Ez dikarim çi bi şekirê xwînê bixwim
Asta çêtirîn ya şekirê xwînê ji bo kesek tendurist 3.3-5.5 mmol / L tê hesibandin. Di dema rojê de, ev nîşangir hin guhartin diqewimin - ev tiştek normal e.
Ev jî hêja ye ku bifikirin ku hin faktorên din, wek ducaniyê, nexweşiyek giran, stresek giran, di heman demê de bandor li asta şekir jî dikin. Wekî qaîdeyek, ew bêyî tedbîrên taybetî normalîzekirin.
Hyperglycemia zêdebûna asta glukozê ya jor 5.5 mmol / L ye. Hûn hebûna şekirê parêz dikin dadbar bikin ger du analîzên ku di navbeynê de hatine kirin asta 7.0 mmol / l an jî zêdetir nîşan didin.
Tewra bi hinekî bilindbûna şekirê xwînê, divê hûn şîret ji nû ve binirxînin. Tête pêşniyar kirin ku di binê lêkolînê de, bi taybetî - vekolîna rewşa pankreasê (ultrasound, testek xwînê ji bo enzimên pankreasîk, urinalysis ji bo laşên ketone dê di vê yekê de alîkar bike).
Karaktera parêz
Nebatên ne storkirî, ne fêkiyên pir şîr, xwarinên seafî, masî kêm-rûn, goştê bêkêmasî, şorbe, nanê tûj di xwarina pêşîn de tê dayîn.
Sugekir bi xylitol an sorbitol tête navandin. Di heman demê de tixûbdar bi karanîna xwê, potatîk, karotan, fêkiyan, peasên kesk e.
Hilber dikarin werin şilandin, pijandin, dirijandin, felq (rêbaza paşîn kêmtir caran bi yên din tête bikar anîn).
Ji berhevkirina kîmyewî ya xwarinê:
Karbohydrates: 300-350 g
Proteins: 80-90 g
Ferm: 70-80 g
Salt: ne bêtir ji 12 g
Nermalava belaş: dora 1,5 l
Nirxa calorîk ya rojane ya nirxandî: 2200-2400 kcal
Dietekirê bilind yê şekir
Hilberên nan û nan ên neçandî - rojane 300 g (cûrbecûrên nan: rêş, proteîn-birinc, ji fûara pola 2emîn, proteîn-genim)
Sêvên nebatî, borsch, sosê lamb, beetroot, okroshka (goşt, nebat), broth qels
Goşt û mîh (goşt, goşt, porkê xedar, rahîb, berx, mirîşk, turkey)
Sûsikê şekir û parêz
Zimane zibilandî
Kevir masî di ava xwe de
Kezeb
Kêmbûna kêm masî
Milk, vexwarinên şekir, qehweşîna kêm-şekir û nîv-rûn, şorba tirşikê (piçkî), kêm şekir û ne pir şekir
Egg (yolks - tixûbdar)
Pîvaza pearl, baran, buckwheat, millet, porrê por
Kevir
Sêvên ku tê de ne kêmî% 5 karbohîdartan in (şorbe, kungû, kung, marû, rûn, kastî, hêkanî di serî de ne)
Niviştên: vinaigrettes, salads ji sebze an seafood, kavîra sebzeyê, hingivê hêşînayî, pelrêl, goştê bizinê, filet masî
Spice û sauces li ser broth qels û broth birêkûpêk
Vexwarinên: nebatên fêkî û fêkî û berry, qehwe bi şîrê, çayê, brothê şerab
Fêkiyên Berfîn û Berazan
Sêv: jelly, mousse, sambuca, fêkî stewed, candy li şûna şekir, şîrîn (bi sînor)
Fosikên: rûnên nebatî, rûn û gêj
Ji parêza ji derveyî:
Hilberên ji paf û pastayê
Kulîlkên dewlemend
Kûçikên şekir bi semolina an oris
Celebên xwê yên masî, goşt, goşt
Goştê şekir, goştê konser, masî di nav rûn de masî, masî pez
Cheesên rûnê rûnandî
Curdê şîrîn
Cream
Semolina, îsota reş, pasta
Mişk û marin
Fêkiyên şêrîn: gûz, banan, rais, tarîx, hêjîr
Kanî û vexwarinên şîrîn
Sugekir, şekir, jam, asîman
Sûkên xwê, xwê, spîndar
Kanî û rûnê rûnê
Vebijarka menu
Taştêya yekem: cheeseîçek piçûk-rûn, porrîna buckwheat bi şekir, brothê rehip
Taştêya duyem: ava şor bêhnvedanîn an birêkûpêk ji genimê genim
Lunch: borsch Vegetarian, goştên steamed bi sosê şîr, jelly û çay
Xwarzî: fêkiyên nediyar
Dinner: kahînek rijandî, masî ku di şîrê şekir de tê pijandin (hûn hewce ne ku ew berê xwe bavêje), çay
Berî nivînê: yogurt ku ji şîrê şekir an kefir hatî çêkirin
Ji zaroktiyê ve, ew hewl didin ku di me de bingehên rûnê rastîn bişkînin. Although her çend teorîk em wan baş nas dikin, di pratîkê de kêm kêm em wan dibînin.
Ku paşê dibe sedema gelek pirsgirêkên tenduristiyê. Bi taybetî, ji bo şekirê xwînê zêde. Lêbelê, ev devjê dikare were rast kirin.
Pêdivî ye ku meriv şêwaza jiyanê biguhezîne, çanda xwarina baştir biguhezîne, ji bo hefteyekê menuek nêzikî ji şekirê xwînê bilind derxe, û hin kiryarên fîzîkî yên piçûktir jî bike. Bi demê re, ew ê bibe şêwaza jîna we.
Zêdebûnek di şekirê xwînê de wekî encama hilweşîna metabolîzma karbohîdartan pêk tê. Ulinnsulîn, ku ji bo derxistina glukozê zêde di laş de tête çêkirin, bixwe nayê syntetîzekirin an di navbaza windabûyî de tête hilberandin. Glîkozê ya bêsabkirî bêsabû dest pê dike ku zirarên xwînê û organan zirarê bike, ku dibe sedema gelek nexweşiyan. Provokatorên sereke yên vê nexweşiyê nexweşî û stres in.
Zêdebûnek di şekirê xwînê de dikare bi rengek serbixwe were tesbît kirin. Heke hûn hin ji van nîşanan li malê temaşe bikin, wê hingê hûn hewce ne ku bi terapîstek şêwir bikin û xwîna we were ceribandin.
Nîşan
- tî
- qelewbûn
- devê hişk û bêhnê xirab
- serêş
- tirşbûna demkî ya laşan,
- birînên hêdî hiltîne
- çermê itchy
- mîz ji laş tê derxistin,
- hesta bêhnbûnê
- zirarê dîtbarî.
Wekî din dermanê bigirin, hûn ê hewce bikin ku parêzek bixwin, û ne tenê xwe bi şîraniyê bi sînor bikin, wekî ku pir kes bi xeletî difikirin. Her weha divê hûn bi bijîşkên xwe re di derbarê menuê de ji bo kêmkirina şekirê xwînê ji bo hefteyekê bipeyivin, ji ber ku ji bilî bilind şekirê bilind, dibe ku hûn nexweşiyên din hene ku sînorkirinên li ser karanîna hilberê çêdike.
Ev bi taybetî ji bo jinên di rewşê de rast e, ji ber ku dermankirina derman ji bo wan qedexe ye û têkirina hêjayiyek mezin a vîtamînan di laş de girîng e. Di vê rewşê de, rastkirina şekirê bi alîkariya hilberan tenê gengaz dimîne.
Zêdebûna naveroka şekir di laş de dikare bi jinan re bi nexweşîyên viral, ducaniyê, û şemaya pêşînstruşûstê re bibe.
Xwarina
Rêjeyek cihêreng ji xwarinên pêşniyazkirî dê ji we re bibe alîkar ku hûn zû bihele xwarinek kêm-carb. Nêzîkbûna asta şekir dê piştî nêzîkê roja sêyemîn dest pê bike. Digel vê yekê, dê asta we ya kolesterolê kêm bibe, tansiyona xwînê we baştir bibe, û êşa we dê kêm bibe. Hemî nîşanên nerazî dê di paşerojê de dest bi paşve bibin, û laş dê ronahiyê bibe.
Although her çend şêwaza xwarina şekirê xwînê ji bo her rojê bi rengek bijartî bijarte, ji bo hemî nexweşan çend heb hene:
- xwarin divê rojê pênc-şeş carî be,
- perên piçûk in, pir zêde qedexe ye,
- gelek ava paqij vexwin (kêmtirîn 1,5–2 lître),
- Di rojê de hin kaloriyek xwerû bixwin (2300-2400),
- xwarin divê bi hişkî birêkûpêk be,
- Ma hilberên ji navnîşa qedexe tune,
- xwarinên ku di serî de ji karbohîdartan pêk tê divê di sibê de werin xwarin, fêkiyan beriya 4 p.m.
Bi demê re, ev rêzik dê bandorek neyînî li ser jiyana we nake. Ew wusa bikin ku meriv li naveroka kaloriyê ya li ser labelê mêze bike.
Pîvanê qehwexaneyê bikirînin - ew ê ji we re bibin alîkar ku hûn ji overeating dûr bikin û naveroka caloriya ya darekê hesab bikin. Ger hûn guman dikin ku dê we deme xwar bimîne, ji we fêkî be, fêkiyek vexwarinê an şûşek berhev a tevlihev di çentê xwe de bixin.
Duşem
- taştê: por û fêkî, qehwe, çay an çîkor,
- taştêya duyem: brîtanya şerab, nan,
- firavîn: hêşînahiyên hêşînayî bi mirîşkê re, hûrbekek nan nan tevayî,
- çaya piştî nîvro : salewaya fêkiyan bi kefîr re,
- firavîn: tirşikê hêşînayî bi sebzeyan.
- taştê: şekir ya fêkî ya kêm bi fêkî an beravan, qehwe bi zêdebûna şîrê kêm-rûn, nan,
- taştêya duyem: du orîjînal
- firavîn: sosê lîleyê lewaz, bîhnikên masîyan ên zirav, kompost,
- çaya piştî nîvro : omeletek du-hêk, apple,
- firavîn: Kulikê mêwirî ya bi mûçikê, pişkek nan.
- taştê: porê bi şîrê bê rûn, çaya kesk,
- taştêya duyem: fêkiyek kefir, nan,
- firavîn: çîçek fêkî bi goştê lebat, fêkî nan nan tevde,
- çaya piştî nîvro : salad saloxa sipî bi rûnê zeytê, nan,
- firavîn: masîyên birçandî an masîyên steamed, salad bêyî sebze
- taştê: du hêkên birijandî, saladek ji sebzeyên nû, qehwe,
- taştêya duyem: sêlên rûnê fêkî kêm bi fêkiyan,
- firavîn: borsch bê goşt, masîyên steamed,
- çaya piştî nîvro : rohilatê birincê, fêkî,
- firavîn: goştê birêz, çaya sor.
- taştê: casserole penêr bêyî fêkî, çaya herb,
- taştêya duyem: du sêv
- firavîn: mirîşkek şûjandî, buckwheat, compote cowberry,
- çaya piştî nîvro : Saladek fêkî û berry bêyî ku zibil,
- firavîn: berxikê behrê bi nebatî, ava sêvê bêyî şîrînek.
Yekşem
- taştê: du-hêk omelet, nan, çaya bêkêmasî ya nediyar,
- taştêya duyem: ava şorbe an ava fêkiyan bê şekir, nan,
- firavîn: supayê şîrê bi mîlî, kutaya gûzê, fêkiyên fêkî,
- çaya piştî nîvro : îsotê bi îsotên zuha,
- firavîn: mirîşkê hildibijêr an pîvaz, kabloya saladê bi rûn.
Bi şert û mercên xwarina ku di menuê de ve girêdayî ye, hûn dikarin cihan roj biguherînin, bi yên din ên ku ji hilberên qebûlkirî têne çêkirin, bikin.
Hûn dikarin tenê bi xwê û îsotê sar bikin. Dermankirina germê ya destûr - paqijkirin, birrandin, rijandin, pijandinê bêyî lê zêde bike rûn. Fried qedexe kir.
Ger piştî çend demjimêran hûn birçî hîs dikin, hûn dikarin nanek kefir vexwin, penîrê çêlek an tiştek pir sivik, bi kêmanî kalorî û karbohîdartan vexwin.
Hilberên qedexe kirin
Ji bo kesên bi şekirê xwînê bilind parêzek bikar bînin ku hilberên jêrîn bikişînin:
- şekir, şirîn,
- lêdan û xwar,
- perçeyên bijartî,
- masî xwê, kavîra,
- vexwarinên şîrîn: ava me şekir, soda,
- sausages, hilberên kişandî,
- û saucên din,
- pasta
- xwarina konservane
- Berhemên dairyayî yên rûn û şîrîn: kremî, penîr, xalîçeyên xalîçandî, yogurt, xalîç,
- pijandinê
- alkol
Ev navnîşek tiştên ku hûn dikarin bi rehetî li serhejmêran bigerin rê ye. Bi fêkî û fêkiyên hişk. Mixabin, ji ber naveroka pir zêde ya fructose û karbohîdartên hêsan, hin qedexe li ser wan tê ferz kirin.
The menu ji bo kesên xwedî şekir xwîna bilind bihurîne:
- beq
- kumokî
- potatîk
- pîvazên pijandî,
- pîvaz
- karrot
- domên germ-dermankirî
- îsota şîrîn
- bane
- lemon
- grapefruit.
Pêdivî ye ku kok jî bi baldarî were hilbijartin. Di bin qedexeya hişk de semolina, rehên spî, pîvaz e. Millet û baran baran carinan qebûl dikin.
Nanê nan bi tenê dikare por (ji tevaya fêkî an ji) tê xwarin, lê rojek bêtir ji sê dirûşmeyan nayê xwarin. Hûn dikarin nan nan bi cîh bikin. Lê tenê hejmareke bi sînor ya wan hene. Eggs - ne ji rojê du zêdetir.
Heke hûn hewcedariya şirînê hîs dikin, ew zehf zehf e ku hûn bikaribin şîrînker, marmalade, marshmallows an marshmallows bikar bînin.
Hilberên derbasdar
Bi zêdebûna şekir, destûr tê xwarin:
- sebzeyên bi kêmtirîn kêmî karbohîdartan re: zucchini, eggplant, cabbage (spî, rengîn, derya), marûzî, kewkûre, domandin û hûrdanê (bêyî dermankirina germa û bi hûrguliyên tixûbdar), hêşînah, hêşîn, îsot, selete, spînç, mûz, hwd.
- goşt û masî: hemî cûrbecûr masiyên kêm-rûn, berx, goştê berx, goşt, goşt, mirîşk û turkey, rahîb. Di heman demê de ziman û lêv. Ji bo ku hevalek dûr bike. Hûn dikarin parêza bi xwarina seferî cihêreng bikin,
- fêkî û beravan: marin, lingonberry, rosehips, هندîn, apple,
- genim: hingiv, birûskek tîr, şorbe, millet,
- vexwarin: çaya kesk û spî, çaya hibiscus, çayên bihêz û decoctions, vexwarinên fêkî û vexwarinên fêkî yên bêserûber, qehwe, çaya reş, ava vexwarinê, ava vexwarinên fêkî bê şekirê zêde kirin.
Hilbijarkek wusa dê ji we re naveroka kalorî ya rojane ya pêwîst peyda bike, bi kêmkirina kêmkirina karbohîdartên kompleks û rûnên heywanan. Ew ê kêrhatî be ku hûn parêzek bi çalakiya laşî re hevber bikin. Ew ê ji we re pir tengahiyê nebînin, lê dê alîkariyê bigirin ku ji stresê dûr bikin, ku dê li ser asta glukozê bandor bike.
Biceribînin ku dev ji tixûbê nervê, xebata fizîkî û derûnî ya hişk dûr bigirin. Di derveyî de bêtir dem derbas bikin.
Vîdyoyên têkildar
Prensîbên bingehîn ên parêzek bi şekirê xwîna bilind:
Mixabin, gelek nexweşan difikirin ku dermanek têr heye ku bikişîne. Lê pir caran ew ji bîr dikin ku derman bandorê li çalakiya organan dike. Digel vê yekê, gelek bandorên wan jî hene. Nexweşiya derveyî tenê dikare bibe rêbazek berbiçav.
Bi hûrguliyek hindik a şekirê xwînê di jin û mêran de, pêwîst e ku tavilê bavêje - tedawiyê biqedîne. Beriya her tiştî, heke zêdebûna hebûna glukozê bi rêkûpêk be, wê hingê mirov dikare şekirê şekir bistîne - nexweşiya sêyemîn a herî mestir.
Bi gelemperî, ev dev ji mirovên piştî pêncî salî ve ku bi guncanî nexwarin nexistine û ne tevlî nav lîstikên birêkûpêk bûne, têne xuyang kirin. Ji bo normalîzekirina hejmarên xwînê, pêdivî ye ku meriv bi rengek bingehîn riya jiyanê biguhezîne - berê xwe bide nermbûna rast. Di hefteyê de herî kêm sê-çar carî alkol vexwarinê vexwînin û bikin.
