Honey ji bo şekir

Digel diyabet 2-yê de, çandiniya rast rolek mezin dileyize. Lêbelê, di diyabetê de bijîran pêdivî ye ku di hilbijartina xwarinan de pir hişyar bikin da ku zêde nebe sedema şekirê xwînê. Honey hilberek bi rengek nîqaş e, û pispor hêj jî nikarin bi guncanî bersiv bidin gelo ev hilberek kêrhatî ye an na. Di vê navberê de, hon û şekir hemî tiştên hevgirtî ne. Ew dikare ji bo vê nexweşiyê were bikar anîn, lê pêdivî ye ku pîvandin were dîtin.

Hon û taybetmendiyên wê

Ji demên kevnar ve, hon ji bo ne tenê kêrhatî têne hesibandin, lê her weha hilberek dermanê ku gelek nexweşî jî derman dike. Taybetmendiyên wê di derman, kozmetolojî û xwarin de têne bikar anîn.

Cûreyên cûreyê honikê girêdayî ye ka kîjan salê salê hate berhev kirin, li ku derê mêş û gol çawa bû û bejî bi çi awayî bexşan dikirin. Li ser vê bingehê, hon bi rengek xwerû, çêj, şehwet û taybetmendiyên bêhempa yên ku di hilberên din de nayên dîtin, digire. Ji taybetmendiyên wusa ve girêdayî ye ku hon hon tendurist e an jî, berevajî, tenduristiyê zirarê dike.

Honey wekî hilberê kalorîn tête hesibandin, lê ji bo diyabetîkan di vê yekê de kêrhatî ye ku ew xwediyê kolesterolê û madeyên rûn nine. Ew bi giranî gelek vîtamînan, bi taybetî, E û B, hesin, magnesium, potassium, sodium, ascorbic acid. Hilber di proteîn, karbohîdartan û fîreyek parêza tendurist de dewlemend e. Wekî din, hûn dikarin bibînin ka tabloya hilberên nîşana glycemic pêşkêşî dike, diyabet her dem hewceyê xwarinek zehf û bijartina hilberan hewce dike.

Tevî vê rastiyê ku honik hilberek pir şîrîn e, çenteyê pirê naveroka wê ne şekir, lê fructose ye, ku bandor li şekirê xwînê nake. Ji ber vê yekê, heke rêzikên taybetî yên ji bo bikaranîna wê têne girtin, hon bi nexweşiya şekir 2 heye.

Hilber û şekir

Heke hûn şekir in, hûn dikarin hon bixwin, lê hûn hewce ne ku hûn cûreyek rast ya honê hilbijêrin da ku ew xwediyê kêmtirîn glukozê be. Taybetmendiyên bikêr girêdayî ye ku kîjan honê dê bîhnfireh bixwe.

  • Divê hon ji bo nexweşiya şekir were bijartin, ku li ser giranbûna nexweşiyê hûr dibe. Bi şikilek şekir ya şekir, guherandina asta şekirê xwînê ya nexweş bi saya xwarina jêhatî û bijartina dermanên rast tê meşandin. Di vê rewşê de, honeyê kalîtîkî tenê dê alîkariya çêkirina rezikên winda bikin.
  • Girîngiya girîng a hilbera ku nexweş dixwe ye. Ew kêm kêm û di perçeyên piçûk de tê xwarin, wekî lêzêdekirina xwarinên sereke tê bikar anîn. Pêdivî ye ku rojek du heb tîpên hingiv bixwin.
  • Tenê hilberîna bekariyê ya xwezayî û kalîteya bilind bixwin. Berî her tiştî, kalîteya hingiv bi serdema û cîhê berhevkirina wê ve girêdayî ye. Ji ber vê yekê, honeya ku di biharê de tê kom kirin dê ji parêzerên diyabûnê re ji ber berhema zêde ya fructose ji ya ku di mehên payizê de hatî kom kirin kom bibe. Di heman demê de, hingivê spî ku bi şekiranê şekir ê duyemîn ê ye, dê ji kemilandin an hewa zêde sûdê werbigire. Hûn hewce ne ku hilberê ji firotkarên pêbawer bikirin da ku flavoran û rengan li wê zêde nebin.
  • Di rewşê de şekirê şekir 2, bikaranîna şîrê bi hingiv re tê pêşniyar kirin, ji ber ku wax bi xweşikî vedigere ser xwarina glukoz û fruktoza.

