Muffin kuncî ya şorbe

Cupcakes ji bo xwarina piçûk îdeal in. Qeşik an şirîn - ew bi her awayî baş in. Hûn dikarin berê cupcakes amade bikin û ji wan re bigirin ku hûn bixebitin. Hûn ne dê bibin sedem ku parêza xwe bavêje.

Wero ji me re kincên bêkêmasî amade kirine: ew gelek tamxweş in û gelek proteîn hene. Vana tenê hingivên kîloyî hildiweşînin, wek mînak felqê kuncî û mirîşkên fêkiyên dewlemend ên Plantain.

Ger hûn dixwazin giraniya xwe winda bikin, wê hingê ava zîv (giyayê glukomannan) ji we re bibe alîkar. Ew bandorek saturasyonê ya zû peyda dike û bi vî rengî alîkariya ji bo windakirina giran dike.

Sermiyekan

Gêwirmendên ji bo şîretê

• 100 gram rûnê kortikê
• 100 gram proteîna fêkiyan bi tamxweşek nehf,
• 100 gram erythritol,
• 150 gram yogurt Greek,
• 1 tîpa psyllium husk,
• 10 gr fêkî ya konjokê,
• 1 lîreyê soda
• 2 hêkên navîn
• 125 g
• 400 ml şekir kuncî.

Sermiyan ji bo 12 muffins têne çêkirin (li gorî mezinahiya mûçikan ve girêdayî ye). Ji bo amadekirinê 20 hûrdeman digire. Pijandin 20 hûrdeman digire.

Êkirin

Pêşîn bi hêk, şekirê kokos û erythritol vexwarinê di nav kûpek mezin de bi blender re tevlihev bikin. Ji bo belavkirina erythritol, pêşiya wê di nav kefika qehwê de bixe. Piştre yogurtê Grekî zêde bikin û baş tevlihev bibin.

Di kûpek din de, rûnê hişk ên wek psyllium husk, pîvaza proteîn, soda, îsota hişk, û fêkiya kojmayê bihev bikin. Piştre hêdî hêdî bi tevliheviya hişk li kasa hûnerê vexwarinên laşê zêde bikin, bi berdewamî hişk bibin.

Bila hevîr bi qasî 15 hûrdeman bisekinin û paşê bi hişk tevli bibin. Dê dirb biçe. Ji ber vê yekê divê meriv be, hêsan çêtir bi hevûdu re çêdike.

Naha nermîn û nermikên xalîçê bi hevra zêde bikin. Pir hişk nebin da ku pêşiyên biçûk neyên xesandin.

Theapê di moda convection de 180 ° de rûnin. Heke hûn vê modê nebin, wê hingê moda germkirina jorîn û jêrîn saz bikin û rûnê li ser 200 dereceyan germ bikin.

Xwarzê bixin nav maran. Em şirîkên silicone bikar tînin, ji ber vê yekê cupcakes bi hêsantir têne derxistin.

20 hûrdeman muffins bikirin. Pêwîstek bi pêlavek darikê dorpêç bikin û ji bo amadebûnê kontrol bikin. Berî xizmetê bila muffins hinekî nerm bibin.

Bawa rûnê:

Flêker, hêşînayên hêşînayî (bibîr bînin, hûn nekarin cinnamon zêde bikin) û şekir derxînin. Dîsa şil bibin an baş tevlihev bibin.

Miftê bi rûnê bîhnxweş vexin nav hevîrê û tevlihev bikin.

Berikan zêde bikin. Frozen ne hewce ne ku hilweşînin, mîna şêwazê nû, wan di stûnê de asê bikin. Dabeşandî an hişkkirî dikare mîna wiya were rijandin.

Bi nermî, da ku hûn berikan nexelînin, em di nav hevîrê de mudaxele dikin.

Xwarinê di nav şeklekê ku bi rûnê tîrêjê bîhnxweş ve hatî sorkirin de derxînin.

Em cupcake di nav rûnê ku berê tê de 180he tê danîn li rafeya navîn dixistin û 1 demjimêran pîvaz dikin - heya ku qeçik nerm bibe. Em cupcake li cîhê herî jêrîn kontrol dikin: heke qeçandî ziwa ye, xalîç ji wî re çêdike, û cupcake rabû, li ser milan şikestî kir û bû qehweyî-zêr - ew amade ye.

Bila ew di pênc deqîqe de di şikilê de bisekinin, paşê bi hûrgulî li dora perdeyan bi spatula vekişînin, ew bi nanek vexwarinê vebikin û zivirî. Kîvroşkek bi hêsanî ji holê radibe, li ser pîvanê dimîne. Ew di nav rûnê piçûk de bi şekirê pîvaz ve bişînin.