Lêbelê, da ku hûn şekirê xwînê kêm bikin, hûn hewce ne ku hûn parêzek taybetî bihêlin - ev dermankirina sereke ya ne-derman e. Dê ji vê gotarê re were dayîn, ku nîqaş dike ku kîjan parêz ji şekirê bigire, kîjan gavên ne-dermanxane ji bo kêmkirina şekirê xwînê.
Bingehên dermankirina bingehîn
Laşê jinikê, bi taybetî piştî 50 salî, bêtir pêşbîn e. Ji ber vê yekê di vê temenê de, divê hûn herî kêm salê carekê li endokrinologist biçin. Heke hûn di wê demê de têr nebin ku biçin nexweşxaneyê, glukometerek bistînin. Nirxên glukozê yên xwînê yên normal ji 4.1 - 5.9 mmol / L digirin. Bi temen, dibe ku nirx hinekî bilind bibe, heya 6.9 mmol / L.
Heke şekirê xwînê yê 7 an 8 mmol / l bi rêkûpêk li ser zikek vala tête girtin, wê hingê pêdivî ye ku mirov bifikire ku meriv wê kêm bike, ji ber ku ev rewş bi navê prediabetic tête gotin û, heke dermankirin bête paşguh kirin, dibe ku celebek şekir a serbixwe ya însulînê bi gelemperî pêşve bibe.
Ai divê parêzek bi şekirê xwînê bilind be - di rêza yekem de, ew zexîreyê karbohîdartan û balansa avê paqij dike.
Ji bo kesên ku peywirê normalîzekirina şekirê xwînê ne, divê hûn rêzikên jêrîn bicîh bînin:
- Hilberên bi karbohîdartên "valayî" derxînin - şekir, çîkolat, şêwe, pastikên ku ji felqê genim, vexwarinên şîrîn, ava fêkî û beranan têne çêkirin,
- tercîhê xwarina pijandî û bîhnek,
- Jiyana tendurist binihêrin - dev ji alkol, kişandin,
- di amadebûna giraniya zêde de, kêmkirina kaloriyê bigihîne 1800 - 200 kcal,
- bi prensîbê bijartina xwarinên bi rêjeyek kêm glycemic,
- xwarina rojane di nav de, karanîna hilberên şîrê, ji hêla indeksa bilind a însulînê ve tê navnîş kirin.
Ji bo gelek kesan, li rêzikên jorîn digerin, pirsa ku ev tê çi wateyê ye - indeksên glycemic û însulînê. Van nîşanan di amadekirina parêzek dermanan de têne bikar anîn.
Ji bo kêmkirina şekirê xwînê di mezinan û zarokan de, girîng e ku ne tenê ne ku bikaribin xwarinên ji bo xwarinê hilbijêrin, lê di heman demê de ew jî rast paqij bikin da ku ji xwarinên kalorî zêde û xetera kolesterolê ji tenduristiyê dûr bigirin.
Rastî ev e ku bi nexweşiyek “şîrîn”, pêşgotina astengkirina eniyên xwînê zêde dibe, û kolesterolê xerab yek ji wan sedemên wê ye.
Xwarin bi awayên jêrîn têne amadekirin:
Dîreyek bi prensîbên jorîn dikare ne tenê heke heke şekirê xwînê di mezinan û zarokek de zêde bûye, lê di heman demê de bi tansiyona xwînê bilind jî were bikar anîn.Bi gelemperî, ev rêzikên dermankirinê yên derman bi xwarina rast re têkildar dibin - ew karê karûbarê gastrointestinal normal dikin, giraniya zêde û kolesterolê xirab qut dikin.
Menuya heftane ji xwarinên ku bi navgîniya GI kêm û indeksek bilind a însulînê ve têne çêkirin.
Indeksa Hilbera Glycemic (GI) û ulinsulîn (II)
GI nirxa gêjbûn û perçebûna glukozê di xwînê de ye piştî ku hilberek hilberek an xwarinek vexwar. Xwarinek ku xwîna xwînê kêm bibe ji xwarinên ku bi nirxa glycemîk heya 49 yekîneyan pêk tê pêk tê. Van hilberan tenê têkbirina karbohîdartan dijwar hene. Bi şekirê bilind re, divê hilberên bi nirxek glycemîkî ya navîn 50 - 69 yekîneyên divê ji menuê têne derxistin. Lê heke norma şekir lawaz bûye, wê hingê tête destûr kirin ku van hilberan heta heftê sê caran di nav parêzgehê de bicîh bikin, xizmetek digihîje 150 gram.
Berhemên ku karbohîdartên "vala" hene, navika wan 70 yekîneyên jorîn e û jorîn e, pêdivî ye ku tabloya diyabetîk her dem derkeve, ji ber ku ji wan ji mezadê glukozê di xwînê de digihîje sînorên nediyar.
Bi bilindbûna şekirê xwînê re, divê hay ji xwarinên bi indeksek bilind a însulînê re bêne dayîn. Nirxê nîşan dide ka çiqas pancreas bi hilberek taybetî re bersiv dide (ew însulînê hilberîne). Nirxa herî bilind a însulînê şîr û berhemên şîr in.
Ji bo normalkirina hejmarên xwînê, hilber divê pêdivî be ku pîvanên jêrîn bicîh bikin:
- nîşana glycemic kêm
- Indeksa bilind a însulînê,
- naveroka calorie ya kêm.
Ev xelet e ku bawer bikin ku xwarinên kêm-kalorî ji bo kesek ku pirsgirêkên zêdebûna giraniyê ne hene.
Xwarinên zêde-kalorî neyînî li ser tevgera pankreasê dikin û dibin sedema astengkirina eniyên xwînê, lewra ku ew nîşanek bilind a kolesterolê xerab vedigire.
Hilberên bikêr
Xwarinên kêmkirina glukozê ya xwînê divê di parêza xweya rojane de bin. Di rêza yekem de di vê navnîşê de bi hilberên şîrîn ên fermentandî ve dagir e - kefir, yogurt, yogurtê kevneşopî, şekirê birandî.
Divê ji bo her rojê menu were çêkirin da ku laş bi tevahî vîtamîn û bermahiyên pêwîst bistîne. Beriya her tiştî, zêdebûna şekir nahêle ku ew bi tevahî jêderkên bikêr bistîne.
Dermankirina parêz jî karanîna xwerû ya maqûl e. Ji ber vê yekê, divê mirov hîs ne birçîbûn û serêşbûnê be. Hejmara bêkêmasî ya xwarinê di rojê de pênc heta şeş carî ye, di pişkên piçûk de.
Ji bo ku hûn mêjûya glukozê di xwînê de kêm bikin, hûn hewce ne ku hilberên wusa bidin pêş:
- sebze - her cûre şekir, domandin, kastîçek, xalîçeyek, qehweyî, artêşek Orşelîmê, zeytûn, fêkiyên teze, selam û kefzer,
- cûrbecûr - felq, gûz, xalîç, genim, fêkiyên bar,
- goşt û masîyên xwar, seafûr,
- fêkî û berû - goşî, hemî cûrbecûr ên fêkiyên citrus, strawberry, apple, darî, raspberry, kumikê,
- hilberên dairy - penîrê kêm-rûn, yogurtê malê, şîrê fêkirî ya fermentandî, yogurt,
- tenê ji cûrbecûr rengên xwêdan pijandinê ne - rih, gûz, amaranth, birinc, fêkiyan, çêj,
- karanîna nanê genim divê bi nanên parêz an hilberên kulîlkên riçê re bêne şandin.
Heke kesek hay jê heye ku pir zêde bixweze, û ev parêz vê yekê hildiweşîne, wê hingê hûn hewce ne ku berî vexwarinê vexwarinek ava vexwarinê vexwe.
Bawer nekin ku sifra parêzî yekdest e. Ji navnîşa berfireh a xwarinên "ewledar", hûn dikarin gelek xwarinên xweşik amade bikin.
Hilberên xeternak
Dema ku parêza şekirê xwînê ya bilind divê kêm-karb be, her çend hindek bijîjkan li ser parêza proteîn digerin, lê ev bi bingehîn çewt e. Ji ber ku bi vexwarinên proteîn re, vîtamîn, mîneral û fiber di bedenan de di bedenan de biçin. Bi navgîniya fîberê, dibe sedema kêmkirina glukozê di xwînê de, ji ber bêhnvedana wê ya hêdî.
Ew eşkere ye ku, berî her tiştî, hilberên bi şekir re têne derxistin - bîhnek bîhnfireh, pastries, çîkolata, vexwarinên gazandî, fêkî û berikan bişînin.Di heman demê de, her vexwarinên alkol qedexe ye, her çend pir kêm GI-kêm heye. Bawer bikin ku hilberên ku mezinahiya glukozê di nav xwînê de zêde dikin hiştin.
Rastî ev e ku alkol, heya ku ew ji hêla laş ve nehatiye vesaz kirin, berdana glukozê asteng dike. Piştî şibandina alkolê, dê glukozê bi lez zêde bibe, ku dikare hyperglycemia di mirovan de pêşve bibe. In di vê rewşê de, pirs tête kirin - meriv çawa şekirê xwînê kêm dike. Heke nirx nirx zêde ne, wê hingê dermanên kêmkirina şekirê bigirin, mînakî Metformin an Diabeton.
Yên ku dixwazin nîşanên glukozê vegerînin asayî, hûn hewce ne ku van hilberan bavêjin:
- potatîk, fêkiyan dermankirî yên germ, selery, karrot,
- millet, mamalyga, orîjînal,
- çerm, melon, pineapple, persimmon,
- raisins, fiqir, banana hişk,
- hilberên dairyayî yên rûnê - Ayran, Tan, şîrê bizikê, şîrê kondensê, şorba tirşikê, hêşînayî,
- mayonnaise, ketchup, sauces shop, ji bilî soy,
- masîyên rûnê, goşt, masî girtin.
Dermanên ne-dermanê ji bo şekirê bilind ne tenê dermankirina parêzê ye, tazmînata zêde jî heye - werzîş û dermanê kevneşopî.
Ji bo Glukozê Jêzêde Zehmetiyek zêde
Heke şekirê xwînê zêde bûye, lê nexweş gelek rojan an tewra salek parêzek kêm-kar dixwe, tezmînata zêde ya ji nexweşî hewce ye.
Ziravek mezin a glukozê bi alîkariya dermanê kevneşopî ve vexwarin. Lê li benda encamên tîrêjê-zû nabin, pêdivî ye ku pêkhateyên xwezayî bi qasî di laş de bimîne. Kursa herî kêm ya dermankirinê çar roj in, û herî zêde heya sê rojan. Qedexe ye ku serbixweyî zêde bike dosage of tinkures û decoctions hatine girtin, di heman demê de bandora dermankirina erênî nayê dîtin.
Berî ku dest bi xwe-dermankirinê bê kirin, hûn hewce ne ku doktorê xwe li ser vê biryarê hişyar bikin da ku ew karibe bi rengek adil wêneya jêrîn a qursa nexweşiyê binirxîne. Feydeya dermanê giyayê wê ev e ku lêçûnek kêm û hebûna bilind heye.
Sugarekirê xwînê yê bilindkirî dikare bi vî rengî xwezayî were jêbirin:
- zendê bizinê ya bizinê,
- pişka stigma ya misrê
- sêvên bez bixwin,
- pelên şîn digirîn.
Pêdivî ye ku derman û fêkiyên nebatan di dermanxaneyan de bistînin. Pêdivî ye ku hûn ji bo dermanên giyayê di bazarên xwezayî de nexşînin û hilînin, ji ber ku hevaltî û kalîteya wan nezan e.
Di heman demê de pêdivî ye ku hûn di parêzê de decoctions pêk bînin ku fonksiyonên parastinê yên laş zêde bikin û karê fonksiyonên girîng ên laş normal bikin. Kevnek ji hipsên hêşîn û çayê ku ji çermên mandarînê yên nû û zuha têne çêkirin baş tê saz kirin.
Testên fîzîkî dê bibin alîkar da ku ezmûnên xwînê zûtir vegerînin normalê. Pêdivî ye ku ew bi rêkûpêk be, bi kêmî ve sê an çar caran di hefteyê de, ji bo 50 heta 60 hûrdem. Tête pêşniyar kirin ku meriv dersên li hewayê paqij bigire. Berî perwerdehiya laşî destûrek sivik destûr dide - salad salixê, pişkek fêkiyên hişk û nîsk, 150 gram hilberîna şîrîn a fermentandî.
Bawer nekin ku bi naveroka glukozê re têgihiştên ne lihevhatî ne. Berevajî vê yekê, her endokrînologî li dersên birêkûpêk israr dike. Hûn dikarin ji sporê jêrîn hilbijêrin, ji ber ku çalakiya laşî ya bihêz hîn jî ji bo nexweşan nayê pêşniyar kirin.
Wî zêdebûna glukozê di xwînê de nîşan da, pêşî tenduristiya xwe kontrol bikin. Ji bo enzymayên pankreasîk û hebûna laşên ketone yên di mîzê de, ji bo enzîmên pankreatîk zêde çêbikin, bi encamên testan bi endokrinologist re biçin. Heke şekir û nexweşiyên din ên cidî nehatine dîtin, wê hingê hûn dikarin xwarina şekirê xwîna xwe kêm bikin. Sedem dikarin cûda bin: sariyek, stresek giran, lê bi gelemperî ew bi karanîna zêde ya karbohîdartan û xwarinên bi navgîniya glycemicek bilind heye.
Heke hûn dest bi vexwarinê rast nekin, wê hingê hilkişîna domdar di şekir de dê bibe sedema pêşketina şekir.
Diet ji bo şekirê xwînê bilind
Asta glukozê di xwînê de zêde dibe piştî ku mirov xwarinek bi galaksorek bilind a glîkemîkê dixwe - ev, bi gelemperî, hilberên ku bi vî rengî karbohîdartên hêsan têne hilberandin. Ango şekir, nan, hilberên hingiv, potatîk in. Di berhevoka wan de glukoz di nav xwe de tê hîskirin, şekirê xwînê zêde dike, û hormona însulînê, ku ji hêla pankreas ve tê hilberandin, neçar e ku vê astê kêm bike. Bi zêdebûna şekir re, ew xwediyê demê nabe ku hilberandin, metabolîzmayê were hilweşandin, ku dikare bibe sedema pêşketina şekir. Hemî şekirên ku şekirê rafînandî ji parêza xwe vedişêrin: jam, şorbe, şekir, çîkolat. Di destpêkê de, her weha tê pêşniyar kirin ku meriv ji rûn, rais, banan û fêkiyan nexwin, ku ew jî xwedan index glycemîk e. Li ser chips, buns û xwarinên din ên zûtir ji bîr bînin, xweya potato ya xwar kêm bikin.
Tê pêşniyar kirin ku şîrînkaran bikar neynin, hin ji wan jî glîkozê di xwînê de zêde bikin, li yên din jî ji bo laş zirarê digirin.
Di menuya xweyên xwarinê de bêtir xwarinên ku şekirê xwîna we kêm dike. Ev hemî cûrên sebzeyan hene: xalîçek, şorbe, lettuce, zucchini, îsot, fêkiyan, greîn. Nanê birêkûpêk bi şaxên giyayê tev-gûzê re vedihewînin. Di şûna xalîçeyan de, zêdetir genim bixwin: buckwheat, millet, oatmeal, orx an wild. Pîvaza spî û semolina jî divê were derve.
Ji fêkiyan, baş e ku meriv apple, citrus, blackcurrants, cranberry û berberên din jî xwarina şekirê xwînê baş kêm bike. Di parêza we de bêtir xwarinên proteîn ên kêm-fat binav bikin: penêr, masî, goşt, hêk, berhemên şîr. Nîv û felq bixwin, ew jî glukozê kêm dikin.
Di her rewşek taybetî de, parêzek ji bo glukozê bilind bi rengek xweser tête pêşve kirin, li ser bingeha gravity taybetî, temen û zayenda nexweş, nasnameyên hevbeş ên naskirî, hestiyariya kesane ya li ser hilberan û cûreyek çalakiya pîşeyî (çalakiyê) tête nasîn.
Tenduristek tendurist a ji bo diyabetê li ser bingeha belavkirina rastîn a proteînan (heta 25%), karbohîdartan (heta 50%) û rûnê (heya 35%) pêk tê. Girseya gişt xwarinê xwarinê karbohîdart e, di heman demê de, divê were ji bîr kirin ku ew di nav xwe de dabeş dibe:
- karbohîdartên hêsan (honik, fêkî) - fructose û glukoz, ku şekir zêde dikin, û ji ber vê yekê vexwarinê wan sînorkirî ye,
- karbohîdartên kompleks - ji genim, sebze, karanîna ku ji bo diyabetîkan ve hewce ye.
