5 xwarinên rûnê

Di celebek duyemîn de, nexweş giran dibin, ku windakirina wê zehf e. Laş teng dibe, pêvajoyên metabolê hêdî bi pêşve diçin. Ji nexweşiya pizrikê ya gastrointestinal, kezeb, dil.

Xwarinê ya rast kêmkirina nîşanên nefsê ya "mêrkujek bêdeng" dike.

Nexweş ji xwarina fraktional tê pêşniyar kirin. Di rojê de, nexweş dê di beşên piçûk de 5-6 carî bixweze. The menu bi qasî ku pêkan e nutritious û saxlem e, lê sivik.

Pêdivî ye ku derman bi kêmkirina giraniyê bikin û rêsera digestive normal bikin. Sêvên amade bi hêsanî vê peywirê bi cih tînin.

Karanîna rojane ya rûnê sar û germ ji nexweşiya şekir 2 re ji ber sedemên jêrîn bikêr e:

• Liquid ji bo normalîzekirina hevsengiya ava-xwê di laş de dibe alîkar,
• Fibre û pectin rêsêja kezebê zûtir dike,
• Sûk bi giranî gelek vîtamîn û mîneralên ku ji bo nexweşan hewce ne,
• Bi karanîna rojane ya xwarina zikê re, zencîrekî rûnê tam ava dibe.

Lê tenê tenê ji xwarinên parêz û tendurist sûrên baş ên amade hatine sûdwergirtinê.

Ji bo nexweşek ku bi şekirê şekir di asta duyemîn de bi şekirê şekir heye pêdivî ye:

1. Li ser goştê rûn: goşt, goç an ducklik,
2. Bi pir cixare. Bi taybetî birînên zirarê yên li ser goştê qaçaxçî ya fêkî. Piçûkan ji dermankirina dûmanê derbas nabin, lê di mîzên taybetî de qulkirî ne,
3. Bi gelek mûçikan, ji ber ku ev hilberek giran e,
4. Broths Sugar,
5. Hemî sûkên din saxlem û destûr in.

Menuya biharê

Di biharê de, sêvên sivik ên li ser nebat û fêkiyan bikêr in:

• Urticaria,
• Sêvê giyayê kemikê
• Suprel sorrel.

Sûkên nû têde gelek mezine vîtamîn hene û bi hêsanî têne şuştin.

Ka em hûrguliyên biharê bixwînin.

Ji bo amadekirina 4 servîsên ku hûn ê hewce ne:

• Nettle 250 g.,
• Kûçikê gûçikê 2 pcs.,
• Potên nû - 4 pcs. mezinahiya navîn
• Sêvê sê sûkê genimî,
• Karrotên navîn
• Sêv,
• Salt
• Berhem: parsley, parsley.

1. Nettle di daristanek an zeviyek dûrî bajêr de kom dibe. Kulîlkên ciwan ên bikêr bi 2-3 pelan,
2. Kulîlk piştî çandiniyê tê şûştin û fînal e.
3. Eggsekên hişkkirî
4. Kerrî pez û pelçiqandî ye. Pîvaz têxin nav kubek piçûk. Veberên ku di santrala nebatê de derbas dibin,
5. Bihur û nettlên pasîf bi avê têne rijandin û têne şewitandin. Piştî şûnda, 10 hûrdeman din hildin,
6. Domêl, daring û hêşînayî, li pijîna pîvazê tê zêdekirin
7. Sûk tê vesazkirin, erzaq tê lê zêde kirin. Theermê 25 deqîqên din jî bikin.

Bi navgîniya piçikê ya bîhnxweş û îsotê biriqandî hatî birijandin

Kulikê giyayê

Ji bo ku hûn hewceyê we amade bikin:

• Kulikê ciwan
• 1 carrot
• 1 pîvaz,
• Kûçikê goşt an mirîşkê 200 g.,
• 1 tasa tavê ya tomato,
• 4 fêkiyên navîn,
• Rûnê nebatî ya ji bo pasivation sebze,
• Greens: parsley, dill, cilantro (bi tamkirinê).

Di pêngavên jêrîn de pîvanê amade bikin:

1. Panêla goştê di nav panek de derxînin, avê bişkînin. 10 hûrdeman bikelînin. Brotha yekem derxînin, bi avê vekişînin û herî kêm 45 hûrdeman bikelînin.
2. Kehreb tê qijilandin û lê zêde kirin.
3. Kulîlkên kulîlk di rûnê nebatî de têne pelçiqandin û qirêj kirin. Feryad li panek tê birîn da ku broth.
4. Qeydikên di nav kubek piçûk de têne avêtin û li pîvanê zêde dibin.
5. Paste tomato û tama xwê li sirkê tê zêdekirin.
6. Piştî 25 hûrdeman, greens li brothê têne zêdekirin, pîvaz di binê kulikê de ji bo 5 hûrdeman din tête çêkirin.

Sûdê amade amade bi şorba rûnê kêm û rûnê rûnê rûnê kêm tête kirin.

Suprel sorrel

Ji bo amadekirina 4 servîsên ku hûn ê hewce ne:

• Sorrel 200 g.,
• Potato 3 pc.,
• Barley 4 tîp.,
• Carrots û onions ji bo pasivation.,
• 4 hêkikên çivikî an 2 mirîşk,
• Greens: dill, parsley, tarragon,
• Salt, pelê bayê.

