdan di yek hucreyê de tê de ji ber vexwarina zêde ya xwarinên rûnê zêde dibe. Wekî encamek, zêdebûna kolesterolê di xwînê de dibe sedema nexweşiyên wekî atherosclerosis, nexweşiyên cûrbecûr yên dil, şikest, û hwd.

Ji ber vê yekê, di rewşên wiha de, pêdivî ye ku hûn parêza kolesterolê, ango bi vî rengî parêza hîpocholesterolemîk bikar bînin, ku bi vexwarinên tixûb ên ku tê de pêkhateyek zêde ya rûnên heywanan hene, nermalavê peyda dikin. Bê guman, heke teşhîs kolesterolê bilind be, parêzek neçar e.

Kardîologên li seranserê cîhanê piştrast in ku dê ti dermanên giran neyêne heman bandorê wekî parêza bixwe çêdike, nemaze ji ber ku narkotîk bi gelemperî ne tenê bibandor in, lê carinan bi guman bi tenduristiya laş re wekî tevahî bandor dibin. Wekî din, heke hûn kolesterolê xwîna bilind in, xwarina dermankirî ye û dihêle hûn kolesterolê xwîna bilind bi qasî 10-20% kêm bikin.

Ji ber vê yekê, parêza anticholesterol, wekî ku jê re tê gotin, di xwe de tevlihev nabe û ji bo vê devjêberdanê ji normê re tedawiya herî hevpar e. Pêdivî ye ku hêsan bişopîne û bi taybetî jî xwarina sînorkirî nake, ji ber ku navnîşa hilberên ku têne derxistin pir kurt e. Lêbelê, hebên wanên wan jî hene, yên ku pir hindik in.

Rêzên bingehîn ên xwarinê ji bo kolesterolê bilind

Di binê dermankirinê de, parêzek bi kolesterolê bilind re hewce dike ku hûn van qaîdeyên bingehîn ên bingehîn bicîh bînin:

Bê guman ji navnîşa xwarinên bi vî rengî veqetînin: wek goştê xav, goştê dewlemend ji goşt, kavîra, xwê, kremên bingeha zirav, hilberên hêşînayî, hemî celeb xwarina şorbe, xwarinên cûrbecûr yên çîkolata, çîkolata, kakao, alkol.

Hilberên qedexe kirin

Her weha divê hûn bikaranîna sihik û kremî, fasûlî, peas, fasûre, sorrel, spînç, şekir, fêkî û ava vexwarinê jî kêm bikin. Pêdivî ye ku hûn her tiştî paqij bikin, bêyî xwê drav bikin, lêbelê, heke bijîşk destûrê bide, wê hingê 4-5 gram dikare rojane bimîne.

Wekî ku ji bo her tiştî, her tişt dikare bête xwarin, lêbelê, divê xwarin bi karanîna amadebûnê were amade kirin, hûn dikarin şûjin an jî bişon. Fêkiyên heywanan kêm bikin.

Pir girîng e ku parêz di tevahiya rojê de bi hûrgulî were belavkirin: ji 4 ta 5 carî carekê xwarina per day, bi xwarina paşîn bêbexş be û herî zêde du demjimêr beriya nivînê.

Di heman demê de, bi zanistî jî îsbatkirî ye ku bi parêzek bilind a kolesterolê re, bi karanîna vîtamînên pêwîst, kêmasî û rûnê dikare kêşeya zêde ya kolesterolê kêm bike. Mînakî, ev karanîna vîtamînên E, C, A, karanîna vîtamînên koma B, L-carnitine, pantetin, selenium, kromium, zinc, kalcium e.

Dîsa jî, di binê dermankirinê de ji bo kolesterolê bilind, hûn dikarin bi awayek kursê dermanê giyayê vebikin. Mînakî, rahîpên birçî, decoction bi siwarên hespê, decoction of stigmas pişikê, zerf, baholê, mint, motherwort xwedî bandorek neyînî li ser dermankirin û pêşîgirtina atherosclerosis.