Peanutên Diabetê > Diet ji bo şekir

Bûyera şekirê her sal zêde dibe. Bêtir û bêtir mirov bi nexweşiyek têkçûyî dikişînin. Yekemîn tiştê ku nexweşan piştî şuştinê rû didin pêdivî ye ku pêdivî ye ku parêza wan biguheze. Hinek nêzikî vê pirsgirêkê bi rengek zehfî dibin, bi tevahî di her tiştî de xwe sînordar dikin, laşê ji nermalavên pêwist digirin. Bê guman, kêmbûn dikare bi vîtamînên syntetîkî ve were parseng kirin, lê şeklek hevseng feydeyek pir zêdetir tîne. Yek ji xwarinên jibîrkirî yên ku hewce ne, pehînan ji bo şekir e.

Peanuts ji Amerîkaya Başûr hatin anîn, ew bi gelemperî peanuts tête gotin, ku ew ji nêrînek biyolojîkî ve şaş e. Ev nebat ne goşe ye, lê ji şanika şaneyan re girêdayî ye. Kulîlk hişk ji tov-hilanîna dirêj re peyda dike, nuturînan diparêze. Bej bi çermê qehweyî ve tê vehewandin, ku ji bo xwarinê nayê pêşniyar kirin, ew dikare bibe sedema şilavê. Tovê paqijkirî bi awayên cûrbecûr têne xwarin - xwar, fêk, di makro û îsotê de.

Kî dikare bi pez ji bo şekir bixwe

Du formên bingehîn ên şekirê hene. Bi tîpa 1 re, pêvajoya avakirina insulîn tê hilweşandin. Bi tîpa 2, hilberîna sekreteriya pankreasê ji bo temamkirina şekirê ku di laş de têkeve ne bes e. Bi her celebî re, hilberîna enerjiyê ji glukozê tê xerab kirin, lê mekanîzmaya patholojiyê cihê ye. Ji ber vê yekê, peanutsên ji bo cûrbecûr yên şekir bi heman awayî nayê xwarin.

Feydên peanuts ji bo diyabetîkan

Bikaranîna peanut wekî hilberek tenduristî xwedan bandorek dermankirî li ser nexweşan heye:

hebûna glukozê di nav xwînê de ji ber gengaziya zêdekirina pêvajoya metabolê kêm dibe,
rêjeya dabeşkirina fatê tête zêdekirin, ku alîkariya we dike ku poundsên din winda bikin,
nûvekirina hucreyê çêtir dibe
masûlkeyên dil û enên xwînê xurt dike,
balansa hormonal ya laşê vedigere rewşa normal,
kapasîteya fonksiyonê ya kezebê baştir dike
rewşa giyanî normalîzekirin,
zext aram dibe
hêza cinsî ya zêde,
çaxên nermikî xweşiktir dibin, nêçîran kêmtir dibin, por çêtir dibin, meyla derketina mêran kêm dibe,
fonksiyona baştirkerê dîtbar baştir dike,
plakayên kolesterolê kêm kirin,
hestî û masûlkeyan bi hêz dibin.

Peanuts xwedî taybetmendiyên jêrîn:

antioxidant
antitumor
antidepressant
nesaxkirin.

Taybetmendiyên bêhempa yên peanut ji ber naveroka bilind a hêmanên cûrbecûr hene.

Berhemên sûdmend

Rêhevbera pez di sobeyên cûda de dewlemend e. Protein di% 26, rûn de - 45%, karbohîdartan - 9,9%. Fîreka av û avî hene. Ji berhevoka kîmyewî ya rûnê ecêb cûrbecûr e.

koma B - thiamine, riboflavin, niacin, piridoxine, choline, folên fol û pantothenic,
C acîdê askorbîk e,
E is tocopherol,
H biotin,
K - phylloquinone.

Macronutrients pêkveyên kîmyewî yên hêsan in ku divê di berdêlên mezin de bêne bicîh anîn da ku fonksiyonê normal bistînin. Peanuts potassium, kalcium, chlorine, fosfor, silicon, magnesium, sodium û sulfur heye.

