Oranges ji bo şekir
Fêkî ya raxî ya dara orjînal e ku dibe ku fêkiya herî populer a li ser planet e. Resermbûna xweşikiya wê kêfxweşiyek xweş dide, tewş çêtir dike. Ji ber ku diyabetîkan neçar in ku şîrê xwe înkar bikin, pir kes dipirsin gelo fêkiyên citrus di vê nexweşiyê de xeternak in. Zelal e ku ew şekir vedigire, ji ber vê yekê ew ji bo naveroka wê ya zêde ne bi kêr tên. Em pêşniyar dikin ku hûn fêm bikin ka pispor çi dibêjin gelo gengaz e ku hûn devokên orjînal bi şekir 2 bi diyabetî bixwin.
Berhevok û taybetmendiyên
Orange ji malbatek root e, nebat e.
Em haydar in ku fêkiyên wê fêkiyan fêhm bikin, her çend di warê pîvanên biyolojîkî de jî mestir e ku ew berber be.
Hulp di du stûnan de tête girtin, çermek hişk û albedo ya nerm, porous. Reng, reng û mezê fêkî li gorî cûrbecûr vedigere. Chinaîn jidayikbûna orîjînal tête hesibandin, lê belgeyên dîrokî destnîşan dikin ku ew ji rûniştevanên Medîneyê û hin welatên Amerîkaya Başûr re berî demek berê ya Asûrî dihat nas kirin. Heya niha, keştî ji hêla Afrîkaya Başûr, Hindistan, Yewnanîstan, Misir, Morocco, Sicîlyî ve têne kirin.
Fêkiyên me di vîtamîn, mîneral de dewlemend in, û pez gelek mêşên gewherî digire. Beta-carotene rengîn rengek orjînal dide. Albedo (fêkiya spî ya di navbera tulikê û çerm) de pectins û fîreyek parêzî heye, ku alîkariya alîkariyê dike. Ji berhevra vîtamîn bi navgîniyên wekî:
- retinol
- ascorbic acid,
- niacid
- thiamine
- riboflavin
- biotin
- panthenol.
Di heman demê de, fêkiyan jî asîdê folîk (vîtamîn B9) heye, ku bi rengek çalak di pergalên xwînê û laş ên laşê me de beşdar e.
Ev pêkhat hêjayî bala taybetî ye, ji ber ku ew bi piranî dikare ji hundir, ligel xwarinê, were peyda kirin. Laşê mirovan vê madeyê ya girîng di piçûktir de hilberîne.
Portekîz zencîreyên girîng werdigire, wek:
Theseêwaza mezin a vîtamîn C di van fêkiyên citrus de ji wan re bibe dermanek bi bandor ji bo pêşîgirtina sar. Tê zanîn ku ava fêkiyan ne tenê bandorek tonîk heye. Di tendurustiya anemia de laş baş vedibe, tansiyonê hestiyê nûve dike, xwedan bandorek dejenfeksiyonê ye, û bi alerjiyê re dibe alîkar. Thanks to iodine, ev hilberê xwedan bandorek stimulasyonê ya li ser gemiya tîrîdê ye, metabolîzasyona lez dike. Doktor bi ava portikan wekî pêbaweriyek li dijî nexweşiyên wekî:
- hîpertansiyon
- trombosis
- êrîşa dil
- angina pectoris
- kezeb
- kêmbûna vîtamînê
- kansera colorectal.
Oranges nexwendina bi kesên ku gastrîst an ulsek re hene, nemaze bi tûjbûnê. Fêkiyên citrus ji bo kesên ku alerjî ne têne destnîşan kirin. Divê ew bi hişyarî ji hêla dayikên hêvîdar an jina ku şîr têne şopandin. Fêkiyên citrus ên ku ew dixwarin bi gelemperî di pitikê de alerjî dibin. Diyabetîk, bi taybetî jî nexweşên bi girêdayîna însulînê ve, pêdivî ye ku piçek ariz û ava wan ji wan re vebike.
Citrus di diyabetes de pêkerek domdar a parêza rojane ye. Vîtamîn C pergala napîngehê xurt dike, laşê piştgirî dike, lebatên xwînê xurt dike, qalîteya xwînê baştir dike. Carotene, wekî ku hûn dizanin, destûrê dide te ku hûn dirûvê dîtbarî biparêzin, û pigmentên taybetî yên ku di anahînerê de têne dîtin pêşketina glaukoma û kataraktê hêdî dike. Ji bo diyabetîkan, ev jî faktorên pir girîng in. Hebûna pectins destûrê dide karanîna vê fêkiyan, û hem jî cûreyên din ên fêkiyên citrus, ji bo paqijkirina bandorek kêzikan ji toksînên akumandî.
Glukozê zêde ku ji hêla binpêkirina metabolîzma karbohîdartan ve di laş de hatî hilberandin di laşên xwînê de sclerotize. Li hember vê pêvajoyê bi rengek çalak li dijî wê antioxidant in ku fêkiyên citrus pir dewlemend in. Berî her tiştî, xwarina devî dê bi rengek jêhatî derkeve pêşbîniyek wusa ya têkçûyî ya şekir, wek şilbûn û westandina giran a çerm, ku tenê ji hêla angiopatiyê ve têne çêkirin.
