Butter-Dietic Butter, Vegetable, and Oil Olive
Nêzîkî kîtekîtên kêrhatî di rûnê ya bi vî rengî de têlefonê sar ê têde tê, dema ku rûn rûne ji 27 dereceyan zêdetir nabe. Vê kategoriya hilberê rûnê herî bikêr tête hesibandin, ew ji bo salixkirina salikan tê bikar anîn.
Cûreyek din a rûnê zeytê tê safîkirin, di nav wan de çend hêmanên kêrhatî yên kêrhatî hene, lêbelê, ew çêtirîn e ku ji bo zibilê vexwarinê be, ji ber ku ew cixare naxe û qeşayê çêdike.
Zeyta zeytûn hema hema% 100 ji laşê mirov tê sorkirin, hemû materyalên hêja yên di wê de bi qasî ku mestir in, kar dikin. Hilber fêkiyên nekêşandî digire, ku ji bo asta glukozê ya xwînê kêm bikin, û ji bo nexweş çêtir e ku însûlînê bişewitîne. Ji ber vê yekê, endokrinologîst û pisporên nuturî bi tundî pêşniyar dikin ku rûnê wusa di parêzê de vexwin.
Bi îdeal, pêdivî ye ku diabelotîk pêdivî ye ku hemî rûnên nebatî bi zeytûnan biguhezîne, ji ber ku ew gelek vîtamîn û kêmasî hene: potassium, sodium, magnesium û fosfor. Her yek ji van madeyên jî dê bandorek erênî li ser laşê nexweş bike, ew ji bo pêkanîna guncanî ya laş hewce ne.
Vitamin B alîkarî dike:
- bi şekirê şekir 1, hewcedariya însulînê kêm bikin,
- Dabîna 2-ê dê însulînê zêde kêm bike.
Bi saya vîtamîn A, gengaz e ku meriv nîşanên glycemiyê li astek rast bigire, wekî encamek vê, laşê mirovê nexweş nexweş bi karanîna insulîn mûtir bikar tîne. Hebûna vîtamîn K ji bo rêzgirtina baş a asta glukozê girîng e, vîtamîn E antî-oxidantek baş e, ew pêvajoyê pîrbûnê, oxidasyona fêkiyan hêdî dike, û ji bo xwînê kêrhatî ye.
Vîtamîn A ji bo kêmbûna metirsiya tevlihevî û hewcedariya însulînê ya zêde jî tête pejirandin.
Her parçeyek li gorî xwe dixebite û çalakiya din jî zêde dike.
Anyu rûnê nebatî hema hema 100% ji rûn tête çêkirin. Ji ber vê yekê, diyabetîk ditirsin ku vê hilberê bixwin. Ev statûya rast nayê gotin. Berî her tiştî, nexweşên ku giraniya wan zêde nîne divê fêkiyan bidin.
Berhevoka Hilbera
Ji bo mirovên bi şekir, bi taybetî girîng e ku meriv li menuya rast bêje. Di parêza wan de, gelek xwarinan, mînakî şekir, qedexe ne. In di nav xwarinên destûr de pêdivî ye ku wekî karbohîdartên hêsan hindik be. Kontrolkirina hişk a hişk dihêle ku diyabetîkan ji zêdebûna nişka ve di şekirê xwînê de û bandorên neyênî yên hyperglycemia.
Berhevok û taybetmendiyên bikêr
Kincê nebatî ji bo vexwarinê ve ji parêzbiran re tê hiştin, ew pêdivî ye ku ew fatên ku bi eslê xwe heywanî digirin, bikin. Yek ji wan ên hevpar rûnê tîrêjê ji bo şekir 2 e. Ew di vîtamîn û rûnên bi feyde de dewlemend e. Wekî din, erzantir.
Rûnê zeytê, bê guman, biha ye, lê ji hêla tenduristî ve ji nebatê çêtir e:
- Ew vîtamîn û mîneralên kêrhatî yên wekî calcium, potassium, magnesium, sodium û fosfor heye.
- Fanikên nekêşandî yên ku tê de tê de hene kêmbûnek di asta glukozê ya xwînê de di diyabetîkan de û peresendek çêtir a însulînê heye. Ji bo nexweşên bi diyabetê re, tê pêşniyar kirin ku hemî rûnê bi rûnê zeytûnê re bêne guheztin.
