Okroshka parêz bi masî > Diet ji bo şekir

Recipe Pêşkeftina berê
344 ji 832
Recipe next ›

Recipe
Pike perch fillet 150g.
1/2 hêk hêkên
Kursên 125g.
Pîvaza kesk 60g.
Permika pelçikê.
Sosikê xwê 1 qulikê (20g).
Kvass 300g.
Karîmbûna xizmetkirinê: 500g + 20g şorba rûnê.
Berhevoka kîmyewî: proteînan - 23g, fêkiyan - 7.2g, karbohîdartan - 33.2g, kalorî - 290kcal.

Di Okroshka parêza bi masî - amadekirin:

Pêlka pîkikê perçê bikelînin, xweş bikelînin, bikelînin, perçeyên piçûk hildin.
Hêkên hişkkirî ji bo 8-10 hûrdeman. Rêzikên hûrkirî bikelînin, bixelînin.
Kulikên nû yên kulikan di nav kubên piçûk de bikişînin. Onions kesk birijînin, bi xwê hildin heta ku formên ava bibin. Elyermî ya xwar bikirî.
Di pîvazek servekirî de xwêya kortikê, hêkikên hûrkirî, qasî kesk çêdikin, tevlihev bikin, kvass nan zêde bikin, dûra fêkî û pîvazên pike perçandî bixin, dîsa tevlihev bikin û bi parsley fîçandî veqandî. Okroshka amade ye, hûn dikarin wê li ser sifrê xizmet bikin.

Toawa okroshka masî amade bikin

Ji bo ku masî okroshka tamxweş bibe, hûn hewce ne ku hilberan bi rengek rastîn hilbijêrin û amade bikin. Berî her tiştî, hûn hewce ne ku masî bikirin. Hûn dikarin herdu masîyên spî û sor bikar bînin. Ya sereke ev e ku ew ne bexşîn e, wekî din xwarinek okroshka nexweşî be.

Hûn dikarin çend cûreyên masîyên çemê bikar bînin, ew dikare bibe zander, masîvan an trofta çemê. Lê hê bêtir masîyên deryayê têne bikar anîn. Ew çêtirîn e ku cûrbecûrên nebatên xwerû hilbijêrin ku bîhnek bîhnfireh tune. Cod or salmon pink is perfect.

Ji bo çêkirina sorgulê, divê pêşî masî bêne rijandin an pîvandin. Heke rêbaziya yekemîn a çêkirina xwarinê tête hilbijartin, wê hingê pêdivî ye ku tam masî di nav ava kelandî de were birijandin û 10-15 hûrdeman bikelînin, li gorî berbûna pîvanê. Ew pir hêsan e ku meriv masî di felqê de paqij bike, da ku ew di ava wê de were vesartin. Pêdivî ye ku masiyên qedandî baş bêne paqij kirin û perçeyên piçûk werin qut kirin.

Okroshka bi masîvan vexwarin

Heke hûn hewce ne ku hûn zûtirîn okroshka cook bikin, û wext tune ku meriv bi masiyên xav tê xilas kirin, wê hingê hûn dikarin bi masîxwar vexwarinê sar bikin.

Bihayên mayî yên ji bo okroshka wekî gelemperî têne amadekirin. Kevneşopî, wekî gelemperî, potatîk û hêkên birijandî tê de heye, bi taybetî bi tenê okroshka lehî, ku bêyî bikaranîna hêk tê çêkirin.

Pekhevoka mecbûrî ya dasikê kesk e. Pêdivî ye ku meriv cûreyên cûda yên bîhnek spî bikar bîne, wê hingê okroshka dê bêtir aromatîk û dilşêr derkeve.

Rastiyên balkêş: masî di nirxa xwarina goştî de ne hindik e, û masî di hilberên goşt de jî bi leza û asîmîleasyona asîmîlasyonê derbas dibe. Ji ber vê yekê, pêdivî ye ku dermanên masî di xwarinê de bin.

Okroshka masî ya bermayî li ser kvass

Di rojên hin rojên mirinê de, ji bawermendan re tê hiştin ku masî bixwin. Ji ber vê yekê, okroshka lehî bi masiyên kvass dikare were pijandin.

1-1,5 lître kvass,
400 gr. filetekî masîyên birandî,
3 potatîk
200 gr. kutikên nû
200 gr. radibe
3-4 stûnên kesk ên kesk,
1 cendek ji tevliheviya kesk,
1 tasa tiriyê mustard
xwê, îsota reş ji bo tamkirinê.

Pêşîn, masî û potatîkan zirav bikin, hilberên xweş bikin. Potato bikelînin, li kubên piçûk bixin. Em masî di heman perçeyên piçûk de qut dikin.

Em kastur û rûkulên nû çêdikin, ew dikarin li kubikên piçûk werin birrîn an jî birrîn. Zarokan bi rengek xweş bikirînin, bi rûnê rûnê rûnê vexwarin û heta ku ava fêkiyê wê berdin bin. Hemî malzemeyên amadebûyî di nav kûpek mezin de rûnin. Season bi mustard û bizinê. Kvass, xwê û îsotê hûr bikin da ku xweş bikin.

Viceêwirdarî! Bi vebijarkî, hûn dikarin okroshka bi mayonezê venexwar bikin, bêyî ku hêkên mirîşkê zêde bikin.

Okroshka bi masî li ser kefir

Ne kêm tamxweş e masî okrosh ku li ser kefir tê pijandin.

4 fêkiyan
3 hêk
4 kaxez
400 gr. codê şekir,
1 tirşikê giyayên kesk,
1 donzde dill
1 tasa tiriyê mustard
0,75 lître kefir,
0,5 lître avên mineral,
100 gr. rûnê sihikê
xwê bi tamkirinê.

Pot bêyî bêyî pezkirina wan zuwa bikin. Kulîlkên root bikişînin, wan derxînin û di nav kubên piçûk de bisekinin. Ji hev veqetînin, hêkên hişk ên hûrkirî bikelînin, wan di ava sar de xweş bikin. Qelir û fêkî çop.

Di fîlên piçûk ên fena kodikê de bikişînin, bi tevnên mayî re tevlihev bikin. Em kîvroşkan bişon, serişteyên wan qut bikin. Kursikên di nav kubên piçûk de qul bikin. Greens bi piçûktirîn veqetînin. Okroshka hemî tevahî tevlihev bikin.

Fill tijî kirin. Ji bo ku em vê bikin, em kefir bi ava şor, xwê bi rûnê xweş bikin û şorba kedî zêde bikin. Bi kulmek bi tevahî tevlihev bikin. Hingivên me bi dagirtina sar dagirin. Stir û dikare xizmet bike.

Kevne xwerû bi peas û sprats

Reçeteyek pir nediyar ji bo okroshka, ku bi peas re tê çêkirin. Lêbelê, ev vexwarin ji bo demek dirêj ve tê zanîn û li hin herêmên Rûsyayê bi kêfxweşiya ku di dema niha de amade ye amade ye. Whyima em xwê Rusya kevnîn nexin? Em ê hûrgulê hûrgulî hêsan bikin, û di şûna masîvaniya xav de, em ê spartikên konservû di tomatoyê de hildin.

1 kasa peas rûnê
4 kaxez
6-8 radikan,
1-2 kanikan (bi giranî ve girêdayî, hûn hewceyê 200-250 gr. Masî) sprats di nav tomato domanê de,
1 pîvaza çargoşe
di navbeyek piçûk ya dill û xavikî,
1,5 lître kvass,
xwê, tamxweşê tamxweş

Berî her tiştî, hûn hewce ne ku pez çêdikin. Pêdivî ye ku li gorî fermanên li ser pakêtê, ji ber ku cûreyên cûda yên cûda di demên cûda de têne çêkirin Ji bo ku hûn pêvajoya paqijkirinê zûtir bikin, divê hûn peasên ku di şevekê de di ava sar de tûjtir e, bikin.

Em sebzeyan şuştin, xalîçeyan û radikan bi hûrikên kurt an kubikan qut dikin, hûn dikarin li ser hevûdu bixin. Fêkiyan bi peas re hev bikin. Kulîlkek masî vekin, hinekî bi kulîlk rehet bikin û naverokan bi panek okroshka ve bidin.