Di pêngavên jêrîn de ji sorê sorikê kaxezê amade bikin:

1. Sorrel tê şuştin û qutkirin.
2. Kulîlkên rêçê bi kevçikan tê çikilandin û di nav rûnê fêkî de tê sorkirin.
3. Kevir û sorbûyî bi avê tê rijandin û tê danîn.
4. Piştî ku brûka hingivîn, baran, potatîk û xwê zêde tête.
5. Zêdan tê pijandin û qurmiqandin. Di sarikê de zêde kirin.
6. Theermê 35 hûrdeman bikelînin. Piştra ew ji agir tê derxistin, keskên qutandî têne rijandin.

Divê pîvanê 20 hûrdeman were vegirtin, piştre bi şîrê şorbe were servekirî.

Van sê sêvên biharê yên sade hene ku dê alîkariya kolesterolê ji laşê bikin û çend kîlo winda bikin. Hûn dikarin rojê rojê çend carî sêvên biharê bixwin, ji ber ku ew kêm-kalorî ne û bi hêsanî pijandî ne. Di rojên rojîgirtinê de, potatîk ji peyker têne derxistin û şorbe hîn saxlem dibin.

Diet ji bo şekir

Ji bo gelek salan bi serneketî DIABETES-ê têkoşîn kir?

Serokê Enstîtuyê: "Hûn ê şaş bimînin ka ew qas hêsantir e ku derman bi dayîna rojê her roj jê bigirin.

Di heman demê de ji bo her du celebên şekir parêzek pêdivî ye ku fonksiyonek dermankirî heye. Ew şûnda qedexeyên feyde û feydeyên jêhatî yên bi xwarinê re dikeve nav laş kontrol dike. Di tenduristiya şekir de şekirê şekir (DM) bi gelemperî girîngtirîn dermankirina serfiraz e. Bi dereceyek nermî ya şekir 2, şeklê rihayî rêbaza dermankirinê ya bingehîn e. Medium û her weha qursa giran a şekir (2 tûman) hewceyê hevgirtina parêzê bi vegirtinên însulînê an tabletên kêmkirina şekir. Rola piştevaniyê ji hêla parêzê ve ji bo şekirê diyabet 1 ve tê lîstin. Ma kîjan xwarin dikare were vexwarin, çi xwarin dê bê tendurist be, kesek bi diyabetî û xizmên wî pê zanibe.

Dabeşên sar ên havîn

Di havîna havînê de, dema ku germahî ji 20 pileyan bilindtir e, hûn ne naxwazin ku sûkek germ bixwin. Lê di nexweşên bi diyabetî de, havîn dema herî dijwar e, ji ber ku puffiness zêde dibe.

Hûn dikarin laş biparêzin û xwe xweş bikin û digel menuên sar li ser menuyê zêde bikin:

1. Okroshka li ser kefir an jogurt,
2. Sêva Beetroot.

Ew xwarin ji bo karanîna pêşeroj amade dikin û di sarincokê de vedikin. Ew di her wextê rojê de têne vexwandin, ji ber ku ew sivik in û gelek felq di nav xwe de digirin.

The prensîbên parêz ji bo şekir

Hemî pîvandinên dermankirinê yên bi kar tînin di berhevokê de xwedan bandorek erênî li ser laşê dikin, alîkariya domdariya wê dikin. Xalek girîng a dermankirinê diet e. Ji bo her celeb şekir, pêkvejandin pêdivî ye.

Di her rewşê de parêz ji hêla bijîjkek ve hatî berhev kirin, hilberên hûrgelên kesane têne hilbijartin. Bi gelemperî di mirovên pîr re di diyabetes de, tixûbek zêde ya laş heye - ew hewce ye ku kêm bibin. Xwarinê parêzvanên ciwan ciyawaz e - bi gelemperî ew neçar dibin ku giraniya xwe bigirin, ji ber ku ew ji bo mezinbûna wan ne bes e.

Her nexweşek bi nexweşiya şekir, pêdivî ye ku bi prensîbên hêsan, lê girîng ên parêza ji bo şekir, ku ew pêdivî ye ku tevahiya jiyana xwe bişopîne, û rêzikên ji bo kirîna hilberên xurekan bizane:

• divê hûn bala xwe bidin ka kîjan taybetmendiyên rûnê di parêzê de hene, hûn çiqas bikaribin karbohîdartan, proteînan, rûnê rojê bixwin,
• fêr bibin ku hûn "yekîneyên nanê" têne hesibandin (em ê li jêr bi berfirehî li ser wan nîqaş bikin), mîqdara xwarina ku hatiye xerckirin bişopînin, hesabê hilberên glycemic ên hilberan bigirin,
• hûn her gav hewce ne ku hûn bi baldarî tevnehevoka hilberê xwarina ku hûn diçin ser pakêtiya xwarinê bixwînin,
• divê hûn xwe bi awayên cûda yên çêkirina xwarinê fêr bibin, ji ber ku dibe ku hejmarek kaloriyê di heman hilberê xwarinê de cûda dibe, li gorî ka wê çawa tê çêkirin,
• diviya ku qanûnên tevliheviya rast a vexwarinan bixwîne. Mînakî, xerckirina karbohîdartan bi hevahengiya proteînan an rehikanên "baş" (fêkiyan, rûnên nebatî) rê li ber zêdebûna glukozê ve negire,
• Xwarinên qedexekirî yên ku pêşketina şekirê xwînê ku di nav wan de carcinogens hene, provoke neke,
• Di pêvajoya xwarinê de, hûn nekarin bi lez bavêjin: ew bi pîvaz tevlihev dibin, dirûşmên nexşandî nelivînin. Ji bo ku mejî îşaretek saturation werdigire, hinekî wext digire (herî kêm 20 hûrdeman). Ji ber vê yekê pisporên nuturî pêşniyar dikin ku maseyek bi hestek piçûkî birçî hiştin. Tenê heke piştî 20 hûrdeman birçî neçû, dabeşek piçûktirek piçûk hildin. Ji ber vê yekê hûn dikarin ji zêdebûnê dûr bigirin,
• ji bo ku bi ewlehî giraniya xwe winda bikin (heke di şekesê de giraniya zêde heye), ew rojnameyek taybetî digirin, hilberên xwerû di nav xwe de tomar dikin. Di heman demê de ew rêjeya xwarinê jî tomar dike.

