Sugariqas şekir di pîvanê de ye û ji bo diyabetîkan ve gengaz e

Pêdivî ye ku ji bo parêzek dietek sînorkirî hewceyê xwarinên tendurist, nermîn e. Pear bi vîtamîn û minareyên hêja yên ku bandorek neyînî li ser laş dikin hene têne dewlemend kirin. Decoctions ji wan re bi gelemperî ji bo pirsgirêkên pergala kartiovascular û genitourinary di dermanên gelêrî de têne bikar anîn. Ji bo famkirina pirsa gelo gengaz e ku xwarina porê ji bo şekirê şekir 2 were, agahdariya li jêr dê bibe alîkar.

Agahdariya gelemperî

Pear ji bo naveroka wê ya kêrhatî, ku di elementên jêrîn de serdest e, hêja ye.

Bi naveroka fêkiya xwe ya bilind ve, ew gengaz e ku merivên kestê çêtir bike. Pulika wê xwedan bandorek astringent e, ku alîkarî dide ku serbestberdana û paqijkirina zikê. Vê taybetmendiyê wê ji bo xerîbbûnê jî arîkariyek baş dike.

Potassium di pear re dibe alîkar ku normalîzekirina rîza dil û xurtkirina damarên xwînê. Tîrêja di navhevokê de pêşîlêgirtina anemia dibe. Rola kobaltê wekî pêkvekerek vîtamîn B12 alîkar e di metabolîzma fêkiyan û metabolîzma acid folîk de. Silicon pêşanberdana hevrêziya kolagjenê, proteînek ku binî dirûvê çerm, kartol û tendon çêdike.

Taybetmendiyên bikêr ne tenê fêkî ne, lê di heman demê de pelên por jî çêdike, ku înflamasyona ku xwedan bandorek antifungal û ant-înflamatuar e. Inctermikên tovên pear ji bo jêkirina worm têne bikar anîn.

Nirxê rûnê

100 g îsotên tirşik tê de hene:

47 kcal
proteîn - 0.49% ji norm (0.4 g),
rûn - 0.46% ji norm (0.3 g),
karbohîdartan - 8.05% norm (10.3 g),

Nîşaneya çiqas şekirê di pîrê de çêdibe bi celebê fêkî ve girêdayî ye. Ew dikare ji 9 ber 13 gram di yek perçê de be. Ji ber viya, fêkî ji koma nîv-acid re girêdayî ye.

Qedexe li ser karanîna

Ji ber naveroka bilind a fêkiyên qirêj, fêkiya pezê nû çêdibe ku di zikê stûyê de hişk bibe. Ji ber vê yekê, bi nexweşiyên gastrîkî yên heyî, fêkiya xav divê ji menuê were derxistin. In ji bo baştirkirina pêvajoya jêgirtinê, pêdivî ye ku meriv bi pêşniyarên weha re girêbide:

senî û kesên xwedî pirsgirêkên jêgirtinê divê pincarên bîhnxweş an birinc bixwin. Di vê formê de, fêkiya rûnê nermal dibe û hêsantir dike,
nayê pêşniyar kirin ku fêkî li ser zikê lepikê an yekser piştî xwarinê bê xwarin, nemaze eger şivantî tê de berhemên goşt bê. Zehf zehf e ku meriv xwarinên weha digire,
piştî vexwarinê avê, şîrê an kefir vexwin, ji ber ku ev dikare bibe sedema qirêjî, qirêj û vereşînê.

Taybetmendiyên ji bo şekir

Bi spasiya berhevoka kêrhatî ya darî, diyabetîkan dê bibin alîkar ku normalîzekirina tevgera laşê çêbikin û beşdarî başkirinên weha bibin:

normalîzasyona metabolîzmê
baştirkirina motilasyona zikê,
şekirê xwînê kêm dike
xilafkirina zikê,
fonksiyonê gurçikê baştir kir
leza metabolîzmê,
şerê li dijî bakteriyan
kêmkirina cûrbecûr ên êş.

Dema hilbijartina pez, pêdiviyên diyabetîk divê bi cûrbecûr berê xwe bidin rengê bîhnek şîrîn û şor. Di vê rewşê de, pezek çolê (an gelemperî) pir maqûl e. Ew xwedî kêmtirîn şekir e, û ew baş di stûyê de ve tê pijandin. Ew çêtirîn e ku heke ew piçûk in, ne ku fêkiyên berbiçav têne derxistin. Qirikên şîrîn têne pêşniyar kirin ku berî karanîna li parçeyan werin dabeş kirin. Ji bo ku xwe li hember zêdebûna berbiçav a şekir hişyar bikin, hûn dikarin wan bi bîstikan bi kevçî re têkildar bikin.

Ya herî bi bandor, pez û şekir dema ku bi rengê ava nû ve an dejenekuştî ya fêkiyên hişk tê vexwarin têne hev kirin. Karanîna birêkûpêk a vexwarinên weha nîv demjimêr berî şîvê dê bibe sedema zêdebûna guncaw li glukozê.

Juice ji darên gûzê yên nû têne şîret kirin ku bi navincên wekhev de bi ava vexwarin.

Wekî din decoctions, ev fêkiyê delal ê alîkariyê bide ku hûn di salixê de, stew an baxçê zêde bikin, menuya şekirokê dubare bikin. Gelek derman ji bo çêkirina poran kêrhatî ji bo şekiranê têne zanîn. Ya herî populer li ser in.

Saladê Apple û Beetroot

To cook, divê hûn:

nêzî 100 g fûzikên gûzê zêde bikin, an
nermik û ketin nav kubên,
apple (50 gram) û darê (100 gram) birijînin,
malzemeyên di tasek saladê de tevlihev bikin,
demsala bi ava sêvê û îsotê an jî tirşikê şorbe.

Peivîkek baked

Rast fêkiyên bi vî rengî bişon:

Ew dora pênc darê digirin û kemikên xwe derxistin,
fêkiyan li sê û çar parçeyên wekhev têne dabeş kirin,
fêkiyên darê di nav panek baxçê de bikin û wan bi ava sêvê vekişînin,
hingê hingivê derewîn (li dora sê taştê) hûr bikin û bi pîvaza cinnamon (nêzikî sê tebe)
20 hûrdeman bigire
berî xizmetkirinê, li ser ava ku di dema çêkirina xwarinê de radiweste, derxînin.

Cottage Cheese Casserole

Dessert wekî wiha tê çêkirin:

du hêk têne 600 gram cotrik bê rûn,
hingê li wir du nan xwarina wan nan çêdibe,
kom bi tevahî tevlihev e
bi qasî 600 gram porê pez tê dan û gûzan tê avêtin,
nîvê îsota tirşikê tê qefilandin û bi giyayê vexwar û hêk re tê pîvandin,
darên mayî dipelçin û di heman demê de perçeyên mayî jî têne zêde kirin,
ceribandina destûr heye ku ji bo nîv-saetê bê infuse,
Piştre ew di nav mûlekî de tê avêtin û bi çîçek qurmî ya bîhnek bê rûn li ser jorîn tê lêşandin,
girseyê bi qasî 45 hûrdemî tê pijandin.

Dishesermên wusa ji bo laşê diyabêtê gelek tamxweş û kêrhatî ne. Lêbelê, ji bîr nekin ku pêdivî ye ku lê zêde bike parêza her xwarinek ji bo şekir divê bi doktorê xwe re were gotûbêj kirin.

Ya ku divê hûn zanibin

Fibre normalîzekirina pêvajoyên metabolî di hucreya digestive de peyda dike. Ew dabeşkirina bilêran kontrol dike û motîvasyona normal dike. Bi saya vê, hilweşandina toksîn û kolesterolê tê lezandin. Xwarina şekirên bi şekirê 2 di diyabetê de 2 hêdî hûrkirina karbohîdartên zû çêdike, ku ji bo şekir girîng e, ji ber ku astên şekir hêdî zêde dibin, û ne ji hêla hilkişîna hişk ve. Ew bi hilberên parêz ve girêdayî ye ku ji bo şekir ve tête pejirandin.

Pêdivî ye ku hûn di derheqê bandorên wê de di diyabeta 2 de bizanibin:

Bandora diuretîk.
Hûrbûna şekir kêm dike.
Laşek qels dike.
Bandora antîbakteriyal û anestezî.

Fêkî tê hiştin ku meriv li ser zikê vala neyê xwarin, wekî din ew dikare bibe sedema bilûrê û bloyan.

Notawa nebe zirar

Pear bi diyabetes di forma decoctions ji fêkiyên zuwa têne amade kirin an ava nû vexwarin. Pêdivî ye ku ju di navbêna wekhev de bi ava vexwarinê were çêkirin. Bikaranîna wê 30 hûrdeman berî xwarinê dê pêşî li guherînên nişkave di asta şekir de bigire. Di diyabetesê de, ji bo mêr û jinan tê xwestin ku xwarina daran were xwarin. Nexweşên diyabetê bi gelemperî di xebata pergala hilberînê de zehf hene. Wekî dermanek populer ku ji bo pêşîlêgirtina pêşveçûna prostatîtîkê dibe, kompost ji pezê çolê tête bikar anîn.

