Milîrê ji bo pankreatitis > Diet ji bo şekir

Divê nexweşên bi pancreatitis vexwarinê hişk bişopînin. Pir caran, nexweş bi bala xwe dikin ka ew dikarin bi pancreatitis şîrê vexwe. Xwarinên proteîn ên bilind di hin kesan de dibe sedema alerjiyê.

Digel vê yekê, proteîn ji pêşveçûna pêvajoya fermentînê re dibe alîkar, ku di sekandin (pankreas) de sekreterê zêde dike. Di rewşên ku hûn bi rastî hûn dixwazin vexwarina parêza bi vexwarinek xweşik dabeş bikin, divê hûn li gorî pêşnîyarên ku ji hêla pisporan ve hatine pêşve kirin bicîh bînin.

Ez dikarim vexwim?

Ma dibe ku şîrê bi pankreatîtê re çêbibe an çêtir e ku ew ji xwe dûr bisekine? Pir girîng e ku meriv bi parêzek ve girêdayî bimîne ku dê alîkariyê bide pêvajoya înflamasyona bêbandor kirin. Pir kes arguman dikin ku nexweşên bi pancreatitis vexwarinê ne ku şîrê giştî tevde vexwin, dibe sedema nexweşiyek giran.

Dema berhevkirina menu, hêja ye ku sûdwergirtin were kirin:

berfê
şîrê şilandî
berhemên şîrê ku bi lêdana aromatîk an rengên aromatîk hene,
xwarina spehî, şixulandî,
kumikê kremî.

Heke hûn hîn jî bi rastî dixwazin ku bi pancreatitis re şîrê vexwarin, divê hûn pêşî ew bi ava vexwarinê bi rêjeyek 1: 1 veqetînin. Dê vexwarinek şekir ya bingehîn ji bo çêkirina porê, jelly an supayê çêbeyek bingehîn be. Ger hewce be, hûn dikarin hîn jî bi pancreatitis şîrê vexwin, lê pêdivî ye ku ew were pasterîzekirin û bê rûn be.

Ji bo ku bi tevahî laş ji laşê bakteriyên pathogenîk biparêzin, divê berî şîrê şûnda were şilandin. Pêdivî ye ku mîqdarek mezin a vexwarinek şekir vexwe, ji ber ku bi nexweşiyek kronîk re, hilberîna enzîmê kêm dibe, ku rê nade ku hilber bi asayî rûnê. Heke bixwaze, hûn dikarin çend tbsp bikar bînin. l şîrê darên fêkiyan di nav potanan an poran de masî.

Owîrê şekir

Ji bo ku em zûtirîn fonksiyona pankreasê sererast bikin, pêdivî ye ku karanîna porên şîr û masel bi zûtir ve bêne nû kirin. Di amadekirina xwarina wusa de, ji% 1 şîrê rûnê ku bi vexwarinê vexwarinê tê de wekhev dibe dikare were bikar anîn. Li dawiya dawiya hefteya pêşîn ya tîrêjkirinê, hûn dikarin bi nexweşê re şîretkoyek bîhnfireh a proteînê bidin, ku divê li ser bingeha şîrê ku pêşî bi ava vexwarinê tê amade kirin.

Di bîranîna pankreatitiya kronîk de, şîr dikare bi vexwarinê bi taybetî were bikar anîn. Di heman demê de, pêdivî ye ku ew bi avên bihevra wekhev ve were pînekirin. Di dema vexwendinê de, tenê şîrê 1% fat dikare bi ava şûştinê nebe. Nexweş dikare van şîrê ku di şîrê ve hatî amadekirin de bixwin:

Di potatîkên mashed de, hûn dikarin çend tbsp bikar bînin. l vexwarin. Di heman demê de bi alîkariya şîrê hûn dikarin cook bikin:

soufflé fêkî an berry,
mousse
pudding.

Hêsan e ku meriv li ser binê şîrê sosinan amade bike. Milîrê ku bi pancreatitis ve tê vexwarin divê bête standin an pasterîz kirin. Milkên ku li ser sûkê têne firotin ne tenê pir felq e, lê her weha dikare bakteriyên xeternak jî bike. Divê tevahiya rojê şîrê rûnê bêkêşandî ya vexwarinê ji 80-100 ml zêde neke.

Şîrê bizinê

Ji bo pankreatît û kolerişîtîtê şîrê bizinê vexwin an na? Dîsa pankreatît ji bo pancreatitis şîrê bizikê pêşniyar dike. Vexwarinê hypoallergenic e. Ew dihêle ku pankreas nûve bikin. Di navhevokê de şîrê bizinê lysozyme pêk tîne, ku prosesa înflamatînê jê werdigire û pêvajoya nûbûnê di pankreasê de çalak dike.

Vexwarin alîkar dike ku asîdê hîdrochlorîk ku di zikê dirûnê de digire. Di vê rewşê de, nexweş nexweşî ji belûç, bloating, flatulence û şewitandina dil. Tête pêşniyar kirin ku hûn rojane vexwin 800 800 ml. Heke hûn ji rêjeya şîreta pêşniyaztir sûd werdigirin, hûn dikarin hebûna fermentalek bihêz derxînin holê, ku di nav zikê de dest pê bikin.

Ew çêtirîn e ku meriv bi vexwarinek piçûkî (40 carî 40-50 ml) dest bi vexwarinê bike. Hêdî hêdî, dozek yek zêde dibe, lê belê divê leza wî ya herî zêde di yek carek de ji 250 ml zêdetir nekeve. Di forma xav de, şîrê bizinê tenê di rewşên xwedîkirina bizina serbixwe de dikare were vexwarin.

Tenê di vê rewşê de meriv dikare ji rewşa tenduristiya heywanê re piştrast be. Di rewşên din de, hilber divê berî ku were bikar anîn. Hûn dikarin wê lê zêde bikin propolis.

Meriv çawa bi berhemên dairy re mijûl dibe

Dema ku ji bo pancreatitis hilberên dairy bikar bînin, divê gelek nîşanên girîng bêne hesandin. Di rojên yekem de piştî êrîşek, çêtir e ku hûn hilberên dairy ên ji menuê derxînin. Tenê ji bo 3-4 rojan hûn dikarin bi parêza şîrê ya laş vexwarinê dûbare bikin. Em wê li ser şîrê ku bi ava dilûzkirî dixebitînin (rêza 1: 1) e. Naveroka fatê ya hilberê% 1 e.

6 roj piştî êrîşê, hûn dikarin sêlikê rûnê bê rûn (ne ji 40-45 g bêtir). Hêdî hêdî, beşek hilberê digihîje 80-100 g. Pir girîng e ku di hebûna nexweşiyek pankreatîk de dozaja pêşniyar zêde neke. Di roja 7-an de, em şîrê tirşikê û kefir kêm-rûn, çay an qehwe bi şîrê vedigirin.

Di rewşê de pancreatitis, nexweş nayê pêşniyar kirin ku rojek bêhtir ji 1 lître şîrê vexwarinê (bi propolisê gengaz be). Digel vexwarinê, girîng e ku hûn pêşniyarên din ên ku ji hêla doktorê we ve hatine destnîşankirin bikin.

Whati qedexe ye?

Di forma kronîk a pankreatîtê de, girîng e ku çav li ser qedexeyên li ser karanîna hilberên şîrîn bin. Bikaranîna qedexe ye:

şîrê şilandî
şîrê tevahî
şekir tête pez kirin, şuştin an şuştin,
berfê
yogurt
kokteylê bi lêzêdekirina av an aromatîkên aromatîk.

Berhemên dairy û pancreatitis kronîk

Ma gengaz e ku şekirê xwê ya ferandî bi pancreatitis kronî vexwe? Doktor dibêjin ku divê ev hilber di cûrbecûr de di xwarinê de be. Ryazhenka di temenek piçûk de hêsankirina hêsantir e. Pêwîste mirovên kal bi kêmtir bexşandina hilberînek wusa bikin.

Di rewşek xetimandina pankreasê de, tansiyona mirovî dest pê dike ku hûn hilberên xurekan biperçiqînin, gelo şekirê fêkî, kefir, şirîn an xwarina kêzikê. Ji ber vê yekê ew carî nabe ku hilberên dairy ên zêde zêde bikirin.

Ji bo baştirkirina palatability ya xwarinê, gastroenterolojî têne destûr kirin ku 1 tûp bidin her taştê. tirşikê nonfat. Pispor bawer dikin ku başkirina xweşikiyê dikare pêvajoyê başkirinê bilez bike, û vexwarinê tam wê alîkar be ku zû tenduristiyê sererast bikin.

Dema kirîna şîrê, hêja ye ku meriv berê bi celebê pasteurized ya hilberê an sterîze bike. Kirîna şîrê, şekirê fêkandî, kefir û xurmê bêxwarin e, ji ber ku hilberên wusa dikarin bi hejmarek mezin a mîkrojenîkên pathogenîk bêne xemilandin.

Di dermankirina pancreatitis de, nexweş dikare dikare parêzek cûrbecûr bide. Dema kirînê, pir girîng e ku meriv ne tenê ji xuyangê, lê di heman demê de li fasûla hilberan jî bide. Car carinan, bi karanîna jogurt, kefir, yogurt, fêkiyan şekir û şîrê, ne mumkune ku zirarê bide der barê tenduristiya nexweşek bi pancreatitis de zirarê bide. Ew bi vexwarina xwarinê, ku di nav wan de aromatîkên aromatîk an dahênan hene, dijber e.

Xwarinê ji bo pankreatîtiya pizrik

Piştî destpêkirina nîşanên, dê hewce be ku barê li ser pankreasê kêm bikin. Pêdivî ye ku ji bo pancreatitis vexwarinê sînorkirî be, ew çêtir e ku li ser rationek zûtirîn rûnin. Dema ku êşek giran dibe, kesek tê nexweşxaneyê. Heke nexweş nabîne alîkariya bijîşkî, rewş xirabtir dibe. Rojên pêşîn ên li nexweşxaneyê nayê vexwarin, laş bi navgîniya injeksiyonên glukozê û rûnên din têne domandin. Pîvana zêdebûna felcê tê destnîşan kirin. Ew hîn jî ava minareyî vedixwe, dehşikek bi berbangên giyayê mezin.

Heke pancreatitis kêm-giran e, piştî 3 heta 6 rojan, li gorî xweşiyê, xwarina liquid, potatîkên mashed an porê destûr têne destûr kirin.

Ji bo pêşîlêgirtina rewşek xirabtir heya ku nexweşî kronîk nabe, di pankreatîtiya akût de ew nêzîkatiya xwarinê diguhezin bi hilberên kesane ku pankreasê ji menuê çalak dikin. Jê xilas dibe: rûn, bîhnek, çêj, tûjkirî. Qedexe li ser hilberên nivîn, qehwe, kakao, alkol, şîr, hêk, cûreyên hilbijartî yên goşt tê ferz kirin.

Xwarin ji bo pancreatitis kronîk

Xwarina tendurist wekî dermankirina sereke ji bo nexweşiyê tê naskirin. Pêşniyar kirin ku rojek 6 carî bixwe, balê li ser xwarinên tendurist ên ku hêsankirina hêsantir dike. Hejmara kaloriyan bi enerjiya ku roj perçe dike ve girêdayî ye.

Di pankreatîtê kronîk de goştê lebat tê pêşniyar kirin. Tirkiye, rahîb, goşt, mirîşk dê çavkaniyên hêja yên proteîna heywanan, vîtamînan, hesin û fosforê bibin. Di forma gelemperî de, hêk nayê destûr kirin ku wekî bingehek mûyê were bikar anîn. Dibe ku sûdwergirtina cureyên kêm-fat ên masî. Milk hilberek qedexekirî ye, destûr e ku wekî parçeyek genim bikar bîne. Berhemên şîr-tîr têne pêşniyar kirin. Cheese di bîranînê de tê destûr kirin.

Ji bo ku hûn çêbikin, hûn hewce ne ku hilberan an qeşikê bikirin. Ne gengaz e ku hûn bi pancreatitis re têkildar bibin.

Xwarinên pêşniyazkirî di nav genim, fêkiyan, fêkiyên nehsandî de ne. Wekî ku vexwarin çay, kompost, jelly bikar tînin. Bi tevhevkirina vîtamînên pêwîst re, tevliheviyek taybetî hate pêşve xistin.

Ger hûn dixwazin navnîşa hilberan de cihêreng bikin û tiştên nû derxînin, destûr tê dayîn, bi baldarî, dest bi destmalên piçûktir ên mûzek an dabeşek wekhev bikin. Heke bandorên hevûdu neyên eşkere kirin, xîzmetî bi zexmî zêde bikin. Heke tansiyon, belçîkirin, an nîşanek gumanbar pêk tê, hilberê tavilê tê rawestandin.

Toi bi pancreatitis bixwin

Dema berhevkirina menu, divê hûn ji bijîjkên beşdar bipirsin navnîşek hilberên ku ji bo karanîna destûr têne dayîn, û ne ku bixwe-derman neyê pratîk kirin, rewşek tengahiyê xirabtir bike.

Ew zehf e ku meriv parêzek dirêjtir û şert e. Ji bo ku meriv bi hilberên qedexe û destûr neyê xemgîn kirin, tabloyek tête çêkirin.

Whatike celeb ez dikarim bixwim

Ji bo ku sebzeyên ku pergala jêhatîbûnê kêm tê barkirin divê pêdivî bimînin. Steam û çêkirina xwaringehê îdeal e. Hilberên bi pancreatitis stew an qeşikê. Sûkê ku li ser sorgulê fêkî tê çêkirin li pancreatitis zedebûna girîng dibe. Soup sûkê mashed, ku bi blenderê re çêkirî ye, dê karê pancreas hêsantir bike.

Vegetables bi xêr tê. Hilbijartina çêtirîn dê be: kung, bez, zucchini, kulîlk û kêvroşk.

Di dema bîranînê de, hebên spî û domajê hêdî hêdî zêde dibin, heke hêşanên xirabbûnê neyên eşkere kirin. Vegetables bi germ têne dermankirin, bi xurm nayê xwarin.

Perçên qedexekirî di nav de hêk û rih, rih, bizmar, qûn û dirûz hene.

Ji ber naveroka mimkun a solanine, ku di mêjiyê qelbûnê de di nav girseyî de zêde dibe, hêk nayê xwarin. Vegetên nebatî dê kêmtir zirarê bibin.

Rast, bizivirin û rihê xilaskirina pankreatîtê kronîk xirabtir dikin, dibe sedema alerjî ya kezebê.

Bi acizbûn, ji ber naveroka bilind a ascorbic acid û madeyên din ên biyolojîk aktîf qedexe ye ku îsota qulikê qedexe ye. Di qonaxa bîranînê de, sebze destûr tê xwarin.

Fruitsi fêk an beranan dikarim bixwim

Hilbijartina fêk û beranan di nexweşên bi pancreatitis de piçûk e. Di navnîşa xwarinên destûr de celebên şîrîn, bi tercîhkirî, marî, banan têne çêkirin. Di dema bîranînê de, ew papaya, pîvaz, melon (rojek hûrdanê), avocados, tirêj, û rezikan dixwin.

Berries li derveyî qonaxa acizbûnê destûr tê dayîn. Ev di nav de darên zer, lingonberry, fêkiyan heye. Mouss an compotes li ser bingeha hûrdûrek, raspberry, currant, gooseberry, blueberry û lingonberries têne çêkirin.

Fêkiyan bi taybetî raxistî têne hilbijartin, ew tê pêşniyaz kirin ku pijandin an çêkirina komposto çêbikin. Fêk û Berûyên nû di hûrikên piçûk de têne destûr kirin, pêşniyaz kirin ku dest bi hêdî dest pê bikin.

A decoction of berries of rosehip - ji bo pancreatitis kêrhatî. Vexwarin di nav xwe de dewlemendek vîtamîn C, antioxidant û materyalên din ên kêrhatî heye, hêzek gelemperî ye, organîzasyona nûve dike.

Productsi hilberên goşt dikare

Ne her celeb goşt ji pankreatîtê ve ji ber tevliheviya digihîje û naveroka materyalên ku hilberîna enzîmê dirust dike, qebûl dike, ku dibe sedema zêdebûna bara li ser gland. Ji bo xwarina rahîb, turkey, bîhn û mûçê maqûl e.

