11 fêkiyên cheesecake bêkêmasî ji bo kesên ku ji klasîk û ezmûnan hez dikin

• Flourîrê / Kûvikê (ji bo dirûnê) - 200 g
• Arekir (300 + 75) - 375 g
• Butter - 75 g
• Eggêçikek mûçik (1 ji bo testê + 3 ji bo şîrê) - 4 parçeyên.
• Powderêkirina birrîna birêz - 1 tsp.
• Margarine (forma lubricating (min ew negirt))
• Girseya pîvanê (ji bo şîrê qurşikê bêyî additive) - 1 kg
• Pudding vanilla (an 74 gram stork) - 2 pakêt.
• Sugarekirê vanilla - 2 pakêt.
• Leymûn (ava wê jê re) - 0,5 pcs.
• Rûnê tîrêjê (flavourless.) - 150 ml
• Milk - 0,5 L
• Esasê vanilla (tam tenê tamxweşê vanilla kir - 5 rê)

Recipe for "Cheesecake at the best":

Amadekirina testê:
Pîvaz, 75 g şekir, rûn, 1 hêk, rûnê bakingê û xwê baş tevlihev bikin heya ku dirbek homojen bistînin. Piştî ku pijandinê ye, nançê naxin nav sarincê. Di cih de bi rengek 28 cm rakin û hevîrê di binî de û li binî edetên biqelînin. Em perdeyan bilind dikin.

Amadekariya Curd:
3 hêk di nav rez û kulikan de veqetînin. Cheeseapik, 200 g şekir, pudding, zeytên hêk, flavor, şekirê vanilla, ava lîmon (an jî 5 hûrdûrê aramaya leymûnê) û rûnê tîrêjê tîrêjê bi mixer. 0,5 l şîrê zêde bikin, hevgirtî dê derkeve, mîna diranek pir nermî ye. Tirs nakin)))

Li girseyê girseyê bixin. Min çend heb zêde kir.

Ew ê wusa derkeve. Dirûvê min 28 cm ye, tam vedibe. Di rûnê rûnê pêşîn de germ bikin (rûnê elektrîkê: 200 ° C / fan 175 ° C / gaz 3) 45-50 hûrdem.

Bi hêkikên hêk heya heya pezê xwe hilînin, 100 g şekir zêde bikin. Meringue spatulas li ser cheesecake belav kir (min çîçekek derxist û li benda 5 hûrdemî ma da ku dudil dudu dakeve û tenê wê hingê morgan danîn ser topan. Bijî 175 ° C (germahiya hewayê: 150 ° C / gazê 2), 20 hûrdeman din bişo. di nav okyanûsê de xweş bike.

Bon appetit!

Di koma VK de Cook de bibin endam û her roj deh pêşnumayên nû bistînin!

Di koma me de li Odnoklassniki bicivin û her roj pêşnumayên nû bigirin!

Recipe bi hevalên xwe re parve bikin:

Commentsîrove û nirxandinan

Cotmeh 10, 2018 lesechkamoja #

27 Septemberlon 2016 Olalla76 #

22ê Adar, 2016 Katrinka-83 #

22ê Adar, 2016 Goldchen # (nivîskarê vexwendinê)

Where li ku derê mollan qut kir? / gotinê heke hûn ji nêz ve li çîna yekem a kortê temaşe bikin, hûn dikarin li wir çend çend parçeyên piçûk ên apê bibînin. Ji ber ku îsot bi pez û çêj bûn, ew di dema şekir nerm kirin û ji tewra bêtir ji potatîkên masî re xuya dikir.
Min bêyî apple û cewrikek çêkir nîvê / i derket, hetta ez bêyî apê min çêbikim, ez bi rengek tevahî û bi qeşengî 28 cm çêdikim. Bê guman, heke we bêyî sêlikê (li gorî pêşniyara we) çêkiriye, bê guman hûn nîv xizmetek peyda dikin, heke ne kêm.
Ji şûna bingehîn, hûn dikarin wê bavêjin dema ku kortik amade ye, li ser serê çîmentoyê hûn dikarin mandarokên mazotê bixin û jelly hildin. Dilê xweş e

