Diet ji bo zexta giran

Diet ji bo hîpertansiyonê di dermankirina tevlihev a nexweşiyê de rolek girîng dileyize. Approachêweyek baş a vexwarinê alîkariya kêmkirina tansiyonê dike û tenduristiya giştî ya nexweşan baştir dike.

Hîpertansiyon hema hema di hemî rewşan de bi yek an bêtir ji nexweşiyên jêrîn re hevbeş e:

  • atherosclerosis
  • nexweşiya dil a koroner
  • qelewbûn
  • şekirê şekir
  • sindroma metabolîk
  • arrhythmia,
  • êşa fonksiyonê renal.

Bi hîpertansiyonê pola 1, dermankirina derman bi gelemperî nayê kirin. Di piraniya rewşan de, parêzek baş, normalîzekirina rêzika rojane û çalakiya laşî ya nerm a birêkûpêk dikare asta tansiyona xwînê lawaz bike û pêşî li pêşketina nexweşiyê bigire.

Di 2 û 3 dereca hîpertansiyonê de pêdivî ye ku tedawiyek kompleksek dirêj-dirêj (ku pir caran jiyanek bilez berdewam bike), ku tê de dermanên antihîpertensiyon, dermankirina spa, pêvajoyên fîzyoterapî, û parêz. Vê nêzîkatiyê xetera krîza şekir li nexweşan kêm dike - zêdebûnek nişkayî ya zexta xwînê, ku dikare bibe sedema enfeksiyonê myocardial, stûyê mêjî, veqetîna retînal û tevliheviyên din.

Xwarin ji bo nexweşên giran zêde ne demkî ye, lê dibe rêyek jiyanê, ji ber ku ew her gav xetera zêdebûna zextê dikin.

Rêzikên giştî

Zexta xwînê Mirovek bi gelek faktoran ve girêdayî ye, û mekanîzmayên fîzolojolojî yên xweserkirina xwe di hejmareke berbiçav de dihêle ku bandorkirina faktorên neyînî yên ku di zêdebûna tansiyona xwînê de bandor dikin ast bikin. Lêbelê, bi bandorek dirêjtir û berbiçav, kapasîteyên adaptasyonê yên pergala cardiovaskulasyonê têk diçin, ku dibe sedema pêşveçûna hîpertansiyonê - zêdebûna kronîk ya domdar a di zexta xwînê de. Van faktor ev in:

  • kêmbûna karînê
  • adetên xirab (alkolê / kişandin),
  • xwarina bêhevseng
  • bêpêjîn
  • fonksiyonel, ji ber tansiyonên stres / patholojîkî yên di pergala nerva navendî de (di pergala sempathetic-adrenal de),
  • bandorên toksîk ên faktorên hawîrdorê yên cuda yên laşî / kîmyewî,
  • binpêkirina rêjeya / hilberîna materyalên biyolojîk çalak û hormonên ku beşdarî rêziknameya xwînê dibin (endotel, vasopressin, însulîn, prostacyclin, thromboxane, oxirê nîtrîk), berpirsiyar e ji bo rihetkirin / zêdekirina tûjiya masûlkeyên hêsan ên xweyên xwînê,
  • guherînên di rêziknameyê de balansa avê / oyên sodium di nexweşiyên gurçikê de.

Xetereya tansiyona xwînê bilind ew e ku di pir rewşan de ew xwe ji bo demek dirêj ve ji hêla klînîkî ve diyar nake, ku dibe sedema pêşxistina nexweşiya dil a koroner (nexweşiya dil a koroner), hypertrophy of the ventricle çepê ya dil, mêjî stûr, arithmias, têkçûna dil (têkçûna dil a kronîk), bêhêzbûna karûbarê gurçikê û organên din ên navxweyî. Dermankirina nexweşî bi piranî qonaxa hîpertansiyonê tê destnîşankirin, lê di her rewşê de, terapî pêdivî ye ku sîstematîkî, berfireh û domdar be.

Digel dermankirina dermanan, nermbûna adetî li bilind e zexta xwînê faktora herî girîng e di stabîl kirina zextê de û kêmkirina wê di normê temenê de. Di bingeha hîpertansiyonê de bingeha nermalavbûnê ya dermankirî, celebek dermanî ye Tabelên hejmar 10 li gorî Pevzner. Wekî qaîdeyek, parêza ji bo hîpertansiyonê di qonaxa destpêkê de (1 rêze) li ser bingehê ye Diet hejmar 15 bi sînorkirina xwê. Bi zêdebûna hîpertansiyonê 2 derece an 3 pileyî û tevlihevkirina tevhevgirtî ya pergala kardiovaskuler, tê pêşniyar kirin Diet hejmar 10 A. Bi hîpertansiyonê hişkiya giran / zêde (asta 3/2), li dijî paşverûtiyê derdikeve atherosclerosis derman li ser bingeha bijîşkî ye Table No. 10 C.

Diet hejmar 10 ji bo hîpertansiyonê rêjeya fîzyolojîk ya ketina dermanên sereke yên xwarinê di laş de û afirandina şertên ji bo normalîzekirina گردشiya xwînê peyda dike.

Prensîbên bingehîn ên maseya dermankirina bingehîn ev in:

