Yîçik û mûçikek marinîn

Yek ji xwarinên domdar di her malê de bîhnxweş e. Ew hem di hêla kompleksî û hem jî di berhevokê de cûda ne. Mirov bi qasekî hêsan, lebat, û kes jî berevajî hez dike. Lê xala bingehîn ev e ku nabe ku hûn çi fêkiyê çêlekê bikin, ya sereke ev e ku hûn bi rengek xweşikî jê re xizmet bikin û bixemilînin. Wê hingê ew ê gelek hestyar û dilnizmî bike. Ew ê bi kêfxweşî wê bixwe û wê lerizandinê bipirse.

Li jêr hûn ê serpêhatîyên bi cûrbecûr cûrbecûr di dijwariya çêkirina xwarinê de bibînin. Lê di her yekê de jimareyek gelek bikêr û tamxweş heye. Ew ne tenê tama xwe dide diran, lê di heman demê de tirşikê jî dixemilîne. Ji ber vê yekê temaşe bikin, ceribandin û ceribandin.

Ya sereke ev e ku her tişt bi mirûzek xweş û bişirînek e. Heywaxe başe!

Tortellini Chicken Soup with Spinach

Tortellini tiştek ecêb heye. Ev celebek pasta ye ku bi pê re dagirtî ye. Di heman demê de, dagirtinê cûda ye. Di vê rewşê de, em ê bi penêr bavêjin. Ev hilberê dikare wekî darbeyek serbixwe, û her weha ji bo amadekirina qursên yekem û duyemîn jî were bikar anîn.

Cooking:

1. Avê di kulpek mezin de derxînin û bi qirikê re bînin, xwê zêde bikin. Tortellini di wê de rûnin, li gorî rêwerzên li ser pakêtê.

2. Berî goştê kulikê bikelînin û brothê ku encamê digire biterikînin. Di vê rewşê de, goştê ji rûnê germê li ser tûreyek hilweşînin. Alfredo sauce bi liquidê vexwarinê zêde bikin.

SauceAlfredo — sosin ji penêr parmezan, îsot û çêj. Ew di amadebûna kremaya kremî ya di mezinahiya penêr û dendikê de ji ya wê sade û zûtir cuda dibe.

3. Goştê di perçeyên piçûk de birrînin. Tomatikên xwê yên rûnkirî bi hev re di potê sereke de bidin. Her tiştî baş tevlihev bikin, agir vemirînin, bînin qirika. Hewa germ kêmtir kir, nêzî pênc hûrdeman şuştina xwe bidomînin, konteynerê bi pêvek ve girêbide.

4. Spinaqê bi zerikên mezin vebirin. Bi hev re bi tortellini, her tiştî danîn. Bi qasî 1 heya 2 hûrdeman rûnê berdewam bikin, dema ku greens neçê bibin.

Sûkê qedandî di perçeyan de bikin. Ew tamxweş, aromatîk û dewlemend derdixe holê.

Ji bo bîhnek nermîn a zelal, her perçê bi şîrê qurmikî ve bişewitînin.

Ez te dixwazim bon appetit!

Ingredients

• Kûçek gûçikê - 1.7 kg
• Parçeyek mûçikê - 1.5 L
• Bacon - 150 g
• Pîvaz (navîn) - 1 pc.
• Germên provansal - 1 tsp
• Potato (navîn) - 4 pcs.
• Salt û îsot - tamxweş
• Sêwir - 3 cewrik
• Sêva nû - 150 g
• Krem rûnê (ji naveroka 20% fat) - 200 ml

Sêv û Gûçikên Gewrê Spinach & Egg

Vê vebijêrk wekî tevdirek bêkêmasî ye. Gava ku bi hêk ve tê hevgirtin, dirûvê dirûvê xwe dirûvetir dibe. Dê hijmarekê hindikî dema çêkirina xwarinê bistîne. Ji ber vê yekê, ez ji we re şîret dikim ku hûn vî vebijarkî biceribînin.

Zivistana spanî û tarragon zivistanê bi goştê spî

Pîvazek pir aromatîkî ya ku dê di dravê de bikişîne. Ji bîhnek tenê, dilşewetiyek dilîze. Resist bi hêsanî mumkun e. Ez difikirim ku her kes dê vê vebijêrk bixwaze. Hûn ê têr û razî bin. Bi xwe û hezkirên xwe derman bikin.