Elementên trace - pêkhateyên ku hewcedariya wan bi mîqdara mîkroskopî tixûbdar e. Set of elementên trace di peanuts:

Amîno asîd di proteînê de laşek çê dike, faktorek girîng e di jiyana mirov de. Peanuts di nav komek mezin de amînoyên girîng û bingehîn hene, di nav wan de methionine, cisteine, arginine, glutamic acid, lysine, glycine û din.

Acîdên fat jî ji bo fonksiyona pêkhatina hucreya mirovî pêdivî ne. Ne hemî hemî wekhev in, lê hebûna wan hewce ye. Peanuts di asîdê de linoleic polyunsaturated têkildar bi omega-6 ve girêdayî ye, û asîdên Ooleic û gadoleic monounsaturated re têkildar bi omega-9.

Dosage ji bo diyabetîkan

Kontrolkirina parêzê di nexweşên bi şekir de, ne tenê şopandina hilberîna galaksamê, lê naveroka kalorî jî pêk tîne. Mezinahiya hilberê ku bi karanîna nirxê ve girêdayî ye. It ew bi topên darên mezin e. Sed gram 552 kilocalory tê de hene. Digel vê yekê, fêkiyan ji bîr nekin, ku ew qeçikek girîng çêdikin. Ji ber vê yekê, karanîna hilberê rojane bêtir ji 50 gram tê destûr kirin.

Cûreyên Peanuts ji bo xwarinê bi Diabetics

Di dema kirînê de, divê hûn kalîteya hilberê bişopînin. Conditionsertên neqebûlkirinê yên hilgirtinê pêşveçûna mîkrojenê ya di hundurê shell de provoke dike. Hûn dikarin wê di dema paqijkirinê de tespît bikin, heke hebînek qeşeng xuya bibe, wê hingê peanut wekî xwarin nayê bikar anîn. Kezeb aflatoxîn, madeyek toksîkî ku zerarê dide kezebê, dizî dike.

Kundirêjên barandî

Di dema danasîna germî de kompleksa rûnê zirarê dibe, lê tama xweştir tête çêkirin, ji ber vê yekê ev cûreyê pêvajoyê pirtir e. Tevî windahiyan, hilberek wusa gelek avantajên hene:

taybetmendiyên antioxidantî yên zêdekirin,
kêmbûna allergenicity,
parastina temam ya tocopherol,
nebûna derfetên ji bo pêşveçûnê ya fungus.

Lê divê bê hesibandin ku naveroka kalorî ya pezên hişkbûyî, her ku naveroka fiber zêde dibe.

Anirika pezê

Lê îsotê peanûtê ji ber ku tîrêjê zêde ne qedexe ye. Nebûna bi tevahî hilweşîna glukozê ya ji bo pêgirtina pêdiviyên enerjiyê yên laşê, ji bo vê armancê fêrî karanîna fêkiyan dike. Di vê rewşê de, laşên ketone têne çêkirin ku pergala nervê asteng dike. Wekî din, hilberek rûnê zêde dibe sedema giraniya xwe, ku di vê patholojiyê de dijber e.

Contraindications

Productsi hilberê, bi taybetî yên ku ji bo armancên dermankirinê têne bikar anîn, xwedan komek e უკlihevkirinên:

intoleransa kesane,
ulcerê peptîk ya zikê û duodenum,
venekên varicos, zêdebûna xwînê,
asta qelewbûn,
nexweşiyên hevbeş ên zerfî
astma

Zêdekirina dozaja pêşniyar dikare bandorek neyînî li ser performansa kezebê bike, nemaze bi nexweşiyên hevbeş.

Peanuts di peydakirina piştgirîkirina nermaliyê de ji bo mirovên bi diyabetê re hêja ne. Taybetmendiyên kêrhatî yên hilberê bi gelek lêkolînan ve îsbat kirine. Lê nêzîkatiya karanîna divê kesane be. Pêdivî ye ku dosyayên ku ji hêla doktoran ve têne pêşniyar kirin, çavdêr bikin û reaksiyon û nerazîbûnê bigirin. Bi gişt şert û mercan, karanîna pez dê bandoreke başkirinê li laşê nexweşên bi diyabetê bike.

