Unitsawa ku di panêyên tevlihev de yekîneyên nan têne hesibandin
Ji bo ku hûn rastîn hejmara yekîneyên nan (XE) di xwarinê de diyar bikin, hûn dikarin tabloyên hesabên taybetî yên bikar bînin ku bi qasî salixdana hilberê (di "çerxan", "perçeyan", gram) de, ku tê de 1 XE (an 10-12 g karbohîdartan hene) vedigirin. Tabloya daneya navînî ya adil peyda dike, ji ber vê yekê heke pakêt xwedan labelê ji hilberîner heye ku nirxa xwarina hilberê destnîşan bike, wê demê ji bo hesabek rasttir a mîqdara XE, hûn hewce ne ku ji naveroka karbohîdratê per 100 g hilberê binihêrin.
Mînakî li ser labelê pakêtek salvegera kevnare, tê xuyakirin ku 100 g 67 g karbohîdartan heye, û giraniya netîce ya tevahî pakêtê 112 g e û di pakêtê de tenê 10 parçe ye. Bi vî rengî, ji bo ku hûn di tevahiya pakêta cookies de hesabê karbohîdartan hesab bikin, hûn hewceyê 67 100x112 = 75 g, ku tê wateya nêzîkî 7 XE, hingê 1 cookie nêzîkî 0.7 XE heye. Bi heman prensîbê, mêjûya XE di hemî hilberên bi labelê ve tête hesibandin.
Lêbelê, gava ku hûn yekem hilberek biceribînin, hişyar bimînin. Dema ku nirxa enerjiya hilberê nîşan dide, dibe ku hilberînerên neheq xeletiyek ciddî bikin, ji ber vê yekê heke di derheqê rastiya van daneyan de gumanên we hene, çêtir e ku daneya navînî ji tabloya XE bikar bînin.
Agahdariya ku di materyalê de tê pêşkêş kirin şêwirmendiyek bijîjkî nine û nabe ku şandinek biçin cem bijîşk.
Bi destan tê hesab kirin
Ji bo ku têgîn fam bikin, divê hûn bi kêmî ve çend carî bikin da ku bi destan hejmarek çêbikin. Vê bikin, hûn hewceyê parçeyek kaxezê, penêr, hejmarek, û bê guman pîvanek hewce ne. Hesabker vebijarkî ye =)
Ez ê di cih de bibêjim ku hûn xalên 3 û 4 çêdibin ku hûn hesabê werdigirtinê wekî "weld" çêkin.
1. Berî her tiştî, baldarî li hemî naverokan tê girandin. Weight giraniya wan binivîsin. Mînak: zucchini (1343 gr) + hêk (200 gr) + fêkî (280 gr) + şekirê kokandî (30 gr) = 1853 gr.
2. Em tevahî rûn, proteîn, kalorî û, bê guman, karbohîdartan hes dikin.
3. Em diyar dikin ka çend carî pîvana giştî ya şîvê ji 100 gramî zêdetir e (li vir (emê piştre em ê ji 100 gram rûnê xweya BJU û kaloriyan hesab bikin). Ji bo ku hûn vê bikin, giraniya tevahî ya rûnê li 100 dabeş bikin û vê hejmarê binivîsin.
Mînak: 1853 g / 100 = 18.53
4. Piştre, bi proteîn, fêk, kalorî û karbohîdartan bi hêla nirxa encam ve dabeş bikin.
Mînakek:
Protein per 100 g xwarin = 62.3 / 18.53 = 3.4
Fat per 100 g xwarin = 29.55 / 18.53 = 1.6
Carbohydrates per 100 g xwarin = 315.41 / 18.53 = 17 (1.7 XE)
Kaloriyên per 100 g xwarin = 1771.18 / 18.53 = 95.6
Naha li ser 100 gram hilberîna nebîse sifreyek li ser calorie û BZHU heye.
5. Di her dema germkirina germê de di dema çêkirina xwarinê de, dê hilberan bikişînin, bikişînin an avahiyê, di rastiyê de - avê winda bikin. Ev jî divê ku were berçav girtin. Piştî şûştinê, tevahiya pîvanê pîvaz bikin û pêvajoya hejmartina BJU (paragrafên 3 û 4) dubare bikin, ku em jixwe pê dizanin: em giraniya rûnê qedandî bi 100 re dabeş dikin, û dûv re jî vê hejmarê bi proteînan, rûn, karbohîdart û kalorîyan dabeş dikin.
