Fêkiyên darê ji bo laşê mirovan û tenduristî baş e. Lê xwarinên xwarinê divê ji ber nîşana glycemic (GI) wan hay bibin. GI ya zeytûnan, îsotên hişk, fêkî kêm in, ji ber ku ev hilber ne ji bo mirovên şekir ne xeter in. Lêbelê, hin fêkiyên hişk bi hejmarên mezin ên vê nîşaneyê ve têne veqetandin. Bikaranîna wan zirarê dide metabolîzmê, bandorek neyînî li ser asta şekirê xwînê dike, ku di nexweşên bi nexweşiyek wusa re dijber e.
GI destnîşan dike ka çiqas zû xwarinên ku karbohîdartan di laş de digirin û wek xwîna glukozê di nav xwînê de dikevin, di asta şekir de bandor dikin. Indeksa glycemîk ji xwarinên ku bi karbohîdartan ve dewlemend têne veqetandin, ji ber ku tenê xwarinên wiha çêdibe ku di şekirê xwînê de heb derxînin. Tabloya jêrîn nîşan dide ku kategoriya xwarinê di derheqê index glycemic de.
Îsot û hwd gi
Kûrdikên zuwe xwedî nexşeyek glycemîk kêm e - 35 yekîneyên, ji ber vê yekê di nermbûnê de ew dikare û divê di şekir de were vexwarin. Ew di berhevoka xwe de gelek vîtamîn û mîneralên ku di rewşa gelemperî ya laş de piştgirî dikin. Also di heman demê de îsotê hişk jî di paqijkirina zozanan de dibe alîkar. Ew çêtir e ku fêkiyên hişk wekî dermanek cûda an jî di forma komotê de bikar bînin.
Dîrok û GI
Indeksa glycemîkî ya mêjûyan 146 yekîneyên e, ku du caran bi qasê porkê pir zêde ye, ango, hilberê pir çerm e. Fêkiyên hişk bi zêdebûna glukoza xwînê re dibe alîkar, lê bikêr e. Ew bi zêdebûna nepoxiyê, fonksiyonê normal ya kezebê û gurçikê re, û hem jî karên zerikê normal dike, alîkariyê dide diyabetîkan ku bi hilnegirtinê re mijûl bibin. Tevî naveroka kaloriya bilind, tarîx di parêza nexweşan de hewce ne. Lêbelê, hûn hewce ne ku ew bi baldarî bikar bînin.
Prunes û GI
Prune bi hilberên din re baş derbas dibe û yek ji wan celebên aram ên fêkiyên zuha ye. Wekî din bi guncîbûna glycemîkî ya nizm - 40 yekîneyên - ev fêkiya fêkiyan gelek fêkiyan vedigire. Ji ber vê yekê, kulîlkan xwarina xwarinê zêde dike, bi derengkirina şekirê nav xwînê dereng dike. Ew parastinên laşê xurt dike, ji ber vê yekê ew ji bo diyabetîkan pir bikêr e. Pêdivî ye ku ew di nermbûnê de bête xwarin.
Indeksa Rais û Glycemic
Gelek kes hez dikin ku îsotê davêjên rojane an pasta zêde bikin. Lêbelê, ew xwedan indexek glîkemîkî ya bilind a 65 yekîneyan e. Ev hilberê nikare bi testê re nebe hev, ji ber ku dema xwarinek bi vî rengî li ser pankreasê de barê giran heye. Pêdivî ye ku hûn bi rengek kincê vexwarinê ji hev veqetînin an bi xwarinên kêm-carb. Digel şekirê şekir 2, pêdivî ye ku karanîna rais were kêm kirin.
Nîşan û index glycemic
Hêjîr bi fêkiyên zuwa re bi indeksek glycemic kêm kêm - 40 yekîneyên. Lêbelê, her çend hindik be jî, bikaranîna fêkiyên hişkkirî di diyabetesê de kontra ye. Gava ku li hêjîrê tê şûştin, naveroka kaloriyê zêde dibe û asta glukozê zêde bibe, ku ev dibe sedem ku şekir di xwînê de were vemirandin. Ew di her stûyê nexweşiyê de zirarê û hetta xeternak e.
Ma kîjan fêkiyên hişk ji bo diyabetîkan ve qedexe ne?
Kesên bi şekir bi vî rengî fêkiyên hişk hatine qedexe kirin:
Van fêkiyên hişkkirî nayên xwarin û çîçek li komotê tê xwarin, ji ber ku bi şekir, digel çend nexweşîyên ku mirovên bi şekirê xwînê yê mezin hebin (pankreatît, pirsgirêkên giranbûnê), ew ne tenê dikarin tenduristiyê zirarê bikin, lê di heman demê de dibin sedema mirina jî. .
Dîroka glycemîk û nirxa rûnê
Dîrokên Kûpaya
Endokrinologî ji ber GI-ya bilind, tîrêjên bixwarina diyabetîk qedexe dikin. Bijîşk rast in, pîvana glycemîk a mêjûyên hişkkirî, li gorî cûrbecûr û naveroka şekirê li wan, dikare ji 103 yekîneyên 165-ê bigire. Indeksa glycemîk a mêjûyên nû 70 yekîneyên e. Hêjar berbiçav in û sînorkirinek di karanîna fêkiyan de nîşan didin. Dîrokên zuwa ji bo diyabetê xwarinên "qedexe" ne.
Di rewşê de ku ji bo kêmkirina kîloyan, bi girtina hejmarek kalorî re rojane were sînorkirin, tarîxên têrkirî jî ji menuê têne derxistin. Van fêkiyan di kaloriyê de zêde ne. Ji 100 g ji hilberê re, nirxa enerjiyê 292 kcal e.
