Milk ji bo şekir > Diet ji bo şekir

Di jiyana mirovên bi her cûre şekir şekir de, yek taybetmendiyek pir nediyar heye, ji bilî hewcedariya însulînê, ev xwarinek tixûbdar e.

Bi rastî, parêza nexweşên şekir nayê gotin, lê mirovên xêrxwaz ji rewşên mîna xelatdaran derdikevin - bi karanîna xwarinên destûr, ew di heman demê de îdare dikin ku ew xwarinên şekir ên xweşik ên şekir amade bikin ku di heman demê de kesek tendurist jî dê amade be ku wan bixwe. Abouti li ser şîrê û hilberên parêza wê de ne?

Doktoran li ser vê pirsgirêkê di du koman de dabeş kirin - hinekan bawer dikin ku şîrê hem ji bo diyabetan û hem ji bo mirovên tendurist pir bikêr e. Hinekên din, berevajî vê, bawer dikin ku şîrê, di prensîpê de, nebe ku vexwar be, ger ew ne şîrê dayikê ye.

Di vê gotarê de em ê van herdu ramanan dihesibînin, û hûn bixwe daxuyaniya herî nêzîkê we digirin.

Feydeyên şekir ji bo şekir

Doktorên dibistana kevin, û her weha adetên nirxên kevneşopî, bawer dikin ku şîrê hema hema hilberê herî bikêr e. Li ser taybetmendiyên şîr û hilberên şîrîn gelek tişt hatine nivîsandin, û hema hema her kes ji zaroktiyê pê dizane şekir kalcium heye - Elementek bingehîn ji bo mezinbûna rast a masûlkeyan, hestî û xebata pergala nervê.

Milk ji bo şekir ne tenê kêrhatî ye, lê her weha hewce ye! - wusa dibêje piraniya bijîşkên "dibistana kevn".

Berî her tiştî, diyabetîkan neçar dibin ku şiyana xwe ya karbohîdartan sînordar bikin, ku pir caran serbestberdana glukozê zêde di nav xwînê de provoke dike, ji ber vê yekê şîrê dê alîkariya vê bandora nerm bike. Bê guman, divê hûn şîrê nû ve vexwin, ji ber ku ew tenê karbohîdartên komplek pêk tê. Ew ê ji bo demek dirêj ve dabeş bikin û gelek aciziyan ji stûyê nexweşê de bidin.

Milk pergala napîngehê xurt dike û peydakirinek rûnê peyda dike - Nexweşên diyabetê divê rojê bi qasî du kupa şîrê derman vexwin da ku bandora wê ya başbûnê bi zûtirîn dem were diyar kirin. Milk tev komên vîtamînan digire - B, B1, B2, A û gelekên din.

Avabûnbûn lactose alîkariya baştirkirina xebata kezebê û gurçikê dike, di heman demê de di wextê de sedemên bingehîn ên toksînan di laş de jî ji holê radibe.

Zirara şîrê di şekir de

Beşek piçûktir û pêşkeftî ya bijîşk, û pir zanist, bi baweriya tam wê dibêjin şîrê ji bo kesek tendurist zirarê ye jî, em dikarin di derheqê diyabetîkan de çi bibêjin . Zanyar hejmarek rastiyên ku bi wan re dijwar e ku argum bikin:

