Dessert - Taştê ya bêhêz

Cake (nêzîkî 120 kalorî per 100g)

Sermiyekan
200g sêlika rûnê kêm-rûn
450gr yogurt vexwarin
2 şekir şekir (an jî cîgirê din)
30 g ji gelatin
3 pakêtên her pelek rengîn an ava xwezayî ya bê reng.

Rêbaza çêkirinê
Pelên bilez ên rengîn bi ava sar re bişikînin, wext bidin belavkirin û hişk kirin.

Ji bo 40 hûrdeman gelatinî di nav pişkek ava sar de rûn bikin. Hingê germ bikin heya ku bi tevahî were hilweşandin, lê da ku ew nekeve. Germ kirin.

Di blenderê de, îsotê îsotê bi yogurt û şekir re tevlihev bikin, gelatin amade bikin.

Em bi fîlima cling re şeklê ku em hewce ne rast dikin. Em jelly ji sarincokê derxînin. Wê di hûrên cûrbicûr de qul bikin, mozaîkên rengîn bi rengek pêçayî biqelînin, wê bi girsê birijînin. Me wê dîsa di nav sarincê de bicîh kir. Dema ku xizmet, li 8 parçeyan birrîn. Bon appetit!

Xizmet Li Ser Container: 8

Essertêwazê rûnê bi hewa (142cal per 100g)
Ingredients

Creamêja tîrêj - 250 gr.

1. Jelatin bi şîrê vekişînin û 1 demjimêran bi alîyê alî ve bikin.

2. Pîrê, îsotê fêkî û şekirê bi mixera re vekişîne nav komek homojen.

3. Kûzikên bi nîvî hûr bikin, lê hûn dikarin wan tev bihêlin (Lê bi gelemperî, hûn dikarin fêkiyan bidin hev).

4. Xwarinê gewre li ser agirê hêdî bi 50 pileyan tê germ kirin (di tu rewşê de nehêlin ew zexm bike).

5. Em her tiştî tevlihev dikin, di nav kelê de rijandin û 4-5 demjimêran di nav sarincokê de vedikin.

Diet Charlotte (78 kalorî per 100g)
Ingredients
Flourayê zeytê - ½ cup
Hercules - ½ cup
Egg - 1 perç
Egg spî - 2 parçe
Honey - 3 teze
Kefir - 1 kasa
Bakinging Powder - 1 teasp
Apple - 6 parçe

Cooking:
Flourîrê zibil, hingiv, hêk û proteîn bi hev re tevlihev bikin, kefir bi domdariya pancake ve zêde bikin. Bila hinekî bisekinin da ku felq bibiriqe. Pîvaza bakingê zêde bikin û, ger bixwazin, cinnamon (vanilla, kakao) bidin. Masîyên hûrkirî li kevçikê bixin, tevliheviya encam derxînin. 30 deqîqeyan bisekinin.

Berry Jelly (45 kalorî per 100g)

600 ml hêşînek nû vexwarin
12 g gelatin
50 g blueberry (hemî berry dikarin werin şil kirin)
75 g fêkiyên kulikê, di çarçikên an di nîvê de qul bikin
50 g raspberry

5 tîpên ava vexwarinê ji hev veqetînin û wan bixin nav kevçek agirîn, avêtin gelatinî di nav wê de, hiştin 2-3 hûrdem bisekinin, û dûvre 1 hûrdeman de li mîkrokerê bidin da ku bê belav kirin. Bila ew sar bibe, û dûv re jî bi ava devî ya portûzê re tevlihev bikin. 20 hûrdeman di nav sarincokê de bicîh bikin. Di çar çarçikên xizmetê an deqîqeyan de berikan amade bikin. Ava sêvê ya amadekirî hildin ser xwe û bi qasî 2 hûrdem hûr bikin. Bilez xizmet kir.

Curd-fêkiyên xwerû
Em digirin:
400 gr. çîçekek nermîn heta 1.5%
100 gr. îsotên zuha
4 porteqalî
2 marinan
25 gr gelatin

Em dikin:
Kîvilkên rûnî di nav 20 hûrdeman re bi ava sar hûr bikin.
Kundikên rûnî yên qutkirî bi qulikên piçûk dagirin.
Di 100 ml avê de ji îsotên zuha, 10 g belav bikin. gelatinîn tavilê (ava berî germkirinê li gorî rêberan).
250 gram rûnê kîvroşkê bi 2/3 ya mîqdara giştî ya îsotên zuwa û bi gelatinî vekirî têne tevlihev kirin.
Em ew di nav şîvek silicone de belav bikin, wê bişînin da ku di nav sar de (nêzîkê 1 demjimêranê de) azad bikin.
Em mandarînan paqij dikin, wan bi hûrikan veqetînin.
Kulîlka devî ji navmalê dipelînin.
Em wê germ dikin û 10 g di nav wê de belav dikin. gelatin.
Li ser darbestek hişk a mazotê hûrikên tangan belav kirin.
Juiceandina tîrêjê ya tîrêjê bi gelatin.
Em dişînin serzêde.
Pêla paşîn, wek di paragrafên 3.4-ê de ji vî rengî vexwarinê ye, ji naveroka mîqdara mayî ya rûkalê, gelatin û îsotên zuha.
Gava ku jelê hişk dibe, wê ji mûkalê derxînin û xizmetê bikin.

Hash browns (115 cal per 100g)
Ingredients
zucchini 400 gr
2 hêk
banana 114 gr
apple 80 gr
rûn 100 gr
çîmentoyê (kêm% fat) 200 gr
rûnê tîrêjê 20 g

Sêva hanê li ser darê gûzek kûr bikelînin, biqelînin, xwê bikin, dîsa felq bikin. Di heman tevliheviyê de, sê sêv, şeklek, bi mayînên mayî re mudaxele dikin. Di nav panek berê de rûnijandî, bi rûnê sivik.