Rêjeya destûrkirî ya rûnê di rûnê de bi asta çalakiya laşî û bi navgîniya girseya laşî ve girêdayî ye. Dieta ji bo glukozê bilind çi ye? Tête pêşniyar kirin ku fêkiyên fêkiyan were xwarin, û cewrikek bi heywanê (lard, lard, butter, etc.) di beşên piçûk de ji bo taştê tê xwarin. Bihurîna Cheese jî hindiktirîn e. digel glukozê bilind hilberên mewcî û şîrê xurmê ku naverokek kêm-fat (0.5-1.5%) heye.
Ji bîr nekin ku têra tam a proteîna xwarin - fasûlî, mirîşk, soy, peas û hwd. Pêdivî ye ku şekirê şekir pêdivî ye ku bi vîtamîn û mîneralan were şîn kirin.
Diet ji bo glukozê bilind: menuek ji bo her rojê
Bingeha xwarina şekirok fêkiyên fêkî ne, di heman demê de girîng e ku ji bîr nekin ku hin ji wan di asta glukozê de bandor dikin, ev jî ev in: hêk, îsot, fêkî, karrot, fasûlî û qûn. Nebatên xav hewce ne: potatîk, karrot, radasp, qûn. Xwarinên kêm-calorîk ên ku hevsengiya ava-xwê normal dike û glukozê bandor nakin bi taybetî kêrhatî ne: tomar, kasibk, îsotek zeytûn, hêşînahî, selet, leymûn, meşik, kastor (fêkî an şorbe).
Ber û fêkiyan çavkaniyek domdar a vîtamîn, fiber û hêmanên trace ne. Ew hewce ne ku di 4-5 pêşwazan de têne xwarin û tenê piştî xwarina sereke, û norma rojane ne ji 300 gram e. Pêşniyarên diyariyên xwezayî an şîrîn û şîrîn ên xweza bi kêmî ve karbohîdartên hêsan (grapefruit, apple, watermelon, strawberry) bidin. Fêkiyên hişk derxînin.
Diet ji bo glukozê bilind:
- hilberên nivîn - ji pola çîmentoyê zirav (birinc, nan nan, û hwd.).Qedexe - cakes, pastries, nanên spî,
- goşt / masîra xwarina bê-rûn destûr tê dayîn - tercîh kirin ku di kûpek duçûk de, tê de şilandî an aspic,
- genim - dewlemend di vîtamîn B, proteîna nebatî, hêmanên rêwîtiyê de. Di rêza yekem de ji bo diyabetîkan dê hebin: oriz, oatmeal, buckwheat. Destûr dan: baran û îsota reş. Semolina çêdike,
- hêk - dikare di nav şeklekî de wek nermalav, wek kumikê di nav cûrbecûr derekî de rûn-nerm bibe,
- hon - bi destûra bijîjkek wergir, lê ne bêtir ji 2 tîpên rojê per roj,
- şîrê - bi destûra doktor, heya 2 pişk,
- hilberên şîrîn ên fermentandî (kefir, yogurt, hwd.) - di hêjmarên tixûbdar,
- kanî - her cûreyê (casserole, cheesecakes, hwd.) kêrhatî ye, ji ber ku ew fonksiyonê kezebê normal dike û balansê metabolîzma rûnê xweş dike,
- cheeses, cream, sour sour - mezaxtina sînor.
Bihayê rûnê şekir, çîkolat, şekir, raam, grape û hêjîrê herî kêm e.
Diet ji bo glukozê bilind: menu:
- xwarina yekem - kota bê rûn, qehwe bê şekir an çaya herbî,
- xwarina duyemîn - tovê genim bi rengek kuçek, salox, nan nan,
- ji bo xwarina goştê - sêvê fêkî, goştê hişkbûyî / pijandî, porê gûndê gûzê, salona şîrê, brûka rizî,
- firavîn - hêkên pez, appleya nû,
- di êvarê de - masîyên hişkkirî / biraştî, kutikên hêşînayî yên bi zeytûn, çaya kesk / fêkî,
- berî zivistanê - kefir an şîrê.
Diet ji bo glukozê ya bilind: sûd ji bo her rewşê
Xwarinê diyabetîk bi rengek taybet ava dibe, ji ber vê yekê hûn hewce ne ku hûn bi parêzerek nuturî biçin da ku hûn menuya xweya rojane bikişînin. Bijîşk teybetmendiyên tama nexweşan, reaksiyonên alerjîk û her wiha şeklê şekir û naveroka hêjayî ya glukozê digire. Ji bo ku alîkariya diyabetikan bikin da ku kozika duwelî, multicooker biparêze, parastina herî zêde ya nebatan bike û taybetiyên nû yên hilberên naskirî bibîne.
Ne tenê parêzek bi zêdebûna glukozê, lê di heman demê de bicihanîna qaîdeyên xwarinê jî mifteya sererastkirinê ne:
- hûn hewce ne ku her roj di heman demê de, bêyî ku derbas bibin, ji sermayê biparêzin,
- bi nermî xweş bikî, bi xwarinan kêfê bikî,
- pêşengiyê nekin, berî ku hûn têr bistînin, bisekinin,
- ava paqijtir, ava nû vexwin.
Tespîtkirina şekir ne sedem e ku hûn ji parêza xweya bijare derkevin, lê tenê pêdivî ye ku amûrên ku bi guhartina mîqdara xwê, rûn û şekirê vexwarinê vesaz bikin. Pêdivî ye ku sînorkirinek hebe, lê ne bi tevahî redkirina şekir bi zêdebûna hevdemî di tevahiya hejmarek fîberê de tê vexwarin.
Diet ji bo glukozê bilind: vexwarinên:
- qursên yekem sebze ne, şekirên mûzeyan (dikarin li ser mûçik / goştê berfê bin), tûtîn, xwarina taştê, û hwd. Wekî ku tewra, ew gengaz e ku di nav 3-5 hûrdeman de toz, xwelî di rûnê baxçê de rûn bikin. Guhertoyek ji rûnê bi kerpîç û sauerkraut: hûn ê hewce bikin - onions, pearl pearl, mushroom, carrot, sauerkraut. Elbika şevê tê şil kirin, av tê qefilandin û şûştin, mêş çêdibe. Sêvên bi tîrêjan re çend hûrdeman di rûnê nebatî de têne felq kirin û tê nav sûkê dibin. Beriya ku di 10 hûrdeman de qedandina xwarina kehrebê tê zêdekirin (hûn dikarin berê xwe di panê de fêk bikin). Sezê bi xwê û behrê ji bo tamkirinê,
- salads - ji nebatên nû, nebat, dikarin bi mûçikê, masî, bi yogurt rûnê, rûnê zeytûnê. Mînakek salacê mûçik û avocado: Pêlika kûçikî / pijandî / hêşînkirî hûrkirî, hûrgulî nîv kîvroşk, yek apple (bêyî çerm) hûr bikin, avocado derxînin û felqên hûr bikin, nîv leymûnek bînin, nîvro sûkê bikin, sponachê birandî, rûnê zeytûnê,
- xwarinên goşt - ji cûreyên masî / kêmas ên goştxwarinê, ku tê xwestin ku di okyanûsê de were pizijandin an pijandin. Mînakî hûrikên mirîşkê yên bi şorbe di nav sosê sosê de şilandî ye: Kûçikek mirîşkê di nav goştê goştê de birijînin, berê felqên bi ava sar hûr bikin û bihêlin ew gûz bikin, dûv re bi goşt ve tevlihev bikin, hêk, xwê û xwarina goştê minced bavêjin. Kîtekên formê bikin, wan bi pêlavê de bixin, di nav piçek piçûk avê de birijînin, di nav rûnê de bi qasî nîv saetê bixin.Milkîrê (naveroka fatê ya 0.5%) û şekirê fêkiyan bê rûn (ne ji naveroka fêkiyê 15% zêdetir), xwê û sarincê zêde bikin, bi vê tevliheviyê re qulikan derxînin û bi qasî 10 hûrdeman bişon,
- desserts pirsgirêka herî hestiyar e ji bo diyabetes. Heke gengaz be, şekir bi fructose (şîrînkên din) re şuştin, ji rûnên kremî, kemilandî, xurm û qehweyê bi tenê rûnê kêm bikar bînin. Variant of Casserole cheese (Casserole): du hûrikên duvikê semolina an birincê, hêkek, 1-2 apple, fructose hildin da ku ji bo poundeyek kehrebayê rûnê kêm-rûn tam bikin.
Diet ji bo glukozê bilind: sifrê
Indeksa xwarin û vexwarinê ya Glycemîk - Ji bo diyabetîkan, yekîneyek girîng a girîng a ku nîşan dide ka carbusan çiqas zû têne perçiqandin. Li gorî rêjeya hilweşîna glukozê, hemî xwarin dikare di sê koman de dabeş bibe:
- leza bilind (ji 70 û jor) - xwarina herî metirsîdar ji bo diyabetîkan,
- navînî (70-50),
- nizm (ji 50 û jêrîn) - parêza pêşniyar ji bo glukozê bilind.
Diet ji bo maseya glukozê ya bilind, nîşana glycemic û naveroka calorie ya xwarinên li ser mînaka sebze:
Toi bi şekirê xwîna bilind bixwe
Di parêzek bi şekirê xwîna bilind de vexwarina fraksiyonî tête kirin (5-6 carî rojane di perçeyên piçûk) de, heke hûn zêde bermayî ne, divê hûn şiyana rojane ya caloriyê bi 250-300 kcal re sînordar bikin. Pêdivî ye ku zêde ne be. Tête pêşniyar kirin ku xwarinên hêşîn, bîhn, stew an baking.
Pêdiviya laşê ji bo karbohîdartan (250-300 g rojane) divê ji hêla sebzeyan, fêkiyên bê vexwarin, genimên tevayî (gûnd, goştê bacê, kêmtir caran jî baran, baran û îsota sor) were peyda kirin. Kûçikan ji bo xwarina lebatan tê çêkirin, qursên yekem, casseroles. Qulik di nav avê de tê şilandin, şekir qebûl e. Destûr ji rûkê duyemîn an ji nan çandiniya destûr dide, hilberên hêşînayî yên ji kulikê hûr dibe.
Legumes bi hefteyek 2-3 caran dikare di nav xwarinê de bêne nav kirin. Rojane tê pêşniyar kirin ku fêkiyên fêkî bixwin, ev gengaz e ku di salads de rûnê rûnê sûkê, ava sêvê, sêvê kesk, parsley, dill. Dabeşên şilandî an pijandî yên ji kabloya sipî û kulîlk, broşur, zucchini, kung, kung û îsot, tomar, hingiv têne çêkirin. Destûr tê dayîn ku çuçek, xwêl, celery bixwin. Hilberên soy di piçûkên piçûk de têne destûr kirin. Domên, îsot, peasên zibilandî, katek divê di nav hefteyê de 3 caran ne di nav xwarinê de bêne girtin. Pêdivî ye ku meriv bi karanîna şilavên xerîb, blueberry, kondberry, apple, watermelons, grapefruits bikar bînin.
Di pêvajoya pêşveçûna parêzek bi şekirê xwîna bilind de, giraniya laşê nexweşê, hebûna bêbaweriya kesane ya li ser hin xwarinan, kezeb, nexweşiyên tevlihev, û her weha glukozona xwînê tête girtin.
Pêdivî ye ku parêz pêdivî ye ku proteînek pêdivî ye ku pêdivî ye ku proteînek pêdivî ye. Divê pêşîn ji hilberên proteîn ên jêrîn werin dayîn:
- Berhemên dairyanê kêm-fat (kefir, yogurtê xwezayî bê adet, şilava nizm, şorbe, penêr),
- hêk û spî yên hêk (ne ji heftê sê zêdetir in),
- masî (pollock, cod, perç, pike, pike perch),
- firavîna seafî (midhî, çîçek, shrimp, octopus, squid).
Hefteyek carekê tê destûr kirin ku xwarina herrûşê ya rûnandî were xwarin. Kefir an yogurtê xwezayî di rojê de du heb pîvaz tê pêşniyar kirin. Pêdivî ye ku goşt cûreyên kêm-fat bêne hilbijartin. Ji bo kesên bi hyperglycemia divê goşt, goşt, pork û mêş bê xwarin - bê çerm. Pêdivî ye ku meriv xwarina rezber, sausage diet, zimanê zibilandî bide xwarin. Nexweşên pîr bi glukozê xwînê yên mezin re tê pêşniyar kirin ku xwarina goştê di parêza xwe de kêm bikin, tercîh bikin masî.
Fêk, nîvê kîjan pêdivî bi rûnên nebatî bêne destnîşan kirin, bi rojê 60 g têne sînorkirin. Creamerm an pîvaza şorîn (ne ji zêdeyî 10% fat) dikare di xwarinên amade de bêne zêdekirin (ne ji yekê tewrekek zêdetir.) Bikaranîna rûnê rojane bi 20 g re sînorkirî ye, divê ew li xwarinên amade bête zêdekirin.Salads bi rûnê nebatî re demsalî ye, û dikare di amadekirina qursên yekem de jî were bikar anîn.
Pêlên pêşîn divê bi piranî ji serma û sebzeyan pêk tê, dibe ku şîr be. Ji bo nexweşên bi hyperglycemia, hûn dikarin xwarina şorbe, şorbeya şekir, borsch, beetroot li ser brokek tûjê bikin. Supa di goşt an masî masî de her deh rojan carekê tê destûr kirin. Okroshka li ser nan û kefir tê destûr kirin.
Ji nav erzan ji bo hyperglycemia, hûn dikarin kanîn, turmeric, saffron, ginger, vanillin bikar bînin, divê hûn karanîna mustard û siwarê bi sînor bikin. Pêdivî ye ku destûrê bide ku şîrê sêvê sêvê li xwarinê zêde bike. Sauces dikare bi brotha nebat an şîrîn ve were amadekirin.
Bi hyperglycemia û hypercholesterolemia concomitant, hilberên ku xwedan bandorek lipotropîk pêk tê divê di parêza de bêne da ku kolesterolê kêm bikin.
Berhemên şekir dikare bibe şîrînek, ku xwezayî ne (stevia, fructose, xylitol, sorbitol) û synthetic (saccharin, aspartame, sucralose), dema ku paşîn tê pêşniyar kirin ku di sûkên piçûk de were vexwarin. Dozê rojane ya xylitol divê ji 35 g zêdetir nekêşe, wekî din çalakiya zûçikê were teng kirin. Fructose wekî dewsekek şekir jî divê tenê di sûkê de were bikar anîn.
Bisk û şîrîn li ser fructose an xylitol têne destûr kirin, hon di piçûktirîn hûr de têne destûr kirin. Ji fêkiyan hûn dikarin jelly (bi teybetî li ser agar), mousse, compote (cook) bikin.
Nexweşên bi hyperglycemia vexwarinên nebatên fêkî, berry û fêkiyên bîhnxweş ên kuxik, çîkolata, birûme çîmentoyê, çaya qels, qehweya reş a sirûştî an şekir, û ava mîqdar destûr tê dayîn. Pêdivî ye ku rêjeya rojane ya avê 1,2-1,5 lître be.
Di rewşê de ku tansiyonek bilind a xwînê û xirabûna çalakiya dilî ya li hember paşperdeya hyperglycemia, xwê divê ji parêzê bê derxistin. Hemî nexweşên din ên ku bi şekirê xwînê bilind in vexwarinên rojane ne hewce ne ku zêdetir ji 4 g xwê bimînin.
Bi hyperglycemia û hypercholesterolemia concomitant, hilberên ku xwedan bandorek lipotropîk pêk tê divê di parêza de bêne da ku kolesterolê kêm bikin. Ji bo vê armancê, xwarinên nebatî (zeytûn, pîvaz, flaxseed), goşt, tofu, xwarinên dewlemend ên fêkî têne pêşniyar kirin. Iodine alîkar dike ku metabolîzma fatê baştir bike, ji bo vê yekê tê pêşniyar kirin ku kelp di nav parêzê de were veqetandin. Deryaya hişkkirî dikare di nav mêşek qehwe de were erd û wek xwê bikar bîne. Tête pêşniyar kirin ku di nav xwarinê de kulikê, ku dikare bi ava kuwî were vesartin, û dûv re bi yogurt, kefir, îsotê an ava vexwarî were tevlihev kirin. Kevirek tenik ji bo çêkirina vexwarin û sûkan tê bikar anîn.
Ji bo normalîzekirina asta glukozê, ji bilî şopandina parêzek, pêşniyar dikin ku rojane dermanên dermankirinê derman bikin.
Nexweşên bi hyperglycemia pêdivî ye ku şiyana karbohîdartên hêsan sînordar bikin, fortifikasyona têr ya saxbûnê, pêbaweriya parêzek peyda bikin. Di pêvajoya pêşveçûna parêzek bi şekirê xwîna bilind de, giraniya laşê nexweşê, hebûna bêbaweriya kesane ya li ser hin xwarinan, kezeb, nexweşiyên tevlihev, û her weha glukozona xwînê tête girtin. Bi hyperglycemia re, tê pêşniyar kirin ku ji bo hefteya pêşîn li ser xwarinên destûr destûrê bide menu.
Foodsi xwarinên ku dikarin bi şekirê xwîna bilind neyên xwarin têne xwar kirin
Di parêzek bi şekirê xwîna bilind de pêdivî ye ku ji parêza vexwarinên alkol, rûnê rûnê masî, masî, offal (dil, kezeb, gurçik, rovî, mêjî), goşt û hilberên masî, şekir, xwarina konservatû, soseyên goştê, pork, goşt an şekirê berx, hewce bike. kavil.
Cheîpên hişk û xwar ên hişk ên bi naveroka rûnê ji zêdetirî 40%, şor û kasa bîhnxweş, yogurtên hilgirê yên dirêj ên bi şekir û / an fêkî, û xwarina xalîçê nerazî ne.Banan, pineapples, tarîf, hêjîrê, îsotê û rezî, jam, îsot, kakao û çîkolata, ava vexwarinê pakkirî, vexwarinên nerm ên şîrîn, û hem jî makaron, semolina, orîjîn ji parêzê dûr in.
Pêdivî ye ku bi tevahî ji karanîna şekirê û şekirê pêşîn, û herweha hilberên ku di wan de tê de ne, hişt. Sosên spîndar, margarîn, tercîh û xwarinên têrkirî yên bi şekir xwîna bilind jî divê ji menuê were derxistin.
Di dema ducaniyê de xwarin bi şekirê xwînê bilind
Pêdivî ye ku zêde ne be. Tête pêşniyar kirin ku xwarinên hêşîn, bîhn, stew an baking.
Pêdivî ye ku goştê hişk were tercîh kirin, bi qasî ku gengaz hewl didin ku hemî rûnê dirûve derxînin. Ew pejirandî ye ku merivên mûçikên kûçikan bikar bînin; nebatên xav (di nav de saladsên nebatî), berber û fêkiyên nebaxşandî divê di nav parêzgehê de bêne girtin.
Li gel zêdebûna glukozê di nav xwînê de, jinên ducanî hewce ne ku rojê herî kêm 1-1,5 lître avê vexwin.
Ji bo normalîzekirina asta glukozê, ji bilî şopandina parêzek, pêşniyar dikin ku rojane dermanên dermankirinê derman bikin.
Vîdyoya ji YouTube li ser mijara gotarê:
Wekî qaîdeyek, ew li ser 3.5-5.6 mmol / L e. Ger ev hejmar pir zêde ne, ew dem e ku dengê alarmê tê. Bê guman, divê bijîşk di vê rewşê de hejmarek lêkolînên din rasterast destnîşan bikin da ku tespîta zelal bikin. Lêbelê, wekî gelemperî, xwarina taybetî ji bo şekirê xwîna bilind tê pêşniyar kirin. Ew di derbarê wî de ye ku em ê di vê gotarê de nîqaş bikin.
- Berî her tiştî, pêdivî ye ku meriv di rûnê de, di taybetî de bi hêsanî bi hêsanî jêhatî bimîne, koda karbohîdartan bi drastî kêm bike.
- Digel vê yekê, hin kategorîyên hilbera divê bi tevahî werin sererast kirin û valakirin.
- Pêdivî ye ku ew di piçûkên piçûk de were xwarin, lê gelemperî (rojane dora şeş xwarin).
- Hilberên ku tê de karbohîdartên tevlihev têne pêşniyar kirin ku bi piranî di nîvê yekem de tê vexwandin.
- Di tu rewşê de nabe ku hûn xwe di nav jîngehek bi sînor bikin.
Xwarin bi şekirê xwîna bilind. Whyima rêjeya karbohîdartan sînor bikin?
Karbohydrates çavkaniyek rasterast a şekir têne hesibandin. Heke di parêza rojane de gelek ji wan hebin, laşê me tenê nikare parçebûnê bi rê ve bibe. Di vê rewşê de, ev hilberê hilweşînerek hucreyek rastîn dibe. Rastî ev e ku hema hema hemî pergalên organên navxweyî ji glukozê ya bêserûber birin. Heke di analîzê de hate xuyang kirin ku ev nîşanker hinekî zêde tê texmîn kirin, ji ber vê yekê, pankreas nabe ku bi karê xwe yê bingehîn re bisekine, an hucre di hestiyariya însulînê de cûdahî nagirin. Ji ber vê yekê divê xwedîkirina xwarina taybetî ya bi şekirê xwîna bilind pêdivî ye.
Hilberên destûr û qedexe
- Berî her tiştî, bijîjk bi tundî pêşniyar dikin ku xwarinên ku bi vî rengî karbohîdartên bi vî rengî "hêsan" (wek mînak, jam, vexurîn, fêkiyan) bi tevahî ji parêza rojane were derxistin. Wekî din, hemî xwarinên bîhnxweş, xwê, bîhnfireh di bin ban de dimînin. Tişt ev e ku van berheman bandorek neyînî li ser metabolîzma dike, û bi girîngî zirardekirina domdar a kolesterolê hêsan dike.
- Tenduristek bi şekirê bilind re pêşniyar dike ku balê li ser her cûrbecûr sebze. Ev bi taybetî ji bo celery, squash, carrot and zucchini rast e. Axaftina fêkî, appleyê vebijarkek mezin e. Divê bingeha parêza rojane were vebijarkên goşt / masî yên nebesandî bêhn kirin. Berhemên dairê çavkaniyek domdar a kalciumê ne. Xwarina bi şekirê xwîna bilind ve tê wateya karanîna pir genim, di nav de gûz, birincê. Mînakî ji wan, ew hêsan e ku meriv herdu aliyek ji bo xwarina bingehîn amade bike, û porê serê sibehê yê herî normal.
Ji bo taştê, hûn dikarin sêra rûnê kêm-rûn û kasa çaya kesk (bi taybetî bêyî şekir) bixwin.Ji bo firavînê, şîrê mirî yê hişkandî bi saladê nebatî û nîvê grapefruit vebijarkek xweş tête hesibandin. Ji bo şîvê, masîlekî kêmbû bi perçeyek nebatê ya nebatî destûr tê dayîn. Ji bo danûstendinên xweş ên dilşik di navbera xwarinên bingehîn de, fêkî û rûnê bikar bînin.
Di dema ducaniyê de şekir zêde dibe. Parêz
Di dewra dema dayikkirina pitikek bi şekir re de, pisporan pêşniyar dikin ku parêza xweya xweya kevneşop bikin. Ji ber vê yekê, divê hûn fêkiyên makedonî, pasta bavêjin. Wekî din, digel vexwarina pir fêkî û soda, çêtir e ku li bendê bimîne. Wekî ku parêza bixwe ye, ew bi gelemperî ji sebzeyan û celebên kêm-rûn ên goşt / çûkan pêk tê. Wekî din, tê pêşnîyar kirin ku bala taybetî li ser hilberên xav û berhemên derman bide. Bi gelemperî, divê xwarin li ser bingeha nîşanên tenduristî yên kesane yê dayika pêşerojê di zaroktiyê de ji hêla bijîjkên beşdar bêne rêve birin.
Di xwînê de, divê hûn bi eşkere zanibin ka kîjan xwarin dikarin alikariya performansê bikin. Kişandin di xwarinan de dibe sedema kêmbûn û nîgaşên domdar ên şekirê.
Bingeha parêz
Hêjeya sereke di parêzek tendurist a ji bo şekir de kêmkirina an karanîna karbohîdartên bilez e. Ji bo vê armancê, parêzên taybetî hatine pêşve xistin. Ji bo ku şekirê xwînê normal bibe, divê hûn pêşî di parêza xweya rojane de hejmara giştî ya karbohîdartan kêm bikin.
Rêzikên bingehîn ên xwarinê:
- Kêmkirina karbohîdartan, xweya pêşvekirî,
- Naveroka kalorî ya xwarinê, bi taybetî bi laşek mezin a laş kêm bikin,
- Akeêkirina vîtamînan rast
- Dietavdêriyê binihêrin.
Ji bo bîhnfirehiyê vexwarinek kêm-carb tê veqetandin.
Lê bi gelemperî pêdiviyên parêzî yên ku divê hemî li pey hev bêne qebûl kirin:
- Her roj, pêdivî ye ku meriv hin proteîn û karbohîdartan di xwarinê de bimîne,
- Hûn hewce ne ku tenê gava ku hestek birçîbûnê ya tevahî hebe, bixwin,
- Hinek hûrikê rûniştî, divê xwarin bête sekinandin,
- Bihêzkirin bi tundî qedexe ye,
- Xwarinên ku bi karbohîdartên bi lez zêde dibin ji xwarinê têne derxistin.
- Rêzdarî ya xwarinê
- Di rewşek de ku xwarinek ji bo çend demjimêran were paş xistin, şûrek piçûk hewce ye.
Dema ku hûn xwarinek pêşve bibin, divê hûn bifikirin:
- Girseya laş
- Hebûn an nebûna obez,
- Nexweşiyên têkildar
- Hundirê şekirê xwînê,
- Xwezaya çalakiyên hilberînê (lêçûnên enerjiyê) bigirin,
- Divê em ji hişmendiya laş ji xwarinên taybetî û parêzên xwarinê ji bîr nekin.
Hûn dikarin li vir bibînin.
Dermankirina diet wekî rêbazek serbixwe tenê tê bikar anîn heke hebîna normal a glukozê di xwînê de û tunebûna wê di mîzê de were domandin. Lêbelê, di pir rewşan de, ev yek di nav têkiliyên di dermankirina şekir de ye, ku ji hêla rêveberiya însulînê ve 30-60 hûrdeman berî xwarinê ve tête xurt kirin.
Dîsa bi parêzek hişk, divê hûn bixwe bikin:
Di parêzek ku bi zêdebûna şekirê xwînê di nav xwînê de kahrebekek e.
Karbohydrates li ser hev têne dabeşkirin:
Xwarinên bi şekir bilind qedexe kirin
Gelek kesên ku ji vê nexweşiyê dikişînin ji xwe dipirsin ka çi dikare bi şekirê bilind tê xwarin û çi nayê xwarin.
Komên tevahî xwarinên ku bi şekirê bilind qedexe ne hene:
- Fêkiyên ku pir şekir hene: banan, fêkiyan, tarîfan, pîvaz, fêkî, melon, fêkiyan, pineapples, persimmons, feryadên şîrîn.
- Di xwarinê de potansiyonê, peasên kesk, fêkî û carî bikarbînin.
- Divê ji xwarinavêjê fêkiyan şelandî an tartandî divê bi tevahî were tasfiyekirin.
- Bi karanîna erzan û demsalan tixûbdar bikin, ku xwedan şiyana teşwîqkirina mirovan di mirovan de ne.
- Di nav de saloxên îsotan, îsotan, mustard, fêkî, spîndar û xwar jî tê de heye . Ji ber wan, nexweş dikare xwarina xwarinê bişkîne û xwarinek mezin bixwe, ku ew ê bibe sedema zêdebûna şekirê xwînê.
- Xwarinên bi gelek lîpîdan têne veqetandin: çi vexwarinên saxlem, sausages û sausages, goştê rûnê rûn (berx, goşt), goşt (duck, bizin), goştê şekir, xwarina konservanê di rûn de, kavir.
- Sûkên xwarandî di brûskek rûnê hişk de - goşt an masî.
- Ji berhemên şîr: îsotên xiyar, penêrên şîrîn ên şîr, yogurt, fêkî rûn, şorba kûvî, îsotê û şîr, marinar.
- Confu vexwarinek: şekir, şekir, vexwarinên ku şekir, sihik, jam, ava vexwarinên şîrîn, şorbe, halva.
- Hilberên nanêl, pîvaz û firingî yên bîhnxweş: nan, rûken, cookiesên şîrîn, muffins, cakes, pies, fast food, pasta.
- Kanîyên alkol, nemaze yên bihêz: birra, vodka, kognac, champagne, şerabên şîrîn, hwd. Ji ber naveroka kaloriya wan a bilind, ew dikarin li asta glukozê ya xwînê bandor bikin. Wekî din, alkol zirarê dide hucreyên pankreasê, di nav de yên ku insulîn hilberîne.
- Cereêniyên qedexekirî: semolina, orîle, millet.
- Kulîlkên fêkiyan.
Li vir bixwînin.
Fêkiyên şêrîn di nav de:
- Kevir
- Potato
- Karrot
- Domê bi germê tête kirin
- Beets
- Kulîlk
- Îsotê şirîn.
Di vexwarinê de, divê van hilberan sînorkirî bin. Marinade û pickles pêdivî ye ku ji parêzgehê bê derxistin. Heke di xwînê de şekirê giştî heye, hûn hewce ne ku li sebzeyên ku herî kêm karbohîdartan xwedî dikin raweste. Ew zehf girîng e ka meriv çawa marinan têne çandin: dirijandin, pijandin, xav.
Greens ji hêla xwarinê ve jî pir girîng e. Pêdivî ye ku pişk bi baldarî were bikar anîn, ji ber ku hebûna karbonhîdratan zêde ye. Pêdivî ye ku destûr bidin ku ew di salikê de xwar bihêlin, lê tê şûştin ku hewce ye ku were derxistin.
Ji parêza nexweşan divê bê derxistin:
Ji ber ku xwarinên bi vî rengî bi karbohîdartên hêsan têne têr kirin, wextê çêtirîn ji bo girtina fêkî piştî xwarinê ye. Norma rojane ya tevahî 300 gram dabeş dibe û di dema rojê de tê vexwarin.
Hin fêkî, bi tamxweş an rûnê tirş, karbohîdartan kêmtir ji yên şêrîn pêk tîne û ji ber vê yekê jî di navnîşa reş de ne. Mînakî, lemon û grapefruit.
Bi gelemperî pirsek ji nexweşan tê pirsîn, gelo gengaz e ku hûn bi dilpaqijikek bi hingivên giran tê xwarin? Ew ji bo kêmkirina tevahiya dozên dozên îlankirina însulînê û karanîna van dermanên ku asta şekirê kêmtir dike alîkar dike. Berikê pectin vedigire, ku hemî pêvajoyên dirustkirinê baştir dike û arîkar dike ku meriv hêmanên kêrhatî yên kêrhatî di mêşên mukrik ên zikê de bistîne.
Hilberên soya
Hilberên soy têne destûr kirin ku di beşên piçûk de were vexwarin. Karbohîdartên di hundurê wan de hebûna şekirê di nav xwînê de zêde dike, lê hêdî bi hêdî zêde dibin.
Îsot û xwê bandor li mêjûya şekirê di xwînê de nakin. Dema ku kirîna mustard çêbibe, hûn hewce ne ku ew şahîn nebînin ku ew şekirê nabe.
Di pêvajoyê de ku merivên din hilbijêrin, divê hûn xwarinên ku bi naveroka rûnê karbohîdartan rûnin dûr bixin. Di firotgehê de, hejmareke berbiçav a amadehiyên amade û mayonan ji hejmarek karbohîdartan nayê qebûl kirin, ji ber vê yekê ew çêtir şîret e ku di dema amadekirina saloxê de rûnên bikar bînin, destûr heye ku hûn destên xweyên mayî-karbonê bi destên xwe bikin.
Ji bo bidestxistina normê proteînan di parêzê de, hilberên jêrîn hewce ne: goşt tê pijandin, pijandin an pirin. Qedexe ye ku wê fêkî û xwarina wê were xwarin. Meriv, ziman û hwd tenê di piçûktirên piçûk de destûr ne.
Pêdivî ye ku hêk têne destûr kirin, lê ne ji 1 rojê zêdetir, mîna amûrek hêşînayî, nermkirî-pijandî an wekî yek ji pêkhateyên nanpêj. Tenê proteîn tête pêşniyar kirin.
Qedexeyên li ser hilberên şîrîn bandor dike:
- Cheesên spîndar
- Krem, xwarinên şîrîn ên şîrîn ên bi topan: yogurt,
- Cottayê kota şîrîn
- Creamîrê rûnê rûn,
- Pêdivî ye ku rojekê 2 pîvaz şîrê vexwe û tenê bi razîbûna bijîjkek derman tê dayîn.
Pêdivî ye ku di daçek cewrê de di forma xwe ya xwezayî de an jî wekî xefik, pudding, pancakes cheese, casserole bikar bîne.
Rola glukozê ya ji bo laşê
Glucose ji bo hucreyên laş çavkaniyek enerjiyê ye. Ew ji karbohîdartan ve tê hilberandin. Di mirovekî tendurist de, asta wê ya normal di xwînê de tê domandin. Di cih de piştî xwarinê, ew dikare zêde bibe, lê bi demê re, însulasyona laş wê kêm dike normal.Heke glukoz di cih de neyê xilas kirin, wê hingê ew dest bi dravkirina "paşê" di navbêna rûnê de. Ev diqewime dema ku karbohîdartan dikeve laşê di wextê çewt de. Mînakî, zilamek li pêşiya televîzyonê çayek bi çaya şîrîn xwar û paşê jî çû xewê.
Carinan, ji ber hin sedeman, aloziyên metabolê çê dibin, û glukozê ji bo kêmbûna enerjiyê pêk nayne, lê tavilê tête rûnê. Mirovek dest bi birçîbûnê dike û bêtir dixwe, ku dibe sedema qelewbûnê. Bi taybetî vê yekê têkildarî karbohîdartên "zû", ango yên ku xwedan şiyana zû dabeş bûnê ne.
