Gelo gengaz e ku hêkên bi şekirên şekir celeb celebê vexwin û kîjan ne gengaz e

Kulikê hêkek yek ji hêmanên herî gelemperî yên hilberên xwarinên cuda ye. Ew di nav rûnê, vexwarinê, salads, germ, sauces de, tewandî tête kirin, tewra jî têxe nav sûkê. Li gelek welatan, taştê bi gelemperî bêyî wê nabe.

Ji bo ku fêm bikin ka ev hilberê dikare ji hêla nexweşên bi parêz ve tê vexwarinê, pêdivî ye ku meriv berhevoka wê (data di%) de bixwîne:

• proteînan - 12,7,
• rûnê - 11,5,
• karbohîdartan - 0.7,
• fiber parêzî - 0,
• avê - 74.1,
• starch - 0,
• ash - 1,
• asîdên organîk - 0.

Eggs nikare ji hêla xwarinên kêm-kalorî re were diyar kirin (nirxa enerjiyê 100 g 157 kcal e). Lê ji bo vexwarinên bi nexweşên şekir, di rastiyê de ne ku kêmtirîn kêmbûna karbohîdartan ji 1% kêm 100 g di wan de girîng e.Ev 2 caran kêmtir e di nav sûkên kêm-kalorî de. Nimûneyek navîn (60 g) ji laşê re tenê 0,4 gr karbohîdartan dide. Bi karanîna formulê Dr. Bernstein (nivîskarê pirtûka "olutionareseriya Ji Bo Diyabetek"), hêsan e ku were hesibandin ku di vê rewşê de rêjeya şekirê di xwînê de bi qasî 0,11 mmol / l zêde bibe. Pêdivî ye ku hêk yekîneyên nanek zer ên hanê hene û xwedan glycemîkek 48 e, ji ber vê yekê ew ji hilberên ku GI-hindik in kêm in.

Lê wê yekê nexeşînin, ji ber ku ew hêjayê mezin kolesterolê tê de hene.

HIYAR: 100 g hêkên mirîşkê 570 mg kolesterolê tê hesibandin. Ji ber vê yekê, di hebûna patolojiya kardiovaskulî de, ku hevalek hûrgulî ya hyperglycemia ye, ew dikarin di nav parêzgehê de tenê piştî şêwirmendiyê bi bijîjkek nexweşxanî re werin beş kirin.

Vîtamîn û pêkhateya mîneral

Potassium, mg%Fosfor, mg%Iron,%Retinol, mcg%Carotene, mcg%Retin eq., Mcg% Tevahî1401922,525060260 Protein152270,2000 Yolk1295426,7890210925

Egg çavkaniyek xwezayî ya hesin e. Nebûna vê elementa travmeyê di nîvê jinên temenê hilberînê de tête dîtin. Pêdivîbûna fîzolojolojî ya ji bo hesin 18 roj per roj e, di dema ducaniyê de ew bi 15 mg din zêde dibe. Ew tête destnîşankirin ku piştî her zarokî hilgirtin û xwarinê didin dayika wî ji 700 mg ji 1 gram hesin winda dibe. Dê laş di hundurê 4–5 salan de sererastkirina rezervan bide. Ger ducaniyek din zûtir çêbibe, jin dê bi rengek bêhêz anemia pêşve bibe. Xwarina hêkan dikare hewcedariya zêde ya hesin peyda bike. Kulîlkek mirî di% 20ê de ji% 100-ê ya xweya rojane ya vê hêmana traceyê digire, û quail - 25%.

GIRT: divê were ji bîr kirin ku mîqyasa vîtamîn û mîneralên ku di sifrê de têne destnîşankirin tenê di hilberek nû de tê de heye. Piştî hilanîna pênc rojan, taybetmendiyên kêrhatî kêm dibin, ji ber vê yekê dema kirînê, divê hûn bala xwe bidin ser pêşveçûna dîrokê.

