Tipên 2 yên şekir şekir: index of glycemic of the product

Hemî naveroka iLive ji hêla pisporên bijîşkî ve tête vexwendin da ku rastiya herî gengaz û hevgirtî bi rastiyan re piştrast bikin.

Ji bo hilbijartina çavkaniyên agahdariyê me qaîdeyên hişk hene û em tenê li malperên navdar, enstîtûyên lêkolînê akademîk û, heke gengaz be, lêkolîna bijîşkî ya îsbatkirî jî vedibêjin. Ji kerema xwe ku hejmarên di kovaran de (, hwd.) Girêdanên interaktîv ên ji lêkolînên wusa ne.

Heke hûn difikirin ku her yek ji materyalên me nexapandî ye, jixerî ye an jî bi rengek din pirsî ye, wê hilbijêrin û Ctrl + Enter binivîse.

Her kes pê dizane ku cûrbecûr sebze ji bo tenduristiyê kêrhatî ye, lê kûçikên ji bo şekir, kezeb û nexweşiya dil hêjayî balkişandinê ye.

Tête pêşniyar kirin ku heftê carekê zêde şeklê rojek "kucikê" were vedan, her çend ku dermanê diyabetê ya bi kûçikan hêj jî nekare bi ciddî ji bo hemî nehfên parêzî yên bê şertî yê vê nebatê were girtin.

Ka em bi qenciyê dest pê bikin. Lê yekem, bi tenê di yek rêzikê de, hêjayî bibîrxistinê ye ku digel şekirê şekir 1, hucreyên beta-însulînê hilberîner ên pankreasê bi rengek bijartî têne hilweşandin, û taybetmendiya şekir 2 (di 90% ji rewşên ku nexweşan de xwedan qelewiya giran in) ew e ku rêjeyek bilind be glukoz bi berxwedana însulînê û binpêkirina têkildar ya sekreterê wê re têkildar e.

Divê rojane calorîk ya diyabetîkan ji 2 hezar kcal zêde nebe, ji ber vê yekê karanîna kastirên nû ji bo şekirê şekir pir hêsan e ku vê pêşniyarê bişopînin, ji ber ku ji% 96 ê kîvroşkan bi av tê çêkirin, û her 100 g tenê 16 kcal dide. Ev tê wê wateyê ku ew dikarin di sîtek mezin de bên xwarin bêyî ku xeterek zêde ji zêdebûna kaloriyê zêde bibe.

Di heman 100 g kasîrî de, naveroka karbohîdartên tevlî hyperglycemia-ê ji 3.6-3.8 g-ê pirtir nabe, û glîkoz û fructose ne kêmtir ji 2-2.5%.

If heke ji bo hin gumanan ev daneya bersîva pirsa gelo gengaz e ku meriv xwarikên ji bo 1 û 2 şekirê şekir bixwin, ew dimîne ku argumankek din bibîne, nimûneya glycemîk a xalîçeyan nîşan bide - 15, ku ji 2.3 kêmtir e ji sêvê, û nîvî bi qasî gozelê, ku di heman demê de bi berhemên ku xwedan indexek glycemîkî jî kêm in.

Di rastiyê de, kîvroşk (Malbata Cucumis sativus - malbata Cucurbitaceae - pumpkin) xwedî avantajên din jî hene, mînakî, wan makroyan- û mîkrotewrên ku ji hêla laş ve hewce ne dikin hene: Sodyûm (7 mg per 100 g), magnesium (10-14 mg), calcium (18- 23 mg), fosfor (38-42 mg), potassium (140-150 mg), hesin (0.3-0.5 mg), kobalt (1 mg), manganese (180 mcg), baker (100 mcg), chromium (6 μg), molybdenum (1 mg), zinc (up to 0.25 mg).

Di sarincan de vîtamîn hene, lebê, li 100 gram nebatê nû, li gorî Xwarinên Tendurist ên Cîhanê, tê de ye:

  • 0.02-0.06 mg beta-carotene (provitamin A),
  • 2.8 mg ascorbic acid (L-dehydroascorbate - vîtamîn C),
  • 0.1 mg tocopherol (vîtamîna E),
  • 7 mcg acid folik (B9),
  • 0.07 mg pirîdoksîn (B6),
  • 0,9 mg biotin (B7),
  • 0.098 mg nîkotinamide an niacin (B3 an PP),
  • li dora 0.3 mg acid pantothenic (B5),
  • 0,033 mg riboflavin (B2),
  • 0.027 mg thiamine (B1),
  • heta 17 mcg phylloquinones (vîtamîn K1 û K2).

