Ghee Cholesterol

Ghee gelek acîdên rûn ên hêja hene.

Ghee xwedî gelek taybetmendiyên bikêr e, lê tenê heke ew xwezayî ye. Hilber destûr tê dayîn ku ji wan re jî kesên ku bi reaksiyonek alerjîk vexwarinên dairyanê û intoleranceya laktozê ya takekesî vexwarinê bixwin. Bi rastî, di nav pêvajoyê de, hêmanên bingehîn ên şîrê winda dibin, ne lactose û kazeîn hene.

Ghee gelek acîdên rûn ên hêja hene. Yek ji wan acîdê butyric e, ku bandorek dermanî li ser laşê dike, pêvajoya înflamatinê asteng dike, pêşî li pêşketina kanserê digire, normalîzekirina xebata organên paşperdanê û piştevaniya çalakiya dil û xwînê.

Di heman demê de, hilberê hilweşandî têra xwe vîtamîn A, D, E. Vîtamîn A ji bo mirovên ku ji bêhêziya gluten, aciziya zikê û nexweşiyên pankreasê dikişînin girîng e.

Kesek vîtamîn D tenê dema ku di bin rojê de dibe, lewra laşê mirov bi gelemperî wê kêm dibe. Vitamin E xwedî bandorek antioxidantek eşkere ye, asta hormonal normal dike.

Ghee jî bandorên jêrîn hilberîne:

  • Metabolîzmaya madeyên di laş de normal dike.
  • Ew enerjiyê peyda dike.
  • Pêşveçûna rakêş û osteoporosiyonê diparêze.
  • Kûrbûna dîtbarî zêde dike.
  • Çalakiya mêjî baş dike.
  • Nebûna kêmbûna kalciumê di laş de asteng dike.
  • Alîkarî pêşî li vegirtinên helminthê digire.

Pêşniyar kirin ku gîha û jina ku zarokek xwedî dikin û xwedî bikin. Hilber di nav jêrîn de dibe alîkar:

  • Afirandina hestiyên pitikan xweş dike.
  • Pêşveçûna anemia pêşde dike.
  • Qalîteya şîrê şekir baştir dike.
  • Xetereya alerjiya li zarokan kêm dike.
  • Bi kalcêrî dayik û pitikê peyda dike.

Zirar û nerazîbûnên

Ger kesek bi nexweşiyên pergala cardiovaskulayê re têkeve, wê hingê pêdivî ye ku ew gurçikê bihêle

Ger ku bêhtir bête hilberandin an hilberek ku bi rengek baş nehatî rakirin an jî neçar kirin karibe bibe sedema tenduristiyê. Bikaranîn divê ji bo pirsgirêkên wekî kolesterolê bilind a xwînê û qelewbûnê were sînorkirin.

Ger kesek ji nexweşiyên pergala kardiovaskuler, patholojiyên kezeb û gurçikê û şeklê pansiyonît ê pizrik be, bê guman ew ê neftê nexuyaye.

Hilber gelek materyalên kêrhatî yên ku piştgiriyê dide karûbarê gastrointestinal de ye. Lê heke ew di vê deverê de nexweşî ne, wê hingê zordarî dê rê li ber pêvajoyên patholojîkî vebike.

Kolesterolê

Gîşe bi kolesterolê bilind re nayê pêşniyar kirin, ji ber ku ew hêjayê pir mezin ê vê madeya zirarê vedigire. Lê rûnê heywanê, ya ku jê re beşek e, di derheqê avahiya molekulî de hinek cûdahî heye.

Ji ber avahiya wê kîmyewî, hilbera zû ji hêla laş ve tê şûştin. Ev dihêle ku hilberê pêşî li berhevkirina mîzan di xwînê de bigire.

Foriqas hewceyê başbûnê ye?

Ghee ji temenê şeş ​​mehan destûr tê xwarin

Ji bo ku hûn tenê ji vexwarina gayê sûd werbigirin û ji zirarên mumkun nekevin, divê hûn wê di nav sûk de bixwin. Di mezinan de tê destûr kirin ku rojê ji 10 gî kêmtir bikar neynin. Ev bes e ku ji bo vexwarinên cûda, mînakî por, zêde bike. Ev dosage divê li nexweşên ku bi kolesterolê xwîna bilind tê de kêm bibin.

Ji bo zarokan, norma mezaxtinê hinekî cuda ye. Hilber ji temenê şeş ​​mehan destûr tê xwarin. Ji vê temenê heya yek salê, rojek 2-4 g di normalê têne hesibandin, ji salê heta 3 salan - 6 g, piştî 3 salan - 10 g.

Divê mîqdara melûzê ya melayî ku ji hêla zarokek ve tê vexwarin. Bikaranîna zêde dikare bibe sedema binpêkirina çalakiya kezebê û pankreasê pitikê.

Toawa hilbijêrin?

Gie û kolesterol bi hev re nayên hev

Kargêriya gayê bi xweziya wê ve girêdayî ye. Divê kalîteya hilberê bi tevahî bi GOST-ê re tevbigere. Dema ku hilbijartin, divê hûn bi baldarî pêkanîna malan bixwînin. Pêdivî ye ku pêkhatên jêrîn hebe:

  1. Fatekirê şekir - 99%.
  2. Carotene - 3 mg / kg.
  3. Butylhydroxytolul - 75 mg / kg.

Pêdivî ye ku bêtir materyal nabe. Heke hêmanên derveyî hene, divê hûn tiştan nexin.

Dema ku hilbijartin, hêja ye ku meriv li ser xalên jêrîn jî bala xwe bide:

  • Ji rengê zer heya zer.
  • Nebûna bîhnxweş.
  • Dend, yekbûnek hevgirtî. Ji hêla derveyî ve, rûnê bi rûnê şekirandî ve dike.
  • Bi bîhnek nermî ya nermîn û bîhnxweş.
  • Mesrefa zêde. Piçûkek xwezayî nikare erzan bibe.

Divê li ser pakêtê "ghee" û tiştek din neyê nivîsandin. Divê hilberek belgeyek pêbaweriyê hebe ku bikire xwedan maf heye ku ji firotgehê daxwaz bike.

Piştî kirîna neftê, hûn dikarin li malê kalîteya wê jî kontrol bikin. Vê bikin, wê di nav panek de hilînin. Heke hilberê xwezayî ye, wê hingê ew ê dûman, fuhûşê an bîhnek xirab dernexe.

Gie û kolesterol bi hev re nayên hev. Ev hilberê tendurist e, xwedan pêkhateyek dewlemend û hêja ye. Lê digel bilindbûna kolesterolê, vexwarinê wê hebe pêdivî ye ku sînorkirî be, ji ber ku ew gelek rûnê zirarê digire.

Nermbûna ji bo hîpertansiyonê ya rast

Xwendekarên me bi serketî Aterol bikar tînin ku kolesterolê kêm bikin. Fêrbûna populeriya vê hilberê, me biryar da ku em wê li ser bala we pêşkêş bikin.

Hîpertansiyon, helwestek baldarî hewce dike. Ew ne tenê tenê dermankirina bijîjkî, lê her weha şêweyek jiyanek çalak, ku bê guman parêzek tendurist jî pêk tîne girîng e. Considering ji ber vê yekê naha ku bêtir û bêtir mirov ji ber zêdebûna giraniyê ji hîpertansiyonê dikişînin, hûn hewce ne ku hûn zanibin kîjan parêz ji bo hipertensionê arterîkî dê herî bikêrhatî be.

Nermbûna nermal a ji bo hîpertansiyonê dikare metabolîzma çêtir bike û çalakiya dermanan (beta-astengker, diuretics û yên din) hişyar bike, ji bilî vê yekê, laş ji bandorên alî biparêze. Ew ê alîkariya şerkirina obeziyê, atherosclerosis, şekir, ku di heman demê de jî bandorê li ser nexweşiyê bike.

Andi û çawa xwarin: xwarinek saxlem

Divê parêzek ji bo hîpertansiyonê bi baldarî were bijartin da ku ew ji laş re bide proteîn, rûn, karbohîdartan, û vîtamîn û mîneralên ku ew hewce ne. Pêdivî ye ku di perçeyên piçûk de rojane 4 û 6 xwarinê hebe.

Xwarinên herî kêrhatî yên ji bo hîpertansiyonê fêkî û sebzeyan e, û bi gelemperî masî û sebarên deryayê, yên ku di nav wan de jod û gelek vîtamînên B hene hene.Xwarinên dewlemend ên fîbrîk kolesterolê kêm dikin û pezê xwe radigirin, di heman demê de hestek dirêjtirîn a rûniştî peyda dike. Berhemên çandinî yên bi tevahî, berhemên dairyenê kêm-fat di heman demê de beşek girîng e.

Diet ji bo hîpertansiyonê pileya 2-an bi taybetî ji rêgezên xwarina di asta 1 pileyî de cûda nabe. Bingeha wê ji:

  • cûrbecûr agir, bi taybetî millet, buckwheat, barley, birinc û genim,
  • sêvên ku ji sebzeyan (supayê hêşînayê, borsch, salnik), fêkî û mêşan tê çêkirin, goşt dikare heftê du caran tê xwarin,
  • nan nan
  • hilberên şîrîn, lê di kaloriyê de ne pir zêde ne,
  • goştê lebatî: çîçika mirîşkê, turkeys, goşt,
  • masîyên deryayê, ku gelek acîdên xwê yên omega-3 hene,
  • marinên behrê, nemaze şilî,
  • cûrbecûr sebze, fêkî,
  • Fêkî û fêkiyên hişk
  • bran
  • rûnê zeytûnê viraştî û rûnên din ên nebatî,
  • Ji vexwarinên hêşînayî, sebze, fêkî û berikan, ava minareyê, birûskê çîmentoyê û tenê carinan çaya qels pêşwazî dikin.

Hemî van hilberên ku zexta xwînê di hîpertansiyonê de kêm dikin. Hilbijêr bes berfireh e, ji ber vê yekê xwarin bi hipertensionê re ne tenê dikare bikêr be, di heman demê de jî cihêreng û tamxweş e.