Di derbarê vexwarina fêkiyên nû de, hin qedexe hene:

Ew ji bo mirovên ku bi patholojiyên ciddî yên laşê gastrointestîn re ne têne pêşniyar kirin.
Theivika meriv bi avê vexwe.
Hûn nikarin fêkiyên nepak bixwe, nemaze ji bo mirovên pîr. Fêkiyên neçandî tenê dikarin bêne xwarin.

Peilik tîna xwe baş dibe. Ji bo vê yekê bêkêmasî dekamek ji fêkiyên hişk e. Ev vexwarin bi gelemperî ji bo sermayê tête bikar anîn - ew bi bandorek antiseptîk ve tête destnîşankirin, û di heman demê de alîkariya hêsantir dike.

Pear fructose û sucrose heye

Dîyarbekir bi pez dixwe. Ji ber saturation bi hêmanên vîtamîn û mîneralî, ew dihêlin hûn ji bo kêmbûna materyalên pêwist bikin. Bi diyabetes, hûn dikarin û divê xwarina porê jî bixwin ji ber ku ew bandorek neyînî li ser rewşa xweyên xwînê yên ku ji nexweşî dikişînin heye. Pear jî bi obezbûnê re dibin alîkar.

Hin serpêhatiyên bikêr

Ji bo çêkirina biryarek, piyalek fêkiya fêkiyan di nîv lître avê de derxînin û 10-15 hûrdeman bikelînin, piştî ku ev tête hiştin da ku 4 demjimêran bi infuse. Bihayê amade divê were şilandin. Diabetics di rojê de 4 caran nîvê pîvazê di şîvê de digirin.

Pear ne tenê têne veqetandin, lê her weha wekî parçeyek xwarinên cûda têne nimûne, mînakî, ew bi gelemperî bi saladsan ve zêde dibin.

100 g şekir bikelînin, di nava kubikan de bidin. Berhemên din jî bi heman rengî têne amadekirin: 50 g appleyî û 100 g îsot. Hemî pêkhate bi hevra vexwarinê, ava pîvaz û şilandî tê de, piçek bîhnek kêm-rûn tête zêdekirin.

Ji hev veqetandî, pêdivî ye ku meriv li ser pezê behrê bipeyive - artêşê Orşelîmê. Ev sebze ji hêla pêkvejiyana yekane tête, ku taybetmendiyên wê yên derman diyar dike. Kulîlkên inulin hene, ku, dema ku tê şoxandin, bi berdana fructose veqete. Fructose, di encamê de, di nav mûzeyê de derbas dibe, hucreyan bi enerjiyê satur dike. Zêdekirina glukoza fruktozî ji bo mirovên bi diyabetê re pir girîng e, bi kêmbûna însulînê re jî.

Feydeyên xwîna dara fêkiyan ji bo nexweşên bi şekir bêyî kêmasiya însulînê sûd werdigirin. Ew ji bo kêmkirina gerdana glukozê ya di nav kûrahiyan de, kêmkirina şekirê şekirê di xwînê de dibe alîkar. Heke asta şekirê xwînê dikare ji bo demek dirêj ve di astek asayî de were girtin, wê hingê asta hestiyariya tansiyonan ber însulînê (berxwedana însulînê kêm dibe) jî normal diçe. Wekî encamek, kapasîteya hucreyên ku vê hormonê hilberînin zêde dibin.

Meriv çawa rast hilbijêrin

Firoşyar bi gelemperî darî darikên li ser sifrê yên ku raxistî ne li ser darê, lê dîsa jî şîn bûn. Ji bo ku fêkî di nav xwe de hemî madeyên kêrhatî û mîkroelement hene, pêdivî ye ku ew di bin mercên xwezayî de zêde bibe. Ev ji hêla dravê naveroka fetusê ve tête kirin.

Nûbûn di diyabetê de - tenê her roj vexwe.

Divê pez ne zehf û ne nerm be. Li ser fêkiyek rûkal qulikên qehweyî tune, tarî ne. Kulîlk kesk an zer e (li gorî pîvanê girêdayî ye), bê zirar, xaçandin. Tişt bêyî ku zirarê bide bingehê tevahî an bêpar e.

Dema ku qut kirin, fêk nabe ku hişk be an ji binê kêrê dernekevin. Pulîn pêk tê, bi rengek rengê rengê spî-zer. Divê nuqteyên nerm tune. Divê şîrîn şîn bibe.

Cihê hilanînê bi vegirtina pîvanê ve girêdayî ye. Qirikên bênav li germahiya odeyê têne hiştin. Heke ku ew bi tevahî hatine qedandin, ew di sarincokê de têne girtin, ji ber ku 5-7 rojan, cihên hilweşandinê li ser kulikê têne xuya kirin.

Pir daran ji pîvaz ji bo şekir tê peyda kirin, dema ku şekir bikar neynin, ku dijber e. Fêk ji ber hebûna fructose şîn e, ji ber vê yekê ew ê piştî pêvajoyê xwe ji devê xwe winda nekin.

Kulîlkên zirav

Germên havîn an payîz bikar bînin. Fruit di 3 an çar parçeyan de têne qut kirin. Di nav ava şilî ya ku ji hêla pêşîn ve hatî amade kirin de tê avêtin, li ser kaxezek pijandinê ku bi kaxizê pêçayî ve hatî xemilandin.

Ingêkirina li zeviyekê bi germahiya 55-60 pileyên 12 demjimêran pêk tê. Gava ku hûn amade bibin fêkiyên hişk bistînin. Piştî ku pijandin, 5-6 rojan li hewayê vekirî hiştin, piştre wê bixin nav zendikên girtî.

Germ pear ji bo şekir (bi şûna şekirê)

3 darî, 3 marî,
şûna şekirê (1 tbsp),
boron (1 kasa),
pîvaza cinnamon (1 tbsp),
nutmeg (pinch),
xwê (çil),
acid citric (¼ tsp) an ava lîmonê (2 tbsp).

Avê di nav panek marin de vexwarin. Masî û darên gûzê bikelînin, birijînin, di nav ava kelandî de bidin. Kundran, cinnamon, xwê, nutmeg, şûna şekirê zêde bikin. 20 hûrdeman li ser germê kêm bişewitînin heta ku qels bibe. Piştî ku zivirî, ava sêvê zêde bikin. Shuffle. Li benda sarbûnê bimînin.

Em ji xwendevanên malpera me re berdêlek pêşkêş dikin!

Caramelized Pear

2 ker
rûn (2 tîp),
fructose (2 diran).

Fêkiyan çêdikin, di nîvê de birrînin. Li ser panek preheated rûnê rûnê, fructose. Shuffle. Pear radikin, 2 hûrdeman li her du aliyan felq bikin. Onermê danîne.

Contraindications

Kûçikek ji bo şekir ne tenê feydeyê dide, di heman demê de zirarê jî heye eger nerazîbûnên wan hene:

alerjiya fêkî (rûk, porê hilberek hypoallergenic e),
nexweşiyên gastrointestinal, bêhêzkirinên gihîştinê di nav zikê de, ziravbûna mukoza mîzê (fêkiyên nebatê dê nexweşiyê xirabtir bike, dibe sedema êşê),
ava vexwarin di cih de piştî xwarina porê nayê pêşniyar kirin, rê li ber xerîbiyê,
nayê pêşniyar kirin ku berê fêkî bixwin, 30 deqîqeyan piştî xwarinê biqîrin,
di pîrbûnê de, fêkiyan ji piştî şûştinê vexwin da ku barê barê li ser zeviyan kêm bikin, fêkiyên zirav nerm bikin.

Pear de fructose heye, ku di tevliheviyê de nebe sedema şekirê 2 de. Ji ber vê yekê, fêk di rewşa nexweşiyê de tê destûr kirin. Recipesêwirdariyên cûda bi hişyariyê bikar bînin, piştî ku bi endokrinologist re şîret bikin. Ew ê ji we re vebêje gelo gengaz e ku xwarinek di şekirê şekir de xwaribe, çiqas bi rojê destûr bide.

Shapeawa rengê laş bandorê li xetera şekir dike

An apple an pîrek? Pirs dikare şivikek tendurist pêk bîne an cûdahiyek girîng di navbera şêwazên laş de hebe ku bandorê li metirsiya şekirê tip 2 bike.

Mirovên ku fatê di zikê xwe de dimenin - ya ku wan bi demê re wekî apple dixuye, xeterek mezintir e ku pêşde bibin şekir 2. Lê nûçeya baş ev e ku hûn dikarin vê formê qelewbûnê dûr bikin.

Bi zêdebûna giranbûn, faktorek xetereya girîng a ji bo pêşvebirina şekir, bêyî ku şeklê laşê we be, girîng e. Nexweşên ku xwedan indexek girseyî ya laşî pirtir in, xetera wê ya şekir heye. Indeksa girseyî ya laş (BMI) bi berhevkirina giran û bilindbûnê tête hesibandin.

