Pumpkin ji bo şekirê şekir 2 ve tê destûr kirin: feyd û zerar, normên karanîna û peymanên diyabetê
Dermankirina dermankirinê ji bo diyabetîkan pişkek domdar a jiyanê ye.
Navnîşên hilberên destûr û qedexe, navnîşên pispor têne berhev kirin.
Ma ez dikarim pumpkin ji bo şekirê diyabetî 2 bixwim? Ka em guftûgo bikin ka pumpkin ji bo şekir, destûr û zirarên wê destûr e.
Taybetmendiyên bikêr
Pumpkin hilberek tendurist e. Ji bo karanîna di şekir 1 û celeb 2 de tête pejirandin. Nexweşên obezî dikarin wê rojane di piçûk hûrikan de bixwin. Em ê bi pêkhatiya hilberê re mijûl bibin. Ew ew e ku bandorek erênî an jî neyînî li ser laş dike.
Nêzîkî 100 gram sermaya kremî tê de:
Nirxên calorîkî yên kumikê germkirî yên bi kemilandî re bi hev bidin hev:
- birîn - 37 kcal,
- baked - 46 Kcal,
- stew - 52 kcal,
- potatîkên mashed - 88 kcal,
- ava - 38 kcal,
- porrîs - 148 kcal,
- hêşînahî - 305 kcal.
Naveroka calorîk a fêkiyan ji vê sebze kêm e. Lê ew e ku meriv bi nermî bikar bîne. Piştî şûnda şekirê xwîna xwe kontrol bikin.
Pumpkin gelek hêmanên kêrhatî hene ku bandorek bikêr li ser laşê bi tevahî heye.
- beta carotene. Immunostimulant, sedative ji bo stresê,
- hesin. Sêwasiya DNA baştir dike, asta hemoglobînê zêde dike, berxwedana li hember vîrus û enfeksiyonan normal dike,
- vîtamîna C. Antioxidant, mêtingehên xwînê, antî-kanserê,
- pectin. Ew toksîn diparêze, hucreyan nû dike.
Taybetmendiyên negatîf ên kûçikê:
- intoleransa kesane,
- reaksiyonên alerjîk
- di nav xwarina xwarin de asta glukozê zêde kir.
Kevirên nebatî yên zer li ser qursa nexweşiya diyabetîk xwedî bandorek erênî ye:
- hilberîna însulînê zêde kir,
- kêmkirina şekir
- Pêşîlêgirtina pêşveçûna atherosclerosis,
- feleka zêde diafire
- kolesterolê kêm dike
- anemia kêm dike
- nûvekirina hucreyê pankreatîk,
- hejmara hucreyên beta zêde dike
- toksîn, toksîn radike,
- stûyê hişk dike
- beşdarî kêmkirina giraniya, wekî kêm-calorie,
- xwediyê xilasiyek e.
Bihuşt ji avantajên zirarê gelek taybetmendiyên sûdewer e. Divê hûn vê hilberê red nekin, di heman demê de ku we çeşîta şekir 1 û 2 girtibe jî hebe.
Indeksa Glyd Glydemî ya Raw û Zebû
Indeksa glycemîkî ya pumpkin pir pir e - 75 PIECES.
Di pratîkê de germkirina wê bi pratîkî nayê guhertin.
Bi şertê GI, nebatek ji bo diyabetîkan nayê gotin safî. Lê heke hûn wê heftê 1-2 carî bêyî lê zêde kirin û şekir bikar bînin wê zirarê neke.
Bi vî rengî, nimûneya glycemîkî ya nêzikî ya ku tovên xam û xamokî 72-78 PIECES e. Nîşan bi hûrbûna pîvanê û cûrbecûriya nebatê ve girêdayî ye.
Pumpkin ji bo şekirê diyabetî 2: gengaz e an na?
Diet ji bo şekirê qanûnê ye. Jê bawer bin ku naveroka kaloriyê ya nanikan tê hesibandin, hilberên nîşana glycemîk bizanibin, û asta glukozê rojane bigirin bin kontrola xwe.
300 gram koka heftane dê zirarê nede diyabetîkan.
Girîng e ku meriv fêr bibe ka meriv çawa bi çêkirina wê re rast bike û perçê were hesab kirin.
Kuliyek dê laşê sûd werbigire û qursê nexweşî hêsantir bike, alîkariya kêmbûnê bikin, toksînan derxînin, astên hemoglobînê zêde bikin û hwd.
Bikaranîna tov, sêv û kulîlkan e
Fansên fêkiyên fêkî û sebzeyan, nexşeya pez ji hêka pexas ji bîr nakin. Ew pir caran li ser stargehên firotanê nayê dîtin, lê hêjeyek hêja ye.
Kulîlkên kungî xwedî gelek taybetmendiyên erênî ne:
- pergala bêsînoriyê xurt dike
- antioxidant
- konstansê rehet dike,
- fonksiyonê kanserê normal dike.
Bi awayê, bi tevliheviyên zikê, şorbe, vexwarina ava kungûyê nayê pêşniyar kirin. Kundikên kûpê ji rûnê mîqdarên mezin ve têne çêkirin. Ew proteîn, rezîn, vîtamîn, carotene pêk tîne.
Tîrêjên rojê yên tîrêjê dikarin di fêkiyan de fêkî, rûnî, mashedê bêne şûştin .. Kûrahî zinc, magnez, vîtamîna E. tîne.
Kulîlkên kungê tenê ji bo armancên dermanî têne bikar anîn. Akesuçikên kulikê, decoctions ji bo bronchît ji wan ve têne amadekirin. Li gel baştirkirina birînên trofîkî, lotions û masûmên ji vê madeya xav tê bikar anîn.
Feyd û zerarên mûzika kûpê bi rêbaza amadekirinê ve têne diyar kirin.
Aekek mezin an şekir zêde nekin, wê hingê dê nebat bi tenê bandorek erênî li ser laş hebe.
Ji bo amadekirina desserts, sûkan, salads û cûrbecûr, hilberek hilberek hilbijêrin. Pêdivî ye ku çermê wî be, bi pîvanek zelal.
Baked
Recipe zû. Kundirê garanî hildiweşînin û di fûzê de li ser perchment pijiqînin. 30 hûrdeman bisekinin. Bi rûnê rûnê germek rûn.
Ingredients for Soup:
- pumpkin 1 kg
- berf
- tirşik
- domate 2 pcs.,
- broth 1 tbsp.,
- cream 1 tbsp.
Kulîlkên pez çêdikin. Dînik bi dorê.
Her tiştî ji bilî kungikê di nav rûnê rûnê de û bi tevahî simînar bikin. Kundurê garanî hêşînakî zêde bikin, parsek û brothê bikişînin. Firavîn heta ku dirûşmên kungî tê çêkirin amade kirin. Bi blenderê sêvê germ bişon. Ger ew zaf qeşeng be, hûn dikarin jê birûmet an şekir kuncî zêde bikin.
Berî ku çêkirina xwarinê, pêdivî ye ku caloriyên xwarina qedandî bijmêrin. Xizmetek ji bo xwe diyar bikin. Ev xwaringeh tamxweş e, asta şekir zêde dike.
Perçeyên ji bo çêkirina casseroles:
- 60% naveroka rûnê 500 kortçî,
- kûçik qasî 1 kg,
- 4 hêk
- tirşikê tirşik an tirşikê 4 tbsp.,
- şûna şekir
- îsot 1 tbsp
Kundurê garan di nav hûrikên hûrikê de bişînin. Germ kirin. Pulp bi hûrgulî bi lêv dilivîn. 2 hêk, şîrînk, xwê, 3 tbsp zêde bikin. hêşînayî. Hîn bikin heya nerm bibin.
Em ji bo danasîna di nanpêjçêkirinê de kaxezê xalîç û kungî amade dikin:
- şêwazên alternatîf: penêr, hingê mixê kungê, hwd. Ji bîr mekin, ku şîrê xwe rûnê,
- casserole bi qasî saetekê li germahîya 180 dereceyî tê amade kirin,
- germ û sar xizmet bikin. Hûn dikarin wê bi salona şorikê çêdikin.
Kulikê piçûk ê nebatî li ser mûzek kovî bixelînin, şîrê zêde bikin. Ji bo kûçikên 0,5 kg, hûn hewceyê 400 ml şîrê. Hişk heta ku li ser germê kêm rûnê. Bawer bikin ku nebat bi şewitîne.
Piştî ku pijandin, qeşeng kirin, 1 hêk kûçik, xwê zêde bikin. Di nav gûlekê gûzê de bisekinin. Pêdivî ye ku ew benîşt çêbike. Fritters di nav panek de heta ku qehweya zêr zirav bikin.
Perçeyên Saladê:
- îsotê kumikê 250-300 gram,
- karrot - 1 pc.,
- celery
- rûnê zeytûn an tîrêjê ji bo tamkirinê,
- xwê, greîn.
Perdeyên saladê li ser fêkûpêkek hişk bişînin. Hûn nikarin fêkiyan çêbikin an çêbikin. Bi rûn rûn bikin. Bi xwê û xwê vexwarinê zêde bikin.
Alavên ji bo çêkirina porê:
- kumokî. Hejmara bi servîsên ku hûn dixwazin bistînin girêdayî ye,
- millet
- prunes
- îsotên zuha
- berf
- karrot
- lêv.
Tevahiya kungileyê di nav rûnê de bişon. Bi veqetandî, porê millet ziwa bikin, fêkî li wê zêde bikin. Piştî ku zebze birin, serê wê jê qut kirin. Millet amade kirin di nav kûpê de hilînin. 30-50 hûrdeman di nav rûnê de bihêlin. Berî ku xizmetê bikin rûnê zêde bikin.
Mîna wekî şirolek birêkî ya bi appleyê ve hatî amade kirin, tenê dagirtin bi bexçeyek tête guheztin.
- îsotê gayê 250 gram,
- 1 pc hêk û 2 hêkikên spî,
- pumpkin (pulp) 300 gram,
- şûna şekir,
- pîvaza beroşê
- rûnê nebatî 20 gram
Kûçikên spî û hêkek bi hevoka şekir vedidin. Pêdivî ye ku pêl bilind be.
Çêtir e ku hebek were bikar anîn. Avê zêde bikin. Getuştinê bistînin. Pêdivî ye ku hewce bike ku di formê de li ser çêdibe ku rijandî. Kundurê mazotê di nav tûreyek goştê de derbas dibe. Xwe dan ser hev. Bi girseyê mayî dagirtin. Di nava rûnê 35 hûrdeman de rûnin.
Vîdyoyên têkildar
Ma gengaz e ku pumpkin bi şekir bi diyabetî were? Aawa meriv çîçek amade dike? Bersivên di vîdyoyê de:
Di şekirê şekir de, girîng e ku ne tenê rast rast bixwin, lê di heman demê de tê girtin ku taybetmendiyên xwarina şekir, GI ya hemî pêkhateyên xwaringehê jî pêk bînin. Pumpkin ji bo taştê û xwarina bêkêmasî ye. Hûn dikarin wê tenê carinan ji bo şîvê bikar bînin.
Her çend salatek fêkî ya nû bi kargêr û hingiv re ji bo xwarinek tam di êvarê de tewra domdar e. Divê ji bîr neke ku pumpkin ji bo şekirê diyabetî 2 xwedî hin berevajî ne. Berî ku vexwarinê têxe nav parêzgehê, divê bi endokrînologî şêwir bikin.
- Asta şekir ji bo demek dirêj stabîl dike
- Pêdivî ye ku hilberîna însulînê pancreatic nû dike
Zêdetir fêr bibin. Ne derman e. ->