Xwarina ji bo hîpertansiyonê asta duyemîn dihêle fêkiyên di parêza rojane de di hêjeya 30 g, heywanên ku divê herî zêde ne 20 in.

Divê baldar be ji xwarina ku magnesium û potassium heye (ev, bi taybetî, îsotên hişk, mirîşk, kewkûrek, kablo, fêkî) tê dayîn, ev di xwarina herî girîng de ji bo kozikan pêk tê. Di heman demê de girîng e ku mirov nan bixwîne, ew ji bo nexweşiyên dil kêrhatî ye, xwedî bandorek baş li ser veberhênanê dike û kolesterolê kêm dike.

Divê parêza ji bo hîpertansiyonê ya pola 3 hêj bêtir hişk be, ji ber ku ev jixwe rewşek berbiçav e, lê prensîbên wê bi gelemperî di qonaxên yekem û duyemîn de eynî ne. Her tiştê ku hûn dixwînin bi baldarî bişopînin, heke gengaz be, heya mêjê xwê, rûn û hwd jî sînordar bikin.

Di qonaxek dijwar de, menu dikare tiştek weha xuya bike:

  • taştêya por, çaya qels a bi şekir û hingiv
  • ji bo şîvê sêvek nû an çend,
  • xwarina goştê sûkê bi gûz, xwarina teze û goştê steamed, û komotek apple
  • ji bo xwarina duyem - brûreyek rahîp,
  • masîlekî masîpî bi masîyên birijandî, oriz bi fêkiyan re, û paşê jî çay bi şîr,
  • ji bo şîvê tarî - yogurt.

Xwarin piştî krîzek hîpertansiyonê di rojên yekem de divê bi taybetî sivik, zûtir be. Ji ber vê yekê, divê hûn pîvaz, fêkî, nemaze apple, fêkiyên teze û fêkiyan bixwin, hûn dikarin bi taybetî rojên şîrê an rojên nebatî çêbikin.

Whyima na bêje

Cani ku dikare bête xwarin ji berê ve hatî gotin, êdî hewce ye ku em fêm bikin ka çi mumkun e.

Di dema dermankirinê de divê:

  1. Berî her tiştî, xwê kêm bikar bînin. Sodyûm, ku pêkhatiya wê ya bingehîn e, di laşê de av digire, mîqyara xwîna belavkirî zêde dibe, û di heman demê de, zextek zêde tê xuya kirin. Bijîşkan bi tundî şîret dikin ku rojê rojê 3-4 kîlo nan kêm bikin û li şûna wan 10-15 g bi gelemperî kêm bikin, ev e, ku nexwaze ku xwê xwê zêde bike. Heke nexweşî xirab dibe, çêtir e ku xwê bi tevahî ji parêzê bê derxistin.
  2. Goştê fêkiyan ji parêza xwe derxe. Pir caran, nexweşî ji ber vê rastiyê xuya dike ku plakayên kolesterolê di nav goştên dûz û goştê şûnda yên goştxwarinê de tê de hene.
  3. Sos, xwêdan, rûn, rûn û gêj, pîvaz û xwarinên din ên ku tê de kezikên heywanan hene divê herî kêm were vexwarin. Hema bêje hemî çûkan jî zirarê dike. Divê herî kêm sêyemîn rûnê di parêza we de ji bingeha nebat be.
  4. Xwarinê salix û konserva, tûj, spîçek û qaşilandî ji bîr bikin.
  5. Kafe, kakao û çaya bihêz - hem reş û hem jî kesk, ji bilî - ji alkolê, ku hîn girîngtir e, red bikin. Lêbelê, şerabê zuwa ya xwezayî, heke rojane zêdetirî du sed gram neyê xwarin, dê zirarê nebîne, lê dê her weha kêrhatî be jî.
  6. Sugarekirê kêmtir e - mîna karbohîdartên din ên bi hêsanî pest: ew pêşveçûna giraniya laş zêde dikin. Gava ku hûn dixwazin xwe xweş bikin, şuştinê, cûreyek şekiran, di nav de honak û jam, û çîpên bi nîgaran ji bo fêkiyan û fêkiyên hişk şûna.
  7. Hêjeya rûnê bikar bînin kontrol bikin. Hûn dikarin rojê 1-1,5 lître vexwin, ji bîr nekin ku di avê de ku li ser nanikan hatî amade kirin hesibînin. Ava soda, ava kaniya sodyûmê ya bilind, vexwarinên ne-xwezayî, û, bê guman, masî û birayên goşt nayê pêşniyar kirin.

Wekî din, di tu rewşê de nabe ku birçî bibe. Pêdiviya me bi dermankirina parêzek maqûl heye, ku em xwe li her grûpên hilberê bihêlin, bi taybetî bi guncanî, ji bo nexweşên hîpertansiyonê mudaxal e.

Her weha ne tenê girîng e ku meriv çawa bixwe, lê her weha jiyanek tendurust bi gelemperî jî girîng e, ji ber vê yekê hûn hewce ne ku cixarekêşê qut bikin. Nîkotîn li ser rehên xwînê teng dibe, ji ber vê yekê, zext zêde dike.

Ghee û Cholesterol

Gewrê, li gorî Vedas, tenê cûreyek rûnê ye ku xwedan enerjiya bêkêmasî ya paqij û bextewar a agirê tavê ye. Di pratîkê de, ev tê vê wateyê ku gîha, herçî bi karanîna zêde, ew rê nade binpêkirinên berbiçav. Ji karanîna wê re jî pratîk tune.

Ji ber vê yekê, gîha awayê çêtirîn e ku meriv xwarina feqîr sererast bike. Ji bo ku hûn vê bikin, bes e ku hûn di devê xwe de rûnin û yek çîçek rûnê kevirî ya kevneşopî berî û piştî xwarinê bixwin.

Dihêle, li gorî Ayurveda, nîşanek eşkere ye ku pêşveçûna gelek nexweşiyan vedigire, û gîha awayê herî hêsan, zû û zûtirîn e ku ji bo pêşîgirtina gelek nexweşîyên ku ji hêla kûrahiya neheq ve têne çêkirin. Ne rûnê din jî ewqasî baş û nerm tevdigere. Ji ber vê yekê, gîha, pişka herî tendurist e ku li ser rûyê erdê ye. Ew ramanê Vedas e.

Di vê navberê de, fikra dermanê nûjen di vê mijarê de ji ramîna dermanê kevnar derdikeve. Doktorên me lîstika reş wekî navgîniya zêdekirina kolesterolê di xwînê de lîst. Ew bawer dikin ku îsot, mîna hemî rûnên din, di pêşveçûna atherosclerosis de beşdar dibe, ji ber vê yekê divê karanîna wê sînorkirî be.

Li gorî Ayurveda, atherosclerosis ne nexweşiyek e ku bi naveroka bilind a laş, lê nexweşîyek hişê definkirî ye. Dema ku mirov ji bo demek dirêj ve hilberên goşt dixwe, mejiyê wî ji hêla enerjiya kuştina heywanan ve zêde zulm e. Ev dibe sedema gelek binpêkirinên di navxweberkirina derûnî û fîzolojî de. Wekî encamek, yekem nîşanên qelskirina performansa derûnî, kêmbûna lehiyê, pîsîmîzm û depresiyonê hene. Piştre, gelek nexweşiyên metabolê têne tesbît kirin, di nav de depresyona kolesterolê di nav rezan de.

Ghee, li gorî Vedas, ne guncan e ku meriv di xwînê de zêde bibe, ji ber ku taybetmendiyên wê ne tenê di navbeynkirina fatê de di nav xwînê de, lê di heman demê de di xweşkirina zûtir a wê di hucreyên laş de jî dike. Vê gengaz e, ji ber ku lêxê ya melbûyî bi tevahî qonaxên gêjbûnê zûtir dike. Wekî din, xwedan enerjiya Tejas-a pir-kalîteya (paqij) e.

Wekî encamek, laş metabolîzmayê zêde dike, ku ev yek alîkar dike ku tansiyonan ji toksînan paqij bike. Ev di encamê de alîkariya jêbirina kolesterolê dike. Bi vî rengî, gêjî di dermankirina atherosclerosis de dibe alîkar. Bandorek wekhev mimkun e, lê şertek girîng heye: divê hûn ji bo hilberên şîdetê (goşt, masî, hêk) bikar bînin rawestînin.

Bê guman, ev nayê vê wateyê ku gereke were binpêkirin. Destdirêjiya gerdûnê dê bibe sedema çalakiya zêde ya enerjiya agir, ku ev jî dê bibe sedema giraniyê derûnî. Enerjiya tejas (vexwarin û zêdebûna çalakiya giyanî) dibe ku li tu cihekî dest pê bike ku ji enerjiya ojasan zêde bike (hevnegirtina nebatan û aramiya giyanî).

Heke hûn dixwazin garantiyek heye ku zirarê ji penîrê çê nebe, biceribînin ku bi qasî ku ji 10 heya 15 demjimêran bi kar tînin. Îstîsmara mirovên bi kezebê veqetandî ye. Pêdivî ye ku ew di sibehê û êvarê de jî lêv bi çalakî bikar bînin.

Ev girîng e ku meriv bizanibe ku xwedan hêz, hêza mêr (mêr) e, ji bo jinan pir ecêb e ku ji mêran re ne kêrhatî ye. Ji ber cewherê xwe yê derûnî, jin pir caran ji kêmbûna hêvîbûn û kêfxweşiyê tê. Ger giş di hêjayên têra xwe de bikar bînin hemî ev pirsgirêk dikarin bên çareser kirin. Ji bo van armancan, ew jî di rojê de çêtirîn tê bikar anîn.