Nirxa rûnî ya hêkên pisîkên cihêreng (ji 100 g hilberê)

Mezinahiya herî mezin gozê, dendika herî kalorî ne, ji ber ku wan gelek karbohîdartan (bi qasî 2 qatan ji quelê mezintir) tê de hene. In di caesarines de ku xwedan kêmî kêm karbohîdartan re, kêm kalorî hene. Ji ber vê yekê, ew ji bo şandina nexweşên bi şekirê giran 2 re bi giraniya zêde têne pêşniyar kirin. Taybetmendiyên din ên erênî yên hêkên bizdanê yên guinea:

• hypoallergenicity
• kolesterolê kêm (dikare ji bo atherosclerosis were pêşniyar kirin),
• çar carî zêdetir di yolikê de ji mûçikê
• peqînek pir dendik, bê mîkrobok, ku xetera salmonella û mîkrobên din ên têkevin xwarinê dixweze.

Quail hilberek hêja ye ji hêkên mirîşkê. Ew tê de 25% fosfor û hesin, 50% zêdetir niacin (vîtamîn PP) û riboflavin (vîtamîn B₂), 2 caran bi rêjeya retinol (vîtamîna A), û magnesium hema hema 3 caran - 32 mg li dijî 12 (di 100 gram hilberê de).

Asawa ku hêkên duck û bizinan ne, ew ji hêla naveroka kaloriyê ya zêde ve ne ji parêzê ne, ji ber vê yekê, dibe ku ev hilber di tenduristiya parêzberek de, lê di mîqdarek bi sînor de hebe.

Rêbazên Amadekariyê: Feydeyên û seqetiyên

Li ser qezencên bêbawer ên hilberek nebawer gelek mîtos hene. Tête îsbat kirin ku dermankirina germê ya bi çêkirina xwarinê re bandor li ser nirxa rûnî ya hêkan nine (li sifrê binihêre):

Guhertin tenê çêdibe ku dema firavîn wekî rêbazê çêkirina xwarinê tête hilbijartin. Hilber bi naveroka acîdên rûn ên saturated (EFAs), mono- û disaccharides (MDS) zêde dibe, sodium jî 3,5 caran pirtir dibe, tewra ku xwê tune be jî. Di heman demê de, vîtamîn A tê hilweşandin û naveroka kalorî zêde dibe. Wekî ku bi her nexweşiyek din re ku hewceyê parêzê be, divê xwarinên têrkirî yên ji bo diyabetê bêne avêtin. Wekî ku ji bo hilberîna xav, bikaranîna wê tije ye ku xetera peymana salmonellosis heye.

Recipesêweyên folklorî: hêk bi lemon

Ji bo kêmkirina şekirê xwînê bi hêk û lemon re gelek şîret hene. Ya herî gelemperî - tevliheviyek kasa lemonê bi hêkek mirîşkê (pênc quail) rojek carekê berî xwarinê ji bo mehekê digire. Hûn dikarin li gorî pîvanê "sê bi sê" vexwin. Tê bawer kirin ku ev ê alîkariya kêmkirina şekir 2-4 yekîneyan bike. Di derheqê bandorkirina amûrek wusa de piştrastiyek zanistî tune, lê hûn dikarin biceribînin. Tişta sereke ne rawestandina dermankirina kevneşopî ya ku ji hêla endocrinologist ve hatî destnîşankirin û rawestandina şekirê kontrol dike. Di rewşek bertekek neyînî ya laş de, narkotîkê red bike.

Lê bandora dermanek din a dermanê kevneşopî ji hêla dermanolojiya nûjen ve tête nas kirin. Ew dest pê kir ku ji bo hilberîna dermanên ku ji nû ve kêmasiya kalsiyûmê temam dikin tê bikar anîn. Kulîlkek mirîşkê ya nû ji fîlima spî ya navxweyî çêdikin û wê bi felqê bişon. Rojane li ser çîpek rûnê, pêşberî ava lîmonê derxînin: acid dê di zikhevkirina kalsiyûmê de bibe alîkar. Temenê qursa herî kêm 1 meh e.

Ji mirîşkê heta stûyê

Bila hilberên bi hûrgulî bifikirin.

