Tendurist Diabete

• Ji tenduristiya we re!
• >
• Temayên Portal
• >
• Xwarina
• >
• Xwarinê baş

Li Dewletên Yekbûyî, zêdetirî 25 mîlyon mirov ji nexweşiya şekir dikişînin, û ev nexweşî bandorek neyînî li tenduristiya giştî dike. Diabes pêvajoya pîrbûnê zûtir dike, bandor li gurçikan, pergala kardiovaskuler, çav û tansiyonê dike û xetera kanserê zêde dike.

Lêkolînan diyar kir ku bûyer hejmar dike şekir Tîpa 2 di nav zarok û mezinan de her ku diçe zêde dibe. Bi îdeal, mebesta dermankirinê normalîzekirina asta glycated hemoglobînê ye.

Dibe ku tevliheviyên giran û mirina zû ya têkildar bi nexweşîyê ve were pêşîn kirin. Sedema bingehîn a zêdebûna paralel bi obezbûn û şekir vexwarinek bi xwarinên têrnexwendî ye. Berhemên zerar ên şekir ew in ku şekirê xwînê zêde dikin, hişmendiya însulînê kêm dikin û metirsiya şekir 2 jî zêde dikin.

Video Diabetes

Hilberên Sugekirê bilind

Diabetes ji hêla asta glukozê ya xwînê ve bi rengek nîgaşî bilind dibe tête diyar kirin, ji ber vê yekê divê xwarinên ku sedema zêdebûnek mezin a glukozê di xwînê de ne dûr be. Berî her tiştî, ev xwarinên rafînkirî, wek sodasên şekir, kêmbûna felqê ne da ku meriv pêhesandina glukozê di nav xwînê de hêdî bike. Kulîlkên fêkî û xwarinên şîrîn û desserts bandorên wisa hene. Ev xwarin di pêşvebirina hîpoglycemiyê û berxwedana însulînê de dibe alîkar, û dibe sedema avakirina hilberên dawiya glycosylationê ya zêdebûyî di laş de. Ew fonksiyonê proteîna hucreyî diguherînin, şopên xwînê teng dikin, pêvajoyê pîrbûnê zûtir dikin û di pêşveçûna tevliheviyên nexweşî de hevkariyê dikin.

Hilberên genimê refandî

Karbohîdartên rafînkirî, wek rûkal û nanek spî, ji fêkiyan kêmtir ji tîrêjên neavkirî vedigirin, ji ber vê yekê ew glukoza xwînê zêde dikin. Di lêkolînek şeş-salî de, ku tê de 65 hezar jin hene ku bi karbohîdartên rafînkirî re gelek xwarin vexwarin, hate dîtin ku ew xwedan şansek mezintir a pêşxistina diyabet 2 li gorî jinên ku piçek ji van dixwarin hene. karbohîdartan. Di analîzek çar lêkolînên paşerojê de ji bo vê nexweşiyê vexwarina orîjînal spî hat dîtin ku rojane xizmetek bi rûkê spî ji% 11 xetera geşbûna şekir zêde kir. Digel bandora zêdebûna asta glukozê, hilberên hilberê yên nîgarkirî yên pêvajoyî di heman demê de hilberên dawiya glycosylationê yên zêdekirî jî hene ku beşdarî zûtirîn pîrbûn û pêşkeftinên tevlihevkirinê dibin.

Chîpên potatîk, fêkiyên fransî, donut û xwarinên din ên storkirî yên ne tenê ne xwarinên pir kalorî ne, lê di heman demê de di nav forma lês de hejmareke pir zêde kaloriyên vala jî hene. Digel vê yekê, mîna xwarinên din ên storkirî yên bêkêmasî, xwarinên têrkirî di nav hilberên dawiya glycosylationê yên zêdebûyî de hene.

Diabes pêşveçûna nexweşiya cardiovaskuler zêde dike. Piraniya nexweşan, zêdetirî 80%, ji nexweşiyek kardiovaskulî dimirin, ji ber vê yekê her xwarin ku rîska nexweşiyên bi vî rengî zêde bike dê bi taybetî ji bo kesên ku bi vê nexweşiyê dikevin zirarê bibîne. Fatêkirina fatê faktorek rîskek nermînîkî ya ji bo nexweşiya dil e, di heman demê de qeçikek piçûktir a trans dikare rîska we zêde bike.

