Unitsawa ku di panêyên tevlihev de yekîneyên nan têne hesibandin

Ji bo ku hûn rastîn hejmara yekîneyên nan (XE) di xwarinê de diyar bikin, hûn dikarin tabloyên hesabên taybetî yên bikar bînin ku bi qasî salixdana hilberê (di "çerxan", "perçeyan", gram) de, ku tê de 1 XE (an 10-12 g karbohîdartan hene) vedigirin. Tabloya daneya navînî ya adil peyda dike, ji ber vê yekê heke pakêt xwedan labelê ji hilberîner heye ku nirxa xwarina hilberê destnîşan bike, wê demê ji bo hesabek rasttir a mîqdara XE, hûn hewce ne ku ji naveroka karbohîdratê per 100 g hilberê binihêrin.

Mînakî li ser labelê pakêtek salvegera kevnare, tê xuyakirin ku 100 g 67 g karbohîdartan heye, û giraniya netîce ya tevahî pakêtê 112 g e û di pakêtê de tenê 10 parçe ye. Bi vî rengî, ji bo ku hûn di tevahiya pakêta cookies de hesabê karbohîdartan hesab bikin, hûn hewceyê 67 100x112 = 75 g, ku tê wateya nêzîkî 7 XE, hingê 1 cookie nêzîkî 0.7 XE heye. Bi heman prensîbê, mêjûya XE di hemî hilberên bi labelê ve tête hesibandin.

Lêbelê, gava ku hûn yekem hilberek biceribînin, hişyar bimînin. Dema ku nirxa enerjiya hilberê nîşan dide, dibe ku hilberînerên neheq xeletiyek ciddî bikin, ji ber vê yekê heke di derheqê rastiya van daneyan de gumanên we hene, çêtir e ku daneya navînî ji tabloya XE bikar bînin.

Agahdariya ku di materyalê de tê pêşkêş kirin şêwirmendiyek bijîjkî nine û nabe ku şandinek biçin cem bijîşk.


Bi destan tê hesab kirin

Ji bo ku têgîn fam bikin, divê hûn bi kêmî ve çend carî bikin da ku bi destan hejmarek çêbikin. Vê bikin, hûn hewceyê parçeyek kaxezê, penêr, hejmarek, û bê guman pîvanek hewce ne. Hesabker vebijarkî ye =)

Ez ê di cih de bibêjim ku hûn xalên 3 û 4 çêdibin ku hûn hesabê werdigirtinê wekî "weld" çêkin.

1. Berî her tiştî, baldarî li hemî naverokan tê girandin. Weight giraniya wan binivîsin. Mînak: zucchini (1343 gr) + hêk (200 gr) + fêkî (280 gr) + şekirê kokandî (30 gr) = 1853 gr.

2. Em tevahî rûn, proteîn, kalorî û, bê guman, karbohîdartan hes dikin.

3. Em diyar dikin ka çend carî pîvana giştî ya şîvê ji 100 gramî zêdetir e (li vir (emê piştre em ê ji 100 gram rûnê xweya BJU û kaloriyan hesab bikin). Ji bo ku hûn vê bikin, giraniya tevahî ya rûnê li 100 dabeş bikin û vê hejmarê binivîsin.

Mînak: 1853 g / 100 = 18.53

4. Piştre, bi proteîn, fêk, kalorî û karbohîdartan bi hêla nirxa encam ve dabeş bikin.

Mînakek:

Protein per 100 g xwarin = 62.3 / 18.53 = 3.4

Fat per 100 g xwarin = 29.55 / 18.53 = 1.6

Carbohydrates per 100 g xwarin = 315.41 / 18.53 = 17 (1.7 XE)

Kaloriyên per 100 g xwarin = 1771.18 / 18.53 = 95.6

Naha li ser 100 gram hilberîna nebîse sifreyek li ser calorie û BZHU heye.

5. Di her dema germkirina germê de di dema çêkirina xwarinê de, dê hilberan bikişînin, bikişînin an avahiyê, di rastiyê de - avê winda bikin. Ev jî divê ku were berçav girtin. Piştî şûştinê, tevahiya pîvanê pîvaz bikin û pêvajoya hejmartina BJU (paragrafên 3 û 4) dubare bikin, ku em jixwe pê dizanin: em giraniya rûnê qedandî bi 100 re dabeş dikin, û dûv re jî vê hejmarê bi proteînan, rûn, karbohîdart û kalorîyan dabeş dikin.