Kulika hêk jêderkek e ku bi zû perçeyên hûrbûyî û bihevra bêkêmasî ve tê hev kirin. Di nav 14% proteîna heywanan a bi hêsanî jêhatî de, pêwîst ji bo avakirina hucreyên saxlem heye. Zinc alîkar dike ku pêvajoyên înflamatoyê kêm bike û birînên derman bike, hesin ji bo pêşîlêgirtina enfeksiyonên cûda dibe alîkar, û vîtamînên A, B, E, D piştgiriya fonksiyonê ya normal ya hemî pergalên laş de piştgirî dike.

Dema ku tê pirsîn gelo çend hêk dikare bi şekirê tip 2 ve tê xwarin, pispor dibêjin ku divê di rojê de du hêk were xwarin. Mîqek mezin a vê hilberê ji hêla laşê ve nayê şûnda kirin. Immediately di cih de 2 perçeyên xwarinê nayê pêşniyar kirin. Taştê ji bo taştê taştê tê xwarin û hêkek ji bo salacê an pastirên taştê tê xwarin.

Nutritionists carinan pêşniyar dikin ku hêkên mirîşkê bi tîpa 1 û 2 diyardeya xweya xweya xwerû bixwin, ji ber ku di bin bandora germbûnê de, hin xwarinên birinc winda dibin. Ji bo vê kirin, bila shell bi sapapê bişo, bi du diran bi diranek çêbikin, hilberê bi zirav biqelînin û perçê liquidê vexwin. Bînin bîra xwe ku hûn tenê dikarin ji nasnameyên ku tenduristiya kûçikan û tevahiya pêkhateyê çavdêriyê dikin testîs bistînin.

Tevî berjewendîyên wê yên eşkere, hêkên mirîşkê yên xav ji bo şekirê diyabet 2 divê bi hişyariyê were bikar anîn. Xetereya sereke veguhastina mîkrojenîzmayên pathogenîk ji guleyê ye. Pergala nîzîkî ya laş a tendurist bi hêsanî dikare gelek ji wan biqewirîne, lê laşê diyabetîk dibe ku li dijî bandora wan destnişanber bê parastin be.

Xetereyek din a xwarina hêkên xav, îhtîmalek reaksiyonek alerjîk e. Nexweşên Tip 1 û 2 hewce ne ku bi baldarî nîşanên laş bişopînin, bi zêdekirina bala xwe bidin rewşa çerm, lacrimation, sneezing. Ger reaksiyonek wusa were tesbît kirin, pêwîst e ku meriv berhemê di forma xwe ya xav de bixwîne red bike.

Hêkên xav têne pêşniyar kirin.

Eggsawa ku bi dravê tenduristî re hêkên ji bo şekir 1 û 2 celeb xwarin? Pispor diyar dikin ku dema ku çêdike, 90% ji hilberê hilweşîne, û dema ku tîrêjê - 45%. Ji ber vê yekê, ji bo diyabetîkan, cotek hêkên fêkandî an hêkên jêgirtî yên ku di rûnê zeytûnê de hatine çêkirin kêrhatî têne hesibandin. Ji bo vexwarinê yek ji xwarinên saxlem, malzemeyên jêrîn hewce ne:

1. Egg - 1 pc.
2. Milk - 2 tîp.
3. Pîvaz - 1 çerm.
4. Kûçikek mûçikê zûçandî - 1 dirûşme.
5. Îsot, xwê, rûnê zeytê.

Bi hêk, şekir û xwê hêk bikelînin û tevnê di nav rûnê zeytûnê de bi navbênkek tûj rûnin. Piştî çend hûrdeman, dagirtin li yek alîyê omeletê belav bikin, bi alîyê duyemîn ve bikişînin û hêşek piçûk li ser germek kêm bişirînin.

Testmtîhana query di piçûktir (10-12 g) de ye û xwedî pejikek tirşikek kûr e. Lêbelê, ew xwedan nirxa nuturî û biyolojîkî ya giran e. Iron û magnesium di nav pêkhatiya wê de pêşîlêgirtina anemia, kêmkirina tansiyona xwînê, xebata dil zêde dike. Glycine pergala nervê ya navendî çalak dike, threonine metabolîzma fatê zûtir dike û giraniya diabeticê normal dike.