Wekî din bandora bilezkirina geşepêdana nexweşiyên pergala kardiovaskuler, rûnên saturated û trans kêmbaweriya însulînê kêm dikin, ku ev jî dibe sedema astên bilind ên glukozê û însulînê, û rîska zêdebûna geşbûna şekir.

Goştê sor û perçandî

Piraniya diyabetîkan gihîştine encamekê ku heke şekir û giyayên rafîner glîkoz û xwîna trîglîserîdê di xwînê de zêde bikin, divê ew ji wan dûr bixin û zêdetir proteînên heywanan bixwînin da ku astên glukozê yên asayî bidomînin. Lêbelê, gelek lêkolînan piştrast kir ku vexwarina goştê mezin xetereya pêşketina şekir zêde dike. Metas-analîzek ji 12 lêkolînan hate encam kirin ku bi tevahî hejmarên mezin ên goşt xetera pêşxistina şekirê 2 bi 17% zêde kiriye, vexwarina hejmarên mezin ên goştê sor xetereya ji sedî 21 zêde kiriye, û goştê xêzkirî - ji sedî 41%.

Ji heftê 5 an jî zêdetir hêk xwarin bi zêdebûna xetereya pêşvebirina şekir 2 re têkildar e. Wekî ku ji bo nexweşiya dil e, hêk mijarek nîqaş e. Lêbelê, ji bo mirovên bi diyabetê re, daneyên zelal e - daneyên rîska zêde zêde piştrast dike. Lêkolînên mezin ên pêşerojê destnîşan kirin ku diyabetîkên ku rojane zêdetirî yek hêk jê dixwin rîska nexweşiya cardiovaskulasyon an mirinê ducar dikin, li gorî nexweşên ku di hefte de kêmtir ji yek hêk xwar dibin. Lêkolînek din nîşan da ku dema ku rojek yek an çend hêk tê vexwarin, xetera mirinê ji nexweşiyek kardiovaskulare gelek caran zêde dibe.

Heke hûn dixwazin ji şekir dûr bigirin û jiyana xwe dirêj bikin, van hilberan ji parêzê dûr bikin û wan bi xwarinên pir nermî cîh bigirin.

Diyabet çi ye

Dabîna şekir kêmasiya însulînê, hormonek taybet a ku metabolîzma karbohîdratan vedigire, tê xuyang kirin. Sekreteriya nehênî ya însulînê dibe sedema kêmbûna asta şekirê xwînê - hîpoglycemia. Hîpoglycemia giran ji mêjî û organên din ên mirov ji çavkaniyek enerjiyê diparêze - nîşanên cihêreng ên patholojîk derdikevin, heya pêşketina kome.

Ulinnsulîn tevlêbûnek çalak e ne tenê di metabolîzma karbohîdartan de. Ev hormon rasterast di metabolîzma fêkiyan û proteînan de heye. Ew xwedan bandorek anabolîk heye, ji ber vê yekê hebûna wê ji bo hevsengiya avahiyên proteîn ên masûlkeyan, çerm, hestiyên organên navxweyî girîng e. Bi vî rengî, kêmbûna însulînê ne tenê sedema zêdebûna di asta şekir de, lê di heman demê de têkçûna xebata hema hema hemû organ û pergalên laş jî vedike.

Bingeha diyabetê ye

Ji bo her nexweşek bi diyabetî, bijîşk ne tenê dermanên ku asta şekirê kêmtir dike diyar dike, lê di heman demê de hûrgulî li ser taybetmendiyên şêwazê jîngehê vedibêje ku dê dermankirina serketî misoger bike û alîkariya pêşîlêgirtina pêşkeftinên giran bike. Bi gelemperî li ofîsa endokrinologist, nexweş nexweş broşurkek bi ravekek berfireh a parêz, birêkûpêkkirina dermanan, û pêşnîyarên ji bo çalakiya laşî ya çêtirîn digirin.