Lêbelê, dema ku giraniya zêde kesek dixe xetereya mezinbûna diyabetesê, kesên ku giraniya wê pir zêde li ser zikê wan e, di xetereyek taybetî de ne. Êwaza şêwaza appleyê ne tenê sedema şekir vedike, lê di heman demê de dibe sedema tenduristiya dil a xirab jî.

Cureyên laş

Pisporan pêşniyar dikin ku li cihê ku hûn zêde fat jê hilînin dikarin bi rengek genetîkî bêne destnîşankirin - Bi gotinek din, heke diya we ji "belikê" xwe ditirsiya, bi guman hûn ê heman tiştî bikin. Shape forma laşê ku ji hêla van fatê laş ve tê destnîşankirin dikare xetera pêşveçûna weya diyabetê ya 2 diyar bike:

Hinek mirov bi dîtbarî dikarin fêhm bikin ka laşê wan wekî sêv an pez çêbûye. Lê heke xetera weya pêşxistina diyabetes ji nişkek yekcar di neynikê de ne diyar e, yek dimenek girîng heye ku dikare ji we re bibe alîkar ku rîska pêşveçûna şekir û nexweşiya dil diyar bikin: xêza we. Heke hûn jinek in û pişka we ji 89 cm zêdetir e, wê hingê hûn bi xeterek mezin a pêşxistina diyabûna 2-yê mezin in. Ji bo mêran, hejmara mejî 101 cm ye. Heke pîvana we ya tîpa li ser an jorîn li van hejmaran nîşan dide, wê hingê ew e ku hûn leza xwe kêm bikin.

Piştgiriya hêjmar

Mizgîn ev e ku şiklê laşê we ne nexweşiyek e. Yek ji awayên sereke heye ku rîska xetera şekir 2 kêm be: windakirin û domandina laşek tendurist a tendurist.

Li vir gavên ku hûn dikarin bavêjin:

Ji hêla fîzîkî ve çalak bin. Activityalakiya laşî hate piştrast kirin ku alîkariya pêşîlêgirtina şekir dike û giraniya we kontrol dike. Activitiesalakiyên xwe berhev bikin, tevlî çalakiyên aerobîk ên wekî meşîn an şûştinê, û her weha hin perwerdehiya hêzê, ku ji wan re hûn ê ji berjewendiya giştî ji bo kêmbûna giraniya sûd werbigirin.
Bi giraniya xwe temaşe bikin. Heke hûn ji berê ve dizanin ku hûn appleyek an pîrek in, wê hingê hûn zêde giran in. Vegera ji giraniya normal ji bo pêşîlêgirtina şekir baştirîn bijare ye. Heke di normalîzekirina giraniya we de zehmetiyek heye, doktorê xwe bişêwirin.
Xwarinên tendurist bixwin.Xwarinek xwar, cûrbecûr, ji tevayî, fêkî û sebze pêk tê, bijareya herî baş e ku ji bo tenduristiya dirêj-dirêj. Heke we xwedî prediabetes an jixwe bi nexweşiya şekir heye, divê hûn şekirê xwînê jî kontrol bikin. Heke hûn dixwazin bela xwe bişewitînin jî ji bo menuek kêm-fat hewl bidin.

Heke rengê laşê ku hûn di neynikê de dibînin ne tiştê ku hûn dixwazin bibînin, bêhêv nebin. Heya ku xwe hinekî li ser xwe bixebitî, hûn dikarin rîska xwe ya diyabetê têk bibin - xwe xweş hîs bikin û tendurist xuya bikin.

Gelo gengaz e ku meriv bi şekirê şekir 2 bi şekir 2 vexwe

Ma diyabetes dikarin qehwe bixwin? Ew bi gelek faktoran ve girêdayî ye: giraniya nexweşiyê, rewşa tenduristiya nexweş û, bê guman, taybetmendiyên nuturî yên hilberê. Pêdivî ye ku meriv wê di rewşê şekirê şekir de ne tenê ya yekem, lê di heman demê de bi celebê duyemîn jî bikarbîne, di heman demê de, tê pêşniyar kirin ku hin rêzikên rêçê bişopînin, ji ber vê yekê dema ku bi arzûbaş e. Ji ber vê yekê, divê hûn tenê cûreyên cûda yên kincan hilbijêrin, tenê hêjeya wê ya hişkkirî û pir zêde tenê bixwin.

Di derheqê feydeyên şaneyê de

Bikaranîna kremîla qehweyê ya ciwan, ku bi tenê 3% şekir tê şîrovekirin, ji celebên yekem û duyemîn de ji şekirê şekir bêtir qebûl e.
Wekî din, ew hêjayê proteînek pir girîng digirin. Ev argûmetek din jî di berjewendiyê de ye ka ew çawa dikarin ji bo diyabêtê sûd werbigirin (bi gelemperî, mîna hemî hilberên dairy). Lêbelê, rêjeya hilberê ku tête bikar anîn û asta naveroka wê ya fat divê her dem di bin kontrola hişk de be ne tenê pispor, lê di heman demê de bixwe jî diyabetî. Tenê bi vî rengî dê gengaz bibe ku başbûn were bidest xistin, û şekir dê bê guman di vê yekê de alîkar bike.
Wekî ku berê li jor behs kirî, hin şekirên xwerû, wek mînak Neuchatel, di nav bera xwe de ji 2.5% 3% glukozê heye, û ji ber vê yekê ew bi cidî bandorê li ser rêjeya wê di xwînê nakin. Li ser feydeyên xêrnexwazî yên ku xalîçe ji wan re tête diyar kirin, wekî bi apydra re, mirov dikare "Adygea" jî nîşan bike. Bi diyabetesê re, destûr tê dayîn ku ew aramî li xwarina xweya xwe bicîh bîne.
Ew ji hêla rastiya ku ve dibe sedema wêje her roj tête bikar anîn:

kêm-calorie (di 100 gram de tenê 240 kcal heye),
beşek girîng a potassium, fosfor,
dewlemend di vîtamînên B de,
bi asîdên amînoyî ve girêdayî ye.

Di heman rewşê de, dema ku penîr di kategoriyê de ye ku xwedan xêzikek dirêjtir e, bi qasî du carî kêm glukozê şîrê heye an tenê şopên wê hene, ku ji bo her celebek şekir şekir kêrhatî ye.

Varietiesi celeb dikarin û çawa bixwin?

Ji ber vê yekê, kîjan celeb ji bo diyabetîkan têne pejirandin? Ew di serî de li ser yên ku ji bo depokirina dirêjtir hatine sêwirandin têne çêkirin. Ji bo nimûne, cûrbecûr wekî Rûsyayê, Swîsrî, Camomber, Chester, Rochefort, Gargonzole - ew baş têne ser menuya ji bo şekir.
Lêbelê, wan pêdivî ye ku di xwarinê de tenê di dozên piçûk de werin bikar anîn. Ew çêtirîn e ku meriv xwe bixwe fêr bike ku ji bo nexweşên bi vê nexweşiyê an tewra bêyî nan zêde bike perçeyek piçûk ya nan bi nanek taybetî bixwe. Bernameya xweya xwestî - piştî xwarina an wekî şîvê.

Heke hûn dikarin nanek spî bi hûrguliyên piçûk bixwin, wê hingê tête destûr kirin ku her sê rojan carekê sandwîlek çêke.

Ji bo ku hûn rastiya navbenda rûnê rast bikin, hûn hewce ne ku ji bo nirxa bingehîn 10 gram rûn bistînin, ku di 35 gram ên qefika hişk "Rûsî" de û hemî cûreyên çîna pêşkêşkirî ne.

Awa hilbijêrin

Bi veqetiyayî, divê hûn li ser ka meriv çawa hilbijêrin pardariyê biaxifin? Rastî ev e ku tewra labelek di derbarê nebûna naveroka fatê de ne her gav dikare wekî garantiya kalîteya çêtirîn di şekirê şekir de xizmetê bike. Ji ber vê yekê, gengaz û pêwîst e ku meriv balê bide ser pêkhatê. Ji ber vê yekê, hilberê divê ne hebe:

îsotê potato
nanê spî
cûreyên cûda yên kîmyewî yên ku ripandin zûtir dike.

Nebûna wan dê bibe bingeha rastîn ku penîr, wekî hilberek, destûr e ku bi her cûre nexweşiyek pêşkêşî re were bikar anîn.

Pear: Feydeyên tenduristî û zirarê, dermanên hêsan ên darên zivistanê yên ji bo zivistanê (jam, jam, compote)

Zêdetirî 2 hezar sal berê, mirov berê xwe bi nebatê wekî darek fêr bû. Theêniyên kevnare Chinaîn xaniyên wê bi taybetmendiyên bêhempa ve girêdan. Ew bawerî bawer bûn ku karanîna kulmikê juicy û bîhnxweş ne tenê tenê jiyanê dirêj dike, lê di heman demê de mîrasê nemir jî dide.

Ewrûpiyan, piştî ku bi nebatê re bûn, pez wekî serwerê maseyê nas kirin. Di serî de, çand di Rusya de bû. Thevan theerîfê di Domostroya xwe de xwe fêr kir ka meriv çawa fêkiyên darên pez çand. ,Ro, taybetmendiyên sûdwergirtî yên daring û contraindication ji hêla cîhannasan ve li seranserê cîhanê têne xwendin.

Ji berhevkirina kîmyewî ya darê

Di nav 100 g fêkî yên darên fêkî yên cureyên çandî de pêk tê:

av - 85 g, karbohîdartan - 10.3 g, proteînan - 0,4 g, rûnê - 0,3 g, fêkiya parêz, şekir, acîdên organîk hene.

Dara ku di têr têra xwe tê de heye vîtamîn C, A, gr. B, E, H, PP. Pir celeb di heman demê de hêmanên volatile (ester), flavonoids, tannins, pigmentên anthocyanin, û pêkhateyên din hene. Ji berhevra mandî ya fêkî dewlemend e. Macronutrients bi hêla potassium, fosfor, sodium, calcium, magnesium, sulfur û klor ve têne temsîl kirin.

Ji hêmanên travî re tête hesin hesin, silicon, manganese, zinc û hêmanên din. Naveroka calorie ya dara marê ji 100 hilberê 47 kcal e. Dê her pola nîşanek cûda hebe. Hêjeya nutritî ya fêkiyên ku di demên cûda de têne bijartin dibe ku cûda be. Di heman demê de bandora wê li ser jiyana dravê fêkiyê jî dike.

Taybetmendiyên bikêr

Karê dil normal dike. Pulp potassium (pêwîst e ji bo masûlkeya dil), û ascorbic acid (bi erênî bandorê li elaletiya lebatên xwînê dike) dike. Fêkî bêtir aramtir, bêtir potassium û materyalên bingehîn di hundurê wê de ne. Pêşkêşbûnên hormonî pêş dixe. Metalên giran û materyalên din ên zerarê di organên glandululû de ku hormones hilberînin, kom dibin. Fruits fêkî yên pear gelek pectin heye. Ew toksîn ji gland dûr dike. Bêhntengiyê dilêşîne. Hilber li kobaltê heye - naverokek ku tevlîhevkirina hematopoiesis û hemoglobînê ye. Mînel dibe alîkar ku tansiyonan bi oksîjenê satir bike. Broth di nav nexweşên febrî de tîna xwe qenc dike û urinasyonê zêde dike. Arbutin glycoside di fêkiyan de hate dîtin. Ew antîseptîkek xwezayî ya bandor e. Alîkariya têkbirina depresiyonê dike, bandorek piçûktir heye. Sekinandina bilêlê diherike. Di kompleksa fêkiyan de ji asîdên chlorloric û fêkiyên nebatî bandorek neyînî li ser kezebê heye. Karê xebata gastrointestinal normal bikin.

Toawa meriv xwarina porî

Ji bo demek dirêj ve, helwesta li hember darên xam pir hişyar bû. Ew wekî poşman têne hesibandin. Hinek mîtosên derheqê pez heta vê rojê zindî ne. Feydên û zirarê dide laşê vê hilberê di bin çavdêriya skeptîk de ye. Bi rastî, her weha hilberek tendurist dikare ji bo laşê me pozîtiyek çêke. Piştî her tiştî, hûn hewce ne ku ew bi tevahî bixwin.

Fêkiyan 1,5–2 demjimêran piştî xwarina sereke tê vexwarin. Heke hûn ew gişkî piştî xwarinê bixwin, hûn nekarin bloyan dûr bikin. Kevir li ser kursiyek qels dibe an çêdibe. Parî dikare hem wekî lawiran hem jî wekî sorbend tevbigere. Ew stûyê normal dikin. Li gel qelebalixê, pez zehf û xalîçeyek kêrhatî ne, bi kerikan. Ew wek laxînatek nerm tevdigerin.

Fêkiyek bi cûrbecûr nerm û juicy li ser berevajî - xerîb xilas dike. Ji bo normalkirina fonksiyonên zikê, bes e ku ji bo wê çend xanî jî hene. Hemî cûrbecûr hucreyên bi vî rengî yên stony hene - skleroids. Ew formasyonên lignified in. Spas ji van avahiyan re, avahiya dara fêkî tête hesandin.

Xwarinek wusa zehf ji hêla kesek tendurist ve tê vexwandin, û ji bo nexweşek bi pancreatitis re xeternak e. Di pankreatîtê kronîk de, tenê fêkiyên mêşandî an fêkî hatine dirijandin. Gelek serrojên ku dê ji we re vebêjin ka hûn dikarin di van mijaran de çi bikin hûn dikarin ji xwarikan paqij bikin. Di dema acizbûnan de, ew bi tevahî ji parêzgehê têne derxistin.

Dikare were şîr

Di dema lactation de, jin bala xwe dikin gelo gelo dayikek hemşîre dikare pez bibe? Bi gelemperî ev hilberê nahêle alerjî çêbibe, û colic di pitikan de pir caran ne ji hêla xwarina dayikê ve, lê ji hêla taybetmendiyên avakirina laşê gastrointestinal ve dibe sedema. Lêbelê, di rojên pêşîn ên jiyana pitikê de, çêtir e ku darên mûzandî yên di okyanûsê de bixwin, ew hêsantir dibin. Zarokên di bin 3 saliyê de jî çêtir in ku berê xwe nedin wan.

Meriv çawa meriv poran hilîne

Di fêkiyên pear de, mîqdarek tomar a etilen hêdîtiyek e ku dibe sedema fêkiyan. Ew zû çêdikin. Ji bo dirêjkirina temenê dirêjkirinê, hûn hewce ne ku rêgezên hêsan bişopînin.

Heke darê darê li xanî anî, divê hûn:

şûştin, paqij kirin, di kaxezên kaxezê de pak bikin, sar bikin.

Pei dara marekan ji bo çandiniyê maqûl e

Hemû celeb têne vexwendin. Universal pezên Chizhovsky têne hesibandin. Ew bi her awayî baş in. Cûreyên Otradnenskaya, Lada, Komis, Konferans populer in. Lê tenê hilberên kalîteyê bigirin.

Di fêkiyê dexandî de, mycotoxins, hilberên çalakiya vîtamîn a kerpîçên morgê, zû têne hilberandin û belav kirin. Ew toksik in. Wan ji avê paqij nekin, wan bi kulikê parçeyek dernedikirin. Heke perçek pear tê xapandin, hingê mayîn jixwe vegirtî ye.

Billets ji her fêkî têne çêkirin: zexm, jêhatî, bêveng. Ew ji bo çêkirina potatîkên xweş ên qehweşandî, fêkiyên donated, jam, sider û hîna tîrêja kêrhatî ne.

Recebek hêsan ji bo zivistanê jam jam

Ji bo 1 kg fêkî hûn ê hewce ne:

500 g şekir, 15 g cinnamon, 10 g pectin, juice 1 lemon.

Teknolojiya Cooking:

pez xwar, bingeh, birrînin nav diranan,
hemî pêkhateyan bixin nav darikê, tevlihev bikin,
ji bo 10 hûrdem perçê workpiçê bihêlin da ku ava te raweste,
bînin şûnda û ji bo 10 hûrdeman bikirin,
çûkên germ di nav kîsan de vedijin,
15 hûrdeman jariyek 0.5 lîterê steril bikin.

Heke hûn ji fêkiya pez ya "amber" a bi zelalî hez dikin, fêkiyên hişk ji bo dirûnê bikar bînin. Ew çuştî nabin.

Receta hêsan: jam ji bo zivistanê (klasîk)

Ji bo jam re, hûn nekarin cûreyên cûda tevlihev bikin, wekî din jam wê bi rengek nehêz be. Ji bo çandiniyê, 4 kg birrîn, lîtrek avê û 800 g şekir hildin.

Teknolojiya Cooking:

fêkiyê bi çermê li 4 parçeyan bidin, felqê biqelînin, porê di nav pan de bi ava vexwarinê bikin, heta ku fêk nerm be (nêzî 30 hûrdem) were birrîn, germ bikin, ava vexwarinê bişînin (ew hewce ye ku were hilanîn), fêkiyan bi blender vexwar bikin an jî bi zincîrek goştê re derbas bikin, bavêjin nav pan. pîvaz, xwê û berê şilandî yê berê zêde bikin, 40 hûrdeman bi germê hêdî hildin, bixin nav kavilan, hewce ne hewce ne ku sterî bibe.

Sêwiranê ji bo çêkirina porê pîrê ya zivistanê ji bo zarokek xweş e. Di nav sar de bigirin.

Aêweyek sade ya ji bo zivistanê tama tevlihev a pear

Ji bo compote hûn hewce ne ku fêkiyên piçûktir bijartin. Pêdivî ye ku her kes bi pirêkî re li çend deveran bisekine. Sugekir bi rêjeya 0.5 lîreyê per kansera 3 lîtreyê kompostê tê girtin.

Teknolojiya Cooking:

Karsaziyên 3-lître sterile bi pezên nîv-şûştî dagirin, 10 hûrdikên kûrtir ên ava vexwarinê avêtin nav avê, di ava rûnandî de bixijin, şekirê zêde bikin, şorbê bikelînin, kasikên ava sîrûnê rijînin, raxin û pêlikan heta heya naqij bikin, û li cîhekî xweşik hilînin.

Hûn dikarin pişkek kumikê dara ziravê li ser darê zêde bikin. Wê hingê hingê komplo dê hijmartir bibe.

Ji bo zivistanê bi riya juicerikê de ava tirşikê

Di ava îsotê de kêm acid heye, ku parastvan e. Ji ber vê yekê, ji bo hilanînê, ev pêşgîra bi rengek taybetî tê derman kirin. Wekî qaîde, ava juicer ji kûreyek vexwarinê di germavekê de tê pak kirin.

Teknolojiya Cooking:

Juê filîtandî ji juicerê têxin nav panê,
têxin qirika,
10 hûrdeman bikelînin, αφûman derxînin,
germ di nav bankan de bikeve
rabe û berz bike
Piştî ku sar bibe, li cîhekî nerm bicivin.

Juiceilika kêzikê ku ji zivistanê re tê xwar kirin dikare pêşî lê bigire û di nav konteynerên piçûk ên plastîk de rijand.

Meriv Peawa li malê xerîb dike

Bi çêlekek elektronîkî re, dara pezê li malê dê tengasiyan neke. Pelên hûrkirî du hûrdeman di nav avê de vedijin (da ku ew tarî nebin) û di t 70 ° C de ji bo 30 demjimêran têne şil kirin, ji carê zivirî. Riya herî erzan di rûnê de zuwa ye. Parçeyên amadebûyî li yek perçê li ser perchment têne danîn û ji bo 4-6 demjimêran di hûrgelê de têne şandin.

Germahî - 60 ° C, derî divê hewayê bibin. Minutesend hûrdem ji bo şuştina mîkrobê têr in. In di tavê de, porî çend rojan şil dibin, paşê zivistanên hişk di bin sar de têne qut kirin. Hemî van blokên hanê baş têne hilanîn û dikarin ji bo amadekirina kompostan, jelly û wekî vexwarinên ji bo pies bikaranîn.

Celebên bingehîn ên darê

Porê çînî. Ew bi juiciness xwe û aciditya sivik tête diyar kirin, ew tiştek di navbera apple û pear de vedihewîne, ew di nav naveroka fosfor û potassium de di nav pêkhatiya xwe de derdikeve. Celeb xwedan xwedan taybetmendiyek e ku xetera dil û dorpêçê kêm bike. Konferans (konfêrans). Ji ber naveroka şekirê xwerû, ew xwedî tamxweşiyek şêrîn e. Celeb ji bo tansiyonên gastrointestinal-ê kêrhatî ye, bandorek dirustkirinê çêdike. Lîstokek piçûk. Mezinahiyên piçûk ên "çolê" mezin. Ew di dermankirina çalak a urolithiasis de, û hem jî nexweşiyên gurçikê, laşê hestî paqij dikin, di nexweşiyên pergala paşvekirinê de bandorek zerfî dikin, germê kêm dikin û alikariya zûkirina başbûnê dikin. Porê sor Yek ji celebên kalorî yên herî kalorîk e, lê hilberek paqij e - bêyî kolesterol û sodium. Bi bandor bandorkirina avakirina hucreyên xwînê yên nû dike. Lada. Celebê herî gelemperî yê li ser bazara navxweyî, bi piçûkek piçûk, bi rengek piçûktir û şirîn û rûnê xweş. Ew xwedî bandorek nermî ye, laşê bi vîtamînan rûn dike.

Feydeyên fêkiyên xwar, hişk, zîv û pijandî, saxlûn û fêkî sted

Qirikên hişk bi gelemperî di dermanê gelêrî de têne bikar anîn, ji ber ku wan hejmarek taybetmendiyên dermankirinê hene: ew germê kêm dikin, qehwe diparêzin, xwedî bandorek înfeksiyonê ne, alîkariya dermankirina pankreasê dikin, û metalên giran ji laş derxistin.

Di dema çêkirina xwarinê de, fêkiyên di kulikê de kêm dibin û şilbûna winda dibin. Spas ji vê pêvajoyê re, taybetmendiyên xerîdaran ên fêkiyan ji bo demeke dirêj ve tête parastin. Qirikên tavê yên piştî tîrbûnê, taybetmendiyên xwe yên kêrhatî winda nakin, lê heman pakêta vîtamînan wekî di forma xav de vedigirin.

Taybetmendiya herî girîng a vê dermankirinê naveroka fêkiya şekir û acid folê ye - vîtamîn B9, ku berpirsiyarê hilberîna “hormonê bextewariyê” ye, ku xwedan bandorek beredayî ye û performansa mirovan zêde dike. Naveroka calorîk 246 kcal e.

Uzvar. Bikaranîna vexwarinek fêkî ya hişk ji hêla madeyên xwerû yên ku di madeya xav de tê de tête diyar kirin. Qirikên fêkî xwedî bandorek diuretîk in, û bi rengek mîkrok pêvajoyek hîn pirtir bandor dike. Hêjayî gotinê ye ku divê fêkiyên hişk û şilandî were bikar anîn da ku Uzvar were amadekirin - ev yekên ku rast hatin şûştin. Naveroka calorîk 25 kcal e.

Compote. Compote pear gelek felq û pectin tê de heye. Ew xwedî bandorek antimicrobial û bactericidal e, kevirên gurçikan dişikîne, û ji bo dermankirina prostatîkê dibe alîkar. Naveroka calorîk 70 kcal e. Pear di dema çêkirinê de dirûvê xwe winda nakin, dema ku vexwarinê bi aroma û tama xwe tijî dikin.

Feydeyên ji bo jinan di dema ducaniyê de û windakirina giraniyê

Herweha taybetmendiyên başkirina gelemperî di nexweşiyên genitourinary, pergalên kardiovaskuler, nexweşiyên kezebê, gurçikan, traktora gastrointestinal, Pear xwedî hin taybetmendiyên ku ji bo jinan re bikêr hene:

Bandora kozmetîkî. Masiyên darê bi alîkariya freckles, çermê hişk di demsala sar de, çerm nermtir û nermtir bikin, û wê xweş bikin.
DucaniyêPêvajoya hematopoiesis bi hêla fîdaya folîk ve tête pêşve kirin, ku di nav porê de tête, ku di dema mezinbûnê û mezinbûnê de fetisî girîng e. Jinên ducanî têne pêşniyar kirin ku cûrbecûr wekî Bosk û Red Bartlett, Anjou û Komis rûnînin, rojê 2-3 fêkî bidin, û çêtir e ku berê fêkiyan bidin.
Pear di germahiya laş de kêmtir dibin alîkar û dide hêzek xurt. Bandorek nermî ya nermîner destûrê dide we ku hûn dev ji tevizandinê berdin, taybetmendiya vê heyamê. Di heman demê de, darê alîkar dike ku toksînan ji laşê derxe, ku dê êdî bigihîje zarok.
Fîrê şitandinê. Qir, bi taybetî cûrbecûr kesk, di zarok de reaksiyonên alerjîk çêdike, ji ber vê yekê yek ji fêkiyên sereke ye ku ji bo vexwarinê di dema şîrdanê de tê vexwarin. Lê hûn nekarin pez xirab bikin, ji ber ku naveroka fîberalek bilind dikare bibe sedema pitikek xwînê, kulikê an qulikê.
Pêdivî ye ku meriv piştî sê mehan jiyanek zarokek bi dayikê re bide fêkandin, bi kêmek dest pê bike. Ew çêtirîn e ku daran rasterast ji şaxên darên li baxçê we bixwin - ew xwezayî û ewledar in, lê ji bo tunebûna wusa, pêwîst e ku fêkiyan baş bişon û qurmijî. Bikaranîna darên mûzê di forma kompostê, sausage, pothedên mashed, ava sêv an birijandinê de ye.
Hebûna giraniya. Ma kîjan jin naxwaze hûr û sivik be ?! Kêm kaloriya kaloriyê dihêle hûn vê yekê di nav parêzên ti parêzan de, û her weha bi vexwarinê rast bikar bînin, ji ber vê yekê gelek xwarina bingehîn a darê heye. Pêdivî ye ku piyaleyê wusa nebe ku rojane zêdetirî 1300 kcal were vexwarin, di nav de xwarinên jêrîn werin girtin: nan, penîr, goşt û masî, berhemên şîr, hêk, şekir, çay bê şekir, sebze û fêkiyan, tevî. pezek ku sibê û êvarê bixwin.
Hûn dikarin sê rojan di parêzek mono de derbas bikin, ku tê de her rojê 1 kîlo dara xwarinê dixwe û gelek av vedixwe. Hemî prensîpa xwarina ku di rojek hişkbûnê de li ser darê - 1 kg fêkî û avê. Xwarina pear xwe bi rengek xweşik îsbat kiriye. Ji ber ku vê fêkiyê xwedan naveroka kaloriyê kêm e, hûn dikarin wê bêyî gelek fikaran bikar bînin da ku zerarê bide hejmarê. Her kes şirîn venêrîne, lê li vir, berevajî, hûn giraniya xwe winda dikin, û tewra jî tamxweşên xwerû yên dilxweş xweş dikin. Di menu de pîvaz, goşt, genim, hêk û yogurt tê de hene. Piştî 3-4 rojan, min dest bi giraniya 3 kîloyan kêm kir.

About Cream Cheese

Di sedsala 20-an de, pezê hatî çêkirin ji celebên taybetî yên qalibên kalîteyê yên ji Swîsreyê re hatin çêkirin. Di çarçoveya hilberîna heyî de, hejmareke pir mezin a kîmyewî û adetên din ên ne pir bikêr têne bikar anîn: şîrê rûnê, rûn, fêkiyan - melter, fosfates. Carinan acîd sîteyê jî tê bikar anîn.
Hilberînek bi vî rengê berhevokek bi rastî wekî pir kalorî tête nas kirin û ji bo gastrît, ulsera gastrîkî, hîpertansiyonê qedexe ye. Lêbelê, di vê rewşê de, penîrê pêvekirî bi naverokek rûnê şaneyên şekir û asîdên polyunsaturated, û hem jî mîqdarek girîng a doze tê. Ew proteînek bi kalîteya bilind e ku bê guman dikare ji bo her celebê şekir be.

Feyda wê di rastiyê de jî heye ku bi pratîkî ji karbohîdartan nabe, tenê ne ji% 2 zêdetir lactose. Ji ber vê yekê, gengaz e ku diyabetîk bi şekirê çêkirî vexwarin, lê tenê di hûrguliyên piçûktir û, bi teybetî, ne her roj.

Deverên Cheese

Ji ber ku ne mumkun e ku bi hûrgulî goştê kêzikê paqij bixwin, cûrbecûr kelûmelek bi vexwarinên piçûk pir populer e. Ji bo nimûne, saladsên nebatî an sûkên mîna hev. Di heman demê de destûr heye ku goştê bacê bi karanîna vê hilberê, ku ji bo her celebê şekir zehf bikêr e.

Di dema dermankirina germê de, qeşikê taybetmendiyên xwe yên zirarê winda dike, di heman demê de çêtirîn e ku ew şuştin, di vê rewşê de dê herî kêrhatî be.

Ji bo dermankirina mîzan, xwendevanên me DiabeNot bi serkeftî bikar anîn. Fêrbûna populeriya vê hilberê, me biryar da ku em wê li ser bala we pêşkêş bikin.

Bikaranîna hilberîna xurekan a bi vî rengî rojane destûr e.
Bi vî rengî, karanîna kumikê di şekiranê de ji ya maqûltir e, lê divê hûn wê rast hilbijêrin û li gorî rêgezên çêkirina xwarin û xwarinan bişopînin.

Withawa bi nexweşî re bikar bînin

Bi diyabetesê, feydeya sereke ya dara mûzeyê normalîzekirina asta şekirê xwînê ye. Bi gelemperî bi şekir 1 û û şekirê 2, hûn hewce ne ku pez bi rengek kulîlk an ava nû ya qeçandî bi kar bînin, ku bi ava vexwarinên bihevre veqetandî, nîv demjimêr berî xwarinê. Herweha, fêkî dîwarên kapilaran, ku di serî de di dema vê nexweşiyê de bandor dibin, xurt dike. Bi gelemperî, şekir di mêran de encamên neyînî di pergala riproduktîfê de çêdike, lê darê dikare pêşî li pêşiya prostat û nîşanên wê bigire. Pancreatitis Germê berbiçav yê ku dema pezê pez tê hîskirin nîşanek hucreyên kevir e, ku bi giranî giran e ku meriv zikê kesek gelemperî bişo, û hê bêtir ji bo kesek ku ji pancreatitis êş e. Gastrit Di dema gastritê de bi kêmbûna acidbûnê re, xwarina porê kêm kêm an qedexe ye. Bi zêdebûna acidbûnê, hebûna darê di nav xwarinê de mimkun e, lê ne di dema acizkirina gastrîtê de, lê ji bo pêşîlêgirtin û bandorek bihêztir e. Dilşewat Pear di nav xwe de materyalek heye ku ji bo normalîzasyona acidîtiyê ya ava lûzê ya gastricê vedibe, ji ber vê yekê digel şewitandina dil, hûn hewce ne ku 20 hûrdeman berî xwarinê yek xwarina kesk bixwin. Rojê sê heb fêkî li gorî rêzikên sazkirî du hefte ne, hûn dikarin ji şeş mehan ji dil û şewitînên wê derkevin. Cholecystitis. Nexweşên bi cholecystitis ve têne pêşniyar kirin ku rojek gelek darên nû vexwin, ji ber ku ew bandorek erênî li ser rewşa kistî ya gurcî didin.

Ma gengaz e ku di bin şertên din de bixwin

Bi konstasyon û xurmê. Di dermankirina konstasyona kronîk de dê pear bibe alîkar, ku pêdivî ye ku bi qasî ku gengaz be û bi rengek ava vexwarinê ya bi şev an sibehê li ser zikê vala rûnê vexwar be - fêkiyên wê zikê zikê qenc dike. Bi diyarî, pispor jî xwarina pezek pêşniyar dikin, lê piştî dermankirina germê û bê pehn - di vê formê de, fêkî xwedan bandorek nermî nabe, lê, berevajî, ew xurt dike. Bi hemoglobînê bilind re. Pear girêdayî kategoriya fêkiyan e ku bi bandorkirina hemoglobînê zêde dibe, ji ber vê yekê, digel asta ku berê wê zêde bûye, xwarina darên fêkiyan nayê pêşniyar kirin. Ji bo şevê. Berî ku hûn biçin razanê, nayê pêşniyar kirin ku xwarina "giran" - fêk, xwê û rûnê bixwin. Dibe ku mirîşk berî şûnda şîvê çêbike yan wek şîv xizmetê bike, lê ji bîr nekin ku ev fêkiya taybetî hilberîna çalak a însulînê dişoxilîne, çalakiya ku armanca wê hilanîna hucreyên fatê ye, ji ber vê yekê nayê pêşniyar kirin ku bi şev xwarina hingiv were xwarin. Ji şûştina bi pezê vekişîne dê neyê kar kirin. Piştî perwerdeyê. Piştî lîstina werzîşê, asîmîlasyona her xwarinê pir zûtir e, ji ber vê yekê tiştê ku hatiye xwandin, ne li ser hêjmarê bandor dike. Piçûkek baş a piştî xebatê dê bibe darê - xwediyê karbohîdartan zû.

Ji bo xwarina pitikan û zarokên mezin

Wekî ku berê behs kir, pear fêkiyek hypoallergenic e, lewra ew ê bibe darek îdeal a ji bo zarokek, wekî fêkiyek:

Ew alerjî nabe.
Bi hêsanî di laşên zarokan de tê hîskirin, çu feraset çênebûye.
Ew metabolîzmê zûtir dike.
Ew xwedî bandorek antimicrobial heye.
Pergala Bêmalbûnê xurt dike.

Ji bo pitikan porê pez re xwarinên temamker ên yek-multivîtamîn e ku di hundurê çend hûrdeman de li malê were amadekirin û di nav parêza pitikê ya şeş mehan de tête kirin. Pêdivî ye ku meriv pîrê di şeklê masîgirê de piştî vexwarinê nebatî - di temenê şeş mehan de bide ber zarokan.

Di dema amadekirinê de, pêdivî ye ku fêkiyan bi tevahî bişo, pez û wan bişelibîne û li ser fêkiyek maqûl rûnî. Di destpêkê de, divê hûn pitikê xwe bidin ceribandinek potatîkê ya mashed di mîqdara ku ne ji yekê pirtir çîçek de ye, reaksiyonê bişopînin û hêdî hêdî zêdebûna xwarinên temamker zêde bikin.

Heman pêşniyar gava tê de tê de tê de tê de tête danîn - komek pear tê nav parêza pitikê - di heftê mehê de, hûn dikarin rojane zêdetirî 100 ml compote bidin, lê yekem apple, û paşê bi lêzêdekirina dardan û fêkiyên din ên ewle. Nerazîbûna laşê li ser porê her zarokek bi tevahî ferdî ye, lê pir caran fêkî bandorek nermî ya sivik çê dike, û wekî din bi tevahî ewle ye.

