Potato bi kolesterolê bilind

Xwarina potatîkên bi kolesterolê bilind re ne tenê gengaz e, lê di heman demê de jî hewce ye. Nightevê Tuberous hêşînek pir-hezkirî ye, ku ji bo amadekirina xwarinên berbiçav amade ye. Wekî din, ev hilberê bi gelemperî di nav menuên xwarinê de tête kirin û ji bo çareserkirina nexweşiyên stûyê dibe alîkar. Lê, ji bo ku fêm bikin ku potansiyonê çawa li ser kolesterolê xwînê tevdigerin, hûn hewce ne ku strukturan bi berfirehî bixwînin û bi taybetmendiyên wê yên kêrhatî fêr bibin.

Potato ji bo çi baş e?

Potato di serî de hilberînek nişankirî ye ku di vîtamînên cûda de dewlemend e (C, B, B)₂ hwd.) û proteînên ku xwedan bandorek kêrhatî li laşê mirov dikin. Gundê xav yê xav (100 gr.) 550 mg potassium heye, ku av û xwê zêde ji laş vedide. Di heman demê de, nebatê xwedan astek girîng a fîkol û asîdên organîk ên din e.

Potato xwedan naveroka kalorî ya bilind e, ji ber vê yekê, ew di nav vê sebze de di nav hemî zebzeyên din de rêve dibe. Wekî encamek, potatîk û derûdorên wê ji hêla wan kesên ku ji ber xwendin û xebatê nekarin bi gelemperî û rast bixwin vexwarinê dikin, û werzîşvanan jî ew dixwun.

Potato dikare bi cûreyên cûreyên cûda yên goşt û masîla bi tevahî re were hev kirin, dema ku ew taybetmendiyên xwe yên bingehîn winda neke û dê pir xweşik be. Fiber fîbral, ku beşek ji nebatê ye (perçeyên bêvexwarinî yên nebatê), xwedan bandorek neyînî li ser gemariya gastrointestinal e, ji bo demek dirêj nahêle ku mirov hîs birçî bibe û toksîn û metalên ji laşê derxîne.

Nutritionists vê nebatê ji kesên ku diçin kêmbûnê re pêşniyar dikin, ji ber ku her çend nebat pir kalorîk e, lê piştî wê hingê hestê satirê ji bo demek dirêj ve dimîne, bê guman, ev rastî bi amadebûna hilberê bixwe ve girêdayî ye. Ji ber ku, wek nimûne, potatîkên şilandî nekarîn pêşiya zêdebûna giran bigirin, lê berevajî, dikare li ser zêdebûna laşê laş bandor bike.

Lihevhatî, feyd û zirarên potatîkî

Potato hilberek berbiçav û berbiçav e. Tevî vê yekê, di derheqê taybetmendiyên vê nebatê de gelek nerînên xelet hene. Ku pirsa di potatîkê de kolesterolê xirab heye?, bersiv bêhemdî ye na. Ev yek bi yekdengî ji hêla hemî kardîologan ve hatî pejirandin.

Potato di heman demê de ji ber çêj û berbiçaviya xwe, lê di heman demê de ji ber pêkhateya wê ya kîmyewî ya dewlemend, populerbûna xwe jî bidestxist. Saziyên sereke tuberên potatîkê ev in:

1. Starch. Wekî sedî sed giyayê giyayê, ew piştî avê di rêza duyemîn de ye. Naveroka kalorî ya bilind a potansiyel bi vê re têkildar e, ji ber ku, ketina nav kûçikan, starch li glîkozê tête guheztin. Tevî vê yekê, starch bi nermî dîwarên zikê û xalîçeyan dişoxilîne, pez radibe, ji ber vê yekê ew ji bo cûrbecûr nexweşiyên gastrointestinal pir kêrhatî ye, û di heman demê de ji bo pêşîlêgirtina baş a ji bandorên zerarê digihîje dermanan jî bikar tîne.
2. Di rêza duyem de di hejmarê de, lê ne di girîngiya laş de fêkiyan. Ew di fonksiyona rast a tevahiya pergala rûnê de rolek girîng dileyize.
3. Kompleksa Vitamin û mineral. Namî:
   • Vitamin C. Yek tuber ji% 60 dozana rojane vedigire. Pêdivî ye ku pergala bêsînoriyê were xurt kirin.
   • Vîtamînên B (B1 (thiamine), B2 (riboflavin), B6 ​​(piridoxine)) di proteîna proteîn, enzîm û hemoglobînê de tevlî dibin. Ew di kêmkirina kolesterolê de, baştirkirina peykertirîna masûlkeyên dil û alîkariya acid folîk bi forma wê ya çalak vedihewînin.
   • PP (acîdê nîkotinîk).
   • Carotene, ku di laş de bi vîtamîn A. tête guheztin Ew berpirsiyarê tenduristiya por, nîsk, çerm û kemikên mêjî ye, û ji bo dîtinê jî kêrhatî ye.
   • Fosfor
   • Acîdê folîk.
   • Potassium hevsengiya avê di laş de normal dike û zêde saloxan jê dike. Beşdarî di metabolîzma hundurî de, rêzgirtina lihevhatinên dil dike, hevsengiya ava-xwê diparêze, ji ber vê yekê, bandorek xwînasê ya qels nîşan dide.
4. Piçek rûn û rûn.