Hilber û indexa glycemîkî ya wan
Xwarinên cûda di laşê de rêjeya xwarina xwe heye, ku jê re bêjeya zanistî glycemîk tête navandin. Diet bi şekirê bilind re ye ku hûn xwarinên bi navgîniya glycemic kêm (GI) bikar bînin. Berhemên GI-yên bilind ev in:
- nan û pastayê,
- genim
- hilberên şekir
- potatîk
- karrot
- kumokî
- pineapple
- soda şîrîn.
Heke ew bixwazin şekirê xwe normal bihêlin, divê ji jorê hemî bi parêzvanan ve nexwin. Ne tenê hilberên ferdî, lê di heman demê de xwarinên amade jî di forma xwarina konservanê de, hilberên nîv-qediyayî, firaxên pakkirî, ji bo karan qedexe ne. Ji bo nexweşên bi giraniya zêde, vexwarinên taybetî yên ji bo diyabetîkan jî dê zerarê heke ew di bin fructose de, û herweha hêşînaya kemer heye.
Indeksa glycemîkî ya kêmkirî ya hilberên jêrîn dê bibe sedema ku glukozî hêdî hêdî bikeve nav xwînê, û ji ber vê yekê asta wê dê lepikên mezin nede:
- potatîk a şîrîn
- çîçek
- orîjînek hêşînayî
- domandin
- îsotên zuha
- kiwi
- prunes
- mang
- lêv
- xalîçeyan
- asparagus
- îsot
- şîrê
- yogurtê xwezayî
- mêşan
- spinaq
- zucchini
- bexçeyên bexşê.
Destûr tê dayîn ku di vê parêzê de û goştê heywanan, fêkiyan, masî û rûnê sebze bikar bîne. Lîsteyên hilberên hûrgulî dikarin di tabloyên bi GIyên cihêreng werin dîtin.
Diet ji bo şekirê xwînê bilind - rêzikên karanîna
Dema ku hûn parêzek berhev kirin, divê meriv giraniya xwe hildin, gelo nexweşîyên bihevre û bîhnfirehiya hilberek taybetî heye. Girîngiyek mezin jî ew e ku bi kîjan rengî ve çalakî tê kirin.
Heke pirsgirêkên bi giraniya giran hene, xuyang li ser xwarinên kalorî kêm û piçek piçûktir e. Xwarin bi gelemperî (4-5 caran) tête girtin û bêyî zêde overeat. Bikaranîna sebzeyên teze, goşt, vexwarinên bê vexwarin û fêkiyan tenê ji navnîşa GI ya kêm e. Diet her weha tevlîheviyek proteînan, karbohîdartan û rûnê wek 20%: 45%: 35%, bi rêzdarî vedihewîne. Bikaranîna xwê tête pêşniyar kirin ku kêmtirîn be, û divê alkol were vebirin. Pêdivî ye ku tevhevkirin bi parêzek kêm vexwarinê ya rojane ya ji bo vexwarinê di asta 2 lître hewceyê hewce dike. Ev dikare hem çayên cûrbecûr (giyayî, reş, kesk) û qehwe, hem jî çîmentoyek çîmentoyê an ava kanalek gewre ya asayî pêk bîne, lê bê gaz.
Di parêza diyabetîkan de divê hêmanek rêwîtiyek mîna zerde hebe. Ew hucreyên beta ji tunekirinê diparêze. Hilberîn û derxistina însulînê ji hêla laş ve jî bi hebûna zincî re bi hev ve girêdayî ye. Li vir navnîşek hilberên ku zincî tê de ye:
- bez
- kezeb (goşt, goşt),
- podên giyayê kesk,
- asparagus
- hêk
- gûndî
- mêşan
- tirşik
- tirên kesk.
Nêzîkî 3 g zinc ji bo kesek bi rojê bes e. Divê hûn zanibin ku zinc bi qasî hewa kalsiyûmê têkeve meriv laş tê xerckirin. Ji ber vê yekê, hilberên zincîreyê ji bo karanîna bi dairy re nayê pêşniyar kirin.
Xwarinên dietik ên bi glukozê bilind
Bi zêdebûna şekirê xwînê, parêz parêz wiha ye:
- Tê pêşniyar kirin ku hûn taştê bi cotek hûrikê xwê re an hêkek ji cotek hêk dest pê bikin. Ji vexwarinan çay, kakao, çîkor an qehwe hilbijêrin. Ew şîrê zêde dikin, û kî ku ji van vexwarinan hez neke, wê hingê şîrê bi kîsikek şekir vekêşe.
- Taştêya duyem dibe ku mîna saloxek nebatî an fasûlek yogurtê xanîkî bibîne, an jî du heb çîçekên xalîçê bi xamika sor.
- Lans ji qursên yekem û duyemîn pêk tê.Ji bo yekem borscht cook (lê bêyî tomato), mûçek an sûkek kesk. Ji bo duyemîn, ew goştek goştê gûzê, goşt, pork an goşt tê çêkirin. Goşt dikare were pijandin, pijandin û fêkî. Coleslaw an sebzeyên birêkûpêk bi goştên goşt xweş derbas dibin. Tê pêşniyar kirin ku salahên amade amade li firotgehê neynin, ji ber ku şekir her gav li wan zêde dibe. Ya herî kêrhatî dê pîvazek her cûreyek kabloyê be, ku bi serbixwe were amadekirin. Bi vexwarinê çolê şorbe an ava mihaseyî vexwarinê vexwin.
- Ji bo şîvê, di salona vexwarinê de bi hevra masîyên biraştî an dirijandî bikar bînin. Wekî vexwarin, hûn dikarin çayê (kesk an jî li ser rehên wê) bikar bînin.
- Berî ku hûn biçin razanê, pîvazek xwarina mişmişê ya malê bişînin.
Hemî saladsên nebatê bi rûnê bîhnek zeytûnê ve tê deman. Wordsend gotin li ser yogurt. Ew, mîna salads, ne hêja ye ku li dikanê bikire. Yogurtê pîşesazî her gav ji nav fêkiyên ne-şekir pêkhateyên şekir an fêkiyan vedigire. Ji ber vê yekê, divê ev hilber fêr bibe ku meriv bi şekirê tevahî û bio-destpêker ku li dermanxaneyê hatîye çêkirin, serbixwe. Tewra dema kirîna goştê xanîkî ya li ser sûkê ye, hûn hewce ne ku pê bawer bikin ku ew şekirê nabe, ji ber ku hin firoşyar dikarin wê li wir ji bo şîrînbûnê zêde bikin. Hûn neçar in ku qehweya goştê ji bo şekirê li malê bixwin û pîvandina glukozê di xwînê de bi golukometerê re were pîvandin. Wekî şirînavek, jêgirtina stevia dikare were bikar anîn.
Zêdebûnek di şekirê xwînê de nîşanek girîng e ku hewceyê baldarî taybetî. Bi gelemperî, binpêkirinek wusa bi qezayê tê tesbît kirin. Di hin rewşan de, zêdebûna şekirê xwînê di nav xwepêşandanên cuda de têne xuyandin.
Kêmkirina glukoza xwînê dikare bi awayên cûr be cûr be, mînakî di nav guhartinên jîyanê de. Doktor dibêjin ku dermankirina her nexweşiyê dê bandora bendewariyê ne bîne heke di dema bikaranîna dermanan de şopandina vexwarinê neyê şandin.
Bi alîkariya parêz û dermanan, serdemek nêzikî ji bo normalîzekirina şekirê xwînê tê saz kirin. Di salên dawî de, li her 50-ê mirovê cîhanê diyarde ye. Bi şekirê xwîna bilind, parêz vexwarinek bingehîn e ku meriv rewşa normal normal bike û astên glukozê asas bike.
Nîşaneyên şekir û nexweşiyên têkildar
Nexweşiya şekir 1 pêk tê ji ber ku pankreas dibe ku hilberîna însulînê têr dike. Ev patholojî ji ber ku pêvajoya patolojîk a di tîrêja glandê de diyar dibe, hucreyên wê β dimirin. Kesên bi şekir diyardeya 1 têkelî însulînê dibin û nabe ku bi rengek normal bijîn bê înfeksiyonê.
Di şekirê şekir 2 de, hêjahiya însulînê di xwînê de di astek asayî de bimîne, lê depûsa wê di nav hucreyan de bêhnteng dibe. Ev e ji ber ku depoyên fatê ku li ser hucreyên hucreyê ne. Bi vî rengî, şekirê tip 2 bi insulîn ve girêdayî ye, ji ber vê yekê pêdivî bi injeksiyonê tune.
Zêdebûnek di şekirê xwînê de pêk tê gava ku hêza laş zendê însulînê bêhn dike. Ji ber hindê ku hormon bi rengek rast nehatibe belav kirin, ew di nav xwînê de tê hiştin.
Ev binpêkirinên bi gelemperî ji hêla:
- nexweşiya kezebê
- kolesterolê bilind
- qelewbûn
- pankreatiti kronîk
- pêşgîra mîrasa.
Doktor bawer dikin ku şekirê xwînê yê normal 3.4-5.6 mmol / L ye. Ev nîşana dikare di tevahiya rojê de were guhertin, ku ew pêvajoyek xwezayî ye. Pêdivî ye ku lê zêde bike ku faktorên jêrîn li ser asta şekir bandor dikin:
- ducaniyê
- nexweşiyên giran.
Yê ku bi nexweşiyên birçîbûnê, bîhnfirehiyê û nerazîtiyê ve tê şopandin, bi gelemperî vê nexweşiyê tê tespît kirin.
Heke ku gav bi gav bêne avêtin, wê hingê asta glukozê vegeriya normalê. Hyperglycemia zêdebûna di asta şekir de ji 5,6 mmol / L pirtir e. Rastiya ku şekirê zêde ye dikare bête gotin ku çend testên xwînê di navbeyek diyarkirî de têne kirin.Heke xwîn bi aramî ji 7.0 mmol derbas dibe, ev nîşan dide şekir.
Bi rêjeyek piçûktir a şekirê xwînê, hûn ji bo her rojê hûn menu hewce ne.
Gelek avahiyên ku hejmareke zêde ya şekirê xwînê nîşan didin hene:
- davêjin urînînê
- qelewbûn
- qelsî û lebatî,
- devê hişk, tî,
- şiyana bilind ji bo windakirina giran,
- dermanên birûsk û birînên hêdî,
- qelskirina nezikatiyê,
- dîtinê kêm kir
- çermê itchy.
Pratîkê nîşan dide ku ev nîşan bi rengek xuya dibin, û ne tavilê. Ger kesek van nîşanan dibîne, pêdivî ye ku ew zûtirîn zûtirîn muayeneyek hebe da ku bandorên tenduristiya neyînî negirin.
Bi zêdebûna şekirê xwînê, girîng e ku hûn zanibin ka hûn dikarin çi bixwin û çi divê bi berdewamî were avêtin. Di pir rewşan de, tabloya dermankirina xwarinên parêzî li gorî Pevzner No. 9 tête bikar anîn .Ji vê xwarinê ev gengaz dike:
- glukoza xwînê normal bike
- kolesterolê kêmtir
- puffiness paqij bikin,
- zexta xwînê baştir bikin.
Nermaliyek wusa tê wateya kêmbûna kaloriyê roj bi roj. Rêjeya fêkiyên nebat û karbohîdartên kompleks ên li ser menu jî kêm dibe. Heke hûn bernameyek wusa bişopînin, divê hûn hilberên ku şekirê cîh digirin bikar bînin.
Cureyên şîrîn ên cûrbecûr li ser bingeha kîmyewî û nebatan li ser sûkê ne. Pêdivî ye ku nexweşên diyabetîk bi tevahî kolesterol û madeyên jêzêde derkevin. Nexweşan vîtamîn, materyalên lipotropîk û fîreyek parêz vedigirin. Hemî evî di nav genim, fêkî, çêlek û masî de ye.
Ji bo ku hûn şekirê xwînê ji holê rabikin, divê hûn bi tevahî jam, berf, qeşeng, şekir û şekir ji holê rabikin. Wekî din, hûn ne hewce ne ku goştê bizinê û dîk bixwin.
Ji parêza ji derveyî:
- şîrê pijandî
- cream
- cûreyên masîgirên xwerû
- hilberên fêkiyan
- yogurtê şîrîn
- şîrê şekir birandî.
Sugarekirê bilind ji bo vexwarina makaronê, sihikê, goştê giran û şorbayê kontra ye. Ne hewce ye ku meriv xwarina reh û spîndar, sebzeyên hildibijêr, û herweha demsalên cûda bixwin.
Divê mirovên xwedî şekir ne zêde hêşin û rez, û her weha fêkiyên şîrîn, tevî banan çêbibin. Her wiha vexwarinên alkol û ava şekir qedexe ye.
The menu bi şekirê bilind tê de hilberên ji sermayên tevayî, goştê lebat û masî vedihewîne. Wekî din, gelek fêkî û sebze, fêkiyên cûrbecûr, çend celebên genim di xwarin de divê hebin. Hûn dikarin di nermbûnê de hêk bixwin.
Divê mirovên bi şekir pêdivî ye ku hin dermanên xurek bi rêjeyek kêm a rûnê rûnin. Sêvên şêrîn têne destûr kirin, lê bi navberên dirêj.
Divê menu nav saladên nû de, yên ku ji fêkî û sebzeyan têne çêkirin, û bi rûnê zeytûnan, yogurtê kevneşopî an xurmê kêm-rûnê rûnandî.
Taybetmendiyên parêz
Pêdivî ye ku diyabetîk di hefteyek de li ser menuya nimûneyê biryar bidin. Ji bo taştê, hûn dikarin rûnê bîhnek hûrik bi piçek rûnê bixwin. Di heman demê de, di diyabetîkan de tê destûr kirin ku sandwicên nan nan bi kincên kêm-rûn û çaya bêbiryar bixwin. Piştî çend demjimêran, kes dikare xwarinek appleyek an hinek şekirê rûnê rûnê bixwe.
Ji bo firavînê, hûn hewce ne ku şuştê bikin û ya duyemîn jî, mînakî, porê gûzê bi kûvika kûçikê. Anuçek danê êvarê ji fêkiyên negirîn pêk tê. Ji bo şîvê, diyabetîkan dikarin saladsek fêkiyan bi goştê gûndî an masî, û her weha çay an komir jî bixwin.
Ji bo kêmkirina asta şekirê di xwîna mirov de, girîng e ku bi domdarî naveroka kalorî ya rojane ya xwarinan were hesibandin. Taştê dema ku hûn hewceyê dora 8-ê sibehê hewce ne taştê dikin. Naveroka kaloriyê ya taştêya yekemîn divê ji% 20 ji naveroka kalorî ya rojane be, nemaze ji 480 heta 520 kilocalories.
Divê taştêya duyemîn di saet 10 danê êvarê de pêk bê. Naveroka kaloriyê ya wê% 10 ê qumarê rojane ye, ew 240-260 kilocalories e. Lîvro saet nêzî 1 ê êvarê dest pê dike û nêzîkê 30% ji kaloriya rojane ya ku tê de 730-760 kalorî tê de heye.
Di 16 demjimêran de şemaya şekir, şemek danê nîvro bi qasî 10% ji kaloriyên rojane, ango 250-260 kalorî. Dinner - 20% kalorî an 490-520 kilocalory. Wexta şîvê 18 demjimêran an piçek paşê ye.
Heke hûn bi rastî dixwazin vexwarinê, hûn dikarin di 20 êvarê de xwarinek dereng çêkin. Di vê demê de, hûn nekarin bêtir ji 260 kilocalory bikar bînin.
Girîng e ku bi berfirehî nirxa enerjiyê ya hilberên ku di tabloyên kalorî de têne destnîşan kirin bixwînin.
Li ser bingeha van daneyan, menuek ji bo hefteyê tê berhev kirin.
Table 9 ji bo şekirê diyabet 1
Kesên bi nexweşiya şekir 1 hene hewceyê înkîtasyonên domdar in. Pêdivî ye ku nexweş pêdivî ye ku bi berdewamî asta enzyme û glukozê ya birêvebirî kontrol bike. Pir kes bi şaşî bawer dikin ku heke hûn bi domdarî însulînê bişopînin, hewceyê çavdêriya parêza we winda bibe. Vê girîng e ku parêzek pêşve bikin ku şekirê xwînê kêm dike.
Doktor bingehên bingehîn ên parêzên parêzî yên ji bo şekir 1
- Karanîna karbohîdartên nebat e. Arsekirên bi hêsanî têne derxistin nayê destûr kirin. Hûn dikarin yên kêrhatî bikar bînin,
- Pêdivî ye ku xwarin pir caran, lê perçebûyî be. Hûn hewce ne ku rojek 5-6 carî bixwin,
- Di şûna şekir de zagonek şekir tê bikar anîn,
- Kêmkirina kêmkirina fêkiyan û karbohîdartan têne destnîşan kirin.
- Pêdivî ye ku hemî hilber werin pijandin, pijandin an pijandin,
- Hejmartina yekîneyên nan hewce ye.