Nirxê rûnê per 100 g:
- proteînan - 2.5 g
- rûnê - 0,5 g,
- karbohîdartan - 69,2 g.
Taybetmendiyên bikêr
Mêjû ne tenê nirxa xwarina hêja, lê taybetmendiyên başkirinê jî hene. Fêkiyan ji demeke dirêj ve wekî amûrek ji bo kulandinê tê bikar anîn. Dîrok ji bo westandin, windakirina hêz, pêşveçûna paşdeçandî ya zarokan baş in, ji ber ku karbohîdartên hêsan xweş têne baş kirin. Van taybetmendiyan dihêlin ku hûn piştî nexweşiyek cidî, operasyonek tevlihev zû zûtir bibin.
Dîrok beşdarî avakirina xwîna çêtir dibin, di xwînê de hesin zêde dibin. Ne pir dem berî niha, zanyaran li tarîxên ku bi aspirin re di tarîxên xwe de moşên dij-enflasyonê vedîtin.
Fêkiyên tîrêja tarîxê gelek potassium heye, ku çalakiya kartolê baştir dike. Bi nerazîbûnên kakaoyê re, tarîx dê ji bo şîn û şirîn re bibe alternatîfek mezin. Dîrok ji bo ceribandinek zû û hêsan mestir in.
Dît bi amino acîdek hêja - trîptofan pêk tê. Vê naverokê bandorek erênî li ser çalakiya mêjî dike, bîra xwe çêtir dike, û alîkariya şerkirina depresiyonê dike. Sînora amînoyê dilşikestî dibe, dibe alîkar ku kalîteya xewê çêtir bibe.
Fêkiyên Palmî oxytocînek xwezayî pêk tîne. Ev materyal nakokiyên mîzê yên piştî pitikê û zêdebûna şîrê dayikê çêtir dike. Dît hene pectins ku pêşveçûna hucreyên kanserê digirin. Tarîxên tîrêjê yên ducaniyê qels dike, ku ji bo baştirkirina fonksiyona kezebê dike û ji kozê xelas dibe.
Dîroka zirav
Dîrokan xirab nekin, ji ber ku ew di kalorî de pir zêde ne. Kesên bi obezbûn û şekir pêdivî ye ku mêjû ji parêzgehê dûr bixin.
Hûn nekarin tarîxên bi intolerancek kesane, pêkanîna reaksiyonên alerjîkî bikar bînin. Di bûyerên pankreasê û ulsê gastrîkî de mûxedal in. Ji bo zarokên piçûk ên ji 3 salan, rojek 1-3 tarîf wê rojê bes be.
Rêjeya xwarina fêkiyan pir kêm e, ji ber vê yekê bi zêdebûna gastrîtê re, karanîna mêjûyan tê derxistin.
Reviewsîrove û şîrove
Min diyabet 2 heye - bi însulînê ve girêdayî nine. Hevalek şîret kir ku bi DiabeNot re şekirê xwînê kêm bikin. Min ferman bi riya înternetê kir. Pêşandanê dest pê kir. Ez parêzek hişk bişopînim, her serê sibehê min dest bi rêvekirina 2-3 kîlometreyan li ser lingan dike. Di nav du hefteyên borî de, min serê sibehê ji taştê ji 9.3 ber 7.1, û duh jî heya 6.1 bi şekirê şekirê li ser metroyê dibîne. Ez qursa pêşîlêgirtinê didomînim. Ez ê qala serfiraziyan nekim.
Margarita Pavlovna, ez jî niha li ser Diabenot rûniştim. SD 2. Bi rastî ez dem ji bo xwarinek û rêve dibejim, lê ez ji şirîn û karbohîdartan xirab nakim, ez difikirim XE, lê ji ber temenê, şekir hîn jî zêde ye. Encamên ne wek encamên we ne baş in, lê ji bo 7.0 şekir ji bo hefteyek nedan. Hûn bi kîjan glukometer şekir re dikin? Ma ew plasma an xwîna tevahî nîşanî we dike? Ez dixwazim encamên ji bergirtina narkotîkê berhev bikim.
Dîrok dikare ji 100-ê pirtir be. Mijar baştir bixwîne.
Whyima sedemên nexwendewariyê yên derheqê GI (tarîx) 146? GI ya herî zêde di glukozê de ye û 100 e, û hemî hilberên din bi vê pîvanê re têne hev kirin. Lê ew nikare ji 100 zêdetir be. Dîrok bi rastî GI fêkiyên darê herî zêde ye, lê 70 e.
Di parêza we de xwarina proteîna heywanan kêm bikin an kêm bikin - goşt û hilberên şîr. Di heman demê de, xwarinên rûnî yên mîna nan û tiştên din dûr bikin, û her tişt wê derbas bibe. Pirtûka "Lêkolîna Chineseînî" da ku alîkar be.
Pêşniyarên mezin, ez ê li wan bimirim
Fêkiyên darê ji bo laşê mirovan û tenduristî baş e. Lê xwarinên xwarinê divê ji ber nîşana glycemic (GI) wan hay bibin. GI ya şeytanî, îsotên hişk, fêkî kêm in, ji ber ku ev hilber ne ji bo mirovên şekir ne xeter in. Lêbelê, hin fêkiyên hişk bi hejmarên mezin ên vê nîşaneyê têne veqetandin. Bikaranîna wan li ser metabolîzmê aciz dibe, bandorek neyînî li ser asta şekirê xwînê dike, ku di nexweşên bi nexweşiyek wusa re dijber e.