Wêneyên ji çavkaniyên vekirî yên serhêl

Heke hûn dixwazin materyalê ji malpera me bikar bînin, girêdana girêdanek aktîf bixin rûpelê weşanê. Spas

Rojên rojiyê

Bi carinan, bi taybetî jî heke di derheqê xwîna xwînê û giranbûna pirsgirêkê de, digel giranbûnan ​​jî, hûn dikarin û divê rojek rojane ji bo laşê we were saz kirin. Ev di 7-10 rojan de 1-2 carî tê kirin. Rojên rojiyê dikare cûda be: salad, kasûl, apple, ava هندîn û hwd.Ew ê alîkar bibin ku metabolîzmayê normal bikin, nan û toksîn derxînin, giraniya xwe winda bikin, pergala cardiovaskulîk rehet bikin. Ji bo ku bandorê çêtir bikin, divê hûn li gelemperî rihetiya razanê binihêrin û bisekinin.

  • şîrê: di rojê de, her du demjimêr 100 g şîrê vexwarin, û ji bo şîv - 200 g ava fêkî bi hev re 20 g şekir,
  • watermelon: 1.5 kg ava هندîn di 5-6 receptan de tê xwarin,
  • nebatî: her weha di 5 an 6 receptan de jî hûn hewce ne ku 1,5 kîlo fêkiyên xav bixwin (ew dikare bibe zucchini, kewçêr, tomar, îsot, kahreb û hwd.), 5 g nebat - bi îdeal zeytûn - rûnê her serve tê zêdekirin.

Di parêza hîpocholesterol ji bo nexweşên bi hîpertansiyonê, an tabloya hejmar 10, yek ji wan bandor tête hesibandin. Ew ji bo baştirkirina metabolîzma û xwîna xwînê alîkar dibe, bandorek erênî li ser xebitîna gurçikan û kezebê dike, ku ev jî jêderdana gelek madeyên zerar ji laş re digire.

Cûdahiya wê ev e ku ew tê pêşniyarkirin ku bi hilberên tixûbdar re bi tîrêjên kovî sînordar bike. Di wê demê de, ewên ku kolesterol û metabolîzma rûnê dişoxilînin divê di menuyê de pirtirîn peyda bikin.

Li pey vê parêz, laş divê têkeve:

  • proteînan - 80 g,
  • rûn - 70 g
  • karbohîdartan - 400.

Bi gelemperî germbûna calorie bi qasî 2800 kcal e.

Bi gelemperî, pêşnîyarên ji bo bijartina xwarinê wek hev in ku di menuê gelemperî de ji bo hîpertansiyonê ne. Hûn dikarin hemî fêkî û sebzeyan bixwin (bi şekir qefilandî, rezber, sorrel, radish, spinaq û fêkiyan - tenê soy ji vê ya paşîn tê destûr kirin), cookiesên kêm-rûn, sêv û hingivên sêvê, crackers ji nanek spî têne çêkirin. Di rûnê de bi tenê çend piçûk bikar bînin, xwê xwarinê nekin.

Ji ber ku kolesterolê wan pir zêde heye, kezeb, gurçik û mêjî qedexe ye.

Di parêza yekem û duyemîn a nexweşî de ev parêz herî bi bandor e.

Heke hûn zêde giran in

Bi giraniya zêde, divê xwarin bi taybetî bi baldarî were kontrol kirin. Her kîlo, ku nabe be, zext zêde dike.

Divê xwarinên ji bo hîpertansiyonê ji bo kêmkirina giraniya divê baş were hesibandin. Navnîşa pêşniyarkirî û qedexe bi gelemperî yek dimîne, lê hûn hewce ne ku hûn çend kaloriyên ku we bixweze biparêzin. Di destpêkê de, dibe ku ev wek karekî bedew xuya bike, lê di rastiyê de ew pir hêsan e.

Bi alîkariya bernameyên taybetî, an - ku çêtir e - bi pêwendiya bi bijîşk re, hûn dikarin hejmarek kaloriyê ji bo we çêtir hesab bikin. Bi derbasbûna demê re, ew ê ji we re normal be ku hûn xwarina ku xwarine tê hesibandin, hûn dikarin xwe bi xwe bikin, maseyên kaloriyê kontrol bikin, an, dîsa, bernameyên pispor bikar bînin.

Bi hîpertansiyonê, vexwarinê di her rewşê de girîng e, lê heke pirsgirêkên bi giraniya we re hene, hûn hewce ne ku hûn bi qasî ku gengaz bibin berpirsiyar bin ku şêwaza jiyanê bi gelemperî bicîh bikin. Activealak bin - lê ne zirarê digihîne tenduristiya giştî, ji ber vê yekê ji doktorê xwe re li ser çalakiya laşî şêwir bikin.

Menuya nimûne

Menu ji bo hefteyekê bi hîpertansiyonê dikare bi vî rengî bêne berhev kirin:

  • taştê - omelet û çay bi şîr,
  • şorbeta appleyê pijandî
  • firavîn - nîv parçeyek sûkê fêkî û pîvazên goştê steamed bi pilaf,
  • şemiya piştî nîvro - taca teyrê,
  • firavîn - masîyên biraştî yên digel potansiyel û birûskê şemitokî,
  • berî zivistanê - kefir.

  • taştê - fêkiyan bi fêkiyên hişk û şîr, ava,
  • snackek bi berries (100 g),
  • xwarina goştê - sêvê masî, elb bi goştê şûnda,
  • şemiyê piştî nîvro - curd soufflé,
  • firavîn - şekir, salad, çay bi şîr:
  • berî ku hûn biçin razanê - pişkek şîrê.

  • taştê - sêrek û cotek nan, vexwarinên fêkî,
  • snack - jelly fêkî,
  • xwarina - borsch bi fêkî nan ya reş, kritz, bîhn, fêkiyan,
  • şemiya piştî nîvro - banana
  • firavîn - potatîkên çêkirî, asparagus compote,
  • berî zivistanê - yogurt.

Bi vî rengî hilberên alternatîf dikin, hûn dikarin bi ewlehî menuê xwe çêbikin.

Ma di kûçikê melê de kolesterol heye?

Gîre, an gî, wekî ku carinan tête gotin, hilberek xwarinên berbiçav e, ku sûdwergirtina nermî ya ku dê zirarê nede bedenê.

Ghee tête navandin kûçik tête gotin, ku, bi meletî û lêxistina hêdî, ji nepoxên cûrbecûr, ava zêde, şekir û proteînan hate paqij kirin. Ev tasfiyekirina nehfaniyê bi hilweşîna germên bilind re berxwedana herî mezin dide hilberînê. Di heman demê de, rûn xwedan tu taybetmendiyên bikêr naçe.

Gie hilberek e ku ji şîrê şekir têhn e, ku xwedî taybetmendiyên xwarin û derman e. Ew dikare di nav 6 û 9 mehan de li germahiya odeyê were hilanîn, û li cîhek sar û heta sal û nîv.

Hilber, dema ku were şuştin, ji proteîn û şekirê şekir rizgar dibe, di heman demê de ku çalakiya biyolojîkî jî berdewam dike. Ji ber vê yekê, ew dikare di parêzê de ji bo kesên ku li ser proteîna kêzikê û nexweşên bi diyabetî re alerjî têne vexwarinê kirin.

Baweriyek berbiçav heye ku lêker gelek mûzika kolesterolê digire, ku ev yek dibe sedema zêdebûna asta wê di xwînê de, û, wekî encam, di pêkanîna bilez a avakirina depoyên lîpîdê de li ser dîwarên xweyên xwînê, ku paşê vedigerin nav plakayên kolesterolê û têkilî di tevgera normal ya xwînê de heye. Guman tune ku kolesterol di giyayê de heye, ji ber vê yekê ew ji bo nexweşiyên pergala kardiovaskuler ku ji aloziyên metabolê ve têne çêkirin qedexe ye.

Berhevoka gayê bi madeyên jêrîn pêk tê:

Digel ku bêhnê heywanê ye, 100 gram giş heye:

  1. Rûnê saturated - 70 gram,
  2. 29 gram rûnê bîhnxweş
  3. Kolesterol - 270 mg,
  4. 998 kcal
  5. Vîtamîn A, E, D.

Taybetmendiyên kêrhatî yên gayê

Hilber çend avantajên xwe hene, ya herî girîng jî ev e:

Kêmbûna pêkhatên şîrê. Hin mirov ji hilberên xerîbiyê gelek alerjî ne û ji berbaweriya laktozê dikişînin, ji ber vê yekê ew nebirin. Ji ber ku gîşe bi tevahî ji lactose û dozine ve girêdayî ye, ew ji bo her kes re wek hilberek xwarinê têr e,

Dûreyek hûrdewletek pirtirîn ji rûn. Ji bo gayê, ew li ser 232 dereceya Celsius e, û ji bo kewçêr - 176. Theiqas dûmana dûmanê ya lêzêde bilindtir e, ew bêtir ji bo xwarina maqûl e, ji ber ku ew di demek dirêj de dema ku germ dibe oxid nake. Bi navê, fêkiyên oxidized xwedan bandora neyînî ya bihêztirîn li ser laşê ne,

Butter melted to fat is vitamin S, D, and E, solubly into fat. Pir zêde mirovên bi bîhnfirehiya gluten, sindroma kezebê ya bêhêz, nexweşiya Crohn, an patholojiyên pankreasê, bi gelemperî xwedî bandorek kêmbûna vîtamîna A. A ne. tîrêja rojê, ku di welatê me de bûyerek nehf e. Vîtamîn E xwedî taybetmendiyên antioxidantek bihêz e, û her weha pêdivî ye ku meriv asta hormonal rast biparêze û asta kolesterolê "xirab" kêm bike,

Xwendekarên me bi serketî Aterol bikar tînin ku kolesterolê kêm bikin. Fêrbûna populeriya vê hilberê, me biryar da ku em wê li ser bala we pêşkêş bikin.

Ghee xwedî bîhnek xwerû ye, ku ji rûnê bihêztir e. Ji ber vê yekê ji bo amadekirina vexwarinên vê hilberê hewceyê piçûktir hewce dike.

Ji bo laşê mirovan, giyanî xwedan feydeyên jêrîn e:

  • Pêvekirina bilezkirina pêvajoyên metabolê,
  • Sêwirîna enerjiyê pêşde dike,
  • Pêşîlêvekirina nexweşîyên cûrbecûr (roket, osteoporosis),
  • Alîkariya şêwaza dîtbar û başkirina çalakiya mêjî,
  • Pêşîlêgirtina kêmbûna kalciumê di laş de.