Ji bo temaşevanan û tenê hezkirên karotikan. Casserole (140 cal per 100 g)
Berhevok:
1 kefir 1% kefir
0,5 cup semolina
2 hêk
200g cottage 1.8%
2 karrotên mezin
0,5 kasa şekir
qutiya vanillin (1.5g)
1 tsp rast rûn an 1/2 tsp. birrîn. rûn

Cooking:
1. 20 hûrdem di kefir de semolina rûnin
2. Karsazên hûrkirî li ser graterek nermîn bikin.

3. Bi semolina rûnî vexwarinê hingiv, şekir, vanillin zêde bikin, lê zêde bikin. Hêkan zêde bikin, lêdan.

4. Di nav carrot de bisekinin.

5. Kevirê bi rûnê rûnê bikin, parçeya xebatê derxînin, bila 10 hûrdeman bisekinin.

6. Li germahiya 180-200 derece 25-35 hûrdemî rûne

Cottage Cheese and Apple Casserole (81 kalorî per 100 g)

Ingredients
qeşayê kêm-rûnî - 300 g
apple - 3 pcs.
raisins - 30g.
hêk - 2 hep.
cinnamon

1. Destan raxin û, ji serî ve rakirin, li ser mûzek nermîn bisekinin. (dikare di kubên piçûk de bêne birrîn)
2. Qewlê qehweyê di nav dendikê re bikelînin, bi applesauce re tevlihev bikin, bi raçikan re şil bibin, cinnamon, hêkîn zêde bikin û tevde tevlihev bibin. Girseyê bi rengek greated avêtin û 15-20 hûrdeman bikelînin.

Cheesecakes (170 cal per 100 g)

Ingredients
250 grîrek birrayî
2 çepik
10 parçeyên şûşê
20 gram rûnê bêkêmasî (an rûnê c / s)
1 tsp cinnamon
pişkek nan
2 tbsp cornmeal
Cheeseîçek bi mixer vexwar, proteînan lê zêde bikin, dîsa bi tevahî tevlihev bikin
Avê, cinnamon, tamek xwê zêde bikin - tevlihev bikin.
Kulikê kûrahî li perçikên piçûk ên di diranên qedandî de zêde bikin.
Cheesecakes form bikin, di nav cornmeal de bisekinin
1 tasa rûnê zeytê di nav tigan de derxînin, pan bi rûnê napkin.
Li ser herdu aliyan çîçekên zêrîn bikirînin, heya ku qehweya zêrîn.
. wek vebijêrk, ne hewce ye ku fêkî be, hewl bidin ku di hûrdanê an pijandî de çêbikin, pir baş xuya dike!

Curd Banana Joy! (200 cal per 100 g)

Ingredients
sêlra rûnê kêm-rûn 100 g
banana mezin a mezin 1 pc
grapes 5 felqên mezin
raisins 2 tîp
hêk 1
giyayê buckwheat 2 tbsp
pijandina birincê 1 pincar
vanillin to tast

Gava ku em banana di devê çerm de hiştin, em ji wî re "kaxezek bermî" jê çê dikin. Di nav blender de, îsotê tirşikê bi hêşînahî, pîvaz, hêkê hêkîn bikirînin, di dawiyê de felq, vanilla, û pîvazê şekirûnê zêde bikin. Pêdivî ye ku hûn gorek birçê ya qûr, piçek ku li destên xwe bisekinin, (ev ne tirsnak e). Banana bikelînin, bi qasî 1 cm têxin qadan.
Ovenûşe berê tê germ kirin 180 derece, pel hildiweşîne (ger hewce be, rûn bi rûn, an parchment bo baking, an pîvaza silicone).
Piştre, ya herî balkêş: em bananek hildibijêrin, em hinekî zirav dikin di fistiqekê de, lê ne ew qas, wekî ku ew dorpêç bikin, wê hingê em gorek piçûktir hildibijêrin û bananek jê re vedikin, da ku ew jî çêbikin. Ji ber vê yekê digel hemî dirûşman.
Min 15 heb derxînin, li hemî aliyan bi zerzê vekin û ji bo 5-7 hûrdeman din rûn bikin.

Curd şûnda (167 cal per 100 g)

Ingredients
200 gr cottage 0%
1 tbsp pîvaza şekir (bê top)
1 tbsp rûnê sihikê
50 gr çîkolata tarî (ji bo xizmetkirinê)
10 tarîxên darê
20 hazelnut *
1 tbsp tovên susame
1 tbsp felqên kuncî
* - 8 nîsk ji bo xizmetiyê bihêlin

1. Qotika îsotê bi şekirê pîvaz ve bişînin.
2. creamorba sorikê zêde bikin, tevde tevlihev bikin.
3. Darên ji tarîxê derxînin, bi hûrdûr veqetînin.
4. Hazelnuts bi kêrê ve birrîn.
5. Fîlimê cling belav bikin. Fîlm bi fêkiyên kuncî û sosam spî bikin.
6. Li ser perimeteriya fîlimê îsotê îsotê bidin hev, tarîxên, lajekar zêde bikin.
7. Rollek hişk dakêşin. Bikaranîna fîlimek kişandin dê pir hêsan be.
8. Ji bo 20 hûrdeman di nav sarincokê de "sêlika sêlê" bişînin.
9. theîkolakê di ava şûşê de germ bikin.
10. Li perçeyan qul bikin. Kanî bi avê bişon.
11. Dastanê pîvazê bi şekir pîvaz ve bişînin, li ser çîkolata rûnê rijandin û bi bîhnfirehî vekin.