  • Naveroka proteînîzmê ya fîzolojîzîkî ya pêkhatî ya proteînê (proteînên 85-90 g), 80 g fat û 350/400 g karbohîdartan bi nirxê parêzê 2400-2500 kcal / rojê ji bo nexweşên bi giraniya laşê normal. At qelewbûn û hîpertansiyon nirxa parêzê ji hêla 25-30% kêm dibe 1900-2100 kcal / rojê ji ber kêmbûna rûnê 70 g û karbohîdartan tê 250-300 g. , û her weha hilber û çirûsk jî tê de. Di rewşên ku obezîteyê de ji ber zêdebûna naveroka kaloriyê di xwarinê de ji sedî 20 an zêdetirî ji normê ya fîzolojîkî re derbas dibe, tedawiya kêmkirina giraniyê tête diyar kirin Dîwanê ji bo nexweşên giran pert8 li gorî Pevzner, lê bi sînorkirîyek girîng di parêza xwê de. Bandora antihîpertansiyonê ya kêmbûna giran di nexweşên xwedan obus û hîpertansiyonê de ne guman e, û tewra di heman demê de nimûneyek pêbawer jî di navbera kêmbûna giran di obesity û kêmbûna tansiyona xwînê de heye, bi piranî di navberek 1 mmHg. st. / 1 ​​kg.
  • Barkirina xwê bi 2.5-5 g / rojê. Dema ku pijandin, xwê nayên bikar anîn, û tenê li ser xwarinên amade amade tête zêdekirin. Rêjeya navînî ya werzişê ya li Rûsyayê bi gelemperî 160 mmol / rojê ye, ku bi qasî 12 g ji klorur natriumê re têkildar e. Ev îspat kir ku kêmbûnek vê nirxê li jêr 7,5 g / roj rê li ber kêmbûna girîng a klînîkî di tansiyona xwînê de vedike. Ji bo vê yekê, bes e ku meriv hilberên salixbûyî yên eşkere ji parêzê derxe, nemaze jî hilberên gastronomî (hilberên konservanê, berazê, marinades, goştê fêkiyan, sausages, cheeses). Kesên ku ji ber kêmbûna xwê tengasiyên giran dikişînin, tê pêşniyar kirin ku şekirên chloride natrium bi chloride potassium / magnesium re werin şandin. Kesên ku bi hîpertansiyonê re hûrgulî çêdibe dikarin xwê terapandî bi kêmbûna sodyûmê% 65 kêm bikin, û di rewşên tundtir de, xweyek bi 35% naveroka sodium.
  • Asta berbiçav vîtamîn A, E, Bi, komên B û mîneralan - kraterên potassium (heta 4-5 g), kalsiyûm, magnesium (heta 0,8-1,0 g), manganese (heta 30 mg), krom (heta 0.3 mg), coenzyme Q (heta 200 mg) Vitamin C (heta 500 mg) cholîn (heta 1 g). Ew bi taybetî girîng e ku di potansiyonê de asta potassium-ê kontrol bikin. Belê delîlên pêbawer hene ku bi zêdebûna zêdebûna jonên potassium re ji bo kêmkirina zextan pir girîng e, ji ber ku potassium li ser hîpertansiyonê bandorek parastinê heye. Ji ber vê yekê, pêdivî ye ku parêz divê rezber û fêkiyên teze (potatiyên baxçandî, currant, lingonberry, banan, karrot, kahîn, radish, pîvaz, zucchini, domate, pumpkin, fasûlî, xalîçeyan, fasûlî, porteqalan, ava هندîn, kale behrê, melon), hwd. fêkiyên hişk (pizrik, îsotên hişk, prunes, fiqre), mirîşk (mirîşkên pine, almûn, peanuts), ku di potassium de gelek dewlemend in.
  • Ew girîng e ku pêşîgirtina kêmasiya magnesium di parêzê de, ku xwedan bandorek pêşnumayî ya li ser hîpertansiyonê vaskular e. Magnesium di sûk, banan, avocados, ava behrê, birinc, bahar, birinc, fêkî, yogurt, fasûlî û fêkiyan de di sûkan de tê dîtin. Divê parêza nexweşên bi hîpertansiyonê bi ionên kalcûmê re bêne dewlemend kirin, ku beşdarî belavkirina mîzê ya intracellular / ekstrasellular a ku zexta xwînê ya nûsaz dike dike. Di hejmareke mezin de, kalsiyûm di hilberên xurek, kêzikan, hestiyên masiyan de tê dîtin. Bandorek dermanî û pêşbazî ya li ser hîpertansiyonê heye folate (Vitamin B) bi karanîna rojane 350-400 mg. Ew bi astên nizmtir fonksiyona endothelial vaskalîzekirin normal dike homocysteine û rîska pêşveçûna hîpertansiyonê kêm dike. Domate, fêkiyên baxçê, fêkî, asparagus, hilberên xav, Biharên Brukselê, fêkî bi folatekî dewlemend in.
  • Bandorek hîpotensionê ya nerm ji hêla tiryakek vîtamînek mîna ve tê şopandin carnitine, ku di strukturê de nêzîkî aminoacîdan e. Di bîhnek, xwêl, goşt, pîvaz, xav, xwê, îsotê de tê de heye.
  • Xetereya hîpertansiyonê bi kêmbûna krom û selenî di parêzê de jî têkildar e. Selenium di nav xwarinên wek xwarinên seafrê, leylikê, duck, turkey, kûçik, rûn, goşt û gurçikên goştî de heye. Avkaniya chromium fêkiyan / rûnê tîrêjê ye, genim (buckwheat, pîvaz, baran pîvaz, millet), mirîşk, fêkiyên hişk, sebze, penîr. Bi vî rengî, bi karanîna hin xwarinên ku zexta xwînê kêm dikin, hûn dikarin asta tansiyonê ya pejirandî ya xwînê li nexweşan bihêlin, nemaze bi destnîşankirina hîpertansiyonek seretayî. Digel vê yekê, hilberên ku zexta xwînê kêm dikin, berevajî dermanan, bi rengek nerm tevbigerin.
  • Kêmkirina rûnên saturated ên di parêzê de û misogerkirina naveroka têr ya hilberên ku tê de PUFA (acîdên xwê yên nebatkirî) yên ku ji wan re synthesis têne çêkirin prostaglandinsxwedan bandorek hîpotensiyonê ne û yên ku dikarin fonksiyonên endothelium, pîvanên rheolojîk ên xwînê baş bikin. Ji bo ku vê bikin, divê di parêz de rûnê masî, rûnê binefşî / rapeseed / rûnê zeytûnê (bi kêmî ve 30 g / rojê), masîgirên deryayê yên rûn (salmon, trout, herring, sardines), nan û hûrikan hebe.
  • Dabeşa herî girîng a parêza mirovên ku bi hîpertansiyonê / êş / ê dikêşe vexwarinê heye ku laşê hewceyê mîqdara belaş a vexwarinê peyda bike, ji ber ku digel tunebûna laşê wî, dirûvê keştiyan teng dibe, ku bi zêdebûna tansiyona xwînê re jî heye. Hêjeya rojane ya laşê belaş divê 1.2-1.5 lître be. Lêbelê, bi GB bi têkçûna dil re hevbeş, dê hêjeya laşê belaş li rojê bi 0.8-1.0 l kêm bibe. Qedexe ye ku vexwarinên karbonandî û ava kaniya sodyûm, çayek bihêz û qehweya reş were bikar anîn.
  • Tendurînek bi tansiyona xwînê bi karanîna vexwarinên alkolî sînordar dike: ji bo jinan, wekhev heya 20 g, ji ​​bo mêran, heya 40 g alkolê etilîkî ye. Di derbarê dîtinê de li ser bandora parastinê ya dozên piçûk yên alkolê bi têkildarî nexweşiyên kardiovaskuler re nêrîn hene. Bê guman, dozên girîng ên alkolê ya bihêz sedema sedema pêşveçûna hîpertansiyonê ye û alkol li ser tansiyona xwînê bilind e, nemaze ji bo nexweşiyên kezebê yên bi vegera xwînê ya bêserûber di navbêna kezebê de / pergala venêja cava zexmî ya bi zêdebûna zexta hîdrostatîkî di venika portalê de (hîpertansiyonê portal). Lêbelê, ti delîl tune ku feydeyên dev ji alkolê bi tevahî bidin. Em dikarin behsê fransiyona fransî bikin, dema ku niştecîhanên Fransayê rêjeya mirinê ji nexweşiyên kardariyê re pir kêmtir dike, di nav de GB bi heman vexwarina fêkiyên heywanan re bi niştecîhên Ewropa Navîn û Bakur re, lê yê ku bi rêkûpêk dozên piçûk ên şerabê sor yê hişk bikar tînin.
  • Actionuçeya fraksiyonî (4-5-car) bêyî xwarina zêde.

Ger hîpertansiyonê arterjî di paşxanê de pêk tê atherosclerosisparêz tê derman kirin Table No. 10 C. Di parêza hîpocholesterol a ji bo nexweşên bi hîpertansiyonê re kêmkirina parêza heywanê heywanan peyda dike, ji derveyî vexwarinên xwarinê. kolesterolê û karbohîdartên bi hêsanî pûç dibin. Di heman demê de, zêdebûnek di parêzên xwarinên ku tê de fêkiyên parêzî, acîdên rûn ên pirunişandî (fêkiyên nebatî) û rêjeya proteînên nebatî yên li ser heywanan tê pêşbîn kirin. Diet ji bo hîpertansiyonê zêdebûna naverokê ye vîtamîn C û Koma B, elementên trace, madeyên lipotropîk /asîdê linoleic.

Hilberên destûr

Di parêza ji bo hîpertansiyonê de tevlêbûn di parêzê de tê de:

  • Atîçek / rî, gîlek tevahî û bi zêdebûna nan nan. Pêdivî ye ku rûnê bîhnek baxçê ya bêkêmasî û rûnê zêde were xwarin.
  • Sêvên nebatî yên bi sebze û fêkiyên xweş-çêkirî re, bi zêdebûna baxçeyên baxçê re bêyî tewandin.
  • Celebên kêm-rûn ên goştê sor ên di forma pijandî / pijandî de. The goştê kulikê, rezber. Divê goşt di her cûreyek xwarinê de were pêşan kirin, bira bi hevûdu ve girêbide û di dabeşek nû ya ava germ de rûnê.
  • Mîna masî / çemê masî û pîvaza seafûr.
  • Cûreyên sebzeyên nû yên demsalî yên nû (potansiyel, kablo, carrots, beet, zucchini, kungû, îsota) an bi şeklê sebzeyê. Ji mewîj - golikên golikan, vinaigrettes bi rûnê nebatî demsalî.
  • Hilberên sihikê bi naveroka rûnê kêm û rûnê kêm-şekir, tama xav (tenê di firaxan de).
  • Kûçikên mirîşkê yên nermik - di hefteyê de 3 parçe, şekir û xalîçeyên tomato li ser brûskek nebatî an bi zêdebûna şorba sorikê.
  • Nivîşkên (elb, mîlî, hingiv) û pasta di forma genim de, casseroles bi sebze / kutayî.
  • Butter / rûnên nebatî yên ji bo çêkirina xwarin û vexwarinên amade.
  • Fêk / Berçik bi her cûre, û her weha di komotan, jelly û jelly.
  • Ji vexwarinan - vexwarinên qehwe (şûrek şilandî), broth rosehip, çayê qels bi şîr, vexwarinên / nebatên berry.