Gelek bijîjk îdia dikin ku karanîna rojane ya nebes piçûktir ji enfeksiyonê ya helminth hema hema ne gengaz dike.

Bêhn zirav

Ger heke karanîna wê zêde be dibe gaz hebe zirarê bibîne û kesek rûnê di parêzê de bê pîvan û di hêjayên mezin de bikar bîne.

Hilberîna kolesterolê ji hêla organên navxweyî ve tête kirin, lê heke heke ji derve ve tê de li beşên wisa mezin tête, ew tehlûkeya çêbûna nexweşiyên cûda dike.

Hêjayî bîrxistinê ye ku gîha ji wan kesên ku zêde nexweşî ne tê pêşniyarkirin. Zarokên ku bi bara berbiçavbûna bilez a tenduristiyê re dibejin, ew pir caran nayê pêşniyar kirin ku meriv bi parêzê ve girê bide.

Hûn nikarin hilberê ji bo kesên ku bi pankreatîtê kronîk, nexweşîyên zikê û kêzikan vedihewînin, bikar neynin. Tevî rastiya ku rûn di nav vîtamînan de cihêreng e ku ji bo mukoza gastrîkî re kêrhatî ye, heke patholojiyên organê jî hene, karanîna zêde ya wê dikare acizkirina nexweşiyan zêde bike.

Butter ji bo kaviliya devkî zirarê ye, ji ber ku ew ji bo mezinbûna bakteriyaran alikariya derûdora xweş peyda dike. Ji ber vê yekê, tê pêşniyar kirin ku diranên xwe bi tevahî bişikînin û devê xwe şuştin da ku mayînên vê rûnê derxînin.

Ew nayê pêşniyar kirin ku ghee wekî hilberek xwarina serbixwe bikar bîne. Ew bes e ku meriv wê heftê çend caran di 1 teaspikê de bikar bîne da ku xweşiktir bike, nemaze jî darikên hişk.

Ew çêtirîn e ku di rûnê rûnê de û ne ku xav bixwin.

Kolesterolê Ghee

Wekî ku naveroka kolesterolê xerab di giyayê de, ji% 25 di wê de zêdetir e di nav rûn de. Ghee xwedan taybetmendiyek berbiçav e, guncanî ya heywanê ye, ku di avahiya wê ya mêjî de ji fêkiyên din cûda dibe. Zincîra kîmyewî ya acîdên rûnê yên ku pêkhatiya wê pêk tê kurtefîl e, ango, ew zû ji hêla laş ve tê pijandin, ev tê vê wateyê ku ew wekî çavkaniya kansera kezebê an kestiyên xwînê xizmet nake.

Zanyar beriya nuha destnîşan kiriye ku gîha hilberek berbiçav û kêrhatî ye, lê tewra bi qasî mezin rûnê şilandî, kolesterol û caloriyên di nav bera wê de hewcedariya bi baldarî hewce dike da ku xetera atherosclerosis kêm bike.

Bikaranîna gîha zêde dibe heke, dema ku meriv xwar dike, ew bi gûzika nû ya ginger, zerqulî, tovên kehrebê yên Hindî an peasên îsotê reş tê hildan. Pêdivî ye ku merivên xweyên bijarte di nav pişkek piçûk a garisê de bikelînin û di nav rûnê de bixin nav dema ku ew davêjin.

Toawa rûnê rûnê di vê gotarê de di vîdyoyê de tête diyar kirin.

Bandora kolesterolê di laş de li ser laş heye

  1. Li ser berjewendî û xeternayên petrolê
  2. Kolesterol kolesterol
  3. Rastîyên balkêş ên di derheqê Butter de Di derbarê Kolesterolê de

Butterya rastîn ji şîrê şekir bi rêbazek taybetî ya kûvokbûnê tê wergirtin. Ev rûnê şîrê ya pîvandî ye, di nav de divê ji 78% heta 82.5% naveroka rûnê, û di nav rûnê kevirî de - hemî 99%.

Du komên parêzkarên pispor li ser berjewendî û xetereyên kolesterolê di lêker de behs dikin: Hinek bawer dikin ku ew nayê xwarin, hinên din dibêjin ku laş di nebûna xwe de cefayê dikişîne. Aroma, tam û taybetmendiyên nebatî yên rûnê heywanê berevajî dipejirînin. Butter yek ji rûnê vexwarinê ya herî delal û jêhatî ye.

Li ser berjewendî û xeternayên petrolê

Hin bijîjk û ​​zanyarên navdar bawer dikin ku şîrê çêlekê bi karanîna birêkûpêk re dibe sedem ku kolesterolê di xwînê de bimîne. It ew di nebatan de plakayên sclerotic pêk tîne û dibe sedema nexweşiyên pergala dil.

Lê cotkarên Brîtanî li restorantên London û piçûkek piçûktirîn çêtirîn çêlê peyda dikin firoşgeh, demek dirêj ji berjewendiya şîrê xwezayî û rûnê haydar bû, ku bêyî lêkêşana synthetîk, tê amadekirin.

Not ne betal e: hilberek bandorek taybetî li ser tenduristiyê bi vexwarina nerm heye, û piraniya parêzkaran bi vê rastiyê razî ne.

Rate rêjeya rojane ya rojane bi kêmî ve 10 g hilberek tenduristiyê bi zêdebûna destûr bi 30 g ve tê sînorkirin. Lê tenê heke heke kesek nexweşî di nav wan de qedexe ye ku xwarina wusa qedexe bike.

Berhevoka Nutrient

Formula molekulê ya hilberê li seranserê 150 acîdên xwê yên kêrhatî pêk tê, ku 20 ji wan jî laşê mirov nikare xwe bixweze bike, lê ew ji bo baştirkirina laş hewce ne:

  1. Acid linolenic, linoleic, arachidonic, derxistina kolesterolê "xirab",
  2. Fatîrê rûnê şekir, ku zexmkirina kalsiyûmê pêşve dike, û ew jî dike ku kolesterolê kêm bike û trîglîserîdên zerar derxe,

Vîtamîn K, D, E û A, û ​​her weha hejmarek piçûk a enzîmên koma B.

Hinek acîdên xwînê kolesterolê zêde dikin, lê ne ku ew çend zêde be eger hilberek di nermbûnê de hebe.

Bandorên tenduristî yên petrolê

Butter xwedî taybetmendiyên din ên kêrhatî yên ku hem ji jin û mêran re têkildar in:

  • Kûrahiya dîtbar baştir dike,
  • Mezinbûna por û tenduristên tendurist dirust dike,
  • Çerm diparêze û xwedî dike,
  • Alîkariya pêşveçûna masûlkeyan û hestiyê dike,
  • Vesazkirina çêtir dike û alîkariya dermanên ulsê mîkrojenan dike,
  • Hilbera xwedan bandorek erênî li tenduristiya bronch û lanet dike.

Kêzika heywanan ji kemamê bi xweşikî ji laşê germ tê derxistin, ji bo karanîna dietsên ku bi armanca zêdebûna calorie tête bikar anîn e. Ew ji bo jinên ducanî û şîrê derman, û hem jî nexweşan piştî destwerdanên ziravî tê pêşniyar kirin.

Ji bo ewlehiya herî zêde, berjewendiya rûnê rûnê divê di kaxezê pîvaz an fûrek de were hilanîn. Lê parchment, tîrêjê rojê dişoxilîne, kalîteya hilberê hilweşîne. Di bin bandora ronahiyê de, hin vîtamîn di nav de têne hilweşandin.

Kolesterol kolesterol

Butter kolesterol heye, û hin zanyar jê re wekî karesatek xeternak dibînin, şîret dikin ku marjînal bikin. Lê tiştê ku di margarîna standard de tête kirin? Pargîdaniyên nebat û heywanan ên kêm-kalîteyî, emulsifiran, zêdekirin û peldankên cûda û firaxên ku ji berhevokê "vala" ne.

Feydeyên hilberên wusa guman dikirin, lê zirarê deh carî ji bandora 10 g ji rûnê li tenduristiya mirovî mezintir e.

Vitamin A û E, ku bihevra rûn dikin, bi awayek çêtirîn mimkun bi tevlêbûna bi rûnên heywanan ve tê tewandin. Nebat nikare bi tevahî li şûna wan bidin. Girîngiya wan ji bo pêşveçûna rastîn a hêkan, şilaya semayê mêran jî girîng e. Bi nebûna hêmanên wana xapînok û bêhêvîtiya têgînan çêdibe.

Erê, îsotê ji kremî dê bibe sedema zêdebûna kolesterolê heke hûn wê rojê 3 carî bi rengek sandwiches, pastries, kremên ji bo cakes û xwarinên sereke bixwin. Lê heke hûn parêza xwe bişopînin, wê hingê kêmkirina metirsiya pêşxistina atherosclerosis pir hêsan e.

Lê kolesterolê di nav rûn de, di sûkên ewqas mezin de, wek mînak, goşt nexwar e:

  • 280 mg per 100 g di nav melê de,
  • 240 mg per 100 g ji 78% fat,
  • 180 mg di nav "gundiya" populer.

Ma gengaz e ku meriv bi rûn, çol û rûnên din ên bi kolesterolê bilind re bikar bîne?

Hemî rûn - hem jî heywan û nebat - ji fêkiyan pêk tê; di dema rûnê de, laş ji wan re vedigire nav asîdên rûn, ku her yek xwediyê taybetmendiyên taybetî ye.

Effecti bandor li ser rûnên bi kolesterolê bilind re rasterast bi naveroka acidên rûnê di wan de ve girêdayî ye.

Acidên rûn di rûn û bandora wan li ser laş

Acîdên rûnê rûnkirî (EFAs)Wekî din ji berjewendiyên wan ên bêkêmasî - tevlêbûna di hevberdana giyayên bilûrê, cins û adrenal de, vîtamîn D - bi hêjayên zêde re dibe ku zirarê bide cidî: zincîra xwînê zêde bike, pêşxistina damezrandina plakayên xwînê li ser dîwarên xalîçeyan û pêşvexistina atherosclerosis.