Nîşaneyên sereke
Vebijêrkiya diyabetê tête çêkirin û li gorî nîşanên GI (glycemic index) û XE (yekîneyên nan) tête girtin. Ya ku kêmtir ew bin, bi zêdebûna şekirê xwînê re hêdî hêdî zêde dibe ku piştî hilber hatibe xwarin. Bînin bîra xwe ka wateya van têgehan çi ye. Karbohydrate an yekîneyên nan ji hêla almanparêzên ji Elmanyayê ve hatine pêşve xistin û ji bo texmînkirina rêjeya karbohîdartan a di hilberek xwarinê de hatine çêkirin. 20 g ji spî an 25 g nan nan çîçek yeka nanek wekhev e. Diabetics têne pêşniyar kirin ku rojane bêhtir 20 XE neyê xwarin, bi obezîteyê re, mîqdara karbohîdartan نصirî ye. Ya jêrîn nirxa rûnê ya orjînal e. Tabloyek kurt dê ji we re bibe alîkar ku hûn rêjeya xweya kesane bidin hesibandin.
Nirxê hilberê ya hilberê
Kevir | 0,9 g |
Atsekên | 0.2 g |
Karbohydrates | 8.1 g |
Naveroka calorie | 43 kcal / 100 g |
XE | 0,67 |
GI | 40 |
Di rewşê de neçarbûna tolerasyona glukozê, tê pêşniyar kirin ku hûn xwarinên bi GI bêtir ji 55 yekîneyan vexwarin. Indeksa glycemîk a orjînal di navbêna 35-45 de cih digire û bi cûrbecûr fêkiyên citrus ve girêdayî ye, û her weha cîhê mezinbûna wan. Ew ne glukozîn e ku şirînê bide citrusê, lê fructose, ku ji hêla laşê me ve bêyî tevlîbûna însulînê ve tê şuştin. Ew zûtir bi hûneran ve zêde tê hildan, lê ji glukozê zûtir hilweşe, ev jî tê vê wateyê ku hilbera zêde nahêle hebûna şekirê provoke bike. Bê guman, xwarina fêkî bê kontrol, mumkin e, û nemne. Ji bo peydakirina laşê ku ducana pêwîst a heman vitamin C heye, yek fêkiyek navîn dê bes be.
Bikaranîna diet
Juiceilika nû ya hêşînkirî ya qeşandî bi awayek girîng e ku hûn roja xwe bi sûdên ji bo laş bigirin dest pê bikin. Ew bingeha amadekirina kokteylên cihêreng xizmet dike. Vebijêrkek herî hêsan, tevliheviyek ji juê û ava çolê ya bi pelên mestirî ye. Vexwarin baş tî dibe, hêza vîtamînê dide, bi vîtamînan re rûn dike û balansa avê-xwê sererast dike. Lêbelê, pêdivî ye ku diyabetîkan bi bîr bînin ku ava sar ewqas kêrhatî nine lewra ku ew fêkiya tibî tune. Nermana rojane ya vexwarinek bêhn vexwarinê ya kasa ye.
Portûgal wekî salixdana ji saladsên dessertê ku ji fêkî û darên ku ji bo vexwarinê diabetîkî destûr tê de tête bikar anîn, tête bikar anîn. Di nav vê navnîşê de kiwî, pez, apple, pincar, fêkiyan, pîvaz û hilberên din ên ku pîvana glycemicê wan ji 50'î zêdetir nabe. Xizmetkirina heta 150 g, cilûbergî ji ava leymûnê tê çêkirin, şekir dê ava şekirê zêde bike, ya ku dê hewce bike.
Dessert bi navê exotic "beetroot carpaccio with orange" dikare ji bo kesên ku çîkolata bibirin pêşniyar kirin. Ji ber naveroka bilind a chromium, ku di nebatan de hema hema% 40 ye, pehnek bêhempa pir xweş têrkirina şirînokan têr dike. Ji bo amadekirina taştê, îsota û bezê tê pezandin, fêkî perçekirin û li ser hevdu danîn. Dessert bi bîhnek bêhempa amade ye ku bixwin.
Kevir, pîvaza û îsotê ne tenê hêk piçûktir e, di heman demê de kokteylê vîtamînan jî dike. Her çend çu heval xuya dibe ku meriv ecêb xuya dike, salona hingiv pir xweş tê xuyang kirin. Ji bo amadekirina xwaringehê, îsot (2 perçe) tê pezandin, albedo rakirin, fêkiyan di perçeyên piçûk de têne qut kirin. Onûnên şîn (mezin) têne pezandin, bi ava kuç tê rijandin. Dûv re sebzeyê bi tîpikan vekin û di nav salixê de bi fêkiyên fêkî re tevlihev bikin. Salad bi xwarina kedî, îsot an cilantro veqandî ye. Ji bo kiraskirinê, rûn (zeytûn an nebatê din), piçek ji ava lîmonê (leymûnê) tevlihev bikin, îsotek îsotê, navbek piçûk hingiv, xwê bi arizê bikin. Salan bi cûrbecûr ve tête kirin, ku sal berî sal berî salixandinê, saladê çêdikin. Hûn dikarin pîvazê bi yekcar an li aliyek aliyê goştê kulikan re xizmetê bikin.
Tandemek ne kêmtir serfiraz - orange û karrot. Ji van du beşan, hûn dikarin serperek rastîn a kulpînal biafirînin, ku parêza diyalektîkî ya dravîze dike û dê malê xweş bike. Ji bo ku sallatek xweşikek xwemalî bide, pêçek rûkek lemon, rûnê nebatî û behreyan (îsota spî û reş) tê bikar anîn. Di navnîşa malzemeyên ji bo saladê de jî nîskên casûsê hene, ku dikare bi vî rengî bi kerpîçan ve bêne guhertin.
Wekî ku hûn dibînin, ne hewce ye ku şekir hebe ku xwarin ji hevûdu bixe, her tiştî bi xwe înkar bike. Gelek xwarinên xweş, tendurist, xweyên xwerû hene ku ne şerm in ku li ser maseya cejnê bêne xizmet kirin. Digel vê yekê, lêkolîna me ya piçûk li ser orîjînal û şekir qediya. Ez dixwazim careke din bibîr bixim ku danasîna xwarinên nû di nav parêzgehê de, hûn hewce ne ku baldarî performansa glukometer bidin, daneyên tomar bikin, bi endokrinologist bişêwirin.
