100 tîpên ji bo kolesterolê bilind

Kolesterolê mûhteyek e ku ji lipîdan ve girêdayî ye. Piraniya kolesterolê di kezebê de têne hilberandin (% 80%), yên mayî ji xwarinên ku em xwar dikin tê. Ew di nav xwînê de belav dibe û wekî elementek avahiyê ji bo tevahiya hucreyên laş tê bikar anîn (kolesterol di mêjî, mêjî û kezebê de, bi rengek mezin di nav mestikên hucreyê, laşê nervê de, û hem jî hormonên cinsî û vîtamîn D tê dîtin). Ew ji bo masûlkeya skeletal çavkaniyek enerjiyê ye û ji bo girêdan û veguhestina proteînan pêwîst e. Kolesterolê reverek girîng e ji ber ku ew di metabolîzma hucreyê de rolek girîng dileyize. Kolesterolê ji bo hilberîna acîdên bileşîn jî hewce ye, ku laş alîkariya laş dikin.

Gelek fraksiyonên fatê yên kolesterolê hene: bi vî rengî kolesterolê "baş" - bi vî rengî (HDL (lîpoproteînên bi danseriya bilind)), kolesterolê LDL "xirab" (lipoproteinsên dendikê kêm) û triglycerides. Ji bo ku tenduristiya xwe biparêzin, hewce ye ku meriv bi domdarî asta "kû" ya kolesterolê baş biparêze û asta "xirab" jî kêm bike.

Cûdahiya di navbera van du fraksiyonên kolesterolê de çi ye? Kolesterolê bixwe jî yek e, lê di xwînê de ew di nav kompleksên cûda de bi madeyên din ên rûn û proteîn hene. Wekî encamek, molekulên ku tê de proteîn (HDL) zêde heye, û şaneyên molekulên ku tê de proteîn (LDL) kêm heye heye. Yekem mîkrobat dendik û tevlihev in, ew alîkarî dikin ku kolesterolê zêde li kezebê were veguheztin, ji wan re jî acîdên şilavê yên ku di navgîniyê de digirin paşê têne avakirin. Mîkrofekên duyemîn mezintir e, bêtir, xwediyê dendikek kêmtir e.

Heke di heman demê de pirçikên kolesterolê zêde hene, kolesterolê zêde di xwînê de digire. Then piştre lipoproteinsên kêm-danser dikarin formên "xirab" ên kolesterolê bibin. Kolesterolê zêde “li ser dîwarên xweyên xwînê” dijî ”. Li dora van depo, formên tûjikê yên têkildar. Ev plakaya atherosclerotic e, tîrêjê perdeyan teng dike û rê li ber herikîna xwînê vedike. Bi demê re, plakaya wekî absces têne vekirin, û kîtek mêjiyê xwînê ava dibe, ku bi zexm mezin dibe. Hêdî-hêdî, ew mîna corkê, tevahiya kulikê keştiyê, ku bi navgîniya normal a xwînê re mudaxele dike, girtî dibe. Di dawiyê de, qels û berfireh dibe, ev felcê kelê vedigire. Wekî encamek thrombosis - êrişek dil, stok, nekrozê ya beşek ji masûlkeyên dil an mêjî. Kolesterolê xwîn di xwînê de têkildarî pêşveçûna kezebên atherosclerotic ên dîwarên xweyên xwînê dibe û yek ji wan faktorên xeternakê ye ji bo pêşveçûna nexweşiyên dil ên giran ên mîna angina pectoris (nexweşiya dil a koroner) û enfeksiyonê myocardial, stûrbûna cerebral û klaudînasyona intermittent.

Bi kêmbûna HDL (kolesterolê "baş" 1% kêmkirina 1% rîska nexweşiya cardiovaskular kêm dike, û zêdebûna LDL xetereya nexweşiya cardiovaskular ji hêla 3% kêm dike).

Di laşê mirovî de, ji 1 heta 5 g kolesterol di rojane de tête çêkirin, 300-500 mg (bi tevahî% 20) bi tevahî re tê xwarin.

Nîşaneyên kolesterolê bilind sedema kêmbûna leza xwînê ji sedema atherosclerosis xuya dike, û dibe ku:

- angina pectoris (êşa şikê)

- nahêle birêketin (Sindroma Charcot - êş di lingan de dema ku dimeşe)

- Depoyên zerîn-zer ên di bin çerm de (xanthoma), nemaze li dora eyel an li ser tendonên lingê jêrîn (têkildar bi hypercholesterolemiaiya malbatî).

Wekî ku ji berê ve hatî destnîşan kirin, kolesterolê bilind dikare bibe sedema pirsgirêkên cidî.Ji ber vê yekê, pir girîng e ku fêm bikin ka çi faktorên xetere bi kolesterolê bilind ve girêdayî ne. Pêncên sereke li jêr têne navnîş kirin:

- Jiyana bêhempa. Amountêwazek nebatî ya kêmxwariyê dê bibe sedema berhevkirina kolesterolê "xerab" (LDL) û paşê jî xetera nexweşiya cardiovaskuler.

- Kezeb. Kolesterolê bilind bi gelemperî bi zêdebûna giran ve girêdayî ye. Obesity nexweşiyek potansiyelê ya dilşewat e.

- cixare. Vîzyona xwînê zêde dike û tengkirina arterîkê zêde dike, ku bandorek neyînî li ser kolesterolê dike û di pêşveçûna dil de têkildar dibe.

- Hêsanbûn. Heke xizmên xwedan kolesterolê bin, wê hingê mirov bixwe di nav koma xetereyê de dikeve.

- Xweseriya neheq. Kêmbûna xwarinên di kolesterolê û rûnê bilind de bilind dibe asta kolesterolê "xirab" ya LDL. Ev xetera xetera herî gelemperî û girîng e.

Prensîbên Nexweşiya Kolesterolê ya bilind

Fikra bingehîn a vexwarinê ya bi kolesterolê bilind ew e ku şêwaza çêkirina xwarinê û kêmkirina girîng a di rûnên heywanan de kontrol bike. Kolesterol di laş de wekî parçeyek hilberên heywanan tê. Bi taybetî gelek jê re di nav hêk û pelika hêk de ye.

Ger asta kolesterol di xwînê de ji astê normal derbas be, wê hingê ev dikare bibe sedema nexweşiya vaskal, kolelîtiyasî, atherosclerosis. Ji bo pêşîlêgirtina kolesterolê zêde ne çêtir e ku ne bi pills, lê bi parêzek.

Ji bo ku hûn xwe ji bûyera dil, stûr, atherosclerosis biparêzin, hûn pêşî hewce ne ku kolesterolê kêm bikin. Laş wisa hatiye çêkirin ku heke em bi xwarinên kolesterolê bistînin, wê hingê bi alîkariya xwarinên din em dikarin jê derxînin zêde.

Pêdivîbûna rojane ya kolesterolê ya bi xwarinê re divê ji 300 mg zêde neke. 100 100 g ji rûnê heywanan 100-110 mg kolesterol heye. Ji ber vê yekê hewce ye ku di parêz de girîngî were kêm kirin an jî xwarina xwarinên ku tê de kolesterol heye an kêmkirina hilberîna wê di laş de kêm bikin.

Berhemên wusa شامل berx, pork, goşt, offal (kezeb, gurçik, mêjî), stew, pate, dumplings, çermê mirîşkê, saloxê şekir (100 g - 112 mg). Pêdivî ye ku karanîna doktor, sûs û sausages (100 g - 60 mg) bi sînor bikin. Ji bo ku hûn goştê goştê amade bikin, wê sar bikin û rûnê hişkkirî ji erdê derxînin, ku amade ye ku di forma plakên li ser dîwarên xweyên xwînê de rûne. Ew çêtir e ku şûştên goştê bi soy, fasûlî, fêkiyan, peas, ku di kaloriyê de zêde ne û bi proteînek nebatî tê de cîh digirin. Masî pir bikêrhatî (ji bilî kavil), nemaze celebên xwê - mackerel, sardines, salmon, herring. Ew di nav de asîdên rûn ên omega-tri hene, ku dikare xetimînek ji mêjûya myocardial a sêyemîn kêm bike.

Di kulikê de gelek kolesterol heye, ji ber vê yekê divê hûn di hefteyekê de zêdeyî 3-4 hêkan nexwin û bê rûn bixwin. Di kolesterol û rûn de dewlemend e (100 g - 190 mg), hêşînahî, şorba sihikê, rûnê qehweyê, şîrê tam. Kolesterolê bêhna avê xweş tê şûştin, ji hêla molekulên rûn ve tê dorpêç kirin. Ji ber vê yekê çêtir e ku ne heywanan bikar bînin, lê nebatên nebatî yên nexşandî yên ku alîkariyê didin kolesterolê kêm bikin.

Juiceermê lemon, behîv, nebat ji bo kiraskirina saladê xweş e. If heke hûn sûkê bikin, hingê li ser bingeha rûnê rûnê. Divê nan ji sûkê were xwarin. Bikêrên bikêr, pasta. Pêdivî ye ku ji bo cakes, biscuits veqetînin, ew çêtir e - cookieat oatmeal, jelly fêkî û crackers. Di pey re parêzek taybetî "% 10 - kolesterolê xelas dike". Ji bo gihîştina normek encamek berbiçav.

Ji ber vê yekê, rêzik in.

1. Pêdivî ye ku xwarinên ku bi karanîna margarîn û rûnên din ên çêkirina xwarinê têne çêkirin ji holê werin rakirin: cûrbecûr cûrbecûr, paste, muffins, cookies, çîkolata û şaxên din.

2.Xwarinên birrandî derxînin: pot, rûn, çîkok. Ew çêtir e ku cûreyên kêm-rûn ên goşt, pîvaz an masî hilbijêrin û bi bîhnfirehiya wan di nav rûnê an steamed de cook bikin. Pêdivî ye ku rûnê rûnê piçûk dikare di pîvanê qedandî de zêde bibe

Pêdivî ye ku xwarin ne bête qeşandin, lê were şûştin, pijandin, dirijandî, her weha bête meşandin û pîvandin.

3. Pêdivî ye ku meriv bi temamî ji menuê cûreyên cûreyên cannedrûk, şilandî, salixandî derxe.

4. Pêdivî ye ku ji holê were rakirin an bi qasî ku gengaz be ku qeweta hilberên goştê nîv-qedandî kêm bike - hemî cûreyên salox, sausages, brisket, lard û yên din.

5. Divê red ji wan xwarinên wekî mayonezê, rûnê rûnê rûnê, berf û darikên çêre hebe.

Bi alternatîfî, xwarinên jêrîn dikarin werin vexwarin.

1. Rêjeya xwarinên ku kolesterolê ji laş dûr dixe - legumes (peas, fasûlî, fêkiyan) di parêzê de zêde bikin. Hûn dikarin genim û bayikan tevlihev bikin, hingiv bi rûnê xav, peas û pasta bi rengek bêkêmasî têne hev kirin.

2. Pêdivî ye ku fêkiyên cihêreng ên pectin bixwin - ev apple û hin fêkiyên din û berû ne, ku di dema çêkirina jelly de pêk tê. Fîreka Solubel, ku di apple û fêkiyên pêkanîna pelan de tê dîtin, kolesterolê hildiweşîne û wî ji laş dûr dixe. Du servîsên fêkiyê divê di parêza xweya rojane de bêne danîn, fêkiyên bi çerm û pîvaz bi taybetî kêrhatî ne. Di heman demê de, fêkiyên citrus ji bîr nekin - ew mecbûrî dibin: ev mandarin, leymûn, hingiv in.

3. Kanîyên ku bingeha wan bi zêdekirina pineapple, carrot, lemon re jî bikêr in.

4. Honey bi qasî antioxidantan heye ku wekî appleyê kolesterolê şer dike. Her roj, gerek hûn çar şûşek ava birûyî ya birandî rakin nanek.

5. Tête pêşniyar kirin ku fîreyek rûnê xwarinê zêde bike. Ew di hemî fêkiyên pelên kesk ên kesk de dewlemend e - giyayên, salads, greens. Hûn dikarin fêkiya amadekirî di forma pîvazê de bikar bînin (bi salads, sûk, genim zêde bikin) an tov. Fiber xwedan hygroscopicityek çêtirîn e, ku ew dihêle ku ew hilberên cihêreng ên çalakiya mirovî ji zikê piyaleyê, di nav de kolesterolê jî digire.

Fibre ji bo taştê dikare di nav cûreyên mirîşkê de (heb, mîlî, hêşîn û yên din) were wergirtin, ji bo xwarina bi nan, rûn û fêkiyan, ji bo firavînê - bi salacek sivik û lawir. Tête pêşniyar kirin ku rojane herî kêm 35 g fûrek fêk bibin.