Ma gengaz e ku hêkên quail xwar bixwin? Pispor vê rêbaza karanîna hanê destûr dikin û pêşniyar dikin. Piştra, quads salmonella nahêle, û proteîn û zeytê vê hilberê bi xweşikî di laşê mirovan de tê hildan. Ji bo kêmkirina şekirê xwînê, pêwîst e ku hûn vê tevliheviyê rojane ve vexwin: 3 hêkikên xav bişewitînin nav piyalekê, biqelişînin, 1 tîp ji ava lîmonê derxînin û serê sibehê li ser zikê xwar vexwin. Piştî hefteyek, divê dosage were dubare kirin. Ev dermanê dermanê pêdivî ye ku rojek ji mehekê ve were vexwarin.

Lifeertê dirêjbûna hêkên quail du meh in, bi şertê ku ew di sarincokê de werin hilanîn. Piştî vê demê, hilber dikare dibe sedema zirarê, bi taybetî ji bo diyabetîkên xwedan tenduristiyek xerab. Ji ber vê yekê, dema kirînê, divê hûn bala xwe bidin cîhê mezinbûna çûkan, tarîx, şertên hilanînê. Li ser yekrêziya shell binêrin, ji ber ku mîkrojenîzmayên pathogenîk dikarin li cihên şikestî xuya bibin û pirreng bibin.

Proteîn û zerya hêkên quildê xweş bi laş tê stendin

Xwarzek tendurist, ku bi hêkên penîrê tê de ye, ji van malzemeyên jêrîn pêk tê:

1. Champignons - 5 parçe.
2. Hêk - 5 parçe.
3. Greens, salt, rûnê zeytê.

Baş şîv mêşan bişon û kokên wan veqetînin. Pêdivî ye ku lingan bişewitînin û bi rûnê zeytûnê ve di nav rûnê de hûr bibin. Piştre, em li ser her kûçek xav a masîdar a germ belav dikin, holikê çêbikin, wê bi hêkek zendikê tijî bikin û 30 hûrdeman bikelînin.

Ostriches çûkên herî mezin in li cîhanê, û giraniya hêkên wan bi gelemperî digihîje du kîloyan. Sheêwaza hêkan ew çend xurt e ku hewldanek berbiçav tê xwestin ku wê hilweşîne. Lê ew bi xwezayî bi dirêjahiya sê mehan dirêjkirina şertê dirêj dibe. Diabotîk nekare vê hilberê li firotgehan bikire, û ji bo ku hûn hêkek gewrik bikirin, hûn hewce ne ku hûn di havîna havînê de biçin zeviyek strûc.

Whyima ev hilber ji bo mirovên bi şekir 1 û celeb 2 tê pêşniyar kirin? Hêkek strûksek xwedî nirxa enerjiyê kêm e. Di yolkiya wê de, ku giraniya wê 300 gram e, bi kêmî şekir û kolesterol tête dîtin di nav mirîşkê û qulikê de, û di proteînek de ku xwedî komek ji yek kîlo zêdetir e, hejmareke mezin ji lysine, threonine û amînoyên din ên bingehîn hene. Ji ber vê yekê, vexwarinên ku ji van pêkhateyan hatine çêkirin hêj jî ji bo diyabetesên ku obez têne pêşniyar kirin.

Rêbazên destûr ji bo amadekirina hêkên strûkê yên ji bo diyabetîkan diherikin nerm-hişk, hişk şilandî, omelette. Digel vê yekê, ew ji bo 45 hûrdeman têne şil-nerm têne çêkirin - 1.5 demjimêr têne avêtin, û ji bo omeletek, hûn hewce ne ku 25 hûrdeman bikirin. Yek hêk dikare 10 kes bi diyabetê bixwe. Piştî xwarina xwarinê, nexweşan her gav xwarinek piçûktir a dilşikestî, ji ber naveroka nederbasdar a fêkiyan hest dikin.