Hûn ne hewce ne ku tenê masî, lê her weha sosê tomato jî derxînin. Her tişt bi lêzêdekirina keskên fêkî vekirî tevlihev bikin. Em okroshka bi kvass, xwê û demsala bi rezbera sor re çêdikin.

Okroshka li ser masîyê masî bi kerpîçan

Recebek din a orjînal okroshka li ser brotha masî ya bi kavilker e.

0,5 lître kvass,
0.5 lître masîgir
500 gr. filet masîyên spî,
5 kaxez
0,5 donên zikê,
0.5 çîçek dill,
12 pcs kîvroşk
xwê û îsotê tamxweş,
100 gr. mayonnaise.

Pêşî masiyên bi navika behrê lê zêde bikin. Em mirîşkê tirî di ava gelek qurmik û xwê de ava dikin. Hilberên hilweşînin. Em masî di fêkiyan de vediqetînin an jî li kubikan qul dikin. Em mirîşkên zeytikê paqij dikin.

Kursikên zer bikin. Bi zincîra hûrikan birijînin. Em hemî hilberan tevlihev dikin, demsalan bi kvass re hev dikin. Bi vebijarkî, mayonê zêde bikin.

Viceêwirdarî! Di şûna nivînek nû de, hûn dikarin nehsên qefilandî yên konservandî bikar bînin. If heke we îdare kir ku nîskê bi piranî jî bikişînin, wê hingê ew dikarin bi masî okroshka ve bêne veqetandin da ku hebkî jî bixwin.

Diet okroshka

Di rojên germ ên havînê de, pişkên sar ji bo gelekan dibin bingeh. Di nav wan de okroshka, li ser bingeha sebzeyan û kvass, kefir, şekir tê çêkirin. Ev xwaringeh, ku ji hêla gelek pir hevalên me ve tê hezkirin, ne tenê xweşik û xweşik e, lê her weha tendurist e.

Vegetables bi laşê vîtamîn û mîneralan peyda dike, vesazkirina çêtir dike. Wekî din, okroshka ji xwarinên kêm-kalorî vedigire: nirxa wê ya enerjiyê bi vexwarinê ve girêdayî ye, lê kêm kêm 60 kilocalory zêde dike.

Wekî din, okrasha parêza hîn jî proteînan tîne, ku parêza "okroshny" dişewitîne.

Toawa ku okroshka çayek xwarinê çêdike

Mirov ji bo okroshka re gelek nîgarî derket, lê ne hemî ji wan ên ji bo kesên ku dixwazin giraniya kêmbûnê amade ne. Dema ku hûn vê xwarina xwarinê amade bikin, hûn hewce ne ku ji hêla prensîbên parêzek tendurust ve rêve bibin, bijartina xwarinên ku di tenduristiyê de herî tendurist in û kêmtirîn ne.

Diet okroshka li gorî pêşniyarên jêrîn têne amadekirin:

Xizmetek îdeal ji 120-150 g fêkî û nebatan pêk tê, 200 ml jê re liquid, ne ji yek potatil û yek hêkek, mîqdarek nerm an masî.
Di okroshka de parêzek vexwar û goştê şekir çêdibe. Pêşîn pêdivî ye ku meriv bi sebra rûnî, masî kêm-rûn, kûçikê mirîşkê were dayîn, lê ew jî divê di nermbûnê de werin bikar anîn. Ya herî kêrhatî ji bo kêmbûna giran giraniya okroshka vexwar e.
Okroshka ji ber ku berhem di nav xwe de têne qefilandin, ango, hûrgulî an felqî tê raxistin nav û navê xwe girt. Dema ku xwarinek xwarina xwarinê amade bikin, divê mirov zêde neynin: giyayên pirtir mezin têne qefilandin, di wan de bêtir felqe ku rûnê dide, rûnê normal dike.
Maonnaise li okroshka zêde nekin: ew zêde kalor e. Di rewşên zehf de, hûn dikarin çuçek piçûka bîhnek xwê bikin.
Dixt okroshka de li ser kefir, penêr şekir, kvass bêhnxweş têne çêkirin. Ne qedexe ye ku meriv bi rûkalê ya sereke bi ava mineral bêyî gaz were rijandin.

Zêdetir Chuçik û mêşîna hûnerê bixwînin

Di okroshka parêzê de dibe ku di nav parêzê de hebe, heya ku armanc tune ku giraniya xwe winda bike. Ger windakirina giran karê sereke ye, wê hingê hûn hewce ne ku ji bo rastiya ku di nav hefteyê de (pêştir!) Amade bikin amade bikin. Hûn tenê hewce ne ku okroshka bixwin. Ev dilşikestî ye û, wekî encam, dehydration ya laş.

Ji bo tezmînata windakirina felcê, divê herî kêm du lître avê asayî li rojê vexwin. Ew çêtir e ku di vê demê de ne ji bo werzîşê nebin, ji ber ku laş di van rojan de dê têr neyê proteîn.

Ji bo ku encamê piştî piştî dawiya parêzê bihêlin, hûn hewce ne ku şopandina parêza xwe bidomînin da ku zêde zêde nebe, wekî din dê baran vegere û dê hemû tengahiyê bêrehm bimîne.

Divê şîretên okroshka yên diet divê bêne alternatîf kirin da ku şûştî ne bêşerm bibe û, ya herî girîng, ku laş ji ber kêmbûna hêmanan çêdike.

Okroshka Vegetable li ser kefir

kefir bi naveroka rûnê 1% - nîv lître,
kûçik - du parçeyên pîvana navîn,
radish - nîvek nîv,
marî, dill - nîvê çîçê.

Kulîlk û hêkên xwe bişon, avê bişon.
Kulîlkên bi darê zirav lê veqetînin, kovî - hinekî mezintir, kûçikan û radikan - piçek piçûktir ji li ser saladê.
Di nav pîvikê de hilweşînin, bi kefir re tije bikin, bisekinin.

Heke bixwaze, çîkek xwê dikare bi rûnê vexwarinê, lê hewcedariya wê jê re tune ye: sebzeyên di serî de ji vê hêlê re têr hene. Di heman demê de parêza goştê okroshka bi heman rengî tête çêkirin, tenê bi qasî 150-200 g goştê zeytûnê (kêm-rûn) di wê de tê zêdekirin: goşt, ziman, şûjina mirîşkê.

Kvass okroshka

pişka mûçikê (filet bê çerm) - yek,
kûçik - du parçeyên pîvana navîn,
radish - 10 parçe,
hêkek zirav - yek
xalîçeyên kesk - nîv çîçek,
dill - nîvek nîv,
kvass genim - nîv lître.

Di nav ava vexwarinê de, pîrikê bikelînin heta ku nermik, xweşik, hûrikên piçûk hûr bibin.
Kundikê hêkê bikelînin, pez bikin, bi hev bikin.
Rûken û kulikan bişon, nîvî bi nîvî bixin, nîvê duyemîn jî felç bikin. Kulîlkên çîçek dê zêdetir aram bide.
Paqij bikin û nermî bikin, qepikê bikelînin.
Wan bixin nav kevçek, hinekî xwê, şikilînin da ku ew ava bişkînin.
Kevirên mayî di heman kevanê de bikin.
Kvass derxînin, bisekinin û xizmet bikin.

Zêdetir bixwînin Chile Con Carne

Heke bixwaze, goşt dikare ji vê vexwarinê were derxistin, lê wê hingê hûn hewce ne ku du hêkan bavêjin.

Okroshka Vegetarian li ser kvass

radish - çalek,
xalîç - sê biçûk,
xalîçeyên kesk, parsley, dill - nîvê çermê,
peasên kesk (tîran) - 150 g,
kvass - 600 ml.

Vegetayên di nav piçikên piçûk de baş paqij bikin û birijînin.
Li ser pêlavan rêz bikin (pêdivîyên wan ên kûr hewce ne), li sê parçeyan dabeş dibin.
Di her yekê de 50 g peas danîn.
Bi kvass dagirtin.

Kundiran her gav bandorek baş li ser hevsengiyê nake, ew dikarin alikariyê bilêv bikin, ji ber vê yekê divê hûn zêde li ser vê okroshka nekişînin.

Okroshka bi shrimp (li gorî Dukan)

çîçika mirîşkê (filet) - yek,
shrimp pijandî nekirî - 200 g,
xalîçeyên kesk - berek,
dill - çalekiyek,
xalîçeyek ji pîvana navîn e
radish - 5 parçe (mezin),
yek hêkek mirîşkê
kefir (1 ji sedî) - nîv lître,
ava mîneral ya ne-karbonandî, pir şil - 100 ml.