Kevirên xav

Kulîlkên xav di pir rewşan de tercîh dikin ku werin têt kirin û pijandin, ji ber ku ew naveroka herî zêde vîtamînan vedigire, yên ku bi dermankirina germa hilweşiyane. Rêzikên pez jî xwedî dozek şokê ya proteînê ye, ji ber vê yekê gelek werzîşvan ew bikar tînin ku masûlkeyan ava bikin.

Di forma xwe ya paqij de, mirîşkan enziman hene ku diyardekirina pelçê zûtir dikin û destûrê didin serzêdana zûtir û tam a madeyên kêrhatî. Ji hilberek xwerû, cûrbecûr vexwarinên xwarinê hene. Mînakî, pear dikarin bêne çilandin, barandin. Kewê zeytê ji şêwe gelek caran antioxidantan vedigire. The tenê Contraindications alerjîyên nutritî û rabêjên digihîje ne.

Kevirên zirav

Kevirên xwê bêguman bîhnxweşiya herî baş heye. Bi taybetî jî heke bîhnek bacon, penîr û tiştên din hebin. Lê belê diyabetîk divê ji hilberek wusa hişyar bimînin, ji ber ku pakêtên firotanê gelek zirarên zirarê, preservatives û pir zêde hene. Heke hûn bi rastî şekir dixwazin, nan di malê de felq bikin û piçekî bi xwêya gelemperî zêde bikin. Lê çu xwe nagirin - bi şekir, parêzên fêkî yên xwerû nexwendî ne.

Pearuts û şekir

Feydên giyayên ji bo nexweşiyek "şîrîn" pir girîng in. Rastî ev e ku naverokek karbonhîdratê kêm naveroka kaloriyê ya hilberê kêm nake. Di 100 g fêkiyan de, nêzîkê 550 kcal tê de heye. Beşek piçûk ji wan dikare xweş were xwarin.

Bi hişyariyê, peanuts divê ji bo diyabetîkan ve bi pêşveçûna paralel a bi obezbûnê ve were vexwarin (nexweşiya celeb 2). Bi karanîna neheqî ya hilberê re çewalek mezin dikare bibe sedema nepespansiyonê ya lîpîdan. Vêga barê giran li ser kezebê dide.

Her weha divê hûn ji bîr nekin ku di nav pezên birijandî yên bi şekir 2 de, zirara potansiyelê ya laş tê veşartin. Piştî dermankirina germbûnê, gelek taybetmendiyên kêrhatî winda dibin.

Di bin bandora germê de di hilberê de hebuna kolesterolê "xirab" zêde dibe. Zêdekirina cûrbecûr zêdekirin û vexwarinên kûrahiyê rewşê aloztir dike. Nebatên fêkî ji bo karanîna bi diyabetîk ve nayê pêşniyar kirin.

Bi nexweşiyek "şîrîn", taybetmendiyên girîng ev in:

Indeksa Glycemic (GI). Di peanuts de, ew 15 e,
Naveroka calorie - 550 kcal.

Xwarinên bi GI bin 50 ji bo tenduristiya diyabetê ne ewle ne .. Lêbelê, zirara ji xwarinên bi vî rengî dikare bibe sedema binpêkirina pêvajoyên din ên metabolîk. Hûn dikarin li ser peanuts cejn bikin, lê di sûkên piçûk de.

Zirara mumkin e

Hema hema her cûre di xwezayê de ji bo tenduristiya mirov xeternak e. Ew hemî bi dozaja wê ve girêdayî ye. Tewra hûn dikarin bi ava sar jî poş bibin. Pêwendiya neyînî ya di navbera peanut û şekir 2 de şêwaza wê heye ku bandorê li hin pêvajoyên metabolê di laş de bike.

Nuts gelek hêjar û proteîn vedigire. Ew bi madeyên xweser ve girêdayî ne. Kevirbûna wan dibe sedema berdana hejmarek mezin a enzîmê. Barê li ser kezeb û pankreasê zêde dibe.