Tevî ku parêza diyabetesê navnîşek berbiçav a xwarinên hişk qedexekirî û sînorkirinên hejmarek girîng jî heye, ev nayê vê wateyê ku meriv bi tevahî ji derfeta xwarinê bêpar e, kêfa xwarinê tê. Gelek cûreyên cûda hene ku ji bo dravîkirina parêza şekir çêdike, xwarinên xweş, xwerû, tendurist amade dikin.

"Yekîneyên nan"

Dîra ji bo şekir bi têgehek mîna yekînek nan tête girêdan. Hemî hilber di taybetmendiyên berhevokê, kîmyewî û fizîkî de ji hevûdu pir cûda ne. "Yekîneya nan" (XE) "pîvanek" taybetî ye. Yekîneyek nan ji 12 heta 15 gram karbohîdartan vedihewîne ji hêla laş ve, ku ev bi hûrgulî û qumarê hilberê ve girêdayî nine. Yekek nan ji sedema zêdebûna asta glukozê ya bi 2.8 mmol / l ve dibe, 2 yekîneyên însulînê ji bo şiyana wî hewce ne.

Di dema rojê de, laşê mirovên bi diyabetî divê ji 18 heta 25 XE bistînin. Meraq e ku meriv wan di 6 pêşwaziyên cûda de veqetîne.

Tabloyek belavkirinek nêzikî nîşan dide:

Diet ji bo diyabetîkan jî dema wergirtina nuturînan kontrol dike. Mînakî, yeka sêya xwarinê divê di taştêya 1emîn û 2yemîn de têkeve, 1/3 - ji bo firavînê, şîvê nîvro. Ya mayî ji bo firavînê û şîv 2-ê ye. Nexweşan rêbernameyên berbiçav ji parêzvanên parêz û endokrinolojî digirin.

Hûn hewce ne ku hinekî, lê bi rêkûpêk, di navberên hema hema wekhev (sê demjimêran) de bixwin. Bi vî rengî, dabînkirina însulîn û materyalên din dê yekalî be, bê ku fatên zêde zêde dûbare nebin.

Indeksa Glycemic

Divê hûn her gav bifikirin ku bandora xwarina xwarina li ser naveroka şekirê di laş de heye. Indeksa glycemîk (GI) ya hilberên xwarinê nîşekek e ku çiqas xwarinek mayînde bi bandorkirina mêjiyê glukozê di xwînê de heye. Berî çavên xwe, divê diabezakî her gav tabeleyek bi daneyên GI yên diyarkirî (hûn dikarin wê bi hêsanî ji printnternetê bixwe çap bikin an ji karmendê bijîşkî li klînîkê bipirsin).

Li gorî GI, hilber bi gelemperî li sê kategoriyan têne dabeş kirin:

1. GI bilind, xwarinên proteîn û fiber kêm. Ev tê de ye: kîvroşkên zirav, pasta, hilberên nan ji hêkên spî, potatîk, pastayên şîrîn, çîp, pasta.
2. Xwarinên bi GI-ya navîn: sebze, fêkî. Qedexe ne juvên ku ji hin fêkiyan têne amadekirin, û hem jî fêkiyên hişkkirî, parastina fêkiyan hene.
3. Xwarinên bi rêjeyek kêm GI - gelek proteîn, fêkiyan vedigirin. Em qala xwarina goştê lebat, tov, nan, genim, fasûlî, seafurê dikin.

Xwarina ji bo şekir pêdivî ye ku sînorkirina hilberên kategoriya yekem. Berhemên bi GI navîn û nizm dikarin heke ew kêrhatî bin, li gorî rêgez û hêjayên têra wan bixwin.

Xwarina destûr

Theêwaza dermankirinê ya bi şekirê giran de ji ya kategoriya giran a nexweşan hinekî cuda ye. Ji bo ku hestek rûnî baştir bibe, mirovên obez divê xwarinên ku ji wan re fêkiyeke berbiçav (fêkiyan, nebatan) pêk tê bixwin.

Xwarina diyabetîk bi kêmbûna giraniya armanc ew e ku ew zêde bike. Ji bo baştirkirina kezebê (di diyabetê de pir xesar maye), hilberên diyabetê tête bikar anîn ku di nav wan de faktorên bi vî rengî lipotropîk (xalîçeya çêlekê, birincê rûn, soy) heye.

Diet ji bo şekir şûştina xwarina overcooked, xwarinên rûnê, brîtên tevzêde sînor dike. Pêdivî ye ku merivên xwarinên destûrkirî tête pêşniyar kirin ku bi awayên nerm amade bibin.

Hejmareke mezin ji vebijarkên cuda yên diet ji bo şekir, hene, lê ew hemî li ser bingeha diet 9 (li gorî Pevzner) bingeha.