Theîçek, hêk, shrimp bikelînin. Xweş.
Kûçik bi rengek xweş bikirînin.
Shrimp birrîn û birrînin (heke ew pir piçûk in, hûn nikarin wê qut bikin).
Rûken şûştî baş biqelînin, xalîçêk bi bihevde bişînin.
Theelikê ji hêkê hilkişînin, wê dirêjî 4 parçe an li nîv.
Sêv û pîvazan birijînin.
Hemî sebzeyan bihev bikin, wan li çarşefan bigirin (di 2 servîdan de).
Shrimp û goşt zêde bikin.
Kefirên şilandî bi ava sarincê ya ava sîr re tevli bikin. Li nav kevokan rûnin.
Di her hêkek nîv de hêk bikin.

Bikêrhatî dikare pir tamxweş be - ev postulatek bi parêza okroshka ve li gorî vê vexwarinê hatî amadekirin.

Masî okroshka

masîyên birijandî (fileto) - nîv kilo,
hêkek mirîşkek hişk - 2 parçe,
kaxez - du navîn,
tîrêjê mezin - 5 pc.,
kvass bêsînor - lit,
fêkiyên nû - beredek,
mustard "Rusî" - çermek.

Zêdetir Okroshka li ser avê bi asîdên citricê bixwînin

Filetika masî di perçeyên piçûk de birrînin.
Bihur û zebzeyên wê bişon û rûn bikin.
Wê bi kêrê wan bişkînin.
Kundikên pezkirî di nîvê de hûr bikin, yolikên ji wan derxînin, bi mustard re fêr bibin.
Protein cut.
Squirrels bi fêkiyan, zebze û masî re tevlihev bikin.
Li kvass girseya mustard-yolk belav bikin.
Hilberên mayî bi kvassên berî şuştî derxînin.

Ev xwaringeh ji bo wan kesên ku giraniya xwe li ser okroshka pêdivî ye, ji ber ku gelek proteîn tê de heye.

Beetroot okroshka

karrot - 100 g
kûçik - 150 g
îsot - 100 g
golek spî - 100 g,
greens - çalekiyek,
penêr - nîv lître,
goştê birçandî, masî an qamçokî - 100 g.

Goştê di blenderê de bikelînin (heke kûvikê bikar tînin, tenê nerm bikarbînin).
Qumara xav têra xwe hûr bikitînin û bi bîr bînin ku hûn ava wê bidin.
Kîvroşk û fasûlyên xav radibin.
Greens bavêjin.
Her tiştî tevlihev bikin, bi serum dagirtin, sar bikin. Gava ku xilas dibe - li sifrê xizmet bikin.

Ji bo baştirkirina nermî, hûn dikarin hinekî xwê bikin û bizikan bişewitînin berî ku ew bi sebzeyên din, ava lîmon tixûb bikin.

Di parêza Okroshka bi masî re ji bo dietan tê pêşniyar kirin:

Jimar 3 - stûnên bi tevahî,
Jimar 5 - parêza 5, nexweşîyên kronîk ên kezebê û gurçikê,
Jimar 6 - kevirên gurçikê, gûtî, diatezîkbûna uric,
Jimar 7 - nexweşîya kronî ya gurçikê,
Jimar 8 - xwarina rast ji bo kêmkirina giraniya, parêza ji bo windakirina giran,
Jimar 9 - parêza şekir,
No. 10 - parêza ji bo nexweşiya dil, hîpertansiyon,
No. 10c - atherosclerosis, kolesterolê bilind, parêz ji bo hypothyroidism,
No. 11 - tuberkulosis, anemia,
Jimar 15 parêzek hevseng e.

How to make a okroshka diet: 10 tomar, taybetmendiyên parêz

Di demsala germ de, kelecan ne pir xweş e: hûn dixwazin bêtir vexwin, ne bixwe. Ev sedemek baş e ku meriv dewleta xwezayî ya laş bikar bîne da ku kilamên zêde winda bikin.

Bi taybetî ji bo piraniya wan kêmbûna giran pir hêsan e ku parêza bi navê "okroshnaya" ye.

Em ê ji we re vebêjin ka hûn çawa bikin okroshka parêza û çawa meriv şîfreyek okroshchy bişopîne, em ê 9 dermanên ku hûn ê dihêlin hûn dema ku giraniya xwe li ser okroshka didin, hûn yekrêziya parêzê hîs nekin.

Okawa ku hûn okroshka-ê parêzek çêbikin û li ser wê parêzek bişopînin

Prensîpek xwarinek okroshchy pir hêsan e: okroshka hefteyek heye, û tenê ew. Lêbelê, heke hûn bi hin rêzikên din re nebigirin, dê dijwar be ku ew qedexeyek wusa bimîne. Ekstremek din jî gengaz e - hûn ê nikaribin giraniya xwe li ser okroshka bigirin. Ji bo ku hûn armanca bingehîn bigihîjin, bêyî ku zirarê bide laşê, divê hûn bi çend rêgezên xwe rêve bibin.

Di okroshka de, goşt û rûnê şekir neyên kirin. Rastî jî bandorê li doktorê doktor dike, ku ji ber hin sedeman hin di vê xwaringehê de hêmana bingehîn difikirin. Di heman demê de dê pickles jî zêde bêkêr bibin, bi wan re receteyan nikare bi parêzî were gotin.
Pirraniya parêza okroshka hindik e. Bi gelemperî ew kvass an kefir e, kêmtir caran - ayran, şehîn. Di kompleksa okroshka de cîhê duyemîn, ji hêla nebatên ne-stork (kûçik, rêşîn) û greens ve tête dagirkirin.Ji ber vê yekê, okroshka hilberek kêm-kalorî ye - dema ku hûn hilberên parêz bikar bînin, 100 ml ji vê xwaringehê dê na hêj bêtir ji 60 kilocalory heye. For ji ber heman sedemê, okroshka dikare bibe sedema şilbûn û, wekî encam, dehydration laş. Di dema okroshiet de vexwarinên encamên neyînî vexwarin pir kêm bikin: Di rojê de herî kêm 2 lître avê paqij.
Ji bo ku hûn di dema çavnebariyê de ya okroshchy biparêzin ji tirsê dûr bixin, hûn ê wê jê re bêxwarinê bixwin. Ji ber vê yekê ne hêja ye ku meriv bibêje: sebzeyên jixwe berê xwê dirûv dikin, ji ber vê yekê okroshka dê ji we re nû naşibe
Ji bo ku naveroka kaloriyê ya şîvê zêde nebe, di beşek ji 0.5 l de, hûn dikarin ji 100 g pot zêde û yek hêkek mirîşkê, ne zêdeyî 0.2 kg goşt an masî bixin nav xwe.
Ji goştê re, tenê cûreyên kêm-rûn dikare bi okroshka re bêne zêde kirin, ku bi rengek îdeal a şûştina kûçikê bê şûştî ye. Pêdivî ye ku masî jî pêdivî ye ku hûn herî kêm rûnê hilbijêrin. Di heman demê de ew hêja ye ku vebijarkek, wekî seyran xwarin. Reçete ji bo okrosha-yê navdar Dyukan ji bo giraniya giraniya xwedan shrimp ku pir proteîn tê de heye.
Bi kevneşopî, sebzeyên ji bo okroshka pir bi baldarî têne qewirandin, "şilandin", navê rûnê li ser vê diaxive. Lêbelê, heke hûn dixwazin li ser okroshka giran winda bikin, sebzeyên li wê birrînin divê pir piçûktir nebin. Wê hingê laş dê bêtir fîberê bistînin, ku hestek rûnê rûnê û rûnê baştir dike.
Heke bixwaze, okroshka dikare bi hêkek piçûk ya bîhnek şilandî were şûştin. Mayonnaise nayê bikar anîn = ev hilberek nebatî ye.
Heya ku hûn masî, hingê goşt, proteîn çêdibe, laş di heman demê de laş zêde proteîn çêdike. Ji ber vê yekê, dema ku xwarina xwarinê ye, tê pêşniyar kirin ku werzîş û hewldanên giran ên fîzîkî yên giran derkevin.