Di dermanê gelêrî de (pelgeh, fêkî û fêkiyên hişk)

Pear an lîstika çolê ji ber vê yekê gelek taybetmendiyên başkirinê hene bi gelemperî di dermanê gelêrî de wekî çay, çikolokek şax û pelikan tê bikar anîn:

Ji bo serayan. Decoction ji pelên çolê xwedî bandorek zexm e, bi sûdmendî bandor li ser zozanan dike, û her weha vîrus û bakteriyan jî bikuje. Pizîn ji bo mirovên ku bi kozikê re nayê pêşniyar kirin. Ji bo ku hûn vexwarinek amade bikin, hûn hewce ne ku 50 gî pelên bi lîtreyek avê re tije bikin, bînin ser hev û 10 hûrdeman li ser agir biqelînin, dûv re jî hûr bibin. 200 ml rojê rojê sê caran xwar bikin. Ji bo zikê. Qedexeyek ji fêkiyên hişk bi bihêzkirina mukusê dîwarên zikê re dişoxilîne, pêşîlêvekirina uls û birînên li ser rûyê tansiyonan diêşîne. Qedexeyek ji şaxan re dibe alîkar ku dest ji enfeksiyon û mezheban berde. Ji bo Uzvara, em 100 g fêkî şilî digirin, wî bi lîtreyek avê tijî dikin, 30 hûrdeman bikelînin, piştî ku em du saetan têde dipêjin, rojê rojê sê caran ji bo nîv nan vexwarin. Ji bo gurçikan. Zûrek bi bingeha şaxên çolê ve dihêle hûn di kevir û gurçikê de keviran bişkînin, wan bi xwezayî ji holê rakin, û dekek ji pelê dê bandora vê yekê zûtir bikin, pêvajoyên diuretîk provoke dikin. Ji bo ku hûn vexwarinê, şaxên 20-30 cm fêkî bikin, du lître av bavêjin, bînin xwê û 10 hûrdeman li ser germê kêm bavêjin, li seranserê rojê bi şeklê vexwin. Ji bo kuxin. Teaaya germ a darên wan ên zivistanî yên di zivistanê de xwedan bandorkeriyek heye û bi bandorker nîşanên şilbûn û êşa giran dikişîne. Vexwarina çayê her roj heta biharê tê pêşniyar kirin. Ji bo çay çêbikin, fêkiyên 5-7 fêkiyan birijînin, di çaybazek piçûk de bixin û di nav avê de werin avêtin, bikevin nav 15-20 hûrdeman.

Feydeyên giyandaran. Pear ji bo ducanî, lactating, şekir

Pear (Pyrus communis) li seranserê devera mezinbûnê li hema hema heman deveran wekî dara appleyê tê belav kirin, lê dîsa jî ew nebatek pirtir germ-hezkirî ye. Li ser pezê ku ji bo demek dirêj ve tête zanîn, di tomarên Romanên kevnar de ji berê de qala çar deh cûrbecûr darên marî. Li Rusya kevnare, pez ji sedsala 11-an û vir ve li daristanan mezin bûne.

,Ro, pez li hemî herêman bi hewa nerm tê çandin, li vê deverê 6.000 cureyên vê fêkiyê hene, ew li Ewrûpa, Kanada, Arjantîn, Afrîka Başûr, Avusturalya, Zelanda Nû, li rojavayê Chinaînê û DYE, û her weha li rojhilatê Hindistanê li Hindistanê tête mezin kirin. li parêzgehên Kashmir, Ooty û deverên din ên çiyayî.

Di struktur û pêkhatiyê de darên mûzê bi fêkî ve girêdayî ne. Lêbelê, darên dilşêr xuya dikin, her çend ku îsbat bûye ku ji wan sêvê bêtir şekir tune, lê pir kêm acid in, ji ber vê yekê şînbûna zelal a darê. Naveroka kaloriyê ya darên kêzikan kêm e - ji 40 heta 50 kcal, li gorî hêjahî û cûrbecûr darê bejê ye, ji ber vê yekê jî bi pejirîn e ku rojek yek darê ji bo mirovên bi obezbûn û şekir tê bikar anîn.

Bi gihîştina darê zivistanê havîn, payiz û zivistan in. Ji bo tamîrkirinê, darên daran di nav dessert (bêtir delal, aromatîk û juicy) û şerab (bi tewra xweşikî û bi hêsantir bi hêsantir) têne dabeş kirin. Cûreyên darên zivistanê (dereng, zivistanê Bere) heya Nîsanê têne hilanîn. Ji bo hilanînê, pezên ku ji darekê hatine standin, bê êş û kelûpelan çêdikin û her fêkiyan bi kaxezê digirin.

Qirikên nehsandî bi sorbitol re dewlemend in, ku ew di şekirê şekir de şûna wan e, ji ber vê yekê feydeyên çikolata neçê di diyabetê de diyar e û em ê darê wekî fêkiyek saxlem di nav şekir de destnîşan dikin. Arsekirên darê yên sereke saharose, fructose û glukozê, pir kêm kêm xylose û rhamnose ne. Fêkiyên neqedandî nîsk hildibijêrin, ku gava ku zikê wan tê şekir tê guheztin.

Bersiva pirsê - kîjan fêkî dikare dayikek xwedîkirî - bi rastî ev e ku ji vîtamînan re di poran de herî zêde acid folik e (vîtamîn B9 - sed gram dara fêkî heta neh mîllgam fîdaya folîk heye) - ev vîtamîna dirêjtirîn şûjinê, perdeyên tendurist, avakirina xwîna hêja û avakirina nû ye hucreyên tendurist, ji ber vê yekê tê pêşniyar kirin ku darên porî ji bo dayikên ducanî û lactating bixwin.

Lêbelê, wê yekê zêde dernedixin, ji ber ku pez xwedî taybetmendiyên xwerû ne, û ji ber vê yekê divê dayikên dayikî bi baldarî nêzikî pitikê xwe, xwarina wî binêrin, û heke zarok xwediyê konstipê be, wê hingê dayik tê pêşniyar kirin ku xwarina porê bixwe. Ger zarok xwedan stûyê normal e, wê hingê hûn dikarin darên diya dayikê de hêdî bi nav bikin û xwarina pitikê bişopînin. Welê, bi diyarî, bê guman, pear zirarê ye. Pêdivî ye ku hewce ye ku ew ji parêzê were derxistin.

Kompleksên din ên di nav poran de, wek fenol, alîkariya paqijkirina tozên plakayên sklerotî dikin û dîwarên capillaries xurt dikin, ku mirov ji nexweşiyên cidî yên wekî stokbûnê diparêze. Glycosides, ku ne tenê di fêkiyan, lê di heman demê de di pelên darê de jî tê dîtin, antîseptîkek xwezayî ye ku di heman demê de xwedî bandorek diuretîk jî heye.

Qirikên bakur bi taybetî di van glycosîdan de dewlemend in, ji ber vê yekê ew bi taybetî ji bo mirovên ku bi êşa gurçikan û rêça mîzê ve diçin, ji bo nimûne, bi urolithiasis re bikêr in. Taybetmendiyên diuretîk ên darên darê jî ji ber vê yekê ne, ji bilî arbutin glycoside, hebûna potassium, ku alîkariya laşê edema û keviran dike.

Piranî di poran de zengîn e, hinekî kêm mangan, kobalt û sifir. Bi bihayê zexmî, darî ji ker û pîvazan, pîvaz, hêşînahî, îsot, fasûlî, kumikê çêtir e. Pir darda û hêmanên trace yên wekî iodine, fluorine, nîkel, hesin, molybdenum, vanadium.

Taybetmendiyek din a balkêş a darên pez ev e ku celebên dara pîvaz ên sîr zûtir bi manganez ve dewlemendtir in ji hêmanên din, û celebên dara hişk ên zirav bi derewan pirtir vedigirin. Pear fêkiyên hypoallergenic in, ji ber vê yekê ew dikarin bi ewlehî ji bo mirovan û zarokên ku bi bertekên reaksiyonên alerjîk re têne pêşniyar kirin.

Pear bi pectin re dewlemend e, ku kolesterolê xirab tê girêdan û rakirin, ji ber vê yekê darên mirî ji bo pêşîlêgirtina atherosclerosis kêrhatî ne. Glassekek ava sar ji we re dibe alîkar ku hûn bi sar re feqekek biterikînin, pileya germê kêm bikin, hebek bixwe bikin, ji ber ku pez xwedî taybetmendiyên dijber e.

Qiral ji bo mirovên ku bi zêdebûna rûnê gastrîkî re rûnê kêrhatî ye ku wê normal bikin. Ava fêkî ya dara fêkî şorbê sêvê ye; ji bo dermankirina rehmetîzm û gêjbûnê pir bikêr e. Pear di fûarê de dewlemend in, ji ber vê yekê ew ji bo mirovên ku ji birêkûpêkbûnê û atoniya zikê re zirarê ne, kêrhatî ne. Lêbelê, di şert û mercên zerfê yên zikê de, nexwendewar e ku meriv xwar bixwe.