Kefrê mêşên kuncî bi kincên soran veqetandî, çay an kakao çêbikin.

Muffinsên Kuncî yên Blueberry

Morskaya »Sun 24ê Gulana 2015 9:44 am

Di serîlêdanek mîkrojeyê de bi kîtekîtek vexwarinê cupcake peyda kir.
Delal, hewa, pir kedî û pir blueberry!

Ingredients
Kulîlk - 200 g
Sugekir - 80 g
Salt - 0,5 tsp
Bakinging Powder - 1 tsp
Ipsîpên kuncî - 50 g
Egg - 1 pc.
Butter - 50 g
Milk - 175 g
Kulîlk - 100 g
Flour - 1 tbsp.
Chocolate Spî - 50 g (vebijarkî)

Cooking:
Parzûnê ji 200 dereceyan germ bikin.
Theermê rûnê, dan ku sar bibe.
Milkê şîrê germ bikin.
Flourilikê hûr bikin, nav şekir, xwê, rûnê niftê û kuncî de zêde bikin.
Di kûpek din de, hêk, rûnê germ û rûnê melê tevlihev bikin. Pêdivî ye ku merivên rûnê bişilînin û heta aram bikin.
Kulîlkên zirav (min tirêj kiribû) bi 1 tbspî re tevlihev bû. hêşîn bibin û hevîrê zêde bikin.
Cupcakes bi 3/4 nançê dagirin û 17-20 hûrdeman bişon.
Ji rûkê derxînin û bila hinekî nerm bibin.
Chocolateuçikên spî di nav şûreyek avê de bisekinin û her muffin avêtin. Bi xwestinê

Raporên wêneyan

Severina_ »Sun 24ê Gulana 2015 10:13 am

Julia »Wed Jul 17, 2015 11:00 danê êvarê

ElenaZ »Tue Jul 28, 2015 7:33 pm

Morskaya »Wed Jul 29, 2015 11:03 am

lenusik_f »Mon Sep 28, 2015 3:09 danê nîvro

Muffins tam! Ez ji bo wan çûm serdana wan: Zarok bi rastî hez kir

Xwarinê rûkul e. Bakî di kêşikên silicone de. Jêr pir tirş e. Ne piştrast bû ku armanc bû, lê me xweş kir

Morskaya »Tue Oct 06, 2015 6:24 am

Dilşadî »Satem 09, 2016 6:18 danê

Morskaya »Sêşemî Janile 12, 2016 10:00 am

Jane Austen »Thu 14, 2016 6:30 danê êvarê

Morskaya »Duşem 18, 2016 10:01 am

Hilda »Sun Jul 17, 2016 6:43 danê nîvro

Karina_Vasya »Duşem 15 Tebax 2016 3:16 danê

Morskaya »Sêşem 16 Tebax 2016 8:26 danê

Eiphnh »Duşem 16 ,ile 2017 6:38 danê êvarê

Muffinsên blueberry - prensîbên bingehîn ên amadekirin

Kulîlkên nû têne çêjandin, şûştin û hinekî zuwa dibin. Berrêya felq dikare zirarek zêde bide, ji ber vê yekê çêtir e ku ew bi xortik an mîqdarek piçûk hûr bikin û tevlihev bikin.

Ji bo ku muffins were qefilandin, lêvên û margarîn li ser kevçê zêde bikin. Ew yekem li germahiya odeyê tête hiştin ku ew nerm bibe. Dûv re ew bi şekirê rehetî tê derxistin. Ev dikare bi mixer an çuçikê were kirin. Piştra hêkan zêde bikin, bêyî ku sekinandina pêvajoya whipping.

Hemî malzemeyên hişk di nav darikê dabeş de têne hev kirin. Creamîrê xwê, şîrê an kefir têxe nav tevna hêk-rûn. Stirandin û hêdî hêdî tevliheviya zuha zêde bikin. Xwarinê bişewitînin, hevgirtî ji frîtikên piçûktir e.

Kulîlkên zêde tê lê zêde kirin û tevlihev dibin.

Dirav li ser tifaqên muffin têne danîn û ji bo 20 hûrdeman li 180 ° têne pijandin.

Ji bo bîhnxweş û piçûkbûnê, vanilla, nutmeg, zîv citrus an cinnamon li diranê zêde dibin. Muffins dikarin li ser pêlavan bibin an bi tamek kulmek têne xemilandin.