Seedên diyabetê: feydeyê an zirarê?
Ma gengaz e ku ji bo şekirê şekir tavê bixwin? Ev yek ji nexweşiyên herî gelemperî li cîhanê ye (daneyên ji Rêxistina Tenduristiyê ya Cîhanê). Ez dikarim tovên bi şekir bixwin? Ev pirs ji gelek kesan re balkêş e, ji ber ku "nexweşiya şîrîn" ciwan dibe. Di nav nexweşan de - pitikan, zarokên pêşdibistanê, mezinan. Her çend çend dehsal berê, nexweşî hat tespîtkirin nûnerên nifşê kal, yên ku zêde giran in.
Sedema nexweşiya şekir şekir di nav malnişandinê de, kêmbûna çalakiya laşî ya seretayî, stresê zêde, pêşbîniya ji faktora mîratî re heye. Kesek ku bi nexweşî hatîye nasîn dikare jiyanek asayî, tijî bijî. Hema hema hemî xwarinên xweyên bijare hene. Bê guman, sînor hene, lê ew, bi asta dermanê heyî, ew qas girîng nabin. Ka em binihêrin, tovên fîjîk ên bi şekir 2 bi zerar in an bikêr in? Gelo hêjayî wê yekê ye ku meriv diyariyên tîrêjê (tov) ji bo diyabeya 2-an bikar bîne, heke qeyranek şekir heye? Ma tovên sunflower di diyabetesê de (tovên tîrêjê) zirarê ne? Whyima?
Ji xwe, fêkiyên felqê di diyabetê de pir bikêr in, zirarê ji wan re tune. Ji fêkiyên vê nebatê ew rûnê navdar ê cîhanê dikin, ku em hemî di jiyana xwe de bi kêmanî yek carî xwar. Fêkiyan dermanê bronchît, tansiyona xwînê bilind, hin vegotinên alerjîk re dike alîkar. Bê guman, ne hêja ye ku ji bo dermanên bi vî rengî dermanên neçê were paşguh kirin, û "zêrîna reş" di vê rewşê de dê bibe alîkar ji bo dermanê sereke.
Têde hene ku tovên tîrêjê (tov) dikarin, ji wan pêk tê:
- Protein.
- Zhirov.
- Karbohydrates.
- Tininsên rezîn
- Acîdên organîk, polyunsaturated.
- Vitaminên komên cûda.
- Hêmanên trace.
Wekî ku ji navnîşê ve tê dîtin, tovên ji bo şekirê 2 ne ji bo karanîna têne destnîşan kirin, zirarê hema hema têne hilweşandin, û hêja ye ku meriv li ser hêmanên travmayî yên bikêr bimîne. Ev tê de potassium, magnesium, phosphorus heye. Spas ji wan re, xebata pergalên nervoz, cardiovaskular, urogenital a mirov baştir dibe. Tê bawer kirin ku rojek destek kêrhatî ya "zêrîna reş" ji bo ku hûn herî kêm 100 sal dirêj bikin jiyana we bes e! Ji ber vê yekê encamek ku xwe pêşniyar dike, "zêrê reş" di şekirê 2 de ne tenê ne gengaz e, lê her weha pêdivî ye. Ew hêja ye ku bêyî fanatîzm be, divê her tişt di nermbûnê de be! Ew dikarin tevliheviyên mumkin bigirin.
Bi karanîna tov re, robot pergala nervê, kardiovaskulî û genitourinar ya mirovan baştir dike
Feydeyên bê guman ên karanîna
Karanîna tovên xwarinê çi ye? Ew xwedan bandorek neyînî li laş heye, ji hemî diyabetî re tê pêşniyar kirin ku bi qewimandinên wan re tune. Feydeyên çi hene? Bi taybetî:
- Ew unîformên nîgaşî ne. Ew vîtamîn E. heye. Ew laşê ji vîrus, germa, sermayê diparêze. Hucreyên ku bi navgîniya wan re dijwar dibin parastina jêzêde digirin.