Ji bo karanîna amade, hûn hewce ne ku goştê ji hestî, kartilage, rûn, çerm û hêmanên din ên xerîb paqij bikin. Sêv, goştê kûpan, kûpên hewayê, soufflés, Rolls, Esedên baked, goştê biraştî an steamed bi sebze ji goştê xav tê amadekirin.

Broth, lard, sausages xwarinên qedexe ne. Bi pankreatîtê re, hûn nekarin goştê goştê berx, berx û dûkelê. Pêdivî ye ku hûn çawa hez bikin ku hûn qirçê bîhnxweş xweş bikin, bi bîhnfirehî, porkê fêkî an kebaban bikişînin, binpêkirina parêzê dikare encamên fatalîzasyonê derxînin.

Kîjan masî dikare

Pîvanek sereke ji bo hilbijartina hilberên ji bo pancreatitis, sedî sedê naveroka fatê ye. Zêdekirina 8% fat zêdetir dibe sedema birîn, vereşîn, êş û xerîbiyê.

Masî herî kêm masîyên darê yên nokkêş, rûkenê, cod û peravê çem in. Dûv re têlefon, pîk û burbot tê. Bass, herring, skackel û hake xwedî naveroka rûnê piçûktir e.

Masî bi masîyên rûnê rûn (8% fat) di qonaxa bîmeyê de di piçûktiran de tête diyar kirin. Ev di nav de salmon pink, catfish, capelin, carp, chum, tuna û bream. Sturgeon, skeletl, halibut, saury, salmon celebên berbiçav ên rûnê têne hesibandin.

Xwarinên qedexekirî xwarinên konserve, rûnê rûnê, sihik û goştê qaçax, vexwarinên bi havîngeh, masîyên hişkkirî.

Masî masîyan pijandî an pijandî tê pêşniyar kirin. Ew destûr tê da ku ji bo cotek, sêvik, casserole kutikên mûzeyan çêbikin.

Berhemên dairy, çi hilbijêrin

Berhemên fêkî yên şîr: kefir, qehweşîna bi rûnê kêm-rûn, şekirê fêkandî ya fasûlî, yogurtê malê - ji bo nexweşiyê beşek domdar in.

Hûn nekarin şekirê qurmê di forma wê ya pak de vexwe, destûr tê dayîn ku wê di şûştinê de bikar bîne: qefik, hêkên pez, sosin, qutîyên mashed. Pêdivî ye ku destûr bide ku hûn çay zêde bikin.

Di pankreatîtê de şîrê bizikê pancreas nû dike, gelek mîneral û macronutrients vedigire. Berî karanîna, hûn hewce ne ku pêç bikin.

Butter di mîqdarên piçûk de tête destûr kirin.

Ew çêtir e ku meriv di firotgehê de yogurt nekêşe. Ji bo firotina malan, hilberîneran hilberan wekî xwezayî reklam dikin, li hember rastiyê guneh dikin. Heke thickeners, rengan, parastin û additive din di navhevokê de têne xuyang kirin, nayê pêşniyar kirin ku hilberê hilbigire.

Hûn nekarin bi pancreatitis re bixwin: berfê, çêlekê rûnê rûnê, şîrê kondensê, şekirên hişk, hilberên bi zêdebûna parastvan û veberhênerên din ên zerar.

Hemî cûrbecûr destûr tê dayîn

Wekî ku pişkek an kursa bingehîn ji bo taştê tê xwarin, meriv tê xwarin. Xwarin bi rûn e, bi materyalên ku ji bo tenduristiyê hewce ne, tije ye.

Bi pankreatîtê re, porê bikêr e, lê ne çu. Rûk, birinc, semolina û cûrbecûrên dewar ên xilaf ne xeternak in. Xeter nav dar, pîvaz, felq û baran - ji ber dijwariya asimilasyona van genim tê de.

Pêdivî ye ku meriv meriv bi genim re alternatîf bike, bi domdarî bijartî bikar neynin. Ji ber vê yekê pergala digestive dê bi xwarinên cûrbecûr re bibeje, laş dê bêtir nermalavê têkeve.

Solutionareseriya îdeal a ji bo pancreatitis vexwarina darê ye, ew di rojên tizdanê de tê xwarin. Bûyerên hindik ên îstîsmara şexsî ya bêbaweriyê şirove dikin, lê qeşka bizikê hişk bi dijwarî re rû bi rû dimîne, vexwarinê jorîn ji hêla hemî bijîjkan ve bêyî îstîsna tê pêşniyar kirin. Di rojên pêşîn ên ziravbûnê de, dema ku xwarin ne mimkun e, lê parastina laşê di saturationê de bi materyalên kêrhatî pêdivî ye, jelê jêkirinê tê xilas kirin.

Ma ez dikarim şansên ji pancreatitis re bikim?

Pir kes ji şekir hez dikin. Fikirînin ku meriv daxwazên bi bîhnek nexweş çawa têr dike.

Di rojên berfirehkirina xwarinê de, destûr e ku şekir li menuyê zêde bike, çêtir e ku hûn bi destên xwe xwarinên delal çêkin. Bi vî rengî, nexweş bi hinceta şirovekirinê, ji nebûna preservatives, rengan û yên din vexwarinên zanistî dizane. Dema ku çêkirinê, bifikirin ku bi pancreatitis re, hûn nikarin çîkolat, krem, şîrê kondensê, alkol û citric acid.

Di parêza pankreasiya pancreatîk de hilbijartina bi vebijarkên diyarkirî re sînordar dike: honak, jam, mousse, jelly, marshmallows, marmalade, souffle, cookies dry, fudge, pastille, sweets type Cow.

Tewra bi şirînên destûr, hûn hewce ne ku di derheqê kîjan xwarinê de bîr bînin. Dest bi vexwarinê bikin ku bi hişyar bin.

Ez kîjan demsalan bikar bînim

Gava ku hûn dixwazin xwarinek demsalî bikin, li ser tamxweşiyê tekez bikin, demsalan dibe alîkariyek pêwîst ji bo xwarinê. Bi pancreatitis re, hûn ne dikarin piraniya demsalan bikar bînin, tewra çêjên xwezayî jî: pîvaz, pîvaz, siwar.Tu kategorîkî hûn nekarin xwarina spîndar bikin.

Ne hêja ye ku bi tevahî ji danasîna bîhnek xwerû ya li darekî derkeve. Vebijarka destûr Greens e: basil, parsley, dill, tovên caraway, saffron. Kulîlkan celebek vîtamîn, mîneral, bandora dijî-çewanî dide. Pêdivî ye ku cinnamon û vanillin di piçûkên xwarinê de zêde bikin.

Ku bi nexweşîya pankreasê vexwe

Divê çay ji vexwarinan were veqetandin; rûsan pir caran vexwarinê di berdêlên mezin de vedixwin. Toawa dibe ku bêyî serdana fêkiyek çayê bike? Bi vexwarinê bi pancreatitis destûr tê. Rojê bi lîtreyek vexwin. Hilbijartin çêtirîn e ku bi çayê kesk an puer çînî bisekinin. Pêdivî ye ku enfeksiyonê bi reng û firingiyan çênebe.

Vexwarinên din ên bi pankreatitîtê ve, ji bo karanînê hatine pejirandin:

jelly
vexwarinê fêkî
birûskek ji hipsên gos, chamomiles, dill,
ava mineral-karbonated (Borjomi, Essentuki, Narzan),
juên dilopkirî - apple û kungil.

Di bin qedexeyê de kafe, soda, kvass û ava vexwarinên tevzêde.

Vexwarinên bingeha etanolê di nexweşî de bi tundî qedexe ye, di heman demê de ku di qonaxek bîranîna pancreatitis kronîk de ye. Alkol di hundurê glandê de dibe sedema spasms, enzîmên di hundurê de, dest bi organîzekirina donê dikin.

Exiqas zêdebûna pancreatitis bandor li ser nivînan dike

Di roja yekem de bi tewşikandina pancreatitis re, rîska tevlihevî kêm dibe, nexweş ne lazim e ku xwarinê bixwe, tenê av bixwe. Carinan roj bi roj zêde dibin heya ku sedemên zordariyê diyar bibin. Demjimêr 7-14 roj berdewam dike. Di dawiyê de, vexwarinê derewîn bi karanîna tubên taybetî yên rasterast di nav zikê de tê rêve kirin.