Heke hûn bi rêkûpêk hilberên jêrîn bixwin hûn dikarin asta şekirê kêm bikin:
- Ber û fêkiyan,
- Kevirên genê
- Kevir û potatîk
- Hilberên bi sucrose.
Her weha pir bikêr e. Hûn dikarin li ser masî û goştê kêm-rûn rûnê sêv û brînan çêbikin. Fêkiyên acîd têne destûr kirin. Tenê doktorê ku dermanan derman dike dikare destûr bide şekirê.
Bi destûrdayîna bijîjkek beşdar, hûn dikarin hilberên şîrîn bixwin. Divê bê zanîn ku karanîna xav, kumik û hêjîrê bi tevahî derveyî ye. Pêdivî ye ku nan û sosinan ne biterik û bêhêz be.
Rojane 40 g rûnê nebat û rûnê destûr tê.
Beşa nan
Divê parêzek bi şekirê xwînê bilind bi hejmartina yekeyên nan re bêne kêm kirin - XE. Yekbûnek karbohîdart an nan e ku qaîdek karbohîdartê ye ku li ser index glycemic hûr dibe, ew hewce ye ku parêza wan kesên ku şekir heye.
Bi tevliheviyê, yekîneyek nan bi 10 g nan re bêyî fêkiyan an 12 g bi fêkiyan re wekhev e. Ew wekhev e 22-25 g nan. Ev yekîneya şanê ya glukozê di xwînê de bi kêmkirina 1.5–2 mmol / L zêde dike.
Divê diyabek bi tabloya taybetî re were nas kirin, ku di hemî cûreyên hilberê de nimûneyên berbiçav ên yekîneyên nan hene, bi taybetî li:
- Fêkî
- Vegetables
- Berhemên nan
- Vedixwe
- Krupakh.
Mînakî, di perçek nanek spî de 20 g XE ye, di perçeyek Borodino an nanê nan re - 25 g XE. Nêzîkî 15 g yekîneyên nan di çenteyekê de ne:
Mezinahiya herî mezin a XE di hilberên weha de pêk tê:
- Kuliyek kefir - 250 ml XE,
- Beets - 150 g
- Sê leymûn an perçeyek ava هندîn - 270 g,
- Sê karrot - 200 g,
- Yek û nîv kasa domê domanê - 300 g XE.
Divê tabloyek wusa were dîtin û parêza xwe li ser wê amade bikin. Ji bo ku hûn şekirê xwînê kêm bikin, hûn hewce ne ku ji 3-ê 5 XE-ê ji bo taştê bixwin, taştek duyem - ne bêtir ji 2 XE. Dinav û şîvê jî ji 3-5 XE pêk tê.
Diyabetes - binpêkirina pergalî ya pêvajoya dabeşkirina materyalên makro-enerjiyê bi pêşveçûna paşê ya jîngehê metabolîzma.
Dihok bandor li mirovên her temen û zayendê dike, û her weha ji hêla giraniya nîşanên giran û gelek tevlihevî ve tête nîşandin, ji ber vê yekê ew xeterek cidî ji bo jiyanê dike.
Di heman demê de ji bo dermankirina taybetî, girîng e ku pergala rûnê xweşik a hilbijêrî ji bo nexweşê hilbijêrin.
Prensîbên gelemperî yên xwarina bi şekirê xwîna bilind
Ji bo destpêkirinê, divê bê zanîn ku zêdebûna şekir di xwînê de ne her gav hebûna diyabetê nîşan dike. Pankreasê dikare di heyamên stresê dirêjkirî, depresiyon, hwd de çalakiyê kêm bike. Di vê rewşê de, xwîna bilind dikare bibe vebijarkek normal.Tenê endokrînolog dikare li ser bingeha encamên teşhîsê ravek çêbike.
Diabes mellitus nexweşiyek berbiçav e. Ji ber vê yekê, di tu rewşê de meriv nikare parêza negirtî be. Hema hema her kes dizane ku du cûre şekir hene: 1 û 2, lê tenê çend heb dikarin cûdahiya di navbera wan de bibêjin.
Cûdahî pir têgihîştî ye: nexweşiya şekir 1 bi binpêkirina pankreasê ve ji ber sedemên organîk (nexweşîyên hevgirtî yên wekî pankreatît, nexweşiyên genetîkî, û hwd.) ve girêdayî. Type 2 şekir hema hema her dem bi obezbûnê re têkildar e û encama wê ye. Pankreas bi tena serê xwe nikare li hember bar û malfirûsan bisekine.
Ji ber vê yekê, hûn hewce ne ku bi taybetî bi hişmendî nêzî tenduristiyê bibin, bi şêwaza forma xwe ya nexweşiyê.
Ma gengaz e ku hon bixwin?
Hingîn ji bo hilberek nerazî tête hesibandin. Pispor nikarin li hev bikin ka gelo hon divê bêne xwarin an na. Aliyê sereke di berhema vê hilberê de ev e ku ew di nav de fructose û glukozê, ku bêyî tevlêbûna însulînê ve têne vedigirin, ku ji bo laşek jêhatî pêdivî ye.
Di heman demê de chromium jî heye, ku hilberîna hormonan pêşve dike, ku bi navgîniya şekirê di nav xwînê de xurt dike û avakirina tîrikê adipose çêtir dike. Chromium li pêşberî mezinbûna hucreyên fatê rawestîne.
Bi domandina hingiv ji bo xwarin vexwarinê, nexweşên bi şekirê şekir normalîzasyona tansiyona xwînê, kêmbûna naveroka hemoglobînê glycated dibînin.
- Taştê: por, omelet, qehwe ji çîkor, çay,
- 2 taştê: saladê fêkî an sebze,
- Lunch: supa an borsch, goştên baholê, goştê steamed, goştên qehwe, compote an jelly, ava vexwarinê,
- Snack: Saladaya baxçê, kota, fêkî, şerabê şerab,
- Dinav: masî û sebze, çay.
Dietivanê ducanî
Ji bo bersiva vê pirsê, çi dibe ku jinên ducanî dikarin bi şekirê bilind bixwin, pêşî hûn hewce ne ku vexwarinê biguhezin.
Di dema ducaniyê de û zêdebûna şekirê de, mebesta xwarinê ev e ku wekî xwarinên pir kalorîk ên mimkun bidin, lê xwarina hêjatir:
- Ji bo taştê, hûn hewce ne ku xwarinên ku bi rûnê rûnê rûnê hene: nan tevaya giyayê, genim, sebze.
- Cookingêwazkirin ji goştên lebat têne derxistin, şeklê teybet tê derxistin.
- Di dema rojê de hûn hewce ne ku 8 vexwarinên avê vexwin.
- Ji bo ducaniyê, pêdivî ye ku penîrê cream, sauces, margarîn ji parêzê were rakirin.
- Gava ku dilopek dil hebe, nebat destûr dikin ku vexwin. Ew çêtir e ku hûn tovên sêvê yên xav ên ku tedawiya germbûnê derbas nekirine bixwin.
- Piştî ku hûn bi doktorê xwe re şêwir bikin, divê hûn fêr bibin ka kîjan mîneral û kompleksek vîtamîn hewce dike, kîjan hilber dikare wan bike.
Di parêzê de xwedî zêdebûna şekir ne pir zehf e. Berfirehiyek berbiçav a hilberên qebûlkirî celeb û balansê parêzê dide.
Utesekirên şekir dide
Ne gengaz e ku bi tevahî şekir û şekir bihêlin, ji ber ku ev dikare bibe depresiyonê. Ji bo hêsankirina rewşa nexweşên ku neçar man ku parêzek bişopînin, şîrînkirina şirîn tête diyar kirin.
Di parêza şekir bilind de hin sînor hene. Bi ketina wan re, nexweş dê bikaribin şekirê li asta rastîn bihêlin û ditirsin ku dê di bedenê de tevlihevî hebin. Ji ber ku bi zêdebûna glukozê re pir caran pirsgirêkek wekî giraniya bêbext heye, adet kirina parêzgehek dikare pirsgirêkên metabolîk rast bike û kilamên bêsebir derxîne.
Navnîşa hilberên bi indexa glycemîk cuda (GI):
- li jêr 15 (hemî cûrbicûr, zucchini, spinaq, sor, rih, rash, şilpak, kastir, asparagus, leek, rhubarb, îsotê şirîn, şekir, îsot, kungû),
- 15–29 (şilî, raserî, şilî, kumikê, dar, citrus, lingonberry, quris, kofroş, domate, tovên kungû, nîsk, çîkolata tarî, kefir, fructose),
- 30–39 (reş, spî, currantsên sor, pear, appleyên nû û zuha, peach, raspberry, îsotên hişk, peas, fasûlî, îsotê, şîr, çîkolata şekir, yogurtê fêkî kêm-rûn, berx),
- 70–79 (rais, beets, pineapple, watermelon, բրنج, potatîkên birandî, berfê, şekir, granola, cheesecakes),
- 80-89 (muffins, candies, carrot, caramel),
- 90–99 (nanek spî, potatîkên paqij û birandî).
Du komên hormonan li ser hûrbûna glukozê di xwînê de bandor dikin. Hormona ku glukoza xwînê kêm dike însulîn e, hormonên ku glukozê di xwînê de zêde dikin glukagon, hormona mezinbûnê û glukokortîkoid û hormonên adrenal in. Adrenalîn, yek ji hormonên stresê ye, berdana însulînê di nav xwînê de radiwestîne. Yek ji nîşanên diyabetesê zêdebûna dirêjtir a glukozê ya xwînê (hyperglycemia) e.
Sedemên hyperglycemia dikare ev in:
- rewşên cihêreng
- faktora mîratî
- nexweşiyên genetîkî
- reaksiyonên alerjîk
- serma dirêj kirin, hwd.
Toi bi şekirê xwîna bilind (glîkoz) bixwin?
Berhemên ku ji bo vejena mirovên bi diyabetê re hewce ne pêdivî ye ku di wan de hêmanek traceyê hebe. Ew ji bo hucreyên beta-pancreatic pir girîng e, ji ber ku zinc wan ji tunekirinê diparêze. Di heman demê de ji bo tevnegirtin, sekandin û derxistina însulînê jî pêdivî ye. Zinc di xwarinên wekî goşt û goştê kefî, asparagus, fasûlî kesk, peas ciwan, marîfon, hêk, xalîç, kerpîç, pîvaz, hingiv tête dîtin. Nermê rojane ya zinc ji bo kesek 1,5–3 g e. Hilberên ku tê de zinc ne ji bo vexwarinê di heman demê de xwarinên ku tê de kalcium (şîrê û hilberên şîrîn) hene tê pêşniyar kirin, ji ber ku kalcium zerara zinc di zikê piçûk de kêm dike.
Rêjeya proteînan, rûn û karbohîdartan a ji bo vê patholojiyê divê bi 1: 1: 4 re têkildar be. Ger em van nîşanan bi şêwazên hêjayî bigirin, wê hingê proteînan - 60-80 g / rojê (50 g / rojê proteîna heywanan), rûnan - 60-80 g / rojê (tevî 20-30 g ji fatê heywanan) , karbohîdartan - 450-500 g / rojê (di nav de polysaccharides 350-450 g, ango karbohîdartên kompleks).
Di heman demê de, divê hilberên şîr, hilberên şîr û hilberên kulikê genim bêne sînorkirin. Dibe ku pêdivî ye ku hûn hewce ne ku hejmareke pir pir karbohîdartan vexwin. Ez ê vebêjim: Li gorî hin rêzikên hanê, kesek ku bi nexweşiya şekir ve pêdivî ye ku pêdivî ye ku ji 7 yekîneyên nan zêdetir nekare (1 yeka nan li gorî 10-12 g karbohîdartan tê de hilbigire di hilbera taybetî ya xwarinê de) rojê. Lêbelê, karbohîdartên ku nexweş werdigire wekî polysaccharides hewce ne hewce ne: ew mannose, fucose, arabinose digirin. Ew enzyme lipoprotein lipase çalak dikin, ku di şertên pêşkeftina şekirê şekir de, ku têra wan nake, têr nake, ku yek ji wan sedemên vê patholojiyê ye. Ji ber vê yekê, ew mannose û fucose ye ku di nûvekirina metabolîzma karbohîdartan de beşdar e. Foodsêwazek pir mezin a mannosê di xwarinên wekî darên berfê, behîv, baran, elb, hwd, hişk, tê dîtin. Sourceavkaniya herî çêtirîn ya polysaccharides-fucose-ê heye ku ava behrê (kelp). Pêdivî ye ku ew di 25-30 g / rojê de tê vexwarin. Lê bi bîr bînin ku ew dikare nakokiyên uterusê dirust bike, ji ber vê yekê, kale behrê ji bo karanîna di dema ducaniyê de nayê pêşniyar kirin.
Wekî ku ji bo meriv re, dewlemendiya wan derdora 200-250 ml ye.
- Tête pêşniyar kirin ku bi qasî 200 g / roj hilberên nanê tîrêja di nav keviyên tarî de (rûk, nan nan, tevaya nan û hwd. Bikar bînin) bikar bînin.
- Ji nebatan: hemî cûrbax (tê pêşniyar kirin ku wan germ bikin) - 150 g / rojê, tomarok (berê pez tê çandin, ji ber ku ew lectin, madeyek e ku hucreyên kezebê hilweşîne) - 60 g / rojê, kûçikan (berê pez. pez, ya ku naveroka cucurbitacin, ku hucreyên kezebê hilweşîne) vedigire. Kevir, kêş, kûçek - 80 g / rojê. Sêv (birijandin, birrîn) - 200 g / rojê. Beets - 80 g / rojê, carrot - 50 g / rojê, îsota sor ya şîrîn - 60 g / rojê, avocado - 60 g / rojê.
- Ji proteînên nebatê re, tê pêşniyar kirin ku asparagus, fasûla kesk, peas ciwan - 80 g / rojê bikar bînin. Zeytûn - 5 paran / roj.
- Fêkiyên mezin û fêkiyên mestroyî - rojek yek fêkî (apple, pear, kiwi, mandarin, orange, mango, pineapple (50 g), peach, etc., ji bilî banana, rezber). Fêkî û darên piçûkî (çîçek, fasûlî, îsotan, kûçikan, bizinan, raspberry, reş, sor, currantên spî, dara felq, felq, mûl, hwd.) - qumarê wan di nav destek piçûk de tê pîvandin.
- Proteinsên bi heywanê heywanê (goşt, goşt - 80 g / rojê, porkê kêm-rûn - 60 g / rojê, kezeb (bex, goşt) - 60 g 2 caran di hefteyê de, çîkolata mirîşkê - 120 g / rojê, rabika - 120 g / rojê , turkey - 110 g / rojê).
- Ji hilberên masî: masîgirên deryayê yên kêm-fat, cureyên masîyên sor (salmon, trout) - 100 g / rojê.
- Di rojê de 1 hêk an 2 hêk di 2 rojan de.
- Milk 1.5% fat - tenê wekî additive to çay, qehwe, kakao, çîkor - 50-100 ml / rojê. Kûçikek zehf 45% fat - 30 g / rojê. Cottage Cottage 5% - 150 g / rojê. Biokefir - 15 ml / rojê, bi tewra şevê.
- Kevirên nebatî: rûnê zeytûnê zêde virik an rûnê pîvaz - 25-30 ml / rojê.
- Ji fêkiyên heywanan, îsot tê de 82.5% fat tê bikar anîn - 10 g / rojê, xwê bîhnxweş 10% - 5-10 g / rojê, yogurtê malê ku li ser şîrê hatî çêkirin 1.5% fat - 150 ml / rojê .
Ez jî dixwazim nivînên (behîv, behîv, hazel an hazel, alav) - 5 pc / rojê. Ji fêkiyên hişk, hûn dikarin bikar bînin: îsotên zuha - 2 pc./day, hêjîr - 1 par ./day, prunes - 1 pcs./day. Ginger - 30 g / rojê. Wekî ku ji bo honandinê re, tê pêşniyar kirin ku ew ji 5-10 g / rojê bêtir neyê bikar anîn û ne bi vexwarinên germ, ji ber ku dema ku germ dibe, ew 5-hîdroksîmeîlfûrfural, madeyek e ku hucreyên kezebê hilweşîne. Hemî nebatên kesk (spinaq, sorrel, parsley, arugula, basil, hemî cûre salads, hwd.) Têne pêşniyar kirin ku bi creamorbaş 10% an jogurt ku li malê tê çêkirin çêdike.
Berhemên wekî çîçek, çîkolata tarî, divê bi hilberên ku tê de kalcium (şîr û hilberên şîrê) bêne bêbandorkirin. Ji makaronê hûn dikarin pasta tevayî ya zibilî bikar bînin - 60 g (bi şikilkî) 2 caran di hefteyê de. Mûkenok (champignon, mûzek tebat) tenê çandin - 250 g / rojê.
Di teknolojiya xwarinê û çêkirina xwarinê
Pêdivî ye ku parêz divê rojê 5-6 carî bi navgînek di navbera xwarinên 2-3 saetan de û xwarina paşîn 1.5-2 demjimêran beriya razanê.