Di mîqdarek piçûktir de, çend mono- û disaccharides, organîk û amino acîd di nav potên potatîkê de cîh digirin. Taybetmendiyên kêrhatî yên potansiyelan li wir bi dawî nabin, lêbelê, ew e ku meriv bîra bîr dike ku her tişt divê di nermbûnê de be. Li gorî pisporên parêzgehê, doza rojane ya çêtirîn piyadeyên çêkirî yên çêkirî bi qasî 300-400 gram e.

Ger hûn di xwarina rast de rêve bibin ji bo ku hûn xwe jî pîvaza xwe rast bikin, hewl bidin ku di xwarina êvarê de potansiyelê bihêlin, ji ber ku karbohîdartên zêde, yên ku di potatîkê de dewlemend in, dê di bin sifirê de wek şiklê zêde bêne depandin. Zirar e ji bo mirov potatîk bi rengek keskku tê de solanine di navbendek bilind de tê dîtin. Bi gelemperî, her tim di nebatê de hebî ye, lê hejmar wê ew qas piçûk e ku ne gengaz e ku zirarê bide hev. Lêbelê, dema ku tîrêjên rojê dişibihe, solanine dest bi çalak tevhev dikin.

Ma gengaz e ku hûn bi potansiyonên bilind ên kolesterolê vexwarin

Doktor ne tenê destûr didin nexweşên xwe, lê di heman demê de di parêza xwe de pêşniyar bikin cûrbecûr xwarinên potatîk. Lêbelê, ne hemî rêbazên dermankirina germbûnê hemî nehfên vê çandiniya root dide. Ew çêtirîn e ku potatîkên şilandî û bibijandî bixwe. Rêbaza yekemîn di vê yekê de jî bikêr e ku ew dibe alîkar ku stûyê zêde ji nebat were jê kirin. Her weha hêjayî wê yekê ye ku amadekariya potatîkên bi cûrbecûr rûnên goşt û berazan re bête hiştin. Tewra goştê kûçikê parêz jî çêtirîn têhn e an tê çandin.

Dishesu xwarinên ku bi hûrguliyên mezin ên rûnê fêkiyan têne firotin ji bo mirovên ku xwedan kolesterolê bilind in nerazî ne. Ev di nav de chips, her kesek potatîfên fandî yên pijandî, pancakes potatîk, fêkiyên fransî hene. Hêjayî gotinê ye ku tewra potansiyelên çêkirî dikare ji bo laşê zirarê bibe. Potatîkên ku li ser agirîn têne pijandin hema hema hemî zerzê xwe winda dikin, ji ber vê yekê xwarinek wisa zehf bi vesazkirinê dibe, û tewra heye ku zirarê bide kavikan jî.

Ji bo ku hê bêtir fahîşe ji fêkiyên potatîkê werbigirin, parêzvanên nuturî pêşniyar dikin ku di fêkiyan de fêkiyên nû zêdetir, sebzeyan, nebatan û ava vexwarinên wan zêde bibin, ji ber ku xwarinên nebatê kolesterolê nagirin, û hin xwarin jî alîkariya wê dikin ku di laş de kêm bibin. Wekî ku hûn ji berê diyar dibînin, potatîk û kolesterolê bilind ne tenê bi rengek bêkêmasî tevdigerin, ji bilî vê, karanîna hişmendî ya yekem dikare alîkariyê bide xwîna kolesterolê xwînê.

Chiqas kolesterol di potatikên fêkî de ye?

Kolesterolê şekir û şekirê xwînê hin nerazî hene ji bo xwarina xwarinên frandî. Chîpên kolesterolê digire di hejmareke mezin de. Rewş hîn xirabtir dibe ku hebek li ser rûnê heywanan hatibe amade kirin û bi benzîn bi sifir demsalan hate çêkirin, wê hingê mîqdara vê lîpîdê bi hêsanî pir be.

Ew ji bo mirovên bi nexweşîyên vejenê pir zêde nexwendewar in feryadên fransî bixwin. Ev dibe sedem ku ev celeb amadekarî karanîna dubare ya rûnê bike, ji ber vê yekê ew pir caran kolesterol û kanserogjenan vedigirin. Ji ber vê yekê, bi tansiyona xwînê bilind, şekir, gastrît, nexweşiyên gurçikê û kezebê, bijîjkan bi tundî pêşniyar dikin ku hûn ji nexweşîya vexwarinên weha rabin.