24ê Adar, 2016 Katrinka-83 #

Tîrmeh 13, 2014 Anya Boychuk #

Tîrmeh 13, 2014 Goldchen # (nivîskarê vexwendinê)

Werhasilî kelam .. Ez fam nakim ku wan çawa tevahiya formê ji bo wan danîn, ji bo min bes bû heta binî, û hingê, ez ji bo demek dirêj êş bûm

tengasiya-pir bi wî re. Ez ji tevahiya pêvajoyê hez nakim! Hûn guman fêm dikin ku ev jî perçeyek girîng e, ji ber ku tiştê ku hûn dikin bila kêfê be, şeyda, ew qet li min neda, ez nizanim çima,

vexwendin tevlihev e, ez nakim - ne ji bo destpêkan di metbexê de. Ez hêvî dikim ku hûn tewra qehweyê jî piştrast bikin. Ji hemî xizm û hevalên min re, kesî çu carî ewqas gilî li ser şîretê nekiriye. Di hewildanên xweyên cook de ji we re serketî û bîhnfirehiyê dixwazim. Spas ji bo şîrove

Tîrmeh 13, 2014 Anya Boychuk #

Tîrmeh 13, 2014 Goldchen # (nivîskarê vexwendinê)

Dest pê kir ku germ germ bikin - tiştek şîrîn, xwê, li ser plakekê belav dibe
Min ew qut kir, qeçika qehwexanê dîsa rijiya, ew xwar, û ji aliyekî din ve, min dîsa xwar, lê bi gelemperî qata çîçekek mîna wî çû, min fêm kir ku bê guman ev e ku meriv wiya naha wusa dike,
çep.

şîrîn, xalîç, li ser fûreyek belav dibe
Min ew qut kir, qeçika qehwexanê dîsa rijiya, ew xwar, û ji aliyekî din ve, min dîsa xwar, lê bi gelemperî qata çîçekek mîna wî çû, min fêm kir ku bê guman ev e ku meriv wiya naha wusa dike,

Tîrmeh 13, 2014 Cook97 #

Tîrmeh 13, 2014 Goldchen # (nivîskarê vexwendinê)

li şûna pîvandinê stûr bistînin? û gelo ew ê li şûna gişkî bimîne?

Tîrmeh 13, 2014 Cook97 #

Gulan 21, 2014 Stasy #

Gulan 21, 2014 Goldchen # (nivîskarê destnivîsê)

November 30, 2012 Vera82 #

Mijdar 30, 2012 Goldchen # (nivîskarê şîretê)

November 2, 2012 terry-68 #

November 2, 2012 Goldchen # (nivîskarê şîretê)

Octoberile 25, 2012 arekir #

Cotmeh 26, 2012 Goldchen # (nivîskarê vexwendinê)

Ez jî vê dikim, tenê bêyî apple.

November 25, 2012 Adalia #

Cotmeh 25, 2012 Goldchen # (nivîskarê vexwendinê)

25ê cotmehê, 2012 Haruka #

Cotmeh 25, 2012 Goldchen # (nivîskarê vexwendinê)

Tenê min pudding çêdibe. Ya te çi ye?

25ê cotmehê, 2012 Haruka #

Gulan 22, 2013 Goldchen # (nivîskarê şîretê)

Gulan 22, 2013 Haruka #

tavilê tête çareserkirin, bêyî pijandin

Octoberirî 24, 2012 barska #

24ê Octoberirî, 2012 Goldchen # (nivîskarê vexwendinê)

Octoberile 24, 2012 Ru-Ru-Ru #

24ê Octoberirî, 2012 Goldchen # (nivîskarê vexwendinê)

nemaze dagirtî, ku di xuyanî de şîrê şilandî ye. Ji min re nebêje ka ew çi xweş tê

24ê Octoberirî, 2012 tomi_tn #

24ê Octoberirî, 2012 Goldchen # (nivîskarê vexwendinê)

Tebax 24, 2012 tochkaZ #

24ê Octoberirî, 2012 Goldchen # (nivîskarê vexwendinê)

penîrê çêlekî an girseyî ya xurdefiroşî bikar bînin

P pudding, çend gram di pakêtê de heye?