- Ew xwedî bandorek başbûnê ya birînê ne. Hemî spas ji bo vîtamîn D di navhevokê de. Ew vîtamîn e ku bi gelemperî li ser dest û laşên kemînan tête zêdekirin, hûn dikarin wê di forma xwezayî ya wê de bistînin. Ew bi hêsanî tê vedan.
- Ew parêzî ne. Sipas spasên amînoyî, ew ji ber taybetmendiyên xwe yên hevseng têne navdar in, ew tewra di dema xwarinê de jî kêrhatî ne. Hûn hewce ne ku ew bi qasek maqûl bixwin. Hûn dikarin rojê rojê dora yek hebkî bixwin.
- Karê dilîze bikin. Ew di magnesium û potassium de pêk tê. Ew bi sûdmendî li ser dil, xwînên xwînê bandor dikin, xetera êrîşên dil kêm dikin, şikestin. Di sibehê de tê pêşniyar kirin ku merivên nebatan di hundurê rojê de asîmîle bikin.
Ew feyd û zirarê ye, ku dikare li ser aloziyên xwerû bête gotin: zêdebûnek şekir xwînê dema ku normê hilberê ji gelek caran derbas dibe, kalorî zêde, hilber di kaloriyê de pir zêde ye, ji ber vê yekê vexwarina zêde bi pîvana zêde tehdît dike. Hûn nekarin rojane zêdetirî 50 gram bixwin, êşa aciziyê di devê de heye, mêjî ziman, gumrik, lêvên birûskê, dibe ku diranên bêhêvî û bi êş, birîna diranan, an bi rengek din, enamelaya wan xirab bike, ev pir caran dibe sedema mirûzê ku mirov hewil bide rasterast di devê de derxe. , ulcer, gastrit, van nexweşî digel kesên ku pîvana di tovên felqî nizanin de jî bi wan re hene.
Aawa hilberek bixwin
Ew girîng e ku hûn fêm bikin ku bi diyabetê re hûn tenê dikarin donên tîrêjê yên xav bigirin. Tovên firin nayê pêşniyar kirin. Hema hema hemû madeyên kêrhatî di pêvajoya amadekirina wan de derdikevin. Ew ne hêja ye ku bikirin û berê di firoşgehan de pez kirin. Vana di pakijkirina zelal de têne firotin. Ew ji hêla ronahiyê ve têne bandor kirin, hilberê oxid kirin, ji hêla kêrhatî ve gelek materyalên zirarê hene.
Tenê fêkiyên tîrêjê yên xav ji bo karanîna têne pêşniyar kirin.
Toawa xwarin? Fêkiyê xwe bi xwe zer bikin, wê rûnin nav dewleta gûzê, bi hinceta we, ji bo nimûne, di bîhnek, mirîşk, desserts de xwarinên cuda zêde bikin.
Bravek dermankirinê amade bikin. Ji bo ku hûn vê bikin, tovên peeled bi ava sar hêşin, çend demjimêran bi israr bikin û rojê rojê du carî nîv nan vexwin. Ji bo dirêj-dirêjiya mûçikê vexwarinê nehêlin, ew pir zûtir hilweşîne. Her cara ku, bîhnek nû amade bikin.
Vê xwêran jî biceribînin. Fêkiyên nebatê bavêjin (bi qasî du tîp). Wan bişirînin, rijandin. Bist û keskek kesk bigirin. Du avaniyên paşîn saît bikin û piçek simêlê bikin. "Zêrîna reş" bi ser çêdikin. Ermê dil, tendurist, kêm-kalorî ye. Rast bixwin, pir têrker jî!
Tovên xav ne pir tir in. Gava ku di şekir 2-şekirê şekir de ne, pêdivî ye ku ew nexwin. I bikin Divê ez ji bo vebijarkan bigerin. Biceribînin tovê rûnin. Ev dikare bi rengek xwezayî an di rûnek taybetî de were kirin. Ji ber vê yekê hûn ne hewce ne ku fêkiyan fêk bikin da ku ew bi rengek zindî bistirînin. Dema ku zuwa dibin, piraniya nan tê hilanîn, tu tiştek xeternakê çêdike.