6. Vegetables - ew hewce ne ku her dem bi gengaz tête xwarin, bi tewra her roj. Ew bi taybetî kêrhatî ye ku wan nan xwar bikin, bê ku rûn û rûn lê zêde bikin, her weha şekir û her cûre saucên.

7. Di parêzê de masî nav bikin. Tête pêşniyar kirin ku herî kêm hefteyek du caran masîyên deryayê bixwin, herî kêm 100 g per serve. Ew ne tenê hêmanên paşîn ên kêrhatî (fosfor, iodine), lê di heman demê de asîdên herî girîng ên omega-tri jî hene ku rregullirina kolesterol, zext û vîzyona xwînê, û ji ber vê yekê meyla trombozê vedigire. Cûreyek masî ya herî bikêrhatî ji bo parêza kêmkirina kolesterolê salmon e, ji ber ku di wê de gelek asîdên rûn ên omega-tri hene. Masî cûda cûda hilbijêrin, lê bisekinin ku omega-sê li wê bilind bimînin. Kezebê masîgirên masîgir û rûnê masîvaniya wan jî dê bi kêrhatî be.

Hilberên kolesterolê yên bilind

Zeyta zeytê têt sûkê herî zêde monochsaturated heye. Xebata gurçikê gallê çêtir dike. Ger hûn rojane rûnê zeytûnê li ser zikê vala vexwin, wê hingê plakayên kolesterolê tenê li ser rezberokan nayên girtin.

Petrolê Cottonseed kolesterolê kêm dike.

Vegetables. Tête bawer kirin ku divê rûnê mirovê tendurust divê rojane û salê 400 g fêkî (ji bilî potatîk) pêk bîne. Divê bi kêmanî sêyemîn divê nû be. Ji nebatên berdest dikarin biçin gûzakê, kota, bezê. Carrot xwînê paqij dike, pozan ji laşê derdixîne, pêşve xistina rezberên xwînê zêde dike. Hûn hewce ne ku her rojê 2 carrot bixwin. Turnip xwedî bandorek kolesterolê kêmkirina kolesterolê ye. Zeytûnan, hemî melon û fêkiyên zuha jî kêrhatî ne: cûrbecûr, zucchini, zucchini, pumpkin.

Salad acidê folîkîk li laşê tîne, di pêşveçûna hucreyên nû di laş de alîkariyê dike.

Ji pisîkan, hûn hewce ne ku felq û mirîşkê bixwin (dîk û bizik xwarinên ku tê de gelek kolesterolê tê de hene). Pêdivî ye ku pisîk bêyî çerm were çêkirin, ji ber ku ew xwedan kolesterol û rûn heye.

Ji goştê, pêdivî ye ku meriv xwar, goştê ciwan bêyî rûnê xuyang, goştê kêm-rûn û rahîbê bixwe.

Masî û seafood. Pêdivî ye ku masî di her demê de di parêzê de be, û masî pirtir be, ew ê bêtir sûdwerbigirin. Bikaranîna domdar a masîyan ê nehêle kolesterolê li ser dîwarên xweyên xwînê were xilas kirin. Pêdivî ye ku masî ne biha ne. Tewra herringana normal jî vîtamînên A, B, D, acîdên rûnê yên omega-sê hene. Sêwiran, sprats, sackerl, salmon, herring - 2-3 servîsên 200-400 g yên heftane. Tuna, cod, haddock, bêhnfireh - bêyî sînorkirin.

Legu bivê nevê têhn û depresyona rûnê dereng dixe. Peas kesk di heman demê de kêrhatî ye ku ew ê laşê zêde vejenê bidin. Beans bikêr in.

Fêkiyên citrus tê de hejmareke pir zêde vîtamîn hene ku lepikên xwînê diparêze. Grapefruit û lîmon bi vîtamîn P heye, çalakiya vîtamîna C (ascorbic acid) zêde dike û tansiyonê vaskulê zêde dike.

Nîvî çavkaniya bêkêmasî ya vîtamîna E. Ev vîtamîn dîwarên xweyên xwînê xurt dike. Nivîşk fosfolîpîdan jî hene - madeyên ku kolesterolê kêm dikin, û setosterol, ku di mêjiyê digihîje de kolesterolê kolesterolê hêdî dike. Di rojê de hûn hewce ne ku 3-4 dîkan bixwin. Alavan bikar anîn.

Kulîlkên sor, pîrbûna pankara xwînê bi derengî dike, laşê depo û laşê laş paqij dike. Pîrozkirin ji bo pêşîgirtina birînên xwînê tête bikar anîn. Ev jî tansiyona xwînê kêm dike.

Apples di nav pectin de dewlemend in, ku pişkên xwînê xurt dike. Fêkiyên di pezê appleyê de ne ji pêşketina obezbûnê ye. Ji bo pêşîlêgirtinê, hûn hewce ne ku rojek 1-2 apple bikar bînin.

Qirj, genim bi asayî ye, ne tavilê. Bi gelemperî, hûn ne hewce ne ku hûn tiştek di nav kêşan, kub, kêzikan, piyaleyê de bikar bînin, ji ber ku ev hilber hejmareke zêde ya lêzêde û parêzvanan, zêdekerên flavor, nemaze monosodium glutamate, ku sedema palpitations û şilbûnê ye. Biceribînin ku porê di avê de rûn bikin.

Oatmeal bi misogerkirina kêmkirina kolesterolê bi karanîna birêkûpêk tête garantîkirin, di heman demê de ku kolesterol pir zêde ye. Oatmeal gelek vîtamîn A, vitamin B heye, di proteîn, karbohîdartan, potassium, zinc, fluoride, hêmanên trace û amino acîdên dewlemend de dewlemend e. Feydeya parêzê ya Oatmeal bedena xweşik paqij dike. Bandora herî mezin a teze dikare werbigire ku heke hûn di sibehê de, li ser zikê pûç bixwin.

Pêdivî ye ku şekir bi sebze were xwarin, bi gelek fêkiyan re zer, vebat.

Juices. Kolesterolê kêmtir heke hûn wan di nan û şîvê de vexwin. Rojek yek kasa ava sar, an tevliheviya ava vexwarinê têr e.

Fêkiyên hişkbûyî yên bêkêmasî di laş de bi domdarî hewce ne.

Nan ji fêkiyên hêşînayî, şekir, makaronê ji genimê durum.

Kewanê kêm-rûnî, kefir, yogurt.

Paqij, gûzan.

Vexwarinên fêkî, popsicles.

Ji wan vexwarinên ku hûn hewce ne vexwarin çay, av, vexwarinên bê vexwarin. Şerabek sor vexwin: Rojek yek kasa asta kolesterolê "baş" bilind dike.

Ji demsalan, îsot, mustard, erzan, şerab, lemon, yogurt bikar tînin.

Hêk. Tenê 3 hêk di heftiyê de têne pêşniyar kirin, tevî wan hêkên ku di amadekirina hilberên din de têne bikar anîn. Divê hêkan bi tevahî neyên derxistin, ji ber ku ew jî madeyên anticholesterol (lecithin, etc.) hene.

Butter. Bi navgîniya 2 tirpikan bêyî topek (du sandwiches bi butona), divê hûn bixwe bixwe vê yekê bixwin ji ber ku ew di heman demê de naverokên kolesterolê jî heye.

Pêdivî ye ku hilberên dairyel kêm-rûnê û rûnê nebin.Kolesterolê di nav wan de pir zû tê şûştin, ew hema hema zû zû derbasî nav xwînê dibe, ji ber vê yekê pêdivî ye ku mîqeyek mezin a berhemên şîr bi naveroka bilind a fatê di parêza we de be. Cotkerek - 0% an 5%, şekir - herî zêde 1,5%. Bi heman rengî, hemî hilberên rûn-xwerû: kefir hem 1% û hem jî rûn e.

Chees Pêşî bidin çayiran ku bi naveroka rûnê wan ji 30% kêm be - Suluguni, Adyghe, Ossetic, Brynza, Poshekhonsky, Cheesên Baltik.

Nanê nan çêyî.

Masî di rûnên nebatî yên derewandî de tê de.

Kezî, kehrebok, şorbe.

Cûrbecûr lewaz ên goşt, berx, ham, penêr.

Fist, îsotên bîhnfireh.

Kezeb, paste, krem, asîman bi fêkiyên nebatî.

Nîsk: bizik, fistiq, lajek.

Vexwarinên alkol, vexwarinên şîrîn.

Sosê soy, mayonezê kêm-calorie, ketchup.

Mayonnaise Salên sêvê bi yogurt, kefir, fêkiyên rûnê kêm-rûn.

Urdîpara pîvazê, şekirên xurdefê, buns, nanê tîrêyî, shrimp, squid, margarînek hişk, şilav, hûrdema berfê, puddings, cakes, biscuits, sweets.

Berhemên dendikên rûnê rûnê, goştê sor (goşt û goşt), margarîn.

Ji sebzeyan, hûn nekarin kuçik, felq, soran, spinach bixwin.

Nanê baranê, makaron ji cûrbecûr genimên genim têne çêkirin.

Whîrê tevlihev, hilberên dairy ên rûn û cheeses.

Li ser hêkên heywanan an jî margarîkên hişk hêk têne kirin.

Sûkên li ser sûkê goşt.

Masî di heywanan de, nebatên zexm an jî fêkiyên nenas têne felq kirin.

Squid, shrimp, crab.

Pork, goştê rûnê, duck, goose, sausages, sausages, pastes.

Butter, goştê rûnê, xwê, marinar hişk.

Sêv, fêkiyên din ên di nav heywanan de an fêkiyên nediyar, çîp, fîstanên fransî de têne birrîn.

Pijandin, şorîn, krem, hingiv, şekir li ser rûnên heywanan.

Kulîlk, salandî.

Qehwe, çîkolatayê bi kremî vedixwe.

Season: mayonez, xwêya xav, salandî, şîrîn.

Piştgirên kêmkirina kolesterolê

Vitamin E. Ew antioxidantek pir bihêz e. Di heman demê de tê bawer kirin ku ew pêşî li hilweşîna LDL kolesterolê digire û bi vî rengî pêşî li avakirina plakayên rûnê digire. Lêkolînan diyar kir ku kesên ku vîtamîn E digirin xetereyek ji êşa dil heye.

Omega sê asîdên rûnê. Bi piranî di rûnê masî de tête kirin. Ew hatine destnîşankirin ku li dijî enfeksiyonê diparêzin, pêşî li şikestina xwînê digirin û trîglîserîdên nizm in. Hemî ev ji bo kêmkirina metirsiya atherosclerosis alîkar dike. Omega-sê dikare wekî amûran were vexwarin an jî ji hilberên xwezayî were wergirtin: rûnê flaxseed, rapaseed û primrose.

Aya kesk. Teaaya kesk di nav wan de hene ku pêşî lê vedidin ku êşa atherosclerosis çêbibe. Van phytochemicals (an polyphenols) metabolîzma lîpîdê û kolesterolê kêmtir baştir dikin. Wekî din, ew jî antioxidant in.

Êlik. Ev hatiye îsbat kirin ku hirç xwedî taybetmendiyên xwîna rijandinê ye, ku di encamê de pêşî li avakirina mûzeyan li arteryalan digire. Digel vê yekê, îsbat kir ku kolesterolê kêm bike. Garlicuçika quraşandî ya fêkî tête pêşniyar kirin.

Proteîna soy Bi zêdebûna sekreteriya acîdên bilez re kolesterolê kêmtir dibe alîkar.

Genistein her weha di pêşîlêgirtina oxidation of LDL kolesterolê de rolek girîng dileyze, ji ber ku xwediyê taybetiyên antioxidant e.

Acidê nîkotinîk (vîtamîn B3). Fonksiyona wê ya bingehîn mobilîzasyona acîdên rûnê di hemî laşên laş de ye. Ev alîkarî dike ku mîqyona triglycerîdên ku ji hêla kezebê ve têne hilberandin, kêm bikin, ku di encamê de alîkariya kêmkirina LDL-ê dike. Asta HDL dikare heta% 30 zêde bibe, ku ev dibe nîkotînîk zehf bi bandor dike.

Acîdê folîk, Vitamin B12 û Vitamin B6. Ev hate dîtin ku asta kêm a vîtamînên B12 û B6, dibe sedema zêdebûna asta homocistin, ku bandorek neyînî li ser tevgera dil dike.Vê yekê bi giranî xetera pêşxistina atherosclerosis û nexweşiya dil a koroner zêde dike.

