Ma ez dikarim qeşayê bi pancreatitis re bixwim?

Kulîlkên hingiv tê de gelek tahr û şekir vedigire. Kesên ku pirsgirêkên wan bi xîzika gastrointestinal re tune ne dikarin hilberê di hema hema bêsînor de vexwin (li gorî vê yekê çawa hest dikin). Bi pankreatîtê an pirsgirêkên din ên di pankreasê de, divê karanîna berfê bê şilandin an jî were jêbirin da ku zirarê bide xwe. Nîşanên bingehîn ên ku dibe ku piştî hilberek hilberek qedexekirî çêbibin:

GIRTNE BIKIN! Tewra trombulek gastrointestîneyê ya "neguhêrbar" dikare li malê bête dermankirin, bêyî operasyon û nexweşxaneyan. Just xwendin çi Galina Savina dibêje Pêşniyarê bixwînin.

bêhnok
vereşîn
êşa zikê
xirabûna giştî,
acizkirina nexweşiyên heyî.

Hem zarok û mezin jî ji berfê hez dikin, lê pankreas ne pir in.

Bandora li ser pankreasê

Gava ku berf di hundurê laş de vedibe, ew hewl dide ku bêtir enzîmê pêşve bixe da ku pêvajoya xwarina paşvekirinê temam bike. Bi hev re enzîm, laş însulînê dişoxilîne (ji bo bidestxistina zû ya glukozê). Materyalên jorîn (bi tevahî enzîmên gurçikê vedihewîne) xwarinê vediqetînin, û piştre alîkariyê digirin.

Piştî zelalkirinê, madeyên wekî rûn û şekir di xwîna mirovekî de tête şûjandin, piştî ku ew bi navgîniya xwînê têne belav kirin li her quncikê laşê. Ger karê organan pir bêkêmasî ye, di xebata gişt organîzmê de xeletî têne çêkirin. Kesek ji ber xirabûna hişk a li başbûn û êşên herêmî de dilxweşî tê hîskirin.

Li ser sifrê qedexe bikin ji bo organîzmayên digestive

Tê pêşbînîkirin ku bi hebûna pancreatitis ve karanîna berfê bibire. Bîrnebûnên wusa neçar dibe ku ji tevliheviyên zebeşên heyî, xwîna navxweyî, mirinê tûşî be.

Pêdivî ye ku hûn parêza xweya xwe kontrol bikin, xwarinên tendurist ên ku wekî mirinê ji fêkiyan û karbohîdartan bêpar in bixwin. Tenê bi şopandina parêza guncan, nexweş dê bikaribe fonksiyonê normal ya laşê xwe bidomîne.

Bandora peydabûna berfê li ser kansera laşsiyonên digiha

Xwarina xwarinên qelandî li ser pankreasê zêde dike. Ger bandora pathogenîkî demdirêj be, rîska pêşveçûna kanserê ya vê organê heye. Têkiliya di navbera vexwarinên fêkiyên heywanan û pêşveçûna kanserê de nîşan bikin.

Koma komek hilberên xeternak di nav xwe de hilber û goştê xurek pêk tîne.
Heke hûn pancreatitis an pirsgirêkên din ên di gastrointestinal de hene, alîkariya pispor digerin. Piştî ceribandin û testên derbas kirin, hûn dikarin rewşa xwe binirxînin û, bi alîkariya bijîşk, menuya xweşik pêşve bibin.

Zibilên Zebzeyê

Di rewşek gengaziya gûzê de, divê herî zêde rest ji bo organê were peyda kirin, ku wê bi xwarinên giran, rûnê giran zêde neke. Divê parêza ku ji hêla doktor ve hatî destnîşan kirin bibin parçeyek jîngehê ku ji bo pêkanîna fonksiyonê rast.

Bikaranîna berfînê di hebûna pancreatitis de divê were sînorkirin (di dema zordestkirinê de, dema ku pankreasê xew dibe, divê bi tevahî were hiştin).

Ew pêşniyar dikin ku berfê bi dansên parêzê, hilberên ku ji bo diyabetîk, fêkî û sebzeyan ve têne guhertin. Theertê bingehîn ev e ku divê hilber zêde nexe ser laş.