Bi kurtî kirin. Di derbarê tov de, bi diyabetî gengaz e? Bi xwezayî, şekir û diyariyên sûdmend ên tîrêjê têgezên hevgirtî ne. Lê her tişt di nermbûnê de baş e. 50 gram rojane bes e ku hûn balansa makro- û mîkrojenan, vîtamînên tendurist û mîneralan sax bikin. Ji bo pêşî li zirarê negihînin fêkiyên bikêr, Berî karanîna tenduristiya tenduristiya xwe bişêwirin. Bi çend perçeyan dest pê bikin. Ger bandorek neyînî tune, dilşikestî bikin ku hilberê bixwe.
Bejikên tîrêjê
Nutritionists şîret xwarina tovên nerm xwar dikin, ev yek dihêlin diyabetîkên celeb 1 û celeb 2, bêyî ku rastiya ku xwarinek wusa di kaloriyê de ye ji ber naveroka bilind a rûn di navhevoka biyolojîk de.
- Fîra tîrêjê (nêzîkê çaryeka pêkhatinê) - arîkariya domdariya karûbar de dike, destûrê nade ku şekir piştî ku têkeve laşê zehf zêde bibe, li hember damezrandina toksînan dijî,
- Vîtamîn gr. B - ji bo kargêriya adil a pergala nervê hewce ne, beşdarî "bêalîbûn" ê toksînan û hêmanên radîkal ên azad bibin, bibin alîkar ku formên cûrbecûr yên enzîmê,
- Tocopherol - bandorek erênî li mîkrostruktura çerm dike, mekanîzmayên başkirinê çalak dike, çalakiya antioxidant pêşve dike,
- Elementên trace (wek hesin, selenium, hwd.) - xwedan bandorek neyînî li formasyona xwînê û damezrandina hemoglobînê dikin, parastina berevaniyê zêde dikin, pêvajoyên patholojîk li eniyên xwînê disekinînin,
- Amino acîd
- Acîdên rûnê yên Omega-6 - ji bo "şer" bibin alîkar ji atherosclerosis vaskular re, ku bi bandorek li ser metabolîzma lîpîdê bandor dike.
Helpsi dibe alîkar ku birêkûpêk kirina tov û prensîbên karanîna çêbibe
- Fonksiyonê dil û xwînê normal bikin,
- Xetereyên hîpertansiyonê vaskular kêm bikin,
- Hestiyariya nervê ya zêde zêde bikin (di "têkoşîn" de bi hestek bêhêz, apatiyê ve tête diyar kirin)
- Theertê rewşa strukturê çerm, por, poran xurt bikin,
- Ew sûdmend e ku bandorê li hestê birçîbûnê bike (rûnê xweştir bike) û şansê kêmbûna vîtamînê kêm bike,
- Ji bo pêşîlêgirtina penceşêrê,
- Vexwarina bihêz dike, ji ber taybetmendiyên wê yên antîbîterîkî yên nehez.
Dema ku ji bo şekir tîrêjên rojê digerin, divê hûn bi prensîbên jêrîn re tevbigerin:
- Hêkek nerm (bi taybetî tovên tîrêjê yên tîrêjkirî), hildin,
- Ji bo ku tovên zuha bikin - çêtir e ku pan nexapînin, lê rûnê an hêşînahiyê bikar bînin,
- Biceribînin ku hûn xwê lê zêde bikin,
- Ji ber naveroka kaloriya bilind, nekarin 2 hebî zêde bikin. tov per roj,
- Dema destnîşankirina doza însulînê, nîşana yekîneyên nan bistînin.
Li ser kesên bi diyabetê re bandorên neyênî hebe dê tovên ku di avahiyek pîşesaziyê de têne çêkirin û rijandin hene. Ew ê di asîdên tovê de zirarên mezin ên zirarê çêbibin.