Class of acîdên rûnê nekêşbûyî:

  1. Monounsaturated (MUFA). Yên rûn bi piranî ji hêla omega-9 oleic ve têne xuyang kirin, ku metabolîzma lîpîdê radigire, kolesterolê kêm dike.
  2. Polyunsaturated (PUFA).

Laş ne gengaz e ku acidên polenîkî li ser xwe çêbikin û hewcedariya wan têkeve hundir. Ew bi piranî di rûnan de têne destnîşan kirin:

  • omega-6 ya linoleic - pêşgira γ-linolenic, ku ji holê radibe toksîn, lipoproteinsên kêm-dendik û kolesterolê çêdike, asta wan kêm dike,
  • α - linolenic omega-3 - ji wî re laş ji DHA û EPA ya bingehîn re hevber dike, ku danûstendina lipoproteinsan diparêze, performansa wan normal dike, vîzozasyona xwînê kêm dike, metabolîzma aktîf dike.

Ji bo ku tenduristiya xwe biparêze, divê rêjeya îdeal a omega-3 ji omega-6 PUFAsên ku bi xwarinê re têne, divê bi rêjeyek 1: 4 - 1: 5 re hevbend bikin.

Butter and Cholesterol

Sed gram hilber hene:

  • kolesterol - 215 mg (di nanê sêvî de pirtir: 270 mg),
  • NLC - 52 g
  • MUFA - 21 g,
  • PUFA - 3 g.

Bi vexwarina zêde ya wê re, pêşgotinek girîng a fêkiyên saturated ên li ser saturaturê dibe sedema zêdebûnek bêhêvî ya kolesterolê û lipoproteîneyên kêm-dendik ku li ser dîwarên diyardeyên xwînê de rûne.

Tevî vê rastiyê ku lêv di nav kolesterolê de heye, bi tevahî ji derketina wê ji menuê tê bêhêz kirin, tê hesibandin ku bandora erênî ya rûnên saturated yên li ser laş heye. Mûçeya herî kêm a rojane ya ku ji bo kesek tendurist kêrhatî ye 10 gram e, herî destûrtirîn: ji bo jinan - 20 gram, ji bo mêran - 30 gram.

Gava ku kolesterolê bilind tê vexwarin, rojek 5 g (teaspoon) ji 2-3 caran di hefteyê de ne gelemper e.

Doktor pêşniyar dikin

Ji bo bandorkirina kolesterolê kêm bike û pêşîgirtina atherosclerosis bêyî bandorkirina aliyan, pisporan choledol pêşniyar dikin. Dermanê nûjen:

  • bingeha amaranth e ku di tedawiya nexweşiya cardiovaskular de hatî bikar anîn,
  • hilberîna kolesterolê "baş" zêde dike, hilberîna "xirab" ji hêla kezebê ve kêm dike,
  • bi giranî xetera êrîşa dil û stikê kêm dike,
  • piştî 10 hûrdeman dest bi çalakiyê dike, encamek girîng piştî 3-4 hefte tête dîtin.

Kêrhatî bi pratîka bijîşkî û lêkolîna Enstîtuya Lêkolînê ya Terapiyê ve tête pejirandin.

Taybetmendiyên îsotê

Li ser firotanê gelek celeb hene, ku ji hevûdu ne tenê di bihayê, lê di heman demê de di navhevokê de jî cûda dibin:

  • Classic - hilberê herî bikêr bi naveroka fatê 82.5%,
  • "Amatîkî" 80% fat, ku jê re şorbe tê gotin - hilberek piçûktir û kêmtir hevpar,
  • "Gundî" ya populer, bi naveroka fatê 72.5% erzantir e, gelemperî ye, di forma şîrîn an şor de tê, ji bilî nehf,
  • Belaş - 50% fat, erzan û bê karanîna (belavkirin),
  • Ghee ji bo firavînê pispor derbas dibe û ji bo firinganê dibe guncan - naveroka fat ji% 98 e, di wê de ne xwedan taybetmendiyên bikêr e.

Rûnên nû û "gundî" wekî hev in, lê cûdahiyên di wan de hene. Ji ber vê yekê, "gundî" bi avê nayê şûştin, ji ber vê yekê, bîhnek hûrgilî heye. Her weha sînorê oxidasyonê heye ku di hilbera nû de nayê dîtin. Ev hêmanek pîşesaziyê ye, lê zirarê di wê de tune. Lê di warê naveroka fat de, hilber bi qasî 10% cûda dibe, naveroka calorîk ya wan jî ji hêla 50 kcal ve cûda ye.

Rastîyên balkêş ên di derheqê Butter de Di derbarê Kolesterolê de

Gelek ceribandin û lêkolînên balkêş hene ku sûd û zerara bêhnê rûnê bi karanîna nerm piştrast dikin:

  • Li Dewletên Yekbûyî yên Amerîkayê, heywanên kedîstan gelek benîşt hat dayîn, ku ew jî bû sedema giraniya giraniya û qelbê zêde. Lê kolesterol di hemî de asayî maye, testî li ser gelek komên heywanan hate kirin, lê encam neguherî.
  • Li Hindistanê, mirov gişkî şekirê şekirê di forma gayê (bakurê welêt) de vedixwe, û li başûr jî ew bi pratîkî jê direvin, li şûna wê bi vebijarkên nebatê re. Li başûrê welêt, 15 caran zêdetir kes ji ber êrişek dil û kolesterolê bilind mirin.
  • Frensî nahêle yek nanek û rûnê bê rûn û kremek giran bişewitînin. Lê li Emerîkayê "kevneşopiya hilberên kêm-fat" heye, ji hemî kerpîçan ji cream vexwarinê tête guhartin û fêkiyên mîgarî. Encam: Frensizî tenduristiyek çêtir e û ji gazindeyê gilî nakin, û hejmara nexweşîyên pergala kardiovaskuler û obezîteyê li Dewletên Yekbûyî çend caran pir e.

Kolesterol û xwar têgihên hevûdu ne. Lê zirarê di vê hilberê aromatîk de pir kêm e di nav margarîn û şûndekaran de, ji ber vê yekê, ji bo ku kolesterol di normê de were domandin, pêdivî ye ku şîrê şîrê di sûkên piçûktir de zêde bibe.

Di tîrêjê rojê de

Ji sedî sedê wê tête pêşkêş kirin:

Kişikên monounsatur bi xweşikî bandorê li metabolîzma lîpîdê dikin, hilberîna lîpoproteînên kêm-dendikê ji hêla kezebê ve kêm dike û derzêbûna wan bi riya zeviyan re zûtir dike.

Mîqdarek piçûktir (ligel fêkiyên din ên nebatê yên nebatî) yên omega-3 di rûnê tîrêjê de ji hêla naveroka bilind a phytosterolan ve tê vebigirin, ku bi bandorkirina kolesterolê kêm dike û bi ziravkirina di zikê zikê de.

Sed gram hilber hene:

  • NLC - 14 g
  • MNZHK - 73 gr,
  • PUFA - 11 gr.

Li gorî lêkolînan, karanîna rûnê zeytê ya bi zêdebûna lîpoproteînên tîrêjên nizm ve, wan% 3,5 kêm dike.

Petrolê Provencal di polyphenols de dewlemend e, ku hilberîna lîproproteînên “qenc” ên baş ên ku pêşiya girêdana plakayên atherosclerotic digirin - zêde dibe ku rêjeya wan ducar dibe.

nirxa wê ye ku rêjeya navbênra omega-3 û omega-6 ya domandî ye, nêzikî îdeal e.

Sed gram hene:

  • NLC - 9 g
  • MNZhK - 18 gr,
  • PUFAs - 68 g, ji ​​wan: 53.3% α-linolenic ω-3 û 14.3% linoleic ω-6.

Zeyta flaxseed di nav naveroka omega-3-yê de rêber e, di nav wan de oksîjenê heye, ku bi bandorkirina kolesterolê re kêm dibe û sinyeta xwe kêm dike û karanîna wê zûtir dike.

Ew metabolîzma lîpîdê çêtir dikin, elaleta di navbêna xwînê û xwînê de baştir dikin, fonksiyona kezebê nû dikin.

Di nav rûnê rûnê de, wateyên din hene. Xwendevan pêşniyar dikin dermankirina xwezayî, ya ku, bi nermbûn û çalakiyê re hevbeş, kolesterolê kêm dike piştî 3-4 hefteyan. Ramana bijîjkan >>

Kanî

Sed gram hilber hene:

  • NLC - 13 gr
  • MNZHK - 28 gr,
  • PUFA - 55 g, ji ​​hêla acîdê linoleic ω-6,
  • phytosterols - hejmara wan li gorî 1432% ji normê rojane re têkildar e.

Lêkolîn nîşan dikin ku rûnê misilman bi bandorker lipoproteinsên kêm-dendik ji% 10.9, û kolesterolê giştî% 8.2% kêm dike. Encamek wusa bandor ji ber bandora hevbeş a li ser laşê phytosterol û asîdên rûnê polyunsaturated e.

Sed gram hene:

Tevî tunebûna kolesterolê, tomarek tomar a rûnên rûnê sosura rûnê provokasyonê zêde dike ku hejmara lîpoproteînên dendikê nizm ên ku di nav xwînê de digihîje û li dîwarên xweyên xwînê depozedin, plakayên atherosclerotic ava dikin.

Ji ber vê yekê, rûnê palmî ku ji kolesterolê tê derxistin, hilberek hîpoxolesterolemîk nayê hesibandin.

Sed gram rûne:

  • NLC - 7 g
  • MUFA - 61 g omega-9: oleic û erucic,
  • PUFAs - 32, ji yek sêyek α-linolenic û du sêyemîn ya linoleic pêk tê.

Rûnê rapese bi bandorkirina asta lîpoproteînên kêm-dendikê beramberî fêkiyên polyunsaturated. Ew ji hêla zeytûnê bakur ve tête gotin ji ber ku ew di heman demê de astek xwerû ya omega-3 û omega-6 jî heye.

Vê tenê bi fîlterkirî bikar bînin - ji ber acîdê erucic toksîk, ku bandorek neyînî li ser dil, kezeb, mejî, masûlkan dike.

