Trênê bi sûkê de bakandî > Diet ji bo şekir

Trout 1 Piçûk
Champignons 40 gram
Onions 40 gram
Carrot 50 Gram
Greens To tastise
Bi tama xwê xwê û îsotê
Tomasên Cherry 6 Parçeyên
Lemon 1/2 Piçikên

Hemî fêkî û mêşan bişo, bihelînin û perçeyên piçûk hildin. Greens kevir bikin.

Me qiloçê çirûskê avêt û bi dar xistin, hûrikên piçûk li ser masî çêbikin. Sos, îsot û hêşînayî bi ava lîmonê.

Em wê li dora masî belav dikin, û li ser wê - sebzeyan, meşq û greens.

Tright bihayê trout bi sebzeyan bi foil vexwarinê û veguhestin nav sincê. Ji bo 40 hûrdeman re germî bişînin, germahî - 170 derece.

Sermiyekan

Filetek trout - 550 gram,

Bihayên qeşeng (ji) - 300 gram,

Îsota şîrîn - 2 pc.,

Kûpên - 1 pc.,

Hudhra - 1 karûbar,

Rûnê nebatî - 3 tîp,

Pelê reş yê tirşikê

Sosina marîn:

Sosê soy - 4 tbsp.,

Ava lemon - 2 tbsp.,

Sauceuçeya şilî ya şîrîn - 1 tbsp,

Spas ji bo masî - bi tamkirinê.

127 kcal
1 h 10 min
1 h 10 min

Bi gavavêtinê bi wêneyê vexwarinê

Ez pêşniyaz dikim ku masiyek delal a ku di nav sûrê de tê çêkirin. Min filetçiya trofteyê peyda kir, lê hûn dikarin her masiyek sor bikar bînin. Vejandin her weha yên ku hene peyde dibin. Min tevlihevî ya hêşînahiyên hêşînayî û her gavî yên nû bû. Pîvaz, hêşînah, domate û îsotê bêkêmasî dimînin. Zêdetirî tenê xeyalê we kar dike. Masî tamxweş e, û sebzaran ji we juice ne.

Pêşîn, marinade amade bikin. Ji bo vê yekê, hemî pêkhateyên wê tevlihev bibin. Kevirek bîhnek bi kêrêk ve girêbide û felq bike an jî şilekek hişk bikar bîne.

Masî bi masûya çermê ya ji filetoyê derxînin û ew di bin avê sêv de rijandin. Fîlan di parçeyan de bikin. Parçeyên masî bi marinade vexwarin, bi navbeynên masî û xwê bi sivik hûr bibin. Hişt ku masî bi kêmî 30 hûrdeman ve marinîn.

Theaneyên amade bikin. Heke tevliheviyek ji sebzeyên felqandî hebe, hûn hewce ne ku hinekî wan bişoxînin. Vegetayên mayî di nav diranên mezin de hûr bikin.