Di xwarina dayika hemşîre de cihek heye ku şekir hebe
Jinên di dema laktasyonê de dikarin bibin sedemên cûrbecûr ku wan ji karanîna şekirê red dikin. Ya herî gelemperî ne amadebûna ku zirarê bide pitikê, ji bo vesazkirina kîjan şekirê zêde zerar dîtiye. Pêdivî ye ku pitik bibe xwediyê şîrê şîrîn, û ew ê ji wî re zehmet be ku meriv bi xwarinên normal ve mijûl bibe.
Her weha, heyecanek ku sînordarkirina karanîna şîrê zêde ye, ku di dema ducaniyê de bi hêsanî tê bidestxistin û zarokek jê re dibe sedema sedema guhertinên di parêz û nerazîbûnên metabolîk de. Sedemek din nexweşiyên ku bi tevahî hilweşandina sucrose ya ji parêz ve hewce dike.
Rêjeyek berfireh a şîrînkeran li ser bazarê heye, lê hinek jî sintetîk in û ji bo karanîna di lactation de qedexe ye. Ji navgirên kêrhatî yên ji bo şekirê nebatî, stevia tê veqetandin. Ma dayikên şîrê dikarin şekirê birêkûpêk bi stevya biguhêrin?
Origin
"Gola şîrîn" li Amerîkaya Başûr mezin dibe, ew ji demên kevnar ve tê xwarin û ji bo armancên bijîşkî tê bikar anîn. Cinsa stevia li ser zêdetirî 200 cureyên pez û dewaran tê de heye, pelên wan têne پرداز kirin da ku meriv jê re ekstraktek avî bistîne ku wekî şirînavek bikar tîne.
Honey stevia bi bazirganî tête mezin kirin - ew materyalek xav e ji bo hilberîna adetên xwarin û hilberên xwarinê yên ji bo nexweşên bi şekirê şekir û ji bo mirovên bi giranî ne.
Berhevoka nebatê materyalan bi taybetmendiyên xwe yên bêhempa re dike - stevioside, rebaudiosides. Ew şînahiya rûnê honakê peyda dikin, ku ji 200-400 caran li naveroka kalorî ya zirav ji şirîna sucrose derbas dibe. Ev dihêle karanîna stevia ji bo dermankirina nexweşiyên wekî şekir, hîpertansiyon û kezebê.
Taybetmendiyên bikêr
Hilberên kulîlkên şîrî bi berbiçav ji şekirê giran dibin, lê ew di parêza we ya rojane de têne nav kirin da ku tenduristiya xwe baştir bikin, ji ber ku:
- şekirê xwînê zêde nake
- kezebê baştir dibe
- dilşikestî radibe
- tansiyona bilind kêm dibe
- masûlkeyên ku xwînê dipelçin her lawaz dibin
- hebûna acîdê uric kêm dibe, ku xetera arthritis û nexweşiya gurçikê kêm dike.
Zirar û nerazîbûnên potansiyel
Pêdivî ye ku meriv dema ku vê şirînkeriyê di xwarinê de bikar tîne, hişyar be. Di mirovên ku ji nebatên tevlihev re alerjîk in, hilberên bi stevia dikare reaksiyonek alerjîk çêbike. Stevia ji bo karanîna hîpotensionê mudaxal e, ji ber ku ew alîkar dike ku xwîna xwînê kêm bike.
Nerazîbûna kesane ya ji stevia mimkun e, ku xwe wekî şiklê gûzê, pozê, êşa lemlate, hestek bêbextî di masûlkan de nîşan dide. Berî ku şirînker di nav parêzgehê de têkildar be, tê pêşniyar kirin ku bi bijîjkî re bişêwirin, bi taybetî jî heke nexweşiyên kronîk hene ku hewceyê dermanan bigirin.
Pispor dê diyar bike gelo ew stewya bikar tînin ewle ye, ji ber ku ev şirîner nabe ku karibe eger mirov dermanan bavêje ji bo şekirê xwînê kêm bike, dermanên ku asta lîtium normalîzekirin, dermanên ji bo hîpertansiyonê.
Sweetekirinek nermîner
Şirîner dikare bibe beşek ji konfeksiyonên parêzî, lê bi piranî ew di forma jêrîn de tête bikar anîn:
- tabletên - ew hêsan e ku hûn dosage were hesibandin, tabletên zû belav bibin, ger hewce be, hûn dikarin ji wan re pîvaz çêbikin, tenê di qehweyek qehwê de qul bikin, ew hêsan e ku hûn pakêtê bi we re bînin,
- şorbe - bi ava vexwarinê avî tê çêkirin, xwedan hûrbûnek pir heye, ji ber vê yekê ew ji hêla dilopan ve tê xwarin,
- pîvaz - stevioside hema hema paqij e, pêdivî ye ku giraniya herî bilind a madeyê divê di tewra kêzikê de bi xwarinên vexwarinê an vexwarinên kêm kêm were zêdekirin,
- çayên nebatî - kulîlkên hingivê di kumikên fîlterê de tê bikar anîn da ku hûn vexwarinek şîrîn ava bikin ku ji bo baştirkirina motora devî dibe û giran dibe.