Mirov tenê li seranserê afirîdeyek e ku di tevahiya jiyanê de şîrê vedixwe.
Mirov tenê ku şîrê cûreyên din vedixwe, ne tenê dayikê.
Ev bi zanistî îsbatkirî tê ku zarokek ku herî kêm nîv lître şekir vexwarî di zaroktiya xwe de rojane di xetereyê de ye ku pêşde bibe şekir 1 5 carî zêdetir ji zarokek ku şîrê vexwar nebe.
Casein, ku beşek ji şîrê ye, xwedan e bêmirovbûnê hilweşîne û reaksiyonên hilweşîna hucreya pancreatîk ku berpirsiyarê hilberîna însulînê ye.
Mirovên ku ji dayikbûnê ve, di pêşerojê de, ji şîrê şekir têne vexwarin asta IQ-ê pir kêmtir heye ji pitikên ku şîrê dayikê ne.
Milk diafirîne barê giran dide ser gurçikan .
Berhemên dairy GI-ê kêm e, lê serbestberdana însulînê eynî wek şîrê ye . Zanyar hîna nehatiye fêm kirin ka sedema sedemên cûdahiyek di navbera şîrê GI û AI-ê de çi ye, lê ew pêşniyar dikin ku sedema tevahî dibe proteînên taybetî - leucine, isoleucine, triptophan û glutamine.
Li Afrîkayê, mirov 9 caran kêm kalsiyûmê ji, wek mînak, li Dewletên Yekbûyî, vedixwe. Dîsa jî, hestiyên wan pir zexm in, û hejmara şikestinan kêmtir e. Hemî xeletî oxidasyona proteîna heywanan . Ji bo ku vê oxidasyonê bêbandor kirin, kalsiyûm ji hestiyan tê derxistin.
Laşê pîrekek nekişîne lactose. Ew dikare ji hêla zarokên bin 2 salî ve û bi tenê ji şîrê şîrê tê vexwarin. Di mezinan de, laktoz li tûşên cûda cûda dibe, dibe sedema tumor û nexweşiyên xweser .
Mirovên ku pir zêde ji şîrê hez dikin qelew in . Rastî ev e ku şekir mîqdarek mezin a rûnê pêk tîne -% 50%. Rastiya ku hilberîner pakijkirina% 2 diyar dike tenê tê vê wateyê ku ew ji sedî ye ku di nav şîrê rûn û avê de şekir e, û ne ew e ku rêjeya tovê tevahî hilberê.
Milkîrê rojane ya rojane bi qasî kolesterolê heye 60 perçeyên cervelat.
Hilbera herî zirardar a penêr e. Ew li ser sekinî Cîhek 1 zêdebûna acidîtiyê di laş de.

Encam

Hebûna van herdu dîtinên berbiçav yên berbiçav tenê tenê asta pêşkeftina mirovahiyê destnîşan dike. Dîsa 30 sal berê, kesek nedikiribû ku difikire ku dê smartphone, tablet û laptopan hebin. Heman tişt ji bo vexwarinê jî diçe. Pêdivî ye ku em lêkolîn û keşfên nû bipejirînin, û xwe ji dîwarê bawerî û adetên, mîna ku pir kesan dikin, xwe ji wan dûr nekêşînin, her weha gelek bijîşk jî dikin.

Wekî ku ji min re, divê hûn bi tevahî şîrê red nekin. Lê hûn hewce ne ku ew wekî çavkaniyek tenduristiyê, lê binihêrin wekî yek ji qenciyan ku em carinan xwe didin ber xwe. Ne hewce ye ku bi zorê zarokan ji şîrê zarokan vexwar. Just carinan ji wan re bi kakao an porê şîrê vexelînin. Lê tiştê sereke carinan e. Mînakî, kefir bi cinnamon ji bo şekirê pir kêrhatî ye.

Hûn dikarin bipirsin, çima hilberînerên şîr di hemî reklaman de israr dikin ku ew wisa kêrhatî ye? Bersiv hêsan e - ev karê wan e, çavkaniya dahata wan e. Hûn bawer nakin ku reklamên ku mirîşkan mîna dîkan dijîn, û her roj bi wan re genimê bijartî têne destê wan? An jî ew qehwe yekser ji kehrebayên bêkêmasî yên ku ji hêla cirkên ciwan ve hatî berhev kirin e? Bi şîr re heman e - ji reklaman bawer nakin.

In di encam de, ez dixwazim vîdyoyek di derbarê şîrê de pêşkêşî we bikim, axaftinek ji hêla bijîjkî û zanyar Walter White ve hatî dayîn:

Cûrbecûr

Li gorî pêşnîyarên hin bijîjkan, bi karanîna vê hilberê ji bo şekir, hûn dikarin laşê xwe bi komek vîtamîn, mîneral, proteînên saxlem, kalsiyûm, magnez û hêmanên din ên naskirî nas bikin.

Yek vexwarinek vê vexwarinê rêjeya rojane ya potassium, ku her dilê hewce dike, vedigire. Ew ne tenê ji bo diyabetîkan bi kêrhatî ye, lê ew her weha hilberek baldar e ku ji bo dermankirina nexweşiyên pergala digestive tê bikar anîn.

Ew ji bo êşa nexweşiyên ku bi performansa kezeb, dil, arterat, venûz û kapilaran re têkildar têne pêşniyar kirin. Ew ji bo nexweşên bi ulsera gastrîkî re jî hatî destnîşan kirin. Pir girîng e ku ji bîr mekin ku hilberên şekir ên ji bo şekir pir girîng in, ji ber ku ew xwedan kapasîteyê ne ku pêşî li tevliheviyên vê nexweşiyê bigirin.