Vebijarkên menu

Taştê: goştê omeletê bi goşt re amade bikin, (140 gram), porê buckwheat, çayê bi şîrê (rûnê kêm).

Taştêya 2yemîn: sallp kelp.

Lunch: xwarina genim (fêkî bi sebze, bi zêdebûna rûnê sebze, kutikên steamed, goştê fêkî yê fêkî. Ji bo dessert, appleyek.)

Snack: hipsên hûrkirî di nav termosê de, (200 ml decoction), bun soy (50 g).

Dinner: pilaf fêkî, masî pîvaz, çay bi şîr.

Bi şev: kefir (200 ml).

Taştê: çaya kulikê hişk a rûn, çay.

Taştêya 2yemîn: yek apple.

Lunch: elb (rûn) bi sebze û rûnê nebatî,

Mifteyên bîber an goştê şekir, hêşînahiyên mirî (kewrik), kompost.

Snack: hîpik rabû ser hips.

Dinner: Bi sebzeyan fêkiyan di nav saladê de bikin, bi rûnê nebatê re demsalê bikin. Masî bi sosê re masî. Potato. Ayê

Bi şev: pişkek kefir.

Taştê: proteîna omelet bi şîrê, rûn û fêkiyan şorbe, an birincê bi şîrê û rûnê, salona hêşînayî bi fêkiyan, çay an qehwe bi şîr.

Taştêya 2yemîn: Kundayê xalîçê bi şekirê piçûkî bixelînin, hêşînek lê zêde bikin, piyalek broth of the rose rose.

Lunch: em sêvên sêvê ji potatîk, kablo, kefîr û tomarokan çêdikin. Goştê biraştin û bi perçek kêlekî re xizmet bikin. Plesapikên mêşîn.

Dinner: Rûk, nanek spî, şekir, fêkiyên nû, vexwarinê şerabê. Kundra birinc bi masî (zander), pilaf bi fêkiyên hişk, çay.

Diet ji bo kolesterolê bilind

Lêkolînvanên nûjen yekdengî xwarina klînîkî wekî riya herî bandorker ji bo kêmkirina kolesterolê xwînê û kêmkirina metirsiya êrîşa dil û stûyê nas dikin.Li gorî lêkolîna gelek salan, bandora erênî ya parêzê gelek caran ji bandora dermanên taybetî yên ji bo kolesterolê heye.

Ya rastî ev e ku tablet di hilberînê de kolesterolê di laş de çêdike, ku ji bo tenduristiya mirov sûd werdigire û ji bo pergala kardiovaskulîn jî pêwîst e. Lîpoproteîneyên weha yên çikolata zêde ne tenê ne di avakirina plakaya kolesterolê de hevkariyê dikin, lê di heman demê de alîkariya pêvajoyê dikin û fat dikin û wan ji laş dûr dixin.

Berevajî narkotîkên statîn, derman bandorek li ser kolesterolê xirab dike, ku têde li ser dîwarên xweyên xwînê bicîh dibe û bloka wan provoke dike.Ji ber vê yekê, nebatê terapîk nexweşê diparêze ne tenê ji atherosclerosis, lê her weha ji tromboz, trombophlebitis, nexweşiya koronary dil û birînên tixûbdar. di mejî de.

Ev parêz tê pêşniyarkirin ku hemû jin û mêrên ku xeta 40-salî derbas kirine û gihîştine temen navîn, serî li hev bidin. Ev ji ber guhartinên bi temenê re di laşê mirovî de, bi taybetî bi menopauzê re, ku dibe sedema lewitandina bihêz a di kolesterolê xwînê de.

Xwarinên qedexekirî ji bo kolesterolê bilind:

By-berhemên: mejî, gurçik, kezeb, kezebê paste, ziman,
Masî û goştê fêkî,
Berhemên dairy: rûn, pîvaz, xurmê rûnê rûnê, tevahî şekir, pîvaza hişk,
Sasûn: her cûre salas, sausages û sausages,
Hêkên çivîkan, nemaze yên zeytûn,
Masî masî: pisîk, mackerel, halibut, sturgeon, sturate stellate, sprat, eel, burbot, saury, herring, beluga, carp zîv,
Masî rovî
Meatên xwêdan: goşt, goç, ducklings,
Rûnê heywanan: rûn, goşt, goşt, biz û goştê duck,
Seafood: oysters, shrimp, crab, squid,
Margarine
Kanîya bilez û bilez.

Hilberên ji bo kêmkirina kolesterolê:

Rûnê zeytê, xav, rûn, susam,
Branaya bax û birinc,
Oatmeal, oris brown,
Fêkiyan: avocado, pez, cûrbecûr giyayên sor,
Nîvî: cedar, almond, fistiq,
Kulîlkên toz, tovên tîrêjê, tovên felc
Berries: blueberry, strawberry, cranberry, lingonberry, aronia,
Kanton: fasûlî, peas, lentils, soybeans,
Hemî cûrbeyên leyzikê: giyayê spî, giyayê sor, Pekîn, Brûksel, kulîlk, brokoli,
Greens: dill, parsley, selery, cilantro, basil û her cûre salad,
Pîvaz, serî, pîvaz ginger.
Îsotên sor, zer û kesk,
Serdeşt û masî ji malbata salmon,
Teaaya kesk, decoctions herbal, ava şorbe.

Cooking bêyî kolesterolê: Ji bo her rojê xwarinên tamxweş û tendurist

Asta şekir ji bo demek dirêj stabîl dike
Pêdivî ye ku hilberîna însulînê pancreatic nû dike

Xwendekarên me bi serketî Aterol bikar tînin ku kolesterolê kêm bikin. Fêrbûna populeriya vê hilberê, me biryar da ku em wê li ser bala we pêşkêş bikin.

Kolesterolê bilind yek ji faktorên sereke ye di pêşvebirina nexweşiyên dil de. Li gorî Rêxistina Tenduristiyê ya Cîhanê, ji% 20 zêdetir stokokirin û zêdetirî% 50 ê êrişên dil bi rehetî ji hêla zêdebûna kolesterolê di laş de pêk tê.

Carinan dibe sedema vê rewşê pêşbîniyek genetîkî, lê pirê caran kolesterolê zêde dibe sedema encamdana xirabiyê. Ji ber vê yekê, ji bo kêmkirina kolesterolê, tê pêşniyar kirin ku meriv bi parêzek dermankirî ya taybetî ya bi naverokek kêm a rûnê heywanan re têkildar be.

Xwarinek bi vî rengî dê ne tenê ji bo nexweşiyên pergala kardiovaskuler, lê di heman demê de ji bo nexweşên bi şekirê şekir, pancreatitis, cholecystitis û nexweşiyên kezebê re jî bikêr be. Lêbelê, girîng e ku ji bîr mekin ku mirovên ku xwedan kolesterolê bilind in, pêdivî ye ku bi cûrbecûr bixwin da ku kêmbûna vîtamîn, mîneral û madeyên din ên kêrhatî nebînin.

Ji ber vê yekê, hemî nexweşên ku bi atherosclerosis re guncan in, hûn hewce ne ku hûn zanibin kîjan nan ji kolesterolê bilind re kêrhatî ne, ka ew çawa rast rast bikin, kîjan hilberên di karanîna xwerû de bikar bînin û meriv çawa çawa çêkirina xwarina diet bi rastî tamxweş e.

Êwazên xwarinê

Recipesêwazên ji bo kolesterolê bilind, xwarinên herî tendurist ên ku li gorî rêzikên parêzek tenduristî hatine amadekirin, vedigirin. Ji ber vê yekê, bi tenduristiya atherosclerosis, bi hişk qedexe ye ku di fêkî û goştê rûn de fêkî, dirijandî an pijandî bê xwarin.

Ya herî bikêrhatî ji bo nexweşên bi kolesterolê bilind re dê şûjûwarên steamed bê, ku bê rûn tê birrîn, di nav rûnê de rûnin an di nav ava hûrbekirî de were şilandin. Di heman demê de, rûnên nebatî û appleyên xwezayî an şerabê şerabê divê wekî dirûnê were bikar anîn.

Vê girîng e ku hûn ji parêzê bi tevahî rûkikên amade, yên wek mayonnaise, ketchup û sauçên cûda, di nav de soy, ji binî ve derxînin derve, ji ber ku ew hêj mezin nan xwar. Pêdivî ye ku salas li ser bingeha rûnê zeytûn û sosam, yogurtê kêm rûn û kefir, û her weha lîmon an ava lîmonê bê serbixwe were amadekirin.

Saladê fêkî û avocado.

Ev salad zehf tendurist e, xwedî dîmenek xweşik û cejnek dewlemend e.

Avocado - 2 fêkiyên navîn,
Paprika îsotê (Bulgarî) - 1 sor û 1 kesk,
Salad - serê hebîna navborî,
Kundir - 2 parçe.,
Selery - 2 stalks,
Rûnê zeytê - 1 tbsp. çîçek
Juiceermê lemon (lîmon) - 1 teasp,
Greens
Salt û îsotê.

Salad di nav ava sêvê de xweş bişon û di perçeyên piçûk de qirêj bikin. Pîvaza avocado ji kevanê veqetînin, pez bikin û bi dirûşm bikin. Îsotên îsotê hûr bikin û bi hûrdanê ve bikin. Kîvir û selefikên selikan di kubikan de vediqetin. Hemî fêkiyan di kumikek kûr de bixin.

Di rûnê de rûnê lemonê û ava fêkiyan tevlihev bikin, baş tevlihev bikin û sebzeyan bişînin. Greens rûn bikin, bi kêrê vexwarinê bikin û saladê bişkînin ser wê. Xwê, îsotê reş zêde bikin û tevde tevde bibin. Salona qedandî bi sprig of marsley tixûb bikin.

Coleslaw.

Saladê şorba spî dermanê gelêrî ye ku ji bo kolesterolê bilind bibe, û di heman demê de dibe alîkar ku rakirina toksînan ji laşê derxe. Digel vê yekê, ew girîngî pergala xwarina dehanê baştir dike û kêmkirina şeklê pêşkeş dike.

Lemba spî - 200 gr.,
Carrots - 2 pcs.,
Pîvaz - 1 pc.,
Appleya şîrîn û şor - 1 pc.,
Rûnê zeytê - 1 tbsp. çîçek
Greens
Salt

Leyz bi nav hûrikên hûrdûr veqetînin, bi destên xwe bi xwê û xwê sivik bişixulînin. Qepikê di nîv rîngan de bikelînin, di kevçek piçûk de bixin û 1 tbsp avê û rezberê zêde bikin. tirş. Ji sêvê, bingeh vekişînin û li kubikan birrînin. Kirdikê di nav şûreyek kûr de veguhezîne, kasa hûrkirî û apple apple ya birandî li wê zêde bike.

Dravê tîrêlê bikişînin û di saladê de jî bixin. Greens hûr bikin û fêkiyan li ser wê belav bikin. Heke hewce bike, rûnê zeytûnê li ser salad û xwê bişînin. Baş û baş bi giyayên nû ava bikin.

Soupuçikên kulikê bi buckwheat.

Ji bo kesên bi kolesterolê bilind ve nayê pêşniyar kirin goştên rûnê. Lê brûka mirîşkê bi rûn ve dewlemend e û, ger bi guncanî were amadekirin, kêm kolesterolê tê de heye.

Breastivîkek mûçikê - dora 200 gr.,
Potato - 2 tuber,
Kûçikên buckwheat - 100 gr.,
Carrot - 1 pc.,
Pîvaz - 1 pc.,
Rûnê zeytê - 1 tbsp. çîçek
Greens
Salt û îsotê.

Breastêçika kulikê baş bişon, di nav panek de rûnin û ava sar paqij paqij bikin. Pot avêtin ser stoveyê, bînînin bînin, germê bi kêmî ve kêm bikin û 10 hûrdeman bisekinin. Piştra brotha yekem derxînin, panê ji nav zincê derxînin, pişkiya mûçikê li nav xwe vekişînin, avê paqij bikişînin û heta 1,5 1.5 saetan rûn bikin.

Sêwiran qirêj bikin û li kubikan birrînin. Qiloçê ji pîvazê derxînin û felqê navîn birrînin. Kîvroşk hildiweşînin û li ser felqek hevgirtî qir bikin. Rûnê zeytûnê di nav panek pre-ava de derxînin, qepikê bikelînin û bi qasî hûrdeman bikelînin. Karrot zêde bikin û felq bikin heya ku hêşîn bibe zêrîn.

