Menu ji bo şekir

Berî her tiştî, diyabetîkên celebê duyem hewce ne ku navnîşa hilberên qedexekirî û destûrnameyê destnîşan bikin. Bi rastî, hûn ê neçar bimînin ku hûn xwarinek pir hindik a xweya derman bidomînin. Tenê şekir, konfederasyon, pasta û nanê sivik bi tundî qedexe ye. Wekî ku ji bo hilberên mayî, hûn dikarin her tiştî bixwin, an bi qedexeyan:

• Goşt. Tenê celebên kêm-fat û bi gelemperî. Pêşîn pêdivî ye ku goştê xwar, goşt, pîvaz û rahîb were dayîn.
• Vegetables. Pêdivî ye ku ew bi qasî ku gengaz tê xwarin, hem di forma xav de hem jî di germahîya dermankirinê de. Divê beşa wan di parêza rojane de kêmî% 50 be.
• Hilberên şîr. Bikaranîna wan bê guman e, lê kefir û hilberên din ên şîrê ku bi sedî kêm rûn heye divê di menuya diyabetîkên tîpa 2 de bisekine.
• Fruit. Kindê celeb fêkî bikêr e, lê tê pêşniyar kirin ku yên ku herî kêm şekir tê de hilbijêrin hilbijêrin. Ango, banan û heb çêtir e ku were derxistin.
• Pêlên aliyan. Digel goşt an masî tewandî, çêtirîn e ku ji bo diyabetkarên 2-ê çêtir bin ku hûn giyayên hişk an makaronê ji genimê durum bixin. Rûkenî an potatîk bi çêtirîn kêm kêm têne xwarin.

Pir girîng e rêzika vexwarinê hişyar bikin. Pêdivî ye ku Fluîd were vexwarin herî kêm du lître rojaneava vexwarinê an ava vexwarinên nebatî tercîh dikin.

Wekî ku ji bo fêkiyan, li vir dîsa hûn hewce ne ku bala xwe bidin cûrbecûr fêkiyan. Ji bo diyabetîkên celeb 2, apple apple an lemon lemon vebijarka çêtirîn e.

Teay û qehwe bê şixulandin dikare bê vexwarin, lê şekir nayê bikar anîn. Wekî şîrînkaran, hûn dikarin herdu dermanên synthetic û yên xwezayî (stevia) bigirin.

Girîng! Divê alkol divê bi tevahî ji parêzê bê derxistin. Anyu vexwarinên alkol kalorî zêde dike û bandorek neyênî li ser pêvajoya şikestin û asîmîlasyona şekiran dike. Zehmetiyên we yên piçûk dibe ku bibe sedema guhêzkirina kûr û kor.

Parêz: rêzikên bingehîn (vîdyoy)

Ji bo ku şekir bi asayî bîne, hûn hewce ne ku tenê ji navnîşek hin hilberan vexwarinê, lê her weha şêwazê parêzê bigerin.

• Ji bo şekirê 2, girîng e herî kêm her 3 demjimêran bixwin. Bi pergala xwarinek wusa, laş bixweber hilberîna însulînê normal dike.
• Her weha girîng e şekir bi tevahî bidin. Youro hûn dikarin ne tenê fructose, sorbitol, stevia, lê di heman demê de hêjmarek sentetîkên erzan jî bikirin.
• Prensîbek din a girîng: menuya rojane ji bo 2 diabetic Divê ji jinê 1200 kcal zêdetir nekeve (Ji bo merivan 1600 kcal). Kêmkirina kaloriyê yek ji wan mercên bingehîn e ji bo dermankirina şekir.

Duşem

Bestêtirîn bi orrûyîna Buckwheat Destpêkir (70 g şûşê li yek û nîv şûşê avê bikelînin). Wekî ku tevde, çayek reş an kesk ya bi hingiv rehet e.

Ji bo firavînê yogurtê kêm-rûn an appleyek îdeal e.

