Ma şîrînker ji bo kesek tendurist zirarê ye?

Xetereyên şekir ji bo demek dirêj ve têne zanîn. Ji ber vê yekê, hejmarek zêde ji mirovên nûjen hîna guheztên şekir digirin. Bi karanîna şîrê xweşikên çandî an xwezayî li şûna şekirê normal, gelek nexweşî dikarin werin derxistin, di nav de karies, qelewbûn, nexweşiyên dil û xwînê û, û, bê guman, şekir.

Derbarê cûreyên şîrînkirinê de çi hene, gelo ew ji bo tenduristiyê bi rastî ew qas sûd in, û bandora wan çiqas mezin e, li jêr bixwînin.

Cûreyên şirînkerê û pêkhatiya wan a kîmyewî

Substitûna şekirên nûjen dikare li du komên mezin were dabeş kirin: li laboratîfê de çêkirin (syntetîk an مصنوعی) û bi rengek xwezayî (xwezayî) were wergirtin. Vebijarkên navkirî xwedî taybetmendiyên cûda ne, ku divê ji her kesê ku parêzek tendurist bijarte were zanîn.

Synthetic

Feydeya sereke ya şûna şekir artificial ji naveroka kalorî ya zero e. Lêbelê, karanîna neheqkirî ya şîrînkên synthetic dikare bandorek neyînî li ser kesek tendurist bike.

Ji bo pêşîgirtina vê yekê, hûn nekarin dansê herî zêde ya rojane ya ku ji hêla hilberîner ve hatî destnîşankirin binpê bikin binpê bikin. Heke hûn lêçûnek xizmetê zêde bikin, ji dozek yek zêdetir derbas dibe, dibe ku diranek kîmyewî xuya bibe.

Di nav dermanên zerdeştî de ev e:

• sucralose (ji şekirê birêkûpêk hatî çêkirin, ew di şirînê de 600 caran jêhatî ye û dikare di dema amadekirina xwarinên cûrbecûr de were bikar anîn),
• aspartame (200 carî ji şekirê şirîn, ne ji bo xwarinên ku ji hêla dermankirina germbûna dirêj ve hatî amadekirin),
• cyclamate (xwedî naveroka kaloriyê ya zer, 30 caran ji şekirê şêrîntir e)
• sahîn (450 caran ji şekirê şirîn, xwedî naveroka kalorî ya zero û piçûktiriyek piçûktir e).

Zerdeştiya naveroka şekir a şekir artificial ji bo windakirina giran û nexweşên bi cûrbecûr şekirê şekir e.

Xwezayî

Vana nebatên ku berhevoka wan û naveroka calorîk nêzê şekirê birêkûpêk in. Ji ber vê yekê, karanîna wan a bêsînor dikare bibe sedema xewîna zêde.

Berevajî analogên syntetîk, şirînkerên xwezayî xwedan aramiyek kîmyewî tune û bandorek nerm li ser laş dikin.

Substitûna şekirên xwezayî ev e:

• fructose (Di honandî, fêkî û fêkiyan de tê dîtin û şekirê di şîrê de 1.2-1.8 caran derbas dike),
• sorbitol (di çîçekên çiyayî, îsotan, appleyan de tê dîtin û ji karbohîdartan re nîne, lê li alkolên şeş-atomê ye),
• erythritis ("Sugarekirê melon" ku di forma kristalê kêm-calorie de ye ku di avê de were çareser kirin),
• stevia (Ew ji pelên eynî nebatê pêk tê û bi rastî tune berevajî).

Hilbijêra kîjan hilberê hilbijêrin dê bi rewşa tenduristî, armanca derman, taybetmendiyên kîmyewî yên madeyê û nîşanên din ve girêdayî be.

Ji bo ku hûn bijartina rast rast bikin, hilberê bi xwe bixwe nekin. Ew çêtir e ku vê yekê bi piştgiriya bijîjkek beşdar (heke em li ser nexweşek bi diyabetî diaxivin) an parêzvanek nuştox (ger biryar bû ku giraniya xwe winda bike) bikin.

Ji tabletên şekir xirabtir an tendurist in?

Bersivên pisporên di derbarê karanîna şuştinê de cûda dibin.

Ji aliyek ve, hilberên wusa xwedan caloriya kêm û an jî zerar in û ji bo kêmkirina giraniya û aramkirina asta şekirê xwînê re hevkariyê dikin.

Lê ji hêla din ve, dermanek bijartî ya nexapandî dê ji bandorên alîgir tehdît bike. Erythritol, ji bo nimûne, dikare bibe sedema bandora laksative aliyê..

Di heman demê de, ew ên ku biryar didin ku bêyî parêzek şekir rûnin, divê dosika ku ji hêla hilberîner ve hatî destnîşan kirin bişopînin.

Wekî din, dibe ku binpêkirina metabolîzma karbohydrate an jî berhevkirina pirr zêde kaloriyan (heke em li ser şûna şekir nîqaşek sirûştî biaxivin), ku dê yekser bibe sedema xuyangiya kîloyên zêde.

Ji bo ku şûna şekirê zirarê negihîne tenduristiyê, pêdivî ye ku li ser pîvandina bihayê were kontrol kirin. Wekî din, şekirê birêkûpêk dibe ku ji tenduristiyê kêmtir zedeyî ji şûna wê.

Feyd û zerarên şekir ji bo kesek tendurist cîh digire

Ger kesek bêguman tendurist be, karanîna şekirên şekir dikare ji başiya wî re sûdên berbiçav bîne.

Bi karanîna şirînavek, hûn dikarin ji giraniya zêde ji sedema naveroka kaloriya zero ya hilberê derxînin, asta glukozê di xwînê de bisekinin û ji laşê re parastinê li dijî şekir peyda bikin (di rewşê de pêşbîniyek mîras).

Di vê rewşê de, hilberek şekir bi karanîna iracîkî dikare dibe ku zirarê bide derheqê laşê mirovê tendurust. Heke hûn di doznameyê de xilafkirinên ku di rêwerzan de nehatine şopandin, berhevkirina giraniya zêde, û her weha binpêkirina metabolîzma karbohîdartan, gengaz e.

Baweriya rêgezên karanîna hilberê, hûn dikarin xwe ji pêşveçûna gelek êşan biparêzin.

Ma şîrînker ji bo nexweşiya bi diyabetê xeternak in?

Diabetes ji vê dermankirinê ditirse, mîna agir!

Hûn tenê hewce ne ku serlêdan bikin ...

Dê her tişt bi bijartina rast a şirînerê ve girêdayî ye. Vebijêrkek îdeal ji bo diyabetîkên her celebî stevia ye. Ev hilberek siruştî ye ku bi kêmîvek kêmtirîn berevajî be, ku ne tenê sedema daxistina şekir di nav xwînê de nake, lê di heman demê de jî alîkar dike ku astek asayî bike.