Fori ji bo hîpertansiyonê bixwe?

Pêdivî ye ku gelek fêkî di parêza kesê de hebe ku ji tansiyona xwînê têde bimîne. Ew arîkar dikin ku vegerin an astên astên kolesterolê di xwînê de berdewam bikin, û di heman demê de pêvajoyên ziravbûna wê di navbên xwînê de jî hêdî dikin. Vegetables alîkarî dikin ku laş zûtir tijî bibe, ji birçîbûnê ji bo demek dirêj bi bîr bîne, û bîhnfirehiya mirovan zêde bike.

Rêzika kambax, bez û karate zêde bikin - ew di sar û fêkiyên qefesê de gelek dewlemend in. Di heman demê de derheqê porên bîr, tercîh tarî. Hûn ê ji wan çêtir nebin, hetta hejmarek pir mezin jî hene.

Di parêza xweya xwêya deryeyê de bicîh bikin: masî, gol, kûçik. Dema ku hûn şûnda dixebitin, xwê û rezberên din ên ku dîwarên zikê aciz dikin dûr bikin.

Ji goştê, berê xwe bidin cûrbecûr rûnên rûnê - mûçik an goşt. Bawer bikin ku xwarinên ku hûn bixwe dikin hene:

  • Ascorbic acid. Ew bi kêmbûna kolesterolê stimul dike, pêvajoyên redox zêde dike.
  • Riboflavin. Pêdivî ye ku ji bo syntheyera ATP (proteînên ji bo kezebê) û şilandina tansiyonê re pêdivî ye.
  • Niacin. Ew dihêle ku bîhnfirehiya leza xwînê ya renal zêde bike, navmalên xwînê dilop bike, di encamê de zexta xwînê zêde dibe.
  • Pyridoxine. Alîkarî dike ku kolesterol û madeyên din ên zerar ji laş werin derxistin.
  • Bioflavonoids. Ew dîwarên xweyên xwînê zêde dikin, ku pêşî li zozana kolesterol digire.

Di heman demê de piştrast bikin ku xweya xwarinê mîneralên we hene:

  • Magnesium. Alîkariya masûlkeyên masûlkeyên sivik ên alîkar dike, pêvajoyên di korteksa mêjî de digire. Di paş de, zexta xwîna arterial jî kêm dibe. Magnesium di nav rez, fasûlî, soy, peas, reşî, îsotên hişk û peasên kesk de tê dîtin.
  • Potassium. Bi tansiyona xwîna kêmbûn re, ew berjêrbûna myocardium zêde dike. Potassium di berûr, fêkî, kakao û mîhê ciwan de tê dîtin.
  • Iodine. Ew xwedî bandorek antî-sclerotic xurt e. Iodine di nav shrimp, deryayê, midhî û hilberên marine de têne dîtin.

Shouldi divê were dûrxistin?

Salt tiştê ku av di laşê mirov de mêze dike, di encamê de ku kîloyek xwînê zêde dibe. Ji ber ku zêdebûna mîqyara ku xwînê diherike zêde dibe, zexta xwînê bilind dibe. Ji ber vê yekê hûn hewce ne ku hûn mêzeya xwê ya ku hûn bixwe bikar bînin bişopînin.

Bi gelemperî, kesek li ser "mirinên spî" 10-15 gişkî dixwe, û norm ji 4-ê pirtir nekeve. Salixdana zêde red bikin, heke ji we re bêhna xweş tê xuya kirin, xwarina xwarina parsley, îsotê leymûn an sosê zêde bikin. Ew ê bîhnek xweş a xwarinê bide, lê ew ê ziyanê negihînin laşê we.

Her weha, di dema dermankirinê de, bisekinin ku vexwarinên alkolî bi tevahî dûr bikevin.Ew dibin sedema spasm û kêmbûna pîvanê tûjên xwînê, ku bi giranî barê ser dil zêde dike. Bandorên heman rengî ji hêla bêhêziya zêde ya çayên bihêz û qehwe ve dibe sedema.

Biceribînin ku xwarinên bi rûnên heywanan re kêm bikin: rûnên rûnê, sausages, hilberên goştê qaçax. Bawer bikin ku 40% ji hemî fêkiyên ku têne vexwarinê bi eslê xwe nebat in. Pêdivî ye ku tenê di tîrêj an rûnê zeytê de rûnê, lê di tu rewşê de ne li ser goşt.

Biceribînin ku di parêza xweyê de rûnê sûkê kêm bikin. Tê payîn ku bi tevahî cakes bi cream û birrîna kefîrî bihêlin. Yourekirê xweya şekir kontrol bikin, karbohîdartek bi hêsanî pûçkirî ya ku lezgîniya giran zêde dike.

Kalorî hewce dike

Divê parêzek bi zexta xwînê ya bilind divê kaloriyên rojane sînor bike. Ev tişt divê ji bo kesên ku giraniya wan ne mecbûrî ye - yên ku pîvana gora laşê wan ji 25 derbas dibe.

Ger we ev hejmar ji ya normal zêdetir e, xwarina kaloriyên rojane kêm bikin bi paş ve vexwarinên ku fêkiyên heywanan an karbohîdartên bilind hene. Ji bîr nekin ku ji bo ku hûn encamên çêtir bi dest bixin hûn hewce ne ku tevlî perwerdehiya laşî bibin.

Indeksa girseya laş 25-30Divê 300-500 kalorî ji hewcedariya rojane ya takekesî were derxistin.
Indeksa Girseya Laş 30-35500-700 kalorî divê ji hewcedariya rojane ya takekesî were derxistin.
Indeksa Girseya Laş 35-40700-800 kalorî divê ji hewcedariya rojane ya takekesî were derxistin.
Indeksa girseya laş 40 û jorJi hewcedariya rojane ya kesane, divê 1000 kalorî werin avêtin.

Stêrk Li dijî Hîpertansiyonê

Di nav bijîşkan de, helwesta gelemperî ya birçîbûnê tune ye ku armanca dermankirina hîpertansiyonê ye. Di pêvajoya redkirina xwarinê de kêmasiya kêzikan û hêmanan pêk tê.

Hemî ev dibe sedema dizî, windakirina hêz û êrîşên qels. Digel vê yekê, poundeyên zêde, ku xuyabûna zexta xwînê ya bilind provoke dikin, ji ber windakirina girseyî ya lemlate û laşê hewceyê dest pê dikin.

Di pêvajoyên birçîbûnê de, laşê mirovî madeyên taybetî - keton hilberîne, ku tevgera gurçikan asteng dike. Ji ber vê yekê divê hûn pêngavek wusa radîkal li ser serê xwe bavêjin, pêşî hûn hewce ne ku fêr bikin ka bijîjkerê we li ser vê ramanê çi ye.

Rêbazên Nutrition ji bo Hîpertension

Yek ji faktorên sereke ku provokasyona geşepêdana hîpertansiyonê, qelewbûn û parêza bêhempa ye.

Xwarina zêde û xwarinên pir kalorîk karên pergala kardiovaskuler xirabtir dike, ya ku rê li ber vegirtina kelûpelên xwînê ji hêla plakeyan, krîzên hîpertansiyonê û kompleksên din ên veneguhestî ve vedike.

Tenduristiya guncav a ji bo hîpertansiyonê li ser bingeha çend bingehîn e. Hejmara kaloriya hewceyî ya ku tê vexwandin ji hêla doktor ve li ser bingeha giran, asta çalakiyê, nexweşiyên bihevre têne hesibandin. Nermalava navînî ya kilocaloryên rojane li dor 2500 e. Girîng e ku meriv zêde nebe, lê ji birçîbûnê hîs neke. Vebijêrk ji bo hîpertansiyonê tête çêkirin da ku rojek kes mîqdarek proteîn bistîne - 100 g, heman mîqdara rûn û 400 g karbohîdartan. Digel vê yekê, kompleksek vîtamîn ku bi potassium û magnesium ve dewlemend e tê derman kirin.