Daxuyaniya kesane ya endokrinologî: "Diyabet ne nexweşiyek e, lê rêyek jiyanê ye." Destpêkê, hejmareke hesas a her tiştî tê xwarin û vexwar di nav hev de bi zexîrekî hesas a çalakiya laşî tê hesibandin ji gelek nexweşan re teng dibe, lê di zû de piraniya wan ji vê hewceyê hay dibin û bi pratîkî ji kêfên jiyanê hîs nakin.

Qanûnên bingehîn ji bo nexweşek bi diyabetî:

bi rêkûpêk serdana endokrinologist bike û rêwerzên wî bişopîne (bi karanîna glukometer, hejmartina "yekîneyên nan", hwd.),

ku di her tiştî de xwarinek neçû,

whatu tiştê ku bi dest xwe tê wergirtin tune û çi qas heye: Ji bo rastkirina rêveberiya însulînê, divê hejmarek kalorî û karbohîdartên li her servîdê bêne girtin,

giraniyê bişopînin

rojê herî kêm 1,5 lître felq vexwin (dozek avê ji bo kesek bi navîn û giraniya navîn tê dayîn),

vexwarinê xwê bi sînor bike,

alkol - qedexe an bi tundî qedexe ye,

hûrguliya werzişê ya birêkûpêk,

her dem di nexweşiyên giran de germê bilind (grip, enfeksiyonên akût ên tîrêjê, hwd.) kêm bikin û vê yekê gava ku hûn hesabê dozê însulînê (ji bo şekir I di mînaka I) de were hesibandin, bigirin,

di dema plansazkirina ducaniyê de, berî rêwîtiyek dirêj û di rewşên din ên ecêb de, bi endokrinologist re şêwir bikin,

li ser taybetmendiyên nexweşiyê û bingehên alîkariyên yekem agahiyê bidin xizmên xwe agahdar bikin, da ku eger ew xirabtir bin, ew dikarin alîkariyê bikin.

Nekêşana Dihokê

Di şekirê şekir de, divê nermbûnek bihevseng û parçebûyî be - herî kêm 5 carî rojê. Pêşniyar:

sûkên li ser brûskek qels (decoctions xurt kontra neçar in),

goşt û masî - celebên kêm-fat,

serma: birincê mûle, mîlîs, baran, hwd. Manka çêtir e ku bête kirin

makarona tixûbdar,

nanê tixûbdar, bi tirbê bi tîrêjê,

sebze: mezinahî, salox, fêkiyan, radikan, zucchini, kastîçek, bi tixûbdar - pîvaz, kasa û bez,

hêk: rojek 2 perçe,

fêkî û mêşên bi tixûbdarbûna cûreyên şîrîn, banan, tûj, fêkiyan konteynir in,

hilberên dairy: hilberên şîrîn ên fermented, gewrik, şîrê tam tê pêşniyar kirin - ew sînorkirî an bi tevahî derveyî ye,

fosîlan: sînorkirina fêkiyên heywanan, karanîna nermî ya rûnê nebatî,

vexwarin: ava vexwarinên nû, qehwe qehwe û çay.

Di şekirê şekir II de, karbohîdartên rafînerandî di forma berbiçav de ye:

menuya sazûmanên xwarinên bilez,

şekir û şekir.

Nexweşên bi şekirê şekir I, bi gelemperî destûr didin hilberên jorîn, mijara nermbûn û rêveberiya zêde ya însulînê. Dozê însulînê ji hêla nexweş bixwe ve li ser bingeha naveroka şekirê di dabeşê de tê hesibandin.

Alakiya laşî

Pêdivî û giraniya çalakiya laşî ya nexweşek bi diyabetî divê bi doktorê xwe re were axaftin. Rastî ev e ku çalakiya laşî bi zêdebûna glukozê ya ji hêla organan ve girêdayî ye. Laşek tendurist bi hêsanî dikare hîpoglycemiyê (kêmbûna glukozê xwînê) biqedîne, lê di rewşa şekir de, dibe ku ev neyê kirin - laş hewce dike ku di navgîniya birêkûpêkkirina dermanê însulînê an rêveberiya şekir de alîkariya we bike.