Nirxên ji yên ku şêwaza okroshchnaya şopandine destnîşan dikin ku ew bi hêsanî şopandina wê ji nêrînek psîkolojîk ve, encam bi gelemperî gewre ne.

Lêbelê, yên ku bi serketî encamên bidestxistî xelas kirin hindik in. Tişt ev e ku piştî bidawîbûna parêzê, "qurbanên" wê bi rastî êrişî ser xwarinên kaloriyê dikin û bi lez vedigerin kîloyên winda.

Tenê encamek heye: heke we we kir ku hûn li ser okroshka giran winda bikin, hêdî hêdî ji parêzgehê derkevin.

Ger di rojê de gelek okroshka bixwin, wê hingê barê li ser pergala mîzê dikare pir mezin be. Dibe ku zikê û kerikan jî ne ji bo derzîkirina xwarinên ku bi fêkiyê wan pir in amade ne. Dibe ku ji bo çavdêrîkirina parêzek baş rêgirtiyên din jî hene. Ji bo vê yekê, berî ku hûn hewl bidin ku giraniya xwe bi alîkariya okroshka-yê bikin, hûn hewce ne ku bi bijîşkek şêwir bikin.

Saziyên

kvass spî - 1 l
radish - çalek,
xalîçeyên kesk - 3-4 parçe.,
marî - 3-4 şax,
dill - 3-4 parçe.,
hêkek mirîşkê - 2 parçe.,
kûçikan - 0.3 kg
şorba sihikê (vebijarkî) - 40 ml,
çîçika mûçikê zûçandî (vebijarkî) - 0.2 kg.

Algorîtmaya Xwarinê:

Hêkan bişon, bikelînin. Paqij bike. Di nav kubên piçûk de bikelînin, bixin nav kûpekî enamel an nav kîsek zexîre / seramîk. Ya sereke ev e ku hûn ji bo çêkirina okroshka aluminium bikar neynin.
Breastivîkek kulikê rûnê û heta ku nermî di nav ava salandî de bikelînin. Nerm û çerm bikarbînin.

Ger hûn dixwazin xwarina kaloriyê ya herî hindiktirîn çêbikin, hûn nikarin pişikê zêde bikin. Greens û sebzeyan bişon, her tişt li parçeyên piçûk birrînin. Reçeteya kevneşopî têxe berbayê li ser mûze, lê em xwarinek okroshka amade dikin, ji ber vê yekê em ê bi rengek nerm bi qasî kaxezê wê qut bikin.

Heke hûn hîn jî hewceyê pêvajoyê bilezînin, sebzeyên li ser giyayê ku holikên herî mezin lê hene li ser milê hingivê raxin.

Kulîlk, fêkî û mirîşk bi hêkek vexwarinê bixin, tevlihev bikin.

Kvass hilweşînin, bisekinin. Heke bixwaze, tîrêja rûnê bisekinin.

Hûn dikarin bi rengek din biçin: tablesend diruşmeya tevliheviya okroshnoy li darikê xwar bikin, lêkek xwêya sihikê zêde bikin, kvass bavêjin û tevlihev bikin. Lêbelê, ji bo kêmbûna giran, di vê rewşê de, divê hûn pêsengên ku di reklamê de hatine destnîşan kirin hişyar bikin.

How to cook okroshka

Ji bo damezrandina darikê û winda kirina çend kîlo tewra, tenê ji bo kêmkirina giraniyê okroshka xweşikek çêbikin. Lêbelê, ne hemî berheman dikarin diet binêrin, ji ber vê yekê divê hûn xwarinên kêm-kalorî hilbijêrin.

Dema ku qursek yekemek tendurist amade bikin, çend pêşniyarên fikir bikin:

Dabeşa rastîn 150 gram fasûlî, pişkek goşt an masî û pîvazek mîzkerê, 1 hêk.
Nebêjin sosin û goştê qaçax, goştê mirîşkê û sebra lebat ji bo xwarina goştxwarinê maqûltir in.
Dema ku hûn rêgezên nebatê hildin, wan bi zorê nekişînin, ji ber ku dê feydeyên fûarê kêm bibin.
Tête pêşniyar kirin ku meriv majeyekê li piyaleyê zêde bike; tamek sosê bi tam dikare şûna wê bide.
Potato yekem e ku ji bo vebijarkên parêzî ne amade ye.
Ji bo kêmbûna giraniya pişka sar li ser kefir an şîrê tê çêkirin, lê divê hûn bala xwe bidin ser ava mineral û kvassê ne-acid.

Benefîtên parêz

Pîvazek bê tevlihev dê tavilê piştî karanîna ronahiyê û aramiyê bide, û çaya bîhnxweş ya greens dê di heman rojê de herî germ be. Lê proses li vir bi dawî nabin:

Okroshka xwarinek kêm-kalorî ye. Navbera yekem ji 60 û 100 kcal pêk tê. Pêdivî ye ku hêja hêja ya 4 servîsan were hesibandin - bi qasî ku gengaz dibe ew ê 600 kcal be.
Feydeyên vîtamîn ên bîhnfirehiya sar dê hewcedariya laşê ji bo hêmanên hêja yên hêja dagire, dema ku piraniya diet di her yekê de sînorkirî ne. Guhertin dê bandorê li ser her tiştî bike: rewş û dirûvê neynûk, por û çerm dê baştir bibe, û hêj dê rengê xwestî bistîne.
Bandora dakêşanê ya okroshka ya parêz dê ne tenê destûrê dide we ku hûn giraniya xwe winda bikin, lê di heman demê de zirav jî ji toz û tovên ku ji bedewî û tenduristiyê poşman dikin azad bike. In di kombînasyona bi vexwarinên şekir ên hişkkirî de, mîkroflora û metabolîzma baştir dibe.

Rêzikên bingehîn ên çêkirina xwarinê

Nebatê baş her gav têkelek pir tîrêj (fêkî) vedigire, ku ji bo baştirkirina hevsengiyê û wergirtina hevsengiyê dibe alîkar. Ji bo ku hûn xwarina okroshka-ê çêbikin, hûn hewce ne ku çend rêzikên girîng girîng bikin:

Di sibehê de pêkanîna nû ya rûnê biceribînin, ji ber vê yekê hûn dikarin li seranserê rojê reaksiyonê ya laşê we li ser pêkhateyên nû bişopînin.
Recipeêwaza çêtirîn bê guman nebatî ye, lê goştê kêm û rûnê qehweyê jî ji bo parêzek maqûl e.
Guhertoya rûsî ya kevneşopî ya okroshka li ser bingeha kvass-ê ye, lê chefên nûjen berbiçav bi berfirehî li ser perdeyên şilandî zêde kirin. Kefir û penîr îro ji bo parêzvaniyê herî populer in. Di heman demê de hûn dikarin şekirê fasûlî felqandî, ayran, ava mandî û hêj jî xwarina goştê sar bikin.
Rojek rojane li ser okroshka parêzek vexwarinê tenê vê nan dixwarin. Ew tê de ye: rezî, xalîçek, hêk, goşt û herb. Pêdivî ye ku potansiyon têne derve kirin.
Ji bo ku di prosesê windakirina giran de parêza veneguhere, hewl bidin ku vexwarinên alternatîf, û her weha bi kêmî ve 1,5 lîter vexwin. ava rojane.

Toawa li ser okroshka şîretek bişopînin

Kêmbûna girêk li ser tevgerek havînek zû û hêsan e. Di dewreyê de, dê laş bi vîtamîn û mîneralan, û her weha ji madeyên zerar were paqij kirin. Lêbelê, ji bo ku hûn herî zêde ji parêza xwe derkevin, divê hûn çend pêşniyar bişopînin:

kefir hilbijêrin ne ji 1,5% pirtir,
Keviran ji firotgerek pêbawer bikirin, li firotanê nebin supermarket,
di dema xwarinê de, xwê bidin an kêmtirîn bikar bînin,
mezinahiya beşa laş ji bo yek rojê ya betalkirinê 1 lîter e, li 4-5 pêşpirtikan têne dabeşkirin,
Li ser şekirê sar parêzek parêzê bişopînin divê ne ji 3-5 rojan zêdetir be,
Di dema windakirina giran de, dev ji xebatên xwerû berdin (wekî menuek kêm-calorie ev çalakiya laşî nake.)