Diet ji bo şekir destûr dide karanîna hilberên weha:

• supayên nebatî
• goşt, fêkî (goştê rabota, mirîşk, turkey, goştê ciwan),
• masî - şîret kirin ku cûrbecûr parêzên xwarinê bixwin,
• sebze - xwarinên ji zucchini, beets, carrots. Kêrhatî ye ku meriv saladsên cûda bixwin, û her weha hêşîngeh, tomarok, rastan, gûzak. Pêdivî ye ku sebzeyên xav, xalîçkirî, pijandî bêne xwarin,
• genim, fêkî. Dema ku hûn dikarin nebatên nefînkirî bixwin,
• hêk - di forma omelettes avî de, mûzên nerm-pijandî,
• fêkiyan - Tête dayîn ku cûrbecûr wan xwar û şêrîn û pîvaz bixwin. Ji apples, pêşniyaz e ku Antonovka bixwin. Her weha hûn dikarin lemon, currantsên sor, Kantonan jî bixwin. Fêkiyên destûr wekî fêkî an dirijandî têne xwarin,
• kefir, yogurt, taca tîrê ya kêm-rûn. Hûn dikarin kûwa di forma xwe ya xwezayî de bixwin an ji wî re desserts çêbikin,
• vexwarin - qehwe qehwe, çay, decoctions herbal derman,

• şîrîn - şekir bi şirînatirên xwezayî re ye. Bi berfirehî di endokrinolojiya nûjen de, stevia - "giyayê şîrîn" tê bikar anîn, parêza şekir destûrê dide wê. Ew ji şekirê birêkûpêk deh qat şirîn e, bi praktîkî kalorî tune, giraniya laş zêde nake. Bi gelemperî sweetenêrên synthetic bikar bînin - Aspartame, Saccharin û yên din. Supermarketan celebek şirînek taybetî pêşkêş dikin - ji bo nexweşên bi diyabetî. Lêbelê, pêdivî ye ku van başan jî neyên xirab kirin.

Ew pêşniyaz kirin ku nanek qehwe bixwin. Tê pêşniyar kirin ku meriv pêşiya karanîna dermanên şekir bikarbînin, da ku ji bo ku hûn xetereya jehrîna xwarina pizrik, pizrikê pancreatîk hilweşînin, xurek zirar nehêlin.

Di parêza nexweşên bi diyabetî de divê fêkiyên tendurist ("baş") hebin - rûnê zeytê, nan (rûn, îsot), avocado. Tewra perçeyên xwarinê yên destûr jî tenê di rojê de bi karûbarên guncan têne vexwarin.

Divê her nexweşek bi diyabetî navnîşa xwarinên "qedexekirî" ji bîr bike. Hûn nekarin şorbe, pastir, jam, honak, hwd .. bixwin.

Ew bi kêmkirina hejmara hilberên nanê macaroni ve tixûb bikar tînin. Di parêza diyabetesê de rûnên "hîdrojenkirî" yên ku di xwarinên bilez de têne dîtin, xwarinên pêvajoyî yên ku bi dirêjahiya wan re dirêjkirî têne qewirandin, paqij dike.

Hûn nekarin gelek xwarin bi behreyên steyrê pir mezin bixwin. Pêdivî ye ku meriv ji şilav, şilikên şilandî, rûnên heywanan, îsotan dûr bike. Alkol vexwe. Di fêkiyan de, karanîna banan, raisins, grapes, persimmons, û fêkiyan sînor e. Xwarinên qedexekirî dibe sedema mezinbûna zêde ya glukozê di xwînê de.

The prensîbên amadekirina menu ji bo şekir

Frameworkarçoveya xwerû ya bingehîn (hem pirî û hem jî jêhatî) ya ku parêzek pêdivî ye ku di diyabetes mellitus de alîkariya mirovên nexweş bike ku bi parêzek taybetî ve girêbide. Bi xwezayî, divê xwarin ne tenê tendurist be, di heman demê de jî tamxweş, balkêş be jî. Vebijêrk e ku ji bo hefteyek versiyonek berbiçav ya menu hilbijêre. Vebijêrkek pêşîn a ji bo diyabetesê dê barê laş kêm bike, wê normal bimîne, biha û cûrbecûr xwarinên ku tê vexwarinê kontrol bike.

Ew carî taştê çu nakin, divê ew bi sedemî xweş tînin, divê ew roj dest pê bikin.

Taştêya duyemîn bi gelemperî mîna şewqek ronî xuya dike ku piştgirî dide kargêrîna mîzê (gastrointestinal tractor) - ew bixweberên xwarinê bi çay, fêkî, yogurt bikar tînin.

Ji bo xwarina xwarina xwarinê, xwarina yekem, duyem û sêyemîn pêk tê. Kewkêşê hişk, îsot, zucchini dikare wekî dîvê duyemîn xizmetê bike. Ji sîteyan ev nayê pêşniyar kirin ku meriv bi kar bîne, semolina. Çêtir bidin buckwheat, oatmeal.

Di parêzê de xwarina xwar hewce ye:

• supayên nebatî,
• xwarina parêzgehê, sosê şekir,
• xwarina parêzgehê
• brothên ne-tevlihev (masî, goşt).

Dinner dikare goşt, masî, qehweyek be. Ji bo şîvê duyemîn, hûn dikarin kefir kêm-rûn an bîyo-yogurt hilbijêrin. Ew sivik in, bi şevê li ser mêjiyê mêjiyê zêde nakin.Di rojê de, hûn bê guman divê hûn ji navnîşa destûr hin nebatên nebat, nebat û fêkiyan bixwin. Sugarekirê şekir nayên xwarin. Ew bi stevia, saccharin, aspartame ve tête guhertin. Carinan şîrînkerên din ên sintînîkî jî têne bikar anîn - xylitol, sorbitol.