Xwarina şîrîn û pitikê
Li ser ewlehiya steviya ji bo pitikan ti lêkolîn nehatiye kirin. Stevia di dema şîrê dayikê de nerazîbûnên bingehîn tune, lê divê hûn li ser gengaziyek reaksiyonek alerjîkî bîr bînin.
Dema ku meriv bifikire gelo ev şîrînker dikare di dema laktasyonê de were vexwarin, divê ji bîr neke ku ew jî dikare şîrê şîrê şîrîn bike, ji ber vê yekê girîng e ku meriv bi baldarî stevî di xwarinê de bikar bîne. Spas ji stevia, dayikek hemşîre dibe ku carinan carinan xwe bi şîrîn vexwarinê bike, bêyî ku poundsên din jî bistîne.
Compositionekirê şekir û taybetmendiyên wê yên bikêr
Sugarekirê safandî yê spî ya xweş-navdar ji sebzeyên root root de tê hilberandin. Wekî encama hilberê û paqijkirina hilberê, ew hemî vîtamîn, enzymes û pêkhateyên din ên kêrhatî winda dike. Tenê karbohîdartên pak ên mayîn dimînin (sucrose - pêkhateya sereke ya şekir - di nav de glîkoz, laktoz û fructose jî heye), yên ku dikarin laşê mirovan bi enerjiya pêwîst peyda bikin. Ji ber vê yekê, yek çîçek şekir qasî 16 kcal de pêk tîne.
Sugarekirê spî ya rafînkirî di dema hilberandina tovên root ên fistiqa şekir de tê wergirtin
Ev hilbera nebatî gelek xwedan kêrhatî ye:
- Ew zindî dide, arîkar dike ku hêzê piştî stresê laşî û giyanî sererast bikin (ya ku ji dayikek hemşîre ya ku ji zaroktiyê xilas dibe û ji zarokan re lênêrîn) pir girîng e).
- Asalakiya mêjiyê baştir dike, ji ber ku ew şaneyên mêjî diguhêze.
- Ew asta hormone serotonin zêde dike (wekî "hormona bextiyariyê" tête zanîn), ji ber vê yekê rewş baş dibe û stres winda dibe.
- Kundir û êş kêm dike.
- Alîkariya xewê normal dike.
- Parzûn û şanikê ji bandorên zirarê yên toksînan diparêze.
- Arthrosisê diparêze.
- گردشiya xwînê baştir dike, pêlên xwînê elastir dike.
- Pêşkeftina vîtamînên B, û hem jî hesin û kalsiyûm dipejirîne.
Arekir hilberîna serotonin di laşê de provoke dike - hormona şabûnê
Glucose, lactose û fructose (pêkhatên şekir) ne tenê ne ji bo dayika hemşîre, lê di heman demê de pitikê jî ji bo pêşkeftina normal ya wê pêdivî ye. Ji ber vê yekê, lactose ("şekirê şekir") karên normal ên zikê piştgirî dike, pêşîlêgirtina dysbiosis e, û galactose (derya wê) rolek di avakirina mêjî de dilîze.
Ji xirabûna şekir zirarê digire
Hemî taybetmendiyên kêrhatî yên şekirê tenê bi karanîna nermiya wê xuya dibin. Nêzîkbûna zêde ya vê hilberê bi gelek encamên neyînî xemgîn e, ku bi taybetî ji bo laşê dayikek pitikê û pitikê xeternak e. Di nav tengasiyên mimkun de:
- Nakokiyên di pergalên endokrîn û koçberiyê de.
- Pirsgirêkên diranan - şekir pêşveçûna kariyariyê provoke dike (acidity di devê de zêde dibe - enamel hilweşe).
- Zêdebûna giraniyê.
- Metirsiya pêşxistina diyabetes mellitus (bi taybetî jî heke pêşbîniyek mîras ji wê re heye).
- Her çend şekirê şekir asta xwîna xwînê bilind dike, asta fosforê jî kêm dibe. These ev materyal divê di laşê mirov de bi rêjeyek 2.5: 1 (Ca û P) ve bin. Ji ber vê yekê, kalcium, ku nekare bêhn kirin, di mîzê de tê derxistin an di nav tûşan de tê depokirin.
- Sugarekirê zêde ji bo demek dirêj ve tê şûştin û zehfkirina giran e: ev barê giran li ser kûrahiya nefsê ya pitikê ye. Wekî encamek, dibe ku colic û flatulence çêbibe..
- Reaksiyonên alerjîk di nav pitikan de: rashiya çerm, sorbûn, çuçikbûn, krêş.
- Zarok dikare bi bîhnxweşiya şîrîn a şîr ve mijûl bibe û piştre jî naxwaze xwarinek nû ya normal bavêje.
- Teknolojiya hilberîna madeyên xav di hilberîna şekirê de her gav karanîna kîmyewiyan venedigire, û ev dikare bandorek neyînî li laşê zarok bike.
Bikaranîna şîrînek ji hêla dayikek hemşîre sedemek gelemperî ya diatezê di zarok de ye
Nuvensên şekir di dema laktasyonê de
Bê guman, dayikek hemşîre divê di vê serdema dijwar a jiyana xwe de xwe ji şîraniyan negire. Di nermbûnê de, karanîna şekirê dê zirarê nede jinek an zarokek.
Di nav du mehên yekem ên jiyanek pitikê de, ev hilberê çêtirîn gengaz e ku heke gengaz be. Piştî vê dewrê, hûn dikarin dest bi hêdî bi xweşikên xwe bikin. Ji bo yekem car, hûn dikarin nîvê çayê şekirê dayika xweya dayikê zêde bikin. Ew çêtir e ku di sibehê de tixûbek rêve bikin, dûv re rewşa pitikê du rojan şopandin. Heke pitik alerjî ye (dişoxê li rûçikê, xezîn û hwd.) An pirsgirêkên stûyê, divê hûn ji karanîna şekirê red bikin (hûn dikarin biceribînin ku meriv wê di menuê de tenê piştî mehekê têkevî - laşê zarok dê xurtir bibe).
Têrkirina dayika hemşîre divê bi zêdekirina nîv çîlekek şekirê li çay vebike
Heke her tişt baş derbas bû, hingê hûn dikarin hêdî bixwe rojana rojane zêde bikin - jinek dikare rojê du heb kasa çayê bi yek vexwarinê şekir vexwe vexwe an xwe bi konfederasyonê safî bixapîne. Di dema lactation de, vebijarkên weha minasib in:
- marşên spî
- pastille
- Delaliyên rojhilatî (mînakî, delaliya tirkî, halva, kozinaki ji tov),
- cookies oatmeal
- çîkolata tarî
- fêkiyên şilandî (tarî û mûçe, pîvaz û îsotên zuha),
- fêkî (yên herî ewledar apple, pear û banan in),
- jam û çîmentoyê malê,
- xwê û kompostên malê.
Her hilberek ji navnîşa vê navnîşê jî divê bi hişmendiyê di parêza de were têkildar kirin: bi beşek piçûk dest pê bike û bi baldarî şopandina rewşa zarokan bike.
Girîng e. Bi qedexeyên bêkêmasî vexwarinên şirîn ên şîrîn ên ku bi wan re dijwar dibin hene: cakes û pastries with cream, spî û şekir çîkolata, berf û hwd, nektar û soda.
Gava ku ji bo şekirê taybetî ya ku rojane tê vexwarin (di nav de wekî beşek şirîn) di dema laktîkê de jî heye, ev pirsgirêkek kesane ye. Ji bo destnîşankirina dozê çêtirîn, ew çêtir e ku dayik xwişkek bîhnek taybetî bin. Li wir hûn hewce ne ku tomar bikin ka di çi rojê de çiqas şekir an çend şaxên xwarinê hatine xwarin û zarok di heman demê de çawa hest dikir. Heke li hin cîhek zarok tengahiyê dest pê bikin, ji bo nimûne, ji hêla gazê an nîşanên din ve, hingê dê hewce dike ku xwarina şekir kêm bike. Di tu rewşê de, ji 50 g ji van hilberên mehê zêdetir nexwin (mînakî, giraniya yek marshmallow nêzîkî 30 gram e).
Canê şekir
Alternatîfek berbiçav a ji bo hilberîna beetroot şekirê kenalan e, ku ji nebatek bi navê sugarcane ku wek bamboo xuya ye, hatiye wergirtin. Berevajî şekirê spî, wê karbohîdartên giran kêm e, ji ber vê yekê ew hêsantir e ku bêyî barkirina hilmijê ya pitikê were bar kirin. Wekî din, hilberê bi vîtamîn û mîneralên kêrhatî (bi taybetî, potassium û calcium, magnesium û hesin, fosfor) heye - ev feydeyek girîng e.
Lêbelê, şekirê maye wekî kaloriya wê ya spî bilind-kalorî ye, ji ber vê yekê, di jina hemşîre de zewqek zêde çê dibe. Bi karanîna zêde, ew dibe sedema tengasiyên metabolê.
Sugarekirê Kanîreş vîtamîn û mîneral heye, lê di kalorî de jî pir e.