Lêbelê, ji ber naveroka caloriya wê, stevia divê bi baldarî were bikar anîn. Heke nexweş nexweş bi têkoşînê bi pîvayên zêde ve mijûl dibe, çêtir e ku meriv bi anagoriyên zencîreyî yên bi naveroka kalorîbûna zer re bijare. Ew ê pêşiya zêdebûna giraniyê bigirin.

Lêbelê, divê karanîna wan jî bi hişmendiyek zehf were nêzîk kirin. Ji ber ku dermanên bi vî rengî zû bi laş têne perçekirin, bi zêdebûna berbiçav re di asta şekir de beşdar dibin, bi tundî qedexe ye ku ji doza ku di rêwerzaniyê de tê destnîşan kirin zêdetir bike.

Theiqas bandorker e ku şûna glukozê li ser diet ji bo kêmkirina giraniya?

Heke hûn li ser xwarinê dimînin û mijûl in ku şûna şekirê bijartinê bikin, ew di bera anagoyên syntetîk de bikin. Naveroka naveroka calorîk a zeriyê dê parêz kêmtir rûne.

Bi bijartina rast ya şirînkerê, hûn ne neçar in ku xwe şorîniyan înkar bikin. Wekî encamek, hûn ê xweşek dilşik û dirûvek piçûktir bistînin.

Chi qeşmerî ji bo tenduristiya mirov zerarê ye?

,Ro, saccharin bi rengek çalak ji hêla diyabetîkan ve û kesên ku dixwazin giraniya kêmbûnê bikar bînin. Lêbelê, wî qet di nav pisporan de navgîniyek erênî nekir.

Hilberînek wusa, tevî naveroka kalorîbûna wê ya zerûrî, ne xwediyê taybetiyên ku ji laş re feydeye. Saccharin alîkariya şewitandina kaloriyê nake, lê zû dibe sedema hestek birçîbûnê.

Wekî din, ji 1981 heta 2000-an, ev hilber wekî kansîno hate hesibandin ku dikare pêşketina onkolojiyê provoke bike. Piştra, gotinên jorîn ji nû ve hatin red kirin an jî hatine paşguh kirin. Zanyar fêr bûne ku heke hûn di qirkirinê de zêdetirî 5 mg / 1 kg bedena giran bikar neynin, dê hilber zirarê neke.

Bandorên alî yên gengaz

Li gorî pisporan, tenê şirînerê ku nekare sedema bertekên neyînî çêbibe stevia ye.

Sweeteners dikare bibe sedema pêşveçûnê:

• diyarde
• reaksiyonên alerjîk ên cûrbecûr,
• qelewbûn
• nexweşiyên onkolojîk
• binpêkirina balansa acid-bingeh,
• sekreteriya çalak ya bilêlê,
• vegotinên din ên ku dikarin gelek tengahiyê bibin mirov.

Ji bo ku ji vê yekê dûr nekevin, divê şûna şêwirmendê bijîşkek were bijartin, û di heman demê de dosiyeyê jî bişopînin.

Ma însulîn li ser şirînkaran tê hilberandin?

Gava şekir têkeve hundurê laş, insulin di xwînê de berdide da ku astê xwe nizim bike. Heman tişt dema ku kesek şekirek şekir girtiye jî heman tişt dibe.

Tenê di vê rewşê de, laş beşa karbohîdartan ya pêwîst peyda nake, lewra ew nikare însulasyona hilberandî bikar bîne.

Dotira rojê ew ê hêjmarek mezintir a hormonê werin veqetandin. Pêvajoyên weha dikarin bibin sedema zêdegaviyê. Ji ber vê yekê, divê hûn şûna şekir nayê kontrolkirin bikar neynin.

Qedexeyek Stevia ye, ku li ser asta glukozê ya xwînê bandor nake.

Ez dikarim wê ji bo psoriasis û seborrhea bikar bînin?

Bikaranîna karbohîdartên sivik (şekir) di psoriasis de xurtkirina şilavê di nav tûlan de, ku bi destwerdana birînan re mudaxeleyî dike dike.

Heke şekir bi şorîngerê re di psoriasis de were guhertin, hûn dikarin bandorek erênî bigihînin û şert û mercên başgirtinê yên çerm peyda bikin.

Bikaranîna şûna şekir bi seborrhea jî dê bandorek erênî li ser rewşa çerm bike.

Nebûna zêde karbohîdartên têkildar dê di nûvekirina çerm de, û hem jî başkirina deverên pehnkirî û normalîzekirina glandsên sebaceous.

Lêkolînerên bijîşkan

Bersivên pisporên li ser karanîna şirînahiyê cûda dike.

Lê dîsa jî, pir pispor bawer dikin ku karanîna şirînker bi xweşikî ve bandorê li ser başbûna hem mirovên tendurist û hem jî yên ku bi wan nexweşiyan dike ve dike. Ya herî sereke ev e ku meriv pêvajoya xwerû kontrol bike û nehêştina normên xercê yên di rêwerzanan de ne diyar bike.

Ma ji bo her kesê ewledar e ku şîrê xweş bîne?

Whyima ez ji vê yekê eleqedar bûm? Erê, ji ber ku min nebihîst ku pispor û bijîjkan şirînkarê her kesê bê îstîsna pêşniyar dikin, û şekirê li ser şaxên firotanan di firotanan de kêm nebû. Demek berê me li ser zencîre û zirarên li şûna şekirên xwezayî û syntetîk nîqaş kir.

Synthetics xwedî pros û neyînî hene, lê van kêmasiyan ne lêçûna bilind ya hilberê an tiştek din e, lê bandorek neyînî li ser laşê me dike. Naturên wekî fructose, xylitol ji me re pirtir in. Lê ji bo îro min tiştek fêm kir: ji bo min şuştinek zirarê nîn e, ji min re ne bes e, ez ya herî saf dixwazim!

Howawa hate çêkirin?

Yekemîn paşnav saccharin e, ku ji hêla kemalîstek bi navê Falberg ve hatî hilberandin. Wî bi teybetî fêm kir ku şûna şekirê ye. Ji bo şîv rûnişt, wî parçeyek nan çêkir û tamxweşek şîrîn kir. Derket holê ku zanyar tenê piştî ku di laboratorê de xebitiye, destên xwe şuşt. Piştî vê yekê, ew vegeriya wê û jixwe di pratîkê de lêgerîna xwe piştrast kir. Ji ber vê yekê şekir çêkirî çêbû.

Hemî cîhgir dikarin di nav xwezayî û syntetîk de bêne dabeş kirin, ku kêm kalorîran jî tê de hene, lê, di encamê de, zirardîtir in û dibe sedema bîhnek xurt. Ev fenomen dikare ji hêla rastiya ku laş şirîn be, ji ber vê yekê têkildarî karbohîdartan çêdike, lê ji ber ku ew nehatin, di roja rojê de her tiştê ku tê xwarin dê bibe sedema birçîbûnê. Sweetekirên xwezayî jî pir in, gellek ji kaloriyê pir zêde ne. Wekî din, bi karanîna şekirên şekir ji bo diyabetîkan ve, dikare were îzah kirin ku ev awayek girîng e ku meriv bi bîmeyên vê nexweşiyê re mijûl bibe.