Ev Rastî Girîng e! Asta gastrointestinal nayê dest pê kirin - ew bi penceşêrê tehdîd dike. Hilbera penîrê jimare 1 li dijî êşa stikê. LEARN >>

Tip: biryar bidin ku ji we re girîngtir e - hûn li seranserê rojê rehet bibin, bê sedemên xirabbûnê bidin an ji xwarinên karbohîdratên şîrîn ji bo kêfa kêlekî kêl bixwin. Em pêşniyar dikin ku hûn serhildanên bijîşkî ji bîr nekin û bi eşkere parêzek bijartî ya bijartî bişopînin.

ITIYOU DIKE DIKE KU JI BO XWE JI BO XWEN GASTROINTESTINAL DIKAR D ye?

Dadgeh ji hêla rast ve ku hûn van rîwayan naha dixwînin, serketinek di şerê li dijî nexweşîyên gastrointestinal de hîn di destê we de nine.

Have we ji berê ve di derheqê kiryarê de fikiriye? Ew têgihîştî ye, ji ber ku hemî organên rasterê yên gastrointestinal girîng in, û kargêriya wan ya guncaw bingehîn a tenduristî û başbûnê ye. Painşa abdomîn a gelemperî, dilşikestî, bloşbûn, belengazî, xewne, tengasiya stûyê. Hemî ev nîşanên hanê bi desta we ve têne nas kirin.

Lê gelo mimkun e ku meriv sedemê nebe bandorê derman bike? Em pêşniyar dikin ku çîroka Galina Savina bixwînin, ka ew çawa pirsgirêkên gastrointestinal derman kiriye. Gotara bixwînin >>

Whyima ez nikarim şûşeyek bikar bînim?

Sedemên ku nahêlin nexweş bi vê nexweşiyê bi xwarina xwe ya bijare bistîne cûrbecûr in:

Suchuwazên bi vî rengî bi pankreatîtê re qedexe ne, ji ber ku di dema nexweşiyê de her tedawiya sar dikare bibe sedema spasm li kanalên bilikê û kanalên pankreasîk. Ev ê teşwîqek nexweşî provoke bike.
Berfîna baranê jî nabe ku bi rengek tûj were vexwarin, ji ber ku ew pir şorînor e û pir kêm 3,5 g ji 100 g hilberê re tê de heye, û di hilberê de ku bi karanîna çîçikên şekir an glazenê tê bikar anîn, naveroka fatê dikare bigihîje 20 g ji 100 g giraniya hilberê. Bihurandina berfê dê bibe sedema zêdebûna pankreasê û zedebûna nexweşiyê.
Hemî cûrbecûr yên vê hilberê gelek şekir vedigirin, û çêkirina însulînê ji bo pêkanîna wê pêwîst e, hilberîna ku ji bo nexweşê zehf e, ji ber ku pankreasê wî xera kiriye. Ji ber vê yekê, karanîna xwarinên şîrîn, ku di nav xwe de gelek şekir tê de hene, bi pankreatîtîzmê di qonaxa akût a nexweşiyê de tê derxistin û di demên bîranînê de bi tam sînorkirî ye.
Iceehbazxaneya kargehê gelek cûreyên additive û pêkhateyên kîmyewî yên ku zirarê dide pankreasê pêk tîne. Vana cûreyên rengîn, pêkveyên aramî, parastvanan, lêzêdekirina stabîl, hwd radigihînin. Ev cûre dermanek navmalîn bi gelemperî li ser kemamînan tê çêkirin ku gelek rûn tê de heye, û gelek şekir tê de heye, ku di dema nexweşiyê de kontra ye.
Gelek cûrbecûr yên vê delaliyê çîkolata tê de heye, bi pankreatîtê re karanîna wê bi tundî qedexe ye. Sweermikên şilandî dikarin di nav xwe de nan, kakao, cûreyên fêkiyên cûda yên bi naveroka bilind a acid, karamel, hwd re hebin. Hemî van hilberan di rewşek nexweşiyê de qedexe ye.