Pêdivî ye ku di parêza rojane de qehweyê, yogurt, kefir û şekirê fêkandî bê danîn. Van hilberan ji şîrê bixwe re pir zûtir tête derxistin, lê di heman demê de naverokên kêrhatî yên bihev re hene. Wekî din, proteîna şîrê di wan de bi tevahî têne hilweşandin, ji ber vê yekê hilberên wusa bi hêsantir bi zikê mirov têne fêm kirin.

Ew gelek silicon tê de heye, ji ber vê yekê ew bê guman dikare ji bo diyabetê re were gotin domandin. Milkîrê bizikê û şekir 2 bi taybetî bi hevra xweş in.

Milkîrê bizinê gelek lysozyme vedigire, zûkirina başkirina biran û ulsûcên ku li ser mukoza gastrîkî re xuya dike, zûtir dike. Ew performansa kûçikan baştir dike.

Ew bê guman glukoz û galaktoz tune - monosaccharides ku bi hebûna kêmasiya hormonek pankreatîkî ve têkildar e. Wekî ku pir zanin, yek ji tevliheviyên kêmbûna karbohîdartan tewra dilşikestina hestî ye. Ev ji ber kêmbûna însulînê ye, ku beşek çalak digire ne tenê di rêziknameya şekirê xwînê de, lê di heman demê de di avakirina laşê hestî de jî.

Wekî ku hûn dizanin, ew ji soybegan tê çêkirin.

Milkîrê sosê û şekir 2 jî bi hevra xweş in.

Ev bi sedema jêrîn ev e: Berhem naheyê rûnên saturated ên bi eslê xwe heywanê û kolesterolê heye, lewra kesên bi nexweşiyên metabolîzma karbohîdartan dikarin bi ewlehî vexwin.

Gava ku hilberê di nav nermbûnê de tê bikar anîn, zêdebûna gêjbûna glukozê bi tevahî rakirin.

Pêdivî ye ku bîr bînin ku her cûreyên vê hilberê xwedan taybetmendiyên xwe yên taybetî hene ku divê ji hêla kesên bi diyalektîk ve tête fikirandin.

Meriv çawa bikar tîne?

Ji ber vê yekê şîrê li ser şekirê xwînê bandor dike? Ew tê zanîn ku ew karbohîdartan tê de heye, ji ber vê yekê hûn hewce ne ku ew bi hişmendiyek zehf bigirin.

Ji bo ku bedena xwe zirarê neke, divê hûn bi hişdarî li pêşnîyarên pispor bisekinin. Ew zehf qedexe ye ku ji doza diyarkirî zêdetir be, ji ber ku şîrê dikare şekirê xwînê zêde bike.

Mirovên ku bi rejîmek diyarkirî vexwarinê ya şekir bin, divê zanibin ku şîrê dikare û divê bi şekirê vexwar be. Dê di şerê li dijî şekir de alîkariya wê bike û hêza ku winda bibîne sererast bikin.

Contraindications

Di vê demê de, li hember bikaranîna şîrê cûreyên cûda yên ji hêla diyabetik ve de, hin berendamên taybetî tunene.

Tenê du doz têne zanîn dema ku çêtir e ku ji berhemên şîrîn birevin:

Li hebûna kêmasiya laktozê (dema ku laşê mirov hin enzimên ku ji bo asimilasyona vê hilberê hewce nebîne) hilberîne,
bi alerjiyek li proteîna şîrê.

Kesên ku ji ber zêdebûna glîkozê veqetandî divê pîvaza glycemîkî ya şîrê bizanibin, ku ew ê dihêle ew parêza xwe bixwe ava bikin.

Vîdyoyên têkildar

Ma şîrê şekirê xwînê zêde dike an na? Hûn dikarin fêr bibin ka hûn dikarin ji vê vîdyoyê bi şekirê xwîna bilind vexwin:

Vê girîng e ku ji bîr mekin ku di dozên nerm de ev hilberîna xwezayî nekare zirarê bide tenduristiya diyabetîk. Berevajî vê yekê, hin celeb şekir tenê rewşa bedenê bi vê nexweşiyê re baştir dikin. Lê, digel vê yekê, divê hûn pêşî li bijîşkê xwe bipirsin ka hûn çiqas dikarin vê rojê vexwin.

Hinek pispor dibêjin ku ji bo zêdebûna berevaniyê û dewlemendkirina laşê bi materyalên kêrhatî, qasî du piyalayên navîn ên şekir an gozê goşt têra xwe dikin. Digel vê yekê, ya paşîn dikare bêtir feydeyan bîne. Tenê tiştê ku divê bi tevahî were hiştin cotek vexwarinên e ku dê tavilê şekirê xwînê zêde bike.