Menuya heftane ya nimûne

Hêjeya xwarinê bi giranî û şekirê xwînê ve girêdayî ye. Pêdivî ye ku parêz ji hev bêne.

Nimûneyên menusên rojane:

• Taştê bi nan, saladê kesk 4 tavilê. l (domandin + kastî), ji êvarê (3 tîp) xwarina fîlekirî an steamed, îsotek, çayek kêm-rûn. Ji bo firavînê, îsotê tavê vedixwe an jî tamek çêdibe. Di dema firavînê de, borsch (bê goşt), salad salixdanek (5 tîp), porrê gûzê (3 tîp), masîbakê şilandî, pîvazek ji berhevoka berazê ya bîhnxweş kêfa. Ackuçek li ser ava tomato. Dinner potated pot (1 pc.), Kefir kêm-rûn, apple.
• Ji bo taştê, goştê rahîbazê amade bikin (du perçeyên piçûk derxînin), 2 tewra. l goştê birinc, kîvroşkek xav, sêvek vexwarin, çayek bêsebir a lemon vedixwin. Ji bo firavînê, ½ grapefruit. Ji bo xwarina goştê, xwarina goştê kûpê, potatîkên mashed (150 gr.), Du biskotan, nanek fêkiyên fêkiyên fêkiyan vexwe. Ji bo şîvê sibe - blueberry. Kêlikê buckwheat bi sosîsê kalîteyê, ava domanê ji domanê vexwe.
• Taştêya 1emîn xwarina nan, tomato û xalîçeya (2 tîp) xwar, hûrgulî ya şekir hişk kir. Taştêya 2yemîn: yek pez, pîvaz çayek nexwandî. Ji bo firavînê, xwarina goştê sabûnê, nan, hingiv, salad salixê, apple. Ji bo şîvê navînek - bîyo-yogurt. Dinner ji oatmeal, rûnê masîyên steamed, çaya lemon pêk tê.
• Taştê bi dumplings (6 parçeyên.) Mal-çêkirî, biscuits (3 par.), Kafk. Lunch - 5 fêkiyên îsotê. Di dema firavînê de - parçeyek ji supayê buckwheat, îsotê mashed, salad salixê, compote. Pitek li ser appleyê. Dinnerimkî şîv vexwarinên mûçik ên mûçikê şûştî, salad salixê, kefir kêm-rûn.

Ew gelek nimûneyên rojane ne. Deal, ew bi kesane ve pêşve dibin. Giraniya laşê parêzek şekir, nîşaneyên glukozê yên xwînê, şêwaza jiyanê, çalakiya nexweş, vexwarinên enerjiyê têne hesibandin. Doktor (endokrinologist, nermînîst) dê bi nexweşan re bi diyabetî bi temamî û rast fêr bibe ku ji bo rojek an hefteyek menuek çêbikin.

Hemî ev nayê vê wateyê ku bê guman her hefte û roj hûn hewce ne ku yekdest bixwin. Hûn dikarin pêvajoyê an ji bo hefteya pêş de beşên menuê biguhezînin, lê divê hûn her gav hesabê nîşana glycemîk ên hilberên xwerû bigirin (tabloyek taybet dê were rizgarkirinê), naveroka kaloriyê, taybetmendiyên kesane yên nexweşan, nerazîbûna kesane ya hin pêkhateyên xwarinê.

Diet hejmar 5 li gorî Pevzner - nîşana ji bo karanîna û prensîbên bingehîn

Diet No. 5 - prensîba nermalavê, ku ji hêla Dr. Pevzner M.I. ve hatî afirandin û ceribandin.

Li pey şîretên wî, nexweşên bi nexweşîyên gastrointestinal tenduristiya xwe baştir, giraniya normal kirin.

Ji bo dermankirina mîzan, xwendevanên me DiabeNot bi serkeftî bikar anîn. Fêrbûna populeriya vê hilberê, me biryar da ku em wê li ser bala we pêşkêş bikin.

Xwarinek tam, ku ji xwarinên xweş û tendurist pêk tê, dê di şopandina parêzê de alîkar be û dê nerazîbûnê çênebe.

Nîşaneyên ji bo parêza No. 5

Diagnostên ji bo karanîna parêza jimare 5 ev in:

• hepatîtiya akût, nexweşiya Botkin, cholecystitis di qonaxa başbûnê,
• hepatît kronîk di bîra jinê de,
• cholecystitis kronîk, cholangitis, nexweşîya gallstone bêyî giran kirin,
• nexweşî bi xerabûna laşfiroçê û kezebê bêyî pêvajoyek înflamatuar,
• mêldarîya konstînê û kolerîtên kronîk,
• cirroza mêjî bêyî têkçûnê ya kezebê.
• nexweşiya pankreatîk.

Rêza pêncemîn hepatosis ya kezebê ya rûnê rast dike û alîkariya hebandina glycogenê ya li wê dike, hilberîna bilêl normal dike, û fonksiyonên kezeb û kêzikan sererast dike.

Vîdyoy ji Dr. Malysheva:

Prensîbên xwarinê

Diet hejmar 5 bi proteîn û karbohîdartan re tijî ye, lê di nav rûnê de rûn e.