Bi kurtahî: tabloyek rûnê ku kolesterolê kêm dike û bilind dike

Oilsên ku di xwarinê de têne bikar anîn dikarin hem kolesterolê zêde bikin û hem jî pîvanên wê kêm bibin: ev hemî li ser taybetmendiyên asîdên rûnê yên ku bingeha wan ava dike ve girêdayî ye.

Me di rûnê dawiya dawîn de hemî rûnên xwar ku bandor li kolesterolê xwînê dikin, berhev kirin.

BandoraCureya hilberê
Zêde bikinCreamy
Gîha
Cok
Kêm bikinSunflower - oleic ω-9 MUFA, phytosterols
Zeytûn - oleic ω-9 MUFA, flavonoids
Flaxseed - α-linolenic ω-3 PUFA, linoleic ω-6 PUFA
Corn - linoleic ω-6 PUFA, phytosterol
Rapeseed - oleic ω-9 MUFA, linoleic ω-6 PUFA

Doktor pêşniyar dikin

Ji bo bandorkirina kolesterolê kêm bike û pêşîgirtina atherosclerosis bêyî bandorkirina aliyan, pisporan choledol pêşniyar dikin. Dermanê nûjen:

  • bingeha amaranth e ku di tedawiya nexweşiya cardiovaskular de hatî bikar anîn,
  • hilberîna kolesterolê "baş" zêde dike, hilberîna "xirab" ji hêla kezebê ve kêm dike,
  • bi giranî xetera êrîşa dil û stikê kêm dike,
  • piştî 10 hûrdeman dest bi çalakiyê dike, encamek girîng piştî 3-4 hefte tête dîtin.

Kêrhatî bi pratîka bijîşkî û lêkolîna Enstîtuya Lêkolînê ya Terapiyê ve tête pejirandin.

Bikaranîna rast

Ji bo ku ji karanîna rûnên nebatê bandorek hîpocholesterolemîk bistînin, çend xalên têne girtin.

  1. Ji bo kêmkirina asta lipoproteinsên atherogenic, tenê rûnên sarincandî yên sirûştî yên nehefandî têne bikar anîn, di nav wan de asîdên rûn ên kêrhatî, lecithin, phytosterols û flavonoids têne hilanîn.
  2. Rêjeya vexwarinên fêkiyên nebatî yên ji bo kesek tendurist rojane 20-30 gram (sê lîre) ye. Ji bo ku ji bandorên nekişandî dûr nekevin, draviya rojane di çend dozan de tê dabeş kirin.
  3. Di nav diet de rêjeya nebatên nebat û heywanan tê pêşniyarkirin, bi rêzê 1,5 û 1 têne dîtin, da ku ew di yek xwarinê de bi wan re tevlihev nebin, da ku ji hevberdana rûnê xwezayî nekişînin.
  4. Tête pêşniyar kirin ku di nav bera omega-3-ê û omega-6-ê de di nav rêjeyên acîdên rûnê yên pirunzerandî de wekî 1:10 be (îdeal 1: 5).
  5. Hilber bi kevirên çêkirî re demsalî ye: di dema germahiya germkirina rûnên nefelandî de, ne tenê 40% fêkiyên nekêşandî winda dibin, lê di heman demê de veguherîna wan jî bi avakirina pêkhateyên kanserogjenî yên toksîk re pêk tê.
  6. Pispor pêşniyar dikin ku li yek cûreyek kevirên nebatî bisekinin, lê carinan bi demkî li wan didin hev.
  7. Li ser sarincokê fêkiyên nebatî yên xwezayî, di şûşeyên tûj ên corkirî yên birêz tarî û li gorî dîroka bidawîbûnê de hişk bimînin.

Tevlîheviya bi van rêzikên rê dide we ku hûn hemû taybetmendiyên erênî yên neftên nebatî derxînin, kolesterolê kêm bikin û tevahiya laş baştir bikin.

Dibe ku zirar û nerazîbûnên dijwar

Petrolên xwezayî yên nefelandî bêyî kolesterolê bi materyalên biyolojîkî çalak ên ku dikarin wekî sedema alerjî û înflamatoyê tevbigerin, tije ne. Nirxa kaloriya wan pir e - 899 kcal per sed gram, pêkhatî piçûktirîn rûnê rûnê rûnê. Ji ber vê yekê, vexwarina zêde dikare bibe sedema giraniya giran.

Berdewamiya berbiçav a girîng a omega-6 PUFAsên ku bi xwarinên li ser omega-3 têne wergirtin - bêtir ji 15: 1 - bi zêdebûna vîzyona xwînê, pêşveçûna ishemiya dil, mêjî, û kêmbûna neçûyînê re têkildar dike; xetera neoplasms zêde dibe.

Petrolên nebatî yên nebatkirî di parêza zarokên di bin du saliyê de neyên vegirtin, ew hêdî hêdî dest bi xwarinê dikin, bi rojê nîv nan çêdikin û rewşa zarokan temaşe dikin.

Hişyarî dema ku fonksiyonên xwezayî yên nefînkirî bikar bînin destnîşan dikin ku:

  • tansiyona xwînê kêm
  • şekirê şekir II,
  • lithiasis biliary
  • dyskinesia biliare,
  • diyarde
  • nexweşiya kezebê ya giran.

Hebûna van patholojiyan nerazîbûnek ne ji bo karanîna nebatên nebatî yên nebatkirî ye, tê pêşniyar kirin ku meriv bi tenê nîvê an sêyemîn dravê rojane kêm bike: 1-1 ½ tbsp.

Di nav rûnê de, rêgezên din jî hene. Xwendevan pêşniyar dikin dermankirina xwezayî, ya ku, bi nermbûn û çalakiyê re hevbeş, kolesterolê kêm dike piştî 3-4 hefteyan. Ramana bijîjkan >>

Bandora li ser laşê margarîn

Bi sed gram margarîn ku li gorî GOST hatî çêkirin têne pêşkêş kirin:

  • NLC - 15 gr
  • MNZHK - 39 gr,
  • PUFA - 24 g,
  • rûnên trans - 15 gr.

Margarine nayê kolesterol heye. Digel heywanên nebatî, nebatî (tevlî palmiyanê), rûnên saturated û nekêşbûyî, ew jî tê de fatên trans ku di dema hîdrojenîzasyonê de hatine avakirin de vedigire. Pêdivîbûna hevgirtî ya margarînê zehftir e, ew bêtir fatikên trans vedigire. Fasikên trans ne tenê di margarîn de têne dîtin: ew dikarin di nav rûnên heywanan de jî peyda bibin -% 10%.

Transisomên asîdê yên rûnê asta lîpoproteinsên kêm-dendikê û trîglîserîdan zêde dikin, di heman demê de di avakirina lîpoproteînên hişk ên bilind de asteng dikin. Kevirên trans ne tenê metirsiya dil û nexweşiyên enfeksiyonê zêde dikin, lê di heman demê de balansa hormonî ya laş jî aciz dikin û dibin sedema aloziyên enzymatic.

Bi vî rengî, bi bidestxistina margarînê, bijartî li gorî celebên nerm pêk tê. Heke ne gengaz e ku meriv vê hilberê red bike, wê bi rengek ku ji ½-1 tbsp derbas nabe, bikar bînin. Heftê 1-2 caran.

Ma hûn hîn jî difikirin ku qeşa girtina kolesterolê xwîna bilind ne mumkune?

Bi dadbarkirina ku hûn niha van rîwayan dixwînin - Pirsgirêka kolesterolê bilind dibe ku we demek dirêj we diêşîne. Lê ev ne hemî henekan in: dev ji van devokan berbiçav xirabiya xwînê xirab dikin û, ger li ser wê neyê kirin, dikarin di encamek herî xemgîn de bi dawî bibin.

Lê girîng e ku meriv fam bike ku pêdivî ye ku meriv ne encamên bi rengek zext an windabûna bîra, lê sedemê derman bike.

Dibe ku hûn divê hûn bi hemî alavên li ser sûkê re, û ne bi tenê yên reklamkirî, xwe nas bikin? Bi rastî, pir caran, dema ku amadekariyên kîmyewî bi bandorên alî têne bikar anîn, bandorek tête peyda kirin ku bi gelemperî re tê gotin "yek derman dike, ya din xaçparêz". Di yek ji bernameyên xwe de, Elena Malysheva bal kişand ser mijara bilindbûna kolesterolê û li ser dermanek ku ji pêkhateyên nebatên xwezayî hatiye çêkirin re peyivî ...

Gotara Elena bixwînin >>> ...

Feydeyên û zirarên feryanê bistînin

  • 1 Xwendekarek bikêrhatî - xwedê
  • 2 Bêyî zirarên zirarê, lê ne ji bo herkesî!
  • 3 toi ku fêr bibe? Di derheqê mijê de dûman û sirên din ên rûnê gayê
  • 4 Kirmanckî vs melzemeyê - kî kî?
  • 5
  • 6 Whati rûnê nebat çêdibe ku bêyî wê encamê û zirarê digihîne tenduristiyê? Girîngî çi ye?
      • 6.0.1 Dema ku hilbijartina rûnê birêkirinê, çend xalên sereke hene ku divê bifikirin:
  • 7 Li ser kîjan rûnê ez dikarim bêyî zirarê bigihînim tenduristiyê - gêj an rûn?
    • 7.1 Qirêj
    • 7.2 Gihayê
      • 7.2.1 Tê bawer kirin ku ew tevkar dibe:
  • 8 Coconut, mustard, avocado an zeytûn?
  • 9 Rastiya tevahiya derbarê awayên çêkirina rûnên nebatê
      • 9.0.1 Ka em fam bikin. Gelek awayên derxistina neftê hene:
  • 10 Veşartina karanîna û şirînên têrkirina rastîn
  • 11 productawa hilberek çêbikin û kalîteya wê kontrol bikin
  • 12 Perçeyek, kaloriya per 100 g, nirxa xwarinê, pîvana glycemîk
  • 13 Cûdahî ji birêkûpêk a birêkûpêk
  • 14 fori ji bo laşê mirov sûd e
  • 15 Xetereyên dijber û Contraindications
  • 16 Pêşniyarên karanîna û serîlêdanê
  • 17 Tavê "edîb"
  • 18 Du aliyên heman coin
  • 19 Bedewiya xwezayî biparêzin
  • 20 Homeêkirina malê

Her kesê ku xwarinên bilez naxwe, lê li ser xwe çêdike, di kanîyê de rûn heye. Bi gelemperî tîrêjê rojê, kêmtir caran zeytûn û hewcedarî bîhnxweş. Lê hindik kes li malê binerin, ji ber ku sûd û zirara wê ji piraniyê re sêwiranek e. Feydeyên hilberek wusa çi ne?

