Pêlên vexwarinê yên ji bo diyabetîkan: vexwarinên ji bo şekir 2 cure
Recipeyên pêşniyazkirî yên ji bo diyabetîkan bi tevahî ne tenê ne ji bo nexweşek bi şekir 2, di heman demê de jî ji bo xizmên wî. Berî her tiştî, heke mirovên tendurustî rêçika ku parêzvanan dixwe bila bixwin, wê hingê mirovên nexweş (û ne tenê şekir) ew ê pir kêmtir bin.
Ji ber vê yekê, receteyên ji bo diyabetîkên ji Lisa.
Nîserek ku taybetmendiyên xweşikek xwerû û tendurist tevdigere.
views: 13048 | şîrove: 0
Recipe ji bo vê borscht bi tevahî ji rûnê heywanan bêpar e, ji ber vê yekê hem ji bo vegjetarianan û hem jî ji bo kesên mecbûrî maqûl e.
views: 11969 | şîrove: 0
Cheesecakes with tomato - celebek celebek xwarina bijare ya her kesê. Wekî din, ew ê li her kesê ku taybetmendiyê gilî dikin.
views: 18832 | şîrove: 0
Kanîzarên penêr bi stevia re sivik, hewa ne û dê ji her kesê ku ji sahîn re bimîne re xweş bibe.
views: 20723 | şîrove: 0
Soupuwaza kremikê gogê ne tenê di saraya payizê de dê we germ bike û dê we kêfxweş bike, lê ew jî dike.
views: 10437 | şîrove: 0
Pizza zucchini juicy
views: 23283 | şîrove: 0
Recipe ji kutikên mirîşkê yên juicyîk ên ku dê ne tenê di diyabetîkan de, lê her weha her kesê ku temaşevanên xwe temaşe dike re bişewitîne.
views: 21421 | şîrove: 0
Recebek ji bo kebabên kûçik ên delal ên ku di rûnê de hêsan e.
views: 15429 | şîrove: 0
Recetek ji bo pancakesên zucchini yên ku dê ne tenê ji kesên bi şekir re, lê di heman demê de ji wan re xweş bikin.
views: 20334 | şîrove: 0
Barek mezin ji bo garnishan, salads, sauce
views: 19139 | şîrove: 0
Salabata diabelî ya Brukselê hêşînayî, fasûlî kesk û karate
views: 41810 | şîrove: 0
views: 29408 | şîrove: 0
Xwarina goşt û fêkî ya şekir
views: 121113 | şîrove: 8
Kulîlka şekir, peas kesk û fasûlî
views: 39749 | şîrove: 2
Pîvanê sereke yê şekir û fasûlî kesk
views: 31723 | şîrove: 1
Xwarina ciwan û kulîlk a şekir ya diyabetê
views: 41906 | şîrove: 9
Dishermê şekir ya zucchini ciwan
views: 43107 | şîrove: 2
Mezinahiya goştê mihrîcê ya Dabîtî bi fêkiya amaranth û kungû
views: 40727 | şîrove: 3
Mezinahiya goştê minandî ya şekir bi sosê amarantê ku bi hêk û sêvên kesk tijî ye
views: 46352 | şîrove: 7
Salabsê diyabetê ya bi kulîlk û hingiv
views: 12485 | şîrove: 1
Min vê reçê li yek ji malperên înternetê dît. Ez bi rastî ji vê darbê hez dikir. Tenê hebkî hebû.
views: 63261 | şîrove: 3
Bi dehan dehlên delal dikarin ji kûçikan çêkin. Ev schnitzel yek ji wan e.
views: 45384 | şîrove: 3
Recipe ji bo infevîbûna stevia ji bo diyabetîkan
views: 35617 | şîrove: 4
Dîyarbekir a darbestê ya mêwê ya fêkiyan bi stevia
views: 20339 | şîrove: 0
Selekek nû ya grapefruit naskirî
views: 35373 | şîrove: 6
Pîvanê sereke yê şekir yê vermicelli ya buckwheat
views: 29539 | şîrove: 3
Pancakes diabetic with recipe blueberry recipe
views: 47625 | şîrove: 5
Recipe Pie Diabetic Apple Diabetic
views: 76158 | şîrove: 3
Soupîrê şekir bi kablo û fêkiyên din.
views: 22873 | şîrove: 2
Sêvikê şekir ji fêkiyên nû û berikan tê çêkirin.
views: 12786 | şîrove: 3
Paqijê rûnê kêlika sar-calorie kêm
views: 55948 | şîrove: 2
Zalezê şekir yê dîvvanê bi kulîlkên orîjînal
views: 53891 | şîrove: 7
Dabeşek bi zucchini-şekir ya kûçikî bi penîr, pîvaz û sebzeyên din
views: 64196 | şîrove: 4
Pancakes Rice Diabetic with Apples
views: 32128 | şîrove: 3
Kevirek sivik, ker û xalîçeyên bi ser û serî û dirûnê ji bo diyabetîkan
views: 20043 | şîrove: 0
Kulîlkên Dîyarbekir û saloxa brokolî ya bi pîvaz û fasikên feta
views: 10734 | şîrove: 0
Kursa bingehîn a diyabetê ya fîlika codê ya bi kincê sihik, kerpîç û şerabê spî
views: 24043 | şîrove: 0
Di salona kulîlka kêm-calorie ya şekir de bi sprat, zeytûn û capers
views: 10454 | şîrove: 0
Kursa bingehîn a fêkiyan diabetic bi goşt
views: 30199 | şîrove: 2
Kursa sereke ya diyabîlî ya bi kulîlk, îsot, pîvaz û hwd
views: 20765 | şîrove: 1
Kulikê bîhnxweş ên pîvazê bi domat, pîvaz, îsot û hwd
views: 36081 | şîrove: 0
Sêva Salmonê Dihokê bi fêkî, sebze û nihêrîn
views: 16347 | şîrove: 1
Cotera Dîjîtal bi tirşikê û îsotê hûrkirî
views: 55237 | şîrove: 5
Kûçik û fêkiya şekir ya bi şekir
views: 71397 | şîrove: 7
Nîgara şekir ya masîleya tilapia ya steamed bi kîvilka steamed, apple û basil
views: 13465 | şîrove: 0
Di nav salona domdar, domdar û mozzarella de ya sabît
views: 17036 | şîrove: 2
Saladaya Dihokî ya artichoke ya Orşelîmê, cama spî û giyayê deryayê
views: 12422 | şîrove: 0
Kursa bingehîn a rainbow diabetic bi domate, zucchini, îsot û lemon
views: 17906 | şîrove: 1
Saladek diabetic of mushrooms, brokoli, kulîlk û artêşek Jeruzelîmê
views: 14366 | şîrove: 0
Supaya kungî ya şekir bi apple
views: 16067 | şîrove: 3
Kursa bingehîn a diyabîk a kûçik û fîlika Orşelîmê bi teyra Bulgarî
views: 20190 | şîrove: 1
Kursa sereke ya laşfiroş, mêş, mêşan, artichoke Orşelîmê û sebzeyên din
views: 12705 | şîrove: 1
Fîlyonê mûçikê şekir bi apple
views: 29006 | şîrove: 1
Kulîlkên pizrik û darbesta apple
views: 18951 | şîrove: 3
Salabateya diyabetê ya kûçikan, îsotên şirîn, apple û shrimp
views: 19622 | şîrove: 0
Mihrîcana bîhnfireh a kavilkar a benîşt bi xalîçeyan, apple, tomato, hingiv
views: 25962 | şîrove: 1
Salabusa rûnê rûnê bi pineapple û radish
views: 8714 | şîrove: 0
Salabata şekir ya kabloya sor û kiwî bi nîsk
views: 13100 | şîrove: 0
Xwarina bingehîn ya Dihorîstî ya ku artêşê Orşelîmê ye bi mûz û tav
views: 11790 | şîrove: 1
Salabatek şekir ya felqê, marîfet û hêşyar bi apple
views: 16693 | şîrove: 1
Kursa ducanî, rûn û xwarina qursa bingehîn
views: 15863 | şîrove: 0
Kursa bingehîn ya pîkabê ya bi pincarê nebatî
views: 16645 | şîrove: 0
Xwarina şekir ya diyabetê
views: 22427 | şîrove: 0
Kursa yekem a hepisê ya diyabetê
views: 19562 | şîrove: 0
Salona artichoke ya Dihorîst bi dom û gûzê
views: 11107 | şîrove: 1
Buckwheat Diabetic Pumpkin Dish
views: 10222 | şîrove: 1
Kursa sereke ya kûçikê mizikê
views: 28649 | şîrove: 2
Dihêleya rûnê mek
views: 11833 | şîrove: 3
Salabata bîroya şekir bi herring, apple û eggplant
views: 13988 | şîrove: 0
Salad Mushroom Mûçikê Kezebê Dihokê
views: 23843 | şîrove: 2
Salabata diabetic bi avocado, celery û shrimp
views: 11830 | şîrove: 2
Kulîlkek şîrîn a şîrîn, kungû, apple û cinnamon dessert
views: 9922 | şîrove: 0
Salabatek diabetic bi felqê gulî, artichoke Orşelîmê û hêştirên din
views: 10938 | şîrove: 1
Dishermê xweya bingehîn ya diyodîkî ya bi cildên kumikê û îsotê
views: 24126 | şîrove: 1
Hêlîna pizrikê ya kezika mûçikê, grapefruit, kiwi û pear
views: 11349 | şîrove: 0
Kursa bingehîn a diyabîlîk û pez
views: 19868 | şîrove: 1
Pîvaza şekir-ahl-ekîb-rûnî
views: 25418 | şîrove: 3
Di nav salona tîrêjê ya tîrêjê, pineapple û îsotê ya avocado de
views: 9306 | şîrove: 1
recipes 1 - 78 ji 78 Destpêk | Pêşde | 1 | Piştre | Dawî | Hemû |
Li ser tenduristiya parêzbendan de gelek teorî hene. Di destpêkê de ew bi sedeman ve tête rast kirin, û hingê ew bi gelemperî bi sedemî têne gotin wekî "xapandin". Pêşniyarên pêşniyazkirî yên ji bo diyabetîkan "sê teorî" bikar tînin.