Gelo gengaz e ku hûn devokên orjînal bi 2-yê şekir bixwin
Kesên bi şekir 2 bi diyabetê re pêdivî ye ku hilberên hilbijêrin ku wan dihêlin asta şekirê xwînê di astê normal de bihêlin, ku ji aliyekî ve dê laşê hewceyê dermanên pêwîst peyda bike, û ji hêla din ve, li dijî pêşveçûnên têkildarî yên bi vê nexweşiyê re biparêzin.
An portreyek navîn dikare ji laşê we re 3/4 rojane alîkariyê bide vîtamîna C tevî gelek xwarinên girîng ên din û enfeksiyonan. Piranîya diyabetîkên tip 2 dikarin bi ewlehî di parêza xwe de perçeyên piçûk ên orîjînalên nû bigirin. Li jêr em ê bi hûrgulî bifikirin ka gelo gengaz e ku ji devê şekirê çîçek 2 çîçek çêbibe, û her weha gelo gengaz e ku meriv ava sêvê bixwin.
Type 2 şekir
Kesên bi şekir diyabet 2 nekarin şekirê xwînê bi rehetî modul bikin ji ber ku laşên wan însulînek nebawer hilberînin an nekarin însulîna hilberandî bi bandor bikar bînin. Nexweşiya şekir 2 forma herî gelemperî ye - ji sedî 90 heta 95% hemî diyabetîk bi vê formê nexweşî ne.
Xwarinên ku mirovên bi şekir 2 bi diyabetê dixwînin dikarin bandorê li asta glukozê ya xwînê bikin - ji ber vê yekê girîng e ku hûn xwarinên rast hilbijêrin.
Di fêkiyê de Di Dietek Diabetic û Karbohydrate Di Tespîtkirin
Fêkiyan dibe û divê bibe beşek ji parêza rojane ya kesek bi diyabetî. Nexweşên diyabetî yên ku rojane di navbera 1,600 û 2,000 kaloriyê vexwarin divê rojê rojê herî kêm sê servîsên fêkiyan bixwin. Li gorî Navenda Agahdariya Navîn a Neteweyî, ku di navbera 1,200 û 1,600 kalorî de tê xerckirin, rojane du fêkî tê xwestin.
Komeleya Dîyarbekirên Amerîkî pêşniyar dike ku mirovên bi şekir 2 bi şeklê noqî 45-60 gram karbohîdartan bigirin. Rêjeya karbohîdartên rast ên ku laşê we dikare bicîh bîne dê bi zayenda we, temenê, asta çalakiya laşî, giraniya laş û asta kontrolê ya diyabetê ve girêdayî be. Pêwîstî bi bijîjkek pisporê diyabetîk şîret bikin ku ji we re bibin alîkar ku xweya kesb-karbohîdratên we diyar bike.
Oranges, mîna hemî fêkiyên din, laşê karbohîdartan peyda dikin. Hûn dizanin ku asta karbohîdartê ya mebesta we hebe, hûn dikarin di nav mîqdara rast de nan, an fêkiyên din, makaron, orîjîn, nan an potatîk bikar bînin. Divê bê bîra we ku hûn nekarin yekcar zêde karbohîdartan bixwin, ji ber ku ev dikare şekirê xwînê zêde bike û bibe sedema hyperglycemia.
Oranges ji laş re pir fûrek peyda dikin, ku ji bo tenduristiya pergala digestive girîng e, û vîtamîn C, ku piştevaniya pergalê dike. Yek portreyek ji 10 heta 15 g ji karbohîdartan pêk tê. Ji bo diyabetîkan ku bi karanîna pergalek hejmartina karbohîdartan ve tê bikaranîn, an orange ye ku xizmetê dike da ku hûn diyar bikin ka ew dikarin di rojê de çiqas xwarinê bixwin.
Ji bo diyabetîkan ku bi karanîna index glycemic an barkirina glycemîk a xwarinan vexwarinên wan dişoxilînin, orîjînal jî hilbijartinek baş e.
Barkirina glycemîk a orjînal bi qasî 3.3 e, ku tê vê wateyê ku xwarina vî fêkî dibe sedema tenê hinekî zêdebûna glukoza xwînê. Fiber di nav orjînan de ji nûvekirina şekirê xwînê re dibe alîkar, ziravbûna wê di nav xwînê de dirêje.
Kulîlka tirşikê
Hûn dikarin ava devî bi diyabetê re vebêjin? Pirsgirêka sereke ya karanîna ava porteqê ya di şekirê 2 de kêmasiya tîrêjê û forma wê ya liquid e, ku dikare bibe sedema bikaranîna pir zêde ya wê di demek pir kurt de.
Portekên nû bixwin da ku pêşiya metirsiyên tenduristî li şekirê xwîna we bigirin, û nexweşiya we baştir kontrol bikin.
Monitoringopandina şekirê xwînê
Hin mirovên bi şekir 2 hene dikarin rewşa xwe bi tenê xwarinên tendurist bixwin û ji hêla fîzîkî ve jî çalak bin, hinekî kontrol bikin, li gorî yên din pêdivî ye ku derman ji bo dermankirina şekir an jî injeksiyonên însulînê. Plana weya dermankirinê ya diyabetê dê bandorê li laşê we bike ku karbohîdartan biparêze, gelo ew ji şekir, ceh an fêk tê.
Heke zêdebûna asta şekir di xwînê de zexm e, mîqdara karbohîdartên ku hatine xerckirin kêm bikin, û bi berdewamî bi vî rengî ya ku li jor hatî destnîşan kirin kontrol bikin, heya ku hûn nekarin zêdebûna zêde ya wê piştî xwarinê bihêlin.
Ramanên dawî
Piraniya diyabetîkan dikarin bi her xwarinê nêzîkî 60 gram karbohîdartan bixwin, ji ber vê yekê hûn hewce ne ku karbohîdratên din ên ku hûn dixwînin bişopînin da ku hûn diyar bikin gelo hûn dikarin di her xwarinê de şekirê tip 2 binav bikin.
Pêdivî ye ku hûn hewl bidin ku heftê kêmî çend carî di parêza we de rûnin, ji ber ku ew çavkaniyek çêtirîn a rûn e.
Oranges: feydeyên û zirarê dide tenduristiya mirovan
Bi mîlyonan mirovên li seranserê cîhanê serê sibê dest bi av an tîna taştê dikin, ji ber ku ew delal e û yek ji fêkiyên herî hesas di nav fêkiyên citrus de. Oranges bi berfirehî di çêkirin, kozmetolojî û derman de tê bikar anîn. Oranges wekî hilberê dermanê ku di antîk de tête bikar anîn.
Orange dara fêkî ya herheyî ya jêrzemîna malbata rihan e. Ji Holandî hatî wergerandin, "orange" bi wateya "appleînî apple" tê. Ev citrus yek ji fêkiyên kevnar ên kevnar e. Yekem referansên pêbawer ên bi orîjînalek şîrîn li dora 2200 sal berî serdema me xuya bûn. Di sala 1178 an de A.D. Baxçeyek Chineseînî behsên orîjînalên bêber dida.
Medya dirêj berî hilweşîna themparatoriya Romayê bû. Celebê wê yê şîrîn, an "ayrawatas", ne di destpêkê de populer bû. Lê ji sedsala 15-an dest pê kir, ew bi dilxwazî li seranserê başûrê Ewropayê mezin bû. Mûriyan ji Rojhilat orjînal Seville anîn.
Yekem keskayên serhildanê li Rûsyayê di sala 1714-an de xuya bûn, dema ku A. Menshikov li nêzîkê St.-Petersburg - paldanek ava kir - Oranienbaum. Lê navê "orîjînal" li Rûsyayê root derneketiye, navê "orîjînal", yê ku hatîye parastin û hîn jî dihate bikar anîn, hêdî hêdî ji vir derket, ku ji Almanî hatî, di wergerandinê de "apple apple".
Taybetmendiyên bikêr û nerazîbûnên orange
Oranges yek ji çavkaniyên çêtirîn e ku ji vîtamîna C-a lihevhatî di nav avê de (heya% 70%%) heye. Ev xanî bi taybetî ji hêla zilam ve tête pejirandin.
Fêkiyên orîjînal jî hene:
- av - 84.3%, şekirê invert (tevliheviya glukoz û fructose) - 5.9%, saroza - 2.5%, proteîn - 1.1%, vîtamîn (mg%): B1 - 0.07, B2 - 0 05, provitamin A (carotene) - heta 0.25, glycoside hesperidin, acîdên organîk (malîk, citric - heta 2%), rûnê esasî, madeya lipotropîk a inositol - heta 25 mg%, phytoncides, pigment, fiber, mîneral, tevî potassium (heta 197 mg%), bor, hesin, zinc, iodine, kobalt, fluorine, kalcium, bakûr, manganese.
Ew gelek pectins hene:
- di polikê de - 12.4%, di navbara spî ya navxweyî ya kortikê - 38.8%, di navberiya zer a derveyî de (çîçek) - 15.9%.
Kulîlka fêkî di heman demê de şekir, vîtamînên koma B, PP, C (heta 170 mg%), karotîn, rûnê esasî (bi 2.4%, bi piranî ji% 90, ji limonene heye), xwêyên mînare pêk tê. Naverokek wusa dewlemend a madeyên biyolojîk aktîf ên di nav portûgalan de, ew di dermankirin û pêşîlêgirtina nexweşiyên cûda de ji wan re domdar dike.
Oranges amûrek baştirîn a dermankirinê ye ku laşê xwe bi gelek nexweşiyan re dike alîkar. Ew hem di dermanê fermî de hem jî di dermanên kevneşopî de têne bikar anîn.
- Ew alîkariyê di zêdebûnê de dikin, laş xurt dikin, metabolîzmayê baştir dikin. Oranges di şerê dijî enfeksiyonên virusê de arîkarên mezin in. Ji bo dermankirin û pêşîlêgirtina kêmasiyên vîtamînê kêrhatî ye. Ew xwedî bandorek neyînî li ser laşê gastrointestinal bibin, pêvajoyên putrefactive yên di zikê de kêm dikin. Alîkariya cahiliyê bikin. Ew alîkarî dikin ku toksîn û hilberên metabolîk ji laş dûr bibin. Ji bo pergala endokrojiya mirovî bikêr tê. Profesyonelek çêtirîn a nexweşiyên pergala kardiovaskuler. Beşdarî normalîzekirina tansiyona xwînê de bibin. Xwarin alîkar dike ku kalîteya xwînê baş bike. Beşdarî kêmkirina kolesterolê bibin. Ew li ser pergala nervê bandorek bikêr heye. Alîkariya bîhnfirehiyê û windakirina hêza alîkariyê bike. Ew çavkaniyek baş a enerjiyê ne. Ew alîkarî dikin ku bi nexweşiyên devika devkî re bibin. Acîdê folîk, ku beşek mezin ji orîjînan e, vîtamîna jinê ya sereke ye. Acidiya folîk bi pêşîlêgirtina kêmasiyên zayinê di zarokek di dema têgîn û ducaniyê de dibe alîkar. Di hilweşandina hucreyên kanserê de bibin alîkar û di şerê dijî kanserê de bibin alîkar. Di şerê li dijî giraniyê de arîkar bibin .. Bandorek nûvekirinê heye. Feydeya sereke ya hêşînek, mîna hemî fêkiyên citrus, vîtamîn C. Mîqdara ascorbic asîdê di 150 gram rûnê de ji pêdiviya rojane ya kesek ji bo vîtamîna C vedigire.
Oranges ji bo laş bi tevahî re kêrhatî ne û ji bo pergalên digestive, endokrîn, kardiovaskular û nervîn bi taybetî. Orange di bandorkirina başkirina birînên û absasan de xwedî bandoriyek bikêr e. Ew xwedî bandorek aramî ye, nervan xurt dike, û bandorek bikêr li ser çalakiya pergala nerva navendî heye.
Kulîlkek orjînal de volkan tê de heye. Ev bandora xwe ya antîflîstan û antimicrobial eşkere dike. Kulîlkek orjînal antî-zînotîk e. Kulîlkên portokî çalakiya hemî fonksiyonên laşê çalak dike, metabolîzmê baştir dike, bandorek tonîk heye. Ew ji bo nexweşên bi diyabetê re bikêr e. Ji bo kêmasiyên vîtamîn, bîhnfireh, windakirina hêzê tê pêşniyar kirin. Ew tîrêjê hişk dike, tîna xwe baş dike, nemaze bi felcê.
Oranges xwarinek xweşik e, ew êşa zarokan baştir dikin, wekî rehetiyek sererastker bi kêrhatî ne. Ji ber hebûna kompleksa vîtamînan û madeyên din ên biyolojîk aktîv di wan de, van fêkiyên ji bo pêşîlêgirtin û dermankirina hîpovîtamînoza, nexweşiyên kezebê, dil û xwînê û metabolîzmayê tê pêşniyar kirin.
Pectins, ku di nav orjînalan de tê de hene, beşdarî pêvajoya jêbirinê dibin, fonksiyona motora mezin a zikê mezintir dikin û pêvajoyên putrefaktîkî yên li wê kêm dikin. Oranges di potassium de dewlemend in. Aêkirina sîstematîkî ya van fêkiyan û ava vexwarinên nû yên ji wan re dê kêmbûna potassiumê di laş de jêbirin û bi vî rengî ji gelek nexweşiyan dûr bigirin.
Hemî ev yek bandorek dermankirinê bi kêmbûna acidbûna rûnê gastrîkê, senaryoya spastilî û kronîk û pêşveçûna pêvajoyên putrefactive yên di zikê de bi dysbiosis re peyda dike, avakirina gazê kêm dike, zerarên toksîk ên ku ji laşî di hundurê de dikevin an jî di nav metabolîzmê de têne damezirandin dide. Pêşîlêgirtina şilwînê pêşî lê digire ku kolesterolê di kûrahiyan de çêbibe, ku yek ji wan sedemên atherosclerosis û nexweşiya gurçikê ye.
Ji ber ku pectin pirtirkêmtir tê de heye, ne hewce ye ku were avêtin, wekî ku pir caran tête çêkirin, lê di adetên cûda de wekî additive têne bikar anîn. Nebûna kompleksên purine yên di orjînan de bi naveroka gelek vîtamîn û potassium re kêrhatî dike ku wan bikar bîne ji bo binpêkirina metabolîzma av-xwê.
Li germahiya bilind an arthrit, gelek ava porteşenê vexwe. Her weha heke hûn parêzek nermînek an kêm-calorie jî tê derman kirin kêrhatî ye.
Contraindications
Tevî hemî taybetmendiyên kêrhatî, divê hûn wan zêde nexin pêş, ji ber ku ew dikarin di mîqdara devî, zikê û gurçikan de di mîqdarên mezin de aciz bikin. Ji bo:
- Enteritis of ulcer gastric and uler duodenal Gastritis colitis Hepatitis Nefritiya akût Cholecystitis
Hêjayî bîrxistinê ye ku dema ku zîv bikar tînin, divê hûn pîvanê bizanibin, ji ber ku bikaranîna zêde ya wan dikare bibe sedema qelewbûn û şekir. Digel vê yekê, oranges bi neyînî bandor li ser enamel diranê dike. Ji ber vê yekê, piştî ku nanek nan xwar, devê xwe bişon.
Orangeawa orjîn ji bo mezinan re kêrhatî ye?
Ji mirovên pîr re pir kêrhat e ku fêkiyên citrus (porteqalî, lîmon, tangerines, grapefruits) wekî çavkaniyek girîng a vîtamîna C, karotene û pektîn (fêkiya rûnê ya çareserkirî) di parêzê de bin. Ew jî potassium, acîdên organîk û rûnên bingehîn hene. Di kulikê de, 2-3 caran ji kulikê, vîtamîn C, flavonoids, pectins, acid citric.
Lêbelê, dema ku porteqalan dixwe, divê were ji bîr kirin ku carinan ew dikarin alerjiyê bikin. Her weha divê hûn ji wan re nehêlin ji bo ulsê peptîk û uls duodenal, kolît, pancreatitis.
Ez dikarim ji bo şekirê şekir nan bixwim?
Li gorî bijîjkan, xwarin ji bo diyabetîkan pêdivî ye ku bi vîtamînan de dewlemend be, di nav de vîtamîn C jî heye, û herî zêde di fêkiyên citrus de tê dîtin. Ji ber vê yekê, destûr tê dayîn ku ew di parêz de bixwe, lê divê hejmara wan bi hişk were girtin û giraniya fêkiyê û naveroka karbohîdartên di wê de tê girtin.