Breastîçika mirîşkê ji brûkê derxînin, perçe perçekirin û dîsa di sarikê de zêde bikin. Pêlekî buckwheat baş bişon, di nav birûyê de derxînin û 10 hûrdeman bikelînin. Potanan zêde bikin û 15 hûrdeman din bixin. 5 deqîqe berî şuştinê, bi qasî tirşikê felqî bi karrotê, xwê û îsotê reş ve zêde bikin. Sêvê qedandî vekişînin û bi giyayên bîhnikên hûrkirî vexwarin. Demjimêra xwarina xwerû ya vê rûnê ya 2 hûrdem e.

Pea pea bi sebzeyên baked.

Tevî vê rastiyê ev sosê bê goşt tê amadekirin, lê derdikeve ku ew bêhempa tamxweş û têr dibe, û di heman demê de ew ji kolesterolê bê guman e.

Kûçik - 1 mezin an 2 piçûk,
Pîvaza Bell - 1 sor, zer û kesk,
Pîvaz - 1 pc.,
Hudhra - 4 karûbar,
Tomatikên neftê - 1 kan (400-450 gr.),
Peas - 200 gr.,
Cumin (Zera) - 1 teasp,
Salt û îsotê
Greens
Yogurtê xwezayî - 100 ml.

Pêkûpêk bi nav rîpikan qul bikin, baş xwê bikin û li sifir bavêjin. Piştî nîv demjimêran, îsotên hêk di ava paqij de paqij bikin û bi pêlavek kaxezê bişikînin. Kulikan ji zikê bingilê derxînin û li kubikan biqelînin. Sêvê bikelînin û kubên pir piçûktir neynin.

Bi rûnê rûnê çîçekek bakingê rûn bikin, berê fêkiyên amadekirî li ser wê bixin, bi rûn, xwê û îsotê bizeliqînin. Kembera bakingê têxin hundurê hûrikê û şîrê hêşînahiyê li ser germahiya 220 deqîqe ji bo 20 hûrdemî bigirin, heya ku ew bi rengek zêrîn zêrîn bistînin.

Peas bi tevahî bişon, di nav panek de bidin û tomikan zêde bikin. Kîvroşê hildiweşînin di hûnerê de ji bo rewşa pîvanê çêbikin û di tigan de derxînin. Her tişt bi ava sar ve bişînin, agir bavêjin, werin anîn û 40-45 hûrdeman bikelînin. Kulîlkên pijandî di sêvê de, xwê, îsotê zêde bikin û bi hêkên mihrîcandî re hûr bikin. Berî ku xizmetê bike, 1 dirb avêtin nav sarincokê. tirşek yogurt.

Tirkiye bi sebzeyan.

Recipesêwazên ji bo kolesterolê bilind bi gelemperî goştên parêz vedigirin, ya herî kêrhatî jî fêkiyên turkî ye. Naveroka kêmtirîn fatê heye û ji bo tenduristiyê pir baş e. Pêdivî ye ku ew şuştina bihêz nebe, ji ber vê yekê fîleker a turkan çêtirîn steamed e.

Breastîrê Tirkiyeyê (filet) –250 gr.,
Zucchini - 1 nebatek piçûk,
Carrots - 1 pc.,
Îsotê Bell - 1 pc.,
Pîvaz - 1 pc.,
Yogurt - 100 ml.,
Hudhra - 2 karûbar,
Greens
Salt û îsotê.

Pizikê şûştin, bi kulikê kaxezê hişk bikin û li herdu aliyan qulikên piçûk çêbikin. Zucchini birrîn nav rangan. Kîvroşk xwar bikin û birijînin. Sêvê bikelînin û bi nîv nîgaran ve bikin. Theîrê Tirkî bixin nav şûrek hêdî, xwê û îsotê. Fîlan bi bîhn, carrot veşêrin, û zincîreyên zucchini li ser serî belav bikin. Ji bo 25-30 hûrdeman bikelînin.

Kulîlkên ziravê çêdikin, di çapemeniyê de derbas bikin û yogurt zêde bikin. Grekan bi kêrê hişk bişînin û bi navgîniyek nan-yogurt rûnin. Sosê baş tevlihev bikin. Breastîrê amadekirî li ser sifreyê bi sebze re rûne û sosê hûrmê bike.

Trout li ser potînek potato-onion.

Masî ji bo kêmkirina kolesterolê xerab di diet de yek ji xwarinên sereke ye. Pêdivî ye ku ew di parêza we de tê de, heke ne her roj, hingê bi kêmî ve çend hefte be. Lêbelê, girîng e ku meriv celebên masîvanan ên piçûkî hilbijêrin, wek trout, ku di nav wan de kolesterolê pir hindik heye.

Trout carcasek navîn e,
Potato - 2 pc.,
Pîvaz - 1 pc.,
Sêvên kesk - bertekek piçûk,
Hudhra - 3 karûbar,
Greens
Salt û îsotê.

Masî li ser perçikan qul bikin, li kevçikek mezin bixin, bi xwê spî bikin û 20 hûrdeman bisekinin. Piştre çermê ji masî bigirin û tovên derxînin. Kevirên piçûk derxînin, wan derxînin û di nav rêzên zerikên 0.5 cm de qul bikin.

Qulçikên ji serpelê derxistin û di nav rûkikan de bikin. Kulîlkên zerikê çêdikin û çêdikin. Greens pir bi rêzdarî veqetînin. Bi rûnê rûnê çîçekek rûnê rûn bikin, pêlên qulikê yên li ser wê belav bikin, wê bi tîpên qandî veqetînin, bi hêşînahî, fêkiyan, xwê û îsotê vekin. Li ser her tiştî li pêş perdeyên darayî dicivin.

Pergala bakingê bi felqê veşêrin û di nav rûnê 200 deqîqe de nîv saetê rûnê bikin. Dishapê qedandî ji rûnê derxînin, û ji bo 10 hûrdeman pûçê bihêlin bêyî ku fîşek jê bibin. Masî bi sebzeyan re xizmetê bikin.

Di tevahiya jiyanê de divê parêzek bi kolesterolê bilind were şopandin.

Danska herî tendurist

Heke binpêkirina metabolîzma kolesterolê heye, hûn dikarin şorbe û şorbe ya şorbe bikar bînin.

Ev dessert ne tenê ji bo kesên ku xwedan kolesterolê bilind in, di heman demê de ji bo nexweşên bi diyabetê re jî diyar e. Ev cirk nayê şekir û hêşînahî nabe, tê vê wateyê ku ew ji bo kêmkirina giraniya zêde dibe alîkar.

Ji bo ceribandinê hûn ê hewceyê kevokan - 80 g., Dîrok - 100 g., Cardamom Ground - pişkek.

Ji bo dagirtinê hûn hewceyê persimmon - 2 fêk, tarîx - 20 gr., Cinnamon - pişkek, avê - ¾ kasa, agar-agar - ¾ tasa.

Rijandin ji pêkhatên jêrîn pêk tê:

Kulîlkên Frozen - 100 gr. (hûn dikarin currantên reş, blueberry û berikên din ên bijarte bistînin),
Agar-agar - asp tîp,
Substitûna şekirê Stevia - 0,5 tsp.

Kulîlkên kesk ji nav sarincê derxistin, zû bi avê sar re bişon, bixin nav kumikê de û hiştin ku şil bibin. Keviran di blenderê de bikişînin, bi rewşek piçûkên piçûk re bisekinin û li perdeyek bixin. Bi kar tînin blender, tarîxan dixin nav hevalek zirav, zikê wan, kartamom li wan zêde bikin û ji nû ve cîhazê ve bizeliqînin heta ku dirb hevalbendiyek yekgirtî bistînin.

Xwendekarên me bi serketî Aterol bikar tînin ku kolesterolê kêm bikin. Fêrbûna populeriya vê hilberê, me biryar da ku em wê li ser bala we pêşkêş bikin.

Dishermek nançêkirinê bavêjin û binê bi kaxezê pêxember ve girêdin. Li ser tevliheviya tîrêjê ya qedandî li ser wê rûnin û baş tam bikin. Kevir di nav sar de 2 hûrdeman de bixin, paşê di nav refikê de ji nû ve bikin. Di vê demê de, pêdivî ye ku hûn rijandinê bikin, ji bo ku hûn hewce ne ku di nav blendikan, navgîn û cinnamon de masîlek blendandî de çêbikin.

Girseya fêkî ya qedandî bi stewpan veguhestin û li ser agirek piçûktir bikin. Pêdivî ye ku pure were germ kirin û ji germahiya hewayê piçekî germtir bibe. Pêdivî ye ku tevlihev bi rêkûpêk bêne rijandin. Avêtin nav kelehek din, agar-agar rakin û li ser stûyê danîn. Berdewamî hişk dike da ku av bi ava vexwarinê bîne.

Kulîlkên masikê bi hûrdemê re diavêjin, ava çemî ya birûmet bi nav agar-agarê de têxin nav hev û bi tevahî tevlihev bibin. Forma xurmeyê ji nav felqê derxînin û felqek tijî ya tijî bixin nav. Pêdivî ye ku li germahiya rûnê li odeyê bisekinin, û dûvre di nav sarincokê de ji bo zexm bikin.

Wehra berry ya ku di dema tirşandina boronên zirav de hatî derxistin derxînin nav şûrek û avê zêde bikin, da ku qama wê 150 ml be. (¾ cup). Juiceuçek vexwarinê nav rûnê de bişon, agar-agar zêde bikin û bînin ber ava, ku ji bîr nekin ku bi domdarî diherikin.

Cakeuçê ji nav sarincê derxînin, berikan danîn ser wî û rijandin bi ser jorê de rijînin. Destûrê bidin ku ew qeşa bibe, û dûv re herî kêm 3 demjimêr di nav sarincokê de bidin, û tewra şevê. Auçek wusa ji bo betlaneyê dê bibe dekorek xweş.

Toawa bi xwarina kolesterolê bilind tê xwarin di vîdyoyê de di vê gotarê de tête diyar kirin.

Asta şekir ji bo demek dirêj stabîl dike
Pêdivî ye ku hilberîna însulînê pancreatic nû dike

Kûçikên kolesterolê û taybetmendiyên wan ên bikêr

Kolesterolê lîpîdek an fatê ye ku, di nav kezebê de pêk tê, rasterast di fonksiyona laş de wek tevde tê. Bi zêdebûna wê re, dibe pirsgirêkên tenduristiya cidî. Yek vebijarkek ji bo kêmkirina naveroka wê vexwarina lawiran e. Ka em binihêrin ka çima asta wan zêde dibe û di vê babetê de bi kolesterolê re rola bez, xwar, peas û fasûlî dilîzin. Lêbelê, berî her tiştî, hûn hewce ne ku fêm bikin ku ne hemî cûreyên rûnê laşê zirarê ne.

Kolesterol û fonksiyonên wê

Ew, wekî ku berê hate destnîşan kirin, fat e û avakirina wê di kezebê de pêk tê. Ew di laşê mirov de cih digire, nemaze di her hucreyên wê de di mizgefta plazma de, ku qada derveyî ye.

LDL - lipoproteins (danserê kêm xirab),
HDL - lipoproteinsên danser ên bilind (kolesterolê baş).

Kolesterolê baş ji bo pêvajoyên metabolê di laş de xwedî girîngiyek mezin e û gelek fonksiyonan pêk tîne.

Xetereya zêdebûna kolesterolê

Ew bi piranî dibe sedema nexweşiyên giran wek:

atherosclerosis - şikandina şaneyên xwînê ji ber avakirina plakên li ser wan,
nexweşiya dil a koroner
enfeksiyonê myocardial
angina pectoris
nexweşiyên din ên dil, û herweha pergala vaskulê,
stûr
iskemiya.

Rêbazên kêmkirinê

Rêbazên herî hêsan ev in: parêz, xwarina ji adetên xirab, derman girtina, çalakiya laşî, dermanên gelêrî.

Riya çêtirîn û hewce ya kêmkirina kolesterolê. Pîvana xwarina xwarinên dewlemend di fasû û şêran de sînor dike. Digel vê yekê, xwarina pêşiya razanê bihêlin.

Dermanên gelêrî

,Ro, pirê wan hene. Piraniya wan bi rastî rewşa tenduristiyê baştir dikin û dîwarên avên xwînê paqij dikin, ciwaniya xwe û xasîtiya wan nû dikin.

Li vir, karanîna karanîna hûnerê, bikar tînin seramîkên bi karanîna rûnê zeytê û yên din girîngiyek girîng in. Kundirên wekî berx, fasûlî, peas û, bê guman, sos û mirîşk jî di nizmkirina asta wê de rolek girîng dileyzin.