Giraniya hêkên strûc digihîje du kîloyan

Ji bo kesên bi diyabetî re, omeletek ku ji pêkhateyên jêrîn pêk tê dê bibe alîkar:

1. Nîvîze şorbeya nîvî.
2. 100 g şîrê.
3. 200 g ji sausage diet.
4. 50 g pezê kawî.
5. 100 g şekir hişk.
6. Greens, salt, rûnê zeytê.

Hemî pêkhateyan tevlihev bikin, avêtin nav mîtek, li 1 demjimêrek rûnê preheated. Pîvaz di forma germ û sar de tamxweş dibe. Ji ber vê yekê, gengaz e ku ji bo sandwîçên hûrikên hûrbûr werin avêtin.

Bi diyabetesên celeb 1 û celeb 2, hûn hewce ne ku hûn parêza xwe çavdêr bikin û tenê xwarinên nû, saxlem bixwin. Vana hêk, mirîşk û hêkek quail dikin. Wekî din, heke hûn guleyê biqewirînin, û proteîn û zeytê bi rezberê re tevlihev bikin, hûn tevliheviyek vîtamîn-mîneral temam dikin. Dishes şaneyên wekî hêkên peqandî, hêkên birijandî yên steamed, sandwicheskên hêkîn ê laşê rûne û ji xwarina xweşik û bedewek bedewî bistînin.

Encam

Ji ber naveroka wan kêm karbohîdartan, hêk dikare bibe beşek ji parêzê ji bo nexweşên bi şekir. Quail ji mûçikê bêtir vîtamîn û mîneral heye, ji ber vê yekê divê ew bêne bijartin. Heke hûn hewce ne ku mîqyasa caloriyên xwerû û kolesterolê kêm bikin, divê hûn hêkên guinea zeytûn bikar bînin.

Meriv çawa rast hilbijêrin

Ji bo ku hilberek kalîteyê hilbijêrin, hûn hewce ne ku dema kirînê hûn hin nuçeyan bidin. Berî her tiştî, pelikê hêk divê ji zirarê, tehlûkan, bi perdeyek paqij re nebe, ne bi xapandin û felqên têkildar be. Pêdivî ye ku hemî hêk di size û giraniyê de li hev bên.

Li ser hêkên dikanê, stampek mecbûrî ye, ku kalîteya hilberê piştrast dike û agahdariya din jî digire. Mînakî vê hêk, parêza an xwarina wê, çîna wê.

Heke hûn hêkek hildin û ew nêzî guhê xwe hejand, hûn dikarin li ser wê pirr fêr bibin. Heke ew pir sivik e, wê hingê berê wê xirab bûye an jî zuwa bûye. Hêka nû giran e û dema tirş dibe dengê çêjên guhêzê nake. Rûyê wê pîvaz e, ne bihar e.

Kevir

Eggsawa ku hêkên şivikî ji bo şekir tê? Di hêla nirx û xwarina xwe de, ev hilberê ji cûreyên din re, di nav mirîşkan de, çêtir e. Ew di derbarê bikaranîna wan de tunene. Ew gelek materyalên xwezayî yên ku ji bo kesek tenduristî û jiyanek hilberîner bijîn hewce dikin.

Nexweşên diyabetî destûr tên ku ew xwarina xav bixwin, û hetta bi wan re bên derman kirin. Pêşîn, serê sibehê sê heb li ser zikek vala, û dûvê şeş ​​hêkan her roj. Di destpêkê de, bêhnvedanê li stûyê dibe ku bête dîtin, lê ev ê di demek nêzîk de derbas bibe. Idesêlên wan ewledar in, ji ber ku quads ne ji salmonellosis hişk in. Lê ev vegotin tenê bi hêkên nû ve tête, ku di heman demê de pêdivî ye ku bêne şuştin.