November 25, 2012 tochkaZ #

Cotmeh 25, 2012 Goldchen # (nivîskarê vexwendinê)

Octoberile 24, 2012 Lyudmila NK #

24ê Octoberirî, 2012 Goldchen # (nivîskarê vexwendinê)

24ê Octoberirî, 2012 Anna_usa #

24ê Octoberirî, 2012 Goldchen # (nivîskarê vexwendinê)

24ê Octoberirî, 2012 Marta #

24ê Octoberirî, 2012 Goldchen # (nivîskarê vexwendinê)

Cotmeh 25, 2012 Goldchen # (nivîskarê vexwendinê)

November 24, 2012 zerro #

November 24, 2012 Vinolga78 #

24ê Octoberirî, 2012 Goldchen # (nivîskarê şîretê)

lê 74g. nîsk ji min wêdetir e.

November 25, 2012 zerro #

Cotmeh 25, 2012 Goldchen # (nivîskarê vexwendinê)

Ez li ser giraniya 74g behs dikim. û tu ji min re vedibêjî

24ê Octoberirî, 2012 Olga Babich #

24ê Octoberirî, 2012 Goldchen # (nivîskarê şîretê)

9 sirên çêra çêlekek bêkêmasî

1. Ji bo çêkirina çêlekek klasîk, şekir kremî bikar bînin, mînakî Philadelphia: ew bi wê re ye ku cheesecake konsek kemilandî bistîne. Cheeseapê kremî dikare bi şorba kûrdanî an djîçek kremî malê were vehewandin. Hûn dikarin wekî bingehek û xalîçê bavêjin, çêtirîn - çîçek. Di vê rewşê de, cheesecake tenê dê derkeve ku dê bêtir dendik be.

2. Pêdivî ye ku hemî pêkhat li germahiya odeyê bin. Kulîlkên dibe ku ji ber cudahiya germahiya di navbera berhemên.

3. Berhemên bi destan an bi tevlihevkerek bi leza kêm, lê pir bi baldarî têk biçin. Heke di dagirtinê de hewa pir heye, çikolata dibe ku şekir biserkeve.

4. Ew çêtir e ku meriv bi rengek jêkirî ve formek çêke. Hûn dikarin bi rehetî çîçek ji wî were derxistin, bi taybetî jî eger hûn bi binî û dîwaran re rûn lê bikin.

5. Itêtirîn e ku meriv bi rengek ava vexwarinê bişon. Steam dessert bi tenduristî, hêsantir û hewayê çêtir dike. Li jêr û aliyên formê bi pêlavê ve hişk bişikînin da ku av nekeve hundurê. Piştre panê di nav panek berbiçav de bicîh bikin û bi avê tijî bikin.

6. Dessert di astên jêrîn ên rûnê de bi germahiya 160 ° C (herî zêde 180 ° C) germ bikin. Ji ber vê yekê cheesecake naherike.

7. Pêlên di dagirtinê de jî dikare piştî amadekariyê bi rengek ji kêmbûna hewayê ya germî encam bibe. Piştî ku zuwa bifroşe, hêdîka derî veke û bi qasî nîv saetê din hundurê cheesecake bihêle. Wê hingê bila li germahiya odeyê bi qasî sar bibe.

8. Divê cheesecake ya amade amade bibe. Divê ew bi kêmî ve 4 saetan, an çêtir, di sarincokê de bisekinin. Ji ber vê yekê dagirtî dê bêguman bicîh bike û dema ku dirijandî çuye dê dernakeve.

9. Kêlekek çirûskê dê bibe alîkar ku meriv çîçekên nermalîkî bihevra qut bike.

Êkirin

Keviran di blenderê de bikelînin, lêxanê ya kevneşopî li wê têxînin û baş tevlihev bikin. Di binê mestikê de bi qeşayê 23 cm û tevlihevê bi tevliheviyê re jî bi rengek tewreyî belav bikin. Di 10 hûrdeman de di 180 ° C de ji rûnê preheated tê pijandin. Piştra wê bikişînin û destûrê bidin ku bingehê xweş bibin.