Dema ku nexweşî têk diçe, parêz zêde dibe. Bi ziravbûn, ew naha nivîsandina nîv-lîcê dihêlin, temaşekirina rejîma germahiyê (18 - 37 derece). Rêjeya rûnê herî kêm kêm dibe. Bingeha vexwarinê karbohîdartan e. Nirxa rojane ya xwarinê heya 500-1000 kalorî ye.

Bi ziravbûna pancreatitis kronîk re, parêza ji proteînan, porên mashed, compotes, jelly, pureesên nebatî yên ji zucchini, potato, û kulîlk pêk tê. Meet 6 caran rojê tê çêkirin.

Ez dikarim vexwe

Ji bo ku fêm bikin gengaz e ku hûn bi pancreatitis vexwarinê şekir, hûn hewce ne ku fêm bikin ku di vê pergala digestive de çi tevlihevî wekî encama vê nexweşiyê pêk tê. Ji ber bandora neyînî ya pêvajoyên înflamatîkî li ser laşê pankreasê, ew nekare karên xwe bi tevahî pêk bîne, ya herî girîng hilberîna enzîmê ye. Ew di nav veqetandin û hilberandina xwarinê de beşdar in.

Kêmasiyek bi navê lactase heye. Producti hilberê hilberê heye lactose - karbohîdartek ji koma disaccharide, ku jê re navê şekirê jî tê gotin. Lactase enzîmek e ku laktozayê li du beşan vedigire: glukoz û galaktoz. Pêvajoya pêvajoya hînkirina wan hûr di nav zikê piçûk de pêk tê.

Ger enzîmê bi qasî ku nayê hilberandin, laktozê nevexesandî dikeve hundurê zikê, û di bin bandora bakteriyan de dibe, pêvajoyek fermentînê li wê pêk tê. Di kesek de, ku ji pankreatîtê êş e, ev dibe sedema şilbûn û xwînê. Avakirina gelek gaza gazê di nav kûviyan de dibe sedema qîrîn û êş.

Nexwendewar e ku bi tevahî redkirina pancreatitis ji vexwarina şîrê û hilberên dairy ên ku lactose pêk tê. Bi taybetî di rewşê de dema ku mirov ji wan hez dike û ji vê xwarinê re tête bikar anîn. Hûn tenê hewce ne ku hin rêzikên rêve bikin:

Di rojê de çend caran şîrê vexwarinê,
Bikaranîna xwarinên şîrê ne ji hev veqetandî, lê bi hilberên din re, wê hingê ev xwarin dê hêdî hêdî bi nav kûrahiyan ve bimeşe, û dem ji bo pêkanîna wê zêde bibe, tevî têkçûna laktozê,
Xwarina pir sar an germ bandorek neyînî li ser kêzika piçûktir dike, şîrê û nanpêjên ku ji wê têne çêkirin divê bi germahiya navîn be,
Hûn dikarin di firotgehan de hilberên rast hilbijêrin. Naha gelek hilberên ku bi naveroka kêmbûna laktozê re têne hilberandin hene; nîgarên hişk xwedan vê taybetmendiyê ne.

Di propolisên şekir de baş derbas dibe. Pêdivî ye ku enfeksiyonek yek çîçek li ser du sed gram şekirê şilandî were pancreatitis bikar bîne da ku zexm bike, alerjiya mîkroşê ya bandorê zûtir bike. Ev amûr metabolîzmaya bêkêmasî diqulipîne, teşeyek xweş û xewnek rihet peyda dike.

Di qonaxa acîl de û tepisandina kronîk

Di prensîpên bingehîn ên nexweşiyê de prensîbên bingehîn ên nebatî ev in:

Rêkûpêkkirina bêkêmasî ya xwarinê di heyamek xwenîşandanên klînîkî yên berbiçav de (êşa giran, vereşîn a bi kîvroşkê re),
Ji ber ku pêdivî ye ku nexweş hewceyê proteîna bilind be, pêwîst e ku di demek herî kurt de gengaziya veguhêztinê, parêzek nermîner bike.
Bi zêdekirina xwarin û vexwarinên nû divê hûn parêza xwe berfirehtir bikin,
Pêdivî ye ku pêdivî ye ku organê pezê ji bandorên mekanîkî û kîmyewî zêde biparêze.

Di dema dema êşê ya qursê de ya nexweşiyê de, nexweşiyek pankreatîtê parêzek li gorî vebijarka Pevzner No. 5p 1 tê derman kirin. Ew bi naverokek kêm proteîn û rûnê tête diyar kirin, ji ber vê yekê vexwarina şîrê gûzê û hilberên ji wê re sînorkirî ye. Tenê di 4 - 5 rojan de piştî ku yekem êrîş tê destûr kirin ku heya 50 gram rûnê vexwarinê bike. qeşayê bi rûnê kêm an rûnê bîhnfireh ji wê tê. Vê gengaz e ku hûn rûnê çêkirî lê zêde bikin, lê ne ji zêdeyî 5 gr. di dema rojê de.

Di heman rojê de, bi karanîna şîrê tije bi naverokek rûnê heya 2.5% destûr heye da ku xwarina porên şîrê nîv-liquid û omelên zuha yên li ser wê çêbikin. Pêdivî ye ku ji van armancan tenê şîrê sterilandî were kirîn, ku ji nûvebûna xwe piştrast bike, û dîroka çêkirinê ya li ser pakêtê xwendiye. Doktor pêşniyar nakin ku kirrûbirê şîrê ji bazirganên taybet bikirin, bihêlin bila bêhnek pêşîn were vexwarin. Infeksiyonê ku ji hêla qelsiya laşê ve di dema acizkirina pankreatîtê kronîk de dibe sedema encamên cidî.

Dema ku vexwarinê bi zêdekirina şîrê zêde kirin, girîng e ku reaksiyonê laş kontrol bikin. Bewitandin, giran, belam nîşanên kêmbûna lactase ne. Digel eşkerebûnên wiha, çêtir e ku şîrê ku hatiye bikar anîn ji xwarina amade amade bi ava vexwarinê bi rêjeyek 1: 1 veqetîne. Heke nexweş nexweş bi şîrê bersivê dide, wê hingê di 10-14 rojan de kefirê 1% fat zêde tê zêdekirin, bi 50 ml dest pê dike û hêdî bi hêdî dozê zêde dike 1 kasa, ku dikare di rojê de vexwar be.

Vê navnîşa xwar û hilberên şîrê yên pêşniyazkirî yên ku di qonaxa hişk a pankreatitê de têne bikar anîn temam dike. Di vê qonaxê de, laşê nexweşê hewcedariyek mezin bi rûnên proteîn û proteîn ên heywanan heye, lêbelê, ji ber tengasiyên di pêvajoya xwarina xwarinê de, pêdivî ye ku xwarinên din ên şîrê bi hişyariya giran vexwarinê werin navandin.

Pankreatît û pîvaza bizinê

Milkîrê bizinê ji şîrê devikê pir kêm kêm e. Ew di şûşan de bi dirêjahiya şêwazê dirêj re, bi rêzgirtî, ku bi kevirên parastinê yên taybetî têne çêkirin têne firotin. Milkîrê bizinê ya nû dikare li sûkê were kirîn an jî ji bo radestkirina cotkarê were amadekirin. Doktor her weha pîvazê zuha jî pêşniyar dikin; xaniyan kar dikin ku ew ji xwe ra kefir û qehweyê jî çê bikin.

Pirs pirs dike, gelo gengaz e ku şîrê bizikê bi pancreatitis vexwe? Ev hilberê ji hêla mirovên bi nexweşiyên pankreatîk ve ji hêla doktoran ve têne pêşniyar kirin. Di berhevoka wê de, şîrê bizinê ji şîrê dayikê re nêziktir e. Ew gelek vîtamîn û mîneral heye. Milkîrê bizinê di enzyme lysozyme de heye, ku xwedan bandorên antiseptîk û antîflîstan e.

Atîrê bizinê xelasiyek e ji bo nexweşên pancreatitis ku alerjî ji biyavê ne. Ev hilberek hypoallergenic e ku bi vî rengî bi zûtirîn hilweşîna acid hydrochloric, ku beşek ji ava laşê gastrîkî ye. Nerazî bi rengek bêdeng, bêyî şûştin, dilşewat û belengaz tevdigerin.