Benefîtên Bean

Legumes ji bo gelek sedsalan hilberên pêşîn ên Rûsyayê û bingeha parêza mirovî ne. Properties taybetmendiyên kêrhatî di wê demê de hatin nirx kirin, û niha xwedan girîngiyek mezin in.

Mêjiyê proteîna di nav lawikan de nêzî berhemên goşt e, lê ew çêtir tête zexm kirin. Ew di nav xwe de hejmareke zêde ji acîdên ku ji hêla mirovan ve tê xwestin, û hem jî rûn, vîtamîn, mîneral hene. Ji bo nimûne, peas xwedî hêmanên dij-sclerotic e. Potassium û sûdwergirtina folîk a feyde ya ku di sobanan de heye, laşê mirovan ji nexweşiyên infeksiyonê diparêze, xwînê û lepikên xwînê paqij dike. Vitamin B di nav lawikan de kêmbûna xeterek dil û vaskal peyda dike. Fibre û fêkiya vexwarinê di baştirkirina pergala digestive de beşdar dibin. Manganîya ku digihîje wan di xurtkirina û başkirina rewşa porê de dibe alîkar.

Li gorî pisporên tenduristiyê, heke mirov rojane 150 gram lawiran vexwar, wê hingê bi serbestî piştî 14 rojan kêmbûnek kolesterolê di analîzan de berbiçav dibe. Li gorî lêkolîna AMS, doza herî baş a ji bo şandina vî rengî ya hilberê ji hêla kesek ve 20 kîlo kîlo ye. Wekî ku pratîk ji bo meha meha xwarina fêkiyan, peas, xwar, mûçik, fasûlî û berhemên din ên wekhev nîşan dide, asta kolesterolê ji% 10 kêm dibe.

Digel vvek jorîn, karanîna legumîn hem di parêzên vexwarinê hem jî di parêzên vexurî de domdar e. Ev dibe sedem ku ew proteînan peyda dikin, lê bêyî ku bi wan fatikên ku di her cûre goşt de têne dîtin, nebe jî, bi wan re nebe. Hemî binefşî bi van taybetmendiyên xwe têne xuyang kirin, lê soy û mirîşkan rolek taybetî dileyzin.

Ickuçikek an mûçik bi proteînan têne dewlemend kirin, ku amino acîdên bingehîn jî hene, ango, yên ku ji hêla laşê mirov ve nehatine hilberandin. Di heman demê de, di berhevoka wê de stûn, lîpîdan di mîqdarek pir mestir de ji ya legumên din heye. Digel vê yekê, ew tê de oleic û asîdê linoleic, û hem jî gelek fêkiyên parêz tê de.

Ickuçik, ji ber pêkhatiya xwe, di kêmkirina asta kolesterolê xerab de û ji karê xwe re, bi peywira xwe re kêrhatî, pêdivî ye. Encam gihişt% 20.

Soya - Beqê Taybet

Soy ji ber ku xwediyê taybetmendiyên taybetî ye, nemaze çalakiyek dualî:

bi kolesterolê xerab kêm dibe,
asta kolesterolê baş zêde dike.

Berê, soyek têrê nedikir, û ew ji bo armancên derman neyê bikar anîn. Ew wekî xwarinan di xwarinên teniştê de, sêwî, û şekir tê bikar anîn. Hinek jî behs dikirin ka ew çawa laşê zirarê dike.

Di derbarê bandora wê de gelek lêkolîn hatine kirin û piraniya wan îsbat kirine ku ew gelek feydeyan digihîne laşê. Zanyar hêj nikarin diyar bikin bi çi wateyê ew alîkariyê dide ku asta xirab kêm bibe û kolesterolê baş zêde bike, lê, bi dîtina wan, madeyên siruştî - isoflavones bi vî rengî dixebitin.

Bandorek taybetî bi vexwarinê wê bi hilberên tendurist ên din û vexwarinek baldarî ya optîmal tê bidestxistin.

Hin dermanên dijî-kolesterolê

Hin xwarinên hêsan û tendurist ji bo ku kolesterolê xerab kêm bikin. Vebijêrkek îdeal dê tevliheviyek bexşan bi hev re be, û her weha buckwheat û genimê hişk. Di vê rewşê de, dê bandora normalîzekirina asta kolesterolê zêde bibe.

Erê, ew ê hilberek kalorîn û zirarê xuya bike, lê beban bandora wê diguhere. Hewcedar: fasûlî an fasûre, hêkên zerikê lêdan, salsa salsa.

Kulikê rûnê

hinek potatîk - 2-3 parçe,
ferx - 200 gram,
qûn - 1 perçe,
karrot - 1 perç.

Sêv û xalîçeyan nexin hev, hûn hewce ne ku wan dest pê bikin nû, hêj bêtir vîtamîn têne parastin.

Bebanên Arizkirî - Delal û Tendurist

fasûlî: fasûlî, mirîşkê, peas an lentils,
sebzeyan
paste tomato an sosê.

Berxan bişo heya ku tendûrê. Vegetables, di panek an stewrê de bikişînin. Fasikên di pûkelê de zêde bikin, sebzeyan biqelînin, rijandinên tomato an jî sosin bavêjin. Bi vê vexwarinê ji bo xwarina vexwarinê, di derheqê potansiyonê de, û herweha orjînal, hûn dikarin ji bîr bikin.

Peasên Tirkî yên Bakandî - Chermê Kolesterolê Tarî

tirşik
berf
berikên sor,
pişkek nan
pezên tirkî.

Howawa ku tê çêkirin: Duyemîn li ser nanên pêşîn tê danîn, bi demsalan ve bişon û di nav rûnê ku 200 dereceyan têne germ kirin. Dê di 25 deqîqeyan de amade be,

Peas an fasûlî / çîçik

Bi şev nanek nanpêjek bi kulmikan bi avê vexwin. Di sibehê de, ava avê biguherînin û fasûlî û peas heta ku çêkî çêbikin. Ev rûn dê alîkariya kolesterolê 10-15% kêm bike. Dabeşa encam di duyan de were xwarin. Ji bo pêşî li avakirina gazê li zikê nehêle, hûn hewce ne ku şekek soda sarincê di nav avê de zêde bikin.

Kanton: fasûlî, peas, fasûlî, fêkiyan, mirîşk, peas an yên din ên bi kolesterolê re xwedî rolek girîng dileyzin û di nizm kirina asta wê de alîgirên bandorker in. Soy, di encamê de, rolek taybetî dilîze, ji ber vê yekê ji bîr nekin. Recipesêwazên hêsan û karanîna kêmî 150 gram ên hilberên vê cûrbecûr dê tendurist û kalîteya jiyanê biparêzin, û ji bilî vê yekê, wê dirêj bikin. Hûn tenê hewce ne ku hûn parêza xwe, şêwaza jiyanê û atherosclerosis biguherînin, û her weha pirsgirêkên din dê tirsnak nebin.

Toawa bi bandorek xwîna kolesterolê paqij bike?

Ji her demê ra, hûn dibihîzin hevalên ku dipeyivin ka ew ê çawa keştiyan paqij bikin da ku pirsgirêkên tenduristiyê çareser bikin. Wateya "paqijkirina kelê" ji hêla xwezayî ve hêjayî, hunerî ye. Ew bandora bijîjkî ya pêvajoyê napejirîne û gelek caran serê mirovên gule dixapîne. Doktoran zelal dikin: em ê ji çi û ji kîjan vexwarinan paqij bikin?

Paqijkirin di laşek tendurist de çawa ye?

Di laşê de sê celeb vagon hene: arterial, venous û lîmfomatîk. Ew ji bo tîrêjên rêzê wekî "borînek" xizmet dikin. Materyalên zirardar, hilberên hilweşîna tansiyonê, dioksîdê karbonê, vîrus û bakterî, hêmanên trace ne tenê di xwînê de davêjin, lê bi proteîn, fêk û karbohîdartan ve di rewşek neçar de ne, beşek ji xwê û asîdan in, sekreandina giyandarên cûda û hormonê ne.

Ji bo ku merivên nehezîn ji tîrêja xwînê derxînin, kezebek heye - "fabrîkek" xwezayî ya jibo derxistina poezîyên birevandî. Gurçik bi xwîna bermîlan diherike xwînê, hewl dide ku hûn her tiştê ku hûn hewce ne hildin û toksînan derxînin. Hucreyên kujerên nemir êrîşî mîkroorganîzmê dikin û ne tenê wan hilweşînin, lê agahdariya ji bo zarokên xwe li ser mijara "heval an dijminê" hiştin. Vesicles-acini ya nermîner di nav laşê laş de peyivîna gazê û hucreyên xwînê yên bi oksîjenê re saturate peyda dike.

Ji ber vê yekê, ji bo ku prosesa paqijkirinê di astek têr bidomînin, ew bes e ku organên tendurist hebin an ne ku karê xwe ji hêla gelek cûreyên ziravî yên artêşî ve were xirab kirin (fêkiyên zêde, alkol, vexwarin, karanîna narkotîkê).

Li ser kolesterolê

Kolesterolê wekî celebek zerar a ku dikare bibe sedema nexweşîya vaskal a veberhane - atherosclerosis. Ew bi rengek lîpoproteînê di nav xwînê de, bi proteînan ve girêdayî ye. Hinek lipoproteînên kêm-dendik gengaz dibin ku di mûzeya hundur de arterikên mezin û navîn de ku ji vîrusan xera bûne, nemaze li deverên şaxberdanê. Dûv re, li dîwarê keleyê plateyek atherosclerotic tête çêkirin, ku di hundurê de kalcium (lîmon) heye.

Pir kes difikirin ku paqijkirina keştiyên xwînê ji kolesterolê di nav de rakirina plakan, azadkirina şûşa xwînê ji bo herikîna xwînê li organên navxweyî, başkirina peydakirina xwîna wan û sererastkirina karên bêserûber. Ew hêsan e ku meriv çîrokên weha bikar bîne da ku meriv tenê bi lalbûn û ne amadebûna xwe li ser laşek tendurist bixebite.

Rêbazên kêmkirina kolesterolê di xwînê de

Ji bo kêmkirina kolesterolê "xirab", gelek çareseriyên mimkun:

sinetîkirina lipoproteinsên di kezebê de hêdî bikin - dibe ku bi alîkariya statîn, dermanên ku vê pêvajoyê bandor dikin (simvastatin, atorvastatin, rosuvastatin),
karanîna lipoproteînan û rakirina laşê zûtir dike - ev ji hêla narkotîkên ku acîdên rûnê ve girêdide da ku kolesterolê di hundurê kûçikan de were derxistin, acîdê nîkotinîk bi dilopên xwîna dilşêr û başkirina şîna xwînê parsengiya "baş" a kolesterolê zêde bike,
derbasbûna xwînê di nav fîlterên ku kolesterolê de digirin,
birrîna kolesterolê bi xwarinê re sînordar bikin - ne hewce ye ku nêzî hin pêdiviyên parêzvaniyê ne wek ku lêçûnên wextê prosedureke paqijkirinê, lê ji hêla temen ve parêzek tendurist bixebitin,
dermanên gelêrî bikar bînin, bi piranî çalakiya wan armanc ew e ku bi zêdekirina metabolîzma giştî, vexwarinê têra tewra vîtamîn û mîneralan, acîdên organîk, hilweşandina mîkrojenên patholojîk û şiyana bêzariya organîzmê paqij bike.

Metodek hemocorasyonê ya ekstraktorporeal

Xwerûya rêbaz, paqijbûna mekanîkî ya xwînê ji kolesterolê û madeyên din ên zerarandî ye. Di nexweşek di bin şert û mercên sterîbêjê ya nêzê odeya xebatê de, 200-400 ml xwîn tête kişandin, ew bi fîltreyên taybetî re derbas dibe û tê şûştin şûnda. Divê pêvajoyên wiha 7-10 derbas bibin. Bê guman, tevahiya rêjeya xwînê (4,5 - 5 l) nayê şûna. Nexweş ji bo ku demek ji ber zêdebûna xwîna xwînê ji mêjî, rakirina saloxên metalên giran, hingê başbûnek hîs dike, hingê dîsa nîşanên atherosclerosis zêde dibin.

Bandora paqijkirina parêzê

Pêdiviyên parêzî ji bo vesazkirina ji xwarin an tixûbdariyê tê: goştê rûnê, fêkî û şilandî, sausages, sauses germ û demsalan, fêkiyên dar û heywanan, şorbe û hilberên kulav, pasta, fêkî û mayonnaise, peanuts, nanek spî, alkol û karbonated vexwarinên şîrîn.

