Ma gengaz e ku ji bo şekirê şekir rûne û çiqas

Dermankirina şekir ne tenê dermankirina bijîjkî ye, lê di heman demê de pêkanîna parêzek bê karbohîdrat jî heye. Sînorkirinên parêzê yên şekir di nav xwarinên bilind-calorie, kolesterolê de, şekir û rûnê de heye. Ma gengaz e ku xwîn û analîzên wê di nexweşiya şekir 2 de nexwe? Em fêr dibin ka kîjan taybetmendiyên rûnî ji bo şekir tête kifş kirin û ji bo çi temaşe dike.

Cureyên xwarinên tendurist

Ger em biaxifin ka kîjan rûn ji bo şekir dikare were vexwarin, wê hingê em bi taybetî li ser heyî, yên ku ji şîrê, xurmê an hilbera kremî têne çêkirin, diaxivin. Celebên di parêza nexweşan de têne pêşniyar kirin:

Yermê şîrîn. Bingeh çermek nû ye.
Amator. Ew ji hêla kêmtir a fatê ve tête nîşandin.
Yerm hişk. Ew ji çand û çandên destpêkê yên taybetî têne çêkirin.
Vologda. Cureyek taybetî ya rûnê tenduristî.

Ev hilber qedexe nîne ku di nav parêza nexweşek bi şekir de mijûl be bi berçavgirtina bext û normên karanîna. Vê tenê dê laşê ku bi nexweşiyê ve qels bibe sûd werbigire, dê başiya xweş-ê nexweş bike.

Isi kêrhatî û çi tête pêşniyar kirin

Ji bo karanîna hema hema di hemî parêzên bijîşkî de tête pêşniyar kirin, lêkek qalîteya bilind ji berhevra bêhempa xwe navdar e. Piraniya taybetmendiyên erênî ji ber pêkhateyan in:

Acidên rûnê pirunasandî û rûnkirî.
Acîdê Oleic.
Mîneral - potassium, sodium, manganese, iron, magnesium, zinc, fosphorus, calcium.
Beta carotene.
Kompleksa vîtamîn - B1, B2, B5, A, E, PP, D

Productîrê hilberê xwezayî 150 gram rojane tê de vedîtina vîtamîna A heye, ku ew dikare ji bo parêza nexweşan zêde girîngiyek bibîne. Ev ji bo nexweşên ku bi zêdebûna gumanbariya enfeksiyonan ve girîng e, pirsgirêka başbûna birînên giran giran e.

Bandora erênî ya hilbera dermanê li ser laşê diyabetîkan li jêr tê xuyang kirin:

Hestî û diran zexm dibin.
Mêş, nîsk, çerm, mîzên mûzeyê di rewşek baş de ne.
Parastinên laş zêde dibin, enerjî tê zêdekirin.
Vîzyon baştir dibe.
Activityalakiya laşî û giyanî zêde dike, ku ji bo nexweşek kronîk zehf pêwist e.

Dema ku penîrê bikar tînin, parastinên laş zêde dibin û enerjî tê zêdekirin

Li ser rûberên hundur ên esophagus û stûyê, xwarinê wusa dibe ku fîlimek nerm ava bike, bi vî rengî alîkariyê dike ku meriv nîşanên gastrointestinal gastrointestinal, êşa abdominal, ku bi gelemperî di cureya 1 de diyabetî de ne. Bandora dermankirinê ya dermanê ji bo ulsên gastrîkî yên di diyabetîk de zûtir e.

Girîng! Petrol ne ji bo karanîna di heman demê de bi dermanan re tê pêşniyar kirin. Ji ber taybetmendiyên zerfê yên hilberê, amadekariyên devkî li kûrahiyan tê xirab kirin, û bandora wan kêm dibe.

Ma gengaz e ku ji bo diyabetîkên ku li ser bingeha jorîn dixebitin, lêdan çêbikin? Bê guman.

Di parêza şekirikê de, hilberek tendurist divê her roj be, lê ne bêtirî du parçeyên piçûk (10-15 g). Bikaranîna butter tête pêşniyar kirin ku bi fêkiyên nebatî re alternatîf be.

Lê çima wê hingê, li gorî pêşnîyarên parêzvan û bijîjkan, nexweşên bi diyabetê neçar in ku karanîna vê hilberîna kêrhatî bi sînor bikin? Ma kîjan taybetmendî û taybetmendiyên rûnê wê di diyabetê de zirarê dike?

Karakterên bi nîşaneya minus

Diabetics di karanîna xwarinên pir-kalorî de ku tê de kolesterol, fêk, karbohîdratên bilez hene hene bi sînor dikin. Pêşniyarên taybetî yên li ser ka û çiqas rûnê destûr e ku bikar bîne di nav şekir de, ji ber ku van maddeyên hanê jî di nav de hene.