Ingredients (ji bo 4 servîsan):

• Kûçikek mûçik - 1.5 lître (40 hûrdanê bikirin.
• Breîçikek kûçik - 2 parçe.
• Pûçek mûçikê - 1 pc.
• Nermalava nû - 1-2 şax
• Parsley hişk, tarragon, tevliheviya îsotê, çîmentoyê hişk - her yek 1 pincar
• Berfîna hingivê ya îsotê birrandî - 500g
• Leek - 100g
• Kulika Celery - 100g
• Koprî - 50 gr
• Sêwir - 1 karûbar
• Egg - 4pcs
• Butter, zeytûn - her 50g
• Cream 33% -100ml.
• Salt, îsot - tamxweş
• Nutmeg, cinnamon to tast
• Lemon - 1 pc.
• Tomasên Cherry - 5 heb.
• Greens (dillê nû, çivik, cilantro, parsley) - 20g.
• Pelên germî yên sor û kesk ên sor - 1 pc.

Vîdeo - Sêvek xwar bi spinaq û vermicelli

Ev xwarina amadehiya pir zû û hêsan e. Pêvajo bixwe gelek hestên erênî çêdike. The encam bixwe tenê ne tenê çav, lê her weha zikê jî xweş dike. Hûn ê serfiraz bibin, tiştê sereke ev e ku hûn mûzek baş û bîhnxweş biparêzin.

Spînach dikare li her kûpê bête zêdekirin, ji ber ku ew bi hêmanên cûda re baş dibe. Ez hêvî dikim ku we ji bo xwe tiştek balkêş û nû dît. Gava qursek ewilî amade kir, dê malbata we kêfxweş bibe.

Ez taştêyek taştê û şîv dixwazim!

Bon appetit, xweşikiya erênî!

Recipe:

Paqijê rûkê bikele. Baconê hûrikên hûrikên piçikên piçûktir bikişînin. Potên zirav. Paqijî gçik bikirînin - goştê ji lingan ji hev veqetandî, ji pêsîrê - ji hev cuda. Em lingên spinach vedişêrin. Ger pel mezin in - birrîn.

Di kulkek rûnê de ku bi mûzek mûzîkî ve li ser germek navîn heye, 1 tbsp germ bikin. rûnê nebatî. Sêv û baconê bixin û felq, bixeliqînin, 3-4 hûrdeman.

Germên Provencal û goştê qurixandî ji lingan zêde bikin û felq bikin, bi 2-3 hûrdeman bikelînin.

Di nava birûzê de derxînin. Salt tamxweş. Bi rûnê rûnî bistînin û li ser germê kêm, bêyî ku dagir bikin, heta ku potansiyonên hema hema amade ne, nêzîkî 15 hûrdeman. Goştê şekir tê lê zêde kirin û 5 hûrdeman bikelînin. Sêv û hûrnekirê hûrandî têxin nav panek.

Rijandin, kasa îsotan derxînin û berbi zozanê vekin.

Zivirî, bila rûnê 5 hûrdeman li ser kapê bisekinin û xizmetê bikin.

Li ser malpera jinikê Sweetheart I

Ev çavkaniya keç û jinan hate afirandin. Li vir hûn ê li ser mijarên cûda gotarên balkêş û agahdar bibînin. Di her weşanê de wêne û materyalên vîdyoyê hene.

Malpera jinan "Sweetheart" portalek e ku ji beşên populer ên wekî: nûçe, horoscope, pirtûka xewn, ceribandin, bedewî, tenduristî, hezkirin û têkilî, zarok, xwarin, fashion, pêdivî û hwd.

Portala me jinan xweşikbûn û bedewiyê ji mêhvanên ku dikarin bi tahijkên jinê re eleqedar dibin vedibêje. Recipesêwazên vexwarinên xweyên kulîlkan dê bi zorê bibin ku hûn nexin zilamek û têkiliyek baş, ronahî biparêzin.