Tevî taybetmendiyên wê yên hêja, şîrê bizinê dikare bi pankreatîtê ve were vexwarin, bi heman bendan ve wekî kûvikê. Di qonaxa hişk a nexweşiyê de, divê 4 - 5 rojan piştî êrîşê were vexwarin. Tête pêşniyar kirin ku wekî beşek ji xwarinên amade amade bikar bîne: meylên derewîn, omelettes avî. Dema ku hûn şuştin, hûn hewce ne ku di navberek 1: 1 de bi avê germ bikin. Ya sereke ev e ku hûn di dema acizkirina pankreatitê de rewşa nexweşan bişopînin. Heke giranî, gaz û êş zêde bibe, û qelewên pûç, pêdivî ye ku şîrê bizinê bixwe nayê vexwarin.

Berhemên şîr-rûn

Cheeseîrê kota, şorba kefir, kefir, şekirê fêkandî ya fasûlî, yogurt û berhemên din ên şîrîn ên hişkkirî ji şîrê gêlê an goştê bi çêkirina bakterîyên taybetî û ferasbûnê tê çêkirin. Bakterî bi damezrandina acid lactic şekirê, laktozê vediqetîne. Di bin bandora wê de, dozînîn, proteînek tevlihev a ku xwedan dirêjtirîn hûrbûn û bêhnvedanê ye, di bin forma çokan de vedizeliqe.

Ji ber vê yekê, hilberên şîrê yên fermenter bi hêsantir bi pergala digestive têne fêm kirin. Tê zanîn ku dema ku di nav saetekê de şekirê tevayî tê vexwarin, nêzîkê 30% ji vexwarinê ji hêla laş ve tê şûştin. Ji bo hilberên şîrîn, ev hejmar% 80-90% e. Di warê proteîn û rûn de, ew bi pratîkî ji şîrê tevahî cûda nabin.

Berhemên şîr-şîrê ji bo pancreatitis hewce ne. Ne rast e ku di parêzê de li gorî Pevzner No. 5p, ku di dema dermankirina êrîşek hişk de were bikar anîn, tê pêşniyar kirin ku di roja pêncemîn de parêza nexweşan di nav parêza nexweş de qulixek kêm-rûn rûnê. Di roja çaremîn de, hilberek hilberînek şîrê din destûr e - kefir.

Di heyama domînîna domdar de, pêdivî ye ku van û hilberên din di menuya rojane de bikar bînin. Feydeyên wan ji bo mirovên bi nexweşiyên pankreasîkî wiha ne:

Ew proteîna sivik hildiweşînin, bi heman amino acîdên wekî goştê sitandî ne, lê belê pirr zûtir û hêsantir digirin. Bi pankreatîtê re, pêdivî ye ku ji rojê kêm 30-40% pirtir ji normê navînî ji bo kesek tendurist bixwe,
Kalsiyûmê ku ji bo laşek qels maye,
Pêdivî ye ku mîkroflora gastrointestinal-ê hilînin,
Di nav şekirê tevahî de laktozek piçûk heye,
Motûmatîzma zikê baştir dike
Sermaseya mîzîkiya pankreasê ya xilaf zêde bike.

Pêdivî ye ku naveroka fatê ya hilberên pêlavên derewîn ji 2.5% derbas nebe. Ji bo kasa tirşikê, ev nîşangir li 10%, ji bo kota - 4%, ji bo kûçikên hişk - 30% tê danîn. Hilberên şîrîn ên çêtirîn çêtirîn di navxweyî de ne, ji şîrê qalik têne çêkirin. Di nebûna derfetek weha de, divê hûn hilberên nû bikirin, heya dawiya dawiya temenê dirêjkirinê ya ku ji hêla standardan ve hatî saz kirin, indexndeksa acidîteyê zêde dibe û hejmara bakterîyên kêrhatî kêm dibe.

Divê hilberên şîr-rûnê cûreyên cûda, rûnên çîmentoyê, an additivesên din ên xwarinê nebin.

Bikaranîna goşt û şîrê gûzê di xwarinê de ji bo pancreatitis bi piranî li ser taybetmendiyên kesane yê nexweş, tama xwarin û vebijarkên wî ve girêdayî ye. Li hember nexweşiyek pankreasê, hûn hewce ne ku fêm bikin ku êdî hûn hewce ne ku xwarina rast hilbijêrin bi baldarî, çavdêriya berteka laşê bikin. Berhemên firotanê û pancreatitis tiştên hevgirtî ne ku ji hêla hejmarek şert û sînorkirinan ve girêdayî ne.

Xwarin & Diet qedexe kirin

Xwarina destûr û jêkirinê ji hêla doktor ve tê destnîşankirin. Ew ne gengaz e, ku bi dîwana şexsî ve girêdayî ye, ji bo sererastkirinên di parêzê de. Heke nexweş dixwaze bixwaze di xwarina xwarinê de berhevoka vexwarinê biguheze, divê hûn pêşî bi doktorê xwe re şêwir bikin.

Xwarinên qedexekirî yên bi pankreatîtê ve kêm têne xêz kirin. Ev tê de alkol, qehwe, soda, çîkolata, şemamok, pastar, legume. Marinades, fêkandî, şilandî, bîhnxweş, xwê, rûnê têne avêtin ji parêzê.

Heke hûn parêzek ducaniyê nebînin, dibe ku encamên di forma xwînê, trombosis, zerû, gûzik, şekir, zirarê organan de hebe. Bi taybetî bi binpêkirinên xerab re, encamek lewaz dibe.

Ma ez dikarim şekirê bi pankreatîtê vexwim û bi gelemperî hilberên şîrîn bikar bînim? Ev dikare were kirin, lê bi hin şertan ve girêdayî ye.

Pancreatitis nexweşiyek e ku ji ber zebûna pankreasê ve dibe. Dibe ku ew her du akût be, ku hewceyê dermanê bilez li nexweşxaneyê be, û kronîk e. Lê di her rewşê de, dermankirina wî ne tenê di avêtina dermanan de, lê di heman demê de di vekolîna tevahiya parêz de jî pêk tê. Ji bo nexweşan parêzek pêdawîstî tê destnîşan kirin, ku, di nav yên din sînorkirinan de, pêdivî ye ku kêmbûna şîrê derman hebe.

Di dema acizkirina nexweşiyê de şîrê hişk e. Lê ne pêdivî ye ku bi tevahî jê berdin; ji hêla din, şîrê gelek materyalên hewceyê ji bo tenduristiya mirovî heye. Van proteînan, rûn û karbohîdartan laktozê ne, ku beşdarî xebata gelek organan dibe. Milk gelek mîkrojen û vîtamînan de, û herweha kalcium jî heye, ku ji bo mezinbûna hestiyê saxlem û xebitandina normal ya pergala nervê, pêwîst e.

Lê temenê nexweşan divê were hesibandin: kesê pîr pir mezintir be, bi tevahî şekir zehf e ku meriv bi şekirê vexwarinê ve bê vesandin û her dem xetera reaksiyonên alerjîk heye. Ji ber vê yekê, ew maqûl e ku meriv wê ne di forma xwe ya paqij de bikar bîne, lê wekî beşek ji xwarin û cûrbecûr berhemên şîrê yên hişkkirî.

Ez dikarim şekirê bi pancreatitis vexwe?

Nexweşiya gastrointestinal-ê parêzek pêdivî ye; di qonaxa zêdekirin de, divê ew hişk be. Berhemên dairy tê pêşniyar kirin ku ji rojên pêşîn ên nexweşî were bikar anîn. Wekî şîrê, hin nuwazeyan hene.

Bi gotina şîrê, di pir rewşan de ew wateyên cotbûnê. Dê hê bêtir were nîqaş kirin. Di parêza kesek tendurist de 25% divê hilberên şîrê be, ji bo zarokek, norm ji 2 caran zêde dibe. Di vê rewşê de, hin taybetmendiyên laşê we divê were hesibandin.

Milk dikare bibe sedema xwînrijandin, birînê. Ew ji bo pêşveçûna pathogens, bakteriyan, mîkroflora îdeal e. Dysbiosis zikê fireh dike. Lê pêdivî ye ku ew zede bibe, naveroka rûnê kêm bike, ji ber ku taybetmendî bi rengek erênî diguheze. Hilbera hilberîner bi germî asta hîdrochloricî kêm dike, bi vî rengî bloating, êş, û çêtirkirina hêsantir dike. Bi vî rengî, hûn dikarin bi pancreatitis re şîrê vexwarin, lê tenê piştî şûnda dermankirinê, bi ava vexwarinê dilop bikin.