Ji bo ku bandora dermankirî ya xwestî bistîne, nexweşek bi diyabetî bi tevahî nêzîkî 260 hêk pêdivî ye, lê qursa dermankirinê dikare heya şeş meh an bêtir berdewam bibe. Karanîna dirêj a vê hilberê dê tenê encam zêde bike. Hûn dikarin kêmbûna şekirê ne kêmî du yekîneyan bigirin. If heke hûn di heman demê de hûn hişk bi parêza diyarkirî ya ji bo diyabetîkên tip 2 ve bişopînin, dê encam ji hemû bendewariyên we derbas bike.

Ji ber vê yekê, bi kurtahî hemî jorîn, em dikarin encam bikin ku hêkên quail ji celebên din ên wan di diyabetîk de çêtir e.

Vebijarkek din a dermanan bi hêk. Kûçikek an pênc-şeş quail quirk bi lîreyê lemonê di navberek 50-60 ml de tevli bikin. Hilbera hilberê li ser zikê vala hatî girtin, û ev pêkanîna sê rojan têne dubare kirin, û tevlihev her roj nû ye. Dûv re ew ji bo heman hejmarê rojê davêjin. The pîvaz carek din tê dubare kirin. Wekî encamek, rêjeya glukozê dikare ji hêla 4 yekîneyan vekişîne. Bi gastrit, ku ji hêla acidbûnê bilind ve tête diyar kirin, fêkiyên citrus dikare bi artichoke Orşelîmê re werin guhertin.

Dermanê fermî pêşniyazkirina dermankirina lemon-hêkan ji bo diyabetîkên ku bi nexweşiya tîpa 2 ne, ya ku li ser şopînîna demdirêj a nexweşên ku vê dermanê hildibijêrin, tê pêşniyar kirin. Divê were bîra xwe ku şêwaza hilanîna hêkan bandor li ser taybetmendiyên başkirina wan dike, ji ber vê yekê tê pêşniyar kirin ku ew nû fêr bibin.

Ostrich

Ev hêkek pir mezin in, giraniya wan digihêje heta du kîloyan. To diyabetîk çêtir e ku ew bi nermî-şûştin. Ji bo ku vê bikin, hêkê di nav çil û pênc deqîqan de di nav ava kelandî de rûnin. Ji ber tama xwe ya taybetî çêdibe ku ew ne bi xav têne xerckirin. Yek hêkkêşkêşî di giranî de 30-35 mirîşk e. Hêkên birçandî yên ku ji wê hatine amade kirin li ser deh servîsan dabeş dibin.

Hilber gelek nivînên kêrhatî digire:

1. Vîtamîn A, E, û B2.
2. Kalcium, potassium, fosfor.
3. Threonine. Fonksiyonê pergala parastinê piştgirî dike, hilberîna antîpotîzmê pêşve dike.
4. Lysine. Ew beşek ji hemî proteînan e, pergala berevaniyê xurt dike.
5. Alanine. Ew beşdarî syntetîkirina glukozê ya ji hêla mêj ve dibe.
6. Yên din.

Li gorî hêkên din, zêdetir madeyên wekî threonine û lysine hene, lê alanine û kolesterol, berevajî, kêm in.

Feyd û zerfên hêkên mirîşkê

Kulîlkên mirîşkê di hemî çandên dinyayê de hilberek xwarinê ya berbiçav e, her çend hêkên çûkan, û her weha hin rezîlên wekî turtles, bi teorîkî dikarin bibin mijar. Wekî ku hûn dizanin, ji bilî shell, ku ji bo kesek nirxa xwarina çandî nagire, ev hilberê tenê du beşan pêk tê - yolk û proteîn, ku di berhevokê de pir cûda dibin. Piraniya qumarê bi rastî proteîn e, ku di rastiyê de ji% 85 ji avê pêk tê, û tenê ji% 10-ê proteîn (û di heman demê de di mebara hindik karbohîdartan û rûnê de jî heye). Perçeyên din ên proteîna hêkîn vîtamînên cuda yên B, enzîmên mîna protease û dipepsidase, glukozê ne.

