Sugarekirê مصنوعی û xwezayî li şûna dayikên hemşîre - gengaz e an na?

Reasonsend sedem hene ku jin di heyama lactasyonê de şekir red dikin û şûna şûna wê bikar tînin. Hin kes ji tenduristiya pitikê ditirsin, kes li ser santîmetre zêde ne, û hinekan bi tenê ji ber sedemên tenduristî di sakrozê de têne nerazî kirin.

Stevia çi ye?

"Gêlika şîrîn" demek dirêj ji hêla Hindistanên Paraguayan û Brazilian ve hatî vedîtin. Ew ne tenê wekî şirînavek, lê jî jî ji bo armancên tibbî jî tê bikar anîn. Zêdetirî 200 cûreyên vê nebatê têne zanîn, lê çandiniya hingivîn a stevia ji bo karanîna girseyî tête mezin kirin.

Li ser bingeha giyayê şêrîn, additives xwarin û hilberên ji bo diyabetîk û mirovên bi giranî têne çêkirin.

Spas ji steviosides û rebaudiosides stevia, ku beşek ji nebatê ne, ew 200-400 caran ji şekirê şîrîntir e û tê de kalorî nabe. Ji ber vê yekê, hilberên stevia têne destnîşan kirin:

Feydeyên ji dayikek hemşîre

Di derbarê bikaranîna stevia de dema şîrê dayikê de tune nerazîbûnên taybetî hene. Dema ku meriv hilber têxe nav parêzê, divê rewşa zarokan bête kontrol kirin. Di nîşana yekem a alerjiyê de, hûn ê neçar bibin ku ji vê şîrînkerê vekişin.

Wekî din, stevia dikare ne tenê xwarinên ku ji hêla jinek hemşîre ve tête şîn kirin, lê di heman demê de şîrê şîrê jî xweş bike. Dema ku şîrê dayikê ye, girîng e ku hûn bîr bînin ku şuştinek bingeha şekir di forma pîvaz an tablet de çêkirî ye, di bin tedawiya kîmyewî de derbas dibe, û dibe ku ev ji bo pitikan ne kêrhatî be.

Heke jinek bi GV ne nexweşiyên ku bi karanîna şekirê qedexe dike, wê hingê karanîna şuştinê ne hewce ye. Lê hilbijartina alternatîfek ji sucrose, divê pêşî li hilberên bi eslê xwe nebat were dayîn. Bi şirînatên synthetic, laşê pitikê bi hêsanî nikare serûbin bike.

Tiştek din jî ew e ku hûn bêyî şîrînek ji bo dayikên dayikê nikarin bikin. Stevia hema bêje kalorî tune, lewra ev şirînok alîkariya jinên bi obezbûnê dike ku bi giraniya xwe şer bikin. Di heman demê de, şîrînker:

• rûnê normal dike,
• dilşewat radike,
• asta acîdê uric kêm dike, bi vî awayî dibe ku kêmbûna pêşveçûna arthritis û nexweşiya gurçikê kêm bike.

Bi tansiyona xwînê bilind, stevia alîkar dike ku wê normalîzekirin, xurtkirina dîwarên xweyên xwînê bikin û tansiyona xwînê zêde bikin.

Bikaranîna sereke ya derxistina nebatê kêmkirina şekirê xwînê di nexweşên bi diyabetê de ye.

Digel vê nexweşiyê, stevia bi cûrbecûr tête girtin:

• bi şêwazê vegirtina nebatê ku li şûna çay tê pijandin û vexwarin,
• wek şirikê, ekstrakta lîwa di nav xwarinê de bi hûrikên piçûk re tête girtin an hûn dikarin wê di avê de pêş-bixin,
• di forma tabletan de li gorî fermanên karanîna.

Encamên zirar û gengaz ên neyînî

Berî ku stevia bikar bînin, dayikên hemşîre pêdivî ye ku bi pisporê re şêwir bikin. Bandora ku jêgirtina nebatê li laşê heye dibe ku ne her gav erênî be.

Theînîn dikare alerjî bibe, û ji ber bandora antihîpertansiyonê, ew nikare bi hîpotensionê were girtin.