Forawa ku ji bo demsala bîranînê, di vê heyamê de parêza ew qas hişk nine. Bi şîrê nû vexwarin, tevahî bi tolerasyona laktozê normal re destûr tê dayîn. Heke piştî xwarinê xwarinek hestiyar tune, hûn dikarin rojê 1 lître vexwarinê xweya vexwarin.

Cûreyên şîr - kîjan hilberê hûn dikarin bi pancreatitis vexwe

Gelek celeb hilber hene, ku her yek taybetmendiyên xwe hene.

Pîre. Germ, tenê şîrê. Healers kevneşopî ji bo armancên dermankirinê tenê vexwarinê wisa pêşniyar dikin da ku sûdên din jê bistînin. Pispor dibêjin ku şîrê teze di nav 2 saetan de pathogens, bakterî heye û dimire. Vexwarinê vexwarinê ji zûtirî 1,5 saet piştî şûnda tê pêşniyaz kirin.
Gîha. Ew germ tê dermankirin. Germahiya li ser 95 pileya Celsius tê domandin, şûnda nayê destûr kirin. Hilberînek wusa hemî taybetmendiyên kêrhatî yên şîrê tam pêk tê, di heman demê de bakterîyên ku dikarin bibin sedema xwînçêkirinê, belçîkirin û nîşanên din ên bêhempa di heman demê de bi zerdeştin. Tijî diguhere, reng zer dibe.
Erm. Pîvazek ku bi bi derxistina mîzkerê tê wergirtin. Ji bo ku hûn vexwarinek bistînin, hûn hewce ne ku bi hûrdekek mûçik an ava germkirî ya şûştî dilerizin. Di teoriyê de, hilberek bi tevahî xwezayî ye, ji bo karanîna zarokan, mezinan di her temenî de hatî pejirandin. Lêbelê, ji ber bêhiqûqiya hilberînerek nûjen bête dayîn, çêtir e ku ji bo pancreatitis hilberek wusa red bikin.
Pasteurized. Ew tête dermankirin germa di germahiyek ku ne ji 75 dereceyên Celsius bilind be. Têjbûn, reng, taybetmendî naguherin, temenê dirêjkirinê ji 2 hefte re tê dirêj kirin. Hejmara mîkroflora pathogenîk kêm dibe.
Sterilandî an birinc. Minutesend deqîqe li germahiya 145 dereceya Celsius. Bi vê rêbazê dermankirinê, bakterî û mîkrozanî dimirin, lê taybetmendiyên kêrhatî winda dibin.
Bi qehirîn. Bi bidestxistina şekirê bi zêdebûna şekir ve hatî bidest xistin. Dema ku germ li ser germek kêm bisekinin, dê hilweşîne, tama xweş biguhere. Di dema şekilbûna pankreatîtê de, pêdivî ye ku şîrê kondensîf were paşguh kirin, ji ber ku zêdebûna şekirê sembolên nerazî zêde dike. Di dema bîranînê de pankreatît kronîk de, destûr tê dayîn ku şîrê kondensê bikar bînin, ku li malê serbixwe tê çêkirin. Di hilbera hilbera qedandî de, pîvaza şîrê, sermestiyan, û pêkhateyên kîmyewî zêde hene.

Eurîrê pasteurîzandî, şekir ji bo pancreatitis hilberek îdeal e. Also her weha, şilandî, bi hevbeşiya digel mirîşkan - buckwheat, oatmeal, ориз, semolina.

Feydeyên Tendurist ên Milkê

Milk ji zêdetirî 100 hêmanên kêrhatî pêk tê, ku ji wan 20 jê malbatek laş, balansek amino acîd, laktoz û mîneral e. Li gorî nirxa nuturî, 1 lître şekir cûrbecûr li gorî 500 g goştê. Heman naverok hilberek rojane de kalcium ji bo mezinan heye.

Globulîn, dozîn, albûmîn antîbiyotîkek xwezayî ye. Ew taybetmendiyên bakterîtîk ên hilberê didin, pergala berevaniyê xurt dikin, pêşde dibin û pêşveçûna enfeksiyonê rawestînin.
Jimareke mezin ji hêmanên trace piştgiriyê dide xebata pergalên navxweyî, organan. Ev bi taybetî li ser por, diran, nîsk, çerm balkêş e. Ji ber zêdebûna kalsiyûmê, hestî tê qewitandin, roket û şikestî di zarok de tê asteng kirin. Karê pergala cardiovaskulasyonê xurt bikin, pêvajoyên metabolîk bi rê ve bibin.
Acidên saturated xwedî bandorek fonksiyonel a pergala nervê ne, xwedî bandorek sedative. Tête pêşniyar kirin ku bi şeklekî germ vexwin da ku bêhna janê, normalîzekirina xewê û piştî xebatek rojek dijwar aram bibe.
Lactose alîkariya zexskirina kalsiyûmê dike, kûrahiyê normal dike, pêşî lê vediqete, pêşveçûna mîkroflora pathogenîk dike.
Naveroka bilind a proteîn, rûn alîkarî dike ku hêz were sererast kirin, potansiyela enerjiyê zêde dibe. Ew di dema başbûnê de, di heyama paşvedanê de piştî nexweşiyek giran an kronîk, tê pêşniyar kirin.
Amino acid misozyme taybetmendiyên dermankirinê peyda dike, ku di nexweşîyên mîzê yên gastrointestinal de bi uls, eroîn, û pêvajoya înflamasyona re pir bikêr e.
Milk xwedan bandorek hestyarî ye. Dîwarên zikê parastinê ji bandorên faktorên neyînî diparêze, qîza hîdrochlorîk kêm dike. Zirav, bloating, flatulence têkildarî bi fonksiyona pankreatîk ve têkildar dike.

Ji bo zêdekirina taybetmendiyên kêrhatî yên şîrê di dermankirina pancreatitis de, pêşniyaz e ku meriv wê bi naverokên din re têkildar bike.

Milk propolis

Hilbera hilberîna bejayî ya yekane xwedan gelek taybetmendiyên bikêr e. Ew xwedan bandorek neyînî li ser pankreasê ye, pergala parastinê ya nemanê bi tevahî xurt dike.

Taybetmendiyên bikêr ên propolis:

Antimicrobial
Antiseptic
Anti-înflamatuar
Antibacterial
Alingerm kirin
Othingêbûn
Dermanê êşê
Choleretic.

Propolis pêşiya hilweşîna hucreyan digire, pêvajoyê zulmkirinê diqedîne, taybetmendiyên parastinê yên kestiya pestikê zêde dike, asta acidbûnê normal dike.

Dermanên derman

Di 500 ml şîrê de 2 tbsp. Qulikên propolisê yên pak. 15 hûrdeman li ser germê kêm bikelînin, bila hiştin ku hûn qeşa bibin. Fîlimên wax ji ser rûyê erdê derxînin, filter bikin.
Di 150 ml şîrê germ de 25 tîrêjê tîneya alkolê ya propolis zêde bikin. Di carekê de vexwe. Ji bo ku derman ji zarokan re amade bike, dosage bi 15 berikan kêm dibe.

Hûn hewce ne ku ji rojên pêşîn ên tûjkirinê an jî ji bo pêşîgirtina pankreatitis kronîk salê 5 caran dest bi dermankirinê bikin. Kurs divê ji 7 rojan zêdetir nekeve, ji bo zarokan tenê 3-5 rojan didome. Wekî din, propolis alîkar dike ku fonksiyonên parastinê yên laş kêm bikin, ziravkirina nexweşiyan zêde dike. Derman çêtirîn e ku berî zivistanê tête girtin.

Milkîrê şekir ya lactose ji bo pancreatitis

Intolerance ya lactose an kêmbûna lactase pêk tê ji ber tunebûna mêjiyek maqûl a enzimê taybetî di laş de - lactase. Rewş bi pêşgotinek genetîkî re, guhertinên bi temen re, nexweşîyên mîzê, di taybetî de bêhn, zik, pankreas ve girêdayî ye. Di vê rewşê de, dema ku laktoz têkevê kestikê digire, bloating, flatulence, avakirina gazê zêde dibe, xurme xuya dibin.