Alavên ji bo "Breakfastakmakata taştêya zirav":

• Bran (birinc) - 60 g
• Yogurt (2% bêyî additive) - 100 g
• Egg spî - 1 pc.
• Cotrayê (0%) - 180 g
• Avê - 50 ml
• Berry (felq an nûvekirî) - 50 g
• Arekir (brown "Demerara Fine" ji TM "Mistral") - 3 tsp.
• Soda - 1/4 tsp

Dema çêkirina xwarinê: 15 hûrdem

Servans Per Container: 2

Recipe "Dessert" Taştê Xerabû "":

Her tişt pir hêsan e. Dessert dê di mîkrojek de di mîkrokek plastîk de were çêkirin. Ez vê konteynerê ji binî mushamp-champignons, mezinahiya 11cm dirêj, 6cm bilind û 9cm berberî heye.
Ji ber vê yekê, em tovên baxçê (genim naxebitin) bi yogurt, proteîn, soda re tevlihev dikin. Bila test 10 hûrdeman bisekinin. And 3-4 hûrdem di hêza mîkrokê de bikirin.
Heke we qeşikê goştê nekişandiye, şîrê çêlekê bavêjin û di birêkek qehweyê de bişon. Branayê genim dê li vir me nebe.

Dema ku xurmeyê amade ye, her tiştî ji bo dagirtinê amade bikin. Ev çêlek, beravan (îro min ker û kastilên xalîçandî), şekir û av e. Heke hûn bi rastî ne, bi rastî ji kesayetiya xwe ditirsin, şekir dikare bi şîrînek re bibe şuştek.

2 tîriçek li ser rûnê zêde bikin. şekir û çîçekên bi berberan (Berries nabe ku pêşî li zin bibin). Pêçûk ne ew çend e ku beran di fraksiyonên mezin de bimîne. Em parçeyek ji berikan vedidin ku danselê dixemilînin. Ev kêzika meya meyê ye. 1 tsp bi avê zêde bikin. şekir û baş bikelînin, bidin hev (şorbe).

Gava ku nan xilas bû, hildin û, hinekî qeşa hildin, wê li 4 kevçikên hûrkirî (bi qasî 0.5 cm ji hev) qul bikin. Heke ji hêla 3 ve hat birrîn, wekî ku min îro heye, şîrê çêlekê hinekî bimîne.

Pêşîn, cakes bi ava şekir û şekir (şorbe) hûr bikin, dûv re jî bi kremê rûnê veşêrin. Bi rezberên mayî re rûnin. Hûn dikarin bi aliyan li ser aliyan spî bikin, an jî bi dirûşmên pineappleyê bikin. Em ji bo şevê di nav sarincokê de danîn.

Di koma VK de Cook de bibin endam û her roj deh pêşnumayên nû bistînin!

Di koma me de li Odnoklassniki bicivin û her roj pêşnumayên nû bigirin!

Recipe bi hevalên xwe re parve bikin:

Wêneyên "Dessert" Taştêya xilaf "ji çêkirî (4)

Commentsîrove û nirxandinan

Januaryile 1, 2018 limonit #

Gulan 12, 2016 ssmorygo #

Gulan 20, 2015 Alfa4ka #

Hezîran 2, 2015 TatyankaC # (nivîskarê şîretê)

Ile 30, 2015 lutikas2013 #

Sibat 4, 2015 TatyankaC # (nivîskarê şîretê)

December 25, 2014 Elena Gadelshina #

Kanûn 26, 2014 TatyankaC # (nivîskarê vexwendinê)

December 25, 2014 Elena Gadelshina #

Kanûn 26, 2014 TatyankaC # (nivîskarê vexwendinê)

Berfanbar 8, 2014 Lidia Zarichna #

Berfanbar 8, 2014 TatyankaC # (nivîskarê vexwendinê)

December 7, 2014 Irushenka #

Berfanbar 8, 2014 TatyankaC # (nivîskarê vexwendinê)

Berfanbar 8, 2014 Irushenka #

Berfanbar 8, 2014 TatyankaC # (nivîskarê vexwendinê)

December 10, 2014 Sumina #

December 10, 2014 Irushenka #

December 5, 2014 Rencha1 #

December 6, 2014 TatyankaC # (nivîskarê vexwendinê)

December 6, 2014 Rencha1 #

December 6, 2014 TatyankaC # (nivîskarê vexwendinê)

November 29, 2014 JeSeKi # (moderator)

Mijdar 29, 2014 TatyankaC # (nivîskarê vexwendinê)

November 29, 2014 JeSeKi # (moderator)

Mijdar 29, 2014 TatyankaC # (nivîskarê vexwendinê)

November 29, 2014 JeSeKi # (moderator)

Mijdar 29, 2014 TatyankaC # (nivîskarê vexwendinê)

November 25, 2014 Sumina #

November 25, 2014 TatyankaC # (nivîskarê şîretê)

November 24, 2014 Gourmet 1410 #

November 24, 2014 TatyankaC # (nivîskarê şîretê)

Mijdar 23, 2014 arekir #

November 24, 2014 TatyankaC # (nivîskarê şîretê)

November 24, 2014 arekir #

November 25, 2014 TatyankaC # (nivîskarê şîretê)

November 22, 2014 Egorovna-2 #

November 24, 2014 TatyankaC # (nivîskarê şîretê)

November 22, 2014 avani #

November 24, 2014 TatyankaC # (nivîskarê şîretê)

November 22, 2014 pupsik27 #

November 24, 2014 TatyankaC # (nivîskarê şîretê)