1. Li dû nerîna zanyarên Amerîkî, qedexekirina bêkêmasî ya karanîna çar berhemên (û derûdorên wan ên cûda) di xwarinên diabetê de hene: şekir, genim, ceh û potatîk. Ev hilber ne di nav pêşniyarên pêşniyazkirî de ji bo diyabetîkan ne.
2. Zanyarên fransî bi tundî pêşniyar dikin ku meriv îsal û brokolî li xwarinên ji bo diyabetîkan bi qasî ku gengaz bikar bîne. Recipes vexwarinên dermanên giyayên delal ên ji bo diyabetîkan di vê beşê de têne pêşkêş kirin.
3. Zanyarê Rûs N.I. Vavilov bala taybetî kişand ser nebatên ku piştgiriya tenduristiya mirovan dikin. Li gorî zanyar, tenê 3-4 nebatên weha hene. Vana ev in: amarant, Orşelîr artichoke, stevia. Hemî van nebatan ji bo şekirê pir zehf in û ji ber vê yekê li vir têne çêkirin ku xwarinên ji bo diyabetîkan amade bikin.
Di vê beşê de recîhên xwarina şekir tê dayîn, ya herî bikêr û delal a "Supa ji bo parêzkarên belengaz" e. Hûn dikarin her roj wê bixwin! Paqijên goşt ên ji bo diyabetîkan, masî, sêvên ji bo diyabetîkan ji mûçikê - hemî vê yekê di vê beşê de têne dîtin.
Gelek dermanên xwarina betlaneyê ji bo diyabetîkan hene. Lê piranî hemî sermet hemî celebên saladsê ye ji bo diyabetkaran.
Bi awayê, vexwendinek balkêş a ji bo diyabetê ya ku dikare di beşên "Saladên Sêwir" û "Sêvên Lenten" de were dîtin. Let bila tamxweş be!
We em bi berdewamî bi bîr tînin ku "ORGANISM DIABETICS TEN DIKARIN (.) BERSVA XWE JI BO XWE."
Destûrdanên Side Destûr
Paqijek aliyek ji bo diyabetê yek ji girîngtirîn pêkhateyên xwarinê ye. Bi nexweşiyek wusa re ew girîng e ku meriv hevsengiyek nermaliyê biparêze û qet hestek birçîbûnê nebîne, ku dikare bibe sedema zêdebûna şekirê xwînê.
Dabeş wekî alavek goştî, an masîvanî, wekî alavek aliyek servekirî dike. Di diyabetesê de, sebzeyên ku wek bijarek îdeal têne amadekirin ev in:
Hin nebat ji bo nexweşan qedexe ye - legumes, beets, carrots û potatîk. Dibe ku paşîn carinan were amade kirin, lê çend rêzikên hêsan bavêjin. Potên ciwan ji wan pîvaz pirr kêm stûr hene. Berî ku zebzeyan çêbikin, divê li 4 parçeyan werin qut kirin û di nav ava sar de sax bibe, herî kêm 5 demjimêran. Ev ê alîkariya kêmkirina starchê bike.
Karrot, îsot û potatîkên birandî destûr têne dayîn, lê belê ji van hilberên pîr dê hyperglycemia provoke bikin.
Pîvazek devî ji bo diyabetîkan jî dibe ku dewar jî be. Mînakî, buckwheat hilberê amino acîd e, û di berhevoka wê de ji proteîna mûçikê re wekhev e. Di heman demê de di nav de magnesium, hesin û acid folîk jî heye.
Porê kemikê, an jî wekî ew di nav mirovan de jê re dibêjin - mamalyga, xwedan indexek glycemîkî ya pir kêm e, ku tê vê wateyê ku ew ji bo şekir tête pêşniyar kirin. Di vîtamîna E û karotene de dewlemend e. Ew gelek têr dike, parçeyek piçûk dê bi tevahî hestek birçî têr bike. Lê mamalygu çêtir e ku ji bo kesên bi kêmbûna laşê laş re nexwin, ji ber ku porê porê hilberên hilweşandî û rûnê ji laş dûr dike.
Oatmeal ji ber naveroka xwe ya bilind a fîberê, antioxidantên xwezayî û acîdê bingehîn methionine navdar e. Lê ji bo diyabetîkên celeb 2, û her weha celeb 1, hûn hewce ne ku pê zanibin ku tenê tenê goşt ji bo karanînê destûr e, lê cûrbecûr xwedî nexşeyek glycemîkî ya bilind e.
Endocrinologî pêşniyar dikin ku rojê por du carî por porê bar tê xwarin, ji ber sedemek kêm glycemîk, ku ew 22. Wekî taştê ye, û wekî aliyek nan ji bo xwarinên goşt an masî. Ev genim ji giya bar tê wergirtin û tê de ye:
Bi vexwarina birêkûpêk a porê baran, nexweşan başbûnek di rewşa çerm û başbûna xweş de destnîşan kir. Di hebûna ulcerê peptîk de di dema acizbûnê de, û ji bo jinên ducanî, pêdivî ye ku ji ber barana zêde ya gluten zirarê ya barana bizmarî kêm be.
Gruçikên genim jî ji bo diyabetîkan têne destûr kirin. Ew, mîna goştê xav, ji fêkiyan dewlemend e. Karê karûbarê gastrointestinal baştir dike û pêşîlêgirtina laş çêdike.
Millet dikare wekî dirûvek aliyek, an jî wekî xwarinek bingehîn, wek taştê were bikar anîn. Ew toksîn ji laş dûr dike û tansiyonê hestî xurt dike. Lê divê hûn wê yekê neheqînin, ji ber ku index glycemic 60 e.
Lê çend hejmarek rûnên aliyê hene ku ji bo diyaberan re nerazî ne:
Ji bo diyabetîkên celeb 2, mîna 1, hûn dikarin hêşînahiyek hêşînayî bikirin, an jî wekî ku jê re tê gotin jî - giyayê tam. Ew wekî karbohîdartek tevlihev tê hesibandin. Ew tê de ye: hejmarek vîtamîn û asîd, selenûn. Ev bi parastina parzûna husk li ser zeviyan tê bidestxistin.
Heke nexweşî ji casseroles goştê hez dike, ku tamxweşên ku bixweberî makaronê dibin, wê hingê hûn hewce ne ku hilberek ku ji genimê durum hatî çêkirin, û zêdebûna şeklê hilbijêrin. Ev pêkhat dê di makarona de nexşeya glycemîk girîng kêm bike. Lê çuçeyek vî rengî ji bo diyabetîkan ji derveyê rêgezê îstismarek e. Wekî din, me di malpera me de xwarinên parêzî yên ji bo diyabetîk û şîretan dixin.
Hêjayî gotinê ye ku amadekirina amadekariyek li kêleka her aliyekê, gelo ew ji por an bejahî ye, divê bêyî lê zêde bike lêvan. Piştî xwarina porê xwe, zexm e ku vexwarina wê bi her cûre şîr û hilberên şîr-şekir ve were qedexe kirin.
Indeksa Garnish Glycemic
Di vê beşê de nêrînek li kêleka alîyên ku xwedan kêmtirîn glycemîk in hene, ev tê vê wateyê ku diyabetîk destûr tê xwarin.
Cihê yekem ji hêla mamalyga, an porê porî ve tête girtin. Indeksa wê bi tenê 22 e. Ev rêjeya hindik hindiktir e ku ew ji her genimên din re berjewendiyek bide. Ev cûrbecûr nêzîkê çaryeka rojane ya bîhnfirehiya fêkiyan vedigire. Ew bandorek erênî li tevgera pergala cardiovaskulasyonê dike, toksînan ji laş dûr dixe, û xetera kanserê kêm dike.
Indeksa glycemîk a baranê ya îsotê bi grûba pîvaz re identical e. Ev hilberek diyabate ya nuvaze ye ku dikare wekî xwarina bingehîn ji bo taştê were bikar anîn, û wekî alavek aliyan ji bo goşt an masî tê de ye.
Indeksa glycemîk a genimên genim 45 e. Pûçek weha bandorek erênî li ser karê laşikê gastrointestinal dike, pêvajoyê hilweşînê di laşê de hêdî dike û pêşî lê vedide, ku avahiyên fatê zêde bibin. Porridge di xweya duyemîn de tê pêşniyar kirin, ligel xwarin û goştê masî.
Buckwheat di heman demê de xwedan indexek glycemîkek piçûktir jî heye - 50. Ew karbohîdratek tevlihev e û di vîtamîn û amino asîdan de dewlemend e. Poruçek wusa pêdivî ye ku rojane di parêzê de amade be. Wekî din ku buckwheat bi laş re pêdiviya vîtamîn û mîneralan peyda dike, ev pêxemberîtî li ser avakirina tumaran dike.
Lê ji ber naveroka pir asîdên amînoyî, porr ji bo komek mirovên ku bi bîhnfirehiya xwe ya kesane ve nayê pêşniyar kirin.
Vebijarkên alavên çêkirinê
Wekî ku di destpêkê de hate diyarkirin, diyabetîk destûr da çira reş (qehwe). Theêwazên amadekirina wê hêsan in - teknolojiya çêkirina xwarinê wekî eynî bi orîjînalek gelemperî ye, lê qewimîn di navbera 35 - 45 hûrdem de diguhere.
Hûn dikarin pilaf li ser bingeha hêşînaya qehwe bişînin. Ji bo yek xizmetkarê, hûn ê hewceyê 1 kasa birîtî ya aramkirî, 100 gram kûçikê gûzê birêz bê çerm, 50 gram karrotên birandî. Goşt û kîvroşk bi hevra daqilandî û tevlihev dibin. Her tişt bi xwê piçek piçûkî xwê û yek tacek rûnê zeytê tê sêv. Di 10 hûrdem de hûrbekek mîkrojenê de bi hêza herî mestir bixin, an jî malzemeyên qediyayî bixin nav şûrek hêdî. Modê hilbijêrin - 15 hûrdeman pijandin.
Dê taştiyek dilşik û birêkûpêk ê teze, balê - pêdivî ne cereal. Pêdivî ye ku ji navberek 1 û 2 ve were şûştin û li ser germê kêm bişewitînin heya ku domdariya xwestî, li gorî tercîhên kesê. Piştî ku hiştin hinekî qeşeng bikin. 15 li wir 15 boronavkan zêde bikin. Pêdivî ye ku hûn di boriyên germ de boriyên zexîre tije nebin da ku bera bi taybetmendiyên xwe yên xwerû winda neke.
Di heman demê de tewra xwarina çemên fêkiyan jî heye. Hûn ê hewce ne ku kulîlk di nav piçûka ava saled de ava bikin. Berî ku pijandinê, ew di nav hûrgulên perçê de parve bikin û wan di nav 3 - 5 hûrdeman de di nav ava kelandî de bidin. Piştî girtina qamçek diruşmeyek ragirtin. Di nav panek ku bi aliyên mezin ve tê de, yek carrotek hûrkirî li ser hevîr qefilandî û yek bilbilek zexm heta ku têrker, pê ve 1 çîla rûnê zeytê zêde bikin. Piştî, hemî tevahî tevlihev bikin. Yek ji bo diyabetê xizmet bike divê ji 200 gramî zêdetir ne rojê.
Ev bêguman bê guman ji bo diyabetîkên celeb 1 û 2 rehet in, lê berî ku hûn van nanpêjan bikar bînin, hûn hewce ne ku bi endokrinologist re bişêwirin da ku şekirê xwînê û wêneya klînîkî ya nexweşiyê bi tevahî bişopînin. Vîdyoya ku di vê gotarê de dê şîretên din nîşan bide.
Pêlên vexwarinê yên ji bo diyabetîkan: vexwarinên ji bo şekir 2 cure
Ji bo gelek salan bi serneketî DIABETES-ê têkoşîn kir?
Serokê Enstîtuyê: "Hûn ê şaş bimînin ka ew qas hêsantir e ku derman bi dayîna rojê her roj jê bigirin.
Diabes mellitus nexweşiyek kronîk e. Bi tîpa 1, hûn hewce ne ku rojane însulasyonên însulînê bikin, lê bi tîpa 2 re, gengaz e ku meriv asta şekirê xwînê û bê injeksiyonan kontrol bike. Ji ber vê yekê ew qas girîng e ku meriv bi alîkariya hilberên bijartî yên bijartî yên ku bi navgînek glycemîk kêm tête navgîn kirin û çalakiya laşî ya nermî bikarbînin - swêd, meşîn, rêvekirina li hewaya paqij.
Pêdivî ye ku hemî pêşniyarên endocrinologist werin pejirandin. Ew parêzvanek parêzek taybetî vedigire, di nav de wêneya klînîkî digire - şiyana pankreasê ku hormona însulînê hilberîne.
Ne hewce ye ku bifikirin ku dema teşhîrkirina şekir an rewşek pêşdirêj, dê nexweş her dem ji xewnek xweş wek xewnek bîr bike. Pêdivî ye ku tenê pêdivî ye ku meriv rêzikên gumrikan bigire - pijiqîn, an bikelînin, baş, û hesabê glycemic ên hilberan bihêle.
Diyar e ku di diyabetîk de destûr tê dayîn ku goştê bermî ji goşt, û carinan jî goşt were xwarin. Lê hûn dikarin bi pîvazên alîgir re çi bikin? Berî her tiştî, ew di parêzê de cîhek girîng digire. Ev dê li jêr, bi agahdarî tam li ser naveroka taybetmendiyên kêrhatî, û di berçavgirtina index glycemic, û herweha receteyên kêrhatî yên ji bo vexwarinên aliyê were dayîn.
Serpelên Cake ji bo diyabetîkan
Hilberînek wekî mînakek şîn a klasîk a ku ji hêla mirovên tendurist ve tê vexwarin ji bo kesek bi diyabetî pir xeternak e.
Lêbelê, ev nayê vê wateyê ku divê hûn di parêza xweyê de bi tevahî dev ji vî rengî berdin.
Bi karanîna hin rêzikname û hilberên maqûl, hûn dikarin çêlek çêbikin ku digel pêdiviyên nermîner ên ji bo şekir.
Ci cakes ji bo diyabetîkan têne destûr kirin, û kîjan divê bêne avêtin?
Karbohîdartan, ku di hilberên şirîn û hêşînayî de zêde tê dîtin, xwedan şiyana ku bi hêsanî têkeve hundur û zû bikeve nav xwînê.
Vê rewşê dibe sedema zêdebûna glîkozê xwînê, encama vê yekê dibe ku rewşek cidî be - koma hyperglycemicê diyabetê.
Taştê û pastayên şêrîn, ku dikarin li stargehên firotanê werin dîtin, di parêza nexweşên bi diyabetê de qedexe ne.
Lêbelê, parêza diyabetîkan navnîşek berbiçav a xwarinên ku karanîna nermalavê wê nexweşî zêde nakin dike.
Bi vî rengî, li şûna hin malzemeyên ku di çêkirina reçê de ne, cîh digirin ku meriv dikare tiştê ku tê xwarin bê zirarê bide tenduristiyê.
Cakeuçekek şekir çêkirî dikare li firotgehek di depoyek taybetî de ji bo diyabetes bikire. Hilberên din ên vexwarinê yên li wir jî li wir têne firotin: şîrîn, waffles, cookies, jelly, cookies gingerbread, şûna şekir.
Rêzikên baking
Paqijkirina xwe-vexwarinê baweriyê di karanîna rast a hilberan de ji bo wê dide. Ji bo nexweşên bi şekir 1, hilbijarkek berfireh a vexwarinê heye, ji ber ku naveroka wan ya glukozê dikare bi navgîniya însulînê ve were rêvebirin. Nexweşiya şekir 2 hewce dike ku qedexeyên tund li ser xwarinên şekir zêde bibe.
Ji bo ku hûn li malek kevneşopek dilxweş amade bikin, divê hûn prensîbên jêrîn bikar bînin:
- Di şûna genim de, baranek an birinc bikar bînin; ji bo hin serhildanan, rihê minasib e.
- Butter high fat divê bi cûreyên kêmtir fat an cûrbecûr nebatî werin veguheztin. Bi gelemperî, şekirên baxçeyê margarîn bikar tîne, ku ew jî hilberek nebat e.
- Creekir di krem de bi serfirazî bi honê ve tê guhertin; şîrê xweşikên xwezayî ji bo diranan têne bikar anîn.
- Ji bo dagirtinê, cûrbecûr fêkî û sebze tête destûrdan ku di parêza parêzbaweran de tête destûr kirin: appleyên, fêkiyên îsotê, çirûsk, kiwi. Ji bo ku cewrik çêbikin û tenduristî zirarê nebînin, îsot, rez û banan çêdikin.
- Di vexwarinan de, tercîh e ku merdim qehwe, yogurt û qehweyê bi naveroka kêm rûnê bikar bîne.
- Dema ku cakes amade dikin, şîret e ku hûn wek piçûka rûnê bikar bînin; pêdivî ye ku şekirên hêşînayî bi kemilandî an sosina nermîn di forma jelly an souffle de werin şandin.
Kuliyek spî ya fêkî
Ji bo wî hûn ê hewce bibin:
Ji bo dermankirina mîzan, xwendevanên me DiabeNot bi serkeftî bikar anîn. Fêrbûna populeriya vê hilberê, me biryar da ku em wê li ser bala we pêşkêş bikin.
- 1 kasa fructose di forma sand de,
- 5 hêkên mirîşkê
- 1 pakêtek gelatin (15 gram),
- fêkiyên: fêkiyên kiwî, kiwî, orîjînal (bi gorî tercihan ve girêdayî),
- 1 fêkî şekir an yogurt,
- 2 tîp honik
- 1 kasa bîhnxweş.
Biscuit li gorî şîreta gelemperî ji bo her kesê re tête amade kirin: Whit di kulikê veqetandî de heya ku çûçek bêdeng bimînin. Pelên hêkan bi fructose re hev bikin, lêdanê, paşê proteînan bi girseyî li vê girseyê zêde bikin.
Bihayê mûçê bi rûkê dagirtin, têxin nav hêkê, bi nermî tevlihev bikin.
Xwarina qedandî di nav şeklekî ku bi kaxizê pêçayî ve hatî dagirtin de bidin hev û di rûnê 180 dereceyan de hûrdeman bişon.
Ji nav hûrdanê vekişînin û di şikilê de bisekinin heya ku tevahî şûnda, dûv re dirêjî dirêj bikin du perçe.
Krem: Naveroka kulîlkek jelatin a tavilê têxe nav felqek ku di nav avê de vediqete. Honeyîrê şîrîn û şekirê paqijkirî zêde bikin. Fêkiyan di nav hêkan de bikelînin.
Em çîçek berhev dikin: çaremek kremî li ser kempa jêrîn, paşê di yek fêkî fêkî de bikin, û dîsa kerpîç. Bi pêçek duyemîn re bikişînin, û hem jî wekî yekem rûn bikin. Bi zincîra çîmentoyê ya zerîn ji jorîn re bikin.
Kefî pizrikê
Perçeyên jêrîn ji bo çêkirina xwarinê têne bikar anîn:
- 400 gramî ya îsotê tirî
- 6 hêk
- 300 gram marinar an nebat
- ava behrê ya bêkêmasî
- 750 gram şîrê şekir
- 100 gram rûn,
- ½ sachet of vanillin,
- ¾ cup fructose an cîgirê din şekir.
Ji bo bîhnek puff: kulikê (300 gram) bi avê vexwarin (dikare bi şîrê ve bête guhertin), bi rûnê marinînek nermî bişon û rûn bikin. Timesar caran rakin û panzdeh hûrdem li cîhekî sar bişînin.
Vê pêvajoyê sê caran dubare bikin, dûv re baş tevlihev bikin da ku heval paş destên xwe bimînin. 8 kortikên bi tevahî dahat derxînin û di rûnê de germ bikin 170-180 derece.
Kevir ji bo pişkek: bi rûnê girsek homojenî, fructose, hêk û 150 gramên mayî vekişînin. Di rûnê avê de rûnê heta ku tevlihevî qul bibe, bi berdewamî diherike. Ji germê dûr bikin, vanillin zêde bikin.
Theîçikên bi kremînek xweşikî ve girêdin, bi tifingên hûrkirî li ser serî çêdikin.
Tîrêjên bê şekir zû têne pijandin, pêdivîyên wan ên ku pêdivî ne ku bêne pijandin hene. Kêmasiya tayê di naveroka qedandî de naveroka karbohîdartan kêm dike.
Cûdî bi fêkiyan
Ev cirk zû tê pijandin, ne xwedî cakes ku bine.
Ew tê de ye:
- 500 gram rûnê kêmbûna rûn,
- 100 gram yogurt
- 1 kasa şekir fêkî
- 2 tîrên gelatinî 15 gram her yek,
- fêkiyan.
Dema ku gelatinîn tavilê tê bikar anîn, naverokên rûnê di gûlekê de ku ava ku jê tê vedihewîne belav bikin. Ger gelatinîn bi rêkûpêk tê de, tête şûştin û tê payîn ku ji bo saetekê were domandin.
- Kundayê giyayê bi nav zendikê birijînin û bi şîrekek şekir û yogurt re tevlihev bikin, vanillin zêde bikin.
- Fêk tê peçandin û di nav kubên piçûk de tê qut kirin, di dawiya wê de pêdivî ye ku hebkî ji sûkê zêdetir derkeve.
- Fêkiyên fêkî di formek fîşekê de bi hûrgulî tête avêtin.
- Jelatineya nermînkirî bi pîvaza re tê hev kirin û bi fêkiya fêkiyan ve tê veşartin.
- 1,5 - 2 demjimêran li cîhek sar bihêlin.
Cake "Potato"
Recipeêwaza klasîk a ji bo vê dermankirinê bişkokek an şekir û şekirê kondensîf bikar tîne. Ji bo diyabetîkan, pêdivî ye ku biskutan bi kelûpelên fructose bêne guheztin, ku dikare li firotgehan bêne kirîn, û hingivê derewîn dê rola şekirê kondensê bilîze.
- 300 gram cookies ji bo diyabetîkan:
- 100 gram rûnê kaloriyê kêm,
- 4 tîp honik
- 30 gram rûnê,
- kakao - 5 tîp,
- tirşikên tirşikê - 2 tîp,
- vanillin.
Keviran bi zincîra goştê xwe dipijiqînin. Kulîlkên maran bi nîsk, hingiv, rûnê nermîn û sê hûrdeb hûrikên kakaoyê tevlihev bikin. Topên piçûktir derxînin, di kakao an kosikan de bisekinin, di sarincokê de hilînin.
Videoêweyek din a vîdyoyê ji bo dessertek bêyî şekir û tovê genim:
Di encam de, hêjayî bîrxistinê ye ku tewra bi reqemên guncan, ji bo cakes jî ji bo karanîna di nav menuya rojane ya diyabetîkan de nayê pêşniyar kirin. Taştê an şîvînek delal ji bo maseyek cejnê an bûyerek din maqûltir e.
Pijandin ji bo diyabetîkan: hizrên ji bo şekirên kêfxweş, paste, pîvaz
Pijandina ji bo diyabetîkan bi tundî nayê qedexekirin: hûn dikarin wê bi kêfxweşî bixwin, lê temaşekirina hejmarek rêzik û sînorkirinan.
Heke pijandin li gorî şîretên klasîk, yên ku dikarin li firotgehan an firoşgehên pastyaran bêne qebûl kirin, ji bo diyabetkên tîpa 1 di hûrguliyên pir piçûktir de ne pejirandî ye, wê hingê pijandina ji bo diyabetkên tîpa 2 divê bi taybetî di wan mercan de were amadekirin ku meriv dikare bi şopandina qanûn û rêzikan bi tundî were şopandin, bikaranîna madeyên qedexekirî qedexe bike.
Ma kîjan paste ez dikarim bi diyabetê bixwe?
Her kes dizane rêgezek bingehîn e ku şiroveyên şekirandinê yên ji bo diyabetîkan çêbibe: ew bêyî karanîna şekir tête çêkirin, bi navberên wê re - fructose, stevia, şorba nexşeyê, şîrîn.
Di dietên kêm-carb, hilberên nîşana glycemic kêm - van bingehîn ji her kesê ku vê gotarê dixwînin re nas dikin. Tenê di çavê pêşîn de wisa dixuye ku pastikên şekir ên ji bo diyabetîkan xwedan aram û aromayên hevbeş nînin, û ji ber vê yekê jî nabe ku têr bibe.
Lê ev ne wusa ye: serhevdanên ku hûn ê li jêr bi we re hevdîtin pêk bînin bi kêfxweşî ji hêla mirovên ku bi şekir ve neyê xapandin, lê di parêzek birêkûpêk de bimînin. Plusek mezin ev e ku tomar gerdûnî, hêsan û amadekirina bilez e.
Ini cûreyek rûnê şekir dikare di vexwarinên şekir de were bikar anîn?
Bingeha her ceribandinê pîvaz e, ji bo diyabetîkan destûr e ku ne hemî celebên wê bikar bînin. Atîçek - qedexe ye, bi şertê tayê. Hûn dikarin polên nizm û kincên hişk bikar bînin. Ji bo şekir, flaxseed, rye, buckwheat, corn û oatmeal kêrhatî ne. Ew pastayên xweşik ên ku dikarin ji hêla diyabetîkên celeb 2 ve werin xwarin hene.
Qanûnên ji bo karanîna hilberên di reklamên bakingê de ji bo şekir
- Bikaranîna fêkiyên şirîn, topikên bi şekir û xilas nabin. Lê hûn dikarin di mîqdarek piçûk de hon zêde bikin.
- Hêkên mirîşkê di karanîna bi sînorkirî de tê destûr kirin - hemî pasteyên ji bo diyabetîk û pêkanînên wê de 1 hêk hene. Ger hewceyê bêtir hewce ye, hingê proteînan têne bikar anîn, lê ne yolks. Di amadekirina toppings ji bo pies bi hêkên pijandî tu sînorkirin tune.
- Kulikê şîrîn bi bexçeyê (zeytûnî, tîrêjê, pîvaz û din) an marjînaya kêm-rûn tête guheztin.
- Her celeb 2 şekir dizane ku dema ku zibilî tiştên çêkirî li gorî şîretên taybetî dixuye, pêwîst e ku meriv bi naveroka kaloriyê, hêjmara nanên nan û indexa glycemîkî bi hişk kontrol bike. Girîng e ku di pêvajoyek çêkirina xwarinê de vê rast bê kirin, lê ne piştî qedandina wê.
- Di perçên piçûk de rûnin da ku ji bo betlaneyê zêde bibin, ji bilî betlaneyan, gava ku mêvan têne vexwendin û dermankirinê ji bo wan tête ceribandin tune.
- Di heman demê de divê bêne dos kirin - 1-2, lê çu servîsên nayên.
- Êtir e ku meriv xwe bi pastikên nû yên paqijkirî derman bike, ku nekeve roja din.
- Divê ji bîr bê kirin ku tewra hilberên taybetî yên ku li gorî formulasyona ku ji bo diyabetîkan têne qebûl kirin nikarin bêne çêkirin û bi gelemperî têne xwarin: ji heftê carekê zêdetir nebin.
- Tête pêşniyar kirin ku hûn berî û piştî xwarinê xwarinek şekirê xwînê bin.
Recipeîretek ji bo ceribandina pijandinê ya gerdûnî û ewle ji bo şekir 2
Ew di hundurê her xaniyê de malzemeyên herî bingehîn digire:
- Kulîlka hişk - nîv kîlo,
- Yeşî - 2 tîp û nîv,
- Avê - 400 ml
- Rûnê rûnê an rûn - mûrek,
- Salt tamxweş.
Ji vê ceribandinê, hûn dikarin pêsîle, kulîlk, pizza, pretzel û hêştiran bikin, bê guman, bi toppêjan an bê. Ew bi hêsanî tête amadekirin - av bi germahiyek ku li jorê germahiya laşê mirovan tê şûştin, hêşîn di wê de tê çandin. Dûv re hûrgulek piçûk tête zêdekirin, xurîn bi lêzêdekirina rûnê tê derxistin, di dawiyê de girseyê pêdivî ye ku meriv salix bibe.
Dema ku kêr çêbû, xiftan li cîhekî germ tête danîn, bi tûzek germ tête veşartin da ku ew çêtir çêbibe. Ji ber vê yekê ew pêdivî ye ku nêzîkî demjimêrek derbas bike û li bendê bimîne ku paqij bibe. Ew dikare bi hêkek an mêşikên hêşînkirî yên bi cinnamon and honey, an tiştek din re dibe ku şîrê vebir. Hûn dikarin xwe bisekinin ku hûn şuşikên bakingê zêde bikin.
Heke dem û daxwaz tune ku meriv bi xurmê re tevlihev bibe, awayê herî hêsan heye - ji bo nan pita xwerist hildin. Wekî ku hûn dizanin, di berhema xwe de - tenê hêşînahî (di mijarê de ji bo diyabetîkan - rhe), av û xwê. Ew pir hêsan e ku meriv wê bikar bîne da ku şuştikên bîhnfireh, analîzên pizza û pasteyên din ên nebaxşandî çêke.
Toawa çêbikin ku ji bo diyabikan çîkok çêbikin?
Akesuçikên şor dê qet şikeftan, ku ji bo diyabetîk qedexe ye, bi cîh bikin. Lê ne bi tevahî, ji ber ku şekirên taybetî yên diyabetê hene, pêkanînên ku em ê nuha parve bikin.
Mînakî, ji bo diyabetîkên tîp 2-rahînek krem-yogurt bavêjin: şîretkirinê pêvajoyek pijandinê pêk naîne! Dê hewce be:
- Creamêja tîrê - 100 g,
- Vanilla - bi pêşgîriyê, 1 pod,
- Gelatin an agar-agar - 15 g,
- Yogurt bi kêmî vexwarinê fêkî, bêyî fîler - 300 g,
- Cheese bê rûn - bi tamkirinê,
- Wafersên ji bo diyabetîkan - li gorî xwestinê, ji bo perçekirin û çêkirina strukturê neterogûyî,
- Nîv û berokên ku dikarin wekî dakêşin û / an xemilandinê bikar bînin.
Mêkirina çêlekê bi destên xwe re elementar e: hûn hewce ne ku gelatinî hûr bikin û hinekî bihelînin, xalîçeya sihikê, yogurt, qehweyê tevlihev bikin heya nerm be, gelatinî li girseyê zêde bikin û bi baldarî cîh bikin. Piştra berikan an mirîşkan, waffles derxînin û tevlihevê bixin nav forma amade.
Auçek wusa ji bo diyabetê divê di sarincokê de were danîn, li ku derê divê 3-4 demjimêran be. Hûn dikarin wê bi fructose re şîrîn bikin. Dema ku xizmet kirî, ew ji nav gopalê derxînin, wê ji bo 1 hûrdeman di nav avê germ de bigirin, zivirî ser pîvanê, jorîn bi fêkiyan, hûrikên apple an orîjînal, nîskên felqandî, û pelên marem bikin.
Pîre, pîvaz, hêşîn: dermanên şekir ji bo diyabetîkên tîpa 2
Heke we biryar heye ku hûn ji bo diyabetîkan çêbikin, hingiv ji we re tê zanîn: xwar û fêkiya destûr amade bikin ku hûn sebze, fêkî, berikan, hilberên pîv-şekir bixwin.
Her kes ji cixarên appleyê hez dike û di hemî cûreyên vebijarkan de - fransî, charlotte, li ser bîhnek kurtahî. Ka em bibînin ka meriv çawa zû û bi hêsanî mûzek birêkûpêk a birêkûpêk a birêkûpêk a xweş ji bo diyabetîkên tîpa 2 amade dike.
- Rûn an birincê ji bo dirûnê,
- Margarine - bi qasî 20 g
- Egg - 1 perç
- Fructose to tast
- Apple - 3 parçe,
- Cinnamon - çermek
- Almonds an nivînek din - tamxweş,
- Şîrê - nîv nan,
- Pijandina bêkêmasî
- Rûnê baxçê (da ku pan bi rûnê).
Margarîn bi fructose re tê hev kirin, hêkek tête zêdekirin, girsek bi hespê tê lêdan. Kulîlk tê tê danîn û rengek hûrgulî tê lêdan. Nûr têne pelçiqandin (fêkî tirî kirin), bi koma bi şîrê ve zêde kirin. Di dawiyê de, pîvazek pijandinê tête kirin (nîv tamek).
Xwar bi rîpelek rindî tê avêtin, ew tê danîn da ku rim û cîhê ji bo dagirtinê ava bibe. Pêdivî ye ku meriv bi qasî 15 hûrdeman têxin nav rûnê. Piştre, rijandin amade ye.
Mollan di nav hûrikan de tê qut kirin, bi ava lîmonê tê spî kirin da ku şewqa xwe ya nû winda neke. Pêdivî ye ku ew hûrgulî di nav rûnê baxçê de rûnê bêhn bimînin, bê bîhn, hûn dikarin hingiv piçûkî zêde bikin, bi nav cinnamon vekin. Li cîhê ku ji bo wê hatî pey dagirtin dagirtin, 20-25 hûrdeman bişon.
Cookies, cupcakes, cake ji bo diyabetîk: vexwarinên
Prensîbên bingehîn ên pijandinê yên ji bo diyabetîkên tîpa 2 jî di van rezberan de têne şopandin. Heke mêvan bi şaşitî werin, hûn dikarin wan bi cookiesên birincên malê bikin.
- Pelên Hercules - 1 kasa (ew dikarin werin şikandin an jî di forma xwezayî ya xwe de werin hiştin),
- Egg - 1 perç
- Pîvandina nerm - nîv bag,
- Margarine - piçûk, di derheqê çayek,
- Xwarinê bi tamxweş
- Milk - li gorî hevgirtî, kêmtir ji nîv sûkê,
- Vanilla ji bo bîhnxweş.
Fûreyek bi taybetî hêsan e - hemî jor li ser giştek homojen, bi qasî dendik (û ne tewandî ne!) Tête tevlihev kirin, hingê ew di parçeyên wekhev û formên li ser şivantiyê de têne avêtin, rûnê bi rûnê baxçê, an jî li ser çargoşe. Ji bo guheztinê, hûn dikarin li ser zazakî, fêkiyên hişk, berûyên hişk û şilandî jî zêde bikin. Cookies ji bo 20 hûrdeman di bin germahiya 180 dereceyan de têne pijandin.
Heke peywira rast nayê dîtin, di nav ceribandinên klasîk de ji nû ve avakirina malzemeyên ku ji bo diyabetîkan nebawer in biceribînin!
Pêşkêşiyên Side pêşniyaz kirin
Garnish ji bo hilberên goşt an jî masîgir e. Nutritionists pêşniyar dikin ku fêkiyên wiha amade bikin:
- ji bo cotek
- cook, stew
- bi zincîreyê zuwa bikin.
Potato, karrot, fasûlî, peas, fêkiyan ji hêla şekirên diyabetî ve nayê xwarin. Heke hûn kêm kêm wan bikar tînin, hûn hewce ne ku rêgezên amadekirinê bişopînin. Potên gihîştî dirbek pirtir vedigirin. Berî ku pijandin, îsotê root tê birrîn, di şevekê de bi avê sar re rûnê hiştin. Ji ber vê yekê starch zûtir tê derxistin.
Hûn dikarin potatîkên birandî bixwin.
Ka em fêm bikin ka çi bandora hilberîna gîlyemîka hilberan bandor dike. GI li ser dravê rûnê vexwarinê ve girêdayî ye. Asta fîberê pirtir e, nîşana glycemîk kêmtir be. GI ji hêla cewherê ve veguherîna hilberên xwarinên piştî zeviyê veguhestinê ve têne bandor kirin.
Xwarinên xweşikên hûrkirî zûtir têne hûr kirin, pîvana wan glycemîk kêm e.
GI xwarinên steamed kêmtir ji xwarinên fried. Demjimêra çêkirina xwarinê GI bandor dike. Di xwarinên rûn de, rêjeya zêde dibe. Hûn dikarin rast bi karanîna sifrê pîvana glycemîk ya hilberên cûda diyar bikin.
Pêlên alî yên nebat
Vegetên ji bo diyabetîkan xwedî girîngiyek mezin in, parêzek hevsengî li ser başbûna nexweşan bandor dike. Diabetes êşek endokrîkî ya tevlihev e ku di nav mirovan de pêdivî ye ku parêzek bişopîne. Hilbijarka rastîn a parêz ji bo domandina hebûnek normal gengaz dibe. Kevirên zexîre yên kêrhatî beşdarî vê yekê dibin. Berhemên wusa bi hêsanî têne mezin kirin, bandora kêrhatî ya wan girîng e.
Parsnip nebatek pir bikêr e ku tê de çend kalorî, gelek vîtamîn û mîneral heye, ji bo normalîzekirina asta şekirê xwînê, normalîzekirina mêjiyê digire. Heke hûn bi rêkûpêk parsnip hildin, hûn dikarin ji kompleksên cûrbecûr pêşî bigirin.
Nûbûn di diyabetê de - tenê her roj vexwe.
Parsnip bi gelemperî bi karotan re têkildar dibe, lê çermê kulikê kulikê qirêj e, û goşt zer e. Ew xwedî bîhnek xweşik e, di nav janên jêrîn de pêk tê:
Indeksa glycemîk a dara giyayê pir zêde ye, lê fîrma kêrhatî vê kêmasiyê dike.
Rovî ya spî alîkariya kolesterolê kêm dike, pêşveçûna angiopatiya diyabetê, pirsgirêkên dîtinê û tevliheviyên di forma lingê diyabetîk de dike. Potassium li ser masûlkeyên dil xurt dike, zexta xwînê normal dike, û pêşî li nexweşiyên dil û vasalê digire.
Parsnip tones dike û pergala napîneriyê dişoxilîne, pergala genitourinary normal dike, alîkariya rakirina toksînan dike, bandorek erênî li ser pankreasê dike. Kulîlkulê fêkî yê rûkenî dikare di amadekirina xwarinên cihêreng ên sûkê, saladsê de were bikar anîn. Parsnip bi gelek sebzeyan re tê hevûdu, bi nan tê xwarin an tê çandin.
Artêşkek Orşelîmê ji potatîkan re alternatîfek mezin e. Kevirê root ji gelek hêmanên trace kêrhatî pêk tê:
- pectins
- fêkiyan
- kevir
- amino acîd
- potassium
- carotene
- hesin
- Artêşê Orşelîmê gelek inulin vedigire.
Heke hûn bi rêkûpêk hilberên root bikar tînin, hûn dikarin bandorek dermankirinê bigihînin. Di xwînê de rêjeya şekirê kêm dibe. Inulin şûna glukozê pêşve dike, pankreasê stimul dike. Pêdivî ye ku diyabetîk bi giraniya xwe çavdêriyê bikin. Pirsgirêka obezîteyê bi gelemperî rewş di diyabetîkan de xirabtir dike.
Artêşkek Orşelîmê alîkariyê dide kolesterolê kêm, li ser laş bandorek bikêr heye.
Kulîlka root digihîje trashiya digestive, ligel. Nîtrat û metalên giran ên zirarê di vê nebatê de çêdikin. Ji artichoke Orşelîmê hûn dikarin xwarinek wek potatîkê mashed ava bikin. Bihurandin dikare ji ava çandinî, şilandî, fîçek, ji wê re were amade kirin. Doktor pêşniyar dikin ku kevirên neftê yên xam ji bo diyabetîkan bikar bînin. Juiceawişê artêşê ya Orşelîmê jî bi taybetmendiyên bikêr tê.
Em navgînên din ên kêrhatî tomar dikin:
Em ji xwendevanên malpera me re berdêlek pêşkêş dikin!
- îsotê sor xwarina masûlkeyên karbohydrate pêşkeş dike, rê dide giyana xwarina tîrêjê,
- kabika spî rewşa organên hundur normal dike, nûvekirina peyda kirina hêzê dike, pergala laşparêziyê diêşîne, alîkariya kolesterolê ji enbarên xwînê dike,
- kulîlk xwîna xwînê baştir dike, hucreyên organ û tûşan xurt dike, di nav wan de asîdên kêrhatî hene,
- cucar baş têne şil kirin, metabolîzma karbohîdartan normal bikin,
- tomato ji xwînê vediqetîne, sebze divê ji ber nîşana glycemîkî ya bilind bi nermbûnê were vexwarin.
Di zucchini de acîdê Tatronic heye, ku dîwarên xweyên xwînê derman dike. Vejîn mêjiyê glukozê normal dike, ji bo jêkirina kolesterolê zêde dibe alîkar.
Pelên fêkiyan di fiberê de şekir in û şekir jî kêm in. Mîkrojenbîrên kêrhatî beşdarî damezrandina xwînê ya normal dikin, rakirina giyayê birandî, hilberîna însulasyona pankreasê normal dike.
Greens bi laşê bi vîtamîn C, potassium, hesin û materyalên din ên kêrhatî rûnê. Parsley tê de gelek inulin heye, ku alîkarî dike di berhema glukozê de.
Pêlên ji sîtekan
Ji bo ku şeklek aliyek ji bo şekirê diyabetê 2 re were amadekirin, meriv dikare were bikar anîn. Buckwheat gelek amino acîd hene ku di berhevokê de ne bi proteînika kûçik in.
Porê darê ji hêla nexşeyek kêm a glycemîk ve tête nîşandin, bijîjkan pêşniyar dikin ku ew wekî nanek aliyek ji bo diyabetîkan bikar bînin. Ew dihewîne gelek vîtamîna E, carotene. Dabeşek piçûk a porê dilşêr ê alîkariyê bide dest ji birçîbûnê berdide. Bijîşkan vê vexwarinê li nexweşên ku pirsgirêka wan bi zêdebûna giraniya ne re pêşniyar dikin.
Porê darê arîkar dike ku hilberên hilweşandinê û hucreyên fatê ji laş derxe.
Oatmeal di nav xwe de methionine, pir fêk, antîoksîdanek xwezayî ye. Diabetîk bi tenê dikare porkan bixwin, ji ber ku index glycemic of cereal pir zêde ye.
Nutritionists şîret dikin ku rojê du caran nan bikar bînin. Korrî gelek vîtamîn, glycogen, lysine heye.
Heke hûn bi rêkûpêk barana marî bikar tînin, çerm çêtir dibe, tenduristiya giştî baştir dibe.
Bi zerdeştiyek zûşa zikê û di dema ducaniyê de, hûn ê hewce ne ku karanîna porên weha ji ber gluten zêde bikin.
Croup gelek fîçek pêk tîne, roviyê kovarê normal dike, alîkarî dide rakirina toksînan. Barley wekî qursek bingehîn an aliyek alî ji bo diyabetîkan tê bikar anîn.
Recipe ji bo çêkirina orîjînalek bi almanî:
- 2 tbspî hûrkirî di nav 2 tbsp pincarê mirîşkê de tê xwar kirin ta ku nîv nixumandî, heya ku hemî mêjî ziwa nebe, ne hewceyê tevliheviyê
- avêtin ser 2 tbsp. l bermîlên birrandî û bi qasî pezê lemonê felq kirin.
- bi qulikê vexwarinê, bi qasî saetekê li bendê bin,
- berî xizmetê bikin, xwê.
Recipeîpa buckwheat bi mushrooms:
- Di bin sêvê de du kasa hucreyê gûzê bişikînin, çar kasa avê avê derxînin, heta çerm bikin.
- Yek sar û carotok têxin nav kubikan, 500 g mêşikên porcini hildiweşînin nav perçeyên piçûk.
- Kulikan di nav rûnê tîrêjê de şil bikin, paşê hêşînahiyên mayî di panikê de, xwê bi rûnê xweş bikin.
- Porçeya buckwheat bi stîlek nebatî re di yek fûze de tête dayîn. Dibe ku malzemeyên din ên kêrhatî yên ji bo diyabetîkan ve bêne zêdekirin.
Recipe pilaf with apple and celery:
- Du stûnên seleryonê û yek jî bizdonek,
- têxin nav şeyda
- xwarinek vexwarinê vexwin, her tiştî tevlihev bikin,
- bi qasî 2-3 hûrdeman bikelînin,
- 150g bira çolê bi ava sar bişon, 15 hûrdeman bişon, dûv re rûnin,
- tovên divê bi hevra nebin, meriv di kûpek re bi selery re zêde bikin, bi qasî 5 hûrdeman bibiriqînin,
- orîjîn bi nîv-amadebûnê ve tê, pîvaza hûrkirî, fêkî, mirîşkan tê xwarin,
- theêker bikelînin, heta ku Rûken neyên ve cookedandin, bidin hev
Pilaf di cîhekî germ de tête danîn, bi tûzek tê xemilandin, ji bo 30-40 hûrdeman tête dorpêç kirin.
Pêlên aliyan
Ev zêdekek girîng a vexwarinên masî ye. Greens metabolîzmê pêşve dike, bandorek erênî li ser pergala digestiyan dike. Indeksa glycemîk a nebatên darê ji 15-ê pirtir nabe, ji ber vê yekê parêzkarên nutricî îdîa dikin ku ew ji bo diyabetîkan kêrhatî ne.
- 200 g pelçikên spinach û sorle tê şuştin, li ser rûyê rûkandî têne rijandin, dirijandin, birrîn.
- 3 kincên hûrgulî yên hûrkirî divê werin birrîn an qeçandin.
- Di nav kûpek germê de yek tîpek rûnê nebatî têxin nav panê, rûnê bişelînin, bi qasî yek deqîqe bisekinin da ku bîhnê xweş bike.
- Pelên hûrikê têne avêtin, hûn dikarin bi nîvê lemonê zer bikin. Nanê taştê zêde bikin.
Paqijek vî rengî ji bo şekirê şekir 2 ye ku ji hêla pisporan ve tê pêşniyar kirin ku ji bo masî were çêkirin.
Hûn hewce ne ku hûn baldarî li ser hilberên nîşana glycemic bidin da ku hûn bi rengek rastîn dakêşin. Dishermek aliyek maqûl a ji bo şekirê diyabetî 2 di amadekirina parêzek kesek de ji hêla parêzvanên pispor ve tê destnîşankirin.
Diabesê her gav rê li ber kompleksên mirinê digire. Sugarekirê xwînê yê zehf xeternak e.
Aronova S.M. di derheqê dermankirina şekir de şiroveyan kir. Bi tevahî bixwînin
Prensîba hilbijartina perdeyên aliyê
Di şekirê şekir de, pêdivî ye ku wek xwarinên aliyê kêm-karb bê çêkirin, ku bi gelemperî du komên hilber ji bo vê têne bikar anîn:
- Vegetables. Bi taybetî kêrhatî ji bo diyabetîkan zucchini, cabbage, eggplant, tomato, pumpkin, beans (chilli), peas kesk in. Indeksa glycemîkî ya van nebatan ji 10 heta 30. Ew dikarin bêne birîn an barandin, çandin, dirijandin. Wekî ku ji bo sebzeyên nexwazî, ew çîçek, karot û potatîk di nav de. Pêdivî ye ku ew zehf kêm bi şeklê tê de were vexwarin, lê potatîkên masî nayên çêkirin, ji ber ku ew dikare hyperglycemiyê çêbike. Wekî din, berî şûştinê, potatîk divê li çend parçeyan were veqetandin û nêzî 5 demjimêran di nav ava sar de were girtin da ku hûrbûna stûyê di wê de kêm bike.
- Cerî. Ew çavkaniyên amino acîd, mîneral û vîtamînan in. Ji ber ku nexşeya glycemîkî ya nizm - 20 û 50, pêşniyaz e ku wekî rûnê kêlekî alîyê buckwheat, pîvaz an genim bixebitin. Indeksa glycemîkî ya navîn - 60 - xwedî baran berda ye, ji ber vê yekê divê hûn wê neheq nekin. Ji bo şekir, ew jî arîkar e ku navgîniya hêşînayî (tevayî), ku karbohîdratek tevlihev e, di nav menuê de vîtamîn, asîd û selenium heye.
Digel ku xwarinên nexweşî têkildar in, pêdivî ye ku pêdivî ye ku pêdivî ye ku parêzvanek nebe ku xwarina alavên çikolata spî, makaron û semolina bikarbînin, ji ber ku ev xwarinên zêde-carb in. Tenê di rewşên hindik de hûn dikarin xizmetek pasta ji genimê durum bikin.
Pêdivî ye ku di hilberên pîvanê de çi hilber têne bikar anîn, diyabetîkan destûr nabe ku îsotê pîvanê zêde bikin.
Tomato lecho
Ew tê pêşniyar kirin ku di havîna havînê de, dema ku hûn dikarin tomarên bîhnxweş û hişk ji baxçevanan bikirin.
- tomato - 600 g
- îsotê zengil - 600 g,
- îsotek germ - 50 g,
- hûr - 8 karûbar,
- xwê, îsotê tamxweş.
- Hemî sebzeyan bişon.
- Piştre, 300 g lûkulê bi piçikên 2-3 cm, û 300 g bikişînin - di nav blender de bikelînin.
- Îsot û îsot têxin nav kubikên navîn.
- Pêçikên germ û çêlikê çerm bikin, û dûv re bixin nav blender.
- Domate di nav tigan de rûn bikin û li ser agirek piçûk bixin. Ji bo 10 hûrdeman bikelînin, αφûvanê derxînin.
- Hemî pêkhateyên din, xwê û îsotê zêde bikin. 15 hûrdeman din bikirin. Ji bo ku hûn fêkiyên herî nerm bistînin, hûn dikarin nîv demjimêra xwarinê bikin.
Lechoyek germ dikare bi kûçikê re xizmetê bike, û sariyek dikare were bikar anîn da ku nan bide grease.
Birînên Sêvên Brokolî
Dîabotek dikarin li gorî cûreyên cûda cûreyên aliyê brokolî amade bikin:
- Di rûnê sosê de. Ji bo inflorescences 200 g brokoli û kulîlk veqetînin. Bihêle ku di nav ava şor de tendûrê bike. Piştre 2 hêk, xwê û îsotê hûr bikin, 3-4 hûrikên hûrgulê yên hûrkirî lê zêde bikin û 50 ml şekir hûr bikin. Kulikê kelandî di nav hêkê de hûr bikin, di formê de bikin û 10 hûrdeman bişelînin, ku hûrgelê 170 درجه germ bikin.
- Bi ginger. 500 g brokoli li ser serşokên dişoxilînin, paqij bikin û bidin ser fûreyek. Rûkê ginger li ser mûzek nermîner, 1 tbsp. l Di encama dirûnê de dirûşmeya ku di rûnê tîrêjê tîrêjê de piçûktir tê derxistin bişon. Piştre, 2 kulikên çîkolê (pêşîn têne xistin), 3 tbsp derxînin. l pîvaz, 2 tbsp. l sosê sos û 2 tbsp. l Sosê Hoisin. Her tiştî tevlihev bikin, brokoli zêde bikin, pêvekê bigirin û li ser germê kêm cook bikin heya ku şilav kesk kesk zirav bibe. Bi navînî, dê 5-7 hûrdem pêk were. Ji bo ku brokolî bi rengek birêkûpêkî tevbigerin, hûn hewce ne ku bi rêkûpêk tevlihev bikin. Dema ku xizmetê dike, şûştê dikare bi ava sar ve were danîn, ku di panê de bimîne.
Pêdivî ye ku ji bo vexwarinê vexwarinê, brokoli divê germ bête serve kirin.
Kulîlkulî bi îsotê
- kulîlk - 1 serê piçûk,
- îsota sor - 1 pc.,
- hûr - 2 karûbar,
- tovên sosê - 1 tbsp. l.,
- rûnê zeytê - 1 tbsp. l.,
- xwê, îsotê tamxweş.
- Kevir ji ber inflorescences veqetînin, ku 2-3 hûrdeman di nav avê de vedidin. Dûv re wan bi kevirek bixin û çend hûrdeman bisekinin.
- Panê gêrîkan germ bikin, rûnê nebatî zêde bikin û piştî 20-30 hûrdemî hûrdikên nermînkirî lê zêde bikin. Hatin domandin, heta ku tîrêjê zêrîn bidirînin, çêlikê bikin û dûv re gul û îsaf zêde bikin. Bi qasî 1-2 hûrdeman hişk bibin, bi rêkûpêk bisekinin.
- Berî ku xizmetê bikin, kûpê ku bi tamîra tirî ya hûrandî çêdikin, spî bikin.
Side Bean Garnishes
Fasikên kesk pir zû tê xwarin, ji ber vê yekê gava ku hûn hewce ne ku mûçek an masî tê de tê de zêde bikin xweş e. Li vir çend serpêhatiyên delal in:
- Bi tovên tîrêjê. 450 g podê bişon, û heke ew mezin in, di 2-3 parçeyan de qut bikin. Bi hûrikên qurmandî û 2 cûrbûrên qulikê re tevlihev bikin, bi xwê, îsotê sor û îsota reş vebirin. Di nav avê de rûnin, hilînin û bînin şekir, û dûv re 10 hûrdem germ bikin û simar bikin da ku fêkiyan bi tevahî nerm bikin. Hingê avê avê derxînin, 2 tbsp zêde bikin. l tîrêjên rojê tavê bişewitînin û organo bişon. Her tiştî tevlihev bikin û germtir xizmetê bikin.
- Bi lemon û pîvaz. Li ser agirek zexm, kevirek avêtî-avêtin, germ bikin û 350 g fasûla nû ya felcandî hilînin. Piştra 1 tbsp avêtin. l rûnê zeytûnê vekin û germ bikin. Bi 2-3 hûrdeman re bisekinin bêyî ku tevliheviyê rawestînin.50 g kincî rûnê basilê nû û 1 tsp lê zêde bikin. pîvaza lemon sîr. Bi xwê, îsotê hûr bikin û tevlihev bibin. Heke hewce be, piçûkek avê vexwin, û piştî 1-2 deqîqan şor amade bibin.
Berikên ku ji vîdyoyê têne derxistin dikarin fêkiyên hişk bibin:
Vegetables di sosê peanut de
- karrot - 1 pc.,
- xalîçeya sor - 1 pc.,
- celery - 1 stalk,
- sûk - 1 pc.,
- rûn - 1/2 kasa,
- hûr - 1-2 karûbar,
- ava lemon - 1 tsp.,
- rûnê zeytê - 2 tbsp. l.,
- tovên xweş bikin.
- Rûkan çêdikin û çixikin. Panê germ bikin, di rûnê zeytûnê de derxînin û sebzeyên spî derxînin. Di avê de piçek piçûktir bavêjin û simêl bikin. Piştî 10 hûrdeman, xwê û bîhnek din 10-15 hûrdeman bikişînin, bi rêkûpêk hişk bikin. Ger hewce be, avê zêde bikin.
- Pêşde bi çêkirina sosinê ve. Ji bo ku hûn vê yekê bikin, îsotên li blender bihelînin, rûnê zeytûn û ava lîmonê bidin. Paqijî zincîra hûrkirî bikin û zêde bikin. Her tişt bi tevahî tevlihev bikin, xwê piçek zêde bikin û li nav blender bisekinin.
- Bi sebzeyan sebzeyan bi sosê vexwarin û bi hêkên nû yên fêkiyan ve diherikînin da ku xweş bikin.
Rûnê bîrê bi alamîn
- brûka mirîşkê (bê rûn, bê xwê) - 2 kasa,
- kevirên hêşînayî - 2 tbsp. l.,
- zingila lemonê ya qedandî - 2 tbsp. l.,
- xwê - çîkek
- sêv - 1 kasa.
- Rûkê tîrêjê di nav kûçikê mûçikê de heta nîvê rûne. Di vê qonaxê de, hema hema hemî mîkro dê hûr bibe. Ne hewce ye ku mudaxele bike.
- Rûken û zikê bi spî vekin, ji bo 40-60 hûrdeman bimînin, ku li nav pêlavek pêçandî ye.
- Berî ku xizmetê bike tevahî tevlihev bikin.
Zermê lemonê rûnê çikilandî dike, û alavan jî di rûnê bilez de hevkariyê dikin.
Buckwheat bi mushroom
- giyayên buckwheat - 2 kasa,
- kûçikan - 1 pc.,
- her mushan - 500 g,
- karrot - 1 pc.,
- rûnê nebatî - 2 tbsp. l.,
- xwê, nebatên bi tamkirinê.
- Theermê rûnê bikişînin, 4 kasa avê derxînin û şûnda şexs bikin.
- Pêdivî ye ku bi por û carav û li nav 2-3 parçeyan belav bikin. Qepikên di nav rûnê nebatî de heta qehweya zêrîn tir bikin, heta ku çîçek bikirin, carac û mêşan, xwê û pîvaz zêde bikin.
- Pêçika qedandî ya bi fêkî û giyayên bîhnfireh dagirtin. Dishermê alava amade ye!
Di vê vexwarinê de, hûn dikarin fêkiyên din bikar bînin - pumpkin, zucchini, eggplant, îsot.
Kulîlka mîlîsê bi kûçikê
- millet groats - 1 pîvaz,
- pumpkin - 400-500 g,
- şîrê - 100 ml
- şirîner - 1 tbsp. l.,
- xwê pînek e.
- Qulikê kungikê di nav kubên mezin de hûr bikin, avê zêde bikin û 10 hûrdeman bikelînin.
- Milkîrê şekir bi ava navîn bi 1 ber 1 ve bişon. Kundurê gopalê bi tevliheviyê derxînin, millet, xwê û şîrînek zêde bikin. Heya ku cereb amade ye, tevlî hev bikin û bikin. Heke hewce be, hûn dikarin şîrê an avê zêde bikin.
Pilaf bi apple û selete
- sêvê çolê - 150 g
- celery - 2 stalks,
- apple apple - 1 pc.,
- pîvaza spî - 1 pc.,
- brûka nebatî - 2 felq,
- cider apple - 4 tbsp. l.,
- pecans - 1/3 cup,
- xalîçeya birandî - 3 tbsp. l.,
- demsala ji bo fêkiyan tamxweş.
- Sêv û selikan birrînin. Aayek li panek bihêlin, birûx û siharê rijînin. 1 tbsp zêde bikin. l demsalî û mix. Ji bo 2-3 hûrdeman li ser germek kêm rawestin.
- Bi avê sar re rûnê û 15 hûrdeman bikelînin. Dûv re carek û şûştin da ku ker bi hev nekeve. Dûv re zincî bi kulikan bi pot vexwarin. 5 hûrdeman di binê çermê de rûnin.
- Dema ku hûrgilî hema amade ye, appleyê dirijandî, mirîşkên hûrandî û marîdokî zêde bikin. Heya ku herçek amade ye, her tiştî tevlihev bikin û bikin.
- Pilaf di 30-40 hûrdeman de li cîhek germ (hûn dikarin tûzek pêve bikin) israr bikin û xizmetê bikin.
Gewrê gîranî
Ev zêdekek girîng a vexwarinên masî ye. Greens felqên nebatî digirin ku dê alîkariya normalîzekirina metabolîzmê bikin û bandorek sûdwerbigrin li ser pergala digestive. Indeksa glycemîk a pelê ji 15 kêmtir e, ku ew wan bi taybetî ji bo diyabetîkan bikêrhatî dike.
- spinaq - 200 g
- sorrel - 200 g,
- nîvê lemonê
- hûr - 3 karûbar,
- rûnê nebatî - 1 tbsp. l.,
- xwê bi tamkirinê.
- Pelên rûnin û li ser pêlavek kaxezê rûnin da ku ew rûnin. Piştre, pêlavên pêçê bikişînin.
- Pêlên xwar ên xwêkirî biqîrînin. Di pan de li ser germek navîn germ bikin, rûnê bikişînin, û di nav 15-20 hûrdeman de rûnê zêde bikin. Ji bo 1 hûrdeman bisekinin ku hûn bi rûnê hûr bikin û rûnê bi rûnê zêde bikin.
- Greens bi zincîra nermînkirî vexwarinê di nav panek de bidin. 2 hûrdeman din rûn û bikelînin, bêyî ku bi hev bidin sekinandin, da ku hêşînahiyan li her aliyî ve têne birrîn.
- Dishermê alava ji stûyê derxînin û bi masîxanê re bi germî xizmet bikin.
Pêdivî ye ku pişkek pêdivî ye ku di pêşîn berî xizmetê de amade be.
Vîdeo: Bi sebzeyên garanî
Vîdyoya jêrîn xwarinek xwerû ya xwerû ji bo çivîkek aliyek peyda dike, di amadekirina wê de tê pêşniyar kirin ku meriv bi rengek veşartî di nav sosê soy de bikar bîne:
Dîrajêr dikare parêza xwe bi xwarina aliyên cûda temam bike, amadekirina kîjan hilberên herî erzan bikar tîne ku şekirê xwînê zêde nakin. Ji ber ku gelek kelemên kêrhatî yên ji bo vexwarinên aliyî hene, menuek diabetic dikare hem kêrhatî û cûrbecûr be.