Bi vî rengî, ev dermankirina hênikkirî ji bo nexweşan nayê pêşniyar kirin.

Di dema nexweşiyek de kîjan şêrîn têne xwar kirin?

Hûn ê neçar bimînin berfê. Lê şîrîniyên cûda dikarin werin vexwarin. Di qonaxa bîranînê de, nexweş dikare cûreyên cûda yên şekir û fêkiyên an darên taştê biceribîne. Hûn dikarin piçek şekir an krem li wan zêde bikin - ev girêdayî ye ku meriv çawa rûn û şekir di mîqdarên piçûk de veguheze.

Pêdivî ye ku meriv bi pancreatitis re marshmallows bixwin, ji ber ku ew bi pratîkî proteîn tête çêkirin, û di nav wê de piçûk heye. Heke bixwaze, nexweş dikare cûreyek mûzeyan biceribîne. Heke nexweş dixwaze, wê hingê ew dikare ji bo pancreatitis marmalade ya malê bixwe. Di vê delaliyê de naveroka fabrîkî çêtir e ku bikarbînin, ji ber ku ew bi gelemperî pir şekir û adetên cûda hene ku temenê wê dirêj dikin.

Gelek kes dipirsin gelo gengaz e ku meriv bi pancreatitis re çîkolata bixwe. Ev şirîn di qonaxa hişk a nexweşiyê de minaqeşe ye, ji ber ku gelek kîmyewî yên ku tê de tê de hene dikarin bibin sedemek jehrîbûna jehrê.

Di demên bîranînê de, hûn dikarin çîkolata spî bixwin, ji ber ku ew nebûna theobromine û caffeine. Hûn dikarin cûreyên xwerû yên vê şîrîn bikar bînin, yên ku rûnê kêm bimînin. Di vê rewşê de, nexweş pêdivî ye ku bifikirin ku divê ev çîkolata di forma xwe ya pak de be - ew pêdivî ne ku nivîn, filîlokên cuda, û hwd.

Bi bîhnfirehiya dirêjtir, nexweş dikare rojê li dora sêyemîn standardê (bi berbiçav) bar çîkolata rûne, lê tenê di hebûna metabolîzma karbohîdartek asayî de.

Elsei yê din tête destûr kirin û bi vê nexweşiyê çi qedexe ye?

Ez dikarim ji bo pancreatitis şirîn bikar bînin? Di qonaxa hişk a nexweşiyê de, pêdivî ye ku ev xwarin bi tevahî were hiştin. Ji bo bîranînek dirêj, hûn dikarin tenê şekirên hin guhartinan, wek "şîrê Teyrê", cûreyên şîr ("Cow", hwd.), Dermankirinên taybetî yên ji bo diyabetîkan, "Fêk di çîkolata", cûreyên vê hilberê jelly bikar bînin. Hilberên weha wek iris, caramel, pir çîkolata, nemaze cûrbecûr wan bi alkol an rûnê di hundur de, ji bo vexwarinê qedexe ne. Hûn dikarin bîhnxweşiya vê malê bidin bîhnfirehiya malê, lê şuştinên wusa divê şekir û rûnê hûr bimînin.

Bikaranîna şilavên wekî halva bi pancreatitis re pir sînor e. Bikaranîna di qonaxa hişk de tête qedexekirin, ji ber ku ew tûkên ku di vê nexweşiyê de qedexe ye vedigire. Di hebûna bîhnek domdar de, nexweş pêdivî ye ku rojê bêtir ji 30 g ji vê hilberê nexwe.

Di her rewşê de, digel vê nexweşiyê, divê hûn di bijîşkê de bi doktorê xwe re şêwir bikin, û heke ew destûrê dide we ku vê yekê an jî ya şîrîn bikar bînin, wê hingê wê bi dozên piçûk dest bi kar bikin.

Di demên yekem nîşanên tûjbûnê de, pêdivî ye ku meriv xwarina van xwarinan bisekine.

Nexweşiya pankreatîtê: gengaz e ku hûn stûrkên xwar bixwin?