Ev cûrbecûr rûnê nebatî ji hêla laş ve baş tête standin, berhevoka fêkiyên omega-6 û omega-3 di nav wê de ji bo laşê mirovî çêtirîn tête hesibandin.
Bikaranîna birêkûpêk a vê hilberê bi başkirina karên gastrointestinal baş dibe, pêşîlêvekirina atherosclerosis asteng dike, bandorek erênî li ser lepên xwînê dike. Di derman û kozmetolojiyê de her weha pir tête bikar anîn.
Ev hilbera neftê heye sedî sed mezin a oleic acid, ku bandorek erênî li pêvajoyên metabolê di laş de dike û dîwarên xweyên xwînê xurt dike. Acidê linoleic pêvajoyê başkirinê zêde dike û vîzyonê baştir dike. Ev rûn pêşîgirtina avakirina mestikên xwînê dike û hema hema bi tevahî ji hêla laş ve tê şuştin.
Ji rûnê zeytûnê ji sunflower, GI, XE çêtir e
Rûnê zeytê ji bo şekirê 2 bi xweşikî bi gelek taybetmendiyên xwe re hevberî dike: ew pir çêtir tête hîskirin, ew di dema çêkirina xwarinan de madeyên zirarê digihîne tenduristiya mirovî nahêle, ew gelek fêkiyên omega 6 û omega 3 zêde dike. Taybetmendiyek din a rûnê zeytûnê - ew di derman û kozmetolojiyê de tê bikar anîn da ku nîşanên û tevliheviyên şekir şer bikin.
Indeksa glycemîkî ya zeyta zeytûnê 35 e, sed gram hilber di yek carî de 898 kalorî tê de, 99.9% fat di wê de tê dîtin. Di binê indexa glycemic a hilberê de, hûn hewce ne ku hûn leza ku bi wan re dê asta şekirê di xwînê de zêde bikin fêm bikin. Tenê divê ew xwarinên ku indexa glycemic wan ji navînî kêm e, divê di nav xwarinê de bêne nav kirin.
Di rûnê zeytûnê de yeka nan tune, ji ber ku ew divê li ser bingeha rêjeya karbohîdartan were hesibandin, û di rûnê de çu materyalên bi vî rengî tune.
Meriv çawa rûnê zeytê hilbijêre?
Hûn tenê bi şertê ku ew bi karanîna rast û bijartî ve tête sûdê ji hilberê bistînin. Pêdivî ye ku meriv bi hin rêzikên ku dê alîkariya hevûdu bikin di vê mijarê de xelas bibin, xwe fêr bibin, da ku hilberek bi rastî qalîteyek bilind bibînin.
Tête îsbat kirin ku rûnê ku di nav wan de hevahengiya nizmbûnê kêm be wê di santralê de kêrhatî û nermtir be. Ev nîşangir dê sedî sedê oleic acidê nîşan bide. Hûn dikarin bi ewlehî pişkek rûnê bikirin, heke labelê hevpeymanek 0.8% û li jêr vê hejmarê nîşan dide.
Pêşniyarek din ev e ku hûn zeytûnan ji zeytûnan bikirin, ku bêhtirî pênc meh berê hatine çêkirin, ji ber ku ew hilberek wisa ye ku hemî taybetmendiyên kêrhatî yên ku li jor hatine diyarkirin bigire, dê bandorek erênî bide laşê nexweşek bi diyabet.
Zeyta zeytûnê ji bo şekirê 2 divê tenê ji zeytûnan di zexta yekem a sar de bê rafandin. Heke peyva "mix" li ser pakêtê hate destnîşankirin, ev ji bo hilberek tête tête kirin ku di rûnê rûnê sar de tevlihev bû û kîjan paqijê din. Hilberînek weha:
- xwedan kêmasiyên bikêr e
- çêtir e ku wekî çareseriyek paşîn bikar bînin.