Kiryarên potatîk bêyî kolesterolê xerab

Hilbijartina teknîkên dermankirina rastîn ên germ, û her weha hilberên kêrhatî yên din jî lê zêde bike, dê bibe alîkar ku ger bi tevahî zirarên potansiyela bi kolesterolê bilind re têkildar nebe, wê hingê wê bi kêmahî kêm bike. Ji bo vê, ew hêja ye ku berhemên heywanan li beramberî hilberên nebatî bihêle, û hem jî li şûna goştê masî û sebayê rûne.

Zêdeyî 250 vexwarinên ji bo çêkirina xwarinên potatîk, di nav de bê guman gelek vebijarkên xwarinê hene. Ew dikare potatên bi masî û hingivên din re, pîvazên mashed, supas, stews, potatîkên birandî û hêjî ve bêne pijandin.

Kulîlkên xwarandî bi nebat

Recebek pir hêsan ku ji we re bibe alîkar ku hûn kêfa rûnê fêkiyê xweya bijare bistînin bêyî ku tenduristiya xwe nebe zirarê.

• Ji bo ku em çêkirina xwarinê çêbikin, em hewceyê potatîkên rastîn, rûnê nebatî, zirav û zebeşan, wek dill û fasûlî ye.
• Pincarên pez û kulandî divê bi rûn rûn bikin û bi nebatên wan re bênijî.

Potatîkên ku bi vî rengî hatine amadekirin dê tenê bi zêdebûna kolesterolê xirab û li ser xweşiya gelemperî ya laşê bi lêzêdekirina qehwe û hêkên nû çêdibe.

Sêvên bi zucchini û appleyên hêşînandî

Ramanek populer ku xwarina kîjane teze û bêhêvî ye. Vebijarka din ji bo çêkirina potatîkên gelemperî berevajî dide. Ji berhemên bi vî rengî yên erzan û nasdar ên wekî potansiyel, zucchini û appleyê hatî amade kirin, ew ê tewra li ser sifra cejnê jî maqûl be.

Li ser kaxezek rûnê pêşîn bi rûnê baxçê vekişînin, îsot û îsotên hûrkirî, û kubên zucchini. Panê di rûnê preheated de bikişînin, bisekinin heta ku çuçandî. Heke bixwaze, şor dikare di mîkrobê de rûne an simînek li kulikê qulikê qulandî.

Wekî ku ji berê têt xuya kirin tam pijandî potansiyel ne tenê zirarê nade, lê dikare sûdmend be. Ji ber vê yekê, mirovên ku xwedan kolesterolê bilind in, dikarin bi ewlehî wê bixwin. Lêbelê, ew e ku ji bîr mekin ku kolesterolê bilind pirsgirêkek e ku ji bo dermankirinê nêzîkbûnek pêwist hewce dike.

Tenê pêşkêşkarê tenduristiya we dikare li ser bingeha encamên testên laboratorî taktîkên dermankirinê yên bandorker diyar bike. Di bingeh de, rêziknameya dermankirinê derman, parêz, çalakiya laşî ya birêkûpêk, rêvekirina li hewaya paqij û mîqdarek têr a ava paqij heye. Aêweyek berpirsiyarî ya tenduristiya we û rêzgirtina hemî pêşniyarên bijîşk dê ji bo domandina tenduristiya vaskulanê ji bo demek dirêj ve bimîne, û bi vî rengî jiyana zarokên xwe dirêj bike.

Ew ji çi pêk tê?

Popularîteya potatîk ne tenê tenê tamxweş û berbiçav, lê pêkvejiyana kîmyewî, ku hêmanên jêrîn pêk tîne, dom dike.

• Starch. Ew dîwarên gastrîkî û zexmî dorpêç dike, pêvajoyên înflamatînê rawestîne û wek parastinek pêbawer a ji gastrointestinal-ê ji bandorên zirarê yên amadekariyên dermanî yên ku ji hundurê têne bikar anîn çalak dike. Lê li gel vê, naverok, têkeve nav kesta kezebê, tê guheztin glukozê, ku bi naveroka kalorîyan re tubers peyda dike.
• Fibre Pergala xwarûyê digire.
• Nicotinic, ascorbic acid û vîtamînên B. Ew pergala bêpergaliyê xurt dikin, girêbaziyê li ser masûlkeyên dil zêde dikin û di kêmkirina asta kolesterolê "xirab" de rolek çalak digirin.
• Carotene. Tenduristiya çerm, por, mîkroşên mûşê çêtir dike.
• Potassium Ew rêjeya navberiya werzê û vexwarinê di laş de bicîh dike, zêde saloxan jê dike û bandorek durertîkî ya nerm vedibêje.