Producti hilberê ji bo şekir baş e? Hingiya kalîteya bilind bi kêmanî glukozê dikare bi domdariyê were nas kirin. Hilberînek wusa dê hêdî-hûr were verastkirin. Ji ber vê yekê, heke hon nebes e, ew dikare ji hêla diyabetî ve were xwarin. Ji bo nexweşên bi diyabetê re herî bikêrhatî cureyên wekî çîçek honandî, sihikê, heather, nissa, acacia spî tê hesibandin.

Honey ji bo şekirê diyabetê 2 dikare bi piçûktir vexwarin, li ser yekîneyên nan nanîn. Du tebeqeyên hilberê yekîneyek nan çêkirine. Di nebûna nerazîbûnê de, hingiv di saladsê de tevlihev dibin, vexwarinek germ bi hingiv tê çêkirin û li şûna şekirê çay tê zêdekirin. Tevî rastiya ku hon û şekir hevgirtî ne, hûn hewce ne ku glukozê xwîna xwe kontrol bikin.

Taybetmendiyên bikêr û zirar ên hingiv

Honey bi diabet mellitus ya celebê duyemîn, hilberek berbiçav tête hesibandin, ji ber ku ew alîkariyê dide şerê nexweşî. Wekî ku hûn dizanin, ji ber geşedana nexweşî, organên hundurîn û pergala kardiovaskulî bi bandorê têne serî. Hingiv, di encamê de, xwedan bandorek neyînî li ser gurç û kezebê dike, fonksiyona gastrointestinal vedigire, rûkên xwînê ji stanjasyon û berhevkirina kolesterolê paqij dike, wan hêz dike û elaletiyê zêde dike.

Ev hilberê xwezayî di heman demê de fonksiyona dil zêde dike, alîkariya xilas kirina enfeksiyonên bakterî yên di laş de dike, pergala neştergeriyê xurt dike û birînên xweş dike. Diabetîk bi başbûnê baştir dibe û pergala nervê sererast dike. Digel vê yekê, hon dikarin wek nerîtkêşkerê zirarê ya madeyên zerar û dermanên ku dikevin laşê tevbigerin.

Hilber ji bo laşê mirov bandorên cûrbecûr jêhatî hene:

  1. Laşê paqij dike. Ixêlekek elixir a tenduristî ya hilberê û şûşek ava germ ê tenduristiyê baştir bike.
  2. Pergala nervê xweş dike. Teûşeyek çîçek şekir ku berî xewê vedixwe, baştirîn baştirîn e ji bo bêhempabûnê.
  3. Enerjiyê bilind dike. Hingiv bi fîgara nebatê hêz û enerjiyê zêde dike.
  4. Ew zirav radihêje. Solutionareseriyek hingiv tê bikar anîn ku bi girsek sar an bi êşa qirikê gargar bibe.
  5. Cehînê rehet dike. Rişka reş bi şehînşêrkek kezebek bandor tête hesibandin.
  6. Germahiya kêm dike. Teayê bi honakî rewşa rewşa giştî baştir dike û germahiya laş kêm dike.
  7. Bêmantiya xwe zêde dike. Brûka Rosehip bi çîçek çîçek şekir ve tê xwarin û li şûna çayê tê vexwar.

Lê divê hûn ji xetereyên vê hilberê ji bo hin kesan bi bîr bînin. Di rewşê de şekirê şekir 2, qedexe ye ku xwarina hingiv qedexe be if heke nexweşiya nexweş di forma neguhêzbar de be, dema ku pankreasê bi pratîkî ji xebatê re çênabe, ev dikare bibe heke pankreasiya pankreatîk, nîşan, şekir û pankreatît were tesbît kirin û hemî jî bi hev re. Hîn ji bo mirovên bi alerjî nayê pêşniyar kirin. Ji bo pêşîgirtina ji çêjbûna diranê, ne hewce ye ku devê we piştî xwarinê şuşt.

Bi gelemperî, ger ev hilber di dozên nermîn de û di bin kontrola hişk a tenduristiya xweya we de hebe, ev hilber ji zirarê sûd werdigire. Berî ku honê bixwin, lazim e nexweşên bi şekir 2 hene ku ji doktorê xwe şîret bikin.