Hinek sebze, û bi taybetî fêkiyan, şekirê xwezayî digirin - fructose. Vê gelek berjewendî hene ku bi sucrose re heye (paşîn dibe ku di van hilberan de jî hebe, lê bi hûrgulî hindiktir):
- Naveroka kalorîbûna wê kêm e, ji ber vê yekê, ew dirûvê zêde giraniyê provoke nake.
- Ji bo diranan ewle ye.
- Bêmantiya xwe zêde dike, dibe sedema kêmtir bertekên alerjîk.
- Ew xwedî şirînek xweşiktir e ji sucrose, ji ber vê yekê ew zû dibe sedema hestek tam, laşê laşê mirovan çêdike, û sedema çewisandinên di şekirê xwînê de (ya ku ji bo şekirê giran zehf girîng e) dibe sedema.
- Ji ber ku fructose mêjî dirêjtir digire, ji bo çêkirina xwarinên şêrîn xweş e (tevî tamîlî, jam): ew dê nûra xwe dirêjtir bigirin.
Heke pies li ser fructose têne şil kirin, hingê pêdivî ye ku germahiya rûnê kêmtir be ji dema bikaranîna şekirê birêkûpêk.
Hin fêk bi taybetî bi fructose re dewlemend in - dayikek hemşîre divê bala xwe bide taybetî li ser wan.
Vebijêrkek çêtirîn ji bo dayikek hemşîre ne kirîna fructose amade ye li dikanê, lê ew ji fêkî, berikan û hingiv bistînin (heke alerjiya wê tune be). Hingî dê laşê bi laşên amînoyên hêja, û fêk û beranan bi tevahî vîtamîn ve peyda bike.
Fructose çêtir e ku ji fêk, berikan û hingiv bistîne, ji bilê kirîna li firotgehek.
Lêbelê, fructose hîn jî pirsgirêkên wî hene:
- Ger zêdetirî 30 g madeyên hanê têkeve laşê rojê, ev yek bi pirsgirêkên pergala kardiovaskuler re, bêbextiya xebata normal a kezebê, û hevsengiya acid-bingeh heye.
- Bi kar anîna şirîner vexwarinê xeternak e.
- Perçeyên fructose bi rengek hêsan tête kirin, ji ber vê yekê hestek bêkêmasî zû zû derbas dibe, û jin dixwaze dîsa xwarinê bide.
Duyemînek din a şekirê bi eslê xwe ya nebatî stevia ye. Jidayikbûna vê "giyayê şêrîn" li Amerîkaya Başûr e. Kulîlkên nebatê ji bo hilberîna kûreyek ava şîrîn tê bikar anîn. Her çend herb xwedî zêdetirî 200 cûrbecûr be jî, pîvaz stevia di pîşesaziyê de mezin dibe: Ji wê ye ku ji bo nexweşên bi obus û şekir çêdibe ku xwarin û hilberên tenduristî werin çêkirin.
Substitûna şekirê spî ji pelên stevia pêk tê
Enirîner di formên jêrîn de tête bikar anîn:
- Tabloyên Soluble. Ew di dosageê de hêsantir in, pakkirin dikare bi we re were girtin, û heke pêwîst be, tabloyê bi fonksiyonê şikandin.
- Sîrûd Ew bi avêtina ava vexwarinê tê wergirtin, ew xwedî domdariyek zêde be, ji ber vê yekê ew di nav dilopên xwarinê de zêde dibe.
- Powder (stevioside). Pêdivî ye ku meriv bîhnfirehiyek herî zêde hebe, li tîrêjek kerê xwarin û vexwarinan zêde kiriye.
- Asaya biharê. Kulîlkên fîlterê bi ava sar ve tê çandin ku vexwarinek xweşik a tendurist bistînin.
Galeriya wêneyan: formên karanîna stevia
Her çend hilberên stevia ji şekirê normal biha ne, gelek avantajên wê hene:
- Sugarekirê xwînê zêde nake.
- Bandora nefsê ya li ser kaxezê, nebe sedema dilşikê.
- Zexta xwînê kêm dike.
- Masûlkeya dil xurt dike.
- Ew di nav laş de hestiya uricê kêm dike: ev pêşiya pêşkeftina arthritis û nexweşiyên gurçikan digire.
- Bi zêdebûna girînê provoke nake.
Lêbelê, divê hûn vê hilberê bi dayikek hemşîre bi hişyariyê ji bo çend sedemên bikar bînin:
- Nebat dikare bibe sedema alerjiyê.
- Grass di hîpotensionê de mêtinî ye.
- Gava ku bi taybetî wekî stevia wekî şêrîn tê vexwarin, dibe ku hîpoglycemia çêbibe - daketinek di xwîna glukozê de heya astek krîtîk.
- Nerazîbûna kesane ya nebatê dikare xwe di nav xêzikan de bibîne û bêhêzî, dizî, êş û numbayê.