Di nebatê de rûn û fêkiyên neqandî, amino acîd, mono- û disaccharides hene, lê potatîk nayê kolesterolê çêdibe, lewra tubers nekarin bibin sedema zêdebûna madeya rûnê xwerû di plazma de.

Benefît û zirarê

Kompleksa madeyên ku ji bo laşê mirov di struktura potatîkê de xwedî girîngiyek wusa ye, taybetmendiyên wusa kêrhatî dide:

• şiyana ascorbic acid baştir dike,
• pergala berevaniyê zêde dike
• dîwarên zikê nerm dike û dorpêç dike,
• foci pez ji holê radike,
• dîwarên xweser xurt dike,
• rewşa fonksiyonê ya dil û xwînê baş dike,
• normalîzasyona tevahiya pêvajoyên av û xwîna xwê normal dike,
• gurçikan çalak dike
• bandorek erênî li xebata xwarina pestoyê dike.

Tevî nehfên hilberê, ew dikare gelek zirarê bike. Ji ber vê yekê, mirovên ku zêde zêde giran ne têne pêşniyar kirin ku êvarê potatîkê bixwin. Lê potatîk, ku xwedan hûrikên kesk hene ku tê de hebûnek zêde ya solanine heye, bi taybetî zirarê ye. Bi gelemperî komek çalak a mijarê bi têkiliya tîrêjên rojê re dibe.

Ew çawa li kolesterolê bandor dike?

Pot Potansî bandor li kolesterolê xwînê nakin û tewra jî, berevajî, di astek bilind de ew dibe alîkar ku meriv li nirxên optîmal kêm bibe. Lê di heman demê de, pêdivî ye ku meriv rêbazên amadekirina nebatê jî werbigire, ji ber ku ne hemî bingeha wê li ser bingeha wê çêdibe ku ew çend kêrhatî be. Bi zêdebûna zêdebûna alkolê lipophilic re di nav xwînê de, tê pêşniyar kirin ku potansiyelên şilandî an xweser bi taybetî bikar bînin.

It ew bi tundî berevajî mijara guhêrbaran tê kirin ku di nav rûnê rûnê an rûnê heywanan de felq bibin, ji ber ku naveroka rûnê fêkiyan mîna di navbêna fêkiyan de ji ya normal zêdetir e. Tişta tenê destûr e ku nebatê di rûnê nebatî de felq bike, lê bi şertê ku ew yekcar were şilandin. Bi gelemperî fêkiyên fransî tê çêkirin, rûn pir caran nayê guhertin û tête bikar anîn, û ev ne xeternak e tenê bi pêşveçûna hypercholesterolemia, lê di heman demê de bi poşmankirina laş, ku ji hêla hejmarek mezin a kanserojen ve tête avakirin.

Vebijarkên xizmetkirinê

Hûn dikarin xwarinek potatîkek xweş û tendurist zû û bi hêsanî amade bikin, mînakî, bi karanîna jêrînek jêrîn:

Ji bo vexwarinek bi vî rengî, çêkirina fêkiyek di hêkan de maqûl e.

1. Sêv û fêkiyên fêkî, zucchini birrîn.
2. Berhemên hanê li ser kaxezek pizrikan, ya ku berê bi hûrgulî rûnê nebatê tê rûnandin, bixe nav xwe û li maşîneyek preheated bixe.
3. Dema ku xwarin amade ye, wê bi mîratên hûrkirî vexwarin.

Ev vexwarinê hem ji bo mîkroşek mîkrok, hem jî ji bo mêşandinê di nav tasa tirimbêlê de maqûl e. Di rewşa paşîn de, ava piçûk di nav rezan de tê rijandin û bayê pir hindik tê danîn. Girîng e ku hemî hilber baş were çandin. Bi rûnê vexwarinê, bi taybetî yên hişk, bi zehfî veqetandî ye, nebatek ku bi vîtamînan tije ye, vexwarinek tendurist dikare piçûktir were xwê kirin.

Bi kolesterolê bilind re xwê, potatîk di kincên wan de tê çilandin û bi hêkên nû ve tê çandin, rûnê baxçê û pîvaz têne pêşniyar kirin. Wekî din ji fêkiyê şilandî, herringê nebawer maqûl e, ku, xwedan statînek xwezayî di wê de, alîkar dike ku meriv bi rêjeya bilind a maddeyek rûn-rûn vebike. Di nav sîteyên xwarinên bankê yên piggy de, tenduristiya ku ji bo tenduristiyê hêsan, amadekar, hêsan û zirardar e jî heye. Ev saloxek e ku bi şevên kevneşopî yên tuber, avocado û serma sor tê. Ev derman ji bo myocardium û pergala vaskulasyonê zehf kêrhatî ye, û di heman demê de mifteya bihêzbûna bihêz e. Ji bo ku wê amade bikin, hûn hewce ne ku potatên hêşîn bikin û dema ku ew sar bibe, di nav kubên avocado de qul bikin. Kevirên li ser pembelê bixin û qulikê qepikê felçandî di nîv rîngan de zêde bikin. Kûçek xwê bikin û bi ava lemonê an lemonê vexwarin.