Hûn dikarin bixwin: oulivîkên biraştî an şilandî û goştê lîstikê, rûnê nebatî, fêkiyan bi rengek mirîşkan, gelek sebze û fêkî, xwarinên masî yên birandî, şîrê şekir, kefir û qehweyê, nanê tirşikê bi bran, kesk û çaya reş, qehwe rojane bêtir ji yek kûpek.

Rejîma vexwarinê: Ji bo rewşek baş a behrê, hewce ye ku rojane yek û nîv û du lître avê pak vexwin. Di vê mîqdarê de hûrgulî, fêkî çewandî, çay, qehwe û vexwarinên din ên xwerû pêk nayê.

Pispor bawer dikin ku ji bo mehekê xwarinek bi vî rengî, hûn dikarin% 10% kolesterolê bê derman kêm bikin.

Nimûneyên rêzikên paqijiya gelêrî

300 g fêkî û deh leymûn bi kevçîyê di nav kevçek goştê de derxînin, tevlihev bikin, bixin nav kefreyek sê lître û avêtin ava şûnda ya germ, sê rojan bihêlin. Piştî ziravbûnê, rojê sê caran 1/3 cup vexwarin berî xwarinê. Di şûna avê de, hûn dikarin yek kîlo hingiv zêde bikin, baş tevlihev bikin û heya rojê çar çîçek hildin.

Ji bo nîv lîtreyek vodka tewra alkolê, du serê serê çermê û pênc pelikên darên gûzê. Ji mehekê re israr kirin. Piştî tirêjkirinê, piştî xwarinê xwarinê du tebikan bixwe.

Decoction of a immortelle grass, wort of St. John, flowers chamomile and buds of birch bi awayekî çêtirîn di thermos de amade kirin. Aekek kasê ya tevahiya tevneyê, du duxçeyên avê çêdikin, bihêlin ku bîst deqîqe dirêj neke. Di sibeh û êvarê de vexwarin. Ji bo zêdekirina paqijkirina kolesterolê, pêşnîyaz e ku honê zêde bikin.

Birûskek ji pênc qurûşên pêdiviyên ciwan ên qefilandî, sê heb kêzikên bizikê sor û mezelê gûzê di şevekê de di termometreyek lîtir de tê çandin. Di rojê de vexwarinê bi sê çar çar dozan bi hevîr.

Di dema paqijkirina wusa de, hûn hewce ne ku li ser potansiyela bêhntengiya kesane ya bi pêkhateyên takekesî re bîr bînin. Kursên dermankirinê divê mehekê dubare bikin. It xweş e ku meriv gêrmestûyên metrîk, dimeşin, hewzê di hewşê de vexwarinê zêde bikin. Pê bawer bin ku asta kolesterolê xwe kontrol bikin û doktorê xwe şîret bikin.

Toawa bi xwarina kolesterolê xwînê kêm bikin

Xwarina bi kolesterolê bilind re têkildarî derxistina xurekan a ku wê di hêjayên pir mezin de tê de hebe - ev xwarin a bi eslê xwe heywanê ye, i.e. masî, şîr, goşt, offal. Rêza bingehîn ya parêzê kêmkirina xwarinan bi rûnên saturated e. Ji ber vê yekê perçeyên goştê hewce ne ku 100-150 g kêm bibin, mirîşkê bikelînin, fêkî û şorbe, rûn û mayonezê vekin. Digel van rêzikên, hûn hewce ne ku çend serişteyên din guhdarî bikin:

ji bo salona leymûnê an rûnê zeytûnê bikar bînin,
Rêbazên paqijî yên tendurist bikar bînin: rijandin, birijandin, pijandin, steamed,
fêkiyan bêtir di fêkiyan de tê dîtin
bi gelemperî bixwin, lê di pişkên piçûk ên ku ji 3 - 4 demjimêr de bisekinin,
bi roj 3 xwarinên gelemperî, xwarina xwarina bikin.

Toawa meriv li mêran û mêran çêdibe ku meriv bi parêzek ve ji bo bilindkirina kolesterolê bilind

Di parêza kêmkirina kolesterolê bi taybetî ji bo kesên ku pirsgirêka pergala kardiovaskuler an jî xeternak e ji bo van patolojiyan xeternak e. Bi hevsengiyek di nav menuê xwarinê de ji bo hefteyek ji bo kêmkirina kolesterolê, hûn hewce ne ku acîdên xwê yên polyunsaturated bikin. Ew di rûnê rûnê rûnê, rûnê masî û rûnê masî de têne dîtin. Hêjeya standard a kolesterolê ku têkeve laşê wê 300 g e, lê ji bo ku asta kêm bikin hewce ye ku wê 250 g kêm bikin û li gorî vê şertê menukê amade bikin.

Hîpocholesterol

Ev naveroka nermbûnê ji bo laşê bikêrhatî ye, ji ber ku ew di avakirina mizgeftên hucreyê de elementek domdar e, di bihêzkirina pergalê de ye. Ya yekem tiştê ku divê were kirin ev e ku hejmarên xwarinên ku têne pêşniyar kirin ku di nav hefteyekê de di menuya xwarinê de bêne hejmartin da ku kolesterolê kêm bikin:

Divê vexwarinên proteînê hinekî bi sînor bin: Pîvana proteîna rojane divê 80-100 g be. Divê parêza hîpocholesterolemîk li ser bingeha kûçik, bêhêz, masî, proteînên nebatî yên ku di fasûlî, fêkiyan, peas an soy de tê dîtin de bin.
Rêjeya rojane ya fat 40-50 g e. Ev tê de rûnê nebatî: zeytûn, kinc, sos û sunflower.
Carbohydrates tenê divê rezervên enerjiyê dagir bikin, ji ber vê yekê divê tenê xwarinên hêdî werin vexwarin: fêkî, sebze, nanek tevayî, serma, hişkayî.

Hîpolipîdemîk

Vê vebijarka parêz ji bo metabolîzma lîpîdê ya neçandî tê destnîşan kirin, i.e. rûn di laş de dimîne. Digel kolesterolê de, di nav wan de triglycerîn û fosfololîd jî hene. Xwarinek ku metabolîzma fatê bide sererastkirin ev e ku bi zêdebûna fêkiyên rûnê zêde bike û heywanan kêm bike an bi tevahî hilîne. Xwarinên li ser menuê ji bo hefteyekê ji bo kêmkirina kolesterolê divê kêm-kalorî be, lê nebat e. Pêdivî ye ku xalîçeyek di nav goştê lebatê, karbohîdratên tevlihev ên ku di nav şekir û fêkiyan de ji fêkî û sebzeyan tê de tê de proteînek tê de hebe

Berhemên Kolesterolê

Hemî hilber dikarin di nav bilindkirin û xweserkirina kolesterolê de werin dabeş kirin. Pêşîn tê pêşniyar kirin ku ji bo karanîna bi tevahî an jî hinekî were sînorkirin, û ya paşîn divê di xwarinan de têra xwe mezin be. Bi berhevkirina navnîşek xwarinên pêşniyar û qedexekirî, hûn dikarin menuya rojane û parêza xweya tevayî ya hefteya pêş de plansaz bikin, ji ber ku xwarina li ser wê ji bo kêmkirina kolesterolê kêm bibe dikare demek bêhempa be.

Rakirina kolesterolê xwînê

Navnîşa hilberên qedexekirî

kutikên
porkê
berx
rûn
steaks
qutiyên goşt
sausages
goştê rûnê, i.e. kezeb, kezeb, gurçik û mejî
goştê qaçax kişandin
goştê kêzikê
sausages
sausages
goştê sor
çermê çûk

Hilberên masî û sebayê

masî ro û lêv
mollusks
kîvroşk
shrimp
keftar
sturgeon

Nanê pêşîn

Birînên Caffeinated

Rûnê îsot û pîvaz, xwarina goşt û birincê, margarîn, rûnê felqî rafandî

Berhemên dairyanê yên şekir, bi taybetî şîrîn

Kolesterolê ji laş dûr dikeve

Xwarinên kêmkirina kolesterolê

Fêkî bi çerm, ji bilî banana û rezber

Berhemên dairyanê kêm rûn

Fêkiyên teze, fasûlî an birinc

Nanê xwar

ava minare
vexwarinê fêkî
ava vexwarinên nû vexînin
ava zelal

Dishesermên goşt

Pîvazek xweş û tendurist ku bi kolesterolê bilind ve ye bi bîhnek turkey re stewek e. Breastîrê pêş-turkey ji bo 1-1.5 demjimêr avêtin. Brûkê ku zikê pîvazê vexwariye divê were rijandin. Di sarikek piçûkî de ava wê bikelînin û di nav hêkan de tije bikin. Piştî ku hêşînahî hatine çêkirin, pêdivî ye ku hûn sebze - domikan û îsotan zêde bikin.Minutesend hûrdeman bikelînin û parsley û dendikê hûr bikin. Salixkirina potikên mêwirî piştî çêkirina xwarinê tê pêşniyar kirin.

Bi îsotê tirkî bra

Pîvazek kolesterolê ya din a dilşikestî ya kûçikek mûçik ên mandî. Berê, ew dikare di cûrbecûr hêkan de bên hilbijartin. Pêdivî ye ku goştê 30 hûrdeman were marinandin, û paşê 60 hûrdeman bêne pijandin. Pêdivî ye ku germ li derdora 1800C be. Pizir dê juicy û bîhnfireh be û wek amûrek ji por, rûnê bîhnek, hwd.

Pureyê rûnê goşt ji bo mirovên ku xwedan kolesterolê bilind e. Ji bo vê xwaringehê hûn hilberên jêrîn hewce ne:

Di heman demê de di vê sûkê de hûn dikarin kîloyan jî zêde bikin û tamek xwê zêde bikin. Pêşîn, goşt tê pijandin, piştî ku tê pijandin, av tê qefilandin û tifingek nû tê vexwandin. 20 hûrdeman piştî wê, goşt hîna jî tê kelandin û dûv re potatîk, karrot û celery hildibijêrin ku ji hilbijêrin. Piştî 15 hûrdeman ku sarincê bikin, brokoli li sûkê tê zêdekirin heta nerm bibin. Piştî vê yekê, sûk ji germê têne avêtin. Her tiştê ku hatîn çêkirin bi blenderê ve bi domdariya hevokek tê şûştin.

Forêweyek xwarina kolesterolê ya bilind heye - zrazy bi giyayên buckwheat. Ev vexwarinek pir xweş û tendurist e, ji bilî vê, rûnê wê di nav de 8 g e, ku tê vê wateyê ku hêjayê kolesterolê kêm dibe. Ji bo ku hûn çêkirina xwarinê, hûn hewceyê goşt (100 g), nanek piçûk - li dor 15 g, gûzê gûzê ji bo tamxweş, piçûkek piçûk (nêzîkî 5 g).

Buckwheat zrazy

Pêdivî ye ku goşt bi pîvaza goştê were vekêşandin, ew çêtir e ku 2 caran wê bikin. Nanê nan di avê an şîrê de vexwin, û wê paşê biqelînin û li ser kemilê zêde bikin. Dîsa bi hevra xwarina goştê darê. Divê porê Buckwheat heta ku tê şil kirin, bikişîne û dûv re 1 hûrdem di nav rûnê de bikişînin. Kûçik li porê zêde ye.

Parzûnek ji goştê kemandî tê çêkirin, buckwheat di navîn de tête danîn, û paşê wê bi goştê kuncî tê veqetandin. Pêdivî ye ku hûn zapên bi vî rengî yên zaza bişelînin. Ev vexwarin ji bo gelek nexweşiyên gastrointestinal, gurçikan, hîpertansiyon û hwd tê pêşniyar kirin.

Porê bingehîn a ku bi kolesterolê re dibe alîkar, baxçê darê ye. Tête pêşniyar kirin ku bi gelek nexweşiyan re bixwin, nemaze, bi patholojiyên mîzê yên gastrointestinal, şekir û hwd. Oatmeal divê ji karanîna sandwîçê werin veguheztin. Hûn dikarin porka bi awayê klasîk bixurînin, an jî genimê taybetî bikirin. Oatmeal dikare hem di avê hem jî di şîrê kêm-rûn de rûne.

Digel vê yekê, hûn dikarin hemî cûreyên tevahiya dewar ên kûvayî çêbikin. Hûn dikarin wan bi sebzeyan, mîqdarek piçûk goşt û hwd bixwin.

Di heman demê de xwarina goşt, hingiv, porê zeytûnê jî kêrhatî ye, û şekirên cûda lê zêde dikin:

hon
fêkiyan - peach, strawberry, etc.
jam
sebzeyan
mêşan
fêkiyên hişk - îsotên zuha, fêkiyan û çêran.