Activityalakiya fizîkî ya di diyabetesê de divê li ser hin prensîbên bingehîn be.

No zêde barkirin - ne tenê li salona sporê û li stadyûmê, lê her weha gava ku li dora xanî û baxçê dixebitin.

Activitiesalakiyên pêşniyazkirî: meşîn, destavêtin, fitness di komek taybetî de, tenîs, şûştin, volleyball, soccer, dans.

Di bin ban de: giraniya giran û werzîşên tundî.

Levelsopandina asta şekir li pêş û piştî perwerdehiyê (ji bo nexweşên bi şekirê I I). Doktor dê ji we re qala şekirê qebûlkirî ji bo çalakiya laşî bibêje: bi gelemperî ev nîşangir ji 10-11 mmol / l derbas nabe û divê ji 6 mmol / l kêmtir nebe.

Destpêka hînbûnê hêdî hêdî ye: dersa perwerdehiya yekemîn 10-15 hûrdem e, ya duyem 20-yê ye, hwd. Pêdivî ye ku hêdî hêdî dil û masûlkeyan bi xebatek zexmtir were qewirandin.

Hûn nikarin li ser zikê vala perwerde bibin - ev di warê pêşveçûna hîpoglycemiyê û komayê de rîsk e.

Di dema dersan de, hûn hewce ne ku ji tenduristiya xwe re baldar bin: hişmendî, dilşikestinek, pêdivî ye ku nîşanek rawestandina perwerdeyê û pîvandina asta şekir be.

Herdem bi we re parçeyek şekir an kemamek heye: ew ê alîkariyê bidin ku hûn zûtirîn kêmbûna xwîna şekir rijînin.

Ji bo nexweşek bi şekirê diyabetê ya I-yê - pêşnekeftina dozek mecbûrî ya însulînê beriya çalakiya laşî. Bînin bîra xwe ku çalakiya laşî ne tenê li gomlekê perwerdehiyê ye, lê her weha cinsî ye, hewl didin ku meriv bi otobusê dûrketinê, baxçevanî û hêj jî mêtîngehkirinê jî bisekine.

Activityalakiya laşî ya di diyabetesê de ji ber çend sedeman girîng e. Yekem, ew ji bo çareserkirina pirsgirêka giraniya giran zêde dibe, ya duyemîn jî, ew ji pêşkeftin û pêşkeftina tevlihevîyên ji dil û xwînên xwînê re dibe asteng, û sêyemîn jî, ew hestyariya tûşan ber bi însulînê ve zêde dike, ku ev kêmkirina dozandina însulînê an dermanên kêmkirina şekir.

Cixare û alkol e

Smixarekirin yek ji wan adetên nepejirandî yên şekir e. Okingixulandin xetera nexweşiya cardiovaskulasyonê zêde dike, ku jixwe bi vê nexweşiyê re pir zêde ye. Hûn netirsin ku dev ji kişandina cixareyê berbi giraniya giran ve bibe: metirsiya cixarekişandinê gelek caran ji xetereya xirabûnê ji werzek sivik a biçûktir e, ku, bi awayê, meriv dikare ji hêla parêzek rast ve were veqetandin.

Di derheqê alkolê de, her endokrinîst dê ji nexweşek bi şekir re şîret bikin ku dev ji alkolê berdin an bi tundî sînordar û bi taybetî jî dozê ya alkolê vexwin. Sedema wê çi ye?

Alkol şekirê xwînê kêm dike.

Vexwarinên alkol rewşa tenduristiya dil û xweyên xwînê xirabtir dike.

Tewra di rewşek piçûktir de dibe ku mirov hîs nekeve hîpoglycemiyê yê pêgirtî, di hesabkirina doza însulînê de xeletiyekê çêbike, an jî tenê hewcedariya pêkanîna dozê ji bîr neke.