Taybetmendiyên bikêr

Potato li ser bingeha van pêkhateyên di pêkhatina xwe de xwedan taybetmendiyên wisa bikêr li ser laşê hene:

• Di naveroka vê hilberê de - vîtamîn C çalakiya pergala parastinê çalak dike û fonksiyonên parastinê di laş de zêde dike,
• Alîkar dike ku piştî pêvajoyek dirêj, an piştî sarbûnek gelemperî, hemî pêvajoyên girîng ên di hundurê laş de sererast bikin.
• Potatîk xwedan bandorek zerfî ya li ser laş e, û her weha xwedan taybetmendiyek envelînek li ser mêşên mîkrojen ên pergala digestive jî heye,
• Potato di navbîrên xwîna xwînê de edema kêm dibe, bi alîkariya kompleksa vîtamîn B3 ve xurtkirina mûzîkên arterîkî heye,
• Indeksa molekulên lîpîdê yên kêm-dendikê, ku ji bo baştirkirina rewşê di pergala leza xwînê û organên dil de, dike alîkar,
• Potato xwê ji laşê derxîne, ku bi erênî di laş de di nav patholojiya osteochondrosis de diherike,
• Ev hilberê hilweşîna avê û hevsengiya salê di laş de vedigire.

Berhevoka potatîkê

Nivîşk di navhevkirina potansiyonê de elementek sereke ye û xwedan taybetmendiyên dijî-çînayî ye.

Potato tê de ye:

1. Starch.
2. Fibre
3. Vîtamîn
4. Binevşe
5. Karbohydrates.

Pir kes arguman dikin ku potansiyel dikare giraniya xwe zêde bike û bibe sedema qelewbûnê. Ev hinekî rast e. Nakok û karbohîdartan dijminên sereke yên hêjayiyek piçûk in. Lêbelê, stork di dema çêkirina xwarinê de bi hêsanî di avê de dikeve, û karbohîdartan tenê di şevê de di nav grûba fatê de tê depokirin. Ji ber vê yekê, rêziknameya hêjayek dirist pir hêsan e - em potatikan çê dikin û tenê di nîvro de dixwin.

Ji hêmanên din ên bikêrhatî, ev nebat gelek bi vîtamîna B pêk tê, û vîtamîna K jî heye.

Ez dikarim potansiyonên bi kolesterolê bilind re xwar bikim?

Ji bo ku pîvana kolesterolê ya bilind were rast kirin, vexwarinê cîhê sereke digire. Ji ber vê yekê, hilbijartina hilberên di parêza kolesterolê de prensîba bingehîn e ku nehfên parêza parêzê ye.

Ji bo ku hûn xwarina menuê çêbikin, hûn hewce ne ku hûn zanibin ka çiqas, hûn dikarin potansiyonan bi navgînek kolesterolê ya bilind re têkevin û kîjan rêbazek amadekirin.

Di heman demê de hewce ye ku meriv di naveroka pêkanîna pîvanê de bi baldarî hilbijêrin da ku naveroka caloriya wê kêmtirîn be.

Hûn dikarin vê fêkiyê bi şeklê pijandî, bi rûnê kêmbûyî lê zêde bikin, û hem jî bi lêzêdekirina sebzeyan ve tê xwarin. Potên çikandî ji bo jêzêdana kolesterolê bilindtir in.

Bi vê rêbaziya çêkirina vexwarinê, potatîk herî zêde hêmanên kêrhatî digire ku beşdarî kêmkirina molekulên kolesterolê yên kêmbûna kêm dibin.

Gelek hezkirên potatîkê di pirsa gelo di nav potansiyonên fistiqandî de kolesterol heye, eleqedar in.

Kolesterolê di potatîkê de, ku bi hatina rûnê an rûnê heywanê ve tête çêkirin, di sûkan de pir e. Lê di heman demê de, ji bilî kolesterolê, hilberînek wusa heye kanserogjenan jî heye, ku pêşketina nekêşiyê di metabolîzma lîpîdê de û zêdebûna asta lîproproteinsên mezinahiya mêjî ya nizm provoke dike.

Potato bi rûn di rûnê rûnê de rewşa giştî ya xwînê û laş xirab dike, û her weha pêşkeftina hypercholesterolemia û atherosclerosis ya pergalî provoke dike.

Di heman demê de, çermek wusa dibe sedema provokatorê ya pêşveçûnê ya şekirê tip 2 û bi zêdebûna giraniya ku bi zêdebûna berbiçav a index girseya laşê ya normal.

Bi indeksek kolesterolê bilind, fêkiyên fransî û çîpên potatîk qedexe ne.

Sedem naveroka bilind a kanserogjen û kolesterolê di vê hilberê de ye.

Heke hûn indexek kolesterolê bilind e, fries qedexe ne - fries û chips potato to naverok

Xwarinên qedexe kirin

Dema ku meriv bi menuek bi parêza kolesterolê berhev dike, pêdivî ye ku di hilberên ji bo çêkirina hevbeş de nîşana kolesterolê were girtin.

Hûn nikarin van celebên goştê bi potatîkê bikar bînin:

• Pork û rûn
• Bêhn û bêhêzên rûn,
• Beef û Beef Fat
• Goştê duck û bizinê
• Bacon
• Goştê goşt,
• Butter Cow,
• Sasûn,
• Masî rovî.

Di nav van hilberan de, vexwarinên potatîkî dê pir kalorîk bin û bi hûrgelek lipîdan ve dagirin.

Li gel patolojiya pergala leza xwînê û bi nexweşiyên organa dil re, ev berhevoka hilberan nayê qebûl kirin.

Pêdivî ye ku di hilberên ji bo hev-amadekirinê de nîşana kolesterolê were girtin to naverok

Ma stola potato zirar e?

Nexweşên bi hypercholesterolemia re hebûna starchê di hilberê de ne, ku asta glîkemîkê zêde dike û dikare bibe sedema şekir 2.

Dema ku zebze dixebitin, piraniya starchan dikeve nav ava ku di zikê tuber tê de tê çandin, ji ber vê yekê şêwaza kelandina kulikan xwarinek îdeal e ji bo şekir û hypercholesterolemia.

Ev şêwaza çêkirina xwarinê ji bo nexweşên bi zêdebûna giraniya laşê re guncan e, ji ber ku, xwarinek bi vî rengî dixwe, stûr di forma molekulên kolesterolê de di depika jêr de çandin nabe.

Heke hûn bi hûrgulî potatikên potatîkê amade bikin, wê hingê ew ne tenê dikare zêdebûna molekulên kolesterolê provoke bike, lê belê bi rengek kêmkirina lîpîdên bi dendikê nizm beşdarî bibe.

Xwarina xwarinê

Tenê bi karanîna adanî ya tûreyên potatîkê û bi berçavgirtina teknolojiya şekirandinê, pisporên tenduristiyê pêşniyar dikin ku tovên potato di nav parêzgehê de bidin.

Ya bingeh û mebesta parêza ku xwedan indexek kolesterolê bilind e, kêmkirina lîpên xwînê û kêmkirina giraniya laş e:

• Di nav menuê de, pêdivî ye ku ji 10.0% kêmtir fat tune. Feydeyê di parêzê de ji rûnên nebatî re tê dayîn, ku tê de sedîrek bilind ji asîdên rûnê nebatkirî - rûnê zeytûn û sosame, sos û kinc,
• Pêdivî ye ku xwê ne ji zêdeyî 2.0 - 4.0 gram be,
• Pêdivî ye ku menu nûve 60.0% nû bibe û piştî dermankirina germa ya sebzeyan,
• Dravê xwarinê rojane ne kêmî 5-6 carî ye,
• Divê her roj ji serma hekan hebin,
• Di nav masî û sebra, behrê,
• Parastina masî û goştê qedexe ye,
• Fêkiyên xwarandî û fêkî yên xwarandî nexwin,
• Red bikin ku nanê spî bixwin,
• Hûn hewce ne ku rojê kêm 1,500.0 mîlîter av ava paqijkirî vexwin,
• Kafî bi çaya kesk û nebatî vedihewînin, û di heman demê de zêhnek viburnum û hipsên hêşînayî jî,
• Ava vexwarinên fêkî û vexwarinên fêkî yên nû, vexwarinên ji fêkiyên îsotê,
• Cixare û vexwarinê alkol rawestînin. Pêdivî ye ku di dema xwarinê de rojek 50.0 mililiter şerabek sor ya sor were vexwarin, ku alîkariya resorbasyonê ya formên kolesterolê li ser endoteliya arterîkî dike,
• Pêdivî ye ku nav menu fêkiyên fêkî û fêkiyên nû, û her weha baxçeyên baxçê yên bi mineral û vîtamînan dewlemend in,
• Divê hilberên şîr-rûnê bê rûn,
• Ji bo dessert, hûn dikarin çend perçeyên çîkolata hêjayî, û hem jî marmalade bê şekir bixwin.

Êwazên xwarinê

Tête pêşniyar kirin ku xwarina potatîkên weha di dema parêza kolesterolê de amade bikin:

• Kulîlkên potatîk ên biraştî bi masî û baxçeyên masîlekirî yên deryayê an goştê mirîşkê bê çerm
• Kulîlkên zeytûn ên bi rûnê zeytûnê û salona sebzeyê ya tevlihev,
• Kulîlkek bi nebatî
• Sêvê fêkî û mûçikê bêyî çerm.