Berî ku stewnayê di parêzê de, dayikek xwedîkirî divê bi bijîşkek, bi taybetî bi hebûna nexweşiyên kronîk re şêwirmendiyê bike.
Sweetekirên pîşesaziyê
Zendikên şekir ên nûjen hene ku bi pîşesazî têne hilberandin - bi taybetî ji kîmyewiyan. These van hilberên hanê dikarin zirareke mezin bidin laşê dayikê û pitikê, bandorek neyînî li xwarina pitikê bikin, dibin sedema reaksiyonên alerjî û poşmaniyên giran.
Aspartame û cîgirên din ên şekir pîşesazî bi dayikên hemşîre bi hişkî qedexe ne.
Table: bandora zirarê li ser laşê şîrketên pîşesazî
Sernav | Zirara potansiyel |
Saccharin | 300-400 caran ji şekirê şirîn, xwedî taybetiyek metallîk e. Di dozên mezin de, ew dibe sedema nexweşînên gurçikê, kansera mêjî û cûreyên din ên onkolojiyê. Jêra zirarê digihîje gastrointestinal ya pitikê. Saccharin li Dewletên Yekbûyî û Kanada qedexe kir, bi fermî wekî kanseragen tête nas kirin. |
Aspartame | Ew gava ku germ tê de dibe ku ji wan re hebek pîs be (ji ber vê yekê, pêdivî ye ku ew di xwarinên germ de diyar nebe), li germahiyên bilind ên hewayê tê dekêşkirin (mînakî, li welatên ku xwedan hewa germ e). Berê di 30 derece de, aspartame di metanol û formaldehyde de vediqetîne. Dema ku bi rêkûpêk tê bikar anîn, ew dibe sedema enfeksiyonê, serêş, alerjî, zêdebûna lêdanê ya dil, depresiyon, bêhntengî, û di hin rewşan de, kansera mêjî. |
Sorbitol (ji fêkiyên nebatan re synthesized) | 1,5 carî bêhtir kalorî ji şekir e, ji ber vê yekê, ew ji bo dayikên ku hêjmara xwe çavdêrî dikin ne amade ye. Ew xwedî bandorek nermî ye. Bi zêdebûna dozê re (rojane zêdetirî 30 g), ew pir caran dibe sedema qirêjî, bloating û zêdebûna asta lactic acid di xwînê de. |
Xylitol | Ew bi bandora laxative û choleretic ve tête taybetmend kirin. Di dozên mezin de, ew pêsbîrbûna laşfkuliya gurçikê (û carinan jî kansera wê) provoke dike. |
Tevî hemî kêmasiyên şirînerên pîşesaziyê, ew çend feydeyên wan hene:
- Ew alîkarî dikin ku giraniya xwe winda bikin û wê di asta rast de bigirin (bi şertê sorbitol).
- Sugarekirê xwînê zêde nekin, ku ji bo şekir girîng e.
- Ji ber ku gelek ji wan ji şekirê pir şîrîn in, ew di dozên piçûk de têne bikar anîn.
- Hin materyal xwedan taybetmendiyên parastinê ne: Jana hilberîna hilberê dirêj bikin.
- Hin rê li ber xetimandina diranê digirin (mînak. Xylitol).
- Heke kesek ji konstipê ve dibe, wê hingê xylitol û sorbitol dê bibin alîkar ku meriv bi vê pirsgirêkê re mijûl bibe (tiştê sereke ev e ku ji doza rojane 50 gram derbas nebe).
Vîdeo: Feyd û zerfên şîrîngiran
Bê guman, xerckirina şekir ji jinek hemşîre (û her weha ji bo hemî mirovên din) re xirab e. Lêbelê, di hejmarên sînorkirî de, ew ê laşê jinikê sûd werbigire. Ev awayek nuvaze ye ku meriv stresê bi ser dikeve, şehîtiyê şer dike, û tansiyona giştî ya laş zêde dike. Hilbera rafîner a spî ya gelemperî divê di parêza xwe de bi zencîreyên xwe yên xwezayî (şekirê maye, stevia, fructose) were hev kirin. Lê analogên kîmyewî di dema laktasyonê de divê bi rengek cûrbecûr werin hiştin.
Stevia çi ye?
"Gêlika şîrîn" demek dirêj ji hêla Hindistanên Paraguayan û Brazilian ve hatî vedîtin. Ew ne tenê wekî şirînavek, lê jî jî ji bo armancên tibbî jî tê bikar anîn. Zêdetirî 200 cûreyên vê nebatê têne zanîn, lê çandiniya hingivîn a stevia ji bo karanîna girseyî tête mezin kirin.
Li ser bingeha giyayê şêrîn, additives xwarin û hilberên ji bo diyabetîk û mirovên bi giranî têne çêkirin.