Dê şekir pêşve here eger hon li şûna şekirê bikar bînin?

Erê ew ê. Hingiv hema hema wekî şekirê sifrê xirab e. Pir diyabetî dipirse gelo şekirê li hon heye? Erê, hingivê bee hema hema şekir e. Her çend mêşan lê geriyan û hin çay nedîtin jî lê zêde kirin.

100 g nirxa rûnêHoneyUlatedekirê Granated
KarbohydratesGlucose 50% û fructose 50%Glucose 50% û fructose 50%
Indeksa Glycemic5860
Kalorî300387
Sugekir,%8299,91
Fatnana
Protein, g0,30
Kalsiyûm mg61
Iron mg0,420,01
Vitamin C, mg0,5na
Vitamin B2 (riboflavin), mg0,0380,019
Vitamin B3 (niacin), mg0,121na
Vitamin B5 (acîdê pantothenic), mg0,068na
Vitamin B6 (pîrîdoxîn), mg0,024na
Vitamin B9 (acid folîk), mcg2na
Magnesium mg2na
Fosfor mg2na
Zinc mg0,22na
Potassium mg522
Av%17,10,03

Bi karanîna sifrê li jor, hûn dikarin sûd û zerarên honeyê li gorî şekirê sifrê analîz bikin. Berhemên bee çend kêm vîtamîn û mîneral hene. Lê ziyanê ku glukoz û fruktozayê gelek caran li laşê we dike, ji yên sûdên van vîtamînan zêdetir in. Ji ber vê yekê, heke hûn zêde giran in û / an jî xeterek zêde ya şekir heye, wê hingê ji xwarinên ku li vir têne tomarkirin qedexe bimînin.

Ma hon şekirê xwînê bilind dike?

Erê, hon bi zû, hişk û ji bo demek dirêj şekirê xwînê bilind dike. Hûn dikarin vê yekê bi pîvana şekirê xweya malê bi pîvandina şekirê di pizikê de berî û piştî vexwarinê hilberîna kedê ya bejnek vexwarinê verast bikin.

Piştî ku nexweşek şekir an karbohîdartên din ên kondest xwariye, ne gengaz e ku zû şekirê bilind bi însulasyona însulînê derxînin. Ji ber ku glukoz û fruktoza ku hatiye xwarin tavilê dibe sedema qirêjiya şekir. Di heman demê de însulînera ultrashortê zûtirîn dem tune ku "di nav xwînê" de zivirî "ji bo ku zirarê bide bandorên hilberên ku Dr. Bernstein qedexe dike dibîne.

Heke nexweşek ducanî hewl dide ku dozaja însulînê zêde bike, wê hingê ew ê metirsiya şekirê kêm (xwînê) zêde bike. Ev tevliheviyek hişk a dermankirina însulînê ya çewt e, ku dikare encamên xeternak derxe - ji xirabûna nermîn a tenduristiyê heya dilop û mirinê. Vîdyoya Dr. Bernstein temaşe bikin ku hûn fêr bibin ka ka şekirê xwe bihêlin. Fêr bibe ka meriv çawa xwarina parêz û dozên însulînê mêzekirin.

Insu insulîn nabe ku zerarên di şekirê xwînê de ku karbohîdartên tevde dibe sedema nexweşên şekir. Ji ber vê yekê, tenê xwarinên qedexekirî nexwin. Bi hişk ve parêzek karbohîdartek kêm bişopînin.

Ma gengaz e ku meriv ji bo şekirê şekir 2 bixwin? Ger wusa be, di kîjan kêmanî de?

Heke hûn di encama encamên dermankirina diyabetî de eleqedar nabin, seqetbûn û mirina zû ne tirsnak e, wê hingê hûn dikarin çi bixwazin bixwin. Bi navgîniya hêj, û herweha hilberên kulîlî yên li ser wê binihêrin, di hejmareke bêsînor de.

