Ma diabetîk dikarin çîkolata bixwin?
Pêdivî ye ku bi tevahî vexwarinê vexwarinê pêdivî ye ku ji bo şekirêkirina diyabetîkan dijwar be, ji ber ku endokrinolog têne pêşniyar kirin ku şîretan bi tevahî jêbirin. Vê girîng e ku hûn navgînek çêbikin da ku ji bo kêmkirina rîska pêşveçûna hyperglycemia kêm bikin. Feyd û zirarên çîkolata gava ku ji hêla nexweşên bi diyabetê ve têne bikar anîn, bifikirin.
100 g ji vê hilberê:
- karbohîdartan - 48,2 g
- proteîn - 6,2 g
- rûn - 35.4 g.
Naveroka calorîk 539 kcal e. Indeksa glycemîk (GI) 30 e. Hejmara yekîneyên nan (XE) 4 e.
Ji bo diyabetîkan, hilberîneran dest bi hilberandina çîkolata li ser fructose, xylitol, sorbite û şûna şekirên din kirin. Lê di hêjmarên nediyar de û ew nayê xwarin. Beriya her tiştî, şirînkerên wusa bandorê li asta glukozê di seraya xwînê de dike. Dê teqez tavilê şekir nebe, lê xetera pêşxistina hyperglycemia dimîne.
Berhevoka çîkolata wusa (ji 100 g) pêk tê:
- proteînan - 7,2 g
- rûnê - 36,3 g
- karbohîdartan - 44.3 g.
Naveroka calorîk 515 kcal e. GI - 20, XE - 4.
Spas fructose, çîkolata hêdî hêdî zêdebûna glukozê zêde dike. Di piçûktirên piçûktir de (10-20 g), endokrinologîstan destûr didin nexweşan ku ew heta heftê 2 caran jê bixwin.
Cûreyên dairyeyê dê bi tevahî bêne berdan. Ji ber ku GI-ya bilind (asta wê 70 e), berbiçav a şekirê diqewime. Van şêwazan bi rengek qedexekirî ne. Tewra qeçikek piçûk ji 10 g ji bo zêdekirina baca glukozê di nav xwînê de bes e.
Diabes mellitus
Nexweşên ku binpêkirina pêvajoyê ya xilafkirina karbohîdartan eşkere kirine, neçar in ku ji gelek komên hilberan derkevin. Weîçek bi kategorî qedexe ye. Bikaranîna wan di laş de glîkozê davêje berçav.
Doktor têne destûr kirin ku ji bo çîkolata tarî tenê îstîsmar bikin. Ji ber ku xwedan glycemiya wê ya kêm e, ew carinan carinan dikare di xwarinên bi sînor de were zêdekirin. Ne gengaz e ku karanîna wê bi hilberên din re hevbeş be. Fansên ku xwe bi şêwazê dermankirinê re carinan bikin destûr tê dayîn ku meriv di nav xwarina xwarinê de, di tewra sibê de, tercîh bike.
Dibe ku çîkolata tarî ji bo şekirê diyabetî 2 bibe alîkar. Ew tenê hewce ye ku ji bo karanîna rêgezên pêşniyar bişopînin.
Ji bo kesên ku dairy hilbijêrin, çêtir e ku meriv ji hilberên ji bo diyabetîkan bala xwe bide. Chocolateuçek wusa, di heman demê de di piçûktiran de, dikare pirsgirêkên tenduristiya cidî jî çêbike. Dema ku hûn şirokên pispor hilbijêrin, hûn hewce ne ku bi baldarî li serhevokê binihêrin. Labelê divê derheqê zevîyên şekirê bikarhatî û hêjeya wan de agahî hebe.
Bandora li ser laş
Cureyên çirûskên birar bandorên sûdewar li ser tenduristiya mirov hene. Lê nexweşên bi diyabetê re pêdivî ye ku di glukozê de gelektirên mumkin be, ku dibe ku di dema vexwarina şîrîneyan de xuya bibin.
Feydeyên giyayê sirûştî yên bingeha kakaoyê mezin in. Ew hene:
- flavonoids - xweşbîrkirina însulînê ji hêla tîzikan ve, ku pankreasê çêdike,
- Vîtamîn P - rewşa xwîna xwînê normal dike, şansiya wan kêm dike,
- polyphenols - li ser hûrbûna glukozê di laş de bandorek erênî heye.
Di navxweyî de tevlêbûna çîkolatîkê ya di parêzî de beşdar dibe:
- başkirina şêwazê, başiyê,
- barê karê dil, xweyên xwînê kêm bikin,
- normalîzekirina leza xwînê,
- pêşîlêgirtina tevliheviyên şekir.
Bikaranîna nerm dikare xetera êrîşa dil, stok kêm bike.
Ger kesek ji metabolîzma karbohîdratê bêpêj taneyên bi 100 g giraniya wê dixwe, ev ê bibe sedema êrîşa hyperglycemia. Tewra dessertsên ku ji bo diyabetîkan ve têne armanc kirin divê nayê kontrol kirin. Ji bo nexweşên bi vî rengî yên herî ewledar şîn in ku li ser bingeha stevia têne amadekirin.
Li ser xeterên potansiyel ên konfederasyona bejî ya kakaoyê ji bîr nekin. Bikaranîna wan, di bilî xetereyên danasîn, dikare pêşveçûna reaksiyonên alerjîk provoke bike. Kevnehevokek ku hejmareke girîng a karbohîdartan û rûnan xeter dike komek kûrahiyên din jî tehdît dike.
Dietivanê ducanî
Jinên ku li benda zayîna zarokek in pêdivî ye ku menuya xwe biafirîne da ku laş bi kêmbûna kêzikan xwedî nekeve. Vê girîng e ku ji bo pêşîgirtina giran bê girtin naveroka kalorî ya xwarinê bişopînin. Gynecîolog şîret dikin ku şîretan red bikin. Heke hûn tiştek tamxweş dixwazin, doktor destûr didin ku perçeyek çîkolata tarî bixwin. Mîqdara pêşniyazkirî heya 30 g rojane ye.
Heke di dema muayeneyê de hate eşkere kirin ku jina ducanî pêvajoyek bêhêz a asîmîlasyona karbohîdartan ji hêla laş ve heye, wê parêzek hişk tê derman kirin. Bi diyardeya gestational, jin divê her tiştî bike ku şekir bi rengek normal vegere. Wekî din, pitik dê bibe. Astek bilind a glukozê di serumeya xwînê ya dayikê de di sêyemîn yekem de rê dide pêşveçûnên intrauterine. Di tarîxên paşê de, fetus dest bi geşepêdanê dike, ew qulikek zêde ya xweya xweya jêrîn vedigire.
Rakirina parêzek ji bo şekirê diyabetê ya jina ducanî dikare bibe sedema hîpoglycemiyê li zarokek nû, hinekan dest pê dikin ku pirsgirêkên bi karanîna pergala respirasyonê heye. Di rewşên giran de, heya zayîna pitika mirî gengaz e.
Ji bo ku pirsgirêkên neyên girtin, hûn ê hewce ne ku di parêzê de rêjeya karbohîdartan kêm bikin. Di rewşên ku terapiya diet bi bandor e, injeksiyonên înkulasyona jêrîn li gorî pitikê têne diyar kirin.
Rêzkirina hêzê
Nexweşên ku biryar didin ku şekir bin kontrola xwe bigirin divê menu binihêrin û çalakiya laşî zêde bikin. Kêmkirina karbohîdartan rêbaza herî bandor a kontrolkirina diyabetê tê hesibandin. Ne gengaz e ku meriv ji patholojiya endokrîkî dûr bisekine, lê bi alîkariya parêzek dê dê mimkun be ku teşeya pêşveçûna tevliheviyan kêm bike. Nexweşan destnîşan dikin ku bi parêzek kêm-carb re, di glukozê de kepçe çêdibe.
Divê kesên ku biryarê didin ku vexwarinê bi vî rengî vexwarinê, şîretan ji bîr bikin. Ocolateîkolocî jî qedexe ye. Tewra hilberên taybetî yên ji bo diyabetîkan di karûbarên gelek mezin de karbohîdartan jî hene. Dema ku ew di hucreya kûçikê de têne dabeş kirin, hêjahiya şekirê di xwînê de zêde dibe. Ji ber xerabiyan, laş zû nikare wê vegerîne rewşa normal. Pankreas neçar e ku di mîqdarên zêdekirî de însulînê hilberîne.
Hûn dikarin fêm bikin ka laş çawa bi nerîtbûna şiravê re dikeve nav lêkolînek hêsan û bi karanîna glukometer ve dike. Di sibehê de li ser zikê vala, hûn hewce ne ku naveroka şekirê fêr bibin, û paşê beşek çîkolata ku ji hêla doktorê we ve hatî pêşniyar kirin bixwin. Bikaranîna pîvandinên dravî yên 2-3 demjimêr bikar bînin, hûn hewce ne ku hûn bibînin ka meriv çiqas mûzeya glukozê di laş de diguheze. Ji bo pir kesan, naveroka wê bi awayekî zêde zêde dibe. Pankreas nahêle barhilgir hilbide, ji ber vê yekê gelek bilind şekir çend demjimêran didome.
Navnîşa edebiyata karanîna:
- Obesity: klînîkî, tespîtkirin û dermankirinê. Ed. Vl.V. Shkarina, N.A. Popova. 2017. ISBN 978-5-7032-1143-4,
- Terapiya parêz ji bo nexweşiyên organên hundurîn. Borovkova N.Yu. et al. 2017. ISBN 978-5-7032-1154-0,
- Aareseriyek ji bo diyabetes ji Dr. Bernstein. 2011. ISBN 978-0316182690.