Ew di rojê de 5-6 carî dixwin. Her roj, xwarina paşîn du-sê demjimêran berî razanê be. Di parêza parêzek baldar de, tenê xwarinên sivik hene ku ji bo laşê ewle ne û zû têne şûştin. Hemî şuştî têne birin, birinc an dirijandin. Salads dikarin bi mîqdarek piçûk a rûnê fêkî ya kêm-rûn û rûnê (zeytûn) rûnin.

Hilberên zirar

Dema ku hûn menuyek ji bo hipertensionê têne berhev kirin, hilberên ji bo vê nexweşiyê zerarê digirin. Kîjan hilber ji bo derxistin:

  • Milk û hilberên şîr bi naveroka rûnê normal,
  • Goşt û masîyên qelew,
  • Offal,
  • Kûçikên goşt û mirîşkê,
  • Paste, şorbe, jam,
  • Xwarina zû
  • Kortik û kefle,
  • Xwarina spîndar
  • Mezxuûrên min kişandin
  • Chocolate
  • Cheese
  • Potato
  • Alkol, çaya bihêz,
  • Vexwarinên gazandî
  • Berhemên nîv-qedandî.

Hilberên ku bi hişyariyê têne bikar anîn

Bi zext û obesiyonê, hemî hilber ne kêrhatî ne. Butter ji bo metabolîzma normal pêwîst e. Lê ji bo kîloyan, bi tansiyona xwînê û nexweşiyên vaskalîkirî ve, ew dikare rojane zêdetirî 2 lîreyê were vexwarin. Bi gelemperî ji bo ku xwarin jê re vexwarin tête guheztin. Gradesê polên nebatê yên nebatan jî kalorîk e, lê ji bo enên xwînê encamên piçûktir hene.

Di parêza ji bo tansiyona arterjî de destûr nade ku ji rojê zêdetir çîreyek xwê xwê bide.

Recipesîretên hîpertansiyonê bi gelemperî xwarinên ku berê tê de xwê dikin hene: semolina, masîyên çem, sebzeyên teze, û hokulên. Amountêlek mezin xwê pêşî li tunekirina felqê ji laş vedike, ku ev jî dibe sedema zexta zêde û pirsgirêkên gurçikê.

Kanîzarokên honandî û navmalîn dikarin di piçûktir de têne xwarin, wek makaron, kerpîç, şekirên pêvajoykirî û rijandin.

Hilberên bikêr

Ji bo kesên ku bi hîpertansiyonê hatine tespîtkirin, navnîşek pir mezin a xwarinên pejirandî hatine berhev kirin. Lê divê were hesibandin ku digel hîpertansiyonê pola 3 û yekem tansiyonê, xwarinên destûr cûda ne. Ji ber vê yekê, hûn hewce ne ku doktorê xwe bikin ka hûn dikarin û hûn nikarin çi bixwin.

Hilberên kêrhatî yên ji bo hîpertansiyonê ne goştên rûnê kêm-rûn, turkey, rahîb e. Xwarinê rastîn ji bo hîpertansiyonê bêyî nebatan mumkin e. Karanîna karot, kablo, fêkiyan rê li ber kêmbûna hêdî û xwezayî ya di zexta xwînê de vedike. Fêkiyên neftê di fît, potassium û magnesium de dewlemend in. Kevir û îsota Beetroot bi taybetî di sibehê de bikêr e.

Sêvên dikarin bi fêkiyên şilandî re bêne guheztin: pûnc, îsotên zuha, rawe. Ew di heman demê de potassium jî dewlemend in, ku zexta xwînê kêm dike. Seafood û masî ji bo jod, selenium, kalcium, fosfor û acîdên xwê yên wan baş in.

Pêdivî ye ku parêz pêdivî ye ku zêdetir daholan jî bistînin: baran, hêşîn, buckwheat, oatmeal. Cookingêwazê çêkirina xwarinê bi ava şîrê an nekêşbar çêtir e. Ji vexwarinan, berê xwe bidin çayên kesk û hibiscus, ku zextê kêmtir bikin. Gelek nebatan xwedî bandora kêmkirina zextê ne:

  • Tovên dillê
  • Fêkiyê Kulikê
  • Chokeberry,
  • Kulmek spî
  • Calendula
  • Periwink
  • Mint
  • Tovên felq
  • Kulîlkek darîn
  • Motherwort,
  • Kulîlkên darê
  • Melissa
  • Valerian
  • Birch venişt
  • Kulikên pîrê yên ciwan
  • Yarrow.

Sêwir bi pîvazan re jî tê ser zextên ku xwarinên normalîzekirinê dikin. Tenê rojê 3-4 heb kinc dê alîkariya tenduristiya baş bikin. Di rêjeyên mezin de, çêl dikare zirarê bibe. Feydeyên ji persimmons, apple, îsot û orange ji bo zexta tîrêjê ne bêbingeh e. Van fêkiyan di nav vîtamîn C de dewlemend in, ku ji bo zehfî û hêza dîwarên xweyên xwînê pêwîst e.

Ji sifir, turmeric bikêr e. Ew xwînê bi dilîze, ku ev jî dibe sedem ku zextek xwezayî kêm bibe. Heke hûn turmeric bi hîpertansiyonê her dem re vexwarin, wê hingê asta şekirê xwînê jî kêm bibe. Lê ew nekarin ji xwarin ji bo parêzvanên diyalîzê yên 1 pileyê zêde bikin.

Diy Dash Amerîkî

Ji bo nexweşên giran, dermanek pizrik an pizrik ji hêla gelek kardîolog û parêzvanên tenduristiyê ve tê pêşniyar kirin. Ew ji bo kêmbûna giran û tansiyona xwînê herî baş e, ew di diyabetes û nexweşiya dil a koroner de tê destûr kirin.

Di xwarinê de bi karanîna hejmarek mezin a sebze û fêkiyên teze, şîr û hilberên şîr-şekir, çêlek pêk tê. Salt destûr nade çîlekê ji rojê re, jixwe pêşî li mîqdara ku di nava hilberan de heye dihêle.

Ya bingehîn pesendkirina xwarinên rûnê ye.

Divê rojê rojê 180 g goşt were xwarin. Kûçikên goştî di nav hefteyê de ne 2 caran tê destûr kirin. Desserts bi nîsk, tov û fêkiyên hişk têne şandin. Ji bo her xwarinan, karûbarên xwe têne pêşniyar kirin:

  • Rûken an fasûlî birijandî - ne zêde ji 1/2 kasa,
  • Yek fêkî ya nan ya duhî,
  • Glassûşeyek ji berhemên şîr,
  • Kûpek fêkî an fêkî,
  • Tîpek rûnê nebatî.

Bi kêmkirina hejmara kaloriyê digihîje 2000, ev parêz ji bo kêmkirina kîloyan tê bikar anîn. Feydeyên zêde - tunebûna contraindications û hejmareke têr a nuturî:

  • 25-40 g rûn,
  • 20-35 g fîgara nebatê,
  • mîqdara destûr a proteîn, potassium û calcium.

Ji ber ku di berhemên de tixûbdar tune (tenê hêjahiya wan sînorkirî ye), mirov dikare menu bixwe bi hilbijartina navnîşek hilberê ji bo hefteyek bijare.

Ew li ser kêmkirina kalorî, xwê û mîqdar e. Tabloya 10-ê ya xwarina vexwarinên steamed, zibilandî an pijandî destûr dike. Hejmara herî zêde ya kaloriyê di rojê de 2500 e, ku di 5-6 pêşpirtikan de têne dabeş kirin.

Doktor ji bo şert û mercên hîpertansiyonê, dermanê 10 pêşniyar dikin, û her weha jî teşhîsek nexweşiya dil û cardiosclerosis. Yek ji vebijarkên ji bo menuya rojane:

  • Taştêya 1mîn: porê جو an birinc, îsotek kutikek piçûktir, birûre ya çîmentoyê,
  • Taştêya 2yemîn: pişkek tirşik, kefir an fêkî,
  • Lunch: supa an broth, mûçik an goştê bêkêmasî bi salona fêkî, tevliheviya bîhnxweş,
  • Mestûre: kefir, perçek kasa kasa rûnê, du fêkiyên biçûk,
  • Dinav: masî, birinc an dirijandî, sebze, jelly.