Taybetmendiyên neyênî yên tovan
- Yekem, naveroka kalorî ya bilind, di hêla mîqdarên mezin de di navhevkirina rûn û karbohîdartan de têne destnîşankirin. Bi gelemperî, ji bo mirovên bi şekir, diyardeya rojane ne ji du tebeqeyan e,
- Duyem: bi tîrêjê dirêjkirî, hejmareke mezin ji taybetmendiyên kêrhatî winda dibin, awayê herî çêtir ê çandiniya wan di rûnê de zuwa ye, li şûna ku di nav panek de fêkî (ku ji bo me vebijarka herî bipejirîner û naskirî ye),
- Heke tov bêne raxistin, ew dibin dubare xeternak, ji ber ku pêvajoyên oxidation çalak dibin û carcinogens têne ava kirin, ku ji pêşerojê re pêşbaziya pêşxistina kanserê ye,
- Bi karanîna pir caran tov û diranên wan dirijînin - diran diran dest bi dabeşkirinê dike,
- Kulîlkên çîmentoyek felq, ji bilî madeyên kêrhatî, ji axê derdikeve û pêkhateyên kîmyewî yên zirarê (wekî kadmium).
Tovên kungî ji bo şekir 2
Ew ji tovên tîrêjê saxlemtir in, ku tewra piştî tîrêjê bi têkelek bi glycemic kêm re têkildar in. Di heman demê de ew dikarin dirêjtirîn pez bimînin, û dikare li xwarinên cûda jî bêne zêdekirin. Di nav wan de pêkhateyên bikêr (wek proteînan, rûn), ew di van hêmanên girîng ên wek acid nîkotîn, fêk, hêmanên cûda yên paşîn, û hwd de hene.
Kernelên gûzan bandorên erênî yên jêrîn li ser rewşa laşê hene:
- Bandorek erênî li ser metabolîzma lipîd-karbohîdartan,
- Ji bo rakirina toksîn û rûnên bêberpirsiyar laş alîkar dike,
- Li ser sererastkirina giran, normalîzasyona metabolîzmê,
- Bandora erênî li ser xew û rihetiya şevê,
- Xetereyên pêşxistina zirara lîpîdê li eniyên xwînê yên hemû organên girîng, kêm bikin,
- Performanceêkirina performansa di testên xwînê de,
- Bandora diuretîk ya nexşandî.
Kîjan rêbaz çêtir e: qirêj an zuwa?
Yek ji pirsên herî gelemperî ji bo diyabetîkan di avakirina xwarina xwe de (ji ber rola mezin a kontrolkirina kaloriyê di diyabetê de) ev e - awayê çêtirîn çi ye ku meriv tovê xwarinê amade dike? Deal - diranên xav û xwar. Ew di nav xwe de hejmareke herî kêrhatî yên kêrhatî hene û ji kesek re dibin alîkar ku bersivê nîşanên nexweşiyan û tevliheviyên wan bide. Hûn dikarin kûreyan di okyanûsê de an di tavê de bişewitînin (her çend ew ê dirêjtir bimîne). Di dema rûnê de xwarinên xwêran ne hêja ye. Wekî din, her du cûre tovên ji bo zêdekirina cûreyên cûda (wek germ, salads, sauces, hwd.) Pir girîng in.
Contraindications for take tovên
Vê girîng e ku tov piştî pêşniyarê doktorê rûniştinê tê xwarin. Heke hûn wan ji normal zêdetir bikar bînin, bandora wan ya zerarê li ser mukoza gastrîkî dê xwe diyar bike. Ger kesek pejrandina pankreasê, koliteya erozyonê, û her weha pêvajoyên patholojîk di qirikê de heye, hûn nekarin darên gûzê yên tîrêjê bixwin (ji ber gengaziya şertê xirabkirinê). Bi giraniya zêde re, ew jî hêja ye ku ji ber ku hilberê pir kaloriyet e, pêdiviya xwîna wan bi qasî ku mimkun sînordar bikin.
Bejikên tîrêjê
Sunflower nebatek salane ye ku bi taybetî ji bo tovên ku têne felq têne xwarin çandin. Di rastiyê de, pel û rovî / tubên tîrêjê jî xwedan taybetmendiyên kêrhatî ne, lê ew kêm kêm têne bikar anîn. Kulîlkên sunflower xwedî taybetmendiyên hêja ne, û pêkhatina wan ji hêla cûrbecûr kêrhatî ve tête diyar kirin:
- amino acîd
- acîdên polyunsaturated
- lecithin
- phospholipids,
- Vitamin E
- piridoxine
- minare
- hêmanên mîkro û makro,
- hesin.