Bikaranîna banana ji bo pancreatitis

Taybetmendiyên xwarinê: hûn çi fêkî û fêkiyan dikarin bi pancreatitis re bixwin

Zirarê qehweyî bi pankreatiti

Girîngiya parêzgeha pankreasiya parêz û menuya nimûneyê

Em fêkiyan dixwin: çi dikare bi gastrîtê vexwe?

Canawa ez dikarim şekirê bigirim

Ew pir zehf e ku bêyî xwarinên şirîn, nemaze bêyî berfê. Lê di dema bîranîna pancreatitis de, ew dikarin bi tewra xweşikên wekhev werin vezandin. Kulîlkên fêkî û şîrî û koktêl, mouss, marshmallows û marmalade yên malê têne tercîh kirin, tercîhkirî ye ku bingeha şirîngeha xwezayî Stevia ye.

Di dema berfirehkirina pancreatitis de, pêdivî ye ku baran kêm bibe, danser bi tevahî ji parêza nexweş ve tê derxistin, tewra bikaranîna şekirê piçûktir jî nayê qebûl kirin.

Bi gelemperî, rêzikên jêrîn divê werin şopandin:

hilberên karbon-ê, tevî berfê, çêtir e ku bi fêkî û sebzeyan re,
beşek ji dessert bi zêdebûna fêkî û mîqdarek piçûktir (bi tolerasyona normal) divê pankreasan zêde neke,
Pêdivî ye ku hûn bi şîvên ku di dema nexweşiyê de nexwarin nebin ceribandin.

Tenê bi baldarî plansazkirin û kontrolkirina parêza we dikare bi xebitandina normal ya pankreasê bi pancreatitis ve berdewam bike.

Berfê destûr daye an na

Vê hilberê ji hema hema her duyemîn niştecîhê planet ê yek ji delîlên herî hezkirî ye. Lê, spas ji berhevra wê, ew di nav hejmarek hilberên parêz de ne tête nav kirin, ji ber ku ew bi piranî ji fêkiyan û şekir pêk tê.

Ji ber vê yekê, bi pêşketina zirara pankreasê ya pankreasê, beroşîna berfê qedexe ye, di heman demê de qonaxek domdar a remzîkê jî tê saz kirin.

Zirarê didin berfê bi nexweşî

Whyima li ser navnîşa qedexekirin dermanek sar heye? Gelek sedemên vê hene. Ya sereke û girîngtir ji wan binêrin:

Iceikilok, her çend dermankek pir xweşik e, lê ew ji pêkhatên wusa pêk tê ku, bi nexweşîya pankreasê re, dikare bandorek neyînî li ser organê bandor bike hebe û rê li ber nexweşîya tîrêjê, ne di heman demê de pêşveçûna tevliheviyên giran jî bike. Ji ber vê yekê, hûn ne hewce ne ku tenduristiya xwe ceribandine û şadiyên destûr ên di nav marzmallows, marmalade û gingerbread de xweş bikin.

Serpelikên Dildar ên Tendurist

Yek ji navgîniyên herî populer di nav nexweşên bi pancreatitis de sorgul-mirîşkê sêvê bi appleyê ye. Ji bo amadekirina wê, hûn hewce ne ku du destikên rûnê rûnê di 1 pîvazê 1% kefir de rûn bikin, 200 g rûnê kêm-rûnê qehwe, 2 hêk zêde bikin. Heya ku hişk bimînin, apple lêzikek birandî lê zêde bikin (dikare bi fêkiyên şilandî were vehewandin) û hinekî vanillin. Mixabîn 1 hûrdeman de di hûrdankek hêdî de tête danîn, paşê di nav 20 deqeyan de di moda germkirinê de hiştin. Recebên pancreatitis soufflé yên weha dikarin hem ji bo çêkirina xwarinê û hem jî di rûnê de bikar bînin.