Sugarekirê zirar e

Di xwe de, karanîna hilberînek wusa ewle ye, dravê wê pir zirarê ye. Pir kes hewl didin ku bêyî şekirê bikin lê bi çay an qehwe, û hem jî cûreyên din ên xwarinê zêde bikin. Ew jî bi dilsozî bawer dikin ku karanîna wê bi praktîkî minimîzekirin e. Lê girîng e ku bifikirin ku beşa sereke ya vê hilberê bi rengek veşartî bi me re tê, ji bo nimûne, şekir li salusage tê zêdekirin, marinade ya herring hewce ye ku hinekî şirîn be, candies gelek mûçek vê hilberê vedigire. Ev navnîş dikare bi rengekî nevekirî were domandin. Her kes kêfxweş e, ji ber ku ew kêf û şahiya xwe tîne. Bikaranîna hişk û bi tevahî kêmkirina wê pir zehf e û ne ji bo herkesî ye. Uteekirê şekir - hilberek di çenteyek mezin de hatî pêşkêş kirin. Hûn hewce ne ku bi baldarî jê fam bikin, ji ber ku her cûre ne ewle ye.

Arekir an şîrînker?

Di destpêkê de, tenê piştî xuyabûna wê, şekir di dermanxanê de hate firotin û wekî derman hate bikar anîn. Bi sedsalan, gava ku gengaz bû ku buhayê hilberîna vê hilberê kêm bike, wî hêdî bi hêdî ji dermanan vedigere kategoriya xwarinê. Dûv re, bi alîkariya wê, hilberîna şirîn, şekir, pastaniyên cûda dest pê kir, ew zêde bû mayonê, sos û sausages. Sugarekirê rafînayî tewra derman hate hesibandin, lê mûxalefet, ew bi praktîkî ti sûdên tenduristiyê anî, û piştî ku ew zivirî nav xwarinê, ew hîn jî wusa bû.

Sugekir konserek kalorî ye ku ji hêla mîneral, fiber, an vîtamînan ve piştgirî nabe. Heke hûn çayê bi pênc kûpên safî vexwarin, hûn dikarin yekser 100 kalorî bistînin. Di bûyera zêdebûna çend xwarinên gingerbread, şekir an perçek şeklê bi gelemperî de, pişkek di mezinahiya mehekê ya rojane ya enerjiyê de tête peyda kirin. Wekî encamek, golek pir "giran" dê vexwar bibe. Bikaranîna domdar a vê maddeyê di forma "veşartî" de pir xeternak e û dikare bibe sedema şekir, qelewbûn, nexweşiyên din û bêserûberî, ji ber vê yekê bijîşkan pêşniyar dikin ku şûna şekirê bikar bînin. Feydeyên an zirara ku ew dikare bîne hê jî ji hêla zanyaran ve tête îsbat kirin, ji ber ku cûreyên nû bi domdarî têne pêşve xistin.

Dûrevan hate qewirandin da ku ew ne gengaz e ku hûn xwe ji şîrîniyên xweyên hezkirî re sînordar bikin, û di heman demê de ew ji bo tenduristiyê ewletî bû. Ji ber ku ew bi gelemperî kêmtir ji şekir dibe, bi karanîna wê dikare di hilberînê de xilas bike.

Feydeyên ji şîrînkerê

Ji bo kesên ku nekarin diranê şîrîn e an ne pir dijwar e ku wê red bikin, şirînavek vebijarkek bêkêmasî ye. Bê guman, kesek tune ku daxwaza addiction wan biguhezîne, lê ev carinan pêkve ye, ji ber ku hûn dixwazin bedew û tendurist bimînin.

Di serî de pirsgirêkek wusa bi mirovên giran û bi diyabetîk re rû bi rû ne. Ew ji her tiştî ne pir tendurist in, û ne qedexe ye ku meriv vê bîhnxweş û bîhnxweşiya xweşikî hîs bike.

Ji bo kesên ku pirsgirêkên wan tune, şûna şekir maweyek baş e ku meriv bimîne. Van fonan hema hema tune kalorî, ji bilî vê yekê, ew bandorek negatîf li ser şekirê xwînê heye. Faktora bingehîn a ku rehetiya van dermanan destnîşan dike pakkirin û berdana di forma tabloyan an çareseriyan de ye. Ji bo kesên ku enamelê diranên qels heye û li pêşiya pêşkeftina lezgîn a kariesê ne, dê şûna şekir were domandin.

Nûnerên şekir - çima ew ji bo tenduristiya mirov xeternak in?

Bila fêm bikin, wekî çavkaniya sereke ya agahdariyê, em gotarek gelemperî li ser şûna şekirên Pirtûkxaneya Neteweyî ya Dermanê DYE digirin:

• Sweeteners: Ew çi xeternak in?
• Sweetekirên xweşikên ewleh hene?
• Ma gengaz e ku meriv bi karanîna şirînzanînan giraniya xwe winda bike?

A bit li ser xeterên şekir

Em hemî di derbarê xeterên şekirê spî de dizanin.

Di vê derbarê de gelek agahdarî hene. Min li ser vê mijarê jî nivîsand, heke bixwaze, li vir venêrin

Ez dixwazim bi tenê çend peyvan lê zêde bikim ku berê bi navê "norm" ya xwerû ya şekir nuha nîvro ye.

Vê naha ji hêla Komeleya Cardiology ya Amerîkî ve bi fermî hat ragihandin.

Di dîtina min de, tiştek heye ku li ser bifikirin, rast?

Xetereya herî mezin ev e ku şekir hema hema di hemî hilberan de tê dîtin: di sosê, nan de, li sauces (ketchup, mayonnaise - li vir), di her alkolê de ... ... kes jî guman nakin ka çiqas şekir dixwe rojê ". sivik ", bê guman ew jî, lê berevajî vê yekê, difikirin ku ew ne pir be jî!

Welê, du heb kûp di qehwe de, cotek di çay de ... baş, dibe ku hîna jî parçeyek şekirê gûzê heye, û her tişt wisa dixuye ... Na, ew derkeve. Ku ne hemi ye! Ev derkeve holê ku sûdwergirtina şekirê "veşartî" piraniya wê dike.

Ji ber vê yekê hûn dikarin, hevalno, di carekê de 16 kubikên safandî dixwin? Na?

Hûn dikarin nîv lître Coca-Cola vexwe? ?Êê?

Lê ya paşîn, ew bi rastî ew çend fêkiyên şekir e ku di lîtreyek Cola de cih digire.