Mînakek:

Pêjgeha giştî ya pancakes qedandî 1300 g / 100 = 13

Protein per 100 g xwarin = 62.3 / 13 = 4.8

Fat per 100 g xwarin = 29.55 / 13 = 2.3

Karbohydrates per 100 g xwarin = 315.41 / 13 = 24.3 (2.4 XE)

Kaloriyên per 100 g xwarin = 1771.18 / 13 = 136.2

Wekî ku hûn dibînin, berhema BZHU ya di hilberên qedandî de ji berî çêkirina piyaleyê pir zêdetir e. Divê hûn carî ji bîr nekin, ji ber ku ew ê li hilbijartina dozek însulînê û şekirên me bandor bike.

Welê, hingê her tişt hêsan e - em pîvaza dikin û qaîdeya karbohîdartan li xwe dikin.

Mînak: 50 gram pancakes = 1.2 XE an 12 gram karbohydrates.

Di nihêrîna pêşîn de dijwar xuya dike, lê baweriya min bixwe, ew hêja ye ku çend xwarinçêkan tê hesibandin, dest bi destê xwe bike, û dê gelek wext pir kêm bike ku meriv bi XE ve hejmartin.

Wekî arîkarek ji bo hesabkirina BJU û kalorîran, ez gelek serîlêdanên mobîl bikar tîne:

Fatsecret - Serlêdana hejmartina calorie. Ez wî ji bo hesabên bilez bikar tîne, li vir, bi dîtina min, bingeha hilbera herî mezin berhev dibe

Diyarî: M - Bernameyek pir baş ji bo cîhazên mobîl, bi yekkirina li ser computerê ji bo mirovên bi diyabetê. Di heman demê de xwedan bingehek hilberek berbiçav e.

Hejmarên hejmartinê

Rêbazek heye ku hûn bi hesabên xelet ên jêderkêşan aciz nebin: hûn dikarin hesabek taybetî ya xwarinên amade amade bikar bînin. Ew bixwe dê hesabê we çiqas 100 gram XE ya ku we amade kiriye hesab bike: tenê hilberan pîv bikin û wan bi makîneya lê zêde bike.

Hin hejmarên hejmarê bi karanîna ecibandina xwarina “çêkirina” kelikan hene.

Ez hesabkarê serhêlên amade yên Diets.ru bikar tînim.

Dîsa hesabkarek baş li ser çavkaniya Beregifiguru.rf

Serişteyên ji bo alîkariya jiyanê hêsantir bikin

1. Bêyî heb, hesabên yekîneyên nan dê rast nabin. Di metbexê de, her şekir (û bi îdeal di çentê xwe de) pêdivî ye ku pîvandin ji bo hilberîna giraniya xwedan hebe.

2. Em her gav avê tomar dikin. Ew nahêle karbohîdartan çêbibe, lê ew giranî / daholê têxe nav piyaleyê û ew gelek li ser mêjûya XE bandor dike. Mînak li jêr:

3. Pirtûka xweya xweya ku hûn dê sernavên hesandî binivîsin dest pê bikin. Ev ê jiyanê pir hêsantir bike û ji tengasiyên din re bi hesabkirina xeletiyên karbohîdartan ve ji we re xilas bike. Lê minusek heye - pêdivî ye ku hûn hişk bişêwînin şîreta.

4. Jixwe xwarokên amade hatine hesibandin dikare di serîlêdanên xweyên taybet ên mobîl de bêne kirin, bi wan re hûn dikarin dûra wan bibînin û giraniya dabeşê têkevin. Wê hingê bername bixwe dê kalorî, proteînan, fêkiyan û karbohîdartan hesab bike, û hûn tenê pêdivî ye ku hûn xwarinê bi kêf bikin.

Dibe ku ji hinan re xuya bike ku ew ne mumkun e ku wusa bijî: bi domdarî tiştek hesibandin û hejmartin. I ez bawer dikim ku ew ji bo me, diyabetes, ji bo berjewendiyê ye. Beriya her tiştî, mejiyê me bi domdarî dixebite, ku tê vê wateyê ku insanet ji bo me ne tirsnak e! =)

Bi gelemperî bişirîn, hevalno! Sug şekir baş ji bo we!

Instagram di derbarê jiyan bi diyabetê deDia_status

XE çi ye

Yekîneyên nan, an XE - celebek "giyayê pîvandî" ye, digel vê yekê hûn dikarin di xwarinê de hêjeya karbohîdartan texmîn bikin. Ji bo hêsan kirin, XE destnîşan dike ka çiqas glukozê di hilberê de ye. 1 yekîneya nan wekhevî 12 g glukozê pakij e. Pir kes diqewiminin ka yekîneya nan û indexa glycemic (GI) çi cûda dike.

Heke XE di hilberê de naveroka glukozê ye, wê hingê GI yekîneyek sedî ye ku rêjeya gêjbûna glukozê ya nav xwînê ji zikê dirêje.

Car carinan ev index wekî "karbohydrate" an "starch" tê gotin. Navê "nan" ji ber vê rastiyê hat rastandin ku yek "brick" bi giraniya 25 g xwedî yekîneya nan e. Zanîna li ser yekîneyên nanê dihêle hûn her carê xwarinê çêdikin.

Xawa tê hesab kirin XE

Dihejmêrîna XE di serî de ji bo kesên ku însulînê digirin hewce ye, bi piranî ev mirovên ku bi diyabet 1 tîp ne. Hûn dikarin hejmara yekîneyên nan li ser xwe bidin hesibandin, ji bo vê hûn ê hewceyê pîvangek û hejmarek hejmarek hewce bin:

  1. pîvaza xam li ser pîvanê pîvaz bike,
  2. li ser pakêtê bixwînin an di sifrê de binihêrin ku rêjeya karbohîdartan di vê hilberê de li 100 g,
  3. Giraniya hilberê bi hêla karbohîdartan ve pirjimar bikin, piştre bi 100 dabeş bikin,
  4. Ji bo xwarinên bi fîber (nirxan, hilberên nan, û hwd.), ji hêla 10 ve ji bo xwarinên ku şekirê paqij (jam, jam, hingiv) in, ji 12 re nirxa karbohîdartan dabeş bikin,
  5. XE-ya bidest xistî ji hemî hilberan re zêde bikin,
  6. pîvaza qedandî pîv bike
  7. Ji hêla tevahiya tevahiya XE ve bi tevahî XE veqetînin û ji 100 re pirjimar bikin.

Vê algorîtmayek wusa dê di dawiyê de rê li ber nirxa XE ya xweya qedandî ya 100 g .. Di nihêrîna pêşîn de, dibe ku meriv wusa dixuye ku tevgerek tevlihev e. Ka em mînakek bigirin, em ji we re bibêjin ku hûn biryar didin ku charlotte bikin:

  • giraniya hêj 200 g, karbohîdartan 0, XE zede ye,
  • 230 g şekir derxînin, bi tevahî ji karbohîdartan pêk tê, ango, 100 g ji karbohîdartên pak, XE şekir di nanek 230 g / 10 = 23,
  • tovê ku 180 g tê de ye, ew 70 g karbohîdartan tê de heye, ango, di rûnê de dê 180 g * 70% = 126 g karbohîdartan bimîne, bi 12 veqetîne (binihêrin xala 4) û di nav rûnê de 10.2 XE bistînin,
  • 100 g ji appleyê 10 g karbohîdartan tê de hene, heke em 250 g hildin, wê hingê di nav rûnê de 25 g karbohîdartan bistînin, em XE yên appleyê di fêkiyek wekhev de bi 2.1 (dabeş 12), digirin.
  • di Xaniyê qedandî de XE ya tevahî 23 + 20.2 + 2.1 = 45.3.

Heke di her hejmartinê de hûn encamek di nepoxek cuda de tomar bikin, wê hingê zû hûn ê bikaribin tabloya xwe bi nirxan biafirînin. Lêbelê, ev demek dirêj e. Arero gelek tabelayên amade hene ku hewce nayên hejmartin domdar.

Berhemên nan

Hilber1 XE di hilberên gram de
Bagelên vanilla17
Bagelên mustard17
Bagelên povî18
Bagelên rûnê20
Puff pastar20
Bermayê navîn24
Raison dirêj loaf23
Bran loaf23
Cakeuçeya spî ya bi hûr û kemilandî60
Bajarê Bulka23
Kulîlka tovê felqê23
Jam loaf22
Rovî lêdan21
Cheese roll35
Roll fransî24
Potato Cheesecake43
Cheesecake bi jam27
Cheesecake22
Cheesecake30
Cheesecake bi rais28
Cupcake28
Croissant French28
Croissant bi jam23
Kîvroşkê marî23
Cheese Croissant34
Croissant çîkolata25
Krem croissant26
Pita nanê ermenî20
Uzbek pita Uzbek20
Nanê pîta Gurcistanê21
Pea felq24
Kulikê gûzê21
Kulîlka ardê16
Kulîlkên rûn100
Flourayê beroşê18
Ayê felq17
Rayê tîrêjê22
Îsotê baranê15
Bêhna soya rûnê rûn43
Curd Cookies35
Pîvaza Cherry26
Kulikê pijandî bi goşt38
Kulikê bi hêkê ve hatî34
Kanî pijyayî40
Kulikê pîvazê bi goşt34
Pîvazê goşt30
Jam Pie 2121
Pizikê masî46
Cotkara hingivê pîrek34
Apple pie32
Pizza bi domate, penîr û selami45
Rûn donut32
Puff bêyî tije23
Puff şekir kondens22
Raisin Puff20
Poppy Puff23
Curd puff21
Vanilla vedike18
Milk şikest18
Berhevok18
Atîçikên kîrê16
Rovî şikestî17
Crackers with raisins18
Perçeyên tovê qulikê19
Nakokîyên mirîşkê20
Kremên şikestî16
Vanilla vedike17
Icing crackers18
Oppîpên Pupy18
Xwarina zîv20
Cottage cheese with cream38
Borodino nan nan çêdike29
Ayê nan24
Branaya nan nan27
Nan nan - genim26
Nanê nan bê nan29
Nan nan26
Nan nan birinc26
Borodino nan bidin23
Perçê Buckwheat23
Nan nan22
Rûnê nan17
Nan nan17

Ceh û pasta

Hilber1 XE di hilberên gram de
Peasên zer ên hûrkirî24
Peas kesk28
Peas perçe bikin23
Peas hişk22
Peasên binî25
Pea felq24
Kulikê gûzê24
Kulîlkên gûzê18
Kulîlkên hişk18
Kulîlkên hişk19
Spaghetti214
Spaghetti bi sosê tomato75
Makaronê tê çêkirin33
Pasta kîloyê ya hêşînayî38
Cannelloni di penîrê de tê xwar78
Diranên xav72
Dumplings cooked43
Tavilê hişk20
Kulîlkên zirav16
Cornmeal17
Nouçeyên nan çê kirin55
Semolina16
Oatmeal19
Oatmeal19
Ayê bizinê19
Ayê felq19
Millet gîro18
Rûkenek dar19
Rûnê dirûnê dirêj17
Rûnê dara mazotê15
Rûnê pîvaz18
Rûnê sor19
Rûnê spî43
Rûnê sor38
Kulikên zer29
Ayê kesk24
Kulikên reş22
Arlermê pîrê18

Sûkên amade

Hilber1 XE di hilberên gram de
Borsch364
Borsch Ukrainian174
Broth mêş
Berxê berxê
Kundî goşt
Brohîn Tirkiye
Kûçik Broth
Kundara nebatê
Broth masî
Okroshka mushroom (kvass)400
Goştê Okroshka (kvass)197
Goştê Okroshka (kefir)261
Okroshka Vegetable (kefir)368
Okroshka masî (kvass)255
Okroshka masî (kefir)161
Qirjikê mêş190
Mala pickê174
Kulîlka mirîşkê261
Rassolnik Leningrad124
Atermê goşt160
Atermê goşt160
Kuban pickle152
Teyrikê masî
Kulîlkek bizinê245
Bi felqê tirşik231
Mushroom solyanka279
Pork solyanka250
Tîmê goştê Solyanka545
Vegetable solyanka129
Fish solyanka
Solyanka bi felq378
Shrimp Solyanka324
Chicken Solyanka293
Sêva pez135
Sêvê mêş
Sêva pezê kesk107
Sêvê ya kulîlk245
Kulikê rûnê231
Sêva Xwarinê bi Pasta136
Kûçikê potato182
Sêvê sira300
Soupîrê şekir bi vermicelli141
Soupîrê şekir bi rezberî132
Sêvê fêkî279
Sêvê Meatball182
Supayê Cheese375
Sêvê tomato571
Sêva Bean120
Suprel sorrel414
Salmon gerdûnî261
Guh kerpîç500
Carp Ear293
Kevirê Candî218
Guh salmon480
Salmon Ear324
Pike perç375
Guhên troft387
Pike guh203
Chowder di Finnish de214
Ear Rostov273
Sêvê masî226
Kharcho240
Beivîka Beetroot500
Sauerkraut sosê ya kahreb750
Sêvê şorbe375