Bi zirara pankreasê re, bikaranîna şîrê-fêkiyan pir girîng e. Ji bo amadekirina wan, çêtir e ku meriv kefir kêm-şekir an şîrê darê bikar bînin. Fêkiyan zêde dikin (tercîh dikin kiwi an jî apple, ji ber ku ew kêm şekir di nav xwe de digirin), hûn dikarin ji bo berfê alternatîfek baş bistînin. Pêdivî ye ku pêdivî ye ku materyal di blenderê de tevlihev bibin, ji ber ku hevgirtinek homojenî ya xwarinê ji bo nexweşiyên mestûterê gastrointestinal çêtir e.

Ew pir hêsan e ku ji bo çêkirina koktelê şekir bibe. Pêdivî ye ku şîrê pêşîn bişewitin ji bo çend demjimêran di nav sarincokê de were şandin, dûra bi "bloka şekir" bi blender vexwarin. Hûn dikarin fêkî, berikên fêkî û pelên mîtan zêde bikin.

Di rojek germ de, berfîna fêkiyan ji tewaya berfê-kalorî jî tercîh e. Hûn dikarin di kozikên taybet ên ji bo berfê de fêkiyên tevlihev ên fêkiyan azad bikin. You hûn dikarin bi xwerû şîreta xwe ya di nav xwe de kêm bikin û hûn bi xwê şîreta xwe werin. Li vir yek ji navgîniyên populer e:

Nîv sûkek boron û raspberry (strawberry) bi pîvaza yogurtê kêm rûn tevlihev bikin û di nav forman de derxînin.
Di sarincê de bixin.
Dema ku girs piçkî hişk bibe, di her berbangê de fîşekek bixin.

Fêkiyan dikare bi kubeskarên zivistanê re bêne guheztin.

Naha marmelade ya malê li seranserê cîhanê pir populer e. Gelek awayên çêkirina wê hene. Kesên ku ji pankreatîtê êş in tenê divê şekirê ku di mêjiyê wê de tê standin bi cîh bînin. Bi vî rengî, hûn dikarin menuya xwe cihêreng bikin.

Hêlîna berfê wekî kêfa kêfa demkî, şopandina parêzek û guhdariya şîreta gastroenterologist, hûn dikarin pankreasê biqewimin û ji encamên neparastî yên pancreatitis dûr bikin.

Zirarê li ser berfê bi pancreatitis re

Gelo gengaz e ku berfê şîrê bi pancreatitis re bixwin - gastroenterolojî bi gelemperî bersiva vê pirsê bi neyînî didin. Pancreatitis êşek pankreasê ye ku tê de hilberîna enzîm û însulînê tê qal kirin. Nexweşî bi şiklê kûr û kronî pêşve diçe.

Whyima hûn nekarin sêv bi pancreatitis bixwin ji ber gelek sedeman e.

Pankreas bi germên bilind û nizim hesas e. Kesek xwedî organek nexweş dikare bi ewlehî tenê li jor germahiya odeyê rûnê. Xwarina germ an sar, nemaze şilav, dibe sedema êrîşa êşê.
Hema hema tevahiya berfê ji şîrê an parzûnê tê çêkirin. Ji bo vejenandina van hilberan, pêdivî ye ku hejmareke mezin a lipase û amylase hewce bike. Gundek înflamatuar wekî gelek enzîmê çêdike, ji ber vê yekê tansiyonên digestive çê dibin.
Wekî din enzymes, laş însulînê veşêre. Ev hormon naveroka şekirê di laş de bicîh dike. Dema ku tîrêjêja gurçikê tê de heye, mêjûya însulînê kêm dibe. Ji ber vê yekê, bi pancreatitis re şîrîn divê bi sînor be. Cream berfreh tenê şekirê gelek girîng digire.
Ji bo cihêrengiya hilberîna xwe, hilberîneran hejmareke mezin ji additive, dyes û seramîkan di nav de. Hemî van materyalan zirarê digihîje pankreasê û dikare bibe sedema jehrîbûna qonaxa kronîk a nexweşî.

Faktorên dihesibînin, berf di dema nexweşbûnê de pêdivî ye ku fêkî neyê vexwarin. Vê di parêza ku ji bo pankreatitiya pankreatîk ve hatî destnîşan kirin de tête diyar kirin.

Binpêkirina parêzê rê nîşanên jêrîn dide:

Wêneyek wiha ji ber berfê ku di çavê yekem de zerar e, dibe sedema wê.

Sêv ji bo nexweşiyek kronîk

Tevî vê rastiyê ku şorba kremî bi pancreatitis re dibe sedema xeternakê, pêdivî ye ku meriv ne pêdivî ye ku bi tevahî tedawiyek weha red bike.

Bi pankreatitîtê, hûn dikarin berfê bixwin, bêyî ku şîrê vexwarinê were amadekirin. Wekî fêkiya fêkî ye, ku hêsan amade ye ku hûn jî li ser xwe amade bike.

Hîn delaliyên din ên din jî qedexe nebin - şîrîn, li ser bingeha fêkî tê çêkirin. Mirovek ku bi pejrandina pankreasê dikare şîrîniyên jêrîn xwar:

marmalade
pelên fêkî
souffle
dessertên xalîçê kêm-rûn,
mousse
fêkiyên felqî an pijandî.

Hilberên bi pancreatitis re tête pêşniyar kirin ku meriv, dirijandin, pijandinê bikin. Pêdivî ye ku xwarinê berî xwarinê sar bibe. Nermalava fraksiyonê ya bikêrhatî - li parçeyên piçûk, her 4 demjimêran. Weêweşîn di qonaxa hişk a nexweşiyê de kontra ye. Di dema bîranîna nexweşiya pankreasê de, şîve dikarin werin xwarin, lê bi sînor e.

Fêkî û Curd Dessert

Taştê xweş û hêsan tê amadekirin. Ji bo wî hûn ê hewce bibin:

qehweya bê rûn - 100 gram,
yogurtê nebaxşandî - du tîp,
banana hişk
çend berry stûrû.

Fêkiyê di perçeyên piçûk de hilweşînin, azad bikin. Cottayê rehet bi yogurtê ve girêbikin, hinekî lêdan bikin. Fêkiyên fidakirî bi blender re bişînin. Cotkar zêde bikin û dîsa lêdanê.

Berfê fêkî

Kulîlka ku di nexweşiyên pankreatîk de nayê qedexekirin. Ji bo ku wê amade bikin, her fêkiyek ku hûn dixwazin dixwazin. Pêdivî ye ku ew bi blender heta mashedê qenc bikin. Hûn dikarin bîhnek fêkî ya fêkiyan lê zêde bikin an jî nîv nanek hingiv hilbijêrin.

Zirav bi ser kaxezên berfê de bar bikin, çîçek darê li wir bicîh bikin, bixin nav frîzerê. Di nav çend demjimêran de, dansek xweşik û ewleh dê amade bibin.

Ji bo berfê alternatîfek mezin e. Ji bo paqijkirina hûn ê hewce bibin:

şîrê hişk - 100 ml,
avê - 500 ml
du sêv
du mandarin
a xapanek çêjek gelatin.

Jelatin bi pîvazek ava germ heya heya firotanê. Fêkiyan çêdikin, felqên piçûk têne birrîn. Parçeya duyemîn avê bikelînin, fêkiyan bidin, 3-5 hûrdeman bikelînin. Dûv re pêçikan li ser kevirekî danîn. Di fêkiyê de ji avê vexwarinê, bi avêjin avî. Gelatin zêde bikin, fêkî bidin. 4 demjimêran hûr bibin heta ku tîr bibin.

Berry Souffle

Recipesêweyên Souffle yên pancreatitis pir in. Ev dessert di amadekariyê de herî saf e, hêsan e û hêsan e. Hûn ê hewce bibin:

pişkek şîrê şekir
çaryek kasa avê
pişkek raspberry, currants, strawberry,
nîv tîpek çermê xamelîn.

Milkîrê di nava sarincokê de bikelînin. Jelatin bi avê germ heya heya tûj bikin. Berikan bi zencîrekê pakrewan bikin. Milkîrê rûnê, avêtin di gelatinîn û heta ku tewra qehfikek nehatin bidest xistin. Porê berry zêde bikin û dîsa lêdanê.