Dietermê rûnê

Tenê orîjînal ji bo vê parêzê tê pêşniyar kirin. Ew di nav kulikan de bi felqên ku bedenê paqij dike, bi tevahî cuda dibe. Pîvaz hefteyek tête çêkirin, û pîval dikare bi her cûreyê bi sebzeyên teze were xwarin. Hûn nikarin tenê fêkiyan, her weha sebzeyên felqandî û konserveyî bixwin. Hûn dikarin ji fêkî û beranan her fêkî û beranan bixwin. Di dema xwarinê de, 60 hêj berî an piştî xwarinê, çayên giyayî, ava vexwarinên nû an ava vexwarin.

Rûkenek bi vî rengî tê pijandin: di piyalek di nav genim de heb - 2 kasa avê. Piştî şilbûnê, agir kêm dibe, pan bi pêvek vekişandî ye û 60 hûrdeman tête hiştin.

Lunch:

  • Kûpek çayek bi lemonê re
  • Pend pancakes lewaz.
  • Piecearek parçek nan duh
  • Perçeyek kemîna giyayê
  • Masî bi sebzeyan re masî
  • Porê Buckwheat
  • Saladek fêkî
  • Teaay an ava fêkiyan.

Fruitsend fêkiyên piçûk (peach, mandarin, apple).

Rêzikên bingehîn ên parêza ji bo tansiyonê

Dema ku ji bo nexweşên bi hipertensionê vexwarinek pêşve dike, parêzvanên nuturî digirin temenê nexweş, hewcedariyên wî yên enerjiyê, sedemên zêdebûna zexta xwînê, hebûna an nebûna tevlihevî, nexweşiyên bihevre.

Lêbelê, hin rêgezên gelemperî hene ku divê di dema organîzekirina nermalavê de ji nexweşên bi hîpertansiyonê re were hesibandin:

  1. Sînorkirinên xwê. Salt (chloride sodium) çavkaniya sereke ya jonên sodyûm e, ku beşdariyê di ragirtina tansiyonê di laş de, pêşketina edem û zêdebûna tansiyona xwînê de dikin. Pêwîstiyek mezadê rojê 3-4 g sodyûm klorur sodium, yên ku tenê di xwarinan de têne dîtin, ji ber vê yekê divê xwarin di parêzê de neyê zêdekirin. Heke vexwarinê xwê xwê zehf e ku meriv ji hêla bîhnfireh ve were şandin, hingê ji bo baştirkirina kêmbûna nan, hûn dikarin fêkiyên spîndar (basil, parsley, dill, coriander), ava lîmonê, sosê pîvaz bikar bînin.
  2. Derketina ji parêza alkolê, û hem jî xwarin û vexwarinên ku tê de kafeîn (çayek bihêz, qehwe, kakao, çîkolata) heye. Kaffeine û alkol sedema xwîna xwînê ya tîrêjê ya tûj dikin, ku dibe sedema zêdebûna berxwedana xwînê ya periyodîk û zêdebûna tansiyona xwînê.
  3. Firotên heywanan sînor bikin. Divê parêza mirovên ku bi hîpertansiyonê arterîkî re têkildar in, pêdivî ye ku naveroka rûnên heywanan kêm bikin (gîha û rûn, sausages, lard, şekir), ku çavkaniya sereke ya kolesterolê ne. Tê xwestin ku dermanan biha bikin, bişon, bişon û baxivin. Heke hewce be (mînakî, ji bo pêşîlêgirtina saladê) rûnê zeytê bi serma sar de bikar bînin. Vê parêza hîpocholesterolê çêtir dibe ku metabolîzma lîpîdê çêbike, pêşkeftina atherosclerosis hêdî dike.
  4. Sînorkirina karbohîdartên bi hêsanî pestkirî. Aêwazek mezin a karbohîdartan, û nemaze yên wekîlên bi vî rengî (şekir, hingiv, şekir, pasta) di zêdebûna giraniyê de beşdar dibin, ku, di encamê de, dibe sedema zêdebûna tansiyona xwînê. Ji ber vê yekê, heke nexweşek kêmbûna giraniya we heye an ji nexweşiya kezebê, şekir heye, parêzvanek parêzvan dikare parêza Atkins-ya kêm-carb (pêşniyar dike), hejmarek ji wan berevajî hene, ji ber vê yekê, divê hûn ji ber çavdêriya wê biryar nedin).
  5. Kelehek nebatî ya nebatê. Di parêza nexweşên bi hîpertansiyonê de, pêdivî ye ku rojane were vexwarinên fêkiyan û pîvaz zêde bibin. Van hilberan bi fêkî dewlemend in, ku di gastrointestinal de av û guvaştê dipelişîne, hestek westiyayî diafirîne, û her weha motîfa zêhnê jî baştir dike. Her weha girîng e ku fîbral hestyariya fosikên ji kûvanan kêm bike, bi vî rengî hûrbûna kolesterolê di xwînê de kêm bike.
  6. Di nav menuê xwarinên bi potassium û magnesium de dewlemend e. Van hêmanên trace ji bo tevgera normal ya pergala cardiovaskulasyon, tevliheviyên dil hewce ne. Ew di masî û sebên behrê, fasûlî, kasap, îsotên hişk, kabbage, genim de gelek cûda têne dîtin.
  7. Di beşên piçûk de xwarinên dravî. Ji bo pêşîlêgirtina zêdebûna tansiyona xwînê, nexweşên bi hîpertansiyonê têne pêşniyar kirin ku rojê rojê 5-6 carî bixwe, û şevê vexwarinek vexwarinê xwezayî an kefir vexwin. Divê bê bîra we ku bi hîpertansiyonê re, nexweşî li her parêzên hişk ên mono-parêz (proteîn, hêşîn) an zûtirîn nerazî ne.

Kaffeine û alkol sedema xwîna xwînê ya tîrêjê ya tûj dikin, ku dibe sedema zêdebûna berxwedana xwînê ya periyodîk û zêdebûna tansiyona xwînê.

Bi gelemperî, mirov ji bo kesên bi şerta hîpertansiyonê re hejmara diet 10 (tabloya hejmar 10 li gorî Pevzner) tête destnîşankirin, ku hemî rêgezên jorîn ên organîzasyona nermalava dermankirinê ji bo vê patholojiyê digire.

Menu ji bo hefteyekê parêza bi hîpertansiyonê 2 derece

Navnîşek nimûneyê ya hefteyê wekî jêrîn e.

  • taştê - fêkiyan bi şîrê fêkiyan bi fêkiyên hişk, piyalek înflamasyona qelp,
  • taştêya duyemîn appleyek kesk e,
  • xwarina - supayê hêşînayî, goştên bîber, kompost,
  • şemiya piştî nîvro - taştê kota û tama kasero,
  • firavîn - sebzeyên birêkûpêk û perçek masîjêkirî, pîvokek jelly,
  • di şevê de - pişkek kefir.

  • taştê - kota, çaya herbî,
  • taştêya duyem orîjînal e,
  • firavîn - şekir masî, şîvê turkey,
  • çaya piştî nîvro - jelly fêkî,
  • firavîn - saladek nebatî, dumplings steam,
  • di şevê de - pişkek kefir.

  • taştê - porê buckwheat bêyî rûn û şîrê, kissel,
  • xwarina - nanek nanek xwê ya bi nan,
  • xwarina - saladek fêkiyên fêkî, guh,
  • çaya piştî nîvro - appleyek kesk,
  • şîv - sêvê fêkî, ava fêkî,
  • di şevê de - pişkek kefir.

  • taştê - pîvazek kefir, nan, quinceya pijandî,
  • xwarina - pişkek ji raçikan an beranên teze,
  • firavîn - goştên birincî, salona beetroot,
  • şemiyê piştî nîvro - kanî,
  • firavîn - salad salixdan, pilaf bi mûçik,
  • di şevê de - pişkek kefir.