Bi kêmbûna lactase bi tevahî, tête pêşniyar kirin ku şîrê bi tevahî hilweşînin, wê bi hilberên şekir re bihêlin - yogurt, kefir, penêr parmesan, mozzarella, feta, cheddar. Bi kêmbûna parçeyî, pêdivî ye ku hilberek di bîra jêrîn de were vexwarin. Pisporan jî pêşniyar dikin ku vexwarinê şîrê laktozê vexwarinê, ku di pêkhateya kêrhatî, taybetmendî û tama wê de ji hevûdu cûda nabe. Cûdahî tenê ev e ku laktoz li enzûmanên ku bi hêsanî têne veqetandin tê parve kirin.

Bi pankreatîtê, bijîjkan ji kesên ji 25 û 35 salî re pêşniyar dikin ku 3 vexwarinên vexwarinê, heta 45 salî - 2, di pîrbûnê de ji yekê zêdetir nebin. Bi awayek mezintir, hûn hewce ne ku li ser hestên xwe, rewşa xwe hûr bibin. Heke şîrê sedema nerazîbûnê nebe, ne pêdivî ye ku xwe sînorkirin.

Berhemên dairy di dema ziravbûnê

Rewş nîqaş û kesane ye. Heke hûn nîşanên wekî qirêj, bîhnek bêhêvî di devê de, êşa sternum, windabûna rûnê, xwarina xirab, û vexwarina nefesê, hûn şîrê germ têne destûr kirin. Heke qelskirina pankreatîtê bi xwîna giran, qirêjî, şilbûn, zêdebûna avakirina gazê re - hûn hewce ne ku ji bo 1-2 rojan hilberê hilweşînin.

Lêbelê, ji rojên pêşîn ên acizbûnê, hilberên şîrîn qedexe nabin. Destûr:

Kefir
Yogurtê malê,
Ryazhenka,
Bakîrê şekir
Cottayê rûnê kêm-rûn
Porê şîrê.

Pêdivî ye ku pêdivî ye ku xwarina şîrê, çermê şekir red bike. Pêdivî ye ku ev hilber di nav parêzê de ne zûtir ji 3 rojan şûnda werin danîn. Kêr, şekirên hêşînayî yên hêşînayî yên ji rez, rûn, buckwheat, semolina xwedî bandorek neyînî li ser laş dikin.

Hin pispor di heyama tepisandinê de 2-3 rojan di ser redkirina berhemên şîrê de israr dikin. Di vê rewşê de, hûn hewce ne ku li ser hestên xwe hûr bibin. Heke piştî hilberên dairan rewş baştir dibe, hûn dikarin wan bixwin. Alîkar dike ku hêza xwe sererast bikin, bihêzkirina bihêzbûnê, rawestandina pêşveçûna mîtrojena mîkroflora pathogenîk a ku bi raçikan, îsotên hişk hatine rawestandin.

Hilberên Dirêj qedexe kirin

Berî her tiştî, hûn hewce ne ku bala xwe bidin kalîteya hilberê, temenê jiyanê. Naye destûr kirin ku xwarina qedandî, bêhnkirin, hem jî bi zêdekirina pêkhateyên kîmyewî were xwarin. Pêdivî ye ku hûn ji firotgehek bawerî hilberînek xwezayî li ser sûkê bikirin, û mala xwe germ bikin.

Qedexe ye ku hûn şîrê vexwarinê vexwin da ku ji nehêlbûna laktozê dûr bibin, nîşanên nerazîbûnê zêde bikin.
Hûn nekarin bi tena serê cûreyê fêkî, çêlekê xortayî, şekir hişk bixwin. Hilberên weha guhnedan tevlihev dikin, rewşê xirabtir dike, dibe sedemek dilşikê, belam.
.Îrê şekir nexwin. Ji ber naveroka şekirê bilind, xwînbûn xirab dibe, pêvajoyên fermentînê zehf dibin, rohilata dil xuya dike. Di heman rewşê de berfê ye.
Hûn nekarin bi pancreatitis re di dema tepisandinê de bikar bînin, di mîqdarek hindik de piştî windakirina nîşanên bêhêvî - kûçikek hişk, pêvajoykirî, şilandî, pigtail.

Di dema acizbûnê de divê hûn şîrê vexwar nexwin. Di nav rêza 1: 1 de bi ava vexwarinê dilop bikin.

Li kû dest bi?

Ew çêtirîn e ku şîrê şekir ya pasterized (bi naveroka 1% fat) vexwarin. Ger ev nîşanger pirtir e, wê hingê çêtir e ku ew bi ava vexwarinê. Pêdivî ye ku hilberên fêkî jî kêm-rûn be, ku tê vê wateyê ku pêdivî ye ku cream û fêkiyan ji parêzê bê derxistin. Pêdivî ye ku hemî xwarinên ku têne vexwarinê nû û sar bibin.

Gengaz e ku di 2-3-ê roja piştî rakirina tîrêjê de hilberên şîrîn di parêza nexweş de bêne danîn. Pêşîn, divê ev perçeyên piçûk bin. Hêdî hêdî, ew dikarin bi çavdêriya berteka laş zêde bibin. Ew çêtir e ku hûn bi xwarinên şîrê dest pê bikin: pincar, rûn, çay şekir. Heke encamên neyînî neyên dîtin, di nav 10 rojan de nexweş dikare hêdî bi hêdî vegerî ser rêjeya gelemperî ya vexwarinê ya şîrê.

Li ser şîrê ceh

"Ji tenduristiya xwe re şîrê bizinê vexwin!" Ji hêla stranek pejirandî ya jiyanê ye, lê vexwarin di nav nerm de baş e. Busting bi hilberek tenduristî dê zêde neke. Ev bi taybetî ji bo mirovên ku pirsgirêkên pankreasê hene rast e. Heke pancreatitis were tesbît kirin, naveroka rûnê tevahiya şîrê dê zirarê bibe.

Qull - li ser avê, supayên "şîr" - bi vî rengî. Pêşîn em bi taybetî li ser avê çêdikin. Piştre destûr tê dayîn ku ji bo parçeyek şîrê dermanê gastronomîk were veqetandin. Di parêza diyarkirî de pêdivî ye ku meriv nexweşên ku nexweşî di qonaxa "akût" de ne bihêlin. Di derbarê karanîna rastîn a şîrê gêlê de:

Sê roj piştî êrîşê, tê xwestin ku hêdî hêdî berhemên dairy di nav parêzgehê de werin xêzkirin: porê mashed, jelly,
Xwarinên vexwarinê yên xwarina ji 1% fat ji şîrê hewce dike. Maximum - 2.5%
Em şîrê bi nîvê bi avê ve dikin,
Sê roj şûnda, omelet steamed destûr e.

Nexweşên kronîk di dema "şeklê" yê nexweşî de şîrê şekirê di rewşek dilopandî de, nêzîkbûnek taybetî ya bê rûnê digirin. Rewşek wisa li ser çêkirina xwarinê bi tevlêbûnê ya hilberê hezkirî re pêk tê: di forma xwe ya paqij de qedexe ye, an jî bi naveroka kêm rûn.

"Qada" di qonaxa nû de hinekî dewlemend e. Dansên dessertê yên bijartî têne destûr kirin. Rêjeyên tevahiya naverokê divê rêjeyek biçûktir be. Em bi pêşnîyaran re hevbawer dikin:

Wekî din ji genim, jelel û omelettes, em navnîşa bîhnfirehiyên bi dewaran re diafirînin.
Em dest bi karanîna kefikên sorikan dikin (du sifir şekir ji bo çend servîsan).
Casseroles Berry qebûl dikin.

Whati digerin?

Dema kirînê, ji taybetî giraniya xwe bidin kalîteyê û nûha ya berhemên şîrîn. Ew çêtir e ku ji ceribandina kirîna lîtreyek an du ji dapîrên li ser bazarê derkevin, hilberînerên artisanal ên hilberên bi vî rengî tiştan eşkere nakin ku tedawiya rast bigirin, rakirina pathogens. Berhemên dairy ên bi pancreatitis re dê feydeyên nebîne.

Ew çêtir e ku biçin firotgehê û li ser şîrê pastorîzandî an sterilandî bikirin. 'Sîrê şekir ji bo nexweşên bi pancreatitis çêtirîn e ku bi tenê di xwarina xwarina taybetî de tê bikar anîn. Parçeyek rojane ya hilberê pakijkirî 150 ml tê pêşniyarkirin.