Di vê navberê de, penîrê û şekirê selekirî tevlihev bikin. Creamîrê tîr û îsotê zêde bikin û dîsa tevlihev bikin. Yek hêk, zeyt û vanillin yek bi yek zêde bikin, piştî her perçê bi hev bikin heya ku hevgirtinek homojen nebin.

Rijandin bi tevahî li ser bingehê belav bikin û 45 hûrdeman li 160 ° C bisekinin.

Ji dîroka cheesecake rastiyên balkêş

Ji bo werzîşkên ku beşdarî Olîmpiyadên Olîmpiyadê bûn, li Yewnaniya kevnar xwarinek ku bi şîrê çêlekê re hatî çêkirin, amade bû. Vê danser hêz û enerjiyê da, viyaletê mezin kir û masûlkeyan xurtir kir, ji ber ku gelek proteîn heye. Cakeîleka Cheesecake jî ji bo wedewiyan hate amadekirin. Doktorê Grek kevn Aegimius di derheqê piesên penêr de gelek nivîsand, Pliny Elder û nivîskarên din di nivîsên xwe de qala wan kirin. Carekê ev delalîtî bi rastî ji hêla Julius Caesar ve hat, ku qedrê xwe li seranserê Ewrûpayê belav kir.

Guhertoyek din a xweyê kevneşopî ya cheesecake klasîk heye. Hinek dîrokzanên nûjen, bi dilxweşî çandiniyê dikin, bawer dikin ku cara yekemîne ku ew dest bi çêkirina wê di Rojhilata Navîn de ji kefika navxweyî ya malê, hingiv, îsotê lemon û zeytûnên hêk dikin. Berhem tevlihev bûn û cewrikek delal û bêhnteng dikirin. In li Rûsyayê çêberek çêberek heye - nanek şekir, ku hêdî bi hêdî veguherîne zincîrek.

Ev pîvazê xalîçeyê dikare wekî dansekek navneteweyî tê hesibandin, her çend pêdivî ye ku çixareyên Amerîkî jî krediyê bidin - wan krem ​​û şorikê kremî li nav çîçekek kevneşopî ya cheesecake zêde kir, ew zivirî sermestkirinek xwemalî ya rastîn.

Cheawa çêja çêra çêlekê ya malê bikin

Cheesecake pie ye, ku bi rengek kêrûzî ya qehweyê ye ku li ser bingeheke biskokî ya narencî hatiye çêkirin an cookie ya ku bi petrol an krem ​​tevlihev dibe. Cakeuçeya spîndar li ser bingeha hêkan, şekir û hêşînahiyê tê çêkirin, lê herî pir caran şêwazê kelê ji bîhnek kurtahî ve tê çêkirin. Ji bo aroma û cûrbecûr tamxweş, çîkolata, sîrwan, alkol, cinnamon an nutmeg di nav hevîr an cookies de tête kirin.

Rijandin li ser bingeha çêlekê, şekir nermîn an şekir krem, mascarpone an Philadelphia taştê tê amadekirin. Hûn dikarin bi komî ya avî û pîvanê krem, pîvaz, şekir, yolks û proteînan zêde bikin. Cheesecake bêkêmasî xweşik e, bi rengek xweşik a rastîn e, bêyî şikên li ser rûyê erdê û kêmasiyên din.

Du vebijarkên ji bo pijandina çêjek heye. Hûn dikarin pêşî çakêtê bişirînin, û paşê wê bi tijîkirina qurmê tijî bikin. An jî hûn di cih de taştek ku di nav hêşînahiyê de dagirtî birin. Lêbelê, pêdivî ye ku baking jî ne hewce ye, lê di vê rewşê de hilberên ku hewce ne pêdivî ye ku bêne çêkirin bikar bînin.

Taştê qedandî bi fêkî, berikan, çîkolata û çîkolata whipped ve hatî xemilandin.

Cheesecake Best Cheese

Gava ku em çêlekê li malê çê dikin, pirs ev dibe ka kîjan şekir bi kar tîne. Ya herî girîng ev e ku meriv bi naveroka mîzê kêm hebe, wekî din dê di dema pijandinê de gûz nebe û dans dê ne kar bike. Vebijarkên îdeal Philadelphia, Ricotta û Mascarpone in, lê ew biha ne. Ger we goştê kovî hilda û ew zuwa bûyî zuwa bû, wê hûrikê li kevçikê qulikê bixin û di sift an kolaçê de bi cih bikin, û dûvê xwe bavêjin nav sarincokê. Heke we tiştek bêkêmasî tune, ji xwe re xwarina qehweyê ji şîrê rûnê çê bikin.

Xaniyên Amerîkî ji bo çêra çêlekê tama kremî bikar tînin, ku em nikarin li firotanê bibînin. Lêbelê, ew dikare ji 280 g şekir krem, 100 g rûnê nerm û 80 g şekir pîvaz serbixwe were amade kirin. Berhem têne tevlihev kirin, şûştin û kumikê qedandî qedandî ye.

Digel krem, şekir û hêkan de, hûn dikarin zeriyê îsotê, vanilla, fêkiyên fêkiyan li rijandina qurmê jî zêde bikin, lê girîng e ku hûn zêde nexebitin da ku nekeve şirîna çîmentoyê ya kremê, ku divê bingeh be.

Xala girîng a girîng - penêr an qeşka hanê baş bi hevra bibin heya ku çerm çêbibe. Ew çêtir e ku ew di blenderkerê de nekişînin da ku girseyê bi oksîjenê neyê zengîn kirin - di vê rewşê de, dengên di dema şeklê de di navbêna curd de pêk tê.

Bingeha rast çêkirin

Ger hûn dixwazin li malê çêbek çêbikin, çêtirîn e ku cookiesên amade amade bikin - şikirên şîrîn, "Jubilee", "Milkek Baked" an kurtefîlm. Ew dikare bibe cookiesên çîkolata jî bi dagirtina Oreo an tirên şorbe. Cookies di nav blender de têne şûştin, bi nermî an rûnê meledî ve têne hev kirin, û piştre li binê marê têne avêtin û raxistin. Ji bo piçûkbûnê, hûn dikarin nanikên gûzê, tovên popupê, pîvazên waffle, pelikên misrê, granola an gûzên gûzê li kulikên sandê zêde bikin. Cakes dikarin bi rûkê an bi aliyan re bibin.

Ji bo ku şîrekek cheesecake ya kêm-calorie, bes e ku meriv şîrê li şîrê an ava vexwarinê bi cî bike. Rast e, di vê rewşê de cakes dê avahiya xweya hêrs winda bike û pirtûka juicy û nermtir bibe.

Vegans çîçekek kezî ya bê binav li ser bingeha hêkên kewçandî yên bi tarîf, îsotên hişk, pîvaz, fêkiyên fêkî, çîkolata meled an banana amade dikin, amade dikin. Cakeuçeyek wusa dikare bi şîr an sîraya nexşeyê were şîrîk kirin.

Aêweyek xwarina hêsan a ji bo xaniyek bi gelemperî tevlî pijandina birêkûpêkî ya birêkûpêk e. Ger demek we hebe, hûn dikarin li ser vê bingehê dessert çêbikin, da ku hûn tirsnakin ku cookies were girtin an heke binav dibe ku pir felq be.

Meriv çawa çîçekek nan pak dike

Xwazî bila hûn bêyî xwarina çîçekek an çêbikê bikar bînin - hûn ê mêweyek hewce bikin. Ger çêtir e ku ew were dabeş kirin da ku hûn bi rengek hêsan cheesecake bikişînin û zirarê nedin wê. Divê forma binê bi perçê li gorî mezinahiya li jêr were rûnişkandin - ev hewce ye, da ku şekir nekeve û ji hev nekeve.

Awayê herî çêtir çi ye ku meriv pizotek bide. Vebijarkên cheesecake bi pastirîn re gelek vebijark hene. Hûn dikarin kortik bixin nav okyan, ku germ dibe 220 ° C, - bi qasî 10 hûrdem û ne hûrdemek din. Piştre, panê ji rûnê dûr bikin, germê kêm bikin 140 ° C û 45 hûrdeman bi berdewamî pijandina cheesecake berdewam bikin.

Heke hûn guhertoya xwerû ya "xwîdan" amade dikin, wê hingê pêdivî ye ku meriv gelatinî jî di têrbûna çêlekê de zêde bike. Di vê rewşê de, forma bi kulikê re ne pêdivî ye ku di nav rûnê de, lê di nav sarincokê de were danîn.

Meriv çawa pê ewle bibîne ku li ser pêçan xûrek tune

Ji bo ku nekevin çarçikên li ser rûyê çîçek, li ser rûnê germek bi rûnê saz bikin da ku li jêrzemîna jêrîn humidify. Piştî ku zuwa bifroşin, formê di nav wê de bi nîv saetê an saetekê bişînin. Dûv re fûqê vekin û li benda 10 hûrdeman bisekinin.Tirkê bixin ser sifrê, hiştin wê di şiklê xwe de ji bo demjimêrek din derkeve û tenê hingê bi baldarî dessert avêtin.

Heke çaxan dîsa jî pêkne kirine, dê dekor rewşê hilîne - krem ​​an fêkî. Hûn dikarin erdê çêjê bi pîvaza şilandî, şilandî bi şekir vexwarin, û paşê bi kurtî di nav rûnê de bixin û bi berryê rehet bikin. Dipejirînim ku cheesecake strawberry pir xweşik e!

Rêyek din ku meriv çîçekokek rûnê di rûnê avê de ye, dema ku di navbera dîwarên mêşê û dîwarên konteynerê re bi ava vexwarinê divê herî kêm 5 cm. Di vê rewşê de, danser dê berbiçavên bêhêz ên bêhêz, hewa, berf-spî, bê perçeyên qehweyî derkeve.

Pîvanê divê herî kêm 5 demjimêran di nav sarincokê de bisekinin. Di vê demê de, ew ê piçek teng bibe, û tama wê dê pirtir û satir bibe.

Cheesecake New York: recipe gav-gav

Werin em hewl bidin ku pêçek çêlekek gav bi gav bikin da ku tevlihev nebin û her tişt rast bikin. Rast e, ji bo vê xwarina kevneşopî ya amerîkî hûn ê hebên Philadelphia û her berber û fêkiyên demsalî bikirin.

Di heman demê de hûn dikarin bi çîçekek kûçikê jî bi çîkolata meledî an kîjan saloxê fêkî davêjin. Bi mêvanên dilovan gazî bikin û çêjek xweşik û nermik a xweş bikin!

Cheesecake Chocolate bêyî Baking

Ev delîla hewayê xweşikî bi rengek "sar" tête amade kirin, ji ber vê yekê pêvajoya çêkirina pir wext zêde nake.

150 g çîkolata tarî di nav rûnê avê de rûn bikin û 150 gr cookies kurtefîlmek li blender bişînin. 50 g îsotên hûrkirî di nav kevokên sandê de derxînin û 1 tbsp derxînin. l şekir, û paşê baş bişon. Li ser masê di bin sifirê de rûnê girseyê belav bikin û rûn bikin.

120 ml şirînek giran bişewitînin heta ku felqek zexm be û wan bi çîkolatayê ve bikin. 3 tbsp derxînin. l pîvaza kakaoyê di nav kêmî av de (belavkirina kakaoyê, tiştek zêdetir tune) û têkeve nav çîpek kremî.Ji hev veqetîn, 200 g şekir kremî nermî û 100 g şekir tevlihev bikin, bi rengek sivik bisekinin û di heman demê de şîrê xweşikê jî bişînin.

Krem avêtin ser şeklekê kurtefîlmê û di nav saetekê de di nav sarincokê de bigirin. Dûv re danserê li ber devê sarincê bar kirin û di nav nîv saetê de rûnê. Kulîlka vesel û kirmî ya bi qedirbilind ji bîr nayê!

Japanese Matcha Cheesecake

Cheîçikên Asyayê bi rastî exotîkî ne, ku pisporên kul-devkî yên oriental wan ji tofu û çaya matcha tavilê amade dikin. Heke hûn dixwazin mêvan û malbata xwe surprîz bikin, hûn vê dessertê çêbikin.

Ji zeytûnên 6 hêkikan veqetandî de, rûnê sipî bavêjin, 140 g şekir û mîqdarek xwê lê zêde bikin û heya ku felq zexm bikin berdewam bikin. 250 g şekir Philadelphia û 50 g rûnê nermik tevlihev bikin û girseyê li blender bi leza pir kêm dakêşin, hêdî hêdî yolks û nîv lîmana lemon zêde bikin. Naha 100 ml şekir derxînin û baş tevlihev bikin. Ji hev veqetînin, di yek kevçiyekê de 60 g fêkî, 20 g stûnê rûnê, û 2 tsp têr bikin. çay matcha, û piştre tevliheviya loose ya encam li girseya penîr zêde bikin. Di dawiyê de, rûnên kulandî danûstendin û bi tevgerînek dorpêçek bi rengek nerm tevlihev bikin.

Li ser kaxezê kaxezê xwar bikin, li ser sê hûragahiyan li sêwiranê felq bikin û li ser masê pîvaz û hêk hilînin, û dûv re kelê di nav kaxezek rûnê kûr de, ku nîvê tijî avê tijî ye bikin. Cheêkeriya rûnê rûnê ji bo saetekê di bin germahiya 180 ° C de rûne. Taştê sar bikin, wê ji şilavê derxînin, bila 2 demjimêr li germahiya odeyê bisekinin, û dûvre jî di nav sarincokê de.

Teaayê sar kirin bi çayê matcha vexwarin û bi şirîna kumikê re xizmet bikin. Ji bo vê yekê bikin, 5 tbsp. l jam tîrê û 2-3 tbsp. l vodka kumikê bikin û wan di nav rûnê avê de germ bikin. Hûn ê bê guman kêfa rûnê bîhnxweş û nûvek a vê rûnê xweş bikin!

Cheesecake-bê-cream

Derket holê ku çîçekek dikare bêyî kuxanê an jî şekir tê çêkirin. Ji bo ku hûn vê bikin, hûn hewceyê kremî-kalîteya kêm-kêmî kêmî 33% fat û şekirê kondensed a xwezayî bêyî adetên nebatî.

300 g ji her cookies û 160 g rûnê kevirandî avêtin, û piştre girseya ku di encamê de têxin bin sifirê bi navgîniya 22-23 cm .Bûkan bişewitînin, li binê jêkirin, aliyên mêjî çêdikin.

0,5 lître çîçek bikelînin heya ku şil, felqek qehweşînin, bi navberek şekirê kondensê ve bidin û bi blûrek bêyî blender baş bi hev bikin. Ava 2 lîmanê de rûne, rûnê û bîhnê zêde bikin.

Famîleyê bixin nav şekirê naştê, berê xwe bidin germê 180 ° C û 12 hûrdeman kelê bişixînin. Piştî ku amade bûn, cheesecake rûnin û di nav 12 hûrdeman de di nav sarincokê de hiştin.

Dessert bi gijikên nû yên sor vexwarin.

Li ser malpera Eat li ser Malê li ser Eat li ser Malperê gelek sade hene. Li vir hûn ê cûrbecûr vebijarkên dessert û wêneyên çîçekkirina devê-vexwarinê bibînin ku hûn nekarin xwe ji xwe dûr bixin. Bi vê serfiraziya şirînokan, mêvan dê pir caran biçin serdana mala we. Bon appetit!

Perçeyên ji bo Topping

• 500 gram rûnê kêmbûna rûn,
• 400 gram şekir kremî (25% fat),
• 120 gram şîrê (erythritol),
• 3 hêk
• 2 tovên vanilla û 2 çîpik gûma gûçikê,
• 1 şûşeya bîhnek vanilla
• 1 şûşeya tama lemonê.

Sazî ji bo 12 servîsan in. Paqijkirin 20 hûrdeman digire.