Dîyarbekirên ku dixwazin tengaviyan bi tundî biperçiqînin, parêzek kêm-karbohydrate têkildar in, û her weha pêşniyarên din ên ku li ser vê malperê têne destnîşan kirin bişopînin. Pir nexweşên bi şekirê tip 2 bi rêveberiya şekirê, amadekariyên metformin (Siofor, Glucofage), û her weha perwerdehiya laşî bi domandina şekirê xwe normal digirin (ne ji 5,5 mmol / l). Heke ev pîvandin ne bes be, wê hingê dilşîn nebin ku dermanên însulînê di dozên piçûk de li ser tabletan lê zêde bikin.

Tevî ku hûn însulînê bişixulînin yan na, hon hilberek qedexe ye. Ew çêtir e ku meriv yek gramek jê neyê bikar anîn.

If heke diabeytek dixwaze şekirê tabloyê bi hingiv bigire?

Honey bi qasî şekirê sifrê pêşveçûna tevliheviyên şekir digire. Hûn nekarin yek bi yek an jî nan bixwin. Many gelek hilberên din jî qedexe ne. Lê goşt, masî, fêkî û hêk dikarin bi ewlehî vexwin bêyî tirsa kolesterolê bilind. Di parêzek kêm-karbohîdartan de ne tenê ji bo tenduristiyê baş e, di heman demê de tamxweş, tewra dilxweş, her çend ne erzan jî be. Hûn ê qralî bixwin.

Tête pêşniyar kirin ku nexweşên bi diyabetes mellitus, ku ji ber kêmbûna şekiran di parêza xwe de bi salixdana salixdanê dileyzin, dermanê lênêrîna kromium pîkolinate bigirin. Vê rehmetiyê piştî şûnda çend tîrêjê şûnda şilbûna şilikan vedigire. Zêdetir bixwînin ser gotara "Vitamins for Diabetes"

Ma gengaz e ku hon bixwin

Bi vexwarinên matematîkî yên şekirên nexwaş ên sirûştî yên hişkbûyî, ji ber hewcedariyên tevahî kaloriyê têne dayîn, dê ne glycemia zêde bibe. Lêbelê, fructose di vê hilberê de şînahiya sereke ye û nayê pêşniyar kirin ku ew di nav rojê de zêdetirî 50 g ji parêzê de were şandin. Ev dikare bibe hîpoglycemia, ku ji bo tenduristiya we xirab e.

Bi vî rengî, divê hûn pêşî parêza xweya rojane di kalorî de diyar bikin. Yek tîpek nektar 64 kcal vedigire, di nav de 8.1 g fructose û 17 g karbohîdartan heye. Tenduristên pispor ên bi zanebûn pêşniyar dikin ku karanîna şirîna xwezayî bi qasî 6 çîmentoyên jinê û 9 tac ji bo mêran tixûbdar bikin.

Nexweşek hypoglycemîk dikare çîçek şekir bixwin berî an piştî taştê, ew di çay, av an ava şîn a xwezayî de nimêj bike, mînakî di lemon an grapefruit. Bandorek dermanî ya mezin dikare bi tevlihevkirina wê bi jasmine an marjoram re were bidestxistin.

Feydeyên zerar û zerarê

Honey - hilberek ku bi karbohîdartan û pir bi xwarinên din re dewlemend e, gelek feydeyên tenduristî heye. Lêbelê, rastiya ku ew pir şekir tê de heye tê vê wateyê ku di diyardeya duyemîn de divê ew bête birevandin. Dîsa jî, gelek lêkolînan piştrast dikin ku ew bandorek nermtir li ser glukozona xwînê de ji yên din pêkhateyên şekirê digire.

Ew ji sucrose şirîn e, û ji ber vê yekê ew dikare di sûkên piçûktir de were xwarin.

Hin ji feydeyên nektar ku di diyabetesê de têne dîtin ev in:

  • pêvajoyên pezokî şer dike (proteîna reaktîv C-ê digire),
  • dibe sedema zêdebûna berbiçav a girêka glukoza xwînê ji dextrose û sucrose,
  • homocysteine ​​kêm dike, markerek din ku bi rewşek girêdayî insulin ve girêdayî ye,
  • kolesterol û trîglîserîdên xirab kêm dike,
  • stresê oxidative kêm dike, ku faktorek girîng e ku ji kompleksên diyabetîk re bibe alîkar,
  • asta hemoglobînê A1c aram dike,
  • bandora dermanên kêmkirina şekirê baş dike (metformin û glibenclamide),
  • dikare giraniya kêm bike
  • asta xwîna lipid çêtir dike.

