Li ser hate şandin 05.08.2018 bi Ella in Xemilandin

Hevalên hêja! Iro min hewildanek din heye ku meriv marimalleyan bikim. Min berê xwar kir, appleberry blueberry, îsotê, nan. Wext e ku meriv marshmallows çîkolata biceribîne. Tenê dixwazin du hewldanan binivîsin, teknolojî yek e. Di rewşa yekem de, min çîkolata tarî zêde kir û 1 hûrdeman şil kir.

Duyemîn ku min çîkolata şekir li komek ku jixwe hatî amadekirin zêde kir. Gent bi nermî bi spatula xilaf kirin. Min jê çêtir bi çîkolata şekir hez kir.

Shokofir (marshmallow)

Chokofir kêm-carb (marshmallow) - şîrîn, nerm, çerm, çîkok

Sermiyekan
Ji bo wafer: 30 g kokaçê, 30 g tovê berfê, 30 g erythritol, 2 teas gûzikên tovê zeytûnê, 30 g alamîyên zevî yên blanched, 10 g butona nerm, 100 ml avê.
Ji bo cream: 3 hêk, 30 ml avê, 60 g xylitol (şekir birch), 3 çarşefên gelatin, 3 tûpên avê.
Ji bo glaze: 150 g çîkolata bêyî şekirê zêde kirin.
Ji bo vê kêm-kîtaber têra malzemeyan li nêzî 10 choco-fêkiyan tête navandin.

1. Min waffles ji tixûbek kêm-carb derxistin.

2. Ji her waferê, li gorî mezinahiya şablonê, hûn dikarin ji 5 ber 7 wafleyan qul bikin. Vê bikin, ji bo nimûne, stackek, û kemek tûj, hûrgulkek piçûk hildin. Heke ji we qutiyek çêkirî ya pîvana rast hebe, hingê hûn dikarin wê bikar bînin. Pelikên piçûk ên bi kaxezek û kefek hişk birrînin .. Waffles for chocolates. Bi ser veqetandinê, her gav kesek heye ku bixwaze

3. Jelatin bi avê têra xwe sar vebirin, bila bihêlin.

4. Ji bo çerm, yolksan ji proteînan veqetînin, sê proteînan bi nav gûçikê vekişînin, lê ne zer in.

5. 30 ml avê di panikê de derxînin, xylitol zêde bikin û werin anîn. Min xilîtol ji bo krem ​​bikar anî, ji ber ku ew bi wê re hevaltiyek nermtir dide ji ya erythritol. Di heman demê de min dît ku erythritol li ser sarbûnê pir kûr diguherîne, û ev avahiya kristînal dikare di şokê de be. Paşê piştî şûştinê, hêdî hêdî xylitol avêtin nav proteînan. Proteînê bi qasî 1 hûrdeman bikişînin, heya ku gorek bêtir an kêmtir germ kirin. Di xilîtolê de rûnê germê de bişon

6. Gelatin nermînkirî bixin nav tevgerek piçûk, bi sê hûrdûran avî germ bikin heya ku bixin. Dûv re wê hêdî bi proteîna birijî tevlihev bikin. Wekî xapînok, hûn dikarin şûna rengê spî ji xalîçek sor ê bikişînin - wê hingê dagirtin dê bibe şîn .Jelatinînek şîn reng dide rengê rengek rengîn.

7. Piştî ku kumişkirin, kremî divê tavilê were bikar anîn - ew ê hêsantir bike ku meriv jê derxe. Têxe selikê pasta bihurînin da ku pîvana pîvanê ji 2/3 pîvaza waferê be. Taştê bi kremî tijî bikin û kremê bixin nav waferên çêkirî de. Koma gîştê bikelînin .. Tenê çîkolata bes e. Berî ku marshmallows bi çîkolata werin veşartin, wan bixin nav sarincê.

Sermiyekan

• 30 g tirî
• 30 g birinc
• 30 g erythritol,
• 2 tîpên mêşên tovê zeytûnê,
• 30 g almanên axê şilandî,
• 10 g butikê nerm,
• 100 ml av.

• 3 hêk
• 30 ml avê
• 60 g xylitol (şekir birch),
• 3 şîşên gelatin
• 3 tîp avê.

• 150 g çîkolata bêyî şekirê zêde kirin.

Ji bo vê kêm-kîtaber têra malzemeyan li nêzî 10 choco-fêkiyan tête navandin.

Ew nêzîkî 30 hûrdeman digire ku merivan amade bike û çêbike. Ji bo pijandin û melkirinê - qasî 20 hûrdeman din.

How to make marshmallows kafe?

Hilberînerên qehwa tavilê li ser pakêtan pêşniyar dikin ku qehwe di nav ava kelandî de nekevin, pir kêmtir ku bikelînin. Heke hûn vê pêşniyarê nebêjin, dê tama tama qehweyî sibe, tûjtir be. Ango, heke em kehfikê li şorbê zêde bikin û şil bibin, dê tama marshmallows wek jinek şewitî bimîne.

Ji ber vê yekê, me hewl da ku qehweyê di nav potên rûnê germ de belav bikin.

Ji ber vê yekê, her tişt di rêzê de.

Em bi awayê herî gelemperî 125 g ji applesauce re amade dikin. Recipe ji applesauce, hûn dikarin lînkê bibînin.

Applesauce bi şekir re tevlihev bikin û agir bikin.

Ger em marshmallowsên berfê çêbikin, em wê zexmî çêdikin, lê ji ber ku em ji sêvên çêkirî applesauce amade dikin, hemî derew jixwe çûne, em tenê hewce ne ku şekirê biweşînin.

Kulîlkên mashedê xistin nav piyalekê û çend hûrdeman bikelînin. Pêdivî ye ku şekir bi tevahî belav bibe, û tevlihev dê qels bibe, pêlên mezin dê li ser rûyê erdê werin xuya kirin.

Kulîlkên pûçandî yên kûçandî bi şekirê têxin nav şûşê, ku hûn ê marshmallow bişon.

Di rûnê germê de, qehwe tavilê zêde bikin û heta ku nerm bibin tevlihev bibin. Potatîkên masîgiran li hev bikin da ku li germahiya odeyê sar bibin.

Potansiyonên masîgiran li germahiya odeyê bisekinin.

Pêdivî ye ku Marshmallows qirêj bibin, mîna marmalade.

Proteînê li rûnê sar bikin û bi tevlihevkirinê re hilweşînin, hêdî hêdî zêde bikin.

Ji bo ku hûn ji bo marshmallowsên navmalîn ên ku ji bo domdariya malê têne çêkirin potatîkên xwar bikin, ew ê 5-7 hûrdeman bigirin. Divê girse siviktir û pir aram bibe, şeklê xwe baş bihêle û ji çîçek dernekevê.

Ji bo marshmallows şûşeyek çêbikin.

Di warê teorîkî de, hûn dikarin dest bi xwarina şirikê bikin û marshmallows di heman demê de bikin, lê heke hûn bê ewle bin, pêvajoyan yek bi yek bikin.

Avê di stewpan de derxînin, agar-agar, şekir zêde bikin û li ser germê navîn bidin. Sîrikê bi kulmekê bînin.

Dê Agar-agar dest pê bike çalakkirin, û di vê derbarê de, dê girseyê di sûk û fûtan de zêde bibe, ev tiştek normal e. Piştî ku şirîn gij bû, pêdivî ye ku ew bi rengek spatulayê were aktîf kirin, bi vî awayî nehêle ku agar-agar li binî bimîne, lê bihevre têkilî bide.

Ji bo ku şorba marshmallow bigihîje qonaxa xwestinê, hûn hewce ne ku piştî şûnda 4-6 hûrdeman din li ser agir bihêlin. Ger hûn sîrikê ji scapula kêm bikin, û ew bi fûreyek ziravî ya zirav ve tê xistin, şorbe amade ye. Hûn dikarin vê rewşê di vê vîdyoyê de bibînin.

Syrapê germê amade di cih de di nav çalek piçûk de marşmelê tê rijandin, her tiştê ku bi nişka ve di nav mixer de ye digire.

Li ser girseyê heya 5 hûrdeman din bi lêdanê berdewam bikin.

Pêdivî ye ku Marshmallow şeklê xwe xweş bihêle, xweşik û gewre be.

Marshmallow di kulmek pastayê de bikin.

Nîvikên marshmallowan li ser kevirek rûnê ku bi perchment ve hatî veqetandin.

Bila marshmallow di 10-12 demjimêran de li germahiya odeyê rûne.

Nîvroyên xwe ji gewriyê veqetînin.

Marshmallows amadekirî yên bi baldarî dê bi hêsanî ji perşmentê dûr bikevin, derdorên hûrgulî yên berbiçav bihêlin. Heke parçeyên marê mezin ên marshmallow bimîne, ev yek dibêje ku marhmallow pir mûçe heye.

Marshmallow bi hevra rûn bikin û di nav şekirê birijînin de bisekinin. Pîvaz baş e ku were qulandin.

Ji bo çend hefte li marzemelên li navmalînek girtî dagirin.

Remember bîr bînin, marshallûyên nermalava wê, nermtir û hewa wê bin, bi demê re ew dendika xwe digire, bêtir dibe mîna dikanek.

Ji me re li ser Facebook, Twitter, VKontakte, Google+ an bi riya RSS re bişopînin da ku hûn bi nûçeyên dawî agahdar bin.

Sequence

1. 700 gramên appleyê bişînin, bi qehpikekê ve bikin. Sugarekirê zêde bikin û bikelînin, girseyê divê li ser xalîçeyek baş bigire. Di têkiliyê de bi foil vexwarinê û baş xweş bikin
   
2. Em av û agir tevlihev dikin, 30 hûrdeman bisekinin. Bihilî heta qirikê. Ya herî girîng ev e ku meriv bi gavî herikî. Ji ber ku agar pir zû tê hildan, wê hingê marsiyên we dê ne zehf bibin.
   