Navgîniya kêrhatî - geh

Pêşîn, em ê fêm bikin ka ew bi rastî çi ye - gie (ghee), û tenê hingê em ê serfirazî û zirarên wê nîqaş bikin. Ev heman hilbera kremîn e, tenê ji mêjî, şekir, zêde av, proteîn tête paqij kirin.

Di rastiyê de, gîha qelewek heywanî ya zehf e. Di mercên pîşesaziyê de, navendek ji bo hilberandina wê tête bikar anîn. Xanedaniya rûnê gişê di rûnê taştê de ava dikin, bi demsalî fonksiyona encam derxistin. Piştre ew di fîlqek kîsî de fîlterandin û tomarkirin.

Di pêkanîna vê rûnê de% 99.8% dikeve ser fêkiyan. Piştî hilweşînê, hilberê xelekek vîtamînan digire - A, E, D. Ji ber ku berhema mîqyasa mîqdarên liquid û proteînan kêm dibe, mêjûya têkildar a wan hêj mezintir dibe.

Feydeya sereke ya gîhayê, dirêjbûna nebatê ya bêhempa ya dirêj e. Ew di cûrbecûr xwarin û pratîkên bijîjkî (Ayurveda) de bi aktîvî tê bikar anîn.

Bandora erênî ya giyayê li ser laş:

  • Xerîbbûnê baştir dike. Ji bo ku vê bandorê hîs bikin, berî û piştî her xwarinê divê hûn perçek rûnê di devê xwe de belav bikin.
  • Bêmantiya xwe zêde dike. Ji bo bihêzkirina parastina parastinê, tenê rûnê giyayê bi fêkî û fêkiyên hişk tevlihev bikin û ji bo 1 tbsp ev "potyon" bixwin. l serê sibê li ser zikê vala.
  • Êşa hevbeş û lumbar radike. Ji bo hêsankirina êşê, pêwîst e ku berî zivistanê rûnê li devera bandor bikişînin.
  • Ew migraines derman dike, sermiyan diêşîne. Ji bo rewşa baştir bike, ew wê di nav destên destên xwe de wê germ bikin û wan bi tempîl, lingan bişikînin (û pêdivî ye ku jin wê li ser çermên li deverên lêzêdanan bicîh bikin).
  • Rizgarkirina ji sermayê û êşa qirikê zûtir dike.

Di hêjmarên nerm de, gîha ji osteoporosiyon, rakêşan diparêze, metabolîzma çêtir dike û alîkariya domandina dîtinê ya hişk dike heya pîr. Lê ev qe qeçek serbixwe nine, çêtir e ku meriv wê ji bo çêkirina xwarinê bikar bîne.

Ev hilberê bi hêsanî dikare gelek hilberên kozmetîkî bi cîh bike. Ji wî re hûn dikarin maskên ku ji çerm hişk û elaletê didin bidin. Petrolê Ghee jî wekî balmek por tê bikar anîn.

Bêyî nepakiyên zerar, lê ne ji bo her kesî!

Her çend tîrêjê, ew hîn jî rûnî dimîne. Ev hilberek rûn e ku bi giranî li ser kezeb û pankreasê "giran dike". Kesên ku bi van organan re pirsgirêkên wan hene bila nekarbin.

Obesity nerazîbûnek din e ku meriv pê bavêje. Ne hewce ye ku tiştek were ravekirin. Ev hilberek super-calorie (892 Kcal per 100 g) ye, ku dikare li aliyan û bendan rûne. Bikaranîna wî sînorkirin her weha ji bo kesên ku bi tunebûna metabolê ve heye.

Girîng! Divê nexweşên bi atherosclerosisê vaskal bi tevahî giyayê ji menuê derxînin, ji ber ku ew kolesterolê xwînê zêde dike.

Toi li ser pîvandin? Di derheqê mijê de dûman û sirên din ên rûnê gayê

Connoisseurs dibêjin ku gîha awayê çêtirîn û herî ewledar e ku xwarina xwarina xwarinê bike. Feyd û zirarên wê çaxê feryad dikin? Taybetmendiya herî girîng a vê rûnê xala dûmana wê ya kêm e. Di 232-250 derece de ew "kişandin" dest pê dike!

Whyima ew ji mirovan re girîng e? Mijar ne tenê ew e ku neft naxweşîna tavilê û dîwaran hilweşîne, nan çêdike û nahêle hûn ji dûmanê aciz bibin. Dûreyê dûmanê diyar dike ku madeyên kansinogenîk (yên ku penceşêrê provoke dike) di rûnê de dest pê dike, ji ber vê yekê, paşê ew "çixare" (heke jî) çêtir be.

Petrolê Ghee karê bêkêmasî an şilandina fêkî û hilberên din çêdike, lê ew ê ne bişewite ger ku mirov bi rengek vebirî panek biçe ".

Dema ku çêtir e ku meriv bi gîştî biçuk be:

  • heke hewce be ku hûn zû çalek zêrîn çêbikin,
  • dema ku şîreta çêkirina sebzeyan di nav mîqdarek mezin a rûn de dirbên wan dirêj dike,
  • heke hûn dixwazin nivînekê bi bîhnek tam a almond-nut bixin,
  • gava ku hûn hewce ne ku xwarin di germê pir bilind de firin.

Cream vs vs melting - kî kî?

Li gorî pisporên tenduristiyê, li vir tiştek nîne ku biaxivin - feydeyên giyayê ser serayê ne bêbersiv in. Ji bo îsbatkirina vê, em navûdengên wê vedibêjin.

Sedemên Ghee:

  • Ew di nav de hejmareke pir zêde acîdên polyunsaturated hene. Naveroka wan ji kremî pirtir e. Yek ji wan butyrate ye. Ev pêkenok li dijî penceşêrê diparêze, zirav radike, prosesê vedixwe şûnda dike, şekir di nav sînorên normal de digire, arîkariya giraniyê dike, û bandorek kêrhatî li ser dil û xwînên xwînê de dike.
  • Ew ji hêmanên şîrê veqetandî ye - lactose û dozîn, ji ber vê yekê ev hilber tenê alternatîfek ewle ji bo fêkiyên heywanan e ji bo kesên ku ji intoleranceya laktozê dikişînin.
  • Vîtamîn A, D, E di pêkhatiya wê de ji çerm çêtir e. Nirxa van pêkhateyan ji bo laşê zêde nayê jimartin. Vitamin E antioxidantek bihêz e, hevsengiya hormonalî diparêze, retinol ji bo çav û çerm hewce ye, D ji hestiyan xurt dike.
  • Xala dûyê wê pir zêde ye. Ji bo cream, ew e 176˚, ji bo meled, wek ku ji berê ve, 232˚. Ango, gizî di demek dirêj de dema ku germ dibe, oxid nake. F fêkiyên oxidized tenduristiya mirovan hilweşîne û gelek nexweşiyên cûda dikin.
  • Petrolê Ghee gelek aromatîk û tastier e.
  • Hilberîna kevneşopî ya amade hatiye amadekirin ji bo 15 mehan di nav sarincokê de û herî kêm 9 mehan di germahiya odeyê de tête hilanîn (û ew taybetmendiyên xweya kul û dermanan wenda nake). Creamy çêdibe ku bi "duristek" vî rengî pesnê xwe bide.

Gîşe: Feyd û zerfên gayê gişkî yê

Baweriyek tune ku gotinek li ser "pîr-xweş-jibîrkirî" heye ... Carekê, carekê, pêkhatek rojane ya xwarina rojane bû. Dûv re, di ber hestyariya gelemperî ya ji bo windakirina giraniyê û hesabkirina nirxa caloriciya rojane, ev hilberê hate xapandin û di dawiyê de bi tevahî hate ji bîr kirin. Ji ber vê yekê, di heman demê de, kîjan giyan dide laşê mirovî zêdetir - feydeyê an zirarê?

Di van demên dawî de, hebek nû hat - Ayurveda. Hilberîna sereke ya Ayurvedic, bingeha şîrê rojê ye, gîha ye - ji xilafê bêpêj bêtir tiştek nayê.

Paqijiya kalîteyê dikare kelecanek bide. Lêbelê, dizanin ew çi ye, hûn dikarin xwe bixwe bikin. Ger hûn ji dapîrên me bipirsin, ew ê ji we re vebêjin ka hûn çawa li malê çêbikin, û ew ê giyayê ku heya niha pir populer e.

Di rûnê de rûnê

Pir kes difikirin ku gîha ji yek şeklê pêk tê, û tê de çu gurûpên rûnê tune. Lêbelê, rûmetek weha xirab ne tenê ji bo vê hilberê ve hatibû destnîşankirin, rûnê palmî mînakek baş e.

Ji ber vê yekê, çima, tevî hemî nerazîbûnan, gîha di Ayurveda de ewqas populer e, Hîndîstan bi zorî perwerde ne û nizanin ew çi dikin? Ka em fêhm bikin, em bi pêraheviyê dest pê bikin:

  • Butter meled e 99% fatê heywanan, ku arîkariya vîtamîn û macronutrients dike. Bêyî rûnê heywanan, spermatogenesis li mêran û hebûna ovulation di jinan de ne gengaz e.
  • Vîtamîn A, P, PP, D, F, kêmbûna kîjan pirsgirêkên tenduristî yên jêrîn pêk tîne: kêmbûna hesin, kêmasiya dîtbarî, kêmbûna vîtamînê, pirsgirêkên vaskulê, nexweşiyên çerm, depresiyon, bêhêvî, onkolojî.
  • Acidê linoleic xetera nexweşiya dil, şekir û, bi teybetî, bi kêmasî kêm dike.