Mînakek:
Pêjgeha giştî ya pancakes qedandî 1300 g / 100 = 13
Protein per 100 g xwarin = 62.3 / 13 = 4.8
Fat per 100 g xwarin = 29.55 / 13 = 2.3
Karbohydrates per 100 g xwarin = 315.41 / 13 = 24.3 (2.4 XE)
Kaloriyên per 100 g xwarin = 1771.18 / 13 = 136.2
Wekî ku hûn dibînin, berhema BZHU ya di hilberên qedandî de ji berî çêkirina piyaleyê pir zêdetir e. Divê hûn carî ji bîr nekin, ji ber ku ew ê li hilbijartina dozek însulînê û şekirên me bandor bike.
Welê, hingê her tişt hêsan e - em pîvaza dikin û qaîdeya karbohîdartan li xwe dikin.
Mînak: 50 gram pancakes = 1.2 XE an 12 gram karbohydrates.
Di nihêrîna pêşîn de dijwar xuya dike, lê baweriya min bixwe, ew hêja ye ku çend xwarinçêkan tê hesibandin, dest bi destê xwe bike, û dê gelek wext pir kêm bike ku meriv bi XE ve hejmartin.
Wekî arîkarek ji bo hesabkirina BJU û kalorîran, ez gelek serîlêdanên mobîl bikar tîne:
Fatsecret - Serlêdana hejmartina calorie. Ez wî ji bo hesabên bilez bikar tîne, li vir, bi dîtina min, bingeha hilbera herî mezin berhev dibe
Diyarî: M - Bernameyek pir baş ji bo cîhazên mobîl, bi yekkirina li ser computerê ji bo mirovên bi diyabetê. Di heman demê de xwedan bingehek hilberek berbiçav e.
Hejmarên hejmartinê
Rêbazek heye ku hûn bi hesabên xelet ên jêderkêşan aciz nebin: hûn dikarin hesabek taybetî ya xwarinên amade amade bikar bînin. Ew bixwe dê hesabê we çiqas 100 gram XE ya ku we amade kiriye hesab bike: tenê hilberan pîv bikin û wan bi makîneya lê zêde bike.
Hin hejmarên hejmarê bi karanîna ecibandina xwarina “çêkirina” kelikan hene.
Ez hesabkarê serhêlên amade yên Diets.ru bikar tînim.
Dîsa hesabkarek baş li ser çavkaniya Beregifiguru.rf
Serişteyên ji bo alîkariya jiyanê hêsantir bikin
1. Bêyî heb, hesabên yekîneyên nan dê rast nabin. Di metbexê de, her şekir (û bi îdeal di çentê xwe de) pêdivî ye ku pîvandin ji bo hilberîna giraniya xwedan hebe.
2. Em her gav avê tomar dikin. Ew nahêle karbohîdartan çêbibe, lê ew giranî / daholê têxe nav piyaleyê û ew gelek li ser mêjûya XE bandor dike. Mînak li jêr:
3. Pirtûka xweya xweya ku hûn dê sernavên hesandî binivîsin dest pê bikin. Ev ê jiyanê pir hêsantir bike û ji tengasiyên din re bi hesabkirina xeletiyên karbohîdartan ve ji we re xilas bike. Lê minusek heye - pêdivî ye ku hûn hişk bişêwînin şîreta.
4. Jixwe xwarokên amade hatine hesibandin dikare di serîlêdanên xweyên taybet ên mobîl de bêne kirin, bi wan re hûn dikarin dûra wan bibînin û giraniya dabeşê têkevin. Wê hingê bername bixwe dê kalorî, proteînan, fêkiyan û karbohîdartan hesab bike, û hûn tenê pêdivî ye ku hûn xwarinê bi kêf bikin.