Bi nêzîkbûnek maqûl, nexweşên bi şekiranê şekir carinan carinan xwarinek fêkî jî didin, ku bi rengek "rojbûn" tête nivîsîn, û fêkiyên citrus ne di cîhê paşîn de ne.
Di vê kategoriyê de fêkî xwarin hûn dikarin:
- bi awayekî laş ji laş û tozên mirovan paqij bike, wê bi vîtamîn û mîneralan bişewitîne, li hember vîrus, parasît, germa û pathogenên din, parastina homolojîk a pêbawer biafirîne.
Digel vê yekê, vîtamîna C di parêza nexweşên bi şekirên şekir (û ji ber vê yekê fêkiyên citrus) parastina baştirîn a spî û mejî ji radîkalên azad e. ,, Bê guman, fêkiyên citrus di xurtkirina eniyên xwînê de alîkar dikin û xetera zext û zirara koronary kêm dikin, ku bi taybetî ji bo diyabetîkan girîng e.
Ji ber vê yekê, nexweşan di hin dersên ku ji hêla bijîjk ve tê de têne vexwarinê jî hin celebên citrus têne diyar kirin. Lêbelê, pêdivî ye ku her fêkî nêzîkê hev bibin, û hin ji wan jî divê bi nermî di parêzê de bêne binav kirin.
Orange di parêza diyabetê de di rêza duyemîn de ye. Di heman demê de ew xwedî kêmasiyek glycemîk e jî, lê hûn dîsa jî hewce ne ku ew kêmtir bi caran ji grapefruits bixwin, ji ber ku ew bêtir glukozê ye.
Bikaranîna adîl a orîjînal dihêle hûn:
- laşê bi vîtamîn C re rûnin, li dijî sermayê biparêzin, hucreyan bi hûrguliyên kêrhatî yên hewce nexşînin, parastina laş peyda bikin.
An portreyek navîn bi qasî 11 gram karbohîdartan heye, lê ev tenê tenê karbohîdartên tendurist in û bi hêsanî pûç dibin. Endeksa wê ya glycemîk tenê 33 e, ji ber vê yekê, orange dikarin bi şekir tê vexwarin. Digel vê yekê, hemî şekirê li wê di şiklê rûnê û fructose de ye.
Oranges gelek fêkiyên solîze yên sebze hene, ev yek dibe alîkar ku hêdî bêhnvedana şekirê ji zikê bêhnê hildiweşe, û ev yek di encamê de ji bo kontrolkirina asta glukozê di xwînê de dibe alîkar. Di yek orange de, ji 3 û 5 gram fêkî, bi mezinahiya fêkiyê ve girêdayî ye.
Lê di têkiliyê de bi vê yekê sînorkirin heye: tê pêşniyar kirin ku hûn ava sûkê nexwin, lê çêtir e ku hûn fêkî tev bixwin - bi vî rengî, fêkiyên nebatê yên hêja dê têkevin laş. Oranges gelek mîneralên mîna potassium, calcium û magnesium hene.
Potassium metabolîzma avê ya laşê normal dike, û alîkariya guran dikişîne ku devê zêde ji laş were derxistin. Welê, magnesium û kalsiyûm pergala skeletal û laşên laş xurt dikin. Ji ber vê yekê, bi diyabetes, hûn dikarin û divê hûn oranges bixwin, lê di sûkên piçûk de. Di her rewşê de, divê hûn yekem bijîşkek şêwir bikin!
Oranges for diyabetes dê gelek feydeyê bîne
Bi nexweşiya şekir, vexwarinê ya kesek tenê ji xwarinên saxlem pêk tê. Ji ber vê yekê bi vê nexweşiyê re pir hilber qedexe dibin. Jê bawer bin ku di nav xwarinê de cûrbecûr fêkî û fêkiyên nû hene. Whyima hûn hewce ne ku ji bo şekirê şekir bikar bînin, çi feydeyên wan didin?
Portekîzê hişk gelek cûreyên cûda cûda dike. Ev fêkî dikare di bingeha bêkêmasî ya xwarinê parêz de tête kirin. Orange ji xwe demek dirêj xwe wekî fêkiyekê damezirand ku dikare bi ewqas gelek nexweşiyan re, ku di nav de şekir jî dibe alîkar.
Ji ber vê yekê oranges ji bo karanîna xwarinê bi nexweşiyek mîna şekir tê pêşniyar kirin. Wekî din vê fêkiyê laşê mirovê nexweş bi vîtamînên A, C û E peyda dike, gelek beta-keratin û lutein vedigire.
Antioksîdan laş ji stok, kanserê û nexweşiyên pergala kardiovaskulê diparêze. Ji bo pêşîgirtina li nexweşîyên jorîn di şekir de, pêdivî ye ku orjîn bi gelemperî were vexwarin. Ev fêk tenê ji karbohîdartên tendurist pêk tê. An orjînek navîn nêzî yanzdeh gram karbohîdartan heye, ku pir bi hêsanî di laş de têne derxistin.
Fêkiyê tê de 3-5 gram fûarê heye, ku ev pêşniyar dike ku li şûna ava devî çêtir e ku fêkiyek tevahî bixwe, wê hingê fêdeyên zêdetir kêrhatî têkevin laşê nexweşê. Ji hêla rengê fêkî ya fêkî ve, hûn dikarin fêm bikin ku ew ji ber mîneralên dewlemend ên wekî magnesium, kalcium, potassium pir dewlemend e. Ji bo bihêzkirina tewang û hestiyên laş hewce ne hewceyê magnesium û kalcûmê ye.