• di 24 demjimêran de yek û nîv an du lître avê paqijkirî,
• rêjeya xwê ku rojê tê xwarin ji 10 gramî ne zêdetir e, di rewşên tîrêjê de nexweşî bi tevahî xwê tê derxistin,
• vexwarinê rojane ya proteînê 300-350 gr e., rûn zêde ne ji 75 gram e, proteîn 90 gram e,
• naveroka caloriya giştî ya hilberên per rojê ji 2000 ber 2500 kcal,
• prensîba xwerû ya perçebûyî, dabeşkirina li 5-6 xwarinan,
• destûr da ku xwarinên pijiyayî, bikelandî û birijandî bixwin,
• divê xwarin germ an sar bibe, lê ne êş be.

Vebijarkên Table Diet

Celebên celeb celeb ji hêla doktor ve têne vexwarinê, li gorî qonaxa nexweşiyê ve girêdayî. Doktor her weha dê diyar bike ka çi gengaz e û tiştê ku bi parêza ne gengaz e. 5. Di parêza hatî damezrandin dê arîkariya vesazkirina kestikê bike, tenduristî û xweşbûna nexweşê baş bike.

Tabloya ji bo dermanan hatî destnîşan kirin:

• zordestiya cholecystitis,
• hepatîtiya akût
• forma tîrêjê ya nexweşiya gallstone.

Pêdiviyên bingehîn di 5A de:

• naveroka calorîk ya naveroka rojane ya xwarinê ne bêhtirî 2500 kcal,
• qedexeyek li ser karanîna xwarinên ku sedema zêdebûna fermentina zikê de ye,
• mîqdarên kêm yên xwê, rûn û carcinogens,
• rojê pênc an şeş xwarin xwar,
• divê xwarin were vesartin an di rewşek birêkûpêk de were.

Diet No. 5P ji bo pancreatitis a qursek kronîk di forma ne-akût de tête diyar kirin.

Hewcedariyên sereke yên ji bo xwarinê li ser parêzek 5P:

• calorie ya xwarina xwarinê rojê 1800,
• hebûna fîrma kûr di xwarinê de,
• divê xwarin baş were birrîn an pijandin, pijandin, pijandin an pûçkirin.

Ez dikarim bi parêzek 5P re çi bikim:

• çayek vexwarinê ya bi şekirê piçûktir, şîrê nû, şilîpandî yên birandî, fêkiyên fêkî û ava fêkiyan şuştin bi ava şilkirî,
• şkestin an zuwa, nan û ava fêkiyan,
• hilberên şîr,
• sêvên hûrkirî
• goştê kêm-rûn
• porik
• sebzeyên hişk.

Vîdyoyê ji pisporê:

Diet hejmar 5SC bi hebûna nexweşî tê destnîşan kirin:

• sindroma postcholecystectomy,
• gastritiya akût
• hepatît di qonaxa zirav de.

Rêzikên bingehîn ji bo 5SC:

• Di rojê de kêmkirina calorie ya xwarinê ji 2100,
• xwarin tenê şûştî, birrîn û bîhnfireh,
• kêmkirina rêjeya BZHU, ji bilî madeyên nîtrojen, purîn, fêkiya kûr.

Diet No. 5P ji bo nexweşên postoperative tête diyar kirin. Cureyên ceribandinê resection û bandora stûyê, rakirina formasyonên ulcerative ya trashiya gastrointestinal e.

Hewceyên ji bo 5P:

• rojane 2900 kalorî,
• interval di navbera xwarinan de ji 2 saetan pirtir nîne,
• Rojek 7 xwarin
• xwarin germ û di hêjayên piçûk de tê vexwarin.

Menu nimûne ji bo hefteya

Tabela xwarinê 5 hejmar pêkvekirî ye û gelek xwarinan jî tê de hene. Afirandina menu ji bo her roj ne zehmet e.

1. Kezebê hevaltiyê, omeleta proteîn, çaya lemonê reş.
2. Casserole Cottage cheese.
3. Sûkê li ser sûkê fêkiyan, goştê spî ya bermayî ya bi bîberên steamed, compote.
4. Cookekên nekişandî yên bi çay.
5. Spaghetti-hişk, rûn, rûnê kêm-rûn, ava mîqdar.
6. Kefir an yogurt.

1. Curd bi şîrînek û yogurtê xwezayî, rûnê bîhnxweş.
2. Sêvê pijandî.
3. Sûka kêm-rûn, mirîşkê zuwa, hêşînek biraştî, kompostê apple.
4. Ji fêkî an sebzeyan re ava tavê ya nû.
5. Îsotên hûrkirî, fishcake, çaya rasterast.
6. Kefir an yogurtê xwezayî.

1. Salar a karrot û apple, bîhnxweşên bîhnxweş, qehwe an çîkor bi şîr.
2. Pear
3. Sêvê lembexê lebat, giyayê bîhnfireh bi masî re, jelly.
4. Morse.
5. Bûyera kulandî, ava avê.
6. Kefir an yogurtê xwezayî.

1. Makarona hişk bi goşt, îsota reş an kesk.
2. Kevir cheesecakes an cutlets bi sosê kêm-rûn.
3. Sêvê nebat, fêkiyên rovî, kompost.
4. Kulikan an appleyê.
5. Porê rûnê bi şîr, rûn, penîr, çay.
6. Kefir an yogurt.