Destdirêjiya pez kûr dibe sedema çalakiya zêde ya van organan, ku bandorek neyînî li ser başiya gelemperî ya kesek dike. Ew dikare nîşanên jêrîn bibîne:

Dema ku ev nîşan têne xuyang kirin, hêkên bidomînin. Ger hewce be, ji bo alîkariyê bijîşkek bijî.

Mercên bikaranînê

Dosana rast ya hilberê nayê destnîşankirin. Normalek navînî rojane 50 g e. Faktorên sereke yên ku di parêza nexweş de rojane mîqdara rojê bandor dikin ev in:

Qonaxa pêşkeftinê û asta zehmetê ya nexweşiyê,
Taybetmendiyên kesane yên nexweşê. Rola girîng ji hêla çalakiya fonksiyonê ya kezebê ve, hebûna patholojiyên din (hîpertansiyon, nexweşiyên gastrointestinal û mîna) tê lîstin,
Rêbaza çêkirina nan.

Peanuts ji bo şekir 2, çêtirîn çêtirîn têne xwer kirin. Ew herî zêde taybetmendiyên bikêr tê. Vê girîng e ku ew li cîhekî tarî û zuha hilînin (hûn dikarin wê sar bikin) û ne ji bo pir dirêj. Wekî din, dibe ku ew xirabtir bibe.

Nivîşk carinan berê di ava germ an ava lemonê de têne qeşandin. Ew dikarin li ser cûreyek saladsên fêkî an sebzeyê de zêde bibin. Ew di çêkirina kêzikên çêkirî yên parêz de têne bikar anîn. Tişta sereke di wê de hêjmara kêmtirîn şekir e.

Pincarên birijandî (rûkenên amade) û penêr divê ji ber bêne kirin. Ew dikare zirareke girîng bide metabolîzma karbohîdartan a nexweşê. Rîska zêdebûna berbiçav a glîkozê di xwînê de zêde dibe. Endocrinologists pêşniyar nakin ku vê hilberê bikar bînin.

Dema ku hûn xwarina pehînan rijandî li ser xwe, hûn hewce ne ku rûnê nebat û kêmtirîn xwê bikar bînin. Ew çêtir e ku pêşiya hilberek nexşandî bikirin.

Kengê çêtir e ku meriv abone bike?

Kundir curek mirîşk û tendurist e. Ew dikare di piçûkên piçûk de bi nexweşiya "şîrîn" vexwarin. Lêbelê, rewşên cûda hene ku zirara ku ji hilberê ve hatî avêtin bêtir ji berjewendiya potansiyel e.

Bi têkçûnê. Ji ber ku binpêkirina fonksiyonê vê laşê, ew nikare bi tevahî beşdarî pêvajoyên rakirina hemî materyalên ku di nan de hene,
Tenduristiya alerjiyê. Kikir antîbûnek zexm e. Ew dikare bi pêşkeftina nîşanên (rashên li ser çerm, edem) bersivdayîna nekesî ya pergala laşparêziya mirovî çêbike.
Ulsera Peptîk ya zikê an duodenum. Nuts dikarin bi mekanîkî zerarê bide mukoza mûzeyê ya strukturan, nîşanên ziravtir,
Pankreatiti akût. Kevir û proteînên di peanuts de xwedî barêkek mazin li ser pankreasê heye. Ev dibe sedem ku hejmareke mezin a enziman derxe holê. Êş pêşve diçe û çalakiya enflasyonê zêde dibe,
Gout Nuts pêvajoya patholojîk hişyar dike. Ş û şilbûn zêde dibin
Arthrosis û arthritis.

Digel vê yekê, hûn hewce ne ku ji bîr mekin ku pezik bi xwînê qels dike. Ji ber vê yekê, pêdivî ye ku ew di nav mirovên ku bi nexweşiyên cûrbecûr ên dil û xwînên xwînê ve girêdayî ne bi hişyariyê were bikar anîn. Rîska trombosis zêde dibe.

Heke di pirsa xwarina pehînan ji bo şekiranê de pirs û fikar hene, çêtirîn e ku pêşî bi doktorê xwe re şêwir bikin. Ew ê karibe rewşa tenduristiya nexweşek taybetî binirxîne û şêwir bike ka di rewşek weha de çi bike.