  • taştê - porê orizê bê rûn, înfuzhiya çîmentoyê,
  • xwarina - saladê fêkî ya ku bi aramî ye,
  • xwarina goştê - rûnê sêvê
  • şemek piştî nîvro - banana an appleyek,
  • firavîn - masîyên steamed bi sebzeyên birêkûpêk, kompost,
  • di şevê de - pişkek kefir.

  • taştê - pîvaza bi fêkiyên şilandî, çaya qels,
  • firavîn - grapefruit,
  • firavîn - borscht, vexwarinên goştî,
  • şemiyê piştî nîvro - saladê fêkî,
  • firavîn - giyayê bîhnfireh bêyî rûn, masîyên hişk,
  • di şevê de - pişkek kefir.

  • taştê - fêkiyan bi şîrê fêkiyan bi fêkiyên hişk, piyalek înflamasyona qelp,
  • xwarina - rûkala tirşikê,
  • xwarina - saladek nebatî ya nû, turkiya pijandî,
  • çaya piştî nîvro - pişkek ji îsotên kîvîlek an darên fêkiyan,
  • firavîn - goştê biraştî, ava behrê,
  • di şevê de - pişkek kefir.

Di dema rojê de, destûr tê dayîn ku bêhtir ji 200-250 g nan were vexwarin, û ev tê xwestin ku serî li cûreyên taybetî yên nan (tevaya nan, xwê bê şekir, diabetic, bran) bide.

Bi gelemperî, mirovên bi hîpertansiyonê re parêza Pevzner hejmar 10 tê derman kirin, ku hemî rêgezên tenduristiya bijîjkî yên ji bo patholojiya ku li jor hatiye danîn, digire.

Li hemberê dermankirina tevlihev a hîpertansiyonê, rewşa nexweşan bi gelemperî zû zû asûde dibe. Lêbelê, sekinînek serbixwe ya girtina dermanên ku ji hêla bijîjkek ve tête diyar kirin, binpêkirina parêzê, nebûna stresê dikare bibe sedema zêdebûna zexta xwînê, ango pêşveçûna krîzek hîpertansiyonê.

Diet ji bo zêdebûna giran bi giraniya giran

Berî niha li jor hate destnîşankirin ku hîpertansiyon bi gelemperî li nexweşên bi giraniya zêde tê dîtin. Ew tê zanîn ku her kîloyek zêde ya laşê zêde dibe sedema zêdekirina zexta xwînê bi 1-3 mm RT. Huner. Di heman demê de, normalîzasyona giran bi normalîzasyona tansiyona xwînê re dibe alîkar.

Bi tevlihevkirina hîpertansiyon û zêdegirtin, parêznasên parêz parêzek DASH pêşniyar dikin. Ew ti sînorkirinên girîng ên nuturî nahêle û ji ber vê yekê bi gelemperî bi hêsanî ji hêla nexweşan ve têne barkirin. Ji parêziyê tenê tenê derxînin:

  • alkol
  • qehwe
  • Ectionêkirin
  • şekir,
  • sodasên şîrîn
  • hilberên nîv-qedandî
  • goştê qaçax kişandin
  • goştên rûnê.

Di parêza rojane de ev e:

Severalend hefte carekê, hûn dikarin li ser menuê dişûştin, di şilavê an kevirên hişkkirî de (tercîh kirin bêyî lê zêde kirin rûn). Divê giraniya xizmetê ji 100-110 g zêde neke.

Wekî ku pratîkê destnîşan dike, parêza DASH li dijî hîpertansiyonê intracranial berbiçav e. Bi dîtina wê re, di nav nexweşan de qasî û giranbûna êrişên serêşî bi giranî kêm dibe.

Ji ber vê yekê, nexweşên ku şîreta DASH bişopînin çi ne? Menuya rojê ji bo roja:

  • taştê - porê zeytê şekir bi îsotên şil û şilek şilandî, enfeksiyonên şilavê,
  • xwarina - jelly fêkî
  • xwarina - salavkek ji sebzeyên teze, sêva masî, kûçikek kûçikê gûzê, hûrdekek nan fêkî, tevlihev,
  • şemiyê piştî nîvro - saladê fêkî,
  • firavîn - goştê birincê bi sebzeyan, di şîşikê de tê pijandin an di rûnê hêdî de rûnê bê rûn,
  • bi şev - yogurtê xwezayî bêyî additive.

Kîlogramê giraniya laşê ya bêhtir ji zêdebûna zexta xwînê bi 1-3 mm RT ve dibe alîkar. Huner. Di heman demê de, normalîzasyona giran bi normalîzasyona tansiyona xwînê re dibe alîkar.

Nexweşên bi hîpertansiyonê de bi parêzên bi kategorîk ve qedexeyek kalorî ya girîng heye. Wan navên pir, wek mînak, "Diet 800 kalorî", "Diet ji bo 5 rojan" û yên din. Ji ber naveroka kaloriya hindik, pergalên weha yên xwarinê ji we re dihêlin ku hûn di 3-7 rojan de çend kîloyên giran winda bikin, lê hûn nekarin wan fîzyolojîkî bang bikin. Laş ji ber malnişîniyê stresê dike, di encamê de ku mirov pîvaza bilind û rêjeya metabolê ye. Ji ber vê yekê, piştî vexwarinên bi vî rengî, kîloyên winda pir zûde vedigerin, û pir caran giranî ji parêzê pêşvetir dibe.

Divê parêza ji bo nexweşên giran zêde ne giran be jî ji ber ku ew ne demkî ye, lê dibe rêyek jiyanê, ji ber ku ew her gav xetera zêdebûna zextê dikin.

Em ji we re pêşkêş dikin ku vîdyoyek li ser mijara gotarê bibînin.

Taybetmendiyên parêz

Tansiyona xwînê ji ber sedemên cûrbecûr pêk tê. Di pir rewşan de, mekanîzmayên fîzolojîolojîk ên rêziknameyê gengaz dikin ku bandora faktorên provokasyonê yên ku rê li ber nîşanekan ve diçin vebikin. Lê digel dirêjbûna berbiçav, têkçûnek çêdibe, di encamê de ku berdewamiyek zêde li ser pîvanên arterîkî pêşve dibe.

Hîpertansiyon, nexweşiyek kronîk e. Nexweş ji ber giraniya zêde, bêhêziya laşî, nebatiya bêsînor, tevlîheviya avê-xwê ya xwerû, û hwd. Pir caran sedema sedema şekir şekir e - patholojiyek ku rê li xirabûna dewleta rezberên xwînê vedike. Bi gelemperî wêne ji hêla kolesterolê bilind di xwînê de tevlihev e.

Ji ber vê yekê, ji bilî dermanê dermankirinê, pêdivî ye ku parêzbesan parêza xwe biguhezînin. Wekî din, tevliheviyên giran çêdibe ku dikare bibe seqetiyê an mirinê.

Di parêza ji bo hîpertansiyonê armancên jêrîn hene:

  • Normalîzasyona leza xwînê,
  • Baştirkirina fonksiyonê ya pergala cardiovascular,
  • Xurtkirina pêvajoyên metabolîk,
  • Normalîzasyona giraniya laş,
  • Pêşîlêgirtina guhartinên atherosclerotic.

Di heman demê de, vexwarinê li dijî paşiya hîpertansiyonê pêdivî ye ku pêdiviyek fîzolojolojî ya pêkhateyên dermanî yên ku ji bo karanîna normal ya hemî organ û pergalan hewce dike, peyda bike. Bi taybetî, vîtamîn, mîneral, amino acîd, acîdên organîk, fêkiyan, proteînan, karbohîdartan, hwd.

Di parêza ji bo hîpertansiyonê kêm-carb û kêm-kalorî ye. Ev bandor bi sînorkirina vexwendina lîpîd û karbohîdartan ve tête bidest xistin. Naveroka rojane ya madeyên ji bo nexweşên bi şekir:

  1. 80-90 gram proteîn, ku ji% 50 jî jêderên cewherê heywanê ne.
  2. 70-80 gram rûn, ku sêyek wan jî cewherê nebatê ye.
  3. 300-300 gram karbohîdartan, ji wan 50 g ji madeyên hêsan vedigire.