Recipe Dish Vegetable

Lossi dibe ku ji zirarê giran zêdetir ji sebzeyan çêbibe? Ev çavkaniya bingehîn a fîberê ye, ku alîkariya zêdekirina hesta tije dike.

Tenê yek xizmeta okroshka ya parêzî dê we bi hêz bike û alîkariya we bike ku laşê we tune ku giraniya xwe winda bike.

Vebijarka xwarina herî hêsan. Ew di heman demê de bi PP-shnikovê xav e populer.

kefir 1% - 500 ml.,
xalîçek - 2 pcs.,
radish - 5-6 pcs.,
greens
xwê.

Zeviyên wê rûn bikin, wan biqelînin û bi nanek rûnê rûn bikin.
Kulîlkên hûrkirî li kubên piçûkî derxînin û di nav sûkek kesk de cih bikin.
Rûkan bi felqê têxin, xwê zêde bikin û bila bihêlin.

Heke bixwaze, vexwarinê kefir bi ava sade tê bi ava leymûnê an çêdibe.

Kvass Vegetarian

Heke okroshka bi taybetî sebzeyan çêdike, baxçeyên dê alîkariya bihayê enerjiyê ya dareyê bikin. Hilberên nû bi jiyanek dirûvek baş bijartin.

kvass - 500 ml.,
xalîçek - 3 pc.,
radish - 5-6 pcs.,
peasê konservanê - 100 g.,
greens
xwê.

Grekên qurmakî bi tîpek xwê re rûn bikin - pirtirîn juur û xwêdan dê bisekinin.
Vegetablesandin û îsotên hûrkirî zêde bikin.
Di kvass de derxînin û tevlihev bikin.
Daş amade ye ku bixwe!

Li ser çermê penêr

Guhertoya xwarina okroshka ya li ser sebzeyan bi gelemperî wekî qutikek sar tê vegotin. Bi taybetî kêrhatî şîreta ku beetweedê sor heye heye. Ev celebek "dirûvê" ji bo kêzikan e, alîkariyê dide ku giraniya xwe winda bike. Bawer bikin ku di vebijarka xweyê de vebijarka bezê jî heye!

serum - 500 ml.,
îsot - 100 g
karrot - 100 g.,
xalîçek - 2 pcs.,
kumikê - 100 g.,
greens
xwê.

Herbsu kulîlkên xwe, tevî fêkiyên seriyê, bi xwê re rûn bikin.
Qulikê qulikê bikin, hûrgulê xwê zêde bikin, da ku ew nerm bikin û dihêlin ku ava şîn.
Vegetayên mayî bihêlin û wan bi dehşikek mezin veguhestin.
Beets bi çîçekek rûnê ji hev veqetînin.
Zehfan tevlihev bikin û bi serum ve dagirtin.
Dishermê di nav sarincê de xweş bikin û xizmetê bikin.

Bi tomato

Saladên tomato û kahîn li seranserê salê saxlem in, û pêkhateyên sereke hema hema di her dorpêçê de têne firotin. Ji ber vê yekê, amadekirina xwarina okroshka ne zehf e. Tijî bi gelek kesk tê têr kirin.

kefir - 500 ml.,
kûçik - 1 pc.,
tomato - 1 pc.,
hûr - 1 diranê.,
greens
xwê.

Di nav rezek kesk de çend gûzikên xwê bi kevirên kesk vekin.
Kulîlkek rûnê bi vê komê ve bikin.
Bihurkan qut bikin û her tiştî di yek konteyner de tevlihev bikin.
Kefir di nav rûnê de derxînin û bila ew piçek birrîn.

Vebijêrîna okroshka ya bi mushroom re dê bi taybetî di dema heywanê xwarinê de tewra gurmikan jî bibe. Lêbelê, bi amadekariyê re pêşve bikin, nerazîbûna kesane ya hilberê digerin.

kvass - 1 l.,
kêzikên birandî (ceps) - 200 g.,
xalîçek - 3 pc.,
radish - 1 çerm,
hûr - 1 karûbar,
greens
xwê.

Kevirên spî yên çîmentoyê yên bi tîrêj û nebatên re bi blender vedihewînin.
Vegetablesêncên mayî bihesin.
Perçeyan tevlihev bikin û bi kvass tije bikin.
Salt bi tamîr û xizmeta.

Kêmasiya Calorie Slimming

Okroska goştê rûnê li ser diet destûr e. Due ji ber ku di rezvedanê de çirayek tune, hûn nekarin ji binpêkirinên zikê.

kefir an jogurtê xwezayî - 1,5 l.,
fîlek mirîşkê - 200 g.,
xalîçek - 3 pc.,
hêk (tenê proteîn) - 3 parçe.,
greens
xwê.

Squirrels, goşt û kûçikan qut bikin.
Greens û xwê bi blender re tevbigerin.
Berhemên encama bi kefir an yogurt re tevlihev bikin.
Xwarinek xweş û tendurist xweş bikin!

Di demên kevnar de, li her gundek xwarina okroshka bi masîyên ku berê dirijandî an şilandî bûn. Now nuha vê şûşê hema hema ji her kesî re nas e! Beriya her tiştî, dapîrên me jî ew amade dikir.

kvass ne-acid - 1 l.,
filetek masî ya birandî - 300 g.,
xalîçek - 3 pc.,
çiris an radish - çerm,
greens
xwê
rûnê rûnê.

Di masî parêzê de rûnê û bi baldarî wê ji hestiyan derxînin.
Anyu fêkiyan, tevî çîçikan jî, bi çîkolata xwê xwar bikin.
Kulikê kulikê çêdikin, û tîrêj an tîrêj bikin.
Kanîzikan tevlihev bikin, kvass dagirin.
Dema ku xizmet, xwêya kefîr zêde bikin.

Shrimp (Ducane)

Okroshka ji parêzvanê navdar bi hişk ket nav parêza windakirina giraniya mirovan. Ev xwarinek xweş û tendurist di qonaxa "preparedrişê" de tête amade kirin da ku bêhna zêde tê de bêxin. Pir hêsan e ku hûn li ser okroshka parêzek ava bikin, ji ber ku proteîna ku beşek jêra vexwarinê ye, dê dihêle ku hûn xwarina xweya pêşîn pir birçî bimînin.

kefir 1% - 500 ml.,
ava mineral (bê gaz) - 100 ml.,
shrimpên birçandî yên peeled - 100 g.,
kûçik an şekir - 200 g.,
xalîçek - 2 pcs.,
radish - 4 pcs.,
hêkek quail - 1 pc.,
greens
xwê.

Goşt û çîkok ji hev cihê kirin.
Kûçikê gûzê bikelînin, û tîrêjê tîrêjê bişînin.
Greens hildiweşînin û bi wan bi xwê bidin hev.
Perçeyên çêkirî tevlihev bikin û wan li ser fûreyek hevalbendan bicîh bikin.
Kefir bi ava mîneral zêde bikin. Bi tevlihevkirinê re bişînin, û nîvikên hêkên kulandî li navendê bidin.

Serişteyên ji pisporên PP-ê tecrûbir

Gelek kes mîna rojên xwarinê li ser okroshka hez dikin. Yekem, ew delal e, û ya duyemîn jî, pir hêsan e ku meriv bi parêzek weha bimîne. Lêbelê, heya vir jî nuansên girîng hene, bêyî ku hûn dikarin laşê xwe zirarê bikin.

PP-Schnicks Seasoned hin sirên xwarina okroshka eşkere kir:

Berî amadekirina pêkhateyan amade bikin, birrînin, veguhezînin navmalînek depoyê û li sarincokê bigerin.
Ji bo ku meriv xweşiya rûnê baştir bike, beriya ku ew bikar bînin tavilê bi liquidê tije bikin.
Supayê xwe ji 2 rojan zêdetir hilînin.
Greens dê herî kêm şekir û aromê bidin, ger berê berê bi çîkek xwê re were kişandin.
Potato, hilberek ne-dietik e, ji ber vê yekê nayê pêşniyar kirin ku ew di nav vexwarinan de were nav kirin.
Nîv perçê kasa rûnê bikişînin, yên mayî li kubikan birrînin - ev dê juiciness di nav rûnê de zêde bike.
Di hebûna nexweşiyên zikê de, tîrêjan jêbirin an felq têne derxistin, ji ber vê yekê ew hêsantir tête kirin.
Ji bo baştirkirina nîsk û erzan, hûn dikarin nîvê çîlekê mustard an hespê zêde bikin, di heman demê de nerazîbûna kesane binihêrin.
Avê ava sûkê bi ava lemonê baş derbas dibe, bila vê vebijêrka okroshka biceribînin!