Ji bo firavînê Hûn dikarin mirîşkê biraştî bi sebzeyan re amade bikin:

• 200 g şûşika mirîşkê,
• 30 g ji kargêr û pîvaz,
• 100 g brokoli.

Hemî pêkhateyên di navbendek an multicooker de bi mîqdarek piçûk xwê û mîqaş vekin. Li tenişta rûnê rûnê hûn dikarin saloxek ji kinc, kewkurt û rûnê nebatî bixwin.

Teaayek bilind - cotek fêkiyên ne pir şîrîn û yek carrot.

Ji bo şîvê hûn dikarin ji yek hêkek omeletek bixwin an pîvaz kefir vexwin.

Destpêka sibehê Hûn dikarin ji sandwîçek ku ji dirbek nanek tevayî pêk tê, çend dirûşmên xalîçê û perçek penêr pêk tê.

Taştêya duyemîn - qehwe û porteqalî.

Ji bo firavînê Todayro hûn dikarin xwarina goştê baxçê bikin:

• 100 g ji pan, kablo, potatîk û karrot,
• 1 pîvaz,
• Bi tamxweş û tama tirşiyê.

Di nav 2 lîtir avê de piçûkek xwê û tamilê xweş bikin da ku bizivirin, bizivirin û birijînin.

Teaayek bilind - tenê appleyek an firaxek.

Ji bo şîvê îsotek çêlekê çêbikin:

• 150 g ji îsotan
• 2 tbsp. l semolina
• 1 tsp hon

Rêzan bihev bikin û bixin nav şeklekê ku bi îsotan tê rûnandin. Ji bo nîvê saetê bisekinin.

Taştê - qehwe bê şekir û sandweyek şekir.

Wekî ku taştêya duyemîn komotek fêkiyên darên saxlem (30 g apple, pear û hipsên rûnê per lître av) maqûl e.

Ji bo firavînê sûkê fasûlî cook:

• Nîv fêkiyek fasûlî
• 2 lître av
• 2 îsotên
• Greens.

Fasikên 1 hûrdeman bikelînin, îsotên hûrkirî lê zêde bikin, piştî ku ziqijînin, di nav giyayan de hûr bikin û 10 hûrdeman din hûr bikin.

Danê nîvro salona fêkî ya bîhnxweş bixwin.

Dinav itro ew rûnê rûn û zeytûnê ye.

Ji bo taştê, çêtirîn e ku oatmeal bikirin.

Li ser kûpek avê 2 tbsp têne girtin. l nan, 2 hûrdeman bikelînin.

Taştêya duyemîn îro çay û apple ye.

Ji bo şîvê, xwarina masîvan ji:

• 100 g masîberika masîvaniyê kêm-fat,
• 1 pîvaz,
• 1 carrot
• 1 potato.

Kulîlkên hûrkirî û hûrkirî yên masîgiran (40 hûrdem) bikelînin, berî ku xizmetê bikin greîn zêde dikin.

Di dema firavînê de ji 100 g lamba selete bi rûnê nebatî çêbikin.

Ji bo şîvê, li gorî şîreta xwarina goştê îsotê, pancakes cheese.

Ji girseya qedandî ya ji bo casserole, çêlekên piçûk pêkbînin û wan ava bikin an di nav sarincê de hêdî bibin.

Taştê: 150 g porçê buckwheat û penêr kêmbûna rûnê.

Taştêya duyem pîvazek kefir e.

Ji bo şîvê, ji bo saetekê 100 g goştê lewaz bi piçûka xwê û behreyan bikelînin. Pîvazek çêtirîn bi stîra nebatî ve tête peyda kirin.

Ji bo şîvê danê êvarê hûn dikarin appleyek an orjînek bixwin.

Dinner - goştên qehwe bi orîjînalê. Ji bo ku hûn wan amade bikin, hûn ê hewce ne:

• 100 g goştê kuncî,
• 30 g hêk
• 1 hêk
• 1 pîvaz,
• Nîv kasa şîr
• Tablesarçeyek sêvê.

Goştê kuncî, hûrdek û xwê piçek tevlihev bikin. Qasî tavê fêkirî têxin nav rûnê piçûk di nav panek rûn de, rûnê zêde bikin, paşê şekir bikin. Mîna ku tevlihev bibe, topên piçûk ên goştê kuncî bi orîjînalê re çêbikin û bi baldarî di nav kûpek rûnê de bicîh bikin. Di nav nîv saetê de şîv dê amade bibe.

Ji bo taştê 50 gram genim û 1 kasa avê ji bo taştê nan bixwazin. Saladek ji îsotên hêşînayî û hêşînayî ji bo garnishê bêkêmasî ye.

Taştêya duyemîn îro ji nû ve tê çêkirin.

Rindê - 100 g ji gûrikê birijandî û bîhnek şilandî:

• 200 g mirîçek an goştê gêjikê,
• 1 pîvaz,
• 1 carrot
• 1 tbsp. l rûnê nebatî.

Di rûn de rûnê felq, pelçiqandin û birijînin. Kezebê qurçandî, piçek avê zêde bikin, panê bi pêvek vebidin û bi qasî 15 hûrdeman bixeniqînin.

Ji bo şîvê danê êvarê, nanek hildin.

Ji bo şîvê, masîyên masîçandî bişo. Ji bo ku hûn vê bikin, 300 g fîlan bi giyayên Provencal, xwê, felqê bişikînin û bi qasî 25 hûrdeman bişon.

Yekşem

Taştêya Yekşem - porî ya mîlî di şîrê de.

Ji bo amadekirina wê, hûn hewceyê çaryek fasûreyê şekir û pişkek şîrê. Simar, xwê û îsotê hûr bikin.

,Ro, taştêya duyemîn kasa qehwe û appleyek e.

Ji bo şîvê yekşemê, hûn dikarin pilaf bikin. Ev hewce dike:

• 100 g kûçik
• Nîv sûkek nan
• 1 kasa avê
• Kîvroşk, serî (1 pc),
• Ji bo qirêjkirina rûnê zeytek piçûk.

Zû zû rûnê felqê fêkirî di nav rûn de bikelînin, sebzeyên hûrkirî çêdikin, û piştî çend hûrdeman - hêşîn. Piştî ku hûn malzemeyan tevlihev bikin, wan bi avê derxînin û bi qasî 20 hûrdeman di bin germê germ de bişikînin.

Di êvarê de, xwarina salixê sebze ya giyayê an jî xalîçeyên bi domate (100 g) bixwin.

Dinnerîvê Yekşemê omeletek bi brokoli re ye.

Ji bo amadekirina wê, hûn ê hewceyê 200 g fêkî, yek hêk û nîv fêkiyek şîrê. Piştî ku brokolî di nav panek de germ kirin, tevliheviyek şekir û hêk di nav xwe de zêde bikin û di binê tîrêjê de heta ku dirijînin biqelînin.

Navnîşa hilberên destûr gelek celeb e. Kesên bi diyabetî dikarin cûrbecûr cûrbecûr xwarinên xweşik çêbikin. Menuya me ya rojane ya ji bo diyabetîkên celeb 2 (duyem) bi rêwerdan dê ji we re bibe alîkar ku hûn jiyanek bêkêmasî bijîn.

Taybetmendiyên parêzê yên ji bo şekir

Ji bo normalîzekirina asta glukozê û kolesterolê di laş de, pêdivî ye ku nexweş bi tundî li ser menu û parêzê bişopîne. Di parêza rojane de hûn hewce ne ku tevahiya rûnê, vîtamîn û mîneralan di hêjayên têra xwe de, digel kategoriya pîr û giraniya nexweşê werin nav kirin. Pêdivî ye ku naveroka kalorî ya şorbe kêm be da ku mirov bikaribe di dema rojê de hemî enerjiya ku ji hilberan werdigire bikar bîne. Ev ê alîkarî ji poundeyên zêde derxe û barê li ser pankreasê kêm bike.

Di şekirê şekir 1 de, amadekirina menuek parêzek wekî pêngavek zêde ya ku laş hilberîna însulînê bikar tîne xizmet dike.