Ji laşê rûnê ji vexwarinên potatîkê zirarê bibe

Heke hûn rojane zêdetirî 300.0 gram potato bikar bînin, wê hingê ew dikare bibe sedema zirarê, û her weha zirarê ji vexwarinên potatîk re bi rêbaza şaşkirina şaş, û hilberên rêzê ji bo tevlihevkirina wan di nav rûnê de.

Pêdivî ye ku pêdivî ye ku merivên hûrgelan hilbijêrin ku naveroka kaloriyê ya şûreya qedandî zêde nekin.

Hûn nekarin ji bo şîv vexwarinê bixwin, ji ber ku ew dikare di bin çermê xalî de were xilas kirin û alîkariya zêdekirina kîloyên zêde di laş de bike.

Kulîlkên kesk, yên ku di berhevoka xwe de xwedan pêkenokek toksîk - solanine, ji bo laş jî xeternak in.

Bandora potatîk a li ser kolesterolê

Di çareserkirina pirsgirêkek wekî kolesterolê bilind de, diet girîngiyek pir girîng e. Dema ku hûn menu çêkirine, girîng e ku hûn zanibin ku bi kîjan formê ve çêtir e ku em fêkiyan bixwin da ku hûn jê sûd werbigirin û zerarê nedin laş. Di heman demê de, pêdivî ye ku meriv ji bo paqijkirina hilberên din bi baldarî hilbijêrin, da ku naveroka kaloriyê ya şûşê kêmtirîn be.

Girîngiyek mezin e ku taybetmendiya xwarina potatîk. Nebatê herî bikêr ê bi şeklê piçûktir ê rûnê re vekirî û şekir be. Pêvajoyek çêkirina vî rengî dê bihêle hûn malzemeyek herî kêrhatî tomar bikin, ku tê vê wateyê ku laş dê tenê sûd werbigire.

Fansên potatîkên fêkandî divê bizanibin ku bi kolesterolê bilind re xwarina xwarinek wusa qedexe ye, nemaze eger ew bi lêzêdekirina fatên heywanan re hate amadekirin. Xwarinek weha rewşa tenduristiya gelemperî xirabtir dike, qursa nexweşiyê xirabtir dike û heke hûn bi şev xwarina we dixwînin kîloya zêde zêde dibe alîkar.

Digel kolesterolê bilind, nayê pêşniyar kirin ku çîpok û fasûlî fransî bixwin, ji ber ku van şorbe bi lêzêdekirina hejmarek mezin ji rûnên dewlemend ên kansînogjenî têne amade kirin.

Gava ku hûn menuya xwe berhev bikin, hûn hewce ne ku bifikirin ku kolesterolê xwînê dema ku potansiyel bi hilberên wiha re hevbeş zêde dibe:

• porkê
• berx
• dîkek û çûkek dinê şekir,
• lêv
• masî diavêjin
• şêr û bacon
• offal,
• sausages û hilberên nîv-qedandî.

Di navhevkirina hilberên navkirî de, vexwarinên potatîkî dê pir zêde kalorî bibin, ji ber vê yekê divê mirovên bi pirsgirêkên pergala kardiovaskuler re çêtir be ji van avahiyên hevbeş dûr bigirin.

Pirsa gelo gengaz e ku potatîk li ser parêza kolesterolê bixwe pir caran ji ber naveroka starchê pir zêde di nav de tê. Ew qeçik e ku ewqas ditirsîne kesên ku hewl didin ku rast bixwin û pir caran xwe di nav xwarinê de sînordar dikin.

Lê hindik kes dizanin ku dema ku şûnda çê dibe, mêjûya starch kêm dibe. Ev şêwaza amadebûnê ji bo kesên ku tenduristî û kesayetiya xwe çavdêriya herî bikêr û herî tê hesibandin.

Potato, cûreyek hilbera pîvandinê ye, heke bi qasî rast were pijandin. Bi navkirina wê di parêza we de, hûn dikarin asta xwîna kolesterolê di xwînê de jî nizm bikin, heke, bê guman, hûn hin rêzikên xwarina rêve bibin. Di vê rewşê de, pirsa gelo potansiyelek heye ku kolesterolê bilind heye bixwe jî wenda dibe.

Serişteyên bikêr

Nutritionists pêşniyar dikin ku potansiyela di parêza xwe de tenê di bin hin mercan de bicivin, ji ber ku di vê rewşê de sûdê ji nebatê dê herî zêde be.

Ji bo mirovên ku xwedan kolesterolê bilind in, rêziknameya herî girîng ew e ku hûn xwarina xwe sînordar bikin an bi tevahî rûnên heywanan ji parêza xwe dûr bikin. Ji hêla fêkiyan ve tête ku asta kolesterolê di potên rûnê de pir zêde ye. Êtir e ku meriv wan masî û sebze yên ku kêm kaloriyê ne di wan de hildibijêre. Hebûna acîdên omega-3 yên tendurust dê alîkariya kolesterolê xwîna we kêm bikin û normal bikin û başiya hemdem baştir bikin.