Kevirek "bizmar" da ku alîkariya me bike

Milkîrê bizikê ku ji hêla derman ve hatî pesindan kirin bi hêjahî di astên kêrhatî yên herî bilind de tête bilind kirin. Nutritionists di nerîna wan de ne yekdeng in ku dê hilberek alternatîfek çêtirîn bexş be, ew ê ji bo tendurist û nexweş jî wekhev be.

Berhevoka şêwaza diyarkirî ya şîrê ji bo mîkroelementên kêrhatî dewlemend e; ew ne dibe sedema şewitandina dil û reaksiyonên "alî" yên laş. Milkîrê bizinê ji bo pankreasê kêrhatî ye, laşê êş û pejandinê rehet dike. Bê şert û mercên.

Vexwarina şîrê bizinê bêyî pîvandinê bi tundî nayê pêşniyar kirin, zêdebûna hilberê di laş de dê dest bi ferqkirina di zikê de bike, ku ji bo mirovên bi pancreatitis ve bi tevahî nayê qebûl kirin. Heke laş lactose red neke, xwarinek şekir tê pêşniyar kirin.

Dosên piçûk

Ji bo pankreasek xeternak, karanîna hilbera bizinê di dûkên maqûl de zehf feyde ye. Di karanîna, vexwarinê gerdûnî ye. Li ser bingeha wê, bê tirs, ew derdixe ku meraq, sûk û tiştên din - wek beşek xwarinê, bêyî fêkiyan dixwe.

Parêzek rêzikên populer dê alîkariya laş bikin ku bi şîrê bizinê şer bikin nexweşî. Em li tiştan dinihêrin:

Tenê şîrê şûjîn dê alîkariyê bike.
Em vexwarinê bi ava vexwarinê dikin, pêşengan 1: 2 e (bi taybetî jî qonaxa "qasî" ya nexweşiyê vê yekê hewce dike).
Nêzika rojane ya destûr a vexwarina şîrê 1 lîter e, dravê çêtirîn 700-800 ml ye.
Bikaranîna rojane.
Dema kirîna şîrê ji kesên xwedan heywanan digirin, piştrast bikin ku bizikê bi rêkûpêk tê lênandin. Qalîteya hilberê bi baldarî û rêzgirtina heywanê ve girêdayî ye.
Yek qeçaxek bi pîvokek wekhev e.
Em hewl didin ku xwarina xwarina şîrê xwe saz bikin, mînakî 150-200 ml ji bo taştê vexwin, dûv re jî di şîvê de.
Ew zehf qedexe ye ku di rewşa sar de hilberên bikar bînin. Pêdivî ye ku şîrê germ an li germahiya odeyê be.

Xwarinê bi şîrê tenê nû tête girtin, nayê qedandin. Piştî şilbûnê, piraniya taybetmendiyên kêrhatî yên şîrê winda bibin, bi pancreatitis re, çêtir e ku hûn wê xeternakin û şîrê germ bikin, texmînkirina giranbûna nexweşiyê. Di dozên piçûktir de, bi zêdebûna hêdî ya bi yarmetiya rojane ya pêşniyazkirî re, şîrê bizikê ji bo pancreatitis wekî amûrek pêdivî ye.

Serumek wisa tendurist

Xwarzî, rûn, bîhnfireh, kesek xetera girtina nexweşiyek dimeşîne ku hewceyê dermankirina dirêj û tîrêjê ye. Dema ku pancreatitis jixwe tê vexwendin, xwarina parêzê nayê nîqaş kirin. Digel şîrê bizikê, çêlek jî alîkar dike. Li deverekan hema hema naveroka rûnê tevde tune, ew bi proteînên ku ji bo laş hewce ne, tijî ye.

Serum ji bo pancreatitis ji ber naveroka vîtamîna wê ne pêdivî ye. Di forma xwe ya paqij de ew ji bo xwarinê neyê bikar anîn, hilberê bi giyana buckwheat re baş e (fêkiyên genim bi pel tê de têne pelçiqandin). Tandemek tamxweş a taştê tê xwarin, xwarina xwarinê hêsan dike. 150 ml şekir bi hûrên maqûl yên mûçandî de mîqdara hûrkirî tê xwar kirin. Mixwîn di êvarê de tête amade kirin, û di sibehê de destûr tê dayîn ku xwarinek rast û tendurist xweş bikin.

Ku dikare

Di forma xwe ya paqij de, şîrê bi vê nexweşî neyê vexwarin, da ku ji ber xwînê û qirêjî provokasyonê neke. Di piçûktirek piçûktir de, ew bi çayê, pîvaz an xwarina parêzgehê ve tê zêdekirin.

Divê pêşîn ji şîrê bizinê re were dayin, berevajî şîrê ceh, wê dikare bandorek dermankirî hebe: ew kêmkirina bihêzbûna gastrîkê ya gastricê kêm dike, wekî encamek ku bara li ser pankreasê bandor bike kêm dibe.

Di qonaxa başbûnê de, kumik destûr tê vexwarin, ku dest bi parçeyek piçûk a nermik û kêm-rûnê destan dike, hêdî hêdî diçin xwarinên dorfireh. Lê divê ew xwarinên şekir, nehsandî û spîçêkirî were hiştin. Hûn nikarin wan cûrbecûr şaneyên ku cûreyên cûreyên cûda an mirîşk tê de lê tê xwarin.

Milkîrê şekir di hêşînahiyê de

Di nav rezên kevir de derxînin. Bi rûnê rûnê germek rûnê 180 dereceyê de germê bikişînin, 100 ° kêm bikin. 1 demjimêran bisekinin. Fîlimek kûr li ser rûyê erdê vedibe. Bi pêvekek bikişînin, germê 70 ° Celsius kêm bikin, 6 demjimêr bimînin. Encam, hilberek bi qasî ku pêkan e ji xwarina şuştinê di nav rûnê de - qehwe, bi bîhnek caramel.

Milkîrê şekir di hêşînek hêdî de

Di nav konteynerê de dakêşin, moda Danûstendinê hilbijêrin. Vexwarin di nav 6 saetan de tê amadekirin. Piştre 1-2 demjimêrên din jî karûbarê germkirinê vekin.

Hilberek xwerû, tendurist, ku ji şekir û pîvaza pijandî hatî çêkirin. Ji bo 3 tenekeyên darikê hûn ê hewceyê 1,5 lître şîr, 6 tbsp. Oonsîçek tirşikê pîvaz. Milk di nav hildan de, heya ne pir serî. Di nav rûnê de rûnin, heta 200 dereceyan germ bikin. Germahiya li 100 pileya Celsius kêm bikin, 1,5 demjimêran bisekinin. Theuşka vemirînin, hiştin hûneran hildin. Fîlimê reşik hilkişînin, 2 tbsp ji her yekê re zêde bikin. Spasên xurmê di germahiya odeyê de. Kişandin, li 10 demjimêran li germahiya odeyê bisekinin. Piştra ku dê ryazhenka zirav bibe, xalîçbûnê dê diyar bibe.

Xwendevanên delal, raya we ji me re pir girîng e - ji ber vê yekê, em ê kêfxweş bibin ku hûn şîrovekirina şîrê bi pancreatitis re di şîroveyan de, ew ê ji bo bikarhênerên din ên malperê jî bikêr be.

Elena: "Li ser zikê û zikê xwe pirsgirêk çêbûn, piştî du qursên antîbîotîk bi deqeyek kurt, pancreatitis jî xuya bû. Bihêleke bihêz, êş, diyarde, zêdebûna gazê, bilêtbûn. Min nedixwest ku tiştek bixwe. Li ser şîrê di vê dewletê de nagire. Her çendî bi tewra zêdebûna gastrîtokê ez her gav kefir dixwazim. Ew ji ditirsiya ku şîrê vexwe, lê yogurtê malê bi zêdebûna bifidobacteria xwar. Min çay li ser giyayan xwar, karbonê çalak kir. Piştî 3 rojan rewş vegerî rewşa asayî. "

Anna: "Di pankreatîtê kronîk de xwarinên sereke hilberên şîrîn e, şîrê, çayê fêkî, sebze, fêkiyên ku digihêjtinê zûtir dike. Ez ji goştê fêkî ya fêkî şilandî hez dikim, yogurtê jî bi raspberry, mêşên hingiv, ez ji şîrê çêçandî hez dikim "