Hilbera pir kalorî-kalorî ye - 100 gram 661 kcal heye. Ji xeynî vê, piraniya kalorîran "vala" ne, çu bermayiyek bermayî jî nîne. Heke nexweşek rojek rûnê birêkek bixwe, ew ê tiştekî din bistîne. Ev ê bandorek neyînî li ser giraniya nexweş bike, bi taybetî bi şekirê şekir 2, ku tevliheviyek dubare ya ku berbiçav e.

Vexwarina nefta mezin dikare bibe sedema kezebê.

Sedemek din ku gazî ji bo nexweşek pizrik nexwes e, kolesterol e. Ev pêkhat, mîna fêkiyan û kaloriyên "vala", di zêdebûna giraniyê de dibe alîkar. Zêdeyî, kolesterol di navbêna pergala tixûbê de plakên dendik pêk tîne, ku bi pêşveçûna atherosclerosis re ji bo nexweş (û ne tenê) bi hevûdu re tije ye.

Lêbelê, ligel kolesterolê, lecithin li vir tê de, ku alîkariya xurtkirina peykên xwînê dike û metabolîzma laşê bicîh dike. Digel vê yekê, kolesterol û lecithîn di astek zexm de ne. Ji ber vê yekê, karanîna rast a hilberek xwezayî bi bandorkirina nîzama pergalê, metabolîzma, û rewşa vaskulîkî neyên xuyang kirin. Lê belavikên şikilandî, di vê derbarê de margarîn pir zirarê ye.

Dibe ku di vê hilberê de ji bo nexweşan pir zêde rûn hebe. Lêbelê, ew hem fatên "xirab" û "baş" vedigire. Di rêjeyên cûrbecûr de, kêzikên rûnê dikarin hem zirarê çêbikin û hem jî laşê nexweşek ku bi şekir di celebên yekem û duyemîn de ne. Ji bo ku hûn xwarinên xweyên xweyên bijare bêyî tirs bixwin, diyabetîk têne pêşniyar kirin ku parêzek rojane bi awayek rast berhev û hesab bikin. Heke fêkiyên tendurist û bêhêz ên li ser menuê têne baldar kirin, her tişt dikare bi ewlehî were xwarin.

Encam nermalav e: çêlek ne ji bo diyabetîkan zirar e. Hilbera dermanê tendurist û şekir pir têgeh in. Ya sereke ev e ku meriv zêde nexe û bi hişkî li parêza pêşnîyar bimîne.

Rûnê şekir

Li gel şekir, xwarinên pir kalorîk ji bo nexweşê nexwazî ne, di nav de lêker. Lê her weha mimkûn e ku bi tevahî vê berhemê ji parêzê bê derxistin, ji ber ku ew ji bo her kesê, di nav de kesên ku bi diyabetî ve diçin, ji bo kesek xwedî feydeyek diyar digire. Butter heke dosageya rast a xwerûya wê tê dîtin, lêker dê sûd werbigire.

Bi vê nêzîkbûnê, neft dikare ne tenê laş bi hêmanên xwarinê yên pêwîst re rûne, di heman demê de xwedî bandorek dermankirî jî be. Mînakî, vîtamîn A ku tê de tê de heye ji bo şekir pêdivî ye ku şekir astengiya birûnî ya laşî, û her weha pêşîlêgirtin jî, ji bo xirabûna dîtbarî nemîne. Vê gengaz e û pêdivî ye ku meriv bi lêdana bi şekir diyarde 2 jî rûne, lê ev divê di hêjeya piçûktir de were çêkirin, heya 25 gram per roj.

Heke nexweş, ji bilî nexweşiya jêrîn, di navxweberên pergalên dil û enfeksiyonê de alerjî jî hebe, di vê rewşê de, pêdiviya rûnê divê bi kêmahî, ne ji 5 gramî zêdetir di rojê de were daxistin.

Hilbera zirarê çi ye

Bandora dermankirinê ne gengaz e ku hûn rûnê hilberînin, bi taybetî di supermarket de hatîye bikirin. Diabeytîkan tê teşwîqkirin ku hilberek xwezayî ya ku li malê ji hilberên dairy ên qalîteya bilind têne çêkirin. Di hemî rewşên din de, ev hilberê gelek additives hene ku ji bo kesek tendurist ne xeternak e, lê di diabelikê de, ew dikarin tevliheviyên cûrbecûr provoke bikin.

Pêdivî ye ku cûdahiyê di navbera rûn û belavbûnê de, ku, bi rengek gelemperî, bi hemî cûreyên nepakî ve girêdayî ye. Ji ber vê yekê, heke neftê di zincîra firoşgehê de ne kirî ye, divê hûn bi baldarî li ser etiketên li ser labelê bixwînin da ku ji sedî sed rûnê hilbijêrin. Lê dîsa jî, rûnê rastîn li ser sahneyên firotanê zehf zehf e. Li ser labelên cihêreng, agahdariya di derbarê lêzêdekirina giyayên erzan de winda ye. Ji ber vê yekê, pêdivî ye ku meriv tenê hilbera ku ji bo guman tune ye bikire.