Ew tenê mînakek e ka xeraca şekir "veşartî" çi ye ... Em wê bi çavê xwe nabînin, ji ber vê yekê ew celeb e ku ew tunebû ...

Those yên ku di derbarê wê de dizanin, zû zû vegerin cîgirên şekir. ,, Heke ew li ser pakêtê nivîsê dibînin ku "hilberek şekir nabe", ew ji hilbijartina xwe pir kêfxweş in ...

Enuçikên şîrîn hene?

Zencîreyên şekir pêkhateyên taybetî, kîmyewî ne. Ew di tamxweşê de şêrîn in, lê ew di pêkhateyê de glîkozê nakin, i.e. karbohîdartan.

Bi rastî, ev "materyalên xapînok" in ku dikarin bi gulên meyên xapînok me bixapînin, ku ti madeyên kêrhatî û tu enerjiyek tune ...

It ew bi rastî ev milkê wan e - tunebûna enerjiyê (ango, karbohîdartan), ku tê vê wateyê kalorî, ku hilberînerên wan bi kar tînin da ku bi rengek serfirazî reklaman bikin. Ji ber ku bêyî karbohîdartan - bê kalorî, rast?

Everyone her kesê ku bixwaze giraniya xwe winda bike amade ye ku bi berhemanîna bi yek armancê berhemên bi şîrînkên nermik bikire - ne ku ji kalorîyên pêwîsttir bixwe ...

Baş, super, rast? Hûn bi qasî ku hûn bixwazin şekir dixwin, û di heman demê de hûn kaloriyê jî nekişînin, ku tê vê wateyê ku hûn nebe fat!

Lê li vir, ne her tişt wekî aqil û hêsan e ku meriv dikare bi çavê yekem xuya bibe ...

• Triqas ”xalîçeya” şûna şekir e. Ma gengaz e ku meriv bi karanîna şirînzanînan giraniya xwe winda bike?

Zanyarên Amerîkî encamên yek lêkolînê weşandin, ku demek dirêj dom kir, û tê de gelek mirovên temenên cûda tevlî bûn.

Ya rastî ev e ku şekirê HEM sugar şekir bi rengek "cismî" li ser metabolîzma giştî (metabolîzma di laşê) ya kesê de cîh digire. As Wekî encamek, mirov xwedan xwestekek e ku hê bêtir dixwe!

Hatiye îspat kirin ku ji bo gelek şûna şekir provokasyonek "zhor" rastîn, ku heya niha ji hêla kesek ve di bin "zindî" de tête girtin, lê dema ku hêzên, wekî dibêjin, ew berê winda ne, û ew hêsantir dibe ji bo kontrolkirina hêja zêde, ew hingê mirov diçe "her tişt. giran "...

Result encama dawiyê çi ye? Derket holê ku sibê zû an kesek van kaloriyên "xirab" ên nexwaşî jî bîne û dîsa bi heman giraniya ku ew bixweberî "avêtinê" digire dest digire.

Eh, hemî diranên şîrîn û "her gav giraniya xwe dikin" wê di derbarê vê de bizanibin, ew çi "ceribandana" hovane ew laş û psîkolojiya xwe danîn, bi dilsoz bawerî bi van şîrînkaran didin!

Zencîreyên şekir ji bo tenduristiya me xeternak in! Ev bê guman!

Em li ser şîrînkerên CHEMICAL, heval, û ne li ser "analîza" xwezayî, xwezayî ku diguhezin şîrê, wek honîn, giyayê stevia, fêkiyên hişk, hwd.

Sugekir bixwe ji tenduristiya laşê me re pir zerar e, û şîrînker - bi gelemperî - poşek rastîn a ku dikare tenduristiya me pir zûtir ji şekirê hilweşîne.

Ji xeynî vê, poşman BELK e ... Hêdî û bêpergal ... "Tikhinki" wisa ye, "bingeh" ...

Lê ji vî "bêdengî" re ew kêm poşman nabe!

Ew ji vexwarin û vexwarinên me xweşikek şîrîn didin û bi gelemperî ji hêla kesên ku wan bi tevahî wekî ne-nutritive hilberînin têne cih kirin (pir caran ew Naha wusa ye!).

Ji xeynî vê, ew hema hema bi fermî wekî "laş" têne pejirandin laşê me, lê, bi gelemperî, ev derew e ...

Pargîdaniyên xwarinê ji mêj ve dest pê kirine ku şekir û şekir zexîre li hilberên xwe zêde bikin! It ew wekî "baş" tê hesibandin. Welê, ne şekir! Ji ber vê yekê - baş, em difikirin.

Enuçikên şîrîn hene?

Bi rastî, gelek, bi dehan dehan celeb hene ...

Ez ê ji we re, hevalên min, yê herî gelemperî bidim, da ku hûn bi xwendina wan berhevokan li ser pakêtan, wan nas bikin.

Ew nêzîkî 200 carî ji şekirê spî şîrîn e. Aspartame di vê demê de herî populer e û ... şirînerê herî xeternak e.

Ew ji acid aspartic û fenylalanine pêk tê. Li gorî bêguman hemî hilberîner, aspartame bixwe ne zirar e, tenê hewce ye ku "di nermbûnê" de were bikar anîn ...

Biborin, lê çi cûreyek "pîvanê" ye ku em dikarin biaxivin heke em li ser naverokek toksîk biaxivin.

Dema ku hûn mirî ne rast e, "pîvan" an "doz" normal e? Ne mirî - ev tê vê wateyê ku wî pîvanê "xwar" xwar ...

How ew çiqas zirarê û zirav e - pirsa hejmar du, gelo çi.

Ev yek xal e.

The ya duyem jî ev e ku mirov dikare guman neke ka çi qas AAC heS di roja xwe ya vê aspartame-ê de xwe xwar! Berî her tiştî, ew gav tê lê zêde kirin!

Ew erzan e, lewra hindik pêdivî ye ... Ji bo çêker pêdivî ye ku çi karekî baş hebe?

Xetereya mezin a aspartame ev e ku dema ku ew germ bibe 30 pileya Celsius, ew metanol û phenylalanine ye. Hingê Methanol li formaldehyde veguherîne. This ev kansînogjenek rastîn û pir xeternak e (poz).

Ya ku di rêza yekem de teng dibe: çîk. Ew yekem in ku bersivê didin vê materyalê zirar. Ji ber vê yekê êşa, her çend "min tiştek ji min re nexwar!"

Ez ê li ser xetereyên aspartame di derbarê yek ezmûnek de ji we re vebêjim. Ew li ser heywanan hate kirin, ji ber vê yekê eger hûn di derheqê "birayên me yên piçûk" de pir mijûl dibin, hingê vê paragrafê bişkînin û tenê hêj bêtir bixwînin ...

Ji bo heman sedeman, ez ê nebêjim ev heywan çi celeb hate ceribandin ... Ez bixwe ji wan re bêhnteng û xemgîn dibim ... Lê rastî rastiyek e ... this ev tiştek hişk e ...