Naveroka kaloriyê ya tevahiya xwarinên ku di rojê de têne vexwarinê ji 2400 kilocalory zêdetir tune. Heke nexweş nexweş e, hingê ew naveroka caloriyê bi 300-400 kêm dikin. Di qonaxa destpêkê ya hîpertansiyonê de, pêdivî ye ku nexweş pêdivî ye ku parêza hejmar 15 bi şopîne, ev yek jî sînordarbûna şekirê şekir vedigire. Bi qonaxên GB 2 û 3, xwarinek 10A tête pêşniyar kirin.

Gava ku di tîrêjê de ji bilî hîpertansiyonê, atherosclerosis heye, wê hingê ew li gorî Pevzner bi navgîniya 10C digirin.

Prensîbên gelemperî yên xwarina ji bo zexta giran

Di nexweşiyên dil û xweyên xwînê de, parêzek hîpertansiyonê armanc dike ku: zexta xwînê kêm bike û stabîl bike, pêşî li pêşkeftina tevliheviyên ciddî bigire - stûyê, enfeksa myocardial, û hwd. Nermaliya bijîjkî di nav xwarinê de qedexekirina xwê ye. Rojê pênc gram destûr didin. Ew ew ji bo çêkirina kulavê qet bikar nakin - ew xwarinên amade yên salixkirî zêde dikin.

Ev îsbat e ku heke hûn di menu de rûnê sifrê kêmtir bikin, ev yek dibe sedema kêmbûna girîng a tansiyona xwînê. Di heman demê de hewce ye ku xwarinên ku ji berê ve jî xwê ji tîrêlê têne derxistin jî were derxistin. Vana qurmik, marinade, goştê fêkiyan, penîr, salox vedigirin. Heke redkirina xwê zehf e, hingê hûn dikarin hilberek derman bikar bînin. Naha hûn dikarin xwê bi kêmbûna sodium% 30-65% bikirin. Heke hîpertansiyonê asta yekemîn, wê hingê pêdivî ye ku 65% xwê bigirin, di qonaxa duyemîn û sêyemîn de - 35%.

Pêdivî ye ku nav menu pêdivî ye ku mîqdarên pêwîst ên vîtamînan hene - retinol, tocopherol, ascorbic acid and mineral - potassium, calcium, magnesium, etc. û bi taybetî girîng e ku meriv koka potassiumê di xwînê de kontrol bike. Zanyar îdîa dikin ku têgihîna kalsiyûmê ya kêm di her temenê de kêmbûna tansiyona xwînê peyda dike. Hilberên ku di potassiumê de gelek dewlemend in hene: pîvaz, îsot, îsotên hişk, îsot, fêkiyên kef-kelandî.

Bi hîpertansiyoniya arterjîk re, pêdivî ye ku meriv prensîbên xwerû yên bi vî rengî bicîh bîne:

  • Magnesium xwedî taybetmendiya kêmbûna zextê ye, ji ber vê yekê pêdivî ye ku nexweşên hîpertansiyonê hilberên ku bi materyalê mîneral hatine çêkirin di menuê de bicîh bikin. Ew kale, gûzê mirîşkê, mirîşkê, avocados,
  • Bandora antihîpertensiyon ji hêla hêmana karnitîn ve tê peyda kirin. Ew di parêz û dairyanê de tê dîtin,
  • Nêzîkbûna hîpertansiyonê bi kêmbûna hêmanên wekî chromium û selenium ve girêdayî ye. Ew di goşt û mirîşkê de, rûnên tîrêjê û dewar de tê dîtin,
  • Ji bo ku hûn giraniya xwe winda bikin, divê hûn vexwarinên fêkiyên heywanan sînor bikin. Lê, ji ber ku laş hîn jî hewceyê lipidan e, hûn hewce ne ku masîra deryayê ya rûn rûn, tov, rûnê masî vexwin,
  • Tevlîhevbûna bi rejîma vexwarinê. Li hemberê kêmasiya tîrêjê, tengbûnek li ser lepên xwînê tê dîtin, ku zextek di xwînê de provoke dike. Rojek divê hûn herî kêm 1,500 ml ava vexwarinê vexwin, tevlî çay, ava şor, vexwarinên fêkî û hwd. Heke nexweşên hîpertansiyonel xwedî dîrokek têkçûna dil in, wê hingê hêjeya avê li 800-1000 ml kêm dibe.

Bi diyabetes û hîpertansiyonê ve, nayê pêşniyar kirin ku alkol vexwe. Mîqdara herî zêde ya ku destûr tê dayîn 20 ml ji jinan re û 40 ml alkolê ji bo cinsek bihêztir e. Li ser xetere û feydeyên alkolê gelek nêrînên dijber hene. Hinek bijîjkan îdia dikin ku mîqdarek piçûktir wê laşê bikêre, yên din jî bi kategorî dijî vexwarinê ne.

Di parêza hîpocholesterol de ji bo hîpertansiyonan, ji bo sînorkirina mîqdarên heywanan, derxistina xwarinên ku bi kolesterolê û karbohîdartên bi zûtirîn şûngirandî têne çêkirin, peyda dike.

Di nav menuê de hûn hewce ne ku xwarinê têkevin ku tê de gelek fêkiyên nebatî, asîdên rûnê polunsaturated û proteînên organîk hene.

Xwarin qedexe kirin

Hûn dikarin zextê ne tenê bi dermanan, lê di heman demê de bi xwarina rast jî kêm bikin. Divê nexweşên hîpertansiyonê pasteyên nû yên bi bingeha genim û fasûla rîxê, bermayên ji bîhnek û bîhnek pîvaz çêkirî bixwin. Qedexe ye ku bi goştên dewlemend bi goşt, masî û lawiran vexwin.

Xwarina goşt, dîk û bizinê (navmalîn), rûnê şekir, rûnê kulîlk û heywanan, gurçikan, leylikê, saloxan, sausages, xwarina goştxwar bi goşt, masî, sebze bi kategorî qedexe ye. Hûn dikarin bi naveroka rûnê sedî bilind a kavîra sor, masîlek xwê, mêş, rûn û şîr vexwarin.

Divê diyabetîkên bi hîpertansiyonê dev ji hemî cûreyên şekir berdin. Sugekir dikare bi navgînek şekirê xwezayî were vehewandin. Ji vexwarinên hûn nikarin qehwe, soda, çaya reş / kesk a bihêz, ava vexwarinên şîrîn vekin.

Tenduristek bi tansiyona kronîk a bilind bi karanîna xwarinên jêrîn qedexe dike:

  1. Tursles, sauerkraut.
  2. Bananas, rezber.
  3. Spînek, reş / reş ya reş.
  4. Mayonnaise, ketchup, tevî çêkirî-malê.

Di heman demê de, xwarinên bilez ên zerar ji menuê derxistin - potatîk, hamburger, hilberên nîv-qedandî.

Diabetîkan de jî tête şandin ku meriv nimûneya glycemîkî ya xwarinê, kolesterolê bistînin, ji ber ku ew xetera hypercholesterolemia ne.

Ez dikarim çi bixwim?

Belê hêsan e ku meriv bîra xwe bîne ka diyabeter dikarin bi hîpertansiyonê re çi bikin û çi nebe, ji ber vê yekê tê pêşniyar kirin ku navnîşa xwarinên qedexekirî û destûr çap bikin û wan li cîhekî razdar veşêrin. Di rastiyê de, ew dikare xuya bibe ku parêza GB pir hişk e, lê di rastiyê de ne wusa ye.

Nivînek parêzîn tête derxistina xwarinên zirardar ên ku bi negatîfî bandor li ser tansiyona xwînê û laşê wekî tevahî dike. Bê guman, ew tamxweş in, lê ji wan re feydeyek tune, tenê zirarê. Heke hûn nêzîkê parêza xwe rast bin, hûn dikarin menukarek çêtirîn û cûrbecûr biafirînin, ku di heman demê de desserts ji hilberên destûr.

Xwarinên destûr di hîpertansiyonê de bi fiber, vîtamîn û mîneralan ve têne dewlemend kirin. Ew riya dirûnê dagirtin, birçîbûnê direşînin, beşdarî giraniya kêmbûnê dibin, ku ji bo diyabetîkên celeb II girîng e.

Xwarinên jêrîn destûr têne:

  • Berhemên nan ji çîna yekem / duyemîn, lê di forma zuha de,
  • Bihur û tovê genim (çavkaniyek vîtamîna B, alîkariya kolesterolê zêde ji laşê dike),
  • Mezarên kêm-rûn - şîrê mûçikê, şorikê, goşt,
  • Masî kêm-fat (carp, pike),
  • Seafood çavkaniyek jodî ye - squid, shrimp, etc.,
  • Hilberên şîr û şîr-şîrê (tenê şekir an kêm rûn),
  • Hêkên mirîşkê (heftane 4 parçe),
  • Greens - parsley, dill, basil, lettuce,
  • Zucchini, pumpkin, artichoke Orşelîmê,
  • Cheese unsalted
  • Kulîlk û rûnê zeytê,
  • Piçika ​​vexwarinê
  • Fêkî û beranan (çavkaniya pectin),
  • Kîtaya citric, pelê bayê.

Berhemên ku têne diyar kirin gelek kalcium û magnezê hene. Ew hewce ne ku ji bo zexta xwînê bisekinin. Divê hûn ji şekirê dûr bigirin. Nexweşên hîpertansiyonê çêtir e ku bi karanîna stevia an şîrînkên synthetic bikar bînin.

Dema berhevkirina menuê, divê nexweşîyên kronîk ên din bêne hesibandin, nemaze di nav nexweşên pîr de, da ku ji ber tevliheviyan provokasyon nekin.

Vebijarkên menuya hîpertansiyon

Bi îdeal, pêdivî ye ku parêz ji hêla parêzvanek pispor û jêhatî ve were pêşve xistin. Pêdivî ye ku meriv ne tenê hebûna hîpertansiyonê arterîkî, lê di heman demê de nexweşiyên din jî digire - şekir, hypercholesterolemia, ulcerê gastrîkî. Di heman demê de li çalakiya motorê jî bigirin, hebûna / nebûna giraniyê, temen û faktorên din.

Nirxên bijîşkan pêşniyar dikin ku tavilê navnîşek ji bo hefteyekê pêk bînin. Ev dihêle hûn ne tenê rast bixwin, lê jî cihêreng jî bikin. Ji bo amadekirina parêz, divê hûn tabloyên ku di derheqê hilberên destûr de agahdariyê bikar bînin bikar bînin.

Wekî din sê xwarina bingehîn - taştê, şîv û şîv, çend sêwirên piştî nîvro hewce ne - snacks asta hestiya birçîbûnê, asta ku piraniya zêdebûnê kêm dike.

Optionsend vebijarkên menuê ji bo rojê:

  1. Vebijêrka yekem. Ji bo taştê, parçeyek piçûk a fîlekirî ya faşandî, vinaigrette bi rûnê zeytûnê û çayê qels bi kûrahkirî bi zêdebûna şekirê vezelandî. Wekî nanek, ava sêvê, îsota xanî, salad salix. Ji bo nanêr, xwarina bi sebzeyan, çîçek bi çîkolata goşt re, rehet li ser bingeha fêkiyên hişk. Ji bo firavînê, masîyên zexîreyê an birinc, orîlek steamed, salad salix. Ingîvîna şîvê ya sêvê - appleyên şekir. Ev dessert ji bo diyabetîkan ve tête pêşniyar kirin, ji ber ku apple apple glukoza xwînê kêm dike.
  2. Vebijarka duyemîn. Ji bo taştê, hebek hebî bi îsot, yek hêkek mirîşk, toastê rûn û çay. Ji bo xwarina goştê, şîva fêkî, ava sûkê û fêkiyek nan. Ji bo firavînê, şorba soranê bi pîvazê kedî, hûnerî û goştên bîhnfirehî, jelly bi bîskên bîhnxweş. Ji bo firavînê, fêkiyên genim û pîkotên pisîk, çay / kompost. Danê duyem fêkî kefir an fêkiyên bêhnxweş e.

Bi nêzîkatiya rast, hûn dikarin tendurist, tazî û cûrbecûr bixwin. Gelek hilberên ku ji bo vexwarinê li dijî paşînek şekir û hîpertansiyonê tê destûr kirin.

Êwazên xwarinê

Ji bo ku hûn xwarina yekem amade bikin - sêvê bi dumplings, hûn ê hewceyê pot, rûn, 2 hêkên mirîşkê, rûnê, şîrê kêm-rûnê, parsley, dill, potato, carrot. Pêşîn, brîna baxçê amade bikin, paşê potatan zêde bikin. Butter di nav panek de rûn bikin, bi wî re hêkek zer, şîrê zêde bikin. Mudaxele kirin. Dûv re di nav gûzê de derxînin da ku girseyek hevgirtî ya viscous bistînin. Girseya encamek bi tebaxek mîzê şilandî tê kom kirin û ji bo birûskek kûçik tê şandin. Berî ku xizmet bike, giyayên teze li ser pîvanê zêde bikin.

Ji bo amadekirina qutikên mirîşkê, hûn ê hewcedarê şivika mûçikê, îsotê, serî, çend heb kincên qehweyî, hûrbûrikek piçûk nan nan û 1 hêkek mirîşkê bigirin. Kincê di nav goştê kuncî de bikişînin - di nav pişkek goşt de an di nav blender de. Nanê rûnî di nav wê de zêde bikin, di nav hêkê de bixeniqînin, qul û pîvazan bi çapê derbas bikin. 5-7 hûrdeman goştê kefî dişoxînin. Piştre bîhnfirehiyên piçûk ava bikin.

Rêbaza amadekirinê: an di fûqê de hatîye birîn an pijandin. Di rewşê paşîn de, kaxeza pargîdan li ser kaxezek hişk a hişk tête danîn, û kutikên hûrkirî têne danîn. Digel vê yekê, hûn dikarin sêsek domatîkê-xanîkî çêbikin. Tomato di nav avên hêşînayî de têne şilandin, pezilandî, hûrandî têne qeçandin û li ser germê piçûktir bi hûrguliyek piçûk ya nebatê re rûn. Berî ku xizmetê bike, kutikên rûnê ava kirin.

Recipesêwazên vexwarinê yên ji bo zexta giran û şekir 2:

  • Bi îsotên mêwî şilî. Ew ê her cûreyek çend appleyê bistîne. Uştin. Bi baldarî vekêşana "hat" qiloçê: li ku derê baqilî ye. Bi karanîna spî, piçek piçûk, tov derxe. Cheeseîçek rûnê kêm-rûnê de, bi navberek şekirê di nav kûpek cûda de tevlihev bikin. Grind baş. Pîvazek kûrek xalîç û çermek fêkîyên hişkkirî, wek îsotên hûrkirî û kewikan zêde bikin. Mêlên bi tevliheviya encam dagirtin, "kapê" ya ku berê rakiriye bikirtînin û di hincetê de bigirin heta nerm,
  • Carrot Pudding.Ji bo amadekirina rûnê hûn ê hewceyê karrotê, orîxanê, hêkên mirîşkê, rûnê, nan, nan û rûnê bîhnek bêhempa bidin. Pêşîn, hêşînahî heta nîv-pijandî tê pijandin. Li ser felqê (nermîn), kîvroşkan bişikînin, li ser agirê piçûktir bisekinin heta nerm bibin, oris zêde bikin. Girseya encama encam di blenderê de bikelînin. Piştî ku ew di hêkek de çikand, pîvazê rûnê, nanê bermî û lêvê kevçandî zêde bikin. 40 hûrdeman bişon. Berî ku xizmetê bike, yogurtê bixe.

Nexweşiya klînîkî ya bi hîpertansiyoniya arterîkî divê rêyek jiyanek be. Ew alîkar dike ku zextê li asta rast bikin, ku pêşî li tevliheviyan digire. Wekî ku pratîkê destnîşan dike, xwarinê di nav xwarinên gelemperî de pêk tê, lewra ew ê neçar bimîne.

Toawa xwarina hîpertansiyonan bixwin di vîdyoyê de di vê gotarê de tête diyar kirin.

Dev Ji Rayi Xot