Wekî ku navnîşa proteînên ku di proteîna hêk de tê de hene, ew bi celebên jêrîn têne destnîşan kirin:

• ovalbumin -% 54,
• conalbumin - heta 13%,
• lysozyme - heta 3,5%,
• ovomukoid,
• ovomucin,
• ovoglobulins.

Di bervajiyê de, zeytê, ku nêzîkî sê / sêyê giştê hêk digire, xwedan strukturên kîmyewî ya tevlihev e. Divê bête diyarkirin ku ev hilberê pir-kalorî ye - ji 100 gramî heya 350 kcal, ku heşt carî zêdetir e dema ku bi proteînê re tête hev. Wekî din, zeyt di nav proteînan, kolesterol, karbohîdartan û rûnê de heye. Van pêkhateyan bi gelemperî bersiva pirsê dikin: çima gengaz nîne ku hêk bi şekirê şekir vexwe? Pêdivî ye ku ji naveroka hejmarek acîdên xwê yên di yolikê de bête bîr anîn: linoleic, linolenic, oleic, palmitoleic, palmitic, stearic, myristic.

Van berheman bi hebûna vîtamînan û hêmanên cûrbecûr ku bi biotin, kolîn, kalsiyûm, hesin, magnez, fosfor, potassium û zincî ve têne xuyang kirin kêrhatî ne.

Li ser bingeha jorîn, divê were encam kirin ku mirovên tendurist ne tenê dikarin hêkan bixwin, lê ew hêja ye ku hema hema her roj di parêza wan de were nav kirin.

Ew ê bi taybetî kêrhatî bimînin ku ji bo taştê tê bikar anîn, ji ber ku ew bi hêjmarek piçûk xwedî naveroka kalorî ya pir zêde ne, ji kesê re vejena hewce ya çalakiya rojane dide.

Ma ez dikarim hêkên ji bo şekir heye? Mercên bikaranînê

Butchers tevahiya rastiyê di derbarê diyabetê de got! Ger hûn di sibehê de vexwin di 10 rojan de dê bihêle. »Zêdetir bixwînin >>>

Hêkên ji bo şekirê şekir 2 ne qedexe ne, lê ji bo karanîna nayên pêşniyar kirin. Nutritionists wan di navnîşa hilberên bi şertê pejirandî de nav dikin. Ev tê vê wateyê ku bi diyabetê hûn dikarin hêkan bixwin, lê tenê di bin hejmarek rêgez û rêziknameyan de mijûl dibin. Zeytûn di vî warî de ji ya herî dijwar e, ji ber naveroka bilind a kolesterol, rûn û acîdên şil ên di nav de. Wekî ku hûn zanin, hema hema hemû bûyerên şekir 2 bi şekilbûn an bi kêmanî hebûna giraniyê re heye. Dietsên ku ji hêla pisporan ve ji pisporan têne çêkirin têne armanc kirin ku ne tenê kêmbûna bihayê karbohîdratên hatine xerckirin, lê di heman demê de tekoşîna poundeyên zêde jî, ji ber ku her ku nêzîkê nexweş di forma fîzîkî ya normal de ye, laşê wî çêtir û hêsantir bi nexweşiyê û tevliheviyên wê re dike.

Ji ber vê yekê, parêzên şekir li ser bingeha hesabek hişk a kaloriyên ku rojane têne xwarin têne çêkirin. Nermalava fraksiyonê, di nav de heta şeş heta heft xwarinên rojê, li gorî vê prensîbê tê belavkirin.

Ji ber vê yekê, bijîjdar şîret dikin ku yolksan bi tevahî ji holê rabikin, ew ji bo diyabetê xwarinên nebawer difikirin, lê di tixûbek tixûb de ew carinan dikarin bibin.

Mînakî, heftê carekê an du carî, nexweş tê hiştin ku hêkek mirîşkê hişk bikar bîne, dema ku cûrbecûr fêkiyan ji ber nebaweriya dermankirina vî rengî ya germê ya hilberên bi diyabetes mellitus re hişk qedexe ye.