Tecrûbeya: Di xwarinên heywanan de ji bo demek diyar, ji bilî kurt, çend mehan, piçûk aspartame hate zêdekirin. Wekî encamek, bêguman HEM animals heywanên ezmûnkar bi penceşêrê mêjî nexweş bûn.

Ev "têkel" e ya aspartame. Ew û pêkhatî bi wî re identical in.

Ew ji hemî şûna şekirên ku heya nuha tê zanîn, ya herî şêrîn e, ji ber ku neotam 10,000 carî (TEN TY hezar carî) ji şekirê spî ya normal re şîrîn e!

• Acesulfame Potassium (E 950)

Ew bi fermî "hate pejirandin" û di 1988-an de "NOT fatal" hat îlan kirin.

Ew bandorek psîkolojîk a bihêz a maqûl heye.

Tête bawer kirin ku "doza safî" (bixwîne - "ne fatal" e) ya vê naverokê rojane yek gram e.

Ev şirîner bi berfirehî û pir çalak bi hema hema hemî pîşesaziyên pîşesaziya xwarinê, û her weha di pîşesaziya derman (xwarinên bilez - li vir jî) tête bikar anîn.

N.B.! Acesulfame potassium bi qanûnî li Kanada, Englandngilîztan û welatên din ên cîhanê qedexe ye.

• Saccharin (E954)

Ew yekem şûna xwarina şekir artificial e. Ew yekem di sedsala 19-an de hate wergirtin da ku bi rengek piçûk xistina êşên nexweşên bi diyabetê re.

Di dema Warerê Cîhana Yekem de, ew bi berfirehî hate bikar anîn, ji ber ku şekirê rastîn pir biha bû û qet ne peyda bû.

Saccharin bi qasî 400 carî ji şekir şîrîn e, û ji ber vê yekê ew ji hilberîneran re pir sûdmend e.

Daneyên pêbawer (lêkolîn) hene ku pêşniyar dikin ku ew xwedan kanselojeniyê bi rengek nehênî heye, û ev dikare bibe sedema pêşveçûna kezebên malign di laş de!

Lê ev nahêle hilberînerên ku bi awayekî aktîf di pîşesaziya xwarinê de kar dikin!

Bi gelemperî ew hema hema li hemî hilberên konfiransê tête zêdekirin: desserts, jellies, ice cream, creams, sweets, etc. ...

Ew ji şekirê birêkûpêk 35 caran şêrîn e. Ew di nav avê de pir bi çareserî ye, dikare li dijî germên tewangê radiweste. All hemî ev bi hev re gengaz dike ku ew di pîşesaziya xwarinê de bikar bînin.

Li welatên Yekîtiya berê şûna şekir pir hevpar e!

N.B.! Lêbelê, li Ewrûpa Rojavayê û Dewletên Yekbûyî ew dirêj qedexe ye. (ji sala 1969-an ve.) ji ber bandorek neyînî li ser gurçikan re (heya ku tevahiya çalakiya wan ji ber sekinandina bêkêmasî heye.).

Ew bi taybetî ji bo karanîna jinan û zarokên ducanî û lactating qedexe ye!

With bi me re - ji kerema xwe! No comment ...

Ew ji pîvaz (kûvikên miskirî), ji gûzika tovê kumikê û ji hin cûrên din ên sebze û fêkiyan tê wergirtin.

Ew alkolê pentatomîk e. Ew bi şekirê spî ya normal di naveroka şêrîn û caloriyê de bi tevahî identik e. Ji ber vê yekê, di hilberîna pîşesaziyê de, ew bê guman kêrhatî nîne.

Xylitol, ji şirînkerên din kêmtir e, enamelê li ser diranan hilweşîne, û ji ber vê yekê ew hema hema di hemî giyayên mûçik û pir diranên diranan de tête kirin.

Doza destûr a xylitolê rojane 50 g e. Heke ew pirtir be, wê hingê aciziyek zikê (diyardeyê) dest pê dike. Mîkroflora zexmî ya zirav eşkere "eşkere" ye, ku ew dibêjin ...

• Maltodextrin (maltodextrose)

Ew dibe sedema zêdebûna berbiçav a şekirê xwînê, ji ber ku xwedan indexek glycemîkî ya berbiçav e.

Ji bo diyabetîkan, bi gelemperî ev jehr e.

Maltodextrîn tavilê (mîna şekir) tê şuştin û têkeve xwîna xwînê. If heke meriv pir zêde dernaxe (şêwazê rûnedirêjbûnê rêve dike), wê hingê ev naverok zencîre digire û di nav tîrêjan de di binî rûn de tê depokirin.

• N.B.! Ew ji hêla lêkolînên pratîkî ve tête îsbat kirin ku maltodextrin dikare berhevoka bakteriyan di hundurê zikê de biguhezîne, mezinbûna kêrhatî asteng dike, û mezinbûna mezinbûna mîkrobên "zirardar" zêde dike!
• N.B.! Lêkolînek din pêşniyar dike ku karanîna maltodextrin dibe sedema nexweşiya Crohn.
• N.B.! Lêkolînek ku di sala 2012-an de hat paşxistin eşkere eşkere kir ku maltodextrîn berxwedana bakteriyên e.coli di hucreyên epitelî yên zikê de zêde dike, bi vî rengî dibe sedema aloziyên autoimune.
• N.B.! Ew jî ji bo zindîbûna salmonella alîkariyê dike! Ev, di encamê de, dibe sedema nexweşîyên gelemperî yên gelemperî!
• N.B.! Yek ji lêkolînên navenda lêkolînê li Boston (USA) destnîşan kir ku maltodextrin bi tundî reaksiyonên antîbakterî yên hucreyê hişk dike. Ew mekanîzmayên parastinê yên antimîkrobê yên zexîreyê zordar dike, û ev yek dibe sedem ku nexweşîyên ciddî yên zirav di nav kûçikan de hebin.
• N.B.! Lêkolînek ku di 2013-an de hate kirin nîşan da ku, karanîna maltodextrin bi eşkere sedemên pirsgirêkên gastrointestinal (bloating, gaz, şilav) dike.

Some hin beşdaran di vê ezmûnê de bertekên alerjîk jî di derbarê karanîna maltodextrin de destnîşan kirin: ev bêhêzbûna çerm û krîza girîng e.

N.B.! Ji ber ku maltodextrin bi piranî ji genim tê çêkirin, ew hûrguliyek piçûk a glutenê heye, ku di dema hilberîna xwe de ji hêla teknîkî ve vekişîn bi tevahî ne gengaz e! Ji bo kesên bi intoleranceya gluten, maltodextrin xeterek veşartî lê pir mezin e!

• Sucralose (E955)

Ev dermanek xwarinê ye ku di hilberîna xwarinê de wekî şuştek (şîrînker) tête bikar anîn, û herweha wekî zêdekar û bîhnek bîhnxweş. Ew ji şekirê birêkûpêk 600 carî şêrîn e.

Sucralose ji şekirê birêkûpêk pêk tê, lê ji hêla pêvajoyê ve ... bi klor tête çêkirin.

Armanca vê "manipulasyonê" kêmkirina naveroka caloriyê ya hilberê encam e.

Dibe ku, "yek hat qenckirin û yê din xalîçe ye?"

Vana tenê çend şirînkarên herî populer, heval in.

Heke şîrînker ewqas zirar in, wê hingê çima ew têne bikar anîn?

1. Milkên şirîn bi sed carî ji şekir şîrîn in. Mînakî, tenê yek kîlo aspartame aspartame dikare 200-250 kg biguheze. şekir. Kîlogramek neotam dikare 10,000 kg biguhezîne. şekir.
2. Sweeteners ji şekirê birêkûpêk birêkûpêk bêtir erzan in. This ev xilaskirina lêçûnê ya pargîdanî ye! Substit cîgirên erzan ji ber ku ev "kîmya" paqij e ...
3. Bi karanîna logoya karsaziya gelemperî, em dikarin bi hêsanî fam bikin ku pîşesaziya derman tenê ji bo nexweşiyên me FAVORABLE ye ... Mixabin, lê rast e ...

Li ser tenduristiya me, hevalên me, ew baş xelas dikin û, di heman demê de, dravê baş jî qezenc dikin ... HUGE pere. ...

Erê, ez ji têgihiştina wê jî xemgîn im ... Lê tu dikarî çi bikî, ev rastî ...

Ji xeynî vê, bi qasî ku agahdariya li ser bandorên zirarê yên şîrînkeran li ser laş "dest pê dike di ronahiyê de", hilberîneran (yên ku wan bikar tînin) bi hêsanî nivîsandina li ser pakêtê di derbarê naveroka xwe de di hilberînê de sekinand!

Lêbelê, gelek dinivîsin - "şekir". Is li şûna şekir, û "zeviyek" kîmyewî heye!

Li ku derê şekirên din tê de hene?

Digel xwarinê, wekî ku li jor jî hate şîrovekirin, şirînker hema hema HEM present niha hene:

• di hilberên vexwarinê yên werzîşê de (proteîn, werzêr, amînoksîdan û kompleksên din),
• vîtamînên derman, kompleksên vîtamîn û mineral,
• her peyvan, tintûrek, derman, bi peyvek - hemî hilberên derman,
• additiveên biyolojîk çalak (BAA) û hilberên din ên pargîdaniyên ku ji bo "tendurist" hilberên pispor dikin,
• û hwd…

Encam û pêşniyar

Etsîrokên BELA bikar bînin, ku dê tenê Tenduristiyê ji we re bîne!

Sêvên sirûştî ne tenê dikarin şekir û şekirên kîmyewî bi cîh bikin, lê laşê we jî bi nan û vîtamînan peyda dikin (berevajî şekir û analîtên wê kîmyewî ne), û hem jî sûd û kêfa xwe ji tama wan bistînin!

Di derheqê ku çi xwarinên şîrîn werin xwarin, ez ê di yek ji gotarên jêrîn de bibêjim.

Meriv xwe û tenduristiya xwe hildin, şirînên xwezayî bistînin û Tendurist bin.

Jê bawer bin ku hûn bi baldarî kompozîsyonên li ser pakijkirinê di dravê de bixwînin!

This vê gotarê bi hevalên xwe re di tora civakî de parve bikin, ji bo me hemûyan pir girîng e.

Alain bi te re bû, ba!

GRUPPSN XWEYN XWEY ONN XWEYAN BIKIN

Toawa ku hilbijarkek şekirê xwezayî hilbijêrin?

Whyima di bîra xwe de bimînin û ditirsin ku cyclamate sodium sintetîk ji bo têkçûna gurçikê neyê bikar anîn, aspartame li germahiyên jorîn 30 pileyên Celsius bi gelemperî di nav kanserogjenên xeternak de dabeş dibe (em çay di 60 dereceyê de vedixwe), succlamate dikare alerjiyê çêbike, û sahararin pêşde dike. avakirina tumaran. Lêbelê ne yek hilberîner van hemî tedbîrên bi zirav li ser kaxezên xwe nivîsandiye.

Ez bi ewlehî, bi bawerî dikarin bibêjim ku min ji mêj ve ji xwe re şûna şekir ya herî aram û organîk ji xwe re dît. Ev pîvana stevia ye, ku tenê pêşbazên wan tune. Ez li vir ferman didim.

• kaloriya zero
• naveroka karbohîdartê ya zero
• na malzemeyên zerdeştî
• no proteînek bi eslê xwe cuda,
• bersivek glycemîkî ya zero heye (laş bi bersivdayina însulînê bersivê nade hundurê xwe)
• îdeal e ji bo xwarinê û ji bo nexweşên bi diyabetî.

Bi hilberên din ên ku hûn bikirin û bidin zarokan re eleqedar bin, ji ber ku şuştina hunermendî ji bo mirovan zirarê ye. Hilberên çêkirî, soda, mûçikên giyayê - li her deverê şîrînek synthetic.

Ew şermek e. Ji ber ku eger hûn ji xwe re jiyanek tendurist bêyî şirînkerên zerafî yên zerar hilbijêrin, wê hingê çima kesek dikare li ser we ferz bike?

Vîdyoya Sweetener Ya Herî Bikêr

Ez wisa difikirim. Tiştê ku cewher nehatiye afirandin û bilind kirin ne xerab e. Li vir, ya sereke ev e ku mirov hilberek hilweşînîn ku hilberek wekî stevia di hilberê de nebe. Li ser feyd û zirarên stevia herb bixwînin.

Di şîroveyan de, hûn dikarin helwesta xwe bi şekir û şûna wan re eşkere bikin, bêje ka hûn ji bo malbatê çi bikirin.

Yek heye "lê"

Digel vê rastiyê ku stevia, erythritol, sucralose û cîgirên din bi ti awayî glukoza xwînê metabolîz nakin, fenomenek e ku bi vî rengî bersivê pseudo-bersiv dide, dema ku pankreas însulînê hilberîne, bêyî ku rastiya ku kesek hilberek taybetî dixwîne, nayê şîn kirin. şekir, û cîgirê wê. "Li ser sedemên vê fenomenê gelek teoriyên cûda hene, ya herî populer û guman tê dîtin ev e ku kesek ku bi karanîna gelek şekir û karbohîdartên hêsan re mêjiyê xwe fêr kiriye ku rastî şirînek şîrîn bi wî re gelek glukozê tîne." Francesco Marotta, bijîşk li klînîka Chenot Palace Gabala.- Ji ber vê yekê, ewên ku hewl didin ku giraniya xwe winda bikin, şekirê xwînê lawaz bikin, hişmendiya hucreyan li însulînê çêtir bikin, û hwd, lê encam nabînin, tevî kêmbûna şekirê û karbohîdartên hêsan ên di parêzê de, divê dem bi dem zencîreyan ji wî bavêjin. Qet nebe, tenê hebkî wan bişewitînin, hêdî hêdî zincîra "şekir tê wateya şekir".