Kovara Jinan, çapa serhêl a "Sweetheart I" bi gotarên têkildar ên li ser mijarên cuda re, rojane tê nûjen kirin. Bi me re hûn dikarin li ser gelek nexweşiyan û dermanên alternatîf ên ku dikarin wan derman bikin fêr bibin. Hemî celebên receteyên ji bo masûlkeyên ku dikarin ciwanan ji bo demek dirêj ve piştgirî bikin.

Sêv û mûçek spînach û Egg

Bi awayekî kevneşopî, şorbeyek wusa bi zêdebûna hêk tê amadekirin.

• 2 l avê
• sê mûçikên mûçikê (an jî parçeyên din ên karker),
• 2 tabloya. l rast rûn
• çenek çîçek spinach
• çar perçeyên potatîkê,
• yek kefek lezan,
• yek hêk
• greens
• yek carrot
• xwê.

Soupuçek çêkirina mirîşkek spînayî ya klasîk çêkir:

• Perdeyên avêtin nav panek, avê sar derxînin, li germê herî zêde bidin.
• Sêwiran birrînin: Potên di nav kubên piçûk de, di perçeyên piçûk de leq bikin. Karrot bişikînin.
• Leek û karotan bişewitînin heta ku di rûnê nebatî de nermî li ser germê kêm.
• Dema ku firavîn ziwa dibe, qulikê rakirin û germê kêm bikin.
• Pîvaza nû di nav hêşînan de veqetînin.
• Di rûnê kulikê de potansiyonê radikin, felq bikin. Dema ku zeytûn dest bi avdaniyê dikin, xwê didin.
• Pîvaz di nav panek de bicîh bikin, li ku derê carac û leeks felqî bûn. Pêdivî ye ku çend hûrikên mûçikê mûçê bikişînin û simar bikin heya ku kesk tarî bibin. Pêdivî ye ku ev pêdivî were kirin ku spinach neyê tewandin.
• Dema ku potatîk amade dibin, spinaçê di sûkê de bixin.
• Bi hêkek xwê re hêkê bikelînin û bi birûskek tîr ve nav brûka xwê bidin, bi çîçekek hişk bigirin.

Supasek amade dikare li ser sûkan were rijandin.

Supayê kremî

Soupuçikek mûçikê bi spinach ve hatî çêkirin li gorî vê vexwarinê ji hêla kremê ve gelek dilxweş û tendurist e.

• karkerên mirîşkê (giraniya 1.5 kg),
• 1,5 lîreya mûçikê mûçikê,
• 150 g bacon
• yek
• çar perçeyên potatîkê,
• 1 tsp Provence herb
• îsot
• sê cûrbecûr çargoşe,
• 150 g spinaqê nû
• 200 ml 20% cream,
• xwê bi tamkirinê.

Xwarina mirîşkê bi spinaq û kremî re tê çêkirin:

• Washuştin, rûnin, kortîkên mûçikê qul bikin. Hestiyên di panê de bixin, pêçanê di yek pîvazê de, lingên li yekî din. Broth hestî bikirin.
• Sêvên di nav kub, hûrikên baconê de, qulikê di nav kubên de, di nav piçûkên goşt de birijînin.
• Pelên spînçê birrînin (bêyî stûn û zordaran).
• Di nav panek de ku bîhnxweş were amadekirin, rûnê nebatî bavêjin û li ser germek navîn germ bikin.
• Di zivistanê de bacon û pîvaz zêde bikin, ji bo 4 hûrdeman bi hev bikin û bikelînin, bi berdewamî digirîn.
• Germên Provencal derxînin, paşê goştê ku ji lingên mûçikê ve hatî avêtin, tevlihev bikin û sê hûrdeman bişewitînin.
• Potatîk zêde bikin û tevlihev bikin.
• Piştre avêtin nav broth, xwê, 15 hûrdeman bikelînin. piştî şûştinê, bêyî vegirtinê.
• Goştê ji pîrikê bixin û 15 hûrdeman din bikelînin, dûv re spinaqê zêde bikin.
• Bi tevahî tevlihev bikin û di kulikê de derxînin, dîsa tevlihev bikin, werin anîn.

Dabeşa qedandî ji germê vekin, pêçînin û bila çend demjimêran hildin.