Dibe ku ji hinan re xuya bike ku ew ne mumkun e ku wusa bijî: bi domdarî tiştek hesibandin û hejmartin. I ez bawer dikim ku ew ji bo me, diyabetes, ji bo berjewendiyê ye. Beriya her tiştî, mejiyê me bi domdarî dixebite, ku tê vê wateyê ku insanet ji bo me ne tirsnak e! =)
Bi gelemperî bişirîn, hevalno! Sug şekir baş ji bo we!
Instagram di derbarê jiyan bi diyabetê deDia_status
XE çi ye
Yekîneyên nan, an XE - celebek "giyayê pîvandî" ye, digel vê yekê hûn dikarin di xwarinê de hêjeya karbohîdartan texmîn bikin. Ji bo hêsan kirin, XE destnîşan dike ka çiqas glukozê di hilberê de ye. 1 yekîneya nan wekhevî 12 g glukozê pakij e. Pir kes diqewiminin ka yekîneya nan û indexa glycemic (GI) çi cûda dike.
Heke XE di hilberê de naveroka glukozê ye, wê hingê GI yekîneyek sedî ye ku rêjeya gêjbûna glukozê ya nav xwînê ji zikê dirêje.
Car carinan ev index wekî "karbohydrate" an "starch" tê gotin. Navê "nan" ji ber vê rastiyê hat rastandin ku yek "brick" bi giraniya 25 g xwedî yekîneya nan e. Zanîna li ser yekîneyên nanê dihêle hûn her carê xwarinê çêdikin.
Xawa tê hesab kirin XE
Dihejmêrîna XE di serî de ji bo kesên ku însulînê digirin hewce ye, bi piranî ev mirovên ku bi diyabet 1 tîp ne. Hûn dikarin hejmara yekîneyên nan li ser xwe bidin hesibandin, ji bo vê hûn ê hewceyê pîvangek û hejmarek hejmarek hewce bin:
- pîvaza xam li ser pîvanê pîvaz bike,
- li ser pakêtê bixwînin an di sifrê de binihêrin ku rêjeya karbohîdartan di vê hilberê de li 100 g,
- Giraniya hilberê bi hêla karbohîdartan ve pirjimar bikin, piştre bi 100 dabeş bikin,
- Ji bo xwarinên bi fîber (nirxan, hilberên nan, û hwd.), ji hêla 10 ve ji bo xwarinên ku şekirê paqij (jam, jam, hingiv) in, ji 12 re nirxa karbohîdartan dabeş bikin,
- XE-ya bidest xistî ji hemî hilberan re zêde bikin,
- pîvaza qedandî pîv bike
- Ji hêla tevahiya tevahiya XE ve bi tevahî XE veqetînin û ji 100 re pirjimar bikin.
Vê algorîtmayek wusa dê di dawiyê de rê li ber nirxa XE ya xweya qedandî ya 100 g .. Di nihêrîna pêşîn de, dibe ku meriv wusa dixuye ku tevgerek tevlihev e. Ka em mînakek bigirin, em ji we re bibêjin ku hûn biryar didin ku charlotte bikin:
- giraniya hêj 200 g, karbohîdartan 0, XE zede ye,
- 230 g şekir derxînin, bi tevahî ji karbohîdartan pêk tê, ango, 100 g ji karbohîdartên pak, XE şekir di nanek 230 g / 10 = 23,
- tovê ku 180 g tê de ye, ew 70 g karbohîdartan tê de heye, ango, di rûnê de dê 180 g * 70% = 126 g karbohîdartan bimîne, bi 12 veqetîne (binihêrin xala 4) û di nav rûnê de 10.2 XE bistînin,
- 100 g ji appleyê 10 g karbohîdartan tê de hene, heke em 250 g hildin, wê hingê di nav rûnê de 25 g karbohîdartan bistînin, em XE yên appleyê di fêkiyek wekhev de bi 2.1 (dabeş 12), digirin.
- di Xaniyê qedandî de XE ya tevahî 23 + 20.2 + 2.1 = 45.3.
Heke di her hejmartinê de hûn encamek di nepoxek cuda de tomar bikin, wê hingê zû hûn ê bikaribin tabloya xwe bi nirxan biafirînin. Lêbelê, ev demek dirêj e. Arero gelek tabelayên amade hene ku hewce nayên hejmartin domdar.
Berhemên nan
Hilber | 1 XE di hilberên gram de |
---|---|
Bagelên vanilla | 17 |
Bagelên mustard | 17 |
Bagelên povî | 18 |
Bagelên rûnê | 20 |
Puff pastar | 20 |
Bermayê navîn | 24 |
Raison dirêj loaf | 23 |
Bran loaf | 23 |
Cakeuçeya spî ya bi hûr û kemilandî | 60 |
Bajarê Bulka | 23 |
Kulîlka tovê felqê | 23 |
Jam loaf | 22 |
Rovî lêdan | 21 |
Cheese roll | 35 |
Roll fransî | 24 |
Potato Cheesecake | 43 |
Cheesecake bi jam | 27 |
Cheesecake | 22 |
Cheesecake | 30 |
Cheesecake bi rais | 28 |
Cupcake | 28 |
Croissant French | 28 |
Croissant bi jam | 23 |
Kîvroşkê marî | 23 |
Cheese Croissant | 34 |
Croissant çîkolata | 25 |
Krem croissant | 26 |
Pita nanê ermenî | 20 |
Uzbek pita Uzbek | 20 |
Nanê pîta Gurcistanê | 21 |
Pea felq | 24 |
Kulikê gûzê | 21 |
Kulîlka ardê | 16 |
Kulîlkên rûn | 100 |
Flourayê beroşê | 18 |
Ayê felq | 17 |
Rayê tîrêjê | 22 |
Îsotê baranê | 15 |
Bêhna soya rûnê rûn | 43 |
Curd Cookies | 35 |
Pîvaza Cherry | 26 |
Kulikê pijandî bi goşt | 38 |
Kulikê bi hêkê ve hatî | 34 |
Kanî pijyayî | 40 |
Kulikê pîvazê bi goşt | 34 |
Pîvazê goşt | 30 |
Jam Pie 21 | 21 |
Pizikê masî | 46 |
Cotkara hingivê pîrek | 34 |
Apple pie | 32 |
Pizza bi domate, penîr û selami | 45 |
Rûn donut | 32 |
Puff bêyî tije | 23 |
Puff şekir kondens | 22 |
Raisin Puff | 20 |
Poppy Puff | 23 |
Curd puff | 21 |
Vanilla vedike | 18 |
Milk şikest | 18 |
Berhevok | 18 |
Atîçikên kîrê | 16 |
Rovî şikestî | 17 |
Crackers with raisins | 18 |
Perçeyên tovê qulikê | 19 |
Nakokîyên mirîşkê | 20 |
Kremên şikestî | 16 |
Vanilla vedike | 17 |
Icing crackers | 18 |
Oppîpên Pupy | 18 |
Xwarina zîv | 20 |
Cottage cheese with cream | 38 |
Borodino nan nan çêdike | 29 |
Ayê nan | 24 |
Branaya nan nan | 27 |
Nan nan - genim | 26 |
Nanê nan bê nan | 29 |
Nan nan | 26 |
Nan nan birinc | 26 |
Borodino nan bidin | 23 |
Perçê Buckwheat | 23 |
Nan nan | 22 |
Rûnê nan | 17 |
Nan nan | 17 |
Ceh û pasta
Hilber | 1 XE di hilberên gram de |
---|---|
Peasên zer ên hûrkirî | 24 |
Peas kesk | 28 |
Peas perçe bikin | 23 |
Peas hişk | 22 |
Peasên binî | 25 |
Pea felq | 24 |
Kulikê gûzê | 24 |
Kulîlkên gûzê | 18 |
Kulîlkên hişk | 18 |
Kulîlkên hişk | 19 |
Spaghetti | 214 |
Spaghetti bi sosê tomato | 75 |
Makaronê tê çêkirin | 33 |
Pasta kîloyê ya hêşînayî | 38 |
Cannelloni di penîrê de tê xwar | 78 |
Diranên xav | 72 |
Dumplings cooked | 43 |
Tavilê hişk | 20 |
Kulîlkên zirav | 16 |
Cornmeal | 17 |
Nouçeyên nan çê kirin | 55 |
Semolina | 16 |
Oatmeal | 19 |
Oatmeal | 19 |
Ayê bizinê | 19 |
Ayê felq | 19 |
Millet gîro | 18 |
Rûkenek dar | 19 |
Rûnê dirûnê dirêj | 17 |
Rûnê dara mazotê | 15 |
Rûnê pîvaz | 18 |
Rûnê sor | 19 |
Rûnê spî | 43 |
Rûnê sor | 38 |
Kulikên zer | 29 |
Ayê kesk | 24 |
Kulikên reş | 22 |
Arlermê pîrê | 18 |
Sûkên amade
Hilber | 1 XE di hilberên gram de |
---|---|
Borsch | 364 |
Borsch Ukrainian | 174 |
Broth mêş | — |
Berxê berxê | — |
Kundî goşt | — |
Brohîn Tirkiye | — |
Kûçik Broth | — |
Kundara nebatê | — |
Broth masî | — |
Okroshka mushroom (kvass) | 400 |
Goştê Okroshka (kvass) | 197 |
Goştê Okroshka (kefir) | 261 |
Okroshka Vegetable (kefir) | 368 |
Okroshka masî (kvass) | 255 |
Okroshka masî (kefir) | 161 |
Qirjikê mêş | 190 |
Mala pickê | 174 |
Kulîlka mirîşkê | 261 |
Rassolnik Leningrad | 124 |
Atermê goşt | 160 |
Atermê goşt | 160 |
Kuban pickle | 152 |
Teyrikê masî | — |
Kulîlkek bizinê | 245 |
Bi felqê tirşik | 231 |
Mushroom solyanka | 279 |
Pork solyanka | 250 |
Tîmê goştê Solyanka | 545 |
Vegetable solyanka | 129 |
Fish solyanka | — |
Solyanka bi felq | 378 |
Shrimp Solyanka | 324 |
Chicken Solyanka | 293 |
Sêva pez | 135 |
Sêvê mêş | — |
Sêva pezê kesk | 107 |
Sêvê ya kulîlk | 245 |
Kulikê rûnê | 231 |
Sêva Xwarinê bi Pasta | 136 |
Kûçikê potato | 182 |
Sêvê sira | 300 |
Soupîrê şekir bi vermicelli | 141 |
Soupîrê şekir bi rezberî | 132 |
Sêvê fêkî | 279 |
Sêvê Meatball | 182 |
Supayê Cheese | 375 |
Sêvê tomato | 571 |
Sêva Bean | 120 |
Suprel sorrel | 414 |
Salmon gerdûnî | 261 |
Guh kerpîç | 500 |
Carp Ear | 293 |
Kevirê Candî | 218 |
Guh salmon | 480 |
Salmon Ear | 324 |
Pike perç | 375 |
Guhên troft | 387 |
Pike guh | 203 |
Chowder di Finnish de | 214 |
Ear Rostov | 273 |
Sêvê masî | 226 |
Kharcho | 240 |
Beivîka Beetroot | 500 |
Sauerkraut sosê ya kahreb | 750 |
Sêvê şorbe | 375 |
Kursên duyem ên amade
Hilber | 1 XE di hilberên gram de |
---|---|
Kulîlkek fêkî | 235 |
Berx (fêkî, şuştin, rijandî) | — |
Beef stroganoff | 203 |
Efivika Beef | — |
Kevir (fêkî, şuştin, rijandî) | — |
Kundî ya bacanê rûnê şekir | 49 |
Goulash Beef | 364 |
Goşe (fêkî, şuştin, rijandî) | — |
Roş (ker û pez) | 132 |
Kefî rovî | — |
Kûçikek roast | 136 |
Porkê pork | — |
Tirkiye (felq, zirav, rijandin) | — |
Kundra Braised | 245 |
Kulikê qeşeng | 226 |
Kundikên potatîk bi şîrê | 102 |
Kulîlkên fêkiyan | 48 |
Potato baked | 75 |
Kutikên goşt | 182 |
Kutilên Tirkiyeyê | 138 |
Kutikên mûçik | 111 |
Kutikên masî | 110 |
Kutikên goşt | 110 |
Kûçikek mêşandî | — |
Bîl pilaf | 59 |
Berx pilaf | 50 |
Masî masî girtin | — |
Masî û potatîk | 138 |
Pork (fêkî, şuştin, rijandî) | — |
Duck (fiqilandî, birrîn, pijandî) | — |
Dairy û Eggs
Hilber | Di hilbera gram de 1 XU |
---|---|
Yogurt, 0% | 154 |
Yogurtê rûn | 85 |
Kefir, 0% | 316 |
Kefir, rûn | 300 |
Nefta, 72.5% | — |
Cîrê şekir, 1.5% | 255 |
Milkîrê cow,% 3.2 | 255 |
Yogurt, rûn | 300 |
Buttermilk | 300 |
Cream, 10% | 300 |
Curd, 0% | 364 |
Kûçik, 5% | 480 |
Kulîlkên mirîşkê (xav, ziqilandî, pijandî) | — |
Fêkî, Berî û Berçemî
Hilber | Di hilbera gram de 1 XU |
---|---|
Îsotê nû | 207 |
Plantîpek bikelandî | 194 |
Banana nû | 55 |
Banana hişk | 15 |
Brokoli hatî çêkirin | 343 |
Kirasê nû | 106 |
Qirşek nû | 116 |
Zucchini fried | 167 |
Kulîlkên teze | 160 |
Lemonê nû | 343 |
Karracên teze | 162 |
Appleyên nû | 122 |
Dayn Rojek Ji Bo Diyabikan
Tabloyên jorîn bi tevahî dûr in. Lê belê li ser wan bisekine, fersendek heye ku meriv bifikire ka çiqas şûreya XE an vexwarinê wê têde bimîne.
1 XE lihevhatina glukozê di xwînê de zêde dibe 2.77 mmol / L, ji bo şiyana ku 1.4 yekîneyên wê hewce dike. însulîn Destûrdayîna rojane ya navînî ji bo diyabetîkan 18-23 XE ye, ku divê bi 5-6 xwarinan bi her 7 XE ve werin dabeş kirin.
Endokrinologên navmalîn pêşniyar dikin:
Nûbûn di diyabetê de - tenê her roj vexwe.
- ji bo taştê - 3-4 XE,
- snack - 1 XE,
- xwarina - 4-5 XE,
- şemiyê piştî nîvro 2 XE,
- şîv - 3 XE,
- snack ji bo 2-3 demjimêran berî xewê - 1-2 XE.
Ji bo diyabetîkan parêzek nêzîkê:
Xwarin | Berhevok | Bêjeya giştî ya XE |
---|---|---|
Taştê | Ridgeapikên porê 3-4 tbsp.spunes - 2 XE, Sandwich bi goşt - 1 XE, Qehwe çavnexwar - 0 XE | 3 |
Snack | Banana nû | 1,5-2 |
Lunch | Borsch Ukrainian (250 g) - 1.5 XE, Sêvên marinade (150 g) - 1.5 XE, Cutleta masî (100 g) - 1 XE, Compote Unsweeten - 0 XE | 4 |
Snack | Apple | 1 |
Dinav | Omelet - 0 XE, Nan (25 g) - 1 XE, Yasûka rûn (fîşek) - 2 XE. | 3 |
Snack | Pear - 1.5 XE. | 1,5 |
Tabloyek heye ku giraniya hilberê li 1 XE nîşan dide, giraniya parçeya xizmetê pîvandin û ji hêla giraniya ji maseyê ve dabeş bikin. Bi vî rengî, em di beşek taybetî de hejmara nanê nan bistînin.
Dema ku hûn menuyê dakêşin, hûn hewce ne ku pisporek pispor bikin. Ew ê karibî bêje kîjan xwarinên ku hûn dikarin ji bo we bi taybetî bixwin, û kîjan hûn hewce ne ku hûn red bikin. Ji bîr nekin ku nirxa rûnê ya hilberê û nîşana glycemîk ya wê bihurînin. Tendurist be!
Diabesê her gav rê li ber kompleksên mirinê digire. Sugarekirê xwînê yê zehf xeternak e.
Aronova S.M. di derheqê dermankirina şekir de şiroveyan kir. Bi tevahî bixwînin