Di nexweşiya şekir de, hûn hewce ne ku ji hevûdin di navbera rûnên tendurist û bêhêz de cûdahiyê bikin. Tiştên paşîn omega-3 acîd hene, û ya duyemîn jî rûnên saturated in, ku tevkariyê li têkbirina kolesterolê di laş de dikin. Di çeqilmayê de ew û yên din jî hene. Ji ber vê yekê, sûd an zirara rûnê dê bi piranî li ser hilberên mayî di menuya rojane de be.

Heke nexweş nexweş bi prensîbên parêzek tenduristî ve girêbide, û hilberên ku bandorek başkirinê di parêza wî de serdest be, wê hingê pişkek rûnê bi tenê yek sûdê ji laş re bîne. Di rewşê de dema ku nexweş bi rengek şaş dixwe, di parêza ku ji bo nexweşiya wî tê pêşniyar kirin tevne, hîna jî çuçek piçûktir dikare bi pîvangan pîvaz bi rê de xeternakê ji tenduristiya wî re bîne.

Solutionareseriya çêtirîn ew e ku hûn bi pisporê ku dê biryarê bidin gelo penîr dikarin diyabetê bin, û di çi hejmaran de ew ê ji bo tenduristiya wan di her rewşê de ewledar be, bibin. Hûn dikarin hilberên din, wek mînak, mirîşkên ku di vê elementê de pir dewlemend in, dahatiya pêwîst bistînin.

Awa hilbijêrin

Butter bila bi rengek zer zer bibe. Heke pir spî an zer e, ev pêşniyar dike ku ew bi zêdebûna fêkiyên nebatî hatiye çêkirin, mînakî palm, rûnê qehweyî, ku kansînogra bihêz in. Ew di nav de asîdên rûnê hene, ku asta kolesterolê di xwînê de zêde dikin, qelewbûn, atherosclerosis, nexweşiyên sîstemên dil û enfeksiyonê provoke dikin.

Butter xwezayî, ji ber ku di nav xwe de şîrê pak û kremî paqij heye, pêdivî ye ku tamxweşê kêfa xweş be. Ger bîhn bi rengek bêhnfirehî bihêz û vegotin e, karanîna kulîlan pêk tîne. Pêgirên wusa di belavokan de heye, lê ne di hilberek xwezayî de. Di belavokan de, heke ne li wir be, naveroka fatên heywanan jî pir hindik e. Tevahiya girseyê ji rûnê palmî an kokok, zendikên û additiveyên din ên cuda pêk tê.

Hemî rûn li gorî GOST an TU têne çêkirin. Butter ku li gorî pîvanên dewletê tête çêkirin divê tenê krem û şîr bimîne.

Divê peyva "rûn" li ser pakêtê bête nivîsandin. Heke nexşeyek wusa tune, lê peyva GOST heye, ev tê vê wateyê belavek li gorî standarda dewletê.

Ji bo ku hûn bizanin ka we lêdana rastîn kirî ye, wê di nav refikê de bixin. Petrolê rastîn, dema ku hûn dest bi perçekirina wê bikin, ew ê xeniqîne. Heke ew hilweşe, hingê neftê ji qalîteya pir baş nabe. Heke hûn rûnê kirîna pê ceribînin, gava din gava hûn test bikin, hûn dikarin kirrûberek nebes bikin.

Meriv çawa hilîne

Dema hilbijartina neftê, çêtir e ku hilbera ku di pîvanê de tê pak kirin, hilbijêrin û ne di kaxezê de. Ji ber vê baştir tê parastin. Heke, digel vê yekê, bijartî li ser kaxezê ket, hingê bi kêmî ve ew jî gerek zelal nebe, da ku nehêle ronî bibe.

Wekî din, rûn pir xweşikî bi hemî bîhnên xerîbî dihêle, ji ber vê yekê dema ku parçeyek rûn bişîne ji bo hilanînê di sarincokê de, pêdivî ye ku ew di kaxezek pargîdanê an felqê de were tewandin. Di cûreyek yekem a pakkirinê de, rûn dikare di sarincê de rûnê, nûvekirina xwe bigire, nêzîkî hefteyek. Di pakêta duyemîn de, ango fûze, temenê dirêjkirinê dê 2-2,5 carî berdewam bike. Ew nayê pêşniyar kirin ku petrolê di kaxezek plastîk de hilîne, ji ber ku di konteynerek wusa de hilber zer dibe û tama xweya xwerû winda dike.

Heke neft di pêşerojek nêzîk de were karanîn, ew di rûn de an malzemeyên din ên ku ji bo vê armancê têne armanc kirin tê danîn. Materyona ku dê ji konteyner were çêkirin bandorek mezin li ser kêmbûna hilberê heye. Ew çêtirîn e ku hûn xwarinên çêkirî ji pembû an porcelain çêkirî bikar bînin, ji ber ku plastîk erzan bi bîhnek cûda cûda dike û rûn pir xirabtir tête hilanîn. Baweriyek ne karbendan e ku ji plastîkek çêkirî ya bilind-kalîteya çêkirî ye.