Digel vê yekê, ew arîkar dike ku hêz û enerjiya laş sererast bikin, pergala berevaniyê xurt bikin, metabolîzmê normal bikin, û xwedan taybetmendiyên dijberî yên bihêz in.

Digel karbohîdartên din ên hêsan, hon xwediyê gelek taybetmendiyên hêja ne ku wekî bihêzkirina biyaniyan. Em bi ewlehî dikarin bêjin ku vexwarina şirîna xwezayî ji tevlêbûna şirînkên din ên di parêzê de dê bi bandortir be.

Lêbelê, her nexweş pêdivî ye ku parêza xwe bi vî awayî xweş bike ku hewcedariyên xwe û tenduristiya xwe têr bike. Hûn hewce ne ku piştî hilberîna vê hilberê, reaksiyonê laş û glukoza xwînê bi baldarî bişopînin.

Zêdetir feydeyên zerar û zerarên honayê:

Toawa hilbijêrin?

Dema ku hûn hilberên ji bo diyabetîkan hilbijêrin, divê hûn bala xwe bidin nîşana glycemic (GI), ku ev jî nîşan dide ku dibe ku bandora bandorkeriya glukozê di xwînê de hêmanek taybetî piştî xwarinê. Indeksa şirîner a siruştî bi cûrbecûr ve girêdayî ye û ji yekîneyên 32-55 re dimîne.

Lêbelê, her çend ku hon bi nexweşiya şekir 2 ne bi tevahî xeternak e jî, lê pêdivî ye ku ew rast were hilbijartin. Ew ji hê zêdetir bîhnek şêrîn pêk tê, ji ber vê yekê dikare di bin hin mercan de bikêr be. Ew di nav fructose, glukoz, dextrose û 180 pêkhatên din de pêk tê.

Ji ber vê yekê, dema hilbijartina hingiv, hûn hewce ne ku bi rêjeya fructose û destrosa binêrin.

Bi nexweşiyek, çêtir e ku meriv hilberek bi potansiyona fructose û rêjeya kêm ya dextrose bikar bîne. Nectar acacia (GI% 32 e) an şirika Manuka (GI% 50) hilbijartinek baş e.

Wekî din, dema ku karanîna şîrînker tête çêkirin, nayê pêşniyar kirin ku pêşî lê bidin ji bo pêşîgirtina avakirina oxymethyl furfural û enzimên din ên ku qalîteya hilberê kêm bikin.

Contraindications

Hingîn şîrînek xwezayî ye ku di nav wan de enzimên jêhatî heye. Lêbelê, ew dibe ku ji ber zêdebûna asta trîglîserîd û naveroka kaloriyê, ku bi taybetî ji bo mirovên bi patholojiya celeb 2 ve têne nerazî ye, zirarê bike.

Bi gelemperî, ev nexweş giran û giran dibin û xwedan berxwedana însulînê ne.

Heke hûn sar pir zêde bixwin, hûn dikarin xetera pêşxistina nexweşiyên kronîk ên mîna nexweşiya dil zêde bikin. Her wiha îhtîmala pêsîroka pankreasê jî zêde dibe. Ji ber ku nektar li ser fonksiyonê însulînê bandor dike, bi domdarî xebata xwe hişk dike, ev materyal dikare li ser xuya dibe ku gelek tevliheviyên bi nexweşiyê re têkildar in.

Bandorek neyînî ya din a vexwarina hingiv pizrik e, ew e ku, xuyangên li ser çerm bi rengek reaksiyonek alerjîk e.

Jiyana bi şekir şekir 2, berevajî xuya kirin, bila ne hêj be. Hilberên ku dikarin şekirê spî bi cîh bikin hene, lêbelê, pêdivî ye ku meriv bi wateya aqil û nermbûnê ya hevbeş ji bîr neke. Hingiv, mîna şekirê hêsan, mezinahiya glycemia zêde dike. Lêbelê, şopandina pêşniyarên bijîşk û dabînkirina parêzek hevseng, ji ​​dem û pê ve ew dikare di parêzê de were nav kirin.

Dev Ji Rayi Xot