- Tête pêşniyar kirin ku digel vê hejmar de dest bi taştê bi δηaliman re bikin. Hêjmara berhema bi qasî 250-300 ml ye. Di nav vexwarinên ji bo taştê de, hûn dikarin çayê bi şîrê, qehwe bi şîrê, kakaoyê bi şîr re, çîkor bi şîr. Heke hûn kêfa kêfa şîr li van vexwarinan nakin, hûn dikarin wan bi şekirê hişk 45% fêkî an çêlekê re hev bikin.
- Ji bo firavînê, tê pêşniyar kirin ku fêkî û berry-yogurt kokteylê çêbikin, hûn dikarin îsot û fêkiyên hişk lê zêde bikin, an jî saladsên nebatî yên wekî Greek an Shopska an saladsên din ên wekîhev bikar bînin.
- Ji bo danûstandinê, divê hûn pîvazên yekem (borika sor, sêvê kesk, sêvê mûçik, brothên cûrbecûr, supas, hwd.) Di navberek 250-300 ml / rojê de bikar bînin. Ya duyemîn şîpika kûçik, mûçik (berî dermankirinê bi germî, çermê ji mûçikê dûr bixe), goşt, xwê, goştê berxê (bi şiklê goşt, goştê kûçikan, brisole) bê vexwarina hêkan li goştê minced. Ji ber ku proteîna avidin ku di hêk de tê dîtin hûrbûna mêjiyê di goşt de asteng dike, nayê pêşniyar kirin ku wê bi sebzeyan di yek xwarinê de were hevandin. Ji bo amadekirina goştê, tê pêşnîyar kirin ku goşt ji fasû û tendonan paqij bibe, bi lêzêdekirina qûn û xwê 2 caran li nav goştê goştê de bizivirin. Tête pêşniyar kirin ku hêmanên goşt bi pîvaz an makarona tevayî bikar bînin. Navbera di navbera xwarin û goştên nebatî de tercîh dibe ku bi qasî 1-1,5 saetan dirêj bibe.
- Di nav vexwarinan de, fêkiyên fêkiyên hişkbûyî an birûskek çîmentoyê, an jelê fêkî û beranê, an nû, bi ava vexwarinê ya şûşandî, têne pêşniyar kirin.
- Ji bo çaya piştî nîvro, hûn dikarin sêra kanî û saloxê fêkî an saladê fêkî, an saladek fêkî ya bi sebze 150 g / rojê bikar bînin.
- Nerîv tê pêşniyar kirin ku hûn bi vexwarinên masî bi zêdebûna çîtikek kêlekî ya devî dest pê bikin. Ji vexwarinan: çay, kakao an çîkor bi zêdebûna şekir. Di şevê de, hûn dikarin pişkek biokefir vexwin an yogurt bixwin.Tête şîret kirin ku hûn di navbeyrek de ku bi formula ve tê hesibandin avê vexwin: 20-30 ml mîqdara laş a kîloya laş. A sererastkirinek piçûk: di havînê de, hejmar 30 ml, di biharê û payizê de - 25 ml, û di zivistanê - 20 ml. Vê liquidê tête bikar anîn ku hûn hemî liquidê ku hûn vexwarinê vexwarinê vexwin (vexwarin û qursên yekem).
Teknolojiya xwarina hanê li gorî rastiyê tête çêkirin û xwestin ku bêyî hilberîna rûn lê zêde nebe, tê xwestin ku hemî hilberên xwarinê amade bike. Pêdivî ye ku fêkiyên vexwarinê (rûnê zeytûnî, rûnê ardê) li xwaringehê bête zêdekirin berî ku em sifrê bixin, ji ber ku wekî encamek germkirina rûnê rûnê rûnê rûnê û kansînogjenan tête çêkirin, ku bandorek neyînî li ser dîwarên xweyên xwînê dike û ne tenê pêşkeftina patholojiya kardiovaskulê provoke dike. di mirovan de, di heman demê de jî patholojiya onkolojîk. Cûreyên çêkirina pîvandinê: pîvandin, pîvandin, rijandin, pijandinê.
Dietekirê bilind yê şekir
Ji bo her nexweş, divê bijîşk parêzek pêşve bixe. Rêza bingehîn birêkûpêkkirina xwarinê ye. Divê bingeha parêz bi vexwarinên fêkî, vexwarinên û çaya herbî, xwarinên kêm-kalorî be.
Xwarina bi şekirê xwîna bilind nayê vê wateyê ku divê hûn bi tevahî şekir bidin, lê girîng e ku naveroka şekirê li her hilberê bihêlin. Bawer bikin ku hûn di xwarinê de mîqdarên proteîn, karbohîdartan û rûnê de zêde bikin. Di parêzek baldar de pêdivî ye ku 45% karbohîdartan, 20% proteîn û 35% fat hebe. Ew bi vê nîgarbûnê re ye ku astên şekir ên asayî bidest bixin
Dema ku hûn li ser parêzgehê ne, parêzek bi şekir pir girîng dide we ku hûn fêkiyan kontrol bikin, ji ber ku ne hemî wan çêdibe. Grapefruits, watermelons and apple apple têne destûr kirin, lê banan an fêkiyên hişk nayê xwar kirin.
Digel vê yekê, parêzek bi şekirê bilind re pêdivî ye ku bi zêdebûna vexwarinên xwarinê re hevbide. Ew çêtirîn e ku meriv bi gelemperî piçûk bixwin, ji bo rojekê hûn dikarin 4 heta 7 carî bixwin. Bikaranîna xwê tête pêşniyar kirin ku sînorkirin, û bi tevahî alkol berdan.
Dabeşa herî mezin a parêz divê fêkiyan (hem pijandî, birijandî, û nû) û fêkiyan bin. Girîngiyek mezin jî rejîma vexwarinê ye, her roj hûn hewce ne ku herî kêm 2,5 lître ava paqij vexwin.
Etekirê bilind û ducaniyê
Ducaniyê rê dide jinan ku bi gelemperî di asta glukozê de zêde bixwe. Ya bêrêzî yek ji xwarinê hem ji bo zarokekî nexwendî hem jî ji dayikê bixwe re zirar e. Dayikên pêşerojê yên bi şekir pir pêdivî ye ku her gav asta xwîna xwe kontrol bikin, û piştrast bikin ku ew ne.
Ji bo ku hûn vê bikin, hûn dikarin amûrek taybetî bikirin ku hûn dikarin bi yek dilopek xwînê rehberiya glukozê diyar bikin. Pêdivî ye ku şekir li pêşîn xwarinê bi tenê li ser bîhnek vala were pîvandin.
Pêdivî ye ku hûn her 3 demjimêran bixwin, û şevê interval divê ji 10 demjimêran zêdetir nebe. Fruitsi fêkî û şîrê destûr nayê dayîn ku şirîn bê şev? Bêguman her tiştî!
Jina ducanî dibe sedem ku binavkirinek sereke di parêzê de li ser xwarinên lewaz were danîn ku tê de rûkek piçûk xwê, rûn û nivîn hene.
Toi baş e ku meriv xwarina nan dixwe? Buckwheat bi taybetî kêrhatî ye, û bi wê re rûnê mûçikê, saladsên nebatî an jî tenê fêkiyên nû. Ji şekiran, xwarinên kêm şekir û cookiesên biscuitî minasib in. Ew nayê pêşniyar kirin ku xwarina goştê sor, xwê, şor, pir şirîn an jî taştê bixwin.
Xweya şekirê bilind nimûneyî
Pêdivî ye ku ji parêza bi şeklê nexweş, giraniya wî û asta glukozê ve girêdayî parêzek çêbibe. Diet tenê awayê ku şekir normal bibe, ji ber vê yekê divê parêz bi baldarî bêne bijartin, û ji bo ku bizanin çi hilber dê biçin wê derê, bê guman şopandina pêşniyarên parêzvanê û endokrinolojiyê bikin. Di nav xwarinê de, hûn dikarin çalakiya laşî ya sivik bicîh bikin, da ku bernameyek berfireh hebe.
Pêdivî ye ku parêz li ser xwarinên kêm-kalorî pêk were.Pir girîng e ku fêkiyên demsalê werin vexwarin, û divê mêjiya fêkiyê were kontrol kirin, ji ber ku piraniya wan pir şekir tê de hene û di asta glukozê de pir têne qedexe kirin. Dê genên feydeyekî mezin bin ji ber ku ew dikarin asta şekirê kêm bikin û pêşî li avakirina kolesterolê bigirin. Wekî wekî rûnek aliyek, hûn dikarin rûnê rûnê berfê, îsotê û gûzê dixwin.
Xwarinên şekir bilind
Pirsa gelo çi dikare were xwarin dema şopandina şekirê xwarina mirov bixwe gelek mirovên ku şekirê wan ê giran heye, û hem jî pirsgirêkên karê karê pankreasê an tevliheviyên hormonalê di laş de fikar dike. Ya jêrîn navnîşek hilberên ku bi rêjeyek bilind a şekir ve tê destûr kirin û destûr dide ku hilber û berbiçaviya xwe bigihîje normal:
- Vegetables - bingeha xwarinê ye. Ew çêtirîn çêlek tê vexwarin, lê her weha dikarin bêne pijandin an kirin. Nebatên fêk têne pêşniyar kirin.
- Fêkiyên - tenê yên ku şekir û glukozê kêm in destûr in. Ew têne pêşniyar kirin ku piştî xwarinê xwarinê sereke tê xwarin.
- Hilberên hilberê - nan û hilberên din ên fêkiyan divê herî kêm kêmî karbohydrates be. Vebijêrkek çêtir nanê nan e, nan nan tevde, nan proteîn û nan nan. Bikaranîna muffins, pies, cakes û rolls nayê pêşniyar kirin.
- Meat - divê ew bi diet be. Teyrê maqûl, goştê mirîşkê, goşt, û her weha masî. Hemî van hilberên çêtirîn şûştî an steamed têne çêkirin.
- Berhemên fêkî yên şekir - casseroles, penêr, puddings-sêlên rûnê. Kefir, xurmê an yogurt tê destûr kirin ku rojek zêdetir ji du nexşeyan bavêje.
- Hêk - hûn dikarin rojê du heb jê pirtir bixwin.Krûp jêderê herî kêrhatî ya parêza bi şekirê bilind e, lewra ew dikarin kolesterolê nizm bikin, di nav de gelek proteîn û sîtemkên proteîn hene û vîtamînên B heye. Di nav cûrbecûr de herî bikêrhatî hucreyên baharat, birinc, fasûlî hene. , baran û milî. Lê semolina qedexe ye.
Xwarinên qedexekirî yên glucose
Ev di mijara amadekirina parêzê de ev mijarek pir girîng e. Bi hûrbûna glukozê re di nav xwînê de, hûn hewce ne ku karanîna xwarinên ku gelek karbohîdartan, glukoz û şekir di nav xwe de bi tevahî ji holê rakin an çêtir bikin.
Divê bi tevahî ji parêzê vexwarinên alkol, û her weha xwarinên mûçikan, şekir (ji bilî hon) û hin cûre fêkiyan bêne derxistin. Bi gelemperî, em tekez dikin ku - tevnehev in!
Xwarinên ku alîkariya şekirê kêmtir dikin pêdivî ye ku bi fêkî pir zêde be. Hûn nikarin goşt, xwar, banan, fêkiyên şilandî û spîdar bixwin, ji ber ku ev hemî hilber dê hêj bêtir şekirê xwînê zêde bikin.
Menu nêzî Highekirê bilind
Ji bo ku rewşa laşê vegerîne rewşa normal, tê pêşnîyar kirin ku menuek pêşve were pêşve xistin û bi tundî bişopînin. Heke menu li ser navnîşek xwarinê bi destûr û qedexe were girtin, vexwarin dikare pir bi hêsanî were sererast kirin.
- omeletek ku ji du hêkan pêk tê, yek heb kasa bîhnek û 100 g lepikê fasûlî,
- çaya kesk an birûskek ji hipsên Rose.
- salad salixê
- nan bi tîrê.
- xwarina fêkî û sebzeyan,
- çîçika mirîşk
- saloxa tirşikê û kakilê nû,
- ava vexwarinê.
- apple
- nan nan
- mêş û masîyên zana,
- salad salixê
- yek kasa kefir an çayek ji nebatan.
Bi vê parêzê re, hestek birçîbûnê tune, lewra pir bi hêsanî tê tolerandin.
Wî zêdebûna glukozê di xwînê de nîşan da, pêşî tenduristiya xwe kontrol bikin. Ji bo enzymayên pankreasîk û hebûna laşên ketone yên di mîzê de, ji bo enzîmên pankreatîk zêde çêbikin, bi encamên testan bi endokrinologist re biçin. Heke şekir û nexweşiyên din ên cidî nehatine dîtin, wê hingê hûn dikarin xwarina şekirê xwîna xwe kêm bikin. Sedem dikarin cûda bin: sariyek, stresek giran, lê bi gelemperî ew bi karanîna zêde ya karbohîdartan û xwarinên bi navgîniya glycemicek bilind heye.
Heke hûn dest bi vexwarinê rast nekin, wê hingê hilkişîna domdar di şekir de dê bibe sedema pêşketina şekir.
Xwarinên ji bo .ekirê xwîna bilind qedexe kirin
Di vê rewşê de, cûdahiyek di navbera celebên şekir de tune.
1) Berhemên nîgarê: cookies, cakes, pies, pastries.
2) Xwarinên birrandî, pîvazên pir şor jî.
3) Mezarên rûnê: bizin, xwar.
4) Sêvên li ser brokên bihêz.
6) Alkol, soda şîrîn û vexwarinên din ên şîrîn.
Di hejmarên sînorkirî de destûr ji karanîna:
1) Potato (heta 1 tuber per rojê di forma potatîkên masî de).
2) Hingivîn, fêkiyên şîrîn (hejmar bi rengek yekbûyî têne danîn).
3) Pasta.
4) Sûsan (bi rojê 50 g).
Prensîbên xwarin û parêz ji bo şekirê xwîna bilind
Divê xwarin kêmasî be. Xizmet divê di mezadê de ji 150-300 gramî nekare. Pêdivî ye ku berekariya xwarina xwarinê divê 4-6 carî be. Divê dema xwarinan li ser bingeha biyorîzmên mirovî standard were hesibandin, ji bo taybetmendiyên kesane were sererast kirin: yekem yekem 8.00-9.00, duyemîn 11.30, ya sêyem 13.30, çaremîn 15.30-16.00, ya pêncan jî 18.00, û şeş jî 20.00.
Di berhevoka biyolojîk de divê weha be: 23-24% fat, 20 proteîn, û yên mayî divê karbohydrates be.
Ji bo mirovên ku bi şekir 2 diyarde ne, dermankirina sereke kêmkirina giraniya laş e. Pêşniyara sereke ji bo nexweşên wusa ye bi 1/3 kêmkirina caloriyê kêm bikin - ½ (ya ku mezinahiya xwarina xwerû tê vexwarin). Ne gengaz e ku meriv xwarina hişk red bike.
Nêzik ji bo şekirê xwîna bilind tê qedexekirin
Ewlehiya hilberên diabetîk xalek moto ye. Hejmarek pispor di nerîna kevneşopî de radiwestînin ku şekir û hilberên ji bo şekir qedexe ne, divê bi tevahî were hiştin û pêdivî ye ku şûna wan were şûnda. Yên din - rasterast zirarê û xetera bikaranîna wan nîşan dikin.
Bi rastî fructose nikare glukozê biguheze , nemaze nekare sorbitol. Nebûna şekir dê bibe sedema encamên cidî. Ji hêla din ve, li gorî lêkolînên ji hêla zanyarên biyanî ve, hilberên diyabetê ne tenê beşdar nakin, lê qursa nexweşiyê jî xirabtir dike.
Ji ber vê yekê, divê hilberên şûna kêmker an bi tevahî werin hiştin.
Diabetic dikare şekir û hingiv bide xwarin . Lê tenê di hûrguliyên hindiktirîn de (mînakî, 1/3 şekir roj bi roj, 1 tîpek honayê rojê). Anapkirinek zêde, bê guman, dê rê nede tiştek baş.
Naha di sûkê de gelek hilberên xwerû "zirar" hene:
1) Sorgulên ser sorbitol û fructose digirin.
2) Sîr û ava şor.
4) Sûsikên.
Di pir rewşan de, her tiştê ku di derheqê wan de gotî, tevgerek bêkêmasî û xapînok, an qaydeyek têrnebûyîn a bijîşkek e.
Tenê kesên ku sûdwergirtina ji xwarina vî "xwarin" sûd werdigirin, pargîdaniyên hilberînê ne.
Divê parêza diyabetîk tenê ji hilberên xwezayî pêk tê.
Diet ji bo şekirê xwînê bilind: menukek nimûne ji bo hefteyek
Li ser 5 xwarinan sekinîn. Ger hewce be, ev menu dikare rojê 6 caran dabeş bibe.