Kursên duyem ên amade

Hilber1 XE di hilberên gram de
Kulîlkek fêkî235
Berx (fêkî, şuştin, rijandî)
Beef stroganoff203
Efivika Beef
Kevir (fêkî, şuştin, rijandî)
Kundî ya bacanê rûnê şekir49
Goulash Beef364
Goşe (fêkî, şuştin, rijandî)
Roş (ker û pez)132
Kefî rovî
Kûçikek roast136
Porkê pork
Tirkiye (felq, zirav, rijandin)
Kundra Braised245
Kulikê qeşeng226
Kundikên potatîk bi şîrê102
Kulîlkên fêkiyan48
Potato baked75
Kutikên goşt182
Kutilên Tirkiyeyê138
Kutikên mûçik111
Kutikên masî110
Kutikên goşt110
Kûçikek mêşandî
Bîl pilaf59
Berx pilaf50
Masî masî girtin
Masî û potatîk138
Pork (fêkî, şuştin, rijandî)
Duck (fiqilandî, birrîn, pijandî)

Dairy û Eggs

HilberDi hilbera gram de 1 XU
Yogurt, 0%154
Yogurtê rûn85
Kefir, 0%316
Kefir, rûn300
Nefta, 72.5%
Cîrê şekir, 1.5%255
Milkîrê cow,% 3.2255
Yogurt, rûn300
Buttermilk300
Cream, 10%300
Curd, 0%364
Kûçik, 5%480
Kulîlkên mirîşkê (xav, ziqilandî, pijandî)

Fêkî, Berî û Berçemî

HilberDi hilbera gram de 1 XU
Îsotê nû207
Plantîpek bikelandî194
Banana nû55
Banana hişk15
Brokoli hatî çêkirin343
Kirasê nû106
Qirşek nû116
Zucchini fried167
Kulîlkên teze160
Lemonê nû343
Karracên teze162
Appleyên nû122

Dayn Rojek Ji Bo Diyabikan

Tabloyên jorîn bi tevahî dûr in. Lê belê li ser wan bisekine, fersendek heye ku meriv bifikire ka çiqas şûreya XE an vexwarinê wê têde bimîne.

1 XE lihevhatina glukozê di xwînê de zêde dibe 2.77 mmol / L, ji bo şiyana ku 1.4 yekîneyên wê hewce dike. însulîn Destûrdayîna rojane ya navînî ji bo diyabetîkan 18-23 XE ye, ku divê bi 5-6 xwarinan bi her 7 XE ve werin dabeş kirin.

Endokrinologên navmalîn pêşniyar dikin:

Nûbûn di diyabetê de - tenê her roj vexwe.

  • ji bo taştê - 3-4 XE,
  • snack - 1 XE,
  • xwarina - 4-5 XE,
  • şemiyê piştî nîvro 2 XE,
  • şîv - 3 XE,
  • snack ji bo 2-3 demjimêran berî xewê - 1-2 XE.

Ji bo diyabetîkan parêzek nêzîkê:

XwarinBerhevokBêjeya giştî ya XE
TaştêRidgeapikên porê 3-4 tbsp.spunes - 2 XE,

Sandwich bi goşt - 1 XE,

Qehwe çavnexwar - 0 XE

3
SnackBanana nû1,5-2
LunchBorsch Ukrainian (250 g) - 1.5 XE,

Sêvên marinade (150 g) - 1.5 XE,

Cutleta masî (100 g) - 1 XE,

Compote Unsweeten - 0 XE

4
SnackApple1
DinavOmelet - 0 XE,

Nan (25 g) - 1 XE,

Yasûka rûn (fîşek) - 2 XE.

3
SnackPear - 1.5 XE.1,5

Tabloyek heye ku giraniya hilberê li 1 XE nîşan dide, giraniya parçeya xizmetê pîvandin û ji hêla giraniya ji maseyê ve dabeş bikin. Bi vî rengî, em di beşek taybetî de hejmara nanê nan bistînin.

Dema ku hûn menuyê dakêşin, hûn hewce ne ku pisporek pispor bikin. Ew ê karibî bêje kîjan xwarinên ku hûn dikarin ji bo we bi taybetî bixwin, û kîjan hûn hewce ne ku hûn red bikin. Ji bîr nekin ku nirxa rûnê ya hilberê û nîşana glycemîk ya wê bihurînin. Tendurist be!

Diabesê her gav rê li ber kompleksên mirinê digire. Sugarekirê xwînê yê zehf xeternak e.

Aronova S.M. di derheqê dermankirina şekir de şiroveyan kir. Bi tevahî bixwînin

Dev Ji Rayi Xot