December 5, 2014 pupsik27 #

December 6, 2014 TatyankaC # (nivîskarê vexwendinê)

December 20, 2014 pupsik27 #

November 22, 2014 asesia2007 #

November 24, 2014 TatyankaC # (nivîskarê şîretê)

November 21, 2014 Aigul4ik #

November 24, 2014 TatyankaC # (nivîskarê şîretê)

November 21, 2014 Topiary #

November 24, 2014 TatyankaC # (nivîskarê şîretê)

November 21, 2014 Lalich #

November 24, 2014 TatyankaC # (nivîskarê şîretê)

Berhevokên Receb Dîsa

Bandorên jiyanek şêrîn

Tevî vê rastiyê ku îro di derbarê xetereyên şekir de pir tê gotin, ji wan qet nayê red kirin, bê guman ne ew e. Rastî ev e ku her dessert ji çavkaniyek karbohîdartan e, ji zibilgehan ên zindî ji sêweya rûnê pêk tê. Rûniştina enerjiyê, ango şiyana hestkirina tevahî hêz û enerjiyê, bi ketina wan a bi demê ve girêdayî di laşê mirov de ve girêdayî ye. Wekî din, şîrîn bi pêşveçûna “hormonê bextewariyê” - serotonin, ku bandorek bikêr li ser kesek heye, dike.

Lê hemî taybetmendiyên kêrhatî yên dessertên şîrîn li hember pişta pirsgirêkên tenduristiyê yên ku dikarin ji wan re pir dilêş bibin bibin. Hûn hewce ne ku pê zanibin?

Olga Yurievna Androsova, endokrinologist

Cêwaza şekiran, ya ku gelek mirov jê re dibin, bi pêvajoyên biyolojîk ên di laş de têne diyar kirin: vexwarina şekir dibe sedema gerdûnek di asta glukozê de xwînê, karbohîdratên bilez çêdibe ku şûnda bilez enerjî û bezek berbiçav a hormonên şahiyê - endorphins, ku dikare bibe sedema addiction rastîn.

Ji bo ku hûn careke din van hestên xweşik hîs bikin, hûn hewceyê şirînên nû ne. If heke mirovek ji wan re nebîne, ew dikare aciz bibe, tewra jî agirbest be, xwe û hinên din bi hejandina nişka ve di meşa xwe de teng dike. Passioniyana zêde ya ji bo xwarinên şîrîn bi gelek xetereyan ve têkel e. This ev ne tenê zirarê digihîje diran û pîvanên zêde, lê di heman demê de gengaz e ku pirsgirêkên tenduristiya cidî pêşve bibin jî, heke bi tevahî nebin ku xwe ji şirîn û çûçikan sînordar bikin. Yek ji van pirsgirêkan hevsengiya hormonal e.

Passion for sweets dikare têkçûna hilberîna estrojen û testosterone ya ku têkildar dibe sedema nerazîbûnek hormonal derxîne, ku piştre dikare bi têgihiştinê re bibe sedema tengasiyan. Arekir û derûberên wê beşdarî zordarîkirina hormonên sitran dibin, ku dibin sedema zêdebûnê.

Akeekirê şekir bê kontrol rîskek şekir - yek ji nexweşiyên herî xeternak e. Di heman demê de, ceribandina pir xurt ji bo şîran dikare yek ji nîşanên patholojiya tîrîdê ye, pirê caran dibe sedema kandîdîdan (çirûsk).

Têkeliyek di navbera craviyên zêde ji bo xwarinên şekir û pirsgirêkên bi zikê re çêbû ye. Lêbelê, nerazîbûnek bêkêmasî û berbiçav ya şirgeyan nexwest e. Heke bi rastî di her cûreyê de xerabûna şekir heye, divê hûn hewl bidin ku hêdî hêdî karanîna wê kêm bikin, li şûna wê hilberên bêtir tendurist. Dailyareserkirina rojane ya karbohîdartên tevlihev (cûreyên cûda, sêvê qehwe, bulgur, quinoa, fêkiyan, makarona hişk) û xwarinên proteînîkî dê cûdahiyên ji bo şêrîn kêm bikin. Taştê û şirîn dikare bi hingiv, fêkî û fêkiyên hişk, şekirê spî - bi nexşandî an fructose re bêne guheztin.

Naha ne veşartî ye ku vexwarina zêde ya şîrîn û ti hilberên bingeha şekir bandorek neyînî li ser hejmarê dike. Xwarinên şêrîn di kaloriyê de pir in û yek xizmetek şeklê dikare rojane şekirê vexwarinê be.

Karbohîdartan, ku şekiran çê dikin, zû ji hêla laş ve têne derxistin û dibe sedema serbestberdana însulînê. Ev hestek dravî ya birçîbûnê provoke dike, ku tê wateya overeating. Karbohîdartên ku di laş de têne wergirtin di laşê laş de têne guhertin. Digel zirarê zelal a li hejmarê, zêde şekirê şekir dibe sedema şekir şekir, osteoporosis û nexweşiyên din ên bihevra. Wekî din ji giraniya giran, sûkek pir şirîn nexweşiyên diranan provoke dike û enamelê diranan hilweşîne. Skinermê me ji sêvê tê. Pir şekir giyayên sebaceous dike, req û alerjiyan provoke dike.

Lêbelê, di nav xwarinê de bi navgînek şekir sûd wergir e. Metabolîzasyona hucreyê ya bêkêmasî bi têkildarî karbohîdartan di laşê de, ku ji me re vejena pêwîst peyda dikin, girêdayî ye. Tîrêj û pasteyên bi fêkî, berikan, hingiv, çîkolata tarî û fêkiyên hişk veguherînin. Van xwarinan de karbohîdartan hene ku ji bo laşê we baş e. Vexwarinên şekir li ber ava sarincokê red bikin, çay û qehwe bê şekir vexwînin. Bi vî rengî, dê laşê we bêyî ku zerarê bide tenduristiyê, pêdiviyên pêwîst bistîne.

Recipe desserts

Pineapples Konserva - 1 can (380 g)

Milkîrê şekir - 120 g

Gelatin zûtir - 20 g

• 137
• Sermiyekan

Milk 3.2% - 500 ml

Vanilla - 1 pod

• 131
• Sermiyekan

Eggê kûçik - 5 heb (3 hêk + + 2 zeytûn)

Illaekirê Vanilla - 1 bag

Caramel:

• 88
• Sermiyekan

Savoyardi - 12-15 pcs.

Kawa / espresso ya bihêz - 150 ml

Kakao - 1-1,5 tbsp (têr kirin)

Chocolateokçira tarî - 20-30 g

Mîtek - 1 sprig (ji bo xemilandin / vebijarkî)

Ji bo cream:

Kulîlkek kulîlk - 4 pcs.

Kulikê gayê - 2 tbsp. bi diruşmeyek

Kulikê kemikê - 2 tbsp. bi diruşmeyek

Salt - 1 pincar

Butter - 20 g

• 185
• Sermiyekan

Yogurtê kevir - 250 g

Tovên Chia - 3 tîp

• 63
• Sermiyekan

Chîçek tarî - 60 g

Ji bo jelly spî:

Cream (naveroka fatê 30-35%) - 200 ml

Sugekirê Powder - 60 g

Gelatin zûtir - 2 tbsp.

Vanillin - 1 pincar

• 185
• Sermiyekan

• 121
• Sermiyekan

Milk 3,5% fat - 1 l

Yogurtê klasîk (bêyî peldank) - 200 ml

• 63
• Sermiyekan

• 54
• Sermiyekan

Milk - 2 kasa

Milkîrê şekir tê birrîn - 1 dikare

Butter - 250 g

Kulikê gûyê - 5 tbsp.

• 310
• Sermiyekan

Kanîma Kaimak - 250 g

Pîvaz şekir - 150 g

Vanillin - bi tamkirinê

Şîrê (naveroka fatê 3.2%) - 150 g

Cream (naveroka fatê ji 30%) - 300 g

Chîçek Bitter - 40 g

Chîçek Milk - 40 g

Chîçek Spî - 40 g

Gelatin (bilez) - 30 g

Avê (vexwarin) - 150 ml

• 280
• Sermiyekan

Kulîlkên mirîşkê - 40-50 g

Salt - 1 pincar

Arekir - 50-70 g (bi kêfê)

Vanekirê Vanilla - 20 g

Cinnamon ground - to tasting

• 115
• Sermiyekan

Cotkera Bota (min 9% heye) - 500 g

Milkîrê şekir (8.5%) - 340 g

Gelatin zûtir - 30 g

Tangerines - 200 g

• 84
• Sermiyekan

Barê çîkolata "Mars Max" - 81 g

Cream (naveroka fatê 20%) - 150 ml

• 350
• Sermiyekan

Sourdough for yogurt - li gorî fermanên hilberîner

• 66
• Sermiyekan

Krem bi naveroka rûnê jor 35% - 0.5 L

Salt - 3 pinches

• 271
• Sermiyekan

Tovên Chia - 6 tîp

Milk - 2 kasa

Sêvikê Maple (şîrîn) - 2 tbsp.

• Sermiyekan

Krem bi naveroka rûnê jor 35% - 500 ml (xanî)

Salt - 3 pinches

• 279
• Sermiyekan

Krem konfeksiyonê (ne kêmî% 35) - 150 ml

Cookies Oreo - 6 pcs.

Kumquat û nerm - ji bo xemilandinê

• 373
• Sermiyekan

Milkîrê rûnê - 400 ml

Nivîşk (ne potato) - 50 g

• 141
• Sermiyekan

Yogurtê xwezayî (naveroka fatê 3.5%) - 450 g

Konserva Mango - 200 g

Cardamom (zevî) - 1 pincar

Vanillin - bi tamkirinê

Sugekirê Brown - 2 tsp

Pistachios (peeled, unsalted) - 1 tbsp.

Mîtîng - ji bo dekorasyonê

• 149
• Sermiyekan

Lemon (zest) - 1 pc.

Nêwes, fêkiyên hişk - ji bo dekorasyonê

• 264
• Sermiyekan

Cîrê cow 2.5% - 4 L

Sourdough - 1-2 servîs

• 54
• Sermiyekan

Soymilk - 1 L

Sourdough for yogurt - 1 pc.

• 54
• Sermiyekan

Chîçek Spî - 50 g

Kremên heywanê 33% - 150 ml

Avê ya dilkêşkirina gelatin - 40 ml

Ji bo mousse tarî:

Chîçek Milk - 25 g

Kremên heywanê 33% - 80 ml

Avê ya dilkêşkirina gelatin - 30 ml

Ji bo additives û dekorasyonê:

Kundirên pelçiqandî - 10 g

Chîçek tarî - 5 g

Prunes - 20 g

Bayê hewayê - 3-5 g

Kremaya nebatî 28% - 120 ml

• 260
• Sermiyekan

Rûkê dara zirav - 2 tbsp.

Sugarekir Vanilla - 1 tbsp.

Egg (yolk) - 1 pc.

Nivîşk - 1,5 tbsp

Flourekir - 1 tbsp.

Avê ji bo çuçûna paqijkirinê - 250 ml

• 101
• Sermiyekan

Kezebê (berfê) - 120 g

Hilberên nû - 120 g

Cookies yên kurtefîlm - 50 g

Sugekir tamxweş

Mîtîng - cotek belavok

• 178
• Sermiyekan

Kûçikên hêk - 2 par.,

Gelatin - 20 gr,

Sosê xwêran (25%) - 350 gram,

Sugekir - 2/3 kasa.

• 333
• Sermiyekan

Yogurtê xwezayî - 2 tbsp. l

• 64
• Sermiyekan

Krem bi naveroka rûnê (33%) - 200 gram,

Pîvaz şekir - 1 tbsp. çîçek

Vanillin - 1 pincar

Nîvişk - 2 tbsp. spas

Raasins - 2 tbsp. spas

Chocolate - 2 dirûşme

• 336
• Sermiyekan

Şîrê - 2 lître,

• 84
• Sermiyekan

Cowîrê devê xwezayî - 1 lître,

Sourdough - 6 dirb (an yogurt bijîn).

• 60
• Sermiyekan

Şîrê - 800-900 ml,

Yogurt bêyî additives - 100-150 ml,

Honey, şekir, vanilla şekir - vebijarkî.

• 68
• Sermiyekan

2.5% şîrê rûn - 1 l

Probiotic (şorbe ji bo yogurt di forma pîvazê de) - 0,5 g

Makînerê Yogurt - 1 pc.

Kûçikên 200 ml - 5 pcs.

• 60
• Sermiyekan

Yolya zeytê - 1 pc.

Sugekir - 1 tbsp.

Vanekirê Vanilla - 8 g

Kulîlkek whipping (naveroka fatê ne kêmî ji 30%, an ji şûşeyek) - 50 ml

• 151
• Sermiyekan

Cream bi naveroka rûnê kêmanî 30% - 1000 ml

Creamîrê tîrê - 800 ml

Kûçikên hêk - 10 par.

Sugekir - 200 g

Vanekirê Vanilla - 30 g

• 237
• Sermiyekan

Oatmeal an Muesli - 50 g

Cream 33% - 300 g

Apple an darî - 2 parçe.

• 200
• Sermiyekan

Parve bikin vebijarkek vexwendina bi hevalan

Hêwên: 18

• Tîrmeh 06, 2018, 19:01

• 26ê Adar, 2017, 21:36

• 11 Tîrmeh 2016, 15:56

• 04ê Adar, 2014, 16:36

• Pûşber 06, 2013, 13:20

• 26 Hezîran, 2012, 13:27

• Tîrmeh 08, 2011, 20:42

• 28 Hezîran 2011, 01:37

• Gulan 20, 2011, 19:19

• 26ê çiriya paşîn, 2009, 07:01

• 15ê Tîrmeh, 2009, 17:23

• 14ê Tîrmeh, 2009 00:56

• Tîrmeh 01, 2009 07:16

• 29ê Gulanê, 2009, 15:08

• 09ê Adar, 2009, 14:25

• 20ê Sibatê, 2009, 01:23

• Tîrmeh 13, 2008, 02:43

• 10ê Avrêl, 2008 00:45

Ji bo Tenduristiyê 9 Nexweşên herî xweştirîn

Dibe ku fêkiyên şêrîn di tevahiya salê de di parêza me de hene. Cûreyên celebên wan dê serfkara herî daxwazkar têr dike. Digel şekirên demsalî - apple, îsot, kûçikan, hûn dikarin fêkiyên exotic xweş bikin - fêkiyên citrus, mangoes, banan û yên din.

Hemî ji wan çavkaniyek dewlemend a fîberê ye, ku ji bo bilezkirina metabolîzma alîkariyê dike, xwedan bandorek bikêr a li ser kezebê ya gastrointestinal e û heta dibe sedema têkbirina giran. Heke hûn her roj ji xwarina fêkiyan teng dibin, û pisporên nuturî ji we re şîret dikin ku hûn bi yek xizmetê sînordar nebin, lê herî kêm 2-3 fêkiyên cûda hene, hûn dikarin her gav salatek fêkî çêbikin. Ew bes e ku fêkiyên xweyên bijarte xwe qut bikin û beşek ji yogurtê xwezayî zêde bikin.

Ji aliyekî ve bi fêkiyan, beran pir bi goşt e, di nav wan de gelek acîdên organîk ên kêrhatî, rûnên bingehîn, tannins û pêkhateyên pectin hene. Theyro ew pargîdanek girîng a parêza zarok û mezinan in, ji ber ku ew laşê bi vîtamînan, hêmanên paşîn û fêkiyan rûnin.

Berberên herî bikêr currants, raspberry, strawberry, strawberry, blueberry û korkiriyan in. Ew di hejmara hejmarên bioflavonoîdên giran, mîneral û pectin de şampiyone ne. Hûn dikarin beranên nû bixwin, an ji wan vexwarinên fêkî, jelly, û compotes çêbikin.

Kesên şîretek tenduristî vê vexwarina şîrîn têr dikin. Ew hêja ye ku gelek fêkiyên ronî di nav pişkek blender de tevlihev bikin, bişkojka têkildarî ya çap bikin, û kokteyla vîtamînê amade ye. Ji ber ku di fêkiyê de naveroka şekirên xwezayî nebe, zêdebûna şekirê rafînandî ne hewce ye. Dê vexwarinê şîrîn, tendurist û xwêntî be.

Kêfxweş e ku meriv wê di germê havînê de sar bibe vexwe an xwe ji ajotina vîtamînan dûr bixe da ku sar bibe. Smoothies ji bo rastiya ku ew ji fêkiyên fêkî û berikan têne amadekirin girîng e. Dema ku hûn materyalên ji bo vexwarinê hilbijêrin, hişyar bimînin ku ew di kalorî de zêde nebe.

Adviceêwirdariya yekemîn a parêzvanên nutricî ku dixwazin giraniya xwe winda bikin - şekir li hemî nifşên wê vedişêrin. Bê guman, guhastina nav parêzek vexwarinek ne zehf zehf e, lê li şûna xwarina xweşikên bijare yên xweyên bijartî mînakek hêsantir nine.

Hingiv dikare bibe şûna şekir ji bo we. Ew ê bîhnek şêrîn bide vexwarinan, çêlekan û şûştina malê, destûrê dide ku hûn bêyî "zirarê ji jiyanê" re xweş bikin bêyî ku zirarê bide ser kesayet û tenduristiyê. Lê hon napirsin, di derheqê rêjeya destûr de bi parêzgeha nuturî xwe re kontrol bikin!

5. Yogurtê xwezayî

Ne hemî yogurtên ku di firotgehê de têne pêşkêş kirin bi rêgezên xwarina rast re hevaheng dikin. Ji bo ceribandinê, hin hilberên xurekan derdikevin ku ji bingehê proteîn vexwarinê dibin surrogates, yên din bi tenê şekirê nebawer bi nav dikin, û hîn jî hinên din li şûna perçeyên fêkiyên saxlem digirin adet. Bê guman, vexwarinên wiha nayên xwarin. Ew çêtir e ku yogurt xwe bixwin, wê hingê hûn ê ji kalîteya wan re piştrast bin.

Ji bo ku bêtir feydeyê bide laşê, ji bo yogurt bi bifidobacteria vexwarinê bişirin. Ew herî hêsan e ku hûn berî vexwarinê vexwarinek amade bikin, wê hingê di sibehê de hûn ê li ser maseya xwe dermanek dilpak û tendurist bin.

6. chocolateîçek tarî

Chocolateîçek tarî çareseriyek îdeal e ji bo windakirina giran, ku xwe wekî dessertên çîkolata aromatîk nafikirin. Berevajî çîkolata şekir, kêm calorîk e û pir caran şekir nabe. Lê di nav wê de pirrjimar hene - enfîksiyonên ku tenduristî û bedewiyê diparêzin, flavonoids ku xwedan bandorek sedative ne û kapilarên xurt dikin, û hêmanên rêwîtiyê - proteîn, kalsiyûm, magnesium, hesin û hwd.

Nermbûna çîkolata tarî ya rojê bi kesek ve tê hesibandin û bi rengê parêzê ve tê şopandin, temen û giraniya kesê girêdayî ye.

7. Marmalade

Ev dermankirina kêrhatî ji zaroktiya xwe ve ji her kesê re tê zanîn, lê ji ber hin sedeman em pir caran di zulmiyê de ji bîr dikin. Lê marmalade felqek xwezayî ya pir bikêr heye - pektin! Aesculapius îdîa dike ku ev materyal beşdarî normalîzekirina laşikê gastrointestinal dibe, asta kolesterolê "xirab" kêm dike, û toksîneyan ji laş dûr dixe. Content naveroka calorîk ya marmalade di kêmtir ji dessertên populer ên din re kêm e.

Kulîlkên orîjînal ên populer dê ne tenê bi tama xwe kêfxweş bikin, di heman demê de dê alîkariya ji bo domandina tenduristî û bedewiyê jî bikin. Zanyar di hejmarek hilberan de ku laş nû dikin, halva ava dikin. Ew vîtamîn A, E û koma B heye, ku bi sûdmendî rewşa tenduristî, por û nîskan bandor dike. Ji ber naveroka wê vîtamîn D, halva li ser masûlkan û pergala skeletal xurt dike, ji ber vê yekê werzîşvanan pir caran wê pêşniyar dikin.

Lêkolînan destnîşan kirin ku vexwarina birêkûpêk a halva dê ji bo çareserkirina neurosis û bêhntengiyê, normalîzekirina tansiyona xwînê û alîkariyê rawestandina mezinbûna tîrêjên di zik, gurç û giyayê mammary de alîkar bike.

Heke hûn hewce ne ku hûn zû şuştin û enerjiya xwe sererast bikin, hûn nikarin dermanek çêtir bibînin. Bersivên ceribandî ne di nav taştêyên xweşbîn ên tendurist de ne. Hinek kes dizanin ku muesli ji hêla bijîjkî naturopathic Swiss ve, Dr. Benner, ku ew bingeha parêza rojane ya nexweşên xwe çêkir, hate pêşve xistin.

Muesli bi vîtamînên A û koma B, hewa, magnesium, fosfor, sodyûm û kalsiyûmê pir dewlemend e. Wekî din, ew stargeh in ku acîdên xwê yên nebatî yên nebatandî û çavkaniyek fîberê ne. Xwarina muesli ji xwarina malê çêtir e, ji ber ku hilberên dikanê dikarin bi xetereyan dagirtin - şekir û zencîreyên zindî yên fêkî û berikan. Wekî din, barsên kirîn bi gelemperî ji diranên pelandî têne çêkirin, dema ku hilberên bingeha tevahî tevde bikêr e.

Gelek kesên ku nermbûna tam dixwin ji şansê xwarina xwarina şekir û xwarina xweş dixwarin. Ji bo tasfiyekirina "depresyona xwarinê", pir bijîjkên pisporan bikar tînin xwarinên ku bîhnek şîrîn e. Lêbelê, ne hemî, lê tenê "yên rast". Whyima berê dayînê?