Enirnexên zirav

Zirara ku şîrê dayikan çêdibe dikare bi du celeb be, ku tê de qelewbûn û jehrîna tevahiya organîzmê pêk tê. Van pirsgirêkan piştre rê li ber dîtina cûreyek nexweşiyan vedike.

Wusa dixuye ku piştî ku hejmara kaloriyên ku dikevin laşê kêm dibe, giranî hêdî hêdî divê dest pê bike, lê ev ne ew çend zêde ye. Yên ku şîrekek şekir bikar tînin, feydeyên an zirarên ku hîn jî bi tevahî nehatine kifş kirin, ji yên ku nebêjin zûtir girantir dibin. Li ser astek berbiçav, mirov dest pê dike ku pir xwarinên din bixwin, bawer dikin ku, ji ber ku çend kalorî di refîneyê de winda kirine, hûn dikarin xwe bi tepkî piçûktir derman bikin.

Girîng e ku em zanibin: bi xwarina şirîn û nekartina kaloriyan, em tenê bedenê dexap dikin. Piştî ku ew enerjiya pêwîst negirtî, dêûbavek dilxwaz hişyar bibe.

Pir şirînatiyên xwezayî û مصنوعی ne ewle ne û dikarin bibin sedema devjê û nexweşiyên cidî.

Sweeteners Artificial

Dermanên wusa ne-rezber in. Vana ev in:

1. Saccharin. Ew ji 300-400 carî ji saxrosê şîrîn e. Ew kalorî tune û pir erzan e. Digel vê, ew bi çalakî li hejmareke mezin a hilberan tê zêdekirin: vexwarinên gazandî, konfederal, û hwd. Ew kanserok e û dibe sedema êşa giran ya gewr. Li derveyî, bikaranîna wê qedexe ye, di navhevkirina hilberan de wekî additive E954 tête destnîşan kirin.
2. Aspartame. Ew pir xweş tam dike û 100 caran ji şekirê şirîntir e. Di germbûnên bilind de hewa dibe. Ew dikare pirsgirêkên neurolojîk çêbike, kansera mêjî û çavê şîn bike, çolê xirabtir bike û çermê zirarê bike. Qedexe ye ku jin û zarokên ducanî xwarina xwe bixwin. Di rewşa windakirina giran de nayê pêşniyar kirin, ji ber ku ev dikare bandora berevajî provoke bike û giraniya laş zêde bike. Destûrdayîna rojane ya destûr ji bo hilberê 3 gram e. Kompleksa însanan wekî E951 tête sêwirandin.
3. Cyclamates. Vana kompleksên ku xwedan bîhnek xweşikî ya bêhnxweş in, di dema birinc û çêkirina xwarinê de qels in, û ji ber vê yekê pir caran di çêkirina tabloyan de têne bikar anîn. Ûna şekirê di kaloriyê de kêm e û 30 caran ji şorbayê şêrîn e. Ew kansînogjen e û li piraniya welatan qedexe ye. Ew di pîşesaziya konfeksiyonê de û di hilberîna vexwarinê de tê bikar anîn; ew di dozên gurçikê û ducaniyê de kontra ye. Destûrdayîna rojane ya destûr ji 0.8 gramî ne zêdetir e. Di nav berhevoka hilberan de wekî additive E952 tête destnîşan kirin.
4. Sucrazite. Substitûna dewlemend û kêm-kalorî. Diabetîk destûr e, lê ew toksîkî ye ji ber ku ew acid fumarîk vedigire.

Heke hûn biryar didin ku van additives bikar bînin, wê hingê hûn hewce ne ku hûn norma rojane bicîh bikin û berhevoka şûna şekirê bi baldarî bixwînin. Sweêwazên çêkirî çêtirîn têne avêtin an jî bi baldarî fermanên berî kirînê têne xwendin.

Feydeyên û windahiyên her cûreyî

Substitutes artificial têne hesibandin û ji xetereya alerjiyê kêm dikin, ji şekirê pir şîrîntir e û bi sedan carê jî ji wê erzantir e, piranî cure ne digihîje û xwediyê 0 kalorî ye. Divê bê bîra wî ku ew di ducaniyê de û hin nexweşiyên kronîk, û her weha di destpêka zaroktiya xwe de dijber in. Ew di bikaranîna rojane de tixûbdariyên hişk hene.

Uteûna şekirê xwezayî Ew bi piranî bi eslê xwe nebat e, û ji ber vê yekê bêtir zirardar e. Dezavantajên sereke tê de naveroka kaloriya bilind a van hilberan, û ne ku her yek ji wan ji şekirê şirîntir e. Di heman demê de nerazîbûnên tenduristî jî hene.

Bikaranîna cîhgirên ji bo windakirina giran

Wekî ku lêkolînên Amerîkî destnîşan dikin, jinên ku şekir dane şirînkerên "zero", ji wan ên ku tercîh dikin ku şirînînên kevneşopî zêde bi wan re pirtir be. Di parêzê de şûna şekir çêdike ku giraniya xwe winda bike, lê tenê zirarê dide tenduristiyê. Sedema sereke ev wekî faktorek psîkolojîk tê hesibandin. Jina ku heya kêm kalorî di forma şûna werdigire de bistîne, jinek ku berê nekare gelek ji ya normal bidest bixe, dest bi çareserkirina tiştê ku ji bo bela xwe pir ne xweş e, dike. Bi karanîna berhemên wusa, ew bi tevahî kaloriyên rizgarkirî digire. Bikaranîna şekirê rê li ber şilaviyek zû ya laşê vedike, ku nekare zencîrekî zindanan bide. Ji ber viya, mejî bertek nîşanî stûyê dide, û giraniya winda dest pê dike her tiştî bixweze da ku kaloriyên winda bide vegerandin. Bikaranîna cîhgiran jiyan xweşik dike, lê tirsnak - ev dikare di pêşerojê de bibe sedema depresiyonê.

Hûn dikarin bêyî giraniya dermanan giran winda bikin, ji bo vê yekê bes e ku meriv bi tenê şekirê kêm bike. Yek çîpek ji vê hilberê bi tenê 20 kalorî heye. Heke vexwarinê balinde be, wê hingê 20-25 gram şekir ne pêkve ne ku bikaribe hejmarek xweşik bibiriqîne.

