1 kg îsot
1/2 kg tomate ya tomato
1/2 lître av
2 tabloya. şekir şekir
1 tabloya. çîçek nanek.

Recipe:

Îsotên şîrîn bişo, pez û bizelan bişelînin. Kevir dirijînin. Ji hev veqetandî, îsotê tomato ji çêlekê domandî û ava vexwarinê bixînin, wê bistînin, bavêjin nav şekirê, xwê, şekir zêde bikin, û felqên amade yên îsotê bixînin. 10 hûrdeman bikelînin.

Sêwirên îsotê ji bo vegansan pir baş in.

Kiryarên kêm yên karrotê ne her gav ne pêdivî ye ku pir tevlihev be. Lechoyek hişk a rengên cûda pir zû tête amadekirin û bi zêdebûna mestirparêzê berbi hişkiyê metabolîzmê dike.

Wekî din, ev vexwarinê karbohîdartan bêhempa ye ji bo evîndarên vegan an xwarinên vegan. Lecho wekî dravî an wekî wekî perçeyek rûnê bijarte ye.

Sermiyekan

3 îsotên zer, sor û kesk,
3 tomar
1 çay xwê
1 pincarê îsotê
3-5 berikên tabasco,
rûnê zeytê ji bo têrkirinê.

Sazî ji bo 2 servîsan in. Demjimêra amadekirinê, tevî dema çêkirina xwarinê, nêzîkî 20 hûrdeman e.

Êkirin

Îsotê binê avê şûştinê bişon, zalim û bingeh bisekinînin û bi kefek hişk bi kîtikan veqetînin. Panê bi rûnê rûnê mîkrobek piçûktir bikin û zûtirîn rûnê rûnê li ser germê bilind rûn bikin.

Piştre germê li navîn kêm bikin û qirêj berdewam bikin.

Domajê bişon, 4 perçe perçe bikin û di pan de zêde bikin. Pêdivî ye ku sebzên bi tenê baş werin germ kirin, ne hewce ne ku wan qul bikin. Divê ew fit bimînin.

Saw û îsotên hêşînayî tamxweş. Ji bo pungek xweşik, çend dilopên Tabasco zêde bikin. Mîqdara rûnê ya ku hûn difikirin hewce ye, lê zêde bikin, ji ber ku zihniyeta spiciness li ser tama we ve girêdayî ye.

Her weha hûn dikarin demsalan ku hûn hez dikin zêde bikin. Ew dikare curry, îsotê erdê an oregano be: ew ê şewqê bi vî dermanê sade zêde bikin. Hûn dikarin vexwarinê bi vexwarinên din ên xwerû temam bikin.

Di ezmûnê de ceribandin. Ji ber vê yekê pir caran hûn dikarin bi xwarinek mezin peyda bikin ku ne tenê bi kêfê be, di heman demê de jî dê pir xweşik be jî. Em ji te re bon appetit dixwazin!

7 sirên lecho ya bêkêmasî

Hilberên fêkî, xwêlî û zirarê hilbijêrin hilbijêrin. Juicerier îsotên îsotê, domanê û hêmanên din, lecho tamxweş dê.
Berî ku çuçê, çêtir e ku pez dom û tov çêdikin. Ji ber vê yekê, nifşa lecho dê bêtir yekbûyî be, û şûşt bixwe dê bêtir xweşik xuya bike. Lê heke estetîk ji bo we ne girîng e, hûn nikarin paqijiya demê nexin - ew ê bi tu awayî bandorê neke. Domateyên pez an nexelandî divê bi pîvazê goştê re bêne derbas kirin an jî bi blender re di nav tomara domanê de bên qefilandin.
Domateya tomato ya nû dikare bi pastara tomato re ku di nav avê de dilopandî ye vegere. Ji bo 1 lître avê, 250-300 g paste dê hewce be. Ev drav têra xwe dike ku tê de qasî 1½ kîlo domandê cîh digire.
Pêdivî ye ku îsotên kulikê bêne peel û hûr kirin. Hûn dikarin vê bi awayên cûda bikin: derdor, pêlên piçûk an dirêj, çarsed. Lê heke hûn plan dikin ku lecho zêde bikin, mînakî, tovên an stew, lê çêtir e ku sebzeyên piçûktir qut bikin.
Bi hev re bi sebzeyan, hêşînahiyên an daristanên hişkkirî, wek paprika, pîvaz an marjoram, dikare di lecho de zêde bike. Ew ê bîhnek piçûktir li kenê zêde bikin.
Wekî qaîde, lecho ji bo zivistanê tê amadekirin. Ji ber vê yekê, di tomarbûnan de pincarê tê diyar kirin, ku dê parçeya xebatê ji bo demek dirêj xelas bike. Lê heke hûn di pêşerojek nêzîk de plan bikin ku hûn parsek bixwin, wê hingê vexwarinê werin şuştin.
Heke hûn ji bo zivistanê lecho radikin, hingê pêşî zebzeyan xwe di kortiran de bi cîh bikin, û serê wan bi sosika ku di wan de hatine çêkirin hilînin. Salixdana zêde dikare bi veqetandî an jî sarîn were parastin û ji bo gijik an supayê were bikar anîn.

Lecho (vegan)

Silav Piştî serdanek nû ya Budapestê, min biryar da ku ez tenê mecbûr bûm ku ji bo hevalên xwe lecho ya navdar amade bikim! Pîvazek pir hêsan, lê ew pir tamxweş e, nemaze bi nanê tirî! Ez pêşniyar dikim:

ji bo 4 servîsan

4 îsotên şîr
1 pîvaza mezin
400 mg Passat tomato taştê an 4 tomarokên şîrî yên pîvandî
çîkek xwê û îsotê
pişkek şekir
1 tsp paprika şîrîn
Rûnê 2-3 t / l ol

Sêv û îsotê hûr bikin nav hûrikên.
Di rûnê rûnê de rûnê germ, serî û îsotê zêde bikin ta ku nerm bibin.
Xwê, îsot, şekir, paprika rûnê hûr bikin û salasê tomato derxînin (heke tomarokên nû bikar bînin - blan û pez bi nav kubikan birrîn)
Bişkînin, germê kêm bikin û nêzîkî 30 hûrdeman bişewitînin, carinan carinan hişk bikin.
hem germ û hem jî sar!