1. nan nan, yek fêkî (30 gram)
2. Porê Buckwheat, friable (28-30 g).
3. Pîvaza pijyayî nerm.
4. Salad ji zebzeyên jixweberkirî (kastîlek, tomarok, qehwe).
5. Pîvaz çayek qels.
6. Sêva kesk.
1. Cookies hişk (cracker, 20 g).
2. Pîvazek ava çayê (tomato).
3. Pîvanê nîv.
1. Parçeyek nanek mirîşkê.
2. Supayê Beetroot (300 ml).
3. Kûçikek mûçikê bîhnxweş (40 g).
4. Por porê buckwheat (30 g).
1. Parçeyek nan nan (23-28 g)
2. Parçeyek sosê (55 g)
3. Saladek sebze ya bihurandî (55 g)
4. Pîvazek ava çayê (tomato).
2. Sêwirên kûçikê (60 g).
3. Masî masîyan (hûn dikarin kelekêşan bişon) (110 g).
4. 1 sêva kesk an nîv banana.
1. Parçeyek nan nan (30 g).
2. Por poriya Oatmeal (55 g).
3. Saladek fêkî ya berhemanîn (50 g).
4. Parçeyek goştê xwar (40 g).
5. Kûpek çayek bi parçeyek lemon.
1. Apple an banana (150 g).
2. Sêvê bi fêkî (230 ml).
3. Parçeyek goştê bermî (goştî) (35 g).
4. Sêvên marinade (60 g).
5. Ajalek berfê berry.
1. Fêkî (orîjînal).
2. Ajalek yogurtê nediyar.
3Pîvazek ava sûkê (tomato).
4. Salad ji sebzeyên pêşekirî (60 g).
2. Parçeyek masîlekî kêmbûyî bi rûnê aliyekî sebze (105 g).
3. Salad ji nebatên pêşekirî (40 g).
4. Banana nîv.
5. Berçê fêkî.
1. Pancakes bi sêra rûnê kêm-rûn (60 g).
2. Sûkek nebat (130 ml).
3. Mûçek mûçikê (30 g).
4. Berfîn (şîv).
1. Fêkî ku ji hilbijêrin (apple, banana, peach).
2. Kuliyek kefir.
1. nan (nîv perçek).
2. Porê Buckwheat (60 g).
3. Qutabê masîyan yê zîvirî.
1. Dumplings (7-8 pcs.).
2. Salad ji fêkiyên jixweberkirî (30 g).
4. Ajalek berfê berry.
2. Kuliyek kefir.
2. Sûkê bi buckwheat (150 ml).
3. Parçeyek goştê mirîşkê ya bacandî (60 g).
1. appleapek kesk.
2. Cherry or Cherries (80 g).
2. Por porê Oatmeal (60 g).
3. Qutabê masîyan yê zîvirî.
4. Salad ji sebzeyên pêşekirî (30 g).
5. Pişkek broth of the Rose rose.
Sêşemê li menuê dubare bikin.
.Arşem menuê dubare bikin.
1. fritters potato (2-3 parçe.).
2. Saladek nebat (40 g).
3. Teaya bê şekir.
4. Nîvkek avêtin.
1. Germên baxçê.
2. Kuliyek kefir.
2. Sûkê Beetroot an borscht (110 ml).
3. Kutikên mirîşkê yên bîhnxweş (1-2 parçe).
4. Ajalek berfê berry.
1. Fruit ku hilbijêrin.
2. Ajalek fasûlî sor an lingonberry.
2. Porê Buckwheat, friable (60 g).
3. Kutikên goştê birinc (vebûn) (1 pç.).
4. Kevirê stew (60 g).
5. Kûpek qehwe an çay.
Bi vî rengî, ramanên di derbarê parêza pizikê de niha li Rûsyayê pir paşve diçin.
Diabetîk ne tenê gengaz e, lê ew hewce ye ku hemî van xwarinên ku mirovek tendurust bixwe re vexwîne, di nav de şekir, hilberên kulikê, û hwd. Ev ê li hember zêdebûna guncan di astên glukozê de biparêze û wê di astek aram de saz bike.
Di her rewşê de, menuya xwarinê bixweber tête hilbijartin. Prensîba herî girîng ev e ku ne pankreas zêde bikin. Ji ber vê yekê, divê xwarinê bi pergal û relativ sivik be.
Digel dermanan, ji bo şekirê zêde tê pêşniyar kirin ku parêzek pir zêde were pêşniyarkirin. Ew hema hema bi tevahî li ser kursa nexweşiyê bandor dike, ji bo pêşîgirtina tevliheviyên mimkun dibe alîkar. Ji bo kontrolkirina şekirê xwînê, parêzek kevneşopî ne guncan e, tenê kêm-karb e. Pêdivî ye ku ji bo her nexweşê, bê guman ji cûrbecûr şekirê û giraniya wê.
Bi vê parêzê re, şekirê xwînê piştî 2-3 rojan dest pê dike ku zuwa bibe. Ji bo ku nebe sedemên tevliheviyê, divê kontrolê nermaleyê bi domdar be.
Hilberên genim
- şekirên kêrhatî yên bi şekirê bilind tê de şorbek mêş, gûzek hişk, fêkiyên bar dikirin,
- millet û baran pîvaz di sûkên piçûk de werin destûr kirin,
- xwarinên qedexe yên ji semolina, orîlek, pîvaz,
- Bi alternatîfî hûn dikarin pijiyayê qehweyî bikin
- şekir di nav avê de şilandî ye, carinan jî şekir hinekî zêde bike,
- tenê sînorkirin nebûna tevahî şekir e.
Bûkên nan divê bi tevahî ji parêzgehê bê derxistin. Divê pêşî li nanê tirşikê, wholemeal an mêşên hingiv were dayîn. Ji parêza destûrdayîna rojane ya 300 gramî zêdetir nekeve.
Menuya nimûne
- taştê: por, hêk an omelet, qehwe çîçek, çay,
- xwarina: salata fêkî an selete fêkî,
- firavîn: yekem, goştên baholê, goştê steamed, goştên qehwe, compote, jelly, juice,
- şemiya piştî nîvro: salata hêşînayî, îsotê, fêkî, brothê şerab,
- firavîn: masî û hilberên nebatî, çay.
Ji bo şekir
Bikaranîna tîrêjên rojê diparêze, tewra ji hêla bijîjkan ve jî nayê pêşniyar kirin, lê pêdivî ye ku ew neyên xirab kirin. Pir kes dibînin ku fêkiyên tavê yên tîrêjê tendurist in. Tîrêjên hişk ji xwarinên hêja kêmtir pêk tê. Heke şekirê xwînê bilind be, çêtir e ku hûn tovên neft bikirin û bi rengek hûr hûr bikin. Carinan pir xweş e ku meriv ji bo danûstendinê di navbera xwarinan de tovên bikar bîne.
Diet ji bo şekirê xwîna bilind
Divê bingeha xwarina vexwarinê ya fêkî û fêkî, çay û vexwarinên nû bexçandî, an pijandî bê pijandin. Ev nayê vê wateyê ku hûn ê bi tevahî şîraniyan bidin ber hev. Pêdivî ye ku were kontrol kirin ka çiqas şekirê di hilbera taybetî de heye da ku nehêle pêşveçûna tevliheviyan.
Di hilbijartina fêkiyan de divê were hûr kirin. Mînakî, hûn nekarin fêkiyên ku gelek şekir tine, wek banan û xiyar. Hûn dikarin apple, grapefruits, pomelo, orange, peach, pears, îsotan, kiwi, pomgranates û fêkiyên din bixwin, naveroka karbohîdartan kîjan kêm e. Di vê rewşê de, pêdivî ye ku jimara wan were kontrol kirin, ji ber ku di pirjimariyek mezin de fêkiyên ku xwedan şekirê hindik in jî dikarin bandorek neyînî li ser glukoza xwînê bikin.
Dema ku hilberên hilbijêrin, divê meriv bera navnîşa wan ya glycemîk (GI) - rêjeya rêjeya hilweşînê di laşê mirovî de hilbera hilberê karbohîdartan li gorî rêjeya dabeşbûna karbohîdartên bêkêmasî - glukoz, ku GI-ya wî 100 yekîn e û wekî referans tê hesibandin. Bi rastî, ev nîşaneya bandora xwarinên ku li ser xwarinê têne xwarin li ser şekirê xwînê nîşan dide. Dema ku hûn hilberên bi GI-ê kêm digirin, hêjahiya şekirê xwînê hêdî zêde dibe, û dema ku xwarin bikar tîne ku bêhnek zêde be, dê asta wê zûtir be.
Divê parêzek bi şekirê xwîna bilind divê xwarinên bi GI heya 49 yekîneyan pêk tê. Piştî bihêzkirina asta glukozê, heya 150 g hilberên bi navgîniya 50-69 yekîneyên dikare di nav heftê de ne sê caran lê zêde bikin. Hilberên xwarinên bi nirxa indexek ji 70 yekîneyan an pirtir nayên vexwarin, ji ber ku ew tenê karbohîdartên vala hene.
Wekî din, şêwaza çêkirina xwarinê girîng e, ji ber ku bi hyperglycemia pêşbîniyek zêde heye li pêçandina xwînê, ku dikare kolesterolê zêde di nav xwînê de çêbike. Di vê navberê de, di nav awayên çêkirina xwarinê de, tê pêşnîyar kirin ku berê xwe bide pijandinê, pijandinê û steamed.
Vebijarkên menuya rojane
- Taştêya 1mîn: çîçek kêmbik, şorbeya buckwheat bi şekir, birûre ya çîmentoyê,
- Taştêya 2yemîn: birrîna tovê genim an ava vexwarinê,
- xwarina goştê birincê, goştên birincî, jelly, çay,
- şemiyê piştî nîvro: fêkiyên destûr,
- firavîn: masî pekirî, şûjina bîhnxweş, çay,
- şilav: yogurt an kefir.
- Taştêya 1mîn: hêkek birijandî, omelet an por, çaya,
- Taştêya 2yemîn: saladê fêkî an fêkiyan,
- xwarina: yekem (her kesê destûr), qutikên goşt an pîvaza steamed, jelly,
- şemiya piştî nîvro: salata hêşînayî, kanî an fêkî, brothê şerab,
- firavîn: masî bi sebzeyan, çay.
Baweriya bi prensîbên parêzek şekir xwîna bilind dikare alîkariya aramkirina rewşê bike. Lê ji bo ku hûn vê encamê berbiçav bikin, divê hûn jiyanek tendurist rêve bibin û li seranserê jiyanê di parêzek kêm-carb de bimînin.
Vîdyoya ji YouTube li ser mijara gotarê:
Di parêza bi şekirê bilind de di parêza nexweş de hin sînorkirinek heye. Bi çavdêriya hin rêzikên parêzê û pêşniyarên taybetî, hûn dikarin şekirê di asta xwestî de bisekinin û ew ji bo demek dirêj ve bigire.
Xwarinek bi şekirê xwînê bilind bi prensîbê jêrîn dikeve ev e: ew e ku naveroka karbohîdartên ku hatine xerckirin tixûbdar bikin, û heke gengaz be ew bi tevahî ji parêzgehê dûr dikin. Hûn nikarin karbohîdartên bi hêsanî qestkirî bixwin, divê xwarin di kaloriyê de kêm be. Di heman demê de, divê hemî hilberên xwarinê tendurist û bihêz bibin.
Bi gelemperî, diyabetik û qelew "li alî hev diçin." Nutrition xwarina bi şekirê xwîna bilind ne bi tenê astên glukozê normal dike, di heman demê de dihêle hûn poundeyên zêde derxînin, ku xwedan bandorek bikêr li ser metabolîzmayê, û xuyangbûna kesek e.
Pêdivî ye ku bifikirin ka hûn kîjan xwarinên ku hûn dikarin bi diyabetê bixwin, û kîjan bi wan qedexe ne? Also her weha fêr bibe ka meriv çawa ducaniyê û rûnê bi glukoza xwînê ya bilind re hevbeş dike
Nutrition Giştî
Pêdivî ye ku parêz bi vî rengî ava bibe ku birêkûpêk be. Pêşniyar e ku meriv bi gelemperî bixwe, lê di heman demê de di beşên piçûk de jî bixwe. Divê her yek xizmeta xwarinê yek carî ji sê sed gramî zêdetir neke.
Di amadekirina dermanê de, taybetmendiyek bala nexweşiyên tevlihev, glukozona xwînê, û hîskeriyê li ser her xwarinê tête kirin. Wekî din, girîng e ku meriv li çalakiyên mirovî bihêle da ku bi rengek rastîn têkildariya calorie û veberhênana enerjiyê têkildar bike.
Ji bo her nexweşan, nermbûn her gav ji hêla bijîjkî vexwendin tê pêşve xistin. Rêza bingehîn ku ew zextê dike birêkûpêkirina xwarina xwarinê ye. Bingeha menuyê fêkiyên fêkî an hêşînayî, fêkiyên nû û berikan, vexwarinên çay û berry, xwarinên kêm-kalorî ye.
Baweriyek heye ku divê hemî xwarinên ku şekirê xwînê zêde dikin divê ji pîvanê heta hetayî were hiştin. Lêbelê, di rastiyê de ne wusa ye.
Tenê bi xwarina xwarinên şîrîn, hûn hewce ne ku di wê rojê de rêjeya şekir, karbohîdartan û hêmanên proteîn di nav parêza xweya rojane de hesab bikin. Xwarinê rast û raqijî wekî sedî sedê rûnê:
- Pêdivî ye ku rojek bêtir ji 45% karbohîdartan nexwin.
- Bi 35% fat, û ji% 20 kêmtir proteîn nabe.
Ew ev rêjeya di diyabetesê de ye ku dihêle hûn glukozê kêm bikin û di pêşerojê de ji tevliheviyên ciddî dûr nekevin.
Tevî vê rastiyê ku hûn dikarin fêkiyan bixwin, hêja ye ku bîra wan were ku ew jî şekir vedigirin. Ji ber vê yekê, tê pêşniyar kirin ku banan û fêkiyên hişk hiştin, tixûbkirina apple û ava çerman.
Digel vê yekê, menu divê di nav xwînê de asta mîqdara çêtirîn bi astek bilind şekir hebe - ne kêmî 2,5 lîter.
Pêşîn û parêz
Ducaniyê di jiyana her jinê de serdema herî ecêb e. Lêbelê, ew dikare ji hêla nexweşiyên cûrbecûr ve têne dorpêç kirin ku di rêwîtiya jiyana normal de jî sînorkirinan çêdike.
Di dema ducaniyê de, bi zêdebûna glukozê di xwînê de, ji bo jinê pir girîng e ku bi rêkûpêk xwarinê bixwe. Heke ew xwarinek wenda kir, ew rasterast ne tenê zirarê dide tenduristiya wê, lê di heman demê de pitikê jî dike.
Di dema ducaniyê de, jin divê her gavê hebûna şekir di nav xwînê de kontrol bike. Ji bo vê yekê, hûn dikarin amûrek taybetî bikirin - glukometer, ku dihêle hûn li malê encamê bibînin, bêyî ku hûn biçin klînîkî.
Zelalek taybetî tête avêtin (li dermanxaneyê heye) bi birînek xwînê, û bi teybetî di nav 10 hûrdeman de hûn dikarin encamên rastîn ên analîzê bistînin. Tête pêşniyar kirin ku sibehê tavilê berî xwarinê bêhnê bikar bînin.
- Her sê demjimêran bixwin, şevê betlaneyê ji 10 demjimêran derbas neke.
- Bi rûnê rûnê rûnê rûnê, rûnê nebatî û bihayên aromatîkî kêm bikin.
- Hûn nikarin şevê fêkî bixwin, hilberên şîrîn bixwin.
- Heke hûn bi rastî şirîn dixwazin, wê hingê hûn dikarin hilberên bakedî yên kevneşopî, an hilberên din ên ku xwediyê kêmtirîn şekirê ne.
- Hûn nikarin xwarinên xwar, şekir û bîhnxweş bixwin.
Jinek ducanî divê ji bîr meke ku bi tenê di parêzê de xwe sînorkirin, ew ne tenê li ser tenduristî û xweşiya xwe, lê di heman demê de li ser tenduristiya zaroka xwe ya nezirbûyî jî digire.
Noti ku ne bixwin?
The pirs ne bêkêr e, di heman demê de pir têkildar e jî, da ku hûn rast û hevsengî menuya xwe bi şekirê bilind derxînin.
Tête hiştin ku hemî hilberên ku karbohîdartên hêsan û şekir hene. Hinek bijîjkan dibêjin sînorkirina vê şêwazê bes e. Lê pratîka bijîşkî destnîşan dike ku ji bo bidestxistina bandora xwestî, divê ew bên deranîn.
Bikaranîna vexwarinên alkol, xwarinên şêranî, xwarinên şîrîn red bikin. Dabeş dikare ji hêla honê xwezayî ve were vegotin, lê tenê di piçûkên piçûk de.
Berhemên jêrîn ji menuê têne derxistin:
- Bananas, rezber.
- Pork, masî rûn.
- Vexwarinên gazandî, kavirê sor.
- Dabeşên fêkî, şilandî, spîndar û qaşilandî.
- Marinades, pastries, ice cream.