Paqijên masî

Doktor pêşniyar dikin ku şûna goştê masîgirê deryayê ji bo kolesterolê bilind were girtin. Hûn dikarin xwarinek pir xwerû çêkir - salmon-taştî bi hevûdu. Hûn hewce ne ku çend parçeyên salmon (hûn dikarin masîgirê din) bavêjin û wan bi lemon an lîmonê bikin. Also her weha piçek xwê û îsot jî. Ji bo demekê, masî têne sar kirin.

Di vê demê de, tomarên hêşînkirî divê bi ava kuwî bêne rijandin, pez û mêjî bêne birîn. Her weha hûn hewce ne ku hebandina basilê bişkînin. Masî li ser felqek ku berê bi rûnê zeytê re hatîye danîn vedibe. Tevnek di nav de, kumilok û basil û lîmonê qijilandî li ser steak belav dibe. Pêdivî ye ku devê kulikê were girtin û ji bo 20 hûrdeman di nav hûrgelê de bişînin, paşê 10 hûrdeman din jî bi felçê vekirî. Pîvazek wusa bi kolesterolê bilind re pêdivî ye ku bi saladek fêkiyên fêkî tê xwarin.

Fishuçikên masî. Ji bo amadekirina wan, hûn hewceyê cûreyên kêm-fat (masî 300-500 gr) masî hene. Masî masî hildin û zêde sebzeyan zêde bikin:

berf
kulîlk
pezê reşandî

Vegetables dikarin bi rengek nermî an kulandî bin, ji bilî peas. Ji bo bîhnxweş, xwê, îsotê û dillê tête kirin. Kutilkên hûrikê di nav hûrikê de li ser kaxezê pergala 15-20 hûrdeman têne şil kirin.

Li jor parçeyek destpêkî ya pirtûkê ya 100 tîpên ji bo kolesterolê bilind e.Dilşewat, saxlem, sincir, saxlem (Irina Vecherskaya, 2013) ji hêla me ve hatî peyda kirin
partnerê pirtûkê - pargîdanî
Lîterat.

Guhertoya tevahî bikirin û dakêşin
pirtûkên li
Formatên FB2,
ePub, MOBI, TXT, HTML, RTF û yên din

Hilberên kolesterolê yên bilind

Petrolê Cottonseed kolesterolê kêm dike.

Salad acidê folîkîk li laşê tîne, di pêşveçûna hucreyên nû di laş de alîkariyê dike.

Ji goştê, pêdivî ye ku meriv xwar, goştê ciwan bêyî rûnê xuyang, goştê kêm-rûn û rahîbê bixwe.

Legu bivê nevê têhn û depresyona rûnê dereng dixe. Peas kesk di heman demê de kêrhatî ye ku ew ê laşê zêde vejenê bidin. Beans bikêr in.

Pêdivî ye ku şekir bi sebze were xwarin, bi gelek fêkiyan re zer, vebat.

Juices. Kolesterolê kêmtir heke hûn wan di nan û şîvê de vexwin. Rojek yek kasa ava sar, an tevliheviya ava vexwarinê têr e.

Fêkiyên hişkbûyî yên bêkêmasî di laş de bi domdarî hewce ne.

Nan ji fêkiyên hêşînayî, şekir, makaronê ji genimê durum.

Kewanê kêm-rûnî, kefir, yogurt.

Paqij, gûzan.

Vexwarinên fêkî, popsicles.

Ji wan vexwarinên ku hûn hewce ne vexwarin çay, av, vexwarinên bê vexwarin. Şerabek sor vexwin: Rojek yek kasa asta kolesterolê "baş" bilind dike.

Ji demsalan, îsot, mustard, erzan, şerab, lemon, yogurt bikar tînin.

Butter. Bi navgîniya 2 tirpikan bêyî topek (du sandwiches bi butona), divê hûn bixwe bixwe vê yekê bixwin ji ber ku ew di heman demê de naverokên kolesterolê jî heye.

Pêdivî ye ku hilberên dairyel kêm-rûnê û rûnê nebin. Kolesterolê di nav wan de pir zû tê şûştin, ew hema hema zû zû derbasî nav xwînê dibe, ji ber vê yekê pêdivî ye ku mîqeyek mezin a berhemên şîr bi naveroka bilind a fatê di parêza we de be. Cotkerek - 0% an 5%, şekir - herî zêde 1,5%. Bi heman rengî, hemî hilberên rûn-xwerû: kefir hem 1% û hem jî rûn e.

Chees Pêşî bidin çayiran ku bi naveroka rûnê wan ji 30% kêm be - Suluguni, Adyghe, Ossetic, Brynza, Poshekhonsky, Cheesên Baltik.

Nanê nan çêyî.

Masî di rûnên nebatî yên derewandî de tê de.

Kezî, kehrebok, şorbe.

Cûrbecûr lewaz ên goşt, berx, ham, penêr.

Fist, îsotên bîhnfireh.

Kezeb, paste, krem, asîman bi fêkiyên nebatî.

Nîsk: bizik, fistiq, lajek.

Vexwarinên alkol, vexwarinên şîrîn.

Sosê soy, mayonezê kêm-calorie, ketchup.

Mayonnaise Salên sêvê bi yogurt, kefir, fêkiyên rûnê kêm-rûn.

Urdîpara pîvazê, şekirên xurdefê, buns, nanê tîrêyî, shrimp, squid, margarînek hişk, şilav, hûrdema berfê, puddings, cakes, biscuits, sweets.

Berhemên dendikên rûnê rûnê, goştê sor (goşt û goşt), margarîn.

Ji sebzeyan, hûn nekarin kuçik, felq, soran, spinach bixwin.

Nanê baranê, makaron ji cûrbecûr genimên genim têne çêkirin.

Whîrê tevlihev, hilberên dairy ên rûn û cheeses.

Li ser hêkên heywanan an jî margarîkên hişk hêk têne kirin.

Sûkên li ser sûkê goşt.

Masî di heywanan de, nebatên zexm an jî fêkiyên nenas têne felq kirin.

Squid, shrimp, crab.

Pork, goştê rûnê, duck, goose, sausages, sausages, pastes.

Butter, goştê rûnê, xwê, marinar hişk.

Sêv, fêkiyên din ên di nav heywanan de an fêkiyên nediyar, çîp, fîstanên fransî de têne birrîn.

Pijandin, şorîn, krem, hingiv, şekir li ser rûnên heywanan.

Kulîlk, salandî.

Qehwe, çîkolatayê bi kremî vedixwe.

Season: mayonez, xwêya xav, salandî, şîrîn.

Piştgirên kêmkirina kolesterolê

Vitamin E. Ew antioxidantek pir hêzdar e. Di heman demê de tê bawer kirin ku ew pêşî li hilweşîna LDL kolesterolê digire û bi vî rengî pêşî li avakirina plakayên rûnê digire. Lêkolînan diyar kir ku kesên ku vîtamîn E digirin xetereyek ji êşa dil heye.

Omega sê asîdên rûnê. Bi piranî di rûnê masî de tête kirin. Ew hatine destnîşankirin ku li dijî enfeksiyonê diparêzin, pêşî li şikestina xwînê digirin û trîglîserîdên nizm in. Hemî ev ji bo kêmkirina metirsiya atherosclerosis alîkar dike. Omega-sê dikare wekî amûran were vexwarin an jî ji hilberên xwezayî were wergirtin: rûnê flaxseed, rapaseed û primrose.

Aya kesk. Teaaya kesk di nav wan de hene ku pêşî lê vedidin ku êşa atherosclerosis çêbibe. Van phytochemicals (an polyphenols) metabolîzma lîpîdê û kolesterolê kêmtir baştir dikin. Wekî din, ew jî antioxidant in.

Êlik. Ev hatiye îsbat kirin ku hirç xwedî taybetmendiyên xwîna rijandinê ye, ku di encamê de pêşî li avakirina mûzeyan li arteryalan digire.Digel vê yekê, îsbat kir ku kolesterolê kêm bike. Garlicuçika quraşandî ya fêkî tête pêşniyar kirin.

Proteîna soy bi zêdebûna sekreteriya acîdên bileş ve alîkariya kolesterolê kêm dike.

Genistein di pêşîlêgirtina oksîdasyona LDL ya kolesterolê de jî rolek girîng dileyze, ji ber ku xwediyê taybetiyên antioxidant e.

Acidê nîkotinîk (vîtamîn B3). Fonksiyona wê ya bingehîn mobilîzasyona acîdên rûnê di hemî laşên laş de ye. Ev alîkarî dike ku mîqyona triglycerîdên ku ji hêla kezebê ve têne hilberandin, kêm bikin, ku di encamê de alîkariya kêmkirina LDL-ê dike. Asta HDL dikare heta% 30 zêde bibe, ku ev dibe nîkotînîk zehf bi bandor dike.

Acîdê folîk, Vitamin B12 û Vitamin B6. Ev hate dîtin ku asta kêm a vîtamînên B12 û B6, dibe sedema zêdebûna asta homocistin, ku bandorek neyînî li ser tevgera dil dike. Vê yekê bi giranî xetera pêşxistina atherosclerosis û nexweşiya dil a koroner zêde dike.

Taştê: me omelet bi goşt, (140 gram), porê hingiv, çay bi şîr (rûnê kêm) vexwarin.

Taştêya 2yemîn: salad salp.

Unchîv: rûnê sarincokê (baranî bi sebze, bi zêdebûna rûnê sebze, kutikên steamed, goştê fêkî yên tenişta. Ji bo dessert, appleyek.

Pîvazek danê êvarê: Di nav rûnê thermos de, (200 ml decoction), rûnê soy (50 g) têxin.

Dinav: pilaf fêkî, masî pijandî, çay bi şîr.

Di şevê de: kefir (200 ml).

Taştê: çîçek bacanê rûnê rûn, çay.

Taştê 2yemîn: yek apple.

Unchîv: baran (rûn) bi fêkî û rûnê sebze,

Mifteyên bîber an goştê şekir, hêşînahiyên mirî (kewrik), kompost.

Ackivîn: Serekê xwe qulipandin.

Dinner: fêkiyên di nav saladê de bikişînin, bi rûnê nebatê re demsalê bikin. Masî bi sosê re masî. Potato. Ayê

Nightevê: beramek kefir.

Taştê: omleta proteîn bi şîrê, rûn û fêkiya şorbe, an birincê bi şîrê û rûnê, salona hêşînayî bi fêkiyan, çay an qehwe bi şîr.

Taştêya 2yemîn: Kutaya kêm-rûn bi şekirê piçûkî vexwarinê, appleyek zêde bikin, parsekek broth of the rose rose.

Unchîv: Sêvê fêkî bi îsot, kablo, kefîr û tomarok. Goştê biraştin û bi perçek kêlekî re xizmet bikin. Plesapikên mêşîn.

Dinner: Rus, nanek spî, şekir, fêkiyên nû, vexwarinek çîmentoyê. Kundra birinc bi masî (zander), pilaf bi fêkiyên hişk, çay.

Nightevê: beramek îsotê.

Berhemên bebe ji bo lepikên xwînê û dil

Hingîn ji bo pergala kardiovaskuler re pir bi kêrhatî ye, ew çalakiya cardî baştir dike, tansiyona xwînê dişoxilîne, pêvajoyên metabolê çêtir dike û alîkariyê dike da ku bi tîrêjên bi oksîjenê re rûnên. Ji ber vê yekê hon di parêza xweya xweya rojane de bicîh bikin, ew dikare rojê saet 50 g an jî piştî xwarinê xwarin.

Li ser bingeha propolis ji bo baştirkirina nav xwînê, rijandina xwînê û wekî hêzek gelemperî gelemperî: 25 kîtên propolisê propolis bi çarsek kûpek piçûka şekirê germ vexwarin, wê rojê sê carî nîv saetê berî xwarinê bidin.

Li ser bingeha şîrê dayikê ji paqijkirina xweyên xwînê û normalîzekirina çalakiya dil: juçeya rûkalê ya nû bi hingivê hingivê giyayê siruştî re tevlihev bikin (rêza 1: 10), rojê sê caran rojek nîv çîçek nan bixwin.

Li ser bingeha hingiv û ava sûkê ya li hember atherosclerosis vaskal: li ser sîrika birûmet a birûmetî ya xwezayî tevlihev bikin (di nav têkiliyek 1: 1 de), ji bo mehekê rojê yek carî 3-4 caran xwarin.

Ji bo normalkirina pêvajoyên metabolîk: rojane piştî şiyarbûnê, bi vexwarinek kîsî leymûnê û yek çîçek şekir bi ava vexwarinê ya paqij vexwe.

Kolesterolê bilind - faktorên patholojî

Pêvajoyên metabolê yên xwezayî di laşê de rasterast bi tevahiya kolesterolê di xwînê de têkildar in. Ji xwe, pêdivî ye ku jibo her kesê pêdivî ye ku bi tevahî hormonên qada genîtî yên ji bo mirovan girîng, acîdên xwê yên bingehîn û kompleksa vîtamîna taybetî pêk bîne.

Di mîqdarek normal de, kolesterolê dibe alîkar ku pir zû elementên toksîk ji laş were derxistin, ango, ew fonksiyonên birêkûpêk ên girîng pêk tîne.

Feydeyên wisa tenê bi kolesterolê guncan tête peyda kirin. Heke qumarê wê zêde bibe, kesek û laşê wî bi bandorên rasterast ên dijber re rû bi rû dibin. Kolesterolê zêde dibe sedema tengasiyek tûjî ya tîrêjê, avakirina plakayên atherosclerotic, dorpêçkirina arteralan û hemî encamên neyênî yên ji encama wê.

Zêdebûna kolesterolê ji hêla gelek sedeman ve dibe sedema:

Poundeyên zêde
Nexweşiya Metabolîk,
Pirsgirêkek mîna şekir,
Nekorîbûna di zexta xwînê de,
Fonksiyona tîrê
Pirsgirêkên mizdanê
Gout
Rêbaza çewt ya jiyanê.

Ger atherosclerosis gihîştiye astek cidî ciddî, ne mumkun e ku bê karanîna wê derman bibe. Di destpêka pêşkeftina nexweşî de, gengaz e ku meriv bê guheztina şêwazê jiyanê, dev ji şêwazên xirab berdin û li pey parêzek baş-hevseng pêk were.

Feydeyên parêzek bi kolesterolê bilind

Ji bo ku bi bandor bi tevahî asta kolesterolê di xwînê de kêm bike, divê hûn bijîşkek şêwir bikin. Tenê ew karibe xwarinek jêhatî ya ku dê bandorek bikêr li ser laş bide pêşve bibe.

Bi alîkariya parêzek û parêzên çêkirina rast ji bo kolesterolê bilind, hûn dikarin feydeyên jêrîn bigihînin:

Birêvebirîna bargirê ya bandor
Fikra xwe digire
Di qonaxa destpêkê de, dermankirin û dermankirina dermanî çêdibe.

Bingeh û bingeha parêzek kêrhatî ev e ku meriv bi rûnê rûnê vexwarinê vexwarinê, mezaxtina hejmarek mezin a xwarinên nebatî bike.

Qanûnên parêzê

Followingopandina parêzek bi kolesterolê bilind re nayê şert û mercên hişk ên laş û birûskê yê mirovekî ku ji vê patholojiyê dikişîne rê nade. Hejmarek pir xwarin û hilber tê destûr kirin, tiştê sereke ev e ku hûn bi wan re rast hilbijêrin û cook bikin, çavdêriya kiryarên taybetî yên ji bo kolesterolê bilind.

Ji ber vê yekê, kîjan hilber dikare bêyî pirsgirêk pirsgirêk bibin:

Kulikê - cookies diet, nan û makarona, lê tenê ji berhemên ji pola hişk genim,
Kundir - genim, bariyarî, berf. Pêdivî ye ku pîvazan li ser avê, di rewşên giran de, li ser şîrê ku bi naveroka kêm rûnê tête çêkirin,
Proteins û goşt - mirîşkê lewaz, masî. Pêdivî ye ku hilberê an pijandî an pijandî be,
Hemî cûreyên hilberên dairy, lê bi naveroka rûnê 1 ji 1.5%,
Fêkî û Berûyan - tenê teze an felc,
Hêk - heke bi yolikê, hingê rojê 3-4 carî, proteîn dikare di mîqdarek bêsînor de were vexwarin,
Hemî cûreyên sebayê,
Cûrbecûr sebze. Ji bo kolesterolê bilind, li ser bingeha cûrbicûrên cûda cûda, gelek reçete, ku ji bo laşê pir bikêr in. Ne kêm kêrhatî carî, kîvroşk, zucchini, fêkiyan, potatîk û her cûre fêkiyan in.

Ma di kezebê de kolesterol heye û dikare bi kolesterolê bilind were xwarin?

Pêdivî ye ku vexwarinên wan ên destûrdar bi her cûreyek çaya kesk an herb vexwarin. Bi bandorê hûn dikarin sûdên ji bo bilindkirina kolesterolê bilind bi şîn, kemil, çaya St. Her wiha destûr tê dayîn ku di sûkên herî nerm de vexwarinê sor vexwe.

Bi xwarina van xwarinan, hûn dikarin di demek kurt de kolesterolê xweya xwerû kêm bikin. Ev bi tenê bi derxistina bêkêmasî ya hilberên ku ji laş re zerar in, pêk tê, ku di nav wan de ev dikare were diyarkirin:

Asay û qehwe bi hêz,
Hemî cûrên şekir - şekir û pasta,
Kûçikên rûnê an jî mîqdarên mezin ên rûnê. Di heman demê de, nayê pêşniyar kirin ku gurçik, kezeb, kavij, û
Mezarên cûda yên cixare, masîyên xwelî û xwar,
Hilberên ku ji genimê nerm têne çêkirin
Milk semolina di nav şîrê de xwarin
Fêkiyên xweya pêşîn-candied
Rêz û rijandin,
Pîvaz û sorikê.

Derxistina van xwarin û vexwarinên bi kêmî ve ji bo dema dermankirinê dê bibe alîkar ku kolesterolê bi qasî ku gengaz kêm bikin, tenduristiya giştî baştir bikin û hetta kêm bikin.

Vebijarkên û menu menu diet

Di pêvajoyê de dermankirina atherosclerosis û kolesterolê bilind, divê hûn ne tenê parêza xwe bi hilberên kalîteyê dewlemend bikin, lê di heman demê de hin rêzikên xwerû jî bişopînin. Pêdivî ye ku parêza rojane li 5-6 pêşwazan were dabeş kirin. Li vir sîteyên herî hêsan, kêrhatî û bandor ên ji bo kolesterolê bilind, ku di dema xwarinê de têne belav kirin hene.

Xwarina yekem

Ji bo taştê vexwarinên jêrîn dikarin bên vexwarin:

Porê rûnê gûzê an giyayê hişkkirî, lê rûn û bi çayê kesk,
Bi omelet û çayê rûnê bi şîrê kêm-rûn.

Recipesêwazên wiha yên bi kolesterolê bilind re wê bibin alîkar ku bedenê rûne bêyî ku zirarê bide wê û kêmkirina madeyên zirarê bibîne.

Ji ber sedemek ku hûn hewce ne ku hûn her dem bi hûr û hûr hûr hûr bixwin, sêwiran nikarin. Di nav vebijarkên herî gelemperî yên jêrîn ev in:

Salads ji sebze û rûnê zeytûn, tê pêşniyar kirin ku zeytûnek li wan zêde bikin,
Apple
Cottayê rûnê kêm-rûn.

Hemî ev xwarinek tamxweş û tendurist e, ku dê alîkariyê bike ku heya birçîbûnê nebe.

Di şîvê de, kesek her rojê xwarina duyemîn duyemîn digire. Di nav navnîşên herî populer de hene:

Recipesêweyên cûrbecûr ên xwarina ji sihikê ji genim û sebzeyan re, di nav wan de ku hûn di dawiya kelehê de hûn dikarin piçek rûnê nebatê zêde bikin. Goşt an masîyên masî yên avî û tevlihev,
Goşt an masî tê pijandin, şorbe ku li ser genimî tê çêkirin bêyî tirşandin, appleya nû an kompost.

Wekî ku ji jorîn tê dîtin, divê şîv ji çend keviran pêk bê. Piçûk û çay piştî xwarinê dikarin piştî 20-30 hûrdeman vexwin.

Di nîvro de, hûn dikarin parçeyek piçûk nanek sosê an bran, û hem jî birûskek ji rosera çolê bixwin.

Di êvarê de, serhevdanên ji bo kolesterolê bilind divê ronahî bin û ne rûnê. Menuya li vir dikare wekî jêrîn be:

Sala sêvê bi rûnê xav û zeytûnan, masî birêkûpêk an pijandî, û hem jî çay bi şîrê kêm-rûn,
Potato - pijandî an pijandî, salad salix û çaya kesk,
Lûtkeya bîrê bi masî û çayê steamed,
Pilaf bi fêkiyên hişk, fêkiyên nû û zalimê meydanê.

Vebijarkên şîv ên îdeal in, amadekirina wan dê alîkar bikin ku hûn ji giraniya zêde û kolesterolê bilind dûr bibin. Meriv pê dizane ku ev ne xwarina paşîn e. Ji bo ku hûn biçin nav nivînek bi kêmbûna birçîbûnê, hûn hewceyê şûştinek piçûk - kefir an yogurt vexwin.

Perçeyên demsalî yên cihêreng gelek bikêr in. Heke hûn nexwazin wan nîsk bixwin, hûn dikarin sebzeyan bişon. Yek ji navnîşên herî populer ên ji bo kolesterolê bilind ev e. Veber di nav hûrikên hûrkirî de têne qeşandin, piçek bîhnxweş tê lê zêde kirin û tewra jî bi hûrgulî tê şilandin. Xwarinan heta heya ku bi tevahî vexwarinê bişînin.

Xwarina hîpocholesterol - tabloya hejmar 10, menuek nêzikî ji bo hefteyê

Êwirmend e ku di parêzê de van dermanên ku di nav wan de apples, blueberry û bizinên guncandî ne tê de werin vexwendin.

Qanûn ji bo wergirtin û amadekirina xwarinê

Diet bi kolesterolê bilind re xwedî bandorek pir erênî heye. Rêgezên xwarinê ne tenê mêjûya zirarê ya zirarê kêm dike, lê di heman demê de rewşa dil, guleyên xwînê jî baştir dike û bi zêdebûna giran re dibe alîkar. Heke hûn di parêza ku ji we re hatî pêşkêş kirin de cih digirin, hûn dikarin laşê xwe bi lîtreya parêz û vîtamînên E, A, B, û herweha şewitandina fatê ya xwezayî tijî bikin.

Ji bo encamek erênî bistînin, girîng e ku hûn zanibin ne tenê meriv çawa xwarin û vexwarinên rojane çêdikin, lê her weha kîjan çêtir e ku ji bo amadekirina wan bikirin.

Li vir rêzikên bingehîn hene:

Pêdivî ye ku mûçik û masî lebat be.Di pêvajoya çêkirina xwarinê de, girîng e ku hûn hemî perdeyên rûnê qut bikin. Ew zehf qedexe ye ku meriv bikirin û hilberên nîv-qedandî û offal bikirin.
Ew nayê pejirandin ku fêkiyên heywanan bi her cûreyên xwe vexwarin.
Ma rûn rûnê palmî bikar neynin, tenê zeytûn, kinc, soy û di heman demê de zext tê hiştin.
Cikeftên cûda, tama berfê, kakila di fêkî û karbohîdartan de dewlemend e. Ew çêtir e ku wan red bikin.
Di pêvajoyê de vexwarinên karbonhîdratên tevlihev, hin hişyar hewce ye, ji ber ku tevahiya wan di parêza rojane de% 50 e. Pêdivî ye ku kulîlk û piyal di av de were birîn û bi kêmî vexwarinê xwê. Kemberên dar an jûre çêtirîn di sibehê de têne xwarin. Heke nexweş nexweş goşt nexe, ew dikare bi bandorek nebatên proteîn ên ne-kêrhatî tête guheztin - fêk, peas, soy.
Nanê nan, tewra pîvandinê jî, divê ji 5 dirûşmên rojê zêdetir were vexwarin.
Dema hilbijartina genim, ew hêja ye ku berê dirûnê bide kîloyan ku nehatiye پردازîn, ji bo nimûne, kirîna ne orîcaya spî, lê qehweyî an daristan e.
Xurekek bi xwedî sosê ku ne ji 6 gramî mezintir e, û her weha bi tamîra qehweyî jî heye, dihêle hûn di demek kurt de kolesterolê% 20 kêm bikin.
Hemî vexwarinên ku ji bo balê têne pêşkêş kirin dikarin bi piçek şerabê sor ve were hev kirin, ku bandorek erênî li ser lepikên xwînê û laşê tevahî jî heye. Ji bo ku di heman demê de ji nûvekirina xwînê zirarê negihîne kezeb û mêjî, divê şerab di rojê de bi naverokek ne kêmtir ji 0,5 pişk were vexwarin.