Diet ji bo şekir - menuya xwarinê û nîşana glycemîk a xwarinên destûr ên di sifrê

Bi tespîtkirina şekirê şekir, pêdivî ye ku mirov li gorî menuek xwerû bixwe. Ev nexweşî vegotinên endokrîkî yên hevbeş vedigire, nexweşên temen û cinsên cûda ji wê dibin. Ez dikarim bi cûreyên cûda yên diyabetê re bixwim, kîjan xwarin destûr tê vexwarin da ku asta şekirê bilind nebe? Heke hûn di prensîbên xwarina taybetmendiyê de digirin û bizanin çi tê pêşniyar kirin û tiştê ku qedexe ye qedexe be, wê hingê nexweşek şekir, aram dibe.

Prensîbên xwarinê

Nexweşiyek ku ji ber kêmbûna însulînê (hormonek proteîn) tête şekir tê gotin. Nîşana sereke ya nexweşîya endokrînîn zêdebûna şekirê xwînê ye. Nîşaneyên din jî tengasiya metabolê, zirarê li pergala nervê û perçeyên xwînê, û pergalên din û organên mirovî hene. Du celebên sereke yên patholojiya endokrîn:

1. Insulîn di nexweşiya şekir an nexweşiya tîpa 1-ê de bi gelemperî li zarok û mezinan tê tesbît kirin. Digel vê cûreyê nexweşiyê, kêmasiya însulînê ya bêkêmasî heye, ku ji ber malfunksiyonên pankreasê ve dibe.
2. An celebek serbixwe ya însulîn (celeb 2) pirtir e. Pêwîstiya wan bi kêmasiya hormonê heye. Nexweş di mirovên herdu zayendî de qelew e. Nexweşên bi tîpa duyemîn zêdetirî 40 salî ne.
3. Diyabûna celebê gestasyonê (dikare di heyamê ducanbûnê de çêbibe).

Rêgezên xwerû yên hêsan hene:

1. Nerazîbûna fractional. Hûn hewce ne ku rojek 4-6 carî di dozên piçûk de bixwin. Di navbêna xwarinê de tê wateya paşvekînek demkî ya kin.
2. Ew qedexe ye ku şekir bixwe. Confu vexwarinê qedexe ye. Dê mîqdara karbohîdartan jî kêm be.
3. Pizîşkan bi vexwarinê qala kaloriyet / karbohîdartanek eynî wekhev dikin. Tête pêşniyar kirin ku ev agahdarî di rojekê de tomar bike, ev ê peywira parêzek rastîn hêsan bike.
4. Rêzek din danasîna normek zêdekirî ya proteînan di nav parêzgehê de ye. Xurek wiha alîkar dike ku ji bo nûvekirina zirarên zirarê "materyalek avahiyê" hewce bike.
5. Qedexeyên karbohîdartan bi navbêna genim, sebze, fêkiyên nebaxşandî, û hilberên naştî tê nûkirin. Tête pêşniyar kirin ku xwarinên weha dewlemend û fêkiyên tîrêjê dewlemend hilbijêrin.
6. Endocrinologists pêşniyar dikin ku hûn xwarinên birandî, brûskên goştê zexm û xwarinên wekîhev xirab nekin.

Yekîneyek nan çi ye

Pîvandinek tevhev a xwarina xwarinê, ku wekhev e 12 gram karbohîdartan, wekhev e, yekîneyek nan (XE) ye. Ew ji hêla zanyarên pispor ên ji Almanya ve ji bo texmînek nêzik a rêjeya karbohîdartan di her hilbera ferdî de hate pêşve xistin. Êwirmend e ku meriv nexweşek bi wî re maseyek taybetî bide. Ew di hilberê de û çend hejmara yekîneyên nan di rojê de, hejmara karbohîdartan diyar dike.

Bi karanîna van şîretan, hûn dikarin zû û hêsan menuya dermankirinê çêbikin. Hûn dikarin di her hilberê de li gorî pîvana hêsan, bêyî tewra bikar bînin, bihayê XE hesab bikin. Bi gelemperî, pakêtên xwarinê diyar dikin ka çend karbonhîdrat di sed gram hilber de ne. Dema ku ev hejmar tê dîtin, divê ew bi 12. ve were dabeş kirin. Encama wergirtî di nav 100 gramên hilberê hilbijartî de hejmara yekîneyên nan e.

Di rewşek nexweşiyê de, pêdivî ye ku di pêş de were destnîşankirin ka kîjan parêz ji bo şekir dê alîkariya domandina tenduristiya normal bike. Li ser parêzek xwerû bicîh bînin, li gorî şîretên "diabetîkî" cook bikin û şîreta pispor bişopînin - ya girîng tenduristiya hêja. Dermankirina diet ji hêla endokrinologist ve tête pêşve kirin. Ev bûyer cûreyek taybetî ya êşa nexweşan digire.

Tîpa 2 parêza şekir

Endokrinologist ji bo her nexweşê ku bi celebek duyemîn a nexweşiyê re menuyek kesane destnîşan dike. Rast e, prensîpên gelemperî yên xwarina xwarinê hene. Xwarinek ji bo diyabetîkên celeb 2 bi parêzek bihevre û bi rêjeya rastîn a rûnan e:

• rûnê - ji sedî 30,
• karbohîdratên tevlihev - ji sedî 5 heta 55,
• proteînan - ji sedî 15-20.

Xwarinên jêrîn di nav parêza xweya xweya rojane de tête nav kirin:

• hêjeya nermî ya fêkiyên nebatî,
• masî, seafood,
• fêkî (sebze, fêkî, kesk).