Di diyabetê de xebitîn

Ji bo nexweşek bi diyabetî di dema serlêdana karekî de sînor hene. Nexweş pêdivî ye ku pêdivî ye ku pêdivî ye ku karê wî bi xetereya jiyanê (xwe û mirovên din) re têkildar ne, şepelên şevê, nebûna lihevhatina bi rejîmê xwarin û rêveberiya însulînê re. Tiştên giran ên streser ên bihêz jî dijber in: Zexta derûnî ya hişk, pêwendiya bi toksînan, mîkrokola nehafandî (firoşgeha germ, naveroka bilind a axê, hwd.), Xebata laşî ya hişk.

Bi şertê ku hûn şîretên hemî bijîjkî bişopînin û jiyanek tendurist biparêzin, şekirê şekir tu xemgîniyek cidî ji we re nahêle û dê nehêle hûn rê li jiyanek çalak a tijî şahiyê û keşfan bigirin.

Gotar ji hêla doktor Kartashova Ekaterina Vladimirovna ve hate amadekirin

Cheeseburger û şekir: têkilî li ku ye?

Li Rûsyayê, ji 9 mîlyonî zêdetir mirov bi nexweşîya şekir 2 ne, û ev nexweşî bi taybetî ciwan e. ,Ro tespîtek wiha li zarokên ji temenê 12 salî tê kirin! Me biryar da ku venegerin ji bo lêkolînê, ku careke din bi bîr bînin ka xwarina fast fast zirar e.

Lêkolînan piştrast kir ku xwarinên ku xwarinên dewlemend dixwe fonksiyonê derewan diguhezîne, hişmendiya însulînê kêm dike, ew hormona ku şekirê xwînê diparêze.

Yek cheeseburger yek dikare metabolîzma we red bike û xetera xetera weya diyabetê zêde bike.

Bê guman, mirovek di şikilkî fîzîkî ya baş de nikare xema bibe, dê tiştek ji kincê kûçikê çênebe, laş dê rêyek ji bo saxbûnê bibînin. Lê xwe not bikin. Zanyar dibêjin kûmbûna birêkûpêk a mezin ji xwarinên dewlemend ên fêkiyan çêdibe ku bi wan re birînên cidî çêbibin.

Lêkolîn di nav de 14 mêrên tendurist ên fîzîkî yê normal ji 20 heta 40 salî bûn. Nîv ji bo vexwarinê vexwarin hat dayîn; nîvê din vexwarinê rûnê palmî ya ku bi bîhnxweş vexwarin bû.

Di vexwarina rûnê palmî de bi eynî hebî rûnê rûnê rûnê 8 heb fêkiyên îsotan ên îsotê an jî 110 gram şekirpurger ku xwedî parçeyek mezin ê fransên fransî ye.

Wekî encamek, diyar bû ku xerckirina rûnê palmê dibe sedema bilez a zêdebûna giyayê şekir û kêmbûna hestiyariya însulînê, hormonek girînge ku şekirê xwînê diherike.

Di heman demê de ew bi zêdebûna trîglîserîdan re zêde bû - yenîyên ku sedema pirsgirêkên dil in - fonksiyona kezebê guherand û bû sedema guheztina çalakiya genê ya têkildarî nexweşiya kezebê ya rûn (steatosis).

Asta glukogonê (hormonek peptide ku şekirê xwînê dibe sedema şikestina glukogineya kezebê, antagonîstê însulînê) jî zêde bûye.

Di heman ceribandinan de bi heman rengî bi mêşan re heman encam hate bidestxistin.

Profesor Michael Roden ji Navenda Diabetes li Düsseldorf, Almanya, wiha nivîsand: "Bikaranîna pratîkî ya vê xebatê ev e ku sûdwergirtina rûnê palmî di vê lêkolînê de bi xwarina xwarinên dewlemend ên bi fêkiyan eynî ye (mînakî, penîr û beşek mezin a fransên fransî)."

Zanyar wiha lê zêde kir: "mealermek yek xwarin ku tê de rûnê têrnexwar be dê bes be ku bibe sedema berxwedana însulînê û metabolîzma kezebê ya qels.Ji me re wisa xuya dike ku laşê fîzîkî, mirovên tendurist bi qasî ku têra xwe ji şiyana zêde ya acîdên rûnê saturated têr bikin, lêbelê, dubare kirina dubare û dirêjtir ya madeyên bi vî rengî li kezebê dikare di dawiyê de bibe sedema berxwedana kronîk ya însulîn û steatoza kezebê ya alkolê (kezebê rûn). ku di pir mirovên qelew de dibe). "

Lêkolînan eşkere kir ku rûnê palmî hestiyariya însulînê ji% 25 li seranserê laş kêm dike, di mêjiyê 15% de di kezebê û% 34% di laşê adipozê de. Asta trîglîserîdên di kezebê de% 35 zêde dibe, û mekanîzma ku glukozê ji xwarinên ne-karbohydrate hilberîne 70% aktîftir dibe.

Te jê hez kir? Bi hevalên xwe re parve bikin!

Sedemên Burgerophobia

Reasonsend sedemên vê yekê hene ku burgers li ser lîsteya xwarinên ku her kes dixwe lê tercîh dike ku li ser bêdeng nemîne. Kesek tîpîk ku ferman dide burger, mirovekî qelewî ya Amerîkî ye ku nikare rûnê xwe li zikê xwe bihêle û nizane çi xwarinê tendurist e. Medya li ser me ferasetek ferz dike ku bê guman ji me re dibêje ku burger tenê kevokên fat dixwin. Raya giştî ji kû tê? Whyima xeterên burgerên li ser kanalên televîzyonê yên navendî têne axaftin? Whyima pêdivî ye ku siyasetmedar li ser vê yekê biaxifin? Bi rastî, gelek sedem hene.

The sedema yekem ev e ku torgilên gîştî bloke dikin, nekarin bi pêşveçûna wan re bisekinin û di heman demê de kalîteya hilberên xwe biparêzin. Ma hûn difikirin ku xwarina li McDonald-ê her dem ew qas plastîk bûye? Qet na. Xwarinê xirab nikare riya Olîmpiyona aborî bimeşîne, lê berfirehbûna hilberînê bi gelemperî tê wateya xetereyên mezintir ji bo hilbera paşîn. Cinsên mezin ên di rêveberiyê de hewl didin ku drav bidin hev, ew karmendên kêmtir profesyonel, lê bêtir aborî digirin, ew hilberên erzan difiroşin û, li gorî turnoverê, mîlyon dolaran didin hev.

Influence û drav

Lê mijar ne tenê di kalîteyê de ye. Mijar hê di hêz û bandora xwe de ye. Ger em seranserê planetiya xwe bi tevahî bigirin, hûn ê bibînin ku bazara xwarina hişk, tevî ku cihêrengiya wê heye, pir monopole ye. Ji pênc-şeş pargîdaniyên gîştî hene ku tevahiya pîşesaziyê di qirikê de digire. Di pîşesaziya birrîn û pîşesaziya muzîkê de jî heman tişt dibe. Yekparêzên xwerû yên ku dikarin hilberek hilberek bêkêmasî hilberînin. Lê her çend ew tiştek baş çêbikin, hûn ê hîn jî bifikirin ku tiştek li vir nepak e.

Sedem hêsan û zelal e - ew pêşbaziyên wan hene ku dixwazin beşek ji sûkê bixin ser xwe. Ew dikare hem pargîdanî û dezgehên hikûmî yên din be. Mînakî, pargîdaniyek ku barsên enerjiyê difiroşe an jî di parêzek tenduristî de mijûl dibe, sûdmend e ku meriv ji burgeran xerab bifikire. Pargîdaniyek ku ji hêla alavên werzîşê ve hişyar e jî qezenc e. Ev "kirina qenc" ji bo rêxistinên cihêrengiyê jî sûdmend e, ku, Xwedayê min, hem jî dixwaze drav bide. Lê yek ji van mirovên agirîn bi rastî nizanin çi burger bi rastî e, û çima ew dikare were xwar kirin.

Buri burgerek baş e

Ok, hûn ê bi me razî bikin ku hemî texmînên der barê burgerên ku xeyala weya nexweş rabû derewîn in û ne rast in. Lê wê hingê meriv çawa burgerê xweşik ji yê xirab cuda bike? Toawa meriv dikare burgerê rastîn ji hevoka xwe ya belengaz veqetîne? Li vir hûn hewce ne ku baldar bin, lê divê hûn bi bingehên xwe bixwe dest pê bikin.

Ger em li ser dîrokê biaxivin, wê hingê kes nizane kengê hamburger derketiye. Gelek teoriyên hene, lê ya herî gelemperî dibêje ku rehmê vê şîvê bêxîret di nav koçberên Alman de, ku ji Hambûrgê çûn USA, xuya bû. Belkî hûn bi xwe vê yekê dizanin. Lê wan dest bi pêşvexistina mijara newfangledê tenê di sala 1921-an de, dema ku şirketa White Castle li Kansas xuya bû, hamburger taybetmendiyên wê bûn. Mirov ji bihaya ku ji bo burgeran hatine firotin şaş ma - bihayê 5 salan ji bo 25 salan, heya 1946, li 5 cent hate girtin. Pîşesaziya xwarina bilez dest bi pêşkeftina piçûktir kir, di vê dema ku navgîniya McDonald-a navdar li sûkê ket. Jixwe di vê demê de, bîyolojiya Amerîkî û fîzyologê Amerîkî Jesse F. McClendon li ser bandorên zirardar ên hamburgerê li ser laşê mirovan dixwend. Derket holê ku bandorek cidî tune - mirov dikare baş bê encamên hin hamburger bixwin. Ev agahdariya zanistî ya wusa zuwa ye, ku, di heman demê de, têgeha pîvanê ji holê nade.

Ev nayê vê wateyê ku dema çêkirina burger divê hûn bi hin rêgezên xwe têne rêve kirin - ew tune ne. Standardîzkirin tenê di hilberîna girseyî de gengaz e, lê ev yek di burgerên bêhempa de nayê dîtin, lê li wir hûn ê nêzîkatiyek zehf mirovane ya hilbijartina hilber û nerînên baş ji mêvanan bibînin. Pargîdaniyên piçûk neçar in ku baldarî û kalîteyê, û hem jî bi tenêbûnî, bala xwe bidin ser mêvanên xwe - ji ber vê yekê hemî nûbûn li burgeran di cîhana nivîskarên burgeran de cîh digirin, deverên ku mirov jê netirse ji ezmûnan. Vebijarkên me li Burgerên Rast in!

Lê belê hemî ev helwesta mirovahî li hember xerîdarên xwe ji çerçovê dest pê nake - pergalek heye ku dikare alîkariya damezrandina burgerek baş bike. Ev pergal dikare ji bo çêkirina burgerên malê tête bikar anîn û ji bo ku hûn restorantek bijartî hilbijêrin, li wir hûn ê ne tenê heqê diranê xwe bidin, lê di heman demê de xwarinên xweş û tendurist jî bixwin.

Ji ber vê yekê divê burgek baş be:

a) Meşt! Divê di wî de ji her tiştî bêtir goşt hebe.

b) Mezin! Usdî bi me re burgerên rûk û bêhêz ên ku ne mumkin in xwarin. Em burgerek dixwazin ku birçîbûnê ya herî bermayî têr bike.

c) Pîvaz ne be navenda bala û nabe ku zexel be! Nanê nan ji bo wan kesên ku di gerdûnê de kar dikin jehr e. Di burgerek baş de, roll tenê tenê elementek girêdanê ye, ne tiştek e, ji ber vê yekê hûn ê di salona golê, hewdan an jî li ser bicycles bisekinin.

d) Sauces! Ew bê guman divê ne bikirin. Ji Auchan re ketchup û mayonnaise bîr bikin. Kevirên çêtirîn ên ku bîhnek dînayî didin tenê bi sosikên malê yên ku di kanî de rast têne çêkirin têne wergirtin.

d) Dilxweş! Beriya her tiştî, em ji bo kêfê burger dixwin, û ne ku tenê têr bikin. Heke hûn tenê dixwazin zikê xwe tijî bikin, hûn dikarin wê bi kulîlk û mirîşkê hêşînayî bikin.