Spas ji steviosides û rebaudiosides stevia, ku beşek ji nebatê ne, ew 200-400 caran ji şekirê şîrîntir e û tê de kalorî nabe. Ji ber vê yekê, hilberên stevia têne destnîşan kirin:
"Giyayê şîrîn" demek dirêj ji hêla Hindistanên Paraguayan û Brazilian ve hatî vedîtin. Ew ne tenê wekî şirînavek, lê jî jî ji bo armancên tibbî jî tê bikar anîn. Zêdetirî 200 cûreyên vê nebatê têne zanîn, lê çandiniya hingivîn a stevia ji bo karanîna girseyî tête mezin kirin.
Cûreyên şîrînker
Ew ji wan re xwezayî tê gotin, ji ber ku ew ji hilberên nebatî ji hêla dermankirina kîmyewî ve têne çêkirin.
Zanyar fêr bûne ku şîrê ji hilberên ku di xwezayê de nebin çêbikin. Thusuçikên ku bi vî rengî hatine bidestxistin synthetic ne. Tenê feyda wan a sereke û bi guman tenê naveroka kalorî kêm e. Sweetîrîkên herî hevpar ên sentetîk ev in:
Ger meriv jiyan bêyî şirînok xeyal neke: şirîn, şekir, halva, tê pêşniyar kirin ku ew bi berhemên ku şahînerên xwezayî diguhezînin şûna xwe bigirin.
Ma dayikên şîrê dikarin şekir bi stevia re bimînin? Ew ê zirarê bide tenduristiya pitikê?
Reasonsend sedem hene ku jin di heyama lactasyonê de şekir red dikin û şûna şûna wê bikar tînin. Hin kes ji tenduristiya pitikê ditirsin, kes li ser santîmetre zêde ne, û hinekan bi tenê ji ber sedemên tenduristî di sakrozê de têne nerazî kirin.
Bi vexwarinê sûkên piçûk ên şekir dê zirarê nede dê an dêya xwe. Ji ber vê yekê, dema ku hûn şîrê dayikê dibin, hûn dikarin destûr bidin yek an du kasa çay bi rojê yek çîçek şekir û hetta parçeyek piçûk çîkolata an şêwazên din.
Sêvên jêrîn dikarin ji bo dayikek hemşîre bêne bikar anîn:
- Marshmên spî
- Delaliyên rojhilatî (delaliya tirkî, halva, kozinaki, pastille),
- Çîkolata xwezayî ya tarî,
- Cookiesên nebaxşandî û berf,
- Fêkiyên zuwa (fêkiyan, îsotên zuha, raiş, bi taybetî kêrhatî - tarîx),
- Fêkiyên (banan, apple û darî di gava şîrdanê de ewledar in),
- Compotes û ava vexwarinên xwezayî,
- Mal û jam tevhevîne.
Lê hûn nekarin şekir û şekir dema şîrdanê ye bikin! Bûyerek zêde ji vê hilberê gelek encamên neyînî vedigire, di nav de binpêkirina pergalên endokrojîn û rehberdanê, xirabûna diranan, xuyangkirina karies û diatzîzê, zêdebûna giran û metirsiya şekir.
Parçeyek mezin a şekir ji bo demek dirêj ve tê vexwar kirin û ziravkirina wê dijwar e, ku bandorek neyînî li ser hêja xwarina pitikê jî bandor dike. Wekî encamek, kulikê pitikê zehf dike û avakirina gazê zêde dibe, û êşa hişk xuya dibin.
Reaksiyona herî gelemperî di pitikan de şekirê zêde alerjî ye. Rişk û sorbûnek, xof û şûrek li ser çermê zarok xuya dike. Bi taybetî pir caran ev ji ber şilavbûnê zêde dibe.
Taybetmendiyên parêzê ji bo HS
Berî her tiştî, pêdivî ye ku pêdivî ye ku parêzan bihebînin ji ber ku hilberên xwerû şekir tête nav kirin û, ji ber vê yekê, laşê zarok. Ji ber ku traktika gastrointestinal hêj bi tevahî nehatiye damezirandin, piraniya hilberên ku bi şîrê re têne anîn dibe ku di pitikê de colic bibin.
Dayika hemşîre neçar e ku xwarina xwarina îsotan, îsotan, pir şirîn, fêk û şekir derxe û ji nû ve vegere. Lê carinan hûn bi rastî hûn dixwazin xwe xweşfxweş bikin, ji ber ku glukoz hîn jî şika we bilind dike, û ev yek di mehên yekem ên dayikê de hewce dike.