Xwarina ji bo normalîzekirina kolesterolê dibe ku xwarinên bingeha potato bike:

• potatîkên biraştî bi masî û mirîşkê re çêkirî,
• kulîlkên zûçandî yên bi rûnê zeytûn û salona fêkî de zivirî,
• çirik ji fêkiyên çêkirî çêkirî ye
• potatîkên kelandî yên pijandî an pijiyayî di çermên xwe de bi masî an saladek bijare,
• supayê potatîkê, hwd.

Dibe ku gelek bijare hebin.

Heke hûn fêr bibin ku meriv vê çandiniyê bi hilberên din re çawa çêbike û bihevre dike, xwarinên bingeha potatîkî dê pir bikêr bibin.

Di nav potên felqî de kolesterol heye?

Kolesterolê di potansiyonan de, di avçilandî an steamed de, nebûna. Hebûna wê ji ber metodê amadekirinê bi tenê ye. Bandora potatîkên li ser kolesterolê girêdayî ye.

Qeydên fêkî zerar e û dibe ku kolesterolê bigire heger di amadekirina wê de kefikê an zikê heywanan hate bikar anîn. Fasulên bi vî rengî di berhema xwe de kolesterol heye, û ew jî bandorek neyênî li ser xebitandina kezebê û gurçikê digire. Heke we rûnê zeytûnê bikar anî, wê hingê hûn hîn jî potatîkên birandî bi kolesterolê bixwin. Lê her dem di piçûktir de.

Dijminê sereke yê kolesterolê feryal û çîpên fransî ye. Di nav zarok, mezinan û hêj jî mezinan de ev dermankirina bijare ye. Pir caran, dema ku tevahî fêkiyên ador ên kelandî dixwînin, rûn gelek caran tête bikar anîn, û carinan carinan di tevahiya rojê de nayê guhertin. Ev vexwarin ne xeternak e tenê ji ber zêdebûna kolesterolê di xwînê de. Ew dikare hejmareke mezin ji kanserogjenan pêk bîne. Ji bo zarokan, çuçek weha bi gelemperî qedexe ye!

Potatîkên bi gulên kesk ên ku di bin bandora rojê de têne xuya kirin xeterek taybetî ye. Malperên bi vî rengî pozê xeternak hene - solanine!

Potelyên çêkirî yên xwerû - xetera kêmtirîn ya tevliheviyan

Potên zeytê di nav xwe de hemî hêmanên hûrdîtî digire, ji ber vê yekê ew ji tîrêjê pir sûd werdigire

Ev nebat xetere û zerarê nade - tiştê ku tê xwarin jê re girîng e. Lê rasterast potatîk û kolesterol bi ti awayî ve girêdayî ne, xetereyek zêde ya nîşanan bi çêkirina çakûçê re tune.

Hejmarek hilberên ku ne dikarin bi potên ku bi kolesterolê bilind têne vebirin hene hene. Ya sereke ev in:

1. Pork
2. Berx.
3. Duck û çûkên din ên fat.
4. Butter.
5. Masî rovî.
6. Bacon û bacon.
7. Berdeberdana.
8. Sûsên.
9. Berhemên nîv-qedandî.

Potbên ku bi fêkiyên heywanan re tê birîn jî hejmarek pir kontra hene. Ew bi tundî ji bo nexweşiyan qedexe ye:

Also her weha bi kolesterolê bilind, wekî ku ev dikare bibe sedema tevliheviyên cidî, û bi diyabetî.

Ji bo ku potansiyela feydeyê herî zêde bistîne, bes e ku meriv wî bi rengek rast çêke. Ew dikare were pijandin an steamed, bi sebzeyan re têkildar bibe, meriv çêbike. Dibe ku bi her fêkiyan re hevbeş - bi kulîlk, kasaçel, giyayan, selery û hwd.
Potato bi xwarinên seyr, bi taybetî masî re baş dibe. Ew Omega-3 pêk tîne.

Potatîk ji bo kolesterolê baş e. Di forma rûnê de, ew gengaz e ku metabolîzmayê, xebata pergalên laşên cûrbecûr baş bike. Ew ji dermankirina nexweşiyên stikê baş e. Bê guman, heke hûn wan bi rengek bêsînor bixwin, û hem jî bi xwarinên xwînxwar, wê hingê kesek zêde zêde bibe, pirsgirêkên di navbera mîzên gastrointestinal, pergala cardiovaskulasyon û nexweşiyên din ên laş de.

Vê girîng e ku meriv li ser nermbûna rast bi kolesterolê bilind bîr bînin. No ne kêm girîng - di derbarê forma ku hûn wê qebûl dikin.