Ger dermankirina antidiabetic serketî ye, û nexweş di rewşê xweş de be û xwe baş hîs bike, bi pejirandina bijîjkek beşdar, ev xwarin dikare di vexwarinê de beşek mezin çêdike. Girîng e ku ji bîr mekin ku mîqdara ku di hefteyê de tê dayîn destûr nayê xwarin di yek carekê de were vexwandin, ku wan bi qasî heft rojan wekhev belav bikin.

Ma Hêkên Xav dikarin Dabêt in?

Hêkên xav ne ji bo xwarinan ne tenê ji bo diyabetîkan, lê her weha ji bo mirovên tendurist jî tê pêşniyar kirin, ji ber ku her dem xeterek heye (her çend piçûk di rewşê de nexşeyên xweşikên baş) ên ku enfeksiyonê têkeve laşê. Bi gelemperî em li ser salmonella diaxivin, ku dikare pêşveçûna salmonellosis bibe - nexweşiyek ziravî ya zikê ku dibe sedema bîhnfirehî û sindroma giran ya dînpeptîk.

Dermankirina germê bi şûştina baş a ji bo dewleta "hişk" zirarê vê rîskê dike, ji ber vê yekê jî hêkên naştî nayên pêşniyar kirin. Heke diabetic hîn jî biryar da ku hilberek xwerû biceribîne, tewangên parêzî standard dimînin: çêtir e ku zeytûnan ji proteînan veqetînin, redkirina karanîna wan red bikin. Hejmara hêkên destûr tê xwarin ku di mijara hêkên çêkirî de wekhev e.

Recipesêkirin û dermankirinên hêk

Pêdivî ye ku hêkên mirîşkê yên di diyabetê de bi rêvekî tendurist ve were rêve kirin, ku beşdarî terapiya tenduristiyê ya tenduristiyê bibe, heke hûn bi zanebûn di parêza xwe de wan bicivînin. Wekî ku tê zanîn, proteîn û zebze di mîkrojen û vîtamînan de pir dewlemend in, û li pêş in, mînakî goştê di vê nîşangirê de ne. Berhevdan ji ber sedemek maqûl e ku, ji ber naveroka caloriya wê, yek hêkek zuwa bi hêsanî 100 g vedigire. goşt. Hin lêkolînan destnîşan kirin ku ev hilber di heman demê de di asta xwîna diyabetîkan de xwedî bandorek neyînî ye.

Bi gelemperî hêk têne xwarin ji bo xwarinê têne şilandin, lê heke tê dermankirin, hin hîndiran pêşniyar dikin ku ew wan xav bikar bînin: mînakî, yolksên hûrkirî bi şekirê şekir re, hûn dikarin di çend rojan de tevliheviyek peyda bikin ku dê qirika weya hişk a we qenc bike. Protein ku li ser diranek vala vexwar e dê şûnda dil xweş bike, û şûnda û bişewitîne wê şewîtek biêşîne û nûvekirina çermê zûtir bike. Pispor her weha pêşniyar dikin ku vexwarina hêkek nehf li pêşberî taştê ji bo birînên rûtîn an ziravbûna zikê.

Recipeêweya folklorî serişteyên di derbarê paqijkirina laşên toksînan de vedibêje, yek ji wan pêşniyar dike ku bi karanîna dermanek dermankirî ya şeş hêkikên mirîşkê, yek û nîv lître şîr û 300 gr. hon Mixabîn wiha tê amadekirin:

1. şîrê ku di konteynerê de tê rijandin hiştin ku meriv şertê yogurtê bizivirîne,
2. wê hingê hingiv li ser berikan were hildan û hêkikên di peqikê de zêde dibin,
3. Bişkok germ bimîne heya ku hêk dipijiqin ser rûyê erdê,
4. Pîvana topê ya tevliheviyê ji hev were veqetandin û were avêtin, û pêdivî ye ku mîqyarek di konteynerek din de were rijandin.
5. Di yek vexwarinê din de "kota" ya mayî tê qewirandin, li cihê ku zeytên ji hêkên tên bikar anîn zêde dibin,
6. naveroka her du konteyneran têne tevlihev kirin û li 50 g tê girtin. her sibeh.