Heke we rezikên nepakî kirî, wê hingê ew pêdivî ye ku di germahiya odeyê de were pijandin, û ne di cih de werin hildan li nav sarincê, bila wekî din ew ê tenê pêçayî bibin. Di pîşesaziya xwarinê de, tewra fêkiyan jî tête bikar anîn, ku ji wan vexwarinên qehwe tê zêdekirin.

Keviyê axê an artêşek Orşelîmê

Kulîlkek ejî nebatek e bi navê artichoke Orşelîmê. Bikaranîna wê pir berbiçav e, ji ber ku ew di nav vexwarinên dermanê kevneşopî de cihekî taybetî wergirt. Qedexeyên ku li ser bingeha artichoke Orşelîmê têne çêkirin dikarin bibin qurmikên stûyê û kulikê bisekinin, alîkariya kêmkirina şekirê xwînê dikin, anemia û kezebê derman dikin.

Wekî din, dema vexwarinê artichoke Orşelîmê, tansiyona xwînê kêm dibe, serêş diçin. Ji berhevkirina vîtamîn a vê nebatê hinekî mîna fêkiyê xwe ye, ji ber vê yekê, ew jî xwedî taybetmendiyên bikêr e. Artêşkek Orşelîmê bi rengek bêkêmasî alîkariya meriv dike ku meriv bi rehmatîzmê û goutê re bikişîne, xwedan wê heye ku saloxên giran ji laş derxe, ji ber ku ew xwedan bandorek diuretîk a xweş-diyarkirî ye.

Di kozmetolojiyê de karanîna daran

Ji ber ku ev fêk di nav vîtamîn û mîneralên cûda de dewlemend e, ji bo vê jî wekî bingeha cûrbecûr cûrbecûr tê bikaranîn. Wekî din, masks û scrubên ku fêkî tête bikar anîn dikarin li malê jî bikin. Maskek ku ji artichoke Orşelîmê hatî çêkirin ev e ku meriv ne tenê rûçikên piçûk, lê di heman demê de rûkikên kûr jî bikişîne, ji ber vê yekê ew ê ji bo jinên ku temenê wan dirêj ji sêyan re pir bi kêrhatî bibin.

Maskek ji fêkiya porê xwedan çermên rûn û porên berbiçav pir bikêr in. Tenê di panzdeh deqîqên serîlêdanê de, ew arîkar dike ku meriv ji şilavek bêhêz, porên teng xelas bike û çermê hêja jî çerm û rant bide. Lotûkên ku ji darên poran têne çêkirin dê alîkariya ne tenê bi zûtirîn çerm paqij bikin, lê ew wê bi jêhatîyên kêrhatî jî vexurîne.

Pelên darê di dermanê gelêrî de digirin

Minareyên ku di vê fêkiyê de hene, bê guman, bes in, lê hengav, mînakî vîtamîna C hîn jî ne ew qas zêde ye. Lê ne tenê fêkî dikare ji bo dermankirina hin nexweşiyan were bikar anîn! Kulîlkên darê, wek mînak, ji vê fêkiyan bêtir ji vê vîtamînê pêk tê.

Bi gelemperî ji wan re brûskek taybetî tête çêkirin, ku bi devkî tê avêtin di dozên piçûk de. Ew bi enfeksiyonên cûda, înflamatîf û nerazîbûnên nûvegirtina torgilokê re dibe alîkar, ji ber ku pel di heman demê de xwedî taybetmendiyên antiseptîk in.

Pelên rûnî di nav gûzê de têne avêtin û rojek yek xwarina xwarinê berî xwarinê têne avêtin, bi avê pir şuştin. Ev ji bo kêmkirina bîhnfirehiyê, ku bi taybetî ji bo mirovên bi tansiyona zêde ne, rehet e.
Firotgehek stargeh ya mîneralî darî û ji bo jinên ducanî. Di dema ducaniyê de, ev fêkî bi taybetî ji bo dayikên hêvîdar e.

Ew di nav gewrekî zexm de gelek mîneralên pêwîst ji bo pêşkeftina baş a zarok di zikê dayikê de heye. Lêbelê, li ser laşê jinê, ew nekare bandorek ne hindik jî bike. Peirikek dikeve bin sifrê.

Ji ber ku qedexekirina vexwarinê di dema gestasyonê de qedexe ye, ev fêkî dê bi xwerû bi kêmkirina germê ve sûdên nederbasdar bistînin. Fonksiyona kole baştir dike. Ji ber kemîna pitikê, zikê carinan carinan tê qewirandin, ku karê wê xirabtir dibe, ji ber vê yekê keçên ducanî bi gelemperî ji kûrahiyê dikişînin.

Qirikek jê re dibe alîkar ku bi rengek xurttir hilber bike û jinek ji vê pirsgirêkê rizgar bike. Bêmantiya xwe zêde dike. Ji ber ku jin di pozîsyona ku ew qels e, ev yek bandorek girîng e. Kêmbûna bêbextiyê ya dubare, bi dizîbûn û windakirina têr alîkariyê dike. Di xwînê de asta hemoglobînê zêde dike, nîşanên anemia kêm dike. Pîvaza şîn (şor) jî xwedan taybetmendiyên bikêr e. Ji ber vê yekê netirsin ku wê di parêza xwe de bikar bînin.

Taybetmendiyên başkirina derman

Taybetmendiyên başkirina derman dirêj dirêj di nav dermanên gelêrî de tête bikar anîn. Dermanê rojhilatî, bi taybetî Chineseînî, pêşniyar dike ku van fêkiyan wekî derman bikar bînin, û ne tenê wekî hilberek xwarinê, dema ku tenê fêkiyên hişk û nerm ên xwedî aromek birûmet xwedî taybetmendiyên başbûnê ne.

Nexweşiyên pergala tirêjê: Ji bo nexweşiyên pergala xwînê, darên wekî amûrek ji bo bihêzkirina capillaries têne bikar anîn. Ava pear gelek materyalan bi çalakiya P-vîtamîn P re heye, û vîtamîn P bi zêdebûna permeability dîwarên xweyên xwînê kêm dike.
Di doza anemia de: di doza anemia (anemia) de kêrhatî ye ku rojane du kerikên mezin bixwin ji bo şîvê wekî dessert. Di heman demê de, pez tê pejandin, pîvî bi mûzek kewçandî ve tête kirin û bi du çermên honandî ve tê hev kirin.
Hematopoiesis: Jinên ducanî û pitikan fêkiya pear tête pêşniyar kirin, ji ber ku acîdê folîk di nav wan de cîh digire di avakirina hucreyên xwînê de.
Pear bi nexweşiyên xwînê re dibe alîkar.
Kehfikê: birêkûpêkkirina fêkiya darê ya hişkkirî dê alîkar bibe ku ji qirikê xelas bibin.
Ji bo bronşîtiyê: çîçek çîmentoyê şekirê çîmentoyê ya ku bi ava fêkî ya kulikê rijandî re dibe alîkar, dest bi derxistina bronşîtiyê dike. Rojê sê caran nîv şûşek vexwin.
Ji bo tuberkulozê: darên felcandî û şilandî ji bo tuberkulosis û bronchitis tête pêşniyar kirin.

Organên darê û pizrikan

Taybetmendiyên başkirina darê rastir ecêb in, di heman demê de, agahdariya me bixwînin û li ser karanîna adane û konteynirên darê çêdikin, û heke hûn diçin ku pez bikar bînin da ku ji nexweşiyên giran ceribandin, lazim nebin ku bi doktorê xwe şîret bikin - her kes di reaksiyonên wan de bêhempa ye.

Dihok şekir e?

Mîtrek gelemperî heye ku diyabetîk divê fêkiyên şîrîn ên wek banan, ava هندîn, fêkiyan, hwd, bixwin, ji ber ku ew "pir şîrîn" in. Bi rastî, hin fêkiyan ji yên din şekir pirtir derdixînin, lê ev nayê vê wateyê ku heke hûn şekirê wan be hûn divê hûn her dem bihêlin.

Bihayê giştî ya karbohîdartan ku di laş de tê wergirtin ji çavkaniya karbohîdartan, stûl an şekir bêtir bi bandora şekirê di xwînê de maye. Bê guman, feydeyek divê ji fêkiyan re bi naveroka kêm-karbohîdartan ve were dayîn, lê hûn dikarin fêkiyên şîrîn jî bixwin, ya sereke ev e ku naveroka karbohîdartan di perçê de ji 15 g zêdetir nekeve.

Hûn ê hûn fêkiyên di karbohîdartan de kêm bixwin, an jî pir zêde bin, heke perçeyek 15 g karbohîdartan heye, bandora wê li ser şekirê xwînê dê yek be. Bi xwezayî, dê fêkîte bêtir şêrîn biçûktir rûnê.

Xizmetên fêkî û hilberên fêkî yên ku tê de 15 g ji karbohîdartan têne pêşniyarkirin: