Gelo gengaz e, û meriv çawa di rûnê şekir de rûnê: şîreta bijîşk

Ji vê gotarê hûn ê fêr bibin ka gengaz e ku xwarin şorbe ya ji bo şekir tê de.

Salo bi taybetmendiyên xwe yên kêrhatî, hilberek hêja û hêja ye. Carinan hûn dixwazin qeçikek mêjî ya hûrdûr veqetînin, danîn ser fêkiyek nanek reş, û bi domatek an kasûlkek nû bixwin. Lê heke hûn şekir bin? Ma dikare bi şekirê şekir çêdibe? How çiqas? Di vê gotarê de bibînin.

Kardoxî ji çi tê, û ji bo şekir û nexweşiyên din ên bihevre kêrhatî ye?

Lard ji çi pêk tê?

• Kevirê nû bi vîtamînên B, A, E, D û mîneralan tê de hene: fosfor, manganese, hesin, zinc, bakûr, selen.
• Di fatê de, çend proteîn (2.4%) û karbohîdartan (heta 4%), û pir rûn jî heye (ji 89% zêdetir).
• Fatermê calorie pir pir e - ji 770-800 kcal per 100 g hilberê.

Hişyarbûn. Ger livika bi sermaçikê re hebe, mîqdara wê antioxidantek bihêz - selenium di laşê de (elementek pir pêwîst di şekiranê de) dubare dibe.

Aiqas kêrhatiyek piçûk a baconê nû ya ji bo şekir, û nexweşiyên din ên bihevra bikêr e?

• Di fatê de pir kêm karbohîdart hene, ji ber vê yekê fat bi diyabetî qedexe nabe.
• Fat di nav acîdên rûn ên nebat de, bi taybetî arachidonic, ku virus û bakteriyan şer dike heye.
• Alîkariya damezrandina kolesterolê baş dibe.
• Her roj piçikek piçûk dê bi alîkariya nexweşîya kezebê bike.
• Nexwarin, bi gelemperî, pişkek laş li ser tumor bandorek neyînî dike.
• Alîkariya paqijkirina xweyên xwînê dike.
• Cholagogue.
• Vîtamîna laş zêde dike.

Fatiqas rûnê dikare rojê ji bo şekir bixwin, kengê û bi çi: pêşniyarên bijîşk?

Di rojê de, rûnê di diyabetesê de dikare pişkek piçûk bixwin, ne ji zêdetirî 30 g. Although her çend di tîrikê de karbohîdartek pir kêm heye, ew ji sedî hejmarek mezin rûn û pir kalorî heye, û ev ne dê sûd werbigire heke diabetîk ji tansiyonê metabolîzmê zirarê bibîne yan jî zêde giran bibe.

Pêdivî ye ku rûnê rûnê sibê, di nav xwaringehê de, lê ne di êvarê de tê ceribandin. Fat çêtir e ku meriv xwar, piştî ku rijandin, piçkî bi piçûkek nanek reş were şilandin.

Salo dikare bi xwarinên jêrîn tê xwarin:

• Bi supayên cuda yên sebzeyan
• Bean salad û gelek kesk bi bîhnek şekir
• Sêvê Tomato an Kewkurtê bi hingivê kesk û rûnê nebatî
• Saladaya kesk, mirîşkê an qamçî û hîçikên malê yên reş

Her weha hûn dikarin xwarina pijandî bi sebzeyan (îsotek şêrîn, îsot, zucchini) bixwin, lê bila şor ji bo demeke dirêj, nêzî 1 demjimêran di nav rûnê germ de were hiştin, da ku bêtir fat bête melandin û hindik maye di nav qedrê qedandî de bimîne.

Piştî şûrek dilşikî ya bi şêr re, hûn hewce ne ku kedên laşî an werzîşên werzîşê bikin da ku kaloriyên wergirtî bikar bînin.

Di roja rûnê di şekirê şekir de, hûn dikarin nêzî 30 g bibin, û ev çend parçeyên hûrik in

Kengî ez nikarim rûnê bi diyabetê bixwe?

Tewra parçeyek piçûk ya bi rûnê şekir reindik e:

• Heke nexweşî bi tundî were paşguh kirin.
• Heke, ji bilî şekir, nexweşiyên din jî têne zêdekirin: kevirên gurçikê, kolesterolê bilind.
• Baconê şekir.
• Bi pîvazek hişk, xwelê şor û bi hêşînahiyên din re zikê dirûnê aciz dike.
• Bi alkolê.
• Luçê fêkî bi gelek rûn.

Ji ber vê yekê, pirsa gelo fat dikare di şekiranê de bête bikar anîn, mirov dikare bi vî rengî bersivê bide: Parçeyek piçûk fêkiya teze dikare ji diyabanan re were dayin heke piştî şîvê em li hewa paqij fêr dibin an di baxçê de xebatek zexm bikin da ku fat li rezervê neyê hilanîn lê ji bo qenc tê bikar anîn.