Li talî

Ev sosê di sûkê mirîşkê de bi navbirî tê amadekirin. Ji bo ku wê şuştin, hûn ê hilberên jêrîn hewce bikin:

• 400 g tîrêj
• çar stûnên selefî,
• Cilantro nû
• yek
• du gog
• 2 lître mîqdara mirîşkê,
• 400 g mûçikê kûçik
• 50 g rûn,
• sê sifre. şekir şîr
• rûnê zeytê
• şerabê spî
• hêkek
• 60 g şekir kavilkirî
• îsota reş
• parsley
• xwê.

• Kûçik, şîr û hêkên kuncî di nav kevanek de tevlihev bikin, xwê, îsot, hûrikê kûrandî zêde bikin û dîsa tevlihev bikin. Kulîlkên ji encama girseyî derxînin û di nav rûnê 180 dereceyan de bi qasî 180 hûrdem bişînin.
• Xwarzên bi heman mezina bi hev re dendik, serî, selery. Pergên di nav rûn û rûnê zeytê de di nav panek rûnê de rûnin, li cihê ku sêv tê amade kirin, şerabê bişkînin, sê hûrdeman din li ser agir bisekinin. Piştî vê yekê, brothê rijandin, heta pijandinê bikelînin, dûv re hildan mûçikê.
• Panê ji sûkê vekişînin, bila hiştin ku şil bibin, spinaq û greînkên din bixin.

Bi fasûlî string

Soupuçeya kûçikê ya bi navber û şaxên kesk dê ji ber xweşbîniya hevseng negirtî.

• sê çîçikên mûçikê
• du gog
• 250 g fêkiyên kesk
• 1,5 lîreya mûçikê mûçikê,
• 50 g pelçikên spinaqê dike
• îsot
• çar cûrên tirşikê,
• çayek tovê kûvayê,
• 2 tabloya. şekir rûnê sosam,
• xwê
• çar tîpên rûnê tîrêjê.

• Perçê golikê bikirin.
• Kulikê mûçikê û karrot di nav dirûşmên piçûk de biçin. Bebên kesk bişon, seriştan qut bikin, podên dirêj bi du peran qut bikin. Koriander di nav hewan de xeniqî.
• Stewpan li ser agir germ bikin, di rûnê tîrêjê de bigirin, rûnê mîkrobê bi karrotê heta tîrêjê zêrîn (bi qasî pênc hûrdeman) birijînin. Rûkalên kesk zêde bikin û heft hûrdeman din bikelînin.
• Kulikê mûçikê germê di stewpan de derxînin, coriander derxînin û deh hûrdeman li ser germê kêm berdewam bikin. Sê hûrdeman berî ku amade bibin, pelikên hûrandî û çîçek spinach avêtin.
• Vê tenê tenê bi xwê bimîne, îsota reş a tîrêjê ya nû zêde bike, di nav rûnê soseyê de derxe û ji sêvê rake.

Digel noodles û domikan de

• mirîşkê (1 kg),
• du stûnên selefî,
• yek
• sê carî
• çar domikan
• 400 g tîrêj
• 400 g noodles hêk
• 70 g parmesan
• îsotê erdê
• çenek keskek kesk
• xwê.

• Kuçik bişo, bixin nav pan, avêtin nav ava sar, bişînin sûkê da ku soban bikin. Dema ku ew şil bû, broth derxe, mirîşkê bişo, ava sar careke din lê zêde bike, du demjimêran din bikelîne, dûv re xwê.
• Kîvroşkê têxin nav darikan.
• Domîzê çêdikin, pêşiya wan di nav çend deqîqeyan de di nav avê de vedidin, dûvre di nav berfê de. Kevir.
• Domaj û karrot bişînin brûkê, 15 hûrdeman bikelînin.
• Xwînerê hişk ê fibrous ji hêkên spinach derxînin, wan bi pêlavê ve bikin û bi pêlavên bi pêliya xwestî ve bikişînin.
• Pîvazê hûrkirî têxin nav sûkê, dûvê noodê, heta ku diranên di noodles de dirijînin, bikin.
• Kulîlkên xwê yên nû çêdikin, parmesan felq bikin û di nav sûkê de rûnin.

Ji bo kesên ku dilpakî dixwazin, tê pêşniyaz kirin ku îsotek piçûkî çîpek zêde bikin.