Girîng e ku bifikirin ku vexwarina zêde ya steviya dikare bibe sedema kêmbûna berçav a asta glukozê ya xwînê û hypoglycemiya provoke bike. Digel vê yekê, laşê hin kesan vê nebatê nahesibîne. Di cih de dev ji şirîngerê berdin eger:

• bêhnok
• dizî
• mêjiyê mûzê
• êşa êşa laş.

Heke dayikek xwedîkirî nexweşiyên kronîk e ku hewceyê dermanê domdar heye, wê hingê hêja ye ku hûn fêr bibin ka ew bi stevia re hevbeş in.

Bikaranîna şirîner di heman demê de dermanên ku glukozê di xwînê de kêm dikin, mezinahiya lîtium normalîzekirin û tansiyona xwînê kêmtir eşkere dikin qedexe ye.

Ez dikarim stevia çi bikirim?

Tevî vê rastiyê ku stevia ji bo demek dirêj ve wekî şûna şekirê hatî bikar anîn, ew nayête hilberandin ku bi berfirehî tê bikar anîn. Lêgerînên ji bo stevioside li firotgehên piçûk û dermanên piçûk ên dermanan mimkun e ku bi ser neketin. Lê dibe ku li ser pêlavên hîpermarketan baş be. Heman tişt ji bo zincîreyên dermanxaneyên mezin û beşên hilberê taybetî yên ji bo diyabetîkan ve diçin.

Ger lêgerîn hîn encamek erênî neda, stevia bi her şekil û qumarê bi destûr hêsan e ku meriv bi riya dikanên serhêl ferman bide.

Hûn ji bo dayikek hemşîre kîjan forma berdanê hilbijêrin?

Stevia bi gelemperî pêkhateyek e ku ji berhemên konfeksiyonê parêzî ye. Lê, bi gelemperî, şîrînker bi şêweyên jêrîn têne avêtin.

Ev form pir hêsan e û destûrê dide te ku dosê hewceyê kontrol bike. Sweetener zû di nav avê de vedixwe. Heke hewce be, tablet dikarin di pîvanê de bêne veguheztin, ew dikarin bi hêsanî bi qeçek qulik bibin. If heke hûn nexşeyek ji hevalên xwe re plan dikin, ew hêsan e ku hûn pakêtê Stevia bi xwe re bîne.

Ji bo bidestxistina wê, ekîskek avî ya avî bikar bînin, ku hêdî bi hêdî tê xwarin. Hundirîna stevia di sîrikê de pir zêde ye, ji ber vê forma stevioside bi gelemperî wekî additive to the berhemên dropwise tê bikar anîn.

Hema hema forma xwerû ya stevioside. Ev şêwaza herî bihêz a şîrînker e. Ji ber vê yekê, ji bo vexwarinan û di çêkirina xwaringehê de, pêdivî ye ku şuştek pir piçûktir a şîrînker hewce ye.

Piştî ku kulîlkên hingivê hingiv vedixwe, vexwarinek xweş û şîrîn tê wergirtin, ku ji bo bêhêzkirinên digestive û ji bo kêmbûna giran tête destnîşan kirin. Bi êşa qirikê re, çayek wiha dê ji bo kêmkirina êşên bihese alîkar bibe û dê alîkariya başkirina baş bike.

Ji bo dayikek hemşîre, çêtirîn e ku di stûyê pelikan de bikar bînin. Ev celeb şirîner bi kîmyewî nayê dermankirin. Nebat tê komkirin, şûştin û pakandin. Digel vê yekê, çayên nebatî herî kêm kemer in û tenê 30-40 caran ji sûkê şirîn in. Ji ber vê yekê, ew li ser laş nermtir dikin, bi vî awayî xetera bandorên alî û reaksiyonên alerjîk kêm dikin.

Di şûna şekir de sêv û dessert û vexwarinên bi stevia

Heke hûn parêzek bişopînin û kaloriyên ku têkevin laşê kontrol dikin, hûn bi rastî dixwazin ku carinan bikin ku hûn xwe ji tiştekî delal derman bikin. Digel vê yekê, xweşikên cûrbecûr ne tenê kêfê distînin, lê di heman demê de di hilberîna hormonesên taybetî de, ku ji bo çalakiya normal ya hucreyên mêjî jî pêwîst in, jî dike.

Kanîçikên kemikan

Reûna şekir bi şîrînek vexwarinê dikare kevneşopîyên mezin çêbike. Ji bo ku hûn vê yekê bikin, bi du golikan şîrînek nermîn a pîvazê birêkûpêk û domînal tevlihev bikin. Di encama tevlihevkirinê de, hêk û 2 şekir rûnê nebatî tevlihev bikin. Dûv re piçek piçûktir ji pîvaza ginger tê xwê kirin, çayek tehl ya şekirê şekir, vanillin û zest yek lemon. Her tişt bi tevahî tevlihev e. Divê diran di destên xwe de nekeve hev, ji ber vê yekê ger ku xelas bibe ew e ku hûn piçek av an şîrê zêde bikin. Qulikên ji girseya ku têne derxistin têne avêtin, li ser çarçekek ku bi pargîdanê ve hatî veşartî tête danîn û piçûk hûr kirin da ku ji bo cakesên rûkal çêkin. Ev dermankirin 20 hûrdeman di 170-180 derece de tê pijandin.

Cookies ofatmeal

Bi stevia, hûn dikarin cookiesên xweya xweyên bijartir ên bijare bikin. Ji bo 1.5 kasa bîhnxweş, hûn hewce ne 1-2 tewra stevioside di pîvaz an şorbe de, banek û pişkek fêkiyên hişk (îsotên hişk an kewikan). Pelan, fêkiyên hişk û banana yekem pêşî li hev têne qefilandin û dûv re jî bi zêdebûna şirîner re têne nav hev. Piştî wergirtina girseyê ya liquid, pêdivî ye ku pêlavên hûrkirî zêde bike. Kulikên diranan li ser çarçikek têne danîn û di hûnerê re têne şandin, ku ji bo 160-180 derece ji bo 10-12 hûrdeman tenê têne şandin.

Berevajî şekir, stevia tîbûnê nabe, ji ber vê yekê vexwarinên tamxweş ên jêhatî ji wê tê wergirtin. Ji pelên nebatê, çayek xweşik tête dîtin. Ji bo ku wê amade bikin, hûn hewce ne 1 tîpek giyayê ku 1 dirbek avî ya zirav bavêje û bila vexwarinê vebir. Hûn dikarin nîvê çîlekê fêkiyên gelemperî an çaya kesk stevia ava bikin.

Ji bo ku hûn vexwarinek tevlihevtir amade bikin, hûn ê hewce ne ku 700 ml avê bikelînin û di nav wê de ji bo 10 hûrdeman sê çarçikên gûzika ginger gijikan birijînin. Kulîlk filandin. Dûv re vanilla, çayek mîqdêra jêhatî ya leymûnê û çaryek çay çîpek stevioside. Pêdivî ye ku vexwarin di sarincokê de were tomarkirin û vexwarin were vexwarin.

Substitûna şekir sintetîk - ji zagonên şekir re çiqas zerar in û feydeyek heye?

Saccharin, cyclamate, aspartame, acesulfame potassium, sucrasite, neotam, sucralose - Hemî van giştgirên şekirê synthetic ne. Ew ji hêla laşê ve têne derxistin û nirxa enerjiyê tune.

Lê divê hûn fêm bikin ku tehma şîrîn di bedenê de hilberîne refleksa karbohîdartanyên ku di şekirên çermî de nayên dîtin. Ji ber vê yekê, gava şirînker şûna şekirê digirin, parêzek ji bo kêmbûna giraniya giran, wekî weha, dê neyê xebitandin: laş dê hewceyê karbohîdartan û karûbarên xwarina zêde bike.

Pisporên serbixwe herî kêm xeternak dibînin sucralose û neotam. Lê hêjaye ku zanibe ku ji ber ku xwendina van lêzêde demeke pir derbas nebûye ku bandora wan ya tam li ser laş diyar bike.

Ji ber vê yekê, bijîjkan di dema ducaniyê û şîrê dayikê de karanîna zencîreyên synthetic pêşniyar nakin.

Li gorî encamên lêkolînên dubare yên şîrînkên synthetic, ev eşkere bû ku:

• aspartame - xwedî taybetmendiyên kanserojenîk e, dibe sedema poşmaniya xwarinê, depresiyon, serêş, palpitations û qelewbûnê. Ew nabe ku ji hêla nexweşên bi phenylketonuria ve têne bikar anîn.
• sahîn - Ew çavkaniyek penceşêrê ye ku dibe sedema penceşêrê û zerarê jî zirarê dike.
• sucracite - di binyata xwe de xwediyê elementek toksîk e, ji ber vê yekê ew ji bo laş zirarê tê hesibandin.
• cyclamate - Alîkarî kêmkirina giraniyê dike, lê dikare bibe sedema nerazîbûna gurçikê. Ew nabe ku ji hêla jinên ducanî û lactating ve were girtin.
• thumatin - dibe ku balansa hormonal bandor bike.

Sweetirnexên xwezayî - ew ewqasî ne xeternak in: efsûnkirina derewîn

Dibe ku ew cîhgir her çend feydeyek werbigire di kaloriyê de ne kêmî şekirê normal in. Ew bi tevahî ji laş têne derxistin û bi enerjiyê satur dibin. Ew dikarin bi diyabetî re jî bikar bînin.

Fructose, sorbitol, xylitol, stevia - Van navên herî populer ên ji bo xweşikên xwezayî yên li ser bazara Rûsyayê ne. Bi awayê, honakê xweş-naskirî şîrînek xwezayî ye, lê ew ji bo hemî şekên diyabetê nayê bikar anîn.

• Fructose ew destûr dide diyabetîkan, û ji ber şîniya wê ya mezin, ew şekirê kêm dike. Dozên bilind dikarin bibin sedema pirsgirêkên dil û kezebê.
• Sorbitol - di nav çîç û çîçekên çiyayî de heye. Di xebata zikê de alîkar dike û mirîşkan dereng dike. Bikaranîna domdar û zêde ya dozê ya rojane dikare bibe sedema alozî û gewriya gastrointestinal.
• Xylitol - destûrê dide diyabetîkan, metabolîzmasyonê zêde dike û rewşek diran baş dike. Di dozên bilind de, ew dikare bibe sedema enfeksiyonê.
• Stevia - Ji bo parêzên birîna giran. Dibe ku ji bo şekiranê were bikar anîn.

Di dema xwarinê de pêdivî ye ku şekirê şekirê hewce be?

Axaftin şîrînkerên synthetic , hingê bê guman - ew ê nikaribin alîkariya hev bikin. Ew tenê hypoglycemia provoke dikin û hestek birçîbûnê diafirînin.

Rastî ev e ku şîrînek nermîner "tevlihev dike" mêjiya mirovan, şandina wî "îşaretek şîrîn" di derbarê hewceyê devegirtina însulînê da ku ev şekirê bişewitîne, encam dibe asta însulînê di xwînê de zêde dibe, û astên şekir bi lez kêm dibin. Ev feydeya şînînerê ji bo diyabetesan e, lê ne hindik e ji bo kesek tendurist.

Heke bi xwarina paşîn, karbohîdartên dirêj-mayîn hîn jî diçin nav zikê, wê hingê pêvajoyek fireh pêk tê. Di vê rewşê de, glukozanê berdide, ku di rûn de tête depokirin«.

Di heman demê de şîrînkerên xwezayî (xylitol, sorbitol û fructose), berevajiya baweriya populer, heye naveroka caloriya pir zêde û bi tevahî di nav xwarinê de bêkêrbar e.

Ji ber vê yekê, di parêzek de ji bo kêmkirina giran ji karanîna çêtir e calorie stevia, ku 30 carî ji şekir şekir e û bê malzemeyên xeternak e. Stevia dikare li malê mezin bibe, mîna xaniyek bikî, an dermanên Stevia-ya amade amade bikirin li dermanxaneyek.