Kîjan şûna ji bo şekir baştir e

Dema ku şekir bi navgîniya sakrozê di laş de têkeve hundir, di piyalavê de di nav fructose û glukozê de tê hilweşandin, ya paşîn 50% lêçûnên enerjiyê peyda dike. Ew bi domdariya fonksiyonê kezebê diparêze û toksînan radike. Lê îro, lêkolîner israr dikin ku pêdivî ye ku di destpêkirina karanîna vê şîrînkirinê de sînordar bin. Di pîr-kal de, zêdebûna glîkozê dibe ku bibe sedema atherosclerosis û şekir şekir, wê hingê pêkhateyên jiyanê yên wekî xwarinên organîk, xwarinên parêz û şûna şekir dê bêçar bibin.

Theêwazkirina glukozê û fructoza ji hevûdu cûda ne. Fructose, ku cîgirê wê ye, pir hêdî tê hildan, lê pêkanîna wê di kezebê de bi lez re dibe. Hûn hewce ne ku fêm bikin ku di vê pêvajoyê de dîwarên kêzikan û gurçikan jî tê de hene, û ev yek jixwe însûlînê tê rêve kirin. Ew du caran ji şekirê şirîn e, lê naveroka heman kalorî hene. Ji ber vê yekê, şekirê şekir yê vî şekir ji bo vexwarinê gelek sûd werdigire, ji ber ku ew bi qasî nîv şekir e û safî ye.

Ji ber ku însulîn di pêvajoykirina fructose de beşdar nebe, ew dibe destûr bide diyabetîkan, lê tenê di dozên sînorkirî de, ne ji 40 gramî zêdetir di rojê de, ji ber ku hevahengiya şirîniya wê 1.2-1.7 e.

Taybetmendiyên sereke yên vê dûmahîtiyê tê de jêhatîbûna parastinê wê heye. Jams û parastinên bi karanîna vê perçê pir şêrîn in, tama wan nayê teng kirin. Pijandin xwedî bîhnek xweşik, bi tevahî hilweşandî, avahiyek hewayî pêk tê. Alkol bi gavavêtina vê pêkhateyê hildiweşîne û şansê kariyantiyê jî kêm dibe. Di diyardeya pileya yekem de, tenê di dozên qebûlkirî de tête pêşniyarkirin, û di asta duyemîn de, pêdivî ye ku ew bi sînorkirinan vexwarin û ne bi pergalî be, lê bi taybetî di piçûkan de. Heke obezîtî heye, wê hingê pêdivî ye ku şêweyê zêde, kêm kêm û di dozên piçûk de were sînorkirin.

Zeviyek din a şekirê xwezayî ya stevia ye, ku di taybetmendiyên wê de ji bo diyabetîkan û yên kesên golik bêkêmasî ye. Vê hilberê bi rastî ti kalorî û karbohîdartan tune û ji bo vexwarinê parêz ve jî îdeal e. Ger kesek bi domdarî stevia bikar bîne, wê hingê tansiyonên xwînê wê bi hêztir bibin û şekirê xwîna wî jî kêm bibe. Hilber bi rengek başî li ser tevgera pankreas û kezebê bandor dike, ji bo ulsên peptîk ve baş e, ji ber ku ew bi rengek çalakî birînên derman dike, û her weha xwedan bandorek zerf û antimicrobial e. Stevia tê pêşniyar kirin ku di mijara pirsgirêk û çermê pizrikan de parêza xwe zêde bike, ew ê wê paqijtir bike. Ev nebat xwedî taybetmendiyek bikêrhatî ye ku ne her şûna şekir dikare pê pesnê xwe bide. Lêkolînên xerîdar dibêjin ku di mijara dermankirina germbûnê de, ew taybetmendiyên wê guhartin nake û ji bo parêzek bêkêmasî ye. Ev hilberek bîhnek taybetî ya piçûk heye. Heke hûn wê di sûkên mezin de bixwin, hûn dikarin piçek hîs bikin. Ew dikare wekî şilikê bikirin, 1/3 tsp. ya ku şûnda şekir digire û di tabletan de vedigire. Ev derman hem ji bo celebek şekir, hem jî ji bo pirsgirêka obeziyê tê pêşniyar kirin.

Sorbitol şûna şekirê baştirîn ji bo şekir e, ji ber ku ew di asta xwînê de bi tevahî bandor nake û bêyî tevlêbûna însulînê bi tevahî tête xweş kirin. Ew bi tevahî di avê de çareser e û ji bo dermankirina germa tête pêşniyar kirin, û ji bo parastinê jî tê bikar anîn. Şirîna wê hinekî ji şekirê kêmtir e, û naveroka calorîk hema hema heman bimîne. Her weha girîng e ku ev hilberê xwedan taybetmendiyên choleretic baş be. Sorbitol dikare bi vegirên xwezayî ve were tewandin, di formek "zindî" de ew dikare di berber û fêkiyên felq de were dîtin. Tixûbê sereke yê vê hilberê ne norm e - ne ji 30 gramî zêdetir per roj. Heke hûn ji wê mezintir bin, wê hingê hûn dikarin tûjek bêhêz a gastrointestinal, û hem jî bêhn û vereşandinê derxînin. Ji bo ku xwarina şekir xweşik û tamxweş bibe, tê pêşnîyar kirin ku coriander, artichoke Orşelîmê û hêşînahê li xwarinê zêde bikin, ji ber ku ew ciranên ji bo şirîniyan dişewitînin. Biceribînin ku hûn çaya kesk vexwînin û cinnamon bikar bînin, hûn ê ji encama encama kêfxweş bibin.

Whati ji bo şekiran veguherînin?

Ji jor, hûn dikarin fêhm bikin ka şekirê şekirê zirarê ye, ji ber vê yekê pêşniyaz e ku hûn çend alternatîfan bizanin. Di vê demê de, zanyar asta nû ya şîrînker pêşve xistine:

1. Stevioside: ew ji stevia an giyayê honandî tête wergirtin, û di taybetmendiyên wê de bi sedan caran ji "hevkarên" wê şîrîntir e.
2. Cûreyek din a pezê mihwerê tê çêkirin ku dikare şekirê bi rengekî baş bi cîh bike - cytrosis. 2000 caran şirîn e û ji bo laşê pir saxlem e.
3. Di heman demê de sweeteners jî hene ku li ser bingeha proteînek xwezayî têne çêkirin - Monelin. Itro ew belaş ne gelemperî ye, ji ber ku hilberîna wê pir biha ye.

Heke hûn diçin ku giraniya xwe winda bikin, hingê berî ku hûn bikar bînin, ji we re piştrast bikin ku şîretvanê xwe bi şêwirmendiyê vebêjin û vebijarkên ku ji bo we çêtirîn in bipeyivin. Wekî din, tê pêşniyar kirin ku hûn bi organîzasyonên hilberên parêzî yên lêker bi baldarî bixwînin. Heke hûn dibînin ku ew zencîreyên zirardar digirin, baştir e ku ew nekêşin, ji ber ku ew ê nebin feydeyan, lê tenê zirarê digirin.