Bi diyabetesê 2, bi karanîna parêzek hevseng, hûn dikarin giraniya nexweşê normal bikin bêyî ku di xwarinan de ew bi sînor bikin, lê tenê tenê naveroka kaloriyê di nav xwarinan de kêm bikin.

Navnîşa hilberên pêşniyar û qedexekirin

Dema ku hûn parêzek şekir tê berhev kirin, hûn hewce ne ku hûn kîjan xwarinên ku hûn dikarin bixwin û kîjan kîjan hûn hewce ne ku ji her tiştî bigirin bisekinin.

Tête pêşniyar kirin ku xwarin û hilberên jêrîn ji parêzê bên derxistin:

• çîkolata
• pasteyên kulikê spî,
• cûreyên xwê yên goşt û masî,
• marinades
• goştê qaçax kişandin
• sausages,
• potatîk
• vexwarinên gazê
• alkol
• qehwe û çayek bihêz,
• margarîn.

Xwarin û vexwarinên pêşniyazkirî:

• cûreyên kêm-rûn ên goşt û masî,
• greens
• nan nan tevde,
• fêkiyên kêm û fêkiyên şekir,
• hilberên şîrîn
• Vegetableselçikên teze qulkirî
• kîvroşk
• rûnê zeytûn û sos,
• çayek nebatî.

Divê bingeha menu bejî be, ku dikare bi cûrbecûr goşt û masî tê xwarin, ji ber ku naveroka wan kalorî kêm e, û pizirandina proteînê ji cûrbecûr rûnê zêde ye. Ji bo baştirkirina însulînê ji hêla laş ve dê alîkariya hêkên birêkûpêk bixwin, ew baş di kezebê de tê hiştin û gelek materyalên kêrhatî hene.

Rêzikên menu

Pêdivî ye ku menus ji bo diyabetê bêne çêkirin, bi hilgirtina hilbera glycemîk, ku dê alîkariya çavdêriya diyabetîk a rojane ya şopandina xwîna xwînê bike. Ji ber vê yekê, xwarina xwarinên ku bi rêjeyek kêm glycemîk re dibe alîkar ku hêdî hêdî û di serdemek dirêjtir de asta glukozê zêde bikin. Xwarinên ku xwedan indexek glycemîkek pir xeternak in ji ber ku ew bi girîngî hûrbûna glukozê di xwînê de zêde dikin, ku ev dikare bibe sedema hyperglycemia.

Ji bo ku hûn naveroka rojane ya naveroka kaloriyê rast bigirin, hûn hewce ne ku yekîneyên nan bikar bînin, ku rêjeya karbohîdartên xerckirî û dozîna însulînê nîşan dide. Yekîneyek nan dikare 10 heta 12 gram karbohîdartan pêk bîne. Hêjeya maqûl a XE ji bo şekirê diyabetî di rojê de ne ji 25 zêdetir e. Ji bo ku rast naveroka kaloriyê û XE rast tê hesibandin, pêdivî ye ku nexweşek bi endokrinologist û parêzerek pispor re şêwir bibe.

Nexweş tê pêşniyar kirin ku li gorî rojê hejmara hebên nan ên xwerû tomar bike, yê ku ew dikare di parêzek taybetî de tomar bike.

Menuya heftane ya texmîn

Di parêza ji bo her rojê de, tê pêşniyar kirin ku berê xwe bidin piyaleyên steamed, û hem jî di bîhnekê de bişel û pijandî. Berî ku amadekariyên goşt amade bikin, hewce ye ku tewra û çermê zêde bê derxistin, ku ev ê ji bo kêmkirina naveroka caloriyê ya hilberê li deriyê kêmbûnê. Xizmeta her xwarinek divê ji 250 gramî derbas nebe.

Di parêza rojane dikare were guheztin, lê di nav de normên pêşniyaz têne girtin. Rojane xwarinên kalorî di navbêna 1250-1297 de.

Menuya nexweşê bi diyabetî re ji bo hefteyek: