Ma ez dikarim orange çêdikim ku ji bo şekirê şekir 2?
Salane, nebesek şekir ku girêdayî însulînê ye bi hejmarek zêde mirov bandor dike. Bi gelemperî kategoriya temenî piştî 40 salan û yên ku pirsgirêka giraniya giraniya wê ne. Ew ê nekarin her dem ji vê nexweşiyê were derxistin, lê hûn dikarin pîvana glukozê di xwînê de kontrol bikin û nexweşî kêm bike. Ji bo baştirkirina tenduristiya bi şekirê xwîna bilind, dermankirina bingehîn parêzek kêm-karb e.
Endokrinologî menuyek li ser bingeha index glycemic (GI) ya xwarin û vexwarinan berhev dikin. Ev nirx ji bo her celebê diyabetîk girîng e. Ev nîşaneya nîşan dide ka çiqas glukozî piştî xwarinê vexwarinê zû vedigere laş.
Nîşaneya hindiktir be, xwarina bijîjk ji diyabetîkan re ewletir e. Tewra sifreyek taybetî jî heye ku GI û hejmara yekîneyên nan (XE) ya hilberên nebatî û heywanê destnîşan dikin. Nirxa XE tête hesibandin dema ku mezinahiya dozê ya însulînê kurt an ultrashort tê hesibandin, ku piştî xwarinê tête kirin.
Pêdivî ye ku nivîn cûrbecûr bibe da ku laş bi tevahî hewceyê vîtamîn û mîneralan dagirtî. Ji ber vê yekê, parêza rojane di nav de genim, hilberên şîr, goşt, sebze û fêkiyan tê de heye. Hilbijartina paşîn divê bi baldarî taybetî nêzîk bibe. Bi rastî, hejmarek fêkiyan bi hebûna nexweşiyek "şîrîn", ji ber GI-ya bilind, qedexe ye.
Oranges fêkiyek bijare ji hemî ye, ji bilî buhayê wê dihêle hûn vê hilberê li her devera nifûsê bikar bînin. Gelek kesan di derbarê taybetmendiyên wê erênî de bihîstin. Lê ka li ser mirovên ku şekirê wan ê giran heye çi ye? Vê gotarê ji bo vê pirsgirêkê tête taybet. Li jêr wê bête fikirîn - gelo gengaz e ku hûn nanikên bi şekirê tip 2, çend yekîneyên nan û çendeya kîloya glycemic a orjînal, naveroka caloriya wê, ji bo laşê sûd werbigirin, û destûrdayîna rojane ya destûr çi ye.
Gi orange
GI ya bêkêmasî ya hemî fêkiyên citrus ji 50 yekîneyan derbas nabe. Ev tê vê wateyê ku ev fêkiyan nekarin zirarê bide êşa “şîn”. Di gelemperî de, nexweşan divê xwarinê hilbijêrin ku indexa wan bigihîje 50 yekîneyan. Hilberên ku bi nirxek navîn heye destûr didin ku heftê du caran bêtir neyê vexwandin, û paşê, di piçûkek piçûk de. Hemî xwarin û vexwarinên ku xwedan indexek zêdeyî 70 yekîneyan e, xetereya pêşveçûna mimkunî ya hyperglycemiyê zêde dikin, û giraniya glukozê di xwînê de bi 4 - 5 mmol / l zêde dikin.
Pêdivî ye ku ji bîr nebe ku bi tewra dermankirina germê û guherînek di berhevoka hilberan de, dibe ku index wan biguhezîne. Ji bo hemî fêkiyan, ev rêzik li ser ava vexwarinan de ye. Bi wergirtina ava vexwarinê, fêkî "winda" fêkiyan dike, ku, di encamê de, fonksiyonê tevgera yekalî ya glukozê di xwînê de ji vexwarinê vedigire. Tenê yek kasa ava deh deqîqan şekirê xwînê ji hêla çend yekîneyan ve zêde dibe.
Ji ber vê yekê ava sorgulê, mîna her kesê din, vexwarinê herî tendurist ne li ser sifra diyabetê ye. Her çend ava sûkê di nav xwe de hejmareke mezin ji vîtamîn û mîneralan hebe jî, çêtir e ku berê berê bide îsotên nû.
- index glycemic 40 yekîneyên e,
- dê kalorî tenê 43 kcal be,
- hejmara yekîneyên nanê digihîje 0,67 XE.
Vê gavê ku orjînek bi tenê 40 yekîneyên xwedan indexek glycemîk e, ew nikare zerarê bide tenduristiya diyabetîk.
Feydeyên bi oranges
Oranges karbohîdartên têkçûyî bi tevlihev vedihewînin, di wê de proteîn û rûn tune. Ev yek bi taybetî girîng e, ji ber ku nexweşan ne qedexe ye ku xwarin bi karbohîdartên giyarbûyî bixwin, yên ku giraniya glukozê di xwînê de zêde dikin û di heman demê de, bi laş vexwarinê bi laş nexin.
Orange ji bo şekir girîng e ji ber ku ew gelek vîtamîn û mîneralan vedigire, ku bi sûdmendî li gelek fonksiyonên laş bandor dike û wekî pirojeyê ji bo gelek nexweşî bandor dike. Digel kulpînê, pez jî dikare were xwarin, ku di pêkhatina wan de kêrhatî bi fêkiyan re ne hindik in. Pîvaz bi gelemperî ji bo çêkirina brûskên bîhnfirehiyê ve tê vexwendin.
Nexweş dikarin dikarin porilên şêrîn ên şekir çêbikin, ku ew ê dînarek tendurist û ewle bibin. Rojek tê destûr kirin ku ji wî zêdetirî 200 gram fêkî an fêkiyan ji wê bixwe. Ew çêtir e ku meriv xwarinek taştê plansaz bike da ku glukozê ku têkeve laşê zûtir were şûnda kirin. Ev ê beşdarî çalakiya laşî ya kesek bibe.
Orange di nav naverokên kêrhatî yên jêrîn de heye:
- provitamin A
- Vîtamînên B,
- Vitamin C
- Vitamin PP
- acîdên malic û citric,
- dilxwaz,
- pectins
- fêkiyan
- potassium
- kobalt.
Her kes pê dizane ku fêkiyên citrus têra xwe zêde bi vîtamîna C. heye. Ev vîtamîn bi taybetî di serdema payiz-zivistanê de girîng e, dema ku laş ji serma û nexweşiyên vîrus zêde dibe. Rojane yek rojê yek orange dixwe, kes carinan xetera "hilgirtina" SARS kêm dike.
Vîtamîn C jî bêhntengiyê zêde dike, ango, laş ji enfeksiyonên etiyolojiyên cihêreng, pirtir e. Hinek kes dizanin ku ascorbic acid hilberîna kolagjenê, ku ji elastiya çerm berpirsiyar e, hişyar dike. Ji ber vê yekê, vîtamîn C ne tenê laş bi hêz dike, lê di heman demê de xuyangbûna çerm jî baştir dike.
Oranges bi şekir 2 bi diyabetê re jî hêja ne ji ber ku, spas fika parêzê ku di nav kombûnê de tê de hene, ew laşê kolesterolê xirab hildiweşînin û, di encamê de, pêşî li avakirina plakaya kolesterolê û astengkirina şaneyên xwînê digirin. Many gelek diyabetî ji vê patholojiyê dikişînin.
Enstîtuya Amerîkî hetta lêkolînan li wan kesan kir ku bi kolesterolê bilind beşdar dibin. Du mehan serê sibehê wan pîvazek ava nû vexandin. Piştî ku tevahiya qursê biqedin, hate eşkere kirin ku ji her pênc kesan çar kes asta kolesterolê xirab kêm kiriye.
Wekî din, ev celeb fêkî bandorên jêrîn li ser laşê hene:
- pergala kardiovaskulare baştir dibe, xetera geşbûna arithmias kêm dibe, ev bi saya kompleksên kalium, cholîn û fîbranê tê bidestxistin,
- potassium tansiyona xwînê kêm dike
- dîwarên vaskal ji ber hebûna acid folîk xurt dibin,
- fiber wekî rregullatorê giraniya glukozê di nav xwînê de xizmet dike, pêşî lê digire ku bi lez zêde bibe.
Zanyarên biyanî navnîşek hilberên pêşniyar kirin ji bo mirovên bi şekir 2 diyarde berhev kirin, û çîçek, mîna fêkiyên din ên citrus, li wê derê serbilind kir.
Divê em ji bîr nekin ku her hilberek xwarinê xwedan feydeyên xwe û zerarê dide laş. Ji ber vê yekê, an orange ji bo mirovên ku bi nexweşîyên gastrointestinal-ulcerê gastrîkî, gastrit û enterocolitis ne têne pêşniyar kirin.
Di heman demê de divê ji bîr were kirin ku orange alergehek bihêz e, ji ber vê yekê ew pêdivî ye ku hêdî di nav xwarinê de bête danîn.
Qaydeyek din a girîng - diranên xwe yekser piştî fêkiyên citrus bihurînin. Ew enamel diranê qels dikin.
Kundirên orîjînal ên şekir şînahiyên şekir ên xwezayî ne ku di şekir de dihêlin. Ew ê glukoza xwînê zêde nekin. Recipe dikare ji thenternetê were hilbijartin, tenê girîng e ku meriv fêm bike ka ji bo zivirandina şekir alternatîfek heye. Beriya her tiştî, her kes dirêj e ku bi karanîna şekirê di spî ya şêrîn de kar kiriye.
Vê gotarê bêyî şekirê dermanek diyabetê pêşkêş dike.
Hûn ê hewce ne ku pezê çermê çend rojan di avê de bişo, paşê çermê spî ji wê veqetînin û bihêlin ew demjimêrek din rûnin. Piştî fêkiyên şekir qulandî û nîv demjimêran cook bikin. Zencîra di kulmçêkê de avêtin, dûv re di nav panek de rûnin û di nav sîr de rûnin.
Sîrûd bi rengek hêsan tête amade kirin - ava bi şîrê xweşik re tê hev kirin. Hûn dikarin jêrîn bikar bînin:
Sîrikê di nav panek de bi fêkî şilandî ve tê rijandin, divê tevlihevî bi domdarî were pûç kirin. Cook heta ku hemî sîr hilweşiya.
Piştî ku fêkiyên şirînkirî li ser çivîkek kaxezê danîn û hiştin ku ew 24 demjimêran bisekinin, da ku şiliya zêde zêde av biçe.
Bi dermanê kevneşopî
Zest ji dirêj ve di decoctions de têne armanc kirin ku mebesta zêdebûna viyetnamê be. Di heman demê de diqewime ku pezê devkî li ser dest tune, wê hingê hûn dikarin pearine mazotê bikar bînin. Ji ber vê yekê dekonek ji mêşên mandarînê ji bo diyabetê bi rengek hêsan tête amadekirin.
Pêdivî ye ku hûn xwarina yek mandarinê bînin û bi 200 milîlîla avî vala bidin. Bila ew di binê çermê de were xistin. Hûn dikarin çayek wusa di nebatên bêsînor de bavêjin. Pearzoka marinadînê destûr tê dayîn ku ew bi çermê hêşînkî were şilandin.
Vîdyoyê di vê gotarê de di derbarê berjewendiyên orkîdê de digotin.