Potassium alîkariya gurçikan dike ku devê zêde ji laş were derxistin. Di heman demê de çalakiya fonksiyonê ya dil, nerv û masûlikan jî baştir dike. Di vê navberê de, ev fêkiyan divê di nermbûnê de were vexwandin, ne ku ji rojê zêdetirî du perçe. Portekek navborî 50 milligram calcium, 235 milligram potassium, û 15 milligram magnesium heye.
Bi gelemperî, ew e ku bêje ku orange di parêza mirovên bi diyabetî de di rêza duyemîn de ye. Ger fêkî bi awayek rast bikar bînin, dê laş bi vîtamîn C rûnî û li dijî sermayê were parastin, dê hucreyên xwedan hemî mîneralên kêrhatî hebin. Ji nişka ve, dibe ku rengek orjînal bi nîv grapefruit were vehewandin.
Orange Taybetmendiyên bikêr û contraindications
Silav xwendevanên delal. Orange, taybetmendiyên kêrhatî û berevajî, îro em ê li ser orange bipeyivin. An orjînal xwedan gelek taybetmendiyên bikêr e, tenê nekaribû vê mijarê bihurîne. Ez bi xwe jî ji orjînaliyê hez dikim, ji hemî fêkiyên citrus ez dê şîn û şorikê xweşikî hilbijêrim. Bê guman ez hem mandarîn û hem jî grapefruit dixwim, lê ez bêtir rengê orange dixwazim.
Digel vê yekê, bîhnxweşiya çirûskê ji bo min tiştek e. Ji fêkiyên porteqalî, hûn dikarin fêkiyên şêrîn ên aromatîk amade bikin, yên ku kêrhatî ne, ji bo nimûne, ji bo xemilandina çengek, hûn dikarin wan bişînin nav birincê, înflamasyonê, tinturek, jam. Of bê guman, bîhnxweş ên fêkiyên citrus, nemaze jî orange û mandarin, bi betlaneyên New Year re têkildar e, dibe ku mîna pir, ne wusa?
Homeland Orange Chinaînê. Orange wekî berê navek din hebû "apple apple". Theiklê orjînal bi xalîçeyek dorpêçandî ye, bi rengê xwezayî yê rengîn ên orjînal ve girêdayî ye. Pulp şilandî ye, hundur bi dirûşmeyan têne veqetandin, ku bi hêsanî ji hev têne veqetandin. Pelên bi fîlimê têne xêz kirin, ku ger bixwazin jî dikare were jêbirin. Di hundurê goştê de dikare zer, porteqalî û sor be, her tişt ji cûrbecûr cûrbecûr çûr tê.
Hilbera orjînal di calorîsan de pir kêm e, 100 gramî orange tenê 40 kcal heye.
Aawa fêkiyek hilbijêrin?
Dema ku ez rengek orîjînal hilbijêrin, ez yekemcar bala xwe didim xuyangê orkîdê, diviyabû ew hêsan, hêsan, bê dend û pentamen be. Wekî ku ji bo rengdankirinê, ez tenê portokalên zer dixemilînim, bi dîtina min orîjînal bi qamçikek zer an kesk zer nayê û xwar nabe.
You hûn hewce ne ku portokî di destên xwe de bigirin, ew pêdivî ye ku giran be, zer be, giraniya giran be jî, juusir û xweşiktir e. Oranges ez mezin hilbijêre. Lê belê, tê bawer kirin ku orîjînalên herî piçûk yên herî delal. Ya herî şîrîn portûzên ku di çiriya paşîn-çile de têne çandin. Her weha bizanin ku porteqalî mîna fêkiyên din naşibe; heke we orjînalek nediral kirî, ew nabe.
Meriv çawa hilanînê?
Ez bi rûmet tu carî gelek çargavî çêdikim, ji ber vê yekê ez wan di odeyê de di vase fêkiyekê de dihêlim, lê heke min pirtir orjînal kirî, ez wan di firaxê de li qada jêrîn ya fêkî û sebzeyan radigirim.
Orange ne tenê fêkiyek bihar e, lê di heman demê de jî tendurist e, xwedî taybetmendiyên bikêrhatî yên balkêş e jî, lê nakokiyên an orange jî ji bîr nekin. Ji bo tenduristî oranges bixwin û bibin tendurist.
Ma li wir dikare hemî ji pîvokek ava vexwarinê ya nû ve şekir be
Hilberînek din a kêrhatî ji nişkê ve zirar hate ragihandin. Tora civakî bi aktîvî nîqaş dikin ku tenê yek kasa ava sêvê, ku di sibehê vexwariye, dikare bibe sedema destpêkirina "nexweşiya şekir". Ma wusa ye, pisporan dibêjin - pisporên nuturî û endokrinolojî.
Di vê navberê de, Susan Jebb ji Oxfordê, rêvebirê lêkolîna obes û xurekan, dibêje ku şekir (her çend xwezayî) jî ji ava sêv (her çend pakêtkirî be jî, lêbelê nû jî were felq kirin) di nav xwînê de tê hildan.
Ew di xwînê de asta glukozê zêde dike, û serbestberdana otomatîkî ya bê plankirî ya însulînê pêk tê. Ji ber vê yekê, pankreas têne hilweşandin. Susan Jebb texmîn kir ku mirovên ku rojane gelek mezin ava vexwarinê dikin ji sedî 20 zêde metirsiya mezinbûna şekir heye.
Ji ber vê yekê - şewitandina dil, dilşikestina gastrit, û tewra jî uls. Digel vê yekê, ava sihikê ji bo diranan zirarê ye. Di ramana min de, çêtir e ku meriv bi tevahî orîjînalek bixwin - ji ber ku ew fêkîyên kêrhatî û pektinîn bikar tîne, ku di ava nû ya ava siftkirî de pir kêm jî heye.
Ph.D., profesorê hevgirtî yê beşa Dietolojiyê, Zanîngeha Lêkolîna Neteweyî ya Rûsyayê ji me re dibêje: "Hemî ju av bi kategoriya" xwarin "ve girêdayî ne ji vexwarinan dikin." Pirogova, bijîjkê sereke yê klînîkî "Xwarin û Tendurist" Mikhail Zeygarnik. - Bila şaş nebe WHO pêşniyar dike ku hûn rojê 200 200 lîth vexwarinê vexwin. Xwendekarên rûsî ew qas hişk nabin - ew rojane du heb pîvaz dihêlin.
Lê bîr bînin ku di juê de pir naveroka belavkirî jî heye - hêmanên rûkê salix, vîtamîn, pektin. Most ya herî girîng - şekirên xwezayî - fructose. Ango, têkevin laşê, ava ava dikare xwînê bi rengek zexmtir bike. Vê di germê de hestiya tîbûnê zêde dike.
Ramana endocrinologist
Di pankreasek tendurist de her tişt di binê xwe de ye!
"Bê guman, têkiliyek rasterast di navbera karanîna ju û ava şekir de tune," got Yuri Redkin, MD, Ph.D., lekolînerê mezin di Beşa Endocrinology, MONIKI. - Pankreasê kesek tendurist bi tevahî jêhatî ye ku meriv şekirê xwînê di laş de kontrol bike.
Pirsek din ev e ku mirovên ku berê diyarde 2 ne hewce ne ku karbohîdartên hêsan kêm bixwin. This ev ne tenê ji bo juê vexwarinê, lê her weha hemî xwarinên şîrîn jî vedibêje. Hemî diyabetes bi vê yekê dizanin. Beriya her tiştî, tê zanîn ku "nexweşiya şekir" du celeb e. Nexweşiya şekir 1 bi rastiya ku însulîn bi pankreasê ve nehatiye hilberandin re têkildar e. Sedemên wê yên rastîn ji zanistê ne diyar e ku kî wê wan eşkere bike - Nobel li benda wî ye.
Nexweşiya şekir 2 bi temen re pêşve diçe û bi tevahî pirsgirêkên hormonal, nerv û enfeksiyonê yên enfeksiyonê re têkildar e, ku dibin sedema xeletiya pankreasê an jî binpêkirina mêtîngeriya însulînê.
Ji ber ku di dema êrîşên panîkê de, stres, şekirê xwînê diqede û laş jî hewce dike ku tavilê were şûnda kirin. A pişkek ava nû ya fêkî ya qeşandî, bi awayê, awayê çêtirîn e ku meriv gava şekirê xwînê zû zêde bike.
Li ku derê meriv li nebatan bigere
Li gorî Yekîtiya Hilberên Juê ya Yekîtiya Rûsyayê, ji sedî gelek ji destûrê rojane normên kêzikan dikarin di yek kasa giyayê de peyda bibin:
- doza rojane ya vîtamîn C di orange de (111 mg li şûna pêdiviya 90), 11 ji sedî hesîn, 20 ji sedî potassium û 33 ji sedî vîtamîn C di nav tomato de, 10 ji sedî selenium li gûndê, doza rojane ya provitamin A, 26% potassium di karotê de, Ji sedî 12 manganese, ji sedî 10 potassium - di apple.
Juiceilika nû ya hêşîn a tîrêj de dibe sedema şekir
Dibe ku min duh bernameyek li ser xwarina saxlem temaşe kir, û derket holê ku, mîna piraniya me, ez di derbarê pir tiştan de gelek şaş bûm. Di sibehê de ez li ser nternetê geriyam, nexwendewariya xwe vala dike. Ya ku min dît ev e. Ne dizî ye ku yek ji wan juaran herî populer di cîhanê de ye. Pir kes dema ku wan peyvan dibihîsin ev temsîl dikin: "pûçek ava nû ya ava."
Vîtamîn C, A, B, K, E di nav ava sosê ya nû de qutkirî de, û her weha asîdê folîk, biotin, niacin, inositol, bioflonoid û gelek peyvên tirsnak ên din hene .J Li wir amînoyên bingehîn û hêmanên trace hene. Bi rastî naverokek pir zêde vîtamîn dihêle ew bi serfirazî bi serûberkirina şer, bihêzkirina zexmiyê, û eniyên xwînê xurt bike.
Lêbelê, ava porteqê di mirovên bi zêdebûna acidîtiyê de nexweşîya gastrîkî ye, bi êşa ulcê û gastrît, ziravbûna duodenumê ve dijber e. Juice di nexweşiya zikê de jî mêtingeh e. Heke hûn nekarin hilbera xweya bijare derkevin, divê hûn di nîvê de rijînin.
Tiştê herî xirab jî ev e: mîna gelek avên fêkiyan, porteqal gelek şekir tê de. Di heman demê de, mîqê feyda ku têhnê xwe hêdî dike pir hindik e (me ew sift kir û qulikan avêt.) Wekî encamek, parçeyek şokê ya şekir tavilê têkeve laşê, ku bi karanîna bi rêkûpêk dikare bibe sedema qelewbûn û pêşveçûna şekir.
Tête îsbat kirin ku rojane vexwarina piyaleyek ava nû ya ava sûkê ya 6 salan misoger e ku bibe sedema şekir. Di heman demê de, ez dixwazim bala xwe bidim ku ava sêvê di vî warî de du caran ji yên din ava fêkiyan xeternak e, wek apple.