Ez nikaribû xeyal bikim ku ew ê mimkun be ku giraniya xwe winda bike li ser parêzek ewqas hêsan û xweş! Ya herî girîng ev e ku piştî pişkek okroshka ez ne hest dikim ku pir dirêj dixwim. Vebijêrkek bijare ya min li ser yogurt bi zêdebûna avê mineral. Ev tenê tenê cejnek zikê ye! Way rêbazek mezin a ku meriv ji konstansê xelas bibe.

Ezmûna min a bi sarincê bêhêvî ye. Ev xwarin ji bo min dijwar bû, ji ber ku min her gav dixwest alav. Karbohîdartên ne bes di vê parêzê de ne. Bi domdarî diz û qels hebû.

Encama menuya hefte ya bi okroshka re, bi bangê ve çû. Di sor de, 4 kîlo. Bê guman, min neçar ma nanek hêşînahî, apple, carrot. Dîsa jî, sekinandina bi sebzeyan tenê ji bo vesazkirinê zehmet e. Di dema xwarinê de, ez fêr bûm ku zikê min fam bike, rojek şûnda diyarde hebû. Lê baş e. Kevir bêhiş kirin. Adî hebkî piçî vedigere parêza berê.

Li vir ew ji keçên ciwan re hêsantir e ku biçin ser parêzê. Lê xanimên pîr çi dikin? Bersiv pir hêsan e. Okroshka bixwin! Ietyêwazê piştî şorbeyek wusa nenas e. The zikê piçûk hişt. Ji ber vê yekê, bi şexsî, menuya min vê bîhnvedanê ji bo kêmbûna giran girantir kir. Ez wê ji her kesî re pêşniyar dikim.

Supayên parêza sar di her wextê salê de têne amade kirin. Beriya her tiştî, ev tenê ne tenê şorbe ji bo kêmkirina giraniyê, lê di heman demê de jî tevheviyek pir kêrhatî ya sebzeyan, proteîn û hilberên şîr e. Ew ji bo peydakirina aramî, bedewî, radyasyona çerm û porê xweş dibe alîkar! Okroshka ji bo her kesê ku vexwarinê çavdêriyê veqetandî ye û hewl dide ku tendurist be.

Pîvana PP okroshka: çêtirîn çêtirîn bi wêneyên ji bo birîna giran

Germ, tîrêj ... Wext e ku ji bo laşê ku tîrêjê tavê ye di heman demê de tiştek sivik, sar, birçîbûn û tîbûnê bişon. Ew bê guman divê pp okroshka be - dermanek şêrîn a parêz, vexwarinê ya ku ji bo kêmbûna giranî pêdivî ye, û tenê dema ku menuek pp tê plan kirin.

Hûn dikarin bipirsin, gelo baş e ku hûn okroshka li ser parêzek bixwin? Whyima na? Bawer ji hêla gelek okroshka ve ne tenê zirarê nade, lê di şerê li dijî giraniya zêde de alîkariyê dike! Losing windakirina giran bê guman wê tamxweş be - okroshka li ser kefir, rûn, rûnê oxal an kvass, bê sosin û potatîk, bi gelek sebze û nebat. Ev xewna pp-shnik e!

Okroshka ji bo pp-shnik pîvazek îdeal e

Ji bo okroshka, gelek sersalên klasîk ên mezin hene. Gelek ji wan dikarin rasterast amade bêne avêtin - ew ji bo xwarina rast in. Hinek dê pêdivî bimînin - ew ji hêsiran hêsantir e. Ya sereke ev e ku salox tune bû, û, bê guman, ku sabûnê bêyî mayonneise bû.

Okroshka bi diet bi hêsanî wek gulebaranîna dara mêşan, todî bes e ku meriv hilberên tabuî yên bi destûr werin guhertin.

Di şûna rûnê de, mûçik, bîhnek an hîna jî masî bavêjin (riverem û derya guncan e).

Mayonnaise dê rê bide ava sêvê bi naverokek kêm rûn, em ê tewra potatîkê ji bîr bikin - bêyî wê, şûnda xelas nabe.

Ev nayê vê wateyê ku pp-shnika potansiyonê qedexe kiriye, bi tenê di okroshka de ye ku ew bê guman beredayî ye.

Pp okroshka - paqijek zûtirîn ku amade bike.

Perçeyên bi rengek nermî têne avêtin an bi karanîna qirikê têne avêtin, pîvaz tête zêdekirin - kefir, çirçek, tan, ayran, ava mîqdar, kvass, sorrel broth.

Ew bi tevahî tevlihev e, bi pîvazê tirşandî (bê guman, kêm-calorie!), Li ser sifrê re xizmet kir.

Berê, hêk, goşt, masî ji bo vê qursa yekem sar tê çikandin. Ya paşîn baş dikare di rûnê de bête meşandin - di pîvaz, razanê, tenê bi şeklê de, mînakî, ji ber vê yekê, hûn dikarin mirîşkê amade bikin.

Lê Tiştê sereke di xwaringehê de zeytûn û nebat dimîne. Pîvaza kesk û dendikê, spinaq, lettuce, sorrel, kastîdar, rezil an çîçek - her çend pirtir hene, ew jî xweşiktir e.

Okroshka ku li gorî hemî rêzikên pp yên ji bo kêmkirina giraniyê hatî amadekirin dê di heman demê de ji xilaskirina çend kîloyên nediyar jî bibe alîkar!

Chîçek Pûçikê û Serêkirina Serum

Okroshka li ser hirçî (ew li gund bi şêwazê digotin - li ser şekir Ovatka) wekî min - herî xweş û sivik! Tenê pêdivî ye ku hilberek dairy rastîn were dîtin! Wê hingê, ji bilî xweşbûn û kêrhatiyê, em gelek tişt digirin - di serum de ji hilberên din ên şîrîn ên zikê de kêm tune.

Heke hêk û mirîşk jixwe hatine çêkirin her tişt bi rengek zû tê amadekirin.

Nirxê rûnê per 100 g:

radish - 4 pcs.
kûçikan - 2 pcs.
dill - 1 çerm
onirên kesk - 1 bez
marî - 1 çerm
kûçikek mûçik - 100 g
hêkek kûçik - 1 pc.
serum - 1 l
sosê rûnê 15% - 2 tbsp. l

Recipe:
Rêzan di nav hêkan de bikelînin. Biceribînin ku piçûkek piçûk hilbijêrin, ev yek xwedan nermikek nermikî ye, û bîhnxweş xweş e.
Kursikên hûrikên hûrdûr vekişînin.
Pelê dîk bi rengek zirav bikişînin.
Qencên kesk ên nerm bikarbînin.
Parsley jî hişk bikin.
Fûrek mûçikê di pêşîn de, di ava şilandî de bikelînin, piştî ku dirijînin. an di nav felqek felq de bisekinin, û paşê bişînin.
Kulikê hêk bikirin û li kubikan qul bikin.
Hemî hilberê hilînin û "salad" li pêçek bikin.
Di serum de rûnin, her dem sar bibe!
Add pîvazek bîhnxweş lê zêde bike.
Kefir taştê bi marî
PP-okroshka bi kefir ji fêkiyan, sebzeyan û marîfê - ji bo pp-shnik îdeal e.
Naveroka kaloriya wê ji 100 gramî zêdetirî 60 kcal e!
Ew ji bo kêmkirina giraniyê jî ji dietên xwe nakokî dike.
Theêweyê pp-okroshka yê li ser kefir bi surprîzek hêsan e, pêkhate hema hema her dem peyda dibin, nemaze di biharê û havînê de.
Nirxê rûnê per 100 g:
Cooking di 3 qonaxan de:

Qasî bi hûrgulî mêze bikin, yên mayî jî, bikin. Di nav panek enameled de veguhestin, xwê zêde bikin, bîhnek rûn bikin.
Em hêk, goşt û kastikan di nav kubên piçûk re çêdikin.
Mix, bi kefir dagirtin, heke pêwîst be jî xwê zêde bikin. Hişyarî! Kûpek avê bi ava kelandî vexwin - ev qeşayê piçûk kefir "zor" vedigire. Bon appetit!