Ku çêtir be refuel kirin
Nexweşîna şekir 2, nexweşiyek giran e ku bi temenê re tê de tête çêkirin ku pankreas nahêle an na hilberîna hucreyê însulîn çêbike, ku berpirsiyar ji bo pêşvexistin û veguhestina glukozê di nav laşên laş de ye. Wekî encamek, asta şekir bilind dibe, xwîn pûç dibe û êdî nema dikare bi awayek baş rûnî û oksîjenê bi laşê mirov ve peyda bike. Ji ber vê yekê, tevahiya organîzmê bi tevahî diêşe û tevliheviyên giran jî pêşve dibin. Van aloziyan hinekî ji hêla parêzek jêhatî û jiyanek tendurist ve têne rast kirin. Divê nexweşên bi şekir 2 bi diyabetê re şuştin da ku şansê zêdebûna glukozê di xwînê de kêm nebe. Ji ber vê yekê, ew hewce ne ku karbohîdartan biterikînin - sereke "peydakirên" glukozê. Fasan li ser mezinahiya vê naverokê bandor nakin. Sedema bingehîn ev e ku cûreyên cûda cûda dihêlin diyabetîk. Hevberdanên wan bi hûrgulî fêr bibin.
Dema ku rûnê tîrêjê tê vexwarin, vîtamîn D têkeve hundurê laşê. Di bin bandora wî de, pêvajoya kalsiyûma kalsiyûmê tê lezandin. Ev ne tenê bandorek erênî ye. Li vir a din:
- çêkirina hestiyê hestî çalak kirin,
- pergala lemlatekî musluman çêtir dixebite
- Vitamin D ji pêşveçûna rakêşan re dibe asteng,
- pêvajoya tevnegîna xwînê, damezirandina hucreyên mestoxê û mêjûyên nervê çêtir dibe,
- Thehtîmala şertê kêmkirinê kêm e.
Wekî din, hilberên sunflower li ser laş bandorek antioxidant heye. Ev ji ber naveroka vîtamîna E ya di pêkhateya wê de tête bidestxistin, ku wekî pêbaweriyek tête bikar anîn ku ji xuyangkirina nerazîbûnên fonksiyonê di mêjî de diparêze. Ev hilberê yek ji wan çavkaniyên acide yên omega-9 e.
Lêbelê, gelek bijîjk û parêzvanên tenduristî şîret dikin ku rûnê tîrêjê dihêlin. Ew ji hêla rastiyê ve pêşniyara xwe rast dikin ku, ji ber karanîna wê, pêşveçûna pêvajoyên pezê di arteralan de tê qiyas kirin. Hûn dikarin wê bi fêkiyên din ên nebatî bi cîh bikin.
Mînak, rûnê zeytê di şekir de bandorê li glukoza xwînê nake. Di bin bandora wê de, hêjeya kolesterolê xirab kêm dibe. Ew bi taybetî ji bo kêrhatî ye:
- pêşîlêgirtina nexweşiya dil
- koordînasyona tevgeran baştir,
- acuity visual
- bihêzkirina xwînên xwînê, hestî, hestî, dîwarên zikê,
- teşxîskirina bêmafiyê,
- bi rûnê rûnê rûn,
- prosesa pîrbûnê hêdî dikin.
Zehf e ku meriv bandora erênî ya vê hilberê oleicê bilind li ser laş zêde bike. Endocrinologists şîretan li nexweşên xwe dikin ku bi tevahî jê bikin.
Rûnê soseyê bi bîhnek nermînek xweşikî heye. Ew di rûnên omega 3 û 6 rûnên rûn de dewlemend e, vîtamînên komên B, E, A, D, C, hêmanên xwerû: kalsiyûm, fosfor, û her weha antioxidant. Ji bo wê bikar bînin:
- terapiya ji bo nexweşiyên dil û rovî,
- dîtin, çerm, por,
- normalîzasyona metabolîzma lipîdê,
- pêşîlêgirtina osteoporosis,
- bi aktîvkirina pêvajoyên dejenerative û înflamatuarê li wan,
- rakirina poş û toksînan ji laşê,
- pêşîlêgirtina sklerosis û nexweşiya Alzheimer.
Ev rûn jî çavkaniyek hêja ya oleic, linoleic, arachinic, stearic û acîdên din tête hesibandin.
Rûnê kokos gelêrî ye. Ew ji bo armancên kozmetîkî û amadekirina saladsê tê bikar anîn. Di nav xwe de hejmareke mezin a asîdên rûnê pirunstîrîn tê de hene: lauric, oleic, caprylic, myristic, palmitic û yên din. Di encama lêkolînê de, gengaz bû ku ev damezrandin:
- beşdarî zirara giran dibe,
- metabolîzmê normal dike
- dihêle hûn metabolîzma karbohîdartan kontrol bikin,
- Ew xwedan antimicrobial û antiviral e.
Li gorî gelek bijîjk û nexweşên wan yên diyabetê, ev ji me re xweşik e, her çend bêhempa ye, çavkaniya acîdên rûnê yên pirreng ên kêrhatî.
Petrolê Amaranth reaksiyonek immunostimulating û antitumor e. Ew di nav xwe de ne tenê proteîn û asîdên rûnê, lê di heman demê de beta-karotene, cholîn, vîtamîn A, C, E, H, PP, D, B, hesin, magnez, zinc, kalsiyûm, potassium, fosfor jî pêk tîne. Ew ji bo kiraskirina saladsan, çêkirina pastê tê bikar anîn.
Kevirê rûnê rengê kesk a kesk a bîhnxweş û bîhnek xwerû jî girîng e. Ew di antioxidantan de dewlemend e. Bi alîkariya wê, nexweşîyên çerm, serma, gurçikê gurê têne derman kirin.
Kevirên nebatî çavkaniyek vîtamîn û amino acîd in.
Nexweşên metabolîk dikarin hilbijêrin kîjan rûnê nebat ji bo wan çêtirîn e. Dê tiştek dê hê bêtir xweş xuya bibe, her çend hindiktir bikêr e. Lê tiştek dorpêçek din e. Rûnê kevir jî ji bo şekir tê pêşniyarkirin. Ji bo ku enfeksiyonek başbûnê ji wê bistînin, hûn hewce ne ku 3 g ji vê hilberê bigirin û di nav 2 l avê vexwarinê de belav bikin. Derman rojê rojê sê caran li ser 100 ml di rûnê zik de vedixwe.
Taybetmendiyên parêzek bi parêza karbonhîdratên kêm
Nexweşên ku pirsgirêkên wan bi metabolîzma karbohîdartan re heye, ne hewce ne ku tam bi fêkiyan bidin. Van madeyên han şekir çêdike. Îstîsmar mirovên zêde giran in. Ew hewce ne ku parêzek çêbikin da ku rûnên di wê de ne bi xwarinên karbohîdartan re nebin yek. Beriya her tiştî, kombînasyona bi vî rengî beşdarî zêdebûna bilez a di giraniya laş de dibe.
Bi zêdebûna rehmê re laşên abdominal di laş de, hestiyariya tûşên li ser însulînê bi rengek zelal kêm dibe. Arekir di xwîna nexweşê de digihêje. Di vê demê de, hucreyên pankreas bi berdewamî hilberîna hormonan berdewam dikin. Ji ber xirabbûna însulînê, glukoz zêde dimîne. Wekî encamek, nexweş dest pê dike ku meriv bi rengek çalakî bi dest pê dike.
Ew derdorek xemgîn vedigire, ji derveyê ku zehmet e. Vebijêrka tenê mimkun e ku meriv xweya karbohîdartan sînordar bike. Di vê rewşê de, pêdivî ye ku meriv mîqdara rûnê ku têkeve laşê kontrol bike. Piştî normalîzasyona giraniya laş, ev hewce winda dibe.
Di nebûna pirsgirêkên giraniyê de, ne hewce ye ku meriv bi rûnê fêkiyan û nebatên heywanan sînor bike.
Yên rûn têr di parêzek kêm-karb de, ya ku ji bo şekirê 2 tête pêşniyar kirin. Hûn dikarin wan bi saladsên cuda cuda re hev bikin.
Em pêşniyar dikin ku hûn çend serpelên têkildar bigerin:
Diet ji bo diyabûna gestational
Ji ber ku di jinek ducanî de binpêkirina metabolîzma karbohîdartê kifş kiriye, doktoran yekser derman derman dikin. Dayika hêvîdar tê pêşniyar kirin ku parêzek hişk bişopînin, ew pêşniyar dikin ku karbohîdartan û fêkiyan ji parêzê derxînin. Lê redkirina neftan ne hewce ye. Ew ji bo laşê jinê, zarokek pêdivî ne. Hûn ê neçar bidin karbohîdartan kêm bikin.
Endokrinologî dibe ku şîretek bikin ku şilika xwê ya tîrêjê ya gelemperî bi zeytûn an sifrê were guhertin. Rûnê kêrhatî û camelina. Ew ji nebatek bi xalîçek derewîn hatî amade kirin. Ji ber ku tovên sor-zer ên zelal e, gel wî jê re dibêjin "şekirê saxûn". Petrolê rûnê zeytûnê hindik e, her çend feydeyên wê hêja ne. Gava ku tête bikar anîn, laşê bi rûnî ye:
- vîtamînên E, A, K, F, D,
- minare
- phytosterols,
- phospholipids,
- asîdên rûnê.
Ev hilber bandorê li asta glukozê nake. Dema ku di parêza de tê de, ew xwedan bandorek antî-înflamatuar, antî-oxidant e, rewşa pergala vaskular baştir dibe, û rakirina toksînan bi rûkenî ye.
Heke hûn bi parêzek hişk tevdigerin, bi pîvaze xwarinê bixwin, bê ku hûn zêde overeat bikin, rûnên nebatê di nav hevberdanên rast de bixwin, hûn ê encamên neyînî yên mûhtemelîn ên şekir 2 de kêm bikin. Van hilberan bandorek li ser şekirê xwînê tune. Diabetîk bi safîkirinê dikare wan di menuê de bi parêza kêm-carb ve girêbide.
Ez dikarim ji bo şekirê şekir bikar bîne û çima?
Olê zeytûn hema hema bi tevahî ji hêla laş ve tê pijandin, ev tê vê wateyê ku elementên lêkera bikêr li wê dê bi rengek bikêrhatî tevbigerin.
Petrol di nav pêkhatiya xwe de fêkiyên nexşandî tê de, arîkar dike ku şekirê xwînê kêm bikin, hestiyariya çêtirîn însulînê ji hêla laşê ve bigire û ji ber vê yekê tê pêşniyar kirin ku ew di parêza xweya rojane de zêde bikin. Bi îdeal, heke nexweşek bi şekir bi tevahî ji wan re rûnê nebat bigire.
- Choline (Vitamin B4),
- Vitamin A
- Phylloquinone (vitamin K),
- Vitamin E.
Ji bilî vîtamînan, ew di nav de asîdên rûnê, û hem jî komek elementên trace hene: sodium, potassium, calcium, fosfor, magnesium. Her vîtamîn bandora xwe li ser pêvajoyên ku di laş de diqewimin, û ji bo mirovên bi diyabetê re pêwîst e:
- Vitamin B4 dikare girîngiya laşê ji bo însulînê di şekir 1 di şekir kêm bike, û di şekirê 2 de ew asta însulînê zêde kêm dike,
- Vîtamîn A, li gorî hin raporan, alîkariya laş dike ku asta şekirê xwînê di astek diyarkirî de bigire, wekî encamek ku ew dest bi hilberandina însulînê bi rengek hêsantir dike,
- Vîtamîn K ji bo sazûmankirina bandorker a asta şekirê jî girîng e.
- Vîtamîn E antioxidant e, vîtamînek gerdûnî ye, ew oxidasyona masiyan hêdî dike, bandorek erênî li xwînê dike, giranbûna tevlihevî û hewcedariya însulînê kêm dike.
Oilawa rûnê zeytê ji rûnê zeytê cûda ye?
Rûnê zeytê ji rûnê zeytê bi gelek awayan cuda dibe:
- Terêtir xweş tête girtin
- Dema ku pijandin, di wê de pir kêm madeyên zerardar têne avakirin,
- Petrol di nav laşê mirovan de ji bo laşê mirov kombinasyona bêkêmasî ya fêkiyên omega 3 û omega 6 heye.
- Zeyta zeytûnê di kozmetolojiyê û dermanê de pirtir çalak tê bikar anîn.
Indeksa Petrolê ya Glycemic û Yekîneyên nan
Indeksek glycemîk nîşekek e ku nîşan dide ka piştî xwarina hin xwarinan çiqas şekirê xwînê bilind kiriye. Girîng e ku di xwarinan de tenê xwarinên kêm-GI werin veqetandin; rûnê zeytê bi rengek îdeal van hewcedariyên xwe bicîh tîne ji ber ku indexa wê zer e.
Nanêsan ji yekîneyên ku qala karbohîdartên ku di xwarinê de têne vexwarinê têne pîvandin. Nexweşên diyabetî pêdivî ye ku mîqdara karbohîdartên ku dikevin laşê bi sînor bikin da ku astên şekirê xwînê xweştir bigirin û metabolîzmayê normal bikin. 1 yekîneya nan = 12 g .. Karbohydrates. Di rûnê zeytûnê de karbohîdartan tune, ji ber vê yekê ji bo diyabetîkan pir baş e.