Di vi wari de zirar dibe

Tenê neft dikare zirarê bide tenduristiyê tenê heke pêşniyarên ji bo karanîna wê nehatine şopandin. Bi karanîna zêde ya hilberê, encamên neyînî yên weha têne destnîşankirin:

  • Nexweşiyê Di 100 gr. ghee ji 900 kcal bêtir tête.
  • Xetereya êrîşa dil û stû zêde dibe, ji ber ku di rûnê de rûnê rûnên rûnê rûnê mezin.
  • Rîska pêşveçûna plakayên kolesterolê, ku dikare bibe sedema atherosclerosis, hîpertansiyon, trombosis.

Of bê guman, zirara herî mezin ji sedema splashên neftê dema çêkirina xwarinê ve dibe. Lêbelê, dizanin ka meriv çawa rahijkek rûnê ji cil û bergê cilşokê derxe, hemî encamên neyînî yên neftê splashing dikare di demek kurt de tiştek neyê kêm kirin.

Serlêdana di kozmetolojiyê de

Fansên giyayê li ser bandorên mirûzdar ên ku bi ciwanan çerm didin. Bê guman, encamek nermalav heye, lê vê dermankirinê xwedî bingeheke giran a fatê ye ku bi hêsanî nikare di kûrahiya gurçikan de têkeve. Ew tenê perdeyên jorîn ên çerm nerm dike, i.e. bandorek demek dide.

Ew hêja ye ku diyar bibe ku pores di binê fîlimê rûn de nehişt. Ji bo bakterîyên zerar, bandora xaniyek a serayê erdek çîçek îdeal e. Wekî encamek, hûn dikarin bibin şilandî, tîrêj, mêtîngeriyê ji rasan.

Gure li Ayurveda

Li gorî mezada Ayurvedic, gîha rûkên vejena navxweyî normal dike - mêşê kinc, pita û kapha. Wekî din:

  • Pergala laşparêziya laşê xurt dike.
  • Zêdekirina stûyê bi vesazkirina xwarinê zêde dike.
  • Kezeb ji bandorên neyînî yên hestyaran diparêze - hêrs, tirs, hêrs.
  • Berpirsyarê hişmendiyê ye, û hişmendiyên peresînê dişoxilîne.
  • Ew ji bo pergala nervê de tenê antî-pîrbûn e.

Petrolê Ghee ji bo tevahî manipulasyonên Ayurvedic rêvek û bingehek e: masaj, ava vexwarinê ya nok û guh, ew di enemas û tamponan de tête bikar anîn hema hema di hemî nexweşiyên giyayê genitourinary.

Baweriyek heye ku pezê kevneşopî kolesterolê kêmtir digire. Lêbelê, bijîşk xwedî nerînek berevajî ne. Hemî fêkiyên heywanan, bêyî hilberîna hilberê, kolesterol heye.

Yet dîsa jî - sûd an zirarê? Ji kê bawer e, dermanê kevneşopî an fermî, her kes divê ji bo xwe biryarê bide. Bê guman, wekî ku di serîlêdana her hilberê de - nermbûn û nêzîkbûnek maqûl girîng e.

Li ser feydeyên û xeterên giyanî, ramanek ji bo Hilbijarkek hilberê kalîteyê di vîdyoyê de pêşniyar bikin:

Feydeyên mezin ên gayê. Ma zirarek heye?

Feydeyên giyayê bi hezaran salan re bi mirovan re tê zanîn.

Yekem delîlên belgefîlm ên derbarê bikaranîna vê hilberê de ji dîroka 2000 B.Z.

Mankind ne tenê wekî hilberînek xwarinê, lê di heman demê de jî ji bo kirrûbirra rîtûelê, û her weha di dermanê Ayurvedic de, giyayan jî bikar aniye û bikar tîne, û pisporên wan bawer dikin ku ev hilberê hem hişmendî û hem jî fîzîkî paqij dike.

Kîjan rûnê kêrhatir e: rûn an gîha?

  1. Dabeşên dairê ne. Hin kes ji alerjiyê an hilberîna daholê an lactose nerazî ne ku ew tewra nekarin bixwin. Ghee bi tevahî ji lactose û dozinê ve tê veqetandin. Ji ber vê yekê, ew ji her tiştî re destûr e.
  2. Gelek acîdên xwê yên kin ên kurt. Gîha ji rûn, ji acîdên xwînê yên kin-kurt, di serî de acid butyric (butyrate), ku ji laşê re pir sûd werdigire. Vê tevliheviyê xwedî çalakiyek dijberî ye û alîkariya pêşîlêgirtina kanserê dike, rûnê normalbûnê dike û asta rast a şekirê di xwînê de diparêze, kêmkirina giraniyê zêde dike û pergala kardiovaskulare baştir dike.
  3. Xala dûmana bilind. Ji bo butter, ev hejmar hema 176 dereceya Celsius e, ji bo gayê - 232. Whyima ew qas girîng e? Ji ber ku pirtika rûnê ya dûman bilindtir be, ew ji bo çermkirina wê hêjatir e, ji ber ku ew dema ku germ tê de ji bo demek dirêj ve oxid nake. Bi navgîn, fêkiyên oxidized li ser laş bandora neyînî ya herî hêzdar e.
  4. Gelek vîtamînên rûn-çareserkirî. Di derziyê de pir zêdetir di nav rûn de, vîtamînên wekî A, D, E. Pêdivîbûna vîtamîn A bi gelemperî di mirovên ku bi hişmendiya glutenê, sindroma giyayê acizî, nexweşiya Crohn û gelek nexweşiyên pankreatîkî ve têne xesp kirin e. Vitamin D di tîrêja rojê de pêk tê. Ango tenê li vê welatê me ronî diyardeyek rind e. Even tewra di havîna de ew ji her kesê re ne gihîştî ye, ji ber ku ew di metropolê de tîrêjê rojê pir zehf e. Vitamin E antioxidantek hêzdar e, pir pir ku ji wan re hema hema tune. Digel vê yekê, vê kompleks hewce ye ku astên hormonal rast bigire û kolesterolê "xirab" kêm bike.
  5. .Ermê bilêv kir. Aroma û tamxweşiya gayê ji ya rûnê bihêztir e. Therefore ji ber vê yekê, pir pir kêm ji bo çêkirina vê hilberê hewce ye.

Petrolê gazî ji we re dibe alîkar ku hûn giraniya xwe winda bikin?

Erê In bi çend awayan yek bi yek.

  1. Acidên xwê yên zêrîn ên navîn û kurt, ku di vê hilberê de pir pir in, metabolîzma zûtir dike. At di heman demê de, ew pêşî li avakirina laşê laşê nû digirin.
  2. Di pratîka Ayurvedic de, gîha yek ji hêmanên bingehîn ê parêzek giştî û normalîzasyona giran a rûnê ye. Tê bawer kirin ku ew fonksiyonê baş dikeve ya gurçikê, ku yekser yekser bandorek erênî li ser tevahiya pergala digestive dike. Functioning karêkirina guncanî ya xîzanê ya gastrointestinal yek ji wan mercên pêwîst e ji bo kêmkirina giraniya domdar.
  3. Activityalakiya dijberî ya acîdên sivik ên kurt ji wan re dibe alîkar da ku zirarê zerûrî ya kronîk di laş de hilweşîne, ya ku ji bo bidestxistina giraniya giran zêde dibe sedema qonaxa pir nexweşiyan.
  4. Acidê butyric û acidên din ên zencîra kurt hêj asta şekirê di xwînê de baş digire. Ev ne tenê ji bo nexweşên bi şekir 2, di heman demê de ji bo mirovên ku giraniya wan jî girîng e. Ji ber ku ew bi gelemperî li ser bingeha berxwedana însulînê hatiye damezrandin, ne mumkun e ku meriv jê derxe bêyî ku asta glukozê di xwînê de were xwar kirin.

Ghee û acid linoleic

Taybetmendiyek din a erênî ya gîha hebûna teorîk a fenomena linoleic (CLA) li wê ye, ku ji bo kêmbûna giran dibe alîkar, zirav kêm dike, zexta xwînê normal dike û xwedan taybetmendiyên din ên kêrhatî ye.

Whyima hebûna vê kompleksê li gizeyê "teorîk" tê gotin? Erê, ji ber ku asîdê linoleic tenê di wê rûnê de heye, ku ji şîrê şikeftan re ku li ser baxçê serbest tê mezin kirin, û bi sos û masî masî nayê xwarin.

Ma zirarek heye?

Na. Heke hûn hilberê bi rengek maqûl bikar bînin.

Bandora neyînî ya gîha, ku wî ji gelek salan re tête pejirandin - zêdebûna kolesterolê, ji hêla tu lêkolînên nûjen ve nehat pejirandin.

Wekî din, li gorî daneyên zanistî yên nû, li hember paşverojek wekhev a rûnê gayê, asta lîpoproteînên tîrêjê kêm (kolesterolê "xirab") û triglycerides kêm dibin. Digel vê yekê, encamên erênî hem di serumê xwînê de, hem jî di kezebê de, diyar e.

Di rastiyê de, gele xwediyê xwedan statin e. Tenê bêyî bandorên neyînî yên neyînî yên têkildarî bi rawestandina hevrêziya coenzyme Q10 ve girêdayî ye ku di van dermanan de ji bo kêmkirina kolesterol.

Di heman demê de hate xuyakirin ku, li hember paşgira karanîna gayê, asta pirbûna navbeynkaran, wek mînak, acid arachidonic, kêm dibe. This ev tenê ne tenê ji bo pêşîlêgirtina nexweşiya dil girîng e, ji ber ku ew bixwe ne kolesterol e ku xeternak e, lê zuhabûna kronîk e, lê di heman demê de ji bo pêşîgirtina ji nexweşiyên din ên xeternak jî ji şekir bigire.

Dev Ji Rayi Xot