Pêvajoya paqijkirinê:

Okroshka-kalorî pir zû tê pijandin. Greens bi rengek nerm û nermayî veqetînin.
Em kortikên di nav kubên piçûk de qul dikin. An jî wan bişibînin ser felq, mîna rez.
Keviran tevlihev bikin, xwê zêde bikin. Bi kvass dagirtin û tevlihev bikin. Bila ew ji bo 1-2 saetan rast li ser maseyê di metbexê de bisekinin.
Berî ku xizmetê, hêkên birandî li sifrê zêde bikin.

Beetroot pp okroshka or pp-cooler
PP-sarincok ji vebijarka nep-shny ji bo xweşfiroşê ne cûda ye - ew jî nerazî ye.
Ev cûrbecûr ya okroshka ji bo rengê wê yê ecêb xweşik jî, ku dê ji aliyê çîçekên kevçandî û birûyên sorandî ve were vexwarinê balkêş e.
Piştre dê kvass biguhezîne û naveroka kalorî ya vê saraya sar jî kêm bike.
Nirxê rûnê per 100 g:
Êkirin

Berî her tiştî, dekokasyon amade bikin. Ew hêsan e, lê ji bo vekişandinê dem digire. Em sorrel çêtirin.
Di nav avê de pijandî, hûrbekirî şekir bavêjin.
Ji germê dûr bikin. Werin em birûzê bifroşin, wê di nav sarincokê de bixin.
Eggsekên hişkkirî.

Em kevokan çêdikin - di navmûrê, mîkrokerê, mûzîka hêdî de (her yek ji van vebijarkan pp-shny e).

Hêk û pîvazên sar, paqij bikin, li kubikan birrînin.

Greens kevir bikin. Cut an sê nebatan.

Em koma hêkîn-nebatî bi birraya sorrelê re hev dikin. Bi vexwarinê re zêde bikin, bi sîrê îsotê bikin.

Recipe dapîra bi masî

Di gundan de okroshka wusa bi masîyên hişk ên qedandî tê pijandin - di wê demê de wan qet carî ji masîgiriya derya-ava felcî bihîstî bû, û yeka tenê parastinê ji bo parastina çîmentoyê nan bû.

Ji bo bîhna masîvanek weha masî hat zêdekirin.

Naha ev xwaringeh bi ava çemê şilandî (pikeperch, pike, perch) an masîyên deryayê (heze, polês) tê çêkirin.

Kvass li ser xalîçê hate çêkirin bêyî ku şekirê zêde bike.

Nirxê rûnê per 100 g:

Ingredients

onirên kesk - 1 bez
dill - çarsek piçûk
salad - pişkek piçûk
hêkên mirîşkê yên birandî - 2-3 pcs.
goştê birçandî - 100 g
kûçikên nû - 2 parçe.
xwê bi tamkirinê
kefir kêm-rûn - 1,5 l.

Cooking di 3 qonaxan de:

Qasî bi hûrgulî mêze bikin, yên mayî jî, bikin. Di nav panek enameled de veguhestin, xwê zêde bikin, bîhnek rûn bikin.
Em hêk, goşt û kastikan di nav kubên piçûk re çêdikin.
Mix, bi kefir dagirtin, heke pêwîst be jî xwê zêde bikin. Hişyarî! Kûpek avê bi ava kelandî vexwin - ev qeşayê piçûk kefir "zor" vedigire. Bon appetit!

Okroshka bêyî goşt bê xwarin

Ev vebijêrk dikare di nav pp okroshka de kêm kalorî jî were hesibandin - bê sûs û goşt, tenê bi hêk.

Okroshka parêza vexwarinê bi gelek sorgulê, sorrel, dill - hejmareke ewle!

We em kvassê ku bêyî şekirê tête amadekirin digirin - heya niha di supermarketan de gelek vebijark hene.

Nirxê rûnê per 100 g:

Dê hewce bike:

hêkên kesk, spinaq, dill - di çalek mezin de
kûçikên nû - 0.5 kg
rezil an rezil - 200 g
kvass - 1 l
hêkên biraş - 3 pcs.

Pêvajoya paqijkirinê:

Okroshka-kalorî pir zû tê pijandin. Greens bi rengek nerm û nermayî veqetînin.
Em kortikên di nav kubên piçûk de qul dikin. An jî wan bişibînin ser felq, mîna rez.
Keviran tevlihev bikin, xwê zêde bikin. Bi kvass dagirtin û tevlihev bikin. Bila ew ji bo 1-2 saetan rast li ser maseyê di metbexê de bisekinin.
Berî ku xizmet bike, hêkên qijikandî li sifrê zêde bikin.

Beetroot pp okroshka or pp-cooler

PP-sarincok ji vebijarka nep-shny ji bo xweşfiroşê ne cûda ye - ew jî nerazî ye.

Ev cûrbecûr ya okroshka ji bo rengê wê yê ecêb xweşik jî, ku dê ji aliyê çîçekên kevçandî û birûyên sorandî ve were vexwarinê balkêş e.

Piştre dê kvass biguhezîne û naveroka kalorî ya vê saraya sar jî kêm bike.

Nirxê rûnê per 100 g:

Hûn ê hewce bibin:

greens (onion, dill) - di çuçek
hêkên mirîşkê - 3 pcs.
îsotên navîn - 1 pc.
kûçikên nû - 2-3 pcs.
pîvaza sorkirî - 3-4 tewra
xwê bi tamkirinê

Ji bo broth:

sorrel - berekek mezin (300-400g)
avê - 1,5 l
xwê pînek e.

Serişteyên serpêhatiya pp-shnikov

Ne gengaz e ku meriv okroshka an sarincokê ji bo demek dirêjtir bigire - herî zêde 2 rojan di nav sarincokê de hebe! Cut the malzemeyan dikare di konteynera sekinandî de di sarincokê de were hilanîn û bi carekê ve nekişîne lîwanê - ev yek dê 2 caran dirêj bike. Li ser perçê wek hewceyê girseya okroshka bistînin.Bi baş okroshka bi lêzêdekirina mustard û hesp - bi tamxweş tê xuyang kirin û bîhna zêde tê zêdekirin. Lê hûn hewce ne ku bi wan re pir baldar bin - îtiraza xwe zêde bikin. Nivsandina bêkêmasî nahêle ku zêde zêde be, heya ku ew okroshka be jî! Kvass, kefir, sorrel broth dikare bi nan û heta ku ava vekirî ya asayî bête guheztin, li ser tiliya kerê an ava lîmonê de rêjeya 2 tsp bi asîdê citricê lê zêde bike. per lître av.

Iawa min di 5 rojan de 4 kg ji ber şîfreyê li okroshka winda kir - ez parve dikim!

Ez ne fanek ji mono-parêzên bilez im. Di salên xwendekar ên min de, gastrîstî ji hêla min ve hatî qezenc kirin, lewra saxlem, xwarina rastîn her tiştê min e.

Lê di jiyanê de, bûyerên weha gengaz in ku hûn hewce ne ku hûn di demek kin de çend poundeyên zêde bavêjin. Ev ji min re qewimî: li ser pozê min zewaca hevalê min ê herî baş, û kincê şevê yê bijare min teng e.

Di heman demê de parêza xweş, lê qet nebe bandor li ser okroshka hat ku ji xilasbûnê bê.

Kîjan okroshka dê alîkariya we bike ku giraniya xwe winda bikin?

Feydeyên okroshka

Okroshka pîvazek e ku ji zaroktiyê ve ji hêla pir kesan ve tê hez kirin. Feydeyên wê nirxa kalorî kêm bûn, dewlemendkirina karbohîdartên kompleks, tewra pir tirêj. Ew paşîn e ku bi sûdmendî li ser mîkroflora devikê bandor dike, zûçikan normal dike, tansiyonê diparêze, pêşgir, toksîneyan diparêze. Di vê havîna havînê de melic û citric acid jî heye, ku başkirina xwarina baş dike.

Okroshka di heman demê de gelek mîneralên kêrhatî yên ji bo laşê hene:

iodine ji bo fonksiyonê normal tîroîd,
kalsiyûm Hêza diranan û hestî peyda dike,
potassium ji bo xwînê
Ntri balansa avê normal dike.