Di destpêkê de dibe ku hûn difikirin ku ne hewce ye ku dev ji şekirê berdin û li şûna wan werin guhertin. Lê çend sedem hene ku çima jinek hîn jî dikare wî red bike:
- hebûna glukozê ya xwîna bilind di dayikê dayikê de û hewcedariya domdar ya pîvandina wê,
- nexweşiyên mêjiyê an pergala cardiovaskuler, tansiyona bilind,
- zêdebûna giraniya giran di dema ducaniyê de, tirsa qelewbûnê,
- sweetenêrên مصنوعی zirarê nade diranan û enamel hilweşîne.
Di şûna şekir de sêv û dessert û vexwarinên bi stevia
Berevajî baweriya populer, fructose ne tenê dikare vexwarinên şîrîn bike, ew dikare di pijandinê de jî were bikar anîn.
Ji şirîna kêrhatî re dikare bibe halva. Ev delaliya li Rojhilat ji dayik bû. Naha li seranserê cîhanê belav bûne. Halva ji bo sadebûna xwe, komek piçûktir a hilberan, û ya herî girîng - hêşînayiyek bêhempa ye.
Fructose Halva
- 2 kasikên tovê rojê tîrêjkirî
- 2 kasa hiltê
- 1 cup fructose
- ¼ kasa rûnê rojê,
- ¼ kasa avê.
- Panê hûr bikin li ser pencereyek hişk (15 hûrdem).
- Keviran zêde bikin û 5 hûrdeman dîyar bikin.
- Di nav panek rûn de, ava û fructose tevlihev bikin, werin anîn û bixelînin heta ku xêz bibin.
- Rûnê zêde bikin, bînin avêtin zeviyê, bisekinin ku hûn şuştin.
- Piştî 20 hûrdeman, fêkî û tovê têxin nav sîrikê, bisekinin, bisekinin ku hev bibin.
- Kulîlkên hêk dikirin.
- Pîrê lê rûnê heta ku xalîçê rûnê.
- Yolks, pel, rûn, rûn, fructose, soda û acid citricê tevlihev bikin.
- Neivanê bihurîn. Kevirek pêçayî.
- Kevirek bi tînek çêbikin, di nav rûnê rûnê de bixin.
- Di 170 hûrdeman 15 hûrdeman de bisekinin.
Heke hûn parêzek bişopînin û kaloriyên ku têkevin laşê kontrol dikin, hûn bi rastî dixwazin ku carinan bikin ku hûn xwe ji tiştekî delal derman bikin. Digel vê yekê, xweşikên cûrbecûr ne tenê kêfê distînin, lê di heman demê de di hilberîna hormonesên taybetî de, ku ji bo çalakiya normal ya hucreyên mêjî jî pêwîst in, jî dike.
Kanîçikên kemikan
Reûna şekir bi şîrînek vexwarinê dikare kevneşopîyên mezin çêbike. Ji bo ku hûn vê yekê bikin, bi du golikan şîrînek nermîn a pîvazê birêkûpêk û domînal tevlihev bikin. Di encama tevlihevkirinê de, hêk û 2 şekir rûnê nebatî tevlihev bikin.
Dûv re piçek piçûktir ji pîvaza ginger tê xwê kirin, çayek tehl ya şekirê şekir, vanillin û zest yek lemon. Her tişt bi tevahî tevlihev e. Divê diran di destên xwe de nekeve hev, ji ber vê yekê ger ku xelas bibe ew e ku hûn piçek av an şîrê zêde bikin.
Cookies ofatmeal
Bi stevia, hûn dikarin cookiesên xweya xweyên bijartir ên bijare bikin. Ji bo 1.5 kasa bîhnxweş, hûn hewce ne 1-2 tewra stevioside ya di pîvaz an şorbe de, banek û destek zebze yên fêkiyên hişk (îsotên hişk an kewikan).
Pelan, fêkiyên hişk û banana yekem pêşî li hev têne qefilandin û dûv re jî bi zêdebûna şirîner re têne nav hev. Piştî wergirtina girseyê ya liquid, pêdivî ye ku pêlavên hûrkirî zêde bike. Qulikên ji hevîrê dê bêne danîn ser pêlekê û şandin li ser okyanûsê, germên pêşîn ên hemî namut.
Berevajî şekir, stevia tîbûnê nabe, ji ber vê yekê vexwarinên tamxweş ên jêhatî ji wê tê wergirtin. Ji pelên nebatê, çayek xweşik tête standin. Ji bo ku wê amade bikin, hûn hewce ne 1 tîpek giyayê ku 1 dirbek avî ya zirav bavêje û bila vexwarinê vebir. Hûn dikarin nîvê çîlekê fêkiyên gelemperî an çaya kesk stevia ava bikin.
Ji bo ku hûn vexwarinek tevlihevtir amade bikin, hûn ê hewce ne ku 700 ml avê bikelînin û di nav wê de ji bo 10 hûrdeman sê çarçikên gûzika ginger gijikan birijînin. Kulîlk filandin. Dûv re vanilla, çayek mîqdêra jêhatî ya leymûnê û çaryek çay çîpek stevioside. Pêdivî ye ku vexwarin di sarincokê de were tomarkirin û vexwarin were vexwarin.