Digel vê yekê, tovên rojê de bi navgîniya glycemic kêm û proteînek zêde tête diyar kirin, ji ber vê yekê ji bo şekir hewce ne.
Berhevoka nutritent (100 g) | |
Kcal | 580 |
Kevir | 20,8 |
Atsekên | 51,9 |
Karbohydrates | 3,4 |
XE | 0,35 |
GI | 35 |
Seed ji bo normalîzekirina gelek pêvajoyên di laş de beşdar dibin, ji bo ku bi hin binpêkirinan re bibin alîkar:
- bandorek xilas li ser dil û xwînên xwînê bike, şansê pêşveçûna hîpertansiyonê kêm bike,
- antidepresantên xwezayî ne, pergala nervê aram dikin, rewşa hestyarî tam dikin, apatiya demsalî azad dikin,
- Bi spasiyên ku pêkhatên di nav wan de pêk tê, birîn û birînên ku zû zû derman dibin, bi rengek çalak beşdarî pêvajoyên nûjenkirina çerm dibin.
- aramiya çêtir bikin, ya ku ji bo depresyon û lewaziyê, an di çerçovê de pir girîng e, dema ku pir kêmbûna vîtamînê ye,
- bêmafiya xwe bilind bikin, xwedî bandorek antibacterial,
- wekî pîvana pêşîlêgirtinê li dijî penceşêrê tê bikar anîn.
Gelek kes hez dikin ku tovên rojê tîrêjê bişewitînin, lê her kes ne agahdar e ka meriv çawa çêtirîn wan çêdike û çi dike ku ew dikarin ji bo şekirê çêbikin, ji bilî feydeyên berbiçav.
Diabes mellitus
Berî her tiştî, dema nan dixwe, diyabetîk ditirsin gelo tov şekirê xwînê zêde dike. Ji ber ku GI-ya kêm kêm e, tovên sêvê nikarin di asta şekir de bandorek girîng hebe. Taybetmendiyên tovan dikare kalîteya jiyanê ya şekir çêtir bibe. Bandora wan li ser rewşa şopên xwînê dê di xetereya hîpertansiyonê de diyabetîkan azad bibe, û zêdebûna taybetmendiyên rigjenerasyonê bi taybetî ji bo kesên ku bi hyperglycemia tine ne girîng e, ji ber ku ev nexweşî bi pêvajoyên dermankirina normal çerm re têkilî çêdike.
Diabel mellitus û fêkiyên rojê de dikare hevokek bêkêmasî bipejirîne, heke hin şertên ji bo amadekirina wan têne cîbicîkirin, û hem jî rê û pir bikar bînin.
Naveroka bilind a vîtamîn B6 di hilberê de dihêle ku ew were bikar anîn da ku pêşiya destpêkirina şekir, ji bo nimûne, di rewşek prediabetes. Ji bo kesek / a ku bi şekir ve zede dibe, di navhevoka tovê de hevrikiya rûnê çêtir e. A mîqdarek têr a proteînan ku ji laş re amino acîdên girîng peyda dike, di kombînasyona bi astek kêm a karbohîdrat û lîpîdan de, ku ji hêla asîdên rûn ên polenî-saturated ve tête temsîl kirin, tovên destûr didin ku di xwarinên digel jimarên 8 û 9 de bikar bînin.
Lêbelê, em ji bîr nekin ku naveroka kaloriya wan ji ya hilberên goşt an fêkiyan pir zêdetir e, ji ber vê yekê divê karanîna wan di çarçoveyek hûrgelan de bête pêkanîn. Overeating tehdît dike ku dê giraniya laş zêde bibe, ku ev nayê qebûl kirin, ji ber ku di pir rewşan de şekirê tip 2 bi tevahî li dijî paşnavbûna giran zêde dibe.