"Paqijkirin" ji bo guhertoya parêzê ya rûnê

Vebijarkên deryayê! Ji ber vê yekê ez carî xeyala xwe sînordar nakim. Lê ji bo parêzê, ne hemî toppêj û cilikên maqûl in. Tenê goştê birincê birijandî, mirîşkê, goştê turkey tête zêdekirin. Ji bo hezkiriyên seyranê, codê zexîre, pollock, pike perch dê bibe îdeal. Van cûreyên masî bi hêşîn û kvass re baş diçin.

Kincê kevneşopî - kvass, dilxweş, nûvekirî. Lê ezmûn tenê tenê bi xêr têne: kefir kêm rûn, rûnê goştê sar.

Pêşîgirtin - Divê tijî sar bibe.

Bi hêsanî û xwezayî giran winda bikin!

Ji bo windakirina giraniya, xwarinek okroshka bi kefir re rêbazek çêtirîn e.

Di vê parêzê de gelek xalên erênî hene.

Yekem, şor di hêla hilberên xweyê pêkhatî de pir tije ye. Vegetables, greens, goşt - her tişt li wir e ku ji birçîbûnê, qelsiyê, bîhnfirehiyê dûr bikin.
Duyemîn, ji bo kesên ku bi êşa gastrointestinal ve nexweşî nekêşin, kefir okroshka ji bo pêşîlêgirtina gastrit, kolît, konstandin vebijarkek baş e.
Sêyemîn, balansa avê di laş de têne sererast kirin.
Ourtharemîn, ji bo mirovên ku bi şêwazek dravî rêber dikin, xwarinek weha dê xwedêgiravî be. Ne hewce ye ku meriv ji laxînaxwazan, diuretîkan bikarbîne. Veber û nebatên di kombînasyona bi kefir re dê karê kêzikan û gurçikan normal bikin.
Finally dawiyêokroshka - ev bi rastî xwarina ku hûn ne hewce ne ji bo demek dirêj ve bisekinin. Veget, goşt, fêkiyên fêkî qut bikin - kirin! Hûn dikarin xwarinek xweşek xweş bikin.

Ez nikarim aliyên negatîf ên parêzê bişopînim. Stomachşikek aciz dibe ku bi vegirtina ji wê re bibe - bêje, xerîbî. Di piraniya rewşan de, ev dibe sedema sereke ya windakirina giran. Beriya her tiştî, pir kêm dehydration heye. Ji bo pêşîgirtina vê yekê, hûn hewce ne ku ava vexwarinê pir vexwin.

Rêzikên bingehîn ên kêmbûna giraniya li ser okroshka

Dieteyên sosê di nav windakirina giran de populer e. Okroshka di havînê de baş e, dema ku beşek ji çirayek xweş û têrker tamxweş e, şehîtiyek zindî dide û bi vîtamînan re rûn dike.

Ez gelek caran ji parêzek wiha raber kirim, û min hejmarek qaîdeyan damezirand ku dê ji we re bibe alîkar ku bandor çêtir bibe û hin encamên jê negirin. Rêgezên min hêsan in, şopandin hêsan in.

1. Kefirê rast xelîfê serkeftinê ye. Pê bawer bin ku hilberek bi naveroka fatê ya ku ji 1.5% derbas nabe.

Jimar 2. Ez kadroyên "store" bikar nakim. Vebijêrkek çêtirîn li ser nivînên wan mezin dibe. Ew bê guman dê bê pençeşêr û tovên din ên zirarê bimînin. Dema ku ez malpera xwe nînim, ez ji nasnameyan kîvroşkan difirim, ew ji niştecîhên havînê hez dikin, ew hez dikin ku bi cûrbecûr cûrbecûr sebze ceribandin.

Jimar 3. Tevnegirtina tam ya xwê. Ew ji bo min hêsan e, ji ber ku ji bo demek dirêj ve min tenê sûkan xwar kir, û min tenê goşt û saladsên tirşikan bi bîhikan venexwarand.

№ 4. Ji bo yek rojê ez lîtreyek kefir, 200 g mûçik, mêjeya fêkî û nebatan vedim - wek ku hûn dixwazin. Ez encama naverokê ya şekirê li 5 servîsan dabeş dikim, wan li seranserê rojê bixwim.

Jimar 5. Wexta xwarina xwarinê - ne ji zêdeyî 7 rojan. Ez pênc radiwestim. Piştî hefteyek şûnda, hûn hewce ne ku bisekinin. Lê divê tunebûn tune be - çêtir e ku di cih de li ser xwarinê bifikirin, ji ber ku ger hûn her tiştî hilweşînin, kîloyên winda dê tavilê vegerin.

No. 6. Ez fêm dikim ku zor e ku meriv meriv bi vî rengî vexwarinek be. Ji ber vê yekê ji bo kesên ku ji bo yekem car bi karanîna vê rêbazê giran dibin winda dikin, hûn dikarin rojek melyonek kesk an sûkek saladsê sebze bixwin.

Jimar 7. Di dema xwarinê de min çalakiya laşî kêm kir (serdanek gym) bi kêmî ve. Lê piştî xwarinek, ez pêşniyaz dikim ku hûn laşê xwe bi tevahî fedakariya xwe rakin, ji ber ku ev dê alîkariya ji bo domandina encamên bidestxistî bike.

Rosawa okrasha ji bo birîna giran: recipesêwazên çêtirîn

Di nav serpêhatîyan de, min berê xweyên bijareyên xwe dan. Ew hemî delal, têrker, cûrbecûr in.

"Dewlemendî li ser kefir"

Dê bê xwestin: 1 lître kefir (ez kefir bi naveroka 1% yenê rûnî), kîvroşkên nû, radikan, hêkên birijandî (tenê proteîn), 200 g fûrek mûçikê gûzê ya birandî, zêdetir greens - parsley, dill, onion. Ez fêkiyan di nav blender de çikilim, hêk û xalîçeyan li ser zincîrek çêdikim, fîlan dixin nav kubikan. Hemî materyalan bi kefir re derxînin.

“Kefir sivik e”

Ez ê vê bêjim: Guhertoya sivik a şîreya kevnare. Ez her tiştî bi heman rengî digirim, tenê bêyî rez û hêk.

Okroshka "Goştê Assorted"

Ez ji goştê pir hez dikim, ji ber vê yekê ew ji bo hemî xwarin-xwarinan ve girêdayî ye. Dê bê xwestin: 100 g gustîlk, mirî, goşt, giyayên Chineseînî, rezî, kasîr, giyayên, 1 lître kefir an kvass.

Gourmet Okroshka

Dê bê xwestin: 1 lître nan kvass, 200 g şekir qulikê porciniî, zeytûn, kîvroşk, raspard, 1 karûrek nan. Ez navdar bi kerpîç û kerçikan re di nav blenderikan de dixemilînim, kasa hingivê tîrêjê, rezikan çêdikin, kvass vedigirin.

Howawa min giraniya xwe li ser okroshka winda kir: ezmûn û encam

Encamên xwarinê ji hemî bendewariyê derbas dibin! Hema hema bi zor, xwarina xweşik dixwînim, hefteya 3 û 5 kg winda dikim. Ew ji min re xuya dike ku parêzên bi bandor bêtir bi hêsanî nabin.

Lêbelê, ez her dem di 7 rojan de nekim ku ez bisekinim. Wê hingê ez demjimêr kêmtir dike 5. Di her rewşê de, hûn hewce ne balê li tenduristiya xwe bikin; heke xirab bibe, parêza raweste.

Tenduristek lezgîn hema hema her dem bandorek zû ye, lê ne domdar e. Wekî ku ew diqewime: encamê xuyang e, mejî nîşanên dişîne ku hûn dikarin rihet bikin, xwe bidin hin şirînokan. Ev sedem e ku vegera her tiştî ya avêtî ye.

Piştî xwarinê, divê hûn bi parêzek rast, nerm derbas bikin. Tenê wê hingê hûn dikarin giraniya xwe bistînin piştî xwarinê ji bo demek dirêj ve bidomînin.

Jin her gav şer dikin, pir caran bêhevseng, zêde qelew. Lê di pêvajoya windakirina giran de, tişta sereke çavdêrîkirina hest û tenduristiya we ye. ,, Bê guman, helwestek erênî ew e ku bi rastî ji veguherînê re dibe alîkar.