Pir jin piştî zayinê bi pirsgirêka zêdegaviyê re rû bi rû ne. Ji bo kesek, ew di heman demê de di dema ducaniyê de jî, xuya dike - ji bo yekê - piştî zayinê.
- Now naha hûn naha dikarin wusa bikêşin ku kincên vekirî û kurtefilmên vekirî bikirin ...
- Gava ku mêvan hêjayiya we ya bêhempa gilî dikin, hûn dest pê dikin ku wan deman ji bîr bikin.
- Her gava ku hûn nêzîkê neynikê bibin, wusa dixuye ku demên kevin tu carî nayên vegerandin.
Lê ji bo giraniya zêde dermanek bikêr heye! Zencîreya bişopînin û fêr bibin ka ka Anna di 2 mehan de 24 kg winda kiriye.
Heke hûn parêzek bişopînin û kaloriyên ku têkevin laşê kontrol dikin, hûn bi rastî dixwazin ku carinan bikin ku hûn xwe ji tiştekî delal derman bikin. Digel vê yekê, xweşikên cûrbecûr ne tenê kêfê distînin, lê di heman demê de di hilberîna hormonesên taybetî de, ku ji bo çalakiya normal ya hucreyên mêjî jî pêwîst in, jî dike.
Dîra pitikê
Bê guman, hilberên ku hûn bikar tînin divê ji bo zarokan bêkêmasî ewle bibin, ji ber ku madeyên ku di wan de hene, bi xwezayî têkeve nav şîrê. Bê guman, parêz divê beşdarî kêmbûna giraniya we ya lezgîn û sererastkirina pêvajoyên metabolê di laş de bibe. Divê xwarinên rûnê, xwarinên fêkirî, û hêj jî hilberên şîrê di gelek tiştan de bêne avêtin, ji ber ku pir pitikî dibe ku di destpêkê de şîrê gêlê negirin.
Hûn hewce ne ku dema şîrê zarokan şekir bin. Ya yekem, ew dikare reaksiyonên alerjîkî li ser çermek zarokek bibe, û ya duyemîn, ew jî zirarê dide kesayetiya we.
Lê piştî her, hingê hûn pir caran dixwazin ku hûn bi xwe re şîrîn derman bikin, xwe bi xwe şa bikin. Helwestek erênî bi tenê di mehên yekem ên dijwar ên piştî zayinê de ne pêwîst e.
Toawa şûna şekir
Socar çi li ser şekir? Her kes li ser hebûna şîrîniyên cihêreng dizane. Di nav wan de, hûn hewce ne ku zirarê hilbijêrin şîrînkerên xwezayî. Hişyar bimînin ku şûna şekir kîmyewî pêdivî ye ku di parêza dayika dayikê de nebe.
Pir xwarinan ji şîrînkerên çêker ên zirarê bikar tînin ku hem ji bo pitikê û hem jî ji dayikê re zerar in. Bikaranîna wan mêtingeh e.
- Aspartame - dema ku germ dibe nav materyalên toksîkî dibe, xetera pêşxistina kansera çîçek zêde dike
- Cyclamate - li welatên Yekîtiya Ewropayê qedexe ye, bandorek xirab li ser xebata gurçikê heye, û di dema ducaniyê de xeternak e
- Saccharin - zirarê digihêje gastrointestinal, dikare di laşê zarokê de hilîne, li gelek welatan qedexe ye
- Acesulfame K - Dibe ku pirsgirêkên di pergala cardiovaskular de bibin.
Bikaranîna hin şanikên nermalavê yên bi xwezayî jî her dem ne ewle ye.
- Xylitol - di sûkên pir mezin de dibe ku bibe sedema aciziya gastrointestinal
- Sorbitol - ji bo fonksiyonê zirav negatîf, dibe ku bibe sedema xetereyê
- Fructose - mîna şekir li glukoza xwînê bandor dike, xetera kezebê kêm nake
Hilbijartina çêtirîn a şîrînker
Dibe ku îro şirînerê hêja tenê û bêkêmasî ewle ye, ekstruma Stevia ye. Stevia bi şîrîniya xwezayî û xwedan dorpêçek berfireh e. Ew di normalîzekirina metabolîzma karbohîdartan de di laş de û rakirina cûrbecûr derewanên ji xwînê re dibe alîkar.
Stevia dema şîrdanê, bêhêvî ye ku bêhna xwe zirarê digire, dema ku şirîniya coveted tîne. Stevia Crimea di forma vekişandinên derewîn, tabletên soluble de peyda dibe û beşek ji çayên tenduristî yên xwezayî û nebatên derman e.