Vîtamîn C di şekir de ne tenê wekî antioxidant dixebite, lê di heman demê de xetera avakirina plakaya atherosclerotic û zirara vasalê jî kêm dike, û di alikariya birînê de jî dibe alîkar.

Derket holê ku: nîkotinamide hucreyên beta pancreatic ji tunekirina xweseriyê diparêze û dikare pêşketina nefropatiyê asteng bike, û phylloquinones dibe ku bandorek erênî li ser çêkirina hormonê peptide (GLP-1) - glagagon-mîna peptide-1, ku rêgezek fîzyolojîkî ya sepanê ye û dikeve nav dike. metabolîzma glukozê ya ji xwarinê.

Pispor bi rewşa zencîreyê re têkildar dibin û sintînasyona proteînan bi zinc, û her weha çalakiya însulînê, bi zinc re, û reaksiyona guncanî ya receptorên hucreyî yên vê hormonê bi krom re têkildar dikin. Pot potassium û magnesium yên di nav kansulan de alîkariya tansiyona xwînê kêmtir dikin û aramiya tevliheviya masûlkeyên dil peyda dikin.

Beingavkaniyek fîberal e, xalîçeyên nû yên ji bo şekir dipîve alîkariya prosesê ya jêbirinê dikin, toksînan ji zikê xwe derxînin û mêjiyê kolesterolê xirab kêm dikin. Wekî din, wekî pisporên Komeleya Diabetes ya Amerîkî bi bîr tînin, fêkiyên ji nebatên nû nû zirarê digihînin karbohîdartan û şekirê.

, ,

Kursî - dermankek ji bo şekir?

Lêkolîna biyolojîk a kûvokê û potansiyela wê ya feydeyên wê sûdwergirtî ji bo nexweşên bi şekir diyardeya xwendinê berdewam dike. Lêkolînên heywanan (encamên wan ên ku di 2011 de di Journal Journal of Basic Medical Science Iranianran de û di 2014-an de di Journal Journal Medical Plant Plant) de hate çap kirin qeweta berhema tov û kulikê kanserê nîşanî kêmkirina glukoza xwînê (di nav rez de) da.

Lêkolîn li ser pezê kasikên ku bi masikên ku bi şekir şekir 2 re nexweşî ne hati bûn kirin. Tecrûbeya hanê hîpoteza bandora stimulasyonê ya triterpene pêkhateyên cucurbites (cucurbitans an cucurbitacins) yên ku di nav pezên kûvikê de hene, ku serbestberdana însulînê û rêziknameya metabolîzma hepatîk a glukagonê pêk tîne.

Li Chinaînê, van pêkhatan ji koka xanedaniya herî nêzîk - kincê gelemperî Cucurbita ficifolia têne derxistin. Wekî ku di Journal of the Science of Food and Agriculture (Kovara Science of Food and Agriculture) de tête ragihandin, karanîna vê ekstraktê di xaneyên kedê yên bi şekir diyardeyê bandorek hîpoglycemîk, û bandorek nûvekirî li ser hucreyên beta pankreasê zirar kir.

Ew dikare kontrolkirina şekir zehmet be, û gelek dermanên xwezayî dikarin ji bo mirovên bi vê nexweşiya endokrîkî sûd be. Bê guman, hêj kes bi ducaniyê re nexwaşên şekir derman nake, û çîkok ne dermanê şekirûnê ye. Lê encamên lêkolînên li ser rodiyan destnîşan dikin ku lêkolînek din hewce ye ku were destnîşankirin ka kaçûk çawa dikare bandorê li şekirê xwînê li mirovan bike.

, ,

Contraindications

Ya herî pir di nav kortikên potassium de, ku bandora wan diuretîk diyar dike. Nexweşên diyabetê yên bi pirsgirêkên gurçikê re parêzek ji bo nefropatiya diyabetê tête diyar kirin, û di rewşê de tewangbûna electrolyte (pêşve dibe ji ber têkçûna fonksiyonên kronîk ên gurçikê), parêzvanên nuturî sînyalek li ser xwêya xwê danîne. Contraindications of diet ji bo nexweşên bi osmotic diuretis û hyperkalemia di diyabetes de, û her weha di rewşên pezikandina gurçikan û / an mîzê de, qedexeyek li ser pot, fêkiyên îsotê, îsotan (û îsotên hişk), banan û kastikên ku pir potasium hene.

Bandora kolerîtîk a xalîçeyan dibe sedema derxistina wan ji parêzê ji bo êşa koletistisîtê û gurçikê, ev nebat di pêvajoyên pez de di zik û duoden (gastrit, ulcer), û her weha di zikê mezin de (kolitîn, nexweşiya Crohn) mêtinî ye.

,

Ji bo Diabetê de Kewrikên Kedrîkirî, Torgilandî, Paqij û Kursî

Ji her bijîjkek bipirsin, û ew ê piştrast bike ku bi diyabetê re hûn hewce ne ku xwarinên spîndar û xwêndikir red bikin, ji ber ku ew şiyana zêde dikin û sekreteriya giyayê gastrîkî çalak dikin, sekinîna bilêlê radizin û pankreasê zêde dikin. Ango, kasikên hişkkirî yên ji bo diyabetîkan, û her weha çirayên sivik, fêkandî û hildibijêrin ji bo şekir, ji bo hilberên neheq têne hesibandin. Wekî din, di hawîrdora asîdîk de, heya 25-30% vîtamînên B1, B5, B6, B9, A û C têne hilweşandin, û piştî 12 mehan hilanînê, ev windahiyan dubare dikin, her çend ev yek bandorê li ser tamkirinê jî neke. Salt bi vîtamîna C re oxid nake, lê dema ku benzîna ​​kasikên bîhnek stêrol kirin, germahiyek bilind çêdike.

Kulîlkên tirşikê yên ji bo şekir bi tevahî qedexe nebin, lewra hûn dikarin carinan tomarên tûjî an kasturî jî bixwin. Lê heke hûn bi berdewamî dev û tîna xwe ziwa dikin (nîşaneya kêmbûna laş di laşê ku bi hyperglycemia re hevaltî dike), û her weha tansiyona bilind a xwînê, wê hingê vexwarinên bi konser bi pir xwê vexwarin divê ji menuya we were derxistin.

Toawa ku kaxezên şekir bi diyabetî re werin guhertin?

Kursî dikarin bi sebzeyan bi heman navnîşa glycemîk a nizm re bêne vehewandin, ku di heman demê de gelek hêmanên kêrhatî û vîtamîn, û herweha fîbral heye, ku têkbirina hêdîbûna karbohîdartan pêk tîne. Ev rûkenî, şorba nû û hildibijartî, hêşînahiyên Brukselê û brokolî, tomato û îsotên zer, zucchini û îsot, zeytûn û spinaq e.

Indeksa glycemîk a tehf û domate

Ji bo şopandina diyalektîkê bişopînin, hûn ê neçar bimînin ku xwarin û vexwarinên bi nîşanekek herî zêde 50 yekîneyên hilbijêrin. Ji vê nirxê re bê tirs bixwin, ji ber ku hêjahiya glukozê di xwînê de bimîne bêveng bimîne, û dê zêde nebe.

Gelek sebzeyan di nav sînorên qebûlkirî de GI heye. Lêbelê, pêdivî ye ku di bîra me de be ku hin hêşkarin li gorî dermankirina germbûnê, dikare valahiya xwe zêde bikin. Ravekirinên weha hene carac û bez, dema ku tê şilandin, ew ji bo mirovên bi nexweşiyên endokrîkî re qedexe ye, lê di forma xav de ew dikarin bê tirs bên xwarin.

Tabloyek ji bo diyabetîkan ve hatî pêşve kirin, ku navnîşek hilberên hilberên nebatî û heywanê de têne destnîşan kirin, ku GI destnîşan dike. Di heman demê de hejmarek xwarin û vexwarinên ku yekbûnek wan a GI-ê hene hene. Di nirxa yekemîn de nirxek wusa balkêş dikare nexweşan xap bike. Bi gelemperî, pîvana glycemîk a zero li xwarinên ku di kalorî de zêde ne û bi kolesterolê xirab ve birin e, ku ji bo hemî nexweşên bi her celebê şekir (yekem, duyem û gestational) zehf xeternak e.

Pîvana Dabeşkirina Index:

  • 0 - 50 yekîneyên - nîşanek kêm, ev xwarin û vexwarin bingeha parêzek şekir e,
  • 50 - 69 yekîneyên - gelemperî, hilberên wusa li ser sifrê wekî destûrek têne destûr kirin, ne ku bêtir ji heftê du caran,
  • 70 yekîneyên jorîn û jor - xwarin û vexwarinên bi van nîşangiran zehf xeternak in, ji ber ku ew gûzek berbiçav di hûrbûna glukozê de di xwînê de provoke dikin û dikarin bibin sedema başbûnek di xweşiya nexweş de.

Kastikên xwarandî û hûrkirî û domandî wê GI-ya xwe neguherînin heke bêyî şekir hatin şandin. Van nebatan wateyên jêrîn hene:

  1. kîvroşkek xwedan GI ya 15 yekîneyan e, nirxa kaloriyê ji 100 gram hilberê 15 kcal e, jimara nanên nan 0.17 XE ye,
  2. Indeksa glycemîkî ya tomikan dê bibe 10 yekîneyên, pîvana kaloriyê ji 100 gram hilberê 20 kcal e, û hejmara yekîneyên nanê 0.33 XE ye.

Li ser bingeha nîşangirên jorîn, em dikarin encam bikin ku xalîçeyên xwar û tirşandî û domandî dikarin bi ewlehî di parêza rojane ya şekir de bin.

Hilberên wusa dê zirarê nedin laş.

Feydeyên guncan ên kuncî

Kursikên hişkandî, mîna domikan, nebatên gelemperî ne, ne tenê bi êşa "şîrîn", lê di heman demê de bi parêzên ku ji ber kêmbûna giran in jî. Pêdivî ye ku tenê bifikirin ku ev celebên fêkiyan ji hêla herkesî ve neyê xwarin - ew ji bo jinên ducan nayê pêşniyar kirin, û mirovên ku bi êşê dikişînin.

Kulîlkên Dihokê ji ber ku gelek fêkî têdigihên wan sûdmend in. Ew pêşîlêgirtina neoplasmên xilas dibe, bandorek erênî li ser xebata laşê gastrointestinal dike, pêşîgirtina tîrêjê û derxistina toksîneyan ji laşê dike.

Di pêvajoya pîvandinê de, acîdê laktîk di kasiran de tê avakirin. Ew, di encamê de, bandorek xeternakî li ser mîkrobên pathogenîk di laşê gastrointestinal de heye, û her weha tansiyona xwînê jî normal dike, ji ber baştirkirina xwînê.

Ji ber vê yekê, materyalên hêja yên jêrîn di çikolata de hene:

  • acid laktîk
  • antioxidants
  • iodine
  • hesin
  • magnesium
  • kalsiyûm
  • Vitamin A
  • Vîtamînên B,
  • Vitamin C
  • vîtamîna E.

Antî-oxidantên ku di nav kombûnê de cih digirin, pêvajoya pîrbûnê ya laş hêdî dikin, madeyên zirardar û pêkhateyên wê ji holê radike. Naveroka bilind a vîtamîn C pergala napîngehê xurt dike, berxwedana laş li hember bakterî û enfeksiyonên etiyolojiyên cûda zêde dike. Vîtamîn E por û nîskan xurt dike.

Heke hûn rojane kûçikên kovî dixwin, wê hingê hûn ê bi kêmasiya iodine ve ji holê rabikin, ku ji bo her nexweşiyên ku bi pergala endokrîn re têkildar in, ew qas pêwîst e.

Kevneşîna baş a kujeran, di nav wan de mînareyên ku ew qas bi zor têne berhev kirin, dihêle ku ew xweş werin xweş kirin. Nimûneyek balkêş a vê jî magnesium û potassium e, ku bi hev re xwedan bandorek neyînî li ser kargêriya pergala kartiovascular û nervê hene.

Wekî din li jor, tercîhên ji bo şekir 2 û celeb 1 xwedî feydeyên jêrîn li ser laş hene:

  1. digel ku piştî dermankirina germa, van sebze gelek vîtamîn û mîneral digire,
  2. xweşikbûnê xweşikbûnê çêdike,
  3. bandorek kêrhatî li ser pergala digestive,
  4. pozê alkolê di laş de xilas bike,
  5. ji ber sedema tîrêjê fîrar dike.

Lê divê hûn hin nuqteyên neyînî ji karanîna tartikan hildin. Dikarin di rewşên overeating de pêk werin:

  • acîdê acetîk bandorek xeternakî li ser enamelê diranê ye,
  • xalîç ji bo nexweşiyên gurçikê û kezebê nayê pêşniyar kirin,
  • ji ber tewra wanên taybetî, ew dikarin tewra zêde bikin, ku ji bo mirovên ku giraniya laşê pir zehf in.

Di gelemperî de, kansêr wekî hilberek xwarinê ya destûrdar in. Ew dihêlin ku rojane tê xwarin, di mîqdarek ku ne zêdetirî 300 gram e.

Xwarinên Mezinahiya Diyabetê

Parsley yek di nav salads de pêkhatên hevbeş e. Ew di kursên yekem de, wekî hodgepodge, jî têne zêdekirin. Heke qursa yekem bi tirşan re were xizmet kirin, şêwirmend e ku ew bi ava vexwarinê an brûskek duyemîn a bê-rûn, bêyî tirêj kirin.

Recipeêwaza sade ya herî hêsan, ku wekî vexwarinê duyemîn tê xwarin, bi rengek hêsan tête amade kirin. Pêdivî ye ku meriv çend kîvroşkan bavêje û wan di nîvî rîngan de birrîne, bi hûrdikên kesk ên zirav çerm bikin. Champignons torgilandî an qijilandî zêde bikin, fêkî dirûşm bikin, mûçikên din têne destûr kirin. Saladê bi rûnê zeytûnê ve bikin û bi îsota reş tavêjin.

Hûn netirsin ku di vê hevzebûnê de şîpikên bikar bînin. Hemî wan xwedî xwedî index kêm in, bi gelemperî ji 35 yekîneyên derbas ne. Ji bo refuelizekirin, hûn ne tenê dikarin zeytûnê zeytûnî yê normal, lê di heman demê de rûnê ku bi nebatên xweyên bijartî ve tê vegirtin jî bavêjin. Ji bo ku vê pêk bînin, îsotên hêşînayî, piyal û îsotê hûrkirî di nav şûreyek hêşînahiyê de bi rûn tê rûnişkandin, û her tişt bi kêmî ve 24 saetan li cîhek tarî û sar tê vegirtin. Vebijarkek bi vî rengî rûnê bi her arizî çêdibe.

Bi pickles, hûn dikarin saladek bêtir tevlihev bikin, ku dê her betlaneya betlaneyê xweş bike. Tenê bîr bînin ku di xwarina saladsên bi tartikan de rêzikek girîng hebe - ew hewce ne ku bi kêmanî çend demjimêran di nav sarincokê de were vegirtin.

Xwarinek weha dê menuya cejnê ji bo diyabetîkan xweş bike û dê ji her mêvanî re îtiraz bike.

Berhemên jêrîn ji bo saladê Caprice hewce ne:

  1. du kasikên tûjî an tercîhkirî,
  2. champignons nû - 350 gram,
  3. yek
  4. sêlika kêm-rûnê hişk - 200 gram,
  5. çivikek kesk (dill, xiyar),
  6. sifreyek rûnê fêkî ya neftandî,
  7. krem bi naveroka rûnê 15% - 40 milîlîter,
  8. sê tîpên mustardê,
  9. sê tewra rûnê bîhnxweş kêm.

Sêvê di nav kubên piçûk de birrîn û di nav panek de cih bigirin, li ser germê navîn bişikînin, bi berdewamî, sê hûrdeman bisekinin. Piştî şûştina pezên ku di nav hûrikan, xwê û îsotê hûrkirî de dakêşin, 10 - 15 hûrdeyên din bi hev re tevlihev bikin û rûn bikin, heya ku çuçikên amade bibin. Vegetablesilîçêker veguhestin hêkek saladê. Greens hêjayî fêkiyan, krem, mustard û şorbe, herweha kûçikên julienne zêde bikin.

Her tiştî tevlihev bikin. Kundir hûrkirî bikin û saladê li ser wê belav bikin. Paqijê bi kêmî sê saetan di nav sarincokê de bidin. Rêjeya rojane ya salroja Caprice ya ji bo diyabetek ne divê ji 250 gram derbas be.

Pêşniyarên xwarina gelemperî

Wekî ku berê hate diyar kirin, pêdivî ye ku xwarin û vexwarinên ji bo diyabetîkan de xwedî naverokek kêm û naveroka calorîk kêm be. Lê ne tenê ev bergehek ji terapiya parêzgehê ye. Pêdivî ye ku meriv prensîpên xwarina xwarinê hişyar bike.

Ji ber vê yekê, divê xwarin cihêreng be da ku laş bi roj bi vîtamîn û mîneralên cihêreng rûne. Divê hûn rojê bi kêmanî pênc carî bixwin, lê ne ji şeşan pirtir, bi tercîhî di navberên birêkûpêk de.

Di sibehê de, bêtir şîrettir e ku fêkî bixwin, lê divê xwarina paşîn hêsan be. Vebijêrkek îdeal dê bibe pîvazek ji her hilberê rûn-rûnê bêhêvî (kefir, şekirê fêkandî, yogurt) an şekir kêmbûn.

Li dû prensîbên xwarina di şekiranê şekir de, nexweş dê bikaribin bêyî derman û enfeksiyonan zencîreya glukoza xwînê kontrol bikin.

Vîdyoya ku di vê gotarê de tê de behsa berjewendiyên xalîçeyan dike.

Berhevok û taybetmendiyên bikêr

Bi mijara piraniya parêzên ku ji bo kêmkirina laşê laş têne çêkirin, tê pêşniyar kirin ku di nav parêz de tixûbên dewlemend bi fêkiyan were vexwarin, lê wekî ku ji bo tercîhan be, wê hingê her tişt aram e. Pêkêş bandorek erênî li ser livana digestive dike, pêşîgirtina tîrêjê. Di heman demê de ew têkbirina rahijmendiya toksînan jî dibe alîkar, lê ji ber naveroka zêde xwê ew dikare bibe sedema ragirtina tîrêjê di laş de.

Lê wusa be ku dibe ku, tercîh dewlemend bi nirxên dewlemend jî hene:

  • iodine
  • Vitamin E
  • antioxidants
  • Vitamin C
  • hesin
  • Vîtamînên B,
  • magnesium
  • Vitamin A
  • kalsiyûm

Berhevoka kaxezan antioxidantan pêk tîne, ji ber vê yekê pêvajoyê pîrbûna laş hêdî dibe - toksîn û madeyên din ên zerar têne derxistin. Vîtamîn C hêza bihêzkirina pêkvejiyanê û şerê bi bandor li dijî vîrus û enfeksiyonan misoger dike. Vîtamîn E alîkariya bihêzkirina por û poran dike.

Regêkirina birêkûpêk a nebatên şilandî dê kêmasiya iodinê pêk bîne. Ev nîşekek pir girîng e ku li kîjan fonksiyonên parastinê yên pergala endokrînê zêde dibe.

Berhemek bêhempa ya hilberê, bi tevlihevkirina mîneralan, di pêşbazkirina çêtirbûna wan de dibe alîkar. Magnesium û potassium li ser xebata pergala kartiovascular û nervê bandorek bikêr heye.

Bandora hilberê li ser laş:

  • di heman demê de piştî dermankirina germa, kahîn bi mîneral û vîtamînan de dewlemend e,
  • xweşikbûnê xweşikbûnê çêdike,
  • pozê alkolê di laş de bêalî kirin.

Kansikên hişkandî (tercîh) hilberên ku bandorek neyînî li ser pergala jêgirtinê dikin hene.

Bikaranîna rast

Kursên xêzkirî bandorên kêrhatî yên din hene, di nav wan de stabîlbûna metabolîzma karbohîdartan di laş de, hêsankirin û normalîzekirina tevgera pancreatîk.

Ew pir girîng e ku bala xwe bidin ku ew destûr dide ku hingivên taran bixwin, lê di hûrguliyên piçûk de. Wekî din, hûn carinan hewce ne ku rojên rojiyê bikin, dema ku hûn hewce ne ku tenê kûçikên nû yên xwarinê bixwin. Di vê rewşê de, destûr tê dayîn ku rojek nêzî 2 kîlo kucî xwarinê bixwe. Dema ku meriv li jêrzemînê hilîne, pêdivî ye ku meriv çalakiya laşî biqedîne.

Heke hûn şekir li marinade hate zêdekirin divê hûn hilberê nexwin. Di şûna şekir de, çêtirîn e ku sorbûnol li marinade zêde bike.

Hejmara xwarinan rojê 5-6 carî ye. Bawer bikin ku tûjikan di sarincê de an cîhek xweşik e ku tavê tavê nakin. Heke hûn hewce ne ku temenê dirêjkirina hilberê dirêj bikin, hûn dikarin kansikên sar bikin. Kombînerek ji kabikên bi kabloyê an jî sebzeyên din re dê kêrhatî be.

Di heman demê de hewce ye ku ji bo xwarina kêşan hin rêzikên din jî were şopandin. Mînakî, divê hûn wan bi xwarinên giran re tevli nebin, ji ber ku ev dikare bandorek neyînî li laşên laşî bike.

Kulikên xwarina mêşandî bi mêşan naxwin. Di şekirê şekir de, vexwarina moşenê divê di sûkê piçûktir de be, û têkeliya wan bi hilberên din re dibe ku zirarê bide laşê, ji ber vê yekê ku nexweş xwedan pergalek xerîb a zehf qels e.

Di derbarê dosageê de pêşniyaz hene. Endocrinologists pêşniyar dikin ku rojê bêtir ji 3 kûçikên navîn nexwin. Di heman demê de, ew nikarin di yek demê de werin xwarin, lê pêdivî ye ku perçeyek bi hûrgulî were belav kirin. Mînakî ji bo taştê, şîv û şîvê yek kûçek bixwin.

Salona sivik

Riya herî populer a çêkirina sabûna selewî ya kûçikê çîçek duyemîn girîng e. Amadekirina saladê pir hêsan e, û hewlek piçûk digire.

  1. 2 kortikên navîn nîv bikin.
  2. Kûçek piçûk a kesk a kesk bikelînin û bi salatê ve zêde bikin.
  3. Chapikên mirîşkê bi hûrgulî rûnê sûkê de bikelînin.
  4. Pincarek nan lê zêde bike.

Di dawiya çêkirina xwarinê de, hûn hewce ne ku rûnê bi 1 taştê rûnê zeytê ve bikin.

Salriya Caprice

Recipeêweyek din jî heye ji bo çêkirina salads bi karanîna tartikan. Dê xwarinek wusa dê maseya cejnê xweş bike. Lê tengasiya sereke ya vê saladê ev e ku berî ku hûn bikar bînin divê hûn çend demjimêr di nav sarincê de israr bikin.

  1. 1 pîvazê di nav kubên piçûk de derxînin û di nav panek 3 hûrdanê de bibiriqînin. Di heman demê de, bi berdewamî bişon.
  2. 350 g mêşikên porcini birrînin, xwê û îsotê zêde bikin. Simmer heta ku nêzîkê 15 hûrdeman bikelînin.
  3. Piştî ku tevahiya pêkhateyan têxin nav kûpek salatê.
  4. 2 tacikên tercîhkirî zêde bikin.
  5. Bi giyayên mazotê veqelandî.
  6. Season 60 g mustard, 60 g fêkî 10%, 40 ml cream 15%.
  7. Saladê bi kevçê hişkandî (200 g) dirijînin û belav bikin.
  8. Ji bo 3 demjimêr bikin.

Di salixdanê de salixdana vî rengî dikare di sibehê de vexwe. Divê giraniya xizmetê ji 250 gî zêdetir nekeve.

Dev Ji Rayi Xot