Gelek kes hez dikin ku fêkî ji bo dessert bixwin. Di vê rewşê de, ev tê pêşniyar kirin ku fêkiyên ku tê de enzymên kêrhatî hene ku digihijin heval hilbijêrin. Vana di nav de pineappleyê ku enzimaya bromelainê digire, ku pêvajoyên biyolojîk zûtir dike û digihîje proteînan. Papaya heye papaya, ku dê zerar û zikê we biparêze. Kiwi di enzima actinidin de dewlemend e, ku ev jî di başkirina jêbirinê de dibe alîkar.

Dema ku amadekirina desserts, ew e ku hêjayî baldariyek taybetî be ku ji şuştina giyayê xwezayî - stevia. Ev "hingivê hingiv" xwedan aramek şîrîn e, sed carî şekirê normal. Zirav ji bo amadekirina kremên tendurist û delal xweş e. Wekî din, çîkor çavkaniyek înulinul e.

Yek ji pêkhateyên navdar ên ji bo çêkirina dessertên tenduristî çîkolata tarî ye ku naveroka kakaoyê bi kêmî ve ji sedî 85 e, ku çêtir e ku di taştê de bixwin.

Anyu dessertên fêkî tête pêşniyar kirin ku di sibehê de were girtin, ji ber ku xwarin fêkiyan di êvarê de dibe sedema pêvajoyên fermenting bi avakirina acîd û alkolê, ku ev yek dibe sedema pêvajoyên zirav ên di nav zikê de. Bikaranîna adîl ya her danser dê tenduristî û xweşiya we baştir bike û dê bandorê li ser nexşeyê neke.

Sas Evgeny Ivanovich, gastroenterologist, hepatologist, doktorê zanistên bijîjkî, profesor

Thenternet tije agahdariyên cihêreng ên derheqê xeterên şekirê ji bo laşê me ne. Lê di heman demê de pir texmîn jî heye, ji ber vê jî di vê kurteya kurt de ez dixwazim ku tenê li ser rastiyên bi rastî bi rastî vekirî ceribandin bimînim.

Xwarina şekir di sedsala borî de ji hêla 50-120 carî ve zêde bûye (bi destpêka sedsala 20-an, bi rastî hebûna şekirê li ser sifrê dewlemendiya malbatê destnîşan kir - ev bi gelemperî bazirganên dewlemend in). Bifikirin: em li ser ekolojî, bahozê diaxivin, lê kîjan kîjan nîşangiran bi du fermanên mezinahiyê zêde bûye (şekir di gelek hilberan de heye: ji cakes û cookies heta ketchup û mustard)?

Xwezayî ji bo vê yekê ne amade bû, û ji bo serdemeke wusa kurt laşê mirovî tunebû dem ji nû ve ava bike: yek hormon ji bo kêmkirina asta şekir - însulîn berpirsiyar e (nebûna kîjan dibe sedema şekir şekir).

Ifima xirab e eger şekir di nav xwînê de ji bo demek dirêj ve were hilanîn (ango ew şekirê şekir e ango bi vî rengî prediabetes - hyperglycemia bi lez û bêhêvîtiya glukozê ya hişkkirî)? Arekir zirarê digihîje xwînê, û ev mirina piştrast e.

Ku derê laş "şekir" vedigire? Li vir kêfê dest pê dike. Depo ji bo şekir di gon û masûlkan de glycogen e. Bi fermî, em dixwînin: "... 80 g glycogen di kezebê de ...." Lê ev tenê heke we wê di kezebê de we perwerde kiriye û vala kiriye. Em ne tenê piştî karê fîzîkî dixwin. Hingê rewş wusa ye: we gelek tiştên nû kirrîn, û pêça qehwe tijî ye (kezik bi glycogenê re tê rûnî, ji ber ku em pir zêde dimeşin). Vebijarkek rezerva salixdanê glycogenek masûlkan e! Ew li vir jî hîn xweştir e. Bi fermî bi gelemperî 120 gram pêk tê. Lê wateya "navîn" çi ye?

Mînakî, girseya lemlatek a girêk û jinek navînî, an jî modelek, an ji jinek tam çêtir (hûn ê şaş bimînin, lê modela dikare bêtir masûlkeyan hebe, ji ber ku ew ji çalakiya laşî mezin dibin, û ne ji xwarina wan). Ma ew ê heman bibin? Bê guman na. Ev tê wê wateyê ku em ê bêtir li ser "kamyonek" bisekinin li ser bisîkletekê (ango werzîşkarek dikare bê şekir bêtir ji zirarê ji kesek gelemperî fêr bibe). Erê Hêjeya glycogen ji bo kîlogramê girseyî ya masûlkeyê tê hesibandin (û dîsa dermanek zirardar heke depo vala be, ango we perwerde kiriye, zor xebitiye, hwd.).

Li ku derê laş di forma standard de "şekirê" ji xwînê re dişîne? Xweşikbûn heye! Ev hevsengiyek rûnê (triglycerides) û kolesterolê ye. Ji ber vê yekê, hemî parêz parêz pêşniyar dikin ku asta şekir kêm bikin, û her bijîşk dizane ku heke em kêmbûna şekir kêm nekin em ê bigihîjin kontrolkirina kolesterolê.

Ya ku li jor e, bi hûrgulî ve tête şirove kirin: Nexweşiya cardiovaskuler, endokrîn, û hwd. Wek gastroenterologist, ez tenê dikarim lê zêde bikim: nexweşîya gurçikê, obezbûna kezebê (steatosis), zirarê li pankreasê. Bê guman, em ê amadekariyên acîdê ursodeoxycholic diyar bikin, ku dê alîkariya nexweşên me bike, lê hîna jî em dikarin bi parêza xwe re alîkariya dermankirinê bikin, an jî wê bi awayek mezin vebirin. Hilbijartin ya te ye ...