3. Heya şekir zêde bikin û bisekinin heya ku yaran çêbikin. Di vê demê de, gora fêkiyê bi nîv proteîn bihurînin. Piştre nîvê duyemîn a proteînê zêde bikin
   
4. Pêdivî ye ku girse di sûkê de baş bibe, bi baldarî şekirê zêde bike. Heya ku girseyê glover bibûbe bila dirêj nebe
   
5. Em çîkolakê di avbazek mîkrok an mîkrok de vedixwar. Bi nermî li ser girseyê û cîhê li perchment nav bikin
   
6. Em rojek didin da ku bi şekirê pîvazê sax bikin û biqelişînin
   
   
   

Nirxê rûnê

Nirxên nuturî nêzik in û ji 100 gî re xwarinek kêm-karbon têne destnîşan kirin.

Methodêwaza çêkirina xwarinê

Berhemên Wafer

Min waffles ji nav Hanuta recetek kêm-carb wergirt. Tenê cûdahiya di nav vê sîteyê de ev e ku min goştê vananê ji min derxist û kêmtir malzemeyên bikar anîn, ji ber ku ji bo serokên choco tu ne hewceyî gelek waffles.

Dê di derheqê 3-4 waferê de ji hêmanên ku li jor hatine destnîşan kirin derkevin.

Ji her waferê, bi mezinahiya şablonê ve girêdayî, hûn dikarin ji 5 ber 7 waffles birrînin. Vê bikin, ji bo nimûne, stackek, û kemek tûj, hûrgulkek piçûk hildin. Heke ji we qutiyek çêkirî ya pîvana rast hebe, hingê hûn dikarin wê bikar bînin.

Pelên piçûk ên bi pêlek û kûçikek hişk vebikin

Waffles for chocolates

Wekî ku ji bo scrapan, her gav kesek heye ku bixwaze che

Gelatin avêtin di ava sar de bi qasî sar, bila bihêlin.

Ji bo cream, yolksê ji proteînan veqetînin, sê proteînan bi nav gûzek vekişînin, lê ne tewandî. Yolks ji bo vê rezberê ne hewce ne, hûn dikarin ji wan re ji bo şîretek din bikar bînin an jî dema ku hûn tiştek çê bikin, hûn bi hêkên din re hev bikin.

Squirrels di fûşê de hilweşînin

Di nav pan de 30 ml avê bikelînin, xylitol zêde bikin û werin anîn. Min xilîtol ji bo krem ​​bikar anî, ji ber ku ew bi wê re hevaltiyek nermtir dide ji ya erythritol. Di heman demê de min dît ku erythritol li ser sarbûnê pir kûr diguherîne, û ev avahiya kristînal dikare di şokê de be.

Paşê piştî şûştinê, hêdî hêdî xylitol avêtin nav proteînan. Proteînê bi qasî 1 hûrdeman bikişînin, heya ku gorek bêtir an kêmtir germ kirin.

Di xilîtolê de rûnê germê de bişon

Gelatinî yên nermînîn di nav kûpek piçûktir de derxînin, bi sê hûrdûran avê sê heb germ bikin heta ku bixin. Dûv re wê hêdî bi proteîna birijî tevlihev bikin.

Wekî xapînok, hûn dikarin şûna rengê spî ji xalîçek sor derxînin - wê hingê dagirtin dê bibe şîn

Pink gelatin bi krem ​​rengê rengîn dide

Piştî ku kûçik tê de, pêdivî ye ku krem ​​yekser were bikar anîn - ew ê hêsantir bike ku meriv jê derxe.

Têxe selikê pasta bihurînin da ku pîvana pîvanê ji 2/3 pîvaza waferê be. Taştê bi kremî tijî bikin û kremê bixin nav waferên çêkirî de.

Tenê çîkolata winda ye

Berî ku marshmallows bi çîkolal dagirin, wan di nav sarincê de bixin.

Hêdî-hêdî çîkolakê di nav şûreyek avê de bişon. Marshmallows li ser çarşefek rûkal an tiştek mîna hev bikin û serê wan çîkolatîk bikin yek.

Marshmallows çîkolata

Tip: Heke hûn kaxezek baking di binê jêrîn de, hûn dikarin paşê hûrikên hişk ên çîkolakê berhev bikin, wê dîsa şuve bikin û bikar bînin.

Closeermbûna kulîlkên çîkolata-

Kaxezek piçûk bi bi kaxezê vexwarinê ve bikin û çîkolata li ser wê bidin berî ku çîkolîkan zexm bibe. Heke hûn wan hiştin ku hûn li ser refikê sar bibin, wê hîngê ew çêdikin, û hûn nekarin wan zerarê ji wan derxînin.

Chokofir di nav sarincokê de hilînin da ku wan nû bigirin. Di hişê xwe bigirin ku şokê şofofirê xilas nehatiye hilanîn, ji ber ku şekirê nabe.

Wan ji me re demek dirêj derewan nekirin û roja din wenda bûn