Ew nayê pêşniyar kirin ku tovên bi tîrêjê çêbikin, ji ber ku hilberek vî rengî hema hema hemî taybetmendiyên xwe yên kêrhatî di dema germkirina germ de winda dike û ji bo parêzek pir zirarê dibe. Pêwîst e pêşiya rûniingtinê were dayîn. Kevirên zuha baş dibin û hemî taybetmendiyên hêja yên ku bi wan re di sifra diyabetê de hatibûn xelas kirin digire.Her weha qedexe ye ku tovên kirînê yên ku berê pez tê xwar kirin, ew dikarin bi demê re oxid bibin û bibin laşê laşê diyabêtê.
Kevir xwedan yekîtiyek neyînî - dema ku tê vexwarin, ew dibin sedema girêdanek kurt. Li gorî lêkolînan, pir kes arguman dikin ku ne gengaz e ku xwe bi zorê bi tenê çend hebî bixwin, bi gelemperî vexwarin bi rengek berbiçav digire, ji ber vê yekê tê bawer kirin ku hûn nekarin di tîrêjê de tîrêjên rojê de bixwin.
Kulîlkên toz
Kulîlkên kutikî xwedan tevahî taybetmendiyên nederbasbar in, û navbera wan madeyên girîng pêk tîne:
- acid salicylic
- acid nîkotinîk
- fêkiyan
- tryptophan,
- hêmanên trace.
Kutilkên toz di nexweşiya şekir 2 de xwedî bandorek girîng in li ser tîna adipose ku li ser dîwarên xweyên xwînê ve hatî çêkirin ji ber metabolîzma lîpîd û karbohîdartan xirabbûyî. Fibre, ku di nav tozên kungikan de dewlemend e, dibe alîkar ku laş û baharatên zêde ji laş were derxistin. Kulîlkên kungî dikarin ji bo demeke dirêj ve bêyî pez bêne hilanîn, berevajî tovên tîrêjê dihêlin, û di ronahiyê de oxid nekin, ku ev yek ji bo kesên bi diyabetî de encamek din e.
Hilber xwedan bandorek neyînî li ser pergala nervê dike, şopên xwînê nû dike, fonksiyonê gurçikê normal dike. Ew di kalorî de pir in, lê şekir nînin, lewra ew bandor li ser asta glukozê nakin.
Berhevoka nutritent (100 g) | |
Kcal | 556 |
Kevir | 24,5 |
Atsekên | 45,8 |
Karbohydrates | 4,7 |
XE | 0,5 |
GI | 25 |
Taybetmendiyên hilberê girîng ev in:
- bandora diuretîk ya diyarkirî,
- bandora laxative
- normalîzekirina xewê, derxistina bêkêmasî, ku ji bo her diyabetîk pirsgirêkek taybetmend e.
Indeksa wan a glycemîk ji ya tovên tîrêjê kêmtir e û ew bi hûrgulî bêtir tevlî pêvajoyê başbûneke metabolîk û windakirina giraniya giran dibin.
Bi gelemperî, diyabetîkan ji endokrinologîst dipirsin ka kîjan tovê dikare diyalikê çêdibe. Di rastiyê de, ev pêşnîyar kirin ku tovên kungîlekî yên hişk an xwar bixwin. Ji ber vê yekê ew hemî taybetmendiyên kêrhatî digire û laşê alîkariyê dike ku nexweşî û encamên wê bistînin.
Kulîlkên kumî dikarin wekî hincetek sauşên ji bo xwarin û goştên masî tê bikar anîn. Lêbelê, vexwarina zêde dikare zerarê bide mukoza gastrîkî, ji ber vê yekê hûn hewce ne ku ew li gorî pêşnîyarên bijîşkê xwe bixwin. Bi pankreatît, hêjayî wê heye ku karanîna wan were sînorkirin an jî bi tevahî ji holê rabin, da ku ji xirabûna kronîk ên gastroenterolojî dûr bibin.
Zeytûn hilberek delal e ku pir kesan zehfî red dikin. Dabîna şekir sînorkirinên berbiçav li ser karanîna tovên ji bo xwarinê çêdike, lê divê hûn bi wan re neçin. Kevirên bikêr an zerar di şekirê şekir de rewşa kesane ya organîzmaya diyabêtê, û her weha şêweya amadekirina hilberê diyar dike.