1. Kevirek bio-ether an yogurtê xwezayî.
2. Pear an apple.
3. Borsch on broth leam, goştê bêkêmasî, pelel.
4. Qirşik û çay.
5. Pelên saladê bi kûçikan, îsot û îsotên zer, potatîkên qefandî, masîyên birandî, ava minîlek an ava filandî.
6. Yogurtê xwezayî.

1. Casserole Cottage cheese, por porê buckwheat bi rûn, jelly.
2. Apple, îsot.
3. Sêvê ya giyayê lacî, pasta ji celebên hişk ên bi mûçik, kompost.
4. Aayê, şkestin.
5. Saladê fêkiyên destûr, masîyên birandî, potatîkên çêkirî, ava minare.
6. Kefir

1. Teaayê lemon, herring, îsot an pelçiqandî.
2. Cottage cheese casserole or cheesecakes.
3. Sêvê fêkî, nebatên genimê dur, kutikên steamed, jelly.
4. Bîrekek ji hespên hêşîn, şikestî an zuwa.
5. Kulîlkên hêkkirî yên bacandî, tevliheviya pîvazê bi şorba sîrê, mineral an ava filandî.
6. Kefir an yogurtê xwezayî.

Recipesend reçeteyên bi wêneyan

Sêvê fêkî. Di lîtreyek ava sar de em darên felqî û îsotên hûrkirî bi navberek navîn ve çêdikin. Di nav panek de, bila karotan bi brokolî bikişînin, piçek sosê ya sosê zêde bikin. Bi yek hêkê re rûnê, tevlihev bikin. Piştra "tîrêjê" ya encam di panikê de zêde bikin, ji pênc-heşt deqîqe bikirin. Bi fêkiyên tirşikê û fêkiyên nû yên dill an bi Μαîrî re xizmet bikin. Di vexwarinê de hûn dikarin goştên pîvazê bi hûrmê qehweyî zêde bikin.

Dara duyem. Kulikên mûçik an turkey. Em goştê kulîçê ya xav bi nav gûzek goşt de vediqetin, piçek rûn, xwê, şîrê û hêkên zuha yên fêkandî lê zêde dikin. Dûv re em kepçeyên piçûk pêk tînin, mezinahiya serê xalîçeyek, bi amadebûna xwe re di nav kûpek duwemîn an kevirê hêdî de vedigirin. Dê deh û panzdeh hûrdeman dakeve da ku goştê bêkêmasî were çêkirin.

Ermê rûnê. Souffle ji îsotê. Bi semolîna qehwê bi hevra rûn bikin, şîrê, pîvazê pîvaz, zeytê zeytê zeytê zêde bikin. Pêdivî ye ku hêkên hêkandî yên ji hev veqetandî hêdî bi hêdî bi girseya soufflé ve werin danîn, bi nermî tevlihev bikin. Dûv re girseyê bixin nav mîtek, li ser rûnê davêjin. Heke bixwaze, di sêv de hûn dikarin fêkiyan zêde bikin - apple, îsot.

Compote. Fêkiyên an fêkiyên xweyên bijarte bijartin. Paqijî şuştin, bi ava sar tijî bikin, li ser fûreyek germ rûnin. Ji nişka ve çêdibe ku dema ku kompost amade ne, deh û panzdeh hûrdem divê derbas bibin. Piştra panê ji germê, avêtin û bila li germahiya odeyê hildin. Di vê demê de komplo dê înfaz bike, bîhnek dewlemend û aroma xweşik bistîne.

Okroshka li ser kefir

Ji bo pênc servîsên piçûk hûn ê hewceyê serkaniyan bibin:

• Breastîçek xwerû (turk, mirî) - 400 g.,
• Kulîlkên nû - 4 pc.,
• Ristish ciwan - 6 pcs.,
• Hêkên mirîşkê - 5 pc.,
• Pîvaza kesk 200 g.,
• Permik û dillê bi tamkirinê,
• Kefir 1% - 1 l.

Di pêngavên jêrîn de okroshka amade bikin:

1. Pizîşk tê şûştin û şûştin. Broth tê xwar kirin, goşt tê şûştin.
   Kursî û rondikan têne şûştin û bi xalîçê tê tewandin.
2. Sêv û giyayên wî têne çîkilandin.
3. Hêkikên hişk hatine çikilandin û qijilandin. Di şûna hêkên mûçikê de, quail dikare were bikar anîn, ev ê kêrhatiya danê zêde bike.
4. Berhem tevlihev dibin û bi kefir re têne rijandin.

Xwarin xwedî aramiyek xweşikî ye û hemû vîtamîn û kêmasî digire.

Havîna Beetroot

Ji bo çêkirina xwarinê, hûn ê hewceyê materyalên jêrîn bikin:

• Pincarên ciwan 2 berikên navîn,
• Karrot - 2 parçe,
• Pîvaza kesk 150 g.,
• Kulîlkên nû 2 parçeyên (mezin),
• Rişk 200 g.,
• Hêkên bikirin 4 heb.,
• Arsermik, tamxweş,
• % 10% îsot,
• Hudhra - 2 karûbar,
• 1 taştê ava lemonê, xwê.

Vê xwarina bîhnxweş li gavên jêrîn amade bikin:

1. Beets têne pear kirin, û bi tevahî di nav sarincokê de bi 3 lître av vexwarin. Dûv re tê avêtin û li ser grater tête avêtin.
2. Rûkenên hûrkirî, giyayên hêk, hêk têne lêdan û di encamê de hatin xwarin.
3. Hurra qaşilandî bi ava lîmonê de tê xistin û li sosê tê zêdekirin.

Sêv bi tevahî tevlihev e. No şekir zêde kirin. Heke broth xwêrek xuya dike, hingê destûr e ku meriv piçek sorbitol zêde bike.

Germên taştê ji bo payiz û zivistanê

Di demsala sar de, nexweşên bi şekirê şekir 2 xwedî kesek tendurist bihêztir dibin. Ji ber topavêjê nebaş, bin bandorê çêdibe.

Tête pêşniyar kirin ku her dem lingên xwe di sîkikên germ de bihêlin, û sûkên germ û nermalav li ser menuê têne zêdekirin:

1. Solyanka li ser gurçikên nû,
2. Guh masîyên sor
3. Borsch on veal.

Kidneyuçika nû ya solyanka

Solyanka ji bo nexweşên bi diyabetî, ji kevneşopî cuda ye. Ji bo paqijkirinê, hûn ê hewceyê materyalan:

• Kulîlkên rûnê nû - 200 g.,
• Zimanê goşt - 150 g.,
• Pulika bizikê - 150 g.,
• Pickles - 2 pc.,
• Paste Tomato - 1 tasa,
• Zeytûnên qirêj - 8 hêjar.,
• Carrots and onion for passivation,
• Lemon
• Pearl barley 4 garson,
• Îsotê sor.

Di pêngavên jêrîn de tîrêjê amade bikin:

1. Gurçik têne qut kirin û bi ava sar re tijî dibin. Divê hilberê ji bo 1 rojan şil bibe.
2. Gurçikên hûrbûyî têne şuştin û qut kirin, ligel ziman û goşt tê. Broth bikelînin, ji bo 30 hûrdeman zêdetir nebêjin. Di dema şilbûnê de, fîza hêşîn tê rakirin.
3. Kurstêlekê hildibijêre û di brojenê de dest pê dike.
4. Leyêleya pearl tê da nav lepîna zirav.
5. Ji serî û pîvaz re fîjek tê çêkirin, ku bi bîhnikê tê zêdekirin.
6. Paste Tomato û îsotê nav sêvikê tê zêdekirin, her tişt tevlihev e.
7. 15 hûrdem beriya qedandina kelehê, 2 lîp çêdibe ku lehiya leymûnê têxe nav birûyê.
8. Zeytûn di nav hêkan de têne qeçandin, di dawiya paqijkirinê de zêde kirin.

Sûk bi qurmek germ tê vegirtin, ew hewce ye ku ji bo 30 hûrdeman were vebirin. Digel şikilên qirêjê yên reşandî re xizmet kirin.

Guh masîyên sor

Soupekek sivik a her masî sor ji bo rojên rojînê, û her weha di menuya rojane de maqûl e.

Ji bo çêkirina xwarinê, hûn ê hewceyê materyalên jêrîn bikin:

• Fishu kesek masî sor: salmon pink, salmon, trout 400 g.,
• Du potatîkên ciwan.,
• Kûpên - 1 pc.,
• Carrots - 1 pc.,
• Jasmine Rice - 5 lûks,
• Îsot, xwê.

Guhên xwe di 30 hûrdeman de li ser gavên jêrîn amade bikin:

1. Masî di 15 hûrdeman de piştî şûştinê di 2,5 lître avê de şûştin û şûjin.
2. Karrotên qurmandî û hûrandî têne zêdekirin.
3. Rice têne şûştin û di nav sûkê de têne destpêkirin.
4. Sûk xwerandî û îsotkirî ye.

Di xwarina qedandî de, kesk vebijarkî zêde dibin. Guh dibe alîkar ji bo normalîzekirina pêvajoyên metabolê di laş de, masûlkeya dil xurt dike.

Bihayê bizinê

Rêzikên mirîşkê yên bi nîgarên piçûk ên piçûk ve ji bo xwarina pizrikan tê bikar anîn. Ji bo paqijkirinê, hûn ê hewceyê materyalan:

• Veal - 400 g.,
• Beets - 1 pc.,
• Carrots - 1 pc.,
• Kûpên - 1 pc.,
• Apple apple kesk - 1 pc.,
• Turnip - 1 pc.,
• Leybika spî - 150 g.,
• Hudhra - 2 karûbar,
• Paste Tomato - 1 taştê.

Di qonaxên jêrîn de pişkek dermankirinê amade bikin:

1. Vejî 45 hûrdeman tê pijandin.
2. Beets bi paste tomato felqandî û fêkî.
3. Sêv û caravan di hêştiran de têne perçiqandin, derbas dibin.
4. Kehbar bi rengek nermîn tê pîvandin û tê nav banê kelê, dûv re rijandin tê pijandin.
5. Piştî 20 hûrdeman ku şilandî, pîvaz û teyrikên hûr û tîrêjê têxe nav sîngê.
6. Hêvî tê sar kirin û di heman demê de tirşikê tê zêdekirin.
7. Nermî birêkûpêk di dawiya çêkirinê de tê zêdekirin.

Borsch bi bîhnek bêhempa sor sor dibe. Sûk di her wextê rojê de tê vexwarin, ji ber ku ew bandorek baş li ser motîla stûyê heye û çirûskê rehet dike.

Sûkên ji bo diyabetîkan celeb 2, ku ji bo nexweşên tîpa 1 jî amade ne. Dabeşên germ bi saladsên nû yên nebatê baş diçin.

Heke hûn li ser pêşnîyarên bijîşk bişopînin jiyanek nexweşek bi şekir tê hêsantir û dirêjtir kirin û tenê xwarinên xwezayî û kêm-kalorî bikar bînin.